Paano at sa anong anyo ang gisantes sa diyabetis

Inaalok ka naming basahin ang artikulo sa paksa: "gisantes sa diyabetis" na may mga komento mula sa mga propesyonal. Kung nais mong magtanong o magsulat ng mga komento, madali mong gawin ito sa ibaba, pagkatapos ng artikulo. Tiyak na sasagutin ka ng aming espesyalista na endoprinologist.

Sa kasamaang palad, ang type 1 na diyabetis, sa karamihan ng mga kaso ng pangalawang uri, ay hindi magagaling. Gayunpaman, ang pasyente ay maaaring malaman na umiiral sa sakit na ito. Ngunit para dito kailangan niyang ganap na muling isaalang-alang ang kanyang pamumuhay.

Kaya, ang isa sa mga pangunahing sangkap ng kagalingan at kontrol ng asukal sa dugo para sa isang diyabetis ay isang diyeta. Samakatuwid, ang pang-araw-araw na menu ay dapat na punan ng malusog na pagkain na may kinakailangang balanse - protina, taba at karbohidrat.

Maraming mga pinagbawalan at pinapayagan na mga pagkain para sa type 2 at type 2 diabetes. Ang mga kapaki-pakinabang na pagkain na makakatulong na kontrolin ang iyong mga antas ng glucose sa dugo ay mga legume. Ngunit posible bang kumain ng mga gisantes sa diyabetis, kung paano ito kapaki-pakinabang at kung paano lutuin ito?

Ang produktong ito ay may mataas na halaga ng nutrisyon. Ang nilalaman ng calorie nito ay halos 300 kcal. Kasabay nito, ang mga berdeng gisantihan ay dumami sa iba't ibang mga bitamina - H, A, K, PP, E, B. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga elemento ng bakas tulad ng sodium, magnesium, yodo, iron, asupre, sink, klorin, boron, potasa, selenium at fluorine, at higit pang mga bihirang sangkap - nikel, molibdenum, titanium, vanadium at iba pa.

Gayundin sa komposisyon ng mga legume mayroong mga sumusunod na elemento:

1. almirol
2. polysaccharides
3. mga protina ng gulay
4. polyunsaturated fatty acid,
5. pandiyeta hibla.

Ang glycemic index ng mga gisantes, kung sariwa, ay limampung bawat 100 g ng produkto. At ang tuyong gisantes ay may napakababang GI ng 25 at 30 para sa mga chickpeas.Ang pea puree na niluto sa tubig ay may susunod na GI ng -25, at ang adobo na mga gisantes ay may 45.

Kapansin-pansin na ang ganitong uri ng bean ay may isang positibong pag-aari. Kaya, anuman ang iba't ibang mga gisantes at paraan ng paghahanda nito, binabawasan nito ang GI ng mga produktong natupok kasama nito.

Ang mga nakamamanghang yunit ng tinapay ay praktikal na hindi isinasaalang-alang. Ang katotohanan ay sa 7 tablespoons ng produkto ay naglalaman lamang ng 1 XE.

Ang insulin index ng mga gisantes ay mababa rin, halos kapareho ito ng glycemic index ng pea sinigang.

Kung patuloy kang kumakain ng mga gisantes sa type 2 diabetes mellitus, pagkatapos ay bumababa ang index ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay hindi nag-aambag sa pagpapakawala ng insulin, dahil sa kung saan ang glucose ay dahan-dahang hinihigop ng mga bituka.

Ang mga gisantes para sa diyabetis ay isang mapagkukunan ng protina, na maaaring maging isang kumpletong kapalit ng karne. Bilang karagdagan, inirerekumenda ng mga nutrisyunista ang paggamit ng produktong ito sapagkat madaling hinuhukay at hinuhukay, hindi katulad ng karne.

Bilang karagdagan, ang mga pagkaing pea ay dapat na natupok ng mga taong may diyabetis na naglalaro ng palakasan. Papayagan nito ang katawan na makayanan ang pag-load nang mas madali, dahil pinapabuti ng mga legume ang pagganap at saturate ang katawan na may enerhiya.

Sa type 2 diabetes, ang regular na paggamit ng mga gisantes ay magiging isang mahusay na stimulator ng aktibidad ng utak, at sa gayon ay pagpapabuti ng memorya. Gayundin ang mga pakinabang nito ay ang mga sumusunod:

• normalisasyon ng mga pag-andar ng mga organo ng pagtunaw,
• pagbabawas ng panganib sa kanser,
• mapupuksa ang heartburn,
• pagpapasigla ng mga proseso ng pagbabagong-buhay,
• pag-activate ng kaligtasan sa sakit at metabolismo,
• pag-iwas sa labis na katabaan,
• pinipigilan ang pagbuo ng pagkabigo sa puso at bato.

Sa kabila ng lahat ng mga positibong katangian, ang mga gisantes ay maaari ring makapinsala sa katawan ng isang diyabetis. Kaya, ang mga nagdurusa sa madalas na pagdurugo ay kailangang gamitin ito sa maliit na dami. Dagdag pa, sa kasong ito, ang de-latang mga gisantes o sinigang na niluto sa tubig, kanais-nais na pagsamahin sa dill o haras, na binabawasan ang pagbuo ng gas.

Gayundin, ang diyabetis at mga gisantes ay hindi katugma kung ang pasyente ay nasa katandaan. Hindi pa rin pinapayagan ang mga legumes na magamit para sa gout at habang nagpapasuso.

Ang katotohanan ay na sa komposisyon ng mga gisantes ay may mga purina na nagpapataas ng konsentrasyon ng uric acid. Bilang isang resulta, ang katawan nito ay nagsisimula upang maipon ang mga asing-gamot nito.

Gayundin, ang mga recipe para sa mga diyabetis na batay sa pea ay hindi dapat gamitin para sa urolithiasis, thrombophlebitis, cholecystitis at mga sakit sa bato.

Sa gayon, malinaw na ang mga taong may diyabetis ay kailangang kumunsulta sa isang doktor bago kumonsumo ng mga legume.

Anong mga uri ng mga gisantes ang kapaki-pakinabang para sa mga diabetes at kung paano kainin ang mga ito?

Halos lahat ng mga recipe para sa mga diabetes ay may kasamang tatlong uri ng mga gisantes - pagbabalat, cereal, asukal. Ang unang iba't ay ginagamit para sa pagluluto ng mga cereal, sopas at iba pang mga nilaga. Ginagamit din ito para sa pagpapanatili.

Maaari ding adobo ang mga gisantes ng utak, dahil mayroon itong matamis na lasa. Ngunit mas mahusay na lutuin ito, dahil mabilis itong pinapalambot. Maipapayo na gumamit ng sariwang mga gisantes, ngunit kung nais, maaari rin itong mapangalagaan.

Ang mga resipe para sa mga diabetes, kabilang ang mga gisantes, ay hindi palaging nauugnay sa pagluluto. Pagkatapos ng lahat, ang iba't ibang mga gamot na hypoglycemic ay maaaring ihanda mula sa mga legume.

Ang isang mahusay na anti-glycemic agent ay ang mga batang berdeng pods. 25 gramo ng hilaw na materyal, tinadtad ng kutsilyo, ibuhos ang isang litro ng tubig at lutuin ng tatlong oras.

Ang sabaw ay dapat na lasing sa anumang uri ng diyabetis, paghahati nito sa maraming mga dosis sa bawat araw. Ang tagal ng kurso ng paggamot ay halos isang buwan, ngunit mas mahusay na i-coordinate ito sa doktor upang maiwasan ang pagbuo ng insulin shock.

Gayundin, ang mga pasyente na may diyabetis ay pinapayagan na kumain ng hinog na berdeng mga gisantes, dahil ang mga ito ay mapagkukunan ng natural na protina. Ang isa pang kapaki-pakinabang na lunas para sa mga may mataas na asukal sa dugo ay magiging harina ng gisantes, na kung saan ay epektibo lalo na sa mga sakit ng mga binti. Dapat itong makuha bago kumain para sa ¼ kutsara.

Maaari ka ring kumain ng mga frozen na gisantes. Ito ay magiging kapaki-pakinabang lalo na sa taglamig at tagsibol, sa mga panahon ng kakulangan sa bitamina.

Kasabay nito, ipinapayong kumain ng mga legumes hindi lalampas sa isang pares ng mga araw pagkatapos mabili, dahil mabilis silang nawalan ng mga bitamina.

Kadalasan, ang pea sinigang ay ginagamit para sa diyabetis. Pagkatapos ng lahat, binabawasan ng mga gisantes ang asukal sa dugo. Samakatuwid, ang mga nasabing pinggan ay dapat kainin ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Pea porridge ay perpekto bilang isang hapunan para sa isang diyabetis.

Dapat din ubusin ang lugaw dahil naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na mineral at mga elemento ng bakas. Upang ihanda ito, dapat mo munang ibabad ang beans sa loob ng 8 oras.

Pagkatapos ang likido ay dapat na pinatuyo at ang mga gisantes ay dapat punan ng malinis, inasnan na tubig at ilagay sa kalan. Ang mga bean ay dapat na pinakuluan hanggang sa lumambot.

Susunod, ang pinakuluang sinigang ay pinukaw at pinalamig. Bilang karagdagan sa mashed patatas, maaari kang maghatid ng singaw o nilagang gulay. At upang masarap ang ulam, dapat mong gamitin ang natural na pampalasa, gulay o mantikilya.

Ang sinigang na Chickpea ay luto sa halos parehong paraan tulad ng regular. Ngunit para sa aroma, ang mga lutong gisantes ay maaaring pupunan ng mga pampalasa tulad ng bawang, linga, lemon.

Ang mga resipe para sa mga diabetes ay madalas na kasama ang paggawa ng mga sopas. Para sa sinigang, gumamit ng mga nakapirming, sariwa o tuyo na mga prutas.

Mas mahusay na pakuluan ang sopas sa tubig, ngunit posible na lutuin ito sa sabaw na mababa ang taba. Sa kasong ito, pagkatapos kumukulo, ipinapayo na alisan ng tubig ang unang sabaw na ginamit, at pagkatapos ay ibuhos muli ang karne at lutuin ang sariwang sabaw.

Bilang karagdagan sa karne ng baka, ang mga sumusunod na sangkap ay kasama sa sopas:

Ang mga gisantes ay inilalagay sa sabaw, at kapag naluto ito, ang mga gulay tulad ng patatas, karot, sibuyas, at halaman ay idinagdag dito. Ngunit sa una sila ay nalinis, tinadtad at pinirito sa mantikilya, na gagawing hindi lamang malusog ang ulam, ngunit puspos din.

Gayundin, ang mga recipe para sa mga diabetes ay madalas na kumulo sa paggawa ng mabangong sup na sup mula sa pinakuluang beans. Hindi na kailangang gumamit ng karne, na gumagawa ng ulam na ito ng isang mahusay na solusyon para sa mga vegetarian.

Maaaring isama ng sopas ang anumang mga gulay. Ang pangunahing bagay ay magkasya silang magkasama. Halimbawa, broccoli, leek, sweet before, patatas, karot, zucchini.

Ngunit hindi lamang sinigang at sopas ng pea para sa isang diyabetis ay magiging kapaki-pakinabang. Gayundin, ang iba't ibang mga legumes ay maaaring lutuin hindi lamang sa tubig, kundi pati na rin steamed, o kahit na inihurnong sa isang oven na may langis ng oliba, luya at toyo.

Tulad ng nakikita natin sa tanong kung posible ang mga gisantes sa diabetes, karamihan sa mga doktor at nutrisyunista ay nagbibigay ng isang nagpapatunay na sagot. Ngunit lamang kung walang mga contraindications na inilarawan sa itaas.

Ang mga benepisyo ng sinigang na pea at pea para sa isang diyabetis ay inilarawan ng isang dalubhasa sa video sa artikulong ito.

Mabuti bang kumain ng mga gisantes, sinigang at sopas mula dito para sa diyabetis?

Ang Pea sa Russia ay palaging isang paboritong produkto. Mula dito gumawa sila ng pansit at sopas, sinigang at isang pagpuno para sa mga pie.

At ngayon ang halaman na ito ay minamahal ng mga lutuin ng buong mundo. Ito ay kilala na ang tamang nutrisyon ay ang pinakamahalagang kinakailangan sa paggamot ng sakit sa asukal.

Ang katas para sa diyabetis ay nakakatugon sa kondisyong ito at tulad lamang ng isang nakapagpapalusog at masarap na halaman ng bean.

Ang mga gisantes ay madalas na kasama sa diyeta, sapagkat natutugunan nito ang pangunahing kinakailangan - upang maiwasan ang hyperglycemia dahil sa kakayahang dahan-dahang masira ang mga karbohidrat.

Ang halaman ay may isang maliit na nilalaman ng calorie, na 80 Kcal bawat 100 g (para sa isang sariwang produkto). Ang nasabing pea ay may isang GI na 30.

Ngunit sa tuyo na form, ang glycemic index ng halaman ay tumataas sa 35 na yunit. Kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng produkto ay nagdaragdag din - 300 Kcal. Samakatuwid, ang isang diyeta sa diyabetis ay bihirang isama ang pinatuyong mga gisantes. Ang parehong napupunta para sa de-latang produkto. Dahil sa mataas na paggamit ng calorie, dapat na limitado ang paggamit nito.

Siyempre, ang mga sariwang mga gisantes ay kapaki-pakinabang. Ang mababang halaga ng GI ay ginagawang mandatory ng halaman na ito para sa pagsasama sa isang therapeutic diet. Ang mga gisantes, na may mga hibla at polysaccharides, ay tumutulong sa mga bituka na dahan-dahang sumipsip ng monosaccharides mula sa nasirang down na karbohidrat, at ito ay napakahalaga sa diyabetis.

Ang nasabing kinatawan ng mga legume, tulad ng mga gisantes, ay may magkakaibang sangkap na bitamina at mineral, kabilang ang:

• bitamina B, A at E,
• bakal at aluminyo, titan,
• starch at fatty acid,
• asupre, molibdenum at nikel, iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento.

Ang natatanging komposisyon ng kemikal ay nagpapahintulot sa mga gisantes:

• mas mababang kolesterol
• gawing normal ang metabolismo ng taba,
• pagbutihin ang bituka flora
• maiwasan ang kakulangan sa bitamina,
• maiwasan ang glycemia,
• bawasan ang panganib ng iba't ibang mga oncologies,
• ang arginine sa halaman ay magkapareho sa pagkilos ng insulin.

Samakatuwid, ang pagkain ng mga gisantes para sa mga diyabetis ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang produktong ito ay lubos na kasiya-siya. At ang pagkakaroon ng magnesium at bitamina B sa loob nito ay nagpapatahimik sa sistema ng nerbiyos. Ang kanilang kakulangan sa katawan ay nagdudulot ng kahinaan at mahinang pagtulog.

Ang mga gisantes ay may matamis na panlasa, na magpapabuti sa kalagayan ng pasyente.Mga ad-mob-1

Ang mga gisantes ay ang pinaka-karaniwang uri ng ani ng bean. Kinakailangan upang makilala ang mga ganitong uri ng mga gisantes tulad ng:

• asukal. Maaari itong kainin sa isang maagang yugto ng pagkahinog. Ang mga flaps ay nakakain din,
• pagbabalat. Ang ganitong uri ng pod ay hindi nakakain dahil sa higpit.

Ang mga batang unripe peas ay tinawag na "gisantes." Kinakain ito ng sariwa (na mas kanais-nais) o sa anyo ng de-latang pagkain. Ang pinaka masarap na mga gisantes ay nakolekta sa ika-10 (pagkatapos ng pamumulaklak) na araw.

Ang mga pods ng halaman ay makatas at berde, napaka malambot. Sa loob - hindi pa nahinog na maliit na mga gisantes. Sa diyabetis, ito ang pinakamahusay na pagpipilian. Kumain nang ganap ang isang gisantes na may isang pod. Dagdag pa, ang mga halaman ay inani sa ika-15 araw. Sa panahong ito, naglalaman ang mga gisantes ng maximum na nilalaman ng asukal. Kung mas mahaba ang isang halaman, mas maraming starch ang naiipon sa loob nito.

Hiwalay, nagkakahalaga ng pagbanggit sa iba't ibang utak. Ang pangalang ito ay ibinigay sa mga gisantes dahil sa pagkalot ng mga butil sa panahon ng pagpapatayo o sa pagtatapos ng pagkahinog. Napakaliit na almirol sa iba't ibang ito, at ang lasa ay ang pinakamahusay - matamis. Ang mga de-latang cereal na gisantes ay ang pinakamahusay, ginagamit ito para sa mga salad o bilang isang side dish. Maaari mong idagdag ang mga ito sa sopas, ngunit hindi ka dapat magluto.

Kapag bumili ng isang de-latang produkto, maingat na pag-aralan ang komposisyon nito. Piliin ang isa kung saan mayroong isang inskripsyon: "mula sa mga uri ng utak."

Ang pagbabalat ng mga gisantes para sa diyabetis ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ito ay lubos na starchy at high-calorie.

Nakolekta ang legume kapag naabot ng mga butil ang ninanais, sa halip malaking sukat. Ang Flour at cereal ay ginawa mula sa naturang mga gisantes; sila ay prilyo o ibinebenta nang buo. Madalas na ginagamit para sa canning.

Ang mga sprouted peas ay isang mahusay na suplemento sa nutrisyon. Ito ay isang butil mula sa kung saan lumago ang isang berdeng shoot. Marami itong protina at hibla, maraming mga elemento ng bakas. Ang ganitong mga sprout ay mas mahusay na nasisipsip.

Sa diyabetis, ang mga sprouted peas ay palakasin ang immune system at mabawasan ang panganib ng atherosclerosis. Dapat lamang kainin ang hilaw na sprout. Maaari mong idagdag ang mga ito sa mga salad na palakain sa diyeta. Ang paggamit ng produktong ito sa kaso ng sakit sa asukal ay dapat sumang-ayon sa isang doktor.ads-mob-2

Sa pamamagitan ng biological na halaga, lumampas ito sa karaniwang puting harina para sa amin ng higit sa 2 beses. Ang pea flour ay binabawasan ang GI ng mga produkto na kung saan ito ay luto, na nangangahulugang lumalaban ito sa labis na katabaan. Ito ay ipinahiwatig sa diyabetis bilang isang anti-sclerotic na gamot, at sa mga tuntunin ng protina maaari itong makipagkumpitensya sa karne.

Pea flour ay isang pandiyeta produkto, dahil:

• pinalalaki ang kaligtasan sa sakit
• nahihirapan sa labis na katabaan
• pinipigilan ang hypertension
• kumikilos nang maayos sa kalamnan ng puso
• nagpapababa ng kolesterol
• naglalaman ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan: threonine at lysine,
• Ang pyridoxine bitamina B6 ay nakakatulong na masira ang mga amino acid,
• selenium sa komposisyon ng produkto ay may mga katangian ng antioxidant, at ang protina ay perpektong hinihigop,
• nagsisilbing isang prophylaxis ng mga endocrine pathologies bilang bahagi ng isang diyeta,
• ang hibla ay nag-normalize ng pagpapaandar ng bituka.

Anumang diyabetis na ulam ay dapat matugunan ang pangunahing kondisyon - upang maging mababang glycemic. Ang isang sopas na sopas sa kasong ito ay umaangkop nang perpekto.

Upang gawing kapaki-pakinabang ang sopas ng gisantes para sa diyabetis, mahalaga na sumunod sa sumusunod na algorithm para sa paghahanda nito:

• Ang mga sariwang gisantes ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Pinapayagan din ang isang tuyong produkto sa panahon ng pagluluto, ngunit hindi gaanong pakinabang.
• mas mabuti ang sabaw. Mahalagang alisan ng tubig ang unang tubig mula sa karne, at naghanda ng sopas sa pangalawang tubig,
• magdagdag ng sibuyas, bawang at karot sa sabaw. Mas mainam na huwag magprito ng mga gulay, at palitan ang mga patatas na broccoli,
• ang manok o pabo ay angkop para sa pagpipilian sa karne. Inihahanda din nila ang ulam sa pangalawang sabaw,
• kung ang sopas ay gulay (vegetarian) para sa base, mabuti na gumamit ng leek at repolyo.

Ang mga gisantes (sariwa) ay kinuha sa rate ng 1 baso bawat litro ng tubig. Ang tuyong produkto ay nababad sa loob ng 1-2 oras, at pagkatapos ay pinakuluan ng karne (mga 1 oras). Ang pinakamahusay na pagkakapare-pareho ng sopas ay nasa anyo ng mga mashed na patatas. Ang asin sa sabaw ay dapat na isang minimum na dami. Ang pagdaragdag ng sariwa o tuyo na mga halamang gamot ay magbibigay sa lasa ng pinggan at mapanatili ang mga pakinabang nito .ads-mob-1

Ito ay isang napaka-nakapagpapalusog na pagkain. Ito ay medyo simple upang maghanda at may isang mababang GI (kung ang mga gisantes ay sariwa), na ang dahilan kung bakit inirerekomenda para sa nutrisyon ng diabetes.

Kung tuyo ang beans, babad na babad ito ng 10 oras. Pagkatapos ay ang tubig ay pinatuyo. Marami itong alikabok at nakakapinsalang sangkap. Ang mga hugasan na mga gisantes ay nagiging malinis at malambot.

Pea lugaw sa isang palayok

Ang proseso ng paggawa ng sinigang ay napaka-simple. Ang mga bean ay pinakuluan sa tubig hanggang sa ganap na luto. Ang ulam ay maaaring magkaroon ng lasa ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Ang porridge ng pea ay hindi inirerekomenda na kumain kasama ang mga produktong karne.

Ang kumbinasyon na ito ay masyadong "mabigat" para sa mga diabetes at humahantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang asin ay isang mabuting kahalili ng bawang o halamang gamot. Ang sinigang para sa diyabetis ay mas mahusay na kumain ng hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo. Bawasan nito ang pangangailangan ng pasyente para sa insulin.

Ang mga berdeng gisantes ay mas mahusay na kumain ng sariwa. Sa pagkahinog ng gatas, ginagamit din ang mga pods. Ang bean na ito ay mayaman sa protina, ginagawa itong alternatibo sa karne.

Sa diyabetis, ang harina ng pea ay kapaki-pakinabang din. Kailangan mong dalhin ito para sa 1/2 tsp. bago ang bawat pagkain. Ang mga tuldok ng Polka ay nagpahiram nang mabuti sa kanilang sarili sa pagyeyelo, kaya upang gamutin ang iyong sarili sa isang sariwang produkto sa taglamig, dapat mong ihanda ito para sa hinaharap.

Ang mga dry pea ay angkop para sa paggawa ng mga sopas at cereal. Ito ay magiging masarap:

Ang diyabetis ay madalas na interesado sa tanong: posible bang kumain ng beans araw-araw? Ang isang tiyak na sagot ay hindi umiiral, dahil ang sakit sa asukal ay madalas na nauugnay sa mga magkakasunod na mga pathologies, na maaaring maging dahilan para sa paghihigpit o kahit na kumpletong pagbubukod ng mga gisantes mula sa diyeta ng isang diyabetis. Ang payo ng isang endocrinologist ay mahalaga dito .ads-mob-2

Kadalasan, ang mga berdeng gisantes ay nagdudulot ng pamumulaklak. Samakatuwid, ang mga diabetes na may mga problema sa gastrointestinal ay dapat kumain ng mas madalas.

mga ad-pc-3Ang mga gisantes ay may contraindications:

Sa kaso ng asukal na sakit, mahalaga na subaybayan ang rate ng pagkonsumo ng pea bawat araw at hindi lalampas ito.

Ang sobrang pagkain ng produkto ay naghihikayat ng gout at magkasanib na sakit dahil sa akumulasyon ng uric acid sa kanila.

Tungkol sa mga pakinabang ng mga gisantes at gisantes na pea para sa mga may diyabetis sa video:

Ang katas ng diabetes ay hindi maikakaila na mga kalamangan - pinoprotektahan nito ang mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol at makabuluhang nagpapababa ng mga antas ng asukal. Pinapabuti nito ang mga proseso ng metabolic sa katawan na humina ng sakit at positibong nakakaapekto sa gawain nito sa kabuuan. Ngunit ang mga gisantes ay hindi maaaring palitan ang therapy sa droga. Siya ay isang mahusay na karagdagan sa pangunahing paggamot.

1. 
   Fadeeva, Anastasia Diabetes. Pag-iwas, paggamot, nutrisyon / Anastasia Fadeeva. - M .: Peter, 2011 .-- 176 p.
2. 
   Gurvich, Mikhail Diet para sa diyabetis / Mikhail Gurvich. - M .: GEOTAR-Media, 2006. - 288 p.
3. 
   Mga karamdaman ng metabolismo ng calcium, Medicine - M., 2013. - 336 p.

Ipaalam ko sa aking sarili. Ang pangalan ko ay Elena. Nagtatrabaho ako bilang isang endocrinologist nang higit sa 10 taon. Naniniwala ako na ako ay kasalukuyang propesyonal sa aking larangan at nais kong tulungan ang lahat ng mga bisita sa site upang malutas ang kumplikado at hindi ganoong mga gawain. Ang lahat ng mga materyales para sa site ay nakolekta at maingat na naproseso upang maiparating ang lahat hangga't maaari sa lahat ng kinakailangang impormasyon. Bago ilapat kung ano ang inilarawan sa site, dapat kang palaging kumunsulta sa mga espesyalista.

Paano pumili ng tama

Ang mga gisantes ay ibinebenta sa tuyo, sariwa, lupa at de-latang form. Upang gawing masarap ang ulam, ang produkto ay pinakuluan at nalulugod sa hitsura nito, kailangan mong malaman kung paano ito pipiliin nang tama.

Kapag bumili ng sariwang mga gisantes ay bigyang pansin ang hitsura. Ang mga gisantes ay dapat na parehong laki at kulay. Kung dilaw ang mga ito, hindi mo dapat kunin ito. Ang isang mahusay na produkto ay walang depekto, hindi basa, walang kondensyon sa pakete, walang plaka at dumi.

Kapag pumipili ng tuyo na mabuti siyasatin ang package. Ang kahalumigmigan ay dapat na wala, mayroong isang maliit na almirol sa ilalim, ang kulay ay gaanong dilaw. Ang mga madilim na gisantes ay masama.

Kapag bumili ng de-latang produkto, kalugin ang garapon. Kung ang tunog ay mapurol, pagkatapos ay hindi naka-save ang tagagawa sa mga hilaw na materyales. Kung gurgling, mas maraming tubig kaysa sa mga gisantes. Kumuha ng isang baso na garapon, sa isang lata ay madalas na nagbebenta ng layaw.

Sa ilalim ng mga lalagyan ng baso, ang isang maliit na almirol ay maaaring naroroon. Kung maraming starch, ang mga hilaw na materyales ay overripe, hindi ito nagkakahalaga ng paggamit sa diyabetis. Ang mga gisantes mismo ay berde, dilaw at kayumanggi ay hindi dapat.

Laging makita ang petsa ng pag-expire kapag bumili ng mga gisantes sa isang pakete at isang garapon. Kung wala lang doon, itabi ito at hanapin ang petsa ng paglabas. Ang petsa ng tagagawa ay palaging naka-print na may tinta.

Mula sa mga gisantes, maaari kang magluto ng maraming masarap na pinggan na hindi nangangailangan ng paggamit ng maraming mga teknolohiya.

Ang mga gisantes ay kapaki-pakinabang sa anumang anyo, pinakuluang, nilaga at inihurnong.

Ang pagkakapare-pareho ay kahawig ng sinigang na pea, ngunit may maselan at mas kasiya-siyang lasa.

Para sa 4 na servings kakailanganin mo:

• 600 gr peas,
• 200 gr linga
• 2 lemon
• 6 cloves ng bawang,
• 8 tbsp. l langis ng oliba
• 2 tasa malamig na tubig
• pampalasa sa panlasa (asin, ground black pepper, coriander, turmeric).

1. Ibuhos ang mga gisantes para sa 12 oras na may malamig na tubig. Baguhin ang tubig ng 2 beses.
2. Magluto ng 1.5 oras.
3. Fry sesame sa isang dry pan para sa 2 minuto, magdagdag ng 4 tsp. langis, lemon juice at malamig na tubig. Talunin gamit ang isang blender.
4. Alisan ng tubig ang tubig mula sa pinakuluang mga gisantes sa isang hiwalay na lalagyan. Mash, unti-unting idagdag ang i-paste at ang natitirang pampalasa. Upang gawing mas malambot, magdagdag ng sabaw at lemon juice sa dulo.

Bago maghatid, palamutihan ng mga halamang gamot o granada.

Ang ulam ay angkop para sa mga vegetarian, mga tao sa pag-aayuno at sa mga ipinapakita sa pagkain sa pagkain. Ang mga dosis ay mga pancake na may pampalasa. Pagbutihin ang panunaw at ang pagsipsip ng mga sustansya.

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo:

• 0.5 tasa na harina ng wholemeal (mas mabuti ang kanin),
• ¼ tasa ng mga gisantes,
• 200 ML ng tubig
• 1 tsp turmerik, mustasa, lupa pulang paminta at buto ng kumin.

1. Ang mga gisantes ay nababad sa 8 oras sa malamig na tubig. Kapag ito ay naging malambot, palitan ang tubig at gilingin ito sa pinalamig na patatas.
2. Magdagdag ng harina ng bigas, asin at pampalasa. Mag-iwan sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang oras.
3. Grasa ang kawali gamit ang langis. Ibuhos ang 3-4 tbsp. l kuwarta, magprito sa magkabilang panig.

Ang handa na pancake ay pinagsama. Naihatid sa isang salad ng mga sariwang gulay. Palamutihan ng perehil, dill at iwisik kasama ang lemon juice.

Contraindications

Ang mga berdeng gisantes ay nakakapinsala para sa mga sakit sa bituka at may pagkahilig sa flatulence. Sa kasong ito, ang paggamit nito ay dapat na limitado, hindi na kailangang tumanggi. Maaari kang kumain kasama ang dill o haras, neutralisahin nila ang epekto ng anumang mga legume, binabawasan ang pagbuo ng gas.

Sa pag-iingat ay dapat kainin sa panahon ng pagbubuntis at mga babaeng nagpapasuso. Maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw, matinding pagdurugo.

Ito ay kontraindikado upang isama sa diyeta na may kapansanan sa pag-andar ng mga bato at atay. Ang protina na nilalaman nito ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang at pagkawala ng buto, kaya hindi mo dapat pag-abuso ito. Inirerekomenda na gamitin sa anumang form na hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo.

Panoorin ang video: Nervous System Health. Six Tips To Strengthen The Nervous System (Nobyembre 2024).