Natutunaw ng choryoryy: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ginamit bilang kapalit ng kape, ang chicory ay nakikinabang sa katawan. Nagpapalakas ito at sa parehong oras ay tumutulong sa hindi pagkakatulog, tumutulong upang linisin ang atay at ang pag-agos ng apdo. Ang choryory ay naglalagay ng mga daluyan ng dugo, nagpapababa ng presyon ng dugo. Ang labis na dosis, hindi wastong paggamit ay nakakapinsala sa kalusugan.

Ano ang pakinabang ng chicory

Para sa paghahanda ng mga gamot, mas mahusay na gumamit ng ordinaryong chicory (cychorium intibus). Ang mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng mga cultivars (vitlouf, endive at iba pa) ay medyo nabawasan, kahit na sila ay masarap at naglalaman ng maraming bitamina C.

Ang Chicory ay kapaki-pakinabang para sa pagpapasigla ng mga proseso ng metabolic at aktibidad ng puso, pagpapabagal sa ritmo ng mga pag-ikot nito at pagtaas ng amplitude, pagbaba ng presyon ng dugo dahil sa vasodilating effect, at pag-normalize ang mga antas ng kolesterol.

Ang halaman ay ginagamit para sa sipon, tonsilitis, trangkaso, sakit sa paghinga, sakit ng ngipin.

Ang mga inuming mula sa isang kapaki-pakinabang na halaman ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng pancreatic, dagdagan ang antas ng hemoglobin sa dugo. Ang kakayahang magpababa ng mga antas ng glucose ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang, pag-iwas at paggamot sa diyabetis.

Ang mga komposisyon ng gamot mula sa mga dahon at ugat ng chicory ay nagpapabuti sa pag-andar ng atay, pagtaas ng daloy ng dugo at metabolismo dito, mayroong choleretic, diuretic, antimicrobial, anti-namumula.

Ang isang pagpapatahimik na epekto ay ginagamit para sa hindi pagkakatulog, na may neurosis at stress. Ang Chicory ay kapaki-pakinabang na pag-aari upang mapabuti ang kalooban, ibalik ang lakas at sigla.

Ang halaman ay may kapaki-pakinabang na epekto sa teroydeo glandula, may isang epekto ng thyrostatic, tumutulong upang makayanan ang thyrotoxicosis.

Ang mga recipe na may chicory ay nagpapabuti sa ganang kumain, pantunaw, sirain ang mga parasito sa bituka, puksain ang tibi, linisin ang mga bituka mula sa loob, at magkaroon ng banayad na laxative effect.

Ang halaman ay kapaki-pakinabang kapwa para sa independiyenteng paggamit, at sa pagsasama sa iba pang mga halaman, pinapabuti ang kanilang therapeutic effect. Ang tradisyonal na gamot ay gumagamit ng mga ugat ng chicory - mga decoction, mga pagbubuhos ay inihanda mula sa pulbos. Mga katangian ng gamot - sa sariwang juice, ang mga dahon ay idinagdag sa mga salad. Ang mga benepisyo sa kalusugan ay nagmumula sa sariwa o tuyo na mga tangkay.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory ay natutukoy ng mga biologically aktibong sangkap sa komposisyon:

  • Ang ugat ay naglalaman ng isang masa ng inulin (hanggang sa 60% dry weight), fructose, tannins at mga sangkap ng tarry.
  • Ang mga dahon ay mayaman sa bitamina B4 (choline), ito ay kapaki-pakinabang para sa atay, bato, utak.

Bilang bahagi ng karotina, bitamina C, bitamina B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (nicotinic acid), B5 (pantothenic acid), B9 (folic acid).

Ang halaman ay naglalaman ng sosa, potasa, mangganeso, kaltsyum, iron, posporus.

Ang inulin, na bahagi ng chicory, ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga nagdurusa sa diyabetis. Pinapalakas nito ang immune system, pinasisigla ang paglaki ng buto, na pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa kalansay, nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap sa katawan.

Ang choryory ay nagpapabuti sa panunaw, kapaki-pakinabang na microflora ng bituka, pinatataas ang populasyon nito, normalize ang metabolismo ng kolesterol. Ginagamit ang mga gamot na gamot para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, sa paggamot ng hepatitis B at C.

Inumin ng Chicory na Kape

Sa produksiyon ng industriya puro hugasan na ugat ay pinainit sa mga espesyal na tambol at pinirito. Ang pagkilos ng mataas na temperatura halos humihiwalay sa nilalaman ng inulin, bumubuo ng glucose at fructose - mga simpleng sugars na nagbibigay ng inuming isang matamis na aftertaste. Ang mga ugat ay nagbabago ng kulay, nagiging kayumanggi, malutong at mabango.

Sa ilalim ng impluwensya ng mainit na tubig, ang katas ay nakuha mula sa mga inihaw na ugat, at ang natapos na pulbos ay natuyo. Ito ay nananatiling maghurno ng instant chicory sa tubig na kumukulo - handa na ang kape.

Sa bahay ang mga ugat ay tuyo, unti-unting dalhin ang temperatura sa oven mula sa paunang + 50C hanggang + 180C.Ang pagiging handa ay nilagdaan ng isang ginintuang kayumanggi kulay at isang katangian ng aroma. Pagkatapos ng paglamig, ang mga ugat ay nasa lupa sa isang gilingan ng kape. Mag-imbak sa isang selyadong lalagyan sa isang madilim na lugar.

Para sa paghahanda ng isang inuming kape, ginagamit ang iba't ibang mga recipe:

  • Gumawa ng isang baso ng tubig na kumukulo 1 tsp. pulbos, igiit.

  1. Ibuhos ang pulbos na may malamig na tubig.
  2. Sa isang cezve sa mababang init, dalhin sa isang pigsa upang lumitaw ang isang katangian na sumbrero. Sa sandaling ang sumbrero ay nagsisimulang "huminga", hayaang cool ang kape sa loob ng 5 minuto.
  3. Dalhin sa isang pigsa sa mataas na init.
  4. Pilitin ang tapos na inumin, magdagdag ng asukal sa panlasa.

Kung sa una ay tila hindi pangkaraniwang ang lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting kape sa lupa.

Ang kape mula sa chicory ay kinokontrol ang aktibidad ng panunaw at mga bituka, ay tumutulong upang makayanan ang heartburn at paninigas ng dumi, na lalong mahalaga sa panahon ng pagbubuntis.

Upang mabawasan ang nakakapinsalang epekto ng tradisyonal na kape, kapaki-pakinabang na magdagdag ng chicory powder dito.

Mga sikat na recipe na may chicory

Pagpapabuti ng memorya, pansin:

  • Isang baso ng sabaw ng chicory root na may gatas at 1 tsp. pulot, sa pagtatapos ng pagkain ng isang mansanas.

Ito ay kapaki-pakinabang na gawin araw-araw sa mataas na intelektwal na stress at upang maalis ang pagkamayamutin.

Pagpapabuti ng pananaw (myopia, hyperopia):

  1. Paghaluin ang 8 bahagi karot na juice, 6 na bahagi celery juice, 3 bahagi chicory juice, 3 bahagi peras juice.

Kumuha ng isa o dalawang baso (250-500 ml) ng pinaghalong paggamot araw-araw para sa ilang buwan upang gawing normal ang pag-andar ng optic nerve at lens ng lens, at ibalik ang visual acuity.

Sakit ng ngipin:

  • Brew 1.s. instant chicory o tinadtad na ugat na may isang baso ng tubig na kumukulo, igiit ang 20-30 minuto sa isang selyadong lalagyan, hayaang lumamig ang pipi, pilay.

Mag-apply ng mainit upang banlawan ang iyong bibig na may matinding sakit ng ngipin.

Allergy:

  • Kapaki-pakinabang na kumuha ng 1-2 tasa ng oatmeal jelly na niluto sa isang sabaw ng chicory Roots araw-araw.

Sa mga kalalakihan.

Recipe 1. Ang Chicory ay kapaki-pakinabang para sa kawalan ng lakas:

  • Pakuluan ang mga karot hanggang sa kalahati na luto, kudkuran, ihalo ang 150g na may 1.s.l. pulot at 1 tsp putol na ugat.

Mayroong therapeutic na komposisyon araw-araw para sa dalawang buwan.

Recipe 2. Sa kaso ng napaaga bulalas, spermatorrhea (pagtatago ng isang maliit na halaga ng tamud sa dulo ng pag-ihi), upang mapabuti ang potency:

  • Gumalaw 1/2 tsp. Juice ng chicory at luya bulaklak.

Kumuha ng malambot na pinakuluang itlog at pulot araw-araw sa isang buwan.

Toxicosis sa panahon ng pagbubuntis:

  • Brew 1.s. dahon na may isang baso ng tubig na kumukulo.

Kumuha ng araw sa maliit na sips o 1/3 tasa bago kumain.

Paninigas ng dumi:

  • Brew 1 tsp. tinadtad na ugat 500ml na tubig na kumukulo, kumulo sa isang paliguan ng tubig ng 10 minuto, takpan nang mabuti, igiit, pilay.

Kumonsumo ng 1 tsp. mga buto ng flax na may isang mainit na sabaw ng pagpapagaling upang maibalik ang panunaw at pagpapadulas sa panahon ng paggalaw ng bituka.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory para sa depression, pagkawala ng lakas

Nerbiyos na pagkalungkot. Upang matanggal ang pagkapagod sa intelektuwal, pagbutihin ang kalooban, kumuha ng pagbubuhos:

  • Paghaluin ang pinatuyong mga bulaklak na chicory at lemon balm sa pantay na mga bahagi.
  • Ibuhos ang 500ml ng malamig na pinakuluang tubig 2s. pinaghalong, igiit ang 12 oras, pukawin paminsan-minsan, pilay.

Kumuha ng maliit na halaga sa buong araw.

Neurasthenia. Mabilis na pagkapagod, pagkamayamutin, mahirap mag-concentrate, upang makatiis ng isang maikling pang-intelektwal o pisikal na stress. Mahirap matulog, ang pagtulog ay hindi mapakali, kung bakit ang katawan ay hindi nagpapahinga, madalas na nakakagising, sa susunod na araw sa ulo ay ang kalungkutan, pagkawala ng lakas.

Ihanda ang komposisyon ng paggamot:

  • Brew 1 tsp. instant chicory na may isang baso ng tubig na kumukulo, igiit ang 15 minuto sa isang selyadong lalagyan, pilay.

Kumuha sa araw.

Pangkalahatang epekto ng pagpapalakas. Ihanda ang chicory tincture:

  1. Grind ang ugat sa gilingan ng kape.
  2. Ibuhos ang 100ml ng alkohol 70% ng lakas ng 1s.l., malapit nang mahigpit.
  3. Ipilit ang isang linggo sa isang madilim, cool na lugar, iling araw-araw, pilay.

Kumuha ng 25 patak bawat 1/3 tasa ng tubig 3-4 beses sa isang araw.

Chicory para sa mga sipon, ubo, brongkitis

Flu, colds:

  • Brew 1/2 tsp.instant chicory at motherwort herbs na may isang baso ng tubig na kumukulo, igiit, pilay.

Kumuha ng 1/3 tasa sa araw bago kumain.

Sinusitis:

  1. Brew 5g ng tinadtad na ugat o instant chicory 1/4 tasa ng tubig na kumukulo, dalhin sa isang pigsa.
  2. Ipilit ang 2 araw sa isang selyadong lalagyan, pilay, magdagdag ng pinakuluang tubig sa 1/4 tasa.

I-install ang 2 patak sa bawat butas ng ilong hanggang sa 5 beses sa isang araw, ang kurso ng paggamot ay dalawang linggo.

Gargling:

  1. Brew 20g ng mga ugat na may isang baso ng tubig na kumukulo, igiit, pilay.
  2. Magdagdag ng juice na nakuha mula sa isang medium-sized na ulo ng bawang, o isang kutsara ng mga dahon ng eucalyptus.

Gargle mainit-init tuwing kalahating oras.

Matapos ang bawat oras, kumuha ng 1s.l. komposisyon:

  • sa 1/4 tasa ng chicory infusion idagdag ang juice ng isang clove ng bawang.

Bronchitis, ubo.

  1. Gumiling sa isang gilingan ng karne ng 2-3s. L. mga pasas, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, magdagdag ng 1s.l. chicory.
  2. Kumulo sa loob ng 10 minuto, hayaan ang cool, pilay.

Kumuha ng honey sa isang mainit-init na form sa buong araw. Araw-araw upang magluto ng isang sariwang pagbubuhos.

  • Gumalaw ng 3 bahagi ng chicory Roots, 2 bahagi ng mga ugat ng marshmallow.
  • Brew sa isang thermos 2s.l. halo ng 500 ML ng tubig na kumukulo, igiit ang 7-8 na oras, pilay.

Kumuha para sa paggamot ng ubo sa isang baso sa buong araw.

Ang mga pakinabang ng chicory para sa tiyan, bituka, atay, pantog

Ang halaman ay kapaki-pakinabang na pag-aari upang matanggal ang mga nakakapinsalang sangkap sa katawan - pangunahin mula sa atay, bato. Ginagamit ito para sa pamamaga ng mauhog lamad ng tiyan, bituka, apdo. Pinapaganda ng Chicory ang panunaw at gana.

Gastitis:

  • Brew 2.s. mga ugat na may isang baso ng tubig na kumukulo, kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto, pilay, magdagdag ng tubig sa isang dami ng 250 ml.

Kumuha ng 1/3 tasa ng mainit na 15 minuto bago kumain.

Sakit sa atay.

  1. Hugasan at gilingin ang halaman (ugat, dahon, tangkay), magluto 2s. 500ml na tubig na kumukulo, kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto, hayaan ang cool, alisan ng tubig.
  2. Magdagdag ng 2s.s. pulot at 1 tsp suka ng prutas.

Kumuha ng kalahating tasa ng 2-3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.

  • Grate ang ugat, kumuha ng juice.

Kumuha ng 1 tsp. bago kumain.

Recipe 3. Ang Chicory ay kapaki-pakinabang na pag-aari upang pasiglahin ang pagbuo ng apdo, alisin ang pagwawalang-kilos sa atay, pagalingin ito ng pinsala sa alkohol:

  • Brew 2.s. durog na ugat 1 litro ng tubig na kumukulo, kumulo sa isang enameled mangkok sa mababang init para sa 20 minuto, igiit ang kalahating oras, pilay.

Kumuha ng kalahating baso sa pagitan ng pagkain. Ginagamot ng tatlong o higit pang buwan.

Cholagogue:

  • Ibuhos ang 1 tsp. tinadtad na mga ugat na may isang baso ng malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa, igiit ang kalahating oras sa isang selyadong lalagyan, pilay.

Kumuha ng 1/2 tasa kalahating oras bago kumain.

Pamamaga ng mga dile ng apdo (cholangitis):

  • Brew 1 tsp. mga ugat na may isang baso ng tubig na kumukulo, kumulo para sa kalahating oras sa isang paliguan ng tubig, hayaang cool, pilay.

Kumuha ng honey 1/4 tasa kalahating oras bago kumain.

Pamamaga ng gallbladder (cholecystitis).

  • Brew 6g ng mga ugat, 5g ng juniper fruit, 4g ng damo ng bag ng 300 ml ng tubig na kumukulo, kumulo ng 3 minuto sa sobrang init, igiit, pilay.

Kumuha ng therapeutic na komposisyon ng 100 ml kalahating oras bago kumain ng 14 na araw.

  1. Gumalaw ng 2 bahagi ng chicory kabayo at dahon ng paminta, 1 bahagi ng mga ugat ng valerian, damo ng daga ni San Juan, mga cone ng hop.
  2. Brew 1.s. ihalo sa isang baso ng tubig na kumukulo, igiit, pilay.

Kumuha ng 100ml bago mag-almusal at hapunan.

Pamamaga ng pancreatic (pancreatitis). Upang gamutin ang isang talamak na form, uminom ng isang malusog na inumin ng chicory sa kalahati ng gatas. Ang pang-araw-araw na paggamit bilang pagsunod sa diyeta ay nagtatanggal ng pamamaga pagkatapos ng anim na buwan o isang taon. Isama ang seaweed at mga pagkaing mayaman sa kobalt at nikel sa diyeta - ang kanilang kakulangan ay nakakagambala sa pancreas, na naghihimok sa diyabetis.

  • Gumawa ng isang baso ng tubig na kumukulo 1 tsp. durog na ugat, igiit ang kalahating oras sa isang enameled mangkok sa isang paliguan ng tubig, hayaang cool, alisan ng tubig.

Kumuha ng isang quarter tasa na may honey kalahating oras bago kumain sa araw.

  1. Brew 1 tsp.instant chicory na may isang baso ng tubig na kumukulo, igiit.
  2. Magdagdag ng isang baso ng mahina na pagbubuhos ng Kombucha (dilute na may tubig).

Kumuha ng 1/2 tasa ng tatlong beses sa isang araw pagkatapos kumain.

Sakit sa puso at vascular

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa puso upang madagdagan ang amplitude at gawing normal ang ritmo ng mga contraction, vasodilation, bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo, dagdagan ang konsentrasyon ng hemoglobin.

Arrhythmia.

  1. Paghaluin ang 1s.s. natutunaw na chicory o root powder, 1s.l. marigold marigold, ibuhos ang 100ml ng bodka.
  2. Ipilit sa isang cool na madilim na lugar sa isang baso na mahigpit na sarado na lalagyan sa loob ng 20 araw, iling araw-araw, pilay sa dulo.

Kumuha ng 20 patak sa isang piraso ng asukal pagkatapos kumain.

  • Brew 20g na may isang baso ng tubig na kumukulo, igiit ang kalahating oras, pilay.

Kumuha ng 2.s. 3 beses sa isang araw upang mapawi ang edema na nauugnay sa hindi sapat na gawain ng puso, pasiglahin ang aktibidad nito.

Mga sakit sa coronary heart:

  • Paghaluin ang dalawang bahagi ng cottage cheese at isang bahagi ng natutunaw na chicory o tinadtad na ugat.

Kumain sa araw.

Kadalasang mga contraction ng puso (tachycardia):

  1. Paghaluin ang damo na gumagapang thyme at chicory nang pantay.
  2. Brew 1.s. halo ng 500 ML ng tubig na kumukulo, balutin nang mabuti, igiit ang 30 minuto, alisan ng tubig.

Uminom sa araw sa apat na nahahati na dosis.

Nabawasan ang konsentrasyon ng hemoglobin sa dugo (anemia):

  • Gupitin ang mga batang shoots sa panahon ng pamumulaklak, scald na may tubig na kumukulo, mince, pisilin, pakuluan ang juice ng 10 minuto sa sobrang init.

Kumuha ng 1 tsp. Natunaw sa kalahati ng isang baso ng gatas, 3 beses sa isang araw.

Mataas na presyon ng dugo (hypertension):

  • Ibuhos ang 1.5 litro ng malamig na tubig 1.s. tinadtad na ugat, dahan-dahang dalhin sa isang pigsa, pakuluan ng 5 minuto, takpan nang mabuti at iwanan ng 4 na oras, pilay.

Sa araw, kumuha ng isang kabuuang 250-350 ml ng pagbubuhos, maaari kang magdagdag ng pulot at limon. Upang magamot ng dalawang linggo.

Pagpapalakas ng vascular:

  • Paghaluin ang pinatuyong mga tuktok ng halaman at dahon ng perehil, 1s.l. magluto ng halo sa isang baso ng tubig na kumukulo, takpan nang mabuti at iwanan ng 20 minuto, pilay.

Kumuha ng 1/3 tasa bago kumain.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory sa diyabetis

Ang mga anti-namumula, pagpapagaling ng sugat at mga katangian ng antitoxic ay nagpoprotekta sa mga istruktura ng lamad sa pancreas, na binabawasan ang antas ng glucose sa dugo:

  • Brew 1.s. isang halo ng namumulaklak na mga tuktok at durog na ugat na may isang baso ng tubig na kumukulo, kumulo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto, payagan na palamig, pilay.

Kumuha ng kalahating oras bago kumain ng 1/3 tasa ng 3 beses sa isang araw.

Pagpapabuti ng Metabolismo:

  • Brew 2s L ng halo ng chicory Roots at burdock 500 ml ng tubig na kumukulo, kumulo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto, hayaan ang cool, alisan ng tubig.

Kumuha ng kalahating baso 3-4 beses sa isang araw.

Ang mga pakinabang ng chicory para sa pagbaba ng timbang

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman ay nakakatulong sa labis na timbang. Ang mga pektin na kasama sa komposisyon ay nagbabawas ng gutom, gana sa pagkain, pinalawig ang pakiramdam ng kasiyahan.

Contraindications ng mga bayarin para sa pagkawala ng timbang: pagbubuntis, sakit ng bato, atay, gastrointestinal tract.

Ang recipe para sa pagbabawas ng gana para sa pagbaba ng timbang:

  • Sa gabi, magluto ng isang thermos 2.s. mga ugat ng 1 litro ng tubig na kumukulo.

Dalhin ang pagbubuhos kalahating oras bago kumain sa mga maliliit na sips, inumin ito sa buong araw.

Recipe para sa nasusunog na taba, pag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap:

  • Paghaluin ang 20 g ng chicory root, 15 g ng mga dahon ng dandelion, 15 g ng mga stigmas ng mais, 15 g ng mga ugat ng perehil, 15 g ng buckthorn, 10 g ng mint, 10 g ng yarrow.
  • Brew sa isang bote ng thermos 500 ml ng tubig na kumukulo 2.s.l. koleksyon

Kumuha ng 30 ml bago kumain ng tatlong beses sa isang araw.

Ang recipe para sa normalisasyon ng mga bituka, pag-alis ng likido:

  1. Paghaluin ang 80 g ng chicory herbs, 10 g ng mga dahon ng coltsfoot, blackberry, birch.
  2. Brew 1.s. isang halo ng 500 ML ng tubig na kumukulo, kumulo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto, pilay.

Kumuha ng 50ml bago mag-agahan at tanghalian.

Mapanganib at contraindications

Sa kabila ng mga pakinabang, ang labis na pagkonsumo ng chicory ay nakakapinsala dahil pinasisigla nito ang gana, na nagiging sanhi ng labis na katabaan.

Ang pagtanggap ng pagbubuhos ng halaman ay kontraindikado sa exacerbation ng gastric at duodenal ulcers.

Ang sabay-sabay na paggamit ng pagbubuhos at antibiotics ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng gamot.

Ang mga inumin na may chicory ay kontraindikado sa mga bata na wala pang tatlong taong gulang, dahil wala silang ganap na nabuo na sistema ng nerbiyos.

Ang labis na pagkonsumo ng chicory ay ang sanhi ng bitamina C hypervitaminosis.Mahalaga na tumanggi na kumuha ng isang allergy sa ascorbic acid.

Ang choryory ay naglalagay ng mga daluyan ng dugo, ang kapaki-pakinabang na pag-aari na ito ay maaaring mapanganib sa kaso ng mga varicose veins at almuranas.

Sa pamamagitan ng bronchial hika at brongkitis, ang mga inuming mula sa chicory ay minsan ay nagdudulot ng isang pagpalala ng sakit.

Sa ilang mga uri ng gastritis, ang paggamit ng chicory ay kontraindikado, nakakapinsala.

Ang pangmatagalang paggamit ng chicory sa malaking dami ay nagdudulot ng hindi pagkakatulog, pagpalala ng mga sakit sa pantog ng pantog, mga karamdaman sa pagtunaw, gota, sakit sa buto, pinasisigla ang mga bato sa bato (ang halaman ay naglalaman ng mga oxalates).

Ang Chicory ay may diuretic na epekto, na nakakapinsala sa ilalim ng pinababang presyon.

Paglalarawan ng halaman

Ang pangkaraniwang chicory, ang pangalawang pangalan na kung saan ay asul na dandelion, ay isang halaman na mala-damo mula sa pamilyang Astrov. Ang makasaysayang tinubuang halaman ng halaman ay ang Mediterranean; ngayon, ang chicory ay pangkaraniwan din sa mapagtimpi zone. Sa kabila ng katotohanan na ang halaman ay hindi gusto ng mataas na kahalumigmigan, pinamamahalaang niya upang umangkop sa mga kondisyon ng tropiko.

Ang mga paboritong lugar ng paglago ay mga parang, mga bakanteng lote, mga gilid ng kagubatan, mga plots sa kalsada at bukid. Sa mga bulubunduking lugar, ang halaman ay tumataas nang mas mataas kaysa sa gitnang sinturon.

Ang kultura ay aktibong nilinang para sa mga layuning pang-industriya, ang buong larangan ay inilalaan para dito. Mga pinapayuhan na uri ng chicory - ordinaryong at litsugas: ang ugat ng una ay ginagamit upang gumawa ng isang inumin, mga dahon ng litsugas ay ginagamit bilang isang side dish o supplement ng salad.

Ang halaman ay may isang mahabang ugat ng baras. Ang tangkay ay mahirap, patayo. Ang mga dahon ay may isang pahaba na hugis na may isang bahagyang makitid o bilugan na dulo ng bahagi. Ang mga bulaklak ay malaki, tambo, mula sa asul hanggang kulay rosas na kulay, na matatagpuan sa isang indibidwal na tangkay. Ang prutas ay pentahedral.

Kapaki-pakinabang na komposisyon, nilalaman ng calorie

Ang syrup o pampalapot na katas ng pinirito na chicory root ay naglalaman ng 263.8 kcal bawat 100 g ng produkto, pati na rin: 64 g ng mga karbohidrat, 1.95 g ng mga protina (walang natagpuan na taba).

Ang hilaw na ugat ay naglalaman ng 378 kcal bawat 100 g, 56 g carbohydrates at 9.8 g na protina.

100 g ng mga hilaw na gulay ng subspecies ng salad ng halaman ay naglalaman ng 23 kcal - 4.7 g ng mga karbohidrat, 0.3 g ng taba, 4.0 g ng hibla (hibla), 92 g ng tubig.

Ang Chicory root ay may isang rich bitamina, macro- at microelement na komposisyon, naglalaman ng tannins, resins, phenols, organikong mga asido, Coumarins, pectin at inulin, ang halaga ng kung saan sa tuyong ugat ay halos 40%.

Mga bitaminaMga macro at microelement
A - 286 mcgPotasa - 420 mg
K - 297.6 mcgPhosphorus - 47 mg
C - 24 mgKaltsyum - 100 mg
B9 - 110 mcgSodium - 45 mg
E - 2.26 mgMagnesium - 30 mg
B1 - 0.06 mgSink - 0.42 mg
B5 - 1.16 mgManganese - 0.43 mg
B6 - 0.11 mgSelenium - 0.3 mcg
B4 - 12.8 mgCopper - 0.3 mg
PP - 0.5 mgBakal - 0.9 mg
B2 - 0.1 mg

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng chicory

Ang pinaka-karaniwang paggamit ng chicory ay ang natutunaw na form nito, na kung saan ay brewed bilang isang inumin at mabagal na lasing. Kung ang tagagawa ay matapat na sumunod sa teknolohiya para sa paggawa ng natutunaw na chicory (na tatalakayin natin sa ibaba), kung gayon ang inumin ay magbibigay ng wastong kapaki-pakinabang na mga katangian.

  • Pagpapalakas ng immune system. Ang ugat ay naglalaman ng prebiotic inulin, na pinasisigla ang paglaki ng natural na bituka probiotics, na responsable para sa normal na estado ng digestive system at maiwasan ang kawalan ng timbang ng microflora.
  • Aktibidad na Antioxidant. Ang mga resin ng phenolic ay likas na mga sangkap na pumipigil sa pag-unlad ng cancer. Aktibong alisin ang mga resins mula sa mga cell by-produkto ng cellular oxygenation - mga libreng radikal.
  • Pag-iwas sa sakit na cardiovascular, pinapalakas ang kalamnan ng puso. Ang pag-inom ay nakakatulong na mabawasan ang low-density lipoproteins, na kung saan ay ang bilang isang panganib na kadahilanan para sa atherosclerosis at hypertension. Ang mga phenol ng halaman sa ugat ay mga antiarrhythmic na sangkap.
  • Paggamot ng arthritis at myositis. Ang Chicory ay nailalarawan sa pamamagitan ng analgesic at anti-namumula mga katangian at tumutulong sa mga nagpapaalab na proseso sa kalamnan tissue at mga kasukasuan.
  • Positibong pagkilos sa paglaban sa labis na timbang. Ang Oligofructose at inulin, na kung saan ay naglalaman ng maraming dami sa chicory, ay kinokontrol ang antas ng ghrelin, isang hormon na responsable para sa pakiramdam ng pagkagutom, na humantong sa pagbaba ng mga cravings para sa pagkain. Samakatuwid, inirerekomenda ang chicory para sa pagbaba ng timbang, sa isang pinagsamang diskarte sa paglutas ng problema.
  • Epekto ng Cholagogue. Tinatanggal ng halaman ang pagwawalang-kilos ng apdo at tumutulong upang matunaw ang mga maliliit na bato na matatagpuan sa gallbladder, samakatuwid ito ay kapaki-pakinabang sa paunang yugto ng sakit sa apdo.
  • Nabawasan ang asukal sa dugo sa mga pasyente na may type 2 diabetes. Ang epekto na ito ay posible dahil sa mataas na nilalaman ng inulin.
  • Bawasan ang pagkabalisa at pagkapagod. Ang choryoryory, lasing sa gabi, ay may isang pampakalma na epekto, nakakatulong upang makapagpahinga sa gitnang sistema ng nerbiyos at maalis ang pagkabalisa. Ang nasabing positibong epekto ay may isang dobleng epekto: ang pag-aalis ng pagkabalisa ay nag-aambag sa normalisasyon ng background ng hormonal, ang pag-aalis ng pag-iingat ng cognitive at pinipigilan ang napaaga na pagtanda.
  • Epekto ng Tonic. Ang isang inuming lasing sa umaga sa halip na ang kape ay nagbibigay ng enerhiya at isang mabuting kalooban, ay tumutulong sa pag-alis ng sakit ng ulo at migraine.
  • Pag-alis ng edema. Ang halaman ay binibigkas ang mga diuretic na katangian at tumutulong na alisin ang labis na likido mula sa mga tisyu na natural.
  • Pag-aalis ng tibi at bituka dysfunction. Ang isang banayad na laxative na epekto ay nagtataguyod ng likas na walang laman na mga bituka at nagpapalambot ng mga feces.
  • Ang epekto ng antibacterial sa pathogen flora na matatagpuan sa bibig ng bibig. Ang mga tannins ay kumikilos bilang isang antiseptiko, samakatuwid, ay tumutulong sa paggamot ng mga nagpapaalab na sakit sa bibig na lukab.

Contraindications sa paggamit ng chicory

  • Pagbubuntis Maraming mga mapagkukunan ang nagbibigay kahulugan sa inumin bilang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa posisyon. Gayunpaman, ito ay isang herbal na inumin na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi at iba pang hindi kanais-nais na mga epekto, kaya hindi mo dapat inumin ito sa panahon ng pagbubuntis.
  • Pagpapasuso. Dahil ang mga sangkap mula sa inumin ay pumasa sa gatas ng suso, hindi mo dapat ito dalhin sa panahon ng paggagatas.
  • Ang indibidwal na hindi pagpaparaan ng halaman o allergy sa mga katulad na kinatawan ng flora: marigolds, daisies, ragweed.
  • Ang sakit na Gallstone na may malalaking bato sa pantog ng apdo. Ang halaman ay may epekto ng choleretic at maaaring maging sanhi ng mga bato na iwanan ang gallbladder.
  • Gastritis at YABZH. Ang inumin ay may nakakainis na epekto sa binagong mga seksyon ng gastric mucosa.
  • Ang sakit sa varicose at iba pang mga sakit sa vascular.
  • Mga almuranas. Ang pag-inom ay nagpapalala sa kurso ng almuranas at nagpapahina sa therapeutic na epekto ng mga gamot laban sa almuranas.
  • Malubhang sakit ng sistema ng nerbiyos (schizophrenia, talamak na nerbiyos, mga organikong sugat). Ang inumin ay nakakaapekto sa excitability ng gitnang sistema ng nerbiyos, samakatuwid hindi inirerekomenda para sa mga naturang pasyente.
  • Ang edad ng mga bata hanggang sa 3 taon.

Ang chicory uminom ba ng gamot?

Ang Chicory ay hindi isang gamot, ngunit kabilang ito sa mga ahente ng phytotherapeutic. Kaya, sa network ng parmasya maaari kang makahanap ng iba't ibang mga herbal teas na may chicory. Sa mga tindahan ng groseri, ang chicory ay ibinebenta sa anyo ng pulbos, granules o syrup at tumutukoy sa mga produktong pagkain, na nakaposisyon bilang malusog na pagkain at ibinebenta sa mga kagawaran ng malusog na nutrisyon.

Mga kaugalian ng pagkonsumo ng chicory

Ang mga rekomendasyong ito ay may kondisyon. Sa araw, ang 3-4 tasa ng isang inumin ay karaniwang kinuha ng ilang oras pagkatapos ng pagkain kung mahusay na disimulado.Ang halaga ng produkto na idaragdag sa 1 tasa ay dapat tingnan sa pakete.

Ang choryory ay hindi maaaring ibuhos ng tubig na kumukulo, kinakailangan na gumamit ng mainit na tubig o gatas.

Teknikal na teknolohiya sa pagmamanupaktura

Sa bawat packaging, ipinangako sa amin ng mga tagagawa na ang kanilang produkto ay natural, malusog at pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng sariwang ugat. Ngunit ito ba talaga?

Karamihan sa chicory sa anyo ng pulbos o granules ay ginawa sa pamamagitan ng pagpapatayo na may mainit na hangin sa temperatura ng 180-220 C o sa pamamagitan ng pagpapatayo at litson upang bigyan ang inumin ng lasa ng kape. Malinaw na sa tulad ng isang saklaw ng temperatura ang umiiral na bahagi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak at nawawala ang mga katangian nito. Sa output, nakakakuha kami ng isang produkto na medyo katulad ng kape sa hitsura at panlasa, ngunit ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay napaka-alinlangan.

Ang isang bagong uri ng chicory, na nakaposisyon ng mga tagagawa bilang isang malusog na produkto ng pagkain na may kapaki-pakinabang na mga pag-aari na ganap na mapangalagaan, ay isang inuming pinatuyo. Sa panahon ng pagpapabagal, ang ugat ay hindi nalantad sa mataas na temperatura, ngunit pinatuyo at natutuyo sa isang espesyal na paraan.

Ang isa pang uri ng chicory ay isang syrup, na nakuha sa pamamagitan ng pampalapot ng isang pulbos na nakuha sa pamamagitan ng mainit na pagpapatayo na may mga sugars. Ang pagiging kapaki-pakinabang nito, muli, ay isang malaking katanungan.

Ngunit, kung humihiwalay ka mula sa nag-aalinlangan na pagtatasa ng natutunaw na chicory, kung gayon ang mga benepisyo nito ay malinaw sa mga tao na kontraindikado sa kape, at ang buhay na walang isang paboritong inuming nawawala ang kulay nito. Gayunpaman, ipinagkaloob din na pinayagan ng doktor ang paggamit ng chicory (contraindications sa pagkonsumo ng kape at chicory na bahagyang magkakapatong).

Ang kemikal na komposisyon ng chicory

Ang katotohanan na nagdadala ng chicory ay walang alinlangan na benepisyo sa katawan ay maliwanag mula sa komposisyon nito. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga aktibong sangkap na biologically. Ang Chicory root ay naglalaman ng isang malaking halaga ng inulin - higit sa 60% ng dry weight, pati na rin ang fructose, tannins at mga sangkap ng tarry.

Naglalaman din ito ng karotina, bitamina C at listahan ng mga sangkap ng B, iron, magnesiyo, potasa, posporus, kaltsyum, mangganeso. Ang isang maliit na mas kaunting naglalaman ng zinc, tanso at siliniyum, ngunit ito ay sapat na upang gumawa ng para sa pang-araw-araw na paggamit ng mga sangkap na ito sa katawan.

Chicory: Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang natutunaw na chicory ay may malaking pakinabang sa katawan. Ang pakinabang nito ay nasa paghahayag ng mga sumusunod na kadahilanan:

Ang mga pakinabang ng natutunaw na chicory para sa katawan ay namamalagi din sa kakayahang maalis ang mga lason, mapabuti ang pagpapaandar ng atay, at pagyamanin ang komposisyon ng dugo na may kapaki-pakinabang na sangkap. Ang Chicory ay kasama sa maraming mga gamot dahil mayroon itong antipyretic, anti-namumula at choleretic na mga katangian. Para sa lokal na paggamot, ang mga decoction, infusions, healing sugat, boils, eksema at iba pang mga sugat sa balat ay ginagamit.

Sa panahon ng paggamot sa antibiotic, hindi ka maaaring uminom ng inumin gamit ang inilahad na ibinigay, dahil nakakasagabal ito sa normal na pagsipsip ng gamot. Ang hindi makontrol na pagkonsumo ng isang inumin ay maaaring humantong sa katawan sa isang glut ng bitamina C at, bilang isang resulta, sa pagbuo ng mga alerdyi. Sa brongkitis at hika, ang paggamit ng chicory ay maaaring makapukaw ng isang exacerbation.

Ang pangmatagalang pagkonsumo ng inumin sa maraming dami ay nagdudulot ng pinsala. Sa kasong ito, ang hindi pagkakatulog ay binantaan, ang panganib ng pagpalala ng sakit ng gallbladder, pagtaas ng gout at arthritis, at nabuo din ang mga bato, dahil ang chicory ay naglalaman ng mga oxalates.

Dahil sa mga panganib sa itaas, may mga contraindications sa paggamit ng natutunaw na chicory:

  • Indibidwal na hindi pagpaparaan - maaari itong kapwa sa halaman mismo at sa inumin nito.
  • Ang mga varicose veins - ang chicory ay may isang vasodilating na pag-aari.
  • Sakit sa gallstone - ang mga pagkilos ng choleretic ay maaaring mag-trigger ng paglabas ng isang malaking bato.
  • Talamak na brongkitis at ubo.
  • Gastric ulcers at gastritis ng tiyan.
  • Ang pagkakaroon ng almuranas.
  • Ang mga malubhang problema ng sistema ng nerbiyos ay ang schizophrenia, tuloy-tuloy na neurosis.Ang pag-seasoning ay nakakaaliw sa gitnang sistema ng nerbiyos.
  • Mga batang wala pang 3 taong gulang.

Ang natutunaw na chicory ay hindi itinuturing na gamot, ngunit tumutukoy sa mga compound ng physiotherapeutic. Ang iba't ibang mga tsaa na batay sa chicory ay ibinebenta sa parmasya, at sa mga tindahan ng groseri ang mga varieties ay nasa mga istante na may mga produkto para sa isang malusog na diyeta.

Chicory sa panahon ng pagbubuntis

Ang isang babaeng nasa posisyon ay ipinagbabawal na kumain ng isang malaking bilang ng mga pagkain. Maaari bang mabuntis ang chicory kung hindi ito nakakasama sa pangsanggol?

Sa kabila ng katotohanan na ang natutunaw na chicory ay nagdudulot ng hindi maikakaila na mga benepisyo sa katawan, hindi lahat ay pinapayagan na uminom ito sa panahon ng pagbubuntis. Ang sinumang may mga kontraindiksiyon bago magsimula ng pagbubuntis ay hindi dapat uminom ng inumin.

Ang iba pang mga kababaihan ay maaaring gumamit ng chicory, idinagdag ito sa anumang inumin. Ililigtas niya ang isang buntis mula sa maraming mga problema na lumitaw sa panahong ito. Ngunit mahigpit na ipinagbabawal na pang-aabuso ito, dahil ang isang malaking halaga ay maaaring makapukaw ng isang allergy na malubhang makakaapekto sa bata.

Pagpapasuso

Posible bang magkaroon ng chicory sa panahon ng pagpapasuso? Ang isang babaeng nag-aalaga ay dapat kumunsulta sa isang doktor sa tanong na ito. Ang mga espesyal na pag-aaral ng epekto ng inumin sa bata ay hindi isinagawa, ngunit para sa mga kadahilanang pangkaligtasan mas mahusay para sa sanggol na limitahan ang kanyang sarili sa ito.

Ang Chicory ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggagatas, kaya maaari mo itong gamitin sa anyo ng mga decoction. Ngunit sa anumang kaso, dapat mong bantayan ang sanggol kung magkakaroon siya ng allergy sa chicory. Kung bigla kang magpakita ng mga palatandaan ng allergy, ang pag-inom ng inumin ay mahigpit na ipinagbabawal.

Malamig, trangkaso

Paghaluin ang kalahati ng isang kutsarita ng chicory powder at herbs ng motherwort. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang tasa, hayaang tumayo, pilay. Kumuha ng isang third ng isang baso bago kumain.

Ibuhos ang 5 g ng pulbos ¼ tasa ng tubig na kumukulo, pakuluan ito. Hayaang tumayo sa isang selyadong lalagyan ng araw 2. Pagkatapos ay pilay at dalhin ang dami ng pagbubuhos na may pinakuluang tubig sa orihinal. I-install ang isang pagbubuhos ng 2 patak sa bawat butas ng ilong ng hindi bababa sa 5 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay 2 linggo.

Pancreatitis

Kung ang sakit ay may talamak na form, kapaki-pakinabang na uminom ng inumin mula sa chicory na may gatas. Kailangan mong uminom ito araw-araw at sa parehong oras sundin ang isang therapeutic diet. Kung sinusunod ang mga rekomendasyon, mawawala ang sakit, pagkatapos ng anim na buwan o isang taon.

Kasabay nito, ang damong-dagat at mga produktong naglalaman ng kobalt at nikel ay dapat isama sa diyeta. Ang kanilang kakulangan at nakakagambala sa paggana ng pancreas, na pinatataas ang panganib ng pagbuo ng diabetes. Mula sa chicory, maaari kang maghanda ng dalawang pagpipilian para sa isang therapeutic agent:

  • Hindi. Ibuhos ang isang kutsarita ng chicory na may isang baso ng tubig na kumukulo at ilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng kalahating oras. Palamig at pilay. Uminom ng pagdaragdag ng pulot sa ¼ tasa kalahating oras bago kumain.
  • Hindi. Ibuhos ang isang kutsarita ng natutunaw na chicory sa isang baso ng tubig na kumukulo at igiit. Magdagdag ng isang mahina na solusyon ng Kombucha sa inumin. Uminom ng kalahating baso nang tatlong beses sa isang araw pagkatapos kumain.

Ang mga resipe na ito ay medyo simple at epektibo para sa paggamot.

Para sa pagbaba ng timbang

Kung may pagnanais na mawalan ng timbang nang walang kahirapan, maaari kang magluto ng pagbubuhos ng panimpla. Upang gawin ito, ang tinadtad na damo sa dami ng isang kutsarita ay idinagdag sa ordinaryong at pamilyar na tsaa. Maghurno ng inumin na may tubig na kumukulo at mag-incubate sa loob ng 5-7 minuto. Ang tsaa ay sinala at lasing na may kaunting natural na honey.

Ang natutunaw na chicory powder ay hindi lamang nakikinabang, ngunit nakakapinsala din sa kalusugan. Samakatuwid, maaari kang uminom ng inumin mula dito, isinasaalang-alang ang lahat ng mga kontraindikasyon. Ngunit, pagsunod sa mga rekomendasyon ng mga espesyalista, sa paggamit nito maaari mong mapabuti ang iyong kalusugan, palakasin ang katawan at immune system.

Tulad ng artikulo - 0? Ipakita ito sa iyong mga kaibigan:

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory, komposisyon at paggamit nito sa pagkain

Ang halaman ay itinuturing na weedy. Gayunpaman, naglalaman ang mga dahon at ugat nito: isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kemikal. Mayroong mga bitamina at organikong compound. Alam ng mga tao ang tungkol dito, at subukang gamitin ito para sa mga layuning pang-libangan.

Ano ang kasama sa komposisyon ng chicory powder:

  • Ang isang sangkap na tinatawag na inulin (mga ugat ay naglalaman ng 40-45%). Ano ang inulin? Ito ay isang matamis na karbohidrat. Binubuo ito ng mga residue ng polysaccharide at, tulad ng almirol, ay gumaganap ng pag-andar ng karagdagang karbohidrat sa katawan.

Sa pamamagitan ng paraan, hindi ito hinuhukay ng mga enzyme ng bituka. Ito ay para sa kadahilanang ito na siya ay kumakatawan sa isang pangkat na tinatawag na "pandiyeta hibla".

Ang Inulin ay isang mahusay na kapaligiran para sa isang grupo ng mga bakterya na tinatawag na "prebiotics" na ang tirahan ay ang mga bituka. Posible upang malaman kung ano ang pag-andar ng prebiotics na ginagawa sa katawan ng tao mula sa isang artikulo na pinag-uusapan kung paano naiiba ang mga prebiotics sa probiotics.

Dahil sa matamis na lasa nito, ginagamit ito sa paggawa ng mga produkto bilang pampatamis. Para sa kadahilanang ito, ang inumin ay maaaring natupok ng mga diabetes.

  • Mga sirena. Ipinagkatiwala sila sa mga gawaing istruktura at mekanikal. Dapat nilang panatilihin ang hugis ng cell sa tamang estado, at makilahok sa proseso ng nutrisyon.

Ang mga protina ay dapat magbigay ng katawan ng lahat ng mga mahahalagang amino acid na kasangkot sa biosynthesis ng kanilang mga protina, o masira sa enerhiya. Iyon ang dahilan kung bakit, pagkatapos uminom, ang isang tao ay nakakaramdam ng mas kasiyahan. Ito ay nagkakahalaga ng panonood ng isang video tungkol sa mga benepisyo ng chicory, at kung paano ito makakapinsala.

  • Ang mga tannin na naroroon sa chicory ay dapat mabawasan ang nagpapasiklab na proseso. Ang mga sangkap na ito ay mayroon ding pag-aari ng lagkit.
  • Ang komposisyon ng chicory ay naglalaman ng maraming uri ng mga acid. Ito ay gatas, at oxalic, at benzoic.

Mayroon ding malic acid. Ang gawain ng mga acid ng organikong pinagmulan ay upang mapanatili ang balanse ng pH sa katawan, positibong nakakaapekto sa paggana ng digestive tract, at bawasan ang panganib ng mga posibleng sakit.

Naglalaman ng maraming mga bitamina ng iba't ibang mga grupo:

  1. Nagbibigay ito ng thiamine para sa mga oras ng trabaho ng puso. Pina-normalize din nito ang paggana ng nervous system at digestive system,
  2. Ang pinakamalakas na antioxidant na nagpapabagal sa pagtanda ng cell at nagpapalakas sa immune system ay karotina,
  3. Sinusuportahan ng Riboflavin ang normal na estado ng buhok, kuko, balat, ay may positibong epekto sa sistema ng reproduktibo. Magandang epekto sa teroydeo glandula.
  4. Sinusuportahan ng Vitamin C ang tono ng kalamnan, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo, kumikilos, na may isang "+" sign sa immune system.

Video: ang mga pakinabang ng natutunaw na chicory

Ang mga pakinabang ng chicory natutunaw

Bago ibenta, ang natutunaw na chicory ay dapat sumailalim sa isang seryosong paggamot. Gayunpaman, hindi siya mawawalan ng mga nakapagpapagaling na katangian.

Maaari mong gamitin ang produkto para sa mga taong may iba't ibang mga sakit, dahil ang natutunaw na chicory ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ano ang epekto ng chicory sa katawan? Nakakatulong ito upang gawing normal ang pagtulog, may mahusay na epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos, at tumutulong sa paggamot ng mga sakit ng sistema ng sirkulasyon.

Ang chicory ng bato at pali ay "nasisiyahan". Kung ang bituka mikroflora ay nabalisa, ang inumin ay makakatulong upang maibalik ito.
Para sa mga diabetes, ito ay isang kailangang-kailangan na produkto, bukod dito, kapaki-pakinabang din ito.

Ayon sa mga eksperto, ang paggamit ng natutunaw na chicory ay kinakailangan para sa kumpletong mga tao. Narito hindi natin dapat kalimutan na ang inumin ay maaaring dagdagan ang gana. Kung sakaling malaman ng isang tao kung paano makayanan ang kagutuman, magagawa niyang magtatag ng mga proseso ng metabolic sa katawan, mapupuksa ang sobrang pounds at masamang kolesterol.

Ang chrisory, kapag natunaw, gusto ng kape. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay itinuturing na isang mahusay na kapalit para sa malakas na inumin na ito.

Contraindications at pinsala

Ang Chicory ay isang halaman na kabilang sa kategorya ng panggamot. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga bago gamitin ito, mahalaga na gumawa ng isang pagsusuri ng iyong sariling estado ng kalusugan. Kung walang mga sakit at iba pang mga hadlang, kung gayon ang inumin ay maaaring ipakilala sa iyong diyeta, sapagkat hindi lamang ito masarap, ngunit malusog din. Kung mayroong isang sakit, kinakailangan ang konsultasyon ng doktor.

Oo, walang alinlangan ang chicory ay mabuti.Gayunpaman, kung ang isang tao ay may duodenal ulcer, o isang ulser sa tiyan, ang inumin ay maaaring makasama sa kalusugan. Ang mga taong may gastritis ay kailangan ding mag-ingat sa inumin na ito.

Karaniwan, ang natutunaw na chicory ay may magandang epekto sa nervous system. Kung ang isang tao ay madaling kapitan ng pagganyak, kung gayon mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa ibang inumin.

Kapag ang mga sariwang ugat ng isang halaman ay naproseso sa pulbos, ang isang tiyak na dami ng mga nutrisyon ay nakaimbak. Sila, para sa mga vessel, ay isang lumalawak na ahente. Kung ang isang tao ay may almuranas, pagkatapos ang inumin ay maaaring maging sanhi ng pagdurugo. Ang mga taong may sakit na ito ay kailangang mag-ingat.

Kung ang isang tao ay madaling kapitan ng mga alerdyi, hindi siya madadala sa produktong ito. Maaari kang subukan ang isang maliit na inumin at maghintay para sa reaksyon. Kung walang allergy, maaari kang gumamit ng chicory (sa loob ng makatuwirang mga limitasyon).

Ano ang mas mahusay na pulbos o chicory extract

Ito ay pinaniniwalaan na walang mas mahusay kaysa sa chicory sa isang pulbos na estado, at isa na nakuha sa pamamagitan ng litson mula sa mga ugat. Ginagawa ito kapag ginamit ang proseso ng pagkuha.

Bilang karagdagan, kinakailangan upang kunin ang lahat ng mga sangkap na may mga kapaki-pakinabang na katangian sa likido. Ito naman, ay naging batayan para makuha ang pulbos at katas.

Ang isang katas na pagkakaroon ng malapot na mga katangian ay makuha pagkatapos ng banayad na pagsingaw. Ang rehimen ng temperatura ay dapat sundin mula 60 hanggang 100 degree.

Ang isang dry powder na natutunaw ay nakuha kapag isinagawa ang pag-spray ng spray. Ang temperatura ay dapat na 150 degree.

Aling inumin ang magiging mas masarap: matutunaw na chicory o likido? Ang lasa ng likido ay naiiba sa natutunaw, kahit na ang batayan ay pareho, at ang mga pakinabang ay pareho. Ang temperatura ng pagproseso ng dalawang produktong ito ay naiiba. Dapat pansinin na mas mababa ang temperatura, mas mataas ang utility.

Ang pinakamahalagang bagay ay ang caffeine, sa natapos na produkto, ay wala. May isang listahan ng mga sakit para sa paggamot at pag-iwas sa kung saan, inirerekomenda ng mga doktor na uminom ng inumin na ito.

Ang mga nasabing sakit ay kinabibilangan ng: pagkapagod ng nerbiyos, stomatitis, brongkitis, hika, diyabetis, sakit sa gastrointestinal, anemia.

Posible ba ang natutunaw na chicory para sa mga buntis?

Siyempre, ang mga umaasang ina ay maaaring (at dapat!) Gumamit ng natutunaw na chicory. Makikinabang ito sa nanay at sa kanyang sanggol. At ang pinakamahalaga, para sa mga kababaihan na hindi maiisip ang isang umaga na walang isang tasa ng kape, matagumpay niyang palitan ito.

Ang kapaki-pakinabang na epekto ng inumin sa gawain ng cardiovascular system, ang sistema ng bumubuo ng dugo ay napatunayan. At ang kape, sa kabaligtaran, ay may kabaligtaran na epekto.

Ang Chicory ay may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos, nag-aalis ng tibi. Nakikipaglaban ito nang maayos sa heartburn at pagduduwal. Tinatanggal nito ang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan, nag-normalize sa gawain ng pali, tumutulong sa pagsipsip ng gatas. Ngunit ang produktong ito ay kinakailangan ng ina na inaasahan.

Kung uminom ka ng chicory, ang isang buntis ay hindi kailangang mag-alala tungkol sa anemia. Ang inumin ay naglalaman ng mga karagdagang bitamina, inulin, mga organikong acid. Walang magiging pagwawalang-kilos ng ihi at apdo. Ang inumin ay may magandang epekto sa metabolismo.

Hindi mo magagawa nang walang mga kontraindikasyon. Dahil ang chicory ay angkop upang pasiglahin ang gana, ang umaasang ina ay maaaring makakuha ng labis na timbang.

Upang maiwasang mangyari ito, dapat na subaybayan ng buntis ang bilang ng mga calorie na kinokonsumo niya sa araw. Hindi kinakailangan ang sobrang pagkain, ngunit kailangan mong kumain sa maliit na bahagi.

Kung ang inaasam na ina ay ubo, hindi siya dapat kumain ng chicory. Kailangan mong pumili ng isa pang inumin, kung hindi man ay tumindi ang ubo.

Kung ang ulser 12 - duodenal ulser, gastric ulser, o gastritis - mula sa pag-inom ng inumin sa loob, dapat mong tanggihan. Huwag bigyan ng kagustuhan sa chicory at sa mga may varicose veins o almuranas. Ang isang inumin mula sa ugat ay kontraindikado kung mayroong mga reaksiyong alerdyi sa chicory, o mga halaman na katulad nito.

Ang mga benepisyo ng natutunaw na chicory para sa pagbaba ng timbang

Imposibleng sabihin ang 100% na ang chicory ay ang pinakamahusay na paraan upang mapupuksa ang labis na pounds. Ang inulin, na bahagi ng halaman, ay sumisipsip ng mga nakakalason na sangkap, pinatataas ang bilang ng bifidobacteria, pinapabago ang dumi.

Ang inulin ay dumadaan sa sistema ng pagtunaw, sumisipsip ng mabibigat na metal, at inaalis ang mga ito mula sa katawan. Upang ang figure ay maging slim, kailangan mong baguhin ang sistema ng nutrisyon, pumasok para sa sports, dagdagan ang pisikal na aktibidad, at gumamit din ng chicory na walang asukal.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory, at mga contraindications sa paggamit nito, kahit na ano ang layunin ng pag-inom ng inumin na ito.

Agarang chicory para sa mga bata

Ito ay lumiliko na ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga bata, hindi lamang sa mga matatanda. Maaari mong ibigay ito sa isang bata na 1 taong gulang. Iyon ang dahilan kung bakit, sa mga kindergarten at nursery, ang instant chicory ay kasama sa menu.

Ang katotohanan na ang produkto ay kapaki-pakinabang ay nagsasabi sa sumusunod na katotohanan: matagumpay na nakapagpapagaling ang chicory, sa isang bagong panganak, diathesis. Upang makuha ang ninanais na epekto, naaangkop na panlabas na paggamit. Ang isang sabaw ng mga ugat ay dapat idagdag sa paliguan, kung saan naliligo ang sanggol. Ang pangalawang pagpipilian ay ang gumawa ng isang compress, at ilapat ito sa balat ng mga bata.

Mahalaga! Tulad ng iba pang mga produkto, na may pag-iingat, natutunaw na chicory ay ipinakilala sa diyeta ng mga bata. Una kailangan mong ibuhos ang isang napakaliit na halaga ng pulbos sa pinainitang gatas. Ang mga matatanda ay dapat tiyakin na walang allergy. Kung sakaling walang mga reaksiyong alerdyi, unti-unti, araw-araw bigyan ang bata ng 2 servings ng isang inumin.

Kung ang bata ay 3 o 4 taong gulang, maaari siyang bibigyan ng 1 tsp. pulbos bawat araw. Kapag gusto ng sanggol ang inumin, inalok siya ng kanyang mga magulang upang uminom ng chicory, malamig. Upang mapabuti ang lasa, makatuwiran na magdagdag ng lemon (o iba pang) katas, honey.

Paano pumili at kung saan bumili ng isang kapaki-pakinabang na produkto

Ang pinakamahalagang bagay sa oras ng pagbili ay upang bigyang-pansin ang impormasyong nakasulat sa label. Dapat sabihin na ang produktong ito ay gawa sa natural na chicory. Ito ay nangyayari na ang mga tagagawa ay naglalagay ng pulbos mula sa mga pananim ng cereal.

Kung ang produkto ay may mataas na kalidad, ito ay ganap na ginawa mula sa ugat. Dapat sabihin ng packaging label ang GOST R 55512-2013. Ang pagkakaroon ng isang hologram ay kinakailangan. Ang mga package ay ibinebenta sa mga tindahan. Ang kanilang gastos ay nagsisimula mula sa 80 rubles, at mas mahal.

Ang presyo ay nakasalalay sa tatak, timbang, paraan ng pag-iimpake, kung gaano kalayo ang lugar ng paggawa mula sa kapital. At ang gastos ng produkto ay apektado ng pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na natural additives. Ito ay: sea buckthorn, hazelnut, blueberries, hawthorn, ginseng, rosehip, stevia.

Ang isang produkto ay binuo upang gumawa ng malamig at mainit na inumin mula dito. Kailangan mo lamang ibuhos ito sa tubig na kumukulo. Yamang ang produkto ay may mataas na hygroscopicity, tanging isang tuyong kutsara ang ginagamit, at itatabi lamang ito sa isang selyadong package.

Maaari itong maging isang mahusay na saradong garapon. Kung hindi bababa sa ilang kahalumigmigan ang nakakakuha sa pulbos, ito ay nagiging bato. Kaya, kailangan mong kunin lamang ito ng isang tuyo na kutsara.

Ang natutunaw na chicory ay isang kinakailangan at kapaki-pakinabang na produkto para sa kalusugan. Sa kawalan ng mga contraindications, masisiyahan ka sa napakagandang lasa nito!

Paano magluto

Ang lihim ng paggawa ng natutunaw na chicory ay hindi umiiral. Kapag lutuin nila ito, sa kauna-unahang pagkakataon, hindi kinakailangan ibuhos ang isang malaking halaga ng pulbos upang makakuha ng isang puspos na lilim.

Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, hindi lahat ng mga tao, lumiliko ito, mahal ang inumin, sa unang pagkakataon. Kung gumawa ka ng inumin na masyadong malakas, tulad ng kape, baka hindi mo nais na uminom pa.

Paano uminom

Ang inumin ay may katangian na astringency, at kapaitan. Matapos ang maraming lasing na tasa, ang isang tao ay maaaring, para sa kanyang sarili, matukoy ang tamang proporsyon upang tamasahin ang lasa ng chicory.

Tulad ng pag-inom ng tsaa o kape, ang halaga ng idinagdag na asukal ay depende sa personal na kagustuhan.

Kung nais mong gumamit ng inumin upang mapupuksa ang labis na timbang, pagkatapos ay hindi mo kailangang magdagdag ng asukal at pulot. Kapag walang matamis na sangkap, agad, nakakaramdam ka ng pagkabigo sa panlasa, kung gayon kinakailangan, unti-unti, upang mabawasan ang dami ng asukal. Pagkatapos, sa pangkalahatan ibukod ito.

Inumin ng Chicory Ginger

Para sa mga taong matagal nang iniwan, o nais na mawalan ng timbang, ang recipe na ito ay angkop. Maglagay ng isang kasirola na may 200 ML ng tubig sa apoy. Sa sandaling kumulo ang tubig, ibuhos ang 2 tsp. chicory.

Hayaang pakuluan ito ng kalahating minuto. Magdagdag ng isang maliit na tuyo na luya (o lupa). Hayaan itong pakuluan para sa isa pang 20 segundo. Patayin ang init. Bigyan ng kalahating oras upang magluto ng inumin.

Rosehip chicory inumin

Para sa mga taong nagdurusa mula sa hindi pagkakatulog at pagkamayamutin, angkop ang inumin na ito. Madali itong gawin. Ibuhos ang 200 ML ng tubig sa lalagyan. Dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang 1 tsp. chicory powder.

Hayaang pakuluan ito ng 40 segundo. Alisin ang lalagyan mula sa apoy. Itapon ang 4-6 ligaw na rosas na berry sa likido. Takpan ang lalagyan gamit ang pagbubuhos ng isang tuwalya. Hayaan itong magluto ng isang oras. Pagkatapos nito, ang sabaw ay sinala at natupok.

Paano gumawa ng chicory na may gatas

Mayroong 2 mga pagpipilian para sa paggawa ng inumin na ito.

  • Paraan number 1. Ibuhos ang gatas sa isang enameled saucepan. Para sa 250 ML ng gatas, magdagdag ng 1 tsp. chicory powder (kung mayroong maraming gatas, kung gayon, nang naaayon, mas maraming pulbos ang kinakailangan).

Pakuluan ito. Hayaan itong magluto ng 5 minuto. Iyon lang. Maaari mo itong inumin.

  • Paraan bilang 2. Brewed tulad ng tsaa, ang mga ugat ng halaman. (250 ML ng tubig na kumukulo - 1 tsp chicory Roots, o pulbos). Idagdag sa iyong lasa pinakuluang gatas.

Kung nais mo, magdagdag ng mga sweetener (honey, sugar, o sweetener).

Kung magkano ang natutunaw na chicory ay maaaring lasing bawat araw

Ayon sa karamihan sa mga eksperto, hanggang sa 5 gramo ng pulbos ay magiging sapat para sa isang tao bawat araw. Ang isang tasa ng hindi masyadong malakas na inumin, bilang panuntunan, ay naglalaman ng 2 hanggang 4 na gramo.

Sa ngayon, wala nang nalalaman tungkol sa mga kaso ng labis na dosis ng mga taong pinapayagan na ubusin ang chicory. Tiyak, mula sa 2 o 3 tasa ng inuming lasing, walang mangyayari. Ito ay lamang na hindi mo kailangang uminom ng ganyang dosis araw-araw.

Dapat alalahanin na ang chicory ay may nakakarelaks at nagpapatahimik na epekto. Para sa kadahilanang ito, ipinapayong inumin ito bago matulog, at hindi sa umaga.

Natutunaw ng choryoryy: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala pagkatapos ng 50 taon

Ang pagtanda ay isang hindi maiiwasang proseso, ang katawan ng tao ay nagsuot, kaya inilatag ng kalikasan. At pagkatapos ng 50 taon, may darating na panahon kung kailan kailangan mong maging mas maingat at matulungin ito kaysa sa dati.

Tulad ng edad ng katawan, ang pangangailangan para sa dami ng mga pagbabago sa bitamina at mineral, mayroong kailangang iwanan ang tsaa at kape dahil sa mataas na nilalaman ng caffeine sa kanila. Para sa mga may sapat na gulang, mas mainam na gumamit ng inumin batay sa natutunaw na pulbos. Makakatulong ito na maiwasan ang pagbuo ng hypertension, angina pectoris, at gawing normal ang profile ng lipid.

Matapos ang 50 taon, isang malaking bilang ng mga tao ang nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, pati na rin ang potasa at magnesiyo, mayroon itong epekto na protektado ng capillar - pinapalakas ang panloob na dingding ng mga maliliit na sisidlan, binabawasan ang kanilang pagkasira, tinatanggal ang pagdurugo.

Ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa rate ng puso ay sinusunod din, na may regular na paggamit ng inuming ito posible upang mapupuksa ang tachycardia at mga karamdaman sa pagpapadaloy. Gayundin, ang produktong ito ay naglalabas ng mga daluyan ng dugo at nagpapabilis sa daloy ng dugo, na tumutulong na maalis ang mga sintomas ng hypertension.

Ang partikular na kahalagahan para sa mga matatanda ay ang epekto sa metabolismo ng karbohidrat. Pagkatapos ng 50 taon, ang saklaw ng type 2 diabetes ay tumaas nang malaki. Tinutulungan ng Chicory ang pagbaba ng glucose sa dugo. Salamat sa inulin, ang proseso ng pagsipsip ng mga karbohidrat sa digestive tract ay pinabilis, ang mga proseso ng pagbuburo ay tinanggal.

Pansin! Ang impormasyon sa artikulo ay ibinigay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang.Huwag magpapagamot sa sarili, kumunsulta sa isang nakaranasang doktor

Paano pumili ng natutunaw na chicory?

Ang ugat ng ordinaryong chicory ay napakalakas: lumalaki hanggang 15 metro ang haba. Ang natutunaw na chicory ay ginawa nang masipag sa pamamagitan ng paggiling ng mga pinatuyong at inihaw na rhizome, nang hiwalay o kasama ng mga beans ng kape.

Ang pulbos ay natunaw ng tubig na kumukulo at nakakakuha ng isang mabangong inumin na katulad ng kape. Ang mga pakinabang nito ay ang chicory ay hindi naglalaman ng caffeine, at mayroon itong likas na matamis na lasa, samakatuwid hindi ito nangangailangan ng asukal. Ang pulbos na choryory ay madalas na idinagdag sa mga pinggan at pastry.

Nag-aalok ang mga tagagawa ng iba't ibang uri ng produkto. Paano pumili ng natutunaw na chicory mula sa iba't ibang ito?

Ang mga eksperto ay binibigyang pansin ang dami ng inulin. Ang sangkap na ito ay nasira sa fruktosa at iba pang mga compound na pumapasok sa agos ng dugo. Ang natitira ay excreted sa pamamagitan ng pag-alis ng mabibigat na metal, kolesterol, at nakakalason na mga sangkap mula sa katawan. Ang isang kalidad na produkto ay naglalaman ng maraming inulin. Tinatawag ng mga eksperto ang mga inuming de kalidad na "Galka Ranok", "Khutorok", "Golden Root", "Kalusugan", "Zikorinka" (may stevia).

  • Biswal, ang produkto ay mukhang isang dry pulbos, nang walang dayuhan na mga additives, bugal at malagkit na mga layer.
  • Ibinebenta ito sa mga selyadong lalagyan; sa panahon ng pag-iimbak, nangangailangan din ito ng mga selyadong kagamitan.
  • Ipunin ang chicory na may tuyong kutsara, tulad ng iba pang mga hygroscopic na sangkap.
  • Kapag pumapasok ang kahalumigmigan, ang pulbos ay nagiging isang solid, hindi angkop para sa pagkonsumo.

Ang likido na chicory ay natutunaw din - isang makapal na madilim na katas na may masamang mapait na lasa. Ito ay pinakawalan sa mga bangko. Bred alinman sa kumukulong tubig o hindi mainit na tubig - tulad ng minamahal ng sinuman. Kapag natamis, ang kapaitan ay nagsisimula na maging katulad ng lasa ng tsokolate. Ang katas ay mas madaling mag-imbak at maghanda kaysa sa isang produktong pulbos.

Ang mga tagapuno ay idinagdag sa ilang mga uri ng inumin: sea buckthorn, tanglad, ginseng, rosehip, kanela, blueberries, stevia. Ang mga likas na additives ay nagpayaman sa panlasa, nakakaapekto sa parehong mga katangian at presyo ng produkto.

Natutunaw na Chicory Powder

Ang instant na chicory powder ay isa sa mga pinakamahusay na kapalit para sa natural na kape. Ito ay isang likas na produkto nang walang mga preservatives, dyes at iba pang mga additives, nakuha ito ng mga espesyal na teknolohiya kapag ang ugat ay durog at tuyo. Kaugnay nito, ang mga katangian nito ay medyo naiiba sa ordinaryong ugat, ngunit ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ay napanatili.

Ang natutunaw na chicory ay lumitaw sa merkado na kamakailan lamang, ngunit natagpuan na ang mga humahanga nito. At hindi lamang para sa panlasa, kundi pati na rin para sa therapeutic at prophylactic. Ang inumin ay nagiging sanhi ng mga positibong pagbabago:

  • pinapalakas ang pagtulog, pinoprotektahan laban sa stress, nerbiyos at labis na emosyonal na labis,
  • normalize ang aktibidad ng cardiac,
  • Kinokontrol ang pantunaw, nagtatanggal ng mga lason mula sa mga bituka,
  • nagpapababa ng asukal sa dugo
  • pinapabilis ang metabolismo, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Dahil ang chicory ay mayroon ding mga nakapagpapagaling na katangian, kinakailangang malaman ang tungkol sa mga kontraindiksyon at hindi kanais-nais na mga kahihinatnan kapag ginagamit ito.

Ang impormasyon tungkol dito ay hindi pare-pareho. Sinusulat ng ilang mga mapagkukunan na ang produkto ay kapaki-pakinabang sa halos lahat. Ang iba pa, sa kabaligtaran, ay tumatawag sa buong mga listahan ng mga contraindications. Ang seksyon na ito ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa kung sino ang dapat mag-ingat kapag nagsisimula na regular na uminom ng isang siklikanong inumin.

  • Sa mga ulser at gastritis, ang isang inumin ay maaaring magpalala ng sitwasyon.
  • Sa pamamagitan ng almuranas, maaari itong pukawin ang pagdurugo.
  • Sa isang hindi matatag na psyche, maaari itong maging sanhi ng pagtaas ng excitability.
  • Sa isang pagkagusto sa mga alerdyi sa balat, pantal, pamamaga, at pangangati ay posible.

Kapag bumili ng isang produkto, dapat mong pag-aralan ang packaging, ang de-kalidad na dapat maglaman ng natural na chicory, at hindi ang katas nito.

Mga katangian ng natutunaw na chicory

Ang natutunaw na chicory ay naglalaman ng in-calorie na inulin, na nagbibigay ng inuming isang tamis (ang sangkap na ito ay hindi matatagpuan sa kape at tsaa). Samakatuwid, ang asukal ay kinakailangan nang mas kaunti, lamang upang mapahina ang kapaitan, at maraming mga tao ang ganap na tumanggi ito.

Salamat sa natatanging komposisyon nito, ang inumin ay nakapagpapalakas sa umaga at tumutulong na makatulog sa gabi. Idinagdag sa kape, pinapaganda ng chicory ang mga katangian nito at binabawasan ang presyo.

Iba pang mga katangian ng natutunaw na chicory:

  • pinapawi ang stress, calms nerbiyos,
  • dilates vessel ng dugo, nagpapababa ng presyon ng dugo,
  • normalize ang aktibidad ng digestive tract,
  • nagtatanggal ng mga lason, may kapaki-pakinabang na epekto sa atay,
  • pinatataas ang mga puwersa ng immune.

Ang isang inumin mula sa chicory ay nagpapasigla sa gana, nagpapagaan ng lagnat. Ang mga gamot na may chicory sa komposisyon ay ginagamit bilang choleretic, antimicrobial, anti-namumula na gamot.

Kapag ginamit sa panlabas, ang chicory ay may nakapagpapagaling na epekto, bilang isang anti-cellulite na pamamaraan sa mga salon, balutin ng chicory.

Ngunit ang mga katangian na ito ay maaaring mapanganib. Kaya, ang kakayahan ng chicory upang matunaw ang mga daluyan ng dugo ay maaaring makapinsala sa mga taong nagdurusa sa mga almuranas at varicose veins. Ang nakapagpapalakas na epekto ay hindi kanais-nais para sa mga taong may isang hindi balanseng pag-iisip. Ang ugat ay nakakaapekto sa namamaga na mga organo ng pagtunaw, ang balat ng mga tao ay madaling kapitan ng mga alerdyi. Sa isang malamig, ang pag-inom mula sa chicory ay maaaring dagdagan ang ubo pinabalik.

Natutunaw na Mga Recipe ng Chicory

Instant na chicory recipe:

  • 1. Para sa isang bahagi ng tubig na kumukulo kumuha ng 1/5 tsp. natutunaw na chicory, opsyonal na magdagdag ng gatas, asukal o pulot.
  • 2. Ang isang bahagi ng kumukulong gatas ay kinuha ¼ tsp. pulbos at pulot na tikman.
  • 3. Kumuha ng isang kutsara ng chicory at cocoa powder bawat paghahatid, asukal sa panlasa.
  • 4. Ang isang bahagi ng natutunaw na chicory ay kinuha sa kalahating kumukulo na tubig at gatas. Matamis sa asukal o pulot.

Agarang chicory na may gatas

Ang natutunaw na chicory na may gatas ay kapaki-pakinabang sapagkat pinapabuti nito ang pagsipsip ng gatas nang maraming beses. Maraming mga bata ang kusang umiinom ng inumin na may gatas o cream. Ito ay handa nang mabilis at simple:

  • Ang 100 ML ng tubig na kumukulo at 50 ML ng gatas ay halo-halong may 5 g ng natutunaw na chicory. Uminom ng mainit-init.

Maaari kang bumili ng natutunaw na chicory sa anumang supermarket, phyto-shop, at ilang mga parmasya. I-pack ang produkto tulad ng isang klasikong kape - sa mga selyadong bag o lata.

Ang mga portion bag ay ginawa din para magamit sa mga tanggapan, kamping o biyahe, ang mga nilalaman ng mga bag ay napuno ng mainit na tubig o gatas.

Agarang chicory na may wild rose

Ang matunaw na chicory ay naglalaman ng inulin, fructose, intibin, bitamina, pectin, tannins at mineral, karotina, organikong mga asido.

Ang Rosehip ay mayaman sa karotina, bitamina C, B at E, mineral. Ang mga bunga ng halaman ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, naglilinis ng mga daluyan ng dugo at dugo ng kolesterol, tono up at itaguyod ang paglago ng katawan.

  • Ang natutunaw na chicory na may ligaw na rosas ay pinagsasama nang perpekto, bukod dito, ang kanilang magkasanib na therapeutic effect ay pinahusay. Samakatuwid, ang produkto ay ginagamit para sa napakaraming mga problema sa kalusugan, at ang natapos na inumin sa isang garapon o package na may ZIP fastener ay ibinebenta sa maraming mga lugar ngayon. Ang packing na ito ay tumutulong na panatilihing tuyo ang pulbos at pinoprotektahan laban sa mga panlabas na amoy.

"Tsikorinka", "Verkhovyna", "Fitodar", "Tsikorich", "Tonus", "Galka" ay ilan lamang sa mga tatak ng produkto. Ngunit bago mag-apply ng inumin nang regular para sa mga therapeutic na layunin, kinakailangan na kumunsulta sa isang espesyalista.

Ang pamamaraan ng paghahanda ng phyto-inumin - tulad ng iba pang mga analog na kape: ibuhos ang isa o dalawang kutsara ng pulbos bawat paghahatid ng mainit na tubig. Maaari kang mag-sweet, magdagdag ng gatas o cream sa iyong kagustuhan. Ang bahagi na lasing sa umaga ay nagbibigay ng kasiyahan, nagbibigay ng kaligtasan at enerhiya.

Instant na blueberry chicory

Tungkol sa mga pakinabang ng agarang kape, marami ang nasabi sa itaas. Alalahanin ang mga katangian ng isa pang tanyag na halaman - mga blueberry, na ang mga berry ay naglalaman ng isang buong bungkos ng mga bitamina at organikong mga acid.

Ang mga Blueberry ay perpektong umayos ng mga pag-andar ng mga organo ng pagtunaw - salamat sa mga anti-namumula at astringent na mga katangian.

  • Ang mga taga-Othalmologist ay nakakumbinsi na pinapayuhan ang itim na berry na madagdagan ang visual acuity, mapawi ang pagkapagod sa mata pagkatapos ng pagsusumikap, kabilang ang isang computer.Ang mga biogenic na sangkap ng mga prutas ng blueberry ay nagpapasigla sa pag-renew ng retina ng mata.

Ang mga Blueberry ay nakikinabang sa mga diabetes dahil maaari nilang babaan ang antas ng asukal.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga blueberry ay nagpapaginhawa sa anemya, tumutulong sa mga sakit sa bato, partikular, sa mga bato, na may rayuma at mga problema sa balat.

Ang instant chicory na may mga blueberry ay ginawa ng maraming mga kumpanya para sa paggawa ng mga herbal na inumin. Dapat itong lutuin bilang pamantayan, pagtunaw ng pulbos o kunin ng mainit na tubig (1 - 2 kutsara bawat tasa ng likido). Kung ninanais, ang natural na kapaitan ay maaaring malambot ng gatas at pulot. Ngunit ginusto ng marami ang likas na lasa ng inumin - bilang pinaka nakapagpapaalaala ng natural na kape.

,

Instant na chicory na may ginseng

Ang mga tagagawa ng instant chicory ay nagpayaman sa panlasa at mga katangian ng inumin na may natural na sangkap, kabilang ang sikat na ginseng.

Ang root ng Ginseng ay isang mahusay na adaptogen. Napakahalaga immunostimulate, pagpapaputok, tonic effects. Pinipigilan ng Ginseng ang mga neoplasma ng tumor, pinapabagal ang pag-iipon ng mga selula ng utak, sinusuportahan ang memorya at pansin.

Ang ugat na nagpapagaling ay nagpapababa din ng kolesterol, na pumipigil sa pag-unlad ng atherosclerosis, at nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, na mahalaga para sa diyabetis na umaasa sa insulin.

Ang mga sangkap na bumubuo ng ginseng ay may mga katangian ng antiviral at samakatuwid ay epektibo laban sa mga virus ng herpes, kabilang ang mga pathogen ng AIDS.

  • Inirerekomenda ang mga paghahanda na nakabase sa planta para sa pagkawala ng kapasidad ng pagtatrabaho, kawalan ng lakas, pagsiklab ng inis, nakakatulong din ang gamot sa pagbawi ng katawan pagkatapos ng malubhang sakit, mabigat na pinsala at operasyon.

Ang natutunaw na chicory na may ginseng ay ginagamit bilang inumin, nang walang mahigpit na dosis. Karaniwan ang 2 hanggang 3 servings bawat araw ay sapat, luto upang tikman - na may gatas, pulot, asukal.

Custard malt na may natutunaw na chicory

Ang tinapay ay ang pinuno ng lahat, at hindi lamang ito isang makataong imahe. Kinakailangan ito ng isang tao araw-araw, hindi kailanman nababato at naglalaman ng halos lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan.

Ang pagpapakilala ng mga karagdagang sangkap sa recipe ng tinapay ay nagpapabuti sa lasa at nutritional halaga ng produkto. Kaya, ang natutunaw na chicory ay nagpapaginhawa ng tinapay na diyeta na may mga protina, bitamina, organikong acid, inulin, at mga elemento ng bakas.

Ang custard malt bread na may natutunaw na chicory ay maaaring lutong sa bahay - sa oven o machine machine.

  • Una ihanda ang kuwarta: sukatin ang 3 g ng lebadura (sariwa), 50 g ng kefir, 1 tsp. molasses, isang maliit na harina na kinuha mula sa isang karaniwang bahagi.
  • Ang mga dahon ng tsaa ay ginawa tulad ng sumusunod: isang kutsarita ng malt ay niluluto na may 50 g ng tubig na kumukulo.

Flour (70 gramo ng rye at 330 gramo ng trigo), 200 gramo ng starter ng trigo, 4 gramo ng coriander, 3 gramo ng chicory powder, 30 gramo ng tubig, 60 gramo ng kefir ay ibinuhos sa isang makina ng tinapay.

Pagkatapos ng 45 minuto, ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong, asin (2 tsp) at 5 g ng mustasa langis ay idinagdag. Maghurno ng 55 minuto. sa 180 degree. Lumiliko ito ng isang malago at masarap na tinapay.

Mapanganib na chicory natutunaw

Bilang isang panukalang pang-iwas, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang pag-inom ng dalawang tasa ng natutunaw na chicory bawat araw. Ang labis na chicory ay puno ng pagtatae, utong, at pag-abala sa pagtunaw.

Gayunpaman, ang mga kaso ng pinsala sa natutunaw na chicory ay hindi inilarawan. Ang mga indibidwal na contraindications at hypersensitivity ay posible, lalo na kung ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga tina o lasa ng isang hindi natural na pinagmulan sa produkto. Samakatuwid, kailangan mong simulan ang pag-inom ng isang bagong inumin para sa iyong sarili na may isang maliit na bahagi.

  • Kung nalaman mo na ang paghahatid ng natutunaw na chicory ay nagiging sanhi ng isang tibok ng puso, pagduduwal, pagkahilo, o kahinaan, ibukod ang inumin mula sa diyeta, at kung kinakailangan, tingnan ang isang doktor. Maaaring may mga contraindications na hindi mo alam.

Ang ilang mga katangian ng chicory ay maaaring mapanganib. Kaya, ang inumin ay hindi inirerekomenda para sa mga pasyente na may brongkitis, hika, hemorrhoids, talamak na mga pathology ng gastrointestinal, hindi sila maaaring ubusin ng isang malakas na ubo at pagbawi pagkatapos ng operasyon sa mga lungag ng katawan.Ang isang labis na dosis ng ascorbic acid ay mapanganib para sa mga alerdyi, hypervitaminosis, lalo na sa mga buntis na kababaihan.

Ang Chicory ay kilala sa marami bilang isang analogue o alternatibo sa kape, habang ang mga kapaki-pakinabang na katangian na ginagamit sa tradisyunal na gamot ay hindi naaangkop na nakalimutan. Ngayon, ang natutunaw na chicory ay tumatanggap ng pangalawang hangin at nagiging napakapopular sa mga taong nagsasagawa ng isang malusog na diyeta. Kung walang mga kontraindiksiyon, ang lahat ay maaaring sumali sa komunidad ng mga mahilig sa inumin. Uminom at magsaya!

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng natutunaw na chicory

Ang pakinabang ng chicory ay nakakatulong na isuko ang kape para sa mga hindi malusog para sa caffeine. Hindi lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng natutunaw na chicory ay napag-aralan, ngunit ang napag-aralan na higit pa sa sapat. Kaya, ang sangkap ay may anti-namumula, antimicrobial, tonic, ihi at choleretic, metabolic stimulating katangian.

Ang natutunaw na chicory ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan:

  • tinatanggal ang mga lamig na may namamagang lalamunan at iba pang mga sakit sa lalamunan,
  • pinoprotektahan ang mga gilagid mula sa mga pathogens,
  • normalize ang digestive tract.

Pinipigilan ng Chicory ang pagkabulok at pagbuburo ng pagkain, tinatanggal ang pagwawalang-kilos ng apdo at paninigas ng dumi, malumanay na nag-aalis ng labis na tubig, at sa gayon ay tumutulong sa pagbaba ng presyon ng dugo.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng chicory ay sumusuporta sa tono at enerhiya ng katawan - nang walang nakakapinsalang epekto sa mga daluyan ng dugo at puso. Kabilang dito ang ascorbic acid, B bitamina, mga elemento ng bakas, inulin polysaccharide, intibin glycoside.

Ang inulin sa sariwang ugat ay hanggang sa 60%, sa mga dry raw na materyales - 75%, habang sa kape at tsaa ito ay ganap na wala. Pinapayagan nito ang mga diabetes at labis na timbang sa mga nagdurusa na uminom ng chicory nang walang asukal.

Natutunaw na Chicory Slimming

Ang natutunaw na chicory ay matagumpay na ginagamit upang labanan ang labis na timbang. Ano ang lakas ng cyclic rhizome?

Ang lihim ay namamalagi sa komposisyon. Inulin, pectin, intibin - ang pangunahing sangkap na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

  • Kinokontrol ng inulin ang pagbuo ng insulin, na siya namang may pananagutan sa mga antas ng asukal sa dugo. Sa katawan, ang inulin ay nagiging fruktosa, na may pananagutan sa paggawa ng enerhiya, ngunit hindi nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang. Ang parehong sangkap ay may positibong epekto sa microflora ng digestive tract.
  • Pinasisigla ng pectin ang motility at nililinis ang mga bituka ng mga lason.
  • Inaktibo ng Intibin ang metabolismo, tinatanggal ang tibi, na napakahalaga para sa normalisasyon ng timbang.

Bilang karagdagan, pinapagana ng chicory ang mga proseso ng pagtunaw at metabolic, tinatanggal ang labis na likido. Samakatuwid, inirerekomenda ang paggamit nito sa bawat oras bago kumain, halos kalahating oras.

Natutunaw na chicory para sa pag-inom ng timbang na mainit-init, mas mabuti na walang asukal at pulot. Kung ang inuming hindi inumin ay tila pait, maaari itong matamis: hindi mabawasan ang mga benepisyo.

Inirerekomenda ng ilang mga eksperto ang pag-inom ng chicory sa halip na hapunan. O kahit palitan ang tsaa at kape sa inumin na ito.

Maraming mga epektibong inumin na ginawa mula sa chicory para sa pagbaba ng timbang. Ang pinakamadaling paraan ay ang pagkuha ng isang natutunaw na produkto sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang kutsarita o dalawa sa bawat paghahatid ng kumukulong tubig o gatas. Walang opisyal na itinatag na mga pamantayan, ngunit hindi ka pa rin dapat uminom ng chicory sa litro.

Para sa katotohanan, dapat tandaan na ang chicory powder o mula sa mga chunks ng ugat ay mas epektibo para sa pagbaba ng timbang, pati na rin ang likidong katas. Ngunit walang maiinom na maaaring gumawa ng isang himala kung, kaayon ng paggamit nito, ang isang tao ay hindi mag-aalaga ng isang nakapangangatwiran na diyeta at isang aktibong pamumuhay.

Natutunaw na chicory sa pancreatitis

Ang matunaw na chicory ay ginagamit upang maiwasan ang pancreatitis at gamutin ang isang may sakit na pancreas. Ang katotohanan ay ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng inumin ay natatanggal at tinanggal ang mga gallstones na humarang sa pag-agos ng mga enzyme mula sa glandula. Bilang isang resulta, ang sirkulasyon ng dugo ay magpapatuloy, ang katawan ay nalinis.

Mayroong kabaligtaran na opinyon: ang mga choleretic na katangian ng inumin ay maaaring makapukaw sa pagpasa ng mga bato at pagbara sa mga dile ng bile, at ito ay napakasakit at mapanganib sa kalusugan. Samakatuwid, ang tanong ng paggamit ng natutunaw na chicory sa pancreatitis ay dapat na magpasya ng dumadating na manggagamot.

Sa karamihan ng mga kaso, ang chicory ay ginagamit bilang karagdagan sa pangunahing mga gamot at diyeta sa panahon ng pagpapatawad ng talamak na proseso. Ang isang chicory inumin ay ipinakilala sa diyeta ng pasyente nang paunti-unti; isang konsentrasyon ng isang kutsarita ng pulbos ay inihanda sa bawat paghahatid ng tubig. Maaari mong pagbutihin ang hindi pangkaraniwang lasa sa gatas. Ang benepisyo ay ang ugat ay pinasisigla ang pagtatago ng apdo at proseso ng panunaw, inihahanda ang katawan para sa pagproseso ng mga nutrisyon, nag-aalis ng mga toxin at hindi natunaw na mga sangkap.

Kung kinakailangan ang regular na paggamit ng isang natutunaw na inumin, pagkatapos ay 25 patak ng chicory tincture at ilang gramo ng honey ay natunaw sa isang baso ng tubig. Uminom araw-araw sa isang kutsara, 20 minuto bago kumain.

Ang dosis na ito ay nagpapabuti sa metabolismo, binabawasan ang asukal, tinatanggal ang pagdurugo at sakit sa digestive tract. Ang inulin, partikular, ay nagpapatatag ng aktibidad ng pancreas, na nabigo dahil sa nagpapasiklab na proseso.

Natutunaw na Chicory para sa hypertension

Ang natutunaw na chicory para sa hypertension ay kapaki-pakinabang para sa maraming mga kadahilanan.

  • Una, pinapalitan nito ang kape para sa mga taong kontraindikado sa caffeine.
  • Pangalawa, hindi tumataas ang presyon.
  • Pangatlo, binabawasan nito ang presyon nang marahan. Kaugnay nito, ang chicory ay angkop din para sa mga pasyente ng hypotonic.

Ang resulta ng hypertension ay naramdaman pagkatapos ng ilang araw, - kung gumamit ka ng regular na natutunaw na chicory, subaybayan ang presyon at kagalingan.

Ang presyur ay maaaring tumaas sa hindi pagkakatulog, nakababahalang mga sitwasyon. Ang aromatic inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, inaasahan ang nerbiyos at emosyonal na stress, normalize ang pagtulog, at pinatataas ang paglaban sa stress.

Ang isang matamis na inumin ay binabawasan ang paggamit ng asukal, na mahalaga para sa mga diabetes na madaling kapitan ng hypertension.

Ang Ascorbic acid, na mayaman sa chicory, ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, at kinakailangan ang potasa para sa kalamnan ng puso. Dahil sa inumin, maaari mong gawing normal ang timbang, dahil ang labis nito ay mapanganib din para sa pagbuo ng hypertension. Sinusuportahan ng inulin ang kapaki-pakinabang na microflora ng bituka, na nagtataguyod ng panunaw. Bilang karagdagan, ang chicory ay kapaki-pakinabang para sa normal na paggana ng mga bato, na may dysfunction edema at posible ang pagtaas ng presyon ng dugo.

Gumagawa sila ng inumin tulad ng tsaa o kape: ginagawa nila ito sa isang Turk o isang thermos. Magdagdag ng pulot, toyo ng gatas, iba pang mga sangkap.

Natutunaw na chicory sa sakit sa atay

Para sa mga layunin ng pag-iwas, ang natutunaw na chicory ay ginagamit upang mapabuti ang aktibidad ng maraming mga organo at sistema, kabilang ang panunaw.

Ang natutunaw na chicory para sa mga sakit sa atay ay dapat gamitin nang labis na pag-iingat. Ang napakalaking dosis ay nakakapinsala sa atay.

Ito ay naaangkop sa paggamot ng ilang mga sakit sa atay: pinapabilis nito ang mga proseso ng metabolic, nakakatulong upang matunaw ang mga gallstones, gawing normal ang aktibidad nito at iba pang mga organo: bato, pali, apdo pantog. Ang Chicory ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbawi mula sa viral hepatitis.

Natutunaw na chicory sa type 2 diabetes

Ang rhizome ng chicory ay mayaman sa inulin, at sa kontekstong ito, ang halaman ay napaka-interesante para sa mga diabetes. Mga paghahanda ng inulin na ginawa mula sa mga ugat ng chicory para sa type 2 diabetes:

  • magkaroon ng isang binibigkas na resulta ng hypoglycemic,
  • bawasan ang pang-araw-araw na pagbabagu-bago ng glucose sa dugo ng pasyente.

Dahil dito, ang natutunaw na chicory sa type 2 diabetes ay maaaring magamit para sa paggamot bilang isang karagdagang tool.

Pinipigilan din ng inulin ang pagbuo ng sakit, tinatrato ang isang banayad na anyo, at may katamtaman at malubhang pormula nakakatulong ito upang mabawasan ang dosis ng mga pangunahing gamot at maiwasan ang mga komplikasyon na pangkaraniwang diabetes.

Ang sangkap ay nagbibigay ng isang epekto ng saturation, na mahalaga para sa diyabetis at ang labis na timbang na madalas na nauugnay sa sakit na ito.

Natutunaw na Chicory para sa Anemia

Dahil sa nilalaman na bakal nito, ang natutunaw na chicory para sa anemia ay lubhang kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ang anemia ay anemia, at ang bakal ay aktibong kasangkot sa mga proseso ng hematopoietic. Ang natutunaw na chicory ay ginagamit pareho para sa pag-iwas at para sa kumplikadong paggamot ng anemia.

  • Sa kaso ng iron deficiency anemia, inirerekomenda ang gayong lunas: isang kutsara ng dessert ng chicory, diluted sa 200 ml ng mainit na gatas. Uminom ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng 2 buwan.

Sa scurvy at anemia, ang juice na kinatas mula sa mga dahon ng chicory ay napaka-epektibo. Ito ay halo-halong may gatas at kinuha ng tatlong beses sa isang araw para sa 15 ML, para sa isa o kalahating buwan, hanggang sa ang katawan ay puspos ng bakal.

Pangkalahatang impormasyon

Ang Chicory ay isang mala-halamang halaman sa pamilyang Astrov. Ang tinubuang-bayan ng halaman na ito ay itinuturing na Mediterranean. Kasalukuyan itong nilinang sa isang pang-industriya scale para sa karagdagang pagproseso at pagkuha ng isang pulbos na natutunaw na produkto para sa paghahanda ng inumin.

Bago lumitaw ang instant inumin sa merkado, manu-mano itong inihanda. Sa paghahanda na ito, ang mga benepisyo ng chicory ay napanatili. Upang gawin ito, kinakailangan upang mangolekta at linisin ang mga ugat, pagkatapos ay putulin ang mga ito at matuyo. Pagkatapos nito, ang mga particle ay pinirito at lupa sa pulbos. Sa kasalukuyan, walang ganoong problema, dahil ang ugat ng damong ito sa lupa, buong anyo o sa anyo ng isang natutunaw na produkto ay malawak na magagamit para ibenta.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap

Ang mga pakinabang ng chicory ay dahil sa nilalaman ng bitamina nito. Ang komposisyon ay naglalaman ng 12 bitamina:

  1. Ang beta-carotene (3430 mg) ay may malakas na epekto ng antioxidant, pinapalakas ang cell lamad upang ang mga libreng radikal ay hindi tumagos sa pamamagitan nito, na bumubuo ng mga hindi nalulutas na mga compound sa mga cell na maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng kanser,
  2. Ang bitamina C (24.0) ay tumutulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, samakatuwid ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan na lalo na nangangailangan ng malakas na kaligtasan sa sakit upang maprotektahan ang kanilang sariling katawan at pangsanggol mula sa mga impeksyon (pang-araw-araw na rate 120-150 mg),
  3. ang choline (12.8) ay kasangkot sa fat metabolism at aktibong nililinis ang atay ng mga taba,
  4. Ang bitamina E (2.26), tulad ng beta-karotina, ay may mga katangian ng antioxidant, pinapalakas ang mga lamad ng cell at pinipigilan ang pagtagos ng mga libreng radikal sa kanila, sa gayon binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng kanser, ang mga molekula ay napapalibutan ng mga pulang selula ng dugo na nagdadala ng oxygen sa mga selula, pinoprotektahan ang mga ito mula sa mapanirang epekto sa mga libreng radikal na ito,
  5. Ang bitamina B5 (1.16) ay nagtataguyod ng pagpapagaling ng balat, ay kasangkot sa paggawa ng mga antibodies ng immune system, corticosteroids at mga hormones ng adrenal cortex,
  6. Ang bitamina PP (1.02), kasama ang mga bitamina B, ay kasangkot sa pagproseso ng mga sustansya sa enerhiya,
  7. Ang bitamina B6 (0.11) ay kasangkot sa taba, protina at karbohidrat na metabolismo, na nag-aambag sa pag-convert ng mga sustansya sa enerhiya (sa mga tulong na enzim ay nabuo sa atay na nagpapabagsak ng mga taba, karbohidrat at protina).
  8. Ang bitamina B2 (0,1) ay kasangkot sa mga proseso ng cell division at paglaki ng katawan, samakatuwid kinakailangan para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis para sa normal na paglaki ng pangsanggol (pang-araw-araw na kaugalian na 2.2 mg),
  9. Ang Vitamin B1 (0.06) ay nagpapalakas sa mga lamad ng cell, na pinoprotektahan ang mga ito mula sa negatibong epekto ng mga produktong peroxidation (sa katunayan, ito ay isang antioxidant),
  10. Ang Vitamin K (297.6 μg) ay nag-normalize sa proseso ng coagulation ng dugo, pinabilis ang pagpapagaling ng mga pagbawas, sugat, kung gayon kinakailangan na ibalik ang katawan pagkatapos ng operasyon (araw-araw na rate ng 2 μg bawat kg ng timbang).
  11. Ang bitamina A (286) ay bahagi ng rhodopsin, isang visual na pigment na tumutulong sa mata upang makilala sa pagitan ng madilim at ilaw, upang makita sa dilim at makilala ang mga kulay na kulay, dahil ang pang-araw-araw na paggamit ng pang-araw-araw na allowance ng bitamina (1000-1500 mcg) ay tumutulong na mapanatili ang visual acuity,
  12. Ang bitamina B9 (110) ay kailangang-kailangan para sa mga buntis na kababaihan, sapagkat kasangkot ito sa pagbuo ng sistema ng nerbiyos na pangsanggol (pang-araw-araw na kaugalian 200-500 mcg).

Ang pangalawang bagay na kapaki-pakinabang para sa chicory ay ang mga mineral sa komposisyon nito:

  • Ang potassium (420 mg) ay kasangkot sa normalisasyon ng gawaing kalamnan, kabilang ang kalamnan ng puso.Kaugnay nito, mayroon itong mga nakapagpapagaling na katangian para sa mga arrhythmias, sapagkat nakakatulong ito upang ihanay ang rate ng puso at mabawasan ang kalubhaan at dalas ng mga pag-atake,
  • Ang calcium (100) ay isang mahalagang materyal na "gusali" para sa mga buto, ngipin at mga kuko. Ito ay kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng balangkas,
  • Ang posporus (47), kasama ang calcium, ay kasangkot sa pagbuo ng buto. Tumutulong sa kanila na mapanatili ang lakas, pinoprotektahan laban sa pagpapapangit,
  • Ang sodium (45) ay isang mahalagang sangkap sa komposisyon ng intercellular fluid. Kasangkot sa paglipat ng mga sustansya sa mga cell,
  • Itinataguyod ng Magnesium (30) ang kumpletong pagsipsip ng calcium at potassium,
  • Ang bakal (0.9) pagkatapos ng pagpasok sa katawan ng tao ay nakikipag-ugnay sa oxygen, kinakailangan ito para sa hemoglobin, isang carrier ng oxygen. Ipinapaliwanag nito ang mga katangian ng pagpapagaling nito sa kaso ng anemia (pagbaba ng nilalaman ng bakal sa katawan),
  • Ang Manganese (0.43), kasama ang calcium at posporus, ay kasangkot sa pagbuo ng tisyu ng buto. Itinataguyod ang buong pagsipsip ng mga bitamina A, B at C,
  • Ang Zinc (0.42) ay kasangkot din sa pagbuo ng mga buto, at samakatuwid ito ay kinakailangan para sa mga bata sa panahon ng aktibong paglaki (pang-araw-araw na rate hanggang sa 11 mg),
  • Ang Copper (0.3) ay nagtataguyod ng paggawa ng kolagen. Dahil dito, ang pagtaas ng pagkalastiko ng balat ay nagdaragdag. Ipinapaliwanag din nito ang mga katangian ng pagpapagaling nito sa mga sakit sa vascular - ang pagkakaroon ng collagen ay nagdaragdag ng pagkalastiko ng kanilang mga pader at pinapanumbalik ang kanilang tono,
  • Ang selenium (0.3 mcg) ay kailangang-kailangan sa mga kalalakihan, sapagkat pinasisigla nito ang paggawa ng testosterone.

Ang caloric na nilalaman ng isang natutunaw na inuming pulbos ay napakababa. Sa 100 g ng tuyong produkto 21 kcal, at sa isang kutsarita 7 g ng natutunaw na pulbos at mas mababa sa isa at kalahating kaloriya. Kaya, depende sa saturation ng inumin, sa isang baso (walang asukal o gatas) mula sa isa at kalahati hanggang limang kaloriya (sa itim na tsaa 5-7, sa kape hanggang sa 37).

Gumagawa ng inumin

Ang chicory ng likido (pulbos na diluted na may tubig na kumukulo) ay pumapalit ng kape para sa maraming mga tao na napipilitang sumuko ng caffeine (mga buntis na kababaihan na may pagtaas ng nervous excitability, hypertensives). Hindi lamang ito kahawig ng kape upang tikman, ngunit mayroon ding isang nakapagpapalakas na epekto dahil sa nilalaman ng inulin at polysaccharide sa komposisyon ng damo at mga ugat, na kumikilos bilang isang natural na masigla.

Ang proseso para sa paghahanda ng isang inumin ay karaniwang inilarawan sa isang pakete ng pulbos. Kadalasan, inirerekumenda na ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa isang dessert na kutsara ng pulbos at hayaan itong magluto ng dalawang minuto. Pagkatapos uminom.

Mayroon ding mga pamamaraan para sa paggawa ng bula ng chicory extract sa gatas. Sa kasong ito, ang isang kutsara ng dessert ng pulbos ay ibinuhos na may 250 ML ng mainit na gatas, hindi tubig. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ang lasa ng inumin na katulad ng kape, dahil ang chicory na inihurnong may tubig na kumukulo ay may katangian na aftertaste na hindi lahat ng gusto.

Mahalaga! Ang mga pakinabang at pinsala ng chicory na diluted sa gatas ay dapat isaalang-alang nang hiwalay. Ang pagkakaroon ng gatas ng baka ay ginagawang mas mahirap ang digestibility ng bakal. Samakatuwid, sa anemia, sulit na palitan ito ng isang analog na gulay, halimbawa, toyo ng gatas.

Ang pangunahing pag-aari na ang chicory ay kapaki-pakinabang na eksklusibo para sa mga kalalakihan ay ang nilalaman ng siliniyum. Nag-aambag ito sa paggawa ng testosterone. Ang hormon, naman, ay tumutulong sa pagtaas ng kakayahang umangkop. Ang diuretic na katangian ng inumin mula sa damong-gamot na ito ay may positibong epekto sa genitourinary system, na pumipigil sa pag-unlad ng mga impeksyon. Ito ay isang mahalagang tampok, dahil ayon sa mga istatistika, tungkol sa 50% ng mga kalalakihan ng edad ng reproduktibo ay nagdurusa sa mga sakit ng genitourinary system.

Bago gamitin, mahalagang malaman ang mga contraindications ng chicory, dahil kung minsan ang isang malusog na inumin ay nakakapinsala. Ang dahilan para sa pagkansela ng paggamit ng isang natutunaw na inumin mula sa chicory root ay ang paggamit ng antibiotics. Ang negatibong katas ay negatibong nakakaapekto sa kanilang pagtunaw, dahil naglalaman ito ng mga asing-gamot ng kaltsyum, na binabawasan ang antas ng pagsipsip ng mga gamot na tetracycline hanggang sa 80%. Bumaba din ang pagiging epektibo ng mga antibiotics at bumababa ang mga katangian ng pagpapagaling.

Mayroon itong chicory contraindications para sa varicose veins.Ang araw-araw na paggamit ay naglalabas ng mga ugat ng higit pa dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina A, C at E sa komposisyon, na maaaring makaapekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na tumataas ang clearance. Dinaragdagan din nila ang pagkamatagusin ng mga capillary. Ang ari-arian na ito ay kumplikado sa kurso ng sakit at nagiging sanhi ng paglala ng kasalukuyang sintomas. Para sa parehong dahilan, huwag gumamit ng chicory extract para sa mga almuranas.

Dahil sa labis na vasodilation at pagnipis ng dugo sa ilalim ng impluwensya ng magnesiyo at bitamina C, na hindi pinapayagan ang mga pulang selula ng dugo na magkasama, ang likido na chicory ay kontraindikado sa kaso ng hypotension (mababang presyon ng dugo), na may presyon ng dugo ay tumalon sa magkabilang direksyon. Kahit na ang isang solong dosis ay nagdudulot ng pagbaba sa presyon ng dugo, na sa mga pasyente ng hypotensive ay humahantong sa pagkahilo, pagduduwal, at kahinaan.

Mayroon din itong chicory effects sa mga nagdurusa sa allergy. Ang isang mataas na nilalaman ng bitamina C (ascorbic acid) ay maaaring mag-trigger ng isang exacerbation ng isang reaksiyong alerdyi. Gayundin, sa pang-araw-araw na paggamit ng higit sa tatlong baso ng isang inumin, may posibilidad ng hypervitaminosis sa bitamina C.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga pakinabang ng chicory ay higit sa lahat dahil sa mataas na nilalaman ng calcium sa loob nito, ipinapaliwanag din sa parehong katotohanan ang pinsala nito sa mga taong nagdurusa mula sa urolithiasis. Ang likidong chicory ay naglalaman ng calcium oxalates, na binabawasan ang kaasiman ng ihi. Ito ang humahantong sa pagbuo ng sediment sa bato at pantog, ang paglaki ng mga bato o kanilang pormasyon.

Parasites sa katawan?

Ang ilang mga sintomas ng hitsura:

  • labis na pagpapawis
  • humina ang kaligtasan sa sakit, madalas na sipon,
  • kahinaan, pagkapagod,
  • nerbiyos, pagkalungkot,
  • sakit ng ulo at migraines
  • sunud-sunod na pagtatae at tibi,
  • Gusto ko ng matamis at maasim
  • masamang hininga
  • madalas na gutom
  • mga problema sa pagkawala ng timbang
  • nabawasan ang gana sa pagkain
  • ngipin sa paggiling sa gabi, pag-iingat
  • sakit sa tiyan, kasukasuan, kalamnan,
  • ang ubo ay hindi umalis
  • acne sa balat.

Kung mayroon kang anumang mga sintomas o pagdududa sa mga sanhi ng karamdaman, kailangan mong linisin ang iyong katawan sa lalong madaling panahon. Basahin dito kung paano ito gagawin.

Kung nakakita ka ng isang error, mangyaring pumili ng isang piraso ng teksto at pindutin ang Ctrl + Ipasok.

Panoorin ang video: Ягоды годжи - полезные свойства и противопоказания (Mayo 2024).

Iwanan Ang Iyong Komento