Diyeta para sa cholesterosis ng gallbladder: menu at pagkain

• Pinapanatili ang mga antas ng asukal sa loob ng mahabang panahon
• Ipinapanumbalik ang produksiyon ng pancreatic na insulin

Ang aming mga mambabasa ay matagumpay na ginamit ang Aterol upang babaan ang kolesterol. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.

Ang Gallbladder cholesterosis ay isang karamdaman na nailalarawan sa paglitaw ng mga deposito ng kolesterol sa panloob na ibabaw ng mga pader ng isang organ.

Karamihan sa mga madalas, ang sakit na ito ay bubuo sa mga taong may edad na. Mayroong isang bilang ng mga kadahilanan na naghahatid sa pagbuo ng patolohiya sa katawan ng tao.

Ang nasabing mga kadahilanan na predisposibo ay ang pagbuo ng labis na katabaan, isang pagbawas sa pagganap na aktibidad ng teroydeo glandula, ang pagbuo ng mataba na hepatosis ng atay, at isang pagbawas sa kaligtasan sa sakit.

Ang pag-unlad ng sakit na madalas na nangyayari asymptomatically at nakita lamang sa isang pagsusuri ng ultrasound ng mga organo ng tiyan.

Ang pinaka-karaniwang komplikasyon ng sakit na ito ay:

• Ang pag-unlad ng mga polyp.
• Ang pagbuo ng mga bato sa lukab ng gallbladder.

Sa proseso ng therapy, ang parehong medikal at kirurhiko paggamot ay ginagamit sa kaso ng pagtuklas ng isang sakit sa isang napabayaang estado.

Ang positibong epekto ng paggamot ay napanatili lamang kung ang isang espesyal na diyeta ay sinusunod para sa cholesterosis.

Ang isang sakit tulad ng diyeta ng cholesterosis ay nangangailangan ng mahigpit na pagsunod sa pagpapabuti ng dinamika ng pag-unlad ng patolohiya.

Dietotherapy ng gallbladder cholesterosis

Ang pagsunod sa isang diyeta para sa cholesterosis ng gallbladder ay hinahabol ang ilang mga layunin.

Ang mga pangunahing layunin ng isang diyeta kapag nagpapakilala sa isang karamdaman ay gawing normal ang antas ng kolesterol sa sikretong apdo, pagbutihin ang pag-agos nito mula sa lukab ng katawan, bawasan ang bigat ng katawan sa pagkakaroon ng labis, ibalik ang normal na mga parameter ng kurso ng metabolismo ng lipid.

Karamihan sa mga madalas, ang pagkain Hindi. 5 ay ginagamit upang limitahan ang diyeta ng mga pagkain; bilang karagdagan, ang mga paghihigpit ay ipinakilala upang mabawasan ang kolesterol sa katawan at mga paghihigpit na nauugnay sa mga katangian ng physiological ng katawan ng pasyente.

Ang mga pangunahing patakaran para sa paggawa ng diyeta ay ang mga sumusunod:

1. Ang ipinag-uutos na pagbubukod mula sa diyeta ng mga pagkain na nagpapataas ng plasma ng plasma. Ang mga nasabing produkto ay ang talino, atay, bato, baga, at puso ng mga hayop. Bilang karagdagan, ang taba ng baboy, karne ng baka at mutton ay hindi kasama sa listahan ng mga pinahihintulutang pagkain. Pati na rin ang pula ng itlog.
2. Ang mga pagkaing ginamit sa paggawa ng menu ay dapat magkaroon ng isang mababang nilalaman ng calorie at mababang nilalaman ng karbohidrat. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang isang pagtaas sa nilalaman ng asukal sa katawan ay nagpapa-aktibo sa mga proseso ng pagbuo ng bato at pinatataas ang dami ng kolesterol na ginawa ng mga cell ng atay tissue.
3. Ang isang pagbubukod sa menu ng mga bunot na bahagi. Tulad ng karne. Mga sabaw ng isda at kabute.
4. Pambungad sa rasyon ng pagkain. Alin ang mayaman sa magnesiyo, maaaring mga nuts, otmil, at bakwit.
5. Ang pagpapakilala ng isang sapat na bilang ng mga produkto na may mga katangian ng lipotropic at lecithin, na isang antagonist ng kolesterol. Ang mga nasabing produkto ay cottage cheese, bakwit at otmil, kernel kernels ng mirasol. Ang Lecithin ay matatagpuan sa maraming dami sa bakwit, berdeng gisantes at langis ng gulay na nakuha mula sa mirasol.
6. Ang ipinag-uutos ay ang pagpapakilala ng nutrisyon ng langis ng gulay sa menu ng diyeta.
7. Panimula sa menu ng pagkaing-dagat, na mga mapagkukunan ng paggamit ng yodo. Ang elementong ito ay tumutulong upang gawing normal ang metabolismo ng kolesterol.
8. Ang ipinag-uutos ay ang pagsasama ng mga sangkap kung saan may mataas na nilalaman ng bitamina A. Pinipigilan ng sangkap na ito ang pagbuo ng mga bato. Ang bitamina A ay matatagpuan sa maraming dami sa mga karot, feta cheese. Sour cream at cottage cheese.
9. Upang madagdagan at mapabuti ang pag-agos ng apdo, inirerekumenda na kumain ng pagkain nang bahagya - hindi bababa sa 6 beses sa isang araw. Sa maliit na bahagi. Ang pag-inom ng likido ay dapat dagdagan, hindi bababa sa 2 litro ng tubig ay dapat na lasing.

Ang kabuuang halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta ay dapat humigit-kumulang sa 2500 kcal, ngunit kung may mga palatandaan ng labis na katabaan, ang kabuuang nilalaman ng calorie ng pagkain ay dapat mabawasan sa pamamagitan ng pag-alis ng asukal, mga produktong harina at mantikilya mula sa diyeta.

Inirerekumenda ang mga pagkain para sa cholesterosis

Para sa pagluluto, napapailalim sa nutrisyon sa pagdidiyeta, paggamot ng init ng mga produkto sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno, kumukulo, pagprito.

Ang pagkain ng pagkain ay dapat na sariwa at sa isang normal na temperatura.

Ang temperatura ng pagkain na natupok ay dapat na malapit sa temperatura ng katawan.

Ang mga pasyente, kapag nakita ang cholesterosis, inirerekomenda na gamitin ang mga sumusunod na pinggan sa paghahanda ng diyeta para sa isang linggo:

• Mga unang kurso. Mga sopas na gulay, borscht, sopas ng beetroot. Ang sopas ng repolyo ay dapat ihanda lamang batay sa mga sabaw ng gulay. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga cereal o pasta na pinapayagan para sa pagkonsumo ay maaaring idagdag.
• Ang karne. Maaari kang kumain ng karne ng manok. Turkey o kuneho. Una kailangan mong pakuluan ang karne at pagkatapos nito maaari kang magluto ng pilaf repolyo pilaf o maghurno sa oven. Gayundin, ang kanilang pinakuluang karne ay maaaring lutong nilagang. Gamit ang mga ganitong uri ng karne, maaari kang magluto ng mga cutlet o mga meatball para sa isang pares.
• Isda at pagkaing-dagat. Para sa pagkain, maaari mong gamitin ang mga mababang-taba na uri ng isda. Ang mga isda ay dapat magkaroon ng isang taba na nilalaman na hindi hihigit sa 5%. Ang mga ganitong uri ng isda ay navaga, pike o hake. Ang mga isda ay pinakuluang o inihurnong pagkatapos kumukulo, maaari ka ring gumawa ng mga cake ng isda, soufflé o pinalamanan na mga bangkay.
• Ang mga pagkaing gulay ay maaaring natupok ng mga salad ng mga sariwang gulay, na ginawa batay sa mga gadgad na gadgad, pipino at repolyo, parehong sariwa at adobo. Kapag naghahanda ng mga salad, suka at sariwang mga sibuyas ay hindi dapat idagdag sa kanilang komposisyon. Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang langis ng gulay at sariwang halaman. Ang lutong o nilagang gulay ay maaaring magamit bilang pagkain. Ang mga sibuyas sa mga pagkaing gulay ay idinagdag lamang sa isang nilaga.
• Mga pinggan mula sa mga cereal. Ang pinaka kapaki-pakinabang ay bakwit at otmil. Ang mga pinatuyong prutas at gulay ay maaaring idagdag sa mga cereal na ito. Gamit ang mga cereal, maaari kang magluto ng mga casserole. Pinapayagan na kumain ng vermicelli at pasta na gawa sa durum trigo.
• Pinapayagan ang pagpapakilala ng mga low-fat sour-milk drinks at cottage cheese sa diyeta. Maaari ka ring kumain ng banayad na keso.
• Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa dalawang protina at 0.5 yolk bawat araw, na ginagamit sa recipe para sa pagluluto ng iba pang mga pinggan o steamed omelets.
• Ang tinapay ay maaaring kainin tuyo o callous; bilang karagdagan, pinahihintulutan na ipakilala ang mga biskwit at biskwit sa diyeta.
• Ang langis ng gulay ay dapat gamitin. Ang mantikilya ay kailangang limitado o ganap na maalis.
• Prutas. Pinapayagan ang mga matamis na prutas at berry sa hilaw na anyo, pati na rin ang nilagang prutas, mousse, halaya, jam o jam. Ang asukal mula sa jam ay pinakamahusay na tinanggal sa pamamagitan ng pagpapalit nito sa fructose o xylitol.

Tulad ng isang inumin ay dapat uminom ng tsaa sa pagdaragdag ng gatas. Mahina ang kape, gulay at prutas na prutas. Ang isang pagbubuhos ng rosehip na inihurnong sa isang thermos sa buong gabi ay magiging kapaki-pakinabang.

Kapaki-pakinabang din ang pagbubuhos ng koleksyon, na binubuo ng isang dahon ng ligaw na presa, mint at chamomile na bulaklak.

Tinatayang menu ng pasyente para sa isang araw

Sa isang angkop na pamamaraan sa pagbuo ng isang pang-araw-araw at lingguhang menu, ang diyeta ng pasyente ay maaaring magkakaiba-iba.

Ang pamamaraang ito ay magpapahintulot sa isang tao na ganap na kumain, pagbibigay ng katawan ng lahat ng kinakailangang mga nutrisyon, mga sangkap na bioactive, macro- at microelement at bitamina.

Ang pagkain ay dapat na maramihang at fractional. Ang isang araw ay dapat na hindi bababa sa lima hanggang anim na pagkain sa maliit na bahagi.

Ang buong pang-araw-araw na rasyon ay maaaring nahahati sa agahan, tanghalian, hapunan, meryenda sa hapon at hapunan.

Ang unang almusal ay maaaring magsama ng mga steak ng isda, sinigang ng gatas mula sa kanin, gadgad na walang asukal at mahina na tsaa nang walang asukal. Ang masa ng mga sangkap ay dapat na ang mga sumusunod:

1. Mga cutlet ng isda - 100-110 gramo.
2. Sinigang na gatas - 250 gramo.
3. Mahinang tsaa - 200 gramo.

Ang pangalawang agahan ay maaaring isama ang mga sumusunod na pinggan - ang mababang fat fat na keso na may timbang na 100 gramo, isang mansanas na inihurnong may kaunting asukal, may timbang na -100-120 gramo.

Ang mga sumusunod na pinggan ay maaaring isama sa tanghalian:

• sopas ng mga isda na mababa ang taba ng dagat na may mga gulay - 250 gramo,
• pinakuluang isda, maaari mong gamitin ang bakalaw - 100 gramo,
• pinakuluang vermicelli - 100 gramo,
• prutas na jelly na walang asukal sa anyo ng dessert - 125 gramo,

Ang isang meryenda sa hapon ay maaaring binubuo ng isang protina na omelet, steamed - 150 gramo at isang decoction ng ligaw na rosas na tumitimbang ng 200 gramo.

Para sa hapunan, maaari kang magluto ng pinakuluang hipon - 100 gramo, mashed patatas - 150 gramo, isang salad na binubuo ng seaweed - 100 gramo, matamis na tsaa - isang baso.

Para sa buong araw, 200 gramo ng tinapay at asukal ang pinapayagan sa dami ng 25-30 gramo.

Ipinagbabawal ang Mga Pagkain para sa Cholesterosis

Kapag napansin ang isang sakit, dapat sundin ng pasyente ang isang diyeta at lahat ng mga rekomendasyon ng dumadating na manggagamot.

Ito ay kinakailangan upang makakuha ng mga positibong uso sa proseso ng paggamot ng sakit.

Mayroong isang buong listahan ng mga produkto na ipinagbabawal para magamit sa cholesterosis ng gallbladder.

Ang mga produktong ipinagbabawal para magamit sa pagkilala sa isang sakit ay:

1. Anumang alkohol.
2. Mga matabang karne at offal.
3. Ang mga produktong Confectionery na naglalaman ng isang cream na may mataas na nilalaman ng mga taba ng hayop, tsokolate, sorbetes at kakaw.
4. Mayaman na sabaw ng karne.
5. Radish.
6. Daikon.
7. Raw sibuyas.
8. Ang bawang.
9. Nakakapagod at paminta.
10. Anumang maanghang at mataba na sarsa, mayonesa, ketchup at mustasa.
11. Mga fats, lard, margarin.
12. Mga matabang uri ng cottage cheese, kulay-gatas na may mataas na porsyento ng taba at cream.
13. Anumang pinirito at maanghang na pinggan.

Sa kaso ng pagtuklas ng isang karamdaman, bilang karagdagan sa pagsunod sa isang diyeta, kinakailangan na magsagawa ng isang sinusukat na pisikal na pagkarga sa katawan. Tunay na kapaki-pakinabang ang mga paglalakad sa sariwang hangin. Inirerekomenda na ang mga nasabing paglalakad ay tumagal ng kahit isang oras sa isang araw.

Ang paglalakad sa sariwang hangin ay nagpapasigla sa gallbladder, na kapaki-pakinabang hindi lamang para sa cholesterosis, kundi pati na rin para sa pagtuklas ng isang karamdaman tulad ng cholecystitis. Ang pag-unlad ng cholesterosis ay humahantong sa mga seal sa mga dingding ng gallbladder, at ito naman ay pumipigil sa pagkontrata ng organ.

Sa proseso ng therapy, bilang karagdagan sa diyeta at pisikal na aktibidad, maaari mong gamitin ang mga espesyal na paghahanda ng herbal, na tumutulong upang mapadali ang pag-alis ng apdo mula sa organ na lukab sa mga bituka.

Ang impormasyon tungkol sa cholesterosis ay ibinibigay sa video sa artikulong ito.

• Pinapanatili ang mga antas ng asukal sa loob ng mahabang panahon
• Ipinapanumbalik ang produksiyon ng pancreatic na insulin

Cholesterosis - kolesterol sa gallbladder

Ang Gallbladder cholesterosis (CKP) ay isang sakit na metaboliko. Ang genesis ng sakit na ito ay batay sa lokal o ipinamamahagi na akumulasyon ng mga lipid sa mga dingding ng organ na ito. Ang akumulasyon ay humahantong sa isang pagbabago ng paggana ng pantog, ngunit ang pamamaga ay hindi umuunlad. Sa CKH, ang mga taba ay karaniwang maipon sa endothelium ng mucosa. Ang Cholesterosis ay dapat makilala sa adenomyomatosis, na sinamahan ng mucosal hyperplasia. Gayundin, huwag ihalo ang CJP sa mga plake sa katawan, ito ay isa pang pagpapakita ng isang paglabag sa metabolismo ng lipid.

Ang CKP ay madalas na sinusunod sa mga pasyente na may coronary atherosclerosis at hypertension. Ipinapahiwatig nito na ang gallbladder ay ang target para sa pagbuo ng atherogenous dyslipidemia. Kapag ang kolesterol ay tumagos sa mga dingding nito, nangyayari ang isang madepektong paggawa sa paggana ng organ. Sa pamamagitan ng isang pagtaas ng konsentrasyon ng kolesterol sa apdo ng apdo, nagsisimula ang pag-alis ng mga bato na naglalaman ng sangkap na ito. Para sa kadahilanang ito, ang ilang mga eksperto ay nakakakita ng cholesterosis bilang isang yugto ng cholelithiasis.

Ayon sa panitikan, ang dalas ng sakit na ito sa gitna ng populasyon ay nag-iiba-iba sa isang malawak na saklaw: mula sa ilang porsyento hanggang sa ilang sampu-sampung porsyento. Maraming mga posibleng paliwanag para dito. Kabilang sa mga ito, may mga pagkakaiba-iba sa mga pamamaraan para sa pagtuklas ng sakit, representativeness ng sample, at iba pa. Ang impormasyon sa paglitaw ng iba't ibang uri ng CKP ay nag-iiba din sa pagitan ng iba't ibang mga mapagkukunan. Ang dahilan para dito ay sa proseso ng kirurhiko interbensyon polyposis species ay karaniwang kinilala, ang pagkilala kung saan sa pamamagitan ng ultrasound ay karaniwang hindi mahirap.

Ayon sa mga datos na nakolekta sa panahon ng mga operasyon upang alisin ang gallbladder, ang cholesterosis ay nangyayari sa isa hanggang tatlong dosenang porsyento ng mga kaso mula sa kabuuang bilang ng pinatatakbo. Maaaring makita ng ultrasound ang cholesterosis sa halos isa sa sampung porsyento ng mga pasyente na may mga sakit sa gastrointestinal. Sa mga pasyente na may sakit sa atay, ang bilang ng mga taong nagdurusa sa CKD ay halos kalahati ng lahat ng mga kaso. Sa kasamaang palad, sa mga pasyente na may labis na labis na katabaan ng tiyan, ang isang pagsusuri sa ultratunog ay madalas na hindi nakakakita ng pagkakaroon ng sakit.

Ayon sa impormasyon na nakuha sa isang pag-aaral sa autopsy, ang saklaw ng sakit ay pareho sa mga kalalakihan at kababaihan. Sa kabilang banda, ayon sa operasyon na isinagawa, ang sakit na ito ay nangingibabaw sa babaeng kasarian. Gayunpaman, maaaring ito ay dahil sa pagtaas ng dalas ng paggamot ng mga kababaihan para sa operasyon na may kaugnayan sa cholecystolithiasis.

Ayon sa mga istatistika, ang cholesterosis ay maaaring makaapekto sa mga tao ng lahat ng mga pangkat ng edad, ngunit para sa mga tao sa ika-apat at ikalimang dekada, ang pinakamalaking bilang ng mga pasyente na may sakit na ito ay nabanggit. Sa higit sa 4 na mga kaso sa labas ng 5, ang CKD ay sinamahan ng labis na katabaan, diyabetis, sakit sa atay at pancreas, at mga pagpapakita ng atherosclerotic. Ang CKP ay sinusunod sa higit sa kalahati ng mga taong nagdurusa sa metabolic syndrome.

Mga dahilan at mekanismo ng edukasyon

Ang Cholesterosis ay mas malamang na magaganap sa mga taong may diyabetis, labis na katabaan, sakit sa atay, dysfunction ng teroydeo, at mga sakit sa metabolismo ng lipid. Ang isang pagtaas ng timbang ng katawan bawat kilo ay nangangailangan ng pagtaas ng paglabas ng kolesterol sa pamamagitan ng 1/50 gramo araw-araw. Ang pagtaas ng pagtatago ng apdo ng apdo ay nangyayari kapag hindi maayos na nakaayos ang diyeta, ang labis na pagkakaroon ng mga produktong hayop sa loob nito laban sa background ng isang kakulangan ng hibla ng gulay.

Ang aming mga mambabasa ay matagumpay na ginamit ang Aterol upang babaan ang kolesterol. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.

Ang pagtatasa ng atay sa mga pasyente ay nagpapakita na ang sakit na ito ay umuusad nang sabay-sabay na pagkabigo sa taba na metabolismo. Sa kasong ito, ang mga sakit sa lipid ay nangyayari sa antas ng cellular at magkakasabay na may mga sakit sa atay sa atay. Ang paggana ng atay ay responsable para sa synthesis at pagkasira ng karamihan ng mga panloob na lipid.

Ang mga karamdaman sa taba ng metabolismo ay humantong sa mga pagkakamali sa mga pag-andar ng regulasyon ng mga selula ng atay. Ang nadagdagan na nilalaman ng kolesterol sa loob ng mga selula ay pumipigil sa pagkilos ng gene na responsable para sa synthesis ng mga low density lipoprotein receptor. Bilang isang resulta, ang isang madepektong paggawa sa metabolismo ng kolesterol na kinokontrol ng mga receptor ay bubuo. Ito ay humahantong sa pagpapanatili ng isang pagtaas ng konsentrasyon ng mababang density ng lipoproteins na naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng kolesterol.

Ang pag-unlad ng mga deposito ng kolesterol sa gallbladder ay dahil sa mga pagkakamali sa kumplikadong pakikipag-ugnay ng mga functional na elemento ng atay na may dyslipidemia. Ang pathogenesis ng sakit na ito, bukod sa iba pang mga bagay, ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na proseso:

• pagkabigo ng metabolismo ng taba,
• pagkabigo sa mga kasanayan sa motor at paglisan ng mga nilalaman,
• isang pagtaas sa kolesterol at isang hindi tamang proporsyon sa pagitan ng mga acid at kolesterol sa apdo,
• nadagdagan ang pagsipsip ng mga particle ng apdo na naglalaman ng kolesterol.

Ang mga eksperto ay sa palagay na may cholesterosis, ang mga taba ay tumagos sa dingding ng pantog mula sa pagtatago ng apdo. Sa isang abnormally mataas na antas ng taba sa dugo, mayroong isang pagtaas sa pagpapalabas ng kolesterol sa apdo pagtatago. Ang labis na kolesterol sa pagtatago ng apdo ay maaaring nauugnay sa hindi sapat na pagtaas sa pagtatago ng mga acid ng apdo.

Ang pagtaas ng kolesterol sa apdo na pagtatago sa mga kaso kung saan hindi sinusunod ang hypercholesterolemia ay maaaring dahil sa isang pagbawas sa pool ng mga acid ng apdo. Sa isang tiyak na maximum na konsentrasyon ng kolesterol sa apdo, ang CKP o cholelithiasis ay bubuo.

Ang sumisipsip na mga katangian ng pantog ay higit sa lahat ay natutukoy ang pag-unlad ng cholesterosis. Ipinakita ng mga pag-aaral na kahit sa ilalim ng normal na mga kondisyon, ang pader ng bubble ay sumisipsip ng isang tiyak na dami ng mga partikulo ng apdo na naglalaman ng kolesterol at mga derivatives nito. Humigit-kumulang na 33% ng hinihigop na kolesterol ang tumagos sa malubhang lamad ng organ na ito, habang ang natitirang bahagi ay bumalik sa pabalik na pagtatago ng apdo. Bilang isang resulta ng pag-alis ng taba sa dingding ng organ ay hindi sinusunod. Ang hinihigop na kolesterol ay kasunod na na-metabolize at dumaan sa lymphatic system sa mga atay at dugo vessel.

Ang pagsipsip ng kolesterol sa pamamagitan ng mauhog lamad ng pantog ay nakasalalay sa nilalaman nito sa pagtatago ng apdo at ang tagal ng pakikipag-ugnay sa mauhog lamad. Ang pagmumungkahi, mapapansin na ang nag-trigger para sa pagsisimula ng cholesterosis ay isang pagkabigo sa pagsipsip ng mga particle ng apdo sa pamamagitan ng epithelium ng mucosa at isang paglabag sa pag-alis ng sangkap na ito mula sa mga pader ng organ. Ang pagsipsip ng kolesterol ay nangyayari hindi lamang dahil sa pagsasabog, kundi pati na rin sa pamamagitan ng endocytosis, na nangangailangan ng enerhiya. Ang pagkabigo sa paglipat ng mga taba mula sa mga cellular na istruktura sa sistema ng sirkulasyon ay humahantong sa ang katunayan na ang mga cell ng epithelium ng pantog ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang nadagdagan na nilalaman ng mga particle ng apdo sa intracellular space.

Ang pagkabigo sa transportasyon ng mga taba ay maaaring sanhi ng mga paglilipat sa mga lymphatic vessel, pati na rin ang mga epekto sa hormonal sa dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang mga taba na nag-iipon sa mga dingding ng pantog, para sa karamihan, ay mga low-density lipoproteins, na kung saan ay nakumpirma ng isang bilang ng mga pag-aaral. Ang pagbabagong-anyo ng LDL ay maaaring isagawa bilang isang resulta ng impluwensya ng iba't ibang mga kadahilanan.

Ipinapakita ng isang visual na obserbasyon kung paano lumiwanag ang mga lipid sa pamamagitan ng epithelial layer ng mauhog lamad ng pantog, na mukhang dilaw na mesh. Dahil sa heterogenous at hindi pantay na pamamahagi ng taba ng katawan sa mucosa, mayroon itong isang bulok na hitsura.

Ang iba't ibang mga uri ng cholesterosis ay nailalarawan sa iba't ibang mga character na morphological. Halimbawa, para sa isang nagkakalat na iba't ibang mesh, malawak na mga fold ng isang madilaw-dilaw na kulay ay katangian, sa pagitan ng kung saan ang mga grooves ay pumasa. Ang mga folds ay matatagpuan sa mga binti, sa loob kung saan ang mga foamy cell na tumagos sa mas malalim na mga layer. Ang form na polypoid ng akumulasyon ng kolesterol sa gallbladder ay nailalarawan sa pamamagitan ng kawalan ng isang net na kulay. Sa ibabaw ng mucosa, ang mga polyp ng isang madilaw-dilaw na kulay ay nailarawan. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang diameter ng ilang milimetro at karaniwang maramihang. Sa mga polyp na ito, ang konektibo at glandular tissue ay wala. Ang mga bato na sinusunod sa CKH ay karaniwang kolesterol o solong.

Ang madalas na sabay-sabay na kurso ng cholesterosis, hypertension, atherosclerotic disease, mga karamdaman sa metabolismo ng taba ay nagsasalita ng isang pangkalahatang etiology at nagmumungkahi na ang pag-unlad ng mga sakit na ito ay isang pangkalahatang likas at sanhi ng malfunctions sa lipid metabolismo.Ang pangunahing regulator ng mga prosesong ito ay ang atay, na synthesizes kolesterol, mga bahagi ng apdo pagtatago, at lumilikha din ng kanilang mga pagpipilian sa transportasyon.

Ang paglabag sa ratio ng mga acid ng apdo at kolesterol ay humantong sa isang pagkabigo ng balanse ng koloidal. Ito ay humahantong sa pagtaas ng aktibidad ng macrophage at ang pagbuo ng proseso ng nagpapasiklab. Ang aktibidad ng macrophage ay humahantong sa pagbuo ng mga polyp. Sa isang masinsinang kurso ng sakit, ang mga foamy cell ay tumagos sa kalamnan at mapusok na layer. Ang pagtagos ng mga cell ng bula sa mas malalim na mga seksyon ng pader ng pantog ay lumilikha ng mga problema sa kanilang pag-alis sa pamamagitan ng mga lymphatic vessel. Ang Cholesterosis ay umuusad kasama ang sabay-sabay na kurso ng dyslipidemia at nangyayari nang sabay-sabay sa isang kadena ng mga kabiguang metaboliko. Ang mga pagkabigo na ito ay katulad sa mga may atherosclerosis. Para sa kadahilanang ito, ang CKP ay maaaring maging isang uri ng marker ng mga sakit sa daluyan ng dugo.

Ang isa pang kadahilanan sa pagbuo ng CJP ay ang pagbawas sa pagkontrata ng pantog laban sa background ng napapanatiling kapasidad ng pagsipsip ng mauhog lamad nito. Ang mga instrumento na diagnostic ng mga tampok na katangian ng bubble sa karamihan ng mga kaso ay nagpapakita ng pagbawas sa tono ng mga pagsasara ng mga istruktura at isang pagpapahina ng motility. Mahalaga ang Cholesterosis bilang isang marker ng pagkabigo sa metabolismo ng kolesterol, maaari itong isaalang-alang bilang isang pre-yugto ng cholelithiasis.

Ang mga microorganism na naninirahan sa bituka tract ay may kahalagahan sa metabolismo ng kolesterol. Ang isang tiyak na bilang ng mga microorganism ay palaging nasa pagtatago ng bituka. Karaniwan, ang mikroflora na ito ay tumutulong na mapanatili ang isang tiyak na tono ng immune system dahil sa tugon ng macrophage at mga cell ng lymphatic system. Ang mga microorganism ng bituka ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga pag-andar ng biochemical na nagbabago ng synthesis o pagkasira ng mga fatty compound. Ito ay hindi tuwirang nakakaapekto sa synthesis ng mga acid ng apdo at kolesterol.

Ang bituka microflora ay nakakaapekto sa metabolismo ng kolesterol sa pamamagitan ng pagkilos sa mga sistema ng enzyme ng mga selula ng atay na gumagawa ng mga lipid. Sa partikular, ang bifidobacteria ay pumipigil sa aktibidad ng ilang mga reductases, na binabawasan ang pagpapalabas ng kolesterol sa pamamagitan ng mga hepatocytes. Ang isang bilang ng mga bakterya sa bituka ay nagdaragdag ng pagkasira ng kolesterol sa mga acid ng apdo.

Ang mga sintomas ay hindi tiyak, na lumilikha ng mga paghihirap sa pagkakaiba-iba ng sakit na ito mula sa iba pang mga talamak na sakit ng organ na ito. Ang mga klinikal na pagpapakita ng sakit ay nauugnay sa anyo ng sakit, ang lawak ng mga apektadong lugar, ang antas ng kahinaan ng mga pag-andar ng motor ng organ. Ang Cholesterosis sa ilang mga kaso ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang asymptomatic course. Ang mga manifestation ng dyspeptic, sakit, komplikasyon sa anyo ng cholecystitis, pancreatitis o cholelithiasis ay posible din.

Sa halos isang-kapat ng mga kaso, ang isang asymptomatic course ng sakit ay nabanggit. Ang isang pagtaas sa dami ng mga deposito ng kolesterol, ang kanilang pagtagos sa mas malalim na mga layer ng organ ay humantong sa mga kapansanan sa pag-andar ng motor at pagpapakita ng mga klinikal na sintomas. Para sa mga uri ng cholesterosis na nagpapatuloy nang walang mga komplikasyon, ang mga reklamo ng sakit sa rehiyon ng epigastric o hypochondrium sa kanang bahagi ay katangian. Ang dyspepsia, pagduduwal, mababang pagpapahintulot sa mga mataba na pagkain, ang mga pagkagambala sa liksi ng bituka ay maaaring sundin. Sa palpation, posible ang sakit sa lugar ng pantog. Ang mga phenomena ng sakit ay tila sanhi ng paglusot ng lipid at pagbara ng epithelial duct at polyps. Sa kaso ng mga malalaking polyp, ang CJP ay maaaring mangyari na may sakit.

Ang CKP, na sinamahan ng pag-block ng sphincter ng mga polyp, ay maaaring humantong sa talamak na pancreatitis. Sa mga kaso kung saan ang nagpapaalab na proseso ay sumali sa cholesterosis, sinusunod ang cholecystitis. Ang pagbawas sa mga katangian ng motor ng pantog ay humahantong sa pagbuo ng mga kondisyon na kaaya-aya sa cholelithiasis. Ayon sa mga obserbasyong istatistika, ang cholelithiasis ay mas madalas na sinusunod sa mga pasyente na may isang reticular form ng CKP.Ang mga pasyente ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang nabawasan na antas ng mataas na density ng lipoproteins, pati na rin ang isang pagtaas ng konsentrasyon ng LDL at triglycerides sa dugo.

Diagnostics

Para sa diagnosis ng gallbladder cholesterosis, ang mga sumusunod na pagsusuri ay madalas na ginagamit:

• pagsusuri sa ultrasound
• ultrasound ng endoskopiko,
• duodenal na tunog,
• mga dynamic na cholescintigraphy.

Sa akumulasyon ng kolesterol sa gallbladder, ang pangunahing pamamaraan ng instrumental diagnosis ay ultrasound. Pinapayagan ka ng pamamaraang ito upang makilala ang karamihan sa mga species ng CKP na nailalarawan sa pagkakaroon ng mga polyp. Ang pinakamahirap na mag-diagnose ay ang mesh form ng sakit na ito.

Ang paggamit ng isang ultrasonic signal ng nabawasan na intensity ay nagbibigay-daan sa iyo upang ma-optimize ang lokasyon ng mga lugar na may cholesterosis. Gayundin, ang pagiging epektibo ng pag-aaral ay positibong naapektuhan ng pag-inom ng choleretic na pagkain, na tumutulong upang mabawasan ang dami ng iniimbestigahan na organ. Ang pagiging epektibo ng ultrasound sa pagtuklas ng CJP ay nakasalalay sa isang bilang ng mga variable:

• ang likas na katangian ng taba ng subcutaneous,
• kahanda sa paksa,
• antas ng pagpapakita
• ang komposisyon ng pagtatago ng apdo,
• magkakasunod na paglilipat sa morphological at functional na mga katangian ng organ.

Ang endoskopikong ultratunog ay isang mas sensitibong paraan upang masuri ang isang iba't ibang mga kolesterosis. Ang polypous iba't-ibang CJP ay isa sa pinaka madaling masuri. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga pormula na may mataas na echogenicity at isang malabo na tabas. Sa ilang mga kaso, ang form ng polyposis ay pinagsama sa reticular variety ng CJP. Kapag nagsasagawa ng ultratunog sa kurso ng diagnosis, ang pangunahing gawain ay upang ibukod ang malignant na proseso.

Ang isang mahalagang elemento ng diagnostic ay ang tunog ng duodenal, na nagpapahintulot sa biochemical analysis ng apdo na pagtatago. Ang mga katangian ng motor ng gallbladder ay madalas na napagmasdan ng ultrasound kasama ang paggamit ng choleretic na pagkain. Ang dinamikong cholescintigraphy ay batay sa isang pagtatasa ng paglipat ng radiopharmaceutical sa mga ducts ng pantog. Nagbibigay ito ng pag-unawa sa mga tampok na katangian ng pantog at sphincters.

Ang malawakang paggamit ng high-precision na mga diagnostic ng ultrasound ay nakatulong upang mapagbuti ang pabago-bagong pagsubaybay sa mga pasyente na may cholesterosis. Ang data na nakuha ay nagpakita na ang matagal na pagkakaroon ng kolesterol polyp ay madalas na hindi sumasama sa isang morphological pagkabulok ng kanilang istraktura. Ito ay isang kinakailangan para sa pag-ampon ng isang taktika na maghintay at makita sa pamamahala ng mga pasyente na may CKD.

Ang mga pangunahing gabay sa pamamahala ng mga pasyente na may cholesterosis ay:

• pangmatagalang lipid-correction therapy batay sa ursodeoxycholic acid,
• tuloy-tuloy na ultratunog
• kirurhiko cholecystectomy kapag nakita ang mabilis na paglaki, neoplasms o ang hitsura ng mga takot sa pagkakaroon ng isang malignant na proseso.

Karaniwan kontrolin ang ultratunog upang masuri ang dinamika ng dingding ng bubble at ang likas na katangian ng mga nilalaman nito ay isinasagawa nang isang beses bawat anim na buwan. Ang pagtuklas ng mga negatibong dinamika, na binubuo ng isang pagtaas sa bilang ng mga polyp, pati na rin ang kanilang laki, ay maaaring humantong sa pangangailangan para sa operasyon. Kung ang mga indeks ng ultrasound ay hindi pinapayagan na ibukod ang malignant na proseso, o ang paggamot ng konserbatibong para sa anim na buwan o isang taon ay hindi nagbibigay ng mga resulta, pagkatapos ito ay maaaring maging isang indikasyon para sa pagpapatupad ng cholecystectomy. Bilang karagdagan, inirerekumenda ang pagsubaybay sa mga katangian ng lipid ng pasyente:

• kabuuang kolesterol
• mababang density lipoproteins,
• triglycerides
• mataas na density lipoproteins.

Ang konserbatibong paggamot ng akumulasyon ng kolesterol sa gallbladder ay batay sa diyeta, mga rekomendasyon para sa pagbabago ng paraan ng pagkain at paghuhubog ng tamang pag-uugali sa pagkain upang gamutin ang sakit na ito. Inirerekomenda ang maingat na pagsubaybay sa timbang ng katawan at pag-level ng mga masasamang gawi. Ang mga pasyente ay karaniwang binibigyan ng fractional na nutrisyon sa loob ng isang naibigay na calorie intake.Kinakailangan na ipakilala sa mga pagkaing diyeta na mayaman sa hibla, taba ng gulay, omega-3 polyunsaturated fatty acid.

DIET PARA SA CHOLESOUROSIS NG GALL BLADDER

Ibukod ang maanghang na mga panimpla, mga pinggan ng mataba na karne, muffins, alkohol mula sa diyeta. Ang katotohanan ay para sa assimilation ng mga produktong ito ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng apdo, at sa gayon ang karagdagang trabaho ng pantog ng apdo, na hindi niya kayang bayaran. Ngunit ang seafood ay hindi nangangailangan ng tulad ng isang dami ng apdo para sa asimilasyon, na nangangahulugang maaari silang maisama sa diyeta nang walang mga paghihigpit.

Lalo na kapaki-pakinabang na isda ng dagat, sa partikular na bakalaw, na mayaman sa mga lipotropic na sangkap. Pinakuluang o inihurnong pagkatapos kumukulo, sa anyo ng mga dumplings, meatballs at soufflé, ang mga isda sa dagat ay hindi lamang malusog, ngunit din masarap.

Ang parehong mga sangkap ay naglalaman ng cottage cheese, protina omelette, at bilang karagdagan, naglalaman sila ng maraming calcium, na nagtataguyod ng reaksyon ng alkalina na apdo at pinipigilan ang pag-alis ng kolesterol sa panloob na dingding ng gallbladder.

Ang inirekumendang gulay ay hilaw, pinakuluang, nilaga. Maaari itong maging salad, mga pinggan sa gilid, pati na rin mga independiyenteng pinggan. Ang mga kapaki-pakinabang na meryenda ay nagsasama ng mga salad mula sa mga sariwang gulay na may langis ng gulay, prutas, vinaigrettes, kalabasa caviar, isda (pagkatapos kumukulo), babad na babad na herring, pinalamanan na isda ng dagat, salad mula sa pagkaing-dagat, pinakuluang isda at karne. Ang mga maliliit na sausage, low-fat ham at banayad na keso ay katanggap-tanggap sa maliit na bahagi.

Ang pangunahing kondisyon ay ang pagsunod sa diyeta. Una, kumain ng kaunti, ngunit madalas. Para sa huling paggamit, inirerekumenda ko ang isang napaka-magaan na pagkain, dahil hindi mo mai-overload ang tiyan bago matulog, halimbawa, isang baso ng kefir o yogurt.

Ang mga maliliit na bahagi ng pagkain ay nangangailangan ng mas kaunting apdo upang maproseso, samakatuwid, ang gallbladder ay gumagana sa banayad na paraan, at ang mga dile ng bile ay mawawalan ng oras, at hindi magaganap ang pagwawalang-kilos.

Pangalawa, ang lahat ng pagkain ay dapat maging mainit-init at sariwang inihanda.

Ang Cholesterol ay tinatago hindi lamang sa pamamagitan ng mga dile ng apdo, kundi pati na rin sa pamamagitan ng mga bituka - na may mga feces. Kaya, kumain ng mga pagkain na nagpapabuti sa pag-andar ng bituka, na nag-aambag sa napapanahong oras na walang laman. Ang pakikipaglaban sa paninigas ng dumi ay makakatulong sa mga pagkaing damong-dagat, mga salad ng damong-dagat.

Ipinapayo ko sa iyo na pagsamahin ang mga pinggan ng pagkaing-dagat ng gulay sa paggamit ng choleretic decoctions ng immortelle buhangin, rosehips, ugat ng barberry, peppermint.

Lumayo sa mayamang karne, kabute, sabaw ng isda. Ibukod mula sa menu sa atay, pinausukang karne, marinade, masarap na pagkain, de-latang pagkain, pampalasa, muffins, sariwang tinapay, puting repolyo, kape, kakaw, tsokolate, mataba na isda, pati na rin pinausukan at inasnan.

Ang mga hard-pinakuluang itlog at pritong itlog ay hindi dapat kainin. Pinapayagan ang mga malambot na itlog na pinakuluang at omelette ng protina.

Kalimutan ang tungkol sa cream, gatas ng 6% na taba, inihaw na inihurnong gatas, kulay-gatas, fat cheese cheese, inasnan na fat cheese.

Ang lahat ng mga produkto ay steamed o pinakuluang at - walang pritong at maanghang na pinggan!

HALIMBAWA NG MENU ARAW

UNANG BREAKFAST

Mga cutlet ng isda ng isda - 100-110 g, sinigang na bigas, minasa (walang asukal) - 250 g, mahina na tsaa nang walang asukal - 200 g

IKALAWANG BREAKFAST

Ang mababang-taba at di-acidic na cottage cheese - 100 g, inihurnong apple (na may kaunting asukal) - 100-120 g.

LUNCH

Mababa ang taba ng isda na may mababang gulay na may gulay - 250 g, pinakuluang isda (bakalaw) - 100 g, pinakuluang vermicelli - 100 g, prutas na halaya (walang asukal) - 125 g.

SNOW

Ang steamed omelet na protina - 150 g, decoction ng rosehip - 200 g

Hapunan

Mga pinakuluang hipon - 100 g, nilagang patatas - 150 g, seaweed salad - 100 g, matamis na tsaa - 1 tasa.

Para sa buong araw - 200 g ng tinapay (puti o itim), asukal - 25-30 g.

MGA DIET PARA SA MGA DISYAS NG GASTROINTESTINAL TRACT

Ang nutrisyon ng isang taong may sakit ay may kahalagahan hindi lamang para sa pagpapanumbalik at pagpapanatili ng lakas, kundi pati na rin isang epektibong therapeutic agent. Matagal na itong naitatag na para sa anumang karamdaman, ang diyeta ay may isang tiyak na epekto, at sa kaso ng isang madepektong paggawa ng gastrointestinal tract, mayroon itong isang tiyak na impluwensya sa kurso at kinalabasan ng sakit.Samakatuwid, ang nutrisyon ng isang may sakit ay dapat na batay sa ilang mga diyeta.

Ang modernong gamot, parehong tradisyonal at hindi tradisyonal, ay binuo ang mga prinsipyo ng therapeutic nutrisyon para sa mga sakit ng tiyan at bituka. Ang nutrisyon sa nutrisyon ay isang mahalagang bahagi ng paggamot sa mga sanatoriums, klinika, mga boarding house, outpatient na klinika, at sa bahay.

Ang nutrisyon sa klinika ay inireseta ng isang doktor sa parehong paraan tulad ng mga gamot, pamamaraan. Kasama sa diyeta ang mga pagkaing pinapayagan at kahit inirerekomenda na kainin, inireseta ang mga pamamaraan para sa kanilang pagpoproseso ng culinary. Ang isang therapeutic diet ay tinatawag ding isang talahanayan ng paggamot, o diyeta. Ang ilang mga diet na "gastric" ay hindi lamang naglalaman ng ilang mga pagkain: ang pang-araw-araw na diyeta ay may mahigpit na itinatag na komposisyon ng kemikal, dami, at halaga ng enerhiya.

Kapag inireseta ang isang diyeta, ang pasyente ay dapat sumunod sa menu na sumang-ayon sa doktor. Ang bawat ulam ay dapat ihanda nang eksakto na sumusunod sa ilang mga pamantayan.

Minsan inireseta ng doktor ang mga produktong pagkain, na mga espesyal na therapeutic agents, tulad ng bigas na sabaw o sopas ng bigas, sinigang - "pahid" - para sa mga karamdaman sa pagtunaw. Upang ang pagkain ay makikinabang sa pasyente, sa halip na makapinsala, ipinapayo namin sa iyo na kumunsulta sa isang therapist, nutrisyonista, at gastroenterologist.

Ang pagkain ay dapat ihanda lamang mula sa mataas na kalidad at sariwang mga produkto.

Siyempre, ang pagluluto para sa pasyente - medikal na pagluluto - ay may sariling mga katangian na makilala ito mula sa pangkalahatang pagluluto. Gayunpaman, tandaan na ang hindi nakakaakit, hindi nakakaganyak, hindi maganda ang pinaghahatid na pagkain ay negatibong nakakaapekto sa mga resulta ng medikal na nutrisyon. Kung, para sa ilang mga sakit ng tiyan, inireseta ang isang diyeta na idinisenyo upang mabawasan ang dami ng gastric juice na pinaghiwalay, sa kasong ito, ang lahat ng pinggan ay kailangang idinisenyo, magkakaibang, at pinabuting sa panlasa hangga't maaari.

Para sa mga nasabing mga pasyente, ang mga pinggan mula sa karne, manok o isda ay luto sa pinakuluang form, ngunit hindi mo dapat labis na digest ang mga ito, dapat mong mapanatili ang lasa ng produkto. Pinapayuhan ng mga Nutrisiyo ang pagnanakaw ng mga nasabing pinggan: kapag pinatuyo, ang hitsura (kulay, hugis), ang natural na lasa ng mga produkto ay napanatili, ang mga extract ay tinanggal mula sa karne, at ang mga bitamina at mineral ay napanatili.

Ang mga sinigang na gulay, piniritong itlog, meatballs, meatballs, dumplings, pancakes ay masarap. Paglingkuran ang mga ito kung posible sa mga sarsa, at magiging mas kasiya-siya ang mga ito, kaakit-akit.

Upang magluto ng steamed sa bahay, gumamit ng isang ordinaryong mababaw na kawali. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa loob nito at ipasok ang isang salaan na baligtad. Kapag kumukulo ang tubig, ilagay ang pagkain sa isang salaan at singaw, isara ang kawali gamit ang isang takip.

I-iba-iba ang menu na may iba't ibang pinggan ng karne, manok o tinadtad na isda. Ito ang batayan para sa pastes, mayonesa, mousses, soufflé. Ang pag-iimpake para sa kanila ay inihanda mula sa hilaw na karne, at mula sa pinakuluang, inihurnong.

Upang gilingin ang pagkain, gumamit ng isang gilingan ng karne, blender o pindutin, na bahagi ng maraming mga processors sa pagkain, maaari mo ring punasan ang isang salaan. Siguraduhing i-clear ang bangkay ng mga isda para sa mince mula sa balat, pumili ng malalaking mga buto.

Upang matiyak ang maximum na friability at lambing ng karne, isda mince o lugaw, pagkatapos ng paggiling, lubusan na pukawin ang masa, matalo ng isang spatula, isang panghalo o mag-inikot ng whipped protein.

Ang pate, mayonesa mula sa pre-lutong karne o isda ay napakasarap. Magdagdag ng sariwang cream, kulay-gatas, mantikilya o pinakuluang yolks sa tinadtad na karne, masahin nang lubusan, whisk, bigyan ang nais na hugis at cool.

Gumawa ng isang berry o fruit mousse (opsyonal). Ang mga ito ay ginawa mula sa prutas at berry syrup na may pagdaragdag ng buong mga berry, piraso ng prutas at gelatin. Ayusin ang mousse sa batch tins at palamig.

Upang makakuha ng malambot na mga cereal, inirerekumenda ko na pagkatapos ng paghuhugas ng mga butil, tuyo ito sa oven, pagkatapos ay giling, halimbawa sa isang gilingan ng kape, at pagkatapos ay matalo ang handa na sinigang (kung pinapayagan, kasama ang pagdaragdag ng mantikilya).

Ang atay ng isda ng dagat at ang isda mismo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina A, ang kakulangan ng kung saan ay humantong sa pinsala sa mauhog lamad, kabilang ang tiyan. Samakatuwid, sa mga pasyente na may peptic ulser ng tiyan, duodenum, at ilang gastritis, ang mga pasyente ay dapat na aktibong kumonsumo ng mga pagkaing mayaman sa bitamina A.

Karaniwan, inilista ng doktor kung aling mga isda ang pinapayagan mong kainin. Sa peptic ulcer disease, kadalasan ay isang payat na isda, ang taba na nilalaman na hindi hihigit sa 4% (halimbawa, bakalaw, hake, safron cod, pollack, macrourus, flounder, asul na whiting).

Kung ang isang mataas na calorie, pinatibay na diyeta ay inirerekomenda para sa iyo, maaari kang magluto ng mga pinggan mula sa mas mataba na isda, dahil ito ay ang pagkakaroon ng taba sa karne nito na tumutukoy sa nilalaman ng calorie, halaga ng enerhiya. Ang bass ng dagat, mackerel ng kabayo, rosas na salmon, hito, mababang herring fatring ay naglalaman ng hanggang sa 8% na taba. Ang halibut, lampreys, herring ay ilan sa mga mataba na isda sa dagat.

Ang isda ay napakabilis na kukulaw, pinakuluang sa loob ng 15-20 minuto. Maipapayong magluto mula sa mga sariwang isda, hindi nagyelo.

Hindi pinapayagan ang spicy-salted, salted, smoked, at adobo na isda para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang mga tirahan ay hindi kasama mula sa diyeta, dahil kinakain nila ang mga ito ng hilaw, na tinimplahan lamang ng lemon juice. Ang Raw, non-mashed meat ay maaaring maging sanhi ng isang pag-atake ng sakit, pagkalason, hindi pagkatunaw ng pagkain.

Mababa, ngunit may mataas na calorie, mayaman sa mga protina at mineral (yodo, potassium) karne ng hipon, alimango, pusit, mussel, lobster, spiny lobsters, scallops ay kapaki-pakinabang na may naaangkop na pagproseso. Dahil sa mga limitasyon ng mga diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, maaari kang maghanda ng langis ng hipon, knelles, clam puree, at pastes.

Ang isa pang produkto ng dagat - damong-dagat - ay isang mapagkukunan ng hindi lamang mga bitamina, mineral asing-gamot, kundi pati na rin ang pandiyeta hibla, na talagang kinakailangan para sa normal na paggana ng gastrointestinal tract.

Ang magaspang na pandiyeta hibla ay ang mga labi ng mga pagkain ng halaman na dumaan sa tiyan at mga bituka at hindi pa nasuko sa pagkilos ng hydrochloric acid at enzymes. Ito, halimbawa, pectins, selulosa, lignin. Ang pandiyeta hibla ay may kapaki-pakinabang na epekto sa motility ng bituka, ang mga proseso ng pagsipsip ng pagkain at ang aktibidad ng mga bakterya ng bituka, ay may epekto ng laxative. Ang mga ito ay likas na adsorbents ng katawan ng tao, sumisipsip ng mga nakakalason na sangkap na nabuo sa panahon ng panunaw, at samakatuwid ay nag-aambag sa normalisasyon ng mga pag-andar ng atay, bato, atbp.

Sa mga sakit tulad ng bituka dyskinesia na may constipation syndrome, talamak na pagbabayad-sala ng constipation, o simpleng talamak na tibi, kapaki-pakinabang na isama sa diyeta ang mas maraming pagkain na naglalaman ng dietary fiber, iyon ay, mga gulay, prutas, at iba pang mga halaman. Sa partikular, ang damong-dagat ay may banayad na laxative effect at tutulungan kang maiwasan ang maraming hindi kasiya-siyang komplikasyon, gawing normal ang timbang, mapabuti ang kalusugan.

Ang damong-dagat ng Hapon ay nakakain kapwa sariwa at de-latang. Sa pinatuyong (pulbos na ibinebenta sa mga parmasya), maaari mong gamitin ito bilang isang panimpla para sa iba't ibang pinggan, inumin, halimbawa, idagdag sa salad, una, isang bitamina na sabong (0.5-1 tsp. 1-2 beses sa isang araw).

Ang Seaweed ay kontraindikado para sa mga nagdurusa mula sa peptic ulcer ng tiyan at duodenum, gastritis, enteritis, colitis, na sinamahan ng pagtatae.

Kung ang iyong katawan ay madaling kapitan ng pag-aalis ng tubig, nawawala ang mga asing-gamot ng kaltsyum, uminom ng espesyal na tubig sa dagat na magagamit sa mga parmasya at natural na mga tindahan ng pagkain - ito ay isang likas na produkto na naglalaman ng kaunting asin, ngunit mayaman sa magnesiyo, calcium, iron, at, siyempre, yodo. Ang isang baso ng naturang tubig (tubig sa dagat na natunaw ng pag-inom sa isang ratio na 1: 3) bawat araw ay sapat na sapat upang ang mga toxin ay hugasan sa labas ng katawan, ang pantunaw ay napabuti.

Ang algae (berde, pula, kayumanggi) ay may mas mabisang epekto sa mga sakit ng gastrointestinal tract, dahil naglalaman ang lahat ng mga bitamina, mineral, amino acid na ang tubig sa dagat ay mayaman.

Samakatuwid, palitan ang pang-araw-araw na paggamit ng seawater ng isang tasa ng seaweed infusion (isang paghahanda ng parmasyutiko). Kung nais mo, maaari mong mapupuksa ang iyong sarili sa pagninilay-nilay ng isang maberde na likido at kumuha ng algae capsules.

Ang modernong parmasyutiko ay nakabuo ng isang buong saklaw ng mga paghahanda ng bitamina batay sa damong-dagat, na kung saan ay mga supplier ng malusog na asing-gamot at mga elemento ng bakas, at nililinis din ang katawan ng mga toxins, at sa gayon pinadali ang paggamot ng maraming mga sakit, lalo na mga karamdaman ng tiyan at bituka.

Kapag naghahanda ng mga pagkaing nakapagpapagaling, ipinapayo ko sa iyo na palitan ang salt salt na may salt salt, dahil ang huli ay naglalaman ng mas kaunting mga asing-gamot ng sodium.

ATONIA NG PANG-ISIP

Ang sakit ay maaaring umunlad bilang isang resulta ng mga nakaraang impeksyon, iba't ibang mga sugat sa mga bituka at tiyan, sakit sa metaboliko, labis na trabaho, atbp. Ang mga sintomas nito ay isang pakiramdam ng mabilis na kasiyahan, kapunuan, presyon, paghihinang, sumabog sa epigastric region at belching. Ito ay kinikilala pangunahin bilang isang resulta ng fluoroscopy.

Para sa pag-iwas, inirerekumenda kong sundin mo ang isang nakapangangatwiran na diyeta na may mataas na calorie, ngunit hindi malambing na pagkain na may madalas na pagkain sa maliliit na bahagi.

Kapag nagpapagamot ng atony ng tiyan, limitahan ang dami ng likido, kumain ng madalas sa maliit na bahagi. Ang isang mataas na calorie, pinatibay na diyeta ay isinasagawa, mekanikal na gumastos, iyon ay, naglalaman ng mashed, mga produktong lupa na mahusay na hinukay.

APPROXIMATE DIET MENU PARA SA ATONIC STOMACH

UNANG BREAKFAST

1 malambot na pinakuluang itlog, cottage cheese na may kulay-gatas - 150 g, isang hiwa ng puting stale bread - 80 g, isang baso ng tsaa.

IKALAWANG BREAKFAST

I-paste ang mga isda at caviar - 50 g, mga crackers - 100 g, blackcurrant compote - 1 tasa.

LUNCH

Ang sopas ng barley barley na may tinadtad na karne - 200 g, mantikilya - 10 g, karot at pusit na mga karne ng baka na may sarsa ng gatas - 100 g, puting uling tinapay - 100 g, sabaw ng rosehip - 1 tasa.

SNOW

Strawberry na sopas ng gatas - 150 g, cracker - 80 g.

Hapunan

Dumplings (meatballs) mula sa mga isda sa dagat - 100 g, mashed patatas na may kulay-gatas - 150 g, berry mousse - 100 g.

SA MALI

Isang baso ng gatas o purong sariwang mansanas (walang alisan ng balat).

ATONIA KISHOK

Ang isang sakit ay bubuo kapag mayroong maraming maliit na pagkain ng slag sa menu, dahil sa regular na pagsugpo sa paghihimok sa defecate, pag-abuso sa mga laxatives, enemas. Bilang isang resulta, ang tibi ay naging bihasa.

Bilang isang pangunahing paggamot, isang slag, nakakainis na neuromuscular apparatus diet ay inireseta (gulay, lalo na ang mga gulay, prutas, compotes, prun).

SAMPLE DIET MENU REKOMENDIDAD PARA SA PAGSUSULIT

UNANG BREAKFAST

Salad ng damong-dagat, karot at sibuyas na may langis ng gulay (15 g) - 150 g, pinatuyong fruit compote - 20 g ng prutas at 5 g ng asukal.

IKALAWANG BREAKFAST

Mga gradong karot - 150 g, isang baso ng tsaa na may gatas.

LUNCH

Mga sopas ng isda na may mga crackers - 200 g, salad ng gulay (repolyo, kalabasa, langis ng gulay) - 120 g.

Hapunan

Ang salad ng pusit at sariwang gulay na may kulay-gatas o mayonesa - 200 g, nilagang plum o mga aprikot (sariwa o de-latang).

ISA SA BAYAN BAGO MAGPAPATAY

Ang mga steamed prunes na may asukal - 50 g.

ACUTE GASTRITIS

Gamit nito, ang pagkawala ng gana sa pagkain, pag-iwas sa pagkain, pagduduwal, pagsusuka, belching, cramping sakit sa tiyan, pagtatae, pagkauhaw, at kung minsan ang lagnat ay nabanggit.

Pagkatapos ng gastric lavage at pag-aayuno, inireseta ang isang mekanikal na sparing diet: mauhog na sopas na may seafood, sabaw na isda na mababa ang taba, semolina, halaya, halaya, cookies, biskwit, crackers. Susunod ay ang unti-unting pagsasama ng mga magaspang na pinggan at ang paglipat sa isang normal na diyeta.

CHRONIC GASTRITIS

Ito marahil ang pinaka-karaniwan sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw.Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinsala sa gastric mucosa, kung saan ang mga glandula na gumagawa ng hydrochloric acid, pepsin, at mucus ay nagdurusa, ang mga proseso ng pagbabagong-buhay ng cell ay lumala, at bilang isang resulta, ang pag-andar ng o ukol sa sikmura ay may kapansanan. Ang mga sugat ay maaaring maging sa dalawang uri: isang pagtaas ng antas ng hydrochloric acid (talamak na gastritis na may nadagdagang aktibidad ng pag-iipon) at isang mababang antas ng hydrochloric acid (talamak na gastritis na may nabawasan na aktibidad ng pagtatago).

Sa pamamagitan ng gastritis na may pagtaas ng pagtatago (CHRONIC FUNDAL GASTRITIS), ang mga pasyente ay nababahala tungkol sa mga sakit sa tiyan na nangyayari sa isang walang laman na tiyan, kung minsan sa gabi, heartburn, isang pagkahilig sa tibi. Ang gastritis na ito ay itinuturing na isang pre-ulcerated na kondisyon, at ang mga prinsipyo ng paggamot nito ay katulad ng paggamot ng peptic ulcer.

Inireseta ang isang phased diet. Una sa mekanikal at kemikal na paggastos: 2-3 araw - tsaa o gatas, 0.5 tasa 6-7 beses sa isang araw, mauhog na sopas, mula sa ika-5 araw - gatas, kefir, sariwang cottage cheese, whipped protein, 50 g butter, 100 g crackers, mula sa ika-11-12 na araw - inihaw na puting tinapay, pinalamig na patatas at karot, mga cereal ng gatas mula sa mga mashed cereal, bitamina.

Matapos ang 2-3 na linggo - sokogonny, o ehersisyo, diyeta: mga sopas ng karne na may mashed na gulay, pinakuluang at inihurnong patatas, mga nilutong gulay, halaya, halaya, tsaa, kape, kakaw, pagkatapos ay isang masaganang sopas na gulay, karne, isda, pritong karne at isda. Ngunit ipinagbabawal sa laro, de-latang pagkain, mustasa, suka, paminta, sauerkraut, mantikilya.

APPROXIMATE ARAW SA DIET MENU APPLICABLE PARA SA CHRONIC GASTRITIS SA ISANG NAKAKITA NA LAHAT

HAKBANG SA ARAW 11

UNANG BREAKFAST

Mashed cottage cheese na may cream - 100 g, tsaa na may gatas - 1 tasa,

IKALAWANG BREAKFAST

Dalawahang itlog na omelette, gadgad na mansanas na may asukal (5 g).

LUNCH

Mucous pureed na sopas ng bigas sa isang sabaw ng isda sa dagat - 150 g, mashed patatas - 100 g, isang singaw cutlet ng tuna o bakalaw - 1 pc., Cracker - 50 g, tsaa - 1 tasa.

SNOW

Ang puding at karot ng karot - 150 g DINNER Mashed sinigang na bigas na may hipon na karne - 100 g, isang baso ng gatas.

ISA SA BAYAN BAGO MAGPAPATAY

HAKBANG II ARAW 15

UNANG BREAKFAST

Semolina sinigang sa gatas - 150 g, kape - 1 tasa, puting tinapay - 1 slice, butter - 10 g.

IKALAWANG BREAKFAST

Cranberry jelly - 1 tasa, cookies - 50 g.

LUNCH

Tainga na may mga kodigo meatballs - 200 g,

mashed gulay (cauliflower, karot, berdeng gisantes) na may hipon na karne - 100 g, pinakuluang isda (bakalaw, flounder, tuna) - 100 g, rosehip sabaw - 1 tasa, puting tinapay - 1 hiwa.

SNOW

Hapunan

Fried flounder - 100 g, inihurnong patatas - 150 g, gatas - 1 tasa.

ISA SA BAYAN BAGO MAGPAPATAY

Ang CHRONIC HYPACID GASTRITIS (gastritis na may nabawasan na pagtatago) ay isang sakit na nailalarawan sa talamak na pamamaga ng gastric mucosa, isang paglabag sa istraktura nito, at pagbawas sa kakayahang lihim.

Karamihan sa mga madalas na gusto ng maanghang na pagkain, nanggagalit sa mauhog lamad ng tiyan, pinapabayaan ang mga gulay at prutas, mas pinipili ang labis na mainit na pinggan at inumin, ang mga kumakain nang hindi regular, tuyo, ngumunguya ng pagkain nang mahina.

Ang mga pangunahing pagpapakita ng talamak na hypacid gastritis ay isang pakiramdam ng kalubhaan, pag-apaw, presyon sa itaas na tiyan pagkatapos kumain, lumalakas na may amoy ng kinakain na pagkain. Sa ilang mga umaga, sa isang walang laman na tiyan mayroong isang mapait na aftertaste sa bibig, pagduduwal. Kahit na ang kaunting overeating ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal o maluwag na dumi. Ang mga pasyente ay madalas na nawalan ng gana, kumakain sila ng kaunti, nawalan ng timbang.

Tulad ng lahat ng iba pang mga sakit ng digestive system, ang isang diyeta na mayaman sa seafood ay gumaganap ng isang nangungunang papel sa paggamot ng hypacid gastritis. Dahil sa ang katunayan na sa mga pasyente ang pag-andar ng secretory ng tiyan ay bumababa, ang panunaw ng pagkain at ang pagsipsip ng mga nutrisyon ay may kapansanan. Kaya, ang diyeta ay dapat maglaman ng mas maraming pagkain na mayaman sa protina at bitamina, lalo na ang ascorbic acid, na may kapaki-pakinabang na sokogonny na epekto sa mga glandula. Ang mga protina na nilalaman ng mga isda sa dagat ay mas madaling matunaw kaysa sa mga protina na pumapasok sa katawan na may karne.Iyon ang dahilan kung bakit pinapayuhan ko ang mga pasyente na may hypacid gastritis na isama ang tuna, flounder, kabayo mackerel, herring, bakalaw at iba pang mga uri ng isda sa dagat sa kanilang diyeta.

Bilang karagdagan sa mga pinggan ng isda, pinakuluang manok, banayad na keso, piniritong itlog, karne ng mababang-taba at sopas ng isda, gatas, pagawaan ng gatas at lactic acid (kung mahusay na pinahintulutan), pinakuluang at pinong butil, inirerekomenda ang mga gulay at prutas.

Ngunit dahil ang magaspang na hibla ay nagdudulot ng pamumulaklak sa maraming tao, ipinapayo ko sa iyo na ibukod ang puting repolyo, mga turnip, mga labanos mula sa diyeta, ngunit mayroong higit na zucchini, kalabasa, gulay.

Ang sariwang tinapay at anumang sariwang pastry, mataba na karne at isda, lahat ng maanghang, adobo, nanggagalit sa gastric mucosa ay hindi maaaring kainin ng mga pasyente na may hypacid gastritis.

Sundin ang diyeta nang mahigpit at kumain ng pagkain tuwing 4 na oras. Subukan na huwag mag-overeat, dahil sa mababang nilalaman ng hydrochloric acid at mga enzymes sa gastric juice sa panahon ng overeating, hindi pagkatunaw ng pagkain ay maaaring mangyari, na nangangahulugang madalas na maluwag na dumi, pagduduwal at utong (pamumulaklak).

Bilang karagdagan sa diyeta at mga gamot na inireseta ng doktor, ang mga pagsasanay sa physiotherapy ay dapat na isama sa kumplikadong paggamot. Ito ay lalong kapaki-pakinabang sa regular na pag-jog. Ang ehersisyo ay nagpapabuti sa gana.

APPROXIMATE MENU LINGGO.

BREAKFAST Sinigang na sinigang na bigas - 150 g, langis ng hipon - 10 g, banayad na keso - 25 g, isang baso ng kape.

Ang nilagang patatas - 200 g, mantikilya - 10 g, isang baso ng tsaa na may lemon.

Ang sopas ng repolyo na may damong-dagat sa sabaw ng karne - 200 g, tinadtad na karne schnitzel, pinirito nang walang pag-tinapay - 130 g, sinigang na sinigang na sinigang - 100 g, isang baso ng juice ng cranberry.

Isang baso ng pagbubuhos ng tsaa o rosehip, Rusks - 100 g.

Pinakuluang bakalaw - 140 g, curd puding na may damong - 100 g, Isang baso ng compote.

Isang baso ng kefir, at may mahinang pagpaparaya - isang mansanas.

LAHAT NG ARAW 350-400 g ng puting tinapay na kahapon.

Para sa paggamot ng gastritis, inireseta din ang DIETA N 2. Ang average na kemikal na komposisyon nito: protina - 100 g, taba - 100 g, karbohidrat - 400-450 g, nilalaman ng calorie - 2 800-3000 kcal, talahanayan ng asin - hanggang sa 15 g Culinary processing ng pagkain ordinaryong. Ipinagbabawal na magprito ng karne at isda sa tinapay, sarsa at sarsa ng sarsa sa isang passerovka na may taba, pritong harina at pinggan ng gulay, sibuyas, bawang, lungkot, spinach, labanos, labanos, rutabaga.

1. Ang puting tinapay kahapon, na may mahusay na pagpapaubaya - talahanayan, biskwit, crackers ng hindi kinakailangang mga varieties, inihurnong cake na may karne, kanin, jam, cheesecakes (sa limitadong dami).

2. Mga sopas sa matabang karne at sabaw ng isda, vegetarian, na may iba't ibang mga cereal at pino na tinadtad na gulay.

3. Karne, manok, isda (mababang uri ng taba) pinakuluang, nilaga, pinirito (nang walang tinapay). Pinong mga marka - isang piraso, matigas na karne sa isang tinadtad na form.

4. Anumang sinigang, maliban sa millet, perlas barley, puddings, groats, noodles.

5. Pinakuluang at nilagang gulay, ang mga patatas higit sa lahat sa anyo ng mga niligis na patatas at casseroles, puting repolyo at beets ay pinahihintulutan ng mahusay na pagpapaubaya.

6. Malambot na pinakuluang itlog, piniritong itlog.

7. Gatas lamang sa mga pinggan, mga produktong maasim na gatas (kefir, yogurt, inihaw na inihurnong gatas, atbp.), Mababang-taba na keso ng keso at pinggan na ginawa nito, hindi-kulay-gatas sa mga pinggan (hanggang sa 1 tbsp.), Mildong keso, mantikilya sa mga handa na pinggan , natunaw lamang para sa litson, gulay sa mga pinggan na may mahusay na pagpaparaya.

8. Ang mga sarsa sa sabaw ng gulay at sabaw ng karne na may kulay-gatas o kamatis na evaporated juice, gatas, mga sarsa ng prutas.

9. Mga pampalasa at panimpla: dill, perehil, dahon ng bay, kanela, cloves, banilya.

10. Ibabad ang herring, sausage ng doktor, hamt na mataba, itim na caviar, aspic meat, isda, manok, salad mula sa sariwa at pinakuluang gulay at prutas.

11. Ang sariwa, hinog, matamis na varieties ng mga berry at prutas, maliban sa mga melon, aprikot, plum, hilaw at sa pinggan (nilaga prutas, halaya, halaya, mousse, jam, jam, atbp.).

12. Mga inumin - tsaa, kakaw, kape sa tubig na may gatas o cream, isang sabaw ng rosehip.

Mga sintomas: madalas at maluwag na dumi ng tao, na may uhog at dugo.

Mas maraming likido, bahagyang inasnan o matamis na inumin - sabaw, matamis na tsaa, soda. Iwasan ang mga pagkaing may mataas na hibla tulad ng mga butil at prutas. Unti-unting ipakilala ang mga light cereal, gelatin, malambot na itlog, puting bigas, mansanas at pinakuluang karot.

HALIMBAWA NG ARAW SA DIET MENU PARA SA DIARRHEAS.

Rice sinigang, mashed, pinakuluang sa tubig na may mantikilya - 100 g, isang baso ng kakaw sa tubig (asukal 10 g).

Isang baso ng sabaw ng ligaw na rosas (mainit-init).

Mucous sopas na may isang mababang sabaw na walang taba (mula sa bakalaw, mackerel ng kabayo, atbp.) - 200 g, mga karne ng isda o mga cutlet ng isda (na may bawang) - 100 g, blueberry jelly.

Ang pinakuluang pike perch na may tinunaw na mantikilya - 100 g, isang baso ng blackcurrant jelly (asukal 10 g).

Isang baso ng kefir (tatlong araw).

INTESTINAL DYSBACTERIOSIS

Ito ay isang pagbabago sa komposisyon ng flora ng bituka. Kadalasan, ang mga bata ay nagdurusa, at mula sa isang napakabata edad.

Sa dysbiosis, ang metabolismo sa katawan ay nilabag - protina, taba, bitamina, mga elemento ng bakas. Ang metabolismo ng protina ay nabigo dahil sa pamamaga ng tumbong. Ang dahilan ay ang mga microorganism ay nagsisimulang umunlad sa tumbong, na pumipigil sa pagpapanumbalik ng epithelium, bilang isang resulta kung saan ang pantunaw ng parietal ay nabalisa din. Ang kakulangan ng mga elemento ng bakas tulad ng sink at tanso ay humahantong sa pagsugpo sa synthesis ng protina at ribonucleic acid. Ang isang pasyente na may dysbiosis ay madalas na may mga alerdyi sa pagkain at iba pang mga komplikasyon.

Ang paggamot ng dysbiosis ay hindi isang madaling gawain, ang tagumpay ay higit sa lahat ay nakasalalay sa isang maayos na binubuo ng diyeta.

Una sa lahat, kinakailangang isaalang-alang na ang sanhi ng sakit ay nasa mapanganib na mga microorganism, samakatuwid, bilang isang causative therapy, ipinapayo ko sa iyo na gumamit ng mga halaman na naglalaman ng phytoncid sa iyong diyeta. Kinakailangan na ipakilala ang mga sibuyas, bawang, granada, mansanas, aprikot at iba pang mga berry, gulay at prutas sa diyeta.

Ang pagpili nito o halaman na iyon ay dapat na batay sa mga resulta ng pagsusuri ng bacteriological ng mga feces (natutukoy ang bituka flora).

Ang mga produkto ay dapat maglaman ng maraming mga bitamina (lalo na ang A at C), mga elemento ng bakas. Tumutulong ang bitamina A na maibalik ang tisyu na epithelial tissue, nagreregula ng presyon ng dugo. Ang mga pasyente ay nakikinabang mula sa mga karot, rosehips, pumpkins, apricots, at iba pa na mayaman sa bitamina A (karotina).

Mas mabuti na maghatid ng karne at isda sa pinakuluang form, na may mga salad ng mga sariwang gulay, panahon na may salt salt o sea kale powder.

Sa dysbiosis, hindi lamang ang metabolismo ng protina ay nabalisa, ngunit din ang pangangailangan para sa mga protina ay tumataas. Ipakilala sa iyong mga pagkain sa pagkain na naglalaman ng higit na madaling natunaw na mga protina (mga itlog ng manok, gatas), at kinakailangang seafood (mababang uri ng mga isda ng dagat, karne ng crab, hipon).

Upang ma-normalize ang bituka flora, ang mga produktong ferment milk, partikular sa acidophilus, acidophilus paste, yogurt, kefir, atbp, ay kailangang-kailangan.

Ang dyspepsia ay isang paglabag sa panunaw ng bituka. Ang Fermentative dyspepsia ay nauugnay sa namamayani ng mga proseso ng pagbuburo sa bituka.

Pag-iwas: Huwag ubusin ang malaking halaga ng mga karbohidrat na mataas sa hibla.

Paggamot. 1-2 pag-aayuno o araw ng mansanas na may pahinga sa kama.

Araw ng Apple: mansanas na walang isang alisan ng balat, 300 g 5 beses sa isang araw sa anyo ng mga mashed patatas (mashed).

Pagkatapos nutrisyon ng protina: sabaw ng karne at isda, walang karne, isda, keso sa kubo. Pagkaraan ng ilang araw - ang mga crackers, mashed at pinakuluang gulay at prutas, una sa napakaliit na dami. Matamis na tsaa, natural na pulang alak, paghahanda ng kaltsyum.

Para sa tibi, ang mga pasyente ay inirerekomenda ng isang slag diet (rye bread, gulay, ugat na gulay, prutas, prun) at mga organikong taba at protina - mga pinggan ng isda, pagkaing-dagat, yogurt, kulay-gatas, cream, butter, berry.

Ang isang hibla - tungkol sa 30 g bawat araw (karamihan sa atin ay kumonsumo ng kalahati ng pamantayan na ito). Hindi mahirap madagdagan ang dami ng hibla: kumain ng mga hilaw na prutas, gulay, lalo na ang mga gisantes, beans, broccoli, cereal bran, cereal, buong butil na tinapay, mga pinatuyong prutas.

KOLIT SHARP

Mga Sintomas: Sakit sa tiyan, madalas na pagnanasa sa ilalim, maluwag na dumi ng tao, kung minsan ay may dugo, lagnat (38–39 ° C), sakit ng palpation sa kahabaan ng malalaking bituka.

Pag-iwas Magandang nutrisyon.

Paggamot. Ang unang dalawang araw - gutom o mansanas. Pagkatapos ng mauhog na sopas, mashed gulay sa mga sopas, mga bola, mga infus ng rosehip, mainit na blueberry, juices (kamatis, karot) na mainit na may asukal.

APPROXIMATE DIET MENU GINAMIT SA PAGSUSULIT NG KOLEKTO NG ACUTE.

UNANG BREAKFAST 1 malambot na pinakuluang itlog, sinigang na lugaw mula sa oatmeal - 100 g, isang baso ng mainit na pagbubuhos ng rosehip na may asukal (95 g).

Patatas na sopas na may damong-dagat - 100 g.

Mapusok na bigas na sopas na may mashed gulay (sibuyas, karot, patatas) - 200 g, singaw ng isda (pollock o flounder) meatballs - 100 g, mashed berde na gisantes na may damong-dagat - 100 g, isang baso ng mainit na pagbubuhos ng blueberry na may asukal (95 g )

Dumplings mula sa crab meat o hipon - 100 g, singaw soufflé mula sa kuliplor - 100 g, isang baso ng mainit na kamatis na juice na may asukal (5 g).

Isang baso ng pinainitang juice ng karot.

Anong mga pagkain ang pinapayagan para sa cholesterosis

Para sa pagluluto, kumukulo, pagluluto sa hurno, ginagamit sa tubig. Ang pagkain ay dapat na sariwa at mainit-init. Para sa mga pasyente na may cholesterosis, inirerekomenda ang mga pinggan na inilarawan sa ibaba.

Mga unang kurso: mga sopas na vegetarian, borscht, beetroot sopas Ang sopas ng repolyo ay inihanda lamang sa mga sabaw ng gulay, maaari kang magdagdag ng cereal o pasta sa sopas.

Mga pinggan ng karne: inihanda mula sa manok, pabo, baka at kuneho. Ang karne ay unang pinakuluan, at pagkatapos pilaf, repolyo ng mga rolyo ay inihanda mula dito, inihurnong o ihain sa anyo ng beef stroganoff o nilaga. Maaari kang magluto ng homemade meat (walang taba, tendon) meatballs, meatballs o meatballs steamed.

Mga pinggan ng isda: mula sa mga mababang uri ng isda na isda (hanggang sa 5% fat) - saffron cod, pike, hake, pike perch, sea bass. Maaari mong pakuluan at lutuin ang mga isda (pre-pinakuluang), luto ng cutlet, souffle, dumplings at pinalamanan na isda.

Mga pagkaing gulay: maaari kang magluto ng mga sariwang salad mula sa gadgad na karot, mga pipino, repolyo (pino ang tinadtad, gadgad na mga kamay), medyo acidic na sauerkraut. Ang suka at sariwang mga sibuyas ay hindi dapat idagdag sa mga salad. Ang langis ng oliba at gulay ay pinakamainam para sa pagpuno ng refueling. Ang mga gulay ay maaaring lutuin, nilaga at lutong. Ang mga sibuyas ay dapat na nilaga sa tubig bago idagdag sa mga pinggan.

Mga siryal: ang pinaka malusog na butil ay ginawa mula sa oat at bakwit. Maaari silang magdagdag ng mga pinatuyong prutas at gulay, magluto ng mga casserole. Ang pinakuluang vermicelli at pasta mula sa durum trigo at bilang isang additive para sa sopas ay pinapayagan din.

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas: pinapayagan ang mga inuming may mababang asukal na inuming may gatas at cottage cheese, gatas at banayad na keso.

Mga itlog: dalawang protina at kalahati ng isang pula ng itlog bawat araw para sa pagluluto o singaw na mga omelet.

Tinapay: tuyo o stale rye, trigo 2 grado, tuyong biskwit at biskwit tulad ng biskwit.

Langis: inirerekomenda na gulay, mas mabuti ang oliba bilang isang additive sa pinggan. Malimitahan ang creamy o ibukod.

Mga pinggan ng prutas: ang mga matamis na prutas at berry ay pinapayagan sa hilaw na anyo at para sa nilagang prutas, mousse at halaya, jam at jam. Ang asukal ay pinakamahusay na pinalitan ng fructose o xylitol.

Mga inumin: maaari kang uminom ng tsaa na may gatas, mahina na kape, mga juice ng gulay. Ang kapaki-pakinabang na pagbubuhos ng rosehip, inihurnong sa isang termos para sa gabi sa rate ng isang kutsara ng 250 ML ng tubig na kumukulo. Inirerekomenda na magluto ng strawberry, mint at chamomile na bulaklak bilang tsaa.

Menu para sa araw na may cholesterosis at mga recipe

Ang diyeta ay maaaring binubuo ng mga pinahihintulutang pagkain, isinasaalang-alang ang inirekumendang nilalaman ng calorie. Halimbawang menu para sa araw:

Unang almusal: soba casserole na may pinatuyong mga aprikot at mansanas, chicory na may gatas.
Pangalawang almusal: inihurnong mansanas na may saging, halaya.
Tanghalian: sopas ng berdeng mga gisantes at zucchini, pinakuluang isda na may karot at halamang gamot, oatmeal.
Snack: inihurnong kalabasa, cottage cheese at green tea.
Hapunan: vinaigrette na may pusit at damong-dagat, bran tinapay at keso, compote.
Bago matulog: yogurt.

Buckwheat casserole na may pinatuyong mga aprikot at mansanas.

• 100 g ng bakwit.
• 100 g ng kefir.
• 50 g pinatuyong mga aprikot.
• 1 mansanas
• 1 tasa ng tubig.
• Isang kutsara ng asukal.
• Protina at kalahati ng pula.

Pagluluto. Ibuhos ang pinatuyong mga aprikot na may tubig na kumukulo ng 15 minuto at sapalarang tinadtad. Mula sa mga groat at tubig ng bakwit, magluto ng maluwag na sinigang. Paghaluin ang protina at kalahati ng pula ng itlog na may kefir at asukal. Gupitin ang mansanas sa hiwa. Sa isang greased form, ilagay ang bakwit na may halong pinatuyong mga aprikot, kefir at mansanas. Maghurno ng halos kalahating oras.

Green pea at zucchini sopas.

• 500 ML ng tubig.
• 1 batang zucchini.
• 50 g ng berdeng mga gisantes (maaaring maging frozen).
• Onion sibuyas.
• 1 patatas.
• Asin

Pagluluto. Pinong tumaga ang sibuyas at nilaga sa isang maliit na halaga ng tubig hanggang sa malambot. Itapon ang tinadtad na zucchini, patatas at gisantes sa tubig, lutuin ng 20 minuto, magdagdag ng asin at sibuyas at pakuluan para sa isa pang 7 minuto. Gilingin ang lahat sa isang blender. Kapag naglilingkod, maaari kang magdagdag ng mga gulay, kulay-gatas at mga crackers na gawa sa tinapay na trigo.

Vinaigrette na may pusit at damong-dagat.

• 50 g pusit na puno.
• 1 patatas.
• 1 karot
• 1 beetroot.
• 50 g ng berdeng mga gisantes na pinakuluang.
• 50 g ng damong-dagat.
• 10 g ng langis ng oliba.
• 5 g ng lemon juice.

Pagluluto. Thaw squid fillets, ilagay sa mainit na tubig sa loob ng 5 minuto, alisin ang pelikula at lutuin nang hindi hihigit sa 5 minuto. Magluto ng mga karot, beets, patatas at gisantes hanggang maluto. Banlawan at pisilin nang maayos ang damong-dagat. Dice gulay, fillet guhitan. Paghaluin ang lahat at panahon sa langis at lemon juice.

Ano ang ipinagbabawal para sa cholesterosis

Kapag ipinagbabawal ang cholesterosis:

• Alkohol
• Mga matabang karne at offal.
• Confectionery na may fat cream, tsokolate, sorbetes at kakaw.
• Mayaman na sabaw (maliban sa gulay).
• Mga labanos, daikon, hilaw na sibuyas, bawang, malunggay at paminta.
• Anumang mainit at taba na sarsa, mayonesa, ketchup, mustasa.
• Mga fats, lard, margarin.
• Fat cottage cheese, kulay-gatas at cream.
• Anumang pinirito at maanghang na pinggan.

Sa cholesterosis, bilang karagdagan sa diyeta, kinakailangan ang dosed na pisikal na aktibidad. Ang mga mahabang paglalakad ng hindi bababa sa isang oras sa isang araw ay lubhang kapaki-pakinabang. Pinasisigla nito ang gawain ng gallbladder, dahil ang compaction ng mga pader na may cholesterosis ay pinipigilan ang pag-andar ng contrile. Ginagamit din ang mga espesyal na halamang gamot upang gawing mas madali ang apdo upang makapasok sa mga bituka. Ang karagdagang impormasyon tungkol sa mga alternatibong pamamaraan ng paggamot ay inilarawan sa video sa ibaba.

CHOLON CHOLIT

Ang mga kadahilanan ay kapareho ng sa talamak na colitis: paulit-ulit o hindi maganda gumaling talamak na colitis.

Ang mga madalas na pagbabalik ay maaaring humantong sa anemia, pagkawala ng lakas, pangkalahatang kahinaan ng katawan, nabawasan ang pagganap.

Paggamot. Diymptomatikong diyeta. Kinakailangan - bitamina, lalo na ang A at B2, ang kakulangan ng kung saan ay humantong sa pagtatae, hindi magandang pagsipsip ng pagkain.

PROKTIT, RECTIT

Maaari itong sinamahan ng sakit sa anus, ang excruciating urges sa ilalim sa kawalan ng paglabas, posible ang isang lagnat.

Sa tibi - isang banayad na laxative. Ang mga maanghang na pagkain, pampalasa, kape, alkohol ay hindi kasama sa diyeta. Pagpapanumbalik ng paggamot.

Ito ay tinatawag na pamamaga ng tumbong. Ang mga sintomas ng sakit na ito ay kahawig ng apendisitis, ngunit ang mga pag-atake ng sakit ay hindi gaanong malubhang, bumababa pagkatapos ng kilusan ng bituka, at ang sakit ay lilitaw muli 4-6 na oras pagkatapos kumain. Sa talamak na tiflitis, karaniwang paninigas ng dumi, sakit sa tiyan.

Sa talamak na tiflitis, ang pag-aayuno ay unang inireseta (hanggang sa 1 araw), pagkatapos ng tsaa, kape, halaya, pagkatapos sabaw, kefir, gatas. Sa talamak na tiflitis: isang mababang-slag, hindi gaanong hibla ng pagkain, maliit na pagkain sa kaso ng pagkadumi, isang laxative (halimbawa, sea kale sa salads, soups, mashed patatas).

Pangkalahatang mga patakaran

Gallbladder cholesterosis tumutukoy sa mga sakit na metaboliko kolesterol. Ang mga paulit-ulit na pag-aaral ay itinatag ang dalas ng kumbinasyon ng sakit na ito kasama atherogenic dyslipidemia - sa mga pasyente ay may pagtaas sa antas ng kabuuang kolesterol ng dugo at pagbawas sa kolesterol na high-density na lipoprotein. Cholesterosis - isang pathological na kondisyon kung saan ang mga lipid ay natipon sa pader ng gallbladder (pangunahin ang mga estersang kolesterol). Karaniwan, ang pader ng bubble adsorbs tubig, asin at isang maliit na halaga ng apdo kolesterol.Ngunit sa isang tiyak na limitasyon ng nilalaman nito sa apdo at isang pagbabago sa ratio apolipoproteins, pinapasok nito ang cell sa maraming dami.

Ang proseso ng pag-aalis ay nangyayari sa mauhog na layer ng pantog, at sa pag-unlad ng sakit - sa submucosal at kalamnan.

Sinamahan ito ng isang pampalapot ng dingding ng gallbladder, isang pagbabago sa pagpapaandar nito, at sa huli ay humahantong sa pagbuo ng bato. Sa ultratunog, ang isang hindi pantay na selyo sa dingding ay tinutukoy, na nagpapatuloy kapag nagbabago ang mode ng pagsusuri sa ultrasound. Ang mga deposito ng mga esters ng kolesterol ay maaari ring sundin sa mga dile ng apdo.

Mayroong tatlong mga variant ng kurso ng sakit: asymptomatic, kumplikado at hindi komplikado. Ang variant ng asymptomatic ay napansin nang sapalaran ng ultratunog. Ang mga hindi kumplikadong form ay ipinahayag sa pamamagitan ng pagbawas sa ganang kumain, kapaitan sa bibig, namumula, nagbabago paninigas ng dumi pagtatae Habang sumusulong ka, ang mga sakit ay lumilitaw sa tamang hypochondrium, na nagmula sa mga pagkakamali sa diyeta.

Ang sakit ay nangangati sa likas na katangian, na sumisid sa tamang rehiyon ng scapular. Ang hitsura ng sakit ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng paglusot ng pader ng pantog na may taba, na pinipigilan ang pag-urong nito, at ang sagabal ng duct ng epithelium.
Ang sakit ay kumplikado ng talamak cholecystitis at sakit sa gallstone, sa kasong ito, ang mga klinikal na pagpapakita ay mas malinaw. Maraming tao ang nag-iisip na cholesterosis ipinahayag lamang sa pag-unlad ng mga komplikasyon.

Sa mga polypous form, ang mga maliliit ay nabubuo sa dingding ng bubble kolesterol polyps, na higit na nakakagambala sa pag-andar ng bubble. Ang mga malalaking polyp ay nakakagambala sa paglisan ng apdo at maaaring makabuo ng larawan ng "biliary colic" o pag-disable ng gallbladder. Ang isang pagtaas sa laki o bilang ng mga polyp sa dinamika ay nagsisilbing isang indikasyon para sa interbensyon sa kirurhiko. Sa 50% ng mga kaso, napansin ang mga pasyente steatohepatitis at sa 30% ng mga kaso mataba na hepatosis.

Ang pagtuklas ng sakit na ito sa mga unang yugto ay mahalaga para sa napapanahong paggamot. Ang paggamit ng mga gamot na nagpapababa ng lipid (simvastatin, Saimvacor at iba pa) at ursodeoxycholic acid nagbibigay-daan upang iwasto ang mga sakit sa metabolismo ng lipid sa naturang mga pasyente. Bilang isang resulta ng matagal na paggamit ng ursodeoxycholic acid, nabawasan ang mga pagpapakita cholesterosis sa pader, ang lithogenicity ng apdo ay bumababa, ang polyps ng kolesterol ay natunaw, bilang isang resulta kung saan ang pag-andar ng gallbladder ay nagpapabuti o naibalik. Sa layuning hypolipidemic, posible na gamitin Mukofalka - ito ay nagbubuklod sa maliit na bituka mga acid ng apdo at tinatanggal mula sa katawan.

Ang mga rekomendasyon sa diyeta para sa cholesterosis ay katulad sa mga para sa sakit sa gallstone. Sa sakit na ito, ang nutrisyon ay naglalayong gawing normal ang metabolismo ng kolesterol at pag-andar ng pantog. Natutugunan ng diyeta ang mga kinakailangang ito. Mga numero ng numero 5 - mabuting nutrisyon sa paghihigpit ng mga refractory fats, ang pagsasama ng hibla ng gulay at paggamit ng mga likido ng 1.5-2 litro bawat araw.

Ang diyeta para sa cholesterosis ng gallbladder ay nagbibigay ng:

• Isang diyeta na may madalas na pagkain - nag-aambag ito sa regular na pag-alis ng pantog at normalize ang presyon sa sistema ng dile ng apdo. Ang pagkain sa halos parehong oras ay pinasisigla ang pagtatago ng apdo at pinipigilan ang pag-stagnation nito.
• Pagpapayaman ng diyeta na may mga hibla ng halaman (bran, gulay, cereal) at halaman
  mga langis na nakakaapekto sa kolesterol at ang ratio ng mga praksiyon nito at nagpapahusay ng motility ng pantog. Ang mga langis ng gulay ay naglalaman ng mga sangkap na anti-atherogenic tulad ng squalene, phospholipids, phytosterolsnagpapatatag ng kolesterol sa apdo. Ang mga phytosterols ay nagbabawas ng pagsipsip ng kolesterol sa mga bituka. Mayaman sila sa sea buckthorn, toyo, rapeseed, olive at mais na langis. Ang pagsasama ng mga isdang dagat na naglalaman omega 3 mga fatty acid na binabawasan ang dami ng triglycerides sa dugo. Ang paggamit ng mga walnut, flaxseed, madulas na isda ay sumusuporta sa antas ng HDL.
• Pagbubukod ng mga pagkain na naglalaman ng kolesterol - fats ng hayop, offal, itlog, isda ng isda, mataba karne, sausages.
• Ang paggamit ng mga produktong ferment milk upang makamit ang isang normal na reaksyon ng alkalina na apdo. Ang gulay na pagkain ay mayroon ding parehong pag-aari.
• Limitasyon ng madaling natutunaw na karbohidrat - sweets, Matamis, asukal, honey, jam, matamis na pastry, dahil nagdudulot sila ng pagwawalang-kilos ng apdo.
• Ang pagbubukod ng mga pinausukang pagkain, mataba at pritong pagkain, mataba na karne, inuming nakalalasing, soda, maanghang na panimpla - lahat ng mga produktong ito ay nagdaragdag ng spasm ng sphincter ng kakaiba at dagdagan ang hindi gumana ng sistemang pambili.

Sa hypokinetic dysfunction ng gallbladder, inirerekomenda na gamitin ang langis ng gulay para sa isang kutsarita tatlong beses sa isang araw 30 minuto bago kumain. Upang maiwasan ang pagpapakilala ng higit pang mga hibla ng pandiyeta, na nagbibigay ng mga karot, beets, kalabasa, kalabasa, pakwan, melon, dalandan, peras, prun, pinatuyong mga aprikot, bran. Sa pagtaas ng timbang, inirerekomenda ang isang hypocaloric diet at isang pagtaas sa pisikal na aktibidad. Ang paghihigpit ng mga pinggan ng harina nang sabay-sabay ay ang pag-iwas sa pagbuo ng bato.

Pinapayagan na Produkto

Ang diyeta para sa cholesteran ng cholesterosis ay kasama ang:

• Isang malaking bilang ng mga prutas at gulay. Ang komposisyon ng gulay ay magkakaiba - maaari mong kainin ang lahat ng mga gulay at sa anumang anyo (sariwa, inihurnong, pinakuluang o nilaga). Tanging ang maaaring maging sanhi ng pamumulaklak (una sa lahat, repolyo at legumes) at kakulangan sa ginhawa sa tiyan (labanos, labanos, kabute, sariwang sibuyas, bawang) ay limitado. Maaari kang gumamit ng di-acidic sauerkraut. Mas mainam na pumili ng mga di-acidic na prutas at berry, maaari silang kainin ng sariwa o init na ginagamot.
• Ang steamed bran, na idinagdag sa mga pinggan para sa 1-2 tbsp. l at kumain ng tatlong beses sa isang araw.
• Iba't ibang mga malamig na langis na gulay na dapat palitan ang mga refractory fats na hayop. Ang kapalit ng iba't ibang mga langis ay kapaki-pakinabang, sapagkat mayroon silang ibang ratioomega 6 at omega 3 pnzhk. Pinagmumulan ng omega 6 ay: mais, mirasol at koton, omega 3 nanaig sa flaxseed, sesame, nut, toyo at mustasa. Langis ng oliba - isang kinatawan ng monounsaturated oleic acid.
• Ginustong mga pinggan ng isda. Ang batayan ng diyeta ay dapat na mga mababang uri ng isda, ngunit paminsan-minsan ay maaari mong isama ang mga mataba na isda (mackerel, herring, halibut, salmon, salmon), dahil ito ay isang mapagkukunan omega 3 pnzhk. Ang pinakamahusay na paraan upang magluto ay ang pagnanakaw, kumukulo o pagluluto ng hurno.
• Mga pinggan ng karne ng baka, veal, kuneho, pabo at manok - sa mga piraso o tinadtad, pinakuluang o inihurnong.
• Ang paggamit ng mga produktong ferment milk, low-fat cottage cheese, sour cream (sa mga pinggan).
• Mga butil ng tinapay, bran tinapay, pinatuyong trigo.
• Anumang (pagpaparaya) mga cereal. Minsan ang mga pasyente ay hindi pinahihintulutan ang mais at millet, kaya dapat silang ibukod mula sa diyeta. Ang buckwheat, barley at oat, pati na rin ang pulang bigas, na nagbibigay ng katawan ng magnesiyo, ay dapat na gusto. Ang lugaw ay pinakuluang sa tubig at ang mga casserole ay ginawa gamit ang mga gulay.
• Mga sopas (butil at gulay) sa mga sabaw ng gulay. Maaari kang kumain ng borsch at repolyo ng repolyo, kung ang repolyo ay karaniwang pinahihintulutan. Ang mga gulay para sa dressing sopas ay hindi magprito, mga pinggan mula sa mga itlog ng itlog, na may malubhang hypercholesterolemia, nililimitahan ang paggamit ng mga yolks.
• Pagsunod sa regimen sa pag-inom upang maiwasan ang pag-stagnation ng apdo. Bilang karagdagan sa na-filter na tubig, maaari kang uminom ng herbal o mahina tea, rosehip infusion, mga juice ng gulay, mineral water na walang gas.
• Ang beetroot juice ay isang mahusay na gamot na choleretic. Ang mga Beets ay kailangang pinakuluan hanggang sa kalahati na luto, lagyan ng rehas at pisilin ang juice, na kailangan mong uminom ng 2 kutsara araw-araw bago kumain.

GASTRIC AT DALAWANG UPAER DISEASES

Ito ay isang talamak na sakit (ang mga panahon ng exacerbation ay pinalitan ng mga remisyon) kasama ang pagbuo ng ulcerative defect ng gastric mucosa.

Ang mga sanhi ng ulceration ay maaaring nahahati sa dalawang grupo.

1. Mga kundisyon kung saan ang isang pagtaas ng dami ng hydrochloric acid ay nabuo sa tiyan, na humahantong sa pamamaga ng mucosa at pagbuo ng mga ulser.

2. Pagkawala ng kakayahan ng mucosa upang ipagtanggol laban sa agresibo na gastric juice.Ang kondisyong ito, bilang panuntunan, ay kasama ang pagkapagod, kakulangan sa bitamina, talamak na gastritis, at iba pang mga malalang sakit.

Para sa sakit ng gastric ulser sa rehiyon ng epigastric ay karaniwang 20-30 minuto pagkatapos kumain, habang may sakit sa duodenal ulcer ay lilitaw sa isang walang laman na tiyan, sa gabi, at kapag kumakain, sa kabaligtaran, bumabagsak. Ang peptiko ulser ay maaaring sinamahan ng heartburn, pagduduwal, na may dumudugo na ulser, ang dumi ng tao ay nagiging itim.

Sa paggamot, ang nangungunang papel ay nilalaro ng maayos na inayos na nutrisyon (isinasaalang-alang ang yugto ng sakit, ang kaasiman ng mga nilalaman ng sikmura, panahon).

Sa pagitan ng mga exacerbations, ang kalidad at dami ng pagkain ay hindi mahalaga. Sa sobrang kalubha, ang mga madalas na pagkain ay inirerekomenda nang mekanikal at pag-iwas sa kemikal na pagkain, ang paghihigpit ng mga karbohidrat. Sa mga sakit sa trophic at hypovitaminosis - isang kumpleto, mayaman sa mga protina at nutrisyon ng bitamina. Sa matinding gastritis na kasama ng peptic ulcer disease, isang mahigpit na mekanikal at chemaring sparing diet na may mabagal, unti-unting paglawak.

Ang mga pasyente na may peptic ulcer ay dapat kumuha ng pagkain ng hindi bababa sa 6 beses sa isang araw, sa maliit na bahagi, ngumunguya nang lubusan (hindi bababa sa 20 na paggalaw ng chewing). Ang well-chewed, moistened na may pagkain ng laway ay nagiging bahagyang (10-15%) na hinukay at, samakatuwid, ay hindi nangangailangan ng pag-igting sa tiyan at nadagdagan ang pagtatago ng gastric juice. Ang mga madalas na pagkain ay nakakaabala sa akumulasyon ng gastric juice, na nakakainis sa mauhog lamad hanggang sa pagtunaw ng sarili ng mga apektadong lugar.

Ang paggamot sa droga ay kanais-nais na pagsamahin sa gamot sa halamang gamot (paggamot sa mga halamang panggamot). Marami sa mga halaman ay may direktang kapaki-pakinabang na epekto sa mauhog lamad ng tiyan at duodenum.

Kalahating oras bago ang bawat pagkain, uminom ng 50-100 g ng isang sabaw ng naturang mga halamang gamot na tulad ng yarrow, plantain, chamomile, wort, calendula, St. John. Ang pagbubuhos ng Rosehip ay mabuti rin, dahil ang mga bunga ng halaman na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina C at P, na may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa may sakit na organismo at mapawi ang mga nagpapasiklab na pagbabago. Sa gastritis na may mababang kaasiman na sinamahan ng peptic ulcer, maaari kang magdagdag ng wormwood at mint sa sabaw ng ligaw na rosas. At syempre, sea buckthorn, huwag kalimutan ang tungkol dito. Dalhin ito ng pinakamahusay sa anyo ng langis.

Mula sa diyeta, ipinapayo ko sa iyo na ibukod ang maanghang, maalat, mataba, pinirito, mainit at malamig na pagkain na nakakainis sa mauhog lamad. Ang mga produkto ay dapat sumailalim sa naturang pagproseso ng culinary, pagkatapos kung saan madali silang hinukay. Ang mga handa na pagkain ay dapat magkaroon ng temperatura na 20 hanggang 50 ° C.

Hindi ko inirerekumenda kasama na sa mga produkto ng menu na nagpapaganda ng pagtatago ng gastric juice: karne, isda, sabaw ng kabute, karne at isda na pinirito at nilaga sa kanilang sariling juice, alkohol na inumin, sparkling water, malakas na kape at tsaa. Ang mga pagkaing mataas sa hibla (mga turnip, labanos, karot, repolyo) ay makakapag-inis din sa pangangati sa tiyan.

Kaya, mas mahusay na isama sa sparing diet ng isang pasyente na may peptic ulcer isang produkto at pinggan na bahagyang pinasisigla ang gastric secretion: gatas, cream, cottage cheese, cereal, mashed pinakuluang gulay, mashed cereal at vegetarian (maliban sa repolyo) na sopas, malambot na itlog o omelette, pinakuluang karne, isda, mahina na tsaa, tubig na may alkalina na mineral.

Depende sa mga katangian ng kurso ng peptic ulcer, maraming mga diyeta ang ginagamit.

DIET N 1A. Ang average na komposisyon ng kemikal: protina - 100 g, taba - 90-100 g, karbohidrat - 200 g, calories - 1 950-2 050 kcal, asin sa dagat - 8 g.

Ang diyeta na ito ay nagbibigay ng maximum na mekanikal at kemikal na paggastos ng tiyan. Alinsunod dito, ang lahat ng pinggan ay inihanda mashed - likido o pagkakapare-pareho ng gruel. Ang mga produkto ay pinakuluang sa tubig o steamed.

Mga REKOMENDIDAD NA DISHES

1. Mga sopas: mauhog mula sa bigas, oat o perlas barley. Mula sa semolina magluto ng sopas na may sapilitan na pagdaragdag ng pinaghalong egg-milk, cream o butter.Ang mga decoction ay maaari ding ihanda mula sa harina para sa sanggol at pagkain sa pagkain o mula sa mga butil sa lupa. Magdagdag ng asin sa dagat sa mga sopas.

2. Mga pagkaing karne at isda. Ang mga soufflés ng singaw na gawa sa lean meat (karne ng baka, veal, baboy, kuneho), manok (manok o pabo), isda (bakalaw, pike, pilak na hake, safron cod, atbp) ay katanggap-tanggap. Kasama sa souffle ang diyeta 1 oras bawat araw.

3. Mga cereal at side dish. Maaari itong maging mashed, likidong cereal mula sa kanin, oat o bakwit, cereal mula sa semolina, bigas at bakwit na may baklang pagdaragdag ng gatas o cream.

4. Malambot na mga itlog o singaw na omelet.

5. Mga produkto ng gatas at pagawaan ng gatas: buong gatas, condensed milk, natural at whipped cream, sariwang inihanda ang sariwang cottage cheese, steam curd souffle.

6. Mga prutas: prutas at berry jelly at halaya mula sa mga matamis na varieties ng prutas at berry.

7. Mga inumin: mahina na tsaa na may gatas o sariwang cream, sabaw ng ligaw na rosas o iba pang mga panggamot na halaman, matamis na prutas at berry juice.

8. Mga taba: mantikilya (pinakamahusay na idinagdag sa mga yari na pagkain).

Ibukod ang mga produktong tinapay at panaderya mula sa diyeta.

HALIMBAWA NA ARAW NG MENU NG DIET N 1a.

Malambot na itlog - 1 pc., Semolina na may gatas - 200 g, mantikilya - 10 g, isang baso ng tsaa na may gatas.

Kubo ng keso na may cream - 150 g, strawberry jelly - 1 tasa.

Ang mauhog na sopas ng perlas na may damong-dagat - 200 g, cream - 20 g, singaw na hood souffle - 100 g, sinigang na sinigang na sinigang - 150 g, apricot jelly - 80 g

Liquid na sinigang na kanin - 150 g, sabaw ng rosehip - 1 tasa.

Mga singaw ng omelet na may mashed crab meat - 150 g, butter - 10 g, melon - 100 g

Isang baso ng buong gatas.

DIET N 1b (hindi gaanong gumastos). Ang average na komposisyon ng kemikal: protina - 100-110 g, taba - 110 g, karbohidrat - 300 g, kaloriya - 2 520-2 560 kcal, dagat o asin ng mesa - 8-10 g.

Pinapayagan ka ng diyeta na isama sa diyeta ang mas maraming mga pinggan ng singaw mula sa mashed na karne at isda (meatballs, meatballs, dumplings, rolls, soufflés). Maaari kang maghatid ng mga sarsa para sa mga pinggan na ito - gatas, kulay-gatas (mula sa sariwang kulay-gatas).

Ang tinapay ay maaaring kainin ng puti, ngunit stale, crackers.

Mula sa taba - mantikilya o pino na gulay, oliba. Anumang mga langis ay idinagdag eksklusibo sa mga natapos na pinggan.

Inirerekomenda ang mga produktong gatas, mga mashed cereal, sopas mula sa bigas, oatmeal, perlas barley o bakwit.

Ang pagkain ay luto sa tubig o kukulaw.

APPROXIMATE ARAW NG ARAW NG DIET N 1b.

UNANG BREAKFAST Malambot na pinakuluang itlog - 1 pc. sopas ng mga sariwang raspberry na may cream (10 g) - 150 g, cracker - 80 g, isang baso ng mahina na tsaa.

Hinagupit ang pollock roe - 50 g, puting tinapay kamakalawa - 100 g, prutas na raspberry-cherry - 1 tasa.

200 gramo ng sopas ng isda na may sarsa ng karne ng safron at mga cake sa safron - 100 g, sinigang na sinigang na soba - 100 g, sabaw ng rosehip - 1 tasa, puting basang tinapay - 100 g.

SNEAK Curd-apple mousse na may melon sauce - 150 g, kulay-gatas - 80 g.

Dumplings mula sa isda sa dagat - 100 g, mauhog lugaw na barley - 150 g, sarsa ng cream - 2 tbsp. l tsaa na may asukal (1 tsp) - 1 tasa.

Ang pangunahing kurso ng paggamot para sa peptic ulcer ay DIETA N 1. Ang average na komposisyon ng kemikal: mga protina - 100 g, taba - 100 g, karbohidrat - 400-450 g, nilalaman ng calorie - 2 800-3 000 kcal, table salt - 10-12 g.

Ang diyeta ay may dalawang pagpipilian: sa isang kaso, ang pagkain ay kukulaw, pinakuluang sa tubig, punasan o ginawa mula sa mga produktong lupa (sa partikular, mga butil), sa iba pa (ang diyeta ay hindi sparing), ang pagkain ay luto, ngunit hindi mashed (karne at isda) magbigay ng isang piraso, cereal - crumbly, atbp. Ang huling bersyon ng diyeta ay karaniwang inirerekomenda para sa mga pasyente na nabawasan ang pagpapaandar ng motor sa bituka.

Mga REKOMENDIDAD NA DISHES

1. Mga sopas: gatas ng mashed cereal (oat, bigas, bakwit, barley, semolina), gatas na nilagyan ng mga gulay, vermicelli, pansit na gawa sa bahay, mga tinadtad na sopas (patatas, karot, beet) na may pinaghalong egg-milk, tinimplahan ng mantikilya o langis ng gulay .

2. Mga pinggan ng karne at isda mula sa mga mababang uri ng karne, manok at isda, pinakuluang sa tubig o kukulaw.

3. Mga pinggan mula sa mga butil at pasta: sinalsal na sinigang ng gatas (bigas, bakwit, oatmeal, perlas barley, barley), semolina, oatmeal, souffle, mashed cereal puddings, pinggan ng vermicelli, pasta, homemade noodles.

4. Maghanda ng mga gulay mula sa patatas, beets, karot, kuliplor, kalabasa, zucchini, berdeng mga gisantes. Magluto ng mga gulay, punasan ang mashed patatas, soufflé, maglingkod sa anyo ng puding (walang crust).

5. Ang mga malambot na itlog na pinakuluang, singaw na omelet, pinalo ng mga puti ng itlog (meringues).

6. Mga produkto ng pagawaan ng gatas: buong gatas, condensed milk, fresh cream, sariwang inihanda na cottage cheese, soufflé curd at casseroles, dumplings na may cottage cheese, sour cream, mild cheese.

7. Mga prutas at berry: pinakuluang, mashed o inihurnong mga matamis na varieties, matamis na berry juice, halaya, halaya, mousse.

8. Matamis: pulot, jam, jam mula sa mga matamis na berry at prutas, kendi, marshmallow.

9. Mga sarsa: gatas, kulay-gatas o prutas. 10. Mga pampalasa: perehil, bihirang dill.

11. Ang mga taba, mantikilya at langis ng gulay ay idinagdag sa mga natapos na pinggan.

12. Mga inumin: mahina na tsaa na may gatas o cream, sabaw ng rosehip, juice ng karot.

Pinahihintulutan ang mga pasyente ng puting tinapay, hindi kinakailangang cookies.

HALIMBAWA NG ARAW NG MENU NG DIET N 1.

UNANG BREAKFAST (8-9 oras) 1 malambot na itlog, semolina (200 g), isang hiwa ng puting tinapay na may mantikilya (10 g), tsaa na may gatas - 1 tasa.

IKALAWANG BREAKFAST (12-13 na oras) Sariwang cottage cheese, mashed na may sariwang kulay-gatas - 150 g, unsalted butter - 10 g, puting pinatuyong tinapay - 50 g, isang baso ng tomato juice.

LUNCH (15-16 na oras) Karot at gatas na sopas na may cereal na sabaw - 150 g, singaw ng cutlet ng karne - 100 g, sinigang na sinigang - 150 g, berry jelly - 80 g, puting uling tinapay.

DINNER (19-20 na oras) Ang pinakuluang pollock - 150 g, mashed patatas at karot na may mantikilya - 100 g, isang baso ng sabaw ng rosehip, puting stale bread.

ISA SA BAYAN BAGO Isang SAKIT Isang baso ng gatas na jelly, isang hindi kinakailangang cookie - 80 g.

Ito ay isang varicose vein ng tumbong. Ang mga hemorrhoidal veins ay matatagpuan sa ibabang tumbong at anus. Minsan namamaga sila upang ang mga dingding ng mga ugat sa panahon ng defecation kahabaan, maging manipis at inis. Kapag ang mga namamaga na veins na ito ay nagdugo, nangangati o nasaktan, ito ay mga almuranas.

Ang mga almuranas ay maaaring maging panloob, iyon ay, na matatagpuan sa malayo sa loob ng tumbong at hindi mo ito madarama. Karaniwan hindi ito nasasaktan. Ang tanging tanda ng kanyang presensya ay pagdurugo.

Ang panlabas na almuranas ay namamalagi sa loob ng anus at madalas na masakit.

Sintomas Maliwanag na pulang pagdurugo, lambing at sakit sa panahon ng pagpapapangit, masakit na pamamaga o mga paga na malapit sa anus, nangangati, mauhog na paglabas. Ang mga solong feces ay bukod sa inisin ang mga almuranas, nagiging sanhi ng sakit, kumplikado ang mga paggalaw ng bituka. Samakatuwid, simulan sa pamamagitan ng pagpigil sa tibi.

Makakatulong ito sa isang diyeta na mataas sa hibla, ibig sabihin, na naglalaman ng higit sa lahat ng mga gulay, prutas, mani at buong butil, at kakaunti ang mga posibleng pinino na pagkain at karne. Ipakilala ang mga bagong pagkain sa iyo nang paunti-unti upang maiwasan ang pagbuo ng mga gas, flatulence.

Kung hindi ka makakain ng mga pagkaing napakataas ng hibla, kumain ng higit sa 1 tbsp. l mga buto ng mirasol na nagpapalambot sa dumi ng tao at bumubuo sa masa nito.

Huwag kumuha ng mga laxatives, malulunod na dumi ng tao ay mang-inis ng mga hemorrhoidal veins kahit na higit pa. Uminom ng hindi bababa sa 8 baso ng likido bawat araw. Panoorin ang paggamit ng sodium nang sabay. Ang isang labis na asing-gamot sa diyeta ay nagdudulot ng pagwawalang-kilos ng likido, na humahantong sa pamamaga, pamamaga ng mga ugat, kabilang ang mga almuranas.

SPASTIC COLIT, O ISANG IRRITATED INTESTINAL SYNDROME

Ang sakit ay sinamahan ng sakit sa tiyan, malulunod na dumi ng tao. Ngunit ang sakit ay maaaring magsimula sa mga cramp ng tiyan at masakit na tibi, karaniwang pagkatapos kumain. Anuman ang mga sintomas, gayunpaman, ang pangunahing sintomas ng sakit ay ang likas na katangian ng dumi ng tao ay nagbabago at nananatiling gayon sa loob ng mahabang panahon (ilang linggo o kahit buwan), kahit na ang normal na panunaw.

Ang ilang mga pagkain ay maaaring maging sanhi ng spastic colitis. Inisin nila ang gastrointestinal tract. Ang mga pagkaing ito ay mataas sa taba, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, maanghang na mga panimpla at pampasigla, kabilang ang caffeine at puting asukal.

Upang mapupuksa ang sakit, pati na rin para sa pag-iwas, ipinapayo ko:

- unti-unting taasan ang dosis ng mga sariwang gulay at prutas, buong butil sa iyong diyeta,

- Kumuha ng natutunaw na hibla tulad ng dry nettle, bitamina complex, kabilang ang mga algae. Gumalaw 1 tbsp. l binhi sa isang baso ng tubig at uminom ng 1 oras bawat araw. Kapag kumukuha ng mga bitamina na may bitamina, siguraduhing uminom ng ilang dagdag na baso ng simpleng tubig bawat araw. Sa una, ito ay maaaring humantong sa flatulence, ngunit unti-unting nasanay ang katawan sa isang bagong diyeta.

Para sa buong araw, ang 100 g ng mga crackers mula sa puting tinapay ay sapat.

Ang mga PRODUKTO ng SEA AT IODINE

Bilang karagdagan sa tubig at asin, maraming yodo ang naglalaman ng ilang mga pagkain, lalo na halos lahat ng mga pagkaing dagat.

Bakit ang yamang dagat ay may malaking yodo? Malamang, ito ay pinadali ng tubig ng dagat, na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, macro- at microelement, kabilang ang yodo. Ang elementong ito, na kinakailangan para sa normal na paggana ng isang tao, ay ipinapasa sa mga produkto ng dagat. Inirerekomenda ng Thalassotherapy kabilang ang mga isdang isda sa diyeta, pati na rin, kung posible, alimango, hipon, scallops, shellfish, lobster, pusit, mussel at kinakailangang kale ng dagat (espesyal na algae, kung minsan ay tinatawag na kelp), na kilala sa karamihan sa anyo ng de-latang pagkain.

Tungkol sa kanila na ang pag-uusap ay espesyal. Kapag nakakita ka ng lata ng lata sa tindahan na may tatak na "Seaweed Salad", madalas kang sumulyap dito sa isang nababato na hitsura at huwag magmadali upang bilhin ito. Buweno, tulad ng sinasabi nila, hindi sila tumutol tungkol sa mga panlasa.

Ngunit kung nanirahan ka sa Sinaunang Tsina sa panahon ng paghahari ni Emperor Kangxi, ang iyong pagpapabaya sa kale ng dagat ay halos maituturing bilang isang krimen sa estado. Ang emperador na ito, na nakikinig sa payo ng mga doktor, ay naglabas ng isang utos na nag-uutos sa lahat ng mga residente sa araw-araw na paggamit ng kale ng dagat. Dahil nagsasalaysay ang mga sinaunang mapagkukunan, ang mga pasyente ng goiter ay tumigil na matagpuan sa mga bahaging ito.

At ngayon, ang damong-dagat ay may malaking halaga ng nutritional sa mga bansa tulad ng China at Japan. Tila, samakatuwid, napakakaunting mga tao na nagdurusa sa mga sakit ng teroydeo na glandula. At ang isa ay maaari lamang humanga sa pananaw ng mga manggagamot ng sinaunang panahon: hindi alam ang alinman sa mga dahilan para sa pagpapaunlad ng goiter, o ang komposisyon ng kale ng dagat, nagawa nila, tulad ng sinasabi nila, na "makapunta sa nangungunang sampung!"

Sa palagay mo, sapat na upang maisama ang mga iodized asing-gamot sa iyong diyeta, at malulutas ang problema ?. Doon na! Siyempre, ang mahusay na mga asing-gamot na asing-gamot! Gayunpaman, sa parehong oras, hindi dapat kalimutan ng isang tao na hindi lahat ng organismo ay magagawang ganap na sumipsip ng yodo mula sa mga naturang asing-gamot. Ang isang likhang artipisyal na nilikha ay hindi maaaring makipagkumpetensya sa wildlife: sa damong-dagat ay hindi lamang ng maraming yodo - naglalaman din ito ng mga biologically aktibong sangkap na makakatulong upang mapagsimulan ang yodo.

Mayroong medyo kaunting protina at taba sa damong-dagat, ngunit naglalaman ito ng mga karbohidrat at iba't ibang mga mineral asing-gamot. Dahil sa mataas na nilalaman ng yodo, ang kale ng dagat kung minsan ay nagsisilbing isang hilaw na materyal para sa microelement na ito.

Inirerekomenda hindi lamang para sa pag-iwas sa mga sakit na metaboliko, kundi pati na rin sa lahat ng mga kaso kapag kinakailangan ang paghahanda ng yodo, lalo na sa nabawasan na pag-andar ng teroydeo.

Dagdag pa, ang prophylactic at therapeutic dosis ng produktong ito ay maliit: sapat na kumain ng dalawang kutsarita ng algae bawat araw (sa isang tuyo, de-latang, adobo na form). Ang dry repolyo ay maaaring idagdag sa sopas, sa purong gulay. Ang pagkumpirma na may mga additives mula dito ay mahusay din.

Ang industriya ay gumagawa ng iba't ibang mga de-latang pagkain mula sa kelp. Kabilang sa mga ito ay napakasarap na pinggan: repolyo na may mga gulay sa matamis o maanghang na sarsa ng kamatis, repolyo na pinalamanan ng repolyo ng dagat na may tinadtad na mussel at hipon, talong o zucchini na pinalamanan nito, mga pipino sa dagat na may mga gulay at repolyo sa sarsa ng kamatis, atbp.

Ito ay kapaki-pakinabang na kahit na ang pagbabalangkas at teknolohiya ay binuo, kung saan ang paggawa ng mga produktong confectionery pagkakaroon nito sa kanilang komposisyon ay naitatag.Ang kanilang recipe ay tulad na sa pamamagitan ng pagkain ng isang bahagi ng naturang produkto, ang isang tao ay tumatanggap ng isang pang-araw-araw na dosis ng yodo.

Mayroong ilang mga kontraindiksyon sa paggamit ng damong-dagat: maliban kung ang sobrang pagkasensitibo sa yodo, talamak na sakit ng sistema ng pagtunaw at bato. Ang produktong dagat na ito, bilang panuntunan, ay hindi nagiging sanhi ng masamang mga reaksyon ng katawan. Ang pagkagumon sa damong-dagat at, bilang isang resulta, ang pagbawas sa therapeutic effect (tulad ng kaso na may matagal na paggamit ng maraming mga synthetic na gamot) ay hindi nangyayari. Maaari kang makakain ng damong-dagat sa buong buhay mo, at kung mas mahaba ito ay pumapasok sa diyeta ng isang tao, mas magdadala ito ng mga benepisyo.

Ngunit huwag ipagpalagay na kung magdusa ka mula sa isang sakit sa teroydeo, kakainin mo lamang ang kale sa dagat para sa mga layunin ng panggagamot at wala pa. Hindi ito totoo. Ang mga isda sa dagat o mollusk ay mayaman din sa yodo, na kinakailangan para sa normal na buhay.

Sa mga sakit ng teroydeo na glandula, ang buong katawan ay dapat na ganap na makatanggap ng protina ng hayop. Ito ay higit na halaga sa mga isda kaysa sa karne, dahil mas mahusay na nasisipsip ng katawan, madaling hinukay, at naglalaman din ng isang malaking halaga ng posporus, potasa, kaltsyum, sosa, magnesiyo. Ngunit ang isda ng dagat ay kinukumpara pa rin sa mga isda ng ilog, dahil naglalaman din ito ng mga sangkap tulad ng iron, yodo, zinc, bromine, fluorine.

Sa madaling sabi, may kakulangan sa yodo, masarap at magaan na pinggan mula sa mga isda sa dagat ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyo.

Sa mga sakit ng teroydeo na glandula, ang mga karamdaman sa pagtunaw ay madalas na nabanggit. Dapat din itong isaalang-alang. Subukang huwag sumandal sa inasnan, pinausukan, adobo na isda. Ang pritong isda ng isda ay kapaki-pakinabang, ngunit mas mahusay na walang pag-tinapay, nang walang isang hard crust na maaaring makapinsala sa mauhog lamad ng gastrointestinal tract.

Kahit na higit pa sa mga isda sa dagat, yodo sa mussel, hipon, alimango, scallops, lobsters, lobsters, trepang. Kailangan din nilang maisama sa diyeta, bilang karagdagan, malaki ang pag-iba nito sa menu at pagbutihin ang gana.

Kung wala kang pagkakataong makatanggap ng yodo araw-araw na may pagkain, bumubuo para sa kakulangan nito sa pamamagitan ng iodized salt, ngunit, muli, hindi ito epektibo bilang pagkaing-dagat.

Ang pamamaraan ng thalasso ay nagmumungkahi na ang ingestion ng tubig ng dagat na mayaman sa mga elemento ng bakas (kabilang ang yodo) ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung imposibleng kumain ng pagkaing-dagat o isda sa araw-araw. Uminom ng tubig sa dagat sa isang maliit na halaga: 0.5 tasa 1 oras bawat araw ay sapat na sapat upang gumawa ng para sa kakulangan ng mga elemento ng bakas sa katawan.

Gayunpaman, pinapayuhan ng thalassotherapy ang mga taong nagdurusa sa sakit na bazedovy at iba pang mga karamdaman sa teroydeo upang planuhin nang tama ang kanilang diyeta, kung saan ang isang mahusay na diyeta ay magsisilbi ring lunas.

DIET PARA SA THYROID DISEASES

Para sa iba't ibang mga sakit ng teroydeo glandula, isang sparing diet ay karaniwang inireseta, ngunit may isang malaking bilang ng mga pagkaing mayaman sa yodo.

Ang mga pagkain ay dapat na madalas (hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw), ngunit maliit. Dahil ang mga gastrointestinal upsets ay hindi bihira sa kaso ng isang pangunahing sakit, bigyang-pansin ang katotohanan na walang mga pagkain na nagdudulot ng hindi pagkatunaw sa pagkain. Dapat ding maging ganap na sariwa ang pagkain.

Kapag gumagamit ng mga ganoong diyeta, tandaan na hindi mo kailangang kumain ng sapat upang ang isang hindi kasiya-siyang pakiramdam ng pagkabigo ay bumangon sa tiyan. Maaari itong mag-trigger ng isang nagagalit na bituka.

Sa mga taong may sakit sa teroydeo, ang kanilang gana sa pagkain ay madalas na matalas at kung minsan ay mahirap hikayatin silang kumain ng isang bagay. Para sa kadahilanang ito, mabilis silang nawalan ng timbang, nangyayari ang dystrophy ng kalamnan. Upang maiwasang mangyari ito, maaari mong payuhan ang pasyente na ihanda ang pinaka masarap na pinggan at isama sa kanyang menu kung ano ang pinakamamahal niya. Ngunit para sa isang sapat na dami ng yodo upang makapasok sa katawan, kinakailangan upang ipakilala ang nabanggit na seafood sa diyeta.

Ang mga pasyente na may goiter sa huling yugto ng sakit hindi lamang madalas mawala ang kanilang gana sa pagkain, ngunit din ay nagdurusa mula sa pagkasayang ng kalamnan, dahil nawalan sila ng lakas at gumagalaw nang kaunti. Naglalakad sa sariwang hangin bago ang hapunan, maaari mong patayin ang dalawang ibon na may isang bato: nakakakuha ka ng hinihimok na kumain at palakasin ang iyong mga kalamnan.

Upang mapanatili ang sigla, magplano ng isang diyeta upang ang pasyente ay tumanggap ng maraming mga protina, karbohidrat at bitamina, lalo na kumplikado B.

Mula sa diyeta ng mga taong may apektadong glandula ng teroydeo, inirerekumenda na ganap na ibukod ang mga beans, beans, lentil, turnips, labanos, labanos, swede, kabute, dahil inisin nila ang mauhog lamad ng gastrointestinal tract at nag-ambag sa hitsura ng lahat ng uri ng mga karamdaman.

Ang mga matalim na mga panimpla ay dapat ding ibukod, na hindi lamang inisin ang mauhog lamad ng gastrointestinal tract, ngunit din ay nagdudulot ng isang pagdadaloy ng dugo sa mga panloob na organo at pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, na kontraindikado sa kaso ng isang sakit sa base.

Hindi ka maaaring uminom ng maraming dami ng buong gatas, ngunit bilang mga additives sa iba't ibang pinggan, ito ay lubos na katanggap-tanggap.

Kapag naghahanda ng pagkain, isaalang-alang na dapat itong luto na mabuti at tinadtad, hanggang sa isang purong estado.

Tandaan na ang nutrisyon ng isang pasyente na may mga sakit sa teroydeo ay dapat na iba-iba, kumpleto, ang temperatura ng pagkain ay dapat na katamtaman. Masyadong malamig o sobrang init na pagkain ay hindi inirerekomenda. Ang paggamit ng asin ay hindi maaaring limitado, ngunit ipinapayong palitan ang ordinaryong salt salt na may yodo o sea salt.

Nag-aalok ako ng isang tinatayang menu kung saan kumonsumo ang mga pasyente ng sapat na dami ng mga pagkaing mayaman sa yodo, at pinapayagan nito ang mga ito hindi lamang upang mapanatili ang mabuting kalusugan, ngunit kahit na mabawi mula sa sakit.

Ang diyeta ay idinisenyo para sa isang linggo, ngunit hindi inirerekomenda na palitan ang isang ulam sa isa pa, dahil ang dami ng yodo sa pagkain ay mahigpit na kinakalkula.

UNANG BREAKFAST Omelet mula sa 1 itlog, kape na may gatas - 1 tasa, hindi malulutas ang cookies - 2 mga PC.

Pangalawang BREAKFAST C cheese keso na may taba na walang kulay-gatas at asukal - 150 g, tinapay na trigo - 50 g.

LUNCH Tainga ng mga isda sa dagat - 200 g, nilaga karot at berdeng mga gisantes - 150 g, salad ng dagat at sariwang puting repolyo - 100 g, halaya - 300 g, tinapay na rye - 50 g.

SNEAK Ang sariwang gulay na salad na tinimplahan ng asin sa dagat - 150 g.

DINNER Mga pinakuluang patatas - 150 g, hindi mataba herring na babad sa gatas - 50 g, sabaw ng rosehip - 1 tasa, tinapay ng rye - 50 g.

SA NIGHT Kefir - 1 baso.

UNANG BREAKFAST Sinigang na Buckwheat na may kaunting mantikilya - 200 g, banayad na keso - 50 g, sariwang tinapay na trigo - 50 g.

IKALAWANG BREAKFAST Sariwang prutas - 200 g.

LUNCH Solyanka na may damong-dagat at olibo - 200 g, steamed fish patty - 100 g, nilaga gulay na may langis ng gulay - 100 g, rye bread - 50 g, pinatuyong fruit compote - 1 tasa.

SNEAK Salad ng pinakuluang isda ng dagat at itlog - 100 g.

DINNER Salad ng mussels - 100 g, isang sanwits na may hamong mataba - 100 g, sabaw ng ligaw na rosas na may pulot - 1 baso.

SA NIGHT Apple - 1 pc.

UNANG BREAKFAST Pandiyeta sausage - 100 g, adobo na mais - 50 g, isang sandwich na may mantikilya - 100 g, tsaa na may lemon - 1 tasa.

IKALAWANG BREAKFAST Prutas na salad - 100 g.

LUNCH Soup na may karne ng crab - 200 g, isda ng asin na may mayonesa at pinakuluang gulay - 150 g, salad ng banayad na keso at mayonesa - 100 g, sariwang prutas na compote - 1 tasa, puff - 1 pc.

PAGSULAT ng aprikot na juice - 1 tasa.

DINNER Vermicelli - 100 g, pinakuluang bakal na may pampalasa - 100 g, tsaa na may feijoa jam - 1 tasa.

SA MALI Isang sabaw ng rosehip na may honey - 1 baso.

UNANG BREAKFAST Curd souffle - 150 g, toast - 100 g, herring paste - 30 g, tsaa na may lemon - 1 tasa.

Pangalawang BREAKFAST Apple - 1 pc. tuyong cookies - 50 g.

LUNCH C sopas na may damong-dagat - 200 g, pancake na may caviar - 100 g, pinakuluang beet at salad ng manok - 100 g, tinapay - 50 g, sorbetes - 50 g.

ICE Kefir - 1 baso.

DINNER I-paste ang karne, tinimplahan ng asin sa dagat - 50 g, tinapay ng rye - 50 g, tsaa na may lemon - 1 tasa.

SA NIGHT fruit juice - 1 tasa.

UNANG BREAKFAST Pie na may pagpuno ng isda - 100 g,

tsaa na may jam - 1 tasa.

IKALAWANG BREAKFAST Yogurt - 100 g.

LUNCH Tainga mula sa mga scallops - 200 g, pasta - 100 g, pinakuluang manok - 100 g, tinapay na trigo - 50 g, prutas at berry jelly - 1 tasa.

SNOWFLOW Acidophilic milk - 1 tasa.

DINNER Mussels sa batter - 150 g, paminta patatas - 100 g, tinapay ng rye - 50 g, tsaa na may gatas - 1 tasa.

SA NIGHT fruit juice - 1 tasa.

UNANG BREAKFAST C cheese cheese na may mga pasas - 100 g, oven na inihurnong mainit na sandwich na may keso - 100 g, kape na may gatas - 1 tasa.

IKALAWANG BREAKFAST Sariwang prutas na salad na may whipped cream - 100 g.

LUNCH Ang homemade noodle na sopas - 200 g, dumplings sa isang palayok ng karne ng bakalaw - 100 g, berdeng mga gisantes na may maanghang na keso - 50 g, tinapay na trigo - 50 g, inihurnong mansanas - 100 g.

SNEAK Halatang prutas - 100 g.

DINNER Fried flounder - 100 g, pinakuluang bigas - 100 g, tinapay na rye - 50 g, tsaa na may lemon - 1 tasa.

SA NIGHT Kefir - 1 baso.

UNANG BREAKFAST Malambot na pinakuluang itlog - 2 mga PC., Isang sanwits na may mantikilya - 100 g, kakaw na may gatas - 1 tasa.

IKALAWANG BREAKFAST Salad ng mga sariwang kamatis at kulay-gatas na may asin sa dagat - 100 g.

LUNCH Rassolnik na may damong-dagat - 200 g, steamed fish na may sarsa sa sabaw ng gulay - 100 g, pinakuluang gulay na salad - 70 g, tinapay na trigo - 50 g, tsaa na may kendi - 1 tasa.

SNEAK Yogurt - 100 g.

DINNER Salad ng crab sticks na may pinakuluang bigas at de-latang mais - 100 g, sinigang na soba na may mantikilya - 100 g, tsaa - 1 tasa.

SA NIGHT fruit juice - 1 tasa.

Kung ang sakit na bazedova ay "nahuli" sa maagang yugto, ang pasyente ay hindi nakakaranas ng halos anumang pagkabagabag at samakatuwid ay hindi partikular na hinahangad na sundin ang isang diyeta na naglalaman ng yodo. Maaari mong inirerekumenda na huwag dumikit sa diyeta sa lahat ng oras, ngunit isang beses lamang sa isang linggo upang ayusin ang isang uri ng "pag-aayuno" na araw, kung saan isasama ng menu ang mga pagkain na saturated na may isang malaking halaga ng yodo.

IKATAWANG ARAW Sa araw na ito, inirerekomenda na kumain lamang ng mga isda sa dagat. Upang hindi ito mag-abala, kailangan mong magluto ng iba't ibang mga isda para sa bawat pagkain.

BREAKFAST Ang pinakuluang isda ng dagat na may sarsa ng keso - 100 g, tsaa - 1 tasa.

IKALAWANG BREAKFAST Algae tea - 0.5 tasa.

LUNCH Pakete ng flounder sa mga skewer, inihaw - 200 g, sabaw ng ligaw na rosas - 1 tasa.

PAGSULAT Sandwich na may pinakuluang isda at itlog - 1 pc.

DINNER Fried cod na may lemon - 200 g, tinapay ng rye - 100 g, tsaa nang walang asukal - 1 tasa.

SA NIGHT Algae Tea - 0.5 tasa.

SHRIM ARAWSa isang araw na hipon maaari kang kumain hindi lamang hipon, kundi pati na rin ang iba pang pagkaing-dagat, tulad ng mga crab, mussel, lobsters, scallops, scallops, atbp Ang pangunahing bagay ay upang ibukod ang iba pang mga pinggan. At upang ang diyeta ay nababagay sa iyong panlasa, bigyang pansin ang pagluluto. Malinaw na "naglo-load" ng katawan na may mahusay na natutunaw na yodo ay makakatulong sa asin hindi sa ordinaryong, ngunit may asin sa dagat.

Narito ang isang sample menu para sa araw na ito.

UNANG BREAKFAST Ang pinakuluang salad na baboy - 200 g, tinapay - 50 g.

Pangalawang BREAKFAST Shrimp butter sandwich - 1 pc. tsaa na may asukal - 1 tasa.

LUNCH Clam sopas - 200 g, pusit na nilaga ng mga gulay - 100 g, tinapay - 50 g.

SNEAK Hipon na cocktail - 100 g.

DINNER Mussels sa batter, malalim na pritong - 150 g, tsaa na may lemon - 1 tasa.

SA NIGHT Algae Tea - 0.5 tasa.

COBB ARAW

Hindi na kailangang sabihin, hindi ito tungkol sa ordinaryong, ngunit tungkol sa kale ng dagat, mula sa kung saan maaari kang magluto ng maraming pinggan. Subukan na hawakan ang gayong diyeta sa buong araw, at makakakuha ka ng isang mahusay na supply ng yodo, kaya kinakailangan para sa katawan.

UNANG BREAKFAST Salad ng de-latang damong-dagat at mga itlog, na tinimplahan ng mayonesa - 200 g, tsaa na may lemon - 1 tasa.

IKALAWANG BREAKFAST Salad ng mga sariwang gulay, na binuburan ng 1 tsp. tinadtad na dry seaweed - 100 g.

LUNCH Ang pinalamanan na repolyo na may tinadtad na karne mula sa mga mussel at pinakuluang bigas - 200 g, sariwang kamatis - 50 g, compote - 1 tasa, puting tinapay - 50 g.

PAGSULAT Algae tsaa - 0.5 tasa.

DINNER Ang mga kamatis na pinalamanan ng de-latang damong-dagat at itlog at inihaw sa isang grill - 150 g, isang sanwits na may banayad na keso - 100 g.

SA NIGHT Rosehip sabaw - 1 baso.

Tulad ng nakikita mo, ang mga diyeta na kasama ang isang malaking bilang ng mga pagkaing-dagat ay maaaring makabuo ng kakulangan sa yodo sa katawan at sa gayon ay nagpapatatag ng teroydeo na glandula.Ngunit ang diyeta ay makikinabang lamang kung ang sakit ay napansin sa mga unang yugto, pati na rin kung pinagsama ito sa gamot na inireseta ng isang doktor.

VITAMINS AT VITAMINOSIS

Ang mga siyentipiko ng Russia sa pagtatapos ng ika-19 na siglo ay nagpatunay na sa pagkain na natupok ng mga tao, bilang karagdagan sa mga karbohidrat, protina at mineral, dapat ding nilalaman ang mga bitamina na nagpapasigla sa mahalagang aktibidad ng katawan.

Ang mga bitamina (mula sa Latin vita - buhay) ay hindi sinasadyang pinangalanan ng ganoong paraan. Ito ang mga sangkap na mga compound ng mataas na biological na aktibidad. Nag-aambag sila sa normal na proseso ng metabolismo, pinatataas ang pagtutol sa mga sakit at masamang mga kadahilanan sa kapaligiran.

Tinitiyak ng mga bitamina ang normal na paggana ng lahat ng mga buhay na organismo. Bagaman nangangailangan ito ng isang hindi pangkaraniwang maliit na bilang ng mga ito, ang kanilang papel sa mahahalagang proseso ng katawan ay makabuluhan.

Kadalasan ang mga bitamina ay ginagamit upang madagdagan ang kakayahan ng isang tao upang gumana, mapabuti ang kanyang pagbagay sa kapaligiran, palakasin ang memorya, pasiglahin ang aktibidad ng utak.

Kung ang isang tao ay kulang sa bitamina, mas mabilis siyang napapagod, nag-aalala siya tungkol sa kahinaan ng kalamnan, mga karamdaman sa sistema ng nerbiyos at iba pang mga sakit. Ang kakulangan sa anumang mga bitamina ay maaaring humantong sa mga sakit tulad ng kakulangan sa bitamina at hypovitaminosis.

Ang hypovitaminosis - isang kondisyon na intermediate sa pagitan ng kakulangan sa kalusugan at bitamina, na nauugnay sa kakulangan ng mga bitamina sa katawan. Ang hypovitaminosis ay bubuo kung ang isang tao ay tumatanggap ng pang-araw-araw na bitamina mas mababa kaysa sa kinakailangang pang-araw-araw na dosis. Kung ang katawan sa loob ng mahabang panahon ay nakakaranas ng kakulangan ng isa o isa pang bitamina, ang kakulangan sa bitamina ay bubuo.

Ang mga kakulangan sa bitamina ay mga kondisyon ng pathological na sanhi ng isang kamag-anak o ganap na kakulangan ng mga bitamina. Ang pangunahing sanhi ng kakulangan sa bitamina: hindi sapat na paggamit ng mga bitamina na may pagkain, may kapansanan na pagsipsip at paggamit sa mga tisyu.

Kakulangan ng bitamina at hypovitaminosis ay maaari ring bumuo ng may sapat na paggamit. Ang dahilan ay ang pagtaas ng pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina sa isang tiyak na panahon, halimbawa, sa mga kababaihan, ito ang panahon ng pagbubuntis o pagpapakain sa sanggol. Ang isa pang kadahilanan ay maaaring ang hindi magandang paggana ng gastrointestinal tract, paggamot sa mga antibiotics na sumisira sa mga bitamina sa katawan.

Sa kabilang banda, ang hypervitaminosis ay lubhang mapanganib din - ang pagkalasing na sanhi ng labis na dosis ng mga bitamina, dahil ang mga ito ay hindi nakakapinsala. Maaari itong maging talamak (na may isang solong paggamit ng napakalaking dosis ng bitamina) at talamak (na may matagal na paggamit ng bitamina sa mga dosis na higit sa mga pangangailangan). Ang mga Hypervitaminoses A at D ay kilala, na may labis na dosis ng iba pang mga bitamina, ang mga karamdaman ay karaniwang hindi sinusunod.

Tulad ng naintindihan mo, ang isang kakulangan ng mga bitamina ay nagdudulot ng mga sakit na maaaring humantong sa mga malubhang kahihinatnan. Tingnan natin ang bawat kaso nang paisa-isa.

VITAMIN B1 DEFICIENCY (THIAMINE)

Ang Thiamine ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa normal na paggana ng cerebral cortex, sa mekanismo ng kemikal ng proseso ng excitatory at sa pagpapatupad ng mga pag-andar ng sistema ng nerbiyos. Nakakatulong din ito sa metabolismo ng mga karbohidrat, protina at taba. Hindi ito maipon sa katawan, kaya kailangan mong dalhin ito araw-araw. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa bitamina B1 ay 0.5 mg bawat 1,000 kcal. Maaari itong maging higit pa kapag gumagawa ng pisikal na paggawa, nutrisyon ng karbohidrat.

Ang Thiamine ay matatagpuan sa maraming mga pagkain, kaya't nagkakasakit mula sa kakulangan nito ay napakahirap, kung mayroon lamang isang bigas. Ang produktong ito ay napaka-pangkaraniwan sa ilang mga bansa sa Asya, kaya doon, lalo na sa una, ang mga tao ay nagdusa mula beriberi. Ang katotohanan ay ang mga makina ay idinisenyo na naglinis ng bigas, nagpapadali sa paggawa, ngunit sa parehong oras sinira nila ang bran na naglalaman ng thiamine. Ang mga sintomas ng sakit na ito ay nangyayari nang hindi inaasahan: ang mga pasyente ay nawala ang kanilang pagiging sensitibo, gana sa pagkain, nagdurusa sa sakit sa kaisipan at kabiguan sa paghinga. Ang panlabas na malusog na tao ay mabilis na namatay mula sa beriberi.

Sa kasamaang palad, sa ating panahon, halos walang sinuman na may sakit na ito.Pagkatapos ng lahat, kumakain kami ng puting tinapay at pinakintab na bigas, yumayaman sa thiamine. Natagpuan din ito sa beer, atay, baboy, legumes, lebadura, nuts. Mas kapaki-pakinabang na lutuin ang mga naturang produkto na may singaw o may isang minimum na halaga ng tubig upang ang mga bitamina ay hindi mawawala. Ang sanhi ng kakulangan sa bitamina ng ganitong uri ay maaari ring matagal na paggamit ng pagkain na naglalaman ng karbohidrat na may kakulangan ng protina.

Ang Vitamin B1 ay anti-neurotic, at ang kakulangan nito ay humahantong sa mga sakit na metaboliko na may pinsala sa mga nerbiyos at kalamnan system, mga endocrine glandula at digestive tract. Lalo na kapansin-pansin ang mga pagbabago sa paggana ng sistema ng nerbiyos, at ang polyneuritis at pagkalumpo ay maaaring maging bunga nito.

Sa kakulangan ng bitamina B1, bumababa ang gana sa pagkain, nadagdagan ang pagkapagod, pagkabigo sa memorya, kahinaan ng kalamnan, sakit ng paa, sakit ng ulo, pagduduwal ay sinusunod. Sa hinaharap, ang mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos at panunaw ay nabanggit. Ang kakulangan ng Thiamine ay nag-aambag sa mga pagbabago sa metabolismo ng karbohidrat at ang akumulasyon ng iba't ibang mga acid sa mga tisyu, na kung saan, maaari, humantong sa pagbuo ng neuritis, pinsala sa puso at malubhang sakit ng sistema ng nerbiyos.

Para sa pag-iwas at paggamot ng kakulangan sa bitamina ng hyp- at bitamina B1, ang mga diyeta ay ginagamit gamit ang mga oats, bakwit, tinapay at seafoodeal: damong-dagat at isda. Inirerekomenda ang gayong nutrisyon para sa mga pasyente na may radiculitis, neuritis, neuralgia, gastric at duodenal ulser.

VITAMIN B2 DEFICIENCY (RIBOFLAVIN)

Kung wala ito, imposible ang pagbagsak ng protina upang makakuha ng mga enzyme na nagtataguyod ng metabolismo ng oxygen, karbohidrat at taba. Nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng katawan, nag-aambag sa normal na paggana ng nerbiyos, mga sistema ng sirkulasyon, normal na visual function ng mga mata, ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa mga proseso ng paglaki at pag-unlad ng katawan. Ang bitamina A ay matatagpuan sa halos lahat ng mga pagkain, ngunit ang pinakamahalagang supplier nito ay gatas, puti ng itlog, karne, isda, atay, mga gisantes, mikrobyo at mga shell ng mga pananim.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa riboflavin ay 0.8 mg bawat 1,000 kcal. Ipinakita ng iba't ibang mga pag-aaral na ang mga nagtatrabaho na kababaihan ay nangangailangan ng mas maraming riboflavin kaysa sa mga maybahay. Ang isang karagdagang paggamit ay kinakailangan para sa pagkapagod at pagkalungkot.

Sa pisikal, ang kakulangan ng bitamina na ito ay halos hindi maipakita. Maaari mong mapansin ang pangkalahatang kahinaan na may hypovitaminosis B2, mga bitak sa mga sulok ng bibig, sakit sa mata, namamagang lalamunan, pagkawala ng buhok, pagbabalat ng balat. Ang isang malaking kakulangan ng riboflavin ay masamang nakakaapekto sa panunaw at paglaki. Ang mga sugat ng mga mata, kabag ng mauhog na lamad ng mga labi, nagpapasiklab na pagbabago sa tatsulok na nasolabial, mga pakpak ng ilong at talukap ng mata, photophobia, lacrimation ay maaaring sundin.

Ang bitamina B2 ay ipinahiwatig para sa mga sakit na nag-aambag sa pagbuo ng endogenous hyporiboflavinosis. Ang mga diyeta na may riboflavin ay ginagamit para sa diyabetis, cirrhosis ng atay, sakit sa Botkin, trophic disorder ng balat at mauhog lamad, na may achyllic gastritis, enteritis.

Ang mapagkukunan ng bitamina B2 ay karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas at isda. Pag-iba-iba ang iyong diyeta na may whey, egg white, fish, maaari ka ring magdagdag ng tuyong lebadura ng beer sa iyong pagkain.

VITAMIN PP DEFICIENCY (Niacin), o Vitamin B3

Ang Niacin, o nikotinic acid, ay kasangkot sa mga proseso ng biological oksihenasyon at metabolismo ng enerhiya, tumutulong sa panunaw, kinokontrol ang pag-andar ng vasodilator. Bilang karagdagan, ang nikotinic acid ay nagpapabuti sa metabolismo ng karbohidrat, may epekto ng vasodilating at may positibong epekto sa hemodynamics. Ito ay matatagpuan sa mga organo ng hayop (atay, bato, kalamnan), sa gatas, isda, lebadura, gulay at iba pang mga produkto. Ang pangangailangan para sa bitamina PP ay 5-6 mg bawat 1,000 kcal. Kung kinakailangan, ang dosis ay maaaring tumaas.

Ang kakulangan sa bitamina ay nagdudulot ng mga sintomas na katulad ng neurasthenia. Ang isang tao ay nagiging inis, naghihirap mula sa sakit ng ulo, kapansanan sa memorya.Ang hypovitaminosis ay nakakaapekto sa balat (dermatitis), ang digestive system (stomatitis, enteritis, dyspepsia), ang mga nerbiyos at endocrine system (polyneuritis, neurasthenia, psychosis, at metabolikong karamdaman dahil sa kapansanan ng pag-andar ng adrenal cortex).

Ang bitamina A ay kinakailangan sa paggamot ng diyabetis, atay, hypertension, nag-aalis ng endarteritis, coronary atherosclerosis. Kung kinakailangan, ang epekto ng pagpapalawak ng coronary ay malawakang ginagamit sa klinika ng mga karamdaman sa nerbiyos dahil sa ang katunayan na ang nikotinic acid ay tumutulong upang mapalawak ang maliit na daluyan ng utak, kinokontrol ang metabolismo ng karbohidrat sa loob nito at positibong nakakaapekto sa mga pag-andar ng sentral at autonomic nervous system. Ang bitamina PP ay ginagamit sa kumplikadong paggamot ng bronchial hika, na may gastritis, radiculitis at neuralgia.

Upang madagdagan ang nilalaman ng bitamina B3 sa katawan, dapat mong isama ang higit pang pagawaan ng gatas, mga produktong karne, pati na rin ang mga isda at gulay sa menu.

VITAMIN B6 DEFICIENCY (PYRIDOXINE)

Ang bitamina B6 ay kasangkot sa pagbuo ng mga acid at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang Pyridoxine ay bahagi ng mga enzymes na gumaganap ng isang mahalagang papel sa mga proseso ng metabolic. Ito ay isang mahalagang bahagi ng regulasyon ng taba na metabolismo sa atay, ang pagbuo ng hemoglobin. Sinusuportahan ang aktibidad ng nerbiyos at ang sistema ng dugo. Na nilalaman sa mga halaman at mga organo ng hayop, lalo na sa karne, isda, gatas, atay ng bakalaw, itlog pula, at lebadura. Ang pangangailangan para sa bitamina ay nasiyahan sa pamamagitan ng pagkain, at bahagyang ito ay synthesized ng bituka microflora. Ang pangangailangan para dito ay 0.6 mg bawat 1,000 kcal. Ang dosis ay maaaring tumaas kung kinakailangan.

Ang kakulangan sa bitamina ay nagdudulot ng pag-unlad ng anemia at metabolikong karamdaman. Ang mga pasyente na may parkinsonism, impeksyon sa bituka, at toxicosis ng pagbubuntis ay nagdurusa mula sa hypovitaminosis. Ang pyridoxine ay kinakailangan para sa leukopenia, dermatitis, gamot, pyridoxine hypovitaminosis.

Ang kakulangan sa bitamina B6 ay karaniwan sa mga buntis na kababaihan, na may ilang mga sakit sa balat at nerbiyos. Ang sanhi ng sakit ay maaari ring kumain ng mga pagkain na mababa sa pyridoxine (bitamina B6), labis na protina sa diyeta, at kung minsan ay matagal na paggamot sa mga antibiotics, sulfonamides. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkawala ng gana sa pagkain, paglala ng paglaki at anemia. Ang sistema ng nerbiyos ay naghihirap: ang pasyente ay nagiging magagalitin, mayroon siyang hindi pagkakatulog.

Para sa paggamot na may kakulangan sa bitamina, ang isang diyeta na binubuo ng isda, karne, atay ng bakalaw, itlog, gulay at iba pang mga produkto na naglalaman ng pyridoxine ay inireseta.

VITAMIN B9 DEFICIENCY (FOLIC ACID)

Ang bitamina A ay tumutulong sa pagbuo ng dugo, paglaki ng cell, metabolismo ng protina. Nakikilahok sa synthesis ng mga amino acid at iba pang mga sangkap, pinatataas ang aktibidad ng maraming mga proseso sa katawan. Ang folic acid ay nabuo sa bituka microflora. Natagpuan din ito sa damong-dagat, sariwang gulay, atay at bato ng mga hayop. Ang isang tao ay karaniwang nangangailangan ng 0.3 mg ng bitamina bawat 1,000 kcal.

Ang kakulangan ay humantong sa anemia, pinsala sa mga organo ng pagtunaw, pati na rin ang may kapansanan sa pag-unlad ng kaisipan ng mga bagong silang. Ang kakulangan sa foliko acid ay nahayag sa pagkasira ng trophism ng mga mauhog na lamad (stomatitis, gingivitis). Ang pangangailangan para sa bitamina B9 ay bumababa na may sapat na protina sa pagkain.

Ang gamot ay ginagamit para sa talamak na nagpapaalab na sakit sa bituka, sakit sa atay at dugo, atbp.

VITAMIN B12 DEFICIENCY (CYANOCOBALAMINE)

Ang Cyanocobalamin ay nag-aambag sa proseso ng hematopoiesis, na nakikilahok sa synthesis ng hemoglobin. Sa tulong nito, ang metabolismo ng protina ay naayos, ang antas ng kolesterol sa dugo ay nabawasan, ang mga pag-andar ng sistema ng nerbiyos at atay ay napabuti. Nagtataguyod ng mas mahusay na pamumuo ng dugo. Sa mga tao at hayop, ito ay synthesized ng bituka microflora. Ang mapagkukunan ng bitamina ay mga produktong hayop lamang - ang atay, ilang uri ng isda, at iba pang pagkaing-dagat. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa cyanocobalamin ay 2 μg bawat 1,000 kcal.

Ang kakulangan sa bitamina ay maaaring mangyari dahil sa kakulangan ng mga produktong hayop sa pagkain. Sa kakapusan nito, ang pagbuo ng mga elemento ng dugo sa utak ng buto ay nagambala at bubuo ang anemia.

Kakulangan ng bitamina B12 bitamina (cyanocobalamide) sa mga tao ay napakabihirang. Pinasisigla ng bitamina ang paglaki, pinapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, at dahil sa kakulangan ng paglaki nito ay bumabagal, umuusad ang anemia, pagkawala ng gana, pagbaba ng timbang, pagbaba ng timbang ay sinusunod. Ang balat ay nagiging sensitibo, madaling kapitan ng iba't ibang mga sugat, tulad ng eksema. Maaaring mayroong mga digestive dysfunctions.

Ginagamit ang bitamina para sa Addison-Birmer disease, sakit sa atay, polyneuritis, radiculitis, neuralgia, neurodermatitis.

Dahil ang mga produktong hayop (Atlantic herring, low-fat cottage cheese, beef, egg, manok, sardines) at buong butil ay mayaman sa kanila, ipinapayong isama ang mga produktong ito sa diyeta ng pasyente.

VITAMIN B15 DEFICIENCY (CALCIUM PANGAMATA)

Sa mga pisikal at kemikal na katangian nito, mayroon itong pagkakapareho sa iba pang mga bitamina B. Mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, na nagtataguyod ng pag-activate ng aerobic conversion ng carbon, nagbibigay din ng isang lipotropic effect, pagpapabuti ng pag-andar ng adrenal cortex at atay. Kinokontrol ang metabolismo ng lipid sa mga pasyente na may atherosclerosis, ay tumutulong upang mapababa ang kolesterol sa dugo, ang pagsipsip ng oxygen sa pamamagitan ng mga tisyu. Ito ay may positibong epekto sa pagpapaandar ng puso at hemodynamics, tumutulong upang mapupuksa ang pagtaas ng pagkapagod, at nagpapabuti ng kagalingan sa kaso ng atherosclerosis, angina pectoris, at mga sakit sa balat. Ang pangangailangan ng tao para dito ay 2 mg. Na nilalaman sa lebadura ng serbesa, bigas na butil at iba pang mga produkto.

Epektibong paggamit nito sa ilang mga sakit sa balat, diabetes. Bilang isang pangkalahatang nagpapasiglang therapy, ang bitamina ay ginagamit sa operasyon, para sa ilang mga nakakahawang sakit.

VITAMIN C DEFICIENCY (ASCORBIC ACID)

Ang Vitamin C ay aktibong kasangkot sa regulasyon ng mga proseso ng redox, metabolismo ng karbohidrat, at ang pagbuo ng mga steroid na steroid. Ang Ascorbic acid ay nakakaapekto sa paggana ng cardiovascular system, atay at iba pang mga organo. Tinitiyak nito ang lakas ng mga daluyan ng dugo, kaya sa kakulangan nito mayroong isang pagtaas ng fragility ng mga capillary at isang pagkahilig sa pagdurugo. Ang bitamina A ay nag-aambag sa pinaka kumpletong paglikha ng mga glycogenic na reserba ng atay at isang pagtaas sa anatoxic function na ito. Pinatataas nito ang resistensya ng katawan sa mga panlabas na impluwensya ng mga nakakapinsalang mga kadahilanan sa kapaligiran at impeksyon, positibong nakakaapekto sa mga pag-andar ng mga sistema ng nerbiyos at endocrine. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa bitamina C ay 20 mg bawat 1,000 kcal.

Mahalaga ang pana-panahon para sa bitamina na ito. Sa tag-araw ng taglagas-taglagas, ang mga mapagkukunan nito ay mga sariwang regalo ng lupa - blackcurrant, rosehip, malunggay, mga berry, berdeng sibuyas, matamis na sili, mansanas. At sa taglamig at tagsibol, ang mga supply nito ay na-replenished mula sa patatas, sariwang puti at adobo na repolyo. Ito ay matatagpuan sa atay, utak ng mga hayop at sa damong-dagat. Upang maiwasan ang isang kakulangan ng bitamina na ito, isama ang higit pang mga sariwang gulay at prutas sa diyeta, at kung minsan ay kinakailangan din ng karagdagang paggamit ng bitamina C.

Ang kakulangan sa bitamina C ay nagdudulot ng pangkalahatang kahinaan, nalulumbay na kalagayan ng kaisipan, nakamamatay. Ang isang tao ay nakakaranas ng sakit sa kalamnan, lalo na sa guya. May pagdurugo, menor de edad na pagdurugo sa balat, mauhog lamad. Minsan kapag hinahawakan mo ang iyong kamay sa isang nasirang lugar, ang balat ay tila umusbong.

Ang isang sakit tulad ng kakulangan sa bitamina C (ascorbic acid) ay posible rin. Ang sanhi ng paglitaw nito ay isang hindi wasto, naubos na diyeta o isang paglabag sa normal na pagsipsip ng ascorbic acid sa mga sakit ng atay at digestive tract.

Ang isang tao ay nawawalan ng ganang kumain, humina. Ang mauhog lamad sa bibig ay nagiging mapula, ang mga gilagid ay nagdugo. Kasunod nito, kung hindi ka kumunsulta sa isang doktor sa oras, ang mga sintomas ay magiging kalat.

Ang pagdurugo mula sa ilong ay maaaring magsimula. Ang resistensya ng katawan sa mga panlabas na impeksyon ay bumababa, ang isang tao ay madalas na naghihirap mula sa mga viral at colds. Ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan laban sa mga nakakalason na sangkap - lead, carbon disulfide, aniline - fall. Kung ito ay sapat na, hinaharangan nito ang pagbuo ng mga nakakalason na compound sa katawan.

Bigyang-pansin ang iyong diyeta, sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Dapat itong maglaman ng tamang dami ng bitamina C. Lutuin nang tama: kung nagluluto ka ng karne o isda, kainin mo agad ito, sariwa, hanggang sa mawawasak ang bitamina C (hindi ito lumalaban sa paggamot ng ilaw at init). Inirerekumenda namin na madalas mong isama ang nettle, dill at perehil, repolyo, karot, pagkaing-dagat.

Ang Ascorbic acid ay kailangang-kailangan para sa mga impeksyon, sakit ng cardiovascular system, bato, digestive system, allergy, at pagkalason sa industriya at droga.

Sa labis na dosis ng ascorbic acid, ang pagsugpo sa mga pag-andar ng insular apparatus ng pancreas, pinsala sa embryo at pagtatapos ng pagbubuntis, at ang pag-unlad ng mga reaksyon ng hypertensive.

VITAMIN D DEFICIENCY (CALCIFEROLS)

Ito ay nabuo sa balat sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw. Kinokontrol ang pagpapalit ng calcium at posporus sa katawan at mahalaga para sa akumulasyon ng calcium sa mga buto. Nakapaloob sa malaking dami sa atay at adipose tissue ng isda, sa maliit na dami sa mga itlog, caviar, butter, cereal embryos at gatas. Ang pinakamayaman na mapagkukunan ng bitamina D ay langis ng isda. Mag-apply ng bitamina 100-400 IU bawat araw.

Sa hindi sapat na pagkakalantad ng araw, ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina D ay nagdaragdag. Dahil sa kakulangan nito, ang mga ricket ay maaaring umunlad, ang mga buto ng dibdib, binti, braso, at bungo ay maaaring ma-deform.

Kakulangan sa bitamina D ang nakakaapekto sa mga bata. Kung kulang ito, ang posporus at potasa ay tumigil sa pagdeposito sa tisyu ng buto at ang bata ay maaaring bumuo ng mga rickets. Ang mga kasukasuan ay nagiging masakit, ang mga costal rosary ay lumilitaw, at ang mga rickets myopathy ay katangian din (ang mga kalamnan ng dibdib at peritoneum ay humina, ang mga saging sa tiyan, at ang mga baywang sa likod). Ang mga deformities ng buto, kahit na pagkatapos ng tamang paggamot, ay hindi ganap na nawawala, ay hindi naitama. Siyempre, ang mga rickets ay isang sakit na nauugnay sa mga karamdaman sa metaboliko sa pangkalahatan, ngunit ang mga palatandaan ay lalo na binibigkas na may kakulangan ng potasa-posporus o may isang hindi wastong ratio ng mga mineral asing-gamot sa katawan.

Para sa pag-iwas at paggamot ng mga riket at iba pang mga pagpapakita ng kakulangan sa bitamina D, ito ay kapaki-pakinabang sa sunbathe at maglakad sa tag-araw, kapag ang radiation ng ultraviolet ay kapaki-pakinabang. Subukang gawin ang parehong sa taglamig, at sa kaunting hinala ng kakulangan sa D-bitamina, kumunsulta sa isang doktor na magrereseta ng paggamot at radiation ng ultraviolet. Mahusay mong magawa ang huling pamamaraan sa bahay, gamit ang isang espesyal na lampara ng UFO.

Ang bitamina A ay kinakailangan para sa paglabag sa mga pag-andar ng mga glandula ng parathyroid, para sa osteoporosis, buto ng tuberculosis, tetany, at lupus tuberculosis.

Ang bitamina D ay dapat gamitin para sa prophylaxis at maingat na paggamot, dahil ang gamot na ito ay napaka-nakakalason at maaaring magdulot ng isang sakit tulad ng hypervitaminosis D.

Kapag gumagamit ng malalaking dosis ng bitamina A, ang mga pagkalasing sa pagkalasing (D-hypervitaminosis) ay maaaring umunlad: pangkalahatang kagalingan, pagkawala ng gana, sakit ng ulo, lagnat, panginginig ng kamay, paninigas ng dumi, pagsusuka, pagduduwal. Ang Hykkalemia, hypercholesterolemia ay bubuo, at pagtaas ng mga antas ng calcium ng suwero.

VITAMIN Isang DEFICIENCY (RETINOL)

Ang retinol ay nagdaragdag ng resistensya ng katawan sa mga impeksyon, kinokontrol ang mga proseso ng metabolic, sumusuporta sa mga proseso ng paglago. Nakakaapekto ito sa metabolismo ng kolesterol, ang synthesis ng mga nucleic acid at iba pang mga hormone. Ang bitamina A ay matatagpuan sa mga pagkaing pinagmulan ng hayop, lalo na sa atay ng ilang mga isda (bakalaw, atbp.), Sa mantikilya at sa itlog ng itlog. Ang mga pagkain sa halaman (karot, litsugas, sorrel, currant, damong dagat, gooseberries, mga milokoton, aprikot) ay naglalaman ng karotina, na provitamin A. Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina A para sa isang may sapat na gulang ay 1.5 mg bawat 1,000 kcal.

Dahil sa kawalan nito ng pagkatuyo at pagbabalat ng balat, posible ang isang pagbawas sa resistensya ng katawan sa mga impeksyon. Ang kakulangan nito ay nagiging sanhi ng isang paglabag sa paningin ng takip-silim, isang pagkasira sa gana, at mabilis na pagkapagod.Sa eyeball, ang tinatawag na Iskersky na mga plake (puti, pilak, foamy plaques na may hindi regular na mga balangkas) ay maaaring mangyari.

Ang isang matagal na kakulangan ng bitamina A ay binabawasan ang metabolic rate, bilang isang resulta, ang metabolismo ng protina-karbohidrat ay nagpapabagal, at ang pag-andar ng endocrine system, lalo na ang thyroid gland at adrenal glandula, ay nabalisa. Ito ay humantong sa ang katunayan na sa paglago ng mga bata ay naantala. Mayroong isang pangkalahatang nalulumbay na estado, kawalan ng gana sa pagkain, kawalan ng kapanatagan ng mga paggalaw, dry mucous membranes. Ang kornea ng mata ay nagiging masalimuot, lumala ang paningin, at tinatawag na "night blindness" (ang isang tao ay nakakakita ng hindi maganda sa takipsilim), ang kumpletong pagkabulag ay maaaring mangyari (sa sobrang matinding kaso ng sakit). Ang isa pang sintomas ay ang mga bituka upets, gumana ang gumana at, tulad ng kanilang pagpapakita, pagtatae, isang ugali sa colitis at gastritis, brongkitis at tracheitis ay posible.

Sa kakulangan ng A-bitamina, ang kakayahang labanan ang mga impeksyon ay nabawasan. Ang mga mikrobyo, mga virus na pumapasok sa katawan ng tao ay tumagos sa mga panloob na organo at tisyu, humantong sa mga pagbabago sa sistema ng nerbiyos, sa epithelium ng mga genital gland at organo, na madalas na nagiging sanhi ng kawalan ng katabaan sa mga kababaihan.

Bigyang-pansin ang katayuan sa kalusugan ng mga buntis na kababaihan, mga kababaihan ng pag-aalaga, pati na rin ang mga bata. Ang isang sapat na dami ng bitamina A, isang paglago ng bitamina, ay dapat na nasa kanilang diyeta.

Ginagamit ito kasama ang iba pang mga bitamina para sa pag-iwas sa atherosclerosis, sakit sa puso, at sistema ng nerbiyos. Sa malalaking dosis, ang retinol ay inireseta para sa mga sugat at sakit sa balat (frostbite, burn, psoriasis, eksema), ilang mga sakit ng mga mata at digestive organ.

Para sa paggamot ng kakulangan sa bitamina sa pagkain, isama ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina A - isda at atay ng baka, langis ng isda, mantikilya, gatas, itlog ng pula, damong-dagat.

Ang labis na bitamina A ay nakakapinsala din. Bilang resulta ng mga eksperimento, natuklasan ng mga siyentipiko na ang labis na dosis ay nakakalason: ang mga tao ay nawalan ng timbang, lumilitaw ang tuyong korni, nagaganap ang mga pagbabago sa mga indibidwal na organo at tisyu. Ang isang labis nito ay maaari ring maging sanhi ng kakulangan sa C-bitamina, na kung saan ay ipinahayag sa reddening ng mga gilagid sa paligid ng mga ngipin at pamamaga nila.

Sa matagal na paggamit ng malalaking dosis, lumilitaw ang mga sintomas ng hypervitaminosis: sakit ng ulo, pag-aantok, pagduduwal, pagsusuka, pag-flush ng mukha, pagkawala ng gana, lagnat, pagdurugo sa balat.

VITAMIN E DEFICIENCY (MAG-ACETATE TOKOPHEROL)

Ang bitamina E ay kasangkot sa metabolismo ng protina, kinokontrol ang paggana ng sistema ng nerbiyos, mga glandula ng sex, at kalamnan. Ito ay isang antioxidant: pinoprotektahan ang hindi nabubuong mga fatty acid mula sa mga cell mula sa oksihenasyon, at nagtataguyod din ng pagsipsip ng mga taba. Natagpuan ito sa mga berdeng bahagi ng halaman, lalo na ang mga butil, damong-dagat at sa mga langis ng gulay (mirasol, koton, mais, atbp.). Ang isang tiyak na halaga ng tocopherol ay naroroon din sa karne, isda, itlog, gatas. Ang pangangailangan ng may sapat na gulang para sa bitamina E ay 8 mg bawat 1,000 kcal.

Sa isang kakulangan, ang kaligtasan sa sakit sa iba't ibang mga sakit ay bumababa, ang mga pagbabago sa sistema ng pag-aanak, mga cell ng nerbiyos at atay ay nangyayari. Samakatuwid, ang mga paghahanda sa bitamina E ay ginagamit upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, ayusin ang mga pag-andar ng mga glandula ng sex, at atay.

Ang bitamina E ay ginagamit para sa muscular dystrophies, panregla irregularities, banta ng pagpapalaglag, dermatoses, at peripheral vascular spasms.

Dahil ang bitamina E ay matatagpuan sa katawan sa iba't ibang mga pagkain, ang kakulangan nito ay bihirang. Bilang karagdagan, ang katawan ng tao ay maaaring maipon ito sa adipose tissue. Pagdating sa maliit na pagkain, inilalabas ito ng katawan mula sa mga reserba nito.

VITAMIN P DEFICIENCY (FLAVONOIDS)

Nakikilahok sa mga proseso ng redox, ang bitamina P ay nakakatulong upang mabawasan ang pagkamatagusin at pagkasira ng mga capillary. Mayroon itong mga katangian ng antioxidant, pinoprotektahan ang ascorbic acid at adrenaline mula sa oksihenasyon. May nilalaman sa rose hips, lemon at iba pang mga sitrus, walnut, itim na kurant, ash ash, tea, sea kale. Ang pang-araw-araw na kinakailangan ng bitamina para sa mga matatanda ay 25-50 mg.

Ang Vitamin P ay aktibo lamang sa pagkakaroon ng bitamina C at nag-aambag sa mas matipid na paggamit sa katawan.

Ang kakulangan sa bitamina P ay humantong sa pagtaas ng pagkamatagusin ng capillary, na nagreresulta sa punto ng intradermal hemorrhages. Ang nabawasan na tono ng mga capillary, na kung saan ay madalas na sinusunod sa taglamig at tagsibol, ang mga eksperto ay nagbibigay ng katangian sa mababang nilalaman sa diyeta.

Ang mga paghahanda ng bitamina P at mga produkto na naglalaman nito ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng hypo- at kakulangan sa bitamina, para sa mga sakit na sinamahan ng kapansanan ng vascular pagkamatagusin, hemorrhagic diathesis, retinal hemorrhages, radiation disease, alerdyi.

VITAMIN N DEFICIENCY (BIOTINE)

Sa pamamagitan ng mataas na biological na aktibidad at isang malawak na hanay ng mga pagkilos, ang biotin ay gumaganap ng isang iba't ibang mga pag-andar sa katawan ng tao: itinataguyod nito ang metabolismo ng mga karbohidrat at taba, amino acid at protina. Ang Biotin ay malawak na ipinamamahagi sa kalikasan, matatagpuan ito sa halos lahat ng mga microorganism, halaman, hayop. Bukod dito, sa mga produkto ng pinagmulan ng halaman (gulay, prutas), ito ay nasa libreng anyo, at sa mga hayop at isda ay nauugnay ito sa mga protina. Ang Biotin ay synthesized din sa bituka ng tao. Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa tao ay 150-200 mcg. Kapansin-pansin na ang protina ng mga hilaw na itlog ay naglalaman ng avidin, na nag-aalis ng biotin ng biological na aktibidad. Samakatuwid, ang patuloy na paggamit ng mga hilaw na itlog ay maaaring humantong sa kakulangan sa biotin sa katawan.

Ang isang kakulangan ng bitamina ay masasalamin lalo na sa kondisyon ng balat. Ang balat ay nagiging tuyo, mga alisan ng balat, dermatitis na bubuo, kung minsan ay bumagsak ang buhok. Sa isang matagal na kakulangan ng bitamina H, ang isang tao ay bubuo ng pagkalasing, pag-aantok, kahinaan, sakit ng kalamnan.

MATAPOS AT VITAMINS

Ang kakulangan sa bitamina ay bihirang ngayon, ngunit ang kakulangan ng kakulangan sa bitamina ay maaaring maging sanhi ng maraming mga talamak at talamak na sakit, tulad ng atherosclerosis. Ang pangangailangan para sa mga bitamina ay nagdaragdag sa mahusay na pisikal na bigay, pagbubuntis, pagpapasuso, na may neuro-emosyonal na stress, atbp.

Maraming mga bitamina ang kinakailangan para sa lumalaking katawan ng sanggol. Ang mga bata ay mas sensitibo kaysa sa mga matatanda sa iba't ibang mga impeksyon at impluwensya sa kapaligiran. Ang kakulangan ng mga bitamina sa taglamig at tagsibol ay madalas na sanhi ng mga sipon at trangkaso. At kung nais mo ang iyong anak na mas mababa sakit, hindi gaanong pagod, hindi nakakaranas ng nerbiyos, subukang ibigay ang kanyang diyeta sa mga sariwang halamang gamot, gulay, prutas, pagkaing-dagat at iba pang kinakailangang mga nutrisyon.

Sa pag-iipon, maraming mga proseso ng metabolic ay nabalisa, na maaaring humantong sa avitominosis at hypovitaminosis. Halimbawa, sa atherosclerosis sa lahat ng mga pangkat ng edad, ang supply ng mga bitamina C, B6, PP, B1 at B2 ay bumababa, na nauugnay sa kapansanan ng lipid na metabolismo. Ang pangangailangan para sa mga bitamina sa matatanda ay malapit na nauugnay sa karamdaman ng kanilang pagsipsip at paggamit, pati na rin ang mga pagbabago na nauugnay sa edad sa mga cell. Samakatuwid, madalas kahit na sa normal na pagkonsumo ng mga bitamina sa mga matatanda, ang mga klinikal na pagpapakita ng isang kakulangan ng mga bitamina B ay sinusunod.Sa tagsibol at taglamig, ang kakulangan na ito ay pinapahayag.

Ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig ng pagpapayo ng therapeutic at praktikal na paggamit ng mga bitamina sa iba't ibang mga diyeta upang maiwasan ang mga karamdaman. Sa paggamot ng anumang kakulangan sa bitamina, mariing inirerekumenda ko ang paggamit ng isang pinagsamang bitamina na diyeta na naglalayong bawasan ang pagkakalason ng bawat bitamina nang paisa-isa at makabuluhang pagpapabuti ng kanilang digestibility.

PAGKAIN NG DIET Bilang isang KAILANGAN NG PAGPAPAKITA NG AVITAMINOSIS

Ang mga tao ay hindi agad dumating sa ideya ng pangangailangan na isama ang mga diyeta sa paggamot ng mga kakulangan sa bitamina.

Kung alam natin ngayon na ang kasaysayan ng scurvy ay nauugnay sa isang kakulangan ng bitamina C, kung gayon bago ito itinuring na isang kahila-hilakbot, nakamamatay na sakit. Karamihan siya ay may sakit sa mga marino na, dahil sa mahabang paglalayag, ay hindi makakain ng mga sariwang gulay at prutas. Kung ang biyahe ay naging napakahaba, ang bilang ng mga kaso ay lumampas sa isang katlo ng koponan.

Sa kalagitnaan ng siglo XVIII, isang doktor ng Scottish ang nagsiwalat ng lihim ng scurvy, pagalingin ang dalawang mandaragat na may diyeta ng mga dalandan at lemon, na, tulad ng alam mo, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C. Kaya lumitaw ang unang diyeta - isang diyeta na espesyal na napili para sa kemikal na komposisyon, dami, at calorie na nilalaman.

Ang isa pang lalaki na naniniwala sa pangangailangan para sa mga diyeta ay si James Cook, na dumating sa konklusyon na upang mapabuti ang kalusugan ng mga marino ay kapaki-pakinabang na isama ang mga sariwang pagkain, tulad ng sauerkraut (naglalaman ito ng maraming bitamina C).

Ngayon ang mga diet ay malawakang ginagamit sa paggamot ng iba't ibang mga sakit, pati na rin isang paraan ng paglaban sa mga cosmetic defect, tulad ng pagiging sobra sa timbang.

Nag-aalok ako ng iba't ibang uri ng mga diyeta para sa mga kakulangan sa bitamina. Ang bawat isa sa kanila ay kinakailangang kasama ang iba't ibang mga pagkaing-dagat.

DIET PARA SA AVITAMINOSIS

AVITAMINOSIS B1

Tinatayang menu para sa isang araw (sa g).

UNANG BREAKFAST Omelet na may sea kale - 160 g, mantikilya - 10 g, kakaw - 100 g, puting tinapay, mas mahusay kaysa kahapon - 25 g.

Pangalawang BREAKFAST Apple souffle - 125 g.

LUNCH Vinaigrette - 140 g, sopas ng isda na may makinis na tinadtad na gulay - 250 g, tinapay ng rye - 50 g, compote - 200 g.

PAGLALAPAT Ang pinakuluang isda (herring, bakalaw, tuna, atbp.) - 150 g, puting tinapay - 25 g, plum juice - 200 g.

DINNER sinigang na Buckwheat na may gatas - 100 g, banayad na keso - 50 g, tinapay ng rye - 25 g, tsaa - 200 g.

Inirerekumenda rin: sinigang ng oatmeal, legumes, atay ng isda sa dagat (kung walang mga contraindications), tinapay ng wholemeal, sopas na may iba't ibang mga cereal at gulay, mga karne na may mababang taba, manok, isda, hindi acidic na sariwang cottage cheese, babad na herring, patatas at repolyo (kung mahusay na disimulado) ), mga matamis na varieties ng mga berry at prutas, atbp Huwag magprito ng mas mahusay na mga prutas, huwag mag-iingat ng mga gulay na may taba, pigilin ang mga sibuyas, bawang, labanos.

AVITAMINOSIS B2

Tinatayang menu para sa isang araw (sa g).

UNANG BREAKFAST Oatmeal sinigang na may gatas - 140 g, mantikilya - 10 g, tinapay ng rye - 25 g, tsaa - 200 g.

IKALAWANG BREAKFAST Mababa ang taba ng cottage cheese - 100 g, puting tinapay - 25 g.

LUNCH Salad na may pinakuluang isda - 150 g, borsch na may sandalan na karne at damong-dagat - 250 g, piniritong patatas - 100 g, tinapay ng rye - 25 g, gatas - 200 g.

PAGSULAT Pie na may isda (tuna, herring, pikeperch) - 100 g, aprikot juice - 200 g.

DINNER Vinaigrette na may damong-dagat - 140 g, fruit jelly - 200 g, puting tinapay - 25 g.

Bilang karagdagan, ang mga pinakuluang itlog, mga gisantes ng pea, atay ng mga isda at hayop (kung walang mga contraindications), mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga karne na may mababang taba at isda, banayad na keso at sausage, inirerekumenda. Para sa pagluluto, kumuha ng ghee at langis ng halaman, mas mahusay na i-chop ang mga gulay.

AVITAMINOSIS VZ (RR)

UNANG BREAKFAST Vinaigrette na may dry seaweed - 140 g, itlog - 1 pc., Mantikilya - 10 g, tinapay na rye - 25 g.

Pangalawang BREAKFAST Kefir - 200 g.

LUNCH Ang sariwang salad ng gulay - 150 g, sopas na may giblets ng manok - 250 g, pinakuluang isda - 100 g, tinapay ng rye - 50 g, nilagang prutas - 200 g.

SNEAK Gatas - 200 g, bun - 100 g.

DINNER Casserole cheese keso - 150 g, kefir - 200 g. Puting tinapay - 25 g.

Ipinapayo ko sa iyo na isama ang higit pang mga produkto ng gatas at pagawaan ng gatas, mga pastry mula sa lebadura na lebadura, atay, bato, at iba pang pag-offal ng pinagmulan ng hayop sa diyeta. Hindi kanais-nais na pagprito, pinggan na may suka, paminta at mataba na sabaw.

AVITAMINOSIS B6

BREAKFAST sinigang na Buckwheat na may gatas - 150 g, mantikilya - 10 g, itlog - 1 pc., Cocoa na may gatas - 200 g, puting tinapay - 100 g.

LUNCH Vinaigrette na may isda - 150 g, borsch na may damong dagat - 250 g, pinakuluang beef kidney - 100 g, oatmeal - 100 g, rye bread - 100 g, fruit jelly - 200 g.

SNEAK Curd cheese - 100 g, tsaa - 200 g.

DINNER Mga pinakuluang isda - 150 g, mantikilya - 10 g, gatas - 200 g, tinapay ng rye - 80 g.

Inirerekomenda ang mga pagkaing mababa sa protina: kefir, yogurt, bold curd, mababang-fat fat, veal, egg egg.

AVITAMINOSIS B12

BREAKFAST Rice bubong na may gatas - 150 g, keso - 20 g, mantikilya - 10 g, puting tinapay - 50 g.

LUNCH Salad na may damong-dagat - 135 g, sopas na may mga gulay at karne ng baka - 250 g, pinakuluang manok na may mga gulay - 100 g, compote - 200 g, rye bread - 100 g.

ICE Fruits (mansanas, peras, sitrus prutas) - 300 g.

DINNER Salad na may isda sa dagat - 200 g, sinigang ng soba - 150 g, tinapay ng rye - 60 g, kefir - 200 g.

Sa isang kakulangan ng bitamina na ito, maraming mga produktong hayop at buong butil ang inirerekomenda. Subukang huwag magprito, ngunit singaw o maghurno sa oven. Magbabad herring.Iwasan ang maanghang na pagkain.

AVITAMINOSIS B9

BREAKFAST Ang sinigang na Millet na may gatas - 150 g, mababang-fat fat na keso - 100 g, mantikilya - 10 g, tinapay - 100 g.

LUNCH Sariwang salad ng gulay - 150 g, borsch na may karne ng baka - 250 g, zucchini na may damong-dagat - 150 g, katas ng prutas - 200 g, tinapay na rye - 100 g.

ICE FRUIT Mga sariwang prutas - 300 g.

DINNER Omelet - 150 g, banayad na keso - 100 g, gatas - 200 g, puting tinapay - 50 g.

Ang mga kapaki-pakinabang na pagkain na may mataas na nilalaman ng protina, maraming sariwang gulay, atay ng isda at hayop.

AVITAMINOSIS B15

UNANG BREAKFAST Rice bubong na may gatas - 150 g, itlog - 1 pc., Kakaw na may gatas - 200 g, tinapay na rye - 50 g.

IKALAWANG BREAKFAST Casserole keso ng kubo - 150 g, fruit juice - 200 g.

LUNCH Salad na may damong-dagat - 140 g, sopas ng manok - 300 g, nilagang gulay na may pinakuluang isda - 150 g, compote - 200 g, tinapay na trigo - 50 g.

ICE Cottage Cheese - 200 g, fruit jelly - 200 g.

DINNER Pilaf mula sa sago na may mga prutas - 200 g, mantikilya - 10 g, tinapay ng rye - 50 g.

Kumain ng mas maraming pinggan ng bigas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, lebadura ng magluluto.

AVITAMINOSIS N

FIRST BREAKFAST Oatmeal sinigang na may gatas - 150 g, itlog - 1 pc., Mantikilya - 10 g, tsaa - 200 g, tinapay na rye - 50 g.

IKALAWANG BREAKFAST Cream - 100 g.

LUNCH Seaweed salad - 140 g, borsch - 300 g, pinakuluang atay ng baka - 200 g, compote - 200 g, tinapay na trigo - 50 g.

SNEAK Mababang-fat fat na keso - 150 g, fruit juice - 200 g.

DINNER Rice puding - 150 g, bun - 100 g, fruit kefir - 200 g.

Pinapayuhan ko kayo na isama sa diyeta din ang mais, mga gisantes, baboy at baka ng baka, atay, baka, tupa, manok, bakalaw, berdeng mga gisantes.

AVITAMINOSIS E

UNANG BREAKFAST Salad na may langis ng toyo - 100 g, piniritong patatas - 120 g, tinapay na trigo - 50 g, tsaa - 200 g.

IKALAWANG BREAKFAST Omelet na may damong-dagat - 70 g.

LUNCH Vinaigrette - 140 g, sopas ng gulay na may kulay-gatas - 300 g, pinakuluang karne - 100 g, sinigang na soba - 100 g, tinapay na rye - 50 g, Prutas na prutas o berry - 200 g.

SNEAK Apple mousse - 150 g, bun - 70 g.

DINNER Cottage keso casserole - 150 g, itlog - 1 pc. kefir - 200 g.

Ang mga langis ng gulay (mirasol, koton, oliba), mga walnut at hazelnuts, beans, millet, oats ay inirerekomenda.

AVITAMINOSIS P at C.

Dahil ang bitamina P ay matatagpuan sa parehong mga pagkain tulad ng bitamina C, inirerekumenda namin ang isang araw na menu na kasama ang dalawang uri ng kakulangan sa bitamina.

UNANG BREAKFAST Ang pinakuluang isda - 50 g, sinigang na soba - 120 g, keso - 50 g, kakaw na may gatas - 200 g, tinapay na trigo - 50 g.

Pangalawang BREAKFAST Cherry, blackcurrant, mansanas - 200 g.

LUNCH Ang sariwang salad ng gulay - 150 g, sopas ng karne - 300 g, mga cutlet ng singaw - 70 g, piniritong patatas - 100 g, nilagang prutas - 200 g, tinapay na rye - 50 g.

PAGSULAT Mga ubas, abo ng bundok, mga milokoton - 200 g.

DINNER Matapang na repolyo - 120 g, inuming rosehip - 200 g.

Karamihan sa mga bitamina na ito ay matatagpuan sa mga sariwang prutas at gulay. Sa diyeta isama ang mga gulay, prutas ng sitrus, sariwa at adobo na repolyo, pagkaing-dagat, pati na rin ang atay at utak ng mga hayop.

AVITAMINOSIS A

UNANG BREAKFAST sinigang na Buckwheat na may gatas - 150 g, itlog - 1 pc., Mantikilya - 20 g, tsaa - 200 g.

IKALAWANG BREAKFAST Omelet na may isda - 70 g.

LUNCH Salad na may damong-dagat - 150 g, borsch na may kulay-gatas - 300 g, pinakuluang cod atay (de-latang pagkain) - 100 g, prutas o berry - 300 g, tinapay na trigo - 50 g.

SNEAK souffle Carrot - 300 g.

DINNER Mababa na taba na keso sa kubo - 120 g, nilagang gulay - 150 g, gatas - 200 g, tinapay ng rye - 50 g.

Isama ang higit pang mga pagkain ng pinagmulan ng hayop, lalo na ang atay ng ilang mga isda (bakalaw, atbp.), Mantikilya at itlog, pati na rin ang mga produktong gulay: karot, litsugas, lungkot, currants, damong-dagat, gooseberry, mga milokoton, aprikot.

AVITAMINOSIS D

UNANG BREAKFAST Mababang-taba na keso ng kubo - 200 g, mantikilya - 10 g, gatas - 200 g, tinapay na trigo - 50 g.

Pangalawang BREAKFAST juice ng prutas - 200 g, bagel o bun - 70 g.

LUNCH Vinaigrette na may isda - 150 g, sopas na may mga karne - 300 g, bakalaw, inihurnong sa oven - 150 g, compote - 200 g, tinapay na trigo - 100 g.

Ang keso ng ICE Cottage - 200 g, fruit juice - 200 g.

DINNER Omelet na may damong-dagat - 150 g, tinapay ng rye - 50 g, inihaw na inihurnong gatas - 200 g.

Inirerekomenda na lutuin ang atay ng isda at hayop, isda ng dagat, caviar, langis ng isda.

VITAMIN DIET

At inirerekumenda ko ang gayong diyeta sa mga nangangailangan ng isang buong katibayan na pinatibay na diyeta na nagpapabuti sa pagganap at nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng katawan.

UNANG BREAKFAST Ang pinakuluang isda na may nilagang gulay - 300 g, mababang-fat fat na keso - 50 g, kakaw na may gatas - 200 g, tinapay na rye - 50 g.

IKALAWANG BREAKFAST Gatas - 200 g, bun - 70 g.

LUNCH Rice sopas na may tinadtad na karne - 400 g, pinakuluang manok na may patatas na salad - 300 g, prutas o berry - 300 g, tinapay na trigo - 100 g.

SNEAK Cranberry mousse - 100 g, mababang-fat fat cheese - 120 g.

DINNER Protein omelet na may kulay-gatas - 70 g, tsaa na may honey - 200 g, rye bread - 50 g.

SA NIGHT Yogurt - 200 g.

UNANG BREAKFAST Protein omelet na may kulay-gatas - 70 g, seaweed salad - 100 g, gatas - 200 g, tinapay na trigo - 50 g.

IKALAWANG BREAKFAST Gatas - 200 g, bun - 70 g.

LUNCH Ang sopas ng patatas na isda - 400 g, mga sausage na may sinigang na soba - 300 g, prutas na jelly - 100 g, tinapay na trigo - 100 g.

PAGSULAT Mga Prutas o berry - 200 g, cookies - 50 g.

DINNER Mababa ang taba na keso sa kubo - 120 g, pagbubuhos ng rosehip - 200 g.

SA NIGHT Kefir - 200 g.

UNANG BREAKFAST Ang pinakuluang isda na may nilagang patatas - 300 g, gatas - 200 g, tinapay na trigo - 50 g.

IKALAWANG BREAKFAST Vinaigrette na may damong - 200 g, tinapay na rye - 50 g.

LUNCH Sop na may mga gulay at pusit - 300 g, pinakuluang karne - 70 g, karot ng karot - 150 g, compote - 200 g.

ILLUSTRATION Bun - 70 g, fruit juice - 200 g.

DINNER Dumplings tamad na may kulay-gatas - 150 g, sabaw ng ligaw na rosas - 200 g.

SA NIGHT Yogurt - 200 g.

Sa mga sumusunod na araw ng linggo, ang menu ng unang tatlong araw ay paulit-ulit. Maaari mong isama sa diyeta at iba pang mga pinggan, malusog at nakapagpapalusog, tulad ng nilaga atay, goulash, nilagang gulay, curd soufflé, bastch ng Ukrainiano, pinakuluang dila at iba pa. Kumain ng maraming pagkaing-dagat dahil ang mga ito ay mapagkukunan ng mga bitamina at kalusugan!

Sa konklusyon, nais kong sabihin muli na imposible na mag-diagnose ng isang kakulangan o labis na mga bitamina sa katawan sa iyong sarili, nang hindi kumunsulta sa isang doktor, dahil ang mga sintomas ng kakulangan sa bitamina at hypervitaminosis ay madalas na katulad sa mga sintomas ng iba pang mga sakit, kung minsan posible na makilala ang mga ito lamang sa pamamagitan ng paghahambing ng mga resulta ng klinikal at biochemical na pagsusuri dugo at ihi. Ang pagiging mapagmahal sa sarili, maaari kang magdulot ng malaking pinsala sa iyong kalusugan. Mas mahusay na kumunsulta sa isang espesyalista. Makakatulong ito na tama matukoy ang karamdaman at, pinaka-mahalaga, upang pumili ng isang diyeta na angkop para sa pagbawi, isinasaalang-alang ang iyong talamak na sakit, timbang, presyon at iba pang kinakailangang mga kadahilanan.

SEA PAGKAIN - SOURCE NG BUHAY PARA SA BUHAY

Siyempre, alam mo kung anong mga produkto ang ibinibigay sa amin ng dagat. Ito ay isang iba't ibang mga isda, at algae, at alimango, at pusit, at iba pang mga naninirahan sa kalaliman. Ngunit hindi lahat ay makakaya na laging kumain ng sabaw ng crab o mussel salad para sa tanghalian. Samakatuwid, pag-usapan natin ang paggamit ng mga pinaka-karaniwang pagkain sa mga diyeta - algae (partikular, damong-dagat) at isda.

Ang mga algae ay berde o kayumanggi-kayumanggi na halaman, madalas na may mahaba at malawak na dahon. Lumalaki sila kahit saan. Ngunit ang pinakakaraniwang algae, damong-dagat, ay lumalaki sa mga baybaying baybayin ng mga Hapon, Okhotk, White at Black Seas.

Ang algae ay naglalaman ng mga protina, karbohidrat, bitamina A, C, D, E, pangkat B at maraming mga asing-gamot sa mineral: mangganeso, bromine, kobalt, potasa, magnesiyo, sink, iron, posporus. Maraming yodo sa damong-dagat, at natagpuan din ng mga siyentipiko ang mga alginates sa loob nito - ang sodium at potassium salts ng alginic acid, na mahalaga sa pagpapagamot ng iba't ibang mga sakit, pagdaragdag ng pagganap ng tao at pagpapasigla sa kanyang aktibidad sa utak.

Ang algae ay karaniwang binubuo ng 90% na tubig, kaya mabilis silang lumala. Upang hindi mawala ang kanilang mga pag-aari ng pagpapagaling, karaniwang nasasaklaw sila sa iba't ibang mga paggamot: tuyo, nagyelo, de-lata.

Ang nutrisyon ng algae ay mabuti para sa lahat: parehong malusog at may sakit. Ang yodo na nakapaloob sa kanila ay nakakaapekto sa metabolismo ng protina, binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo, at binabawasan ang pagkahilig nito sa pagtaas ng coagulation.

Ang aming industriya ay gumagawa ng isang malawak na hanay ng mga produkto mula sa algae, lalo na mula sa damong-dagat.Maaari kang bumili ng de-latang pagkain "Dagat ng dagat na may mga gulay sa sarsa ng kamatis", "Zucchini na may kale ng dagat", "Mga repolyo sa repolyo mula sa kale at mga mussel", "Sakhalin salad". Ang mga espesyal na de-latang pagkain ay ginawa, kung saan nakasulat ito: "Para sa pagkain sa pagkain." May tuyo at nagyelo na repolyo na ibinebenta. Mula dito maaari mong ihanda ang mga masarap at malusog na pinggan tulad ng berdeng repolyo ng repolyo, pate ng atay, omelet at iba pa. Inirerekomenda din na magdagdag ng ilang mga kutsarang pinatuyong damong-dagat sa mga unang kurso. Isama sa diyeta ng damong-dagat ay kapaki-pakinabang ng 2-3 beses sa isang linggo.

Kung bumili ka ng dry seaweed, unang ibabad ito sa loob ng 10-12 oras, pagkatapos ay banlawan nang lubusan at pagkatapos ay lutuin ito. Ang frozen na damong-dagat bago lutuin ay hugasan kapag nalalaglag ito. Inilalagay ito sa malamig na tubig at pinakuluang sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay ang pinakuluang sabaw ay ibinuhos ng tatlong beses at ang sariwang tubig ay ibinuhos. Ang lasa ng repolyo pagkatapos nito ay lubos na napabuti, at ang halaga ng nutrisyon ay halos hindi nabawasan.

Hindi inirerekomenda na gumamit lamang ng damong-dagat lamang para sa mga madaling kapitan ng mga sakit sa gastrointestinal at sakit ng atay at biliary tract.

Ang isda ng dagat ay isang masarap at malusog na pagkain. Naglalaman ito ng maraming mga nutrisyon na nag-aambag sa pagtaas ng kahusayan at isang paggulong ng lakas ng panloob na tao. Ang ilan sa mga supplier ng mga sangkap na ito ay langis ng atay at isda. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng bitamina D at makakatulong sa maraming mga sakit.

Isa sa mga pinakabagong pag-aaral na pang-agham tungkol sa langis ng isda. Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit nito ay binabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Balik sa huling bahagi ng 60s, napansin ng mga siyentipiko na ang ilang sangkap ay naroroon sa pagkain ng mga Eskimos, na tumutulong upang mapanatiling malinis ang kanilang mga arterya at malusog ang kanilang puso. Ito ang mga omega-3 fatty acid, isang uri ng taba na matatagpuan sa mga isdang dagat. Tinantya na ang Eskimos ay kumakain ng halos 400 gramo ng mga isda at karne ng mga hayop sa dagat bawat araw, at ang diyeta na ito ay nag-aambag sa kanilang malusog na pag-unlad. Ang mga mananaliksik ay dumating sa konklusyon na upang mapakinabangan ang mga pakinabang ng mga isda upang mapanatili ang aktibidad ng cardiovascular, nervous system upang makamit ang mga tao, ang dalawang pinggan ng isda bawat linggo ay sapat.

Dahil sa iba't ibang mga isda sa dagat, maraming masarap at malusog na pinggan ang maaaring ihanda mula dito. At dahil sa ang katunayan na ang kalakalan ay nag-aalok ng mga isda sa dagat na nalinis at nahihiwalay sa mga buto, hindi na magtatagal upang maihanda ito at hindi magiging sanhi ng mga paghihirap.

Kung ang isang tao ay hindi nagdurusa ng anumang malubhang karamdaman, ngunit hindi maganda ang pakiramdam, natutulog nang mahina, kumakain, at inis, nangangahulugang pagod lamang siya, "napapagod", ang kanyang katawan ay nangangailangan ng kinakailangang suporta, na maaari niyang bigyan ng pahinga, pagpapahinga at mga espesyal na diyeta kasama pagkaing-dagat.

Ano ang mga sintomas ng nasabing "borderline" na estado sa pagitan ng sakit at kalusugan, at bakit ito nangyari?

KATOLIKA NG CHRONIC

Naniniwala ang mga siyentipiko na ang isang tao na naninirahan sa lungsod at nagtatrabaho nang walang pahinga ay madaling kapitan ng talamak na pagkapagod. Ang sanhi ng sakit na ito ay hindi napawi. Ang mga sintomas nito ay ang mga sumusunod: nakakaramdam ka ng nakakapagod na pagkapagod na hindi nawala kahit na pagkatapos ng pamamahinga, sakit sa kalamnan, kahinaan. Ang sakit ng ulo at namamagang lalamunan ay maaaring madalas mag-abala sa iyo.

Ang stress ay ang reaksyon ng katawan sa mga paghihirap na kinakaharap natin sa pang-araw-araw na buhay. Bilang isang patakaran, ang stress ay nagdudulot ng isang pakiramdam ng pagkapagod, sakit ng ulo, at hindi pagkakatulog. Ang lahat ng ito ay sinamahan ng sakit sa likod, pagkamayamutin, pag-igting, pagkabalisa, atbp. Ang madalas na mga stress ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga sakit tulad ng hika, hypertension, diabetes, cancer, atbp.

Ang depression ay lumitaw mula sa mga pag-aaway sa katotohanan, kasama ang mga paghihirap sa buhay. Ang matagal na pagkalungkot, o isang masakit na panahon ng nalulumbay na kalagayan, ay maaaring humantong sa mga malubhang kahihinatnan. Ito ang iba't ibang mga sakit ng mga panloob na organo, at mga karamdaman sa nerbiyos. Mga sintomas ng pagkalungkot: pagkapagod, hindi pagkakatulog, pagkamayamutin.Ang mga taong nakakaranas ng pagkalungkot ay nakakaramdam ng pagkakasala o walang magawa, nag-iisip o nagsasalita ng kamatayan at pagpapakamatay.

Insomnia

Sa kasamaang palad, ang tila simpleng bagay na ito ay maaaring maging isang malubhang sakit. Ang matagal na hindi pagkakatulog ay isang malubhang karamdaman na sumasama sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Karaniwan, ang mga taong may hindi pagkakatulog ay natutulog nang may kahirapan, gumising nang maaga, o kahit na hindi makatulog sa buong gabi. Sa hapon, nakakaramdam sila ng pagod, tulog, inis at pagod.

REDUCED MEMORY

Maraming mga obserbasyon ang nagpapakita na ang memorya ay nakasalalay sa iba't ibang mga kadahilanan ng physiological at pisikal. Ito ang lahat ng mga sintomas na nakalista sa itaas (depression, stress, sobrang trabaho), at hindi magandang nutrisyon, bilang isang resulta kung saan ang katawan ay hindi nakakatanggap ng sapat na bitamina. Halimbawa, kung kulang ka sa mga bitamina C at pangkat B, maaapektuhan agad nito ang iyong memorya. Samakatuwid, upang mapagbuti ang memorya, napakahalagang kumain ng makatuwiran na may seafood na mayaman sa mga bitamina at mineral.

Pagod at sobrang trabaho

Karaniwan ang pagkapagod ay isang natural na estado ng sinumang malusog na tao na humahantong sa isang nakapangangatwiran na pamumuhay. Bukod dito, nang walang pagkapagod at pagkapagod, imposible ang karagdagang pagpapabuti. Halimbawa, naniniwala ang mga atleta na ang pagbabata at lakas ay maaaring umunlad kapag ang isang atleta sa pagsasanay ay regular na nagsasagawa ng isang malaking pagkarga bago ang pagkapagod. Ang parehong bagay ay nangyayari sa mga katangian ng intelektwal, tulad ng memorya, computational at lohikal na operasyon. Sa pagkapagod, bumababa sila, at sa panahon ng pahinga sila ay naibalik.

Ngunit ang pagkapagod ay dapat makilala sa sobrang trabaho. Ang labis na pagkapagod ay itinuturing na isang kondisyon na nagmula sa kawalan ng kakayahang ganap na ibalik ang lakas ng isang tao sa panahon ng pahinga (dahil sa kakulangan ng oras, mahusay na pisikal na bigay, atbp.). Pagkatapos ang pagkapagod ay nakumpleto, at mayroong pagkawala ng interes sa lahat ng bagay sa paligid, pagkalungkot, pagkawala ng gana, hindi pagkakatulog, pagbaba ng timbang.

Sa proseso ng intelektwal na aktibidad, ang lahat ng mahahalagang sistema ng katawan ay gumagana ng isang mabibigat na pagkarga. Ang pinaka-masidhing nagtatrabaho ay mga selula ng nerbiyos (neuron) - ang pangunahing istruktura at mga nagtatrabaho na yunit ng utak.

Ang bawat neuron ay nakakaunawa, nagpoproseso ng impormasyon at ibinibigay ito sa iba pang mga cell. Ngunit sa parehong oras, hindi siya tumitigil sa biosynthesis ng isang minuto, na naglalayong mapanatili ang istraktura at mahalagang aktibidad ng mga cell. Samakatuwid, ang pangmatagalang aktibidad ng isang neuron ay nangangailangan ng isang pagtaas ng paggasta ng enerhiya at mga protina. Sa isang tiyak na lawak, ang isang cell ng nerbiyos ay nakakaharap sa mga paghihirap, pagpapakilos ng lahat ng mga kakayahan nito. Ngunit ang matagal at labis na pagkapagod ay humantong sa pag-ubos ng mga cell at maaaring maging sanhi ng isang paglabag sa intracellular metabolism, at pagkatapos ay mamatay ang cell.

Minsan ang isang tao, sa tulong ng kalooban o sa tulong ng mga stimulant (tsaa, kape o droga), ay nag-aalis ng mga neuron mula sa isang estado ng proteksiyon na pagsugpo at ginagawa silang gumana kapag ang kanilang mga kakayahan sa physiological ay naubos na. Ngunit ang labis na overvoltage ay humahantong din sa kamatayan ng cell. Kaagad ang prosesong ito ay hindi nakikita. Ngunit darating ang sandali kung, sa kabila ng lahat ng mga pagsisikap, hindi gumagana nang maayos ang trabaho ng isang tao, nalilito ang mga saloobin, nabigo ang memorya. Ang ganitong mga pagkagambala ay ang resulta ng labis na pagkapagod sa katawan, sobrang pag-iisip o pang-pisikal.

Ang aktibidad ng pag-iisip ay lumilikha ng mga saradong siklo ng paggulo sa utak, na nailalarawan sa pamamagitan ng pagtitiyaga at pagkawalang-kilos. Kapag ang isang tao na nakikibahagi sa pisikal na paggawa ay tumitigil sa pagtatrabaho, agad niya itong dinidiskonekta. At kapag gumagawa ng gawaing pangkaisipan, imposible ito. Ang utak ay patuloy na gumana pagkatapos mong makumpleto ang iyong mga klase. Samakatuwid, hindi ka dapat makisali sa aktibidad ng pag-iisip bago matulog, dahil napakahirap itong makatulog, humantong sa hindi pagkakatulog, at bilang isang resulta hindi ka makakakuha ng pahinga at gisingin ang languid at pagod sa umaga.

Ang sistematikong overload ng sistema ng nerbiyos at rehimen ng hypodynamic ay humantong sa mga kaguluhan sa utak, bilang isang resulta kung saan ang sentral na regulasyon ng nerbiyos ng cardiovascular at iba pang mga sistema ng katawan ay lumala, at nakakaapekto ito sa literal na lahat.

Ang sistemang cardiovascular ay naghihirap mula sa kaisipan ng kaisipan, ang pinaka-mahina. Ngunit ang utak ng tao ay partikular na madaling kapitan ng mga labis na labis at overvoltage. Ang aktibidad ng utak ay nakasalalay sa supply ng dugo nito. Ang mga paggambala sa pag-andar sa pag-andar sa utak ay nagpapakita sa anyo ng sakit, kalubhaan at iba pang hindi kasiya-siyang sensasyon. Ang pagkasira ng sirkulasyon ng dugo ay agad na nagdudulot ng pagbaba sa pagganap ng kaisipan. Upang maiwasang mangyari ito, isama sa iyong mga sangkap sa diyeta na nagpapabuti sa pagpapaandar ng utak, memorya, at pagtaas ng kahusayan.

Ang mga subjective na paghahayag ng pagkapagod ay maaaring sakit sa kalamnan, pangkalahatang kahinaan, hindi pagnanais na gawin ang anumang bagay, pagkamayamutin, pagkalungkot o kawalang-interes. Ang ganitong mga pagbabago sa estado ay nakasalalay sa antas ng pag-igting ng gawaing isinagawa - pisikal o kaisipan. Ang hitsura sa katawan ng mga sintomas ng labis na trabaho ay nag-aambag sa isang pagpapalala ng mga malalang sakit, pati na rin ang isang pagbawas sa resistensya ng katawan sa mga pathogen microbes.

Ang mga pagpapakita ng kosmetiko ng pagtaas ng pagkapagod, labis na labis na labis na pananaw ay maaaring: paggawa ng payat ng buhok, kakulangan ng pag-iilaw, pamumula sa mga sulok ng mga mata at labi, tuyong balat, bahagyang pagdurugo, focal peeling ng balat, malutong na mga kuko, atbp Bilang isang panuntunan, ang lahat ng mga sintomas sa itaas ay karaniwang sanhi ng isang kakulangan bitamina C, A, P, pangkat B at PP.

Ang lahat ng mga sintomas na ito ay nagpapahiwatig ng pagkapagod ng katawan at kawalan ng kakayahan nito upang harapin ang mga paghihirap sa buhay. Paano makakatulong ang pagkaing dagat sa kasong ito? Kasama sa diyeta, bibigyan nila ang tao ng kinakailangang mga bitamina at mineral na kinakailangan upang suportahan ang sigla.

Bago gamitin ang iba't ibang mga diyeta na may pagkaing-dagat, pansariling masuri ang iyong kagalingan at magpasya kung ano ang kinakailangan para sa normal na kalusugan.

Sanayin ang iyong mga kasanayan sa pagpipigil sa sarili upang matukoy ang iyong kondisyon. Para sa mga ito, iba't ibang mga obserbasyon at tagapagpahiwatig ang ginagamit, subjective o layunin.

SUBJEKTONG SELF-CONTROL

Ang tagapagpahiwatig ng "kagalingan" ay sumasalamin sa pangkalahatang kondisyon ng katawan ng tao. Karaniwan itong nagpapahayag ng antas ng balanse ng gitnang sistema ng nerbiyos. Sa mabuting kalusugan, ang isang tao ay masayang, masayang, mahusay, nagsusumikap para sa aktibidad. Kung masama, naiinis siya, pagod, galit.

Ang tagapagpahiwatig ng "panaginip". Kung ang isang tao ay mabilis na makatulog, nagising sa isang mabuting kalagayan, nagpahinga, ang kanyang pagtulog ay itinuturing na normal. Ang masamang pagtulog ay nailalarawan sa pamamagitan ng matagal na pagtulog o maagang paggising, paggising sa kalagitnaan ng gabi, pagkabalisa.

Ang tagapagpahiwatig ng "gana" ay napaka-banayad na katangian ng estado ng katawan. Maaaring mayroong isang mahusay, normal, nabawasan o nadagdagan na gana sa pagkain o ang kumpletong kawalan nito.

LAYUNIN NG SELF-CONTROL

Ang timbang ng katawan. Ito ay kinakalkula mula sa rate ng paglaki ng isang tao. Ibawas ang 100 mula dito para sa mga kalalakihan at 105 para sa mga kababaihan (halimbawa, na may taas na 176 cm, ang bigat ay dapat na 70-76 kg).

Ang pulso ay isang napakahalagang tagapagpahiwatig ng aktibidad ng cardiovascular system. Ang pulso ng isang malusog na lalaki ay dapat na 70-75 beats bawat minuto, at kababaihan - 75-80 beats.

Rate ng paghinga. Ito ay maginhawa upang mabilang ito, ilagay ang iyong kamay sa dibdib. Bilangin ng 30 segundo at dumami ng dalawa. Karaniwan, ang rate ng paghinga ng isang malusog na tao ay dapat na 12-16 na paghinga.

Pagsubok sa "igsi ng paghinga." Kapag walang sapat na oxygen sa katawan, ito ay sinamahan ng isang matalim na pagtaas ng paghinga at isang pakiramdam ng kakulangan ng hangin (igsi ng paghinga). Ang isang simpleng paraan upang matukoy kung mayroon kang igsi ng paghinga ay upang umakyat sa mga hagdan at panoorin ang iyong paghinga. Kung maaari kang umakyat sa ika-apat na palapag nang walang hinto at mga paghihirap, pagkatapos ay mayroon kang mabuting kalusugan, normal na pagganap. Kung ang pagtaas ay sinamahan ng igsi ng paghinga, kailangan mong bilangin ang iyong pulso.Ang isang pulso ng 130 hanggang 150 na mga beats bawat minuto at mas mataas ay itinuturing na hindi kasiya-siya, na nagpapahiwatig ng pagkawala ng lakas, mahinang pagganap at iba't ibang mga sakit.

Pagsubok sa squat. Una, bilangin ang rate ng iyong puso sa pahinga. Pagkatapos ay gawin ang 20 malalim na mga squats (mga kamay na pinahaba, mga balikat ng balikat ng paa) nang 30 segundo. Pagkatapos nito, bilangin muli ang pulso, tinutukoy ang porsyento ng pagtaas nito. Kung ang pulso ay nagbago ng 25%, ang iyong kondisyon ay mabuti, kung sa pamamagitan ng 50-75% ito ay kasiya-siya, higit sa 75% ay hindi kasiya-siya.

Ipasok ang lahat ng data na nakuha ng paraan ng pagsubaybay sa sarili sa talaarawan. Alalahaning timbangin ang iyong sarili at sukatin ang iyong presyon ng dugo.

Isang halimbawa ng isang pagsubaybay sa talaarawan ng pagsubaybay sa sarili.

Kagalingan - Marso 4: mabuti, Marso 5: masama, atbp.

Kahusayan - Marso 4: mabuti, Marso 5: mahirap, atbp.

Appetite - Marso 4: mabuti, Marso 5: masama, atbp.

Matulog - Marso 4: mabuti; Marso 5: masama, atbp.

Pulso - Marso 4: 70 beats / min, Marso 5: 65 beats / min, atbp.

Ang rate ng paghinga - Marso 4: Marso 12, Marso 5, 14, atbp.

Ang iba pang data ay naitala din. Sa kanilang tulong, maaari mong maayos na isulat ang iyong sarili ng isang diyeta gamit ang seafood upang madagdagan ang aktibidad at pagganap, pasiglahin ang aktibidad ng utak, pagbutihin ang memorya.

SEAFOOD Bilang ISANG KATOTOHANAN NG BUHAY NA GAWAIN

Anong mga nutrisyon ang naglalaman ng pagkaing-dagat? Ano ang epekto nito sa isang tao?

Ang VITAMIN A (RETINOL) ay kinakailangan para sa normal na kurso ng metabolic process sa katawan, kumikilos sa pagpapalitan ng kolesterol, synthesis ng mga nucleic acid at iba pang mga hormone. Bilang karagdagan, pinatataas nito ang paglaban sa mga impeksyon at kasangkot sa biosynthesis ng mga antibodies. Sa kumbinasyon ng iba pang mga bitamina, ginagamit ito upang maiwasan ang atherosclerosis, sakit sa puso, at sistema ng nerbiyos. Sa kakulangan nito sa mga tao, ang pagkatuyo at pagbabalat ng balat ay maaaring sundin, bumababa ang paglaban sa mga impeksyon.

Ang bitamina A ay matatagpuan sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop, karamihan sa mga ito mula sa mga produktong dagat sa langis ng isda (100 g ng cod fish oil ay naglalaman ng 19 mg ng bitamina A), pati na rin sa atay ng isda (hanggang sa 5-6 mg).

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang para sa bitamina A ay 1.5 mg, iyon ay, 5,000 mga internasyonal na yunit ng pagkilos (1 mg ng bitamina A ay naglalaman ng tungkol sa 3,300 IU).

Ang pagluluto ay humantong sa isang pagkawala ng bitamina A mula 15 hanggang 30%. Dapat itong isaalang-alang kapag kinakalkula ang mga dosis para sa karagdagang pangangasiwa ng retinol.

Ang VITAMIN E (TOKOFEROLA ACETATE) ay kailangang-kailangan para sa mga sakit tulad ng atherosclerosis, pati na rin para sa pagtaas ng pagkapagod, nabawasan ang memorya at iba pang mga sintomas. Nakikilahok ito sa metabolismo ng protina, iyon ay, ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paggana ng sistema ng nerbiyos, mga glandula ng sex, at mga kalamnan. Sa isang kakulangan ng bitamina E, ang kaligtasan sa sakit sa iba't ibang mga sakit ay bumababa, ang mga pagbabago sa sistema ng reproduktibo, atay, mga selula ng nerbiyos ay nangyayari. Ang bitamina E ay ginagamit upang pasiglahin ang kaligtasan sa sakit, ayusin ang mga pag-andar ng mga glandula ng sex, at atay.

Karamihan sa bitamina E ay matatagpuan sa mga halaman ng dagat, tulad ng damong-dagat.

Ang pangangailangan ng may sapat na gulang para sa bitamina E ay 8 mg bawat 1,000 kcal ng diyeta (25-45 mg bawat araw). Upang mapabilis ang mga proseso ng pagbawi sa katawan, inireseta ito ng 50 mg 1-2 beses sa isang araw.

Kapag nagluluto, maraming bitamina E. ang nawala.May pinakamahusay na magluto ng naturang steamed ng pagkain.

Ang VITAMIN B1 (THIAMINE) ay nagtataguyod ng metabolismo ng karbohidrat, protina at metabolismo ng taba (sa tulong nito, ang mga protina ay na-convert sa mga karbohidrat, at mga karbohidrat - sa mga taba). Kapag ang isang tao ay naghihirap mula sa kakulangan ng bitamina B1, siya ay may isang nabawasang ganang kumain, nadagdagan ang pagkapagod, kahinaan ng kalamnan, at sakit sa mga paa. Ang kapansanan sa memorya ay maaari ring sanhi ng kakulangan ng bitamina B1.

Ang bitamina na ito ay matatagpuan sa mga halaman ng dagat, sa trigo, bakwit, oats.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa thiamine ay 0.7 mg bawat 1,000 kcal. Maaari itong maging higit pa para sa pisikal na paggawa, nutrisyon ng karbohidrat.

Kapag ang pagproseso ng mga produkto, 15-30% ng bitamina ay nawala. Upang mabawasan ang mga pagkalugi, lutuin ang mga pagkain na may sarado ang takip at maiwasan ang kumukulo.Ang tubig ay dapat masakop ang pagkain nang lubusan.

Mahalaga rin ang VITAMIN B2 (RIBOFLAVIN) para sa metabolismo ng protina, karbohidrat at taba, lalo na kung mayroong labis na karbohidrat at taba sa pagkain ng tao. Ito ay gumaganap ng isang malaking papel sa paggana ng mga nerbiyos at sistema ng sirkulasyon, ang normal na visual function ng mga mata, at kasangkot sa mga proseso ng paglago. Sa kakulangan ng B2, pangkalahatang kahinaan, pagkawala ng gana sa pagkain, sakit sa mata, at pagkawala ng buhok ay sinusunod.

Ang bitamina ay matatagpuan sa maraming mga pagkaing dagat na pinagmulan ng halaman at hayop.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa riboflavin ay 0.8 mg bawat 1,000 kcal. Sa mga nakababahalang kalagayan at nalulumbay, pinapayuhan ng mga siyentipiko na dalhin ito sa mas malaking dami.

Ang Riboflavin ay bumagsak ng kaunti sa pagluluto. Ang pangunahing bagay - huwag panatilihin ang mga lutong pagkain sa tubig nang mahabang panahon, ibabad ang mga ito para sa pagluluto hindi sa malamig ngunit sa tubig na kumukulo.

Ang VITAMIN PP (Niacin), o Vitamin B3 ay kinakailangan para sa normal na kurso ng mga reaksyon ng redox na nangyayari sa katawan. Ito ay nag-normalize ng panunaw, mayroong isang vasodilating function. Kung ang bitamina na ito ay hindi sapat, ang mga bituka, balat at psyche ay nagdurusa.

Na nilalaman sa maraming mga produktong dagat.

Ang pangangailangan ng tao para sa bitamina PP ay 6-7 mg bawat 1,000 kcal. Upang mapabilis ang mga proseso ng pagbawi sa katawan at mapawi ang pagkapagod, maaari mong dagdagan ang dosis sa 80-100 mg bawat araw.

Ang pagkawala ng bitamina sa proseso ng pagluluto ng mga pagkain ay hanggang sa 20-25%. Upang maiwasang mangyari ito, huwag panatilihin ang pagkain sa isang bukas na mangkok.

Ang VITAMIN B6 (PYRIDOXIN) ay kinakailangan para sa pagpapalitan ng mga protina at pagtatayo ng mga enzyme. Kinokontrol nito ang paggana ng sistema ng nerbiyos, pagbuo ng dugo, nagpapabuti ng metabolismo ng lipid, pinatataas ang kaasiman. Sa pamamagitan ng kakulangan, ang mga sugat sa balat at mga sakit sa neuropsychiatric ay sinusunod.

Ang Vitamin B6 ay matatagpuan higit pa sa atay ng isda.

Ang pangangailangan ay 0.8 mg bawat 1,000 kcal. Maaari itong tumaas sa mga nakakahawang sakit, pagtaas ng pagkapagod, atbp.

Ang bitamina ay lubos na masiraan ng loob kapag niluto. Samakatuwid, kinakailangan upang mag-imbak ng mga produkto na naglalaman nito sa temperatura ng 0 hanggang 4 ° C at sa mga madilim na lugar, dahil ito ay nawasak sa pamamagitan ng pagkakalantad sa ilaw. Ang pagluluto ng singaw ay binabawasan ang pagkawala ng mga bitamina ng 2-3 beses.

Ang VITAMIN B9 (FOLIC ACID) ay nagtataguyod ng mas mahusay na hematopoiesis, pagpaparami ng cell, ay nakikilahok sa metabolismo ng protina. Ang kakulangan ay humahantong sa anemia at pagkawala ng lakas.

Ang daming folic acid sa mga halaman sa dagat, atay ng isda.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para dito ay 0.3 mg bawat 1,000 kcal.

Kapag nagluluto, hanggang sa 20-25% ng halaga ng mga produkto na naglalaman ng bitamina B9 ay nawala. Pinakamainam na kainin ang mga ito nang sariwa.

Ang VITAMIN B12 (CYANOCOBALAMINE) ay kinakailangan para sa normal na proseso ng hematopoiesis. Pinasisigla nito ang metabolismo ng protina, isinaaktibo ang mga pag-andar ng sistema ng nerbiyos at atay. Tumutulong sa pagbaba ng kolesterol sa dugo at pamumuo ng dugo. Kapag hindi ito sapat, maaaring magkaroon ng anemia. Ginagamit ito para sa neuritis, neuralgia, pagkapagod at iba pang mga sakit.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 2 mcg bawat 1,000 kcal.

Ang VITAMIN B15 (CALCIUM PANGAMAT) ay tumutulong upang mapagbuti ang metabolismo, pasiglahin ang mga proseso ng oxidative, at pinatataas ang pagsipsip ng oxygen sa pamamagitan ng mga tisyu. Ginagamit ito para sa atherosclerosis, rayuma, angina pectoris, sakit sa balat, at pagkapagod.

Ang pangangailangan ay 2 mg bawat 1,000 mga cell.

Ang VITAMIN C (ASCORBIC ACID) ay may mahalagang function - sinusuportahan nito ang normal na paggana ng cardiovascular system, atay at iba pang mga organo, kumikilos sa mga proseso ng redox, at may epekto sa protina, karbohidrat at metabolismo ng kolesterol. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay binabawasan ang resistensya ng katawan sa mga impeksyon at iba pang mga kadahilanan sa kapaligiran. Dahil pinatataas nito ang lakas at pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, samakatuwid, ang kawalan nito ay humahantong sa mga reverse process.

Naglalaman ng bitamina C sa mga halaman ng dagat tulad ng damong-dagat.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 20 mg bawat 1,000 kcal. Sa stress, pagkalungkot, dapat na tumaas ang dosis.

Sa matagal na imbakan, pati na rin sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw, ang bitamina ay maaaring masira. Samakatuwid, mag-imbak ng mga naturang produkto sa mga plastic bag sa isang cool na lugar.

Itinataguyod ng VITAMIN D ang pagpapalitan ng calcium at posporus, nagbibigay ng akumulasyon ng calcium sa mga buto. Sa kakulangan nito, ang mga ricket ay maaaring umunlad, ang mga buto ng dibdib, binti, braso, at bungo ay nabigo.

Ang pinakamayaman na mapagkukunan ng bitamina D ay langis ng isda.

Ngayon isaalang-alang ang mga elemento ng micro at macro na nakapaloob sa mga produktong dagat.

CALCIUM - kinakailangan para sa pagbuo at normal na estado ng mga buto, ngipin, ang aktibidad ng sistema ng nerbiyos (normalize ang neuromuscular excitability), kalamnan, puso at dugo. Ito ang pangunahing sangkap na istruktura ng buto. Kaltsyum sa mga buto 99% ng kabuuang halaga sa katawan. Ang calcium ay isang palaging sangkap ng dugo, cellular at tissue juice. Ito ay bahagi ng itlog, pinapalakas ang mga proteksiyon na function ng katawan at pinatataas ang pagtutol sa mga panlabas na salungat na kadahilanan.

Ang kaltsyum ay matatagpuan sa mga buto ng isda. Ang mga matatanda ay nangangailangan lamang ng 2,500 mg ng calcium bawat araw.

Kapag nagluluto, hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na pag-iingat.

PHOSPHORUS - nakikilahok sa pagbuo ng mga buto, ngipin, ay responsable para sa gawain ng nervous system at metabolismo sa mga kalamnan.

Nakikilahok ito sa metabolismo, synthesis ng mga protina, fats at carbohydrates, at nakakaapekto sa aktibidad ng mga kalamnan ng kalansay at kalamnan ng puso. Ang Phosphorus ay bahagi ng DNA at RNA, kung saan ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa mga genal na selula ng impormasyon: nakikilahok ito sa mga proseso ng coding, imbakan, at paggamit ng impormasyon.

Kung walang posporus, imposible ang normal na pag-andar ng gitnang sistema ng nerbiyos. Ang mga posporus na acid ay kasangkot sa pagtatayo ng mga enzymes na nagpapabilis sa agnas ng mga organikong sangkap, na lumilikha ng mga kondisyon para sa paggamit ng potensyal na enerhiya.

Ang isang malaking halaga ng posporus ay sa mga isda sa dagat at caviar.

POTASSIUM - nakakaapekto sa aktibidad ng kalamnan (lalo na ang kalamnan ng puso). Mayroon itong diuretic na epekto, ginagamit ito para sa cardiovascular failure. Ang potasa ay matatagpuan sa mga mani, isang malaking halaga nito ay matatagpuan sa mga pinatuyong prutas, mga aprikot, mga milokoton, gulay, at patatas. Mga gourds: (kalabasa, zucchini, mga pakwan), pati na rin ang mga mansanas, pinatuyong mga aprikot, mga pasas ay naglalaman ng maraming mga salt salt at inirerekomenda para sa mga sakit sa puso, hypertension.

Ang isang kakulangan ng potasa sa katawan ay maaaring humantong sa pagkamaalam, kahinaan.

SODIUM - isang regulator ng balanse ng panloob na kapaligiran ng isang tao, ay sumusuporta sa osmotic balanse ng katawan. Dumating sa mesa asin, pagkain.

Ang sodium ay nagpapanatili ng tubig, kaya inirerekomenda na limitahan ang paggamit nito sa mga taong may mataas na presyon ng dugo. Ang sobrang asin sa pagkain ay nag-aambag sa hitsura ng edema at nagpapasiklab na mga proseso, dagdagan ang presyon ng dugo, na nakakaapekto sa balat. Sa ilang mga kaso, kailangan mong mahigpit na subaybayan ang paggamit ng asin.

MAGNESIUM - nakakaapekto sa aktibidad ng nerbiyos at kalamnan, nagpapa-aktibo sa metabolismo ng posporus, nakikilahok sa synthesis ng protina, binabawasan ang mataas na presyon ng dugo, nakikilahok sa pag-alis ng kolesterol mula sa mga bituka. Pina-normalize nito ang excitability ng sistema ng nerbiyos, may mga antispastic at vasodilating na mga katangian, pinasisigla ang motility ng bituka, pinatataas ang biliary excretion, nakikilahok sa normalisasyon ng mga babaeng tiyak na pag-andar, binabawasan ang kolesterol at ang posibilidad ng malignant na neoplasms.

Ang mapagkukunan ng magnesiyo ay mais, oats, nuts, almond, rye, tinapay, patatas, isda sa dagat. Ang magnesiyo ay pumapasok sa katawan na may mga gulay at prutas na may hibla, na may tinapay na wholemeal, oatmeal, bakwit, trigo, gisantes, at beans. Ito ay kinakailangan lalo na sa katandaan, dahil nag-aambag ito sa pagpapakawala ng labis na kolesterol mula sa katawan.

Sa mga produktong dagat ay mayroong mga elemento ng mineral, ang pangangailangan para sa kung saan ay hindi gaanong kahalagahan na tinawag silang mga elemento ng bakas. Kabilang dito ang tanso, nikel, kobalt, mangganeso, zinc, iron, fluorine at yodo.

Ang IRON ay nagtataguyod ng hematopoiesis at isang mahalagang bahagi ng hemoglobin - pigment ng dugo.Ang mapagkukunan ng bakal ay ang mga panloob na organo ng mga hayop, lalo na ang atay ng mga isda sa dagat. Ang pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ay 10-15 mg.

Sa kakulangan ng bakal, ang isang tao ay naghihirap mula sa anemia, kahinaan, kawalang-interes.

Ang COPPER ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa synthesis ng hemoglobin. Kinakailangan para sa pag-convert ng iron sa isang form na nakatali, nag-aambag sa paglipat nito sa utak ng buto. Ang Copper ay may epekto tulad ng insulin. Ang kakulangan ng isang elemento sa katawan ay humahantong sa kapansanan sa paghinga ng tisyu, mga proseso ng metaboliko. Ang kaugnayan nito sa function ng teroydeo ay naitatag.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa tanso para sa mga matatanda ay 2-3 mg.

Ang COBALT ay nakakaapekto sa aktibidad ng bituka pospeyt, ay ang pangunahing materyal para sa synthesis ng bitamina B12 sa katawan at kasangkot sa pagbuo ng insulin.

Sa mga likas na pagkain, mababa ang nilalaman ng kobalt. Sa sapat na dami, ang elementong ito ay matatagpuan sa tubig ng ilog at dagat, algae, at isda. Ang mga gisantes, beets, at pulang currant ay naglalaman din ng kobalt.

Kung walang COBALT, imposible ang pagbuo ng bitamina B12, ang kakulangan sa kung saan ay humantong sa pag-unlad ng anemia.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa kobalt ay 100-200 mcg.

Ang ZINC ay responsable para sa normal na pag-unlad at pagbibinata ng katawan, pagbuo ng dugo, pagpapagaling ng sugat, atbp. Ito ay kasangkot sa synthesis ng isang bilang ng mga enzyme, pati na rin ang insulin at sex hormone.

Ang mga mapagkukunan ng sink ay tinapay, bakwit at otmil, halaman ng dagat.

Pinipigilan ng Fluoride ang pagkabulok ng ngipin. Ang isang mahusay na mapagkukunan ng fluoride mula sa mga pagkain ng halaman ay mga dahon ng damong-dagat.

Napakahalaga ng IODINE para sa normal na paggana ng thyroid gland.

Ang pangangailangan ng katawan para sa yodo ay kinakalkula sa napakaliit na dami, ngunit ang kawalan nito ay humahantong sa pagkagambala ng teroydeo glandula at pagbuo ng goiter, pati na rin ang sakit ng atherosclerosis.

Maraming mga asing-gamot ng yodo sa isda ng dagat - bakalaw, flounder, sea bass at sea kale, pusit at hipon.

Ang pangunahing papel ng MARGANZ ay ang pag-activate ng mga proseso ng redox. Mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa paglaki ng tao at pagpapaunlad ng sekswal, at kasangkot sa regulasyon ng presyon ng dugo.

Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga elemento ng bakas at mineral na kinakailangan para sa mga tao ay bahagi ng lahat ng mga tisyu ng ating katawan at nag-ambag sa pagtaas ng kahusayan, pinabuting memorya at aktibidad ng utak. Ngunit sila ay patuloy na natupok sa proseso ng buhay, at lamang na may iba-iba, maalalahanin na nutrisyon, ang mga pangangailangan ay ganap na natutugunan.

Magandang nutrisyon

Sumang-ayon na ang kagalingan ng mga tao, ang kanilang pagganap ay nakasalalay sa isang malaking saklaw sa nutrisyon. Ang pangangailangan ng katawan para sa ilang mga uri ng pagkain ay tinutukoy ng likas na katangian ng gawain. Ang pisikal na paggawa ay nangangailangan ng mga pagkaing may mataas na calorie na mayaman na "fuel" ng enerhiya. Kapag nagsasagawa ng aktibidad ng kaisipan, inirerekumenda na ang mga pagkain na naglalaman ng mga compound ng posporus, protina, bitamina, atbp ay kasama sa diyeta.Ang mga karbohidrat at taba na nagbibigay ng karagdagang enerhiya ay dapat na madagdagan ng mga protina upang ang kanilang nilalaman ay umabot sa 30% ng kabuuang bilang ng mga elemento ng enerhiya.

Sa isang kakulangan ng mga protina, ang pagtaas ng produksyon ng nitrogen, na humahantong sa pag-aalis ng tubig. Ang mga asing-gamot ng mineral ay ginagamit bilang isang katalista na nakakaapekto sa rate ng mga reaksyon ng kemikal. Nagbibigay sila ng kinakailangang antas ng excitability ng mga nerve at kalamnan fibers, mapanatili ang balanse ng acid-base sa mga tisyu. Halimbawa, ang isang kakulangan ng posporus ay binabawasan ang pagganap kapwa sa mental at pisikal na paggawa. Sa panahon ng pisikal na gawain, ang pangangailangan para sa mga bitamina ng B ay biglang dumaragdag.Ang kakulangan ng mga bitamina B at C ay nagdudulot ng isang pakiramdam ng pagkapagod, na binabawasan ang pagiging produktibo sa paggawa.

Ang isang perpektong balanseng diyeta ay nangangailangan ng isang malinaw na sulat sa isang indibidwal na pamumuhay (kabilang ang lahat ng mga bahagi nito, lalo na ang pagkonsumo ng enerhiya). Samakatuwid, ang mga rekomendasyon sa menu ng agahan, tanghalian o hapunan para sa bawat tiyak na tao ay maaari lamang ibigay ng isang espesyalista na dati nang nag-aral ng metabolic rate ng kanyang ward. Ngunit maaari mong gawin ang iyong sariling diyeta sa iyong sarili.

Upang gawin ito, dapat mo munang i-synchronize ang iyong araw, iyon ay, kalkulahin kung gaano karaming oras ang iyong ginugol sa pagtulog, pag-aaral o trabaho (na ibinigay na ito ay kaisipan), iba't ibang uri ng libangan. Sa katunayan, ang isang tao ay gumugol ng isang tiyak na halaga ng enerhiya para sa bawat uri ng aktibidad: pagbabasa ng isang libro - 110 kcal, pagpasa ng isang pagsusulit - 100 kcal, paggawa ng takdang aralin - 100-200 kcal.

Kaya, kalkulahin ang mga gastos sa enerhiya bawat araw: kung gaano karaming enerhiya ang ginugol mo, kung gaano karaming mga calories ang dapat mong makuha sa pagkain. Tinutukoy nito ang pangangailangan para sa saturation sa araw-araw na diyeta. Ang nilalaman ng calorie ng mga produkto ay maaaring matukoy ng iba't ibang mga talahanayan na nai-publish sa maraming mga publikasyon. Kung ang paggamit ng caloric ay mas mababa sa pagkonsumo ng enerhiya, maaaring mangyari ang pag-ubos ng katawan. Sa madaling salita, upang maiwasan ang pagkawala ng lakas, pagkawala ng kapasidad sa pagtatrabaho at ang paglitaw ng iba't ibang mga sakit sa background na ito, kinakailangan na ang iyong pang-araw-araw na diyeta ay tumutugma sa dami ng lakas na ginugol. Gayunpaman, kung ang nilalaman ng calorie ng iyong kinakain ay mas malaki kaysa sa paggasta ng enerhiya, maaari itong humantong sa labis na timbang at labis na timbang.

Ang mga taong sangkot sa gawaing pangkaisipan, inirerekumenda na kumain ng mas kaunti at mas madalas, na maiwasan ang napakataas na calorie na pagkain, mataba na pagkain o gulay, kung saan ang repol ay maaaring maging puffed. Kinakalkula ng mga siyentipiko na para sa iba't ibang uri ng gawaing pangkaisipan, ang pagkonsumo ng enerhiya sa trabaho ay karaniwang mababa: mula 100 hanggang 300 kcal / oras. Kasabay nito, kung nakikibahagi ka sa pisikal na paggawa, gugugol ka hanggang sa 450 kcal / oras.

Ang calorie na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod: agahan at hapunan - 25%, tanghalian - 35%, tanghalian at hapon meryenda - 15% ng pang-araw-araw na nilalaman ng calorie.

Ang mahusay na nutrisyon ay dapat kumpleto at balanse. Ito ay itinayo sa isang malawak na iba't ibang mga produkto. At kung kabilang sa mga ito ang mga produktong dagat ay matatagpuan ang kanilang lugar, ang iyong kahusayan at aktibidad ay hindi mapapatay. Alam na ang mackerel, low-fat herring (100-200 kcal) ay may katamtamang halaga ng enerhiya, bakalaw, hake, flounder (30-100 kcal) ay may mababang halaga ng enerhiya, at ang damong-dagat (mas mababa sa 30 kcal) ay napakaliit. Kaya, ang lahat ng mga ito ay perpekto para sa iyong menu.

Ang nutrisyon ay nakakaapekto sa komposisyon ng kemikal ng mga tisyu. Samakatuwid, napakahalaga na mapanatili ang balanse. Kaya, ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mahahalagang sangkap para sa isang tao na may timbang na 60 kg ay ang mga sumusunod: protina - 60 g, taba - 40 g, karbohidrat - 400 g, mineral asing-gamot - 20 g at bitamina - 100 mg.

Kung, bilang karagdagan sa isang pagkasira, mayroon ka ring iba't ibang mga sakit na talamak na maaaring lumala dahil sa isang mahina na katawan, pinapayuhan muna ng mga modernong nutrisyonista ang lahat na limitahan ang paggamit ng maalat na pagkain: herring, adobo, atbp. Kailangang pagsamahin ito ng mga pinakuluang gulay (beets, karot, patatas), pati na rin sa berdeng mga sibuyas, gisantes at sariwang mga pipino, kamatis, halamang gamot. Sa tulad ng isang kumbinasyon, mabuti na isama ang mga ito sa iyong tanghalian bilang isang meryenda. Nang walang labis na paghihigpit, maaari kang kumain ng herring na babad sa tubig.

Sa wakas, sa nutrisyon, ang kahalagahan ay naka-attach sa pagiging kapaki-pakinabang ng bitamina. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga bitamina na may isang vasodilating effect - P at C.

Kaya, itinatampok namin ang mga sumusunod na punto ng mabuting nutrisyon:

Ang diyeta ay dapat nahahati sa 4-5 na mga reception.

Ang huling pagkain ay hindi lalampas sa 2-3 oras bago matulog.

Gumamit ng isang malawak na hanay ng mga produkto, nang walang anumang pagkakapareho.

Ang kabuuang halaga ng tinapay ay hindi hihigit sa 400 g bawat araw. Ang isang bahagi nito ay tinapay na rye, ang iba ay trigo, pangunahin sa mga magaspang na marka.

Ang kabuuang halaga ng mga inumin ay 1,500-2,000 ml bawat araw.

Kung maaari, isama ang mga isda sa halip na karne sa diyeta, dahil ang mga protina mula rito ay mas mahusay na nasisipsip (ang pamantayan ng protina bawat araw ay humigit-kumulang na 1.5 g bawat 1 kg ng timbang ng isang tao).

Ipamahagi ang mga bahagi ng taba nang pantay-pantay sa 4 na bahagi: ang una ay mantikilya, ang pangalawa ay gulay, ang pangatlo at ikaapat ay ang mga taba na nilalaman sa mga pagkain mismo at ang mga taba ng pagluluto (halimbawa, margarin) na ginamit sa proseso ng pagluluto.

Inirerekumenda namin ang pagkain nang sabay. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga proseso ng pisyolohikal sa katawan ay nagpapatuloy sa isang tiyak na biological ritmo: pagtulog, trabaho, pahinga, atbp Samakatuwid, sa parehong oras, may ilang mga sensasyon na lumitaw: isang pakiramdam ng pagkagutom, ang pangangailangan na walang laman ang mga bituka, atbp Kung walang sa parehong oras, ang mga pangunahing proseso ng physiological ay nabalisa. At ito ay maaaring humantong sa mga sakit ng tiyan.

Bago simulan ang paggamot sa seafood, puksain ang mga kadahilanan ng peligro para sa mga sakit, ihinto ang pag-inom ng alkohol, paninigarilyo, at itakda ang iyong sarili para sa mahigpit na pagsunod sa pang-araw-araw na pamumuhay at diyeta.

Kasabay ng paglipat sa isang nakapangangatwiran, katamtaman na diyeta, limitahan ang iyong paggamit ng mga taba ng hayop, mga pagkaing naglalaman ng kolesterol, at pinong mga karbohidrat. Sa diyeta, ipasok ang mga produkto kasama ang methionine, lipocaine, bitamina B6 at B12, lipoic at orotic acid, na nagpapahusay ng epekto ng taba ng atay. Ang mga sangkap na ito ay naroroon sa pusit, hipon, alimango, scallops, mussels, talaba, damong-dagat.

Ang unang almusal ay dapat na siksik at mataas na calorie. Inirerekomenda na gawin ito mula sa mga pinggan na madaling ihanda sa umaga, pati na rin ang maiinit na inumin - kape, kakaw, tsaa na may gatas.

Ang pangalawang agahan ay dapat maglagay muli ng mga reserba ng enerhiya ng katawan at maging mas madali.

Ang tanghalian ay 35 calories sa iyong diyeta. Kasama dito ang isang pampagana na nagtataguyod ng pagtatago ng gastric juice at mas mahusay na pagtunaw ng iba pang mga pinggan. Para sa mga salad, maghanda ng mga salad at vinaigrettes.

Ang una ay ang sopas ng isda o vegetarian na may damong-dagat. Ito ay magiging mas kapaki-pakinabang kung naglalagay ka ng mga sariwang gulay (sibuyas, perehil, dill) sa isang plato. Ang pangalawang kurso ay itinuturing na pangunahing kurso sa hapunan. Karaniwan ito ay pinakuluang o nilagang karne o isda, isang side dish ng mga gulay mula sa mga cereal. Dessert - halaya, compote, prutas, berry, halaya, atbp.

Ang meryenda ay karaniwang 15% ng pang-araw-araw na nilalaman ng calorie at binubuo ng gatas, kefir, juice, tsaa na may isang bun, cheesecake, cheesecake, prutas.

Ang dalawang pinggan ay sapat na para sa hapunan. Piliin ang mga ito mula sa cottage cheese, itlog, sinigang, gulay, gatas, kefir, halaya, yogurt.

Ang pamamahagi ng pang-araw-araw na halaga ng pagkain ay itinayo tulad ng sumusunod: agahan - 600 g, tanghalian - 900 g, hapon ng hapon - 300 g, hapunan - 500 g.

HEALTHY DIETS

Ang diyeta ay idinisenyo upang mapabuti ang pangkalahatang kalusugan ng katawan, dagdagan ang kahusayan, pasiglahin ang mga kakayahan sa pag-iisip, palakasin ang memorya.

Halimbawang menu para sa linggo (sa g).

Ang pang-araw-araw na calories ay dapat na 1,400 kcal. Ang protina, taba at karbohidrat ay kinakailangang kasama sa diyeta.

UNANG BREAKFAST Vinaigrette na may sariwang damong-dagat - 160 g, mantikilya - 10 g, gatas - 100 g, tinapay ng rye - 25 g.

Pangalawang BREAKFAST Mababa ang taba na keso sa kubo - 100 g, tinapay na rye - 25 g.

LUNCH Salad - 140 g, repolyo ng repolyo na may damong-dagat - 250 g, tinapay na rye - 50 g.

SNEAK Pinakuluang isda - 150 g, tinapay ng rye - 25 g.

DINNER sinigang na Buckwheat na may gatas - 100 g, mantikilya - 10 g, tinapay ng rye - 25 g.

Pangalawang araw. Pang-araw-araw na nilalaman ng calorie - 1 440 kcal.

UNANG BREAKFAST Salad na may pinakuluang isda - 135 g, itlog - 1 pc., Mantikilya - 10 g, tinapay na rye - 25 g.

IKALAWANG BREAKFAST Gatas - 200 g, tinapay ng rye - 25 g.

LUNCH Vinaigrette - 145 g, sariwang sopas ng gulay - 250 g, pinakuluang isda - 100 g, tinapay ng rye - 25 g.

SNEAK Ang mababang-fat fat na keso - 100 g.

DINNER Salad na may damong-dagat - 140 g, gatas - 200 g, tinapay na rye - 25 g.

ARAW IKATLONG Araw-araw na nilalaman ng calorie - 1,420 kcal.

UNANG BREAKFAST Omelet na may dry seaweed - 135 g, Russian cheese - 15 g, butter - 10 g, honey - 10 g, rye bread - 25 g.

IKALAWANG BREAKFAST Gatas - 100 g, tinapay ng rye - 25 g.

LUNCH Salad - 165 g, borsch na may damong - 245 g, pinakuluang isda - 100 g, tinapay ng rye - 50 g.

ILLUMINASYON Bold curd - 150 g.

DINNER Vinaigrette - 160 g, mantikilya - 10 g, tinapay na rye - 25 g.

Sa natitirang mga araw ng linggo, ulitin ang menu sa unang tatlong araw. Gawin ang pag-alis ng ikapitong araw - sa pangkalahatan ay tumanggi sa pagkain, uminom lamang ng tubig. Sa unang tatlong linggo, inirerekomenda ang isang diyeta na walang asin, sa mga sumusunod na araw, pag-asin (sa mesa).

Ang isa pang pagpipilian ng isang malusog na diyeta, mas mataas na calorie kaysa sa nauna.

Ang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ay tungkol sa 2,100 kcal. Kasama sa komposisyon ang mga protina (hayop, pagawaan ng gatas, gulay), taba (hayop, pagawaan ng gatas, gulay) at karbohidrat.

BREAKFAST Vinaigrette - 140 g, sinigang na perlas na barley - 100 g, mantikilya - 10 g, itlog - 1 pc., Gatas - 100 g, pulot - 20 g, tinapay ng rye - 100 g.

LUNCH Salad na may sariwang damong-dagat - 160 g, vegetarian borscht - 250 g, pinakuluang isda - 100 g, sinigang na soba - 100 g, tinapay na rye - 100 g, prutas - 200 g.

Mga Prutas ng ICE - 300 g.

DINNER Sariwang salad ng gulay - 135 g, low-fat fat cheese - 50 g, butter - 10 g, gatas - 100 g, honey - 10 g, prutas - 100 g, rye bread - 80 g.

ARAW ARAW Ang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ay tungkol sa 2,190 kcal.

BREAKFAST Vinaigrette na may sea kale - 160 g, keso - 20 g, sinigang na barley - 150 g, mantikilya - 10 g, tinapay na rye - 50 g.

LUNCH Salad - 135 g, sopas na may damong-dagat - 250 g, pinakuluang isda na may mga gulay - 100 g, karot - 100 g, katas ng prutas - 200 g, tinapay na rye - 100 g.

Mga Prutas ng ICE - 200 g.

DINNER Salad - 200 g, otmil - 150 g, pulot - 10 g, tinapay ng rye - 60 g, prutas - 150 g.

Inirerekumenda araw-araw na calories - 2 100 kcal.

BREAKFAST Vinaigrette na may isda sa dagat - 130 g, sinigang na soba - 150 g, gatas - 100 g, mantikilya - 10 g, pulot - 20 g, tinapay ng rye - 100 g

LUNCH Ang sariwang salad ng gulay - 160 g, sopas na may isda sa dagat - 250 g, zucchini na may sea kale - 150 g, prutas - 50 g, fruit juice - 200 g, rye bread - 100 g.

Mga Prutas ng ICE - 200 g.

DINNER Salad - 150 g, low-fat fat cheese - 100 g, gatas - 200 g, butter - 10 g, rye bread - 50 g.

Sa ika-apat, ikalima at ikaanim na araw ng linggo, bumalik sa menu ng una, pangalawa at pangatlong araw. Ang ikapitong araw ng linggo ay naglo-load. Subukang huwag kumain, ngunit uminom lamang ng tubig.

Ang pinakamagandang opsyon para sa naturang diyeta ay ilang buwan. Mapapansin mo ang isang makabuluhang pagpapabuti sa iyong pangkalahatang kondisyon, tumaas na kahusayan, pinahusay na memorya at kakayahan sa kaisipan.

Kung hindi mo kailangan ng isang pag-aalis o medikal na diyeta, inirerekumenda ko ang isang diyeta na naglalaman ng maraming mga protina at bitamina. Makakatulong ito upang mabilis na malampasan ang pagkapagod at ibalik ang lakas.

UNANG BREAKFAST Goulash - 120 g, paminta patatas - 200 g, fruit juice - 200 g, rye bread - 50 g.

IKALAWANG BREAKFAST Gatas - 200 g.

LUNCH Soup na may tinadtad na karne at pagdaragdag ng seaweed - 400 g, nilagang gulay na may pinakuluang isda - 100 g, compote - 200 g, tinapay na trigo - 50 g.

ICE Fruits o berry - 300 g, DINNER Curd soufflé - 150 g, fruit jelly - 200 g, rye bread - 50 g.

Pangalawang DINNER Kefir - 200 g.

UNANG BREAKFAST Curd casserole - 150 g, pinakuluang itlog - 1 pc., Vinaigrette na may damong - 100 g, rosehip tincture - 200 g. Rye bread - 50 g.

IKALAWANG BREAKFAST Gatas - 200 g.

LUNCH Ukrainian borsch na may kulay-gatas - 300 g, pinakuluang manok na may vermicelli - 200 g, nilagang prutas - 200 g, tinapay na trigo - 50 g.

PAGHULAT NG Prutas na prutas - 200 g.

DINNER Ang pinakuluang isda - 100 g, tsaa na may pulot - 200 g, tinapay na rye - 50 g.

Pangalawang DINNER Kefir - 200 g.

UNANG BREAKFAST Ang pinakuluang isda - 50 g, nilagang patatas - 120 g, cottage cheese - 50 g, gatas - 200 g.

IKALAWANG BREAKFAST Omelet - 70 g.

LUNCH Gulay na sopas na may kulay-gatas - 300 g, pinakuluang dila na sinigang ng oatmeal - 100 g, prutas o berry - 300 g, tinapay na trigo - 50 g.

SNEAK Cranberry mousse - 200 g, bun - 75 g.

DINNER Mababang-fat fat na keso - 120 g, tsaa na may honey - 200 g.

Pangalawang DINNER Ryazhenka - 200 g.

Sa natitirang mga araw ng linggo, dapat mong ulitin ang menu ng una, pangalawa at pangatlong araw, atbp Sumunod sa diyeta na ito sa loob ng 1-2 buwan, hanggang sa buong pagbawi.

Nais namin na mapabuti mo ang iyong kagalingan sa mga karamdaman sa wellness na may seafood. Ngunit basahin muna ang mga tip na ito.

Alalahanin na ang pinakamalaking mga kaaway na may nadagdagang pagkapagod at labis na labis na labis na karga ay isang hapag kainan, isang sopa, isang buong ref at isang TV para sa gabi.

Tuwing umaga sa umaga gawin ang mga pagsasanay sa umaga, mga pamamaraan ng tubig.

Sa panahon ng trabaho, magpahinga at isang maliit na pag-init, mag-relaks sa silid ng pamamahinga o sa isang espesyal na silid ng emosyonal-sikolohikal na paglabas.

Sa katapusan ng linggo, subukang maging likas na katangian - sa bansa, sa kagubatan, sa parke, humantong sa isang mobile lifestyle.

Sa panahon ng pista opisyal, ang lahat ng mga elemento ng normal na rehimen ay dapat sundin, ngunit palaging nagsusumikap para sa isang aktibong holiday.

Lahat ng pinakamahusay sa iyo! Kalusugan at magandang kalagayan sa loob ng maraming taon!

NUTRISYON NG ISANG ANAK HINDI 6 BULAN

"Paano mo isasama ang mga isda sa diyeta ng isang bagong panganak?" - magugulat ka. Siyempre, ang kanilang direktang pagsasama sa tulad ng isang maagang edad ay imposible lamang, ngunit huwag kalimutan na ang sanggol ay pinapakain sa pamamagitan ng natural na pagpapakain. Ang isang batang ina ay dapat na kumain ng isda (1-2 beses sa isang linggo). Ang produktong ito ay naglalaman ng kumpletong mga protina na kinakailangan para sa pagbibigay ng katawan ng bata ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Dagdag pa, ang hinaharap na ina ay dapat mag-isip tungkol sa tamang nutrisyon ng sanggol. Hindi mahalaga kung gaano karaming mga sanggunian na libro at manu-manong sa gamot na tinitingnan mo, sa bawat isa sa kanila maaari mong makita na ang mga isda ay palaging kasama sa mga diyeta para sa mga buntis. Ang isang piraso ng pinakuluang fillet ng isda, sopas sa isang sabaw ng isda o souffle ng isda ay dapat na naroroon. Hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa isang pang-araw-araw na diyeta, ngunit isang beses o dalawang beses sa isang linggo ay may mga isda, pinalitan ito ng karne o atay ng mga hayop at manok, ang inaasam na ina ay kinakailangan lamang, samantalang ang nutrisyon ng iyong hindi pa isinisilang anak ay isinasagawa lamang sa gastos ng kanyang sariling naplano na diyeta.

PAGSUSI NG ISANG ANAK 5-6 BULAN

Sa edad na lima o anim na buwan, ang gatas ng suso lamang ay malinaw na hindi sapat para sa isang sanggol: ang isang mabilis na lumalagong organismo ay nangangailangan ng ibang, husay na bagong nutrisyon.

Ang edad mula lima hanggang anim na buwan ay ang pinakaunang simula kung saan nagpapatuloy ang bata na ubusin ang pagkain na "may sapat na gulang", tinatanggap kasama nito ang buong kumplikadong mga nutrisyon na kinakailangan para sa katawan.

Naturally, ang paglipat sa naturang pagkain ay dapat maganap nang unti-unti: ang marupok na katawan ng mga bata ay kailangang umangkop sa bago, mas magkakaibang pagkain.

Paano isinasagawa ang prosesong ito? Sa panahong ito, ang gatas ng ina (o pinaghalong gatas, pagdating sa artipisyal na pagpapakain) ay nananatiling pangunahing sangkap sa nutrisyon. Gayunpaman, sa parehong oras, ang sanggol ay nagsisimula upang makilala ang isang kwalipikadong bagong pagkain. Kasabay ng gatas ng suso, keso sa kubo, mga prutas (hanggang ngayon sa anyo lamang ng mga juice), at ang mga mashed na gulay ay unti-unting nagsisimula na isama sa diyeta ng may edad na limang hanggang anim na buwang gulang. Maaga pa ring maaga upang pakainin siya ng seafood, ngunit huwag kalimutan na patuloy pa rin siyang kumakain ng gatas ng suso at, samakatuwid, kumuha ng protina, dahil sa katotohanan na ang batang ina mismo ay kumakain nang tama at hindi nakakalimutan ang mga benepisyo ng pagkaing-dagat.

Sa edad na lima hanggang anim na buwan, ang diyeta ng sanggol ay binubuo ng tatlong pagpapakain sa suso at dalawang alternatibong mga pantulong na pagkain. Karaniwan, ang gatas ng suso ay ibinibigay sa sanggol nang alas 6 ng umaga. Ang unang pang-akit, na binubuo ng sinigang ng gatas, cottage cheese at fruit juice, ay isinasagawa sa 10.00. Sa 2.00 p.m., darating ang oras para sa pangalawang pagpapakain ng gatas ng suso, at sa 6 p.m. ito ang pangalawang pang-akit (gulay puree, egg yolk, fruit juice). Sa 22.00, ang sanggol ay dapat na muling bibigyan ng gatas ng dibdib.

Gayunpaman, ang diyeta ay unti-unting nagsisimula upang magbago muli sa mga bagong produkto, at sa panahon mula anim hanggang pitong buwan, ang mga isda ay ipinakilala sa menu ng sanggol.

PAGSASANAY NG ISANG ANAK 6–7 Buwan

Ito ang pinakamainam na edad para sa pagpapakilala ng mga pagkaing isda sa diyeta. Bukod dito, ngayon ang gatas ng ina ay unti-unting tumigil upang maging batayan ng nutrisyon ng sanggol.

Tandaan na kasama sa menu ng sanggol ng iba't ibang mga produkto na nagawa niyang tularan, hindi mo lamang tinitiyak na natanggap mo ang buong kumplikadong mga nutrisyon, ngunit unti-unti ring nagkakaroon ng lasa para sa ilang mga pagkain sa kanya: sinubukan ng bata ang bago, hindi pamilyar sa kanya mas maaga, at kasunod, magkakaroon siya ng kanyang paboritong at hindi bababa sa mga paboritong pinggan.

Siyempre, ang katawan ng isang anim-pitong buwang gulang na sanggol ay hindi pa nababagay upang kumuha ng mga isda sa form kung saan ikaw at ako ay sanay na kakainin ito (pagkatapos ng lahat, ang sanggol ay hindi pa nakakakuha ng ngipin ng gatas). Ito ay sumusunod mula dito na dapat itong maayos na ihanda sa isang espesyal na paraan.

Pre-pigsa ang mga isda, alisin ang lahat ng mga buto (sa pamamagitan ng paraan, kailangan mo pa ring alisin ang lahat ng mga buto mula sa natapos na isda nang halos isang panahon hanggang ang bata ay lima o anim na taong gulang at hindi niya magagawang piliin ang iyong sarili) at ipasa ang pulp sa pamamagitan ng isang DALAWA na gilingan ng karne ONCE. Ginagawa ito upang gawing mas malambot ang mashed na isda.Posible rin ang isa pang pagpipilian: maingat na punasan ang pinakuluang karne ng isda sa pamamagitan ng isang salaan upang makuha ang isang homogenous na masa na walang mga bugal.

Napansin ko na para sa pagkain ng sanggol dapat mong piliin ang mababang taba na isda sa dagat at siguraduhing ibigay lamang ito sa pinakuluang form: ang pagpapakain ng pinirito na pinggan ay nagsisimula nang mas bago, kapag ang katawan ng sanggol ay handa nang makatanggap ng mas magaspang na pagkain.

Kung nais mong ang bata ay kasunod lamang na tanggapin ang hitsura ng isang napaka-malusog na ulam ng isda sa mesa, alagaan ito mismo. Sa ngayon, pumili ng mga isda na walang amoy.

At isa pang komento. Ang pag-aalaga na natatanggap ng sanggol ang isang sapat na halaga ng protina, bitamina at mineral, tandaan na dapat na iba-iba ang diyeta ng mga bata. Bilang karagdagan sa mga isda, sa panahong ito ng edad, ang karne puree at tinadtad na pinakuluang itlog ay dapat idagdag sa diyeta.

At ngayon makilala ang isa sa mga pagpipilian para sa isang diyeta para sa isang sanggol na anim hanggang pitong buwan.

DIET PARA SA ANAK 6-7 Buwan.

Ang gatas ng gatas o formula ng gatas.

UNANG PAGSUSAYAN Ang sinigang na gatas - 30 g, mashed cottage cheese - 30 g, pinakuluang at sinhed egg yolk (pinakuluang protina ay madalas na nagiging sanhi ng mga alerdyi sa mga bata, at dapat itong ibukod mula sa diyeta ng mga bata sa ngayon).

Ang gatas ng gatas o formula ng gatas.

IKALAWANG PAGSUSI Isda purong - 10 g, pinakuluang gulay puree - 50 g (karot, repolyo, patatas, zucchini, gupitin sa hiwa, ibuhos ang 100 ML ng malamig na tubig, ganap na pakuluan, pagkatapos ay i-pilay sa pamamagitan ng sterile gauze, dalhin sa isang pigsa at ibuhos sa isang sterile na bote) fruit juice - 80 ML.

IKATLONG PAGSUSURI Breastmilk o formula ng gatas.

Pansinin ko na bago ang pagpapakain ng mga isda (o karne) mashed patatas na sa edad na ito, inirerekomenda na magbigay ng isang maliit na stock ng isda. Gayunpaman, sa kasong ito, maingat na subaybayan ang reaksyon ng katawan, posible na ang sanggol ay hindi pa handa na makaramdam ng naturang pagkain, at kakailanganin mong maghintay ng kaunti sa sabaw.

PAGSUSI NG ISANG ANAK SA BATA NG ANAK

Ang iyong sanggol ay patuloy na lumalaki at aktibong umunlad. Nagsisimula siyang gumastos ng mas maraming enerhiya, dahil sa oras na ito ay natututo siya ng isang mahirap na bagay para sa kanya bilang malayang paglalakad. Siya ay abala sa mga aktibong laro, at nagiging mas magkakaibang sila sa paglipas ng panahon. Lumalaki ito (sa average, ang paglago sa panahong ito ay nagdaragdag ng anim hanggang pitong cm) at makabuluhang nagdaragdag ng timbang.

Ang sanggol ay lumalaki at bubuo sa sarili nitong ritmo. Ito ay sa panahon na ito na maaari mong mapansin na kumakain siya ng mas mababa sa, sabihin mo, ang napakahusay na sanggol na may pagka-chubby.

Sa katunayan, sa edad na ito, madalas na nangyayari ang pagkasira ng gana. Ito ay higit sa lahat dahil sa ang katunayan na ang bata ay nagbubuga ng ngipin ng gatas, at nakakaranas siya ng kakulangan sa ginhawa at kahit na malungkot.

Sa panahong ito ng edad, maingat na subaybayan ang diyeta. Ang diyeta ay sumasailalim sa mga pagbabago. Ang bata ay sunud-sunod na lumipat sa isang apat na oras na pagkain, kaya mastering ang diyeta ng mga matatanda. Marahil na sa oras na ito ay makikita mo na kinakailangan upang unti-unting i-wean ang sanggol mula sa dibdib.

Tandaan para sa iyong sarili na sa edad na ito ang bata ay nagiging mas mapagpipilian sa pagkain: sinusubukan niyang itulak ang isang ulam sa kanyang sarili, itulak ang isa pa. Tumutok sa pag-instill sa kanya ng lasa para sa mga malusog na pagkain (kabilang ang pagkaing-dagat). Huwag kalimutan na sa gayon ikaw ay "programa" sa pagkain ng iyong sanggol para sa hinaharap, pag-aalaga ng kanyang kalusugan.

Sa panahong ito, ang bata ay maaaring mabigyan ng anumang (pinaka-mahalaga - hindi mataba) na isda. Gayunpaman, tulad ng alam mo, maraming mga uri ng mga isda ay may isang nakakahumaling na amoy at hindi rin maganda ang hinukay. Pangunahin ito tungkol sa mackerel o herring. Kaya hindi ko inirerekumenda na ibigay ito sa mga bata, bagaman marahil ay nais ito ng iyong sanggol. Magtabi ng isang ulam ng isda na ito hanggang sa ibang panahon, kung ang katawan ng sanggol ay lumakas at ang iba't ibang mga pagkain ay maaaring mapasok sa pang-araw-araw na menu.

Sa kasalukuyan, mayroong isang medyo malawak na hanay ng mga bata na nakapagpapalusog na homogenized mixtures, na kasama ang seafood.Ang mga compound na ito ay perpektong inangkop sa mga katangian ng katawan ng isang sanggol na 7-9-buwang gulang. Karaniwan, sa naturang mga mixtures ay naglalaman ng 10 hanggang 15 g ng isda o karne (na may kabuuang halaga ng halo sa 100 g). Sa pagbebenta mayroong isang malaking bilang ng mga yari na de-latang pagkain, na sadyang idinisenyo para sa pagkain ng sanggol. Kabilang sa mga ito ay maraming mga isda.

Ang lahat ng mga halo at de-latang pagkain ay napaka-maginhawa sa kapag binili mo ang mga ito, talagang bumili ka ng isang yari na tanghalian o agahan para sa iyong sanggol. Huwag mag-atubiling isama ang mga ito sa diyeta: lahat ng mga ito ay binuo ng mga may karanasan na espesyalista at naglalaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa iyong sanggol.

At ngayon ang isa sa mga pagpipilian para sa diyeta ng bata, na kasama ang seafood.

DIET PARA SA ANAK 7-10 Buwan.

BREAKFAST Yogurt mula sa buong o skim milk - 40 g, cottage cheese na 20% fat content - 40 g.

LUNCH Peeled tomato, mashed sa tinadtad na patatas - 1/3 mga PC., Grated (hanggang ngayon sa isang pinong kudkuran) malambot na keso - 10 g, fish puree (o pinaghalong isda, o naghanda ng mga de-latang mga de-latang pagkain) - 25 g, prutas purong inihanda sa isang panghalo - 25 g, katas ng prutas - 80 ml.

SNEAK Prutas puro - 40 g.

DINNER Rice sinigang - 40 g, fruit juice - 80 ml.

PAGSASANAY NG ISANG ANAK 10 BULAN

Sa oras na ito, kanais-nais na pinahiran ang sanggol. Siya ay ganap na lumipat sa mga produktong kinakain ng mga may sapat na gulang, ngunit sa kweba na ang komposisyon ng diyeta, ang dami ng pagkain at (ito ay napakahalaga!) Ang paraan ng pagluluto na ito ay makabuluhang naiiba sa karaniwang menu at menu ng mga papa.

Ang diyeta ng bata ay nagiging mas magkakaibang. Para sa iyong sanggol maaari kang magluto ng mga meatballs, steam puding at mga steam cutlet. Tandaan na ang tinadtad na isda ay dapat na naka-scroll nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang pagdurog, na dumaan sa gilingan ng karne nang isang beses lamang, ay masyadong bastos para sa sanggol (tandaan na ang kanyang mga ngipin ay hindi pa lumaki).

Sa sandaling lumitaw ang lahat ng mga ngipin ng gatas, baguhin ang pagproseso ng culinary ng isda: mash na may mga bugal, masahin ang pinakuluang isda na may tinidor, gupitin ito, na gawing mas malaki ang lahat.

Sa panahong ito, hindi na kinakailangan upang maghanda ng mga personal na pagkain para sa bata: isang maliit na bahagi ng iyong kinakain ang iyong sarili ay makadagdag sa kanyang menu. Gayunpaman, huwag kalimutan ang ilang mga patakaran.

1. Kung maaari, subukan upang ang bilang ng mga pinggan na natanggap ng iyong sanggol ay may kasamang higit pang pinakuluang pagkain.

2. Kung ang ulam ay nangangailangan ng pagdaragdag ng taba dito, siguraduhin na ang halaga nito ay mas mababa kaysa sa iyong sariling ulam - ang labis na taba ay nakakapinsala sa sanggol.

Ang iyong anak ay kakain bilang isang may sapat na gulang na apat na beses sa isang araw at magdagdag ng hanggang sa 200 g bawat buwan! Kailangan niya ng protina, kaya't ipasok ang pagkaing-dagat sa menu.

Ang dami ng pagkaing-dagat ay dapat mag-iba ayon sa edad. Kung sa 6 na buwan ang bilang ng mga isda ay hindi dapat lumampas sa 10 g bawat araw, pagkatapos ng 12 maaari mong unti-unting madagdagan ang rate na ito sa 30 g.

Huwag kalimutan ang tungkol sa prinsipyo ng mga alternatibong produkto sa pagkain ng mga bata: pag-aalaga na ang sanggol ay tumatanggap ng isang sapat na halaga ng protina, bitamina at mineral, pag-iba-iba ang menu, alternating sa pagitan ng mga pinggan ng isda at karne.

Nag-aalok ako ng isa sa mga pagpipilian sa diyeta para sa isang batang may edad na 10 hanggang 12 buwan.

DIET PARA SA ANAK SA 10 ANOM BAWAKFAST Semolina - 90 g, gatas - 150 ml.

LUNCH Isang timpla ng mashed raw na gulay - 10 g, pinakuluang isda (sa maliit na piraso) - 30 g, pinakuluang gulay, tinimpla ng tinidor - 25 g, fruit juice - 80 g.

PAGSULAT Pormula ng gatas - 200 g.

DINNER Sabaw mula sa mashed gulay na may pagdaragdag ng pinaghalong gatas - 200 g.

Ang gatas ng sinigang ay maaaring kahalili sa cottage cheese, curd cheese. Kahaliling hilaw na gulay na puree na may fruit puree, na nag-aalok sa kanila para sa dessert. At siguraduhing isama ang mga isdang isda sa menu. Kapag nagluluto ng pinakuluang isda, huwag kalimutan na dapat mong unti-unting ilipat ang bata mula sa malambot, mashed na pagkain upang mas mahirap, mas "pang-adulto" na pinggan.

PAGSUSI NG ISANG ANAK MULA SA TAONG HANGGANG ANONG TAONG AT HALF YEARS

Sa edad na ito, ang isang unti-unting paglipat mula sa likido hanggang sa mga solidong produkto ay magpapatuloy. Kung mas maaga na sinubukan mong pakainin ang mashed patatas na ito, maaari ka nang magbigay ng mas mahigpit na pinggan.Upang kumain ng ganoong agahan o tanghalian, ang bata ay kailangang magtrabaho nang higit sa karaniwan, nginunguyang pagkain, ngunit ito ay isang napaka kapana-panabik na proseso para sa kanya.

Sa pamamagitan ng paraan, sa edad na ito na ang mga bata ay sa wakas ay natutukoy sa kanilang mga panlasa, pinapawi ang kanilang paboritong at hindi bababa sa mga paboritong pinggan. Kung nais mong makatanggap ng mahusay na nutrisyon ang sanggol, tiyaking mayroong sapat na dami ng isda sa diyeta - sanayin siya sa pagkaing-dagat. Gayunpaman, sa pagsasabi ng "sa wakas", hindi ko nais na sabihin sa ngayon na ang mga panlasa ng bata ay natutukoy sa buhay. Sa kabilang banda, babaguhin niya ang kanyang isip sa puntos na ito nang higit sa isang beses.

Kapansin-pansin, ang papel ng pagkaing-dagat sa diyeta ng isang batang 1-1.5 taong gulang ay nagsisimula nang magbago: mas maaga na binigyan mo sila ng mas malamang upang maiangkop ito sa bagong pagkain. Ginawa mo ang tamang bagay kung ginawa mo ito nang paunti-unti, nang hindi nababahala nang labis tungkol sa katotohanan na kumakain siya ng ilang mga pagkain na kusa, habang ang iba ay hindi.

Ngayon ay ligtas mong ibigay ang iyong anak sa dagat na isda nang higit na may layunin, pag-isipan kung gaano karaming mga sustansya ang matatanggap ng katawan ng iyong anak. Karagdagang mga protina, bitamina, pati na rin ang yodo, posporus, zinc, iron, na kinakailangan para sa lumalagong katawan, makukuha niya ang karamihan mula sa pagkaing-dagat.

Ang iyong sanggol ay makakain na ng 25-30 g ng mga isda bawat araw (na ibinigay, siyempre, na regular mong kahaliling isda ang mga produktong karne).

At ngayon - ilang mga pagpipilian sa diyeta para sa isang tinukoy na edad.

DIET PARA SA ANAK NG ANAK MULA SA 1 TAON SA 1.5 YEARS.

BREAKFAST Sinigang na gatas - 200 g, kakaw na may gatas - 5 g kakaw bawat 100 g gatas.

LUNCH Ang likidong gulay na gulay, mashed - 100 g, cutlet ng singaw sa isda - 50 g, mga patatas na patatas o niligis na patatas na may maliit na bugal - 100 g, prutas o berry compote - 100 g.

ICE Kefir o yogurt - 150 g, cookies - 15 g, fruit puree o salad ng pino ang tinadtad na prutas - 100 g.

DINNER Ganap na tinadtad ang pinakuluang pinakuluang gulay (patatas, karot) - 180 g, mainit na gatas - 100 g.

BAWAT PARA SA LAHAT NG ARAW Ang tinapay ng trigo na walang mga crust - 40 g, tinapay na rye na walang mga crust - 10 g.

BREAKFAST Gatas o yogurt - 100 g, malambot na bun.

LUNCH Soup na may mga dumplings na gawa sa harina o semolina - 150 g, mashed patatas na may pagdaragdag ng ilang mga gramo ng mantikilya - 100 g, pinakuluang isda o cutlet ng singaw ng isda - 30-35 g.

SNEAK Yogurt - 50 g, mga crackers na gawa sa puting tinapay.

DINNER Raw o pinakuluang pana-panahong gulay (halimbawa, gadgad na karot na may kaunting asukal) - 100 g, matamis na curd cheese - 40 g, fruit salad - 50 g.

Batay sa mga dalawang diyeta na ito, maaari kang nakapag-iisa na makabuo ng maraming mga menu para sa talahanayan ng mga bata. Sa edad na ito, ang bata ay lubos na may kakayahang kumain ng iba't ibang mga pagkain. Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang bata ay sabik na kumakain ng mga yoghurts, gatas, cottage cheese at curd cheese. Mahilig siya sa mga pagkaing gulay at prutas, kumakain ng isda, karne at itlog. Kabilang sa lahat ng iba't ibang mga pinggan na ito, madali mong piliin ang mga magiging kapaki-pakinabang sa katawan at sa parehong oras upang tikman.

Ang pinaka-karaniwang menu para sa isang bata ng edad na ito ay maaaring ang sumusunod.

BREAKFAST Yogurt na may cereal - 90 g.

LUNCH Mga gradong karot - 50 g, pinakuluang isda na walang mga buto - 50 g, pino ang tinadtad na pinakuluang gulay - 80 g, isang hiwa ng malambot na keso - 40 g, prutas (ayon sa panahon).

ICE Cottage Cheese - 60 g, peras - 1 pc.

DINNER Potato casserole na may keso at itlog - 80 g, cream - 50 g.

Ang bilang ng mga pagpipilian para sa mga diyeta ng mga bata ay talagang hindi masasayang: huwag matakot na magpakita ng higit na imahinasyon, sinusubukan na matiyak na ang magkakaibang pagkain sa bata ay magkakaiba.

PAGSUSI NG ISANG ANAK 1.5-3 TAONG

Sa oras na ito, ang bata ay patuloy na aktibong umunlad. Tatlong taon ang panahon kung kailan nagsisimula ang pinaka-masinsinang paglaki. Simula mula sa edad na tatlo, ang bata ay lumalaki ng 5-6 cm bawat taon, at sa ritmo na ito ay lalago siya hanggang sa pagbibinata.

Marami nang natutunan ang iyong sanggol, ngunit hindi titigil doon, ngunit patuloy na ginalugad ang mundo.Nagiging mas mobile siya at gumugol ng maraming enerhiya: nagpe-play siya, natututo sumakay ng tricycle, natitiklop ang mga split larawan, sumusubok na bumuo ng isang bagay na wala sa mga cubes.

Ang likas na katangian ng nutrisyon sa edad na ito ay sumasailalim sa iba't ibang mga pagbabago. Ang diyeta ay nagsasama ng higit pa at maraming iba-ibang pagkain. Kumakain siya sa kanyang sarili (kahit na sa simula ng ipinahiwatig na tagal ng edad - medyo hindi masyadong inipis).

Ang regular na menu ay unti-unting nagsisimula na maging katulad ng iyong sariling diyeta. Sa panahong ito ng edad, nadiskubre ng bata ang mga bagong sensasyong panlasa at maaaring mabago ang kanyang pag-iisip tungkol sa kanyang paboritong at hindi bababa sa mga paboritong pinggan.

Maaaring kailanganin mong magpakita ng kaunting imahinasyon upang "mag-imbento" para sa kanya ng ilang mga ulam ng isda na mas kaakit-akit kaysa sa pinakuluang isda, na matagal na niyang nasanay at kung saan, lantaran, ay medyo nakakain sa kanya. Gayunpaman, huwag subukang ganap na lumipat sa pinirito na isda o sa de-latang pagkain (subukang ibigay ang huli hangga't maaari). Iba't ibang mga pagpipilian para sa mga pinggan ng isda na kapaki-pakinabang sa sanggol. Magluto para sa kanya at para sa buong cake ng isda ng pamilya, mga meatball, magluto ng mga sopas ng isda (ngunit hindi masyadong mataba).

Alalahanin na ang mga pinggan ng isda ay magbibigay sa bata mula sa isa at kalahati hanggang tatlong taon ng karagdagang mga protina (mula 16 hanggang 20 g bawat 100 g ng mga isda), pati na rin ang mga mineral at bitamina.

Ang menu ng iyong sanggol ay dapat manatiling multivariate. Ngunit hindi ito nangangahulugang ang naturang pagkakaiba-iba ay dapat na unsystematic, nagkagulo. Sa kabaligtaran, siguraduhin na ang mas maraming masarap na pinggan ay hindi pinalitan ng hindi gaanong kahalagahan, kahit na mas masarap, sa kanyang opinyon.

Sa panahong ito, subukang gawing sanay ang bata sa mga bagong pinggan, kabilang ang pagkaing-dagat (sa pamamagitan ng paraan, hindi lamang mga isda). Gayunpaman, kung nais mo ang karamihan sa mga pagbabago sa diyeta na tanggapin at aprubahan ng sanggol, sundin ang isang mahalagang tuntunin: ipakilala ang bawat pagbabago sa menu nang paunti-unti, at hindi hihigit sa isang pagkain bawat araw. Bigyan siya ng pagkakataon na gumawa ng isang bagong pagkatuklas sa pagkain at sanayin ang kanyang katawan sa pagkain na inaalok mo sa kanya.

Ang halaga ng mga produktong dagat na kasama sa diyeta ng isang bata na 1.5-3 taong gulang ay dapat na katumbas ng 50 g bawat araw. Maaari kang maghatid ng mga isda sa halos lahat ng mga uri sa talahanayan, ngunit tandaan na sa edad na ito, ang iyong maliit na isa lamang na natutunan kung paano kumuha ng pagkain sa kanyang sarili ay hindi malamang na pumili ng mga buto mula sa mga isda. Bukod dito, sa edad na ito mayroon pa rin siyang hindi magandang binuo ng ideya kung ano ang mapanganib at kung ano ang hindi. Upang maiwasan ang mga aksidente, maingat na alisin ang lahat ng mga buto sa mga isda, kahit na ang pinakamaliit, mula sa mga isda, at pagkatapos ay ibigay lamang ito sa sanggol.

Ang lahat ng mga diyeta, hindi mahalaga kung ano ang mga pinggan na kasama mo sa kanila, ay dapat na itayo ngayon sa parehong prinsipyo: apat na pagkain sa isang araw - isang masusing agahan, tanghalian, meryenda ng hapon, hapunan.

At ngayon - ang susunod na bersyon ng diyeta.

DIET PARA SA ANAK 1,5-3 TAONG BREAKFAST Sinigang, gulay na gulay - 200 g, kakaw - 150 g.

LUNCH Ang salad ng sariwa o pinakuluang gulay na may pagdaragdag ng karne o hipon na karne - 40 g, karne, gulay o sopas ng isda - 150 g, mga cake ng isda o meatballs - 60 g, side dish (cereal) - 100 g, compote - 100 g.

ICE Kefir - 150 g, cookies - 15 g, mansanas - 1 pc.

DINNER Gulay o sinigang na gulay - 200 g, gatas - 150 g.

BAGONG PARA SA KAPANGYARIHAN NG ARAW ARAW - 70 g, rye - 30 g.

Batay sa diyeta na ito, magagawa mong lumikha ng isang iba't ibang mga menu, siguraduhin na ang sanggol ay tumatanggap ng maraming kapaki-pakinabang na nutrisyon hangga't maaari.

NUTRITION NG ISANG ANAK 3-5 TAON

Sinimulan na ngayon ng iyong anak na kumain ng parehong katulad mo, lamang, natural, sa mas maliit na dami. Ang kanyang mga panlasa ay patuloy na nagbabago, ngunit dapat mo itong dalhin nang mahinahon: sa paglipas ng panahon, sila ay tatahimik.

Gayunpaman, ngayon hindi lamang sa iyo na nagtatrabaho upang lumikha ng lasa ng pagkain sa iyong sanggol at bibigyan siya ng nutritional nutrisyon, ginagawa din ito ng mga guro sa kindergarten. Siyempre, hindi ka nito pinapaginhawa sa responsibilidad para sa wastong, balanseng nutrisyon ng bata, kung saan ang seafood ay gumaganap ng isang espesyal na papel.Tanungin kung gaano karaming mga produkto ng isda ang natanggap niya sa kindergarten, at ayusin nang maayos ang rasyon ng iyong anak nang naaayon.

Pansin ko na sa edad na ito ay maaaring magkaroon ka ng mga problema sa pagpapakain. Hindi pa nagtagal, masigasig niyang kumain ang kanyang paboritong isda, at ngayon ay bigla siyang tumanggi na kumain o, nang walang pag-ungol, umuusok ng isang malaking bukol ng pagkain sa likod ng kanyang pisngi, na kalaunan ay dumura. Sikaping alamin kung ano ang naging sanhi ng mga ganitong pakiramdam. Siguro bibigyan mo siya ng sobrang isda at karne? Pagkatapos tandaan ang mga patakaran ng alternating karne, isda at itlog (tulad ng alam mo, ang mga produktong ito ay maaaring palitan ang bawat isa): 50 g ng karne = 50 g ng isda = 1 itlog.

At ngayon tungkol sa kung ano ang mga diyeta na may seafood para sa isang bata ng edad na ito ay maaaring mabuo.

DIET PARA SA ANAK 3-5 YEARS BREAKFAST Sinigang, lugaw na keso o ulam ng gulay - 250 g, kape na may gatas - 150 g.

LUNCH Salad na may damong-dagat - 50 g, karne, meatball - 70 g, side dish ng gulay - 130 g, compote - 150 g.

ICE Kefir - 200 g, bun - 50 g, prutas - 100 g.

DINNER Gulay o sinigang na gulay - 200 g, gatas - 150 g.

BAGONG PARA SA KAPANGYARIHAN NG ARAW SA ARAW - 100 g, rye - 50 g.

Batay sa diyeta na ito, maaari kang bumuo ng maraming iba't ibang mga menu na gustung-gusto ng iyong anak na pahalagahan. Nag-iwan ako ng isang lugar para sa iyong imahinasyon.

PAGSASANAY NG ISANG ANAK 5-7 TAON

Ang mga bata na may limang taon at higit pa ay maaaring mabigyan ng isda at iba pang pagkaing-dagat hindi sa isang limitadong dami tulad ng dati. Halimbawa, masarap na isama ang seaweed salad sa iyong diyeta. Magbabayad ito para sa kakulangan ng yodo sa katawan ng bata at sa gayon maiiwasan ang mga sakit na lilitaw dahil sa isang kakulangan ng elementong ito ng bakas (halimbawa, sakit sa teroydeo). Maaari kang gumawa ng isang salad ng mga crab sticks o hipon na karne, kung gusto ng sanggol sa kanila.

Sa oras na ito, ganap na niyang pinagkadalubhasaan ang menu para sa mga matatanda, na naiiba sa kanyang sarili lamang sa bilang ng mga produkto, at magagawang pahalagahan ang mga bagong pinggan. Posible na sa una ay kukunin ng bata ang mga ito ng kaunting pag-iingat, at bibigyan siya ng kaunting oras upang magkaroon siya ng lasa. Huwag mag-alala: ang panahon ng pagbagay ay malapit nang pumasa, at ang mga kagustuhan nito ay sa wakas ay matukoy.

Huwag matakot na bigyan ang mga pinggan ng isda nang hindi inaalis ang mga buto: sa oras na ito, ang iyong anak ay may ganap na natutunan kung paano makaya ang mga "mapanganib" na pagkain.

Narito ang isa sa mga pagpipilian sa diyeta para sa isang bata na 5-7 taong gulang. Kung nais mo, maaari kang gumawa ng iyong sariling menu batay dito.

DIET PARA SA ANAK 5-7 TAONG BREAKFAST Sinigang o lutong gulay na may pagkaing-dagat - 250 g, kape na may gatas - 200 g.

LUNCH Seaweed salad - 50 g, sopas ng bigas - 250 g, pinirito na isda ng isda o cutlet ng isda - 80 g, side dish ng pinakuluang patatas - 130 g, compote - 150 g.

ICE Kefir - 200 g, cookies - 25 g, prutas - 100 g.

DINNER Gulay o sinigang na gulay - 200 g, gatas - 150 g.

BAGONG PARA SA KAPANGYARIHAN NG ARAW SA ARAW - 110 g, rye - 60 g.

PAGSUSI NG ISANG ANAK 7-11 TAON

Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa nutrisyon ng isang bata sa edad na ito. Tulad ng alam mo, ito ay isang napakahalaga at mahalagang panahon sa kanyang buhay. Ang bata ay nagsisimula sa pag-aaral sa paaralan, at mayroon siyang bagong mga responsibilidad kapwa sa paaralan at sa pagtulong sa mga magulang sa bahay. Mabilis itong gulong. Naturally, para sa mga bata sa edad na ito, wasto, balanseng nutrisyon ay lubos na kinakailangan, sapagkat ito ay may pagbabago sa rehimen ng araw na maaaring lumala ang kanyang pangkalahatang kalusugan.

Ang pagkabigo na isama ang mga isda na naglalaman ng mga mahahalagang bitamina (lalo na ang A at B2) sa diyeta ay maaaring humantong sa hindi kasiya-siyang bunga na masamang nakakaapekto sa pagganap sa akademiko. Halimbawa, ang kakulangan ng bitamina A, na mayaman sa mga isda, ay maaaring humantong sa pagkapagod, at ang isang kakulangan ng bitamina B2 ay maaaring humantong sa sakit ng ulo. Sinusundan ito na imposible na ibukod ang mga pagkaing isda mula sa diyeta ng mag-aaral sa anumang kaso. Kasabay nito, hindi mapapansin ng isang tao na ang menu nito ay dapat na mapuno at isama ang iba pang mahahalagang produkto (prutas, gulay, gatas, hayop at taba ng gulay, atbp.).

Upang matulungan kang isaalang-alang ang lahat ng mga katangian ng edad ng bata, nag-aalok ako ng isang tinatayang lingguhang menu. Masusing tingnan ito. Hindi kinakailangan na sundin ang iminungkahing pamamaraan na may mahusay na kawastuhan. Mas mahusay na maunawaan ang pangkalahatang mga prinsipyo ng paggawa ng menu: ang nakapangangatwiran na paggamit sa komposisyon nito ng lahat ng mga produkto na kailangan ng bata, ang aktibong pagsasama ng seafood at ang kanilang regular na pagpapalit sa ibang mga pagkain.

LINGGONG MENU PARA SA ANAK 7-11 TAONG BAWAT.

BREAKFAST Cocoa na may gatas - 250 g, tinapay at mantikilya - 100 g.

LUNCH Isda ang soufflé - 100 g, nilagang gulay - 100 g, prutas (pana-panahong).

SNEAK Yogurt - 80 g, bun with jam, pana-panahong mga prutas.

DINNER Rice na may karne at gravy - 150 g, keso - 60 g, prutas.

BREAKFAST.Mga Crouton na may keso - 100 g, tsaa - 250 g.

LUNCH Ang sopas ng isda ng dagat na may mga gulay - 200 g, cod atay - 50 g, pasta na may keso - 150 g, apple juice - 200 g.

ICE Cottage Cheese - 150 g, prutas.

DINNER Gulay na gulay - 250 g, semolina casserole - 200 g, tsaa - 200 g.

BREAKFAST Yogurt - 80 g, cookies - 80 g, prutas.

LUNCH Beetroot salad na may mansanas - 250 g, sopas ng gulay na may sabaw ng isda - 300 g, inihaw na karne ng baka na may beans - 250 g, keso - 50 g, prutas.

SNEAK Milk - 200 g, tinapay na may honey.

DINNER Pie ng isda - 300 g, nilagang gulay - 150 g, tsaa - 250 g, prutas.

BREAKFAST Isang sandwich ng keso, pinakuluang itlog - 1 pc. fruit juice - 250 g.

LUNCH Soup na may pansit - 250 g, pinakuluang isda sa ilalim ng atsara - 80 g, piniritong patatas - 200 g, compote - 250 g.

SNEAK Milk - 250 g, biskwit o bun.

DINNER Squash caviar - 200 g, salad mula sa pinakuluang patatas at mga crab sticks o hipon na karne - 150 g, ham sandwich - 60 g.

BREAKFAST Kefir - 250 g, cake o bagel, pana-panahong mga prutas.

LUNCH Salad ng labanos o labanos - 100 g, sopas ng isda na puree - 150 g, nilagang gulay - 120 g, pinatuyong fruit compote - 250 g.

PAGHULAT NG Prutas juice - 250 g, isang mainit na keso ng keso.

DINNER Salad na may seaweed - 100 g, gulay o cereal casserole - 200 g, tsaa - 250 g.

BREAKFAST Cocoa na may gatas - 250 g, tinapay na may jam - 75 g, piniritong mga itlog na may ham - 100 g.

LUNCH Gulay na gulay - 150 g, omelet na may mga piraso ng isda o karne - 200 g, pritong patatas - 180 g, fruit juice o compote - 250 g.

SNEAK fruit salad - 250 g.

DINNER Ang pinakuluang kuliplor - 200 g, cutlet ng isda o karne - 100 g, yogurt - 80 g.

BREAKFAST Milk - 200 g, isang keso ng keso, matamis na omelet - 150 g.

LUNCH Salad na may mga gulay at legume - 100 g, pinakuluang fillet ng isda na may mga halamang gamot - 80 g, sopas sa sabaw ng karne o isda - 200 g, prutas.

PAGSULAY Berry cream - 160 g, dry cookies - 50 g.

DINNER Salad na may de-latang mais at mga crab sticks - 100 g, piniritong patatas - 200 g, cheese sandwich, fruit juice o compote - 250 g.

Subukan nating ulitin ang saklaw na materyal. Gaano karaming mga isda ang dapat isama sa diyeta ng bata upang masiyahan ang pangangailangan ng bata para sa mga protina, bitamina at mineral.

Siyempre, nalalaman mo na ang patuloy na pag-aalis ng bata na may parehong produkto ay hindi magdadala ng anumang pakinabang. Walang pagbubukod at isda. Kaya sa konklusyon, dalhin ko sa iyong pansin ang mga maikling konklusyon mula sa mga nabanggit at ang mga kaugalian ng mga isda (o iba pang pagkaing-dagat) para sa mga bata na may iba't ibang edad.

Kaya, ang mga kinakailangang pamantayan sa seafood para sa mga bata na may iba't ibang edad.

Ang isang anim na buwang gulang na bata ay nangangailangan lamang ng 10 g ng mga isda (2-3 beses sa isang linggo).

Para sa pitong hanggang walong buwan, dagdagan ang rate sa 15 g, at kung ang iyong sanggol ay may isang mahusay na gana, hanggang sa 20 g ng isda (2-3 beses sa isang linggo).

Mula sa siyam na buwan hanggang isang taon, bigyan ang 20-25 g ng mga isda (ngunit hindi araw-araw. Alternate mashed fish na may mga additives ng karne).

Mula sa isang taon hanggang tatlong taon, hindi bababa sa 30-50 g ng isda o iba pang pagkaing-dagat ay kinakailangan (3-4 beses sa isang linggo).

Ang isang bata na mula 6 hanggang 7 taong gulang ay nangangailangan ng 70-100 g ng mga produktong isda bawat araw (2-4 beses sa isang linggo).

Ang isang 7–11-taong-gulang ay kumunsumo ng 100-120 g ng isda o pagkaing-dagat bawat araw (3-5 beses sa isang linggo).

Kahaliling isda at iba pang pagkaing-dagat na may parehong dami ng karne, atay, o manok.

Kaya, nalaman namin kung paano maayos na ayusin ang nutrisyon ng mga bata sa tulong ng pagkaing-dagat. Maging responsable: bigyang pansin ang kanilang diyeta, kung hindi mo pa nagawa ito. Tandaan na ang kalusugan ng iyong mga anak ay nakasalalay sa iyo, at huwag kalimutan ang tungkol sa kung gaano karaming mga nutrisyon ang matatagpuan sa mga isda at iba pang pagkaing-dagat.

GUSTO BA ANG LAHAT NG SINO NA NAGSUSURI?

Madalas mong maririnig ang parirala: "Kumakain ako ng halos wala at gumaling pa, ngunit ang aking kakilala ay kumakain nang maraming beses kaysa sa akin at nananatiling payat. Bakit?

Talagang tanong! Ito ay lumiliko na ang metabolismo ay ang "kasalanan" - ang kabuuan ng lahat ng mga pagbabago sa kemikal at lahat ng mga uri ng pagbabago ng mga sangkap at enerhiya sa katawan. Ang metabolismo ay pinabilis at bumagal. Sa isang pinabilis na metabolismo, ang mga sustansya ay hinihigop ng napakabilis, upang maisagawa ang ilang pagkilos, mas maraming enerhiya ang kinakailangan kaysa sa isang katulad na aktibidad ay kinakailangan para sa isang tao na may mabagal na metabolismo.

Ang mga napakataba na tao ay nagtitipon ng taba para sa isa pang dahilan. Ang kanilang metabolismo ay binago sa isang paraan na ang katawan ay nakakakuha ng taba mula sa halos anumang dami ng pagkain, sumipsip ito at ilagay ito sa subcutaneous tissue.

Gayundin para sa kadahilanang ito, ang pagkawala ng timbang para sa napakataba ng mga tao ay palaging puno ng mga espesyal na paghihirap. Upang hindi makakuha ng taba, kailangan nilang mawalan ng timbang sa lahat ng oras.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang proseso ng pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa mga katangian ng katawan ng tao. Ang ilan ay genetically predisposed sa pagkumpleto, at ang isang napakaliit na labis na kaloriya ay maaaring humantong sa labis na katabaan. Ang iba ay hindi nakakagusto sa pagkumpleto, at nang walang espesyal na pinsala sa katawan, makakaya nilang makuha ang mas maraming pagkain kaysa sa kinakailangan sa oras-oras.

Ang pagsusunog ng labis na calorie ay nakasalalay din sa pamumuhay. Naturally, ang mga taong gumugol ng karamihan sa kanilang buhay na nakaupo sa harap ng screen ng TV ay mas napakataba kaysa sa mga aktibong kasangkot sa sports at napaka-mobile.

PAANO MABUTI ANG ISANG IDEAL BODY WEIGHT

Ang ilang mga payat na kababaihan ay nagtaltalan na tiyak na kailangan nilang mawalan ng timbang, habang ang iba na may isang napaka siksik na pigura ay sigurado na mayroon silang normal na timbang. Alin sa kanila ang tama? Una sa lahat, lahat ito ay nakasalalay sa isang subjective assessment. Ngunit upang ma-focus ang perpekto, ang tamang timbang ng katawan para sa mga kalalakihan at kababaihan ay kinakalkula.

Alinsunod sa tinatawag na index ng Brock, na ginagamit sa halos lahat ng mga bansa, ang perpektong timbang ng katawan ay maaaring kalkulahin alam ang iyong taas. Sinasabi ng Brock na ang perpektong timbang ng katawan ay katumbas ng paglago sa sentimetro minus 100. Iyon ay, kung ang isang tao ay may taas na 170 cm, dapat niyang timbangin ang 70 kg.

Ngunit sa katunayan, ito ay na ang mass ng katawan kinakalkula sa paraang ito ay pa rin malaki. Upang magkaroon ng isang mahusay na tayahin at mahusay na kalusugan, sapat na magkaroon lamang ng 90-95% ng kinakalkula na masa. Iyon ay, kung ang taas ng isang babae ay 170 cm, ang timbang niya ay dapat na 62-600 kg.

Depende din ito sa uri ng balangkas. Kung mayroon ang isang babae, ang kanyang timbang sa isang naibigay na taas ay 54-57 kg. Ang bigat ng isang babae na may taas na 170 cm na may isang average na balangkas ay dapat na 56-600 kg, at ang isang malawak na balat na may parehong taas ay timbangin 60-67 kg.

Ang bigat ng mga kalalakihan ay dapat na mas malaki kaysa sa mga kababaihan, dahil mayroon silang mas maraming mga kalamnan. Sa taas na 180 cm, ang isang manipis na naka-boned na lalaki ay dapat timbangin 65-66 kg, na may isang average na balangkas - 67-700 kg, at isang malawak na naka-boned na lalaki ng parehong taas - 71-80 kg.

Ang isang tao ay dapat makakuha ng tulad ng mass ng katawan sa edad na 30, at pagkatapos ay magsikap na mapanatili ito sa buong buhay niya.

ANO ANG EXTRA CALORIES?

Kaya, nalaman namin kung bakit ang mga tao ay nakakakuha ng taba. Ang pagkain ng masyadong mataas na calorie na pagkain ay humahantong sa labis na katabaan na may kakulangan ng paggalaw at mababang gastos sa enerhiya.

Kung lumiko tayo sa pisika, doon sa ilalim ng konsepto ng "calorie" makikita natin ang isang yunit ng init. Iyon ay, ang calorie na nilalaman ng pagkain ay ang dami ng init na nabubuo ng katawan kapag ito ay hinuhukay.

Kung ang isang tao ay hindi masyadong aktibo, gumugugol siya ng mas kaunting lakas kaysa sa mayroon siya kung siya ay nagtatrabaho sa bawat araw sa pisikal.

Kung ang isang babae, halimbawa, ay hindi gaanong mahirap na pisikal na gawain, gumastos siya ng 2,000-2,200 kaloriya bawat araw. Kung, sa ganoong pag-load, makakatanggap siya ng 200-300 calories nang higit pa, magsisimulang mag-ipon ang taba ng katawan. Sa kasong ito, ang pagtaas ng timbang ng katawan. At sa kabaligtaran, kapag kumakain ng mas kaunting mga caloriya kaysa sa kinakailangan, ginugugol ng katawan ang mga nakaimbak na reserbang ng taba at bigat ng katawan ay bumababa nang tuluy-tuloy.

IKAW AY READY PARA SA SLIMMING?

Ang ilan sa mga mahusay na nag-iisip tungkol sa problema ng labis na timbang ay nagsabi: "May tatlong yugto ng pagkumpleto, ang una sa kanila ay nagiging sanhi ng inggit, ang pangalawa - isang ironic grin, ang pangatlo - pakikiramay." Ngunit maraming mga matatabang tao ang sigurado na mayroon silang ika-apat na yugto ng kapunuan, na nagdudulot ng kasiraan.

Napasinghap ng kapunuan nito, maaaring ibigkas ng isang tao: "Handa ako sa anumang bagay, para lamang mapupuksa ang kinamumuhalang taba na ito!"

Ganun ba talaga? Siyempre, walang nag-aalinlangan sa pagnanais na mawalan ng timbang, ngunit hindi lahat ay maaaring mawalan ng timbang, mapanatili ang isang diyeta, limitahan ang kanilang sarili sa pagkain.

Napakahalaga na maghanda ng sikolohikal.

Pag-usapan muna natin kung ano ang unang bagay na pumipigil sa iyo upang mawala ang timbang. Siguro isang palagiang pakiramdam ng gutom? O kakulangan ng lakas ng lakas? O katamaran? O ang kasiyahan na natanggap mula sa pagkain, na maaari lamang ihambing sa sekswal na kasiyahan?

Ang lahat ng ito ay mabuting dahilan kung bakit hindi mabibigat ng timbang ang isang tao. Samakatuwid, ang isang suburban lakad ay hindi na kaakit-akit, tulad ng, halimbawa, isang cake na kinakain nang nag-iisa. At sa halip na maglakad sa parke, mas gusto mong umupo sa isang cafe at magsaya sa mga masarap na cake. Hindi mo na naiisip na sa gabi na ginugugol mo sa TV, magagawa mo nang walang ilang mga pakete ng chips o popcorn. Sa isang salita, ang timbang ay patuloy na lumalaki, at imposible na baguhin ang iyong buhay, kahit na ang mga hangarin ay pinaka-seryoso. At ikaw, waving sa iyong sarili, patuloy na kumain, kumain at kumain. Ang isang mabisyo na bilog na form mula sa kung saan hindi madaling makahanap ng isang paraan.

Ngunit susubukan kong ituro ang isang landas na hahantong sa pagbaba ng timbang at ganap na mababago ang iyong buhay. Kinakailangan na kondisyon - ang iyong matatag na pagnanais na mawalan ng timbang.

Una sa lahat, kailangan mong magpasya para sa iyong sarili kung nais mong mawalan ng timbang o hindi. Timbang ang kalamangan at kahinaan, gumamit ng isang piraso ng papel. Hatiin ang sheet sa dalawang mga haligi. Sa haligi "PARA" isulat ang mga kadahilanan kung bakit kailangan mong mapupuksa ang labis na timbang. Sa haligi na "AGAINST" ay nagpapahiwatig kung ano ang pumipigil sa iyo na gawin ito. Isipin kung maaari mong hawakan ang mga ito.

Alalahanin na ang tagumpay ay higit sa lahat ay depende sa iyong pagpayag na gawing iba ang iyong buhay, baguhin ang iyong saloobin sa pagkain, mapakilos ang iyong kalooban at baguhin ang iyong saloobin sa pagkain.

Upang matiyak na maaari mong pagtagumpayan ang sikolohikal na hadlang at patuloy na sundin ang programa ng pagbaba ng timbang, subukang sagutin, SABIHIN MO:

- matatag na magpasya na mapupuksa ang labis na labis na labis na katabaan,

- mahigpit na subaybayan ang iyong timbang, at para dito, timbangin ang iyong sarili nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo at bumuo ng isang iskedyul para sa pagbabago ng iyong timbang,

- matukoy ang iyong perpektong timbang at magsikap para dito,

- matutong pamahalaan ang mga pagnanasa, damdamin, kalooban, hindi kumain kapag nag-aalala ka, hindi upang aliwin ang iyong sarili sa pagkain,

- Huwag kumain ng "para sa kumpanya" kung hindi ka lalo na nagugutom,

- upang linangin ang lakas ng loob sa iyo at sa tuwing nakaupo ka sa hapag, wala nang higit pa kaysa sa pinlano mo para sa iyong sarili,

- huwag mawalan ng pag-asa, kung sa una hindi ito gumana, subukang mapanatili ang isang diyeta at maniwala sa iyong sariling lakas,

- ilipat ang higit pa, huwag sumuko sa paglalakad, pag-eehersisyo, paglalakad,

- kumuha ng isang nakapagpapalakas na shower araw-araw, na sinusundan ng paggulo at pagtulog nang hindi bababa sa 7-9 na oras?

Kung positibo mong nasagot ang lahat ng mga katanungang ito, marami kang pagkakataon para sa tagumpay.

Upang makontrol mo ang iyong sarili, gumawa ng isang iskedyul para sa pagbabago ng iyong timbang. Kung gayon maaari mong malinaw na makita ang mga resulta ng kanilang sariling mga pagsisikap.

Kumuha ng isang ordinaryong kuwaderno, na tinatawag na "Food Diary", sa loob nito isusulat mo ang lahat na nauugnay sa iyong pagbaba ng timbang. Para sa hindi bababa sa dalawang linggo, kailangan mong isulat nang eksakto kung ano ang kinakain mo, kung kailan, at kung anong dami. Ipahiwatig din kung bakit nagkaroon ng pakiramdam ng gutom, marahil nag-aalala ka, galit, pagod, nainis ka. Suriin ito at subukang kontrolin ang iyong sarili sa mga sitwasyong ito sa hinaharap.

Sa parehong kuwaderno, gumawa ng isang graph ng pagbabago sa timbang. Upang gawin ito, gumuhit ng isang pahalang na linya sa gitna ng pagliko ng notebook.Hatiin ang linya na ito sa 12 bahagi (12 buwan) at bawat bahagi sa isa pang 4 na bahagi (4 na linggo). Sa isang maliit na taas mula sa iginuhit na linya, gumuhit ng isa pang linya, na pinakamahusay na ginagawa nang pula. Ang linya na ito ay magkasya sa iyong perpektong timbang. Dapat kang magsikap para dito. Sa vertical axis mula sa linyang ito, gumawa ng mga marka ng 10-15, ang bawat isa sa kanila ay magiging katumbas ng isang kilo. Bawat linggo, sukatin ang iyong timbang at ilagay ang mga puntos, pagkatapos ay ikonekta ang mga puntong ito sa isang linya. Ang linya na ito ay magpapahiwatig din kung paano nangyayari ang proseso ng pag-alis ng labis na timbang.

Sa parehong kuwaderno, ipasok ang mga pangalan ng mga pagkaing mababa ang calorie, at tinatantya din kung gaano karaming mga calorie ang ginugol mo bawat araw upang hindi kumain ng higit pa kaysa sa kinakailangan para sa normal na buhay.

Ginugol ang mga calorie para sa anumang oras ng pag-iinit, ang isa pang bagay ay sa aktibong pagsasanay ang katawan ay nagpapalabas ng mas maraming enerhiya kaysa sa "walang ginagawa." Kaya, sa oras ng pagtulog at pahinga na humiga, 65-75 kcal bawat oras ay ginugol, at kapag naghuhugas ng mga damit o naghuhugas ng pinggan - 200-270 kcal, alikabok at nagtatrabaho sa isang vacuum cleaner ay nangangailangan ng 167-180 kcal bawat oras, at pagtahi at pagniniting - 95- 110 kcal.

Kung matatag kang handa na mawalan ng timbang, kailangan mong magsanay - bumuo ng mga espesyal na diyeta at mahigpit na sumunod sa kanila.

KAPANGYARIHAN ABC

Papayagan ko ang aking sarili na pangalanan ang alpabeto ng nutrisyon hindi lamang ang kahulugan ng halaga ng enerhiya ng mga produkto, kundi pati na rin ang ilang mga karaniwang katotohanan na dapat sundin sa anumang mga pangyayari sa buhay.

Upang laging manatiling payat at malusog, tandaan na:

- hindi ka dapat kumain ng pagkain na higit sa sukat hanggang sa rehiyon ng epigastric ay may pakiramdam ng pagkabigo at naramdaman mo na ang pagkain ay umaapaw sa tiyan, hindi mo rin dapat kainin hanggang sa magsimulang ka makatulog o ang memorya ng pagkain ay hindi maging sanhi ng kasuklam-suklam.

- subukang kumain sa mahigpit na tinukoy na oras at huwag mag-meryenda sa pagitan ng mga pagkain;

- huwag magmadali, huwag lunukin ang pagkain nang walang nginunguya, huwag "ihagis" ang lahat sa mesa sa tiyan, hindi maganda ang chewed na pagkain ay hindi nasisipsip, ngunit nagiging sanhi ng pangangati ng esophagus, tiyan at bituka,

- Ang oras ng pagkain ay dapat sagrado: huwag magsagawa ng mga seryosong pag-uusap habang kumakain, huwag magambala sa pamamagitan ng pagbabasa ng pahayagan o panonood ng mga palabas sa TV, ang lahat ng ito ay humahantong sa pag-iwas sa panunaw, na negatibong nakakaapekto sa pangkalahatang gawain ng katawan,

- huwag kumain ng masyadong mainit o napakalamig na pagkain, madalas na pagsunog o overcooling ng mga pader ng tiyan at esophagus ay maaaring humantong sa mga nagpapaalab na proseso,

- panoorin para sa normal na paggalaw ng bituka, ang dumi ng tao ay dapat palaging nasa parehong oras.

Bilang karagdagan, planuhin ang iyong menu kaagad para sa isang linggo at subukang mahigpit na sumunod dito.

Para sa anumang antas ng labis na katabaan, kailangan mong subukang balansehin ang iyong diyeta, at bawasan ito sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga taba at karbohidrat, at hindi dahil sa mga protina. Ang pinaka-makatwirang bagay ay upang mabawasan ang pagkonsumo ng mga sweets at mga produktong harina, pati na rin mga pritong pagkain. Ang labis na maanghang at maalat na pagkain ay pinasisigla din ang gana, kaya't pinalabas ito. Ito ay nagkakahalaga ng paglilimita at pag-inom, nag-aambag din ito sa pagbaba ng timbang.

Bawasan ang paggamit ng asin, alamin na huwag mag-overfill ng pagkain, dahil ang labis nito ay humantong sa pagkagambala ng balanse ng tubig, habang mayroong isang pagpapanatili ng likido sa katawan at, bilang isang resulta, labis na timbang. Maaari mong maiwasan ang labis na pagpuno kung nagdagdag ka ng pagkain nang diretso sa mesa. Kasabay nito, magdagdag ng mas maraming asin sa bawat paghahatid dahil naaangkop ito sa dulo ng kutsilyo.

THALASSO AT SLIMMING

Inirerekomenda ng Thalassotherapy na gawing normal ang nutrisyon at mawala ang timbang sa mga diyeta batay sa isda at pagkaing-dagat.

Nasabi ko na na maaari kang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga taba at karbohidrat sa diyeta, ngunit hindi mga protina at bitamina, dahil ito ay negatibong nakakaapekto sa katawan, at ang pagsusunog ng taba ay hindi mangyayari.

Ang katawan ay nangangailangan ng isang napakahalagang nutrisyon - protina ng hayop.Inirerekomenda ng maraming mga nutrisyunista ang pagkain ng malinis na karne bilang isang mapagkukunan ng masustansiyang protina. Sinasabi ni Thalasso na ang protina ng isda ay mas mahalaga kaysa sa protina ng karne. Ang bagay ay kung ang rasyon ng pagkain ay puspos ng mga produkto ng karne, ang mga putrefactive microorganism ay nagsisimulang umunlad sa bituka. Gumagawa sila ng mga nakakalason na sangkap na tumagos sa mga dingding ng bituka sa dugo, at ito ang mga lason sa katawan. Upang maiwasan ang pagkalason ay posible lamang sa tulong ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang pagkonsumo ng mga isda ay hindi humantong sa gayong mga kahihinatnan. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang ito isang mahusay na mapagkukunan ng protina, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng yodo, posporus at iba pa.

Ang protina ng mga isda ay mas madaling hinihigop ng katawan kaysa sa karne. Ang isda ay masustansiya, ngunit sa parehong oras ay hindi humantong sa kapunuan, hindi nangangailangan ng mas maraming oras upang magluto bilang karne, at kahit na ang mga pinggan ng isda ay paminsan-minsan na higit na mahusay sa mga pagkaing karne sa mga tuntunin ng panlasa. Ang lahat ng ito ay nagsasalita sa pabor ng mga isda, hindi ba?

Ngunit ang mga isda ay mayroon pa ring ilang mga kawalan. Mayroon itong isang tiyak na "pagmamataas, kaya't mabuti ang kahaliling pinggan mula sa pinakuluang isda na may mga cake ng isda o pagkaing-dagat, at mas mahusay ang pagsipsip ng protina.

Naglalaman ang mga isda mula 10 hanggang 23% na protina at mula 0.2 hanggang 30% na taba. Ang mga protina nito ay mahusay na nasisipsip dahil perpektong balanse ang kanilang komposisyon ng amino acid, kumpleto sila tulad ng mga protina ng mga itlog o mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit mayroon silang isang napakahalagang amino acid bilang methionine.

Mayroong mga isda na may mataas na nilalaman ng taba, at hindi inirerekomenda na isama ang mga ito sa mga diets na labis na labis na katabaan.

Sa mga mineral, ang mga isda ay naglalaman ng posporus, potasa, kaltsyum, sosa, magnesiyo, at mga isda sa dagat ay naglalaman din ng iron, yodo, zinc, bromine, at fluorine.

Ang spicy-salted, smoked, at adobo na isda ay hindi ginagamit sa klinikal na nutrisyon.

Bilang karagdagan sa mga isda, kinakailangan ding isama ang mga crab, lobsters, mussel, lobsters, scallops, trepangs, at cucumaria sa diyeta. Mayroon silang mababang nilalaman ng taba, ngunit isang masaganang mapagkukunan ng mataas na grade na protina at mga elemento ng bakas, lalo na ang yodo.

Malusog ang kale ng dagat. Ito ay may ari-arian ng paggawa ng katawan tulad ng isang orasan. Sa pamamagitan ng pag-regulate ng metabolismo, pagkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw, sa gayon ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Ang isa pang pag-aari ng damong-dagat na nagsasalita na pabor sa katotohanan na kailangan itong maisama sa diyeta ay kapag napasok ito sa tiyan, umuuga ito ng maraming, kaya ang pakiramdam ng isang tao ay buo kahit na kumain siya ng kaunti.

Inirerekomenda rin ni Thalasso ang pag-inom ng tsaa ng dagat, na sa kanilang sarili ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Ang totoo ay sa mga algae ng dagat ay mayroong mga asing-gamot sa mineral at mga elemento ng bakas, mga amino acid at bitamina. Ang lahat ng mga ito ay nag-aambag sa pagkasira ng taba ng katawan at pag-alis ng mga lason. Ang palitan ng tubig ay nagpapatatag.

Hindi lamang nakakatulong ang damong-dagat upang labanan ang labis na timbang at patatagin ang metabolismo, pinatataas nila ang resistensya ng katawan sa lahat ng mga uri ng impeksyon.

Dapat ding alalahanin na kung ang diyeta ay pinipigilan ang paggamit ng mga taba, kung gayon ang mga bitamina A at D ay hindi sapat. Samakatuwid, inirerekomenda na kumuha ng bitamina A at D upang maiwasan ang kakulangan sa bitamina.

Inirerekomenda din ni Thalasso ang paggawa para sa pagkukulang na ito mula sa mga likas na produkto. Ang langis ng isda, kung saan mayroong isang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina na ito, ay makakatulong, o isama ang atay ng mga isda o mga hayop sa dagat sa menu, na naglalaman ng maraming mga bitamina.

Inirerekomenda din ni Thalasso na hindi gamitin ang ordinaryong salt salt para sa mga pinggan sa asin, ngunit ang salt salt, na naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas na nag-regulate ng panunaw.

Mga diyeta ng MIRACLE

Sa kasalukuyan, ang ganap na iba't ibang mga pamamaraan ay kilala para sa pagkawala ng timbang. Ito ang pagtanggap ng mga "makahimalang" na gamot, at physiotherapy, at kahit na interbensyon sa kirurhiko. Ngunit ang unang lugar ay ang regulasyon ng nutrisyon.

Maraming mga espesyal na diyeta na may sariling mga pakinabang at kawalan. Ang ilan sa mga ito ay makabuluhang limitahan ang paggamit ng mga likido, ang iba pa, sa kabilang banda, pinapayuhan na halata na mabawasan ang mga solidong sangkap, at huwag limitahan ang mga likido.Mayroong mga doktor na mariing inirerekumenda ang matagal na pag-aayuno, na pinagtutuunan na ito ay isang mahusay na paraan upang malunasan ang labis na katabaan ng anumang antas.

Gayunpaman, dapat kong tandaan na ang matagal na pag-aayuno ay hindi kailanman inirerekomenda ng thalassotherapy. Ang mabilis na pagbaba ng timbang sa panahon ng pag-aayuno, siyempre, ay maaaring makumbinsi ang napakataba ng mga tao sa pagiging epektibo ng pamamaraang ito, ngunit nagdudulot din ito ng maraming negatibong phenomena. Dahil sa mabilis na pagbaba ng timbang, ang balat ay nagiging malambot at tumitimbang ng isang "bag", ang mga pag-andar ng katawan ay may kapansanan, lumala ang mga sakit sa talamak. Sa kumpletong gutom, nangyayari ang mga pagbabago sa katawan na nagdudulot ng pinsala sa atay, ang iba't ibang mga organo at tisyu ay nawawalan ng mga protina, nakakaranas ang kakulangan sa bitamina. Sa sandaling maantala ng isang tao ang pag-aayuno, ang nawala na mga kilo ay agad na bumalik sa kanilang lugar.

Samakatuwid, ito ay mas kapaki-pakinabang at mas ligtas na kumplikadong paggamot, na kasama ang mga diyeta na may mababang calorie, mga araw ng pag-aayuno, pagsunod sa diyeta at ehersisyo.

Sa paggamot na ito, ang timbang ay nabawasan, siyempre, hindi masyadong mabilis, ngunit gayunpaman, ang pagkawala nito ay matatag, ang balat ay nananatiling matipuno at nababanat, at hindi nagiging maluwag tulad ng matagal na pagkagutom.

Ang diyeta ay dapat na sub-caloric, ngunit gayunpaman naglalaman ng halaga ng protina, bitamina at mineral na kinakailangan para sa normal na paggana. Ang pinaka-epektibong mga diyeta kung saan ang mga pasyente na napakataba ay kumakain mula 700 hanggang 2,000 calories bawat araw. Ang mga ito ay batay sa mga sumusunod na prinsipyo.

1. Dapat mayroong kaunting kaloriya sa pagkain, ngunit ang dami nito ay makabuluhan. Samakatuwid, inirerekomenda ang malaking dami ng mga hilaw na gulay at prutas.

2. Ang mga karbohidrat ay madaling masira at mabilis na hinihigop ng katawan, bilang pangunahing tagapagtustos ng enerhiya at nagbabago sa taba. Samakatuwid, ang lahat ng mga sweets, confectionery, tsokolate, fats, muffins, ice cream ay dapat na ganap na hindi kasama mula sa diyeta.

3. Gumawa ng diyeta sa paraang higit sa kalahati ng natupok na taba ay nagmula sa gulay.

4. Ang isang napakataba na tao ay dapat kumain ng mas mababa sa 4-5 beses sa isang araw at sa maliit na bahagi. Ang lahat ng mga pagkain na nagsusulong ng gana, mula sa diyeta ay dapat na lubusang ibukod. Ang mga ito ay maanghang at maanghang na mga panimpla, pinausukang at maalat na pinggan, alkohol.

5. Limitahan ang pagkonsumo ng asin at tubig, asin - hanggang sa 5 g at mga likido - hanggang sa 1-1.5 l bawat araw.

6. Gumawa ng isang diyeta upang araw-araw mayroong mga isda, pagkaing-dagat o algae, na may malaking halaga ng mineral, bitamina at protina ng hayop na kinakailangan para sa katawan.

Ang antas ng nilalaman ng calorie ng pagkain ay nakasalalay hindi lamang sa kung magkano ang gumastos ng enerhiya ng isang tao, kundi pati na rin sa antas ng labis na katabaan na kanyang dinaranas. Kung ang timbang ng katawan ay lumampas sa perpektong timbang sa pamamagitan lamang ng 20%, bawasan din ang nilalaman ng calorie ng diyeta sa 20. Kung nakakuha ka ng 2,500 na kaloriya araw-araw na may pagkain, dalhin ang diyeta sa 2,000 calories. Ang pagsunod sa tulad ng isang diyeta ay hindi lahat mahirap, at walang pakiramdam ng kagutuman. At kung pinagsama mo ang isang diyeta na may kaunti pang pisikal na aktibidad, maaari mong bawasan ang iyong timbang sa pamamagitan ng 3-4 kg bawat buwan.

Kapag kinakalkula ang nilalaman ng calorie ng diyeta, magpatuloy mula sa katotohanan na mas malaki ang labis na labis na labis na katabaan, dapat na mas kaunting pagkain ang calorie. Sa matinding labis na labis na katabaan, ang mga calorie ay dapat mabawasan ng 40%.

Hindi mo kailangang agad na pumunta sa isang napaka-mahigpit na diyeta, na puputulin ang iyong karaniwang diyeta nang maraming beses. Kailangan mong magsimula ng maliit, unti-unting lumipat sa higit pa.

Narito ang isang halimbawa ng hanay ng mga pagkain para sa isang araw na nagbibigay ng kinakailangang 2,000 calories:

Gatas o kulay-gatas na gatas - 400 g, isda na mababa ang taba - 200 g, walang taba na kulay-gatas - 30 g, libreng keso sa taba - 100 g, pagkaing-dagat - 100 g, itlog -1 pc., Gulay na gulay - 30 g, damong-dagat - 200 g, karot , mga kamatis, pipino o iba pang mga gulay - 300 g, prutas - 300 g, buong tinapay na butil ng trigo - 150 g.

Tulad ng nakikita mo, may sapat na mga produkto upang hindi makaramdam ng gutom.

Iminumungkahi ko ang unang bersyon ng isang buwanang diyeta, kabilang ang isang malaking bilang ng pagkaing-dagat.

Ang kanilang nilalaman ng calorie ay mababa. Nasa ibaba ang kanilang halaga ng enerhiya (sa 100 g).

Kaya, sa 100 g ng skim milk ay naglalaman ng 48 kcal, sa kulay-gatas - 311 kcal, sa free-fat na keso ng kubo - 104 kcal, sa isda - 110-117 kcal, sa seafood - 120-180 kcal, sa isang itlog - 84 kcal, sa langis ng gulay 869 kcal, sa sea kale - 28 kcal, sa mga karot - 41 kcal, sa mga kamatis - 25 kcal, sa mga pipino - 15 kcal, sa mga prutas - 37-68 kcal, sa tinapay - 250 kcal.

Mangyaring tandaan na hindi inirerekomenda na kumain ng pritong isda, dahil pinalalaki nito ang dami ng taba sa produkto.

Ang diyeta ay idinisenyo sa isang paraan na ang isang tao ay hindi nakakaranas ng palagiang pakiramdam ng gutom, maaari itong puspos, ngunit sa parehong oras, ang isang maliit na bilang ng mga calorie ay nagbibigay ng matatag na pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ito ay lubos na magkakaibang, kabilang ang hindi lamang pagkaing-dagat, kundi pati na rin ang isang malaking bilang ng mga gulay at prutas. Gamit ito, inirerekomenda na uminom ng hindi hihigit sa 1 litro ng likido bawat araw, kabilang ang mga sopas. Mangyaring tandaan na mayroong dalawang mga menu: A at B, na dapat na kapalit tuwing ibang araw.

UNANG BREAKFAST Gatas - 1 baso, toast - 1 pc.

IKALAWANG BREAKFAST Banayad na salad ng damong-dagat at mga itlog - 100 g, brown na tinapay - 1 slice.

LUNCH Tainga ng mababang-taba na isda sa dagat - 200 g, pinakuluang isda - 150 g, patatas - 2-3 mga PC. apple - 1 pc.

ICE Tomato juice - 1 tasa.

DINNER Mababa ang taba ng cottage cheese - 100 g, itim na tinapay at mantikilya - 1 slice.

UNANG BREAKFAST Tea - 1 tasa, itim na tinapay na may mantikilya at perehil - 1 slice.

IKALAWANG BREAKFAST Taba-free kefir - 1 tasa, cracker - 1 pc. labanos na tinimplahan ng asin sa dagat.

LUNCH Gulay na sabaw na may dumplings ng itlog - 100 g, pinakuluang pusit na karne - 150 g, patatas - 2-3 mga PC. berdeng salad - 100 g.

ILLUSTRATION fruit o fruit juice - 1 tasa, oatmeal cookies - 1 pc.

DINNER Crab crab - 100 g, tinapay na may honey - 1 slice.

UNANG BREAKFAST Algae tea na may isang kutsara ng pulot - 1 tasa, coleslaw na may sea salt, na tinimplahan ng langis ng gulay - 100 g.

Pangalawang BREAKFAST Keso ng keso - 1 pc. fruit juice - 0.5 tasa.

LUNCH Gulay na gulay - 200 g, singsing ng singaw ng isda sa dagat - 1 pc., Pinakuluang bigas - 100 g, halaya - 1 baso.

PAGSULAT Sandwich na may mga crab sticks - 1 pc.

DINNER Tea na may honey - 1 tasa, aspic mula sa isda - 100 g.

UNANG BREAKFAST Tea na may gatas - 1 tasa, isang piraso ng itim na tinapay na may pinakuluang isda - 1 pc.

IKALAWANG BREAKFAST Seaweed salad - 200 g, gatas - 0.5 tasa.

LUNCH Vegetarian borsch - 150 g, steamed fish meatballs - 100 g, pinakuluang patatas - 2 mga PC. berdeng salad - 150 g.

ICE Kefir - 1 tasa, cracker - 1 pc.

DINNER Ang pinakuluang isda na may itlog - 150 g, sabaw ng ligaw na rosas na may isang kutsara ng pulot - 1 tasa.

UNANG BREAKFAST Kape na walang gatas at asukal - 1 tasa, na-calcified cottage cheese - 100 g, stale bread - 1 slice.

IKALAWANG BREAKFAST Malambot na pinakuluang itlog - 1 pc., Seaweed salad - 100 g, labanos, tinimplahan ng asin sa dagat - 2 mga PC.

LUNCH Shrimp o mussel soup - 150 g, pinakuluang isda na pinalamanan ng mga gulay - 150 g, berdeng salad na may mga pipino - 100 g, gulay o fruit juice - 1 tasa.

PAGLALARAWAN Fat-free cottage cheese na may mga hiwa ng prutas - 100 g, cracker - 1 pc.

DINNER Cod fillet - 150 g, rosehip sabaw na may honey - 1 tasa.

UNANG BREAKFAST Gatas na may pulot - 1 tasa, nilaga karot - 200 g.

IKALAWANG BREAKFAST Sariwang repolyo ng salad na may salt salt at kulay-gatas - 150 g.

LUNCH Ang sopas ng repolyo sa gulay - 200 g, steamed cod - 100 g, sariwang berdeng gisantes - 50 g, mansanas - 1 pc.

SNEAK Sandwich na may mga crab sticks - 150 g.

DINNER Mga nilutong gulay na tinimplahan ng salt salt at langis ng gulay - 200 g, seaweed tea - 1 tasa.

UNANG BREAKFAST Tea - 1 tasa, cracker - 1 pc.

Pangalawang BREAKFAST Keso ng keso - 200 g, mansanas - 2 mga PC.

LUNCH Tainga ng mababang-taba na isda sa dagat - 200 g, pinakuluang crab meat - 70 g, mashed gulay - 100 g, halaya - 1 tasa.

SNEAK Carrot juice - 1 tasa, maalat na cookies (na may salt salt) - 2 mga PC.

DINNER cutlet ng isda (mula sa tuna, bakalaw, herring, atbp.) - 140 g, kefir na mababa ang taba - 1 tasa.

UNANG BREAKFAST Gatas - 1 tasa, tinapay ng rye at mantikilya - 70 g.

IKALAWANG BREAKFAST Malambot na pinakuluang itlog - 1 pc., Tsa na may honey - 1 tasa, mansanas - 1 pc.

LUNCH Ang sabaw ng manok - 200 g, isda ng ilog na may mga kabute - 100 g, berdeng salad - 100 g, sabaw ng rosehip - 1 tasa.

ILLUSTRATION Cracker - 1 pc. kefir - 1 tasa.

DINNER Mga Sandwich na may i-paste ng isda - 2 mga PC. seaweed tea - 1 tasa.

Sinasabi ng ilang mga nutrisyunista na sa una at pangalawang antas ng labis na katabaan, mabuti na magpatuloy na kumain ng halos katulad ng dati mong ginagawa, limitahan lamang ang bilang ng pinirito, harina at matamis na pagkain, ngunit sa parehong oras, kumain ng diyeta dalawang araw sa isang linggo kapag bumababa ang paggamit ng calorie 2-3 beses. Ang mga araw na ito ay dapat na mai-time sa mga katapusan ng linggo upang mas madaling masubaybayan ang iyong diyeta.

UNANG BREAKFAST Ang pinakuluang isda - 100 g, pinakuluang beets - 100 g, kape - 1 tasa.

Pangalawang BREAKFAST Seaweed salad - 100 g, tomato juice - 1 tasa.

LUNCH Ang mababang-taba ng tainga ng isda - 300 g, isda na pinirito sa langis ng gulay - 75 g, berdeng gisantes - 50 g, pinatuyong inuming prutas nang walang asukal - 1 tasa.

ICE Kefir-free fat - 200 g.

DINNER Isda cutlet, steamed - 100 g, gulay salad, inasnan ng asin sa dagat - 200 g, tsaa nang walang asukal - 200 g.

Edukasyong Pang-edukasyon

Ang ganitong mga diyeta ay napaka-pangkaraniwan, ngunit bago gamitin ang mga ito, kumunsulta sa iyong doktor. Halimbawa, sa loob ng maraming taon, ang tinatawag na Schroth diyeta ay napakapopular. Ang isang tampok na katangian na ito ay ang kahalili ng mga araw na "tuyo" kapag ang pag-inom ng likido ay limitado, na may mga araw ng pagtaas ng paggamit ng likido.

Sa unang araw, ang pasyente ay nakatanggap lamang ng 1-1.5 baso ng likido, hindi kumain ng mga likidong pinggan at makatas na gulay. Kinabukasan, uminom siya ng 2-3 litro ng likido, ngunit maraming mga makatas na prutas, gulay, at sopas ang natupok.

Ito ay pinaniniwalaan na sa ganitong paraan posible upang maisaaktibo ang metabolismo ng tubig-asin sa katawan at ang pagkasira ng mga taba.

Bilang karagdagan, ang pasyente ay nakatanggap ng iba't ibang halaga ng pinakuluang alak, ang asin ay sobrang limitado, at 6 beses sa isang linggo ang pasyente ay binigyan ng mga espesyal na pambalot para sa pagpapawis.

Kahit na kumbinsido ka sa buong pagiging epektibo ng naturang diyeta, hindi pa rin ito nasasaktan na kumunsulta sa isang doktor na magsasabi sa iyo kung paano ito makakaapekto sa katawan.

Ang nabawasan na diyeta ay maaaring maiugnay sa diyeta ng akademikong si Harvat, na matagal nang ginagamit sa Czech Republic. Iyon ay ang mapagkukunan para sa lahat ng iba pang mga nabawasan na mga diyeta.

Kinakalkula ng akademiko na upang makuha ang lahat ng mga nutrisyon at mapanatili ang isang mainam na timbang ng katawan, ang isang tao ay nangangailangan ng 70 g ng protina, 40 g ng taba at 60 g ng asukal bawat araw, sa mga tuntunin ng 905 kcal.

Ito ay sapat na sapat upang ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng gutom, bukod dito, kasama ang gayong nutrisyon, mabagal ang timbang ngunit patuloy na bumababa. Hindi pinapayuhan ng mga nutrisyonista ang pagkain ng sopas, dapat na limitado ang paggamit ng likido.

Narito ang isang indibidwal na menu para sa gayong diyeta.

BREAKFAST Tea o itim na kape na walang asukal (sa matinding kaso, ginagamit ang isang kapalit ng asukal) - 1 tasa, malambot na itlog - 1 pc. cracker - 1 pc.

Pangalawang BREAKFAST Apple o peras - 1 pc.

LUNCH Ang pinakuluang isda o steamed fish meatballs - 130 g, pinakuluang patatas, inasnan ng asin sa dagat at binubugbog ng mga buto ng caraway, walang taba - 100 g, hilaw na salad ng gulay (maaari kang magdagdag ng langis ng gulay, lemon, bawang, sibuyas) - 200 g, itim na kape - 1 tasa, mineral na tubig - 0.5 tasa.

PAGSULAT Algae tea (maaari kang magdagdag ng saccharin o honey) - 1 tasa, orange - 1 pc.

DINNER Inasnan ng herring - 80 g, unsalted pinakuluang patatas - 100 g, langis ng gulay (maaari mong ibuhos ang pinakuluang patatas) - 10 g, tsaa na may kapalit ng asukal - 1 tasa.

Ang diyeta na ito ay idinisenyo sa isang paraan na sa isang normal na halaga ng protina (1 g bawat 1 kg ng timbang ng isang tao), ang nilalaman ng mga asukal at taba ay nabawasan. Kasama nito, ipinagbabawal ang pinirito na pagkain, asukal, at sorbitol, isang kapalit ng asukal na ginagamit sa diyeta na may diyabetis at pagkakaroon ng mataas na nilalaman ng calorie.

Ang isda ay dapat na hindi madulas, mas mahusay na pakuluan ito, hayaan itong sa isang maliit na halaga ng tubig, singaw o magprito sa isang Teflon pan na walang taba. Sa halip na mga isda, karne ng crab, mussel, hipon, lobster, tortoise meat ay posible, ngunit dapat itong alalahanin na ang pagkaing dagat ay mas mataas na calorie, na nangangahulugang ang kanilang dami, kumpara sa mga isda, ay dapat mabawasan.

Mas mainam na ganap na ibukod ang mga sopas mula sa diyeta, kung gusto mo talagang kainin, kumain ng mababang taba na isda o sabaw ng gulay nang hindi nagbibihis, at may mga hiwa ng mga gulay.

Palamutihan - gulay lamang, gulay ang maaaring kainin hilaw o pinakuluang at nilaga, ngunit dapat itong nilaga nang walang langis o taba.

Ang mga sarsa ay hindi inirerekomenda sa lahat upang maisama sa diyeta.

Ang mga cake, cake at iba pang mga pagkaing masarap at harina ay ganap na hindi kasama, at sa halip ay mayroong isang malaking bilang ng mga prutas, mga fruit juice, mga compote na walang asukal.

Ang lahat ng mga nabawasan na diyeta ay batay sa katotohanan na ang bilang ng mga calorie sa pagkain ay dapat na mahigpit na kinakalkula. Kung ang diyeta ay idinisenyo sa paraang ang bilang ng mga calorie ay hindi lalampas sa mga inirekumendang, ang pagkawala ng timbang ay ganap na ginagarantiyahan.

Ngunit ang mga nabawasan na diyeta ay makikinabang lamang kung, pagkatapos ng mahabang diyeta at pagbaba ng timbang, ang isang tao ay hindi masyadong kumain nang labis. Ang isang malaking halaga ng pagkain kaagad pagkatapos ng isang diyeta ay negatibong nakakaapekto sa katawan - ang isang tao ay makakakuha ng lahat ng mga kilo na sobrang mahirap na muling mawala, ngunit dalawang beses nang mabilis.

Nailalim sa isang pinababang diyeta, ang kapaki-pakinabang na pisikal ay kapaki-pakinabang, huwag magpabaya sa mga mahabang lakad, katamtaman na ehersisyo, gumana sa mga kubo ng tag-init sa sariwang hangin. Dapat mong protektahan ang iyong sarili mula sa mga labis na pagkarga ng nerbiyos, negatibong stress, at tiyakin din na ang iyong pagtulog ay sapat na at malusog.

Sa panahon ng diyeta, ang isang tao ay talagang mawawalan ng timbang. Upang mapanatili ang balat ng katatagan at pagkalastiko, inirerekomenda na kuskusin ito nang lubusan ng isang dry brush araw-araw, at pagkatapos ay mag-lubricate ang katawan na may kosmetikong gatas. Kasabay nito, ang sirkulasyon ng dugo ay pinasigla at ang balat, sa kabila ng nawala na timbang, ay nananatiling maganda.

Nagpupunta ito nang hindi sinasabi na sa isang pinababang diyeta, kailangan mong timbangin ang iyong sarili araw-araw upang matiyak na matagumpay ka. Kung sa simula ng diyeta, ang pagbaba ng timbang ng katawan ay mabagal, huwag mag-alala, sa paglipas ng panahon ang proseso ay pupunta nang mas mabilis. Kapag tumitimbang, tandaan na kaagad pagkatapos maligo, paligo, pisikal na gawain, mabibigat na pagpapawis, ito ay magiging bahagyang hindi gaanong bisa. Pagkatapos kumain o kumain, tumataas ang timbang ng katawan. Mas mainam na palaging timbangin ang iyong sarili nang sabay, halimbawa sa umaga pagkatapos ng banyo ng umaga, ngunit bago mag-almusal.

SWISS DIET

Ang diyeta ng Switzerland ay naka-draft alinsunod sa mga tagubilin ng mga nutrisyunista mula sa Switzerland. Binigyang diin nila ang paggamit ng mga produktong gatas at isda.

Alinsunod dito, ang pang-araw-araw na rate ay:

200-300 g ng pinakuluang, nilaga at steamed na isda, 2 itlog, 50 g ng keso o 100 g ng keso ng kubo, 0.5 l ng gatas, 100 g ng patatas, 50 g ng langis ng gulay, 100-150 g ng tinapay na rye,

gulay at prutas sa sapat na dami.

Ang diyeta na ito ay batay sa katotohanan na sa isang maliit na halaga ng mga karbohidrat at taba natupok, ang pasyente ay tumatanggap ng maraming protina (mula sa mga isda, itlog, keso). Sa kabila ng katotohanan na ang diyeta ay lubos na epektibo, tanging ang isang doktor ay may karapatang magreseta nito, dahil ang mga ganap na malusog na tao lamang ang maaaring makagamit dito.

HOLLYWOOD DIET

At ang diyeta na ito ay pinaka-angkop para sa mga kababaihan, bagaman magdadala ito ng parehong mga benepisyo sa mga kalalakihan. Inirerekumenda hindi lamang sa mga taong napakataba, kundi pati na rin sa mga nais mawala ang timbang, o bilang isang prophylaxis minsan sa isang taon o isang beses bawat anim na buwan.

Ang diyeta na ito ay idinisenyo para sa 18 araw. Sa loob nito, ang paggamit ng mga karbohidrat, taba at asin ay limitado. Taba, asukal at harina, mga produktong panaderya ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang lahat ng pagkain ay binubuo ng isda o pagkaing-dagat, itlog at kaunting gulay at prutas.

Sa diyeta na ito sa Hollywood, sa halip na isang iba't ibang mga prutas, inirerekumenda na kumain lamang ng mga pineapples at grapefruits. Sa pamamagitan nito, ang 800-1000 kcal ay natupok bawat araw.

Ang almusal ay ganap na hindi kasama, ang natitira ay kinakain sa tanghalian at sa gabi.

LUNCH Egg - 1 pc., Tomato - 1 pc. itim na kape - 1 tasa.

DINNER Egg - 1 pc., Seaweed salad - 100 g, suha - 1 pc.

ARAW 2 LUNCH Egg - 1 pc., Suha - 1 pc. itim na kape - 1 tasa.

DINNER Mga isda na mababa ang taba, inihaw na pipino sa grill - 1 pc. itim na kape - 1 tasa.

ARAW 3 LUNCH Egg - 1 pc., Tomato - 1 pc. Braised Sea Kale - 150 g.

DINNER Pinakuluan na karne ng crab - 150 g, pipino - 1 pc. itim na kape - 1 tasa.

ARAW 4 LUNCH Green salad - 150 g, itim na kape - 1 tasa, suha - 1 pc.

DINNER Egg - 1 pc., Pinakuluang isda - 150 g, tsaa - 1 tasa.

ARAW 5 LUNCH Egg - 1 pc., Damong - 100 g, itim na kape - 1 tasa.

DINNER Inihaw na isda, inihurnong walang asin - 150 g, berdeng salad - 100 g, itim na kape - 1 tasa.

ARAW 6 LUNCH Ang pinya at prutas na prutas ng suha - 300 g.

DINNER Pinakuluang karne ng pusit - 150 g, pipino - 1 pc. tsaa - 1 tasa.

ARAW 7 LUNCH Tainga ng mababang-taba na isda ng ilog - 200 g, tsaa - 1 tasa, suha - 1 pc.

DINNER Ang inihaw na Isda na walang langis sa grill - 200 g, tsaa - 1 tasa.

SHORT DIET

Ang mga diyeta ay ipinapakita hindi lamang para sa mga napakataba, kundi pati na rin sa mga nais na mawala lamang ng ilang pounds. Nangyayari na kailangan mong mawalan ng timbang nang napakabilis, mas mabuti sa ilang araw. Halimbawa, kung mayroon kang isang panahon ng paglangoy, at ang figure ay umalis ng marami na nais.

Sa ganitong mga kaso, inirerekumenda ko ang mga panandaliang, tinatawag na mga diets na diets. Magaling sila dahil sa dalawang araw ang isang pagkawala ng 2-3 kg ay ginagarantiyahan, ngunit ang tagal ng diyeta ay hindi dapat lumampas sa dalawang araw, at maaari lamang itong ulitin pagkatapos ng 10 araw. Sa pagitan ng mga panandaliang diyeta, makabubuti rin na tanggihan ang matamis, starchy at sobrang mataba na pagkain.

Narito ang mga halimbawa ng naturang mga diyeta.

DALAWA RICE-FISH DAYS: araw-araw kumuha ng 200 g ng pinakuluang bigas, 200 g ng pinakuluang isda. Ang bigas ay dehydrates ang katawan, at ang protina ng mga isda ay hindi pinapayagan ang isang tao na makaranas ng gutom na protina. Pinakamainam na kumain ng pagkain hindi sa isang pagkain, ngunit ipamahagi ito ng 3-5 beses. Sa ganitong diyeta, maaari kang mawalan ng 2-3 kg sa loob ng dalawang araw.

DALAWANG CABBAGE DAYS: araw-araw inirerekumenda na kumuha ng 300 g ng damong-dagat at isang itlog bawat isa. Ang langis ng gulay, mayonesa at iba pang mga dressing sa salad ay hindi dapat kainin. Maaari kang mawalan ng timbang ng 2 kg sa loob ng dalawang araw.

IKALAWANG ARAW NA ARAW: kumain ng 1,500 g ng hilaw o nilagang gulay araw-araw, ngunit nang walang ordinaryong salt salt, gumamit ng eksklusibong salt salt.

WALANG WALANG ARAW

Mahusay na ayusin ang mga araw ng pag-aayuno pareho kapag kumakain ka ng halos lahat ng mga pagkain at kapag nasa diyeta ka. Nag-aambag ang mga araw ng pag-aayuno sa muling pagsasaayos ng mga karamdaman sa metaboliko at paggasta ng taba ng katawan. Sa kanilang tulong, posible na hindi lamang mabawasan ang bigat ng katawan ng 1 kg bawat araw, kundi pati na rin ang pag-normalize ng pagtulog, pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon, at magkaroon ng pakiramdam ng lakas.

Sa una, ang mga araw ng pag-aayuno ay dapat na isinasagawa nang may mahusay na pag-aalaga, dahil ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay maaaring lumitaw: pagkahilo, kahinaan, panginginig sa tuhod. Maaari mong mapawi ang mga sintomas na ito sa isang tasa ng matamis na tsaa.

Ang pag-aalis ng mga araw ay pinakamahusay na nag-time na magkakasabay sa katapusan ng linggo, kung ikaw mismo ay maaaring ganap na makontrol ang iyong pagkain at mamahinga. Sa hinaharap, mahahanap mo ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyo.

Ang mga ganoong araw ay magkakaiba: curd, kefir, apple, repolyo, atbp Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa araw ng pagdaan ng isda. Sa araw na dapat mong kumain ng 300-350 g ng pinakuluang isda na walang asin. Pumili ng mababang taba na isda - pollock, bakalaw, perch, pike. Sa isang araw na hindi nag-aabang, maaari ka ring uminom ng 2 tasa ng tsaa o kape na walang asukal at 1 tasa ng rosehip sabaw.

Panoorin ang video: Steatosi epatica e colesterolosi (Mayo 2024).