Kapaki-pakinabang na Cookies para sa Diabetics

Ang mga dry, low-carb, asukal, taba, at mga cookies na walang muffin. Ito ay mga biskwit at crackers. Maaari mong kainin ang mga ito sa isang maliit na halaga - 3-4 piraso sa isang pagkakataon,
Mga cookies para sa mga diabetes batay sa isang kapalit ng asukal (fructose o sorbitol). Ang kawalan ng naturang mga produkto ay isang halip tiyak na panlasa, makabuluhang mas mababa sa pagiging kaakit-akit sa mga analogue na naglalaman ng asukal,
Ang mga homemade pastry ayon sa mga espesyal na recipe, na inihanda na isinasaalang-alang ang bilang ng mga pinapayagan na mga produkto. Ang nasabing produkto ay ang magiging pinakaligtas, dahil malalaman ng diabetes ang eksaktong kinakain niya.

Basahin ang komposisyon ng cookie, ang harina na may mababang glycemic index lamang ang naroroon dito. Ito ay rye, oatmeal, lentil at bakwit. Ang mga produktong puting trigo ay mahigpit na kontraindikado para sa mga may diyabetis,
Ang asukal ay hindi dapat nasa komposisyon, kahit na bilang isang pandekorasyon na dusting. Bilang mga sweeteners, mas mahusay na pumili ng mga kapalit o fructose,
Ang mga pagkaing may diyabetis ay hindi maaaring ihanda batay sa mga taba, dahil hindi sila mas masasama kaysa sa asukal para sa mga pasyente. Samakatuwid, ang mga cookies batay sa mantikilya ay magdudulot lamang ng pinsala, ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga pastry sa margarine o sa isang kumpletong kakulangan ng taba.

Mga homemade Diabetic Cookies

Ang mga light homemade cookies na ginawa mula sa malusog na sangkap ay maaaring punan ang "angkop na lugar" at hindi makakasama sa iyong kalusugan. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang masarap na mga recipe.

Paano ginagamit ang aspen bark sa diyabetis? Magbasa pa dito.

Ano ang pinakatanyag na patak ng mata na inireseta para sa mga may diyabetis na may mga komplikasyon ng mga organo ng pangitain?

Oatmeal cookies para sa mga diabetes

Oatmeal - 1 tasa,
Tubig - 2 tbsp.,
Fructose - 1 tbsp.,
Mababang taba na margarin - 40 gramo.

Una, palamig ang margarin,
Pagkatapos ay magdagdag ng isang baso ng oatmeal na harina dito. Kung hindi handa, maaari mong punasan ang cereal sa isang blender,
Ibuhos ang fructose sa pinaghalong, magdagdag ng kaunting cool na tubig (upang maging malagkit ang kuwarta). Kuskusin ito ng isang kutsara
Ngayon preheat ang oven (180 degree ay magiging sapat). Inilalagay namin ang baking paper sa isang baking sheet, papayagan kaming huwag gumamit ng grasa para sa pagpapadulas,
Malumanay itabi ang kuwarta na may isang kutsara, form 15 maliit na servings,
Magpadala ng maghurno ng 20 minuto. Pagkatapos ay palamig at alisin mula sa kawali. Tapos na ang mga cake na gawa sa bahay!

Rye na dessert na harina

Margarine - 50 gramo,
Ang kapalit ng asukal sa mga granule - 30 gramo,
Vanillin - 1 pakurot,
Itlog - 1 pc.,
Rye flour - 300 gramo,
Ang tsokolate itim sa fructose (shavings) - 10 gramo.

Palamig margarin, idagdag ang vanillin at pampatamis dito. Gumiling kami ng lahat
Talunin ang mga itlog na may tinidor, idagdag sa margarine, ihalo,
Ibuhos ang harina ng rye sa mga sangkap sa maliit na bahagi, knead,
Kapag ang masa ay halos handa na, magdagdag ng mga chips ng tsokolate doon, pantay na ipamahagi ito sa masa,
Kasabay nito, maaari mong ihanda nang maayos ang oven sa pamamagitan ng pag-init nito. At takpan din ang baking sheet na may espesyal na papel,
Ilagay ang masa sa isang maliit na kutsara, sa isip, dapat kang makakuha ng mga 30 cookies. Magpadala ng 20 minuto upang maghurno sa 200 degrees, pagkatapos palamig at kumain.

Paano ipinapakita ang diyabetis sa mga kalalakihan? Potensya at diyabetis. Magbasa nang higit pa sa artikulong ito.

Ligtas na baking para sa mga diabetes

Ang mga cookies o cookies ng luya na may kefir gamit ang mga sweetener ay naiiba sa hindi pangkaraniwang panlasa, samakatuwid nawala sila sa mga katangian ng panlasa sa mga katulad na produkto na may asukal. Samantala, ang pinaka-angkop na pagpipilian ay upang magdagdag ng natural na pampatamis ng Stevia, na malapit sa regular na asukal.

Bago isama ang anumang mga bagong pinggan sa diyeta, kailangan mong kumonsulta sa iyong doktor. Sa lahat ng mga cookies na magagamit para sa pagbebenta para sa mga may diyabetis, biskwit o crackers na may glycemic index ng 80 mga yunit at oatmeal cookies na may glycemic index na 55 na mga yunit ay pinakaangkop sa isang maliit na halaga.

Ang anumang uri ng baking ay hindi dapat maging matamis, mataba at mayaman. Ang mga cookie o cookies ng luya sa kefir ay masiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga Matamis, bukod, hindi ito kukuha ng maraming pagsisikap at oras upang maghanda ng mga homemade pastry. Kasabay nito, ang mga pagkaing gawa sa bahay ay itinuturing na ligtas sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga produkto na katanggap-tanggap para sa mga diabetes.

Ang premium na trigo ng trigo ay pinalitan ng buong-trigo na rye na harina. Ang mga itlog ng manok ay hindi idinagdag sa paghahanda ng mga homemade cake. Sa halip na mantikilya, ang margarin na may isang minimum na halaga ng taba ay ginagamit. Sa halip na regular na asukal, ginagamit ang mga sweetener sa anyo ng fructose o sorbitol.

Kaya, ang lahat ng mga inihurnong kalakal para sa mga may diyabetis ay maaaring nahahati sa tatlong uri: mga biskwit na low-carb, cookies at cookies na walang asukal na gingerbread na may fructose o sorbitol, at mga lutong na gamit na inihanda na inihanda na may pinapayagan na mga pagkain.

Kasama sa mga low-carb biscuits ang biskwit at crackers, naglalaman lamang ito ng 55 g ng mga karbohidrat, habang walang asukal at taba. Dahil sa mataas na glycemic index, maaari mong gamitin ang mga ito sa isang maliit na halaga, tatlo hanggang apat na piraso nang sabay-sabay.
Ang mga pastry na may inihaw na matamis ay may isang tukoy na panlasa, kaya hindi gusto ito ng mga diabetes.
Ang mga homemade cake, halimbawa, ang gingerbread cookies sa kefir o homemade cookies, ay karaniwang inihanda ayon sa isang espesyal na resipe, kaya isaalang-alang ng isang tao kung aling mga produkto ang maaaring maidagdag at kung saan hindi katumbas ng halaga.

Kapag bumibili ng mga yari na cookies sa isang tindahan, dapat mong siguradong pamilyar ang komposisyon ng produktong ibinebenta. Mahalaga na ang cookies ay gumagamit ng eksklusibong pandiyeta harina na may isang mababang glycemic index, kabilang dito ang rye, oatmeal, lentil o buckwheat flour. Ang puting harina ng trigo ay mahigpit na kontraindikado kung ang isang tao ay may higit na diyabetis.

Ang asukal ay hindi dapat isama sa produkto, kahit na sa maliit na dami, sa anyo ng pandekorasyon na pandilig. Mas mabuti kung ang mga sweeteners ay fructose o sorbitol. Dahil ang mga taba ay nakakapinsala sa mga taong may diyabetis, hindi rin nila dapat gamitin sa pagluluto sa hurno, ang mga cookies o cookies ng gingerbread na may kefir ay maaaring gawin sa margarin.

Pagluluto ng Oatmeal Cookies

Sa una at pangalawang uri ng diyabetes, ang mga cookies na gawa sa bahay na gawa sa bahay ay mahusay bilang isang gamutin. Ang nasabing baking ay hindi makakapinsala sa kalusugan at masisiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa asukal.

Upang makagawa ng mga cookies ng oatmeal, kailangan mo ng 0.5 tasa ng purong tubig, ang parehong halaga ng oatmeal, oatmeal, soba o harina ng trigo, vanillin, mababang-taba na margarin, fructose.Sa bago lutuin, ang margarin ay dapat na pinalamig, ang oatmeal ay punasan ng isang blender.

Ang harina ay halo-halong may oatmeal, isang kutsara ng margarine, banilya sa dulo ng kutsilyo ay idinagdag sa nagresultang timpla. Matapos makuha ang isang homogenous na halo, ang purong inuming tubig ay ibinuhos at pampatamis sa dami ng isang kutsara ng dessert.

Ang patatas ay natatakpan sa isang malinis na baking sheet, ang mga maliliit na cake ay inilatag sa ito gamit ang isang kutsara.
Ang mga cookies ng Oatmeal ay inihurnong sa oven hanggang lumitaw ang isang gintong hue, ang temperatura ng baking ay dapat na 200 degree.
Ang mga handa na pastry ay pinalamutian ng gadgad na mapait na tsokolate na may fructose o isang maliit na halaga ng mga pinatuyong prutas.

Ang bawat cookie ay naglalaman ng hindi hihigit sa 0.4 na yunit ng tinapay na 36 kilocalories. Sa 100 g ng tapos na produkto, ang glycemic index ay 45 na yunit.

Inirerekomenda na kumain ng mga oatmeal cookies nang hindi hihigit sa tatlo o apat sa bawat oras.

Mga homemade Diabetic Cookie Recipe

Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ang rye na harina, 0.3 tasa ng kapalit ng asukal at mababang-taba na margarin, mga itlog ng pugo sa dami ng dalawa o tatlong piraso, madilim na madilim na tsokolate sa isang maliit na halaga sa anyo ng mga chips, isang-kapat ng isang kutsarita ng asin, at kalahating tasa ng rye na harina. Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong, ang kuwarta ay masahin, pagkatapos kung saan ang mga cookies ay inilatag sa isang baking sheet at inihurnong ng 15 minuto sa 200 degree.

Para sa cookies ng asukal sa asukal, uminom ng kalahating baso ng purong tubig, ang parehong halaga ng harina ng wholemeal at oatmeal. Ang isang kutsara ng fruktosa, 150 g ng mababang-taba na margarin, kanela sa dulo ng kutsilyo ay idinagdag din.

Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong, ang tubig at pampatamis ay idinagdag sa dulo. Ang mga cookies ay inihurnong sa oven sa temperatura na 200 degree, ang oras ng pagluluto ay 15 minuto. Matapos ang cooled ng cookies, tinanggal ang mga ito sa kawali.

Upang maghanda ng dessert na walang asukal mula sa harina ng rye, gumamit ng 50 g ng margarine, 30 g ng pampatamis, isang pakurot ng vanillin, isang itlog, 300 g ng harina ng rye 10 g ng madilim na chocolate chips sa fructose.

Ang margarin ay pinalamig, pagkatapos kung saan ang isang kapalit ng asukal, ang vanillin ay idinagdag sa lalagyan, ang nagreresultang halo ay lubusan na lupa. Ang mga itlog na pre-matalo ay ibinubuhos sa lalagyan at ang halo ay halo-halong.
Susunod, ang harina ng rye ay idinagdag sa mga maliliit na bahagi, pagkatapos kung saan ang masa ay kneaded mula sa nagresultang halo. Ang mga tsokolate na chips ay ibinubuhos sa halo at pantay na ipinamamahagi sa buong kuwarta.
Sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino, ikalat ang kuwarta na may isang kutsara. Ang mga cookies ay inihurnong sa 200 degrees para sa 15-20 minuto, pagkatapos nito ay pinalamig at tinanggal mula sa baking sheet.

Ang calorie na nilalaman ng naturang baking ay halos 40 kilocalories, ang isang cookie ay naglalaman ng 0.6 unit ng tinapay. Ang glycemic index na 100 g ng tapos na produkto ay 50 yunit. Sa isang pagkakataon, ang mga diabetes ay pinapayuhan na kumain ng hindi hihigit sa tatlo sa mga cookies na ito.

Ang Shortbread na diyabetis na cookies ay inihanda gamit ang 100 g ng pampatamis, 200 g ng mababang-taba na margarin, 300 g ng buckwheat wholemeal, isang itlog, isang pakurot ng vanillin, isang maliit na halaga ng asin.

Matapos ang margarin ay pinalamig, ito ay halo-halong may isang pampatamis, asin, vanillin at isang itlog ay idinagdag sa nagresultang timpla.
Ang harina ng Buckwheat ay idinagdag sa maliit na bahagi nang paunti-unti, pagkatapos kung saan ang masa ay kneaded.
Ang natapos na masa ay inilatag sa isang pre-handa na baking sheet na may pergamino gamit ang isang kutsara. Isang cookie ang humahawak ng 30 cookies.
Ang mga cookies ay inilalagay sa oven, na inihurnong sa temperatura ng 200 degree hanggang sa isang gintong hue. Pagkatapos magluto, ang baking ay pinalamig at tinanggal mula sa kawali.

Ang bawat cookie ng rye ay naglalaman ng 54 kilocalories, 0.5 mga yunit ng tinapay. Sa 100 g ng tapos na produkto, ang glycemic index ay 60 na yunit.

Sa isang oras, ang mga diabetes ay maaaring kumain ng hindi hihigit sa dalawa sa mga cookies na ito.

Ang pagluluto ng gingerbread ng lutong bahay na walang asukal

Ang isang mahusay na paggamot para sa anumang holiday ay homemade rye cake, na inihanda ayon sa iyong sariling recipe. Ang ganitong mga pastry ay maaaring maging isang magandang regalo para sa Pasko, dahil sa holiday na ito na mayroong isang tradisyon na magbigay ng mga kulot na gingerbread cookies sa anyo ng iba't ibang mga figure.

Upang makagawa ng rye gingerbread sa bahay, gumamit ng isang kutsara ng pampatamis, 100 g ng mababang-taba na margarin, 3.5 tasa ng harina ng rye, isang itlog, isang baso ng tubig, 0.5 kutsarita ng soda, suka. Ang pinong tinadtad na kanela, ground luya, cardamom ay ginagamit bilang pampalasa.

Ang margarine ay nagpapalambot, ang kapalit ng asukal ay idinagdag dito, pino ang pampalasa ng lupa, ang nagreresultang halo ay lubusan na halo-halong. Ang isang itlog ay idinagdag at lubusan na may triturated na may nagresultang timpla.

Ang Rye na harina ay unti-unting idinagdag sa pare-pareho, ang masa ay lubusan na halo-halong. Kalahati ng isang kutsarita ng soda ay na-quenched na may isang kutsarita ng suka, ang slaked soda ay idinagdag sa masa at halo-halong maayos.
Matapos idagdag ang natitirang bahagi ng harina, ang kuwarta ay masahin. Ang mga maliliit na bola ay pinagsama mula sa nagreresultang pare-pareho. Mula sa kung saan nabuo ang luya. Kapag gumagamit ng mga espesyal na hulma, ang kuwarta ay pinagsama sa isang layer, ang mga figure ay gupitin dito.
Ang baking sheet ay natatakpan ng pergamino, ang mga luya na cookies ay inilalagay sa ito. Maghurno ang mga ito sa temperatura ng 200 degree sa loob ng 15 minuto.

Ang anumang mga pastry para sa mga diyabetis ay hindi dapat inihurnong masyadong mahaba, ang mga cookies o gingerbread ay dapat may gintong kulay. Ang natapos na produkto ay pinalamutian ng tsokolate o niyog, pati na rin ang mga pinatuyong prutas, na presoaked sa tubig.

Kapag gumagamit ng cookies ng luya, inirerekumenda na regular na masukat ang asukal sa dugo na may isang glucometer, dahil ang anumang baking ay maaaring maging sanhi ng mga spike sa asukal sa dugo.
Ang mga patakaran para sa paggawa ng gingerbread ng pagkain ay saklaw sa video sa artikulong ito.

Mga sangkap para sa Gingerbread Free Free Cookies:

Wheat flour / Flour - 200 g
Honey - 3 tbsp. l
Mantikilya - 100 g
Itlog ng manok - 1 pc.
Kanela - 1 tsp.
Carnation - 6 na mga PC.
Luya - 3 tsp.
Soda - 1/2 tsp.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Serbisyo Per Container: 6

Recipe "Gingerbread Cookies na Walang Asukal":

1) Paghaluin ang pinalambot na mantikilya na may pulot, magmaneho sa isang itlog at dalhin ang masa sa homogeneity.

2) Pag-ayos ng harina na may soda. Grado ang ugat ng luya at ihalo ito sa harina.
Magdagdag ng mga clove na lupa sa isang mortar at ground cinnamon.

3) Ibuhos ang pinaghalong egg-honey sa harina at masahin ang isang malambot, makinis na kuwarta.

4) Iniwan namin ang kuwarta upang magpahinga ng isang oras (ang item na ito ay maaaring napabayaan kung naubos ang oras).

5) I-roll out ang kuwarta (para sa kaginhawaan maaari itong nahahati sa ilang mga piraso) na may kapal ng 2-3 mm.

6) Gupitin gamit ang mga hulma (o improvised na paraan: isang baso, isang baso), ilagay sa pergamino at ipadala sa oven, preheated sa 180 degree, para sa 6-7 minuto.

Ang mga cookies ay dapat lumaki at maging malambot at malutong.

Mag-subscribe sa pangkat ng Cook sa VK at makakuha ng sampung bagong mga recipe araw-araw!

Sumali sa aming pangkat sa Odnoklassniki at kumuha ng mga bagong recipe araw-araw!

Ibahagi ang recipe sa iyong mga kaibigan: