Mga sariwang Cold salad > Diyeta para sa diyabetis

Ang repolyo ay isang malusog na gulay. Mayaman ito sa mga nutrisyon, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, walang prutas na maaaring ihambing dito. Samakatuwid, dapat itong isama sa isang balanseng diyeta

Ang repolyo ay pinagsama sa halos lahat ng mga produkto, kaya madalas itong ginagamit upang gumawa ng mga salad. Dahil sa ang katunayan na ang gulay ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga calorie, maaari itong matupok sa panahon ng pagbaba ng timbang.

Ang mga gulay, prutas, pinausukang at mga produkto ng karne ay maaaring idagdag sa salad ng repolyo. Maaaring mayroong maraming mga pagpipilian. Nasa ibaba ang pinakasimpleng at pinaka masarap na pagpipilian para sa paggawa ng ilaw at malusog na salad.

Simple at masarap na sariwang repolyo na salad na may pipino

Ang makatas at nakakapreskong salad na ito ay dapat lutuin sa mainit na tag-init. Ang ulam ay maaaring isama sa menu ng diyeta, dahil naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng mga calorie, maraming mga bitamina at mineral na elemento, na hindi sapat sa panahon ng pagbaba ng timbang. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na sariwa.

Mga sangkap

500 g ng puting repolyo. Kung ninanais, maaari mong palitan ito sa anumang iba pang uri.
2 mga PC ng pana-panahong mga pipino.
1 bungkos ng berdeng sibuyas.
1 bungkos ng dill.
1 tsp suka.
Ang isang maliit na halaga ng langis ng oliba.
0.5 tsp asin.
0.5 tsp ng butil na asukal.

Hakbang pagluluto

Alisin ang mga nangungunang sheet mula sa isang ulo ng repolyo, hugasan, pagkatapos ay i-chop ang isang matalim na kutsilyo o isang espesyal na pamutol ng gulay at ilipat sa isang malalim na mangkok.
Magdagdag ng ilang asin. Ang halaga ay nakasalalay sa mga kagustuhan, ang ilang mga maybahay ay hindi asin ang salad. Pagkatapos ay ihalo nang lubusan at gilingin ang iyong mga kamay upang magsimula ang gulay.
Pinong tumaga ang mga pipino. Hindi inirerekomenda ang malalaking piraso. Kung ninanais, ang gulay ay maaaring gadgad sa isang medium na kudkuran.
Gumiling mga gulay at idagdag sa isang mangkok ng repolyo.
Ngayon kailangan mong gumawa ng dressing para sa ulam sa isang hiwalay na plato. Upang gawin ito, ihalo ang suka, langis ng oliba at asukal sa asukal. Lubusan pukawin ang lahat ng mga kristal ng asukal upang tuluyang matunaw. Kung ninanais, sa halip na suka, maaari kang gumamit ng lemon juice. Ang refueling ay dapat tumayo nang ilang sandali.
Ibuhos ang mga produkto gamit ang handa na halo. Pagkatapos ay hayaang pumunta ang salad sa ref ng hindi bababa sa 30 minuto. Bago maglingkod, inirerekumenda na iwiwisik ng mga sariwang damo.

Sa kabila ng simpleng recipe, ang salad ay napaka-masarap at magaan. Ang mga mahilig sa bawang ay maaaring idagdag ito sa maliit na dami.

Ang repolyo sa silid-kainan

Maraming mga tao ang pamilyar sa lasa ng salad ng repolyo mula sa mga oras ng Sobyet, kung kailan maaari itong maibalik nang ilang sentimos. Ang pangunahing lihim ng tulad ng isang ulam ay manipis na hiniwa ng mga gulay. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

300 gramo ng puting repolyo.
50 gr na karot.
1 ulo ng sibuyas.
1 kutsarang suka.
Ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay.
½ tsp butil na asukal.
Isang kurot ng asin.

Ipinapakita ng video clip ang mga yugto ng paghahanda ng salad.

Ang 100 g ng tapos na ulam ay naglalaman ng tungkol sa 70 calories. Bago maghatid, kailangan mong mapaglabanan nang kaunti ang salad, upang ito ay ganap na puspos.

Masarap coleslaw na may pipino at toyo

Kung gusto mo ang masarap at mabuting pagkain, inirerekomenda na gamitin ang resipe na ito. Ang sarsa ng sarsa ay nagpapabuti sa lasa ng ulam at napupunta nang maayos sa halos anumang produkto. Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple at hindi tumatagal ng maraming oras.

Mga sangkap

300 g ng sariwang repolyo.
1 pc kamatis.
1 pc medium sized na pipino.
1 kutsarang toyo.
Kuwarter ng isang limon.
Sariwang perehil.
Mas gusto ang asin at asukal.

Pamamaraan sa pagluluto:

Hugasan, tuyo at pinong tumaga ang repolyo.

Ilipat ang tinadtad na gulay sa isang malalim na mangkok, asin at mash sa pamamagitan ng kamay. Kung ang repolyo ay hindi bata, pagkatapos ay kailangan mong pindutin nang mas mahirap upang magbigay ng juice. Ngunit kailangan mong gawin ito nang maingat, kung hindi man, ang gulay ay magiging isang masalimuot na halo.

Pinong tumaga ang pana-panahong pipino o lagyan ng rehas ito upang maglabas din ito ng juice. Mag-ayos sa isang plato na may repolyo.

Ang Tomato ay pinutol sa kalahati, gupitin ang asno at gupitin sa maliit na piraso. Upang mabigyan ang salad ng isang orihinal na hitsura, ang kamatis ay maaaring i-cut sa mga cube at straw ng iba't ibang laki.

Paghaluin nang maayos ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng kaunting asin kung kinakailangan.

Upang maghanda ng sarsa, sa isang hiwalay na mangkok kailangan mong ihalo ang langis, lemon juice, toyo at asukal na asukal. Gumalaw hanggang ang lahat ng mga kristal ay ganap na matunaw.

Season ang salad, pukawin at itabi sa loob ng ilang minuto upang ito ay mahulog.

Lumipat sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga sariwang damo.

Bago maglingkod, inirerekomenda na ilagay ang ulam sa ref, hindi bababa sa 30 minuto.

Salad na may bawang at kulay-gatas (o mayonesa)

Kung hindi ka nababahala na makakakuha ka ng labis na pounds, pagkatapos ang salad ng repolyo ay maaaring tinimplahan ng mayonesa o taba ng kulay-gatas. Ang matalas ng ulam ay nagbibigay ng bawang. Sa kabila ng nilalaman ng calorie ng salad, ito ay lubos na kapaki-pakinabang at napupunta nang maayos sa mga pinggan ng karne.

Mga sangkap

500 gramo ng repolyo. Ang dami ng sangkap ay maaaring mabago ayon sa nais mo.
200 gr ng mayonesa o kulay-gatas.
3 cloves ng bawang.
Ang isang maliit na halaga ng cranberry.
Nakakain ng asin sa panlasa.

Paano gumawa ng salad

Alisin ang mga nangungunang sheet mula sa ulo, dahil ang mga ito ay hindi angkop para sa pagkonsumo. Pagkatapos hugasan ang repolyo, alisan ng tubig gamit ang mga tuwalya ng papel at i-chop sa isang mangkok ng salad.
Asin at giling, upang ang gulay ay nagbibigay ng juice.
Gilingin ang bawang sa anumang maginhawang paraan. Maaari itong gawin sa isang mortar o paggamit ng isang espesyal na pindutin. Idagdag sa repolyo.
Season ang salad na may mayonesa at ihalo nang lubusan ang lahat.
Bago maghatid, palamutihan ang ulam na may mga berry. Kung ninanais, budburan ang tinadtad na mga halamang gamot sa itaas.

Inirerekomenda na kainin ang salad kaagad, dahil pagkatapos ng ilang oras ang lasa ay magiging mapait. Sa pangkalahatan, ang anumang pinggan na may pagdaragdag ng salad ay hindi dapat na nakaimbak ng mahabang panahon, kung hindi, maaari silang makapinsala sa kalusugan.

Sariwang Cabbage Salad na may Green Peas at Karoti

Kung ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating, at walang maglingkod sa mesa, pagkatapos ay maaari kang maghanda ng masarap na salad sa loob ng ilang minuto. Sa tag-araw, sinubukan naming gumamit lamang ng mga sariwang gulay, at sa taglamig, ang de-latang berdeng mga gisantes ay maaaring idagdag sa salad ng repolyo.

Mga sangkap

350 gramo ng puting repolyo.
100 g de-latang mga gisantes.
50 gr na karot.
1 pc manok na pinakuluang itlog.
100 g mayonesa.
Mga sariwang gulay.
Nakakain ng asin.

Proseso ng pagluluto:

Alisin ang mga nangungunang sheet mula sa tinidor, dahil ang mga ito ay magaspang at marumi, samakatuwid hindi inirerekomenda na kainin ang mga ito sa pagkain. Banlawan ang gulay na may malamig na tubig, alisan ng tubig at i-chop ang nais mo.
Hugasan ang mga karot, alisin ang tuktok na layer, pino na chop o chop sa isang kudkuran.
Magdagdag ng asin sa isang mangkok ng repolyo at lubusan na rehas.
Pagkatapos ay idagdag sa salad ng salad, naghanda ng mga karot at tinadtad na pinakuluang itlog.
Ibuhos ang kinakailangang halaga ng mga de-latang mga gisantes.
Paghaluin nang maayos ang lahat ng mga pagkain, pagkatapos ay idagdag ang mayonesa.
Pagwiwisik ang ulam na may mga sariwang damo bago gamitin.

Kung sa ilang kadahilanan ay hindi ka gumagamit ng mayonesa para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang langis ng oliba o mirasol bilang isang dressing. Sa kasong ito, maaaring mangailangan ka ng mas maraming asin, kaya sa proseso kailangan mong subukan ang salad na tikman.

Ang salad na may sariwang repolyo at Green Apple

Ang pinatibay na salad na ito ay isang mahusay na pagpipilian sa hapunan para sa pagkawala ng timbang, pati na rin para sa barbecue. Maraming mga recipe para sa ulam na ito, isaalang-alang ang isa sa pinakasimpleng. Sa kabila ng katotohanan na ang mga simpleng produkto ay ginagamit, ang salad ay lumiliko at makatas.

Mga sangkap

500 g ng puting repolyo.
2 pcs berdeng mansanas.
1 pc medium sized na karot.
1 sibuyas ng ulo.
150 ML ng kulay-gatas.
Mga sariwang gulay.
Mga pampalasa at asin.
Granulated na asukal.
1 tsp poppy.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Ang repolyo ay dapat na sariwa. Kung nais, maaari mong gamitin ang Intsik o pulang repolyo. Alisin ang mga nangungunang sheet, hugasan ang gulay, pagkatapos ay i-cut sa mga piraso at asin.
Mash ang gulay gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa isang kalan sa isang enameled pan. Init sa sobrang init, regular na pagpapakilos. Maghintay hanggang matapos ang repolyo.
Alisan ng tubig ang likido at ilipat ang gulay sa isang malalim na plato.
Hugasan nang mabuti ang mga karot, gilingin. Igiling ang mga sibuyas at magdagdag ng mga gulay na ugat sa isang plato na may repolyo.
Inirerekomenda na bumili ng maasim at matapang na mansanas. Kung ninanais, alisan ng balat ang prutas. Gumiling sa maliit na piraso. Maipapayo na mag-iwan ng isang piraso upang palamutihan ang salad. Pagkatapos ay iwiwisik ang mga buto ng poppy at idagdag sa mangkok ng salad.
Paghaluin nang maayos ang lahat ng mga sangkap, panahon na may kulay-gatas at magdagdag ng isang maliit na halaga ng allspice. Kung ang lasa ay naging maasim, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng isang maliit na halaga ng butil na asukal.
Bago gamitin, maaari kang magdagdag ng perehil at dill.

Sa halip na kulay-gatas, maaari kang magdagdag ng mayonesa o langis ng mirasol. Upang madagdagan ang nutritional halaga ng salad, ang de-latang mais, pinausukang sausage at keso ay idinagdag dito. Samakatuwid, huwag matakot mag-eksperimento. Hindi inirerekumenda ang ulam na maiimbak nang mahabang panahon.

Pinausukang sausage, repolyo at mayonesa

Kung mas gusto mo ang mas high-calorie salad, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang pinausukang sausage upang lutuin ang mga ito. Ang produkto ay dapat na may mataas na kalidad, kung hindi man masisira ang ulam. Ang bilang ng mga sangkap ay maaaring mabago sa iyong paghuhusga, ang resipe na ito ay ibinigay bilang isang halimbawa. Para sa pagluluto, kailangan mong maglaan ng higit sa 15 minuto.

Mga sangkap

500 g ng sariwang repolyo.
200 gr na pinausukang sausage.
Mga gulay.
Mga pampalasa at asin.
100 g mayonesa.

Proseso ng pagluluto:

Alisin ang malaswang dahon mula sa isang tinidor. Gupitin ang ulo sa dalawang bahagi at pinong tumaga. Lumipat sa isang mangkok ng salad, asin at lubusan na mashindi gamit ang iyong mga kamay upang magsimula ang gulay. Kung hindi ito nagawa, kung gayon ang repolyo ay magiging matigas.
Ang pinausukang sausage ay pinutol sa maliit na cubes, idagdag sa isang mangkok.
Panahon na may mayonesa ng anumang taba na nilalaman at ihalo nang mabuti.
Kung ninanais, magdagdag ng pampalasa sa iyong panlasa.

Para sa paghahanda ng salad ng repolyo, hindi kinakailangang bumili ng pinausukang repolyo, maaari kang gumamit ng isang pinakuluang sari-sari o fillet ng manok. Tumutok sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Salad na may repolyo at beetroot "Panicle"

Ang salad na ito ay nakakatulong upang mawala ang labis na pounds, dahil epektibong nililinis nito ang mga bituka. Dahil sa ang katunayan na ang mga produkto ay hindi matapat sa paggamot ng init, ang mga bitamina ay nakaimbak sa kanila. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

Kalahati ng isang gitnang tinidor ng puting repolyo.
1 beet ulo.
2 mga PC ng mga sariwang karot.
1 clove ng bawang opsyonal.
Langis ng gulay.
Nakakain ng asin at pampalasa.

Ang proseso ng pagluluto ay makikita sa clip ng video:

Bago gamitin, inirerekumenda na ilagay ang salad sa ref para sa 15-30 minuto upang maayos itong mai-infact.

Ang coleslaw ng tag-init na may paminta ng itlog at kampanilya

Sa tag-araw, kailangan mong gamitin ang sitwasyon ng pagkakaroon ng mga sariwang gulay. Ang salad ng repolyo na may matamis na paminta ay nagbibigay ng katawan ng kinakailangang halaga ng hibla, na naglilinis sa katawan ng mga nakakapinsalang lason. Upang maghanda ng isang makulay na ulam, maaari kang maghanda ng mga sili ng iba't ibang kulay. Sa halip na mayonesa, inirerekumenda na gumamit ng langis ng gulay para sa sarsa.

Mga sangkap

300 gr na repolyo.
2 pcs ng bell pepper.
2 pcs sariwang kamatis.
2 pcs mahirap na pinakuluang itlog.
1 kutsarang suka.
2 kutsarang langis ng mirasol.
1 tsp ng mustasa.
Nakakain ng asin at sariwang damo.

Proseso ng pagluluto:

I-chop ang puting repolyo upang mapahina ito, kinakailangan na gilingin ito, ngunit kung wala lamang ang panatismo, dahil sa isang salad dapat itong maging malutong.
Ilagay ang mga kamatis sa tubig na kumukulo ng 2 minuto, pagkatapos ay hawakan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig at alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang mga kamatis sa ginustong mga hiwa.
Ang matamis na paminta ay inilalagay sa oven, maghurno, pagkatapos ay cool at alisan ng balat. Grind ang gulay.
Grado ang itlog ng pula ng itlog sa isang daluyan ng kudkuran, at gupitin ang mga puti sa maliit na dayami.
Upang ihanda ang sarsa, ihalo ang mustasa, langis ng mirasol, asin at suka sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng isang maliit na butil na asukal kung kinakailangan.
Paghaluin ang lahat ng mga produkto, panahon at iwiwisik ng tinadtad na halamang gamot.

Malusog at nakapagpapalusog na salad ay maaaring ihain sa talahanayan. Bon gana!

Ang taglagas na fresh salad na salad na may mga turnip at cranberry

Ang pag-turnip ay hindi patas na nakalimutan. Ngunit ang gulay na ito ay lubhang kapaki-pakinabang, kaya sa Russia kinakailangang kasama ito sa diyeta. Kung nagdagdag ka ng mga turnip na may salad ng repolyo, pagkatapos ay maglalagay ito ng isang malaking halaga ng mga elemento ng bakas at bitamina. At ang natural na honey ay mapapabuti lamang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ulam.

Mga sangkap

200 gramo ng repolyo.
1 pc turnip.
1 pc na karot.
1 kutsarang natural honey.
250 gr cranberry.
Nakakain ng asin.

Proseso ng pagluluto:

Maaari kang magdagdag ng anumang repolyo sa salad. Ngunit kung nais mong gumawa ng isang maliwanag na ulam, pagkatapos ay inirerekomenda na gumamit ng pulang repolyo. Gumiling mga gulay na may isang pamutol ng gulay o processor ng pagkain. Pepper, asin at mash ng lubusan gamit ang iyong mga kamay upang gawing mas makatas ang repolyo.
Hugasan ang mga turnip at karot na may malamig na tubig, alisan ng balat ang tuktok na layer at giling.
Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng natural na honey at berry sa mangkok. Kung ang asin ay hindi sapat, maaari kang magdagdag ng kaunti pa.
Ilagay ang salad sa ref.

Kung ang repolyo ay hindi sariwa, kung gayon ang ulam ay maaaring maging masyadong makapal. Sa kasong ito, inirerekumenda na magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

Ang salad ng taglamig ng sariwang repolyo at karot na may labanos

Mahirap makahanap ng mga sariwang gulay sa taglamig at tagsibol, kaya inirerekomenda na gumamit ng labanos, na napupunta nang maayos sa repolyo, upang maghanda ng salad. Sa loob lamang ng ilang minuto maaari kang magluto ng isang malusog na pagkain. Ang recipe ay medyo simple.

Mga sangkap

300 gramo ng puting repolyo.
1 pc na karot.
1 pc berde labanos.
2 kutsarang kulay-gatas.
2 kutsarang mayonnaise ng anumang taba na nilalaman.
Mas gusto ang nakakain na asin at butil na asukal.

Pamamaraan sa pagluluto:

Ang mga tuktok na sheet ay naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap, kaya dapat nilang alisin. Gupitin ang mga tinidor sa dalawang bahagi at i-chop. Ilipat ang inihandang gulay sa isang malalim na plato, asin at kuskusin gamit ang iyong mga kamay upang magsimula itong mai-sikreto ang juice.
Hugasan ang mga karot at gilingin ito sa isang daluyan ng kudkuran. Lumipat sa isang mangkok ng repolyo.
Hugasan ang berdeng labanos, alisan ng balat at giling sa isang daluyan ng kudkuran. Idagdag sa iba pang mga produkto.
Pagwiwisik ng mga sangkap na may asukal. Tikman at, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asin.
Season ang salad na may mayonesa at kulay-gatas. Isang sangkap lamang ang maaaring magamit. Kung ang labanos ay mapait, inirerekumenda na magdagdag lamang ng mayonesa, ngunit sa kasong ito inirerekomenda na magdagdag ng isang maliit na halaga ng lemon juice o suka, at kung gusto mo ng isang medyo maasim na salad, pagkatapos ay mas mahusay na gumamit ng kulay-gatas.

Maaari kang magdagdag ng mga crackers sa ulam. Kung may oras, inirerekumenda na panatilihin ang salad sa ref ng ilang minuto.

Hungarian Fresh Cabbage Salad

May isa pang simpleng recipe para sa salad ng repolyo. Salamat sa pagdaragdag ng malunggay, nakuha ang isang maanghang na lasa. Upang maghanda ng isang malusog na pagkain para sa hapunan, kumuha lamang ng ilang minuto sa iyong oras.

Mga sangkap

100 gr ng anumang uri ng repolyo, ang pangunahing bagay ay ito ay sariwa.
2 kutsarang gadgad na malunggay.
3 tubers ng pinakuluang patatas.
60 gr bacon.
3 kutsara ng langis ng mirasol.
1 kutsarang lemon juice.
Mga pampalasa at asin.

Hakbang sa pagluluto:

Ihanda ang mga tinidor ng repolyo, tumaga, asin at giling sa kamay upang gawing malambot ang gulay at hayaang dumaloy ang juice.
Gupitin ang bacon at pinakuluang patatas sa maliit na cubes.
Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na plato o mangkok ng salad, magdagdag ng malunggay at lemon juice. Maaari mong paminta ang ulam kung nais mo.
Hindi kinakailangan na gumamit ng langis ng mirasol bilang isang dressing, maaari kang magdagdag ng oliba. Pagkatapos nito, ihalo nang mabuti ang mga produkto.

Ang salad ay dapat na ma-infact nang kaunti, pagkatapos nito ay maihatid sa mesa na may mga sariwang damo.

Ang salad na may repolyo, karne at labanos (sa Uzbek)

Ang resipe na ito para sa paggawa ng salad ng repolyo ay gumagamit ng karne. Samakatuwid, ang ulam ay masustansya at puspos.

Mga sangkap

200 g ng sariwang repolyo.
200 g ng pinakuluang karne.
1 pc na karot.
2 pcs labanos.
2 piraso ng mga pipino, medium size.
120 ML ng mayonesa.
3 piraso ng itlog ng manok.
1 kutsarang suka.
Mga gulay at asin sa panlasa.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Ang anumang karne ay angkop, ngunit ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga mababang uri ng taba. Hatiin ito sa mga hibla o gupitin sa maliit na piraso.
Matigas na pinakuluang itlog upang hindi sila gumuho sa panahon ng pagpuputol. Ang isang maliit na piraso ay dapat iwanan upang palamutihan ang salad.
Ang luntiang labanos ay pinakamainam para sa ulam na ito. Dapat itong hugasan, alisan ng balat at tinadtad ng isang pamutol ng gulay o kudkuran. Ilipat ang gulay sa isang hiwalay na plato, magdagdag ng tubig at magdagdag ng kaunting asin. Magtabi ng 15 minuto. Ang pamamaraang ito ay kinakailangan upang gawing mas mapait ang labanos. Pagkatapos ng oras, alisan ng tubig.
Ang mga karot din ay kailangang hugasan at gupitin. Ibubuga ang suka sa isang maliit na halaga ng tubig. Ibuhos ang halo na may mga karot at iwanan ng 15 minuto, upang ang gulay ay mahusay na marino.
Alisin ang mga nangungunang sheet mula sa repolyo, i-chop ng asin at giling sa kamay.
Hugasan ang mga batang pipino, alisan ng balat at pino. Ang paggamit ng isang kudkuran ay hindi inirerekomenda, dahil sila ay magiging gruel.
I-chop ang mga gulay.
Ang lahat ng mga produkto ay dapat na halo-halong sa isang malalim na mangkok, panahon na may mayonesa. Palamutihan ng mga gulay at isang itlog.

Ang ulam ay lumiliko maliwanag, kaya palamutihan ang maligaya talahanayan.

Isang simple ngunit maanghang na salad ng repolyo na may mga kamatis at cherry

Ang salad ng repolyo ay kilala para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ngunit kung nagdagdag ka ng kintsay dito, pagkatapos ay maglalaman ito ng mas maraming bitamina at mineral.

Mga sangkap

500 gramo ng repolyo.
5 mga PC ng kamatis.
1 tangkay ng kintsay.
Mga gulay.
Pepper at asin.

Upang ihanda ang sarsa ng salad, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

1 kutsarang mustasa.
2 tsp tinadtad malunggay.
5 kutsara ng langis ng mirasol.
1 tsp na sarsa ng Tabasco.
2 tsp suka ng alak.
Nakakain ng asin.

Hakbang sa pagluluto:

Gilingin ang repolyo, asin at mash gamit ang iyong mga kamay upang ito ay maging mas malambot at juicier.
Sa isang mangkok na may repolyo magdagdag ng tinadtad na kintsay, pampalasa at sariwang damo.
Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at ipadala sa isang plato kasama ang natitirang mga produkto.
Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa panimpla. Ibuhos ang salad at palamig ito nang hindi bababa sa 1 oras.

Kung nais, maaari mong baguhin ang komposisyon ng ulam.

Sariwang salad ng repolyo para sa bawat araw - "Pagkahilig"

Para sa recipe, kailangan mong maghanda ng mga gulay ng iba't ibang kulay, bilang isang resulta kung saan ang ulam ay lumilinaw na maliwanag.

Mga sangkap

300 gramo ng Beijing o puting repolyo.
200 g de-latang mais.
1 pc matamis na paminta.
2 mga PC ng mga pipino.
2 kutsarang langis ng oliba.
Asin at gulay.

Proseso ng pagluluto:

Tulad ng sa lahat ng nakaraang mga recipe, ang repolyo ay dapat na tinadtad, asin, at giling.
Ang paminta sa Bell at mga batang pipino ay pinutol sa mga guhit. I-chop ang mga gulay.
Ang lahat ng mga produkto ay ipinadala sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang mais, magdagdag ng asin at ihalo.
Season na may langis ng oliba.

Ang pamamaraan ng pagluluto na ito ay medyo simple. Kung ang salad ay lumiliko na maging masyadong matamis dahil sa pagkakaroon ng de-latang mais, kung gayon maaari itong mapapanahong may mayonesa.

Isang simple at masarap na salad ng dalawang uri ng sariwang repolyo

Kung nais mong gumawa ng hindi lamang malusog, ngunit din ng makulay na salad, inirerekumenda na gumamit ng isang recipe na gumagamit ng dalawang uri ng repolyo.

Mga sangkap

150 g ng pula at puting repolyo.
1 bungkos ng berdeng sibuyas.
3 kutsarang suka ng alak.
3 kutsarang langis ng oliba o halaman.
1 tsp caraway seeds.
Nakakain ng asin sa panlasa.

Pamamaraan sa pagluluto:

I-chop ang parehong uri ng repolyo, magdagdag ng kaunting asin at giling.
Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa mangkok.
Sa isang hiwalay na plato, ihalo ang langis, mustasa, suka at mga buto ng caraway. Ihanda ang pinaghalong gamit ang inihandang halo.
Bago maghatid, ang salad ay dapat na ma-infuse sa loob ng 30 minuto.

Sariwang repolyo salad na may suka (recipe tulad ng sa kainan)

Upang magdagdag ng pagka-orihinal sa lasa ng pinatibay na salad, maaari kang magdagdag ng mga karot dito. Ang mga gulay para sa pagluluto ay magagamit sa anumang oras ng taon, kaya maaari kang magluto ng masarap at malusog na salad sa anumang oras.

Mga sangkap

500 gramo ng repolyo.
1 pc malaking karot.
1 sibuyas ng ulo.
1 tsp butil na asukal.
2 kutsarang langis ng gulay.
Nakakain ng asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

Una sa lahat, ang repolyo ay kailangang hugasan, pinatuyo ng mga tuwalya ng papel at tinadtad. Ang mas pinong tinadtad na gulay, ang tastier at juicier ang salad ay magiging.

Ang hiwa ng repolyo ay dapat na maalat sa isang hiwalay na lalagyan, lubusang mashed sa iyong mga kamay upang mailabas nito ang juice. Pagkatapos ay mag-iwan ng ilang minuto upang ganap na maalat.

Hugasan ang mga karot, alisin ang tuktok na layer at pino na chop o lagyan ng rehas sa isang medium na kudkuran.

Peel ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito sa maliit na piraso.

Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang malalim na plato o mangkok ng salad.

Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang langis ng gulay, mesa ng mesa at asukal na asukal.

Season ang salad at ihalo nang lubusan.

Ilagay ang ulam sa ref para sa 30-60 minuto. Sa panahong ito, ito ay babad at adobo.

Ang salad ay maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam at bilang isang pinggan. Upang mabigyan ang ulam ng isang maanghang na lasa, maaari kang magdagdag ng ilang mga hiwa ng mansanas

Ang artikulo ay nagbibigay ng isang pangkalahatang-ideya ng simple at karaniwang mga recipe para sa salad ng repolyo. Ngunit maraming mga pagpipilian sa pagluluto. Maaari kang magdagdag ng mga isda, kabute, kefir at iba pang sangkap sa ulam. Kung mayroon kang isang orihinal na recipe, pagkatapos ay ibahagi ito sa mga komento.