Ang asukal sa niyog ay hindi ang pinaka-karaniwang produkto, ngunit paminsan-minsan maaari mong gamutin ang iyong sarili dito. Bukod dito, hindi ito mukhang tulad ng tradisyonal na buhangin, dahil hindi ito puti ngunit kayumanggi na kulay at isang lasa ng kendi-karamelo. At dahil sa karamihan ng mga tao ay kakaiba pa rin, hindi ito mawawala sa lugar upang malaman ang tungkol sa mga pakinabang at panganib ng asukal sa niyog.

Mga Katangian ng Asukal sa Coconut at Glycemic Index

Sa kabila ng katotohanan na ang produktong ito ay mas mababa sa tamis sa tradisyonal na asukal, madaling natutunaw na mga simpleng ipinakita sa komposisyon nito. Ngunit ito ay kadalasang hindi purong glucose, ngunit sucrose - glucose + fructose. Samakatuwid, ang caloric na nilalaman ng tamis ng niyog ay sa halip malaki - 381.5 kcal bawat daang gramo. Ngunit mayroon siyang isang mababang glycemic index sa mga katulad na produkto - 35. Ngunit hindi ka pa rin dapat makisali dito, lalo na sa mga diabetes. Mayroon din itong ilang mga aktibong sangkap at bitamina, halimbawa, bakal, sink at magnesiyo, bitamina B3 at B6, ngunit sa maliit na dami. Ang tiyak na komposisyon ay tumutukoy sa mga benepisyo at pinsala sa asukal sa niyog.

Mga Pakinabang ng Coconut Sugar

Pati na rin ang pamilyar na puting crumbly sweetener, ang organikong asukal sa niyog ay isang mapagkukunan ng enerhiya. Gayunpaman, wala siyang anumang paggaling o therapeutic na epekto sa katawan. Marahil ay maaaring isaalang-alang ang bentahe, marahil, isang hindi pangkaraniwang panlasa at aroma ng niyog o nutty. Siya ay mas malamang na maging sanhi ng mga alerdyi.

Pakpak ng asukal sa palma

Ang produktong ito ay maaaring maging sanhi, tulad ng regular na pino. Bukod dito, ang pagkakaroon ng labis na timbang ay pupunta nang mas mabilis, dahil ang asukal sa niyog ay nangangailangan ng dalawang beses kaysa sa isang pamantayang pangpatamis, sapagkat ito ay hindi gaanong matamis. Ngunit mas mahusay na huwag ilagay ito sa tsaa, sapagkat ginagawang maulap ang likido. Ngunit sa pangkalahatan, wala itong mga contraindications, maliban sa isang allergy sa niyog.

Hindi pa katagal, ang asukal ng niyog ay dumating sa merkado ng Russia, ang mga benepisyo at pinsala sa produktong ito ay pinagtatalunan. Ang ilang mga eksperto ay naniniwala na ang produktong ito ay malinaw na mas kapaki-pakinabang kaysa sa iba pang mga analogue. Ang iba ay nagtaltalan na pagkatapos ng pagproseso ay walang pakinabang dito. Ang isang bagay ay hindi masasagot - ang asukal sa niyog ay may isang orihinal na panlasa na maaaring magdagdag ng ilang "zest" sa karaniwang pinggan at inumin.

Paano ginawa ang asukal sa niyog?

Ang mga pakinabang ng asukal sa niyog ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pamamaraan ng paggawa nito. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ito ay isang ganap na organikong produkto na sumailalim sa minimum na pagproseso na posible sa kasong ito. Kumuha ng asukal mula sa nektar ng mga bulaklak ng niyog. Ito ay mined sa parehong paraan tulad ng birch sap.

Ang nakolektang nektar ay tuyo sa araw. Bilang isang resulta, ito ay nagiging isang makapal na syrup. At maaari itong tawaging isang tapos na produkto. Maraming mga tagagawa ang gumawa nito sa form na ito. Ngunit mayroon ding isang form na mas karaniwan para sa marami - buhangin o, mas tumpak, mga butil. Upang magdala ng asukal sa niyog sa maluwag na anyo, masinsinang tuyo o nagyelo.

Dahil ang proseso ng produksiyon ay sobrang kumplikado at oras-oras, ang presyo ng tapos na produkto ay medyo mataas. Bukod dito, sa kasong ito, ginagamit ang eksklusibong natural na hilaw na materyales. Ang average na gastos ng 1 kg ng asukal sa niyog ay 600 - 700 rubles.

Depende sa oras ng pag-aani, mga kondisyon ng panahon at ang lugar ng paglaki ng coconut palm, maaaring magkakaiba ang lasa ng produkto. Kadalasan, mayroong isang maliit na aftertaste ng karamelo o niyog. Minsan kahit ang mga tala ng nutty ay maaaring makilala sa asukal.

Ang kapaki-pakinabang na komposisyon ng asukal sa niyog

Ang nektar ng niyog, mula sa kung saan ang asukal ay direktang nakuha, naglalaman ng mga malusog na sangkap. Sa partikular, ito ay mga B bitamina, mineral - magnesiyo, potasa, iron, asupre at sink, amino acid. Dahil ang proseso ng pagproseso ng nektar ay nagaganap sa isang halip banayad na mode, ang isang makabuluhang bilang ng mga kapaki-pakinabang na compound ay napanatili sa asukal.

isang kapaki-pakinabang na produkto ng likas na pinagmulan, dapat alagaan ang pangangalaga kapag kumakain ng asukal

Mga Tampok ng Coconut Sugar

Ang paksang "Coconut Sugar - Mga Pakinabang at Saklaw" sa halip ay kontrobersyal. Bagaman ang produktong ito ay naglalaman ng mga bitamina at mineral, ginagamit ito sa maliit na dami na hindi nila maaaring magkaroon ng isang makabuluhang epekto sa kalusugan ng tao. Upang madama ang bahagyang kapaki-pakinabang na epekto ng asukal sa niyog, kailangan nilang ganap na palitan ang karaniwang puting asukal na asukal. Gayunpaman, ang hakbang na ito ay hindi naa-access sa lahat dahil sa mataas na presyo ng produkto.

Ang asukal sa niyog ay may kawili-wiling lasa, ngunit hindi ito masyadong matamis. Upang matamis ang tsaa, kailangan itong ilagay nang maraming beses nang higit sa regular na puting asukal. Bilang karagdagan, marami ang hindi gusto ang karamelo o lasa ng niyog, na hindi maiiwasang ihalo sa tradisyonal na lasa ng inumin.

Ang mga pakinabang ng asukal sa niyog nang direkta ay nakasalalay sa kalidad ng produkto. Ngayon, ang mga fakes ay napaka-pangkaraniwan. Ang pagkilala sa mga ito ay maaaring maging mahirap, lalo na kung nag-order ka ng mga online sa online o kumuha ng isang kakapusan na pakete. Sa parehong mga kaso, maingat na pag-aralan ang paglalarawan ng produkto. Kailangan mong hanapin ang pagtatalaga na "100% Coconut Sugar". Kadalasan ito ay natunaw na may tambo. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga upang makahanap ng isang nagbebenta ng bona fide na nag-aalok ng kalidad ng mga kalakal.

Ano ang asukal sa niyog at kung paano makukuha

Ang asukal sa niyog ay ipinamamahagi nang maayos sa mga bansa ng Timog Silangang Asya, kung saan lumalaki ang mga palad sa lubid sa mga maalat na baybayin sa isang libreng porma. Sa mga mamamayan na naninirahan sa mga teritoryong ito, pinasok nito ang aplikasyon sa pagluluto maraming mga siglo na ang nakalilipas at sa maraming mga lugar ay nananatiling pangunahing pagpipilian.

Ang asukal sa niyog ay isang kristal o butil na butil na nagmula sa nektar ng mga bulaklak ng palma ng niyog. Sa panahon ng pamumulaklak, sila ay pruned, at isang lalagyan para sa pagkolekta ng likido ay nakadikit sa ilalim. Ang nagresultang juice ay pinainit sa apoy at sumingaw upang mabuo ang isang makapal na syrup. Ang ilan sa mga hilaw na materyales ay mananatili sa form na ito para sa pagkonsumo at pagbebenta, at ang iba pa ay ginagamit upang lumikha ng asukal. Sa bukid, sa gayon ay pagsasalita, ang panunaw ay isinasagawa sa isang apoy mula sa mga dahon ng palma at mga shell ng niyog. Una, ang juice ay pinakuluang sa mababang init, at pagkatapos ay ibinuhos sa mga vats na nakatayo sa isang mas malakas na siga. Ang paggawa ay isinasagawa ng conveyor, na may patuloy na pag-aalis. Karaniwan, halos 250 litro ng nektar, na halos 20% sucrose, ay nakolekta mula sa isang puno ng palma bawat taon.

Ang makapal na syrup ay sumailalim sa pagyeyelo, kung saan ito ay nag-crystallize at gumuho sa mga butil, na katulad ng hitsura sa pamilyar na granulated na kape. Upang mapanatili ang hugis pagkatapos ng pagkikristal, ang asukal ay karagdagan na tuyo.

Ano ang asukal sa niyog?

Ang asukal sa niyog ay gawa sa coconut palm juice. Ang asukal ay nakuha mula sa palad sa pamamagitan ng pagpainit nito hanggang sa lumalamig ang kahalumigmigan. Matapos ang pagproseso, ang asukal ay may kulay na karamelo at kahawig ng asukal na asukal sa panlasa, na ginagawang madali itong kapalit sa anumang recipe.

Ang asukal sa niyog ay itinuturing na isang mas malusog na pagpipilian para sa mga taong may diyabetis dahil naglalaman ito ng mas kaunting purong fructose kaysa sa iba pang mga sweetener.

Ang digestive tract ay hindi sumisipsip ng fructose, tulad ng ginagawa ng iba pang mga sugars, na nangangahulugang ang labis na fructose ay pumapasok sa atay. Ang sobrang fructose sa atay ay maaaring humantong sa isang bilang ng mga problema sa metaboliko, kabilang ang pag-unlad ng type 2 diabetes.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng asukal sa niyog ay dahil sa mahalagang komposisyon ng kemikal. Naglalaman ito ng potasa, magnesiyo, sink, iron, bitamina B3, B6.

Ang asukal sa niyog ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang para sa katawan kung ihahambing sa tubo, kayumanggi o kahit na maple syrup.

Ang pinino na asukal sa proseso ng pagproseso ay nawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kaya nagawang magbigay ng katawan ng mga kaloriya lamang. Napatunayan na ang asukal na may labis na pagkonsumo ay nagpapalala sa aktibidad ng cardiovascular system, dahil humantong ito sa isang kakulangan ng thiamine, at samakatuwid ay ang dystrophy ng kalamnan tissue ng puso. Ang asukal, tulad ng lahat ng karbohidrat, ay nasisipsip salamat sa pakikilahok ng mga bitamina B. Dahil, tulad ng nabanggit na, walang mga bitamina sa isang pino na produkto, kailangan niyang kunin ang mga ito mula sa katawan.

Ang isang kakulangan ng pangkat ng mga bitamina na ito ay humahantong sa kaguluhan sa kaguluhan, mga problema sa paningin, pagkapagod, mga problema sa balat at ang cardiovascular system. Kapag kumakain ng labis na matamis na pagkain, tumataas ang antas ng asukal, na nangangahulugang ang mga antas ng insulin ay tumataas nang matindi, na pagkatapos ay humantong sa isang matalim na pagbaba. Ang ganitong mga pagkakaiba-iba ay puno ng katotohanan na ang isang tao ay bubuo ng isang "atake ng hypoglycemia." Ang mga sintomas ng kondisyong ito ng pathological ay pagduduwal, pagkamayamutin, pagkapagod. Kadalasan ang asukal ay tinatawag na "nakababahalang pagkain." Ang katotohanan ay ang produktong produktong ito ay kabilang sa mga stimulant. Ang pagkain ng mga pawis ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagtaas ng aktibidad: tumataas ang presyon, pagtaas ng rate ng paghinga, ang isang tao ay nakakaramdam ng lakas.

Ang glycemic index ng asukal sa niyog ay 35, na kung saan ay itinuturing na pinakamababa sa mga katulad na produkto. Ilang taon na ang nakalilipas, ang asukal sa tubo ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang na sweetener, na may isang glycemic index na 68. Ipinapakita ng index na ito ang rate ng pagkasira ng produktong may karbohidrat. Ang mas mababa ito, mas kapaki-pakinabang ang produkto. Ang batayan ay ang glycemic index ng glucose, iyon ay 100. Ang isang mataas na index ng glycemic ay nagdaragdag ng antas ng asukal sa dugo, na nagiging sanhi ng isang matalim na paglabas ng insulin. Ang hormon na ito ay nag-convert ng mga karbohidrat sa taba ng katawan. Ang pagkain ng asukal sa niyog sa halip na ang karaniwang mga sweeteners ay makakatulong na makontrol ang timbang, pati na rin ang kolesterol.

Mga Sanhi

• namamana predisposition. Mayroong isang tiyak na posibilidad para sa pag-unlad ng sakit. Kaya, kung sa isang pamilya ang ama ay naghihirap mula sa type 1 diabetes, kung gayon sa isang bagong panganak na bata ang pagkakataon ng isang sakit ay nag-iiba mula lima hanggang sampung porsyento. At kung ang ina ay naghihirap dito, kung gayon sa isang bagong panganak na bata ang panganib ng isang sakit ay nag-iiba mula dalawa hanggang dalawa at kalahating porsyento, na mas mababa kaysa sa unang kaso,
• sobrang timbang
• talamak na stress
• kapag ang parehong mga magulang ay nagdurusa sa type 2 diabetes. Sa kasong ito, ang panganib ng pagbuo ng sakit na ito sa kanilang mga anak pagkatapos ng 40 taong gulang ay lubos na nagdaragdag, at nag-iiba mula 65 hanggang 70%,
• sakit sa pancreas
• katahimikan na pamumuhay
• matagal na paggamit ng ilang mga gamot, tulad ng diuretics, salicylates, cytostatics, hormones, at iba pa,
• impeksyon sa virus.

Mga Produkto ng Coconut para sa Diabetes

Kailangang malaman ng mga taong may diabetes kung paano kumilos ang kanilang niyog o anumang iba pang produkto sa kanilang katawan. Halimbawa, ang pagkain ay maaaring magbago ng antas ng asukal sa dugo, at gawin ito nang matindi at malakas, na nagbabanta sa mga taong may diabetes na may malubhang kahihinatnan. Agad na ito ay nagkakahalaga na tandaan ang katotohanan na sa sakit na ito ang paggamit ng produktong ito ay hindi inirerekomenda sa anumang form.

Pinapayagan ang pulp sa maliit na dami, at ang langis ng niyog para sa type 2 diabetes ay ipinagbabawal sa anumang kaso.

Upang mapatunayan ang pagiging totoo ng impormasyong ito, kinakailangan upang suriin at suriin ang lahat ng mga sangkap na kasama sa produktong ito, pati na rin matukoy kung aling mga organo ang nakakaapekto sa kanila.

Ang pulp ng niyog ay may positibong epekto sa paggana ng digestive tract. Ito ay batay sa katotohanan na ang komposisyon ng produktong ito ay naglalaman ng mga hibla sa malaking dami. Ang glycemic index ng niyog ay 45 na yunit.

Ang pulp ng niyog ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng ibang mga organo:

• cardiovascular system
• bato
• pinapalakas ang immune system ng tao,
• nagpapalakas ng mga buto.

Kapansin-pansin din na ang pulp ng niyog ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina B at iba pang mga sangkap tulad ng magnesium, calcium, ascorbic acid, posporus, iron, manganese at selenium.

Marahil ang nakakaapekto sa manggagamot sa katawan ay pinakamahusay sa diyabetis, sapagkat binabawasan nito ang asukal sa dugo. Ito ay sa kadahilanang ito na ang niyog ay inuri bilang isang produkto na inirerekomenda para magamit ng mga diabetes.

Ang pulp ng niyog ay naglalaman din ng mga karbohidrat, ngunit ang porsyento ng kanilang nilalaman ay napakaliit at hindi lalampas sa anim na porsyento. Ang halaga ng enerhiya ng produktong ito ay 354 kcal para sa bawat 100 gramo. Dahil sa ang katunayan na ang isang katanggap-tanggap na glycemic index ay sinusunod sa produktong ito (45), ito ay mahusay para sa paggamit sa diabetes mellitus.

Ang pagsuri sa pulp, maaari nating pag-usapan ang paggamit ng iba pang mga sangkap, lalo na niyog, tubig, gatas, mantikilya at asukal:

• shavings . Una sa lahat, kinakailangang isaalang-alang na ang mga calorie sa chips ay maraming beses na higit sa sa sapal.
• tubig . Inirerekumenda para magamit ng mga diabetes. Mayroon itong mga katangian ng antipyretic
• langis . Tulad ng nabanggit na, ang diyabetis at langis ng niyog ay ganap na hindi tugma sa mga bagay. Ang langis ay may mataas na nilalaman ng karbohidrat (100 gramo ng produkto ay naglalaman ng humigit-kumulang na 150-200 calories)
• gatas . Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system, ngunit ito ay isang medyo mataas na calorie na produkto, samakatuwid ang diyabetis at gatas ng niyog ay magkatugma din na mga bagay.
• asukal . Ang glycemic index ng coconut sugar ay 54 na yunit. Bagaman mas malusog ito kaysa sa dati, ang asukal sa niyog ay hindi inirerekomenda para sa diyabetis.

Bilang isang pagbubukod, maaari mong gamitin ang mga produktong coconut para sa anumang mga kosmetikong pamamaraan o para sa mga pinggan na naglalaman ng napakaliit na dosis ng langis ng niyog o chips.

Ang paggamit ng maliit na halaga ng niyog ay magiging kapaki-pakinabang para sa katawan, sapagkat naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, lalo na:

• lahat ng B bitamina,
• Bitamina C
• mataas na nilalaman ng protina
• mahusay na nilalaman
• mataas na nilalaman ng taba
• hibla
• lauric acid, na naglalayong pagbaba ng kolesterol sa dugo ng isang tao,
• maraming mga elemento ng bakas na kinakailangan ng katawan.

Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang isang malaking konsentrasyon ng iba't ibang mga acid sa niyog ay lubhang mapanganib para sa kalusugan ng mga taong may diyabetis. Maaaring tumaas ang panganib kung gumagamit ka ng langis ng niyog sa dalisay na anyo nito.

Paano gamitin?

Maraming mga tip para sa tamang paggamit ng niyog at mga produkto na may nilalaman nito.

Ang tubig ng niyog ay maaaring natupok sa dalisay na anyo nito at hindi matakot sa mga kahihinatnan, sapagkat pinapapawi nito ang katawan at binabawasan ang pakiramdam ng uhaw na may mahusay na kahusayan, at sa gayon ay ganap na tinanggal ang tuyong bibig.

Ang pulp ng niyog ay maaaring magamit sa iba't ibang pinggan, at ginagamit din ang tubig upang makagawa ng mga inuming nakalalasing. Gayundin, ang pulp ay ginagamit kasabay ng pagkaing-dagat, lalo na sa mga karne ng isda at pandiyeta.

Mga kaugnay na video

Ano ang iba pang mga pagkain na ipinagbabawal para sa mga diabetes? Mga sagot sa video:

Ang mga produkto ng niyog ay posible para sa diyabetis, ngunit dapat mong gamitin ang mga ito nang labis na pag-aalaga. Kaya, ang pulp at tubig nito, dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga diabetes, kundi pati na rin sa iba pang mga sakit. Ang langis ng niyog at gatas ay hindi inirerekomenda para sa pagkain, gayunpaman, pinahihintulutan ang paggamit ng anumang mga produktong kosmetiko at mga kemikal sa sambahayan mula sa produktong ito.

Hindi pa katagal, ang asukal ng niyog ay dumating sa merkado ng Russia, ang mga benepisyo at pinsala sa produktong ito ay pinagtatalunan.Ang ilang mga eksperto ay naniniwala na ang produktong ito ay malinaw na mas kapaki-pakinabang kaysa sa iba pang mga analogue. Ang iba ay nagtaltalan na pagkatapos ng pagproseso ay walang pakinabang dito. Ang isang bagay ay hindi masasagot - ang asukal sa niyog ay may isang orihinal na panlasa na maaaring magdagdag ng ilang "zest" sa karaniwang pinggan at inumin.

Coconut sugar para sa diabetes

Ito ay pinaniniwalaan na ang asukal sa niyog ay maaaring maubos ng mga pasyente na may diyabetis na walang pinsala sa kalusugan. Ngunit ang nasabing pahayag ay hindi matatawag na patas. Tunay na mas mababa ang glucose sa produktong ito kaysa sa puti at tubo, ngunit naroroon pa rin ito. Samakatuwid, hindi ito nagbibigay ng kumpletong kaligtasan para sa kalusugan.

Coconut Sugar at Glycemic Index

Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang asukal sa niyog ay isang malusog na produkto dahil mayroon itong mababang glycemic index (GI).

Pinapayuhan ang mga taong may diyabetes na ubusin ang mga pagkain na may isang mababang glycemic index dahil hindi sila nagtataas ng asukal sa dugo bilang mga pagkaing may mataas na GI. Ang anumang halaga ng GI na 55 o mas mababa ay itinuturing na mababa, at ang anumang nasa itaas ng 70 ay isang mataas na antas.

At ang asukal sa tubo ay may GI ng halos 50, habang ang glycemic index ng coconut sugar, ayon sa Philippines Research Institute, 35.

Gayunpaman, sinukat ng Unibersidad ng Sydney ang isang GI ng asukal sa niyog sa antas na 54. Batay sa komposisyon ng kemikal na ito, pinaniniwalaan na ito ang pinaka-malamang na halaga. Sa kabila ng mga pagkakaiba-iba ng opinyon, ang asukal sa niyog ay itinuturing pa ring isang mababang produkto ng index ng glycemic.

Ang Coconut Sugar ay Naglalaman ng Inulin

Ang inulin ay isang prebiotic na nagbibigay ng ferment at nagpapalusog sa mga bakterya sa bituka na makakatulong na makontrol ang mga antas ng asukal sa mga pasyente na may type 2 diabetes.

Hindi bababa sa isang pag-aaral ang natagpuan na ang asukal sa niyog ay naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng inulin.

Natagpuan ng isang pag-aaral sa 2016 na ang mga mabubuong carbohydrates ay makakatulong na mapabuti ang pagkasensitibo sa insulin. Maaari rin silang magkaroon ng isang natatanging metabolic effect sa mga nasa mataas na peligro ng pagbuo ng diabetes.

Ang isa pang pag-aaral ay naniniwala na ang inulin ay nagbibigay ng ilang mga benepisyo para sa mga kababaihan na may type 2 diabetes, kasama na ang glycemic blood control at antioxidant status. Pinoprotektahan ng Antioxidant ang katawan mula sa sakit at pinsala.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Coconut Sugar

Ang asukal sa palma ng niyog ay naglalaman ng parehong bilang ng mga calories at karbohidrat bilang asukal sa tubo.

Bilang karagdagan, ang asukal mula sa palm palm at tubo ay naglalaman ng:

• fructose, na kung saan ay isang monosaccharide, o solong asukal
• glucose, na kung saan ay isang monosaccharide
• sucrose, na kung saan ay isang disaccharide na binubuo ng dalawang sugars: kalahating fructose, kalahating glucose

Gayunpaman, ang proporsyon ng mga asukal na ito ay naiiba sa tubo at asukal sa palma.

Ang asukal sa palma ng niyog at tubo ay naglalaman ng halos pareho na halaga ng fructose, ngunit ang asukal na fructose ay mas malinis, na maaaring maging sanhi ng mga problema para sa mga taong may diyabetis.

Madalas na tinawag na "simpleng sugars" - sukrosa, fructose at glucose din ang mga mahahalagang karbohidrat.

Ang Sucrose ay isang asukal na karaniwan sa maraming pagkain. Ang natural na tambalang ito ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan na mahalaga, ngunit maaari ring mapanganib sa malaking dami. Ang mga sweeteners na nilalaman sa mga naproseso na pagkain, dessert at inumin ay naglalaman ng sucrose.

Kapag pinainit ang sucrose, bumabagsak ito upang makabuo ng fructose at glucose.

Ang mga mataas na antas ng fructose ay matatagpuan sa:

• prutas
• agave nectar o syrup
• mais na syrup

Mataas na glucose sa:

• asukal ng ubas
• ilang mga prutas
• starches tulad ng tinapay, cereal at pasta
• mga pagkaing idinagdag sa asukal

Coconut Palm Sugar Nutrients

Hindi tulad ng tubo, naglalaman ng asukal sa niyog:

• bakal
• calcium
• magnesiyo
• potasa
• iba pang mahahalagang kapaki-pakinabang na mineral

Gayunpaman, dapat tandaan ng mga tao na ang asukal sa niyog ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga sustansya na ito. Karamihan sa mga tao ay umiinom lamang ng ilang kutsarang asukal ng niyog sa isang pagkakataon, na sa katunayan ay naglalaman ng mas mababa sa 2% ng lahat ng mga nutrisyon.

Ang malusog na buong pagkain ay magbibigay ng makabuluhang higit pa sa mga parehong nutrisyon para sa mas kaunting mga calorie.

Ano ang sinabi ni Einstein sa kanyang kusin na Volka Robert

Ano ang hilaw na asukal?

Ano ang hilaw na asukal?

"Sa tindahan, nakakita ako ng maraming uri ng raw asukal. Paano sila naiiba sa pinong asukal? "

Magugulat ka, ngunit kung ano ang ngayon ay tinatawag na raw asukal ay ang parehong pino (pinino ) asukal, tanging ito ay sumailalim sa paglilinis sa mas maliit na sukat kaysa sa dati.

Maraming mga tao ang naniniwala na ang brown sugar o ang tinatawag na raw asukal ay naglalaman ng isang mas mataas na porsyento ng mga nutrisyon. Totoo na ang hilaw na asukal ay may maraming mineral compound, ngunit wala dito na hindi mo makukuha mula sa iba pang mga produkto. (Bilang karagdagan, upang makuha ang pang-araw-araw na paggamit ng mga mineral na ito, kakainin mo ang ganoong halaga ng brown sugar na tiyak na hindi ito magiging kapaki-pakinabang.)

Depende sa teknolohiya ng produksiyon at uri ng mga hilaw na materyales, ngayon sa mga istante ng mga tindahan maaari kang makahanap ng maraming uri ng asukal:

Cane sugar (ginawa mula sa mga tangkay ng tubo)

Ang asukal sa pukot (nakuha bilang isang resulta ng pagproseso ng mga espesyal na klase ng sugar beet),

Maple Sugar (ginawa mula sa Canada Maple Sugar Juice)

Ang asukal sa palma (gawa sa matamis na katas ng niyog)

Satungkol sa asukal sa bar (nakuha mula sa mga tangkay ng asukal na maytungkol sa rgo).

Bilang karagdagan sa mga uri sa itaas, ang pino na asukal, asukal na asukal, asukal sa kendi at hilaw na asukal ay hiwalay na magkahiwalay.

Ang ilang mga salita tungkol sa paggawa ng asukal.

Ang asukal ay lumalaki sa mga tropikal na lugar sa anyo ng matangkad na mga kawayan na tulad ng kawayan na may kapal na halos 2.5 cm at isang taas na hanggang sa 3 m. Sa isang pabrika ng asukal, pinutol ang tubo ng tubo at kinurot gamit ang mga espesyal na kagamitan. Nililinaw ang squeezed juice sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dayap at kasunod na sedimentation, pagkatapos ito ay pinakuluang sa ilalim ng bahagyang vacuum (nakakatulong ito na babaan ang punto ng kumukulo) hanggang sa ang juice ay makapal sa isang estado ng syrup. Mayroon itong brown na kulay dahil sa konsentrasyon ng iba't ibang mga impurities. Kapag ang tubig ay sumingaw, ang asukal ay nagiging sobrang puro na hindi na nito mapangalagaan ang likidong anyo nito at maging matatag na mga kristal. Pagkatapos nito, ang mga basang kristal ay natagos sa isang sentimo. Sa kasong ito, ang syrupy liquid - molasses - ay itinapon at basa-basa na asukal na asukal, nananatiling maraming iba't ibang lebadura at mga fungi na may amag, bakterya, lupa, mga hibla at iba pang halaman at mga insekto na labi. Ito ay tunay na raw asukal, at hindi ito angkop para sa pagkonsumo ng tao. .

Pagkatapos ay dalhin ang Raw asukal sa pabrika, kung saan ito ay nalinis sa pamamagitan ng paghuhugas, muling pagtunaw, muling pag-crystallizing sa pamamagitan ng panunaw at double centrifugation. Bilang isang resulta, ang asukal ay nagiging mas malinis, at pagkatapos ng lahat ng mga proseso, kahit na mas puro molasses ay nananatili, ang madilim na kulay at malakas na aroma na kung saan ay nakasalalay sa lahat ng mga extrusion na sangkap na nakapaloob sa katas ng tubo - kung minsan ay tinawag silang "abo".

Ang natatanging aroma ng molasses ay mapang-api, matamis at bahagyang mausok. Ang mga Molass pagkatapos ng unang pagkikristal ng asukal ay nakakakuha ng isang magaan na kulay at malambot na aroma, madalas itong ginagamit bilang table syrup (baston na tubo). Matapos ang pangalawang pagkikristal ng asukal, nagiging mas madidilim, at ang amoy nito ay nagiging mas malakas, karaniwang ginagamit ito sa pagluluto (molasses ) Sa huling yugto, ang mga molasses ay may pinakamadilim na kulay at pinakamataas na konsentrasyon, na kilala bilang "makapal na tambo ng tambo", mayroon itong isang malakas na mapait na aroma, na kailangan mong masanay.

Ang mga may-ari ng tindahan ng pagkain sa kalusugan ay inaangkin na nagbebenta ng "hilaw na asukal" o "hindi nilinis" na asukal (iyon ay, hindi nilinis), ngunit sa katunayan, ipinagpapalit nila ang murang kayumanggi asukal, nakuha sa pamamagitan ng paghuhugas ng singaw, recrystallization at sentripugasyon ng raw asukal. Sa palagay ko, hindi ito higit sa paglilinis.

Sa Europa, ang light brown na magaspang na asukal ay ginagamit bilang asukal sa talahanayan. Ginagawa ito sa isla ng Mauritius, na matatagpuan sa Karagatang Indiano, mula sa tubo na lumago sa matabang lupa ng bulkan.

Ang Raw sugar sa asukal mula sa India ay isang madidilim na brown sugar na ginawa sa pamamagitan ng pagtunaw ng ilang mga uri ng juice ng palma sa isang bukas na lalagyan. Kaya, ang juice ay kumukulo sa isang mas mataas na temperatura kaysa sa nilikha sa ilalim ng bahagyang vacuum sa maginoo na pamamaraan ng pagpino ng tubo. Dahil sa tumaas na temperatura, mayroon siyang malakas na aroma ng creamy fudge. Ang digestion ay nagbabawas din ng ilan sa sucrose sa glucose at fructose, upang ang asukal na ito ay nagiging mas matamis. Ang asukal sa palma ay madalas na ibinebenta sa anyo ng mga pinindot na mga cube, tulad ng iba pang mga uri ng brown sugar sa maraming mga bansa sa mundo.

ANG AKING SUGAR AY KAYA SINABI!

"Bakit sinabi na ang pino na puting asukal ay hindi malusog?"

Ito ay walang katotohanan! Ang ilan ay nakakaunawa sa salita "Pinino" bilang isang pahiwatig na ang sangkatauhan ay pinabayaan ang batas ng Kalikasan at nagkaroon ng kawalang-kilos na kunin ang mga hindi ginustong mga pandagdag mula sa pagkain bago kainin ito. Ang pinong puting asukal ay hilaw na asukal lamang, kung saan tinanggal ang ilang basura, iyon lang.

Ang hilaw na katas ng tubo ay naglalaman ng isang halo ng sucrose sa lahat ng iba pang mga sangkap ng tubo, na sa kalaunan ay nagtatapos sa mga molasses. Kapag ang mga sangkap na ito ay tinanggal mula sa katas, paano ang natitirang purong sucrose ay nakakapinsala sa kalusugan? Kumakain "Malusog" mga brown na uri ng asukal, kumakain kami ng parehong dami ng sukrosa kasama ang isang tiyak na halaga ng basura, na, kung lubusan nalinis, dapat na manatili sa mga molasses. Bakit hindi masamang masama ang form na ito?

Hindi alintana kung gumagamit ka ng isang light brown o isang bahagyang mas mabango madilim na kayumanggi asukal, ito ay isang bagay lamang sa panlasa. Maraming mga uri ng brown sugar, na makikita sa mga supermarket, ay ginawa sa pamamagitan ng pag-spray ng mga molass sa pino na asukal, at hindi sa pamamagitan ng pag-abala sa proseso ng paglilinis sa isang lugar sa gitna.

Ang crispy cookie na ito ay halos purong pino na pino, ang pinakamaliit na butil na ito ay mabilis na natunaw sa puti ng itlog. Sa kasamaang palad, ang mga meringues ay kilala para sa kanilang kakayahang sumipsip ng kahalumigmigan nang maayos mula sa hangin, kaya maghurno lamang sila sa tuyo na panahon.

3 itlog puti sa temperatura ng kuwarto

? tsp lemon juice o tartar

12 tbsp. l pinong pinong asukal

1. Init ang oven hanggang 120 ° C.

2. Sa isang maliit, malalim na mangkok, matalo sa isang panghalo ang mga puti ng itlog na may lemon juice.

3. Unti-unting magdagdag ng 9 tbsp. l asukal, patuloy na matalo hanggang ang timpla ay nagiging homogenous at tuluy-tuloy na paglitaw.

4. Magdagdag ng banilya at ang natitirang 3 tbsp. l asukal habang patuloy na whisk ang pinaghalong.

5. Takpan ang flat pan na may baking paper, pagtula? tsp whipped protein sa ilalim ng bawat isa sa apat na sulok ng papel upang hindi ito madulas.

6. Ikalat ang halo sa mga bahagi ng 1 tsp. sa inihandang kawali. Kung nais mong ipakita ang iyong imahinasyon, ilagay ang pinaghalong sa isang bag ng pastry na may isang bubong na may asterisk.

7. Maghurno ng 60 minuto.

8. I-off ang oven at iwanan ang mga meringues sa paglamig ng oven sa loob ng 30 minuto.

9. Alisin ang kawali mula sa oven at palamig ang mga meringues sa loob ng 5 minuto.

10. Itago ang mga meringues sa isang lalagyan ng airtight upang manatiling crispy ang cookies.

Ang resipe na ito ay para sa 3 itlog ng puti. Ngunit kung mayroon kang higit pang mga puti ng itlog sa iyong pagtatapon, gawin ito: magdagdag ng dalawa o tatlong patak ng lemon juice para sa bawat dagdag na protina, whisk na may 3 tbsp. l pinong pinong asukal at? tsp banilya. Pagkatapos ng paghagupit, maingat na magdagdag ng isa pang 1 tbsp. l pinong pinong asukal. Pagkatapos ay pumunta sa hakbang 6.

Mula sa librong may akda na Dishes-magmadali na si Isarova Larisa

FAST SUGAR Ang kapitbahay sa apartment ay isang propesor ng gamot. Siya ay nabubuhay nang mas mahusay kaysa sa iba, kasama ang kanyang asawa, isang napakagandang babae, na lumakad sa isang makulay na sundress na may bukas na balikat sa baywang, kung bakit ang mga babaeng Tajik ay naiinis sa ilalim ng burqas, at ang mga kalalakihan ng Tajik ay nakakapang-akit ng panunukso

Ang Sugar Sugar ay isang puting mala-kristal na pulbos na nagmula sa mga sugar sugar at tubo. Ang Granulated na asukal ay naglalaman ng 99.7% sukrosa at 0.14% na kahalumigmigan. Ang asukal ay madaling natutunaw sa tubig, walang amoy at walang off-lasa. Pagtabi ng asukal sa mga nakabalot at maramihang paraan sa

Ang asukal at pawis Ang asukal ay kinakailangan para sa bata, dahil siya ang may pananagutan sa mabilis na paghahatid ng mga masiglang mahalagang sangkap sa katawan.Ang pang-araw-araw na paggamit ng asukal para sa isang sanggol hanggang sa 1.5 taon ay 35-40 g, mula 1.5 hanggang 2 taon - 40-50 g. Sa ito maaari kang magdagdag ng 7 g ng confectionery

Ang Sugar Sugar ay isa sa mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng mga pancake, pancake at fritter, kaya dapat na ito ay may mataas na kalidad: puti, malinis, hindi malagkit, nang walang mga impurities. Ito ay idinagdag sa masa at ginamit upang gumawa ng mga syrups. Upang

Asukal Ginamit namin na isaalang-alang ang asukal bilang matamis, ngunit hindi namin dapat kalimutan na ginagamit din ito bilang pampalasa. Halimbawa, kapag nagluluto ng mga gulay o sopas ng gulay, ipinapayong ipakilala ang 0.5 kutsarita ng asukal. Sa mga gulay na inilaan para sa vinaigrette, idinagdag ito nang dalawang beses (kapag kumukulo

Ang Sugar Sugar ay nagbibigay ng masarap na lasa ng tinapay, lambot at malulutong. Mas mainam na gumamit ng hindi puti, ngunit kayumanggi asukal, molasses o

Ang Sugar Sugar (sukrose) ay isang pampalasa na kabilang sa pangkat ng mga karbohidrat. Ito ay isang mala-kristal na sangkap na may matamis na lasa, walang kulay, puti o madilaw-dilaw. Ang kulay nito ay dahil sa mga detalye ng pagproseso at paglilinis ng feedstock.Hindi na ngayon, ang asukal ay higit pa

Rosas na asukal Ito ay isang mabangong kulay rosas na asukal para sa tsaa mula sa mga petehang rosehip at regular na butil na asukal. Sa ilalim ng baso ng baso, ibuhos ang asukal na may isang layer na 3 cm, itabi ito sa parehong layer ng rosehip petals at ulitin hanggang sa puno ang garapon. Pagkatapos ng 2 araw, maaari kang mag-bangko

Ang Sugar Sugar (sukrose) ay isang pampalasa na kabilang sa pangkat ng mga karbohidrat. Ito ay isang mala-kristal na sangkap na may matamis na lasa, walang kulay, puti o madilaw-dilaw. Ang kulay nito ay dahil sa mga detalye ng pagproseso at paglilinis ng feedstock.Hindi na ngayon, ang asukal ay higit pa

SUGAR-RAW * Hindi pa ito pinong asukal. Ang French name cassonade ay dahil sa katotohanan na ang Brazilian na Portuges na nagtustos ng hilaw na asukal para sa kalakalan ay nagdala nito sa mga kahon na tinatawag na cass. Ang hilaw na asukal ay naiiba sa butil na asukal sa pulbos nito

Asukal sa vanilla 500 g asukal, 2 van van pods. Ilagay ang asukal o pulbos na asukal sa isang mahigpit na saradong lalagyan. Matapos ang 2 linggo, maaaring alisin ang mga pods. Ang halo sa isang saradong lalagyan ay magpapanatili ng lasa nang hindi bababa sa 2 linggo. At ang mga pods ay mananatiling magkasya

Kayumanggi asukal - para sa mga nagmamahal ... asukal Kayumanggi asukal ay hindi nilinis na tubo ng tubo. Ang mga kristal nito ay natatakpan ng mga tambo ng tambo, na pinapanatili ang natural na kulay at aroma. Ang nasabing asukal ay ginawa sa pamamagitan ng kumukulong syrup ng tubo ng iba't ibang

Ang Asukal Walang sinasadyang mga impurities ay matatagpuan sa pinong pinuno ng asukal, ngunit sa asukal na matatagpuan sa commerce, halimbawa, sa anyo ng asukal, maraming mga dumi sa pagkasira ng mga mamimili. Ang mahusay na pino na pino na asukal sa mga ulo ay dapat na puti, ang mga indibidwal na kristal

Ang Sugar Sugar ay isa sa mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng mga pancake, pancake at fritter, kaya dapat na ito ay may mataas na kalidad: puti, malinis, hindi malagkit, nang walang mga impurities. Ito ay idinagdag sa masa at ginamit upang gumawa ng mga syrups.

Ang asukal sa niyog ay popular. Bakit? Sapagkat kailangan namin ng mga kahalili sa pinong asukal. Hindi kami handa na isuko ang mga matatamis. Naghahanap kami ng mga paraan upang mapalitan ang "puti at nakakapinsalang" hindi nakakapinsala. O hindi gaanong nakakapinsala. Ngunit ito ba ang kaso sa asukal sa niyog?

Coconut Sugar and Nutrients

Ang regular na puting asukal, kahit na ang isa ay nakakaabala mula sa teknolohiya ng paggawa nito, ay naglalaman ng hindi napapabayaan na mga nutrisyon. Sa katunayan, ang kanilang nilalaman ay napakaliit na maaari nating pag-usapan ang kanilang kumpletong kawalan. Ito ay binubuo ng glucose at fructose, at iyon lamang ang maibibigay sa amin.

Ang asukal sa niyog ay naglalaman ng mga sustansya. Ito ang mga bakal, potasa, kaltsyum, zinc, antioxidants, maikling chain fatty fatty.

Dagdag pa, naglalaman ito ng hibla - inulin, na nagpapabagal sa pagsipsip ng glucose sa dugo. Ito marahil ang dahilan para sa mababang glycemic index.

Ang inulin ay naproseso sa malaking bituka, bilang isang mapagkukunan ng mga nutrisyon para sa kapaki-pakinabang na bakterya. At ang aming kaligtasan sa sakit ay nakasalalay sa bituka microflora, na nangangahulugang kalusugan sa pangkalahatan.

Ngunit ang nutrisyon na nilalaman ng asukal sa niyog ay napaka-disente. Kaya, ang iron ay halos 2 mg bawat 100 g ng hilaw na materyal. Ang minimum na pang-araw-araw na paggamit ng bakal ay 10 mg. Dahil sa nilalaman ng calorie na asukal sa niyog, halos hindi mo makakain ito 500 g.

O kumuha ng mga polyphenols - antioxidant na nagpoprotekta sa amin mula sa mga epekto ng mga libreng radikal. Ang asukal sa niyog ay naglalaman ng 150 mg bawat 100 g, habang sa mga blueberries ito ay 560 mg, sa mga plum - 377, at sa itim na tsaa at pulang alak - 102 at 101 mg bawat 100 ml, ayon sa pagkakabanggit. At huwag kalimutan ang tungkol sa calories.

Glycemic index

Ang isa sa mga pinaka pedalable na katangian na nagtutulak sa asukal sa niyog sa tuktok ay ang mababang glycemic index nito.

Tinutukoy ng glycemic index kung gaano kabilis ang paglabas ng glucose sa dugo. Ang glucose ay pumapasok sa ating katawan, tumaas ang antas ng asukal, bilang tugon, inililihis natin ang insulin upang bawasan ang antas na ito.

Ang mga pinino na pagkain ay humantong sa isang mabilis na pagtaas ng mga antas ng asukal at insulin, na sinusundan ng isang mabilis na pagbagsak sa mga antas ng asukal. Mayroong pakiramdam ng gutom, muli kaming kumain at kumain nang labis.

Ayon sa pananaliksik ng Kagawaran ng Agrikultura ng Pilipinas, ang glycemic index ay 35 + 4 para sa coconut sugar at 39 + 4 para sa coconut syrup. Napakaganda nito, ihambing sa 68 para sa puting asukal.

Ngunit ito ang resulta ng isang pag-aaral na kinasasangkutan ng 10 katao. Hindi ko inaasahang susuriin kung marami o kaunti. Ngunit nais ko ang mas maraming data sa paksang ito.

Coconut Sugar

Ang asukal sa niyog ay hindi gaanong matamis. Iyon ay, ang isang-sa-isang pagpapalit na may puting asukal ay hindi posible dito.

Kung nais mong manatili sa loob ng parehong calories, kakailanganin mong masanay sa mas kaunting matamis na pagkain.

At sa mga telegrama sa linggong ito, kung paano hindi bumili ng sobra, ay may isang punto ng kaligayahan para sa mga taba at kung ano ang maibibigay sa amin ng Shnobel Prize.

Sa paggawa ng asukal ng niyog, nectar ng palm palm, na kabilang sa pamilyang Palm, ang genus Coconut, ay ginagamit. Ang salitang "Soso" ay may mga ugat ng Portuges at nangangahulugang "unggoy" sa pagsasalin. Ang mga spot sa prutas ng puno ay halos kapareho ng mukha ng isang mammal, kung kaya't nakuha nito ang pangalan nito. Ito ay pinaniniwalaan na ang halaman ay unang lumitaw sa Timog Silangang Asya. Ito ay nilinang sa Sri Lanka, Pilipinas, India at Malacca Peninsula.

Ang substrate ay nakuha mula sa mga bunga ng palm palm, ang asukal ay ginawa mula sa nektar nito. Ang coconut juice ay naglalaman ng glutamine at higit sa 15 mga amino acid. Upang makakuha ng asukal, una ang nektar ay bahagyang pinainit sa araw - sa gayon ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw. Pagkatapos ito ay pinalamig sa lilim, na sumasama sa pagkikristal ng produkto. Ang nagresultang asukal ay may lasa ng karamelo at hindi mas mababa sa brown sugar.

Mga katangian ng asukal

Sa kulay, ang asukal sa niyog ay karaniwang kahawig ng mga kayumanggi, dilaw at orange - gaanong dilaw, buhangin, maputlang kayumanggi at iba pa. Ang produkto ay may pinong matamis na lasa at pinong aroma.

Kulay, tamis at amoy ay maaari ring maimpluwensyahan ng mga kadahilanan tulad ng:

- paraan ng paggawa ng nektar,

- lokasyon ng koleksyon ng nektar, atbp.

Minsan ang mga katangian ng brown sugar ay maaaring magkakaiba kahit na sa iba't ibang mga pakete. Ang asukal sa niyog ay binili sa mga supermarket, iniutos sa Internet. Bigyang-pansin kung ano ang nakabalot sa produkto. Dapat patunayan ng packaging ang bumibili na nahaharap niya ang 100% natural na asukal sa niyog. Sa mga produkto ng ilang mga tagagawa, dahil sa katotohanan na nagdaragdag sila ng kayumanggi sa asukal sa niyog, ang porsyento nito ay bumababa ng kalahati. Sa kabila ng katotohanan na binabawasan nito ang gastos ng mga kalakal, karamihan sa mga mamimili ay hindi napansin ang pagkakaiba. Sa mga tindahan, maaaring mabili ang tropical sweets sa anyo ng:

- granules nakapagpapaalala ng kape,

- isang makapal na i-paste na kahawig ng honey.

Mapanganib na asukal sa niyog

Sulit na pigilin ang paggamit ng produkto sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang mga taong may diyabetis ay dapat ding limitahan ang kanilang sarili. Sa kabila ng katotohanan na hindi gaanong nakakapinsala sa puting asukal, ang niyog sa anumang kaso ay may isang pagtaas ng karbohidrat.

Ganap na ang anumang asukal, kabilang ang niyog, ay tumutukoy sa sapat na mga pagkaing may mataas na calorie, kaya hindi inirerekomenda na abusuhin ang mga ito. Ang halaga ng nutrisyon ng puti at asukal sa niyog ay pareho, kaya hindi inirerekomenda na gamitin ito sa maraming dami. Kung hindi man, maaari itong magresulta sa isang pagbaba ng antas ng "kapaki-pakinabang na kolesterol", isang pagtaas ng antas ng triglycerides at labis na timbang.

Coconut Slimming Sugar

Sa kabila ng katotohanan na ang asukal ay napaka-nakapagpapalusog, hindi ito ang pinakamahusay na katulong sa bagay na mawalan ng timbang. Kapag idinagdag ito sa ulam, ang panghuling nilalaman ng calorie ay nagdaragdag. Gayunpaman, kung idagdag mo ang asukal ng niyog sa katamtaman upang mabigyan ang mga pinggan ng isang matamis na lasa, subaybayan ang mga natupok na calorie (karbohidrat, taba at protina) nang hindi hihigit sa pamantayan, kung gayon ang asukal ay puspos ng mga mineral at bitamina ay magdadala lamang ng mga pakinabang.

Ang mas mababang index ng glycemic ng produkto ay nagbibigay-daan sa amin upang isaalang-alang ito ang pinakamahusay na kapalit para sa karaniwang mga sweetener (brown sugar at sugar sugar). Ang asukal sa niyog ay hinuhukay nang mas mabagal kaysa sa puti, na itinuturing na pinakamahusay na mapagkukunan ng enerhiya. Ito ay idinagdag sa mga pastry, kape, tsaa sa halip na puting asukal. Ang ganitong kapalit ay magpapahintulot sa antas ng glucose ng dugo na bumagsak at bumangon nang mas mabagal. Mahalaga ito lalo na para sa mga pasyente na may type 2 diabetes, dahil dapat silang patuloy na subaybayan ang antas ng glucose sa dugo. Gayunpaman, kung inaabuso mo ang mga kumplikadong mga karbohidrat, maaari mong kalimutan ang tungkol sa pag-alis ng labis na kaloriya.

Ang ilan ay nagtaltalan na pagkatapos ng pagdaragdag ng asukal sa niyog sa tsaa, sa halip na puti, nawala ang talamak na gutom. Ang pagdaragdag ng asukal sa niyog sa pagkain ay hindi pinapayagan kang magutom bago ang susunod na pagkain. Ito ay kagiliw-giliw na ang wedge syrup at honey ay nakikilala din sa pamamagitan ng isang mataas na glycemic index, na umaakit sa maraming tao sa gilid ng asukal sa niyog.

Paggamit ng pagluluto

Ang asukal sa niyog ay maaaring magamit sa halos anumang ulam, sapagkat ganap na pinapalitan nito ang puti. 10 g ng asukal sa niyog ay 1 g ng pino na asukal. Karamihan sa mga madalas, ang asukal sa niyog ay may isang nutty o karamelo lasa, na nagpapaliwanag kung bakit madalas itong ginagamit para sa pagluluto sa pagluluto sa hurno. Ang asukal sa niyog ay pinahahalagahan ng parehong mga may sapat na gulang at mga bata, sapagkat pinagsama ito nang maayos sa natural na kape.

Maaari kang magluto ng isang kamangha-manghang kaselanan, na natatakpan ng asukal sa niyog na durog na mga beans ng cocoa, na mga lilang prutas na may lasa ng tart. Upang ihanda ang dessert, ang mga sariwang beans na hindi pa naproseso ang ginagamit.

Ginagamit din ang asukal upang gumawa ng coconut cream, kakailanganin ito:

- 500 ML ng gatas ng niyog (mas mabuti na-unsweet),

- 50 g ng pulbos na asukal,

- 50 g ng asukal sa niyog.

Sa isang mahusay na halo-halong halo, harina, asukal at yolks ibuhos ang pinakuluang gatas na may idinagdag na asukal. Iwanan ang masa sa mababang init hanggang sa makapal, pagkatapos cool.

Ang "Useful" na asukal ay hindi umiiral, kaya't ang bawat tao ay nagpapasya kung bumili ng asukal sa niyog o hindi. Kapag bumili ng isang organikong pampatamis, dapat mong bigyang pansin ang reputasyon ng kumpanya na gumagawa ng produkto, mga pagsusuri sa eksperto at rekomendasyon - sa kasong ito, ang asukal sa niyog ay hindi makakapinsala.

03.03.2016 Pelagia Zuykova I-save:

Kamusta mga mambabasa! Ngayon sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa asukal sa niyog - isang natural at mas pandiyeta kapalit para sa aming karaniwang beetroot. Ito ay lumiliko na ang palad ay maaaring magbigay sa amin hindi lamang niyog!

Anong uri ng pagkamausisa sa ibang bansa ito, paano ito makakatulong sa katawan? Susubukan kong sabihin sa iyo ang tungkol sa mga malinaw na salita.

Komposisyon ng kemikal

Ang asukal sa palma, sa kaibahan ng pino at patay na pamilyar sa amin, ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon nito:

• mga elemento ng bakas: potasa, magnesiyo, sink, iron,
• bitamina: B3, B6 at C,
• 16 amino acids.

Nilalaman ng calorie - 376 kcal bawat 100 gramo (para sa paghahambing: pino na butil na asukal - 399 kcal).

Makinabang at makakasama

Dahil sa mga sangkap sa itaas, ang asukal sa palma ay may isang bilang ng mga positibong katangian para sa kalusugan ng ating katawan:

• mababang glycemic index - 35 (ang pinong produkto ay may dalawang beses ng higit - 68),
• ang komposisyon ng amino acid ay nagsasama ng glutamine, na kung saan ay kailangang-kailangan sa paggamot ng mga sugat, pinsala, paso,
• binabawasan ang panganib ng kanser
• nagpapabuti ng paggana ng sistema ng cardiovascular.

Ang mga tagahanga ng mga eksklusibong likas na produkto ay tiyak na magugustuhan nito, sapagkat walang nakakapinsalang kemikal na ginagamit sa paggawa ng asukal mula sa malma ng niyog. Halimbawa, ang mga pagpapaputi ng asukal na kilala sa amin.

Batay sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, marahil balang-araw na asukal sa niyog ay maaaring seryosong makipagkumpetensya sa beet o tubo.

Ang asukal sa palma ay halos walang negatibong katangian, ngunit kung regular itong labis na labis na pagkain, maaari itong humantong sa labis na katabaan. Samakatuwid, mahal na mga kaibigan, halos walang takot kaming kumain ng produktong tropikal na ito.

Para sa mga halatang kadahilanan sa mga may diyabetis, ito ay kontraindikado, pati na rin ang puti. Ngunit gayon pa man, ang pinakamababang halaga ay hindi makakapinsala, dahil hindi nito lubos na nadaragdagan ang antas ng glucose sa dugo.

Coconut Sugar

Kaya paano tinatrato ang ibang bansa sa ating katawan?

• Una: ang tamis ng asukal mula sa palma ay mas mababa kaysa sa pino na asukal. Kung ikaw ay isang matamis na ngipin at nais na mabawasan ang paggamit ng mga high-calorie goodies, idagdag ito sa parehong halaga ng puti. Pagkaraan ng ilang sandali, ang pangangailangan para sa labis na tamis ay bababa, bilang isang resulta kung saan ang timbang ay magsisimulang bumaba.
• Pangalawa: ang gayong asukal ay hinuhukay nang mas mabagal, kaya ang pakiramdam ng kapunuan ay tatagal nang mas mahaba.
• Pangatlo: dahil sa mababang glycemic index, maaari itong inirerekomenda para sa nutrisyon ng mga kababaihan na nagdurusa sa mga karamdaman sa endocrine.

Paano ito makakatulong sa pagbaba ng timbang?

Mga minamahal na mambabasa, kung magpasya kang mawalan ng timbang at magpasya na pumili ng isang pampalasa ng palma, huwag kalimutan na ang nilalaman ng calorie ng produkto ay bahagyang mas mababa kaysa sa pino. Samakatuwid, hindi nila dapat overdo ito.

Ngunit kung nagbibilang ka ng mga calorie at hindi nakasandal sa mga matatamis - ang gayong asukal ay tiyak na angkop para sa iyo. Bilang karagdagan, ang nabawasan na tamis ay magbibigay-daan sa iyo na "mabunot" ang iyong sarili upang kumain ng maraming mga Matamis. Naturally, mahal na mga mambabasa, kinakailangan upang pagsamahin ang paggamit nito sa pisikal na aktibidad.

Nais kong tandaan na ito ay angkop para sa pagkain sa pagkain, kapwa para sa mga kababaihan at para sa mga kalalakihan, pati na rin para sa mga bata mula sa 3 taong gulang. Ako mismo ang sumubok nito minsan at nagustuhan ko ito. Ito ay tila kawili-wili sa akin at tiyak na mas mahusay kaysa sa patay na refinery.

Paano gamitin at kung saan makukuha ito?

Paano natin magagamit ito sa nutrisyon? Sa pagluluto, kalmado idagdag sa anumang mga dessert at inumin. Bibigyan niya ng isang shade ang karamelo at gawing mas maraming pagtutubig sa bibig.

Ang pagbili ng asukal sa niyog na mahusay na kalidad ay medyo mahirap sa mga tindahan, wala ito sa lahat ng dako. Ngunit sa aming edad sa Internet, maaari kang palaging mag-order doon.

Bueno, iyon lang ang nais kong sabihin sa iyo tungkol sa kagiliw-giliw na pangpatamis na ito. Sa palagay ko siguradong susubukan mo ito, at kung minsan ay gagamitin ito bilang isang kahalili sa regular na asukal. Sumulat sa mga komento, nais mong subukan?

P.S. Kung ang impormasyon ay kapaki-pakinabang sa iyo, mangyaring ibahagi ito sa iyong mga kaibigan. Kung nagustuhan mo ang artikulo, mag-subscribe sa aming blog at malalaman mo ang maraming mga kawili-wiling bagay tungkol sa malusog na pagkain at marami pa.

Z.Y. Mag-subscribe sa mga pag-update sa blog - marami pang darating!

Mapanganib sa asukal para sa isang pigura

Maraming mga kababaihan ang nangangarap na mawalan ng timbang sa asukal sa niyog, umaasa sa katotohanan na hindi ito masyadong matamis. Ngunit kapansin-pansin na sa bagay na pagbaba ng timbang, ang produktong ito ay halos walang silbi. Sa pamamagitan ng caloric content, malapit ito sa ordinaryong asukal - halos 100 kcal ang nilalaman sa 100 g, halos ganap na binubuo ng mga karbohidrat. Ang tanging tampok ay isang mababang glycemic index. Ito ang sanhi ng mas mabagal na pagsipsip ng asukal sa pamamagitan ng katawan. Gayunpaman, kung sinimulan mong gamitin ito sa maraming dami, tiyak na makakakuha ka ng labis na pounds.

Sa iba pang mga bagay, ang ilang mga tao ay may isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa asukal sa niyog. Samakatuwid, mag-ingat kapag ginagamit ito sa unang pagkakataon. Kung napansin mo ang anumang mga pagpapakita ng alerdyi, pagkatapos ay agad na iwanan ang produkto, at kung kinakailangan, humingi ng tulong ng isang doktor.

Kaya, ang asukal sa niyog, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay napaka-di-makatwiran, ay makakatulong upang magdagdag ng iba't-ibang sa iyong karaniwang menu. Maaari mong gamitin ito paminsan-minsan, idagdag ito sa mga inumin, dessert, pastry. Kung ninanais, maaari mong ipasok ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Gayunpaman, hindi mo dapat asahan ang mga espesyal na benepisyo sa kalusugan o takot sa pinsala.

Coconut Sugar - isang produkto na ginawa mula sa coconut palm juice, isang kinatawan ng pamilyang Palma, ang genus Coconut. Nakuha ng halaman ang pangalan nito mula sa salitang Portuges, na literal na isinalin bilang "unggoy." Ang puno ng unggoy ay binansagan dahil sa mga bunga nito, dahil ang mga spot sa mga mani ay ginagawang mukha ng unggoy.

Ang lugar ng kapanganakan ng puno ng palma ng niyog ay hindi pa kilala, iminumungkahi ng mga siyentipiko na ito ay Timog Silangang Asya. Ang halaman ay lumago sa Pilipinas, ang peninsula ng Malacca, sa India, sa Sri Lanka.

Ang palm palm ay may kahalagahan sa pang-industriya. Ang mga bunga nito ay natupok pati na rin ang substrate ng niyog. Ang palad ay may habang buhay na 80 taon. Ang juice nito ay nagsimulang magamit upang makagawa ng asukal, na kung saan ay itinuturing na kahalili sa puti. Ang prinsipyo ng paggawa ng naturang asukal ay magsisimula sa pamamagitan ng bahagyang pagpainit ng juice sa araw, upang ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw, at pagkatapos ay cool sa lilim, pagkatapos kung saan ang crystallize ng produkto.

Ang asukal mula sa coconut palm juice ay may kaaya-ayang lasa, katulad ng lasa ng karamelo, madalas itong inihambing sa brown sugar sa mga tuntunin ng panlasa.

Maaari kang bumili ng asukal ng niyog sa mga malalaking supermarket, mga tindahan ng pagkain sa kalusugan o order mula sa mga dayuhang site. Kapag bumili, mahalagang tiyakin na ang tagagawa ay nag-aalok ng eksaktong 100% natural na asukal sa niyog, na dapat na nakasaad sa package. Upang mabawasan ang gastos ng produkto, ang mga walang prinsipyong tagagawa ay naghahalo ng asukal sa niyog na may kayumanggi, sa gayon binabawasan ang nilalaman ng niyog sa 65%. Ang asukal ay maraming beses na mas mura, at ang average na mamimili ay malamang na hindi nakakaramdam ng pagkakaiba.

Ang kulay, panlasa at amoy ng asukal sa niyog

Panlabas, tulad ng isang produkto ay halos kapareho sa tubo ng tubo.Ang kulay ay karaniwang kayumanggi, na may kaunting mga paglihis sa direksyon ng dilaw o orange. Ang amoy ay magkakaiba at mayaman, tiyak na tinutukoy ng anong oras ng taon na nectar ay nakolekta at kung aling bansa, pati na rin mula sa iba't ibang palma at, mas madalas, mula sa lugar kung saan isinagawa ang pagkuha.

Sa mga istante ng dalubhasang mga puntos ng pagbebenta ng Ruso at sa mga online na tindahan, ang asukal sa Thai at Sri Lankan ay kadalasang matatagpuan. Ang lasa ng karamelo na mayaman na may mga tala ng nutty ay likas sa loob nito. Ang isang amoy na katulad ng niyog, gatas o harina ay bihirang. Sa karamihan ng mga kaso, ang asukal sa niyog ay mas mababa sa tamis sa beet sand na pamilyar sa mga mamimili ng Russia.

Ang kulay ng asukal, ang amoy, panlasa at katapatan nito ay maaaring depende sa maraming mga kadahilanan - sa mga uri ng puno ng niyog, sa panahon kung nakolekta ang katas ng niyog, at kahit na kung paano ito nakuha.

Sa buong mundo, ang pamumuno sa paggawa at pag-export ng asukal sa niyog ay kabilang sa Pilipinas at Indonesia. Ang asukal, bilang karagdagan sa butil ng butil, ay ibinebenta bilang isang makapal na syrup, ibinuhos sa mga garapon o mga bar ng siksik, hindi dumadaloy na i-paste. Ito ay kahawig ng bulaklak ng honey sa hitsura.

Paano ito ginawa?

Iniisip ng ilang mga mamimili na ang produkto ay nagmula sa tubig ng niyog, na nakatago sa ilalim ng makapal na shell ng prutas mismo. Sa katunayan, hindi ganito, ang mga inflorescences ng palma ay pinagmulan ng karbohidrat nectar. Sa base ng inflorescence, maraming mga incision ang ginawa, at isang sasakyang-dagat ay naayos na malapit, na puno ng juice nang maraming oras. Ang proseso ay nakapagpapaalaala sa pagpili ng birch sap, hindi ba? Pagkatapos nito, ang nektar ay nalinis ng mga posibleng labi at sumingaw sa isang makapal na syrup, unti-unting pinataas ang temperatura ng pagproseso. Maaari kang tumigil sa yugtong ito at iwanan ang produkto sa anyo ng syrup, o maaari mong ipagpatuloy ang proseso ng panunaw at dalhin ito sa yugto ng paglamig at kasunod na pagkikristal.

Para sa pagbaba ng timbang

Naturally, dahil ang gayong tropical sweetener ay may isang kahanga-hangang nilalaman ng calorie, naaayon ito na madaragdagan ang pangkalahatang nilalaman ng calorie ng mga natupok na pinggan. Kung gumagamit ka ng ganoong asukal sa halagang katumbas o mas mababa kaysa sa dati na natupok na puting pino na asukal, pagkatapos ay magkakaroon ng positibong takbo sa pagbaba ng timbang dahil sa mas mababang glycemic index. Tulad ng alam mo, mas mababa ang tagapagpahiwatig na ito, mas mahaba ang kagutuman ay hindi babalik pagkatapos kumain.

Sa pagluluto

Kadalasan, ang produktong ito ay ginagamit para sa paghahanda ng mga Matamis, dessert at pastry, na ginagawang masarap ang lasa ng mga pinggan at bibigyan sila ng isang bagong format. Ang mga cream, glazes, fillings - lahat ng kung saan ginagamit namin ang regular na asukal ay maaaring gawin sa niyog. Ang mga proporsyon ay karaniwang mananatiling pareho, dahil ang antas ng tamis at saturation ng tropical counterpart ay hindi mas mababa sa karaniwang bersyon.

Sa diyabetis

Ang glycemic index ay halos dalawang beses na mas mababa kaysa sa kaukulang index para sa mga ordinaryong pino na mga produkto, at ang tropical sweetener ay hindi mas mababa sa tradisyunal na pino na produkto sa mga tuntunin ng tamis. Ang ganitong produkto ay hindi nagiging sanhi ng hyperglycemia, na nangangahulugang inirerekomenda para sa diyeta ng mga taong may diyabetis.

Posibleng pinsala at contraindications

Ang labis na pagkonsumo ng asukal sa niyog ay maaaring makapukaw ng isang hanay ng labis na pounds. Ang produktong ito ay hindi inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong sobra sa timbang. Ang isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga produkto ng niyog ay magiging isang kontraindikasyon na gagamitin. Sa pag-iingat, sulit na lumapit sa mga taong may posibilidad na magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi.

Pagpili at imbakan

Pinakamainam na bigyang pansin ang packaging na may mga transparent windows, sa isang transparent na garapon o bumili ng asukal nang timbang. Kaya magkakaroon ng isang pagkakataon upang tumingin nang direkta sa produkto mismo bago bumili. Depende sa oras ng pagkolekta, mga kondisyon ng panahon at ang partikular na palad, maaaring magkakaiba ang lasa at kulay. Gayunpaman, ang lasa ay dapat na walang alinlangan maging matamis at kaaya-aya, na may isang light caramel hue. Kaugnay nito, ang kulay palette ay maaaring mag-iba mula sa light dilaw na shade hanggang sa mayaman na kayumanggi. Ang asukal ay dapat na madurog, ang mga bugal at gluing ay nagpapahiwatig na ang kahalumigmigan ay maaaring makapasok sa packaging ng pabrika sa panahon ng pag-iimbak.

Upang mapamahalaan ang kanilang sakit, ang mga taong may diabetes ay dapat subaybayan ang kanilang paggamit ng asukal. Ang isang mahusay na paraan upang gawin ito ay ang pumili ng isang natural na pampatamis. Isa sa pinakapopular na pagpipilian ay ang asukal sa niyog.

Sa artikulong ito, titingnan natin ang mga epekto ng asukal sa niyog sa asukal sa dugo, pati na rin kung maaari itong maging kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis.

Paraan ng paggawa

Ang asukal sa niyog ay isang produkto ng pagproseso ng coconut palm juice. Kapag ang mga puno ay pumapasok sa yugto ng pamumulaklak, ang mga notches ay ginawa sa mga cobs, at isang lalagyan ay inilalagay sa ilalim, kung saan nakolekta ang pinalabas na likido. Pagkatapos ito ay pinainit nang maayos at sumingaw hanggang makuha ang isang tiyak na density. Karaniwan, ang isang bahagi ng naturang juice ay ipinagbibili, ang iba ay naiwan para sa personal na paggamit, at ang pangatlo ay ginagamit upang gumawa ng asukal.

Sa Asya, kung saan malaya ang paglaki ng mga palad sa baybayin ng karagatan, ang katas na nakuha mula sa mga ito ay madalas na evaporated nang direkta sa lugar ng pagkuha, kaya't pagsasalita, sa bukid. Ito ay pinakuluang sa isang apoy, na kung saan ay kadalasang pinasusunog mula sa shell ng mga coconuts at dahon ng palma. Sa unang yugto, ang nagresultang likido ay nalalanta sa isang mababang temperatura, pagkatapos ay sa isang mas malakas na siga. Ang makapal na katas ay nagyelo. Bilang isang resulta, nag-crystallize ito at nahahati sa mga butil, na sa kanilang hitsura ay halos kapareho ng granulated na kape. At sa dulo, ang asukal ay maayos na tuyo.

Tandaan! Ang isang puno ng palma ay maaaring makabuo ng halos 250 litro ng juice sa buong taon!

Ang asukal sa niyog ay mabuti para sa diyabetis

Ang asukal sa niyog ay pinaniniwalaan na kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa diyabetis. Totoo ito, ngunit nangangailangan ng isang caveat. Ang produktong ito ay kasing ganda ng mga taong may diyabetis dahil ito ay para sa medyo malusog na mga tao. Ang pagkakaiba ay hindi gaanong nakakapinsala sa kanila kaysa sa beet o tambo. Ang dahilan para dito ay ang mababang glycemic index. Ang asukal sa niyog ay nagtataas ng insulin (ang nilalaman nito) sa dugo, ngunit kalahati ay aktibo sa anumang iba pang uri ng asukal. Samakatuwid, makatuwiran na gamitin ito para sa mga kumokontrol sa antas ng insulin at glucose sa dugo. Ang mga ganap na kontraindikado sa paggamit ng asukal ay hindi dapat kainin ang produktong ito.Sa sa kabila ng mababang GI, ito ay asukal at magiging mapanganib.

Para sa iba pang mga tagapagpahiwatig at sangkap, ang asukal sa niyog sa paggamot ng diyabetis ay hindi isang mahusay na katulong. Gayunpaman, ang pagbawi ay ibinigay ng isang komprehensibong diyeta, at hindi sa isang tiyak na sangkap.

Komposisyon, GI, nilalaman ng calorie

Ang asukal sa niyog ay naglalaman ng:

• B bitamina,
• mineral - calcium, potassium, zinc, magnesium, iron,
• amino acid
• mataba acids
• polyphenols.

Ang inulin ay isa sa pinakamahalagang sangkap ng asukal sa niyog. May kakayahan siyang magtrabaho bilang isang prebiotic. Para sa kadahilanang ito, ang produktong ito ay isang hakbang na mas mataas kaysa sa asukal sa beet. Ang glycemic index ng asukal sa niyog ay 35, habang ang asukal sa beetroot ay halos dalawang beses ng higit - 68 puntos. Ang GI ng tubo ng tubo ay malapit sa sugar sugar at katumbas ng - 65.

Tulad ng para sa calorie na nilalaman, pagkatapos ay tungkol sa 375-380 kcal bawat 100 g ng asukal sa niyog. Ang tagapagpahiwatig na ito ay mas mababa kaysa sa beet (399 kcal) at tubo (398 kcal) na mga asukal, na halos sa parehong halaga ng caloric.

Mga tampok ng paggamit sa diyabetis

Tulad ng nasabi na natin, ang glycemic index ng coconut sugar ay mas mababa kaysa sa iba pang mga katulad na produkto. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na sa diyabetis maaari itong maubos nang hindi mapigilan. Ang species na ito, sa kabila ng mga katangian nito, ay nagdaragdag din ng mga antas ng glucose, ngunit ginagawa lamang itong medyo mas mabagal kaysa sa tubo at asukal.

Kaya, kapag gumagamit ng asukal sa niyog, napakahalaga din na subaybayan ang antas ng glucose sa dugo. At para sa kung kanino ang asukal ay kontraindikado, ang produktong ito ay walang imposible, dahil ito ay mahalagang asukal at mapapahamak kahit na sa mababang GI at medyo mababa ang calorie na nilalaman.

Application sa cosmetology

Ang asukal sa niyog ay maaari ring maging kapaki-pakinabang sa pangangalaga sa balat. Halimbawa, gumawa sila ng isang mahusay na scrub batay dito, na kung saan ay parehong banayad at epektibo sa parehong oras.

Tandaan! Ang nakasasakit na ibabaw ng mga gramo ng asukal ng niyog ay hindi masyadong matigas, kaya hindi ito nakakasira sa balat.

Kapag ang pagmamasahe sa balat, ang asukal sa niyog ay gumagawa ng kaunting nakakainis na epekto, na humantong sa pinabuting sirkulasyon ng dugo. Bilang isang resulta, ang metabolismo at kondisyon ng balat ay nagpapabuti. Gayunpaman, tandaan na kung mayroong mga bitak, sugat at iba pang mga pinsala sa balat, pagkatapos ay lubos na hindi kanais-nais na isagawa ang anumang mga pamamaraan na kinasasangkutan ng asukal sa niyog.

Ang isang scrub ay ginawa mula sa isang kutsarang asukal sa niyog, kalahati ng isang kutsarita ng langis ng niyog at 2 patak ng mahahalagang langis ng banilya. Kung nais mong mapahina ang epekto ng pagbabalat at mapahusay ang mga katangian ng nutrisyon ng produkto, ang isang maliit na pulot ay dapat maidagdag dito. At ang mga katangian ng paglilinis ay makakatulong upang madagdagan ang otmil.

Ang asukal sa niyog ay ginagamit din upang labanan ang mga deposito ng cellulite. Ang produktong kosmetiko sa kasong ito ay inihanda mula sa dalawang talahanayan. kutsara ng asukal, isang talahanayan. kutsara ng langis ng niyog at isang talahanayan. kutsara ng natutulog na natural na kape. Ang pamamaraan ay isinasagawa ng dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo. Ang produkto ay ipinamamahagi sa balat sa malambot na pabilog na galaw at naiwan sa loob ng limang minuto. Mahalagang bigyang-pansin ang iyong sariling mga sensasyon at reaksyon ng balat. Matapos hugasan ang scrub at pinapayagan na matuyo nang walang tuwalya.

Ang asukal sa niyog ay hindi lamang maaaring magdala ng mga benepisyo sa kalusugan, ngunit din maging sanhi ng potensyal na pinsala.

• Ang anumang asukal, kabilang ang niyog, ay nag-aambag sa pag-unlad ng isang sakit tulad ng mga karies, dahil ang matamis na kapaligiran na nilikha nito sa bibig ng lukab, ay kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa pagpaparami ng bakterya, ang aktibidad kung saan sinisira ang enamel.
• Ang produktong ito ay hindi dapat ubusin ng karamihan sa mga pasyente na may diyabetis, pati na rin ang mga sinusubaybayan ang antas ng glucose sa dugo.
• Sa labis na paggamit ng asukal sa niyog, ang mga kaguluhan sa paggana ng sistema ng nerbiyos, ang panghihina ng mga pag-andar ng kalamnan at pagkasira ng cardiovascular system ay posible.

Sa mga istante ng mga tindahan nang higit pa at maraming mga kakaibang mga produkto ay lumilitaw na ang mga mamimili ng Russia ay hindi pa naririnig bago. Ito ay kung paano lumitaw ang asukal sa niyog, natupok nang maraming siglo sa mga bansang Asyano, ngunit hindi kilala sa Russia. Inaangkin ng mga marketer ang hindi kapani-paniwalang benepisyo nito, pinabulaanan ito ng mga doktor. Paano malalaman kung anong uri ng produkto ito?

Produksyon ng Sugar ng Coconut

Ang asukal sa niyog ay ginawa sa mga bansang Asyano, pangunahin sa Thailand at Indonesia. Ito ay ganap na manu-manong paggawa na isinaayos sa mga bukid ng niyog. Una, ang nectar ay nakolekta: ang mga bulaklak ng putot ay pinutol nang direkta sa isang puno ng palma at nag-hang na mga lalagyan sa ilalim ng mga ito. Ang juice na natipon sa mga ito ay ibinubuhos sa isang isang bato, kung saan nag-iinit ito sa isang maliit na apoy. Dagdag pa, ang bomba ay umaapaw sa dalawa pang mga vats na halili na may mas malakas na apoy. Ang mga tangke ay pinainit sa taya, kung saan ang basurang kahoy ay ginagamit bilang kahoy na panggatong - mga niyog at mga dahon ng palma.

Ang mga kababaihan lamang ang nagtatrabaho sa naturang mga pabrika. Ang proseso ng pagluluto ay patuloy: pagkatapos ng paglipat ng nektar mula sa unang batya, ang isang bago ay ibinuhos sa ito, at iba pa sa isang bilog. Bilang isang resulta, ang lahat ng labis na kahalumigmigan ay sumingaw, ang nagresultang masa ay lumalamig, tumigas at nahahati sa mga bar. Pagkatapos ng packaging sa mga bag, ang produkto ay handa na ibenta. Sa mga pamilihan ng Asya, ang nasabing asukal ay isang tanyag na kalakal na kilala sa daan-daang taon. Sa ating bansa, ito ay isang pambihira at kakaiba. Maaari kang bumili ng asukal sa niyog sa isang tindahan sa mga kagawaran ng lutuing etniko o mag-order online. Siyempre, ang presyo nito ay maraming beses na mas mataas kaysa sa isang maginoo na puting produkto.

Pakinabang: mito o katotohanan?

Ang pangunahing pagdaragdag ng asukal sa niyog ay ang naturalness nito, hindi baliw sa paggawa ng industriya. Tulad ng maraming mga siglo na ang nakakaraan, ang mga manggagawa ay ini-mine gamit ang kanilang sariling mga kamay. Pinapanatili ng kaunting paggamot ng init ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Naglalaman ang produkto ng mga bitamina B, zinc, iron, potassium, magnesium. Ang asukal ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na amino acid at antioxidant.

Ngunit pa rin, ang mga siyentipiko ay hindi sumasang-ayon sa mga pakinabang ng asukal sa niyog. Maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob nito, ngunit ang mga ito ay nasa maliit na dami, at ang pangunahing sangkap nito ay karbohidrat. Ito ay magiging mas wasto na magsalita hindi tungkol sa mga pakinabang ng asukal sa niyog, ngunit tungkol sa hindi nakakapinsala nito. Sa katunayan, hindi gaanong nakakapinsala sa kalusugan at hugis kaysa sa regular na asukal. Ito ay dahil sa mababang glycemic index.

Nilalaman ng calorie

Ang mga taba, protina at karbohidrat ay pumapasok sa katawan na may pagkain. Nagbibigay sila ng enerhiya na kinakailangan para sa paggalaw at gawain ng mga panloob na organo. Ang enerhiya na ito ay kinakalkula sa calories. Kung kumonsumo ang isang tao ng sobrang high-calorie na pagkain o humahantong sa isang hindi aktibong pamumuhay, ang lahat ng mga calorie ay walang oras upang ma-convert sa enerhiya at naka-imbak sa anyo ng mga taba. Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang niyog na 382 kcal bawat 100 g, halos hindi naiiba sa karaniwan (398 kcal bawat 100 g). Marami ito, kaya ang pagkonsumo ng naturang produkto ay dapat na limitado, anuman ang pinagmulan nito.

Lahat ng tungkol sa pinsala

Mayroong isang opinyon na ang asukal sa niyog ay hindi nakakapinsala at maaaring maging isang mas mahusay na kahalili sa iba.Maaari ito, ngunit hindi mo dapat ituring ito bilang isang malusog na produkto at isama ito sa walang limitasyong dami sa diyeta, huwag "kumain ng mga kutsara". Sa kabila ng mababang antas ng index ng glycemic at maraming kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, ito ay asukal pa rin, na binubuo ng mga karbohidrat. Hindi inirerekumenda na ubusin ang mga taong may diyabetis, kahit na sa advertising maaari mong marinig ang kabaligtaran.

Ang asukal sa niyog ay masarap na mas matamis kaysa sa asukal sa beet, ngunit may parehong nilalaman ng calorie, kaya kapag natupok ay maaaring mangailangan ng mas malaking halaga upang makuha ang karaniwang lasa. Dapat itong iwasan, kung hindi man ang katawan ay makakatanggap ng labis na mga calorie, na ideposito sa anyo ng taba. Imposibleng hindi maipahiwatig ang katangian ng asukal sa niyog: ang mga pakinabang at pinsala ay naroroon dito, ngunit kapag natupok sa maliit na dami ay hindi sila magkakaroon ng isang espesyal na epekto sa katawan. Kung hindi posible na ganap na iwanan ang pagkonsumo ng asukal, ang coconut sa kasong ito ay isang mahusay na pagpipilian. Sa paghahanap ng kakaibang kailangan mong gumastos ng pera. Ang presyo ng asukal sa niyog ay ilang beses na mas mataas kaysa sa presyo ng isang regular.

Sa isa sa mga unang artikulo ng site na ito, sinuri ko nang detalyado ang natural (eksklusibo ang mga produktong iyon na hindi nakakasama sa kalusugan, at pandiyeta din, na may isang mababang glycemic index at isang "purong" na komposisyon). Siyempre, ang asukal sa niyog (huwag malito sa tubo ng tubo) ay ligtas na maiugnay sa kategoryang ito.

Sa pamamagitan ng paraan, ang isa sa mga artikulo sa site ay nakatuon sa at - isang produkto na madalas na nagkakamali para sa isang kapaki-pakinabang na alternatibo sa asukal. Ito ay SA WALANG KASO!

Nalaman ko ang tungkol sa asukal sa niyog at sinubukan ito kamakailan. Maaari itong ligtas na inirerekomenda sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang pigura at kalusugan. Sa nutrisyon ng diabetes, ipinapahiwatig din (gayunpaman, sapilitan na kumunsulta sa iyong doktor).

Coconut Sugar: Komposisyon at Pinagmulan

Para sa amin, ang produktong ito ay tiyak na bago, hindi katulad ng Asya, Australia, USA, kung saan ang mga benepisyo ng asukal sa niyog ay matagal nang kilala.

Ang asukal ng niyog ay ginawa mula sa nektar ng mga inflorescences ng niyog at nangyayari kapwa sa anyo ng syrup at sa anyo ng mga butil na pamilyar sa amin.

Ang bulaklak ng palma ng niyog ay pruned ng maraming beses sa loob ng 3-4 na oras, at ang nectar ay nakolekta sa lalagyan na nakadikit sa bulaklak.Matapos itong mai-filter at pagsingaw sa isang malaking kapasidad sa isang estado ng syrup, habang ang intensity ng temperatura ng pagsingaw ay unti-unting nadagdagan, pagkatapos ng nais na antas ng pampalapot, ang syrup ay na-filter.

Upang makakuha ng butil na asukal, ang kahalumigmigan ay sumingaw mula sa syrup at pagkatapos ay pinalamig. At bilang isang resulta ng proseso ng crystallization, nakuha ang mga granule ng asukal. Ang pamamaraang ito ng paggawa ng asukal sa niyog ay nagbibigay-daan sa amin upang pag-usapan ang pambihirang kapaki-pakinabang at pagiging natural ng produkto.

Pansin ko na ang asukal sa niyog (100% organikong produkto ) - ay hindi magkapareho sa tambo, dahil ang slaked dayap ay ayon sa kaugalian na ginagamit sa proseso ng paggawa ng huli.

Ang asukal sa niyog ay naglalaman ng sampung beses na mas zinc at apat na beses na higit na magnesiyo kaysa sa mga "kamag-anak" nito. Ang bakal sa asukal sa niyog ay tatlumpu't anim na beses nang mas maraming! Ito ay medyo hindi pangkaraniwang, ngunit ang paliwanag ay simple - ang kakulangan ng pagproseso at paglilinis ng produkto, na kung saan ang iba pang mga uri ng asukal ay nakalantad sa panahon ng paggawa.

Bukod dito, ang produkto ay puspos ng mga bitamina B, mineral: nitrogen, posporus, potasa, sosa, klorin, asupre, pati na rin ang mga nabanggit sa itaas.

Ang asukal sa niyog: mga benepisyo at nakakasama

Una sa lahat, sasabihin ko na ang pakinabang nito, siyempre, ay dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina at mineral na inilarawan sa itaas.

Coconut juice, mula sa kung saan ginawa ang asukal, naglalaman din ng labing-anim na amino acid! Ang pinakamataas na nilalaman ay ang amino acid glutamine. Ito ay lubhang kailangan sa paggamot ng mga malubhang sakit, pinsala, pinsala, pagkasunog, nakakatulong upang pagalingin ang mga sugat sa mga pasyente na postoperative.

Ang isa sa pinakamahalagang bentahe ng asukal sa niyog ay ang mababang glycemic index - 35. At kahit na ang calorie na nilalaman ng produkto ay mataas (

380 kcal bawat 100 g), ligtas nating sabihin na hindi ito nakakasama sa katawan sa pamamagitan ng pagtaas ng asukal sa dugo, na kung saan ay nakumpirma ng maraming mga pagsubok ng mga doktor at siyentipiko.

Bukod dito, ang asukal sa niyog ay nag-aambag sa paggawa ng hormon (glucagon) sa katawan, na tumutulong sa pagsunog ng taba at pagbutihin ang paggana ng cardiovascular system. Gayundin, ang produkto ay positibong nakakaapekto nang direkta sa gawain ng puso mismo, nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog, binabawasan ang panganib ng kanser.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga nakakapinsalang katangian ng produkto, kung gayon wala. Ang pangunahing pinsala na maaaring gawin ng asukal sa niyog sa katawan ay isang labis na labis na dosis.

Coconut Slimming Sugar

Gayunpaman, upang isaalang-alang ang produkto na kapaki-pakinabang para sa figure ay isang pagkakamali. Ang index ng glycemic ay isang tagapagpahiwatig na nagpapakita ng rate ng asimilasyon, ngunit hindi ang kanilang dami. Ang asukal sa niyog ay hinuhukay nang mas mabagal kaysa sa puting asukal na nakasanayan natin. Ngunit hindi ito nangangahulugan na mayroon itong mas mababang nilalaman ng calorie. Ang Fructose, tulad ng glucose, ay nagbabago din sa taba, na idineposito sa tiyan at panig.

Bukod dito, ang asukal sa niyog ay marahil ay mas nakakapinsala sa katawan kaysa sa puting asukal. Ang katotohanan ay mayroon itong mas kaunting tamis na may maihahambing na nilalaman ng calorie. Nangangahulugan ito na magdagdag ka pa ng pagkain at inumin. Ang paghusga sa mga pagsusuri, ang asukal sa niyog ay 2-3 beses na mas mababa sa puting asukal sa tamis.

Iyon ay, kung bago ka magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal sa tsaa, ngayon kailangan mong magdagdag ng 4-6 na kutsara upang makuha ang parehong lasa ng inumin. Isinasaalang-alang na ang asukal sa niyog, kahit na ito ay hinihigop ng mas mabagal, ay may parehong nilalaman ng calorie, ang pagtaas ng pagkonsumo nito ay makakasama sa iyong pigura.

Coconut Sugar: Mga Pag-aari ng gamot

Salamat sa inulin, ang asukal sa niyog ay tumutulong upang mapagbuti ang sistema ng pagtunaw. Ang sangkap na ito ay pinasisigla ang mga proseso ng metabolic at ang pag-alis ng mga toxin.

Minsan sinasabing ang asukal sa mga bulaklak ng niyog ay nakakatulong upang mawalan ng timbang. Ang maling kamalayan na ito ay nabuo ng opinyon tungkol sa ganap na pagiging kapaki-pakinabang ng produkto. Ang nilalaman ng calorie nito ay bahagyang mas mababa kaysa sa pino na beet o tambo. Samakatuwid, sa pagkawala ng timbang, siya ay isang mahirap na katulong.

Maraming mga pag-aaral ang napatunayan na ang paggamit ng asukal ay nag-aambag sa paggawa ng "hormone of happy" serotonin. Bahagi ito kung bakit ginusto ng ilang mga batang babae na sakupin ang kalungkutan na may mga Matamis, dahil naglalaman ito ng maraming sukat. Makakatulong ito upang maiwasan ang pagkalungkot, mapabuti ang kalooban.

Ang komposisyon ay naglalaman ng inositol, isa sa mga cyclohexane alcohols, na kinakailangan para sa sistema ng nerbiyos upang pagtagumpayan ang takot, pag-atake ng sindak, pagkabalisa, at sa katagalan upang maiwasan ang pagkalungkot, pagkalungkot, at kawalang-interes. Ang Inositol ay kasama rin sa pangkat ng mga sangkap na nagpapataas ng sakit ng threshold ng isang tao.

Mahalagang tandaan na ang inilarawan na kapaki-pakinabang na mga katangian at sangkap ay likas lamang sa hindi nilinis na asukal sa niyog. Kadalasan ito ay ibinebenta sa form na ito, ngunit ang pino ay matatagpuan. Una, bilang karagdagan sa mga karbohidrat, walang anuman sa loob nito, at pangalawa, ang mga kemikal ay maaaring magamit upang linisin ang produkto. Bahagi silang nanatili dito at pumapasok sa katawan.

Kosmetolohiya: scrub na may asukal sa niyog para sa balat

Ang asukal mula sa katas ng mga bulaklak ng niyog ay maaaring magsilbing isang kasiya-siyang sangkap ng isang scrub ng balat. Ang kaaya-aya nakasasakit na ibabaw ng mga butil ay hindi masyadong mahirap na makapinsala sa balat. Sa halip, pinapagod nila ang balat na may bahagyang nakakainis na mga epekto, na nagpapataas ng daloy ng dugo. Pinasisigla nito ang metabolismo, pinapabuti ang kondisyon ng mga tisyu. Sa pagkakaroon ng mga basag, sugat at iba pang mga pinsala, mas mahusay na huwag magsagawa ng isang scrub na may asukal sa niyog.

Mga pagpipilian para sa paggawa ng isang scrub mask:

1. Para sa 4 na kutsara ng asukal, kumuha ng 2-3 kutsara ng base langis ng jojoba, oliba, sea buckthorn, niyog, jojoba, atbp. Upang makakuha ng isang tsokolate na scrub, magdagdag ng kaunting kakaw sa halo na ito.
2. Ang vanilla-coconut scrub ay ginawa mula sa 1 bahagi ng langis ng niyog, 2 bahagi ng asukal at ilang patak ng mahahalagang langis ng banilya.

Ang komposisyon ng mask ng scrub ay maaaring pupunan ng mga halamang gamot at pampalasa. Ang vanilla, nutmeg, cinnamon ay mahusay na angkop para dito. Upang mapahina at mapahusay ang nutritional effect, ang honey ay dapat idagdag sa produkto; para sa isang mas malaking paglilinis na epekto, oatmeal.

Upang labanan ang cellulite, maaari kang gumamit ng isang scrub mula sa kalahati ng isang bahagi ng langis ng niyog, isang bahagi ng asukal at isang bahagi ng kape sa lupa (maaari kang makatulog).

Bilang default, ang scrub ay ginagamit ng 2-3 beses sa isang linggo, ngunit ang intensity ay kailangang ayusin sa mga personal na sensasyon at reaksyon ng balat. Kinakailangan na ilapat ang produkto sa basa na balat at ipamahagi ito sa isang pabilog na paggalaw. Matapos ang pamamaraan, mas mahusay na huwag hugasan ang balat ng mga gels at sabon, ngunit banlawan ng tubig at payagan na matuyo nang hindi gumagamit ng isang tuwalya.

Sa pagluluto ng propesyonal at bahay, ang asukal mula sa nektar ng palm palm ay maaaring magamit sa eksaktong parehong mga termino tulad ng asukal ng beet para sa maybahay na Ruso. Sa halos anumang recipe, ito ay gumaganap bilang isang kumpletong kapalit. Bukod dito, ang ilang mga tatak ng produktong ito ay maaaring mapagbuti ang mga pastry at dessert na may isang light caramel-nut na lasa.

Sa pagtingin ng mas kaunting tamis, paminsan-minsan ay pinapayuhan na ilagay ito sa isang proporsyon ng 10: 1 na kamag-anak sa karaniwang resipe (10 bahagi ng niyog kumpara sa 1 bahagi ng beetroot). Mali ito, dahil walang maaaring pag-uusap ng anumang utility na may tulad na dami ng karbohidrat. Marahil kailangan mong kumuha ng kaunti pa, ngunit, siyempre, hindi sampung beses.

Masarap din ang inumin kapag idinagdag ang asukal sa niyog. Ang ilang mga mahilig sa kape ay nagsasabi na ito ang pinakamahusay na pagpipilian ng asukal para sa kape na may gatas o cream. Ginagamit din ito upang matamis ang mga bitamina na manipis o smoothies. Kaugnay ng kape, masarap kumain ng cookies na gawa sa asukal na ito.

Ang asukal sa niyog ay gumagawa ng mahusay na mga batayan para sa mga dessert at matamis na pastry, sarsa, pinapanatili, jam, marmalade, kozinaki, syrups, pastille at iba pang mga sweets.

Mga tampok ng paggamit ng asukal sa niyog sa pagluluto:

• Ginagamit ito sa propesyonal na pagluluto at sa pagluluto ng bahay, matagumpay na ginagamit sa ganap na anumang ulam kung saan kinakailangan ang asukal.
• Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang tamis ng asukal sa niyog ay mas mababa kaysa sa regular na asukal, kaya dapat itong gamitin nang kaunti pa sa halagang tinukoy sa recipe.
• Ginagamit ito upang gumawa ng ganap na lahat ng mga produktong confectionery. Ginagamit ito upang maghanda ng mga matamis na pastry (cake, pastry, cookies), matamis na dessert, sarsa. Ginagamit din ang asukal sa niyog upang gumawa ng mga Matamis, gozinaki, halva, marshmallows, marmalade, pinapanatili, jam, syrups.
• Sa batayan ng asukal ng niyog, ang mga inumin ng pambihirang lasa ay nakuha - compotes, fruit drinks, cocktail.
• Ang pagdaragdag ng asukal sa niyog sa komposisyon ng mga malusog na smoothies at mga smoothies ng prutas, lalo na ang mga berde, ay popular kapag kinakailangan upang madagdagan hindi lamang ang tamis, ngunit pinapanatili din ang pagiging kapaki-pakinabang ng malusog na inuming ito sa pamumuhay.
• Maraming mga tao ang nagustuhan ang kumbinasyon ng lasa ng kape at asukal sa niyog.
• Ang mga pinakamalaking tagahanga ng asukal sa niyog ay, siyempre, ang mga bata.

Mayroong isang kamangha-manghang kaselanan - durog na mga cocoa beans, na natatakpan ng natutunaw na asukal sa niyog. Ang mga sariwang cocoa beans mismo ay may lasa ng tart at maaari ring masabing mapait. Ngunit dahil ang mga ito ay lubos na kapaki-pakinabang, lalo na sa isang sariwa, hindi thermally process form, ang mga chef ay inangkop upang mabawasan ang kanilang astringency sa pamamaraang ito - patongin sila ng asukal sa niyog.

Imbakan at istante ng buhay

Ang asukal ng mga bulaklak ng niyog ay nagpapanatili ng paggaling at gastronomic na katangian nito sa loob ng dalawang taon mula sa petsa ng paggawa, kung nakaimbak sa isang selyadong lalagyan na gawa sa isang materyal na hindi pinapayagan ang sikat ng araw at hangin. Matapos mabuksan ang package, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay unti-unting magsisimulang tanggihan. Upang mapabagal ang prosesong ito, kailangan mong mapanatili ang asukal sa isang cool, tuyo na lugar na walang mataas na kahalumigmigan. Ang lalagyan ay dapat na airtight, dahil ang aroma ay unti-unting nawala, at ang produkto ay maaaring sumipsip ng malupit na mga amoy.

Ang pagbili ng asukal sa niyog sa Russia ngayon ay mahirap. Ang mga malalaking lungsod ay may dalubhasang mga tindahan ng pagkain sa kalusugan. Ang pagkakaroon ng napunta sa naturang lugar, kailangan mong pumili ng isang produkto na tila pinaka-import, kahit gaano kakatwa ang tunog na ito. Ang pinakamahusay na organikong asukal sa niyog ay ginawa sa Pilipinas, Indonesia at Thailand.

Ang produkto ay mas naa-access sa mga online na tindahan, ngunit kailangan mong bigyang pansin ang kanilang reputasyon. Ang isang maliit na kilalang nagbebenta ay maaaring magbenta ng pekeng asukal sa niyog sa isang presyo ng bargain. Ang isang mahusay na sanggunian ay ang mga pagsusuri ng iba pang mga customer. Ang isa sa mga pinakamahusay na site na nag-aalok upang bumili ng organikong asukal mula sa coconut nectar ay iherb.ru. Ngunit narito kailangan mong maging mas maingat upang hindi makakuha ng gulo - dapat mong piliin lamang ang produkto kung saan ipinapahiwatig na ito ay 100% asukal ng niyog.

Saan bumili ng kalidad ng asukal sa niyog

Ang mabuting organikong asukal sa niyog ay maaaring mabili sa mga malalaking supermarket, mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, sa mga tindahan ng eco, online na tindahan.

Kapag bumibili, tiyaking sinasabi ng packaging na ito ay 100% asukal sa niyog.

Ang organikong asukal sa niyog mula sa pinakamahusay na mga tagagawa sa buong mundo ay maaaring mabili dito!

Sa mga istante ng mga tindahan nang higit pa at maraming mga kakaibang mga produkto ay lumilitaw na ang mga mamimili ng Russia ay hindi pa naririnig bago. Ito ay kung paano lumitaw ang asukal sa niyog, natupok nang maraming siglo sa mga bansang Asyano, ngunit hindi kilala sa Russia. Inaangkin ng mga marketer ang hindi kapani-paniwalang benepisyo nito, pinabulaanan ito ng mga doktor. Paano malalaman kung anong uri ng produkto ito?

Panoorin ang video: ManggaSawsawang TOYO AT ASUKAL (Mayo 2024).