Turkey meatballs sa sarsa ng gulay > Diyeta para sa diyabetis

Pagluluto: 30 minuto

Iminumungkahi kong magluto ng mga karne mula sa pabo na tinadtad na karne na may mga gulay - ito ang ulam na makakain araw-araw. Masarap, mabango at makatas na mga bola ng karne na may maraming mga gulay - na maaaring maging mas maganda. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Ang ganitong mga pinggan ay napakapopular sa parehong mga matatanda at bata. Maaari kang maglingkod bilang isang independiyenteng ulam, o maaari kang magluto ng spaghetti o pasta para sa kanila.

Ang mga sangkap

Karne ng Turkey - 600 g
Mga sibuyas - 1 pc.
Zucchini - 1 pc.
Zucchini - 1 mga PC.
Paminta sa kampanilya - 2 mga PC.
Bawang - 4 cloves
Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 400 ml
Langis ng oliba - 1 tbsp. l
Asin - 1 tsp
Asukal - 1 tbsp. l
Pinatuyong oregano - 1 tsp
Ground black pepper - 2 pinches
Pinakuluang tubig - 200 ml

Paano magluto

Hugasan at tuyo ang zucchini at zucchini, gupitin sa isang maliit na kubo.

Maaari mo lamang gamitin ang zucchini o lamang zucchini.

Init ang langis ng oliba sa isang kawali at magprito ng pino ang tinadtad na sibuyas hanggang malambot. Magdagdag ng tinadtad na zucchini na may zucchini at magprito para sa isa pang 3-4 minuto.

Banlawan at tuyo ang paminta sa kampanilya, alisin ang kahon ng buto. Gupitin ang pulp ng paminta sa maliit na manipis na piraso.

Magdagdag ng tinadtad na sili at pinong tinadtad na bawang sa kawali sa mga gulay, magprito para sa isa pang 2-3 minuto.

Magdagdag ng ground turkey tinadtad na asin, paminta at matalo nang mabuti.

Sa isang kawali ng mga gulay, magdagdag ng asin, asukal, paminta sa lupa, oregano at ihalo.

Magdagdag ng mga de-latang kamatis at kumulo sa loob ng ilang minuto.

Mula sa forcemeat, bumubuo ng laki ng mga walnut na laki.

Ibuhos ang tubig sa mga gulay at dalhin sa isang pigsa, alisin mula sa kalan.

Sa isang form na lumalaban sa init, ilagay ang lahat ng mga gulay na may sarsa, sa itaas ibinahagi ang mga karne sa pamamagitan ng bahagyang paglubog sa kanila sa sarsa. Maghurno sa isang oven na preheated sa 200 ° C para sa 30 hanggang 40 minuto hanggang luto.

Ihatid ang mga mainit na meatball na may sarsa at palamuti na may dahon ng basil.

Recipe:

Idagdag ang mga tinapay na tinapay, itlog, makinis na gadgad na keso at bawang sa tinadtad na karne, asin at paminta upang tikman, masahin.

I-roll ang mga meatball mula sa tinadtad na karne, ilagay sa isang baking sheet.

Ipinadala nang preheated sa 200 degrees at maghurno hanggang luto, mga 20 minuto.

Pinong tumaga ang sibuyas.

Ang zucchini at talong gupitin sa malalaking piraso. Magprito sa langis ng gulay sa medium heat, pagpapakilos para sa 4-5 minuto.

Lumipat kami sa isang plato.

Ilagay ang mga sibuyas sa isang kawali at magprito, pagpapakilos, 3-4 minuto. Magdagdag ng mga kamatis sa kawali, pagmamasa mula sa isang tinidor. Magdagdag ng basil.

Ibabalik namin ang mga bola ng bola, ilagay ang pritong gulay doon, idagdag sa panlasa, dalhin sa isang pigsa sa mataas na init, pagkatapos ay bawasan ito at pakinisin ang ulam sa ilalim ng takip para sa mga 10 minuto.

Kapag naghahain, palamutihan ng mga olibo at berdeng basil dahon.

Turkey Meatballs - Pangkalahatang Mga Alituntunin sa Pagluluto

Para sa paghahanda ng tinadtad na karne, ginagamit ang fillet ng pabo mula sa suso o hita. Ang mga trimmings ay baluktot sa isang gilingan ng karne o tinadtad sa isang pagsamahin. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga uri ng karne, mantika.

Ano pa ang inilalagay sa tinadtad na karne:

Ang masa ay lubusan na halo-halong, at ang mga bola ay nabuo mula dito. Ang mga maliliit na meatballs ay ginawa para sa sopas; ang kanilang laki ay hindi lalampas sa isang itlog ng pugo. Kung plano mong gumamit ng mga bola ng karne para sa isang side dish, pagkatapos ay maaari kang dumikit ng kaunti mas malaki, halimbawa, tulad ng isang walnut.

Ang mga bola-bola ay maaaring lutuin, pinirito, inihurnong o nilaga. Minsan pinagsama ang pagluluto ng ilang mga uri ng paggamot ng init, na positibong nakakaapekto sa pangwakas na lasa ng ulam.

Recipe 1: Turkey Meatballs na may Rice para sa sopas

Ang pagpapalit ng karne na may mga karne ng pabo ay binabawasan ang oras na kinakailangan upang maghanda ng mga unang kurso nang hindi sinasakripisyo ang panlasa. Ang ganitong mga sopas ay handa nang mabilis, ang sabaw ay lumiliko na mayaman at kasiya-siya. At kung pre-prito mo ang mga bola, masarap din ito mabango.

Ang mga sangkap

• isang maliit na dry dill,

Pagluluto

1. Ibuhos ang kanin sa isang palayok ng tubig na kumukulo, pakuluan ng pitong minuto. Nagpapahayag kami. Bago lutuin, dapat hugasan ang mga rinses.

2. Habang niluluto ang bigas, pinilipit namin ang pabo sa isang gilingan ng karne. Maaari mong i-chop sa pagsamahin o gumamit ng handa na tinadtad na karne.

3. Pagsamahin ang bigas, idagdag ang itlog.

4. Maglagay ng isang pakurot ng dry dill, asin at paminta, pisilin ang isang clove ng bawang, kung hindi ito sumasalungat sa lasa ng sopas.

5. Paghahalo halo. Upang madaling pagulungin ang mga bola at maging maayos, maaari mong talunin ito. Ginagawa ito sa mesa.

6. Ang mga bola-bola ay inilulunsad kaagad sa sabaw. Sa kasong ito, ginagawa ito bago idagdag ang tinadtad na patatas o isang minuto pagkatapos itong pakuluan.

7. Maaari mo munang iprito ang mga bola ng karne sa isang kawali. Sa kasong ito, inilalagay sila sa kawali nang kaunti mamaya, humigit-kumulang sa gitna ng pagluluto ng patatas. Maaari kang gumamit ng anumang mga taba para sa litson.

Recipe 2: Pandiyeta Turkey Meatballs

Para sa mga karne ng turkey ng karne, hindi kanais-nais na gumamit ng binili na palaman, dahil mayroon itong maraming balat at taba. Ang nasabing produkto ay mas caloric at hinihigop ng mas malala sa katawan. Ang mga handball na inihanda ayon sa resipe na ito ay maaaring magamit para sa una at pangalawang kurso.

Ang mga sangkap

• 600 gramo ng pabo fillet,

• 1 maliit na karot.

Pagluluto

1. I-twist ang fillet sa tinadtad na karne kasama ang sibuyas.

2. Magdagdag ng mga gadgad na gadgad na may maliit na chips o i-chop lang ang pag-crop ng ugat. Ngunit ang mga piraso ay dapat na maging maliit at payat upang maluto.

3. Ilagay ang itlog, asin at paminta. Nagdaragdag kami ng iba pang pampalasa sa panlasa, maaari kang maglatag ng mga gulay.

4. Pagulungin ang mga meatball at maaari kang magluto ng anumang ulam.

Recipe 3: Turkey Meatballs para sa Mga Bata

Ang pagpapakilala ng mga produktong karne sa diyeta ng mga bata ay hindi gaanong simple. Ang isang bihirang ina ay nasiyahan sa araw-araw na downtime sa kalan upang lutuin ang isang maliit na bahagi. Ang paraan out ay upang gumawa ng mga meatballs. Maaari mong i-freeze ang mga ito at makakuha ng mga bola ng karne sa tamang oras, at ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Ang mga sangkap

• 300 gramo ng pabo,

• 150 gramo ng repolyo,

• 50 gramo ng karot,

Pagluluto

1. Ang repolyo ay idinagdag sa tinadtad na karne upang pakinisin ang lasa ng karne. Maaari kang gumamit ng kulay, brokuli o puti. Tinusok sa maliliit na piraso. Huwag i-twist, kung hindi man ang forcemeat ay magiging likido.

2. Hugasan ang pabo, gupitin sa hiwa at iuwi sa ibang bagay kasama ang mga karot at sibuyas.

3. Pagsamahin ang repolyo, idagdag ang itlog at asin. Gumalaw.

4. Kung ang masa ay likido, maaari kang magdagdag ng isang maliit na semolina o tinadtad na oatmeal, pagkatapos ay hayaang lumala.

5. Basang kamay at gumulong mga karne. Pagkatapos magluto o mag-freeze. Sa pangalawang bersyon, ang mga bola ng karne ay kailangang ilatag sa isang board at ilagay sa freezer sa loob ng 3-4 na oras. Pagkatapos ay i-pack ito sa isang bag o lalagyan, i-seal ito nang mahigpit at ibalik ito sa silid.

Recipe 4: Turkey Meatballs sa Creamy Gravy

Ang recipe para sa pinaka malambot na mga karne ng bola sa isang mag-atas na sarsa. Magaling sila sa mga cereal at gulay, pinakuluang pasta.

Ang mga sangkap

• 1 clove ng bawang

• 60 gramo ng mantikilya,

• 20 ML ng langis ng gulay,

• 0.5 bungkos ng perehil (maaari mong gamitin ang dill).

Sa mga pampalasa ay kakailanganin mo: nutmeg, asin, itim na paminta, matamis na paprika.

Pagluluto

1. Gupitin ang ulo ng peeled sibuyas sa mga cube, ipadala ito sa kawali na may 10 ML ng langis ng gulay. Magprito hanggang gintong kayumanggi.

2. I-twist ang pabo, idagdag ang sibuyas, tinadtad na bawang at itlog. Pagkatapos ng panahon na may nutmeg, paprika, itim na paminta at asin. Gumalaw at mabuo ang mga karne.

3. Magprito ng mga bola ng karne sa isang kawali na may natitirang langis ng gulay. Naglinis kami.

4. Magdagdag ng mantikilya sa kawali, init at iprito ang harina sa loob nito.

5. Ibuhos ang cream, gumalaw palagi. Magdagdag ng isang baso ng tubig na kumukulo sa sarsa at mainit-init. Solim.

6. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng mga meatballs sa kawali o ilipat ang mga ito sa kawali, at pagkatapos ay ibuhos ang sarsa.

7. Takpan at kumulo sa loob ng sampung minuto. Magdagdag ng perehil

Recipe 5: Mga Turkey Meatballs sa Tomato Gravy

Ang isa pang pagpipilian sa pagluluto para sa mga karne ng pabo. Bilang karagdagan sa gravy, ang recipe ay nakikilala sa pamamagitan ng komposisyon ng tinadtad na karne, na tikman ay mas malapit sa cutlet mass.

Ang mga sangkap

• 0.5 kg ng karne sa lupa mula sa pabo,

• 3 hiwa ng tinapay,

• 500 ML ng tubig o sabaw,

• mga panimpla sa iyong panlasa.

Pagluluto

1. Ibuhos ang gatas sa tinapay. Mas mainam na gumamit ng mga bastos na piraso upang ang masa ay hindi magiging slimy. Iwanan para sa pamamaga, pagkatapos ay pisilin ng kaunti at ihalo sa isang baluktot na pabo.

2. Idagdag ang sibuyas. Maaari lamang itong tinadtad ng pino.

3. Ilagay ang pampalasa at pukawin. Bumubuo kami ng mga bilog na bola. Ang laki ay di-makatwiran. Maaari kang maghulma ng napakaliit na mga meatballs o mas malapit sa laki ng mga karne.

4. Ibuhos ang langis sa kawali. Ibaba ang mga meatballs at gaanong magprito. Lumabas sa isang mangkok.

5. Hindi namin tinanggal ang pagprito sa init, ngunit idagdag ang harina dito. Kayumanggi hanggang sa ginintuang.

6. Magdagdag ng tomato paste, magprito hanggang brownish.

7. Ibuhos ang sabaw sa mga maliliit na bahagi, sa tuwing ang sarsa ay masidhing pinukaw upang hindi mabuo ang mga bukol. Nag-iinit kami.

8. Magdagdag ng asin, paminta.

9. Ilagay ang mga meatball na dati ay pinirito sa sarsa, takip at kumulo hanggang malambot. Bihis na may tinadtad na halamang gamot. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga produkto.

Recipe 6: Ang Oven Turkey Meatballs

At ang pagpipiliang ito para sa pagluluto ng mga karne ng turkey ay mabuti dahil ang ulam ay hindi nangangailangan ng malapit na pansin. Nagluto kami ng tinadtad na karne ayon sa anumang mga recipe, gumawa kami ng mga meatball ng anumang sukat.

Ang mga sangkap

• 700 gramo ng mga bola,

• 2 kutsara ng pasta o tomato ketchup,

• 2 kutsara ng mayonesa o kulay-gatas,

• 3 kutsara ng toyo,

Pagluluto

1. Gupitin ang peeled sibuyas sa maliit na cubes. Lumipat sa isang kawali at magprito ng langis.

2. Sa sandaling magsimula ang mga piraso ng kayumanggi, idagdag ang harina.

3. Pagsamahin ang ketchup na may toyo at mayonesa, ilagay sa isang kawali. Nag-iinit kami, ngunit hindi kumukulo.

4. Ibuhos ang sabaw o simpleng tubig, pakuluan ang sarsa hanggang malambot ang mga sibuyas. Pagkatapos ay palamig nang kaunti at punasan ang isang salaan. Itapon ang natitirang piraso ng sibuyas. Season ang gravy na may pampalasa.

5. Ang mga nabuo na meatball ay inilalagay sa isang greased form at ibuhos ang lutong sarsa.

6. Ipadala sa oven at lutuin ng halos kalahating oras.

Recipe 7: Mga Turkey Meatballs na may Mga Gulay

Isang masustansya ngunit magaan na ulam ng mga gulay at meatballs. Sa kalooban, ang uri at dami ng mga karagdagang sangkap ay maaaring mabago.

Ang mga sangkap

• 400 gramo ng tinadtad na pabo,

• 80 gramo ng kulay-gatas,

• 500 gramo ng repolyo,

• 200 gramo ng karot,

Pagluluto

1. Pagsamahin ang tinadtad na karne na may tinadtad na sibuyas, itlog at pampalasa. Gumalaw at bumubuo ng mga maliliit na karne.

2. Pinainit namin ang bahagi ng langis at pinirito sa magkabilang panig. Kumalat sa isang hiwalay na mangkok.

3. Gupitin ang mga karot at repolyo sa mga piraso, ilagay sa isang kawali, pagdaragdag ng natitirang langis. Fry hanggang mabawasan ang dami.

4. Pagkatapos asin, magdagdag ng mga bola.

5. Paghaluin ang kulay-gatas na may 100 ML ng tubig, ibuhos sa isang ulam.

6. Takpan, kumulo ang mga gulay hanggang sa malambot. Kadalasan pukawin ang ulam ay hindi katumbas ng halaga, upang hindi makapinsala sa integridad ng mga meatballs.

Recipe 8: Turkey Meatballs na may Keso

Ang mga bola ng karne na ito ay hindi kanais-nais para sa sopas. Ngunit pagkatapos ay ang gayong mga karne ng pabo ay napupunta nang maayos sa anumang mga pinggan at sarsa.

Ang mga sangkap

• 1 clove ng bawang.

Pagluluto

1. Gupitin ang mga sibuyas sa daluyan na cubes at magprito sa isang kawali hanggang sa transparent. Magdagdag ng mga langis nang kaunti.

2. I-twist ang pabo at pagsamahin sa pinirito na sibuyas, idagdag ang pula, tinadtad na bawang at mga panimpla.

3. Keso hadhad na may malaking chips at lumipat din sa tinadtad na karne. Gumalaw, bumubuo ng mga meatballs.

4. Magprito sa isang kawali, at pagkatapos ay idagdag ang sarsa ng kamatis o cream, kumulo hanggang malambot.

5. Maaari mong ilagay ang mga bola sa hulma, ibuhos ang sarsa at maghurno sa aparador.

Turkey Meatballs - Mga Tip at trick

• Ang balat ng isang pabo ay pangunahing taba at napakataas sa mga kaloriya. Samakatuwid, kapag naghahanda ng mga meatballs sa diyeta, mas mahusay na alisin ito.

• Mas madali ang pag-sculpt ng mga bola sa bola kung basahan mo ang iyong mga kamay ng malamig na tubig. At ang tinadtad na karne ay inirerekomenda na matalo nang mabuti sa mesa bago ang pamamaraan.

• Hindi lamang bigas ang maaaring maidagdag sa mga meatballs. Ang Buckwheat at otmil ay perpektong pinagsama sa tinadtad na pabo. Ang huli ay hindi kailangang pinakuluan nang una. Nakalagay ang mga ito sa hilaw na karne at iwanan ang masa sa kalahating oras para sa pamamaga.

• Kung ang tinadtad na karne ay likido at ang mga meatballs ay hindi maaaring maging bulag, maaari kang magdagdag ng semolina, mga breadcrumbs, ground oatmeal o bran.

• Kung ang mga karne ay ihahatid ng isang side dish, pagkatapos bago magprito maaari silang maging tinapay sa harina o mga tinapay. Ang pag-aplay ng crust ay lilitaw sa mga bola ng karne.

• Ang pagdaragdag ng isang itlog ay nagbabalot ng pagkakapareho ng tinadtad na karne. Dapat itong isaalang-alang kapag naghahanda ng isang maliit na bilang ng mga meatballs. Marahil mas mahusay na magdagdag ng kalahati ng itlog o maglatag lamang ng pula.

• Ang mga bola-bola ay maaaring i-frozen hindi lamang hilaw, kundi pati na rin pagkatapos ng paunang pagprito. Sa susunod na kailangan mo lamang ilabas sa freezer, ibuhos ang sarsa at nilaga.

Masarap na mga meatball na may sarsa ng kamatis

Upang magluto ng malambot na karne ng turkey na may sarsa ng kamatis, kailangan mong gawin:

500 gramo ng tinadtad na karne
dalawang bow ulo
500 ML ng sabaw,
isang pares ng hiwa ng tinapay na lipad
50 gramo ng tomato paste,
25 gramo ng mantikilya,
130 ML ng gatas
isang pares ng mga kutsara ng harina
pampalasa sa panlasa.

Ang tinapay ay nababad sa mainit na gatas. Pagdidikit ng tinadtad na karne na may pinilit na tinapay, magdagdag ng tinadtad na sibuyas. Ipakilala ang pampalasa sa panlasa. Mas mainam na limitado sa asin.

Ang maliliit na bola ng karne ay nabuo. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, gaanong iprito ang mga karne. Pagkatapos alisin ang mga ito sa kawali.

Magprito ng kaunting harina sa ito, idagdag ang tomato paste, pukawin. Pagkatapos ibuhos ang sabaw, pagpapakilos. Season upang tikman.

Ipinakilala ang Turkey meatballs. Itago ang mga ito ng gravy ng mga limang minuto.

Pag-aplay ng mga bola ng karne

Ang sarsa ng cream ay idinagdag sa ulam na ito. Pinapayagan ka nitong makakuha ng isang makapal ngunit malambot na gravy. Upang magluto ng masarap na karne ng pabo na may sarsa, kailangan mong gawin:

200 gramo ng pabo fillet,
ilang mga hiwa ng puting tinapay,
100 ml kulay-gatas, ang fatter ay mas mahusay
70 ML ng gatas
isang itlog
50 ML ng mantikilya.

Ibuhos ang tinapay na may gatas, mag-iwan ng ilang sandali. Hiwain ang mga piraso. I-scroll ang karne ng maraming beses, pagdaragdag ng isang tinapay. Idagdag ang itlog at asin. Bumuo ng mga maliliit na meatballs.

Lubricate ang kawali gamit ang langis, ilagay ang mga bola, punan ang mga ito ng tubig sa kalahati. Magluto ng mga labinglimang minuto. Pakuluan ang 100 ML ng tubig, cool upang mapanatili itong mainit. Paghaluin ito ng kulay-gatas. Kapag ang tubig mula sa mga boils ng kawali, magdagdag ng kulay-gatas. Takpan na may takip. Ang mga meatball ng Turkey ay nilaga na may gravy para sa isa pang labinlimang minuto. Matapos nilang i-on ang mga bola at hawakan ang parehong halaga.

Cream ng mga Meatballs na may Spinach

Ang mga recipe ng Turkey ay minsan ay kapansin-pansin sa kanilang iba't-ibang. Sa kasong ito, ang mga malambot na bola ng karne ay nakuha, na inihanda sa isang maganda at napaka orihinal na sarsa.

Para sa tulad ng isang ulam na kailangan mong gawin:

500 gramo ng pabo fillet,
apat na hiwa ng tinapay,
dalawang bow ulo
100 ML ng gatas
isang itlog
100 gramo ng spinach
clove ng bawang
isang third ng isang kutsarita ng nutmeg,
250 ML cream
isang bungkos ng perehil.

Ang Baton ay kailangang ibabad sa gatas. Ang isang sibuyas ay peeled, gupitin sa maliit na cubes at gaanong pinirito sa langis ng gulay. Giling ang fillet ng pabo na may mga sibuyas sa isang blender. Idagdag ang babad na tinapay.

Talunin ang itlog, idagdag sa tinadtad na karne. Panahon na may paminta at asin. Bumuo ng mga bilog na bola, magprito sa lahat ng panig sa langis ng gulay. Pagkatapos ay takpan at dalhin sa pagiging handa.

Ang pangalawang ulo ng sibuyas ay nalinis, gupitin sa mga cube. Banayad na magprito sa isang piraso ng mantikilya, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang. Hugasan ang perehil at spinach, iwaksi ang kahalumigmigan, makinis na tumaga. Idagdag sa kawali sa sibuyas at bawang.Ang fat cream ay ibinuhos, ang masa ay dinala sa isang pigsa, pagkatapos ay ang apoy ay nabawasan, at pinaputla sila ng ilang minuto. Ayusin ang lasa sa asin.

Ang sarsa ay bahagyang pinalamig, pagkatapos ay nagambala sa isang blender para sa isang homogenous na masa. Ang mga bola sa bola ay natubig sa kanila.

Maanghang na gravy

Ang recipe na ito para sa mga karne ng pabo na may gravy ay mag-apela sa mga matatanda. Para sa ulam na ito kailangan mong gawin:

500 gramo ng tinadtad na karne
isang itlog
isang pares ng mga kutsarang tinapay,
gaya ng maraming sariwa, makinis na tinadtad na basil,
isang kutsarita ng mga buto ng caraway, tuyo na oregano at mustasa ng Dijon,
isang pares ng isang kurot ng pulang paminta, asin ng bawang, itim na paminta.

Para sa sarsa kakailanganin mo:

anumang sarsa ng kamatis
250 gramo ng mga champignon,
120 gramo ng mozzarella cheese,
isang pares ng sariwang basil dahon
ilang pinatuyong oregano
pulang paminta.

Kung kinakailangan, maaari mong bawasan ang dami ng mainit na paminta, at sa halip na sarsa, kumuha ng tomato paste.

Ang proseso ng paggawa ng mga bola sa karne na may sarsa

Ang isang itlog ay hinihimok sa tinadtad na karne, mga crackers at pampalasa ay idinagdag. Gumalaw nang lubusan. Bumuo ng mga bola. Ihiga ang mga ito sa isang baking sheet. Maghurno ng labinglimang minuto sa temperatura ng dalawang daang degree. Upang madali silang matanggal mula sa kawali, lubricate ito ng langis.

Magsimulang magluto ng sarsa. Pinainit ang kawali, ibinuhos ang sarsa. Magdagdag ng mga pampalasa, pino na tinadtad na kabute at mozzarella. Pag-init, pagpapakilos, hanggang sa magsisimula nang palakasin ang masa. Ang mga handa na mga bola-bola ay inilalagay sa sarsa, pinukaw. Palamutihan ng mga dahon ng basil. Magpainit ng ilang higit pang mga minuto, pagkatapos ay maiinit nang mainit.

Ang pag-aplay ng mga karne mula sa pabo fillet ay maaaring ihanda sa ganap na magkakaibang paraan. May nagprito sa kanila sa isang kawali, ang iba ay naghurno. Gayunpaman, pareho ang mga ito tulad ng masarap na sarsa. Kaya, niluto ito ng mga sarsa ng kamatis, pagdaragdag ng bawang o paminta, evaporated na may cream o kulay-gatas. Ang parehong mga pagpipilian ay napaka malambot, makatas. Pinupunan nila ang ulam na ito ng mga simpleng side pinggan, pagbubuhos ng sarsa ng sarsa.