Glycemic index at calorie na nilalaman ng pagkain: talahanayan, pagkalkula

Ang modernong lipunan ay nagdadala ng mga sumusunod na ideya bilang isang banner: kung paano kumita ng mas maraming pera, kung paano maging malusog at kung paano mangayayat. Sa kasamaang palad, hindi ka namin sasagutin sa unang item, ngunit ang huling dalawa ay susuriin batay sa mga konsepto tulad ng glycemic index at calorie na nilalaman ng mga pagkain (ang talahanayan ay bibigyan sa ibaba).

Isasaalang-alang din natin ang pangunahing ideolohiya ng mga adherents ng sistemang ito, isaalang-alang ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan.

Maikling programa sa edukasyon

Ang glycemic index (GI) ay isang karagdagang katangian ng lahat ng mga sangkap na naglalaman ng mga karbohidrat at maaaring matunaw ng katawan ng tao. Sinasabi sa amin ng malupit na katotohanan na ang nilalaman ng calorie ay hindi ang pangwakas na tagapagpahiwatig na dapat mong ituon. Bukod dito, ang glycemic index at calorie na nilalaman ng mga produkto ay hindi lumalaki alinman sa direkta o pabalik-balik na proporsyonal. Kasabay nito, ang GI ay nakapagbigay ng isang halos mas aktibong impluwensya sa proseso ng pagbaba ng timbang kaysa sa halaga ng nutrisyon.

Pagkatwiran

Laki at malaki, ang index na ito ay isang simbolo na nagpapakilala sa rate ng pagkasira ng mga produktong naglalaman ng karbohidrat, kung ihahambing natin ito sa rate ng pagkasira ng purong glucose, ang index na kung saan ay itinuturing na isang uri ng pamantayan at katumbas ng 100 mga yunit. Ang mas mataas na index, mas mataas ang rate ng cleavage ng produkto. Sa proseso ng pagbaba ng timbang, huwag kalimutan ang tulad ng isang tagapagpahiwatig bilang ang glycemic index ng mga produkto. Ang talahanayan ng diyeta, na batay lamang sa mga calorie, ay hindi magbibigay ng isang mataas na kalidad at pangmatagalang resulta nang hindi isinasaalang-alang ang GI.

Mas pinipili ng Dietology na hatiin ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng mga karbohidrat sa tatlong pangkat - na may isang mababang, katamtaman at mataas na glycemic index. Kung pupunta tayo sa labis na labis, kung gayon ang lahat ng mga pagkain na may mataas na GI ay sagana sa mabilis, walang laman na karbohidrat, habang ang mga pagkain na may mababang GI ay nagpapasaya sa amin ng mabagal, kumplikadong mga karbohidrat. Sa mas detalyado, ang glycemic index ng mga produkto (talahanayan o grapiko) ay maaaring pag-aralan sa may-katuturang panitikan na medikal.

Ibigay ang asukal sa utak!

Tulad ng nabanggit kanina, ang pagtugis ng isang malusog na pamumuhay ay humantong sa maraming isip. Ang ilan sa isang akma ng hysteria ay nililimitahan ang mga karbohidrat sa sukat, pinipili ang dalisay, unclouded na pagkain na protina ng glucose. Sa mode na ito, maaari kang mabuhay ng isang araw o dalawa, pagkatapos kung saan ang mode na "tulog na tulog" ay nagiging aktibo - nararamdaman ng isang tao ang patuloy na pagkapagod, nais na matulog at hindi maintindihan kung ano ang nangyayari sa kanya, sapagkat siya ay sobrang malusog at kumakain ng tama! Gayunpaman, ang kawastuhan ng naturang diyeta ay hindi amoy. Buksan natin ang isang maliit na lihim, na napuno ang gilid ng lahat ng pagiging malinaw nito: ang balanse ay dapat na sa lahat.

Ang isang kakulangan ng karbohidrat ay humahantong sa gutom ng mga kalamnan at utak, ang isang tao ay nagpapahina at mapurol. Magagandang larawan, hindi ba? Naturally, hindi mo kailangang isuko ang anumang bagay, kailangan mo lamang malaman kung paano makagawa ng tamang pagpipilian sa kasaganaan ng mga produktong naglalaman ng karbohidrat. Ang glycemic index at calorie na nilalaman ng pagkain (ang talahanayan ay ipinakita sa ibaba) ay makakatulong sa iyo.

Magandang karbohidrat, masamang karbohidrat

Ang mga karbohidrat ay naiiba sa bawat isa, ngunit sa panahon ng panunaw ang lahat ay na-convert sa glucose, na nagsisilbing gasolina para sa katawan, na nagbibigay ito ng kinakailangang enerhiya. Sinusuportahan ang pagproseso ng insulin, na ginawa sa pancreas. Sa sandaling kumain ka, nagsisimula nang gumana ang insulin. Kaya, ang proseso ng pagproseso ng mga karbohidrat ay nakumpleto muna.

Mayroon lamang isang resulta para sa mga karbohidrat - glucose, ngunit ang rate ng "sirkulasyon" ay magkakaiba.

Mas mabilis, Mas mabilis!

Ang mga high-speed na sprinter na karbohidrat na ito ay nasisipsip halos agad-agad, pinasisigla ang pagtaas ng asukal sa dugo. At ngayon ang enerhiya ay napunta sa pagkonsumo, ang asukal ay nahulog nang husto, bilang isang resulta kung saan nakaramdam ka ng isang malupit na gutom, kahit na kumain ka kamakailan. Ang katawan ay mataktikan na nagpahiwatig na handa na itong muling mag-refuel. Kung hindi mo ginugol ang lahat ng ito kailaliman ng enerhiya kaagad (kumusta sa mga manggagawa sa opisina!), Pagkatapos ay agad na ito ay tumatakbo sa iyong panig sa anyo ng taba.

Pangunahing talahanayan ng pagkain

At narito ang talahanayan ng produkto na nabanggit sa artikulong ito nang higit sa isang beses.

Isang talahanayan na nagpapakita ng mga produkto na may isang mababang glycemic index (inirerekumenda na kumain nang madalas hangga't maaari, sa kabila ng nilalaman ng calorie)

№	Produkto	Glycemic index	Ang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo
1	Mga buto ng mirasol	8
2	Bawang	10	46
3	Lettuce	10	17
4	Lettuce ng dahon	10	19
5	Mga kamatis	10	18
6	Mga sibuyas	10	48
7	Puting repolyo	10	25
8	Mga sariwang kabute	10	28
9	Broccoli	10	27
10	Kefir	15	51
11	Mga mani	15	621
12	Nuts (pinaghalong)	15-25	720
13	Soybean	16	447
14	Mga sariwang pulang beans	19	93
15	Rice bran	19	316
16	Mga Cranberry, Lingonberry	20	26
17	Fructose	20	398
18	Mga cherry	22	49
19	Mapait na tsokolate	25	550
20	Mga Berry	25-30	50
21	Mga pinakuluang lentil	27	111
22	Gatas (buo)	28	60
23	Mga dry beans	30	397
24	Gatas (skim)	32	31
25	Mga Plum	33	43
26	Mababang fat fruity yogurt	33	60
27	Mga peras	35	50
28	Ang mga mansanas	35-40	44
29	Tinapay na Wholemeal	35	220
30	Tinapay na Barley	38	250
31	Mga Petsa	40	290
32	Hercules	40	330
33	Sinigang na Buckwheat	40	350
34	Wild strawberry	40	45
35	Prutas na prutas	40-45	45
36	Durum trigo pasta	42	380
37	Mga prutas ng sitrus	42	48

Glycemic index at calorie na nilalaman ng pagkain (talahanayan na binubuo ng mga produkto ng gitnang pangkat. Inirerekomenda ang katamtamang pagkonsumo)

№	Produkto	Glycemic index	Ang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo
1	Mga de-latang mga gisantes	43	55
2	Melon	43	59
3	Mga aprikot	44	40
4	Mga milokoton	44	42
5	Kvass	45	21
6	Ubas	46	64
7	Pulang bigas	47	125
8	Tinapay na Bran	47	210
9	Green sariwang mga gisantes	47
10	Ang katas ng ubas	49	45
11	Nag-flakes si Barley	50	330
12	Kiwi	50	49
13	Wholemeal tinapay + bran	50	250
14	Mga de-latang beans	52	116
15	Popcorn	55	480
16	Brown bigas	55	350
17	Oatmeal cookies	55	440
18	Oat bran	55	92
19	Mga Buckwheat groats	55	320
20	Pinakuluang patatas	56	75
21	Mango	56	67
22	Mga saging	57	91
23	Rye ng tinapay	63	250
24	Pinakuluang mga beets	65	54
25	Semolina lugaw sa gatas	66	125
26	Raisin "Jumbo"	67	328
27	Pinaghalong halo ng prutas	67	350
28	Soda	67	50
29	Puting tinapay	70	280
30	Puting bigas	70	330
31	Pinakuluang mais	70	123
32	Tinadtad na patatas	70	95

Glycemic index at calorie na nilalaman ng mga produkto (isang talahanayan ng mga kinatawan na may mabilis na cleavage, inirerekumenda na maiwasan)

№	Produkto	Glycemic index	Ang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo
1	Pakwan	71	40
2	Mga natuklap ng trigo	73	360
3	Roti ng Trigo	75	380
4	French fries	75	270
5	Mga Caramel Candies	50	380
6	Inihaw na patatas	85	95
7	Sinta	88	315
8	Rice rice	94	350
9	Glucose	100	365

Ang visual list na ito ng mga produkto ay magpapahintulot sa iyo na gawin ang iyong diyeta bilang totoo hangga't maaari mula sa lahat ng mga punto ng view, dahil ang talahanayan ay sumasaklaw sa glycemic index at calorie na nilalaman ng pagkain nang sabay. Kailangan mo lamang piliin ang mga produktong iyon na may katanggap-tanggap na GI, at gawin silang isang diyeta ng "timbang" sa iyong pang-araw-araw na nilalaman ng calorie.

Index ng Produkto ng Glycemic Diabetes

Ito ay lumiliko na ang konsepto ng "glycemic index ng mga pagkain" (talahanayan) ay hindi lamang lumitaw. Sa diyabetis, kinakailangan ang isang espesyal na diyeta na nagpapanatili ng asukal sa dugo sa tamang antas. Ang prinsipyo ng pagpili ng mga produktong pagkain alinsunod sa GI unang lumitaw 15 taon na ang nakalilipas sa proseso ng pagbuo ng isang nutritional system na kanais-nais para sa mga taong may diyabetis. Ito ay sa pamamagitan ng pagsasama ng glycemic index at ang calorie na nilalaman ng mga produkto na ibinahagi ng mga eksperto ang pormula para sa wastong, paglalaan ng nutrisyon para sa mga diabetes.

Nagmadali akong mangyaring!

Magagamit na ang aking video sa iyo "Aktibong Pagkawala ng Timbang na Kurso" . Sa loob nito, inihayag ko ang sikreto ng pagkawala ng timbang sa anumang bilang ng mga kilo, nang walang gutom at mga diyeta! Sa wakas, makikita mo ang mga sagot sa maraming mga katanungan na nagpapahirap sa iyo sa proseso ng iyong pakikibaka sa sobrang timbang!

Iyon lang ang para sa ngayon.
Salamat sa pagbabasa ng aking post hanggang sa huli. Ibahagi ang artikulong ito sa iyong mga kaibigan. Mag-subscribe sa aking blog.
At nagmaneho!

Pagkain ng alkalina: talahanayan ng pagkain, menu ng diyeta sa alkalina para sa linggo

→ Mga palatandaan ng labis na oksihenasyon ng katawan,
→ Paano malayang matukoy ang iyong pH,
→ Aling mga pagkain ang may reaksyon ng acid,
→ Top-10 pinakamahusay na mga produkto para sa balanse,
→ Isang tinatayang menu ng diyeta na may alkalina.

→ Ano ang hindi maaaring idagdag sa pandiyeta oatmeal,
→ Ano ang maaaring maidagdag,
→ Mga Pakinabang ng otmil,
→ Paano magluto ng pagkain ng cereal,
→ Mga recipe ng diyeta.

Pagpapayat ng maayos. Makinis na mga recipe para sa blender na may larawan

→ Ang katanyagan ng mga smoothies,
→ Mga sangkap para sa mga smoothies sa diyeta,
→ Ano ang hindi mo maaaring idagdag sa mga smoothies,
→ Diet smoothie recipe,
→ Detox sa mga smoothies.

→ Magkano ang makakain,
→ Mga lihim ng masarap na pagkain,
→ Paano ipamahagi ang mga produkto para sa araw,
→ Diet menu para sa linggo,
→ Mga recipe ng diyeta.

→ Mga sintomas ng heartburn,
→ Mga sanhi ng heartburn,
→ Paano gamutin ang heartburn na may mga tabletas,
→ Tradisyonal na gamot,
→ Heartburn sa panahon ng pagbubuntis.

→ Mga recipe para sa pagbaba ng timbang,
→ Mga pagsusuri at komento,
→ Mga patakaran at pamamaraan ng aplikasyon,
→ Paggamit ng linseed oil,
→ Mga kalamangan at kahinaan.

Pagkain ng uri ng dugo. Mga talahanayan ng produkto para sa bawat uri ng dugo

→ Ang kakanyahan ng diyeta,
→ Nutrisyon ayon sa uri ng dugo,
→ 4 na uri ng mga diyeta ayon sa uri ng dugo,
→ Mga pagsusuri at mga resulta.

→ Eksperimento ng aming portal,
→ Maghanap ng mga hindi nakakapinsalang diyeta,
→ Feedback mula sa mga kalahok ng eksperimento,
→ Mga resulta at konklusyon ng eksperimento,
→ 5 pinakamahalagang mga patakaran.

→ Mga uri ng sahzams,
→ Makinabang at nakakasama,
→ Stevia,
→ Fructose,
→ Sorbitol at iba pa

6 maling akala tungkol sa kung aling mga kababaihan tulad ng mga kalalakihan

Sa kabila ng katotohanan na ang bawat lalaki ay may sariling panlasa, mayroong malawak na paniniwala tungkol sa kung saan ang mga kababaihan ay dapat na magustuhan ng lahat ng kalalakihan. Bago mag-adjust sa mga pamantayang ito, isipin natin na marami sa kanila ang talagang nagkamali.

Diyeta 1200 calories bawat araw: menu para sa linggo. Suriin ang pagbaba ng timbang diyeta 1200 calories

→ Lumikha ng isang kakulangan sa calorie,
→ Diyeta diyeta 1200,
→ Paano pumili ng isang menu para sa iyong sarili,
→ Mga pamantayan sa pagkalkula ng BZHU,
→ Halimbawang menu.

Ang isa sa mga pamamaraan ng paglilinis at pagkawala ng timbang ay ang kumpletong pagtanggi ng pagkain at tubig sa loob ng maraming araw. Siyempre, ang gayong pamamaraan ay nangangailangan ng isang malakas na panloob na diwa at pag-unawa sa mga posibleng kahihinatnan. Ang dapat na pag-aayuno ay hindi dapat isagawa pagkatapos ng patuloy na overeating.

Ang Barberry ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na isinulat namin tungkol sa aming nakaraang artikulo. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang barberry ay nag-aambag din sa pagbaba ng timbang. Samakatuwid, maaari itong magamit sa anumang diyeta o sa mga araw ng pag-aayuno.

Ang kakaibang hitsura nito, ang mga dahilan ng pagkawala ng timbang ay tiyak na mabuting hangarin. Ang aming sariling mga stereotypes, matatag na nakaugat sa hindi malay, kung minsan ay papawiin ang lahat ng mga pagsisikap na ginawa.

Gaano kadalas, sinusubukan na kumain ng tama o sumunod sa ilang uri ng diyeta, nagiging nalulumbay, inis, nawala ang ating panlasa sa buhay. Gusto kong ibagsak ang lahat at kumain hanggang sa matapon, huwag magbigay ng sumpain tungkol sa labis na pounds. Ito ay pinagmumultuhan ng maraming mga tao, na ang dahilan kung bakit higit sa 90% ng lahat ng mga diyeta ay nagtatapos sa kabiguan. Sa kasong ito, bilang kapalit ng nawala na 3-5 kg, kaunti pa ang idinagdag. Kaya ang katawan ay tumugon sa stress na nagreresulta mula sa isang kakulangan ng mga mahahalagang sangkap.

Ang fashion para sa manipis ay nagdidikta sa mga kondisyon nito. Ang mga kababaihan at kalalakihan sa buong mundo ay nahihirapan sa labis na timbang, na umaasang makahanap ng pagkakaisa at kagandahan. Ngunit para sa ilang mga tao, ang pagiging sobra sa timbang ay isang kayamanan na ipinamalas nila. Handa silang kumilos sa mga pelikula para sa mga pahayagan at magasin, mga channel sa TV at online na mga publikasyon, upang sabihin ang kanilang mga kwento, nagsusumikap silang makakuha ng labis na timbang upang makapasok sa Guinness Book of Records.

Ang pariralang "kumain at lumago manipis" ay nakakaakit sa lihim na kahulugan nito. Ang bawat tao na nakatagpo ng problema ng labis na timbang. Alam niya na kung mayroong higit sa kung ano ang kinakailangan, siguradong makakabuti ka.

→ Ang mga pakinabang ng diyeta,
→ Menu para sa 9 araw,
→ Mga pagsusuri at mga resulta,
→ Mga rekomendasyon sa nutrisyonista
→ Mga diyeta para sa higit sa 50.

Mga pagkaing calorie. Listahan at talaan ng glycemic index at calorie na nilalaman ng pagkain

Kung isasalin mo ang salitang "calorie" mula sa Latin, nakakakuha ka ng "init", ang salitang "calorie" ay nangangahulugang ang nilalaman ng enerhiya sa pagkain. Gayunpaman, ang nilalaman ng calorie ay nakakaapekto rin sa pagpapalabas ng taba sa katawan ng tao. Samakatuwid kung nais mong mawalan ng timbang, mahalagang malaman ang calorie na nilalaman ng mga pagkainupang makatuwirang ubusin ang mga ito.

Sa ibaba maaari mong i-download at i-print ang Talahanayan ng caloric na halaga ng mga pagkaing staple upang lagi mong makita ito.

>>> DOWNLOAD TABLE NG CALORIC PRODUKTO Caloric na halaga ng pagkain. Listahan at talaan ng glycemic index ng mga produkto at kaloriya

Para sa bawat tao, ang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ay natutukoy nang iba, ngunit una sa lahat, nakasalalay ito sa edad, kasarian at kung anong uri ng aktibidad na nakikibahagi sa isang tao.

Ang mas matanda sa isang tao, ang mas kaunting calories na kailangan niya. Sa kabaligtaran, ang isang lumalagong katawan ay nangangailangan ng mas maraming kaloriya.

Upang ang bigat ay hindi nagbabago pataas o pababa, kinakailangan upang mapanatili ang isang talaarawan sa nutrisyon at kalkulahin ang itinatag na koridor na koridor.

Kung mayroong labis na kaloriya, gagamitin ang bahagi upang bumuo ng tisyu ng adipose, kung mababa ang nilalaman ng calorie, kakailanganin ng katawan na gumamit ng enerhiya mula sa mga natitirang "fat" upang matiyak ang normal na paggana ng katawan. Well, kung mayroong maayos na supply at pagkonsumo ng enerhiya, ang timbang ay magiging matatag.

"Ang nilalaman ng calorie" ay ang dami ng enerhiya na pumasok sa katawan at ganap na nasisipsip.

Alamin ang bilang ng mga kaloriya sa isang indibidwal na produkto gamit ang isang espesyal na aparato - isang calorimetric flask, na binuo ng American chemist Atwater noong ika-19 na siglo.

Ang produkto, mula sa kung saan kinakailangan upang malaman ang nilalaman ng calorie, ay inilalagay sa aparato, at pagkatapos ay sinunog, pagkatapos ng mga manipulasyong ito na inilabas ang init sa panahon ng reaksyon ay sinusukat.

Sa isang katulad na paraan, ang dami ng enerhiya na ginugol ng isang tao ay tinutukoy, at ang init na inilabas ng katawan ay sinusukat sa flask. Pagkatapos nito, ang nakuha na mga numero ay binago sa "nasusunog" na mga kaloriya at kinakalkula ang pisyolohikal at tunay na halaga ng produkto.

Mahalagang malaman! Halos lahat ng mga pagkain ay naglalaman ng mga calorie; 0 calories ay matatagpuan lamang sa tubig. Ang data ng calorie para sa mga produkto ay maaaring mag-iba sa bawat bansa, kaya mahalagang gamitin ang parehong talahanayan.

Bago magpatuloy sa pagkalkula, mahalaga na malaman ang gintong panuntunan - kinakailangan upang makalkula ang calorie na nilalaman ng diyeta bago kainin ang pagkain.

Upang makagawa ng mga kalkulasyon, Maaari kang gumamit ng isang espesyal na dinisenyo na talahanayan ng calorie. Upang gawin ito, kailangan mong timbangin ang bawat piraso ng pagkain, tingnan ang talahanayan at kalkulahin ang nagresultang enerhiya ng pagkain.

Sa kabutihang palad, hindi mo kailangang magkaroon ng anumang mga kasanayan sa matematika, maraming mga programa na makakatulong sa mga kalkulasyon. Upang gawin ito, mag-download lamang ng isang espesyal na programa sa iyong smartphone, ipasok ang iyong data, na nagpapahiwatig ng timbang, taas, edad, kasarian at uri ng aktibidad.

Para sa bawat tao, ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie ay magkakaiba, lahat ay nakasalalay sa kung anong mga layunin ang itinakda.

Upang malaman ang nutritional halaga ng isang tapos na ulam, kailangan mong kalkulahin ito sa proseso ng pagluluto, na tinitimbang ang bawat produkto.

Ang mga modernong programa ay kinakalkula ang lahat sa kanilang sarili, kahit na isinasaalang-alang ang epekto ng "kumukulo"

Ngunit kapaki-pakinabang na maunawaan na ang caloric content ng mga produkto ay hindi kinakalkula eksaktong 100%, samakatuwid upang mawalan ng timbang, mas epektibo ang pag-ikot ng resulta.

Ang nilalaman ng calorie ng mga produkto ay nakasalalay sa paraan ng paghahanda nito. Kaya ang pinakuluang produkto ay naglalaman ng makabuluhang mas kaunting enerhiya sa pagkain kaysa sa nilaga o pinirito.

Minsan lumitaw ang isang problema kapag tinutukoy ang caloric content ng mga cereal, dahil lumubog sila sa tubig, nagiging hindi malinaw kung paano gumawa ng mga kalkulasyon. Para sa mga ito may mga espesyal na talahanayan ng mga lutong cereal.

Halimbawa, ang nilalaman ng caloric na 100 g ng bakwit sa raw form ay tungkol sa 310 kcal, at pinakuluang sa tubig (sa mga proporsyon ng 1: 2) ay magiging 130. Kung ang sinigang ay luto sa gatas, ang pagtaas ng nilalaman ng calorie.

Ang iba't ibang uri ng karne ay naiiba sa halagang nutritional.Kaya, kung ang layunin ay upang mawalan ng timbang, inirerekumenda na kumain ng pabo, manok, karne ng hayop at karne ng kuneho. Ang mga karne na ito ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng taba, hindi tulad ng baboy, tupa, gansa.

Upang makagawa ng tamang mga kalkulasyon, kinakailangang isaalang-alang kung gaano karami ang karne na kakainin. Halimbawa, ang baboy ham ay naglalaman ng 260 kcal, habang ang leeg - 342.

Kung ang layunin ay upang mawalan ng timbang, dapat mong malaman na kapag nagluluto:

kanais-nais na alisin ang balat sa ibon, ito ay madulas at medyo mataas sa mga calorie

Para sa paghahambing: calorie na balat ng manok - 212 kcal, at pinakuluang fillet - 150 kcal.

Glycemic index table ng mga produkto at kaloriya

Bilang karagdagan sa halaga ng enerhiya, ang mga produkto na naglalaman ng karbohidrat ay may isang glycemic index. Kung gaano kabilis ang gana ng tao ay nakasalalay sa kung ano ang glycemic index.

Ang mga pagkaing may mataas na GI ay mabilis na hinuhukay at kapansin-pansing pinataas ang dami ng asukal sa dugo. Ang asukal, sa turn, ay pumupukaw sa pancreas sa isang matalim na pagtalon sa hormone - insulin.

Ang insulin ay dapat na pantay-pantay na namamahagi ng glucose sa mga tisyu ng katawan, at kapag labis na, binabago ito ng insulin sa mga fat cells, inilalagay ito bilang "reserve".

Ang mga pagkaing mababa sa GI ay tumatagal ng mahaba upang matunaw, saturating sa loob ng mahabang panahon. Ang isang tao ay naramdaman nang buo nang mahabang panahon, dahil pagkatapos ng pag-ubos ng mga pagkain na may mababang nilalaman ng GI walang mabilis na paglabas ng insulin.

Mga pagkaing negatibo sa calorie - mito o katotohanan

Ganap na lahat ng mga pagkain ay naglalaman ng mga calorie. Sa pamamagitan ng "negatibong nilalaman ng calorie" ay nangangahulugang sandali kung kailan ang katawan ay gumastos ng kaunti pang mga calories sa pagkasira ng mga pagkain kaysa sa nakuha nito.

Halimbawa, kinakain ang isang pipino, ang halaga ng enerhiya na kung saan ay 15 kcal, sa proseso ng pagtunaw ay tumatagal ng 18 kcal, 3 calories na may negatibong indikasyon ay nakuha. Upang ang proseso ng panunaw ay maging perpekto, ang katawan ay pinipilit na kumuha ng enerhiya mula sa taba ng katawan.

Dahil sa hindi pangkaraniwang pag-aari ng mga produkto, maraming mga diyeta ang itinayo. Karaniwan, ang mga naturang produkto ay may isang mababang nilalaman ng calorie, ngunit mayaman sa hibla, na dumadaan sa digestive tract sa transit, na walang kaunting pagsipsip.

Ang listahan ng negatibong calorie na pagkain at talahanayan

Ang mga produktong nagbibigay ng mga calorie sa katawan na may negatibong tagapagpahiwatig:

ang mga kabute ay mababa sa kaloriya, mayaman sa mahirap na digest digest protein,
sea kale - naglalaman ng yodo at mineral,
pandiyeta karne, isda, pagkaing-dagat - ang katawan ay pinilit na maglabas ng maraming enerhiya upang masira ang protina
puting repolyo, brokuli, salad ng Iceberg, labanos, sibuyas, zucchini, pipino, talong, matamis na paminta ng kampanilya - ang lahat ng mga gulay na ito ay mayroon ding negatibong kaloriya,
mansanas, suha, mandarin, limon, pinya - nag-ambag sa isang malaking paggasta ng mga kaloriya,
kanela, kulantro, luya - ay magiging kapaki-pakinabang sa pakikibaka para sa pagkakaisa.

Magbayad ng pansin! Bagaman ang lahat ng mga produktong ito ay may tinatawag na "negatibong nilalaman ng calorie", hindi ito nangangahulugang maaari silang kainin sa walang limitasyong dami. Mahalagang obserbahan ang panukala sa lahat.

Talahanayan ng mga produkto na may "negatibong" calories

Ang motto ng sentro para sa pagbaba ng timbang, "Dr Bormental" - "Ang buhay ay magiging mas madali." Sa loob ng higit sa 14 na taon, pinapayagan ng institusyong medikal na ito ang mga taong hindi makaya ng labis na timbang sa kanilang sarili, makamit ang ninanais na timbang, at pinaka-mahalaga - i-save ang resulta.

Ginagawa ng klinika ang mga espesyalista na nakatuon sa kanilang buhay sa labis na katabaan. Nagsasalita ang mga mananaliksik sa mga internasyonal na kumperensya, sumulat ng mga papeles sa paglutas ng mga problema ng sobrang timbang.

Sa Dr Bormental Center, ang mga nutrisyunista ay pumili ng isang indibidwal at komportableng sistema ng nutrisyon para sa bawat kliyente nang hiwalay, habang binibigyang pansin ang sikolohikal na estado at emosyon ng tao.

Kinakalkula ng mga eksperto ang pang-araw-araw na calorie na kinakailangan para sa pagbaba ng timbang gamit ang mga modernong kagamitan, isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng bawat kliyente.

Sa tulong ng pagkontrol ng caloric intake, natututo kumain ng maayos ang mga tao, pinapanatili ang ugali na ito sa hinaharap.

Ang mga pagkaing zero-calorie ay may kasamang mga pagkain na naglalaman ng isang minimum na calories, ngunit ang katawan ay gumastos ng mas maraming enerhiya kaysa sa natanggap upang matunaw ang mga ito.

Mga pagkaing zero at negatibong calorie - magkaparehong konsepto

Ang ilang mga pamamaraan ng pagbaba ng timbang ay nagmumungkahi na kumain ng mga produktong ito at mawalan ng timbang, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa na ang mga produktong ito ay hindi magagawang matunaw ang taba na naipon sa mga nakaraang taon. Upang mawala ang timbang nang walang pinsala sa katawan, dapat na balanse ang nutrisyon.

Mahalagang malaman! Kung gagamitin mo ang mga produktong ito kasabay ng maraming pagkain, hindi ka pa rin mawawalan ng timbang.

Ngunit kung pinalitan mo ang mga pagkaing mataba at mayabong na pagkain na may mga pagkaing zero-calorie, na lumilikha ng isang maliit na kakulangan sa calorie, ang pangarap na mawalan ng timbang ay magiging tunay.

Kung ang pangunahing layunin ay upang mawalan ng timbang, ang pagbisita sa McDonald's ay hindi inirerekomenda, dahil ang karamihan sa mga produkto sa network na ito ay mataas sa calories.

Kung imposibleng maiwasan ang pagbisita sa McDonald's, maaari kang pumili ng mga pagkain na may isang minimum na nilalaman ng calorie, tulad ng Berry Smoothie (56 kcal), oatmeal (150 kcal), branded na manok (Chicken tikka masalla) - 125 kcal, o salad ng gulay - 60 kcal.

Ang pinaka-high-calorie na pagkain ng network ng McDonald ay lahat ng mga uri ng sandwich (Big Brekfast Roll, Chicken Bacon, Big Teisi at iba pa), ang kanilang nilalaman ng calorie ay mula 510 hanggang 850 kcal.

Pagkain kumain ng sandwich, hugasan ng soda, pagpapagamot ng iyong sarili sa dessert, maaari kang makakuha ng pang-araw-araw na nilalaman ng calorie. Matapos kumain ng mabilis na karbohidrat, ang mga antas ng asukal ay malapit nang tumaas, magkakaroon ng isang pag-atake ng gutom, at ang isang tao ay nais na kumain ulit, kung saan hindi maiiwasan ang pagkakaroon ng timbang.

Kung nais mong mawalan ng timbang, hindi kanais-nais na pag-abuso sa junk food mula sa network ng McDonald.

Posible bang mawalan ng timbang, umaasa lamang sa mga talahanayan ng calorie

Upang maiayos ang iyong katawan, maaari kang mawalan ng timbang sa tulong ng mga talahanayan ng calorie. Maraming mga tao ang napatunayan sa pamamagitan ng kanilang sariling halimbawa na, ang pagbibilang ng mga calorie, maaari kang mawalan ng timbang.

Maaari kang kumain ng anumang mga produkto, ngunit siguraduhing magkasya sa inirekumendang nilalaman ng calorie. Sa bagay na ito, ang pagtitiyaga at pagiging regular ay mahalaga, kailangan mong timbangin ang bawat gramo ng pagkain, isulat ito at isasaalang-alang.

Ang mga taong nagsasabing ang pagbibilang ng calorie ay hindi epektibo ay madalas na "timbangin" ang pagkain sa mata, nakakalimutan na isaalang-alang ang lahat ng mga uri ng meryenda sa anyo ng mga sweets at cookies.

Maraming mga tao na nawalan ng timbang dahil sa control ng calorie ay nagpapatunay na ang pamamaraan ng pagbibilang ng mga calorie ay napaka-epektibo, at upang mawala ang mas mabilis na timbang, ipinapayong kumonekta ng hindi bababa sa pag-eehersisyo sa umaga o paglalakad.

Ang pinakasimpleng panuntunan ng dietetics: "kumain ng mas mababa kaysa sa paggastos", para sa mga ito ay sapat na upang mabilang ang mga calories, na binigyan ng kinakain ng bawat gramo. Ang pagbilang ng calorie ay makakatulong upang iwasto ang pag-uugali ng pagkain, turuan kang pumili ng mga pagkaing malusog na mababa ang calorie. Unti-unti, ang sobrang timbang ay babalik.

Mga pagkaing calorie. Paano mabawasan ang calories at mawalan ng timbang? Manood ng isang nakawiwiling video:

Ang talahanayan ng calorie ng mga produkto: nagtatrabaho para sa resulta! Alamin ang calorie na nilalaman ng iyong agahan mula sa video:

Ang pinakamabuting kalagayan para sa pag-iwas sa mga sakit sa talamak at labis na katabaan ay isinasaalang-alang:

mababang GI ng mga produkto - mula 0 hanggang 55 (sa iba pang mga mapagkukunan 0-45).
average na mga halaga ay mula sa 56 hanggang 75 (o 46–59).
mataas na index ng glycemic - mula 76 hanggang 100 (o mula sa 60).

Isaalang-alang kung paano nauugnay ang glycemic index at paggamit ng calorie.

Ang mga karbohidrat ay mahalagang sangkap ng enerhiya sa pagkain. Sa kalaunan ay nagiging glucose ito, na kung saan ay na-oxidized sa pagpapalabas ng enerhiya. Sa asimilasyon ng 1 g ng mga karbohidrat, nabuo ang 4.2 kilocalories (17.6 kilojoules). Sa simple at kumplikadong mga asukal, ang isang tao ay tumatanggap ng hanggang sa 60% ng kinakailangang mga calorie.

Ang isang may sapat na gulang na may katamtamang pag-eehersisyo ay inirerekomenda na ubusin ang 350-400 g ng natutunaw na karbohidrat bawat araw. Sa halagang ito, ang mga simpleng asukal ay dapat na hindi hihigit sa 50-80 g. Maaari mong pagbutihin ang iyong kalusugan at maiwasan ang hitsura ng labis na pounds sa pamamagitan ng pagpili ng "tama" na karbohidrat

Ang mga mababang halaga ng GI at calorie ay isang katangian ng mga sariwang prutas at gulay. Naglalaman din sila ng isang medyo malaking halaga ng pectin (0.4-0.6%), fructose. Ang buong butil, pasta mula sa durum trigo, at legumes ay may mababang GI.

Olga Aleksandrovna Zhuravleva, Olga Anatolyevna Koshelskaya und Rostislav Sergeevich Karpov Pinagsamang antihypertensive therapy sa mga pasyente na may diabetes mellitus: monograph. , LAP Lambert Akademikong Paglathala - M., 2014 .-- 128 p.
Ang glandula ng teroydeo. Physiology at Clinic, House Publishing House ng Medikal na Panitikan - M., 2014. - 452 c.
Rosen V.B. Mga Batayan ng Endocrinology. Moscow, Moscow State University Publishing House, 1994.384 p.

Ipaalam ko sa aking sarili. Ang pangalan ko ay Elena. Ako ay nagtatrabaho bilang isang endocrinologist nang higit sa 10 taon. Naniniwala ako na ako ay kasalukuyang propesyonal sa aking larangan at nais kong tulungan ang lahat ng mga bisita sa site upang malutas ang kumplikado at hindi ganoong mga gawain. Ang lahat ng mga materyales para sa site ay nakolekta at maingat na naproseso upang maiparating ang lahat hangga't maaari sa lahat ng kinakailangang impormasyon. Bago ilapat kung ano ang inilarawan sa website, ang isang ipinag-uutos na konsultasyon sa mga espesyalista ay palaging kinakailangan.