Ang tamang diyeta para sa type 1 diabetes

Nag-aalok kami sa iyo na basahin ang artikulo sa paksa: "tamang nutrisyon para sa diyabetis na uri ng menu ng diyeta sa diabetes" na may mga komento mula sa mga propesyonal. Kung nais mong magtanong o magsulat ng mga komento, madali mong gawin ito sa ibaba, pagkatapos ng artikulo. Tiyak na sasagutin ka ng aming espesyalista na endoprinologist.

Mula sa artikulo malalaman mo kung paano kumain kasama ang type 1 diabetes, kung anong mga pagkain ang maaaring kainin nang walang mga paghihigpit, at kung ano ang ipinagbabawal na kainin. Malalaman mo kung paano mabibilang ang mga yunit ng tinapay na may diyeta na may mababang karbid.

Video (i-click upang i-play).

Minsan ang mga pasyente na unang nakatagpo ng isang sakit tulad ng type 1 diabetes mellitus ay naniniwala na sapat na huwag kumain ng asukal upang ang antas nito sa dugo sa ilalim ng impluwensya ng insulin ay bumababa at nananatiling normal.

Ngunit ang nutrisyon na may type 1 diabetes ay wala sa lahat. Ang pagtaas ng glucose sa dugo sa pagbagsak ng mga karbohidrat. Samakatuwid, ang dami ng mga karbohidrat na kinakain ng isang tao sa araw ay dapat na tumutugma sa pamantayan ng kinuha sa insulin. Kailangan ng katawan ng hormon na ito upang masira ang asukal. Sa mga malulusog na tao, gumagawa ito ng mga beta cells ng pancreas. Kung ang isang tao ay nagkakaroon ng type 1 na diyabetes, nagkamali nang nagsisimula ang immune system na umaatake sa mga beta cells. Dahil dito, ang insulin ay tumigil na magawa at dapat magsimula ang paggamot.

Video (i-click upang i-play).

Ang sakit ay maaaring kontrolado sa gamot, ehersisyo, at ilang mga pagkain. Kapag pumipili kung ano ang makakain para sa diyabetis 1, kailangan mong limitahan ang iyong diyeta sa mga karbohidrat.

Ang diyeta para sa type 1 diabetes ay nagbabawal sa paggamit ng mabilis na karbohidrat. Samakatuwid, ang baking, sweets, prutas, asukal inumin ay hindi kasama mula sa menu upang ang antas ng glucose ng dugo ay hindi tumaas sa itaas ng normal.

Ang mga karbohidrat na bumabagsak nang mahabang panahon ay dapat na naroroon sa diyeta, ngunit ang kanilang bilang ay mahigpit na normal. Ito ang pangunahing gawain: upang ayusin ang diyeta para sa type 1 diabetes upang ang kinuha na insulin ay makayanan ang asukal sa dugo na nakuha mula sa mga produkto. Kasabay nito, ang mga gulay at mga pagkaing protina ay dapat maging batayan ng menu. Para sa isang pasyente na may type 1 diabetes, ang iba't ibang diyeta ay ginawa gamit ang isang mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral.

Para sa mga pasyente na may diyabetis, ang isang kondisyunal na sukatan ng 1 XE (unit ng tinapay) ay naimbento, na katumbas ng 12 g ng mga karbohidrat. Eksakto tulad ng marami sa kanila ay nakapaloob sa isang kalahati ng isang slice ng tinapay. Para sa pamantayan ay kumuha ng isang piraso ng tinapay ng rye na may timbang na 30 g.

Ang mga talahanayan ay binuo kung saan ang mga pangunahing produkto at ilang mga pinggan ay na-convert sa XE, upang mas madaling gumawa ng isang menu para sa type 1 diabetes.

Ang pagtukoy sa talahanayan, maaari mong piliin ang mga produkto para sa diyabetis at sumunod sa pamantayan ng karbohidrat na naaayon sa dosis ng insulin. Halimbawa, ang 1XE ay katumbas ng dami ng mga karbohidrat sa 2 tbsp. kutsarang sinigang ng bakwit.

Sa isang araw, ang isang tao ay kayang kumain ng mga 17-28 XE. Kaya, ang halagang ito ng karbohidrat ay dapat nahahati sa 5 bahagi. Para sa isang pagkain maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 7 XE!

Sa katunayan, kung ano ang makakain sa diyabetis 1 ay hindi mahirap malaman. Sa type 1 diabetes, ang diyeta ay dapat na mababa-carb. Ang mga produktong may diyabetis na mababa sa karbohidrat (mas mababa sa 5 g bawat 100 g ng produkto) ay hindi itinuturing na XE. Ito ay halos lahat ng mga gulay.

Ang mga maliliit na dosis ng karbohidrat na maaaring kainin sa 1 oras ay pupunan ng mga gulay na maaaring kainin nang halos walang mga limitasyon.

Ang listahan ng mga produkto na hindi mo maaaring limitahan kapag nag-iipon ng diyeta para sa mga pasyente na may type 1 diabetes:

zucchini, pipino, kalabasa, kalabasa,
sorrel, spinach, salad,
berdeng sibuyas, labanos,
kabute
paminta at kamatis
kuliplor at puting repolyo.

Upang masiyahan ang kagutuman sa isang may sapat na gulang o isang bata ay tumutulong sa mga pagkaing protina, na dapat kainin sa maliit na dami sa panahon ng agahan, tanghalian at hapunan. Diyeta para sa uri 1 diabetes ay dapat maglaman ng mga produktong protina. Mahalaga ito lalo na sa paglikha ng isang menu para sa type 1 diabetes sa mga bata.

Sa Internet maaari kang makahanap ng mas detalyadong mga talahanayan ng XE, na may mga listahan na may isang listahan ng mga yari na pinggan. Maaari ka ring makahanap ng mga tip sa kung ano ang maaari mong kumain sa diyabetis upang mas madaling lumikha ng isang menu para sa isang diyabetis.

Maipapayo na lumikha ng isang detalyadong menu para sa isang pasyente na may type 1 diabetes para sa bawat araw na may mga recipe upang mabawasan ang kabuuang oras para sa pagluluto.

Alam kung gaano karaming mga karbohidrat ang nasa 100g, hatiin ang bilang na ito sa 12 upang makuha ang bilang ng mga yunit ng tinapay sa produktong ito.

Ang 1XE ay nagdaragdag ng asukal sa plasma sa pamamagitan ng 2.5 mmol / L, at ang 1 U ng insulin ay nagpapababa nito sa pamamagitan ng average na 2.2 mmol / L.

Sa iba't ibang oras ng araw, naiiba ang kilos ng insulin. Sa umaga, ang dosis ng insulin ay dapat na mas mataas.

Ang dami ng insulin upang maproseso ang glucose na nakuha mula sa 1 XE

Tinatayang lingguhang menu para sa type 1 na may diyabetis

Ang type 1 diabetes ay isang hindi kanais-nais na patolohiya, na nagpapahiwatig ng isang pinagsamang diskarte sa paggamot nito. Halos inirerekomenda ng bawat pasyente na suriin ng mga pasyente ang kanilang diyeta, at pinapayuhan din ang pagbibigay ng kagustuhan sa ilang mga pinggan. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang patatagin ang metabolismo ng asukal, upang makamit ang normalisasyon ng glycemia, upang maiwasan ang matalim na pagtalon nito. At para dito dapat kang bumuo ng isang indibidwal na menu para sa type 1 diabetes, ang isang tinatayang menu para sa isang linggo na may mga recipe ay magiging mas mahusay. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang na masasalamin sa estado ng mga panloob na organo, na mapapabuti lamang ang pagbabala para sa buhay ng isang diyabetis.

Ang batayan para sa nutrisyon ng isang pasyente na nagdurusa mula sa type I diabetes ay ang prinsipyo ng pagpapalit ng mga pagkain na may mataas na glycemic index sa mga may mababang glycemic index. Dapat alam din ng mga tao kung paano mabibilang nang tama ang mga yunit ng tinapay. Ang isang yunit ng tinapay ay katumbas ng isang hiwa ng tinapay, iyon ay 25 gramo, na naglalaman ng halos 12 gramo ng carbohydrates. Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pagkonsumo ng higit sa 2.5 yunit ng tinapay.

Ito ay lubos na isang mahalagang punto, dahil batay sa dami ng mga natamo na karbohidrat o mga yunit ng tinapay, ang mga dosis ng insulin ay maaaring maging titrated. Nalalapat ito hindi lamang sa pang-araw-araw na bilang ng mga yunit ng pagkilos, kundi pati na rin sa ipinakilala kaagad bago kumain.

Ang mga pasyente na may sakit na ito ay may isang medyo malawak na listahan ng naaprubahan na mga produkto. Ang ilan sa mga doktor ay hindi rin nagbabawal sa kanilang mga pasyente na kumonsumo ng Matamis kung nakikita nila na ang kontrol ng sakit ay napakahusay, at ginagawa ng tao ang lahat upang magpatuloy sa ganitong paraan.

Karaniwan, ang iba't ibang mga sweets ay pinapayagan sa kaso kapag may pagsasanay o trabaho na nauugnay sa mabibigat na pisikal na bigay. Ang isang ordinaryong tao ay pinapayagan na kumain ng sumusunod.

Kahapon ang rye na tinapay.
Masigasig na karne, karne ng baka, dibdib ng manok.
Mga sopas batay sa mga sabaw ng gulay.
Mga isda na mababa ang taba.
Ang mga itlog na walang pula ng itlog sa walang limitasyong dami, pula ng itlog - isang maximum ng 2 bawat araw.
Mga Pabango
Hard pasta.
Kape o tsaa, habang hindi ito kailangang maging malakas dahil sa epekto nito sa mga daluyan ng dugo.
Ang mga sariwang kinatas na juice, binili ng tindahan, ay hindi inirerekomenda.
Mantikilya at langis ng gulay, ngunit mahalaga na ginagamit ang mga ito para sa pagluluto. Iyon ay, ipinagbabawal ang mga sandwich o salad na may langis.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas - skim milk, kefir at cottage cheese, posible lamang ang yogurt nang walang mga additives. Ito ay mas mahusay na gawin ang mga ito sa iyong sarili mula sa mga unsweetened prutas - sitrus prutas, kiwi, unsweetened saging.

Ang mga taong may mga problema na may labis na timbang, ipinapayong pagyamanin ang masustansiyang diyeta na may repolyo, gisantes, pipino, iba pang mga gulay. Nasiyahan nila ang pakiramdam ng gutom dahil sa mataas na nilalaman ng hibla.

Upang mapanatili ang normal na pag-andar ng atay, dapat mong bigyang pansin ang otmil, na niluto sa tubig, cottage cheese at toyo. Dapat pansinin na ang atay ay nasa ilalim ng isang matinding suntok dahil sa diyabetis.

Ang isang malawak na listahan ay hindi magagamit lamang para sa mga awtorisadong produkto. Ang ipinagbabawal ay maaari ring mangyaring sa kanilang iba't-ibang. Ngunit, tulad ng nabanggit sa itaas, kung minsan maaari silang magamit, lalo na sa mga kaso kapag ang kontrol sa sakit ay nasa tamang antas. Ang pinakasikat na pagkain na maiiwasan ay ang:

tsokolate, lalo na ang gatas, tsokolate,
lollipops, chewing gum,
mga produkto ng kuwarta maliban sa tinapay na rye,
pinausukang, maanghang, mataba, pritong, maanghang at maalat na pagkain, nalalapat din ito sa karne na may isda,
anumang alkohol
carbonated na inumin
kanin o semolina lugaw,
pinakuluang patatas, lalo na ang mga kabataan,
jam, sorbetes, jam,
mataba mga produkto ng pagawaan ng gatas,
asukal
pinatuyong prutas.

Gamit ang paghihigpit pinapayagan ang mga pakwan, melon, zucchini, karot. Pinakamabuting magbigay ng kagustuhan sa mga gulay, pati na rin ang mga pagkaing mayaman sa hibla. Masisiyahan nila ang gutom at bahagyang nakataas ang asukal sa dugo.

Ang mga pasyente ay dapat tumanggap ng hindi hihigit sa 1400 kcal araw-araw. Ang figure na ito ay dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga diabetes ay may mga problema na may labis na timbang, na dapat mabawasan. Kung ang problemang ito ay hindi, pagkatapos ay maaari mong bahagyang madagdagan ang dami ng natupok na pagkain. Ang mga resipe para sa pagluluto ay madalas na nagpapahiwatig na pinakamahusay na gumamit ng isang mabagal na kusinilya para sa hangaring ito, dahil hindi ito nangangailangan ng pagdaragdag ng langis o taba.

Ang pinakamahusay na diyeta ay tatlong pagkain sa isang araw, iyon ay, tatlong pangunahing pagkain, na may isa o dalawang meryenda. Ang pangunahing pagkain ay nauugnay sa maikling iniksyon ng insulin.

Ang agahan: may kasamang 150 gramo ng barley na may dalawang hiwa ng matapang na keso. Tinapay ayon sa ninanais, ang tsaa o kape ay dapat na mahina. Ipinagbabawal ang asukal.

Tanghalian: binubuo ng 200 gramo ng isang salad ng repolyo, mga pipino, kamatis o anumang iba pang mga sariwang gulay. Mas mainam na huwag panahonin ang mga ito, ngunit ihalo lamang sila nang lubusan at kumain sa form na ito. Ang dalawang steamed breast cutlet ay idinagdag sa salad, pati na rin ang tungkol sa 200 gramo ng nilaga repolyo. Mula sa likido - borsch nang walang pagprito, mahalaga, ang sabaw ay hindi dapat maging greasy.

Para sa hapunan, ang isang salad na halos 150 gramo na may isang slice ng dibdib ng manok ay inirerekomenda din.

Ang mga meryenda ay maaaring gawin tulad ng sumusunod: isang baso ng cottage cheese o 3 cheesecakes, isang pangalawang meryenda - isang baso ng kefir.

Para sa agahan, maaari kang kumain ng isang omelet na binubuo ng dalawang itlog ng itlog at isang pula ng itlog. Sa ito ay idinagdag hanggang sa 100 gramo ng pinakuluang veal, isang kamatis. Tinapay, tsaa, kape kung nais.

Para sa tanghalian, napakahusay na kumain ng salad, dahil ito ang pinakamalaking pagkain. Kailangan mo ng tungkol sa 200 gramo ng mga gulay, maaari kang magdagdag ng 100 gramo ng dibdib ng manok dito, o kumain nang hiwalay. Ang isa pang ulam ay lugaw na kalabasa, nangangailangan din ito ng 100 gramo.

Ang unang meryenda ay binubuo ng suha at isang baso ng kefir.

Para sa hapunan - isang paghahatid ng nilagang repolyo na may pinakuluang isda.

May kasamang karot na pinalamanan ng repolyo para sa agahan. Hindi kanais-nais na nagkaroon sila ng bigas. Naghahatid - 200 gramo, tinapay sa kalooban.

Ang tanghalian ay may kasamang salad, humigit-kumulang 100 gramo, isang side dish - hard pasta na may pinakuluang karne o isda. Sa halip na tsaa, maaari kang uminom ng isang baso ng apple juice na luto sa bahay.

Snack - isang orange.

Para sa hapunan - casserole mula sa low-fat na cottage cheese, maaari itong hanggang sa 300 gramo.

Kung ito ay maginhawa upang mabilang sa mga araw ng linggo - Huwebes, malulugod ka sa mga sumusunod na iba't. Ang unang pagkain ay ang otmil na luto sa tubig. Maaari kang magdagdag ng ilang mga sariwang pinahihintulutang prutas. Para sa tsaa, maaari kang kumuha ng ilang piraso ng keso, hanggang sa 100 gramo.

Para sa tanghalian - 150-200 gramo ng adobo, isang hiwa ng tinapay at isang hiwa ng sinigang.

Ang isang meryenda ay maaaring binubuo ng dalawa hanggang tatlong hiwa ng biskwit na cookies.

Para sa hapunan, berdeng beans na may pinakuluang karne o isda.

Ang pagkain sa ikalimang araw ay nagsasama ng mga tamad na dumplings para sa agahan, mga 100 gramo. Ang isang baso ng kefir at isang maliit na bilang ng mga pinatuyong prutas ay idinagdag sa kanila. Pinapayagan sila kapag kinakailangan ang isang suplay ng enerhiya bago ang pisikal na aktibidad.

Ang pangalawang pagkain ay isang salad - 200 gramo, inihurnong patatas - hanggang sa 100 gramo at compote. Mahalaga na ang compote ay luto nang walang idinagdag na asukal.

Ang meryenda - inumin ng prutas, libre din ang asukal, mga 1 tasa, mga 100 gramo ng inihurnong kalabasa.

Para sa hapunan maaari kang magpainit ng mga cutlet na may salad.

Ang Sabado ay maaaring mangyaring isang maliit na piraso ng bahagyang inasnan na salmon na may isang itlog. Kung tinanggal mo ang pula ng itlog, maaari kang kumain ng 2-3 pinakuluang protina. Ang tsaa o kape na nais, ang pangunahing bagay ay ang walang asukal.

Para sa tanghalian - pinalamanan na repolyo na walang kanin, hanggang sa 200 gramo, sopas na ladle nang walang pagprito, ang sabaw ay hindi dapat maging mataba. Maaari kang maghiwa ng tinapay na rye.

Ang meryenda ay binubuo ng dalawang tinapay na may diyabetis at isang baso ng kefir.

Para sa hapunan, maaari kang kumain ng 100 gramo ng steamed o pinakuluang manok, hanggang sa 100 gramo ng sariwang mga gisantes, at hanggang sa 200 gramo ng nilagang talong.

Sa Linggo, ang bakwit sa tubig na may nilagang manok para sa agahan. Ang kabuuang halaga ng pagkain ay hanggang sa 300 gramo.

Para sa tanghalian - sopas ng repolyo o sopas sa sabaw ng manok o gulay. Maaari kang magdagdag ng cutlet ng manok sa kanila, tinapay kung nais.

Ang meryenda ay binubuo ng 2-3 sariwang plum at 100 gramo ng cottage cheese.

Para sa hapunan, isang baso ng kefir na may ilang cookies na biskwit. Maaari ka pa ring kumain ng isang maliit na mansanas.

Dapat pansinin na ang mga bahagi ay medyo tinatayang. Maaari silang mapalawak depende sa pisikal na aktibidad, at sa regular na pagsasanay, partikular na inirerekomenda ng mga doktor ang pagdaragdag ng anumang matamis na pagkain sa diyeta. Ngunit, hindi lahat ng diyabetis ay aktibong kasangkot sa sports.

Sa diyeta na ito, maaari mo ring gamitin ang lahat ng mga uri ng pagbubuhos ng mga halamang gamot. Ang sabaw ng Rosehip ay partikular na benepisyo. Halos hindi sila naglalaman ng mga calorie, kung hindi mo idagdag ang mga ito ng pulot, asukal, upang matamis sila ng kaunti. Maaari silang maubos nang ganap sa anumang oras ng araw. Ang halaga ng tubig ay hindi rin limitado, ito ay kapaki-pakinabang kahit sa mga malusog na tao.

Ang layout na ito para sa linggo ay nagpapahiwatig ng kawalan ng isa sa mga meryenda sa pagitan ng agahan at tanghalian. Ito ay dahil sa medyo siksik na pagkain sa umaga. Ngunit kung may pangangailangan o may matinding gutom, kung gayon mas mahusay na masiyahan ito sa pamamagitan ng salad ng gulay, yogurt nang walang mga additives o prutas.

Ang mga talahanayan ng diyeta ayon sa Pevzner ay idinisenyo upang mapabilis ang pagbawi ng mga pasyente na may iba't ibang mga pathologies, pati na rin para sa pag-iwas sa mga exacerbations ng mga sakit. Sa diyabetis, ginagamit ang table number 9, na siyang pinakapopular sa buong mundo. Ang pangunahing prinsipyo ay upang limitahan ang asin, asukal at tamang paggamot ng init ng mga produkto - pagluluto, steaming. Ang talahanayan na ito ay ipinagbabawal na nilaga o magprito, ngunit hindi ayon sa kategorya, ang mga menor de edad na susog ay posible.

Ang tinatayang pang-araw-araw na layout ay may form na ito.

Para sa agahan, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na may pinakamababang nilalaman ng taba - cottage cheese, milk o kefir, ay maaaring hugasan ng tsaa.
Ang pangalawang agahan, o, tulad ng sinasabi nila sa ibang bansa, ang tanghalian, ay kasama ang perlas na sinigang na peras na may pinakuluang karne na walang tinapay.
Ang borsch para sa tanghalian ay dapat maglaman ng sariwang repolyo, at ang paghahanda nito ay dapat na sa sabaw ng gulay. Ang prutas na halaya at isang maliit na halaga ng pinakuluang karne ay idinagdag dito.
Ang anumang prutas ay pinapayagan para sa isang meryenda sa pagitan ng tanghalian at hapunan, pinakamahusay na isang mansanas o sitrus, ngunit hindi matamis, tulad ng mandarin.
Para sa hapunan, inirerekumenda na kumain ng mga isda na inihurnong walang batter, salad ng gulay, pinakamahusay sa lahat mula sa repolyo at mga pipino, maaari itong mapapanahong may langis ng oliba.

Ang asukal ay pinalitan ng mga sweetener tulad ng stevia. Ang diyeta ay napapailalim sa pagsasaayos, ang pangunahing bagay ay upang ibukod mula sa menu ang lahat ng mga ipinagbabawal na produkto.

Ang isang medyo malaking problema ay ang pag-unlad ng diyabetis sa isang bata. Inirerekomenda ng mga doktor sa sitwasyong ito ang appointment ng isang espesyal na diyeta na karbohidrat, na maaaring hanggang sa 2/3 ng diyeta. Ang isa sa mga hindi kanais-nais na mga kahihinatnan ng hakbang na ito ay ang patuloy na pagbabagu-bago ng glycemia. Maaari silang mapukaw ng isang makabuluhang pagkasira sa kondisyon ng anumang pasyente. Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan sa labas ng sitwasyong ito ay ang paggamit ng talahanayan ng pagkain na No.3 ayon kay Pevzner.

Upang makagawa ng tamang menu, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa mga naturang produkto:

karne - ang mga di-taba na lahi, manok, baboy at kordero ay hindi kasama,
gulay - karot, pipino, kamatis, anumang uri ng repolyo,
prutas - mansanas, mga milokoton, cherry.

Inirerekomenda na ganap na alisin ang asukal sa dalisay na anyo nito, pati na rin sa mga additives sa mga produkto tulad ng compote, jam. Para sa pag-sweet, maaari mong palitan ito ng sorbitol o fructose, ngunit mas mahusay na lumipat sa stevia - isang likas na pampatamis na naglalaman ng halos walang karbohidrat at calories. Ang mga produktong panaderya, mga pastry ay mahigpit ding ipinagbabawal.

Bago simulan ang diyeta na ito, dapat isaalang-alang ang sumusunod.

Posible ang hypoglycemia, kaya kailangan mong malaman kung paano maiwasan ang mga ito.
Ang asukal ay kailangang kontrolado nang mas madalas, hanggang sa 7 beses sa isang araw. Papayagan ka nitong magreseta ng kinakailangang dosis ng insulin.
Napakahalaga na protektahan ang sanggol mula sa pagkapagod at subukang sanayin siya sa parehong mode ng motor at pisikal na aktibidad. Ito ay magpapatatag ng therapy sa insulin, metabolismo ng karbohidrat, pati na rin turuan ang sanggol sa regimen, na masasalamin sa kanyang kalusugan sa hinaharap.

Ang diyabetis ay hindi isang pangungusap. At ang katotohanan na ang mga diabetes ay kumakain ng walang lasa ay hindi rin maituturing na totoo. Kung magpakita ka ng imahinasyon, pag-iba-iba ang iyong menu sa lahat ng pinapayagan na mga produkto, kung gayon ang sakit ay magpapaalala sa iyong sarili nang mas madalas.

Mga menu para sa type 1 na diabetes para sa bawat araw: nutrisyon at mga recipe

Kapag nag-diagnose ng type 1 na diyabetes, ang isang tao ay kailangang baguhin nang radikal ang kanyang pamumuhay. Bilang karagdagan sa mga regular na iniksyon ng insulin insulin, kailangan mong sumunod sa isang espesyal na diyeta na may mababang karbohidrat.

Ang nutrisyon para sa type 1 diabetes ay naglalayong patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo sa isang malusog na tao. Gayundin, ang pagmamasid sa diet therapy, ang pasyente ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng pagbuo ng hyperglycemia at binabawasan ang panganib ng mga komplikasyon sa mga target na organo.

Ang mga endocrinologist ay gumawa ng isang menu para sa mga type 1 na diabetes para sa bawat araw, na isinasaalang-alang ang mga pangangailangan ng katawan para sa mga nutrisyon. Napili ang mga produkto para sa menu ayon sa glycemic index (GI). Ang sumusunod ay naglalarawan ng isang diyeta para sa type 1 diabetes at isang tinatayang menu, ay nagbibigay ng kapaki-pakinabang at masarap na mga recipe.

Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang isang diyeta ay pinagsama para sa mga pasyente na may diyabetis ng anumang uri. Ipinapakita ng index ang epekto ng anumang pagkain sa glucose ng dugo pagkatapos kumain ito.

Iyon ay, nilinaw ng GI kung gaano karaming mga karbohidrat ang nilalaman ng produkto. Ang mga pagkaing mababa ang marka ay pinaniniwalaan na mahirap sirain ang mga karbohidrat na kailangan ng mga pasyente sa kanilang pang-araw-araw na mga diyeta.

Dapat tandaan na ang paggamot sa init at ang pagkakapare-pareho ng ulam ay maaaring bahagyang madagdagan ang index. Gayunpaman, sa kasong ito ay may mga pagbubukod. Halimbawa, ang mga karot at beets. Sa sariwang anyo ay pinahihintulutan sila, ngunit sa pinakuluang mayroon silang GI na hindi katanggap-tanggap para sa isang diyabetis.

Mayroong isang pagbubukod sa mga prutas at berry. Kung ang juice ay ginawa mula sa mga produktong ito, mawawala ang hibla, na responsable para sa pare-parehong daloy ng glucose sa dugo. Samakatuwid, ang anumang mga prutas at berry juice ay ipinagbabawal.

Ang index ay nahahati sa tatlong pangkat:

hanggang sa 49 na yunit na kasama - mababang halaga, ang mga naturang produkto ay bumubuo sa pangunahing diyeta,
50 - 69 ED - ang average na halaga, ang naturang pagkain ay nasa likas na pagbubukod at pinapayagan nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo,
Ang 70 na yunit at pataas ay isang mataas na halaga, ang mga pagkaing pagkain at inumin ay maaaring dagdagan ang mga antas ng asukal sa dugo ng 4 - 5 mmol / l.

Bilang karagdagan sa index, dapat mong bigyang pansin ang calorie na nilalaman ng pagkain. Kaya, ang ilang pagkain ay hindi naglalaman ng glucose, samakatuwid mayroon itong isang index na katumbas ng zero. Ngunit ang kanilang caloric content ay gumagawa ng mga naturang produkto na hindi katanggap-tanggap sa pagkakaroon ng type 1 diabetes.

Kasama sa mga naturang produkto - mantika, langis ng gulay.

Ang pagkain para sa type 1 diabetes ay dapat na bali, sa maliit na bahagi, hindi bababa sa limang beses sa isang araw, anim na beses ang pinahihintulutan. Ang balanse ng tubig ay dapat sundin - hindi bababa sa dalawang litro ng likido bawat araw. Maaari mong kalkulahin ang isang indibidwal na rate, iyon ay, para sa bawat kinakain ng calorie, isang milliliter ng likido ang natupok.

Ipinagbabawal na kumain ng mga pagkaing may mataas na calorie, dahil naglalaman sila ng masamang kolesterol at nag-ambag sa pagbuo ng labis na timbang ng katawan. Ang mga pangunahing prinsipyo ng diet therapy ay angkop para sa labis na timbang sa mga tao. Napapailalim sa karaniwang menu ng diyabetis para sa isang linggo, ang pasyente ay mawawalan ng timbang hanggang sa 300 gramo bawat linggo.

Ang isang maayos na napiling sistema ng nutrisyon para sa mga pasyente na may type 1 diabetes ay nagpapa-normalize sa gawain ng lahat ng mga pag-andar sa katawan.

Ang pagluluto para sa mga pasyente na may type 1 diabetes ay pinapayagan sa mga sumusunod na paraan:

para sa isang mag-asawa
pakuluan
sa microwave
maghurno sa oven,
nilagang tubig
magprito sa isang pan ng teflon, walang langis ng gulay,
sa isang mabagal na kusinilya.

Ang diyeta para sa type 1 na diyabetis ay dapat na idinisenyo upang ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng gutom, at sa parehong oras ay hindi labis na kainin. Kung mayroong isang malakas na pagnanais na kumain, pagkatapos ay kumuha tayo ng isang malusog na meryenda, halimbawa, 50 gramo ng mga mani o isang baso ng anumang produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang pang-araw-araw na talahanayan ng pasyente ay dapat mabuo upang may mga produkto ng pinagmulan ng hayop at gulay. Araw-araw, kumain ng mga gulay, prutas, produkto ng pagawaan ng gatas, karne o isda.

Dahil ang katawan ay hindi tumatanggap ng mahalagang mga bitamina at mineral, dahil sa mga pagkabigo sa metaboliko, napakahalaga na magkaroon ng mahusay na nutrisyon.

Ang menu na binuo sa ibaba ay angkop kahit para sa perpektong malusog na mga bata na higit sa pitong taong gulang. Ang tanging bagay na isinasaalang-alang sa menu para sa isang bata ay kailangan nila ng mga pagkain na may mataas na GI sa pagkain - pakwan, melon, puting bigas, beets, atbp.

Ang nutrisyon sa type 1 na diabetes ay dapat iba-iba upang ang mga diabetes ay walang pagnanais na kumain ng "ipinagbabawal" na pagkain at pinggan. Kung ang pagkain ay naglalayong mapupuksa ang labis na timbang, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng mga recipe para sa maanghang na pinggan, upang hindi madagdagan ang gana.

Ang unambiguously na dumikit sa menu na ito ay opsyonal. Una sa lahat, dapat mong isaalang-alang ang mga kagustuhan sa panlasa ng mga taong nagdurusa sa diyabetis.

para sa unang agahan, ihanda ang syrniki na walang asukal mula sa keso na walang libreng fat, at berdeng tsaa na may lemon,
para sa tanghalian, maaari kang maghatid ng otmil sa tubig na may pinatuyong mga aprikot at prun, tsaa,
para sa tanghalian, ang unang nagsilbi borscht nang walang mga beets, bakwit na may pinakuluang pugo at gulay na salad mula sa puting repolyo at mga pipino,
ang meryenda ay dapat na magaan, kaya ang isang baso ng halaya sa otmil at isang hiwa ng tinapay ng rye ay sapat na,
unang hapunan - nilagang gulay, perch na inihurnong sa foil at mahina na kape na may low-fat cream,
ang pangalawang hapunan ay hindi bababa sa ilang oras sa kama, ang mainam na pagpipilian ay isang baso ng anumang produktong pagawaan ng gatas, tulad ng yogurt.

Huwag kalimutan na mabilang ang bilang ng mga natupok na yunit ng tinapay para sa isang pagkain upang maayos na ayusin ang dosis ng maikli o ultra-maikling insulin.

Para sa agahan sa ikalawang araw, maaari kang maghatid ng inihurnong mga mansanas na may pulot at isang baso ng tsaa na may isang hiwa ng tinapay na gawa sa harina ng durum. Huwag matakot na gumamit ng isang produkto ng beekeeping, ang pangunahing bagay ay hindi lalampas sa pinapayagan na rate ng pang-araw-araw - isang kutsara. Kadalasan, ang isang natural na produkto ay may isang index ng hanggang sa 50 yunit na kasama. Sa pagkakaroon ng type 1 diabetes, pinapayagan ang mga naturang varieties - bakwit, acacia o dayap.

Ang pangalawang agahan ay magiging isang omelet na may gatas at gulay. Ang wastong mga recipe para sa mga diabetes omelette ay binubuo ng isang itlog lamang, ang natitirang mga itlog ay pinalitan lamang ng mga protina.

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang yolk ay naglalaman ng isang nadagdagang halaga ng masamang kolesterol.

Para sa tanghalian, maaari kang magluto ng borscht nang walang mga beets, na may tomato juice. Magdagdag ng pinakuluang karne ng baka sa tapos na ulam. Maglingkod ng barley at isda steaks sa pangalawa. Para sa isang meryenda, lutuin sa souletle ang keso ng microwave na may isang mansanas. Ang unang hapunan ay magiging nilaga ng repolyo at pinakuluang pabo, isang hiwa ng tinapay na trigo ng durum. Ang pangalawang hapunan ay isang baso ng lutong bahay na yogurt.

para sa unang agahan, kumain ng 200 gramo ng anumang prutas o berry, na may isang mababang index, at 100 gramo ng cottage cheese. Sa pangkalahatan, ipinapayong kumain ng mga prutas sa unang kalahati ng araw, kaya't ang glucose na naihatid sa kanila ay hinihigop ng mas mabilis na katawan.
tanghalian - lugaw ng barley na may patty ng atay, salad ng gulay,
tanghalian - sopas ng gisantes na nilaga sa tomato pollock, durum trigo pasta, tsaa,
para sa isang meryenda ay pinahihintulutan na magluto ng mahina na kape na may cream, kumain ng isang slice ng rye bread at tofu cheese,
unang hapunan - steamed gulay, pinakuluang pugo, isang hiwa ng tinapay, tsaa,
ang pangalawang hapunan - 50 gramo ng mga pine nuts at pinatuyong mga aprikot, itim na tsaa.

Sa ika-apat na araw, maaari mong ayusin ang pag-load. Ito ay para sa mga sobra sa timbang. Sa ganoong araw, kinakailangan na maingat na subaybayan ang asukal sa dugo. Dahil ang tamang diyeta para sa mga may diyabetis ay hindi kasama ang gutom, ang ika-apat na araw ay kinabibilangan ng mga pagkaing protina.

Almusal - 150 gramo ng fat-free cottage cheese at mahina na kape. Para sa tanghalian, omelette na may steamed milk at pinakuluang pusit ay ihahain. Ang tanghalian ay magiging isang sopas ng gulay na may broccoli at pinakuluang suso ng manok.

Snack - tsaa at tofu cheese. Ang unang hapunan ay isang salad ng puting repolyo at sariwang pipino, tinimplahan ng langis ng oliba, pinakuluang hake. Tapusin ang pagkain na may isang baso ng ke-low fat na kefir.

Kung ang isang tao na may unang uri ng diyabetis ay walang mga problema sa pagiging sobra sa timbang, maaari mong gamitin ang sumusunod na menu:

almusal No. 1 - mansanas, isang hiwa ng tinapay mula sa harina ng bakwit, isang sabaw ng pinatuyong prutas,
almusal No. 2 - nilagang gulay, pinakuluang dila ng baka,
tanghalian - sabaw ng bakwit, lentil, pinakuluang karne at isang hiwa ng tinapay,
meryenda - tsaa at muffin na walang asukal,
hapunan - bakwit, nilaga ng atay ng manok, tsaa,
hapunan number 2 - isang baso ng ayran.

Sa ikalimang araw, maaari mong simulan ang pagkain na may 200 gramo ng prutas at 100 gramo ng low-fat na cottage cheese. Para sa pangalawang agahan, para sa mga taong may diyabetis, maaari kang magluto ng pilaf lamang ayon sa isang espesyal na recipe, dahil ang GI ng puting bigas ay lubos na mataas, kaya't bakit ito nahuhulog sa kategorya ng mga ipinagbabawal na pagkain. Ang isa sa mga pinakasikat na pinggan ay pilaf na may brown rice. Sa mga tuntunin ng panlasa, hindi ito naiiba sa puting bigas, kakailanganin lamang ng kaunting mas mahaba, mga 45 - 50 minuto.

Ang tanghalian ay binubuo ng sopas ng isda, bean stew na may kamatis at baka at light kape na may skim milk. Ang unang hapunan - mga meatball sa sarsa ng kamatis mula sa brown rice at tinadtad na manok, isang hiwa ng tinapay na rye. Ang pangalawang hapunan - isang mansanas at 100 gramo ng cottage cheese.

almusal Hindi. 1 - 150 gramo ng currant at strawberry, 100 gramo ng buong cottage cheese,
almusal No. 2 - barley na may mga sibuyas at kabute, pinakuluang itlog,
tanghalian - bean sopas, pinakuluang kuneho, barley sinigang, salad mula sa repolyo ng Beijing, karot at sariwang pipino,
meryenda - salad ng gulay, tofu keso,
hapunan Hindi. 1 - nilagang gulay, light beef stew, mahina na kape na may cream,
hapunan number 2 - isang baso ng produktong ferment milk.

Para sa agahan sa ikapitong araw, maaari mong tratuhin ang pasyente na may mga pastry, halimbawa, maghanda ng isang cake ng pulot na walang asukal, pinalalaki ito ng honey. Subukan din na mabawasan ang dami ng harina ng trigo sa pamamagitan ng pagpapalit nito ng rye, bakwit, oatmeal, chickpea o flaxseed. Dapat tandaan na ang tulad ng isang pagkaing pandiyeta ay maaaring kainin nang hindi hihigit sa 150 gramo bawat araw.

Ang pangalawang agahan ay binubuo ng talong na pinalamanan ng mga gulay (kamatis, matamis na sili), pinakuluang itlog at hiwa ng tinapay na rye. Para sa tanghalian, lutuin ang beetroot-free borscht sa kamatis, malapot na lugaw ng trigo at mababang-taba na inihurnong sa oven. Para sa hapunan, pakuluan ang pusit at lutuin ang brown rice.

Ang pangalawang hapunan ay isang baso ng yogurt at isang dakot ng mga pinatuyong prutas.

Sa type 1 diabetes, ang diyeta ay dapat magsama ng iba't ibang mga recipe. Ito ay kinakailangan upang ang pasyente ay hindi "pinakain" ng pagkain at walang pag-uudyok na kumain ng isang ipinagbabawal na produkto.

Sa pagluluto, mahalagang isaalang-alang na ang labis na asin ay hindi ginagamit. Nai-load nito ang gawain ng mga bato, na pasanin na ng isang "matamis" na sakit.

Ang isa sa mga orihinal na recipe ay pinalamanan talong. Ang pagdidikit para sa kanila ay dapat na ihanda sa kanilang sarili mula sa manok, dahil ang tinadtad na karne ay maaaring maglaman ng taba.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

dalawang eggplants
tinadtad na manok - 400 gramo,
ilang mga cloves ng bawang
dalawang kamatis
basil
matigas na mababang taba na keso - 150 gramo,
isang kutsara ng langis ng oliba,
asin, ground black pepper.

Banlawan ang talong, gupitin ito nang haba at alisin ang core, upang makakuha ka ng "mga bangka". Magdagdag ng tinadtad na asin at paminta, idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin. Ilagay ang tinadtad na karne sa mga bangka ng talong.

Alisin ang alisan ng balat mula sa kamatis, pagwiwisik sa kanila ng tubig na kumukulo at paggawa ng mga pagbawas sa hugis ng cross. Ipasa ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o i-chop sa isang blender, magdagdag ng pinong tinadtad na basil at isang clove ng bawang. Grasa ang tinadtad na sarsa na may nagresultang sarsa. Pagwiwisik ng mga bangka ng talong na may keso, gadgad sa isang pinong kudkuran, ilagay ito sa isang baking tray, may langis. Magluto nang preheated sa 180 Sa isang oven para sa 45 - 50 minuto.

Bilang karagdagan sa masarap na pinggan, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong mesa sa diyabetis na may tsaa ng sitrus. Ang paghahanda ng isang decoction ng tangerine peels para sa diyabetis ay medyo simple. Ang alisan ng balat ng isang tangerine ay napunit sa maliit na piraso at ibinuhos na may 200 mililitro ng tubig na kumukulo. Ipilit ang sabaw nang hindi bababa sa limang minuto. Ang ganitong tsaa ng sitrus ay hindi lamang isang kaaya-aya na lasa, ngunit mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng pasyente - pinatataas nito ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan at pinapawi ang sistema ng nerbiyos.

Sa video sa artikulong ito, maraming mga recipe ang ipinakita na maaaring maisama sa menu para sa type 1 diabetes.

Ang paggamot ng type 1 diabetes ay nagsasangkot ng isang hanay ng mga panukala, lalo na, pagsunod sa isang espesyal na diyeta, na tumutulong sa isang diyabetis na kumportable nang walang isang spike sa asukal sa dugo. Kaya, tungkol sa kung paano kumain kasama ng isang malubhang diagnosis, sasabihin namin sa materyal na ito.

Ang pangunahing prinsipyo ng nutrisyon sa pagkain para sa type 1 diabetes ay upang mapagbuti ang iyong menu sa mga pagkaing mayroong karbohidrat na may mababang glycemic index. Upang gawin ito, maaari kang mag-navigate sa sumusunod na talahanayan:

Bago ka magsimulang kumain, dapat mong kalkulahin ang dami ng mga karbohidrat sa loob nito, gamit ang isang espesyal na sistema ng mga yunit ng tinapay, ayon sa kung saan ang sumusunod na pormula ay nakikilala:

1 chl. mga yunit = 12 g ng asukal o 1 chl. mga yunit = 25 g ng tinapay.

Pinapayagan ng mga doktor ang mga pasyente na kumonsumo ng hindi hihigit sa 2.5 yunit ng tinapay bawat araw.

Maaari mong malaman kung paano wastong mabibilang ang mga yunit ng tinapay sa pamamagitan ng panonood ng isang espesyal na video:

Mahalaga na mabilang ang mga yunit ng tinapay, dahil tiyak na ang dami nito na nakakaapekto sa kasunod na dosis ng injected insulin upang "mapawi" ang asukal sa dugo. Bukod dito, hindi lamang ang pang-araw-araw na dosis ng insulin, kundi pati na rin ang dosis ng "maikling" insulin (na kinuha ng pasyente bago kumain) ay nakasalalay sa mga tagapagpahiwatig na ito.

Ang mga sumusunod na pagkain ay pinapayagan sa nutrisyon ng diabetes:

tinapay ng rye
sopas sa isang sabaw ng gulay o sa isang sabaw na gawa sa mababang uri ng taba ng isda at karne,
ugat
karne ng baka
dibdib ng manok
gulay mula sa pinapayagan na listahan,
itlog (hindi hihigit sa dalawang piraso bawat araw),
bean
wholemeal pasta (sa parehong oras kinakailangan upang mabawasan ang dami ng tinapay na natupok bawat araw),
gatas at kefir,
cottage cheese (mula 50 hanggang 200 gramo bawat araw),
mahina ang kape
tsaa
sariwang kinatas na mga juice mula sa mga mansanas o dalandan,
mantikilya at langis ng gulay (mas mabuti na ginagamit lamang para sa pagluluto).

Para sa mga pasyente na sobra sa timbang, inirerekomenda ng mga nutrisyunista kasama ang repolyo (sariwa at adobo), kangkong, berdeng mga gisantes, at mga pipino na may mga kamatis sa kanilang diyeta. Ang mga produktong ito ay nakakatulong upang masiyahan ang pakiramdam ng gutom sa mahabang panahon.

Upang mapanatili ang pag-andar ng atay, na kung saan ay patuloy na umaatake sa inilarawan sa diagnosis, kinakailangan na sumandal sa mga produkto tulad ng cottage cheese, soy, oatmeal.

Mayroong isang bilang ng mga produkto na type 1 na mga diabetes ay mahigpit na kontraindikado:

tsokolate (sa mga bihirang kaso, pinapayagan ang madilim na tsokolate, kung naaprubahan ng dumadalo na manggagamot),
anumang mga Matamis at kendi,
mga sweets ng harina
pinausukang karne
maanghang, masarap at masarap na pinggan
espiritu
soda
saging, pakwan, melon,
mga petsa at pasas,
pinakuluang patatas, karot, beets, zucchini,
kanin at semolina
asukal
atsara
sorbetes
jam
mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mataas na porsyento ng nilalaman ng taba.

Sa ilang mga kaso, ang ilang mga ipinagbabawal na produkto ay pinapayagan pa rin sa menu, kung naaprubahan ng dumadating na manggagamot.

Ang pang-araw-araw na menu para sa mga diyabetis ay idinisenyo para sa mga calories hanggang sa 1400 kcal, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang timbang kung ang pasyente ay nagdurusa mula sa labis na katabaan. Kung walang ganoong mga problema, pagkatapos ay maaari mong dagdagan ang halaga ng mga serbisyo depende sa iyong mga pangangailangan.

Unang pagkain: 0.1-0.2 kg ng peras na sinigang na barley, 50 gramo ng matapang na keso, isang hiwa ng tinapay ng rye at tsaa na walang asukal o mahina na kape (maaari kang magdagdag ng mababang taba na cream).
Ang pangalawang pagkain: 0.1-0.2 kg ng litsugas mula sa anumang pinahihintulutang gulay, 0.2 kg ng borsch sa sabaw na mababa ang taba, dalawang steamed cutlet, kasama ang 0.2 kg ng nilagang repolyo, isang hiwa ng tinapay na rye.
Meryenda pagkatapos ng tanghalian: 100 gramo ng cottage cheese o 3 cheesecakes, 100 gramo ng fruit jelly (nang walang idinagdag na asukal).
Hapunan 130 gramo ng salad ng gulay at 0.1 kg ng lutong puting karne. Kalahating oras bago matulog, maaari kang uminom ng isang baso ng kefir na may mababang taba.

Unang pagkain: Ang dalawang-itlog na omelet, 60 gramo ng lutong singaw, isang hiwa ng tinapay ng rye at isang kamatis, na ginawa mula sa inuming tsaa na walang asukal o mahina na kape.
Tanghalian: 170 gramo ng salad mula sa anumang pinapayagan na mga gulay, 100 gramo ng dibdib ng manok (inihurnong o pinakuluang), 100 gramo ng lugaw ng kalabasa (nang walang pagdaragdag ng bigas).
Meryenda pagkatapos ng tanghalian: Isang suha at isang baso ng mababang-taba kefir.
Hapunan 230 gramo ng nilagang repolyo, 100 gramo ng lutong isda.

Almusal: 200 gramo ng karne na pinalamanan ng repolyo (nang walang pagdaragdag ng bigas), isang hiwa ng tinapay ng tsaa at tsaa nang walang butil na asukal.
Ang pangalawang pagkain: 100 gramo ng salad mula sa anumang pinapayagan na mga gulay, 100 gramo ng spaghetti mula sa harina ng wholemeal, 100 gramo ng lutong karne o isda, kalahati ng isang baso ng sariwang kinatas na juice mula sa mga mansanas (na may pampatamis).
Meryenda pagkatapos ng tanghalian: asukal na walang asukal at isang orange.
Hapunan 270 gramo ng casserole cheese cheese.

Unang pagkain: 200 gramo ng otmil na may hiwa ng sariwang prutas mula sa pinapayagan na listahan, 70 gramo ng matapang na keso at tsaa nang walang asukal.
Tanghalian: 170 gramo ng adobo, 100 gramo ng broccoli, isang hiwa ng tinapay na rye, 100 gramo ng nilaga na karne.
Meryenda pagkatapos ng tanghalian: tsaa na walang asukal at 15 gramo ng mga unsweetened cookies (biskwit).
Hapunan 170 gramo ng manok o isda, 200 gramo ng berdeng beans, tsaa na walang asukal.

Unang pagkain: 100 gramo ng tamad na dumplings, 0.2 kg ng kefir at isang mansanas o pinatuyong mga aprikot / prun.
Ang pangalawang pagkain: 200 gramo ng salad mula sa anumang pinapayagan na mga gulay, 0.1 kg ng mga inihurnong patatas, 0.2 kg ng compote nang walang asukal.
Meryenda bago kumain 100 gramo ng inihurnong kalabasa, 200 gramo ng mga unsweetened na inumin ng prutas.
Hapunan 100 gramo ng mga steamed cutlet, 0.2 kg ng salad mula sa anumang pinapayagan na mga gulay.

Unang pagkain: 30 gramo ng bahagyang inasnan na salmon, isang itlog at tsaa na walang asukal.
Tanghalian: 0.1-0.2 kg ng pinalamanan na repolyo (nang walang pagdaragdag ng bigas), 0.2 kg ng borscht sa mababang taba na sabaw, isang hiwa ng tinapay na rye.
Meryenda pagkatapos ng tanghalian: 2 tinapay at 150 gramo ng mababang-taba kefir.
Hapunan 0.1 kg ng inihurnong o pinakuluang manok, 100 gramo ng sariwang mga gisantes, 170 gramo ng nilagang eggplants.

Unang pagkain: 200 gramo ng buckwheat cereal na niluto sa tubig, nilaga manok, tsaa na walang asukal o mahina na kape.
Tanghalian: 200 gramo ng sopas ng repolyo o sopas ng gulay, dalawang cutlet ng manok, 0.1 kg ng nilagang beans sa sarsa ng kamatis at isang hiwa ng tinapay ng rye.
Meryenda pagkatapos ng tanghalian: 100 gramo ng mga sariwang plum at ang parehong halaga ng mababang-fat fat na keso.
Hapunan 170 gramo ng ke-fat na kefir at 20 gramo ng unsweetened (biskwit) cookies, isang mansanas.

Ang sistemang pagkain na ito para sa 7 araw ay nagbibigay-daan sa paggamit ng iba't ibang mga herbal na pagbubuhos, isang sabaw ng rosehip ay lalong kapaki-pakinabang. Ang mga herbal decoction at infusions ay maaaring lasing sa anumang oras, ang pangunahing bagay ay hindi paghaluin ang anumang mga additives sa anyo ng asukal o honey.

Dahil ang lingguhang menu na may diyabetis na ito ay nagsasama ng mga masigasig na restawran at hapunan, hindi na kailangan para sa isang pangalawang agahan. Ngunit, kung sa pagitan ng agahan at tanghalian isang hindi mababago na pakiramdam ng gutom ay nangyayari, kung gayon hindi ka dapat magdusa - makakaya mong magkaroon ng isang kagat na may parehong salad ng gulay o kumain ng natural na yogurt at isang prutas.

Kung interesado ka sa iba pang mga pamamaraan ng pagpapagamot ng type 1 diabetes (maliban sa diyeta), inirerekumenda namin na pamilyar ka sa mga alternatibong pamamaraan.

Diet number 9 - ang pinakasikat na nutritional system para sa diabetes. Ang pangunahing panuntunan ay upang mabawasan ang paggamit ng asin sa isang minimum, pati na rin magluto ng mga steamed na pinggan, maghurno o magluto ng mga pagkain. Kailangan mong tanggihan ang pagluluto at pagprito, ngunit dahil ang pagkain ng sistemang ito ng pagkain ay hindi mahigpit, sa mga bihirang kaso maaari mong palayawin ang iyong sarili.

Ang tinatayang menu ng diyeta na ito para sa isang araw ay ganito ang hitsura:

Almusal. Ang tsaa na walang butil na asukal, cottage cheese na may isang mababang porsyento ng nilalaman ng taba at ang parehong gatas.
Ang pangalawang agahan. Ang sinigang na Barley na may karne.
Tanghalian Ang Borsch, na dapat isama ang sariwang repolyo (luto sa sabaw ng gulay), prutas na jelly, isang hiwa ng pinakuluang karne o toyo.
Isang meryenda sa hapon. Isang mansanas o isang orange.
Hapunan Luto o lutong isda (inihurnong walang batter) sa sarsa ng gatas, sariwang repolyo na salad na tinimplahan ng langis ng oliba.

Sa halip na asukal na may diyeta No. 9, maaari kang gumamit ng fructose, sucrose at iba pang mga sweetener.

Maaari mong ayusin ang iyong diyeta gamit ang mga listahan ng mga produktong iyon na pinapayagan sa menu ng type 1 na diyabetis na umaasa sa insulin.

Kung ang diyabetis ay napansin sa isang bata, inirerekomenda ng ilang mga eksperto na lumipat sa isang balanseng diyeta na may karbohidrat, kung saan ang mga karbohidrat ay bumubuo ng 60% ng kabuuang diyeta. Ngunit, ang kinahinatnan ng gayong diyeta ay isang palaging tumalon sa asukal sa dugo mula sa napakataas hanggang sa napakababang, na negatibong nakakaapekto sa kagalingan ng mga bata. Kaya, mas mabuti para sa mga bata na sundin ang parehong diyeta No. 9, kung saan nabawasan ang halaga ng mga karbohidrat.

Upang makagawa ng menu ng isang bata, maaari mong regular na magamit ang mga sumusunod na produkto:

Set ng gulay - pipino, kamatis, repolyo, sariwang karot.
Basket ng mga berry at prutas - peach, raspberry, cherry, strawberry, apple.
Basket ng karne - low-fat veal, manok.
Fructose at sorbitol sweets.

Mahigpit na ipinagbabawal para sa isang bata na magbigay ng tsokolate, jam, mga produktong panaderya na gawa sa puting harina.

Bago magpunta ang isang bata sa isang diyeta na may karbohidrat, sulit na alagaan ang mga sumusunod na nuances:

Upang maiwasan ang hypoglycemia, kung saan kinakailangan na palaging mapanatili ang reserba ng kendi o cookies.
Sa panahon ng paglipat sa isang diyabetis na diyeta, ang bata ay kailangang sukatin ang glucose ng dugo nang mas madalas - bago kumain, 60 minuto pagkatapos kumain, bago matulog. Sa average, lumiliko na ang bata ay kailangang sukatin ang asukal ng hindi bababa sa 7 beses sa isang araw, pinapayagan ka nitong pumili ng pinaka tumpak na dosis ng insulin at bawasan ang mga ito depende sa mga tagapagpahiwatig.
Kapag ang bata ay nagsimulang kumain ayon sa diyeta ng diyeta No. 9, kinakailangan upang maprotektahan siya mula sa stress, malakas na pisikal na bigay, dahil ito ay maaaring magdulot ng higit na pagkonsumo ng enerhiya sa kanya, na hihinto sa mga karbohidrat. Kapag ang diyeta ay nagiging karaniwan, maaari kang magsimula ng aktibong sports.

Magbasa nang higit pa tungkol sa mga tampok ng type 1 diabetes sa mga bata - basahin dito.

Inirerekomenda na ang mga sanggol, na ang nutrisyon ay ganap na nakasalalay sa kanilang ina, ay pinananatiling pinapasuso ang dibdib hangga't maaari. Ang mga sanggol na may diyagnosis ng type 1 na diyabetis ay makakatanggap ng maayos at balanseng nutrisyon hangga't maaari.

Kung para sa ilang kadahilanan imposible ang paggagatas, kung gayon para sa iyong mga anak kailangan mong bumili ng mga espesyal na mixtures na may nabawasan na nilalaman ng glucose. Napakahalaga na obserbahan ang parehong agwat sa pagitan ng mga pagkain.

Ang nutrisyon para sa mga batang pasyente ay maaaring ipakilala hanggang sa isang taon ayon sa pamamaraang ito: una sa lahat, ang sanggol ay pinapakain ng mga purong gulay at juice, ngunit ang mga cereal, kung saan maraming karbohidrat, ay ipinakilala sa diyeta ng sanggol sa huling pagliko.

Ang diyabetis ay hindi isang pangungusap, ngunit isang paraan ng pamumuhay, sabi ng mga doktor. "Tame" ang iyong diyabetis - posible! Kinakailangan lamang na regular na subaybayan ang antas ng asukal sa dugo, mag-iniksyon ng mga iniksyon sa insulin at pumili ng tamang pagkain batay sa kanilang glycemic index:

Kung nais mong malaman ang higit pa tungkol sa type 1 diabetes, pagkatapos ay makakatulong sa iyo ang artikulong ito.

Sa kasamaang palad, ang diyabetis ay isang walang sakit na sakit, ngunit na hindi ito abala, mahalagang sundin ang mga patakaran ng paggamot, pati na rin kumain nang maayos. Makakatulong ito sa pasyente na hindi lamang nakakaramdam ng alerto at puno ng lakas, ngunit maiwasan din ang mga komplikasyon.

Mazovetsky A.G. Diabetes mellitus / A.G. Mazowiecki, V.K. Velikov. - M .: Gamot, 2014 .-- 288 p.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. Emergency endocrinology, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.
Bobrovich, P.V. 4 na uri ng dugo - 4 na paraan mula sa diabetes / P.V. Bobrovich. - M .: Potpourri, 2016 .-- 192 p.
Peters-Harmel E., Matur R. Diabetes mellitus. Diagnosis at paggamot, Kasanayan -, 2008. - 500 c.

Ipaalam ko sa aking sarili. Ang pangalan ko ay Elena. Nagtatrabaho ako bilang isang endocrinologist nang higit sa 10 taon. Naniniwala ako na ako ay kasalukuyang propesyonal sa aking larangan at nais kong tulungan ang lahat ng mga bisita sa site upang malutas ang kumplikado at hindi ganoong mga gawain. Ang lahat ng mga materyales para sa site ay nakolekta at maingat na naproseso upang maiparating ang lahat hangga't maaari sa lahat ng kinakailangang impormasyon. Bago ilapat kung ano ang inilarawan sa site, dapat kang palaging kumunsulta sa mga espesyalista.