Diyeta para sa mataas na asukal sa dugo

Bilang karagdagan sa medikal na paggamot para sa diyabetis, masidhing inirerekumenda na sundin ang isang diyeta. Ito ay isang bagay upang matiyak na ang nutrisyon na may mataas na asukal sa dugo ay nananatiling kumpleto at hindi kasama ang anumang mga produkto na kahit na teoretikal na madaragdag ang ipinakita na mga tagapagpahiwatig. Upang lumikha ng tulad ng isang menu - low-carb - mariing inirerekomenda na kumunsulta sa isang espesyalista na pagsamahin ang mga sesyon ng pagkain ng pinakamainam na paraan.

Mga tampok ng diyeta

Ang isang diyeta na may mababang karpet ay puro indibidwal at bawat oras ay binuo nang eksklusibo sa isang indibidwal na batayan. Kasabay nito, may mga tiyak na pamantayan para sa nakataas na antas ng asukal na karaniwan sa lahat. Ang isang pang-araw-araw na pagkain ay dapat isama ang parehong protina sa ratio ng karbohidrat. Ang paggamit ng isang bagay ay napakahalaga sa kaso kung mayroong totoong pakiramdam ng gutom. Sa kasong ito, ang gayong diyeta ay hindi mag-aambag sa hitsura ng buo.

Mahalaga, kahit na pakiramdam ng isang bahagyang antas ng kasiyahan, upang ihinto ang pagkain. Bilang karagdagan, masidhing inirerekomenda na ibukod ang kahit na isang maliit na pagkakataon ng sobrang pagkain. Ito ay pantay na mahalaga upang ganap na ibukod mula sa diyeta ang anumang mga pagkain na kasama ang mabilis na kumikinang na mga karbohidrat. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa kung ano ang nabanggit nang mas maaga - dapat na regular ang mga pagkain, at kung pinipilit silang mag-shift, mariing inirerekumenda na magkaroon ng meryenda. Ito ay tulad ng isang diyeta na magiging pinaka tama.

Mga Larong Ipinagbabawal na Produkto

Ang sagot sa tanong kung ano ang hindi ka makakain na may mataas na antas ng asukal ay malawak. Ito ay isang pagbabawal sa paggamit ng mga madulas na isda at hayop fats; ang ilang mga panimpla, asukal na inumin at pinirito na pagkain sa pangkalahatan ay dapat ding itapon.

Ang listahan ng lahat ng hindi dapat kainin ay pupunan ng caviar, pinausukang karne at adobo na pinggan, pati na rin mga pastry at sorbetes.

Upang kumain ng maayos na may mataas na asukal, dapat mong sundin ang mga patakarang ito at alalahanin ang tungkol sa ilang mga pagbabawal. Ang mga ito ay medyo mahigpit, at nangangahulugan ito na kahit isang solong kaso ng paggamit ng isang produkto ay maaaring maging lubhang mapanganib o maging isang malubhang banta sa buhay na may mataas na asukal sa dugo.

Ano ang mga gulay ay masama

Siyempre, ang mga gulay ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng calories at, sa parehong oras, sila ay puspos ng mga sangkap na hibla, mineral at bitamina. Sa kabila ng katotohanan na ito ay mga gulay na nangungunang bahagi ng diyeta, ang kanilang paggamit ay maaaring mapailalim sa ilang mga paghihigpit. Kaya, mariing inirerekomenda na tumanggi:

  • ang anumang pangalan ng bean ay isang patakaran na dapat tandaan
  • kumakain ng patatas, na may madalas na paggamit kung saan maaaring tumaas ang asukal,
  • ang paggamit ng mga karot, kamatis at tomato pagkatapos ng paggamot sa init.

Ang sagot sa tanong na hindi ka makakain ng may mataas na asukal ay mga gulay tulad ng mga beets, kalabasa (sa maraming dami) at matamis na sili. Kaya, ang paggamit ng alinman sa mga pangalang ipinakita dito ay dapat na mabawasan, at ang paggamit ng mga atsara at adobo ay ganap na hindi kasama. Pinag-uusapan ang form na kung saan ang mga gulay ay maaaring kainin na may mataas na asukal, nais kong bigyang-pansin ang kanilang nilaga, kumukulo at kumakain ng hilaw. Ang mga piniritong pagkain ay labis na nakakapinsala.

Aling mga prutas ang hindi kanais-nais

Ang diyeta ng sinumang taong may diyabetis ay dapat ibukod ang posibilidad na kumain ng ilang mga prutas. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga igos, pasas, saging at pinatuyong prutas. Ang mga antas ng asukal ay magsisimulang tumaas sa paggamit ng mga petsa o pinya. Ang mga magkatulad na reaksyon mula sa katawan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga simpleng karbohidrat sa maraming dami. Hindi ito dapat kalimutan na ang ilang mga prutas, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang acidic o mapait na lasa, ay may kasamang hindi gaanong karbohidrat.

Iyon ang dahilan kung bakit ang mga naturang pangalan, halimbawa, mga lemon, inirerekomenda na ubusin sa isang minimal na halaga.

Diyeta para sa diyabetis 2

Ang Diabetes 2 ay pangunahing umuunlad sa katandaan sa mga indibidwal na may labis na labis na katabaan ng tiyan, kung saan ang taba ay nag-iipon sa baywang. Ang nadagdagang asukal sa dugo na nauugnay sa labis na labis na katabaan ay madalas na matatagpuan sa mga kababaihan, at sa tulong ng isang diyeta, kung ang sakit ay napansin sa isang napapanahong paraan, madalas na posible upang ganap na mabayaran ito.

Sa diyabetis 2, ang diyeta ay naglalayong pagbaba ng timbang, isang pagbawas sa diyeta ng mga taba ng hayop, mabilis na hinihigop ang mga karbohidrat na may mataas na GI.

Ang mapagpasyang kadahilanan na nag-aambag sa pagtaas ng asukal sa dugo ay ang pagbuo ng isang metabolic syndrome sa isang tao - isang kondisyon na nailalarawan sa:

  • nabawasan ang pagkasensitibo ng insulin
  • labis na katabaan ng tiyan,
  • mataas na triglycerides,
  • hypertension.

Sa mga kalalakihan, ang pagtaas ng asukal sa dugo ay nangyayari hindi lamang sa paglabag sa diyeta, tulad ng sa mga kababaihan, kundi pati na rin sa pag-abuso sa beer. Ang "tiyan tiyan" ay isa sa mga palatandaan ng labis na katabaan ng tiyan at isang senyas na kailangan mong suriin ang dugo para sa glucose.

Mula sa isang diyeta para sa mataas na glycemia:

  1. Tanggalin ang Glycemic Enhancers
  2. Bawasan ang mga taba ng hayop na nag-aambag sa pag-unlad ng atherosclerosis
  3. Kontrolin ang paggamit ng asin, na nagiging sanhi ng pamamaga at mataas na presyon ng dugo

Tumaas na asukal sa diabetes 1

Ang mga taong may diabetes 1 ay karaniwang may mga kabataan at bata. Sa pagtaas ng asukal sa dugo na dulot ng sakit na ito, madalas na hindi mo kailangang harapin ang labis na timbang at hindi na kailangang kumain ng mga pagkaing mababa ang calorie, tulad ng kaso ng diyabetis 2.

Ang diyeta ay dapat ayusin upang maibigay ang katawan sa lahat ng kinakailangang mga nutrisyon para sa kaunlaran, paglaki.

Gestational diabetes

Ang mataas na asukal sa panahon ng pagbubuntis ay nagdudulot ng panganib ng gestational diabetes. Ang isang magkakasamang problema sa panahong ito ay madalas na anemia, i.e., mababang hemoglobin sa dugo.

Ang pagpili ng mga produkto kapag lumilikha ng isang menu para sa isang diyeta na may mataas na asukal sa mga buntis na kababaihan ay dapat magbigay ng katawan ng mga gastos sa enerhiya, magbayad para sa anemia, at panatilihing suriin ang mga lipid ng dugo.

Mga Patnubay sa Diyeta 9

Sa pamamagitan ng isang mataas na antas ng glycemia, ang pagkain sa pagkain ay inireseta ayon kay Pevzner. Ayon sa diyeta No. 9, inirerekomenda na kumain ng 6 beses sa isang araw.

Hanggang sa 20% ng kabuuang pang-araw-araw na diyeta ay dapat para sa agahan at hapunan, 30% - sa oras ng tanghalian. Ang balanse ay ipinamamahagi para sa tanghalian, meryenda sa hapon, huling hapunan.

Sa dami ng mga termino, kapag nag-iipon ng isang diyeta, obserbahan ang proporsyon:

  • karbohidrat - 300 g
  • taba - mga 80 g
  • protina - 100 g.

Ang asin sa rekomendasyon ng WHO ay hindi dapat higit sa 6 g. Ang mga lokal na nutrisyonista ay tumawag sa itaas na limitasyon ng 12 g. Ang pang-araw-araw na halaga ng likido na natupok ay 1.5 litro.

Ang dami ng mga karbohidrat sa diyeta

Ang halaga ng karbohidrat ay kinakalkula gamit ang mga yunit ng tinapay (XE). Para sa 1XE ay itinuturing na 12 g ng puting tinapay, at iba pang mga produkto ay inihambing sa halagang ito.

Upang hindi maging sanhi ng isang matalim na pagtaas ng asukal sa dugo, hindi ka makakain ng mga karbohidrat sa isang oras nang higit sa 8 XE.

Sa XE, maaari kang pumili ng diyeta. Upang gawin ito, kailangan mong malaman kung gaano karaming mga karbohidrat ang nilalaman sa 100 g ng iba't ibang mga produkto. Basahin ang tungkol dito sa artikulong "Mga pagkaing nagpapababa ng asukal."

Sinasabi din sa pahinang ito sa iyo kung gaano karaming mga gramo ng pagkain na maaari mong gawin bawat araw. Halimbawa, kailangan mong malaman kung gaano ka makakain sa araw ng lumboy.

Para sa berry na ito, ang index ng karbohidrat sa 100 g ay 4.4 g. Upang malaman kung gaano karaming blackberry ang maaaring kainin sa halip na 12 g ng puting tinapay (1 XE), kailangan mong malutas ang isang maliit na problema.

  1. Sa 100 g ng mga blackberry - 4.4 g ng mga karbohidrat
  2. Sa x g blackberry - 1 XE

x = 100 * 12 / 4.4 = 272 g

Ang resulta ay nangangahulugan na sa halip na 12 g ng puting tinapay na may mataas na asukal sa dugo, maaari kang kumain ng 272 g ng blackberry bawat araw. Ayon sa porsyento ng mga karbohidrat (4.4), ang mga blackberry ay nasa pangkat ng mga produkto na may nilalaman na karbohidrat na mas mababa sa 5%, na maaaring matupok bawat araw hanggang sa 800 g.

Siyempre, ang pagkain ng 800 g ng mga blackberry bawat araw ay hindi katumbas ng halaga, ngunit ang 200 g ng mga berry ay hindi makakasama sa iyong kalusugan.

Ang mga produktong may mataas na glycemia ay mga produkto din na may karbohidrat na nilalaman ng 5-10 g / 100 g. Maaari silang maubos ng hanggang sa 200 g bawat araw.

Kasama sa pangkat na ito ang mga raspberry na naglalaman ng 8.3% na karbohidrat. Ang pagkalkula ng kapalit na 1XE ay magiging ganito: 100 * 12 / 8.3 = 145 g.

Nangangahulugan ito na sa halip na 12 g ng puting tinapay na may mataas na asukal sa dugo, maaari kang kumain ng 145 g ng mga raspberry bawat araw nang walang pinsala sa kalusugan.

Ang dami ng mga karbohidrat sa mga prutas at berry

Mula sa listahan sa ibaba, madaling matukoy kung ano at kung magkano ang makakain mo na may mataas na asukal sa dugo, at kung aling mga pagkain ang hindi maaaring isama sa diyeta. Ang listahan ng mga produkto ay nagpapakita ng mga halaga na nauugnay sa dami ng mga karbohidrat sa mga produkto 1 XE, at sa mga bracket - glycemic index.

Ang mga karbohidrat na katumbas ng 1XE sa mga prutas at berry (g), at GI:

  • harina ng trigo - 15 (70),
  • bakwit, semolina, oat, barley, barley - 20 (50, 65, 40, 22, 45),
  • pinatuyong prutas - pinatuyong mga aprikot, mansanas, prun - 15-20 (35 - 40),
  • tinapay ng bran - 30 (45),
  • saging - 60 (60),
  • ubas - 80 (44),
  • persimmon - 90 (55),
  • igos, granada - 110 (35),
  • mga cherry, seresa - 115 (25),
  • rosehip, mansanas - 120 (30),
  • plum, peach - 125 (22),
  • melon, gooseberry - 130 (65, 40),
  • aprikot, pakwan - 135 (20, 70),
  • raspberry - 145 (30),
  • blueberries, lingonberry, orange, peras, quince - 150 (28, 25, 35, 33, 35),
  • itim na kurant., pula. - 165 (15, 30),
  • suha - 185 (22),
  • mga strawberry, strawberry - 190 (40),
  • blackberry - 275 (22),
  • cranberry - 315 (20),
  • lemon - 400 (20).

Ang mga produkto ay dapat mapili, isinasaalang-alang ang glycemic index at nilalaman ng karbohidrat. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga produkto na may halagang GI sa loob ng 40.

Ano ang hindi ka makakain sa diyabetis

Ang mga produktong may mataas na GI at isang mataas na diyeta ng karot ay hindi ginagamit. Ang mga pagkain na ipinagbabawal para magamit sa mataas na asukal sa dugo ay kasama ang:

  • patatas
  • puting harina ng trigo at mga artikulo nito,
  • mga beets
  • saging
  • persimmon
  • mga petsa
  • alkohol
  • mga inuming may asukal, atbp.

Napakahirap sundin ang lahat ng mga pagbabawal sa diyeta na may mataas na asukal, at ang mga taong may diyabetis ay madalas na masira at masisira ang mga patakaran. Ang ganitong mga pagkagambala sa nutrisyon ay nagiging sanhi ng agnas ng diyabetis kung kailangan mong madagdagan ang dosis ng isang gamot na nagpapababa ng asukal o insulin upang gawing normal ang asukal sa dugo.

Upang maiwasan ang mga breakdown sa diyeta, maaari mong paminsan-minsan gumamit ng mga pagkain na may isang GI sa itaas ng 40, ngunit maingat na kinakalkula ang dosis. Alam kung gaano karaming produkto ang nakapaloob sa 1XE at GI, maaari kang pumili ng talagang kapaki-pakinabang na mga produkto.

Halimbawa, ang 1 XE account para sa parehong halaga ng melon at gooseberry. Ngunit ang GI ng melon ay 65, na higit pa sa GI ng gooseberry (40). Nangangahulugan ito na ang mga gooseberry ay dapat na ginustong bilang isang produkto na may isang average na glycemic index.

Isa pang halimbawa. Ang mga pinatuyong prutas GI isang average ng 35 - 40, ngunit sa 1XE lamang 15 - 20 g, i.e., ang mga produktong ito ay may napakataas na antas ng karbohidrat. Nangangahulugan ito na ang mga pinatuyong prutas ay dapat ibukod kung ang asukal sa dugo ay nakataas.

Listahan ng mga gulay

Listahan ng mga gulay na nagpapahiwatig ng bilang ng mga gramo sa 1XE at GI (tagapagpahiwatig sa mga bracket):

  • pinakuluang patatas - 75 (70),
  • berdeng mga gisantes - 95 (40),
  • ulo ng sibuyas, beets - 130 (15.70),
  • kohlrabi - 150 (15),
  • karot - 165 (35),
  • Mga brussels sprout - 205 (15),
  • turnips, matamis na sili - 225 (15),
  • zucchini - 245 (15),
  • puting repolyo - 255 (10),
  • kuliplor - 265 (30),
  • kalabasa - 285 (75),
  • labanos, kamatis - 315 (15, 10),
  • beans - 400 (40),
  • salad - 520 (10),
  • pipino - 575 (20),
  • spinach - 600 (15).

Ang mga karbohidrat ay naroroon din sa mga produktong pagawaan ng gatas. Kapag iginuhit ang diyeta, kinakailangang isaalang-alang na ang 1 XE ay naglalaman ng 255 g ng gatas, kefir, yogurt. Mga indeks ng glycemic, ayon sa pagkakabanggit, para sa mga produktong ito, 32, 15, 25.

Siguraduhing isaalang-alang ang nilalaman ng calorie ng diyeta. Sa pamamagitan ng caloric content, ang 1 XE ay tumutugma sa 50 kcal.

Sa isang pagkakataon, upang maiwasan ang isang matalim na pagtalon sa asukal sa dugo, maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 8 XE.

Ang kabuuang paggamit ng calorie na may mataas na asukal ay natutukoy sa edad, antas ng labis na katabaan, pamumuhay.

Mga kapalit ng asukal

Hindi kinakailangan ang insulin para sa asimilasyon ng fructose, na ginagawang mas madali ang mga produkto ng fructose na tiisin ang diyabetis. Gayunpaman, ang fructose ay hindi dapat maabuso, dahil ang madalas na paggamit nito sa pagkain ay nag-aambag sa isang pagtaas ng LDL kolesterol sa dugo, pinsala sa mga daluyan ng dugo.

Pinapayagan na ubusin ang pulot para sa 1 kutsarita, dahil naglalaman ito ng hanggang sa 39% fructose. Siyempre, ang sinabi ay nalalapat lamang sa natural na honey.

Sa halip na asukal at fructose, ginagamit ang sorbitol at xylitol. Ang mga sweeteners na ito ay may banayad na laxative at choleretic na epekto.

Isang araw na may mataas na asukal sa dugo maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 30 g ng xylitol o sorbitol, na kumukuha ng mga break ng 1 hanggang 2 buwan sa pagitan ng mga kurso, na maiiwasan ang mga epekto. Ang tagal ng paggamit ng mga sweeteners ay 2 hanggang 3 buwan.

Sa pamamagitan ng isang pagtaas ng asukal sa dugo sa diyeta sa kababaihan at kalalakihan pagkatapos ng 50 taon, ang pang-araw-araw na dosis ng xylitol at sorbitol ay nabawasan sa 15 - 20 g.

Mga taba sa diyeta No. 9

Ang paglabag sa metabolismo ng lipid, kasama ang isang paglabag sa metabolismo ng karbohidrat, ay isa sa mga pangunahing sanhi ng pagtaas ng asukal sa dugo at ang pagbuo ng diabetes 2.

Sa dugo ng mga taong may mataas na antas ng glucose pagkatapos kumain, ang antas ng triglycerides ay nagdaragdag, na nag-aambag sa pagbuo ng atherosclerosis, isang pagbawas sa pagiging sensitibo ng mga tisyu sa insulin.

Sa isang pagtaas ng konsentrasyon ng asukal sa dugo, ang isang tumpak na pagkalkula ng dami ng taba ay kinakailangan, mayroong mga pagkain na walang taba, na maiiwasan ang pagbuo ng atherosclerosis.

Ngunit hindi mo maitatanggi ang mga taba. Kasama sa kanila, ang katawan ay tumatanggap ng mga bitamina A, E, D, K. Inirerekomenda na huwag gumamit ng higit sa 30% ng lahat ng mga calorie / araw sa anyo ng mga taba.

Ang mga taba na kinakailangan para sa katawan ay hindi lamang nagmula sa pagkain, ngunit din synthesize sa atay, tulad ng kolesterol, na kinakailangan upang bumuo ng mga lamad ng cell, ang synthesis ng mga hormone at mga acid ng apdo.

Ang kolesterol ay dinadala sa dugo gamit ang mga protina ng lipoprotein. Ang panganib ng atherosclerosis ay lilitaw kung ang konsentrasyon ng mababang density lipoprotein (LDL) sa dugo ay tumataas.

Sa pagtaas ng asukal, ang paggamit ng mga puspos na taba na may taba ng hayop ay nagpapalala sa estado ng mga daluyan ng dugo, nag-aambag sa isang matalim na pagtalon sa antas ng glycemia, at pinasisigla ang pag-unlad ng mga komplikasyon sa diabetes.

Ang hangganan na halaga ng LDL sa kalalakihan at kababaihan ay 2.6 mmol / L. Ito ay pinaniniwalaan na 5 g ng taba, mantikilya, langis ng gulay ay tumutugma sa:

  • cream, kulay-gatas 20% - 25 g, GI - 56,
  • kulay-gatas 10% - 50 g, GI - 30,
  • matigas na keso - 17 g GI - 0.

Mga protina sa diet number 9

Ang isang diyeta na may mababang calorie na may mataas na asukal sa dugo ay naglalaman ng isang bahagyang mas mataas na halaga ng protina (hanggang sa 20%) kaysa sa isang normal na diyeta (hanggang sa 15%). Ang ratio ng mga protina ng hayop at halaman ay 55: 45, ayon sa pagkakabanggit.

Lalo na kailangan upang madagdagan ang paggamit ng protina:

  • buntis na may gestational diabetes,
  • mga anak
  • mga pasyente na may lagnat na dulot ng impeksyon
  • sa mga komplikasyon ng diabetes,
  • mga matatandang tao.

Bawasan ang halaga ng protina sa diyeta ay kinakailangan para sa kabiguan sa bato. Ang mga produktong naglalaman ng 12 g ng purong protina, mga indeks ng glycemic ay ipinapahiwatig sa mga panaklong:

  • sandalan ng baka, manok - 65 g, (0),
  • isda na mababa ang taba, keso sa kubo 9% - 75 g, (0, cottage cheese - 30),
  • mga sausage ng gatas, itlog - 100 g (28, 48).

Inirerekomenda na Pagkain

Ang sopas ay inihanda sa gulay o sandalan ng karne, sabaw ng isda. Pinapayagan na gumamit ng mga sopas ng karne 2 beses sa isang linggo.

Ang karne, manok, isda para sa pangunahing pinggan ay pinakuluan o kukulok.Bilang isang side dish, ipinapayong gumamit ng pinakuluang gulay at mga dahon ng gulay.

Ang mga itlog ay natupok sa isang halaga ng 1 - 2 bawat araw. Sa mataas na kolesterol, ang yolk ay hindi kasama.

Ang tinatayang menu sa araw-araw na diyeta No. 9 para sa mataas na asukal sa dugo at normal na timbang ng katawan ay maaaring magmukhang:

  • agahan
    • bakwit na may langis ng gulay,
    • mababang fat cheese cheese
    • tsaa
  • 2 agahan - sinigang na gatas na trigo,
  • tanghalian
    • sopas ng repolyo ng karne na may kulay-gatas,
    • sandalan ng karne na may pinakuluang patatas,
    • compote na may xylitol at prutas,
  • hapunan
    • Mga Steam na Mga Bobo
    • nilagang karot
    • cutlet ng repolyo,
    • tsaa
  • sa gabi - isang baso ng ke-low fat na kefir.

Kapag pumipili ng pinggan, ginagabayan sila ng edad, ang mga indibidwal na katangian ng pasyente. Halimbawa, sa mga sakit ng digestive tract, hindi sila nagluluto ng pinggan gamit ang repolyo, hindi gumagamit ng mga labanos, rhubarb, spinach.

Iba pang mga paraan upang makontrol ang glycemia

Bilang karagdagan sa diyeta No. 9, na opisyal na inirerekumenda gamot para sa mataas na asukal, mayroong iba pang mga paraan upang mabawasan ang glycemia. Halimbawa, ang isang diyeta na may mababang karbohidrat ay maaaring isang paraan ng control ng asukal.

Ang mga likas na taba ng hayop ay na-rehab sa isang diyeta na may mababang karbohidrat, at ang mga karbohidrat, kasama ang mga prutas at berry, ay kinilala bilang mga salarin sa pagtaas ng asukal sa dugo.

Ayon sa mga alituntunin ng nutrisyon ng isang diyeta na may mababang karbohidrat, kung ang antas ng asukal sa dugo ay nakataas, hindi ka makakain mula sa mga karbohidrat na halos lahat ng nasa karaniwang diyeta. Ang mga berde at malabay na gulay lamang ang pinapayagan.

Bilang isang malusog na produkto, ang isang diyeta na may mababang karbohidrat ay nag-aalok ng keso, karne, kabilang ang mga mataba, isda, mantikilya, itlog, berdeng gulay.

Ang inilarawan na mga uri ng diyeta ay may mga tagasuporta at kalaban, ngunit kung aling diyeta ang pinakamahusay na nagpapababa ng asukal ay natutukoy sa pamamagitan ng pagsasanay.

Dapat kang pumili ng diyeta batay sa mga rekomendasyon ng iyong doktor, ang iyong sariling kalusugan, na kinumpirma ng mga resulta ng pagsukat ng asukal sa dugo.

Index ng Produksyang Glycemic

Ang mga pasyente ay maaaring kumain ng mga pagkain na ang index ay umabot sa isang marka hanggang sa 49 na mga unit na kasama. Ang pagkain, inumin na may isang tagapagpahiwatig ng 50 - 69 na mga yunit ay dapat na limitado sa menu, pinahihintulutan ang 150 gramo dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo. Ang sakit mismo ay dapat na nasa kapatawaran. Kung ang mga produkto ay may isang index na mas malaki kaysa o katumbas ng 70 mga yunit, kung gayon dapat silang ibukod mula sa diyeta magpakailanman, dahil sa ang katunayan na ang konsentrasyon ng glucose sa dugo ng tao ay maaaring tumaas sa isang hindi katanggap-tanggap na antas.

Mayroong isang bilang ng mga tampok na nagpapataas ng GI mula sa mga nakasaad sa talahanayan. Kaya, kung ang mga prutas at berry ay homogenized, kung gayon ang kanilang rate ay tataas ng maraming mga yunit. Sa panahon ng paggamot ng init ng mga karot, kintsay, beets, ang kanilang index ay 85 na mga yunit, ngunit sa sariwang anyo ang tagapagpahiwatig ng mga gulay ay hindi lalampas sa 35 na yunit.

Ang Diabetics ay hindi dapat uminom ng prutas at berry juice, dahil sa ang katunayan na sa panahon ng pagproseso ay ganap na nawala ang kanilang hibla, na responsable para sa pantay na pamamahagi at pagsipsip ng glucose. Tanging 100 mililitro ng sariwang kinatas na juice ang maaaring makapukaw ng isang mapanganib na tagapagpahiwatig kapag ang asukal sa dugo ay nagiging 15 mmol / L.

Ang pagkain nang maayos ay hindi lamang pagpili ng mga pagkain batay sa prinsipyo ng GI, ngunit binibigyang pansin din ang mga naturang tagapagpahiwatig:

  • nilalaman ng calorie
  • index ng insulin
  • ang dami ng bitamina at mineral na sangkap.

Ang Insulin Index (II) ay nagpapakita kung gaano intensibo ang pancreas na gumagawa ng hormon ng insulin pagkatapos kumonsumo ng ilang mga pagkain. Ang mas mataas na ito, mas kapaki-pakinabang ang pagkain.

Kaya, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at kulay-gatas ay may pinakamataas na AI, kaya kailangan mong isama ang mga ito sa menu araw-araw.

Ipinagbabawal na pagkain

Na may mataas na asukal sa dugo, mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng mga inuming nakalalasing, bagaman ang karamihan sa kanila ay may mababang glycemic index. Ang panganib ay ganap na naiiba. Kapag ang alkohol ay pumapasok sa daloy ng dugo, makikita ito bilang lason, at lahat ng mga pagsisikap ay nakatuon sa pagtatapon nito. Sa oras na ito, ang pagpapakawala ng glucose na pumapasok sa katawan sa panahon ng pagkonsumo ng anumang mga produkto ay hinarang.

Ito ay lumiliko na kapag ang alkohol ay nasisipsip pa rin, isang matalim na paglabas ng glucose ay nakuha, na humahantong, kasama ang pangalawang uri ng diyabetis, sa hyperglycemia. Samakatuwid, walang magulat kung lumiliko na ang tagapagpahiwatig ng asukal sa dugo ay 7 o kahit 8 mmol / l.

Imposibleng isulat sa isang pangungusap kung ano ang hindi dapat kainin sa pagkakaroon ng diabetes at isang pre-diabetes state, dahil ang listahan ng mga "mapanganib" na pagkain ay nasa alinman sa mga kategorya ng mga produkto ng pinagmulan ng halaman at hayop.

Ang listahan ng mga produkto ng pinagmulan ng halaman ay nakakapinsala na may mataas na asukal sa dugo:

  1. puting bigas, sinigang na mais, millet, semolina,
  2. pinakuluang karot, kintsay, beets,
  3. mais, patatas,
  4. pakwan, melon, persimmon, saging, pinya, kiwi,
  5. asukal
  6. premium na harina ng trigo.

Napakahalaga na huwag bumili ng mga de-latang gulay at prutas sa mga tindahan, lalo na ang ugali na ito ay sinusunod sa mga kalalakihan, dahil ang puting asukal at iba pang mga preservatives at pampalasa na nakakapinsala sa diabetes ay idinagdag sa mga de-latang kalakal.

Ang mga juice, nectars, halaya sa almirol, matamis na carbonated na inumin, bilang karagdagan sa isang GI na higit sa 70 mga yunit, ay din na mataas na calorie, na pinasisigla ang pagbuo ng mga mataba na deposito, na siyang sanhi ng mataas na asukal sa dugo, ay mahigpit na ipinagbabawal.

Ang mataas na asukal sa dugo ay hindi kasama mula sa diyeta ng tao ang anumang mga sweets ng pang-industriya na produksyon (marshmallows, halva, iris, sorbet) at mga produktong harina. Gayunpaman, maaari silang maging handa sa bahay, nang walang paggamit ng puting asukal. Ito ay lumiliko medyo masarap at pinaka-mahalaga natural na mabuting.

Ipinagbabawal na mga produktong hayop:

  • margarin, mantikilya, kulay-gatas, cream, condensed milk, tan at ayran,
  • baboy
  • pakikinig
  • kordero
  • mabangis na isda - mackerel, salmon, tuna, pilak na kalabaw, sprat, herring,
  • offal ng isda - caviar, gatas.

Ang kategoryang ito ng pagkain ng pinagmulan ng hayop ay hindi nakapagpataas ng konsentrasyon ng glucose sa dugo dahil sa mababang index, gayunpaman, ipinagbawal ito dahil sa mataas na nilalaman ng masamang kolesterol, na humahantong sa pagbara ng mga daluyan ng dugo at pagbuo ng mga plaque ng kolesterol.

Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng asukal at ang mga sumusunod na produkto ng pagkain:

  1. mga sarsa, mayonesa,
  2. sausage, sausages,
  3. pinausukang karne
  4. pinatuyong prutas - pasas, igos, pinatuyong saging.

Hindi sapat na malaman kung ano ang makakain mong may mataas na asukal, kailangan mo ring maayos na lutuin ang mga pagkaing may diyabetis.

Mga Panuntunan sa Pagluluto

Sa mga pinahihintulutang produkto para sa diyeta No. 9, na inilaan para sa mga diabetes at mga taong may pre-diabetes state, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan na hindi mas mababa sa panlasa sa pinggan ng isang ganap na malusog na tao.

Ang mga pagkaing gulay, mula sa kung saan ang mga salad, casseroles, mga pagkaing tagiliran ay inihanda, dapat mangibabaw sa talahanayan ng diabetes. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga gulay ay maaaring hanggang sa 500 gramo. Ang mga salad ay tinimplahan ng langis ng gulay, mababang-taba ng kulay-gatas, unsweetened na yogurt o walang taba na creamy cottage cheese.

Ang isang pagtaas ng asukal sa dugo ay nangangako ng maraming mga komplikasyon, na kung saan ay ang akumulasyon ng kolesterol sa katawan at ang kasunod na pagbara ng mga daluyan ng dugo. Upang maiwasan ang komplikasyon na ito, dapat malaman ng pasyente kung posible bang kumain ng pritong pagkain, sapagkat nakakatulong ito upang makabuo ng kolesterol sa mga pagkain. Oo, ngunit sa limitadong dami. Mas mahusay na magprito sa isang Teflon-coated pan upang hindi gumamit ng langis.

Ano ang ilang mga ligtas na paraan upang magluto?

  • lutuin
  • para sa isang mag-asawa
  • ilabas
  • maghurno sa oven
  • sa grill
  • sa microwave
  • sa isang mabagal na kusinilya.

Ang paggamit ng mga pinggan ng pagkain, na inihanda ng isa sa mga pamamaraan sa itaas, ginagarantiyahan ang pasyente na natanggap mula sa kanya lamang mga positibong katangian para sa katawan.

Pinapayagan na Produkto

Sa uri ng diyabetis na hindi umaasa sa insulin at sa isang pre-diabetes state, ang mga produktong pagawaan ng gatas na may mataas na tugon ng insulin ay makakatulong sa pagbaba ng asukal sa dugo. Ang isang araw ay pinahihintulutan na kumain ng hanggang sa 150 gramo ng cottage cheese, ang pang-araw-araw na rate ng mga produktong pagawaan ng gatas (kefir, inihaw na inihurnong gatas, yogurt) ay umaabot sa 250 milliliter.

Ang pagluluto ng hindi naka-tweet na yogurt ay mas mahusay sa iyong sarili, tanging ang taba ng gatas ang angkop. Upang maghanda, kailangan mo ng isang starter, na ibinebenta sa mga parmasya o supermarket, pati na rin isang tagagawa ng yogurt o isang thermos.

Kung ang isang tao ay regular na nakataas ang asukal, inirerekumenda na magluto ng isang decoction ng pinatuyong dahon ng bean o idagdag ang mga ito bago sa mga salad bago kumain. Ang pagdadala ng mga fold ng bean ay regular, pagkatapos ng isang linggo makakakita ka ng isang positibong therapeutic effect - isang normal na antas ng glucose sa dugo.

Hindi papayagan ng mga gulay ang asukal sa katawan dahil sa malaking hibla. Ang mga sumusunod ay pinapayagan:

  1. talong, zucchini, kalabasa,
  2. olibo
  3. lahat ng mga uri ng repolyo - cauliflower, broccoli, Brussels sprouts, kohlrabi, puti, mapula ang ulo, Peking,
  4. kamatis
  5. pipino
  6. leek, pula, sibuyas, bawang,
  7. sili, sili, mapait,
  8. legumes - mga gisantes, beans, lentil, chickpeas,
  9. abukado
  10. Jerusalem artichoke.

Kung ang asukal sa dugo ay mas mataas kaysa sa hinihingi ng pamantayan, pagkatapos ay dapat bigyan ng espesyal na pansin ang mga gulay. Ang mga ito ay angkop para sa anumang pagkain - agahan, tanghalian, meryenda o hapunan. Ang pinapayagan na pang-araw-araw na paggamit ay hanggang sa 500 gramo.

Madalas itanong ng diabetes ang tanong - posible bang kumain ng mga gulay na hindi nahuhulog sa listahan ng "ligtas". Walang tiyak na sagot, lahat ay nakasalalay sa kurso ng sakit. Gayunpaman, ang mga pagkaing may medium at mataas na GI ay pinapayagan sa diyeta nang hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo, hanggang sa 150 gramo.

Para sa pagkain sa umaga, ang mga cereal ay angkop na angkop, dahil naglalaman ang mga ito ng mahirap na masira ang mga karbohidrat, na saturate ang katawan na may enerhiya sa loob ng mahabang panahon.

Mataas na GI sa naturang mga cereal:

Mayroon siyang mga cereal sa itaas na pagtaas ng konsentrasyon ng glucose sa dugo.

Gayundin, para sa isang pagkain sa umaga, prutas, berry, tulad ng:

  1. mansanas, peras,
  2. mga plum
  3. mga aprikot, mga milokoton, nectarine,
  4. mga blueberry, blackberry, mulberry, granada,
  5. lahat ng mga varieties ng sitrus prutas - tangerines, lemon, dayap, suha, pomelo, orange,
  6. strawberry, strawberry,
  7. gooseberry
  8. raspberry
  9. rosas na balakang
  10. juniper.

Ang pamantayan ng mga prutas at berry bawat araw ay aabot sa 250 gramo.

Paano gawing normal ang mga antas ng glucose na walang mga tablet

Posible ba ito sa anumang iba pang paraan kaysa sa isang balanseng diyeta upang mabawasan ang konsentrasyon ng glucose sa dugo. Siyempre, maaaring mapagbuti ng sports ang kabayaran para sa diabetes at prediabetes.

Kaya ang ehersisyo therapy para sa diyabetis ay dapat na gaganapin nang regular, ang tagal ng isang aralin ay 45-60 minuto. Ang mga sports at diabetes ay hindi lamang katugma, ngunit kapaki-pakinabang din. Sa panahon ng pisikal na pagsusulit, ang katawan ay gumugol ng isang malaking halaga ng glucose, na sa diyabetis ay labis.

Ang Sport ay ang pangalawang pinakamahalagang hindi gamot na gamot para sa isang "matamis" na sakit. Gayundin, ang isport ay itinuturing na mahusay na pag-iwas sa diabetes.

Mayroong mga kaso kapag ang diet therapy at regular na pisikal na aktibidad ay hindi nagbibigay ng nais na resulta, ngunit ang isang tao ay hindi pa rin nais na kumuha ng mga gamot na nagpapababa ng asukal. Sa kasong ito, maaari kang lumiko sa tradisyonal na gamot.

Ang mga sumusunod na likas na sangkap ay napatunayan ang kanilang sarili sa pagbabawas ng konsentrasyon ng glucose sa dugo at pinasisigla ang gawain ng iba't ibang mga function ng katawan:

  • dahon ng blueberry
  • damo ng kambing,
  • dahon ng bean
  • mga stigmas ng mais,
  • oats (ibinebenta sa parmasya),
  • rosas na balakang
  • chicory.

Kung lumiko ka sa tradisyunal na gamot, dapat mong siguradong babalaan ang iyong endocrinologist tungkol sa pagpapasya na ito upang masuri niya nang sapat ang klinikal na larawan ng sakit. Ang Therapy na may mga remedyo ng katutubong ay hindi nagbibigay ng agarang positibong resulta, dahil ang mga natural na sangkap ay dapat na sapat na maipon sa katawan.

Ang mga bean flaps ay isang tanyag na paraan upang bawasan ang glucose sa dugo. Ang katutubong remedyong ipinakita sa ibaba ay may maraming mga positibong pagsusuri mula sa mga pasyente. Ang isang araw na paglilingkod ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. ibuhos ang sampung milligram ng leaflet na may 100 mililitro ng tubig na kumukulo,
  2. ilagay ang sabaw sa apoy at kumulo sa loob ng 15 minuto,
  3. pagkatapos ay pilitin at payagan na palamig ang iyong sarili,
  4. kumuha, anuman ang paggamit ng pagkain, tatlong kutsara, tatlong beses sa isang araw,
  5. araw-araw maghanda ng sariwang sabaw.

Kung walang oras para sa paghahanda ng mga katutubong gamot, pagkatapos ay sa anumang parmasya maaari kang bumili ng katas ng mga stigmas ng mais. Kumuha alinsunod sa mga tagubilin.

Ang pagmamasid sa mga prinsipyo ng diet therapy para sa diyabetis at pagbibigay pansin sa pisikal na aktibidad, ang isang tao ay madaling mabawasan ang sakit sa isang minimum at maiwasan ang panganib ng posibleng mga komplikasyon.

Ang video sa artikulong ito ay pinag-uusapan ang mga ipinagbabawal na pagkain para sa mga taong may mataas na asukal sa dugo.

Batayan sa Diyeta

Ang pangunahing diin sa isang malusog na diyeta para sa diyabetis ay upang mabawasan o ganap na matanggal ang pagkonsumo ng mabilis na karbohidrat. Para sa layuning ito, binuo ang mga espesyal na diets. Upang dalhin sa normal ang asukal sa dugo, dapat mo munang ibaba ang kabuuang bilang ng mga karbohidrat sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Ang pangunahing mga patakaran ng diyeta:

  • Ang pagbawas ng mga karbohidrat, unang natutunaw,
  • Bawasan ang calorie na nilalaman ng pagkain, lalo na sa isang malaking timbang ng katawan,
  • Wastong paggamit ng mga bitamina
  • Sundin ang diyeta.

Ang isang diyeta na may mababang karot ay binuo nang hiwalay para sa pasyente.

Ngunit sa pangkalahatan ay tinatanggap ang mga kinakailangan sa pagkain na dapat sundin ng lahat:

  • Araw-araw, ang isang tiyak na halaga ng protina at karbohidrat ay dapat na nilalaman sa pagkain,
  • Kailangan mo lamang kumain kapag mayroong isang buong pakiramdam ng gutom,
  • Pakiramdam ng isang maliit na puspos, dapat ihinto ang pagkain,
  • Mahigpit na ipinagbabawal ang overeating
  • Ang mga pagkaing naglalaman ng high-speed na karbohidrat ay tinanggal mula sa pagkain.
  • Regular na pagkain
  • Sa isang sitwasyon kung saan ang isang pagkain ay ipinagpaliban ng maraming oras, kinakailangan ang isang maliit na meryenda.

Kapag nagkakaroon ng diyeta, dapat mong isaalang-alang:

  • Katawan ng katawan
  • Ang pagkakaroon o kawalan ng labis na katabaan,
  • Mga kaugnay na sakit
  • Konsentrasyon ng asukal sa dugo,
  • Isaalang-alang ang likas na katangian ng mga aktibidad sa paggawa (mga gastos sa enerhiya),
  • Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa pagkamaramdamin ng katawan sa mga tiyak na pagkain at pagkain sa pagkain.

Diyeta para sa diyabetis

  1. Optimum para sa mga pasyente, isinasaalang-alang ang 4-5 na pagkain sa isang araw.
  2. Para sa agahan ang isang tao ay dapat tumanggap ng 30%, para sa tanghalian - 40%, para sa tsaa ng hapon - 10% at para sa hapunan - 20% ng kabuuang calorie ng pang-araw-araw na diyeta.
  3. Sa tulad ng isang pamamahagi ng pagkain ang pag-iwas sa mga makabuluhang pagbabago sa konsentrasyon ng glucose sa dugo ay nakamit, na humahantong sa normalisasyon ng karbohidrat at iba pang mga uri ng metabolismo.
  4. Kung may pangangailangan na magpasok ng isang diyeta, kung gayon dapat itong humigit-kumulang 15% ng pang-araw-araw na diyeta, gayunpaman, ang caloric na halaga ng pagkain para sa 1 agahan at tanghalian ay dapat na mabawasan nang proporsyonal.
  5. Ang pagkain ay dapat na fractional, lalo na, ngunit sa mga maliliit na bahagi.
  6. Bago gamitin maaaring lutuin ang pagkain: pagluluto, pagluluto, pagluluto, steaming.
  7. Ipinagbabawal na magprito sa langis.

Kahit na sa isang mahigpit na diyeta ay dapat kumonsumo:

Ang isang diyeta na may mas mataas na konsentrasyon ng asukal sa daloy ng dugo ay isang karbohidrat.

Ang mga karbohidrat ay nahahati sa:

Ang mga payak ay naglalaman ng fructose at glucose (makakatulong na dagdagan ang asukal) at dapat na mabawasan ang pagkonsumo. Ang kumplikadong (gulay at cereal) ay tumutulong upang mabawasan ang dami ng asukal at samakatuwid dapat silang maubos sa kinakailangang halaga.

Ipinagbabawal na mga pagkain na may mataas na asukal

Maraming mga tao na nagdurusa sa sakit na ito ay nagtanong sa kanilang sarili kung ano ang maaaring kainin na may mataas na asukal at kung ano ang hindi makakain.

Mayroong buong pangkat ng mga pagkain na mahigpit na ipinagbabawal na may mataas na asukal:

  • Mga prutas na naglalaman ng maraming asukal: saging, ubas, petsa, pasas, igos, melon, prun, pineapples, persimmons, matamis na seresa.
  • Huwag abusuhin ang patatas, beans, berdeng gisantes, beets at karot sa pagkain.
  • Ang mga salted o adobo na gulay mula sa diyeta ay dapat na ganap na maalis.
  • Limitahan ang paggamit ng pampalasa at panimpla, na may kakayahang pasiglahin ang gana sa mga tao.
  • Kasama rin dito ang paminta, malunggay, mustasa, mataba, maanghang at maalat na sarsa. Dahil sa kanila, ang pasyente ay maaaring masira ang diyeta at kumain ng isang malaking halaga ng pagkain, na hahantong sa isang pagtaas ng asukal sa dugo.
  • Ang mga pagkaing may malaking dami ng lipid ay hindi kasama: anumang sausage, sausage at sausages, mataba karne (tupa, baboy), manok (pato, gansa), pinausukang karne, de-latang pagkain sa langis, caviar.
  • Ang mga sopas na niluto sa isang malakas na sabaw ng mataba - karne o isda.
  • Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas: inasnan na keso, matamis na curd cheeses, yogurts, fat cream, sour cream, cottage cheese at milk, margarine.
  • Anumang confectionery: asukal, Matamis, inumin na naglalaman ng asukal, syrups, jam, matamis na juice, sorbetes, halva.
  • Mga produktong bakery, pastry at puff pastry: tinapay, rolyo, matamis na cookies, muffins, cake, pie, fast food, pasta.
  • Ang mga inuming nakalalasing, lalo na malakas: beer, vodka, cognac, champagne, matamis na alak, atbp Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng calorie, maaari silang makaapekto sa mga antas ng glucose sa dugo. Bilang karagdagan, pinapahamak ng alkohol ang mga cell ng pancreatic, kabilang ang mga gumagawa ng insulin.
  • Ipinagbabawal na mga cereal: semolina, bigas, millet.
  • Pinirito na gulay.

Ang mga gulay ay hindi naglalaman ng isang malaking bilang ng mga calories, ngunit mayroon silang maraming hibla, mineral, bitamina. Bagaman ang mga gulay ay itinuturing na pangunahing sangkap ng diyeta, mayroong ilang mga pagbabawal.

Kasama sa mga matamis na gulay ang:

  • Mga Pabango
  • Patatas
  • Mga karot
  • Ang mga inuming may kamatis
  • Mga Beets
  • Kalabasa
  • Matamis na paminta.

Sa nutrisyon, ang mga produktong ito ay dapat na limitado. Ang marinade at atsara ay kinakailangan na ibukod mula sa diyeta. Kung may labis na asukal sa daloy ng dugo, kailangan mong huminto sa mga gulay na naglalaman ng hindi bababa sa dami ng mga karbohidrat. Napakahalaga kung paano luto ang mga gulay: nilaga, pinakuluang, hilaw.

Mula sa diyeta ng pasyente ay dapat na ibukod:

Dahil ang mga nasabing pagkain ay puspos ng mga simpleng karbohidrat, ang pinakamainam na oras para sa pagkuha ng prutas ay pagkatapos kumain. Ang kabuuang pang-araw-araw na pamantayan ng 300 gramo ay nahahati nang magkakasunod at natupok sa araw.

Ang ilan sa mga prutas, maasim o mapait sa panlasa, ay may kasamang karbohidrat na mas mababa sa mga matamis at samakatuwid ay nasa itim na listahan. Halimbawa, lemon at suha.

Mga produktong soya

Ang mga produktong toyo ay pinapayagan na maubos sa maliit na bahagi. Ang mga karbohidrat na nilalaman sa loob ng mga ito ay nagdaragdag ng konsentrasyon ng asukal sa daloy ng dugo, ngunit dahan-dahang sapat.

Ang mga sili at asin ay hindi nakakaapekto sa dami ng asukal sa daloy ng dugo. Kapag bumili ng mustasa, kailangan mong tiyakin na hindi ito naglalaman ng asukal.

Sa proseso ng pagpili ng iba pang mga pampalasa, dapat mong maiwasan ang mga pagkain na may puspos na konsentrasyon ng mga karbohidrat. Sa tindahan, ang isang medyo malaking bilang ng mga yari sa panahon at mga mayonnaise ay nagsasama ng isang hindi katanggap-tanggap na bilang ng mga karbohidrat, samakatuwid mas ipinapayong gamitin ang mga langis sa panahon ng paghahanda ng salad, pinapayagan na gumawa ng mga low-carb mayonesa gamit ang iyong sariling mga kamay.

Upang makuha ang pamantayan ng mga protina sa diyeta, kinakailangan ang mga sumusunod na produkto: karne ay nilaga, inihurnong o kukulaw. Ipinagbabawal na iprito ito at kainin. Ang atay, wika, atbp ay pinapayagan lamang sa maliit na dami.

Pinapayagan ang mga itlog, ngunit hindi hihigit sa 1 bawat araw, tulad ng isang omelet, pinakuluang malambot na pinakuluang o bilang isa sa mga sangkap ng isang ulam. Ang protina lamang ang inirerekomenda.

Ang mga pagbabawal sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nakakaapekto:

  • Maanghang na keso,
  • Cream, anumang gatas na masarap na gatas na may mga toppings: yoghurts,
  • Matamis na keso sa kubo
  • Madulas na kulay-gatas
  • Pinapayagan na uminom ng gatas ng 2 baso sa isang araw at may pahintulot lamang ng isang nutrisyunista.

Posible bang kumain ng honey?

Ang honey ay itinuturing na isang hindi kontrobersyal na produkto. Ang mga eksperto ay hindi sasang-ayon sa kung ang honey ay dapat kainin o hindi. Ang pangunahing aspeto na pabor sa produktong ito ay kasama ang fructose at glucose, na nasisipsip nang walang paglahok ng insulin, na kinakailangan para sa isang pagod na katawan.

Kasama rin dito ang kromium, na nagtataguyod ng paggawa ng mga hormone, na nagpapatatag sa dami ng asukal sa daloy ng dugo at nagpapabuti sa pagbuo ng adipose tissue. Pinipigilan ng Chromium ang hitsura ng isang malaking bilang ng mga cell cells.

Patuloy na pag-ubos ng honey para sa pagkain, ang mga pasyente na may diabetes mellitus ay nagmamasid sa isang normalisasyon ng presyon ng dugo, isang pagbawas sa nilalaman ng glycated hemoglobin.

Halimbawang menu:

  • Almusal: sinigang, omelet, kape na gawa sa chicory, tsaa,
  • 2 agahan: prutas o gulay na salad,
  • Tanghalian: sopas o borsch, meatballs, steamed meat, meatballs, compote o jelly, juices,
  • Snack: gulay salad, cottage cheese, prutas, sabaw ng rosehip,
  • Hapunan: isda at gulay, tsaa.

Diyeta sa pagbubuntis

Upang masagot ang tanong, ano ang makakain ng mga buntis na may mataas na asukal, una kailangan mong baguhin ang diyeta.

Sa panahon ng pagbubuntis at nadagdagan ang konsentrasyon ng asukal, ang layunin ng diyeta ay magbigay ng ilang mga pagkaing mataas na calorie hangga't maaari, ngunit mas masustansyang pagkain:

  • Para sa agahan, kailangan mong kumain ng mga pagkain na puspos ng hibla: buong tinapay ng butil, cereal, gulay.
  • Ang pagluluto ay isinasagawa mula sa mga sandalan na karne, pag-alis ng kapansin-pansin na taba.
  • Sa araw na kailangan mong uminom ng hanggang sa 8 baso ng tubig.
  • Para sa pagbubuntis, ang cream cheese, sarsa, margarin ay dapat alisin mula sa diyeta.
  • Pinapayagan na maubos ang mga binhi kapag mayroong heartburn. Ito ay mas ipinapayong kumain ng mga hilaw na sunflower seed na hindi pumasa sa paggamot ng init.
  • Pagkatapos kumunsulta sa iyong doktor, dapat mong malaman kung ano ang kinakailangan ng isang mineral at isang kumplikadong bitamina, na maaaring isama ang mga produkto.

Ang pagpapanatiling diyeta na may mas mataas na konsentrasyon ng asukal ay hindi masyadong mahirap. Ang isang malawak na hanay ng mga katanggap-tanggap na mga produkto ay nagbibigay ng iba't ibang diyeta at balanse.

Panoorin ang video: Diabetes Warning Signs, Live sa Bicol - ni Doc Willie Ong #433 (Mayo 2024).

Iwanan Ang Iyong Komento