Breast ng manok na may Bawang at Mushrooms

Para sa isang hapunan ng gala, maghanda ng isang resipe manok na may mga kabute. Sa oven o sa isang kawali, may cream o sa puting alak - tiyak na gusto ng iyong mga bisita ang recipe para sa "manok na may mga kabute". Higit pa tungkol sa manok na may mga kabute .

Manok ng manok → Mushroom Chicken

Pagluluto ng manok para sa tanghalian. Masarap, makatas, mabilis.

Ang isang napaka-tanyag na pampagana - julienne (o sa halip julienne) na may manok at kabute, ay maaaring lutuin sa isang kawali nang halos kalahating oras, nang hindi pinipilit ang iyong sarili na bumili ng mga niyog at dalhin ang ulam sa pagiging handa sa oven. At ito ay lumiliko tulad ng masarap!

Ang isang simpleng recipe para sa fillet ng manok na may mga kabute at kulay-gatas. Ang masarap at kasiya-siyang sarsa na may manok at kabute ay angkop para sa anumang panig na ulam at perpektong masisiyahan ang gutom ng buong pamilya.

Ang manok na may kulay-gatas, kabute at bawang, inihurnong sa oven, lumiliko na napaka-masarap, makatas, ay may malutong at pampagana na aroma. Ang ulam na ito ay angkop para sa parehong isang regular na hapunan at para sa isang holiday.

Ang manok na may kabute ay palaging masarap. Ang isang fillet ng manok na may pritong champignon ay napaka-simple!

Ano ang maaaring maging mas masarap? At ang manok at kabute. Dalawa sa isa. Gustung-gusto ko ang mga pinggan na ito.

Ang isang madaling ulam na ulam, na kasama ng isang side dish ay maaaring maging isang mahusay na tanghalian o hapunan para sa pamilya. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute, ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng de-kalidad na cream, pagkatapos ang gravy ay magiging isang malambot, madulas na pagkakapare-pareho.

Mahusay na recipe para sa manok, orihinal at masarap.

Isang simple at mabilis na recipe para sa dibdib ng manok na may mga kabute at keso. Tamang-tama para sa mashed patatas at pasta.

Ang makatas na inihurnong manok sa ilalim ng isang "fur coat" ng mga kabute, gulay at kulay-gatas. Lick mo ang iyong mga daliri.

Ang mga drumstick ng manok na nilaga sa sarsa ng keso na may mga kabute ay isang mahusay na ulam para sa parehong pang-araw-araw na tanghalian at isang maligaya talahanayan. Ang makatas na karne ng manok, na literal na bumabagsak mula sa buto at natutunaw sa bibig, at isang makapal na sarsa na may masarap na lasa at maliwanag na aroma - kung gaano katindi ito! At kahit na mahirap sorpresahin ang isang tao na may ulam ng manok, ang manok sa sarsa ng keso ay magiging isang paghahayag para sa iyo. Kaya lutuin nang walang pag-aatubili!

Ang mga chops ay mabilis na lutuin. Masarap kahit malamig.

Ang isa pang insanely maganda na recipe na humanga sa lahat ng iyong mga bisita sa pagiging sopistikado nito at, siyempre, pakainin sila sa dump! Ang fillet ng manok na may mga kabute at gulay - ang tinatawag na "eye dish", kung pinahahalagahan mo hindi lamang ang lasa ng lutong pagkain, ngunit nakakakuha din ng mahusay na paghanga mula sa uri ng pinggan. Ito ay hindi makatotohanang masarap at, pinaka-mahalaga, napaka-simple! Samakatuwid, lutuin, lumikha, tulungan ang iyong sarili!

Ang Vermicelli na may manok at kabute ay isang nakabubusog na pinggan ng tanghalian na hindi nangangailangan ng maraming karanasan sa pagluluto o anumang kakaibang sangkap, ngunit gayunpaman ito ay laging lumiliko at napupunta sa isang bang!

Ang inihurnong manok na may mga kabute at sarsa ng keso. Isang napaka malambot at masarap na ulam ng fillet ng manok, medyo simple upang maghanda, hindi nangangailangan ng maraming sangkap.

Hindi kapani-paniwala yummy na may mga kabute at manok - Laurent pie. Malambot na creamy na pinuno ng mga kabute, manok at keso, malutong na malambot na shortcrust pastry. Mahulog ka sa pag-ibig sa pie na ito mula sa unang piraso!

Insanely masarap at madaling maghanda ng ulam. Tamang-tama para sa isang romantikong hapunan at para sa tanghalian sa parehong bagay :) Higit sa na, simple. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay madaling lutuin ang tulad ng isang i-paste na may mga kabute at manok.

Isang simple ngunit sa parehong oras sopistikadong ulam ng mga champignon na may manok na may magandang pangalan ng Pranses. Ang Julienne na may manok at kabute ay maaaring ihanda kapwa sa mga nakabahaging pinggan at sa isang kawali.

Ang masarap at madaling lutuin na hapunan ng inihurnong manok na fillet na may mga kabute at keso ay tatangkilikin ng lahat ng iyong pamilya. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay maaaring kumuha ng nararapat na lugar sa maligaya talahanayan.

Ang pinaka-masarap na chops ng manok sa isang batter na gawa sa pinirito na champignon.

Isang napaka-makatas at bibig-pagtutubig pampagana - tartlets na may manok, kabute at keso. Lalo na sikat ang pampagana na ito sa mga talahanayan ng bakasyon - bigla itong nag-iiba mula sa mga plato.

Ang mgaartart na may pinakuluang manok, pinakuluang itlog at pritong kabute na may mga sibuyas - isang napaka-masarap at kasiya-siyang meryenda. Ang mga Tartlet na may manok at kabute ay perpekto para sa anumang talahanayan ng holiday.

Isang napakagandang pie na may isang makatas na pagpuno ng manok, kabute at keso. Ang ganitong isang pie ng karne ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng maligaya talahanayan!

Chicken kachchiatore (pangangaso ng manok) - isang ulam ng lutuing Italyano, mayaman at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na masarap. Ito ay isang nilagang manok sa sarsa ng kamatis na may pagdaragdag ng alak, kasama ang mga gulay, kabute, olibo at pampalasa.

Ang isang pancake cake na may manok at kabute ay napaka-simple upang maghanda, ngunit mukhang kahanga-hanga na ang lahat ng mga bisita at kamag-anak ay malugod. Ang isang pancake snack cake ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon sa mesa, hindi lamang araw-araw kundi maligaya din.

Malambing, masarap na salad na may mga kabute at manok. Ito ay lumiliko ng maraming, kaya ang proporsyon ay maaaring nahahati sa kalahati.

Ang mgaartart ay palaging isang dekorasyon ng talahanayan ng maligayang pagdating. Mabuti ang mga ito para sa Bagong Taon at kaarawan, at para sa anumang iba pang holiday. Ito ay isang maraming nalalaman na stand-up na pagkain. Mayroong maraming mga recipe para sa pagpuno para sa mga tartlet. Ngunit ang pinakapopular na pagpipilian ay kasama ang manok at kabute: napaka masarap, maganda, kasiya-siya at mura. Sa pagtatapos ng bakasyon ay walang maiiwan na mga tartlet!

Isang tanyag na ulam ng Italya na "starchy" na bigas ng isang espesyal na iba't-ibang (arborio). Bagaman walang tiyak na recipe para sa risotto (ang mga produkto ay maaaring maging anuman, sa aming kaso, mga mushroom na may manok), ang pangunahing panuntunan ay isang creamy na istraktura at isang maliit na firm sa loob ng bigas. Upang magdagdag ng sobrang lagkit, ang sabaw o tubig ay idinagdag sa bigas at ang risotto ay luto na may palaging pagpapakilos. Ang risotto ng manok ay isa sa mga pinakapopular na pagpipilian para sa ulam na ito.

Nagluto ako ng masarap na casserole. Totoo, ang pagbe-bake ng kaunti tulad ng isang pie ay naka-out. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung bakit. Ngunit unang bagay muna.

Mga pancake bags na may manok, kabute at keso - isang masarap, kawili-wili at magandang ulam! Ang mga pancake na may pagpuno ay perpektong makadagdag sa maligaya talahanayan.

Mula sa kalabasa maaari kang magluto ng isang napaka orihinal na roll na may karne ng manok at mga kabute.

Ang mga binti ng manok na niluto ayon sa resipe na ito ay hindi lamang makadagdag sa isang buong tanghalian o hapunan, ngunit magiging maganda rin ang hitsura sa maligaya na talahanayan. Ang mga binti ng manok kasama ang patatas at kabute ay naka-pack sa loob ng isang "bag" ng puff pastry at inihurnong sa oven - ang side dish ay puspos ng aroma ng karne ng manok at panimpla.

Tunay na orihinal at hindi komplikadong paghahanda ng fillet ng manok: sa mga muffin tins, na may anumang pagpuno sa iyong panlasa, sa ilalim ng isang crust ng keso.

Ang pinalamanan na mga rolyo ng manok na pinalamanan ng adobo na kabute na may mga gulay. Napaka simple at masarap, subukan ito, magugustuhan mo ito.

Masarap na pate ng manok.

Ang zucchini, kung saan ang balot ng manok ay nakabalot, hindi lamang pinoprotektahan ang manok mula sa pagpapatuyo sa panahon ng pagluluto, ngunit ginagawang din ang juicier ng karne at masarap na katas. Ang ligaw na bawang na may lasa ng bawang nito ay lubos na umaakma sa pagpuno ng kabute.

Ang pinaka malambot na dibdib ng manok sa isang air omelet.

Ihanda ang creamy gravy na ito ng manok at kabute para sa anumang side dish - at ang nakabubusog na ulam ay handa na! Masarap, mabilis at madali!

Isang masarap na salad na may manok at kabute.

Isang pagkakaiba-iba ng isang lumang ulam ng Russia batay sa dalawang magkakaibang uri ng karne. Napakasarap at kasiya-siyang.

Ang cake ay mabilis na naghanda at mabilis na nagkakalat. Natamasa ang minahan ng malamig na gatas.

Hindi pangkaraniwan at napaka-masarap na manok at kabute cutlet. Sa bersyon na ito, mula sa halo-halong mga tinadtad na karne, ang mga cutlet ng manok ay mas masarap kaysa sa kanilang mga katapat - manok zrazy na may mga kabute.

Ang pie "Ina hen" ay naging malambot, makatas. Mahusay na maghatid ng isang salad ng mga kamatis at gaanong inasnan na mga pipino na may mga sibuyas.

Ang manok ay maaaring pinirito, ang manok ay maaaring pinakuluan, o maaari kang gumawa ng tulad ng orihinal na mga rolyo ng manok na may mga kabute. Hindi ka nila dadalhin ng maraming oras, ngunit magdadala sila ng maraming kasiyahan, maniwala ka sa akin!

Ang mga drumstick ng manok na inihurnong sa sarsa ng mustasa na may mga champignon at aromatic herbs ay isang napaka-masarap at hindi mapagpanggap na ulam bilang paghahanda, na makakatulong kapwa sa pista opisyal at sa mga araw ng pagtatapos. Bilang isang magaan na hapunan, ang ulam ay maaaring pupunan ng salad ng gulay, sariwang tinapay at isang baso ng alak, at para sa isang nakabubusog na pagkain, maglingkod kasama ang isang gilid na ulam ng cereal o pasta. Subukan mo!

Masarap at pusong mainit na salad. Recipe na may manok at kabute. Maaari kang maghatid ng tulad ng isang mainit na salad bilang isang hiwalay na independyenteng ulam.

Ang mga salad ng Bagong Taon ay pinalamutian ang talahanayan ng holiday. Papasok ang Bagong Taon 2012. Taon ng Dragon. Kaya, naghahanda kami ng salad ng Bagong Taon na "Dragon" - isang salad na may manok at pinya.

Maaaring magkaroon ng maraming mga pagpipilian sa pagpuno para sa pie ng Laurent, ngunit ang recipe para sa kuwarta ay halos hindi nagbabago. Hindi pangkaraniwang nakabubusog na pie na may manok at kabute =)))

Kung palagi kang may karne ng manok sa kamay, lima ito sa isa, ang ulam ay laging madaling maghanda, masarap at kasiya-siya! Ang kumbinasyon ng manok na may mga kabute at gulay ay palaging nasa nangungunang sampung!

Gustung-gusto ko ang masarap na pancake ng manok! Oo, hindi simple, ngunit may isang lihim na "kabute".

Salad "Birch", ang recipe ay napaka-simple upang maghanda. Masarap at masarap na salad na may prun at manok!

Paano magluto ng manok na may mga kabute? Ang pinakamadaling pagpipilian ay ang inihurnong manok, kabute, at patatas sa oven. Kung kailangan mo ng isang mas eleganteng bersyon ng ulam na ito, ang manok sa mga kaldero na may mga kabute o manok na may mga kabute sa sarsa ng cream ng cream. Ang recipe para sa manok na may mga kabute at keso ay mas masarap. Ang manok na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya ay luto nang walang abala, na lubos na pinadali ang buhay ng mga modernong kusinilya!

Ang lahat ng mga karapatan sa mga materyales na matatagpuan sa website www.RussianFood.com ay protektado alinsunod sa naaangkop na batas. Para sa anumang paggamit ng mga materyales mula sa site, kinakailangan ang isang link sa www.RussianFood.com.

Ang pangangasiwa ng site ay hindi responsable para sa resulta ng aplikasyon ng mga recipe sa pagluluto, mga pamamaraan para sa kanilang paghahanda, culinary at iba pang mga rekomendasyon, ang pagkakaroon ng mga mapagkukunan kung saan inilalagay ang mga hyperlink, at para sa nilalaman ng mga ad. Ang pangangasiwa ng site ay maaaring hindi ibahagi ang mga pananaw ng mga may-akda ng mga artikulo na nai-post sa site www.RussianFood.com

Gumagamit ang website na ito ng cookies upang mabigyan ka ng pinakamahusay na posibleng serbisyo. Sa pamamagitan ng pananatili sa site, sumasang-ayon ka sa patakaran ng site para sa pagproseso ng personal na data. SIYA AKO

Ang mga sangkap

• 4 na fillet ng manok (dibdib),
• 500 gramo ng mga brown champignon,
• 6 cloves ng bawang,
• orange juice (tinatayang 100 ml),
• 150 ML ng sabaw ng gulay,
• 1/2 bungkos berdeng sibuyas,
• langis ng niyog para sa Pagprito.

Ang mga sangkap ay para sa 2 servings. Ang paghahanda para sa pagluluto ay tumatagal ng 15 minuto. Tumatagal ang pagtatapos ng tinapay. 30 minuto

Halaga ng enerhiya

Ang halaga ng enerhiya ay kinakalkula bawat 100 gramo ng tapos na ulam.

Pagluluto

Mga sangkap para sa ulam

Banlawan ang karne ng malumanay sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at i-tap ang tuyo nang kaunti sa isang tuwalya ng kusina.

Hugasan at alisan ng balat muna ang mga kabute. Pagkatapos ay i-cut ang mga kabute sa manipis na hiwa at magprito sa isang kawali na walang patong na patong at isang maliit na langis ng niyog.

Kung ang mga kabute ay napakaliit, maaari mong ganap na magprito nang hindi pinutol ang mga ito. Kapag handa na sila, hilahin sila sa kawali at itabi ang mga ito.

Magdagdag ng kaunting langis ng niyog sa kawali at igisa ang mga suso ng manok hanggang sa sila ay gintong kayumanggi. Alisin din ang mga fillet mula sa kawali at panatilihing mainit-init.

Peel ang bawang at i-chop. Hugasan ang berdeng sibuyas at gupitin sa mga singsing, idagdag sa kawali at magprito.

Ibuhos sa orange juice at gulay stock at idagdag muli ang karne. Madilim sa loob ng 5 minuto.

Iwanan ang karne upang mawala sa loob ng 5 minuto

Panahon na may asin at paminta sa panlasa. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga karagdagang pampalasa sa ulam, tulad ng sarsa ng Tabasco o cayenne pepper. Magdagdag ng mga kabute at painitin ang lahat nang pantay.

Mainit ang lahat ng mga sangkap

Ilagay ang lahat sa isang plato. Kung ang iyong diyeta ay hindi masyadong mahigpit, maaari kang magdagdag ng quinoa, ligaw na bigas o buong butil na butil bilang isang ulam.

Recipe "Dibdib ng manok na may mga kabute, inihurnong may keso":

Gupitin ang fillet ng manok nang pahaba. Solim. magdagdag ng panimpla para sa manok. Kumakalat kami sa isang baking sheet na greased na may langis ng mirasol.

Fry ang mga kabute sa mantikilya sa loob ng 10 minuto.

Ikinakalat namin ang mga pritong champignon sa mga piraso ng aming fillet.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at kumalat sa mga kabute.

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, dill at sibuyas na pinong tinadtad, ihalo ang lahat ng kulay-gatas.

Lubricate ang nagreresultang mga sarsa sa aming mga nagreresultang hiwa.

Ang panghuling ugnay!))) Grate ang keso at iwisik sa tuktok ng sarsa! Ipinadala sa oven para sa 30-40 minuto (ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa kapal ng mga piraso).

Handa ang fillet ng manok! Kumain nang may kasiyahan)))

Mag-subscribe sa pangkat ng Cook sa VK at makakuha ng sampung bagong mga recipe araw-araw!

Sumali sa aming pangkat sa Odnoklassniki at kumuha ng mga bagong recipe araw-araw!

Ibahagi ang recipe sa iyong mga kaibigan:

Mga puna at pagsusuri

Ika-5 ng Enero Acya Tihaya # (may-akda ng resipe)

Mayo 18, 2015 nora88 #

Mayo 18, 2015 Acya Tihaya # (may-akda ng resipe)

Ika-5 ng Enero Acya Tihaya # (may-akda ng resipe)

Abril 30, 2015 totama #

Mayo 1, 2015 Acya Tihaya # (may-akda ng resipe)

Abril 30, 2015 Acya Tihaya # (may-akda ng resipe)

Abril 30, 2015 Irina Sukhomlin #

Abril 30, 2015 Irish Bar #

Bilang karagdagan sa manok, kakailanganin mo:

• sariwang champignon
• kulay-gatas at mayonesa sa anumang proporsyon,
• yumuko
• matigas na keso
• isang halo ng Provencal o Italian herbs,
• asin at paminta.

Sa mayonesa, ang lasa ng ulam ay magiging mas matindi at masigla, na may kulay-gatas - malambot, creamy.

Ang isang halo ng mga halamang gamot ay maaaring kunin sa iyong sarili o maaari kang bumili ng anumang yari na halo para sa manok.

1. Banlawan at tuyo ang manok. Mga kalamnan upang i-clear.
2. Fry ang sibuyas hanggang sa transparent.
3. Pinong tumaga ang mga kabute. Magprito ng sibuyas hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw.
4. Ibuhos sa kulay-gatas at mayonesa.
5. Paghaluin ang gadgad na keso upang ito ay agad na natutunaw ng kaunti.
6. Panahon na may asin, paminta, at magtabi. Ito ay mas mahusay kung ang halo ay lumalamig nang maayos.
7. Gupitin ang fillet nang haba upang makagawa ng manipis na malawak na hiwa.
8. Season na may asin at rehas na mga panimpla. Ilagay sa isang baking sheet. Kung may pag-aalala na ang manok ay hindi lutuin, ang mga chunks ay maaaring bahagyang pinalo o pinirito sa isang kawali nang ilang minuto.
9. Para sa bawat pagpuno ng slet ilagay ang 1 - 2 kutsara ng mga kabute. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas.
10. Ilagay ang kawali sa isang mainit na oven. Temperatura ng litson - 180 º.
11. Ang tuktok na layer ng keso ay dapat matunaw, ngunit hindi dapat magpadilim.
12. Maghurno para sa isang quarter hour o medyo mas mahaba pa.

Ang dibdib ng manok na may mga champignon, sibuyas at paminta sa kampanilya

Ang mga sangkap

• 400 g balat na walang balat na dibdib ng manok, gupitin sa mahabang piraso
• 2-3 ulo ng mga sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing
• 3 kampanilya ng sili, tinadtad
• 200 sariwang hiniwang champignon
• 250 g kulay-gatas
• 5 cloves ng bawang
• 100 ml mababang taba cream
• 1 bungkos perehil

Maaari kang magluto ng mga suso ng manok na may mga champignon sa iba't ibang paraan, ngunit kung kailangan mo ng isang hindi pangkaraniwang ulam sa maligaya na talahanayan o para sa isang mahalagang kaganapan, kung gayon ang resipe na ito ay eksaktong kailangan mo.

Palamutihan ang mga suso sa kulay-gatas na may bawang at perehil.

Spasse sibuyas at kampanilya paminta nang sabay-sabay para sa 3-5 minuto, pagkatapos ay ilagay ang champignons at sauté para sa isa pang 3 minuto.

Magdagdag ng fillet ng dibdib ng manok na may atsara, cream at pampalasa, dalhin sa pagiging handa.

Breast ng manok na may Cauliflower at Mushrooms

Ang mga sangkap

• 700 g pagpuno ng dibdib ng manok,
• 400 g cauliflower
• 3 sibuyas
• 1 malaking karot
• 100 g sariwang champignon
• 100 g berdeng beans
• 1 tbsp. tinadtad na ugat ng kintsay
• 2 tbsp. mga kutsarang tinadtad na perehil
• 1-2 dahon ng bay
• 3-5 mga gisantes ng itim o allspice
• 1/2 oraskutsarang lupa itim na paminta
• asin sa panlasa, tubig
• atsara

Ang sumusunod na recipe para sa dibdib ng manok na may mga kabute sa oven ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu at galak ang pamilya na may masarap, mabango na ulam.

1. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa ilalim ng mga nakabahaging kaldero, ilagay ang karne, ibuhos ang mainit na tubig upang sakupin lamang nito ang pagkain, ilagay ito sa isang preheated oven at lutuin nang mga 30 minuto.
2. Habang ang karne ay niluluto, banlawan ang kuliplor, i-disassemble sa magkahiwalay na mga scallops at gupitin ang bawat isa sa ilang mga bahagi.
3. Balatan, hugasan at i-chop ang mga kabute.
4. Gupitin ang mga peeled beans mula sa mga ugat sa maliit na piraso, at karot - sa mga bilog o manipis na mga piraso.
5. Sa pagtatapos ng pagluluto, ilagay ang handa na mga gulay at kabute sa mga kaldero, pag-asin sa bawat layer, antas ng ibabaw, ibuhos ang mga nilalaman ng natitirang sabaw, ibalik sa oven at kumulo para sa isa pang 25-30 minuto.
6. Ang dibdib ng manok na may mga champignon at iba pang sangkap, niluto sa oven, naghain ng mainit na may mga atsara.

Pie dibdib ng manok na may sariwang o adobo na mga champignon

Ang mga sangkap

Para sa pagsubok

• 250 g harina, isang kurot ng asin
• 1 tbsp. l asukal
• 125 g mantikilya
• 1 binugbog na itlog

Para sa pagpuno

• 400 g dibdib ng manok
• 2 ulo ng sibuyas
• 150 g sariwa o adobo na mga champignon
• 4 matigas na pinakuluang itlog
• asin at paminta sa panlasa

Kabilang sa maraming mga recipe sa kung paano lutuin ang dibdib ng manok na may mga kabute, ang mga nauugnay sa baking ay nasa espesyal na demand. Ang parehong mga bata at matatanda ay labis na mahilig sa pusong, masarap na pie na may karne at mga kabute.

Mabilis na i-chop ang mantikilya gamit ang isang kutsilyo, magdagdag ng asukal, asin, itlog, 2 tbsp. l malamig na tubig at mabilis na ihalo ang masa sa harina. Gumawa ng isang bola ng kuwarta at ilagay ito sa ref ng isang oras.

Para sa pagpuno, mga suso ng manok, hiniwa at pinirito sa isang gintong crust, sibuyas, hiwa at pinirito sa langis, tinadtad na kabute, mga pinakuluang itlog, tinadtad at ihalo ang lahat, asin at paminta.

Ang dibdib ng manok ay maaaring pagsamahin sa mga adobo na adobo, ang pagpuno na ito ay makakakuha ng isang espesyal na maanghang na lasa.

Grasa ang mga gilid ng baking dish na may mantikilya at ilagay ito ng isang sheet ng pinagsama na minasa (iwanan ang ilan dito upang masakop ang cake), magbasa-basa sa buong ibabaw ng tubig, itabi ang handa na pagpuno (dapat itong punan ang amag tungkol sa dalawang-katlo) at ibuhos ang juice na nakuha sa pagprito. Takpan ang amag na may isang layer ng natitirang kuwarta, pakurot ang mga gilid nito, grasa na may isang pinalo na itlog at gumawa ng isang maliit na butas sa gitna. Ilagay ang cake sa oven (190 degree) sa loob ng 1.5 oras.

Bago maglingkod, ibuhos ang ilang higit pang juice na naiwan mula sa pagprito sa butas.

Inirerekomenda ang resipe ng pie ng manok at champignon pie na ito kapag ang mga kamag-anak at kaibigan ay magkasama para sa isang tasa ng tsaa. Ito ay sa mga kaso na ang mga masarap na pastry ay pinaka nais.

Pan-pinirito na dibdib ng manok na may bigas at kabute sa isang kawali

Ang mga sangkap

• 4 na fillet ng dibdib ng manok
• 400 g karot
• 200 g champignon
• 1 tasa ng bigas
• 4 pods ng matamis at mainit na paminta
• 2 tbsp. l langis ng gulay
• 6 tbsp. l toyo
• 250 ML stock ng manok
• asin sa panlasa

Ang inihaw na dibdib ng manok na may mga kabute, ang recipe na kung saan ay ipinakita sa ibaba, ay isang buong pusong nakakain ng tanghalian o hapunan para sa mga gusto ng mabango, masustansiya at masarap na pinggan ng karne at mushroom, pati na rin para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta.

1. Hugasan ang mga karot at sili.
2. Alisin ang mga buto at tangkay mula sa matamis na paminta.
3. Gupitin ang mainit na paminta sa mga singsing, at matamis na paminta at karot sa manipis na mga piraso.
4. Hugasan nang maayos ang dibdib ng manok at gupitin ang mahabang manipis na mga piraso, asin at iwanan upang magbabad para sa isang habang.
5. Banlawan at lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at iwanan ang bigas sa isang hiwalay na mangkok.
6. Banlawan ang mga kabute, gupitin sa maliit na cubes.
7. Pagsamahin ang dibdib ng manok na may mga kabute, magprito sa isang kawali sa isang mahusay na pinainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang brown na karne.
8. Pagkatapos ay magdagdag ng mga gulay, bigas, kumulo sa loob ng 10-15 minuto, hindi nakakalimutan na pukawin.
9. Pagkatapos ibuhos ang halo na may stock ng manok, pagkatapos isara ang takip at kumulo para sa isa pang 3-4 minuto.
10. Sa tapos na ulam magdagdag ng toyo at asin. Mag-iwan ng ilang sandali upang magbabad at maglingkod.

Ang atsara na may manok, kamatis at champignon

Ang mga sangkap

• 1 litro ng stock ng manok
• 200 g pinakuluang dibdib ng manok
• 100 g champignon
• 2 adobo na pipino
• 2 kamatis
• 1 bungkos ng perehil, paminta

Ang isang adobo na may dibdib ng manok, kabute, kamatis at pipino ay magiging isang mahusay na unang kurso sa talahanayan ng kusina, na mabilis na tinitipon ang lahat ng mga kasambahay na may aroma.

Hugasan ang mga kabute, gupitin sa hiwa. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa mga cube, pagkatapos alisin ang alisan ng balat. Dice ang dibdib ng manok. Hugasan at i-chop ang perehil. Ang mga pipino ay pinutol. Dalhin ang sabaw sa isang pigsa sa isang palayok, magdagdag ng mga kabute at mga pipino, paminta, lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at karne ng manok, dalhin sa pagiging handa sa isang preheated oven. Kapag naghahain, magdagdag ng mga gulay ng perehil sa adobo.

Ang dibdib ng manok na may mga kabute, patatas at sibuyas

Ang mga sangkap

• fillet ng dibdib ng manok na may balat - 4 na mga PC.
• langis ng gulay - 100 ml
• bagong patatas - 400 g
• mga sibuyas - 200 g
• champignons - 550 g
• bawang - 1 clove
• sariwang thyme - 1-2 sanga
• stock ng manok - 200 ML
• mantikilya - 80 g
• asin, paminta

Para sa berdeng langis

• paghahalo ng mga halamang gamot - 20 g
• bawang - 2 cloves
• mantikilya - 100 g
• gadgad parmesan - 70 g
• mga tinapay na tinapay - 70 g

Ang recipe na ito para sa pagluluto ng dibdib ng manok na may mga kabute sa oven ay dapat na sa bawat maybahay na nangongolekta ng orihinal, masarap at napaka-masarap na ulam ng kabute.

Maghanda ng berdeng langis. Gumiling mga gulay at bawang, hayaang lumambot ang mantikilya sa temperatura ng silid. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at balutin sa isang pelikula sa anyo ng mga sausage. Payagan ang langis na mag-freeze sa ref. Gupitin ang tapos na langis sa mga medalyon at mga bagay na suso ng manok sa kanila (ilagay sa ilalim ng balat). Fry ang pinalamanan na suso sa isang piraso ng langis ng gulay sa magkabilang panig na may asin at paminta. Dalhin sa oven hanggang luto sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto. Pakuluan ang mga bagong patatas, payagan upang palamig at hiwa sa kalahati. Gupitin ang sibuyas sa mga piraso, spasser sa natitirang langis ng gulay. Magdagdag ng mga champignon, gupitin, at patatas na may bawang at thyme sa sibuyas. Ibuhos ang stock ng manok, dalhin sa isang pigsa at matunaw ang mantikilya na may palaging pagpapakilos. Asin, paminta sa panlasa.

Palamutihan ilagay sa mga plato, sa itaas - dibdib ng manok, gupitin sa medalyon.

Sa oven, dapat mong subukan ang dibdib ng manok na may patatas at kabute nang isang beses lamang upang gawin ang ulam na ito ang isa sa mga pinaka-paboritong pinggan magpakailanman.

Fried chicken breast na may ham at kabute

Ang mga sangkap

• 400 g dibdib ng manok
• 125 g pinakuluang ham
• 200 g bigas
• 150 g champignon
• 1 pod ng matamis na berdeng paminta
• 1 sibuyas
• 1 mainit na paminta pod
• 2 tbsp. kutsara ng harina
• 2 tbsp. mga kutsara ng dry sherry
• 250 ML ng stock ng manok at gatas
• langis ng gulay, perehil, asin, paminta

1. Pakuluan ang bigas nang hindi kumukulo. Dice ang pinakuluang dibdib ng manok at ham.
2. Dice matamis na sili, kabute sa hiwa.
3. Tumaga ang sibuyas.
4. I-chop ang hot pepper pod at alisan ng balat ang mga buto.
5. Fry meat sa mainit na langis ng gulay, magdagdag ng sibuyas, matamis na paminta.
6. Susunod, ang pritong dibdib ng manok at iba pang mga sangkap ay pinagsama sa mga kabute, gaanong magprito, asin, paminta, iwiwisik ng harina.
7. Dilute na may sabaw, gatas at sherry.
8. Magdagdag ng ham at mainit na paminta.
9. Pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos alisin ang mainit na paminta.
10. Palamutihan ang ulam na may perehil at maglingkod.

Ang dibdib ng manok na may asparagus sa isang creamy sauce na may mga kabute

Ang mga sangkap

• fillet ng dibdib ng manok - 400 g
• bawang - 5-6 cloves
• rosemary - 4-5 sanga
• pinausukang paprika - 100 g
• langis ng oliba - 150 ml
• berdeng asparagus - 200 g
• asin, paminta

Para sa sarsa

• champignon - 250 g
• mga mustots - 70 g
• langis ng oliba - 50 ml
• cognac - 100 ml
• sabaw ng gulay - 150 ml
• cream 33% - 200 g
• thyme - 1 sprig
• asin, paminta

Ang dibdib ng manok sa isang creamy na sarsa na may mga kabute ay isang maselan at mabango na ulam na maaaring ihanda para sa isang espesyal na okasyon o nagsilbi tulad nito, nang walang anumang dahilan upang palayawin ang iyong mga mahal sa buhay.

Grate ang dibdib ng manok na may tinadtad na bawang, rosemary, paprika, asin at paminta at iwanan upang mag-atsara ng 10 minuto. Fry ang suso sa langis ng oliba sa magkabilang panig at maghurno sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto. Ihanda ang sarsa: gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, mustasa - sa maliit na mga cubes, magprito sa langis ng oliba. Ibuhos ang cognac, sabaw, cream, magdagdag ng thyme, panahon na may asin at paminta. Pakuluan ang sarsa sa isang pangatlo. Peel ang asparagus, blanch para sa isang pares ng mga minuto, pagkatapos grill, panimpla ng asin at paminta. Ilagay ang asparagus sa mga plato, itabi ang mga hiwa ng dibdib ng manok sa itaas.

Ihatid ang dibdib ng manok na may isang mainit na creamy champignon sauce, na kumakalat ng mga pinggan sa malawak na flat pinggan.

May gatas na suso ng manok na may frozen champignon

• walang balat na malalaking dibdib ng manok
• frozen champignon - 300-400 g
• mga sibuyas - 2 mga PC.
• cream - 1 packet
• asin, paminta, gulay

Ang creamy na suso ng manok na may mga champignon sa cream ay ang pinaka pinong pinggan - kapwa sa mga tuntunin ng panlasa at hitsura.

Una kailangan mong alisan ng balat, banlawan at gupitin ang mga sibuyas sa malalaking cubes, at pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa mabagal na kusinilya, i-on ang "pie" sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng tinadtad na kabute doon (ang maliliit na kabute ay maaaring maging buo), magprito nang magkasama para sa isa pang 10 minuto. Susunod - gupitin ang dibdib ng manok sa maliliit na piraso, ihalo ang lahat, ibuhos sa mas maraming krema na para bahagyang takpan ang manok ng mga kabute. Asin, paminta, magdagdag ng isang bilang ng mga pinatuyong damo (oregano, thyme) at i-on ang "mabilis" na mode.

Ang creamy na suso ng manok na may mga champignon sa cream sa isang mabagal na kusinilya ay niluto nang mabilis, lumiliko ito na napaka-masarap at napakahusay na may bigas o pasta.

Ang dibdib ng manok na may mga kabute, artichoke at keso

Ang mga sangkap

• dibdib ng manok (fillet) - 200 g
• champignon - 150 g
• mga sibuyas - 0.5 mga PC.
• de-latang artichokes - 120 g
• keso - 150 g
• stock ng manok - 50 ML
• vermouth - 20 ml
• mantikilya - 10 g
• langis ng oliba - 10 ml
• harina - 10 g
• mga tinapay na tinapay - 20 g
• perehil - 20 g
• lupa itim na paminta, asin sa panlasa

Ang dibdib ng manok na may mga kabute at keso - ang perpektong kumbinasyon ng mga produkto, sa batayan kung saan maaari kang magluto ng maraming mahusay na pinggan. Ang isa sa mga ito ay inilarawan sa ibaba.

Gupitin ang dibdib ng manok sa mga halves, roll sa harina, halo-halong may mga tinapay, asin at itim na paminta, at magprito sa mantikilya at langis ng oliba. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing at magprito sa langis na naiwan pagkatapos ng manok. Pagkatapos ay magdagdag ng mga artichoke, at pagkatapos ng ilang minuto ilagay ang hiniwang champignons, ibuhos ang stock ng manok at vermouth at kumulo hanggang sa maluto ang mga kabute.

Ilagay ang karne ng manok sa isang magkaroon ng amag, ibuhos sa nilagang mga kabute na may mga gulay at maghurno sa isang preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Ilang minuto bago ang kahandaan na kumuha ng form mula sa oven, iwisik ang ulam na may gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran at alisin ang maghurno hanggang sa ganap na luto.

Ilagay ang mga suso ng manok na may mga kabute, sibuyas, artichoke at keso sa isang ulam at iwiwisik ng pinong tinadtad na perehil.

Ang dibdib ng manok na may mga champignon at mustasa sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga sangkap

• 4 na piraso (humigit-kumulang 680 g) ng mga dibdib ng manok
• 400 g champignon
• 4 na cloves ng bawang
• 1 tbsp. sabaw ng manok
• 1 ½ tbsp. cream
• 2 tbsp. l buong mustasa ng butil
• 3 tbsp. l langis ng oliba, asin at paminta sa panlasa

1. Kuskusin ang mga suso ng manok na may asin at paminta.
2. Gupitin ang mga kabute sa 4 na piraso.
3. Init ang stock ng manok.
4. Piliin ang programang "BAKERY" sa menu, itakda ang oras sa 15 minuto.
5. Painitin ang mabagal na kusinilya na bukas ang takip sa loob ng 5 minuto.
6. Ibuhos ang 2 tbsp. l langis ng oliba sa isang mangkok sa pagluluto.
7. Sauté dibdib ng manok sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. Ilagay ang mga ito sa isang plato.
9. Piliin ang program na "FRY" sa menu, itakda ang oras sa 40 minuto. Ibuhos ang 1 tbsp. l langis ng oliba hanggang sa ilalim ng tangke ng pagluluto.
10. Ilagay ang bawang at igisa ang 3 minuto.
11. Magdagdag ng tinadtad na champignon at ¼ tsp. asin at sauté para sa isa pang 7 minuto.
12. Magdagdag ng stock ng manok at pakuluan sa loob ng 10 minuto nang buksan ang takip.
13. Ilagay ang mga suso ng manok sa mangkok at isara ang takip. Presyon - 0. Oras ng pagluluto sa ilalim ng takip - 20 min.
14. Kapag ang mga suso ay luto, magdagdag ng cream at mustasa sa kanila at isara muli ang takip.
15. Muli piliin ang program na "FRY", itakda ang oras - 30 minuto, presyon - 0.
16. Kaagad pagkatapos maghatid, palamutihan ang ulam na may tinadtad na perehil.

Ang suso ng manok na may de-latang mga sibuyas na sibuyas sa kulay-gatas

Ang mga sangkap

• dibdib ng manok
• 100 g de-latang champignon
• 1/2 sibuyas
• handa nang panimpla para sa manok
• 3 kutsarang kulay-gatas
• 20 g gadgad na keso
• lemon juice
• langis ng gulay, asin

Ang dibdib ng manok na may de-latang champignon, kasama ang pagdaragdag ng kulay-gatas at keso ay makatas, malambot at napaka-masarap

Gupitin ang dibdib sa mga cubes sa buong mga hibla, iwisik kasama ang panimpla ng manok, asin, bahagyang iwiwisik ng lemon juice at ilagay sa isang refractory dish. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, magprito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng oliba, ilagay ang tinadtad na mga kabute sa parehong lugar, magprito. Ilagay ang halo na ito sa karne, idagdag ang tinukoy na halaga ng kulay-gatas, iwisik ang gadgad na keso.

Maghurno ng dibdib ng manok na may mga champignon at iba pang mga sangkap sa kulay-gatas sa isang preheated oven para sa 15-20 minuto sa ilalim ng isang talukap ng mata at 10 minuto nang walang isang talukap ng mata hanggang ang keso ay browned.

Panoorin ang video: Garlic Mushroom Chicken Thighs (Mayo 2024).