Listahan ng mga produktong mahigpit na ipinagbabawal para sa diyabetis

Ang isang buong, aktibong buhay ay imposible nang walang isang malusog na balanseng diyeta. Ang diabetes mellitus ay nagpapataw ng karagdagang mga paghihigpit sa mga pagkain sa diyeta: ang mga pasyente ay hindi dapat kumain ng mga pagkain na may malaking halaga ng karbohidrat, ang isang espesyal na pagbabawal ay nalalapat sa mga mabilis na asukal.

Sa diyabetis, ang malapit na pansin sa diyeta ay kailangang bayaran para sa isang habang buhay, isinasaalang-alang hindi lamang ang dami ng kinakain na pagkain, kundi pati na rin ang komposisyon nito. Bilang karagdagan sa pagwawasto ng mga antas ng asukal, ang nutrisyon na inireseta ng iyong doktor ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang timbang, patatagin ang presyon ng dugo, at mabawasan ang mga komplikasyon sa diabetes. Ang pinaka mahigpit na diyeta ay inireseta kaagad pagkatapos ng pagtuklas ng sakit, ang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain sa oras na ito ay ang pinaka malawak. Habang natututo kang makontrol ang diyabetes, ang bilang ng mga pagbabawal ay nagiging mas kaunti, at ang diyeta ng pasyente ay malapit nang posible sa lahat ng mga kilalang malulusog na diyeta.

Ano ang mga pagkain na kailangan ng mga diabetes?

Kapag pumipili ng mga produkto para sa diabetes ay dapat magabayan ng mga sumusunod na pamantayan:

1. Ang paggamit ng karbohidrat ay dapat na limitado; mabagal, mahirap na digest digest ang ginustong.
2. Ang pagkain ay dapat maglaman ng maraming pandiyeta hibla - hibla at pektin. Pinahina nila ang pagsipsip ng mga karbohidrat at tumutulong na patatagin ang mga antas ng asukal.
3. Ang diyeta ay dapat maglaman ng isang sapat na halaga ng protina, unsaturated fats, bitamina at mga elemento ng bakas.
4. Mas pinipili ang mga pinoprosesong pagkain: buong butil, sariwang gulay, natural na mga produkto ng pagawaan ng gatas.
5. Ang paggamit ng calorie ay dapat kalkulahin na isinasaalang-alang ang pisikal na aktibidad at ang pagkakaroon ng labis na timbang.

Ang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain para sa lahat ng mga uri ng diyabetis ay may kasamang "walang laman" na mga calorie: dessert, instant food, matamis na soda, alkohol.

Ang pinakamagandang pagpipilian ay ang mga sariwang gulay, mababang karne ng karne at isda, pati na rin mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Na may type 1 diabetes

Ang modernong masinsinang pamamaraan ng therapy sa insulin, na lalong ginagamit sa unang uri ng sakit, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang listahan ng mga ipinagbabawal na produkto. Karaniwan, inirerekumenda ng mga doktor na dumikit sa tamang sangkap ng nutrisyon (BZHU 20/25/55), ayusin ang parehong agwat sa pagitan ng mga pagkain, ipamahagi ang mga karbohidrat nang pantay-pantay sa buong araw.

Ang isang kanais-nais ngunit hindi kinakailangang kondisyon ay ang pagbubukod ng mabilis na karbohidrat. Kaya, ang pagkontrol sa asukal sa dugo ay mas madali.

Ang listahan ng mga hindi kanais-nais na mga produkto sa mesa ay ipinakita sa talahanayan:

Salamat sa naipon na karanasan, ang mga pasyente na may diabetes mellitus na may mahabang kasaysayan ng insulin therapy ay nakapagpapanatili ng glucose sa isang normal na antas kahit na pagkatapos kumain ng mga cake. Naturally, para sa kanila ang tungkol sa anumang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain at pagsasalita ay hindi isinasagawa. Kung ang glycemia ay palaging normal, na may type 1 diabetes, posible ang lahat.

Ang tanging pagbubukod ay ang alkohol, ni ang isang may karanasan na diyabetis, o ang isang endocrinologist ay maaaring mahulaan ang epekto nito sa katawan. Ipinagbabawal ang produktong ito anuman ang uri at lakas ng inumin.

Na may type 2 diabetes

Ang pangalawang uri ng diabetes sa baga (nang walang paggamit ng mga iniksyon ng insulin) ay nangangailangan ng isang medyo mahigpit na diyeta. Ang kakanyahan nito ay isang kumpletong pagbabawal sa mabilis na natutunaw na karbohidrat at isang makabuluhang paghihigpit sa lahat ng iba pang mga sugars. Sa katunayan, ang diyeta ay batay sa karne, isda, sariwa at nilagang gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa mas maliit na dami, itlog, butil at prutas ay naroroon dito. Ang mga pagkain sa itaas na may mabilis na karbohidrat ay ganap na hindi kasama, lalo na sa unang pagkakataon. Marahil, pagkatapos ng pagkawala ng timbang at pagwawasto ng bilang ng dugo, payagan ng doktor ang ilang mga pinggan mula sa ipinagbabawal na kategorya. Gayunpaman, ang pagkain sa kanila nang walang limitasyong dami, tulad ng dati, ay hindi na magagawa - hindi nila maiiwasan na madaragdagan ang asukal sa dugo, na nangangahulugang dadalhin nila ang pagsisimula ng mga komplikasyon at paikliin ang buhay ng pasyente.

Hindi mo dapat lubos na maiwasan ang mga produktong karbohidrat, dahil ang mga ito ang pinakamahalagang mapagkukunan ng enerhiya para sa mga kalamnan, at ganap na kailangang-kailangan para sa utak. Bilang karagdagan, ang isang talamak na kakulangan ng mga asukal sa pagkain ay naghihikayat sa ketoacidosis - ang paglabas ng acetone at acid sa dugo. Kung ang kondisyong ito ay halos hindi mapanganib para sa isang malusog na may sapat na gulang, kung gayon para sa isang diyabetis na may isang makabuluhang pangulong metabolismo maaari itong maging isang ketoacidotic coma.

Ang pinapayagan na pang-araw-araw na halaga ng mga karbohidrat sa pagkain ay natutukoy ng endocrinologist sa pagtanggap, na isinasaalang-alang:

1. Yugto ng diyabetis. Ang mas magaan ang sakit, ang hindi gaanong pagbabawal sa diyeta.
2. Ang edad ng pasyente. Ang mas matanda sa pasyente, ang higit na paghihigpit ng nutrisyon na dapat niyang harapin.
3. Timbang ng pasyente. Ang labis na katabaan, na madalas na matatagpuan sa diyabetis, ay nag-aambag sa paglaban sa insulin - pinapabuti ang paglaki ng glucose pagkatapos kumain. Habang nawalan ka ng timbang, ang mga ipinagbabawal na karbohidrat na pagkain ay nagiging mas maliit.
4. Antas ng pisikal na aktibidad. Ang mas aktibong kalamnan ay gumagana sa araw, mas maraming asukal ang kanilang sasipsip - tungkol sa pisikal na edukasyon para sa diyabetis.

Kapansin-pansin, sa uri ng 2 diabetes, ang tugon ng katawan sa mga produkto na magkatulad sa karbohidrat na nilalaman ay maaaring magkakaiba-iba. Halimbawa, sa 100 gramo ng big-butil na bigas at puting harina spaghetti mayroong tungkol sa 70 gramo ng karbohidrat, parehong may glycemic index na 60, ngunit bibigyan sila ng ibang pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain.

Ang kababalaghan na ito ay ipinaliwanag ng mga indibidwal na katangian ng pantunaw at ang nilalaman ng kinakailangang mga enzyme sa gastric juice. Samakatuwid, pagkatapos ng diagnosis ng diabetes mellitus, ang bawat bagong produkto ay dapat na ipinakilala nang paunti-unti, pagkontrol sa pangwakas na pagtaas ng glucose na may isang glucometer. Bilang isang resulta, sa loob ng ilang buwan ay bubuo ka ng mga personal na listahan ng mga produktong dapat pagbawalan.

Nililimitahan din ng diabetes ang paggamit ng taba. Ang sakit na ito ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng mga pagbabago sa atherosclerotic sa mga sisidlan. Nangyayari ang mga ito dahil sa mga nakakapinsalang epekto ng mga sugars sa kanilang mga pader at may kapansanan na metabolismo ng taba. Bilang karagdagan, ang isang labis na lipid ay binabawasan ang pagiging sensitibo ng mga tisyu sa insulin. Sa diyabetis, inirerekumenda na limitahan ang mga taba sa 25% ng kabuuang calorie na nilalaman ng mga pagkain, na may hindi bababa sa kalahati ng hindi nabuong bahagi.

Diabetes-Ipinagbabawal na Mga Fatty Products:

Doktor ng Medikal na Agham, Pinuno ng Institute of Diabetology - Tatyana Yakovleva

Maraming taon na akong nag-aaral ng diabetes. Ito ay nakakatakot kapag napakaraming tao ang namatay, at kahit na mas may kapansanan dahil sa diyabetis.

Nagmamadali akong sabihin ang mabuting balita - ang Endocrinological Research Center ng Russian Academy of Medical Sciences ay pinamamahalaang bumuo ng isang gamot na ganap na nagpapagaling sa diyabetis. Sa ngayon, ang pagiging epektibo ng gamot na ito ay papalapit sa 98%.

Ang isa pang mabuting balita: ang Ministri ng Kalusugan ay na-secure ang pag-ampon ng isang espesyal na programa na magbabayad para sa mataas na gastos ng gamot. Sa Russia, ang mga diabetes hanggang Mayo 18 (kasama) makukuha ito - Para lamang sa 147 rubles!

• pagluluto taba, hydro fats, margarines at kumakalat,
• palma, langis ng niyog,
• kapalit na mantikilya
• taba ng baboy at baka.

Inirerekumenda para magamit:

1. Monounsaturated fatty acid - langis ng oliba.
2. Polyunsaturated fatty acid - mirasol at langis ng mais (omega-6), mamantika na isda (omega-3).

Ang pinaka-mapanganib na pagkain para sa mga diabetes

Ang labis na karbohidrat at isang malaking halaga ng mga nakakapinsalang taba ay hindi maiiwasang hahantong sa agnas ng diabetes mellitus, mga komplikasyon ng cardiovascular, at pinsala sa mga tisyu ng nerbiyos. Para sa mga negatibong epekto, ang mga ipinagbabawal na pagkain ay dapat na naroroon sa pagkain nang regular. Ang mga pagbabago sa pathological sa mga organo ay unti-unti na naipon sa loob ng maraming taon.

At narito ang alkohol ay maaaring pumatay ng isang diyabetis sa isang araw lamangat bukod dito, sa kaso ng hindi matagumpay na mga pangyayari, ang dosis ng lasing ay maaaring mas mababa sa 100 g sa mga tuntunin ng alkohol. Samakatuwid, ang mga pinaka-mapanganib na mga produkto para sa diabetes mellitus, na ganap na hindi maaaring kumonsumo sa parehong halaga ng mga malusog na tao, ay dapat magsama ng lahat ng mga inuming nakalalasing - magbasa nang higit pa.

Karamihan sa alkohol ay naglalaman ng alkohol sa kumbinasyon ng mga mabilis na asukal. Sa mga unang minuto pagkatapos ng pagkonsumo, gusto nila, tulad ng lahat ng mga pagkaing karbohidrat, pinalalaki ang glucose ng dugo. Ngunit pagkatapos ng ilang oras, ang kanilang epekto ay nagbabago sa ganap na kabaligtaran. Dahil sa ang katunayan na ang atay ay sinusubukan upang maiwasan ang pagkalason sa alkohol at mabilis na alisin ito sa katawan, ang mga tindahan ng glycogen sa ito ay lubos na nabawasan. Sa kawalan ng isang karagdagang pagkain, ang asukal sa dugo ay bumaba nang malaki, ang hypoglycemia ay bubuo. Kung uminom ka ng alkohol sa gabi at matulog na may diyabetes, ang pagbaba ng glucose sa dugo sa umaga ay maaaring maging kritikal, hanggang sa isang hypoglycemic coma. Ang estado ng pagkalasing, ang mga sintomas na kung saan ay halos kapareho sa mga palatandaan ng isang pagbagsak ng asukal, ay hindi nag-aambag sa pagkilala ng hypoglycemia.

Upang mapanatili ang iyong kalusugan, ang alkohol sa diyabetis ay dapat na isama sa listahan ng mga ganap na ipinagbabawal na pagkain, sa matinding kaso, uminom ito ng ilang beses sa isang buwan sa kaunting dami.

Higit pa tungkol sa mga mapanganib na mga produkto:

Siguraduhin na matuto! Sa palagay mo ba ang panghabambuhay na pangangasiwa ng mga tabletas at insulin ang tanging paraan upang mapanatili ang kontrol sa asukal? Hindi totoo! Maaari mong i-verify ito sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagsisimulang gamitin ito. magbasa nang higit pa >>

Panoorin ang video: DA: Pag-aangkat ng karne ng baboy sa mga bansang apektado ng African Swine Fever, bawal muna (Nobyembre 2024).