Diyabetis at pakikisalamuha sa mga kaibigan

Ang "Party" ay tulad ng isang karaniwang salita para sa isang malaking halaga ng kung paano ka makagugol ng oras sa mga kaibigan. Sambahin ko sila. Hindi ka mababato sa kanila. Ano ang napunta namin! Isang piknik sa parke ng alas otso ng umaga, nagsasayaw sa aplaya, madaling araw sa bubong, mga pagtitipon sa bahay at, siyempre, mga cafe, club at bar. Oo, oo, pumunta ako sa mga bar at may isang mahusay na oras doon sa kabila ng aking sakit! Gusto ko ang kapaligiran na ito: komunikasyon, mahusay na musika, matalinong tao. Upang tamasahin ang gabing ito, hindi ko kailangan ng alkohol: Hindi ko gusto ang estado ng binagong malay. Para sa akin na sa ganitong paraan lahat nawala ang kagandahan ng sandali.

Nag-order ako ng mineral water, non-alkohol na cocktail, kape o tsaa. Ayon sa aking kalooban, maaari akong uminom ng isang baso ng tuyong puting alak. Sinusubukan kong pumili ng isang bagay na ilaw mula sa pagkain. Ayokong makaramdam ng mabigat. Mas gusto ko ang isda at pagkaing-dagat, kaya madalas mag-order ng salad na may tuna o sushi.

At upang ang diyabetis ay hindi magbigay ng isang sorpresa at ang gabi ay hindi nasisira, regular kong sinusukat ang antas ng glucose sa dugo. Depende sa mga pangyayari, ginagawa ko ito sa "ladies 'room" o kanan sa mesa. Wala pang mga problema. Para sa mga nakapaligid, ang magic ritwal na ito ay sa halip nakakausisa, dahil marami ang madaling kapitan ng stereotype na ang isang taong may diyabetis ay hindi aktibo, limitado sa mga kakayahan at interes. Ngunit alam nating lahat na ang diyabetis ay isang pamumuhay na itinayo sa pangangalaga sa iyong sarili at sa iyong kalusugan! Ano ang makakapigil sa isang magandang partido? Wala! Pagkatapos ng lahat, ang isang holiday ay positibong damdamin na kapaki-pakinabang sa amin!

Malusog na pagkain sa isang restawran

Para sa isang taong may diyabetis, ang pagpunta sa isang restawran ay maaaring maging isang hamon. Hindi mo alam ang laki ng bahagi, kung paano inihanda ang mga pinggan, kung gaano karaming mga karbohidrat ang nasa kanila. Bilang karagdagan, ang pagkain sa restawran sa anumang kaso ay may higit na asin, asukal, at puspos ng taba kaysa sa mga pagkaing niluto sa bahay. Narito ang isang diskarte na maaari mong sundinupang tamasahin ang iyong pagkain nang hindi nababahala tungkol sa mga kahihinatnan:

Subukang pumili ng mga nasabing pinggan kung saan ang lahat ng mga pangunahing pangkat ng pagkain ay iharap: mga prutas at gulay, cereal, produkto ng pagawaan ng gatas at kanilang mga kahalili, at karne at mga kahalili nito.
Tanungin ang waiter bago mag-order kung gaano kalaki ang mga bahagi. Kung malaki ang mga ito, magagawa mo ang sumusunod:

Ibahagi ang pinggan sa iyong mga kaibigan
Kumain ng kalahati at dalhin ang pahinga sa bahay
Mag-order ng kalahati ng pinggan, kung isinasagawa sa lugar na ito
Mag-order ng bahagi ng isang bata, muli, kung posible

Huwag pumunta sa mga lugar kung saan mayroong buffet. Ito ay magiging napakahirap para sa iyo upang makontrol ang iyong sarili sa mga tuntunin ng mga laki ng paghahatid

Kapag nag-order ng salad, tanungin kung posible upang mapalitan ang mayonesa na may langis ng gulay o suka. Mabuti kung ang refueling ay nai-file nang hiwalay upang maaari mong ayusin ang dami nito sa iyong sarili. Pinapayuhan din ng mga Nutrisyonista na huwag ibuhos ang sarsa sa salad, ngunit upang ibabad ang mga hiwa sa ito sa isang tinidor - kaya kakain ka ng mas kaunting sarsa, na mabuti kung hindi ito ang pinakamakapangpipiliang opsyon tulad ng langis ng oliba.
Ang ilang mga restawran ay minarkahan ang menu sa tabi ng mas malusog na pinggan - hanapin ang mga ito.
Kung mayroong mga inuming diyeta sa menu kapag nag-order sa kanila, bigyang-pansin ang katotohanang ito sa tagapagsilbi.

Ano ang mga pinggan na maaari kong piliin:

Prutas Salad - Ang Pinakamahusay na Dessert

Ang paraan ng paggamot ng init ay mahalaga. Pumili ng litson, steamed o inihaw
Mga kamatis na nakabase sa kamatis at meryenda
Inihaw na manok
Isda (walang tinapay!)
Mga sandwich na may manok, pabo o ham. Kapag nag-order ng sandwich, humingi ng karagdagang bahagi ng salad, kamatis o iba pang mga gulay. Kung ang mayonesa ay ipinahiwatig sa paglalarawan, mas mahusay na iwanan ito o hindi bababa sa linawin kung mayroong isang light mayonesa. Hilingin na ipakalat ito sa isa lamang sa dalawang layer ng tinapay, at sa iba pang maaari mong ilagay ang mustasa. Ang pinaka-malusog na pagpipilian ay ang buong butil ng tinapay, pita, o flat tinapay tulad ng tinapay na tinapay na ginawa mula sa magaspang na harina.
Kung ang saklaw ng inumin ay napakahirap, kahit na hindi kumuha ng soda, mas mahusay na juice ng gulay
Pag-order ng salad ng prutas o prutas para sa dessert

Anong mga pagkain ang dapat iwasan:

Pinirito sa langis, malalim na pinirito o tinapay
Nagsisilbi ang pagkain na may mataba na cream o sarsa ng keso
Pinausukang Sandwich
Mga cheeseburgers na may bacon (kung gusto mo talaga ng cheeseburger, kunin ito, ngunit siguraduhin na walang bacon)
Pie, cake at iba pang matamis na pastry

Kung pupunta ka sa isang partido, pista o pagdiriwang

Kapag tatanungin ka kung anong uri ng pagkain ang maaari mong, mas mahusay na sagutin na walang ipinagbabawal na pagkain, ngunit limitado ka sa isang malusog na diyeta. Paano mag-enjoy ng pagkain sa isang party?

Tanungin kung anong oras na dapat kainin. Kung ang hapunan ay pinlano nang mas maaga kaysa sa iyong karaniwang oras, at mayroon ka lamang isang meryenda sa gabi, kumain ng meryenda sa isang oras na karaniwang kumain ka. Makakatulong ito sa iyo na huwag magutom nang labis na sukat at huwag kumain nang labis sa hapunan mismo. (Kung kailangan mo ng meryenda bago matulog upang maiwasan ang isang pag-atake ng night hypoglycemia, magkaroon ng isang meryenda muli bago matulog).
Sabihin sa mga may-ari na nais mong lumahok sa paghahanda ng holiday at magdala ng pampagana, ulam ng gulay o dessert na nakasulat sa iyong plano sa pagkain at gusto ng iba pa
Huwag pumunta sa party na gutom, bago lumabas kumain kumain ng isang bagay na malusog at malusog sa bahay
Kung nauunawaan mo na makakahanap ka ng masarap na pinggan na mahirap tanggihan, maging napakahusay sa pagkain sa buong araw hanggang sa holiday
Kung plano mong uminom ng beer o alak sa pagkain, sumuko ng alak bago kumain.
Panatilihin ang pag-moderate sa mga pampagana

Magsaya palayo sa mga meryenda upang hindi patuloy na matukso

Kung mayroong isang mesa na may meryenda, tiyaking kumuha ng isang plato at ilagay ang mga napiling paggamot sa ito, upang makontrol mo ang dami ng kinakain na pagkain
Kung maaari, pumili ng mga pagkaing mataas sa protina kaysa sa karbohidrat o taba bilang pangunahing kurso.
Huwag palampasin ito ng isang side dish kung kanin o patatas.Lumayo sa mesa ng meryenda upang hindi mo tinukso ang iyong sarili sa mga masarap na pagkain
Sumandal sa mga gulay
Kung talagang gusto mong kumain ng matamis na dessert, kontrolin ang iyong sarili at kumain ng isang maliit na bahagi
Kung pinapayagan mo ang iyong sarili ng labis sa pagkain, maglakad-lakad pagkatapos ng hapunan - makakatulong ito sa pag-alis ng pakiramdam ng sobrang pagkain at ibalik sa normal ang iyong asukal.
Kung umiinom ka ng pagbaba ng glucose sa mga gamot (tulad ng insulin), kumain ng isang high-carb snack kapag uminom ka ng alkohol.
Makilahok sa mga paligsahan at pagsusulit at anumang iba pang mga aktibong kaganapan na hindi nauugnay sa pagkain at alkohol
Kung pupuntahan mo nang mahabang panahon, halimbawa, sa isang kasal, kumuha ng meryenda sa iyo kung sakaling kailangan mong maghintay ng mahabang panahon para sa isang kapistahan

Sayaw, sayaw, sayaw! Ang sayaw ay isang pisikal na aktibidad na makakatulong sa pagsunog ng mga labis na calorie at mapanatili ang tamang antas ng asukal.

Kung pupunta ka sa isang malaking kaganapan kung saan maaaring may mga aparato para sa pagbebenta ng pagkain - malamang na magkakaroon sila ng mga chips at iba pang mga nakakapinsalang bagay. Upang mapagtagumpayan ang hindi kinakailangang tukso, magdala ka ng prutas o mani. Sa panahon ng pag-pause, kung mayroon man, mabilis pa: iunat ang iyong mga binti at magsunog ng labis na glucose.

Ano ang bibilhin sa isang maliit na tindahan, kung walang lugar na kakainin, ngunit kailangan mo

Ang isang nut at fruit bar ay mas mahusay kaysa sa tsokolate

Kung, pag-iisip tungkol sa kung ano ang mabibili mo nang madali, naiisip mo lamang ang isang bag ng chips at cookies, nagkakamali ka. Hindi nang walang kahirapan, ngunit maaari kang makahanap ng malusog na kahalili. Kung kailangan mo ng meryenda, maaari kang bumili:

Gatas
Yogurt
Paghaluin ng mga mani
Mga Bar ng Prutas

Ang diyabetis ay isang napakahaba at gayunman na walang kondisyon na nangangailangan ng patuloy na pagsubaybay sa sarili. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na dapat kang kumain ng walang lasa at ganap na hindi makakakuha ng anuman. Kung talagang nais mo ang isang bagay na nakakapinsala, kainin mo ito, tamasahin ito at walang kaso masisi ang iyong sarili! At pagkatapos ay bumalik ka sa riles ng isang malusog na diyeta.

"Paboritong Napkin"

Isipin ang iyong sarili sa lugar ng iyong kliyente. Dumating ka sa lugar, nagdala ka ng isang order, at sinimulan mo ang iyong hapunan nang may kasiyahan. Maaga o huli, darating ang sandali kapag kailangan mo ng napkin. Kinukuha mo ang isa sa kanila, punasan ang sulok ng iyong bibig at ilagay ito sa ilalim ng isang plato. Pamilyar ba ito? Ang bawat pangalawang bisita ay may katulad na bagay. Hindi mo itatapon ang napkin at ayaw mong makuha ito sa pangalawa. Ngunit sa sandaling iyon ang waiter ay tumatakbo hanggang sa iyo at halos sa pamamagitan ng lakas ay tumatagal ng iyong napkin mula sa ilalim ng plato. Siyempre, ang talahanayan ay dapat na malinis at maaari kang kumuha ng isa pang napkin, ngunit napaka nakakainis sa mga tao. At mas masahol pa, kapag umuulit ang sitwasyon.

Tandaan, dapat linisin lamang ng iyong mga naghihintay ang malutong na mga napkin o napkin sa mga walang laman na pinggan mula sa talahanayan. Huwag literal na hilahin ang mga ito sa iyong mga kamay!

Kawalang-ingat

Alam ng lahat ang sitwasyon kapag ang waiter ay tumayo ng isang metro ang layo sa iyo, kahit na mukhang naghahanap sa iyong mesa, ngunit hindi napansin ang iyong ipinapakita sa kanya. Ito ay 10 minuto mula noong natapos mo ang huling ulam, nakatiklop ang pinggan, sinasadyang sarado o pinihit ang menu, ilipat ito sa gilid ng talahanayan, at kahit na i-alon ang iyong kamay, tumatawag ito, at walang nakakakita sa iyo.

Mabuti kung napansin ng manager o tagapamahala sa wakas ang kapus-palad na panauhin at tumugon sa kanyang mga kahilingan. Mas masahol pa, kung walang napansin sa koponan na ito at ang mga panauhin ay dapat na umupo sa kakila-kilabot na pag-asa. Siguraduhing turuan ang mga empleyado na makita ang mga kahilingan at senyales ng panauhin upang maiwasan ang mga ganitong sitwasyon.

Nakakainis na mga tanong

Gusto mo.

Mayroon ka bang isang bagay na iminumungkahi?

Mahirap na makabuo ng dalawa pang nakakainis na mga katanungan para sa mga panauhin. Ang mga pariralang ito ay may matatag na negatibong mga asosasyon na sa pinakamainam na kaso ang panauhin ay tumatakbo lamang o nagsisipilyo ng tabi sa waiter, sa pinakamasamang kaso umalis siya sa bahay at malamang na hindi na siya bumalik sa iyo.

Kalimutan ang mga tanong na minsan at para sa lahat. Maraming mas kaaya-aya at komportableng paraan upang matulungan ang panauhin sa napili. Turuan ang iyong koponan na huwag maging interesado, ngunit mag-alok, at kung minsan ay payo sa personal. Dapat silang mag-usap tungkol sa mga pinggan. At kung ang mga bisita ay interesado na sa kanilang sarili, pagkatapos ay tatanungin sila na "mag-prompt".

Kawalang-hiya ng listahan ng itigil

Isipin ang sitwasyon: maingat na pinag-aralan ng panauhin ang menu sa loob ng 10 minuto at sa wakas ay pumili ng isang pagpipilian. Tinanggap ng waiter ang order, lumapit sa panauhin pagkatapos ng ilang minuto, humingi ng tawad at sinabi na ang ulam na ito, sa kasamaang palad, ay hindi. Napakahusay, ang bisita ay hindi naramdaman. Isang makatuwirang tanong: bakit hindi mo agad sasabihin?

Mukhang ang kasalanan ay ganap na namamalagi sa waiter, ngunit hindi ito ganap na totoo. Oo, ang panauhin ay nakikita sa kanyang harapan lamang ang isang waiter na mukhang malayo at sinusubukan na pakinisin ang sitwasyon. Wala siyang ibang masisisi. Ngunit ito ay isang malinaw na problema ng institusyon: marahil ay walang "limang minuto" kung saan dapat nilang talakayin kung ano ang nasa listahan ngayon ng stop, at pagkatapos ito ang kasalanan ng tagapangasiwa. O, marahil, ang mga luto ay hindi ipinaalam sa oras tungkol sa ulam na ito sa listahan ng itigil. Sa kasong ito, kinakailangan na maunawaan kung susuriin nila ang kanilang mga workpieces sa simula ng shift. O talagang ang waiter lamang ang may kasalanan, na sadyang hindi naalala ang listahan ng mga ihinto sa listahan.

Kung nangyari ang gayong sitwasyon, hindi mo kailangang tumayo at maghintay para sa aksyon mula sa panauhin, ngunit sulit na magrekomenda ng isang bagay na katulad ng iyong panlasa o mula sa parehong kategorya upang ang kliyente ay nasiyahan.

Maling pag-asa

Ang sumusunod na sitwasyon: ang bisita ay naghihintay ng mahabang oras para sa kanyang order, tumawag sa waiter at nagtanong: "Kailan nila dalhin ang pagkain?" Ang waiter ay mekanikal na tumugon: "Sa isang minuto!". Well, siyempre, kung siya ay nagmula sa kusina at alam na sigurado na ang order ay handa talaga sa isang minuto. Ngunit madalas na ang sagot na ito ay inilabas awtomatiko, at sa isang minuto, dalawa, tatlo at kahit lima, maghihintay pa rin ang panauhin.

Nangyayari ito, maaaring sabihin ng isa, hindi sinasadya. Ang waiter ay hindi nais na magpahiwatig ng isang mahabang oras ng paghihintay kung ang panauhin ay nagastos na ng napakaraming oras. Sinabi niya kung ano ang nais marinig ng bisita. Ngunit sa huli, hindi natutugunan ang mga inaasahan, mas masira nito ang impression.

Marahil ang pinakamahusay na bagay na dapat gawin sa kasong ito ay ang pumunta sa kusina, alamin ang tunay na oras ng paghihintay at matapat na tawagan itong isang panauhin.

Suplay ng instrumento

Ang bisita ay dumating sa iyong lugar na gutom, mabilis na gumawa ng isang order at inilunsad ang isang countdown. Hooray! Ibinagsak ng waiter ang plato at sinabing: "Maghintay ng isang segundo, dalhin ko ngayon ang mga kasangkapan." Ang pagkabigo na iyon.

Mukhang walang kritikal. Matapos ang ilang 30 segundo, dadalhin ng tagapagsilbi ang mga kasangkapan, at maaari mong simulan ang pagkain, ngunit para sa panauhin sa oras na ito ay parang walang hanggan. Bakit imposibleng ilagay ang mga kasangkapan sa mesa kaagad?

Alalahanin, ang pinakamahusay na mga naghihintay ay ang mga pumipigil sa lahat ng mga abala, dahil alam nila na kahit na ang mga maliliit na pagkakamali na hindi kapani-paniwalang nakakainis na bisita. Kahit na ang bisita ay hindi nag-iskandalo at hindi nanunumpa - hindi ito nangangahulugan na siya ay lubos na nasiyahan. Napakahalaga na sanayin ang kawani na ito upang maunawaan at madama nila ang mga sandaling ito. Ito ang unang hakbang sa perpektong serbisyo.

Hindi gumana ang Terminal

Ipagpalagay, sa ilang kadahilanan, ang iyong terminal ay hindi gumagana at ang mga bisita ay hindi maaaring magbayad gamit ang isang card. Kung hindi mo nais ang mga salungatan, tiyaking agad na babalaan ang problemang ito. Okay lang kung ngayon ang iyong mga potensyal na bisita ay kumain sa ibang restawran. Ngunit matutuwa silang makarating sa iyo ng isa pang oras, at hindi frantically maghanap para sa huling cash sa kanilang bulsa upang bayaran ang bayarin.

Kung gayon, nagkamali ka at ang mga bisita ay hindi alam tungkol sa di-nagtatrabaho terminal, sa mga kaso, ang mga institusyon na may mabuting serbisyo ay nagbabayad para sa kanilang mga pagkakamali at isara ang account sa panauhin bilang isang regalo. At ang mga institusyon na may mahinang serbisyo ay pinipilit silang kumuha ng pera sa pinakamalapit na ATM. Isang pamilyar na sitwasyon? Inaasahan namin na maunawaan mo na sa pangalawang pagkakataon ang bisita na ito ay hindi darating sa iyo.

Hayaan sa oras na ito mawalan ka ng ilang kita at ang tseke ay hindi sarado, ngunit makakakuha ka ng isang matapat na panauhin na magsasabi sa kuwentong ito sa kanyang mga kaibigan nang higit sa isang beses at lumikha ng hindi kapani-paniwala na advertising para sa iyo.

Mabilis na pagkalkula

Marahil sa bawat isa sa atin nangyari ito. Paano makukuha ang tagapagsilbi upang makagawa ng isang order o malaman kung kailan dadalhin ang salad - lahat ay abala. At kung paano dalhin ang bayarin - kaya sa isang minuto ito ay nasa iyong mesa. Pagkatapos nito, naramdaman ng panauhin na hindi kanais-nais, na parang nais nilang mapupuksa siya nang mabilis. Siyempre, kailangan mo ng kita, na nangangahulugang ang pangunahing bagay ay binabayaran ng kliyente. Ngunit ano ang tungkol sa magalang na serbisyo at matulungin na kawani? Kung wala ito, ang iyong pagtatatag ay isang silid-kainan lamang. Sa pinakamahusay na kaso.

Huwag gawin ang iyong mga bisita na huwag magustuhan.

Kawalang-hiya ng mga sangkap

Ipagpalagay na nais ng iyong panauhin na walang asukal na walang limon Tiniyak ng waiter na gagawin nila ang nais ng kliyente, at pagkatapos ay lumiliko na ang gingerbread ay pumapasok sa limonada, na naglalaman ng asukal bilang isang pang-imbak. Kung ang waiter ay walang karanasan o hindi alam ang menu, maaasahan niya ang panauhin sa isang bagay, at sa wakas ay gagawa siya ng limonada na may asukal, dahil ang bar ay hindi maaaring gawin itong naiiba.

Dito maaari mong payuhan ang mga tagapamahala o administrador na isama ang mga katanungan sa kaalaman ng mga recipe at paghahanda na pumapasok sa mga pinggan at inumin sa pagsusulit ng mga naghihintay. Gayundin, ang isang internship sa mga cross-section ay hindi magiging labis, kung ang waiter ay sinanay para sa isang araw sa bar o sa kusina. Una, maililigtas ka nito mula sa isang walang hanggang paghaharap sa pagitan ng kusina - ang bulwagan at bar - ang bulwagan, at pangalawa, ang iyong mga naghihintay ay matutong mas mahusay na maunawaan kung paano gumagana ang pagtatatag, makilala ang kanilang produkto at, nang naaayon, ay maaaring magbenta nang mas mahusay. At ang panauhin ay makakatanggap ng isang mahusay na serbisyo.

Huwag babala tungkol sa oras ng pagluluto

Kahit na ang nakaranas ng mga waiters ay nakakalimutan tungkol dito. Isipin ang sitwasyong ito. Karaniwang inuutusan ng iyong regular na customer ang mga salad at alam na niluto sila ng 10 minuto. Ngunit ngayon ay nagpasya siyang mag-order ng mga pancake ng keso sa keso, at ang oras para sa kanilang paghahanda ay 20 minuto, dahil ayon sa resipe dapat muna silang magprito at pagkatapos ay lutong.Walang supernatural sa ito: tatagal ng 20 minuto para sa isang ulam na maging masarap at sariwa, ngunit ang iyong panauhin ay hindi alam tungkol dito. At mula sa ika-11 minuto ay kinabahan siya at nagtataka kung kailan dadalhin siya ng syrniki.

Isang parirala lamang ng waiter pagkatapos mag-order - isang babala tungkol sa oras ng pagluluto - ay maaaring maiwasan ang error na ito. At ang iyong panauhin ay mag-uutos ng isa pang ulam kung siya ay nagugutom o nagmadali, o, alam ang oras ng paghihintay, ay mahinahon na makikipag-usap sa kanyang negosyo, suriin ang news feed sa kanyang smartphone, atbp. Ano ang nakakainis sa restawran nang hindi bababa sa aming susunod point - ang pagpapataw ng pagpipilian.

Pagpapatawad

Ang pagkakamali ng maraming mga walang karanasan na naghihintay. Kadalasan ay ipinapayo at ipinagbibili nila ang mga pinggan at inumin na gusto nila. Ngunit sa pagitan ng pagpapataw at rekomendasyon mayroong isang napaka manipis na linya.

Kapag nag-aalok ka lamang ng isang panauhin ng isang pagpipilian at sinabi na kukuha siya ng partikular na ulam na ito, isang pagpapataw ito. Kung tatanungin mo kung ano mismo ang nais ng panauhin, at nag-aalok ng maraming mga pagpipilian, halimbawa salad na may karne o isda, kape na may gatas o wala, malalaman mo ang kanyang mga kagustuhan. Dapat mong bigyan siya ng hindi bababa sa dalawang mga pagpipilian para sa mga pinggan na may isang paglalarawan ng panlasa at pagkakaiba sa mga sangkap. Bilang isang patakaran, pagkatapos ay naiintindihan ng panauhin na nais niya ng higit pa rito. Ito ay isang rekomendasyon.

Ano ang kailangan kong gawin? Magtanong ng paglilinaw ng mga katanungan, alamin kung ano mismo ang nais ng panauhin, at mayroon na sa kanyang kahilingan, mag-alok ng 2-3 pinggan na pipiliin. Hayaan ang mga paboritong pinggan ng iyong mga naghihintay ay mananatiling kanilang paborito. Kung nais ng bisita na malaman ang kanilang opinyon, pagkatapos ay isa pang bagay.