Quinoa at Citrus Chicken Fillet > Diyeta para sa diyabetis

Libre ang Gluten, Kalusugan

Ang Quinoa sa isang creamy sauce, malambot na brisket at sariwang sitrus. Maliwanag, matikas na pagtatanghal at hindi pangkaraniwang kumbinasyon. Ang pagsunod sa mga tagubilin, hindi talaga mahirap maghanda ng isang ulam na antas ng restawran sa bahay.

Para sa recipe kakailanganin mo:

langis ng gulay - 2 tbsp.
mga sibuyas - 2 mga PC.
matamis na paminta - 3 mga PC.
bawang (tumaga) - 2 cloves
cereal ng quinoa (uncooked) - 3/4 tasa ng quinoa -

cereal, na may kagustuhan tulad ng hindi lutong bigas. Angkop para sa pilaf at salad. Mula sa lupa s. "href =" / diksyunaryo / 202 / kinoa.shtml ">

sabaw ng gulay - 4 na baso

kamatis na puro - 1 kutsara

kamatis (alisan ng balat, alisin ang mga buto at tinadtad ng pino) - 3 mga PC.

Panimpla ng Italyano - 1 tsp

Recipe:

Upang magluto ng quinoa na may matamis na paminta ay kinakailangan.

Tinadtad ang sibuyas ng pino, alisan ng balat at pino.

Init ang langis sa isang malaking kawali sa medium heat. Magdagdag ng mga sibuyas at sili, kumulo, pagpapakilos, mga 5 minuto. Magdagdag ng bawang at kumulo para sa mga 2 minuto. Magdagdag ng quinoa, stock ng gulay at tomato puree.

Dalhin muli sa isang pigsa, pagkatapos ay takpan at kumulo sa loob ng 20 minuto, o hanggang sa lumambot ang mga quinoa kernels. Magdagdag ng tinadtad na kamatis at panahon kasama ang panimpla ng Italya. Kumulo hanggang sa ang lahat ay mainit-init, at pagkatapos ay maglingkod.

average na marka: 0.00
mga boto: 0

Ang mga sangkap

2 Mga Medalya ng Beef Fillet (BIO),
1 pod ng pulang paminta
1 pod ng dilaw na paminta
1 pod ng berdeng paminta
2 cloves ng bawang,
100 gramo ng sibuyas,
100 gramo ng quinoa,
200 gramo na whipping cream,
1 kutsara ng mga almendras sa lupa,
2 kutsarita ng curry powder,
1 kutsarita ng lemon juice
200 ML ng sabaw ng karne ng baka,
asin at paminta sa panlasa,
ilang langis ng niyog para sa Pagprito,
sa kahilingan ng 1/4 kutsarita ng harina ng carob bilang isang pampalapot.

Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe ay para sa 2 servings. Ang paghahanda ng mga sangkap ay tumatagal ng mga 15 minuto. Dadalhin ka ng mga 20 minuto upang lutuin.

Paraan ng pagluluto

Banlawan ang quinoa nang lubusan sa isang salaan, pagkatapos ay pakuluan, kumukuha ng dalawang beses sa maraming likido, sa kasong ito, sa 200 ML ng sabaw ng karne para sa mga 15 minuto.

Sa panahon ng pagluluto, ang lahat ng likido ay dapat na hinihigop. Sa anumang kaso, alisan ng tubig ang natitirang likido at iwanan ang quinoa sa pan na mainit pa rin pagkatapos magluto ng 10 minuto.

Hugasan ang mga pods ng paminta, alisin ang mga buto at binti at gupitin sa manipis na mga hibla.

Peel ang sibuyas, hugasan at gupitin sa mga singsing. Peel ang bawang cloves at i-chop ang pino sa mga cube.

Init ang langis ng niyog sa isang kawali at magprito ng mga piraso ng paminta sa loob nito. Pagkatapos ay ilipat ang paminta nang kaunti sa kawali at iprito ang pino na tinadtad na bawang.

Idagdag ang sibuyas at bahagyang kayumanggi lahat nang sama-sama, pagpapakilos paminsan-minsan. Sa dulo, ang mga gulay ay dapat na medyo mahirap.

Habang naghahanda ng mga gulay, maaari kang gumawa ng sarsa ng almendras na may kari at iprito ang mga medalyon. Para sa sarsa, painitin ang kaunting langis ng niyog sa isang maliit na kasirola at magprito ng mga almond at ground curry sa loob nito.

Ibuhos ang mga ito ng cream at lemon juice at iwanan ang lahat upang pakuluan nang marahan hanggang maluto. Kung ninanais, paminta at panahon 1/4 kutsarita ng harina ng bewang ng balang. Tapos na.

Upang makagawa ng mga medalyon ng fillet ng baka, init ng langis ng niyog sa isang kawali, sa oras na ito sa pinakamataas na init. Magprito sa magkabilang panig sa loob ng isang minuto, at pagkatapos ay babaan ang temperatura ng pag-init.

Magprito ng mga medalyon sa medium heat sa bawat panig para sa 3-4 minuto hanggang luto. Ang gitna ng mga ito ay dapat na kulay-rosas. Sa dulo, asin at paminta sa panlasa.

Ihatid ang mga medalyon sa isang plato ng sarsa ng almendras na may paminta at quinoa. Bon gana.

Recipe "Beef kasama ang Quinoa sa paraan ng Intsik":

Inilalagay namin ang lutong quinoa upang lutuin.
Hugasan naming mabuti ang butil sa maraming tubig upang hindi ito mapait. Punan ng tubig sa isang ratio ng 1: 2 at kumulo sa asin na tubig sa loob ng 15 minuto.

Habang ang mga cereal ay niluto, pag-atsara ang karne ng baka.
Gupitin ito sa manipis na mga piraso, magdagdag ng tinadtad na bawang, ihalo at i-pickle sa isang halo ng toyo at langis ng oliba,
i-pickle ang oras habang ang quinoa ay luto, ngunit maaari itong mas mahaba.
Kumuha ako ng 4 tbsp. l sarsa at mantikilya.
Sa halip na karne ng baka, maaari kang gumamit ng manipis na hiniwang palaman ng dibdib ng gatas (masyadong masarap).

Gupitin sa sibuyas na sibuyas, paminta at pipino.

Kapag handa na ang quinoa, pinainit namin ang kawali, magdagdag ng isang maliit na langis ng oliba (gulay), pisilin ang baka mula sa atsara (panatilihin ang atsara) at iprito ang karne ng baka sa isang napakalaking apoy sa loob ng 3 minuto.

Nang walang pagbabawas ng apoy, idagdag ang natitirang sangkap:
ilagay ang sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing, ihalo, lutuin nang kalahating minuto at

Magdagdag ng tinadtad na paminta ng kampanilya, magluto ng isa pang kalahating minuto

Idagdag ang mga pipino, ihalo, lutuin nang halos isang minuto, pagkatapos ibuhos ang natitirang atsara mula sa karne ng baka, ihalo, hawakan ng isa pang 30 segundo at patayin ito.