Mga Blueberry Muffins

Alam nating lahat na ang mabilis na pagkain ay masama. Ngunit hindi sinasadya na ang isang hamburger at isang cheeseburger ay napakapopular sa buong mundo - gustung-gusto namin ang kanilang simple ngunit hindi malilimutan na panlasa. At kung lutuin mo ang mga ito sa bahay, kung gayon hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa mga panganib sa kalusugan. Mayroong, halimbawa, tulad ng isang pagpipilian sa pampagana.

Upang maghanda ng makatas na homemade burger muffins (6 na piraso), kailangan namin:

• 350 g harina
• 7 g tuyong lebadura
• 2 kutsara ng langis ng gulay
• 1 kutsarita ng asin
• 200 ML ng maligamgam na tubig

• 400 g ground beef
• 1 sibuyas
• 50 g gadgad na keso
• asin at paminta
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• ketchup o sarsa ng kamatis

• 12 hiwa ng adobo na pipino
• 2 kutsara ng ketchup
• 6 hiwa ng keso

1. Una, ihanda ang kuwarta: ihalo ang mga sangkap sa isang malaking lalagyan, ihalo nang mabuti at iwanan ng 1 oras sa isang mainit na lugar.
2. Kapag ang kuwarta ay tumataas, hatiin ito sa 6 na piraso at ilagay ang mga ito sa isang may greased na tasa ng cupcake, pisilin ito upang mayroong isang lugar para sa pagpuno sa gitna.
3. Ang karne ng mumo ay pinirito sa langis ng oliba, idagdag ang pino ang tinadtad na sibuyas, asin, paminta, isang kutsara ng ketchup o tomato sauce, keso.
4. Ilagay ang natapos na pagpuno ng karne sa form sa tuktok ng masa at ilagay ito sa oven - 30 minuto sa 160 ° C.
5. Pinalamutian namin ang mga yari na mainit na muffins na may hiwa ng keso, ketchup at hiwa ng adobo na pipino.

Pagluluto:

Painitin ang oven sa 180 ° C.

2.

Ilagay ang mantikilya sa isang kasirola, ilagay ito sa isang sunog, matunaw at cool sa temperatura ng kuwarto.

3.

Habang ang langis ay nagpapalamig, paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks sa mga itlog. Talunin ang mga puti na may isang panghalo hanggang sa luntiang bula, whisk yolks na may ¼ tasa ng asukal sa puti.

4.

Sa isang mangkok, malumanay na pagsamahin ang mga whipped whites at yolks na may spatula. Pagkatapos ay idagdag ang tinunaw na mantikilya, blueberries, kulay-gatas, asukal, baking powder at ihalo sa isang spatula.

5.

Idagdag ang sifted harina sa lutong masa at ihalo nang lubusan sa isang whisk o spatula.

6.

Ilagay ang mga tasa ng papel sa isang cupcake pan at ilagay ang kuwarta sa mga tasa, pinuno ito sa labi. Ilagay ang kawali sa oven at maghurno sa loob ng 15-20 minuto.

7.

Palamig ang mga muffins sa temperatura ng silid at maglingkod kasama ng tsaa o kape.

Cheeseburger Pie

Natagpuan ko ang resipe na ito sa Internet, hindi makapasa at hindi lutuin. Ito ay naging napaka-masarap.

Cheeseburger Pie

Ang makatas na karne ng pie na may crispy pastry sa labas at pinong malapot na keso sa loob! Ang lasa ay banal! Isa-isa, tulad ng isang cheeseburger mula sa isang restawran, ngunit mas mahusay. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang homemade pie, na ginawa mula sa mga produktong may kalidad, nang walang nakakapinsalang additives! Handa nang kumain ang sarili nito para sa agahan, tanghalian at hapunan sa lahat ng oras! At kahit na higit pa, matutuwa akong tratuhin ang mga ito sa aking mga panauhin sa pista opisyal ng Bagong Taon, dahil inihanda ito nang napakadali at mabilis, at lumiliko ito na hindi kapani-paniwalang masarap! Mainit, perpekto lamang ang cake, ngunit hindi mo rin maialis ang iyong sarili sa cooled! May isang sagabal lamang sa ito - napakabilis na nagtatapos!

Cheeseburger sopas na may Minced Meat at Keso

Ngayon ay magpapakita ako sa iyo ng isang recipe para sa isang masarap na sopas na nagustuhan ng lahat ng aming pamilya at kumain agad. At salamat sa Zepter cookware, lutuin namin ito nang walang tubig at asin.

Dobleng cheeseburger pizza

Dalawang hari ng mabilis na pagkain: pizza at double cheeseburger. Sa mga sandaling iyon kung nais mo ng pinsala, palaging mahirap para sa akin na pumili sa pagitan nila. Paano kung ... pagsamahin ang dalawang pinggan? Kapag nangyari ang ideyang ito sa akin, hindi ko maisip kung gaano masarap ito! Isipin lamang: isang malutong na base ng pizza na may lasa ng oregano at makatas na keso at pagpuno ng karne na may isang maanghang sorpresa.

Sopas ng Cheeseburger

Nakita ko ang tulad ng isang resipe na tinatawag na "Zupa cheesburger" sa isang site sa culinary na Polish, isinasalin ko nang literal "Kung gusto mo ang mabilis na pagkain, pagkatapos ang sopas na ito na may lasa ng isang cheeseburger ay magiging kasiya-siya" At ang sopas ay talagang masarap, kahit na hindi ako tagahanga ng mga buns. Halika para magpagamot!

Orihinal na cheeseburger

Noong nakaraang tag-araw, nagtatrabaho ako sa isang tunay na Amerikano na McDonald's. Kaya mas mahusay na lutuin ang iyong mga paboritong burger sa bahay - mas malusog ka. Sa totoo lang, ang first-hand recipe

Homemade cheeseburger

Kamakailan lamang ay sinubukan namin sa isang kaibigan na lutuin ang mga cheeseburger para sa aming mga asawa, at lahat ay naging masarap at mabilis. At nagustuhan ito ng mga asawa.

Cheeseburger. Cheeseburger - isang uri ng hamburger kung saan palaging may isang hiwa ng keso. Bilang karagdagan sa keso, ang ganitong uri ng sandwich o hamburger ay naglalaman ng karne sa anyo ng mga pinirito na cutlet mula sa tinadtad na karne. Gayundin isang sarsa o pinaghalong sarsa. Maaari itong maging isang halo ng mayonesa at ketchup, isang halo ng ketchup at mustasa na sarsa at iba pa.

Minsan ang isang cheeseburger ay pupunan ng mga sariwang gulay, tinadtad na plastik, tinadtad na adobo o adobo, gulay. Ang mga cheeseburger ay madalas na pinaglilingkuran sa isang bun na gawa sa malabay na lebadura na lebadura na binuburan ng mga linga.

Hinahain ang cheeseburger na may pinirito na pritong o patatas na pinirito ng hiwa, pinirito ring mga itlog, salad.

Ang pagluluto ng cheeseburger, na higit sa lahat ay inihain sa mga pampublikong pasilidad sa pagtutustos, ay posible sa iyong kusina sa bahay. Bukod dito, ang pakinabang ng naturang ulam ay magiging mas mataas kaysa sa paggamit nito sa isang cafe.

Upang makagawa ng cheeseburger gamit ang iyong sariling mga kamay, kakailanganin mong bumili ng mga espesyal na buns para sa paggawa ng mga hamburger sa isang supermarket. Susunod, kailangan mo ng tinadtad na karne, mula sa kung aling mga flat cutlet ay dapat na moda. Ang mga cutlet ay dapat na bahagyang nagyelo sa pagitan ng mga layer ng cling film sa freezer. Pagkatapos ang mga cutlet pagkatapos ng pagprito sa langis ay hindi mawawala ang kanilang flat na hugis.

Susunod, ang mga cutlet ay niluto sa langis ng gulay. Gupitin ang bun sa dalawang bahagi, iprito ang mga gilid ng hiwa nito sa isang kawali o grill, maglagay ng isang mainit na cutlet, keso plastik, ibuhos sa sarsa, idagdag ang nais na sangkap - mga gulay, halamang gamot. At - nagsilbi sa mesa hanggang sa lumalamig ang cheeseburger!

MGA INGREDIENTS

• Hard cheese 150 gramo
• Flour 1 Glass
• Gatas 1 Cup
• Butter 50 Gram
• Itlog 1 piraso
• Baking pulbos 1 kutsara
• 1/4 kutsarang asin
• Paprika sa panlasa
• Pulang paminta sa panlasa
• Linga sa panlasa

Grate ang keso.

Igisa ang harina sa isang malalim na mangkok, idagdag ang baking powder at dry seasonings, asin.

Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya, itlog, gatas, harina, at gadgad na keso.

Ilagay ang kuwarta sa mga silicone molds para sa mga muffins, iwiwisik ng mga buto ng linga. Maghurno sa oven sa loob ng 15-20 minuto, ang temperatura ay 200 degree.

Ang mga sangkap

• 500 g ground beef,
• asin sa panlasa
• paminta sa panlasa
• 1/4 kutsarang kumin (kumin),
• langis ng oliba para sa Pagprito,
• 2 itlog
• 50 g curd cheese (mula sa double cream),
• 100 g blanched at ground almond,
• 25 g linga
• 1/4 kutsarang baking soda
• 100 g cheddar
• 200 g kulay-gatas
• 50 g tomato paste,
• 1 kutsarita ng mustasa
• 1 kutsarang lupa paprika
• 1/2 kutsarita na curry powder
• 1 kutsara ng Worcester sauce
• 1 kutsara ng balsamic suka,
• 1 kutsara ng erythritis,
• 1/2 ulo pulang sibuyas,
• 5 maliit na kamatis (hal. Mga kamatis na mini plum),
• 2-3 bunches ng mash salad
• 2 sticks ng adobo tinadtad na pipino o iba pa na iyong gusto.

Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na ito ay na-rate sa 10 muffins.

Tumatagal ng halos 10 minuto upang ihanda ang mga sangkap. Ang paghurno at pagluluto ng muffins ay tumatagal ng mga 30 minuto.

Nutritional halaga

Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig sa bawat 100 g ng isang mababang karpet na pagkain.

Paraan ng pagluluto

Painitin ang oven sa 140 ° C sa mode ng kombeksyon o sa 160 ° C sa itaas at mas mababang mode ng pag-init.

Ngayon season ang ground beef upang matikman na may asin at paminta at isang tsiminea. Mag-ingat sa pugon, maaari itong magbigay ng isang napaka-binibigkas na panlasa. Bumuo ng mga bola ng sukat na ito mula sa tinadtad na karne upang maaari silang magkasya sa muffin magkaroon ng amag at iprito ang mga ito sa lahat ng panig.

Fry bola ng karne

Ngayon na ang oras upang masahin ang kuwarta. Kumuha ng isang medium o malaking mangkok, basagin ang isang itlog dito at idagdag ang curd cheese. Talunin ang lahat sa isang panghalo ng kamay.

Ngayon na ang oras para sa pagsubok

Pagsamahin ang mga lupa na almendras, baking soda at linga. Magdagdag ng isang pinatuyong halo ng mga sangkap sa masa ng itlog at ihalo ang lahat sa isang panghalo ng kamay hanggang makuha ang isang homogenous na masa.

Punan ang mga form na may kuwarta

Ngayon punan ang mga muffin molds gamit ang kuwarta at pindutin ang mga inihandang bola ng karne dito. Maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto sa 140 ° C.

Pindutin ang mga bola ng karne

Gupitin ang cheddar sa maliit na piraso. Pagkatapos ng paghurno, ilagay ang cheddar cheese sa tuktok ng muffins at maghurno para sa isa pang 1-2 minuto upang ang keso ay kumakalat ng kaunti. Ito ay maaaring matagumpay na magawa kapag ang oven ay naka-cool na, at hindi mo na kailangang i-on ito muli.

Hindi pa sapat ang cheddar

Para sa sarsa, ilagay ang kulay-gatas sa isang mangkok. Idagdag sa mga pampalasa nito: mustasa, tomato paste, paprika, kari, balsamic suka, Worcester sauce at erythritol.

Gumalaw ng lahat gamit ang isang whisk hanggang makuha ang isang creamy sauce.

Nakuha namin ang sarsa para sa aming malaking Mac casserole. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang anumang iba pang sarsa na iyong napili.

Kumuha ng isang cutting board at isang matalim na kutsilyo at gupitin ang pulang sibuyas sa mga singsing. Ngayon gupitin sa mga bilog ang mga kamatis at mga pipino. Pagkatapos hugasan ang litsugas, hayaan ang tubig na alisan ng tubig o pumasa sa sentimo ng litsugas at pilasin ang mga dahon.

Tumaga para sa dekorasyon

Kunin ang mga muffins sa labas ng mga hulma at maganda ilagay ang sarsa na iyong pinili sa itaas, pagkatapos ay litsugas, mga kamatis, singsing ng sibuyas, pipino sticks sa pagkakasunud-sunod na nais mo.

... pagkatapos ay palamutihan ang iyong panlasa

Ang mga muffins na low-carb cheeseburger ay fantastically masarap kahit malamig. Maaari silang maging handa sa gabi, pagkatapos ay makasama ka upang gumana.

Nais namin sa iyo ng isang mahusay na oras sa pagbe-bake at bon gana! Pinakamahusay na pagbati, Andy at Diana.

Panoorin ang video: How to Make The Best Blueberry Muffins Ever! The Stay At Home Chef (Mayo 2024).