Microwave Chicken

Maraming mga maybahay ang hindi nakakaunawa kung gaano masarap ang isang manok sa isang microwave. Ang mga recipe at pamamaraan ng paghahanda nito ay magkakaiba-iba na kahit na ang pinaka-mabilis na gourmet ay magagawang pumili ng tamang pagpipilian para sa kanilang sarili. Upang personal na i-verify ito, sulit na isaalang-alang ang ilan sa mga ito.

Mabilis at madali

Ang isang microwave ay isang aparato na mainam para sa paghagupit ng mga pagkain. Sa pamamagitan nito, maaari mong mabawasan ang proseso ng pagluluto sa hurno, na sa isang maginoo oven ay tumatagal ng maraming oras. Para sa tulad ng isang natatanging aparato, ang pinakasimpleng mga recipe ay angkop. Ang manok sa microwave, halimbawa, ay malambot, masarap at napaka-mabango. Hindi mahirap ang pagluluto. Una kailangan mong mangolekta ng lahat ng mga kinakailangang sangkap: 500 gramo ng manok (fillet, hita, mga pakpak o tambol), isang maliit na asin, 1 bay dahon, 2 cloves ng bawang at paminta.

Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple:

Hugasan at pinatuyong karne sa isang ulam na lumalaban sa init.
Idagdag ang natitirang mga sangkap dito at ihalo nang mabuti.
Takpan ang lalagyan at ipadala sa microwave, itatakda ang aparato sa maximum na lakas. Ang karne mismo ay unti-unting magsisimulang ibuhos ang juice. Samakatuwid, ang tubig o iba pang likido ay hindi kailangang maidagdag.
Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang lalagyan at ibuhos ang mga piraso ng manok na may juice na nabuo sa oras na ito. Bilang karagdagan, maaari silang i-turn sa gayon ang karne ay mas mahusay na pinirito.
Ibalik ang lalagyan sa microwave para sa isa pang 10 minuto.

Ang handa na manok ay maaaring ibuhos muli. Pagkatapos nito, hayaang tumayo ang ulam, upang ito ay lumamig nang kaunti.

Manok na may mansanas

Kung ang dating pagpipilian ay tila napaka-simple, pagkatapos maaari mong subukan ang mas kumplikadong mga recipe. Ang manok sa microwave ay magiging mas masarap kung luto sa orihinal na sarsa ng mansanas. Para sa trabaho kakailanganin mo: 2 malaking dibdib ng manok (o mga drumstick), 1 mansanas, asin, 100 gramo ng keso, 1 sibuyas, 3 kutsara ng mainit na ketchup, pampalasa at anumang langis ng gulay.

Sa kasong ito, ginagamit ang sumusunod na teknolohiya:

Ibuhos ang isang maliit na langis sa ilalim ng heat-resistant glassware.
Ilagay ang karne sa loob nito.
Pagwiwisik ito ng asin at anumang pampalasa sa itaas.
Takpan ang kawali at ilagay sa microwave sa isang lakas ng hindi bababa sa 850 watts sa loob ng 10 minuto.
Sa oras na ito, i-chop ang sibuyas na singsing, at malumanay na i-cut ang mansanas sa mga hiwa.
Matapos ang signal ng timer, alisin ang pan. Ilagay ang tinadtad na mga produkto sa tuktok ng manok, ibuhos ang lahat gamit ang ketchup at ilagay sa microwave muli sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.
Alisin ang lalagyan, ihalo ang mga nilalaman nito at iwisik ang gadgad na keso.
Ilagay ang kawali sa microwave para sa isa pang minuto at kalahati. Sa kasong ito, hindi kinakailangan na takpan na may takip, ngunit ang kapangyarihan ay dapat manatiling pareho.

Ito ay lumiliko ang pinaka pinong manok sa isang mabangong sarsa ng mansanas, na sakop ng isang manipis na keso na keso.

Mga lihim ng pagluluto sa microwave

Maaari kang maghurno sa microwave ang buong bangkay o ang mga indibidwal na bahagi nito (mga pakpak, binti ng manok, mga fillet). Kung maghurno ka ng isang buong manok, gumamit ng mga kahoy na skewer upang ayusin ang mga pakpak at binti. Salamat sa ito, ang ibon ay makakakuha ng isang compact form.

Kung nagluluto ka ng manok sa sarsa, maaari mong alisan ng balat. Kaya ang aroma ng gravy ay tumagos nang mas malalim sa karne. Bilang karagdagan, sa ganitong paraan bawasan mo ang nilalaman ng calorie ng ulam.

Nais na makakuha ng isang magandang gintong crust - pagkatapos ay kuskusin ang karne na may curry powder o pulang paprika. At ang crust ay magiging ginintuang kung pinahiran mo ang bangkay bago maghurno gamit ang mayonesa.

Kung nagluluto ka sa microwave na may isang grill, siguraduhing balutin ang mga tip ng mga binti at mga pakpak na may baking paper. Kung hindi, susunugin sila.

Sa ibaba ay napili ko ang mga recipe para sa pagluluto ng manok sa mikra. Sigurado ako na makakatulong sila sa iyo upang mapagbuti ang iyong mga kasanayan sa pagluluto. Tiyak na mapapansin ng iyong pamilya na ang kanilang pagkain ay na-replenished ng mga bagong delicacy 🙂

Paano magluto ng dibdib ng manok

Sa ganitong paraan, maaari mong pakuluan ang karne para sa mga salad at iba pang pinggan. Mas mabilis itong nagluluto kaysa sa kung nagluto ka ng manok sa kalan.

Para sa ulam na ito kailangan namin:

2 dibdib (tumitimbang ng hanggang 500 g),
tubig
asin
panimpla (sa iyong pagpapasya).

Ang dibdib ay pinakuluan sa isang baso ng baso. Hugasan namin ang karne at ilagay sa isang lalagyan. Dinagdag namin ito, iwisik ito ng mga panimpla. Nangunguna sa sariwang pinakuluang tubig. Dapat mayroong sapat na likido - upang ang tubig ay ganap na sumasakop sa manok. Ngunit huwag ibuhos nang direkta sa tuktok ng glassware. Sa panahon ng kumukulo, ang likido ay maaaring sumabog - punan ang mikra ng sabaw.

Sinasaklaw namin ang lalagyan na may takip at inilalagay ang mga pinggan sa microwave. Itinakda namin ang maximum na lakas at maghintay hanggang sa kumulo ang sabaw (tatagal ito ng 4-5 minuto). Pagkatapos kumukulo, iwanan ang mikra sa maximum na lakas at magpatuloy na lutuin ang karne. Kung ang lakas ay 750 watts, ang oras ng pagluluto ng fillet ay 15 minuto. Sa pamamagitan ng isang kapangyarihan ng 1000 W - 10 minuto.

Kinukuha namin ang karne sa labas ng sabaw at sinuri ito para maging handa. Upang gawin ito, ang dibdib ay kailangang ma-butas nang malalim sa maraming lugar. Kung sa tingin mo na ang fillet ay hindi handa na handa, ipadala ito para sa isa pang 3-5 minuto sa mikra.

Ang pinakuluang manok sa microwave, huwag magmadali upang hilahin ang sabaw. Iwanan ang mga ito dito para sa isang habang - hayaan silang cool. Kung sila ay mahila mainit sa labas ng sabaw at naiwan upang palamig sa isang plato, ang mga suso ay mawawalan ng kahalumigmigan. Mula dito sila ay magiging tuyo.

Ang pagkaing mababa ang calorie ayon sa resipe na ito. Sa pamamagitan nito, inilarawan ang iba pang mga pagkaing mababa ang calorie na maaari mong lutuin kung nais mo.

Paano magluto ng mga binti ng manok sa isang manggas

Para sa ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

3 mga PC mga binti ng manok,
2-3 cloves ng bawang
asin
pampalasa para sa manok,
3 tbsp mayonesa.

Ang ham ay hugasan, pinatuyo, pagkatapos ay asin at crush ng mga pampalasa. Balatan at i-chop ang bawang sa tulong ng bawang. Pagkatapos ang gruel na ito ay halo-halong may mayonesa at pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng mga binti. Oo, masarap itong masarap kung gumagamit ka ng homemade mayonesa 🙂

Inilipat namin ang mga binti ng manok sa isang manggas, itali, at pagkatapos ay ipadala ito sa microwave. Maghurno para sa 25-30 minuto sa maximum na lakas. Habang natapos ang proseso ng pagluluto, huwag magmadali upang makuha ang mga binti ng manok sa bag. Iwanan ang mga ito sa iyong manggas para sa isa pang 10 minuto. Kung hindi, sunugin ang iyong sarili kapag nakakuha ka ng pagkain.

Paano maghurno ng mga fillet

Para sa insanely masarap na ulam na kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

400 g filet,
50 g mantikilya,
isang bungkos ng sariwang perehil,
2 tbsp toyo
2 cloves ng bawang
asin
ground black pepper.

Magdagdag ng karne at paminta, at ibuhos din sa toyo. Iniwan namin ang fillet sa tulad ng isang atsara sa loob ng kalahating oras. Sa oras na ito, i-chop ang perehil at ihalo ito sa pinalambot na mantikilya.

Pinutol namin ang fillet sa kahabaan ng mga hibla (ngunit hindi hanggang sa wakas) - ang "libro" ay dapat na i-out. Gilingin ang bawang sa bawang. Pagkatapos ay ilagay ang gruel ng bawang sa isang kalahati, at takpan ang pangalawa. Sa tuktok ng manok ng manok na may isang halo ng langis + perehil.

Ilagay ang karne sa isang plato na idinisenyo para sa microwave. Sinasaklaw namin ang fillet ng isang takip at ipinadala ang mga pinggan sa mikra. Itinakda namin ang maximum na kapangyarihan at lutuin ng 10 minuto. Iyon lang - handa na ang karne.

Ang dibdib ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at makatas. Sa pamamagitan ng paraan, kung ninanais, sa halip na perehil, maaaring magamit ang anumang iba pang mga gulay - dill, cilantro, basil.

Paano maghurno mga pakpak

Para sa pagkain na ito kakailanganin mo:

0.5 kg ng mga pakpak
isang kurot ng saffron imeretinsky,
asin
ground black pepper,
pampalasa para sa manok.

Hugasan at tuyo ang mga pakpak. Asin ang mga ito, paminta at durugin na may mga pampalasa ng manok at safron. Paghaluin ang lahat nang lubusan at iwanan ang mga pakpak sa marinade na ito sa loob ng isang oras.

Susunod, ipinapadala namin ang karne sa isang baking bag at inilalagay ito sa microwave. Lutuin ang mga pakpak sa maximum na lakas para sa 8-10 minuto. Susunod, inililipat namin ang mga pakpak sa grill at lutuin sa "grill" mode para sa isa pang 15 minuto.

Ang mga pakpak na inihanda ayon sa resipe na ito ay napaka malambot. Ang isang karagdagang "bonus" ay ang gintong kayumanggi.

Pagluluto Shins

Mga produktong kakailanganin para sa pagkain na ito:

isang kilo ng shins
1 tbsp harina ng trigo
0.5 tbsp tinadtad na matamis na paprika
isang kurot ng asukal sa pulbos,
1 tsp pinatuyong bawang
asin
ground black pepper.

Paghaluin ang harina sa isang maliit na mangkok na may pulbos, asin, paminta, paprika at bawang. Ipinapadala namin ito sa bag ng drumstick na litson at ibuhos ang tuyo na halo dito. Iling ang mga nilalaman ng package - ang mga pampalasa ay dapat na pantay na ibinahagi at "tumira" sa mga binti ng manok.

Itinatali namin ang bag at gumawa ng mga maliliit na butas sa loob nito gamit ang dulo ng isang kutsilyo upang makatakas ang singaw. Inilalagay namin ang bag sa isang plato at ipinadala ito sa mikra. Lutuin ang mga shins sa loob ng 20 minuto (ang lakas ay dapat na 800 watts).

Recipe 1: Paano Magluto ng Manok sa Microwave

mga binti ng manok - 0.5 kilograms
bawang - 3-4 cloves
asin sa panlasa
ground pepper - sa panlasa
pampalasa sa panlasa
toyo (opsyonal)

Hugasan nang lubusan ang manok at tuyo ng kaunti. Pagkatapos lagyan ng rehas na may asin, itim na paminta at iba pang pampalasa sa iyong panlasa sa magkabilang panig. Peel 3-4 maliit na cloves ng bawang.

Ipasa ang dalawang cloves ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at grasa ang manok ng maayos.

Gupitin ang natitirang bawang sa hiwa.

Sa bawat binti, gumawa ng mga malalim na butas at ipasok doon ang mga plate ng bawang. Lutuin ang inihandang karne para sa 30 minuto, mag-atsara sa ref.

Pagkatapos ay ilagay ang mga binti sa isang mataas na grill at ipadala sa microwave sa loob ng 15 minuto (gamitin ang mode ng grill). I-on ang manok at ilagay sa loob ng isa pang 15 minuto. Ang pagluluto ng manok sa microwave ay tumatagal ng 30 minuto.

Ang inihaw na manok ay maaaring ibuhos ng isang maliit na halaga ng toyo, na magdaragdag ng mga tala ng piquancy dito. Ngayon alam mo kung paano magluto ng inihaw na manok sa microwave at maaari mong laging mapalugod ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na ulam. Bon gana!

Recipe 2: Paano Maghurno ng Pakete ng Manok sa Microwave

fillet ng manok - 400 gr
sariwang perehil - 1 bungkos
asin - isang kurot
bawang - 1 clove
mantikilya - 50 gr
pampalasa para sa manok - 1 tbsp.
toyo - 2 kutsara

Pakinisin ang fillet sa toyo, asin at iwiwisik ng panimpla, iwanan ng 15 minuto.

I-chop ang malambot na mantikilya na may tinadtad na bawang at tinadtad na perehil.

Pinutol namin ang mga haba ng fillet ng manok nang hindi pinagputulan at ibuka ito tulad ng isang libro.

Sa 1 kalahati ng fillet inilalagay namin ang pagpuno at takip sa ikalawang kalahati.

Ikinakalat namin ang fillet sa isang ulam na angkop para sa microwave, takpan na may takip.

Ang pagluluto ng manok sa microwave: 10 minuto sa isang lakas ng 1000 watts, sa ilalim ng talukap ng mata, at iwanan ito ng 10 minuto sa microwave, nang walang pag-disconnect o pagtanggal ng takip. Maabot ng fillet ang buong kahandaan. Bon gana.

Recipe 3: manok sa microwave sa bag (hakbang-hakbang na mga larawan)

9 na binti ng manok
aroma ng pampalasa - 1 sachet
mga kamatis ng cherry - 250 gr
peras - 1 pc.

Kumuha kami ng isang pinaghalong pampalasa (walang glutamates, siyempre) para sa pagluluto ng mga paa ng manok. Kasama sa package.

Maliit na drumstick ng manok.

Inilalagay namin ang mga drumstick ng manok sa baking bag, ibuhos doon ang pinaghalong halo doon, isara ang bag upang may maliit na butas sa tuktok. Naglalagay kami sa microwave ng 18 minuto sa isang lakas ng 800 watts.

Maglingkod sa mga kamatis ng cherry at peras sa side dish. Palamutihan ng dill.

Recipe 4: ang buong manok sa microwave (hakbang-hakbang na may larawan)

manok - mga PC
bawang - 3 cloves
karot - 3 mga PC.
mayonesa - 100 gr
dahon ng bay - 4 na mga PC.
asin, paminta

Hugasan namin ang bangkay ng manok at tuyo ito. Stuff na may mga hiwa ng bawang at karot.

Lubricate ang manok na may maraming mayonesa at ilagay ito sa ref para sa 30-40 minuto.

Matapos maasim ang manok, lutuin ito sa microwave. Una, 30 minuto ang suso, pagkatapos ng isa pang 30 minuto na suso pababa. Gupitin ang tapos na manok at ihain. Bon gana!

Recipe 5: Microwave Chicken sa isang Roasting Bag

1-2 binti ng manok
0.5 tsp asin
2-3 kurutin ang paprika gamit ang lupa
2-3 pinch ng ground black pepper

Ang taba o langis ng gulay ay hindi dapat idagdag sa listahan ng mga sangkap - ang mga binti ay naglalaman ng taba na matutunaw sa pagluluto ng hurno.

Pumili ng isang malalim na mangkok at ilagay ang mga bahagi ng ibon sa ito, ibuhos ang lahat ng mga panimpla na niluto nang direkta sa kanila.

I-shuffle ang lahat ng mga nilalaman upang ang bawat binti ay spiced na may tinapay.

Buksan ang baking bag at ilagay ang mga napapanahong mga binti dito. Hilahin ang bag nang mahigpit at ilagay ito sa microwave sa isang tray.

Kung natatakot ka na ang pakete ay maaaring sumabog sa proseso ng pagluluto sa hurno, mas mahusay na ilagay ito muna sa lalagyan ng microwave, at pagkatapos ay sa papag.

Tomite sa maximum na lakas para sa mga 15 minuto - hindi bababa. Panoorin kung paano inihurnong ang mga binti sa pamamagitan ng bag - sa panahon ng pagluluto, buksan ang pintuan ng kasangkapan nang maraming beses at suriin ang integridad ng bag at ang antas ng paghahanda ng ulam.

Sa sandaling makita mo na ang mga binti ay gaanong kayumanggi, at ang aroma ng pritong karne ay nasa iyong kusina, maaari mong ligtas na dalhin ang bag ng ham mula sa microwave - marahil handa na sila! Maingat na gupitin ang bag at alisin ang pritong bahagi ng ibon sa isang handa na plato. Ihain ang mainit sa mga sariwang damo.

Kaya, maaari mong maghurno ng anumang bahagi ng ibon, sa pamamagitan lamang ng pag-aayos ng oras ng pagluluto ayon sa bigat nito. Bon gana!

Recipe 6: kung paano maghurno ng inihaw na manok sa microwave (larawan)

Ang paboritong manok ng bawat isa sa bahay sa loob lamang ng kalahating oras. Ito ay hindi makatotohanang upang lumayo sa manok, makikita mo dilaan ang iyong mga daliri. Siguraduhing maglagay ng isang lalagyan para sa pag-draining ng juice sa ilalim ng manok. Kung ang iyong microwave ay walang mode na "Grill", pagkatapos ay lutuin sa pagtatapos ng pagluluto ng 4 minuto sa maximum na lakas. Ang mabangong inihaw na manok ay hindi iiwan ang sinumang walang malasakit.

manok 2 kg
lemon ½ mga PC.
langis ng gulay 1 tbsp
bawang 3 ngipin.
pampalasa para sa manok 2 tbsp
pampalasa para sa grill 2 tbsp.
ground bay leaf 1 tsp
asin sa panlasa
lupa itim na paminta sa panlasa

Lutuin ang mga sangkap. Hugasan ang manok na may malamig na tubig na tumatakbo at tuyo ito ng isang tuwalya ng papel.

Kalabasa juice mula sa kalahati ng isang limon. Pagsamahin ang langis ng gulay at lemon juice.

Magdagdag ng bawang at lahat ng pampalasa na na-extrud sa pamamagitan ng isang pindutin, ihalo.

Grate ang manok na may marinade sa loob at labas. Iwanan upang mag-marinate ng 1 oras sa ref.

Maglagay ng isang mababang wire rack sa set plate at itabi ang manok. Ilagay sa microwave at lutuin ng 10 minuto sa isang lakas ng 1500 watts. Pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng isang baso ng mainit na tubig sa harap na plato.

Pumili ng isang kapangyarihan ng 800 watts at magtakda ng 200 degree sa microwave. Magluto ng 12 minuto.

Kunin ang manok at i-on ito. Ang kapangyarihan ng microwave 800 W at pumili ng temperatura na 200 degree. Magluto ng 10 minuto.

Lumiko muli ang manok at lutuin sa loob ng 4 minuto sa Grill mode.

Ilipat ang inihandang inihaw na manok sa isang ulam at hayaang lumamig nang bahagya. Bon gana.

Recipe 7: isang manok na may patatas sa microwave sa manggas

manok ng manok (maliit) - 2 mga PC.
Adjika - 0.5-1 tsp
Mga Patatas - 5-6 na mga PC.
Asin sa panlasa
Itim na paminta - sa panlasa
Matamis na paprika - 0.5 tsp
Bawang (tuyo) - tikman
Langis ng gulay - 1 tbsp.

Grease manok binti na may adjika.

Ang mga patatas ay pinutol sa hiwa. Magdagdag ng salt salt, paprika, bawang at black pepper. Makinis.

Ilagay ang patatas sa isang baking dish, ilagay ang mga paa ng manok sa itaas. Magtali, gumawa ng ilang mga puncture.

Ilagay sa microwave. Ang microwave roasting sa loob ng 16 minuto sa 800 watts.

Maingat na gupitin ang bag upang hindi masunog ang iyong sarili sa singaw.

Bon gana! Ang manok na may patatas sa isang microwave, inihurnong sa isang manggas, handa na!

Recipe 8: buong manok na may mga mansanas at dalandan sa microwave

Buong Manok - 3 kg
Mga dalandan - 4 na mga PC.
Mga mansanas - 2 mga PC.
Mantikilya - 50 gr
Honey - 1 tbsp
Ground black pepper - ½ tsp
Asin
Mayonnaise - 1 tbsp.
Rosemary - ½ tsp
Tubig - 2.5 litro.
Apple cider suka - 12 tbsp.
Langis ng mirasol - 2 tbsp.
Mga ngipin

Inalis namin ang lahat ng mga insides mula sa manok at pinutol ang leeg. Gumagawa ako ng isang marinade - 2, 5 l. Ng tubig + 4 tbsp. l asin + 12 tbsp. l Hinahalo ko ang suka ng apple cider upang mawala ang asin. Inilagay ko ang manok sa marinade na ito, takpan ito ng isang plato at ilagay ito sa ilalim ng presyon.

Kaya ang manok ay dapat na iwanan ng 12 oras sa isang malamig na lugar, at maaaring maging mas mahaba.

Sa umaga ay patuloy akong naghahanda ng manok - gumawa ako ng pangalawang atsara. Pinunasan ko ang zest ng dalawang dalandan at pisilin ang juice mula sa parehong mga dalandan, ilagay sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng honey, ground black pepper, 1 tsp. asin, langis ng mirasol at 1 tsp. rosemary. Inilagay ko ang halo na ito sa isang maliit na apoy at dalhin sa isang pigsa.

Ngayon kuskusin ko ang buong manok na may handa na atsara, ibuhos ang natitirang likido sa ilalim ng lalagyan kung saan matatagpuan ang manok. Muli ay iniwan ko ang manok sa isang malamig na silid o ref sa loob ng 3-4 na oras.

Pagkatapos ng oras na ito, nagsisimula ang pangwakas na yugto. Sumilip ako ng 2 dalandan at 2 mansanas at pinutol sa maliit na piraso, magdagdag ng mayonesa, isang maliit na asin, itim na paminta at ½ tsp sa kanila. rosemary at ihalo nang lubusan.

Ang pinalamanan na manok na may pinaghalong, i-pin ang butas na may mga ngipin. Ngayon kuskusin ko ang manok na may mantikilya, ilagay ang maliit na piraso ng mantikilya sa ilalim ng balat.

Ang mga paws ay nakatali sa isang thread na tulad nito:

Inilalagay ko ang manok sa isang lalagyan kung saan lutuin ko ito, ibuhos ang natitirang pag-atsara ng honey-orange sa itaas. Ang manok na inihaw ng microwave ay tumatagal ng 1 oras sa pinakamataas na kapasidad.

Matapos ang 30 minuto, hinila ko ang manok, ulitin at muling ibuhos ang atsara mula sa ilalim ng lalagyan. Ito ay dapat gawin upang ang manok ay pantay na lutong at hindi tuyo. Kung nagmamalasakit ka, gaano katagal kinakailangan upang maghurno ng isang manok sa microwave? Ang sagot ko ay simple - sa microwave, matagumpay akong nagluluto ng isang buong tatlong kilong manok sa loob lamang ng 60 minuto, habang sa oven ay tumagal ako ng halos 90 minuto.

Ihatid ang pinagsunod-sunod na manok sa dalandan! Bon gana!

Punan na may pagpuno

Paano pa ang niluto ng manok sa microwave? Ang mga resipe ay maaaring ibang-iba. Ang mga mahilig sa mga pinalamanan na pinggan ay tiyak na tulad ng malambot na suso ng manok na may mabangong pagpuno. Para sa pagpipiliang ito, ang mga sumusunod na pangunahing produkto ay dapat na magagamit: 400 gramo ng manok, asin, isang bungkos ng sariwang perehil, 2 kutsara ng toyo, 50 gramo ng mantikilya, isang sibuyas ng bawang at isang kutsara ng mga espesyal na panimpla (para sa manok).

Ang proseso ay binubuo ng maraming mga yugto:

Kailangan mong mag-marinate muna ang karne. Upang gawin ito, dapat itong ma-asin, budburan ng napiling mga panimpla, ibuhos ang sarsa at iwanan sa isang quarter ng isang oras.
Sa iyong libreng oras maaari kang gumawa ng palaman. Upang gawin ito, maingat na i-chop ang langis na may bawang at pre-tinadtad na mga halamang gamot.
Gupitin ang bawat fillet nang pahaba (hindi kumpleto). Pahiran ang isang bahagi na may maraming pagpuno, at pagkatapos ay takpan ito ng iba pang kalahati.
Ilagay ang karne sa isang kasirola, takpan ito ng isang takip at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto. Itakda ang kapangyarihan ng aparato sa 1000 watts.

Habang natutunaw ang langis, ang karne ay unti-unting sumipsip ng buong aroma ng mga pampalasa at sariwang damo. Tulad ng ipinapakita ng kasanayan, sapat na ang oras para dito.

Microwave grill

Ito ay napaka-interesante na magluto ng manok sa microwave. Ang recipe ay mabuti dahil ang buong bangkay ay ginagamit. Hindi na kailangang mag-aaksaya ng oras sa pagputol nito sa mga piraso. Para sa pagpipiliang ito, hindi masyadong ordinaryong sangkap ang kakailanganin: 1 carcass ng manok (tumitimbang nang hindi hihigit sa 1.5 kilograms), dalawang kutsara ng kefir at langis ng gulay, 3 cloves ng bawang, asin, juice ½ na bahagi ng lemon at 4 na kutsara ng espesyal na panimpla para sa pag-ihaw.

Upang ihanda ang nasabing ulam ay dapat na phased:

Una, ang bangkay ay dapat na hugasan nang lubusan, tuyo at lubusan na hadhad ng asin.
Hiwalay, ihanda ang atsara sa isang mangkok. Para sa mga ito, ang kefir ay dapat na ihalo sa langis ng gulay, panimpla, gadgad na bawang at lemon juice.
Pahiran ang bangkay sa lahat ng panig na may handa na atsara at ilagay ito sa isang cool na lugar para sa 30 minuto.
Ilagay ang inihandang manok sa isang wire rack. Sa ilalim nito ay maglagay ng isang plato kung saan ang tubig at taba ay maubos.
Itakda ang mode na "microwave" at maximum na kapangyarihan sa panel (depende sa tiyak na modelo ng aparato, ngunit hindi bababa sa 800 W). Ang paunang paggamot ay karaniwang tumatagal ng 10 minuto.
Pagkatapos nito, ang isang third ng isang baso ng tubig ay dapat ibuhos sa mangkok at ilagay ito bilang karagdagan sa isang plato.
I-on ang mode na combi-2. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, iproseso ang bangkay sa bawat panig para sa 10-12 minuto.
Sa huling yugto, itakda ang mode na "microwave". Hawakan ang manok nito nang hindi hihigit sa dalawang minuto.

Ang pinong mabangong manok na may isang gintong kayumanggi crust at makatas na pulp ay handa na.

Manok na may garnish

Ang modernong maybahay ay may kaunting oras para sa pagluluto. Ang mga matalinong gamit sa kusina ay madaling malutas ang problemang ito. Halimbawa, napaka-simple at napaka-masarap na nakakakuha ka ng mga patatas na may manok sa microwave. Ang recipe ay mainam para sa isang mabilis na hapunan, dahil ang side dish at pangunahing kurso ay lutuin nang sabay. Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga kinakailangang sangkap: 1 kilogram ng patatas, 7 manok drumstick (o binti), asin, 1 karot, 2 bay dahon, kalahati ng isang baso ng pinakuluang tubig, 5 cloves ng bawang, isang maliit na curry at ground pepper, pati na rin ang mga gulay at feather sibuyas ( para sa palamuti).

Asin ang mga binti, iwisik ang mga pampalasa at paminta.
I-fold ang mga ito sa isang baso pan, ibuhos ang tubig at magdagdag ng mga dahon ng laurel.
Balatan ang patatas na may karot at sapalarang tinadtad.
Pagsamahin ang mga inihanda na pagkain at microwave ang mga ito sa loob ng 15 minuto. Sa kasong ito, ang kawali ay dapat na sakop.
Gastos na singilin ang mga gulay, at gupitin ang kalahati ng bawang.
Alisin ang lalagyan mula sa oven. Magdagdag ng bawang, ihalo at muling ipadala ang mga produktong baking para sa 15 minuto (sa ilalim din ng takip).

Pagkatapos nito, ang ulam ay nananatiling lamang upang maglatag sa mga plato at iwiwisik ng tinadtad na mga halamang gamot.

Manok mula sa pakete

Sa pag-asam ng mga panauhin, madalas na sinusubukan ng hostess na magluto ng ilang napakarilag mainit na pagkain sa hapag. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang anumang mga gamit sa kusina at lahat ng mga uri ng mga recipe. Ang isang manok sa isang bag sa microwave para sa kasong ito ay magiging isang tunay na mahanap. Ang ulam na ito ay nangangailangan ng isang minimum na pagkain, oras at pagsisikap. Kakailanganin mo ang ilang mga pangunahing sangkap: 1 manok (may timbang na halos isa at kalahating kilo), 10 gramo ng asin, 4 na cloves ng bawang, isang quarter ng kutsilyo ng basil, marjoram, ground puting paminta, thyme at turmeric.

Teknik sa Pagluluto:

Upang malinis ang bangkay ng mga labi ng mga balahibo, hugasan at matuyo nang maayos sa isang napkin.
Paloin ito ng asin, pampalasa at hayaang humiga ng halos kalahating oras.
Peel at malumanay na crush ang bawang na may kutsilyo. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa loob ng bangkay.
Ilagay ang manok sa isang bag at itali ito sa isang buhol. Para sa pangkabit, maaari kang gumamit ng isang espesyal na clip o isang regular na makapal na thread. Sa ilang mga lugar, ang pakete ay dapat na butas ng isang palito o isang talahanayan ng mesa.
Ilagay ang parsela sa ulam at ipadala ito sa oven sa loob ng 25 minuto sa maximum na lakas. Para sa iba't ibang mga modelo ng microwave, magkakaiba ito.
5 minuto bago matapos ang pagluluto ng hurno, dapat na masira ang pakete. Ito ay kinakailangan upang ang isang katangian na crust crust form sa ibabaw.

Ang ganitong ulam ay tiyak na mag-apila hindi lamang sa mga panauhin, kundi pati na rin sa mga may-ari mismo.

Inihaw na manok na may mga Mushroom

Ito ay lumiliko napaka-masarap na manok na may mga kabute sa microwave. Ang mga resipe para sa pagluluto ng tulad ng isang ulam ay madalas na nangangailangan ng karagdagang paggamit ng iba pang mga uri ng kagamitan sa kusina. Sa kasong ito, kailangan mo ng isang regular na kalan. Bilang karagdagan, kakailanganin ang mga sumusunod na pangunahing produkto: 500 gramo ng manok, asin, sariwang kabute, 150 mililitro ng kulay-gatas at pampalasa.

Upang magluto ng nasabing ulam ay dapat na unti-unting:

Una, ang karne ay dapat i-cut sa medium-sized na mga piraso, at pagkatapos ay gaanong iprito ang mga ito sa isang kawali (nang walang pagdaragdag ng langis).
Pakuluan ang mga kabute nang hiwalay, at pagkatapos ay i-cut ito sa hiwa o di-makatwirang mga piraso.
I-fold ang inihanda na mga pagkain sa isang lalagyan. Pinakamainam na gumamit ng mga espesyal na kagamitan sa baso.
Magdagdag ng isang maliit na asin, pampalasa at ibuhos ang lahat ng kulay-gatas.
Maghurno ng 10 minuto sa isang microwave sa 640 watts.

Upang gawing mas mabangong ang natapos na ulam, ang isang maliit na sibuyas ay maaaring maidagdag sa kabuuang masa. Mabuti lamang ito sa manok at kabute.

Mga lihim ng litson

Para sa paghahanda ng karne ng manok, ginagamit ang iba't ibang mga recipe. Lalo na malambot at malambot ang manok sa manggas sa microwave. Aabutin ng kaunting oras, at hindi kinakailangan ang mga espesyal na pagsisikap. Sa mga produkto para sa pagpipiliang ito, kakailanganin mo lamang ng 1 manok (mga 1 kilo), 3 kutsara ng mayonesa, 2 mga cloves ng bawang at isang maliit na asin.

Sa kasong ito, ang hostess ay kailangang gawin ang mga sumusunod na pagkilos:

Hugasan ang manok, tuyo na may isang tuwalya, at pagkatapos ay kuskusin ito sa lahat ng panig na may asin at tinadtad na bawang.
Pagkatapos nito, ang bangkay ay dapat na pinahiran ng mayonesa at iwanan ito sa kondisyong ito nang halos isang oras. Ang karne ay dapat na marado.
Maingat na ilipat ang inihandang manok sa isang manggas at ayusin ang mga gilid nito.
Ilagay ang billet sa ulam at ipadala ito sa microwave nang kalahating oras. Ang pag-litson sa isang kapangyarihan ng hindi bababa sa 800 watts. Kung nais mo ang manok ay magkaroon ng isang gintong kayumanggi crust, pagkatapos ng 5-7 minuto bago matapos ang proseso, ang manggas ay kailangang gupitin.

Ang recipe ay napaka-simple at kahit isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ito.

Maghurno ng buong manok nang walang grill

Para sa mga bangkay na tumitimbang ng hanggang sa 1.5 kg kakailanganin mo:

25 g mantikilya,
2 tbsp natural na honey
lemon
1 tbsp mustasa
4 na cloves ng bawang
asin
mainit na paminta
1.5 tsp mga panimpla para sa manok (turmerik + coriander + basil + paprika, atbp.).

Una sa lahat, ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, matunaw ang mantikilya at ipadala ang panimpla ng manok at asin doon. Igiling ang bawang sa tulong ng bawang at pagyamanin ang sarsa gamit ang gruel na ito. Paghaluin ang lahat nang lubusan, magpadala ng isang minuto sa microwave. Pagkatapos ay idagdag ang honey sa sarsa at ihalo muli ang lahat. Susunod, pagyamanin ang pinaghalong may mustasa, sariwang kinatas na lemon juice (huwag itapon ang alisan ng balat ng lemon) at paminta ang sarsa. At muli, ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong.

Sa ilalim ng isang malalim na lalagyan inilatag namin ang hiwa ng limon na balat. Gupitin ang bangkay sa ibabaw ng suso at isawsaw ang manok sa sarsa. Huwag maging sakim - grasa ang bangkay na mapagbigay sa loob at labas. At ang natitirang sarsa ibuhos namin ang karne sa itaas. Ang mga pakpak at paa ay maaaring maayos sa mga kahoy na skewer.

Sinasaklaw namin ang pinggan gamit ang isang talukap ng mata at ipinadala sa microwave sa kalahating oras - mode na "walang grill". Mga 15 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto, ihinto ang proseso at ibuhos ang manok na may sarsa. Pagkatapos ay takpan muli ang lalagyan, ipadala ito sa mikra at ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto.

Pagkatapos ay tanggalin ang takip at ibuhos ang sarsa na may sarsa. Ibalik ang manok sa microwave (huwag takpan ang pinggan sa oras na ito). Simulan ang proseso para sa isa pang 5 minuto (ang kapangyarihan ay dapat na maximum). Ngunit huwag lamang ma-overcook ang ibon, kung hindi man ito ay tuyo.

Kapag naghahatid, ibuhos ang karbada na may sarsa. Sigurado ako na mabilis na lalamunin ng iyong mga bisita ang masarap na ito. Huwag magkaroon ng oras upang tumingin sa paligid, tulad ng mula sa ibon ay mananatiling "mga sungay at binti" 🙂

At paano ka, aking mga kaibigan, nagluluto ng manok sa mikre? Sa palagay ko mayroon kang mga naka-brand na mga recipe - ibahagi ito sa amin. At mag-subscribe sa mga update. Kaya wala kang makaligtaan, at maging isang tunay na dalubhasa sa larangan ng pagluluto. Nagpaalam ako sa iyo hanggang sa muli kaming magkita.

Paano magluto ng manok sa microwave?

Ang Microwave Chicken ay isang simpleng ulam na mabilis na inihain sa mesa. Para sa pagluluto, ang bangkay ay hadhad na may mga pampalasa, inilagay sa isang espesyal na ulam, na natatakpan ng isang takip at inihurnong sa isang maximum na lakas ng 30 minuto. Upang makakuha ng isang crust, 10 minuto bago ang katapusan, ang takip ay tinanggal at ang ibon ay inihurnong bukas. Ang natapos na produkto ay natatakpan ng foil at iginiit sa loob ng ilang minuto.

Ang pagluluto ng manok sa microwave ay nangangailangan ng malinaw na mga tagubilin. Kaya, upang ilagay sa microwave oven ay dapat lamang ganap na matunaw at timbang ang bangkay: makakatulong ito upang tama kalkulahin ang oras ng pagluluto.
Ang manok na tumitimbang ng hanggang 1.5 kg ay mas mabilis na nagluluto, upang mabigyan ng isang malulutong, ito ay sagana na may kulay na pampalasa. Ang anumang mga sarsa ay angkop din: toyo, mayonesa, mustasa, kulay-gatas o plain butter.
Ang mga pinggan ng manok sa microwave ay iba-iba. Maaari mong lutuin ang buong ibon, pati na rin ang mga indibidwal na bahagi: fillet, drumsticks, mga pakpak o ham. Sa anumang kaso, ang mas makapal na mga piraso ay dapat na mailagay malapit sa gilid ng baking dish o grill.

Paano magluto ng inihaw na manok sa microwave?

Ang inihaw na manok na inihaw ay ang pinaka hiniling na ulam. Ang makatas na karne sa loob, ginintuang kayumanggi sa labas at tiwala sa kalidad ng produkto ang pangunahing dahilan sa pagpili ng ganitong uri ng paghahanda. Sa panahon ng pagluluto, ang bangkay ay pinananatiling 30 minuto sa isang atsara, inilagay sa isang wire rack at luto sa isang lakas ng 800 W sa mode ng Grill sa loob ng 15 minuto sa bawat panig.

bangkay ng manok - 1.5 kg,
lemon juice - 60 ml
clove ng bawang - 3 mga PC.,
langis - 40 ml
tubig - 70 ml
kefir - 40 ml
asin - 10 g.

Paghaluin ang mantikilya, juice, kefir at bawang.
Kuskusin ang bangkay ng manok na may halo at itabi sa loob ng 30 minuto.
Ilagay sa microwave sa grill, palitan ang lalagyan para sa pagkolekta ng taba at itakda ang mode na "Grill" sa loob ng 15 minuto sa isang kapangyarihan ng 800 watts.
Lumiko ang manok sa kabilang panig at ulitin ang proseso.
Ang microwave inihaw na manok ay umabot sa perpektong estado nito sa loob ng 2 minuto sa "Microwaves" mode.

Ang manok sa microwave sa baking bag ay hindi lamang mabilis at maginhawa, ngunit kapaki-pakinabang din. Pinoprotektahan ng package ang karne mula sa pagkatuyo, iniiwan itong makatas at malambot sa buong proseso ng pagluluto, nakakatulong na gumamit ng isang minimum na taba, na isasalin ang produkto sa kategorya ng mga pagkaing pandiyeta, at tinatanggal ang paghuhugas ng mga pinggan, na pinapanatili ang ligtas na mga nilalaman sa ilalim ng pelikula.

manok - 2 kg
asin - 10 g
langis - 50 ml
thyme - 5 g
puting paminta sa lupa - 5 g,
clove ng bawang - 4 na mga PC.

Kuskusin ang manok na may mantikilya at panimpla.
Ilagay ang mga clove ng bawang sa loob ng ibon.
Ilagay sa isang bag ng baking, itali ang mga gilid sa isang buhol.
Pierce ang parsela, ilagay sa isang ulam at lutuin sa 800 W para sa 25 minuto.
Ang manok sa microwave ay makakakuha ng isang gintong crust kung bubuksan mo ang bag 5 minuto bago matapos ang proseso.

Ang dibdib ng manok ng microwave

Ang fillet ng manok ng microwave ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng diyeta sa loob ng 10 minuto. Ang fillet ay hindi naglalaman ng taba at sa una ay tuyo, kaya ang pangunahing gawain ay upang mapanatili ang juiciness. Para sa mga ito, maraming mga maybahay ang naghurno ng produkto sa manggas, at kung wala ang huli, takpan ang suso na may isang layer ng kulay-gatas, na perpektong pinoprotektahan laban sa pagkatuyo.

fillet - 350 g,
toyo - 40 ml,
isang halo ng mga sili - 5 g,
kulay-gatas - 20 g,
pinatuyong bawang - 5 g.

Marinate ang manok sa mga panimpla at toyo sa loob ng 15 minuto.
Lubricate na may kulay-gatas, takpan at lutuin sa 1000 W sa loob ng 10 minuto.

Mga Drumstick ng Manok ng Microwave

Sa microwave, ang mga binti ng manok ay mas mabilis na luto kaysa sa isang kawali: ang mga maybahay ay protektado mula sa mga splashes ng taba, na hindi bihira sa pagprito sa kalan, at ang produkto ay lumiliko at mabango. Ang mga binti ay napupunta nang maayos sa anumang pampalasa, madaling ihatid, hindi nangangailangan ng cutlery at perpektong palitan ang mga pagkaing mabilis sa pagkain sa lugar ng trabaho.

mga binti ng manok - 2 mga PC.,
mayonesa - 30 g
sili na sarsa - 5 ml
ang asin ay isang pakurot
clove ng bawang - 2 mga PC.

Pagsamahin ang mayonesa na may asin at sili na sili at lagyan ng amerikana ang mga binti.
Ilagay sa isang mangkok na may bawang at lutuin sa maximum na lakas para sa 12 minuto.

Mga Pakpak ng Manok ng Microwave

Ang mga pakpak ng manok ng microwave ay isa sa mga pinakasikat na pinggan. Ang mga pakpak ay hindi mayaman sa maraming dami ng karne, at samakatuwid sila ay luto hindi para sa layunin ng kasiya-siya ng gutom, ngunit bilang isang maanghang na crispy meryenda, ang texture na kung saan ay madaling makuha sa microwave. Sa panahon ng pagluluto, ang mga pakpak ay adobo, punasan tuyo at luto sa maximum na kapangyarihan para sa 20 minuto: 10 minuto sa bawat panig.

pakpak ng manok - 10 mga PC.,
toyo - 120 ML,
sherry - 100 ml
luya ng lupa - 20 g.

Pagsamahin ang toyo, sherry at luya.
Ibuhos ang atsara sa mga pakpak sa loob ng 2 oras.
Kumuha ng basa mula sa atsara at maghurno sa 800 W sa loob ng 20 minuto.

Microwave Chicken Thighs - Recipe

Imposibleng masira ang mga hita ng manok sa microwave. Ang bahaging ito ng bangkay ay katamtaman na makatas, madulas, mabilis na sumisipsip ng mga pampalasa, na tumutulong upang maiwasan ang pag-pick ng maraming oras. Ang hips ay simpleng greased na may sarsa at luto sa ilalim ng takip sa isang maximum na lakas ng 10 minuto. Para sa rouge, ang natitirang 10 minuto ay luwag nang walang takip sa mode na "Pagluluto ng Manok".

5 manok,
pulot - 20 g
langis - 40 ml
kari - pakurot
toyo - 60 ml,
suka - 1/2 tsp.

Pagsamahin ang mantikilya, pulot, sarsa, suka at kari at grasa ang karne.
Magluto sa ilalim ng takip sa pinakamataas na lakas sa loob ng 10 minuto.
Alisin ang takip at ilagay ang microwave sa mode na "Pagluluto ng Manok".
Ang manok sa microwave ay inihurnong sa mode na ito para sa isa pang 10 minuto.

Microwave Chicken at Potato

Ang isang manok na may patatas sa isang manggas sa microwave ay isang ulam para sa mga gusto ng isang mabilis, komprehensibong tanghalian. Mga tampok na teknikal na tumutulong ang Microwave upang makayanan ang pagluluto sa loob ng 25 minuto, at ginagarantiyahan ng manggas ang makatas na karne at malambot na patatas, na nawawalan ng walang isang gramo ng taba sa kanilang sariling juice - mainam para sa tamang nutrisyon.

manok - 1/2 mga PC.,
patatas - 4 na mga PC.,
kulay-gatas - 120 ML,
ketchup - 40 g
ground black pepper - 5 g.

Gupitin ang manok sa mga bahagi.
Paghaluin ang kulay-gatas na may ketchup, panahon at pahiran ang mga hiwa.
Marinate sa lamig ng isang oras.
Peel ang patatas, gupitin at ilagay sa manggas kasama ang manok.
I-lock ang manggas, mabutas ito, ilagay ito sa baking dish at lutuin ng 25 minuto nang buong kapasidad.

Microwave Chicken na may Mga Gulay

Kung hindi mo alam kung paano maghurno ng manok sa microwave upang makuha ang perpektong tanghalian ng diyeta, pagkatapos ay subukan ang recipe sa microwave. Ang pamumulaklak ng protina at hibla ay mainam para sa mga nais na mawalan ng timbang, kaya ang dibdib ng manok at sariwang gulay ay ang pinakamahusay na pagpipilian upang hindi makakuha ng labis na pounds at kumain ng masarap, gumugol lamang ng 30 minuto sa pagluluto.

fillet - 400 g,
matamis na paminta - 1 pc.,
sibuyas - 1 pc.,
ground red pepper - 5 g,
kamatis - 3 mga PC.,
yogurt - 250 ML.

Gupitin ang fillet, panahon at itabi sa amag.
Magdagdag ng mga gulay, yogurt at lutuin sa ilalim ng takip sa isang lakas ng 600 watts sa dalawang hanay ng 15 minuto.

Microwave Buckwheat Chicken

Ang nilagang manok ng microwave ay isang diyos ng Diyos para sa mga taong mas gusto ang malusog na pagkain. Dahil sa mga kakayahan ng microwave oven upang makayanan ang mga kumplikadong pinggan, maaari kang magdagdag ng bakwit sa manok. Ang magkasamang pag-agaw sa microwave ay kapaki-pakinabang para sa bawat sangkap: ang lugaw ay malutong, at ang manok ay protektado mula sa pagsunog.

fillet - 250 g,
karot - 1/2 pc.,
sibuyas - 1 pc.,
tomato paste - 70 g
tubig - 250 ML
bakwit - 150 g.

Gupitin ang fillet at gulay, ihalo sa pasta at tubig.
Ilagay ang bakwit sa itaas.
Ang nilagang manok ng microwave ay luto sa ilalim ng takip ng 20 minuto sa isang lakas ng 800 watts.

Microwave Chicken Kebab

Maraming mga paraan upang magluto ng manok sa microwave. Kaya, ang mga mahilig sa kebabs ay madaling gumawa ng iyong paboritong ulam sa microwave. Upang gawin ito, ihaw ang karne ng karne sa mga skewer at lutuin ang mga ito nang 30 minuto sa 600 watts. Hindi bababa sa oras ang kakailanganin sa pagpapaandar ng Grill, ngunit sa kasong ito ang kebab ay makakakuha ng isang gintong kayumanggi.

fillet ng manok - 550 g,
orange juice - 100 ml,
langis - 40 ml
ground red pepper - 5 g.

Hiwa at ihalo ang fillet ng manok na may juice, langis, bawang at paminta.
Magtabi ng 30 minuto.
String sa mga skewer, ilagay ito sa isang ulam at lutuin, pag-on, sa 600 W para sa 30 minuto.

Microwave Chicken Nuggets

Manok sa microwave - mga recipe na makakatulong upang simple at masarap na pag-iba-ibahin ang home menu. Ang mga Nugget ay isa sa mga pinakatanyag na meryenda na mas gusto ng mga maybahay na lutuin sa bahay. Ito ay dahil ang mga malutong na hiwa ng manok, na ginawa ng kamay, ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang additives, at inihurnong sa loob lamang ng 5 minuto.

dibdib - 350 g
puti ng itlog - 2 mga PC.,
mga crackers - 70 g
toyo - 80 ML,
ground black pepper - 5 g.

Gupitin ang dibdib sa hiwa at mag-atsara sa toyo sa loob ng 15 minuto.
Panahon, isawsaw sa whipped squirrels, pagkatapos - sa mga crackers, at ilagay sa isang patag na ulam.
Maghurno sa maximum na lakas para sa 5 minuto.

Mga kapaki-pakinabang na tip sa pagluluto ng microwave

Ang isang maybahay ay maaaring mangailangan ng ilang mga trick upang makakuha ng isang makatas, malambot na ulam. Mga lihim ng pagluluto ng manok sa microwave:

Ang bigat ng isang bangkay na may kakayahang pantay na kumukulo o pagluluto ay hindi dapat lumagpas sa isa at kalahating kg.
Bago lutuin, ang frozen na manok ay dapat na ganap na matunaw (iwanan ito sa mas mababang grill ng ref para sa gabi, kumuha ng ilang oras sa umaga).
Ang sumusunod na pamamaraan ay makakatulong na magbigay ng isang compact na hugis-itlog na hugis sa isang buong ibon: pindutin ang mga limbs (mga pakpak, mga binti) sa bangkay nang mahigpit hangga't maaari, ayusin ang mga ito gamit ang mga toothpick o itali ang mga ito sa isang manipis na thread. Ikalat ang manok sa isang malalim na ulam na lumalaban sa init, pababa sa suso.
Ang isang pagkaing pandiyeta ay nakuha mula sa karne, na dating napalaya mula sa balat.
Upang makabuo ng isang gintong crust, ang ibon ay hadhad na may pampalasa, pinirito sa maximum na kapangyarihan sa isang espesyal na manggas o sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga microwave oven. 5-10 minuto hanggang sa katapusan ng pagluluto, pilasin ang bag o alisin ang takip.
Ang pagiging handa ng karne ay sinuri ng isang pagbutas ng kutsilyo: dapat na walang mapula-pula na katas.
I-wrap ang mga tip ng mga pakpak at binti na may maliit na piraso ng foil - upang maprotektahan mo ang mga ito mula sa pagkasunog kapag nagluluto sa ilalim ng grill.
Ang pinakuluang bangkay ay dapat na payagan na tumayo sa ilalim ng takip nang hindi inaalis ito mula sa sabaw: puspos ng juice, hindi ito magiging tuyo.
Ang masidhing karne ay mas mahusay na magluto ng mas mahaba, ngunit sa daluyan na kapangyarihan: kaya, unti-unting nagpainit, magsisimula itong lumambot.

Recipe ng Manok ng Microwave

Maraming mga site sa pagluluto ang nag-aalok ng mga tagubiling hakbang-hakbang na may mga larawan: kung paano pakuluan o lutuin ang buong ibon, maghanda ng mga piraso (suso, drumstick, mga pakpak, mga binti ng manok). Ang ganitong mga recipe ay napaka-simple. Banlawan ang karne ng lubusan, alisin ang natitirang mga balahibo, at tuyo na may mga napkin. Paghaluin ang mayonesa na may pampalasa ng manok, pantay na ikalat ang halo. Maghurno sa isang espesyal na manggas o ulam na salamin na lumalaban sa init sa ilalim ng takip ng microwave. Palamutihan ang natapos na ulam na may mga sariwang damo, maglingkod kasama ang iyong paboritong side dish.

Pinakuluang manok

Oras: 20 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 5 Persona.
Nilalaman ng calorie: 101 kcal / 100 g.
Layunin: agahan, para sa mga salad, isang ulam sa pagkain.
Pagluluto: Ruso.
Kahirapan: madali.

Ang fillet ng manok na niluto ng microwave ay angkop para sa mga salad o ihain sa isang side dish para sa tanghalian. Ang karne ng pandiyeta at pinong, transparent sabaw ay nagpapanumbalik ng pisikal na lakas, pasiglahin ang katawan, at nag-ambag sa isang mabilis na pagbawi. Ang manok ay luto nang napakabilis sa maximum na lakas, kung ang kapangyarihan ng pugon ay mas mababa (650-800 W), ang oras ng pagluluto ay dapat na madagdagan ng 5-10 minuto.

Mga sangkap

fillet ng manok - 0.5 kg,
tubig - 1.5-2 l,
halo ng pampalasa para sa manok - 1-1,5 tbsp. l.,
ang asin ay isang pakurot.

Paraan ng Pagluluto:

Ilagay ang fillet ng manok, pinatuyo ng mga tuwalya ng papel, ilagay sa isang kasirola na angkop para magamit sa microwave oven, panahon na may asin at panahon na may pampalasa.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa karne upang ito ay ganap na sakop ng tubig at ang lalagyan ay puno na, isara ang takip.
Ang pagkakaroon ng pagtatakda ng lakas sa 1000 watts, maghintay na kumulo ang tubig (mga tatlo hanggang apat na minuto). Magluto pagkatapos kumukulo ng 10 minuto.
Pierce ang fillet gamit ang isang kutsilyo: kung ang mapula-pula na katas ay hayaang, lutuin ang karne para sa isa pang 5 minuto.
Payagan ang suso na magbabad sa sabaw, iwanan ito upang lumalamig nang hindi tinanggal ito mula sa kawali.

Inihaw na paa ng manok

Oras: kalahating oras.
Mga Serbisyo Per Container: 2 Persona.
Nilalaman ng calorie: 185 kcal / 100 g.
Layunin: tanghalian, hapunan.
Pagluluto: Ruso.
Kahirapan: madali.

Aabutin ng kaunting oras upang maghanda ng makatas, mabango, masarap na mga binti. Ang mga mistresses ay dapat magpatibay ng ganoong mabilis na resipe, lalo na para sa mga patuloy na abala sa mga bata o na ang bahay ay madalas na hindi inaasahang mga panauhin. Kung ang mga binti ay malaki, maaari mong i-chop ang mga ito sa 2 bahagi. Ang mga Provencal herbs, tuyo na bawang, curry ay magbibigay ng isang maselan na tapusin sa ulam, at isang nasusunog na paminta sa lupa - nasusunog na ground pepper. Subukang pumili ng mga piraso ng humigit-kumulang na parehong laki para sa pagluluto - mas madaling kontrolin ang antas ng kanilang pagiging handa.

Mga sangkap

mga binti ng manok - 2 mga PC.,
ground paprika - ½ tbsp. l.,
ground black pepper - 1 tsp.,
pinatuyong thyme - ½ tsp.,
asin - 1 pakurot.

Paraan ng Pagluluto:

Sa hugasan, pinatuyong balat ng mga binti ng manok, inilatag sa isang malalim na ulam, ibuhos ang mga pampalasa at asin, sinusubukan na pantay na ipamahagi ang mga panimpla gamit ang iyong mga kamay sa ibabaw ng ham.
Maingat na ilagay ang napapanahong karne sa manggas sa paghurno, hilahin ang bag kasama ang nakalakip na mga clip, itusok ito ng 2-3 beses sa isang tinidor sa itaas, ilagay sa tray ng microwave.
Lutuin ang mga binti ng manok sa lakas na 850 W sa loob ng 20 minuto, pagkontrol sa integridad ng polyethylene at proseso ng pagluluto.
Alisin nang mabuti ang mga browned na piraso ng manok: kapag pinutol ang mainit na bag, subukang huwag masunog ang iyong sarili sa singaw.
Paglilingkod sa ulam ay dapat na nasa magagandang mga plato na may anumang panig na ulam o lamang na binuburan ng makinis na tinadtad na mga sariwang halamang gamot.

Mga Drumstick ng Manok

Oras: kalahating oras.
Mga Serbisyo Per Container: 6 Persona.
Nilalaman ng calorie: 133 kcal / 100 g.
Layunin: tanghalian, hapunan.
Pagluluto: Ruso.
Kahirapan: madali.

Ang pagluluto ng makatas na mga drumstick ng manok na may ganitong resipe ay isang kasiyahan: mabilis, madali. Ang hostess ay hindi kailangang gumastos ng oras sa kalan, i-on ang karne, masubaybayan ang antas ng pagiging handa, at pagkatapos ay punasan ang taba mula sa libangan. Ang mga binti sa panahon ng pagluluto ay nagpapanatili ng kanilang laki, maaari silang ihatid na may maraming magkakaibang mga pinggan: cereal, gulay, pasta. Gumamit ng isang halo ng pampalasa "para sa manok" - ang mga shanks ay magiging mas mabango, mas masarap, mas kasiya-siya.

Mga sangkap

mga tambol ng manok - 6 na mga PC.,
malalaking karot - 1 pc.,
mga sibuyas - 1 pc.,
mayonesa - 20 ml
pampalasa - 1.5 tbsp. l.,
asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

Ilipat ang hugasan, pinatuyong mga drumstick sa isang ulam para sa isang microwave oven. Matapos ilagay ang mayonesa, asin, pampalasa, maingat na kuskusin ang bawat piraso, sinusubukan na ipamahagi nang pantay-pantay ang komposisyon.
Matapos i-set ang maximum na kapangyarihan sa microwave, lutuin ang karne sa ilalim ng takip.
Pagkatapos ng 8 minuto, ang pagbubuhos ng juice mula sa lalagyan, maglagay ng mga gulay sa mga drumstick: peeled fresh karot, tinadtad na may malalaking straw, tinadtad na sibuyas sa malalaking cubes.
Maghurno ang ulam sa ilalim ng takip para sa isa pang 10 minuto sa maximum na lakas.
Bigyan ang mga handa na mga tambol bago maghatid sa mesa sa loob ng isang-kapat ng isang oras, nang hindi inaalis ang mga ito mula sa pinggan.

Sa mga mansanas

Oras: kalahating oras.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 129 kcal / 100 g.
Layunin: tanghalian, hapunan, talahanayan ng bakasyon.
Pagluluto: European.
Kahirapan: madali.

Ang makatas, mabangong manok sa isang microwave sa isang baso ng baso, na inihurnong may sarsa ng maasim na mansanas, sa ilalim ng banayad na keso na crust ang magiging orihinal na dekorasyon ng maligaya na talahanayan. Sa halip na mga suso, maaari kang maghurno ng mga drumstick ng manok. Para sa recipe, maaari mong gamitin ang anumang pampalasa (basil, thyme, kari), ang ketchup ay mas mahusay na uminom. Sa buong proseso ng pagluluto sa hurno, ang kapangyarihan ng microwave oven ay hindi dapat mabago: sa bawat yugto ng pagluluto, dapat itong tumutugma sa 850 watts.

Mga sangkap

mga suso ng manok - 2 mga PC.,
berdeng mansanas - 1 pc.,
matigas na keso - 100 g,
mga sibuyas - 1 pc.,
langis ng oliba - 30 ml,
pampalasa - 1.5 tbsp. l.,
ketchup - 3 tbsp. l.,
asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

Banlawan ang suso, gupitin ang laman mula sa buto (4 na piraso ay dapat lumiko), tuyo.
Ilagay ang mga piraso ng manok sa ilalim ng isang ulam na baso para sa isang microwave oven na greased na may langis ng oliba. Pagwiwisik ng karne na may pampalasa, asin. Lutuin sa ilalim ng isang talukap ng mata sa 850 watts.
Pagkatapos ng 10 minuto makuha ang ulam, ilagay sa itaas sa manok tinadtad manipis na singsing na peeled sibuyas, peeled apple, gupitin sa maliit na hiwa, ibuhos na may ketchup, isara ang talukap ng mata, magpatuloy sa pagluluto sa ilalim ng takip.
Pagkatapos ng 10 minuto paghaluin ang mga nilalaman, iwiwisik ng keso, pinong tinadtad. Magluto ng isa pa at kalahating minuto. walang takip.

Oras: 45 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 104 kcal / 100 g.
Layunin: tanghalian, hapunan.
Pagluluto: European.
Kahirapan: madali.

Ang isang masarap na ulam ng manok na may mga kabute at sarsa ng kulay-gatas ay inihanda nang mabilis, ngunit ang mga sangkap ay dapat isailalim sa karagdagang paggamot sa init: magprito ng mga piraso ng ibon, pakuluan ang mga kabute. Ang mga panimpleng angkop para sa resipe ay pinagsama sa manok at kabute: ground black, white or red pepper, tuyo na bawang, Provencal o Italian herbs.

Mga sangkap

fillet ng manok - 0.5 kg,
sariwang champignon - 0.2 kg,
mga sibuyas - 1 pc.,
langis ng gulay - 20 ml,
kulay-gatas - 150 ml,
pampalasa - 1.5 tbsp. l.,
asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

Pakuluan ang mga peeled na kabute sa bahagyang inasnan na tubig sa mababang init (isang quarter ng isang oras pagkatapos kumukulo), cool, i-chop na may medium-sized na mga cubes.
Hugasan, pinatuyo ng isang papel ng tuwalya na fillet ng manok, gupitin sa medium na sukat na piraso, magprito sa isang kawali na may pino na langis (8-10 minuto, pagpapakilos, sa daluyan ng init).
Ilagay ang mga piraso ng manok, kabute sa isang form na lumalaban sa init ng baso. Grind ang mga sibuyas sa maliit na cubes, iwisik ang mga ito ng karne, asin, magdagdag ng mga pampalasa, ibuhos ang kulay-gatas.
Microwave ang fillet ng manok sa loob ng 10 minuto. sa isang lakas ng 700 watts.

Sa mga kamatis at patatas

Oras: kalahating oras.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 129 kcal / 100 g.
Layunin: mainit, tanghalian, hapunan.
Pagluluto: Ruso.
Kahirapan: madali.

Kung may kaunting oras para sa pagluluto, ngunit nais mong pakainin ang iyong pamilya ng isang nakabubusog na hapunan, gamitin ang resipe na ito. Ang isang napaka-nakapagpapalusog, masarap na ulam ng karne na may mga gulay sa ilalim ng pagpuno ng itlog ay inihanda nang madali, mabilis sa pamamagitan ng pagluluto sa microwave. Ang kumbinasyon ng makatas na sariwang perehil, gana ng rosemary na nakagugustuhan, ay nagbibigay ng isang natatanging pinong aroma, isang pino na aftertaste.

Mga sangkap

fillet ng manok - 0.4 kg
itlog ng manok - 2 mga PC.,
patatas - 0.3 kg
mga sibuyas - 2 mga PC.,
kamatis - 0.2 kg
sariwang perehil - 10 g,
dahon ng bay - 2 mga PC.,
dry rosemary - 1 tsp.,
asin, paminta sa lupa - tikman.

Paraan ng Pagluluto:

Gupitin ang hugasan, pinatuyong fillet sa medium-sized na hiwa, ilagay sa isang ulam na inilaan para sa mga microwave oven, asin, magdagdag ng tubig upang bahagya itong sumasakop sa mga piraso ng karne, itabi ang ibabaw ng lavrushka. Ang microwave sa ilalim ng isang takip sa 800 watts.
Pagkatapos ng 5 minuto magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa karne: mga sibuyas - sa maliit na cubes, mga kamatis - sa manipis na hiwa, mga peeled na patatas - daluyan ng hiwa ng sukat. Takpan na may takip, lutuin sa oven para sa isa pang 5 minuto, kung saan ang oras ng patatas ay dapat lumambot.
Pagkatapos kunin ang ulam, ibuhos ang komposisyon na may bahagyang pinalo na mga itlog na may tinidor, lutuin para sa isa pang 5 minuto.
Paglilingkod, kumalat sa mga plato, dinidilig na may makinis na tinadtad na sariwang perehil.

Oras: kalahating oras.
Mga Serbisyo Per Container: 5 Persona.
Nilalaman ng calorie: 178 kcal / 100 g.
Layunin: hapunan, meryenda, maligaya talahanayan.
Pagluluto: European.
Kahirapan: madali.

Ang mga orihinal na pakpak na crispy ay perpekto para sa isang maligaya talahanayan o masayang pagtitipon sa mga kaibigan. Mas mainam na ma-marinate ang mga ito nang maaga, maghurno ng 10 minuto. sa bawat panig, pag-on nang sabay-sabay sa pagluluto. Ang asin ayon sa recipe ay hindi kinakailangan, ang lasa ng brackish ay nakamit salamat sa toyo, kung saan, kasama ang sherry, ibabad ang karne, na binibigyan ito ng isang natatanging lasa.

Mga sangkap

pakpak ng manok - 10 mga PC.,
langis ng oliba - 20 ml,
luya ng lupa - 20 g,
sherry - 100 ml,
toyo - 120 ML.

Paraan ng Pagluluto:

Matapos maligo, natutuyo ang mga pakpak, ibuhos ang mga ito sa atsara mula sa sherry, toyo, luya. Hayaan itong magluto ng halos dalawang oras.
Ang pagkakaroon ng tuyo ang mga pakpak ng kaunti gamit ang mga tuwalya ng papel, ilagay ito sa ilalim ng isang hulma na may salamin na may init na init.
Maghurno nang walang takip sa loob ng 20 minuto, pagtatakda ng lakas ng microwave sa 800 watts.

Salsang Mustasa ng Sinta

Oras: 80 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 5 Persona.
Nilalaman ng calorie: 234 kcal / 100 g.
Layunin: hapunan, mesa sa bakasyon
Pagluluto: Ruso.
Kahirapan: katamtaman.

Ayon sa iminungkahing recipe, mas mababa ang taba kaysa sa manok ng manok ay handa, ngunit maaari mong kunin ang bangkay ng isang may sapat na gulang na ibon na tumitimbang ng 1 kg.Kung may pangangailangan na mabawasan ang oras ng pagluluto ng hurno, ang manok ay dapat na tinadtad sa mga kasukasuan sa mga bahagi - ang ulam na ito ay ihanda sa isang ikatlo ng isang oras. Ang matamis at maasim na isla na lasa ng karne na may maselan na kaasiman, pinong citrus aroma ay napupunta nang maayos sa marjoram, basil, paprika, turmeric, sili, bawang, coriander - maaari kang magdagdag ng isa o maraming mga panimpla kung nais.

Mga sangkap

manok - 1 carcass,
mantikilya - 30 g,
pulot - 40 ml
lemon - 1 pc.,
mustasa - 1 tbsp. l.,
bawang - 4 cloves,
asin - 1 pakurot,
lupa pulang paminta - sa panlasa,
pampalasa - 1.5 tsp.

Paraan ng Pagluluto:

Matunaw ang mantikilya sa mababang init, idagdag ang bawang na durog na may isang gilingan ng bawang, mustasa, pampalasa, asin, pulot, buong lemon juice, pulang paminta, ihalo hanggang sa makinis.
Ilagay ang magaspang na hiwa na alisan ng balat ng lemon sa ilalim ng mga pinggan na lumalaban sa init.
Nakalagay sa dibdib, inilagay sa isang lemon alisan ng balat, lubusan na grasa ang sarsa sa loob at labas (gamit ang iyong mga kamay o may isang silicone brush).
Maghurno sa ilalim ng takip sa maximum na lakas para sa 25 minuto, pagkatapos ibuhos ang natitirang sarsa sa itaas, lutuin ang isa pang quarter hour.
Matapos suriin ang pagiging handa ng manok (kapag binutas, mapula-pula na juice ay hindi dapat tumayo mula rito), maaari mong iwanan ito para sa isa pang 10-15 minuto, wala nang isang talukap ng mata, bawat 5 minuto. pagsuri sa pagiging handa.

Baket na punong bawang

Oras: 1 oras.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 155 kcal / 100 g.
Layunin: hapunan, mesa sa bakasyon
Pagluluto: European.
Kahirapan: madali.

Malinis, pampagana, makatas na fillet ng manok na pinalamanan ng mabangong bawang at pagpuno ng cream, mabilis na nagluluto, perpektong nagbibigay kasiyahan sa gutom, maaari itong ihandog sa mga panauhin. Ang pagtunaw sa loob ng karne, ang mantikilya ay nasisipsip sa loob nito, na nagbibigay ng isang pinong aroma ng mga pampalasa, sariwang damo, bawang. Mas mahusay na gumamit ng isang handa na halo ng mga pampalasa para sa manok, ngunit maaari kang kumuha ng isa o pagsamahin ang ilang (rosemary, marjoram, basil, oregano, ground puting paminta).

Mga sangkap

fillet ng manok - 0.4 kg,
mantikilya - 50 g,
bawang - 2 cloves,
toyo - 20 ml,
sariwang perehil - 15 g,
panimpla - 1 tbsp. l.,
asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

Pagwiwisik ng mga hugasan, pinatuyong mga piraso ng manok na may asin, pampalasa, ibuhos ang toyo at iwanan upang mag-atsara nang kalahating oras.
Matapos ang pagpuputol ng malamig na mantikilya gamit ang isang kutsilyo, gilingin ito ng mga pinong tinadtad na halamang gamot at bawang na dumaan sa isang sibuyas na bawang. Gamit ang komposisyon na ito, simulan ang bawat fillet nang maayos na pinutol nang pahaba ng ¾ gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Ilagay ang mga piraso ng manok sa mga pinggan na lumalaban sa init, maghurno sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto sa naka-install na lakas ng oven ng microwave na 1000 watts.