Ano ang maaari mong kainin na may diyabetis: ang mga panuntunan at prinsipyo ng isang malusog na diyeta, pati na rin kung ano ang GI

Maraming mga pagkain ang naglalaman ng glucose. Upang ang katawan ay maaaring masira ito at sumipsip, ang pancreas ay gumagawa ng hormon ng hormone. Kung bilang isang resulta ng mga kaguluhan sa paggana ng organ na ito (maaaring sila ay congenital o sanhi ng isang sakit), ang insulin ay tumigil sa paggawa, isang uri ng sakit ang nangyayari.

Ang mga pasyente na regular na kumukuha ng insulin at sumunod sa isang diyeta ay nabubuhay nang mahaba, buong buhay

Ang sakit ay nagsasangkot ng palaging paggamit ng insulin mula sa labas - sa anyo ng mga iniksyon. Kinakailangan din ang isang espesyal na diyeta.

Ang wastong nutrisyon para sa ganitong uri ng diyabetis ay nangangahulugang pagtanggi ng mabilis na karbohidrat - ang mga na naghahati agad na nagtataas ng antas ng glucose sa dugo. Kailangan ang mga long-breaking na karbohidrat.

Sa uri ng 2 sakit, bilang isang resulta ng isang madepektong paggawa, ang mga cell ay nawalan ng sensitivity sa insulin. Bilang isang resulta, ang glucose ay hindi na hinihigop sa tamang dami, na nangangahulugang ang antas nito ay patuloy na lumalaki. Ang hindi makontrol na paggamit ng mga karbohidrat sa kasong ito ay maaaring humantong sa isang kritikal na kondisyon, at ang diyeta ay dapat na naglalayong kontrolin ang paggamit ng mga produktong naglalaman ng karbohidrat at pagpapanumbalik ng pagiging sensitibo ng mga cell sa insulin.

Tungkol sa mga sakit sa pagsipsip ng bituka at pantunaw - maldigestion syndrome, basahin dito.

Ang kabiguang sundin ang isang diyeta ay maaaring humantong sa hypoglycemia o hyperglycemia., iyon ay, isang matalim na pagbagsak o isang matalim na pagtaas ng glucose sa dugo. Maaari itong maging sanhi ng pagkawala ng malay at kamatayan. Samakatuwid, ang tamang diyeta para sa diyabetis ay isang mahalagang bahagi ng paggamot at pamumuhay.

Ang unang bagay na dapat gawin kapag natuklasan mo ang mga sintomas ng diabetes ay limitahan ang iyong diyeta. Ano ang hindi maaaring kainin, at kung ano ang maaaring maging, kailan, kung paano at sa kung ano ang dami - lahat ito ay sasabihin ng doktor sa konsultasyon kung napatunayan ang mga hinala.

Ang wastong diyeta ay pangunahing bahagi ng therapy at pamumuhay para sa mga sakit na parehong 1 at 2 na uri.

Dati na ang mga taong may type 1 ay hindi mabubuhay ng mahaba. Ngayon, salamat sa mga modernong paghahanda ng insulin at isang mahigpit na diyeta, ang mga pasyente ay maaaring mabuhay ng isang mahaba, buong buhay na may isang minimum na mga paghihigpit. Basahin ang tungkol sa mga sintomas ng diabetes sa mga bata sa isang hiwalay na pagsusuri sa pagsusuri.

Paano kumain kasama ang type 1 diabetes

Ang halaga ng mga karbohidrat na kinakain sa araw ay dapat tumutugma sa antas ng kinuha ng insulin - ito ang pangunahing prinsipyo ng nutrisyon para sa type 1 diabetes. Ipinagbabawal ang mabilis na karbohidrat. Kasama dito ang mga pastry, matamis na prutas at inumin, at mga pastry.

Pinapayagan ang diyabetis na kumain ng karne na may mga gulay, ngunit kakailanganin mong kalimutan ang tungkol sa mga mataba na varieties, pinirito at pinausukang karne

Ang mga karbohidrat ng mabagal na cleavage - kabilang dito, halimbawa, mga siryal - dapat na naroroon sa isang mahigpit na regulated na dosis. Ang batayan ng diyeta para sa sakit na ito ay dapat na mga protina at gulay. Kinakailangan din ang isang nadagdagang halaga ng mga bitamina at mineral.

Upang mas madaling magplano ng mga pagkain para sa mga pasyente na may type 1 diabetes, ang konsepto ng "unit ng tinapay" (XE) ay naimbento. Ito ang halaga ng mga karbohidrat na nilalaman sa kalahati ng hiwa ng tinapay ng rye na kinuha bilang isang pamantayan.

Pinapayagan itong kumain mula 17 hanggang 28 XE bawat araw, at sa isang oras ang halagang ito ay hindi dapat lumampas sa 7 XE. Ang pagkain ay dapat na fractional - 5-6 beses sa isang araw, samakatuwid, ang pinapayagan na pamantayan ng mga yunit ay nahahati sa bilang ng mga pagkain. Ang mga pagkain ay dapat isagawa sa parehong oras ng araw, nang walang pagtanggal.

Talahanayan ng mga yunit ng tinapay:

Narito ang ilang mga pagkain para sa type 1 diabetes na maaari mong kainin nang walang mga paghihigpit:

• zucchini, pipino, kalabasa, kalabasa,
• sorrel, spinach, salad,
• chives, labanos,
• kabute
• paminta at kamatis
• kuliplor at puting repolyo.

Kaunti silang mga karbohidrat na hindi sila itinuturing na XE. Kinakailangan din na kumain ng mga pagkaing protina: mga isda, karne, itlog, mababang-taba na keso sa keso at keso, mga cereal (maliban sa semolina at bigas), mga produkto ng pagawaan ng gatas, tinapay ng wholemeal, hindi masyadong matamis na prutas sa limitadong dami.

Lingguhang menu para sa type 1 diabetes pasyente

Nag-aalok kami ng isang tinatayang diyeta para sa 7 araw:

Almusal

Tanghalian

Mataas na tsaa

Hapunan

Lunesfriable barley,
2 hiwa ng matapang na keso
tsaa o kapekamara ng mga sariwang gulay,
2 singaw ng dibdib ng manok,
nilaga repolyo
borsch sa sandalan ng sabawbaso ng kefirkamara, isang hiwa ng dibdib ng manok Martesprotina omelet,
pinakuluang veal,
kamatis
tsaa o kapesariwang gulay na salad, lugaw ng kalabasa, pinakuluang dibdib ng manok3 cheesecakesnilaga repolyo, pinakuluang isda Miyerkulespinalamanan ng repolyo na walang kanin,
tinapay sa kaloobansariwang gulay na salad, pinakuluang karne o isda, durum trigo pastaisang orangecasserole ng keso sa keso Huwebesoatmeal sa tubig,
ilang prutas
isang pares ng hiwa ng keso
tsaamababang taba na adobo, isang hiwa ng tinapay at pinakuluang karnebiskwitasparagus beans, pinakuluang karne o isda Biyernestamad na dumplings na may cottage cheese,
isang baso ng kefir,
pinatuyong prutassalad, inihaw na patatas, walang asukal compotejuice na walang asukal, inihurnong kalabasasteamed patties ng karne, salad ng gulay Sabadohiwa ng bahagyang inasnan na salmon, pinakuluang itlog, tsaa o kapepinalamanan na repolyo, di-madulas na borsch na walang pritong, isang hiwa ng tinapay na ryemga rolyo ng tinapay, kefirsteamed fillet ng manok, sariwang mga gisantes o nilagang talong Linggobakwit sa tubig, nilagang manokrepolyo ng sopas sa stock ng manok, cutlet ng manokcottage cheese, sariwang plumbaso ng kefir, biskwit, mansanas

Uri ng video ng nutrisyon ng diabetes ng 1

Paano kumain kasama ang type 2 diabetes

Nutrisyon para sa Type 2 Diabetes nagpapahiwatig ng pagtanggi ng isang malaking halaga ng mga karbohidrat. Kung hindi ito kinokontrol, pagkatapos ay titigil ang katawan na sumipsip ng glucose nang buo, tataas ang antas nito, na magiging sanhi ng hyperglycemia.

Ang isang diyeta na may mababang karbohidrat para sa uri ng 2 diabetes ay may kasamang mga gulay, legume, seafood, prutas, pagawaan ng gatas at buong butil

Dapat ding limitado ang paggamit ng calorie. Ang mga pagkain ay dapat na humigit-kumulang na pareho sa mga kaloriya at hinati ng 5-6 beses sa isang araw. Siguraduhing kumain nang sabay.

Ang pangunahing dami ng mga karbohidrat ay dapat na natupok sa unang kalahati ng araw, at ang dami ng mga calorie na pumapasok sa katawan ay dapat na tumutugma sa mga tunay na gastos sa enerhiya.

Ang matamis ay maaaring natupok, ngunit sa limitadong dami. Gumamit ng mga sweetener. Hindi ka maaaring magkaroon ng isang matamis na meryenda, iyon ay, ang lahat ng mga dessert ay dapat pumunta lamang sa pangunahing mga pagkain. Sa parehong mga pamamaraan na ito, dapat mong talagang kumain ng mga gulay na mayaman sa hibla. Pinahina nito ang pagsipsip ng asukal sa dugo. Dapat mo ring limitahan ang halaga ng asin, taba ng hayop, alkohol, kumplikadong karbohidrat. Ang mga mabilis na karbohidrat ay dapat na itapon sa kabuuan.

Kadalasan ay nakatagpo ako ng katotohanan na ang mga pasyente na may type 2 na hindi umaasa-sa-diyabetes na sa una ay hindi sineseryoso ang sakit at hindi nagmamadali na isuko ang mga gawi sa pagkain.

Ito ay pinaniniwalaan na kung ang sakit ay hindi nangangailangan ng insulin, kung gayon ang lahat ay hindi lahat nakakatakot. Lalo na ito ang nangyayari sa mga matatandang tao. Gayunpaman, ang opinyon na walang magiging mula sa isang dosenang Matamis at isang baso ng matamis na alak para sa holiday ay mali.

Salamat lamang sa therapy at isang pare-pareho ang diyeta, posible hindi lamang upang makontrol ang antas ng asukal, kundi upang maibalik ang nawala na sensitivity sa insulin. Isa pa ang isang karaniwang maling kuru-kuro na nagpapahintulot sa mga pagkain sa diyabetis ay hindi maaaring maging masarap.

Hindi totoo, maraming mga recipe, kabilang ang mga pinggan sa holiday, na kung saan ay mangyaring anumang gourmet.

Ang Type 2 Diabetics ay dapat isaalang-alang ang glycemic index (GI) ng mga produkto. Ang mas mataas na ito, ang mas mabilis na produktong ito ay magiging sanhi ng pagtaas ng asukal sa dugo. Alinsunod dito, ang mga pagkaing may mataas na GI ay dapat iwanan, at ang diyeta para sa type 2 diabetes ay dapat na mga pagkain na may mababang (pangunahin) at daluyan (sa maliit na halaga) GI.

Pinapayagan ang mga pagkain na may mababang at katamtaman na glycemic index:

Lingguhang menu para sa type 2 na pasyente ng diabetes

Nag-aalok kami ng isang menu ng mga pinahihintulutang produkto para sa 7 araw para sa mga diabetes sa ika-2 uri ng sakit:

Almusal

2-oh almusal

Tanghalian

Mataas na tsaa

Hapunan

Lunesmaluwag na bakwit, steamed cheesecake, tsaasariwang karot na saladwalang sopas na gulay na walang sibuyas, pinakuluang patatas, nilagang karne, hindi naka-tweet na applemababang-taba na kefir cocktail na may sariwa o frozen na mga berrypinakuluang isda na may mababang taba, nilaga ng repolyo Martessinigang sa tubig mula sa otmil na "Hercules", tsaa na may gatasmababang-taba na keso sa maliit na taba na may mga sariwang aprikotseafood salad, vegetarian borschtMalambot na pinakuluang itlog, pinatuyong prutas na compote nang walang asukalpabo goulash, pinakuluang lentil pinalamutian Miyerkulescurd cheese, kamatis, tsaasariwang aprikot at berry smoothienilaga ng gulay ng vealprutas na bahagyang nilaga sa gataskabute brokuli Huwebeschicory na may gatas, malambot na itlogmababang-taba na kefir cocktail na may mga berry at prutasvegetarian na sopas ng repolyo, perlas barley, pinakuluang isdamga peras na almendraspinakuluang dibdib ng manok, kintsay, talong goulash Biyernestumubo butil ng trigo, mga rye na tinapay, natural na yogurt nang walang mga additives, kapeberry jelly na may kapalit ng asukalkabute ng kabute na may mga gulay, mga karne, nilagang zucchiniunsweetened apple, green teasteamed green beans, fish meatballs sa berdeng sarsa Sabadobran na may gatas, berrycereal tinapay, sariwang prutas na salad na may mga manisorrel sopas na may mga karne ng bakacurd-carrot zrazy, juice ng gulaysteamed fish, fresh na salad ng gulay Linggoberry juice, casserole cheese kesobran bread sandwich na may berdeng salad at pre-babad na herringbean sopas sa karne pangalawang sabaw, singaw cutlet ng kabutebaso ng kefirzander fillet, gulay

Bilang karagdagan, iminumungkahi namin ang panonood ng isang video na may mga pagpipilian sa agahan para sa diyabetis:

Ang diyabetis ay hindi isang pangungusap. Sa mga modernong gamot at tamang pagkain, ang pasyente ay maaaring humantong sa isang ganap na pamumuhay. Anong uri ng nutrisyon para sa diyabetis sa bawat kaso ay kinakailangan depende sa ilang mga kadahilanan: edad, kalubhaan ng sakit, pisikal na aktibidad, ang pagkakaroon o kawalan ng mga magkakasamang mga problema.

Ang listahan ng mga pinapayagan na mga pagkain para sa diyabetis ay nakipagkasundo sa doktor, pati na rin ang nilalaman ng calorie ng pang-araw-araw na diyeta. Sasabihin niya sa iyo kung ano ang GI at XE at makakatulong upang makalkula ang kanilang bilang. Ang karagdagang buhay ng pasyente ay depende sa kaalamang ito.

Ano ang maiinom na may diyabetis

Karamihan sa mga pasyente ay sinusubukan na subaybayan ang kanilang diyeta. Hindi sila kumakain ng junk food at sinusubukan na gawin ang pagkain bilang kapaki-pakinabang at balanse hangga't maaari. Ngunit hindi lahat ay nanonood kung ano ang inumin na inumin nila. Ang Diabetics ay hindi dapat uminom ng mga inuming nakalalasing, tindahan ng mga juice, malakas na tsaa, kvass, matamis na soda.

Kung nais mong uminom, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa mga sumusunod na inumin:

• mineral mineral pa rin o purified water,
• unsweetened juice
• halaya
• compotes
• mahina teas
• berdeng tsaa
• herbal decoctions at infusions,
• sariwang kinatas na mga juice (ngunit natunaw lamang),
• mga produkto ng skim na gatas.

Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang mga pasyente na uminom ng kape. Ngunit napatunayan ng mga siyentipiko na ang kape ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang at kinakailangang sangkap, kabilang ang mga antioxidant na makakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga bukol. Mayaman sila sa mga butil at linoleic acid, na pinipigilan ang pagbuo ng mga atake sa puso, stroke at iba pang mga pathologies ng CVS. Samakatuwid, maaari kang uminom ng kape na may isang sakit sa asukal, ang pangunahing bagay ay ang kape ay natural at walang asukal.

Ang mga pangunahing patakaran ng malusog na pagkain

Ang bawat diyabetis, nang walang pagbubukod, ay dapat malaman kung ano ang makakain sa pagkakaroon ng diyabetis. Ang pagkain ng lahat ng mga pagkain nang sunud-sunod ay puno ng pagkasira sa pangkalahatang kalusugan.

Ang anumang diyeta, kasama ang isang sakit sa asukal, ay may sariling mga katangian at panuntunan.

Ang therapy sa diyeta ay dapat na:

• nililimitahan ang paggamit ng mga produktong karbohidrat,
• pagbawas sa paggamit ng calorie,
• pinatibay na pagkain
• lima hanggang anim na pagkain sa isang araw,
• sabay sabay na pagkain
• pagpapayaman ng diyeta na may likas na bitamina - mga gulay at prutas (maliban sa mga sweets, lalo na ang mga persimmons at mga petsa),
• maliit na pagkain
• ang pagbubukod ng mahabang panahon sa pagitan ng pagkain,
• paggawa ng isang menu na isinasaalang-alang ang mga produkto ng GI,
• Pagbabawas ng paggamit ng asin
• pagtanggi kumain ng mataba, maanghang, maanghang, pinirito na pagkain,
• pagtanggi uminom ng alkohol at matamis na soda, pati na rin ang mga kaginhawaan na pagkain at mabilis na pagkain,
• kapalit ng asukal na may natural na mga sweetener: fructose, sorbitol, stevia, xylitol,
• ang paggamit ng pinakuluang, inihurnong sa oven at steamed na pagkain.

Ang tamang diyeta ay susi sa kagalingan

Ang diyabetis, anuman ang uri ng sakit, ay dapat sumunod sa isang maayos at malusog na diyeta:

1. Upang patuloy na mapanatili ang normal na insulin, kailangan mong magkaroon ng isang buong almusal.
2. Ang bawat pagkain ay dapat magsimula sa isang salad ng mga gulay. Nag-aambag ito sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic at pagwawasto ng masa.
3. Ang huling pagkain ay dapat maganap hindi lalampas sa tatlong oras bago matulog.
4. Ang pagkain ng pagkain ay dapat magkaroon ng komportableng temperatura. Sa diyabetis, makakain ka ng mainit at moderately cool na pinggan.
5. Ang mga likido ay maaaring lasing alinman sa kalahating oras bago kumain, o pagkatapos ng 30 minuto. Huwag uminom ng tubig o juice sa panahon ng pagkain.
6. Mahalagang sumunod sa regimen. Ang pagkain ng lima hanggang anim na beses sa isang araw ay nakakatulong upang maiwasan ang isang matalim na pagtaas ng glucose sa dugo.
7. Ang diyeta ay dapat na mapayaman ng mga isda na may mababang taba, mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang porsyento ng taba, gulay at prutas, cereal.
8. Dapat tanggihan ng diabetes ang asukal at anumang mga produkto na may nilalaman nito.
9. Ang pinakamainam na pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ay 2400 kcal.
10. Mahalagang masubaybayan ang komposisyon ng kemikal ng mga pinggan. Ang bahagi ng mga kumplikadong karbohidrat sa pang-araw-araw na diyeta ay 50%, protina - 20%, taba - 30%.
11. Isang araw at kalahating litro ng purified o mineral na tubig pa rin ang dapat kainin.

GI (glycemic index) - ano ito

Ang bawat produkto ay may sariling GI. Kung hindi, tinatawag itong "unit ng tinapay" - XE.At kung ang halaga ng nutrisyon ay tumutukoy kung gaano karaming mga sustansya ang mai-convert sa enerhiya para sa katawan, kung gayon ang GI ay isang tagapagpahiwatig ng pagkasunud-sunod ng mga produktong karbohidrat. Ipinapahiwatig niya kung gaano kabilis ang mga produktong karbohidrat na hinihigop, habang pinatataas ang mga antas ng asukal sa dugo.

Ano ang makakain ng mga diabetes sa diyeta # 9

Maraming mga pasyente, nang marinig ang salitang "diyeta", ay itinuring ito bilang isang pangungusap. Naniniwala sila na ang kanilang diyeta ay limitado sa isang minimum. Sa katunayan, malayo ito sa kaso. Ang diet therapy para sa sakit ay nagsasangkot sa paglilimita sa paggamit ng calorie, kumplikadong pagkonsumo at pagbubukod ng mga simpleng karbohidrat. Ang nutrisyon ay maaaring parehong panterapeutika at masarap. Kailangan mo lang malaman kung ano ang makakain ng mga diabetes.

Ang pagkain ng tamang pagkain ay makakatulong sa kapwa sa pagwawasto ng timbang at sa pagpapanatili ng normal na antas ng insulin.

Pinahihintulutan ang mga pasyente na ubusin ang mga sumusunod na produkto:

• Tinapay Mas mabuti, ito ay brown na tinapay o mga produkto na inilaan para sa mga diabetes. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay 300 g. Pinapayagan din ang paggamit ng butil, buong butil at tinapay ng Borodino.
• Mga sopas. Ito ay kanais-nais na ang mga unang pinggan ay niluto sa mga sabaw ng gulay.
• Mababa na taba (karne ng baka, karne ng baka, kuneho, manok) at isda: pike perch, carp, cod. Ang anumang paraan ng pagluluto, ang pagprito lamang ay hindi kasama.
• Mga itlog at omelet. Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa isang itlog bawat araw. Ang pang-aabuso sa produktong ito ay puno ng pagtaas sa kolesterol.
• Mga produktong gatas (non-skim milk, cottage cheese, kefir, yogurt, ferished na inihurnong gatas, natural na yoghurts).
• Keso (unsalted at non-greasy).
• Mga berry at prutas: suha, prambuwesas, mansanas, kiwi. Ang kanilang pagkonsumo ay nakakatulong hindi lamang sa pagtaas ng asukal, kundi pati na rin sa pagbaba ng mapanganib na kolesterol.
• Mga gulay: repolyo, kamatis, pipino, labanos, gulay.
• Honey (limitado).
• Mga inumin: mga juice, paghahanda ng herbal, mineral water.

Ang lahat ng mga produktong ito ay maaaring kainin ng mga diabetes. Ngunit ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang panukala sa lahat. Ang pagkain ay hindi dapat madulas. Hindi ka maaaring uminom ng alkohol.

Inaprubahang mga produkto para sa mga taong may form na umaasa sa insulin

Ang patolohiya ng unang uri o diabetes na umaasa sa insulin ay nailalarawan sa malubhang sintomas, isang talamak na kurso at sinamahan ng pagtaas ng gana. Bilang karagdagan sa paggamit ng insulin, mahalagang malaman kung ano ang makakain ng mga diabetes. Ang isang mahusay na nabuo na diyeta ay ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mabuting kalusugan at kagalingan.

Ang diyeta ng mga diyabetis na may unang uri ng patolohiya ay katulad ng diyeta ng mga pasyente ng pangalawang uri. Pinapayagan itong gamitin: hindi carbonated mineral water, pagkaing-dagat at isda ng mga mababang uri ng taba, oat at bakwit na sinigang, gulay, mga produktong mababang-taba ng gatas, pinakuluang itlog, at karne sa pagkain.

Nagdusa mula sa diyabetis, kinakailangan upang i-load ang katawan ng hindi bababa sa isang beses sa isang buwan at kalahati, at mag-aplay ng isang soba o kefir diet minsan sa isang linggo. Makakatulong ito sa pagwawasto ng bigat ng katawan at maiwasan ang mga komplikasyon ng sakit.

Talahanayan bilang 9 para sa patolohiya

Karamihan sa mga madalas, ang mga pasyente ay inireseta ng pagsunod sa talahanayan ng pagkain No. 9. Ang diyeta ay nagsasangkot ng anim na pagkain sa isang araw, ang pagbubukod ng nilalaman ng taba, pinirito na pagkain, maanghang na pagkain, pinausukang karne, maalat na pagkain at Matamis. Ang halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta ay hindi dapat lumampas sa 2500 kcal. Maaari kang kumain ng pagkain na may diyabetis na inihanda sa anumang paraan, maliban sa Pagprito.

Ano ang imposible sa diyabetis: pinapayagan at ipinagbabawal na mga produkto, sample menu

Ang bawat tao na nagdurusa sa isang malubhang sakit ay dapat malaman kung ano ang imposible sa diyabetis. Ang pang-aabuso sa mga nakakapinsalang produkto ay puno ng pagkasira.

Ang mga produktong ibinigay sa listahan ay dapat itapon:

• Asukal Inirerekumenda na mapalitan ng mga sweetener.
• Paghurno Ang nasabing pagkain ay hindi inirerekomenda na hindi inirerekomenda. Bilang karagdagan sa pagiging mayaman sa asukal, mataas din ang mga ito sa calories, na walang magandang epekto sa glucose sa dugo.
• Mga matabang produkto ng karne at isda.
• Mga pinausukang pinggan at de-latang pagkain. Ang ganitong mga produkto ay may isang mataas na glycemic index.
• Mga taba ng pinagmulan ng hayop, mayonesa.
• Pagawaan ng gatas na may mataas na porsyento ng taba.
• Semolina at mga produktong batay sa cereal, pati na rin pasta.
• Mga gulay. Ang ilang mga gulay ay hindi maaaring kainin na may diyabetis, ngunit kung hindi mo, dapat mong limitahan ang kanilang pagkonsumo hangga't maaari: patatas, pritong zucchini.
• Matamis na prutas.
• Mga inumin: matamis na soda, puro o shop juice, compotes, malakas na itim na tsaa.
• Mga meryenda, buto, chips.
• Matamis. Para sa anumang uri ng diabetes, lalo na para sa gestational, ipinagbabawal ang paggamit ng sorbetes, jam, gatas na tsokolate.
• Inuming may alkohol.

Pinapayagan at ipinagbabawal na mga produkto: talahanayan

Ang wastong nutrisyon kasama ang pagpapakilala ng insulin ay ang susi sa mabuting kalusugan. Sumunod sa isang diyeta, pati na rin mag-aplay ng mga gamot sa isang pasyente ay dapat na isang buhay. Ito ang tanging paraan upang mapanatili ang normal na asukal sa dugo. Ano ang maaaring kainin at kung ano ang hindi maaaring maging sa diyabetis ay makikita sa talahanayan.

Pinapayagan ang pagkain:

• purified water o mineral water,
• mahina tsaa, kape,
• kabute
• berdeng mga gisantes
• labanos
• labanos
• turnips
• berdeng beans
• gulay
• karot
• mga beets
• talong
• paminta
• repolyo
• mga pipino
• kamatis.

Pinapayagan na paggamit:

• itlog
• mga berry
• prutas
• sopas
• croup
• tinapay
• legume (mga gisantes, beans, lentil),
• patatas
• pulot
• mababang taba na keso
• mababang mga produktong taba ng gatas,
• mababang-taba na lutong sausage,
• mga produktong karne at isda.

Ipinagbabawal na kumain:

• inuming may alkohol
• ubas
• saging
• persimmons
• mga petsa
• sweets (sorbetes, jam, lollipops, cookies,
• asukal
• mga buto ng mirasol
• de-latang pagkain
• pinausukang at mga produkto ng sausage,
• mataba karne at isda produkto,
• mataba mga produkto ng pagawaan ng gatas,
• taba ng hayop.

Paano palitan ang mga nakakapinsalang produkto

Ang mga pasyente ay ipinagbabawal na kumain ng mga pagkaing may mataas na calorie, dahil ang mga naturang produkto ay nagpapasigla ng pag-unlad ng sakit at pagkasira ng mga epekto ng mga gamot.

Ang mga nakakapinsalang produkto ay maaaring mapalitan ng mga kapaki-pakinabang, na angkop sa komposisyon:

• Ang maputing tinapay ay maaaring mapalitan ng mga produkto ng kanilang rye flour.
• Mga Matamis at dessert - mga berry at dessert na may diyabetis.
• Mga taba ng hayop - Mga taba ng gulay.
• Mga matabang produkto ng karne at keso - mga produktong low-fat, avocados.
• Cream - mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba.
• Ice cream - matigas na keso, pagkaing-dagat, mga bula.
• Beer - mga produktong fermadong gatas, karne ng baka, itlog.
• Sweet soda - beets, karot, legume.
• Sausage - mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Tinantyang Lingguhang Menu

Maaari kang lumikha ng isang menu para sa bawat araw o kaagad para sa buong linggo sa iyong sarili, isinasaalang-alang kung ano ang posible at kung ano ang hindi posible sa diyabetis. Sa ibaba ay isang tinatayang menu para sa linggo.

Unang araw.

• Pagkaing umaga: salad na may pipino at repolyo, otmil, mahina na tsaa.
• Meryenda: mansanas o kefir.
• Hapunan ng hapunan: sabaw ng gulay, kalabasa na casserole, nilaga na prutas.
• Snack: casserole cheese keso.
• Pagkain ng hapunan: sinigang na bakwit, pinakuluang fillet ng manok, juice.

Pangalawang araw.

• Almusal: sinigang na kalabasa ng gatas, kissel.
• Snack: biskwit cookies.
• Tanghalian: sandalan ng borsch, sinigang na millet na may inihurnong pollock fillet, green tea.
• Snack: yogurt.
• Hapunan: nilagang zucchini, kefir.

Pangatlong Araw

• Pagkaing umaga: pinakuluang itlog, keso ng sandwich, kape.
• Snack: inihaw na mansanas.
• Hinahapunan ng hapunan: sopas ng isda, sinigang ng bakwit, steamed chicken meatballs, tomato juice.
• Snack: orange.
• Gabi ng pagkain: sinigang na bigas ng gatas, pinakuluang hipon, inihaw na inihurnong gatas.

Ika-apat na araw.

• Almusal: Omelet, cheese sandwich, tsaa.
• Snack: salad na may mga kamatis, pipino at kampanilya.
• Kainan sa hapunan: repolyo, inihaw na isda, compote.
• Snack: raspberry jelly.
• Pagkain ng gabi: pinakuluang pabo, juice ng kamatis.

Ikalimang araw.

• Pagkaing umaga: inihurnong kalabasa, apple compote.
• Snack: isang mansanas.
• Tanghalian: sopas ng kabute, otmil, juice ng karot.
• Snack: kefir.
• Hapunan: tamad na repolyo ng repolyo, yogurt.

Araw Ika-anim

• Pagkaing umaga: cottage cheese, kape.
• Snack: apple juice at biskwit.
• Kainan sa hapunan: sopas na may hiwa ng manok at bakwit, inihurnong hake, nilagang prutas.
• Snack: gulay na salad.
• Pagkain ng hapunan: singsing ng karne ng singaw, singaw, katas ng karot.

Ang ikapitong araw.

• Almusal: lugaw na kalabasa, berdeng tsaa.
• Snack: anumang pinahihintulutang prutas.
• Tanghalian: sopas na may bigas, sili na pinalamanan ng manok, juice ng kamatis.
• Snack: gulay na salad, sandwich ng keso.
• Hapunan: sinigang ng soba, nilagang repolyo, kefir.

Ang pagkain ay maaaring anim. Ngunit ang pangunahing bagay ay ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa tatlong oras bago matulog.

Ang therapy para sa diyeta para sa diyabetis ay hindi mahirap, ngunit kinakailangan. Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay hindi maliit, kaya ang diyeta ay hindi magiging monotonous. Ang pangunahing bagay ay upang maunawaan na ang isang malusog na diyeta na may karamdaman ay ang susi sa mabuting kalusugan at pagpapanatili ng mga normal na antas ng asukal sa dugo.

Panoorin ang video: How Much Fat On Keto Is Too Much Fat? (Mayo 2024).