Pinakamahusay na Mga Mabubutas na Prutas para sa isang Keto Diet

Walang nag-aambag sa pagbaba ng timbang tulad ng pagkain ng mga pagkain sa pagkain. Ang mga nagnanais na makahanap ng isang magandang pigura para sa mga kababaihan at kalalakihan ay mangangailangan ng kaalaman sa mga recipe na may mga avocado para sa pagbaba ng timbang, dahil ang prutas na ito ay may hindi kapani-paniwalang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian at halos hindi makakasama. Siguraduhing tandaan kung paano nakakaapekto ang kakaibang prutas na ito sa katawan at kung anong pinggan ang maaari mong lutuin dito.

Keto Mga Prutas at Net Carbs

Sa ibaba ay makikita mo ang isang listahan ng ilan sa mga pinakamababang mga prutas ng carb, pati na rin ang kanilang halaga ng purong carbohydrates bawat 100 g at ang average na laki ng paghahatid. Susunod, maaari kang makahanap ng isang listahan ng lahat ng mga pinaka-karaniwang prutas at kani-kanilang mga halaga ng karbohidrat sa bawat paghahatid.

Karaniwan, ang fruit juice, de-latang prutas at meryenda ng prutas ay may kasamang asukal. Laging suriin ang mga label ng produkto bago bumili.

Tandaan: piliin ang bilang ng mga rekord 25.

Tandaan: Karamihan sa iba pang mga prutas na hindi nakalista sa talahanayan na ito ay dapat iwasan, dahil naglalaman sila ng maraming asukal. Laging suriin ang impormasyon ng produkto bago ubusin ito, dahil maaaring naglalaman sila ng maraming mga karbohidrat.

Ang mga karbohidrat sa Raspberry

Ang mga raspberry ay isa sa mga pinakamahusay na uri ng berry para sa karamihan ng mga tao sa isang diyeta na may mababang karbohidrat. Naglalaman ito ng mababang antas ng karbohidrat, mataas na antas ng mga nutrisyon, at madaling idagdag sa mga matamis na resipe.

Ang mga berry ay mahusay na kilala para sa kanilang mga antioxidant, na maaaring maprotektahan laban sa libreng radikal na pinsala at makakatulong na labanan ang pamamaga. Mayroong mga pag-aaral na nag-uugnay sa mga berry na may mababang kolesterol at pagbaba ng sakit sa puso. Bilang karagdagan, ang mga raspberry ay mataas sa polyphenols, na makakatulong sa mas mababang presyon ng dugo at maiwasan ang pagbuo ng platelet sa mga arterya.

Halos kalahati ng isang tasa ng mga raspberry ay naglalaman lamang ng 3.5 g ng purong karbohidrat.

Karbohidrat sa Blackberry

Ang Blackberry ay nasa loob ng daan-daang libong taon. Ginamit ito ng mga Romano at Griyego upang gamutin ang mga sakit at gout. Inihanda ito at inihain sa isang malawak na hanay ng mga pinggan. At bukod sa pagiging masarap, ang blackberry ay naglalaman ng hindi inaasahang mga benepisyo sa kalusugan.

Ang mga berry na ito ay naglalaman ng bitamina C, K at mangganeso, na makakatulong sa pag-andar ng utak at motor, itaguyod ang malusog na balat at mabawasan ang pamamaga. Ang mga blackberry ay mayroon ding mataas na nilalaman ng ellagic acid at anthocyanin, na makakatulong sa pagsugpo sa pagbago ng cell at pagbagal ang paglago ng kanser.

Ang mga blackberry ay kasing lakas ng mga raspberry at naglalaman ng 8 g ng hibla (at 7 g ng purong karbohidrat) bawat 1 tasa. Makakatulong ito na mabawasan ang ganang kumain at saturate nang maayos.

Mga karbohidrat sa Strawberry

Tulad ng lahat ng mga berry, ang mga strawberry ay naglalaman ng maraming mga benepisyo sa kalusugan. Bilang isang patakaran, naglalaman ito ng kaunting mga karbohidrat, kaya maaaring masubaybayan mo nang mas mahigpit ang pagkonsumo kaysa sa mga blackberry o raspberry.

Ang mga strawberry ay makakatulong na mapabuti ang asukal sa dugo. Sa ilang mga pag-aaral, ang mga strawberry ay humantong sa pagbaba ng antas ng insulin at pinabuting sensitivity ng insulin kumpara sa mga pangkat na hindi kumonsumo ng mga berry. Sa kumbinasyon ng isang ketogenic diet, ito ay totoo lalo na, ngunit kung gagamitin mo ito sa katamtaman.

Ang mga strawberry ay naglalaman ng 5 g ng purong karbohidrat sa 3/4 tasa (100 g).

Ang Blueberry Karbohidrat

Tulad ng iba pang mga berry, ang mga blueberry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant at bitamina C, na maaaring mag-ambag sa malusog na balat. Sa ilang mga pag-aaral, ipinakita pa ng mga blueberry na mayroon silang antiviral na epekto sa mga impeksyong nakakaapekto sa balat.

Ang mga Blueberry ay mga berry na may pinakamataas na dami ng mga karbohidrat, ang kabuuang misa na 17.4 g ng purong karbohidrat bawat 1 tasa. Habang mayroon silang maraming mga benepisyo sa kalusugan, ang mga berry ay naglalaman ng mas maraming fructose, kaya ang mga blueberry ay kailangang kainin sa sobrang katamtaman na halaga.

Olsan Uvarova

Mamamahayag sa pamamagitan ng propesyon, culinary sa pamamagitan ng bokasyon. Mabilis ang pagluluto habang natutulog ang mga bata. Pinahahalagahan niya ang mabisang pagtatanghal at sopistikadong istilo ng pang-akda sa pagluluto. Sinasabi kung paano i-disarm ang pinaka-mabilis na panauhin na may isang pino, ngunit madaling maghanda ng ulam.

Ihanda ang mga produkto. Hugasan ang papaya, abukado at litsugas.

Peel ang avocado at papaya, gupitin ang mahabang hiwa, pilasin ang salad sa iyong mga kamay. Upang maiwasan ang pagdidilim mula sa pagdidilim, maaari mong iwiwisik ito ng lemon juice.

Hugasan ang fillet ng manok, budburan ang mga herbal na Italyano. Ibuhos ang langis ng mirasol sa preheated pan, ilagay ang buong fillet, magprito sa ilalim ng takip sa mataas na init para sa 7 minuto sa isang panig, pagkatapos ay i-turn and iprito sa ilalim ng takip para sa halos parehong halaga sa kabilang panig. Gupitin ang dibdib sa gitna: kung mamasa-masa, pagkatapos ay magprito sa ilalim ng takip nang hindi hihigit sa 3-4 minuto. Ang karne ay dapat na makatas, hindi labis na tuyo - ito ang susi sa isang masarap na salad. Asin sa dulo.

Ihanda ang sarsa: ihalo ang likidong honey, mustasa at mayonesa. Gupitin ang dibdib sa manipis na hiwa.

Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa pinggan, idagdag ang hiwa ng prutas at tinadtad na manok, ibuhos ang sarsa sa itaas. Papaya at Salad ng Manok handa na. Bon gana!

Paraan ng pagluluto

Ihanda ang mga produkto. Hugasan ang papaya, abukado at litsugas.

Peel ang avocado at papaya, gupitin ang mahabang hiwa, pilasin ang salad sa iyong mga kamay. Upang maiwasan ang pagdidilim mula sa pagdidilim, maaari mong iwiwisik ito ng lemon juice.

Hugasan ang fillet ng manok, budburan ang mga herbal na Italyano. Ibuhos ang langis ng mirasol sa preheated pan, ilagay ang buong fillet, magprito sa ilalim ng takip sa mataas na init para sa 7 minuto sa isang panig, pagkatapos ay i-turn and iprito sa ilalim ng takip para sa halos parehong halaga sa kabilang panig. Gupitin ang dibdib sa gitna: kung mamasa-masa, pagkatapos ay magprito sa ilalim ng takip nang hindi hihigit sa 3-4 minuto. Ang karne ay dapat na makatas, hindi labis na tuyo - ito ang susi sa isang masarap na salad. Asin sa dulo.

Ihanda ang sarsa: ihalo ang likidong honey, mustasa at mayonesa. Gupitin ang dibdib sa manipis na hiwa.

Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa pinggan, idagdag ang hiwa ng prutas at tinadtad na manok, ibuhos ang sarsa sa itaas. Papaya at Salad ng Manok handa na. Bon gana!

Ano ang avocado?

Ang ilan sa mga tao ay nalito ang prutas na ito ng isang gulay. Ang isang alligator pear o avocado ay isang hugis-itlog, spherical o hugis-peras na prutas na lumalaki sa mga puno ng American Persea. Ang kulay ay maaaring mag-iba mula sa maputla hanggang sa madilim na berde. Ang bigat ng prutas ay maaaring umabot sa isa at kalahating kilo. Ang alisan ng balat ay matatag, at sa loob ng laman ay madulas na texture at isang malaking buto. Ang lasa ng prutas ay tart at matamis, medyo nakapagpapaalala ng isang halo ng kalabasa at peras. Ang laman ay maaaring madilaw-dilaw o berde ang kulay.

Paano pumili ng isang kalidad na prutas:

1. Ang hindi pa-prutas na prutas ay magiging matatag, na may isang siksik na buo na balat. Kung bumili ka ng isa, bigyan ito ng ilang araw upang magtanda.
2. Ang hinog na prutas ay malambot ngunit nababanat. Maaari mo itong gamitin sa lalong madaling pagbili mo.
3. Ang pulp ng hinog na prutas ay katulad ng mataba na mantikilya. Siya ay maputla berde, nagbibigay ng isang kulay ng nuwes.

• hibla
• mga organikong asido
• bitamina K, E,
• riboflavin
• ascorbic acid
• thiamine
• folic acid
• retinol
• pantothenic acid
• niacin
• folic acid.

Ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng pulp ay 165 kcal, kaya ang bunga ay angkop para sa pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang abukado ay naglalaman ng marami sa mga sumusunod na macro- at microelement:

Paraiso ng prutas

Ang Dominican Republic ay isang bansang agrikultura na gumagawa sa mga mayayamang lupain na higit sa 8500 species ng mga prutas, gulay at halaman (para sa paghahambing, ang Europa bilang isang buo lamang - 1600). Kung titingnan mo ang tanawin ng bansa, kung gayon hindi isang maliit na bahagi ng teritoryo ang nasasakop ng mga orchards, sugar cane, cocoa plantations. kape at iba pa .. Dahil sa mahusay na kundisyon ng klimatiko at pagkamayabong ng lupa, ang mga Dominikano ay nag-ani ng mga prutas nang maraming beses sa isang taon, at tubo - apat na pananim sa isang taon. Sa kabila ng katotohanan na ang Dominican Republic ay mayaman sa mga prutas sa mga hotel sa bansa, ayon sa mga turista, walang malaking pagpili ng mga kakaibang meryenda. Kailangang bilhin ang mga ito sa mga lokal na pamilihan, kung saan posible na bumili ng sariwang prutas at makita ang totoong "fruit Paradise" ng Dominican Republic. Ang pinaka pinarangalan na prutas sa isla: mangga at niyog, taunang kapistahan ay inayos bilang paggalang sa kanila, kasabay ng mga costume karnabal at iba't ibang mga kaganapan.

Mango - makatas na fruity fruit, napaka-malusog, dahil mayaman ito sa mga bitamina. Lalo na mahusay na pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo ng sistema ng sirkulasyon ng katawan ng tao.

Pinya - kilalang kilala sa marami, at hindi kailangang ipakilala. Ito ang pinya ng Dominikano na may masarap na lasa at espesyal na juiciness. Malawakang ginagamit ito upang gamutin ang labis na katabaan (isang mahusay na tool para sa pagkawala ng timbang, lalo na ang core).

Kilalang-kilala at iginagalang sa Dominican Republic saging, lalo na ang mga hard varieties nito, mula sa kung saan ang mga lokal na maybahay ay nagluluto ng lahat ng mga masarap na bagay. Ang mga saging ay isang uri ng "Dominican potato"; may mga 40 na uri ng mga ito sa bansa: mula sa ordinaryong, dilaw hanggang pula at saging para sa Pagprito.

Sa Dominican Republic, lumalaki din ang mga prutas:

Passion fruit(chinola) - isang laman na prutas na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral (higit sa 90). Ang pulp at buto ay ginagamit din sa pagkain.

Limonsillo (Limoncillо) - katulad ng mga saging ng mga ubas, lumalaki sa maliliit na puno. Ang prutas ay may berdeng pamumulaklak at astringent maasim na lasa. Sa loob, dilaw-kulay-rosas na laman, sa itaas - matitigas na manipis na balat. Maaaring iwanan ang matigas na mantsa sa damit.

Bayabas. Nangyayari ito maliwanag na dilaw at berde na kulay. Ang mga prutas ay mayaman sa bitamina C, B1, B2, B5. Malawakang ginagamit sa hilaw na anyo at bilang isang sangkap sa pagluluto.

Papaya (Lechosa o Melon tree) - isang berry na tumitimbang mula sa 0.5 - 7 kg, na kahawig ng isang melon sa hugis, istraktura, panlasa at komposisyon ng kemikal. Ang prutas ay may maliwanag na kulay kahel na may maraming madilim na buto. Ginagamit ang mga ito na sariwa, sa anyo ng mga juices, salad, piniritong patatas, bilang isang sangkap sa sorbetes, atbp. Naglalaman ang mga prutas: organikong asido, glucose, fructose, hibla, beta-karoten, protina, bitamina B1, B2, B5, C, D, potasa, magnesiyo, sosa, iron, kaltsyum, posporus, mga elemento ng bakas at halaman ng halaman na papain (katulad sa komposisyon gastric juice). Samakatuwid, ang papaya ay isang mahusay na produktong pandiyeta, nililinis din nito ang gastrointestinal tract at may isang anthelmintic effect.

Avocado (o American Perseus) - isang laman na prutas ng hugis ng peras, hugis-itlog o pabilog na hugis (haba mula 5 hanggang 20 cm at bigat mula 0.1 hanggang 101.8 kg). Mayroon itong hinog na prutas: itim na balat, dilaw-berde na laman, at sa gitna ay isang malaking binhi. Ang abukado ng abukado ay mayaman sa mga bitamina at may mahusay na mga katangian ng tonic (pinipigilan nito ang uhaw). Gumamit ng sariwa, sa mga juice at sa mga salad.

Ubas (Ang ubas sa dagat) ay isang tunay na ubas na kilala sa ating lahat. Ang hinog, maliit sa laki ng mga prutas, ay may pulang kulay at isang makatas na matamis na lasa. Mayaman sa: Bitamina A, C, B6, magnesiyo, potasa, iron, calcium, posporus, at selenium.

Noni (Noni o Morinda) - ay may hindi kasiya-siyang lasa at aroma, ngunit isang mahusay na gamot, dahil mayaman ito sa antioxidants (calcium, potassium, tanso, sink, yodo, posporus, sodium, atbp.). Nabenta sa maraming mga supermarket sa bansa.

Ceres (o West Indian cherry) - tulad ng aming cherry, ngunit may kaunting kakaibang lasa. Ginamit ng mga housewives ng Dominican para sa paggawa ng mga juice at malamig na inumin.

Kasama rin sa mga kakaibang bunga ng Dominican Republic ang: anona (Soursop), hagua (Jagua), sapota (Sapote o Mexican apple) at lahat ng kilala sa ating bansa: granada, mansanas, peras, pakwan, melon, dalandan, tangerines, grapefruits, lime, at iba pang mga prutas.

Lubos kaming magpapasalamat kung ibabahagi mo ang artikulo sa iyong mga kaibigan:

Mga karbohidrat sa Avocado

Ang mga Avocados ay karaniwang kinakain sa panahon ng ketogenic diet, dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba. May kasamang hibla at iba pang mahahalagang sustansya. Ang mataas na monounsaturated fat (malusog na taba), na binabawasan ang pamamaga, ay ginagawang isang mahusay na pagpipilian ang mga abukado.

Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga avocado ay nagpapabuti sa mga kadahilanan ng sakit sa puso at mas mababang kolesterol. Ipinapakita rin ng mga pag-aaral na ang mga prutas na ito ay maaaring makabuluhang taasan ang dami ng mga antioxidant na nakukuha mo mula sa iba pang mga mapagkukunan ng halaman.

Ang mga abukado ay may higit na potasa kaysa sa mga saging, kaya kung nakakaranas ka ng keto-flu (panahon ng pagbagay) dahil sa mababang electrolyte, ang isang abukado na may asin ay makakatulong talaga! Naglalaman lamang ito ng 4 g ng purong carbohydrates bawat prutas at higit sa 75% fat calories.

Mga karbohidrat sa Mga kamatis

Bagaman kung minsan ay tinawag na mga gulay, napakahalaga na banggitin ang mga kamatis. Sa panahon ng diyeta ng keto, ang mga kamatis ay karaniwang ginagamit bilang mga sarsa o idinagdag bilang isang enhancer ng lasa sa maraming mga recipe.

Naglalaman ang mga ito ng maraming mga elemento ng bakas at mahahalagang bitamina, ngunit madalas na ginagamit para sa kanilang mga acidic na katangian. Ang mga kamatis ay maaaring mabilis na maging karbohidrat, kaya siguraduhing gagamitin ang mga ito nang malinis at lamang bilang isang enhancer ng lasa.

Ang mga karbohidrat sa carambol

Habang ang carambola ay hindi kinakain nang madalas, ito ay isang kamangha-manghang prutas na maaaring inilarawan bilang isang halo ng mga ubas at mansanas. Ito ay bahagyang malambot sa texture, ngunit may matamis at maasim na lasa.

Ang Carambola ay naglalaman lamang ng 4 g ng purong karbohidrat bawat 100 g. Maraming tao ang hindi nakakaalam sa prutas na ito, ngunit kasama dito ang isang mahusay na halaga ng hibla at isang malaking halaga ng bitamina C. Bilang karagdagan, may mga compound ng halaman sa prutas na maaaring maiwasan ang pagbuo ng mga taba na taba, at bawasan ang mataba atay at kolesterol.

Ang mga karbohidrat sa mga melon at mga pakwan

Bilang isang patakaran, naglalaman sila ng isang nakakagulat na mababang halaga ng mga karbohidrat, kaya angkop ang mga ito para sa diyeta ng keto, ngunit sa pag-moderate.

• Melon - 5.7 g ng purong karbohidrat bawat 100 g
• Pakwan - 7.15 g ng purong karbohidrat bawat 100 g
• Cantaloupe - 7.26 g ng purong karbohidrat bawat 100 g

Ang mga karbohidrat sa mansanas

Bagaman maraming iba't ibang uri ng mansanas sa buong mundo, dapat nilang iwasan sa pangkalahatan dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng asukal. Gala, Golden, Reds - lahat sila ay naglalaman ng mga 11.5 g ng mga karbohidrat bawat 100 g.

Kung sumunod ka sa isang ketogenic diet, dapat kang sumuko ng mga mansanas. Kung hindi mo lamang mabubuhay nang wala sila, subukang gamitin ang mga ito sa mga sukat ng paghahatid.

Mga karbohidrat sa saging

Ang mga saging ay naglalaman ng 25 g ng mga karbohidrat bawat 100 g ng paghahatid (ang laki ng isang average na saging), kaya pinakamahusay na huwag kainin ang mga ito. Ito ay isang prutas na starchy na may malakas na epekto sa asukal sa dugo.

Kung ikaw ay isang mangingibig ng saging, huwag kang mag-alala. Magdagdag ng banana extract sa mga low-carb na mga recipe o sa mga sorbetes at waffles.

Karbohidrat sa honey

Bagaman hindi isang prutas, ang honey ay madalas na tinatawag na isang natural, malusog na pampatamis. Ito ay isa sa mga pinaka nakapagpapalusog na sweeteners, ngunit naglalaman ito ng fructose at, tulad ng iba pang "malusog" na mga sweetener, ay humantong sa mga negatibong epekto sa kalusugan. Karamihan sa mga naproseso na pulot ay naglalaman ng asukal, ito din ay pasteurized, na ang dahilan kung bakit ang karamihan sa mga benepisyo sa nutrisyon ay nawala.

Karaniwan, ang isang kutsara ng honey ay naglalaman ng 17 g ng mga karbohidrat, na higit sa kalahati ng iyong pang-araw-araw na inilaang halaga.

Gaano karaming makakain bawat araw

Kaugnay sa anumang pag-moderate ng produkto ay mahalaga. Gaano karaming abukado na maaari mong kainin bawat araw ay nakasalalay sa isang malaking bilang ng mga parameter. Ang kasarian at edad ng tao, ang mga proporsyon ng katawan, mga tagapagpahiwatig ng paglaki at timbang, ang pangkalahatang estado ng kalusugan, ay mahalaga. Kung wala kang indibidwal na hindi pagpaparaan, sakit sa atay o pancreas, maaari mong ubusin ang isang prutas sa isang araw. Ang mga taong may anumang mga problema ay dapat mabawasan sa 5-6 hiwa bawat linggo tatlong beses.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang pagkain ng prutas ay napakahusay na nakakaapekto sa katawan at walang praktikal na mga kontraindikasyon para sa mga ito. Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian:

• nag-aambag sa pagbaba ng timbang
• tinatanggal ang masamang kolesterol sa dugo,
• ay may isang antiviral effect,
• nagtataguyod ng kalamnan makakuha,
• binabawasan ang panganib ng pagbuo ng sakit sa puso, mga daluyan ng dugo,
• nakakatulong na palakasin ang buto
• nagpapababa ng presyon ng dugo
• ay isang makapangyarihang aphrodisiac, nagpapataas ng lakas,
• naglilinis ng dugo, nagpapabuti sa sirkulasyon nito, pinipigilan ang pagbuo ng anemia,
• nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng carotenoids,
• nagpapabuti sa pagganap
• pinipigilan ang mga cells ng cancer na dumami,
• nagtataguyod ng pagkalastiko ng balat, nagpapalamig na mga wrinkles,
• ay may isang epekto ng antioxidant,
• pinapawi ang tibi,
• pinalalaki ang kaligtasan sa sakit.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan

Siguradong kailangang ipakilala ng mga batang babae ang prutas na ito sa kanilang diyeta. Napakahalaga na gamitin ito para sa mga buntis na kababaihan. Ang mga benepisyo ng mga abukado para sa mga kababaihan sa posisyon ay namamalagi sa katotohanan na ang pagkaing ito ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng pagbuo ng congenital pathologies sa sanggol. Ang prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, moisturize at pinapalusog ito. Ang regular na paggamit ay nag-aambag sa normalisasyon ng panregla cycle, ay may isang mahusay na epekto sa sistema ng reproduktibo. Para sa pagbaba ng timbang, inirerekomenda din na kumain ng prutas.

Para sa pagbaba ng timbang

Ang mga prutas sa ibang bansa ay madalas na matatagpuan sa iba't ibang mga diyeta. Ang abukado para sa pagbaba ng timbang ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang prutas ay naglalaman ng L-carnitine - isang sangkap na may mga katangian ng nasusunog na taba na nagpapabilis ng metabolismo. Itinaas ng prutas ang antas ng mahusay na kolesterol, na nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Dahil sa bitamina B na bahagi nito, kahit sa isang matigas na diyeta, hindi ka makakaramdam ng pagkasira kapag kumakain ng prutas. Mga Katangian ng Avocado:

1. Ang prutas ay nagko-convert ng mga karbohidrat na may mga taba sa magagamit na enerhiya.
2. Nag-normalize ng mga proseso ng metabolic. Ang prutas ay nagbawas ng mga taba, ngunit pinipigilan ang pagbuo ng mga bago.
3. Nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.

Mula sa tropikal na prutas maaari kang magluto ng isang malaking bilang ng mga pinggan, at, pangunahing, at hindi lamang mga dessert. Maraming mga recipe na may mga abukado para sa pagbaba ng timbang. Gamit ang prutas ay gumawa ng mga sopas, sarsa, salad, mga sabong na nagniningas ng taba. Maaari mong malaman kung paano kumain ng mga abukado para sa pagbaba ng timbang, at kumain ng mga prutas sa kanilang purong anyo, ngunit magiging mas kawili-wiling mag-eksperimento sa iba't ibang mga recipe. Ito ay makabuluhang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta.

Ang sarsa na ito ay isa sa pinakapopular sa lutuing Mexican. Ang reseta guacamole mula sa abukado ay dapat magdagdag ng asin at dayap na katas. Ang huli ay maaaring mapalitan ng lemon. May mga recipe para sa mga sarsa na may mga abukado at kamatis, iba't ibang uri ng sili, sibuyas, herbs, bawang, ngunit una kailangan mong malaman ang klasiko. Ang Guacamole ay pinaglingkuran kasama ng mga tortillas (corn tortillas), chips, pita tinapay, crackers. Maaari itong maglingkod bilang isang side dish para sa karne, pasta, isda, patatas.

• langis ng oliba - 5-6 tbsp. l.,
• sili sili - 2 mga PC.,
• Avocado - 6-8 na mga PC.,
• asin, ground black pepper - sa iyong panlasa,
• mga mustots - 2 mga PC.,
• dayap - 2 mga PC.,
• cilantro o perehil - 2 mga sagang.

1. Banlawan at tuyo ang lahat ng mga sangkap.
2. Gupitin ang abukado at alisin ang mga buto sa kanila. Kutsara ang pulp ng prutas na may isang kutsara at ilagay sa isang tuyo, malalim na mangkok. Mash na may isang tinidor, mashed na may isang panghalo o iuwi sa ibang bagay na may gilingan ng karne.
3. Ang mga pods ng Pepper mula sa mga buto, i-chop ang napakahusay at ihalo sa pulp.
4. Peel ang mga bombilya mula sa bombilya. Grind ang mga ulo, idagdag sa ulam.
5. Ipasok ang tinadtad na gulay.
6. Isawsaw ang kalamansi ng dayap at ibuhos ang sarsa sa ibabaw nito.
7. Magdagdag ng langis ng oliba sa guacamole, ihalo nang lubusan.

Ang mga unang pinggan na may prutas ay nagiging masarap, kasiya-siya, may mga katangian ng nasusunog na taba, makakatulong sa pagkawala ng timbang. Maaari mong mapabilib ang iyong mga panauhin at mga mahal sa buhay na may abukado na abukado, dahil mukhang hindi pangkaraniwan. Ang reseta para sa pagkawala ng timbang ay katawa-tawa simple. Ang paghahatid ng sopas ay inirerekomenda na may mga tortang mais para sa tanghalian. Siguraduhing subukan ang una ayon sa sumusunod na recipe.

• de-latang kamatis - 370 g,
• batang bawang - 4 na cloves,
• sibuyas - 2 mga PC.,
• coriander - 1.5 tsp.,
• fillet ng manok - 0.5 kg,
• katas ng dayap - 4 tbsp. l.,
• langis ng gulay
• avocados - 2 malaki,
• sili sili - 2 mga PC.,
• gadgad na keso - 60 g,
• ground caraway seeds - 1 tsp.,
• asin, paminta sa lupa,
• manok o sabaw ng karne - 2 l.

1. Init ng kaunting langis sa isang kawali. Gumawa ng isang medium sunog. Ilagay ito ng pinong tinadtad na bawang na may mga sibuyas, iwisik ang coriander at kumulo sa loob ng 10 minuto.
2. Peel ang kamatis. Gumawa ng tinadtad na patatas na may pritong gulay na may isang blender.
3. Ilipat ang halo sa kawali, magdagdag ng mga buto ng caraway. Magluto ng 5 minuto bago ang pampalapot at pagdidilim sa makinis, nang walang tigil na pagpapakilos.
4. Ilipat ang masa sa isang maluwang na kawali, ilagay sa apoy ng kaunti mas mababa sa average. Ibuhos ang sabaw. Magluto ng 20 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, paminsan-minsang pagpapakilos.
5. Magdagdag ng manok, tinadtad nang napaka manipis. Magluto ng 5 minuto.
6. Magdagdag ng tinadtad na mainit na sili, abukado, diced, gadgad na keso at katas ng dayap. Magluto ng sopas hanggang maluto ang karne.

Gulay na gulay

Ang susunod na ulam ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Kung hindi mo naisip kung paano magluto ng isang abukado para sa pagbaba ng timbang, gumawa ng isang masarap na salad na may sumusunod na recipe. Garantisado ka na huwag pagsisihan ito. Ang diyeta na salad na may abukado ay nakakagulat na sariwa, magaan. Gumising na ang Appetite mula sa isa sa uri nito. Gusto mong malaman ang iba pang mga recipe para sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagtikim ng tulad ng isang salad.

• linga buto - 2 tsp.,
• mga pipino - 2 mga PC.,
• gulay - 2 mga sagad,
• Intsik repolyo - 1 malaki,
• Bulgarian paminta - dalawang makulay,
• balsamic suka - 2 tsp.,
• abukado - 2 mga PC.,
• langis ng oliba - 4 tbsp. l.,
• kamatis - 4 na mga PC.,
• bawang - 2 cloves.

1. Ihanda ang lahat ng mga produkto.
2. Gupitin ang repolyo ng Beijing sa manipis na mga piraso. Ilagay sa isang mangkok.
3. Hugasan ang mga pipino. Gupitin sa manipis na kalahating singsing. Idagdag sa ulam.
4. Ang mga sili ng sili ay pinutol. Ilagay ang mga pipino.
5. Hugasan ang mga peras ng alligator, kumuha ng isang buto. Malumanay na alisan ng balat ang sapal. Gupitin sa kalahating singsing. Ilagay sa paminta. Itaas ang bawang, gupitin sa manipis na hiwa.
6. Hugasan ang mga kamatis. Gupitin ang mga hiwa at maganda na itabi sa ibabaw ng ulam. Ibuhos ang langis ng oliba, suka, maaari mong bahagyang asin. Paglilingkod na dinidilig gamit ang mga linga.

Hipon salad

Upang tawagan ang susunod na ulam na naiiba kaysa sa isang pagdiriwang ng panlasa ay magiging hindi makatarungan. Ang hipon na salad ay napakagaan at kaaya-aya sa panlasa, nakakatulong sa pagkawala ng timbang, at ang lahat ay makakagawa ng isang recipe ng pagluluto. Maaari itong ihain para sa agahan o kahit na sa isang maligaya talahanayan. Sinubukan ang ulam na ito, masisiguro mong ang pagbaba ng timbang ay maaaring magkakaiba-iba. Ang isang pulutong ng mga sangkap ay inilalagay sa isang de-resetang salad, gayunpaman, nananatiling pandiyeta.

• balsamic suka - 5 tsp.,
• bawang - 3-4 cloves,
• maliit na prawns - 850 g,
• langis ng oliba - 5 tbsp. l.,
• dahon ng litsugas - 1 bungkos,
• toyo - 4 tbsp. l.,
• tinadtad na sariwang perehil - 4 tbsp. l.,
• mga kamatis ng seresa - 15 mga PC.,
• asin - 0.5 tsp.,
• Bulgarian paminta - 2 mga PC.,
• abukado - 4 na mga PC.,
• mantikilya - 75 g,
• de-latang mais - 350 g.

1. Init ang langis ng oliba at mantikilya sa isang kawali. Ilagay ang seafood sa ito, tinadtad na bawang na pinong pino, paminta na may asin, at magprito ng tatlong minuto. Bago idiskonekta, magdagdag ng toyo at perehil, agad na takpan.
2. Hugasan, alisan ng balat ang abukado. Gupitin sa maliit na piraso.
3. Mga dahon ng litsugas ng Narva.
4. Gupitin ang paminta sa maliit na piraso, at kalahati ng mga kamatis sa cherry.
5. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng ulam na may mais. Paglilingkod sa pamamagitan ng pagtutubig na may balsamic suka.

Isda salad

Ang susunod na meryenda para sa pagbaba ng timbang ay pinahahalagahan ng lahat ng mga gourmets. Ang lasa ng low-calorie salad na may abukado at isda ay maanghang, napaka-kaaya-aya. Ang ganitong ulam ay angkop kahit para sa isang mesa na itinakda sa okasyon ng isang pagdiriwang. Ang mga itlog, pipino, pulang isda ay idinagdag dito (ang tuna ay angkop pa rin). Ang refueling ay nararapat espesyal na atensyon, dahil kung saan ang ulam ay lumiliko lamang katangi-tangi.

• ground black pepper - 0.5 tsp.,
• mustasa - 0.5 tsp.,
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC.,
• abukado - 2 mga PC.,
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.,
• toyo - 2 tsp.,
• pipino - 1 pc.,
• lemon juice - 2 tsp.,
• bahagyang inasim na salmon - 250 g.

1. Peel ang mga itlog. Gupitin sa maliit na cubes. Ilagay sa isang mangkok ng salad.
2. Gupitin din ang mga isda sa maliit na cubes. Gumalaw sa mga itlog.
3. Idagdag ang diced pipino.
4. Alisin ang mga buto mula sa abukado, alisin ang sapal. Dice at agad ibuhos ang lemon juice.
5. Gumalaw ng kulay-gatas na may toyo at mustasa, paminta.
6. Punan ang mga produkto gamit ang nagreresultang punan. Lubusan ihalo ang salad at maglingkod.

Ang mga taba ng nasusunog na taba ay laging tumutulong sa iyong pagbawas ng timbang nang mas mabilis. Nalalapat din ito sa mga smoothies. Lumiliko na siya ay napaka-nakapagpapalusog, perpektong pinipigilan ang gana sa pagkain. Salamat sa gayong inumin, ang diyeta ng abukado ay pinahusay na madali, dahil ang isang bahagi ng smoothie ay sapat na upang hindi makaramdam ng gutom sa loob ng maraming oras. Bilang isang patakaran, ang mga pineapples, saging, dalandan, prambuwesas, luya, karot, mga labanos, arugula, sibuyas, beets, at maasim na berry ay idinagdag sa mga naturang inumin para sa pagbaba ng timbang.

• batang spinach - 2 bunches,
• asin ng dagat - 2 mga pakurot,
• lemon juice - sa iyong panlasa,
• perehil - isang bungkos,
• mineral na tubig na walang gas - 2 baso,
• pulot - 0.5 tsp.,
• Kiwi - 2 mga PC.,
• langis ng oliba - 2 tbsp. l.,
• berdeng mansanas - 2 mga PC.

1. Banlawan at tuyo ang lahat ng mga sangkap ng smoothie.
2. Ilagay ang spinach at perehil sa mangkok ng blender. Peel ang kiwi, gupitin at ilagay din ang mga gulay.
3. Gupitin ang balat mula sa mga mansanas. Gupitin ang mga ito, kunin ang mga buto. Ilagay sa iba pang mga produkto.
4. Peel ang abukado. Gupitin, pagsamahin ang natitirang sangkap.
5. Magdagdag ng honey, lemon juice, asin, olive oil.
6. Simulan ang paghagupit ng mga smoothies sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na mineral water.
7. Uminom ng isang iced na inumin para sa agahan o sa gabi.

Alalahanin ang recipe para sa isang inumin ng prutas para sa pagbaba ng timbang at pagkawala ng taba. Ang abukado at strawberry na sabong ay mababa sa mga calorie, ngunit sobrang tamis na naramdaman nito na kumain ng dessert. Ang natural na yogurt na walang taba ay kinukuha bilang batayan. Magdagdag ng isang maliit na citrus juice sa slimming inumin. Ito ay dinadala sa panlasa na may likidong honey, na ipinapayong huwag maglagay ng labis.

• dayap - 1 pc.,
• fat-free na yogurt, gatas - 2 tasa (o 200 g ng sorbetes),
• mint - 8 dahon,
• mga strawberry - 0.6 kg
• likidong honey - 2 tsp.,
• abukado - 2 piraso,
• lemon juice - 4 tbsp. l.,
• gooseberry - 0.2 kg.

1. Hugasan ang lahat ng mga produkto. Linisin ang abukado, alisin ang bato dito.
2. Ilagay ang lahat ng mga prutas sa isang mangkok ng blender. Simulan ang paghagupit sa mababang bilis, pagdaragdag ng kaunting yogurt.
3. Hiwain ang sariwang dayap mula sa dayap at idagdag sa sabong ng prutas kasama ang lemon juice.
4. Ilagay ang honey, peppermint. Talunin ang masa hanggang sa ganap na homogenous.
5. Uminom ng naturang mga cocktail para sa agahan.

Mga patakaran para sa paglikha ng mga salad na may abukado

Bilang karagdagan sa langis ng oliba, ang tamang dressing para sa avocado salad ay natural na yogurt. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga matamis na bersyon ng prutas ng ulam.

Ang mga Avocado salad ay hindi tinimplahan ng mayonesa. At kahit na kulay-gatas. Kung nagdaragdag sila ng taba, pagkatapos ay kaunting langis ng oliba lamang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga abukado ay isang sobrang mataba na produkto. Ang 77% ng mga calories nito ay natupok partikular sa taba. At ang taba ay hindi greased na may taba. Ang langis ay hindi dapat madulas.

Kaya ang abukado ay taba.

1. Upang gawin itong masarap at malusog, ang taba ay pinagsama sa mga pinggan na may mga protina at karbohidrat. Sa kasong ito, hindi madaling natutunaw na mga compound ay ginagamit bilang karbohidrat, ngunit ang mga produktong mayaman sa hibla ng halaman.
2. Ang mga Avocados 2.6-15 beses ay nagdaragdag ng kakayahan ng katawan ng tao na sumipsip ng mga carotenoid na nilalaman sa mga pagkaing kinakain nang sabay-sabay sa prutas na ito. Samakatuwid, sinubukan nilang magdagdag ng mga maliliit na sangkap na puno ng beta-carotene at iba pang mga carotenoid antioxidants sa mga avocadic salad. Ito ang mga kamatis, mangga, karot, atbp.

Ang mga kamatis ay isa sa mga pinaka-karaniwang sangkap sa meryenda ng abukado.

Sa mga kamatis at malambot na keso

• 1 abukado
• dalawang katamtamang laki ng kamatis
• 2 cloves ng bawang,
• 100-150 gramo ng anumang malambot na keso (mozzarella, fetaxa, feta cheese, Adyghe),
• 2 tbsp. kutsara ng lemon juice
• isang maliit na bungkos ng dill (o anumang iba pang mga halamang gamot),
• asin, itim na paminta at langis ng oliba upang tikman.

Gupitin ang lahat ng sangkap sa maliit na cubes. I-chop ang bawang at hindi crush ito. I-chop ang mga gulay. Makinis.

Asin at paminta sa panlasa. Season na may lemon juice. Magdagdag ng kaunting langis ng oliba kung kinakailangan.

Mula sa kamatis at abukado na may mga sibuyas

Ang recipe sa itaas ay madalas na ginawang hindi gaanong masustansya. Upang gawin ito, ang keso sa loob nito ay pinalitan ng mga sibuyas, karaniwang pula.

• 1 abukado
• Heads mga ulo ng sibuyas,
• 2 cloves ng bawang (opsyonal)
• 2 tbsp. kutsara ng lemon juice
• asin, itim na paminta at langis ng oliba, upang tikman,
• gulay na tikman (pumunta nang maayos sa tulad ng isang salad ng oregano at cilantro).

Ang isang salad ay inihanda sa dalawang paraan:

• karaniwang pinuputol at pinaghalong lahat ng sangkap
• at nang walang paghahalo.

Sa pangalawang kaso, ang mga kamatis ay inilalagay sa ulam, pagkatapos sibuyas at bawang, pagkatapos avocado. Nangunguna sa greenery. Asin, paminta, budburan ng lemon juice at langis ng oliba.

Sa mga kamatis at mga pipino

Ang resipe na ito ay ganap na naaayon sa nauna, maliban na naglalaman ito ng isang karagdagang sangkap - sariwang pipino.

Sa mais

• 1 tasa ng de-latang mais
• 1 abukado
• isang kamatis
• Heads sibuyas ulo,
• maraming mga sanga ng cilantro,
• 1 dayap
• asin, itim na paminta at langis ng oliba upang tikman.

Tumaga ang sibuyas. Dice avocados at kamatis.

Paghaluin ang mga sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga damo at pag-seasoning ng salad na may juice ng dayap. Asin at paminta. Magdagdag ng langis ng oliba kung kinakailangan.

• 100 (sa dry form) anumang maikling pasta - mga sungay, shell, busog, atbp.
• 1 malaking kamatis
• 1 malaking pipino
• 1 abukado
• ¼ tasa ng olibo,
• ¼ tasa tinadtad malambot na keso, mas mabuti feta,
• isang maliit na grupo ng dill,
• 60-70 ml ng langis ng oliba,
• 3 tbsp. mga kutsara ng suka ng alak (maaaring mapalitan ng mansanas o lemon juice),
• 1-2 malaking cloves ng bawang,
• 1 tsp tuyong oregano (oregano),
• ¼ tsp ng asin.

Una, gumawa ng salad dressing. Upang gawin ito, ihalo ang langis ng oliba, suka, tinadtad na bawang, oregano at asin.

Pagkatapos sa isang mangkok ng salad pinagsama namin ang mga cube ng kamatis, pipino, pasta at olibo. Ang Macaroni ay dapat na pinalamig, nang walang mga bakas ng tubig sa kanila.

Pinupunan namin ang salad na may 2/3 ng inihanda na sarsa at ipadala ito sa ref ng 4 na oras.

Nakuha namin ito. Ilagay ang mga butil ng avocado at dill sa salad. Budburan ng keso. Ibuhos sa natitirang dressing. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin.

Sa quinoa at spinach

• ½ tasa dry quinoa,
• 1 abukado
• 50 g sariwang spinach
• 100-150 g kamatis
• isang bungkos ng berdeng sibuyas,
• 1-2 cloves ng bawang,
• 2 tbsp. kutsara ng suka ng alak at asin, upang tikman.

Kung ang pasta sa nakaraang mga recipe inilalagay namin sa salad na ganap na pinalamig, pagkatapos ay gagamitin namin ang quinoa gamit ang init ng init. Mahalaga ito.

Kaya, ilagay ang quinoa upang lutuin.

At habang naghahanda ito, i-chop ang spinach. At ilagay ito sa isang mangkok. Idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin sa parehong lugar.

Ilagay ang mainit na quinoa sa isang mangkok ng spinach at bawang. Paghaluin. Ang "hot quinoa ay" matunaw "ng bawang. At bibigyan nito ang salad ng labis na lasa.

Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at hiniwang mga kamatis. Asin at ibuhos ang suka. Paghaluin.

Panghuli, magdagdag ng isang abukado. At maghalo muli. Naglilinis kami saglit sa ref.

Mga salad ng manok

Sandwich ng Salad ng Sandwich

• 1 tasa na diced pinakuluang dibdib ng manok,
• 1 abukado
• 1 mansanas
• ¼ tasa pino ang tinadtad na kintsay,
• ¼ tasa ng tinadtad na sibuyas,
• isang maliit na bungkos ng cilantro at / o perehil,
• 2 tbsp. kutsara ng lemon o dayap na katas,
• asin, itim na paminta at langis ng oliba upang tikman.

Ilagay sa isang mangkok ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga halamang gamot.

Mash abukado hiwa na may tinidor at ihalo. Magdagdag ng citrus juice, langis, asin at paminta. Pagwiwisik ng mga sariwang damo at ihalo muli.

Klasikong Cherry Tomato

• 1/2 pinakuluang dibdib ng manok,
• ½ tasa ng kamatis ng cherry, gupitin sa kalahati,
• ¼ bombilya (mas mabuti na pula),
• 1 maliit na pipino
• 1 abukado
• isang bungkos ng dahon ng litsugas (anuman),
• 1-2 cloves ng bawang,
• 2 tbsp. kutsara ng lemon juice
• asin, itim na paminta at langis ng oliba, upang tikman,
• 1 kutsarita Dijon mustasa (opsyonal).

Ang manok, abukado at pipino ay pinutol sa maliit na piraso. Mga dahon ng litsugas upang mapunit. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok. Magdagdag ng tinadtad na bawang.

Pepper, asin. Panahon na may lemon juice at butter. Magdagdag ng mustasa kung ninanais.

Chicken Salad na may Mga Ubas

• 1 maliit na bungkos ng litsugas,
• 1 dibdib ng manok (pinakuluang),
• 2 tangkay ng kintsay,
• 250 g mga walang punong ubas (mas mabuti ang isang halo ng berde at pula),
• 1-1,5 na avocados,
• 2 tbsp. kutsara ng mga alagang hayop ng almond,
• ½ tasa ng natural na yogurt o 2. kutsara ng lemon juice na may langis ng oliba,
• ½ kutsarita na kari
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Asin, paminta, magdagdag ng kari. Season salad na may yogurt o lemon juice na may langis ng oliba.

Sa tuna at labanos

• 2 avocados (o 1 napakalaking),
• 200 g de-latang tuna sa sariling juice (nang walang likido),
• ilang piraso ng manipis na hiwa labanos,
• isang maliit na bungkos ng berdeng sibuyas at perehil,
• 2 tbsp. kutsara ng mga caper (o berdeng olibo),
• 2 tbsp. kutsara ng lemon juice at langis ng oliba, upang tikman,
• asin at itim na paminta.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Asin at paminta. Panahon na may lemon juice at langis ng oliba.

Sa inaswang pulang isda at linga

• 100 g ng inaswang pulang isda (anuman),
• 1 kutsarang linga ng kutsarita (ihalo ang mga itim at puting buto sa pantay na sukat)
• ½-1 kutsarita ng mga buto ng mirasol,
• 1 abukado
• isang maliit na bungkos ng anumang berdeng salad,
• 150 g cherry tomato
• isang maliit na bungkos ng sariwang cilantro,
• 2 tbsp. kutsara ng lemon juice
• langis ng oliba, asin at itim na paminta, tikman.

Paghaluin ang mga piraso ng abukado, pulang isda at litsugas. Panahon na may lemon juice at butter. Asin at paminta. Pagwiwisik ng tinadtad na cilantro at mga buto.

• ¼ bombilya (mas mabuti na pula),
• 2 lime at 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng oliba
• 400 g pinakuluang hipon,
• 1 kamatis
• 1 abukado
• 1 maliit na sili ng sili, peeled (opsyonal),
• isang maliit na bungkos ng cilantro,
• asin at itim na paminta.

Para sa sarsa ng salad na ito ay ginagawa nang hiwalay at nang maaga upang paganahin ang sibuyas.

Pinong pinong sibuyas at punan ito ng juice ng dayap kasabay ng langis ng oliba. Asin at paminta. Mag-iwan sa temperatura ng silid para sa 10-15 minuto.

Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay halo-halong sa isang salad ng salad. Magdagdag ng sarsa. Pagwiwisik ng cilantro. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta.

Sa pritong hipon at mais

• 4 na kamatis
• 400 g pritong hipon,
• ½ malaking pipino o isang maliit na prutas,
• Onion sibuyas,
• 2 avocados,
• 1 tasa ng de-latang mais
• 1 maliit na bungkos ng anumang berdeng salad,
• isang bungkos ng sariwang cilantro,
• asin, itim na paminta at langis ng oliba, upang tikman,
• juice ng isang lemon.

Para sa resipe na ito, ang isang dressing ay naghahanda din nang hiwalay at nang maaga. Grind cilantro. Isawsaw ang citrus juice sa ito, asin at paminta, idagdag ang langis ng oliba.

Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng salad. Ibuhos ang nilutong sarsa.

Sa mangga at hipon

• 200 g pinakuluang hipon,
• 1 mangga
• 1 abukado
• 2 tbsp. mga kutsarang tinadtad na sariwang berdeng cilantro,
• ½ malaking dayap o 1 maliit na sitrus,
• 2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba,
• 1 tbsp. isang kutsara ng suka ng alak
• asin at paminta sa panlasa.

Muli, hiwalay na tayo ay naghahanda ng isang dressing, bay durog cilantro na may suka, juice ng dayap at langis ng oliba. Peppercorns at asin sa panlasa.

Pinagsasama namin ang mangga, abukado at hipon sa isang salad ng salad. Ibuhos ang sarsa.

Lychee (Litchi, Chinese plum, Litchi).

Ang bilog na prutas ng pulang kulay, hanggang sa 4 cm ang lapad. Napakaganda, masarap na prutas. Mayroon itong isang buto sa gitna. Katulad ito sa Longon sa anyo, texture at buto, ngunit may mas puspos na lasa at aroma. Napaka makatas, matamis, kung minsan ay may pagka-maasim. Ang alisan ng balat ay madaling nahihiwalay mula sa puting-transparent na sapal.

Sa kasamaang palad, ang sariwang Lychee ay hindi maaaring kainin sa buong taon: ang panahon ng pag-aani ng Lychee ay nagsisimula sa Mayo at tumatagal hanggang sa katapusan ng Hulyo. Ang natitirang taon ay halos imposible upang mahanap.

Sa off-season sa Asya, maaari kang bumili ng de-latang Lychee sa mga garapon o mga plastic bag sa iyong sariling juice o niyog.

Ang mga hinog na prutas ay nakaimbak sa ref ng hanggang sa dalawang linggo. Maaari kang mag-freeze at mag-imbak ng mga peeled na prutas sa freezer ng hanggang sa 3 buwan.

Ang Lychee ay naglalaman ng maraming karbohidrat, pektin, potasa, magnesiyo, at bitamina C. Isang napakataas na nilalaman ng nicotinic acid - bitamina PP, na aktibong pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis. Ang malawakang paglaganap ng Lychees sa Timog Silangang Asya ay pinaniniwalaan na sanhi ng mababang antas ng atherosclerosis sa rehiyon na ito.

Kaya ang abukado ay taba. Upang gawin itong masarap at malusog, ang taba ay pinagsama sa mga pinggan na may mga protina at karbohidrat. Sa kasong ito, hindi madaling natutunaw na mga compound ay ginagamit bilang karbohidrat, ngunit ang mga produktong mayaman sa hibla ng halaman.

Ang mga Avocados 2.6-15 beses ay nagdaragdag ng kakayahan ng katawan ng tao na sumipsip ng mga carotenoid na nilalaman sa mga pagkaing kinakain nang sabay-sabay sa prutas na ito. Samakatuwid, sa mga avocado salad, sinisikap nilang magdagdag ng mga maliliit na sangkap na puno ng beta-karotina at iba pang mga carotenoid antioxidants

Rambutan (Rambutan, Ngo, "mabuhok na prutas").

Ang mga bilog na prutas ng pulang kulay, hanggang sa 5 cm ang lapad, na sakop ng mga malambot na proseso tulad ng mga spines. Ang laman na sumasakop sa buto ay isang transparent na puting nababanat na masa, ng isang kaaya-aya na matamis na lasa, kung minsan ay may maasim na tint. Ang bato ay sa halip mahigpit na konektado sa sapal, at nakakain.

Naglalaman ito ng karbohidrat, protina, kaltsyum, posporus, iron, nikotinic acid at bitamina C. Ang mga prutas ay may maikling buhay sa istante ng tatlong linggo sa ref.

Panahon ng pag-aani: mula Mayo hanggang Oktubre.

Nililinis ang mga ito sa pamamagitan ng pagputol ng balat gamit ang isang kutsilyo, o nang hindi gumagamit ng kutsilyo, na parang twisting ang prutas sa gitna.

Ang Rambutan ay kinakain ng sariwa, pinakuluang jam at jellies, de-latang.

Sa mga kamatis at malambot na keso

1 abukado

dalawang katamtamang laki ng kamatis

2 cloves ng bawang,

100-150 gramo ng anumang malambot na keso (mozzarella, fetaxa, feta cheese, Adyghe),

2 tbsp. kutsara ng lemon juice

isang maliit na bungkos ng dill (o anumang iba pang mga halamang gamot),

asin, itim na paminta at langis ng oliba upang tikman.

Gupitin ang lahat ng sangkap sa maliit na cubes. I-chop ang bawang at hindi crush ito. I-chop ang mga gulay. Makinis.

Asin at paminta sa panlasa. Season na may lemon juice. Magdagdag ng kaunting langis ng oliba kung kinakailangan.

Mangosteen (Mangosteen, mangosteen, mangosteen, garcinia, mancut).

Ang laki ng isang maliit na mansanas ng madilim na lilang kulay. Sa ilalim ng isang makapal, hindi nakakain na alisan ng balat, mayroong isang nakakain na sapal sa anyo ng mga cloves ng bawang. Ang pulp ay matamis na may kaasiman, masarap, hindi kagustuhan. Bilang isang patakaran, walang mga bato, bagaman sa ilang mga prutas ay may maliit na malambot na buto na maaaring kainin.

Minsan mayroong mga sakit na bunga ng Mangosteen, na may madilim na creamy, malagkit at hindi kasiya-siya sa laman ng palad. Ang mga nasabing prutas ay halos imposible upang matukoy hanggang sa buksan mo ang mga ito. Minsan posible na matukoy ang gayong masamang bunga sa pamamagitan ng pagpindot: ang kanilang alisan ng balat ay mahirap at tuyo, tulad ng isang kahoy, habang sa mga normal na prutas ay bahagyang malambot, malabo.

Ang panahon ng ani ay mula Abril hanggang Setyembre.

Ang mga likas na biolohikal na aktibong sangkap na nilalaman sa mangosteen ay nagbabawas ng mga nagpapaalab na reaksyon: edema, pagkahilo, pamumula, mataas na lagnat.

Sa mga kamatis at mga pipino

Ang resipe na ito ay ganap na naaayon sa nauna, maliban na naglalaman ito ng isang karagdagang sangkap - sariwang pipino.

1 tasa ng de-latang mais

1 abukado, isang kamatis,

Heads sibuyas ulo,

maraming mga sanga ng cilantro,

asin, itim na paminta at langis ng oliba upang tikman.

Tumaga ang sibuyas. Dice avocados at kamatis.

Paghaluin ang mga sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga damo at pag-seasoning ng salad na may juice ng dayap. Asin at paminta. Magdagdag ng langis ng oliba kung kinakailangan.

Dragon Eye

Dragon Eye (pitahaya, pitaya, moon yang, dragon fruit, pitaya).

Ito ang mga bunga ng isang cactus. Dragon Eye - bersyon ng Russia ng pangalan ng prutas na ito. International name - Dragon Prutas o Pitahaya.

Medyo malaki, pahaba na prutas (laki ng palma) pula, rosas o dilaw na kulay. Sa loob, ang laman ay puti o pula, may tuldok na may maliit na itim na buto. Ang pulp ay napaka malambot, makatas, bahagyang matamis, na may isang hindi nai-compress na lasa. Ito ay maginhawa upang kumain na may isang kutsara, pag-upo ng laman mula sa isang prutas na gupitin sa kalahati. Ang mga prutas na may pula at puting pulp ay magkakaiba-iba ng mga varieties, at hindi magkakaibang antas ng kapanahunan. Ang Pitahaya na may pulang pulp ay itinuturing na mas matamis.

Ang mata ng Dragon ay kapaki-pakinabang para sa sakit sa tiyan, diyabetis, o iba pang sakit na endocrine.

Ang mga panahon ng pag-aani ay buong taon.

Sa pasta

100 g (sa dry form) ng anumang maikling pasta - mga sungay, mga shell, busog, atbp.

1 malaking kamatis

1 malaking pipino

1 abukado

¼ tasa tinadtad malambot na keso, mas mabuti feta,

isang maliit na grupo ng dill,

3 tbsp. mga kutsara ng suka ng alak (maaaring mapalitan ng mansanas o lemon juice),

1-2 malaking cloves ng bawang,

¼ tsp ng asin.Una gumawa kami ng salad dressing. Upang gawin ito, ihalo ang langis ng oliba, suka, tinadtad na bawang, oregano at asin.

Pagkatapos sa isang mangkok ng salad pinagsama namin ang mga cube ng kamatis, pipino, pasta at olibo. Ang Macaroni ay dapat na pinalamig, nang walang mga bakas ng tubig sa kanila.

Pinupunan namin ang salad na may 2/3 ng inihanda na sarsa at ipadala ito sa ref ng 4 na oras.

Nakuha namin ito. Ilagay ang mga butil ng avocado at dill sa salad. Budburan ng keso. Ibuhos sa natitirang dressing. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin.

Hari ng prutas. Napakalaking mga prutas: hanggang sa 8 kilo.

Prutas, sikat sa buong mundo para sa amoy nito. Halos lahat ay naririnig ang tungkol sa kanya, ilan ang naamoy niya, at kakaunti ang sinubukan. Ang amoy ng laman ay kahawig ng amoy ng mga sibuyas, bawang at nakasuot na medyas. Dahil sa amoy, ang prutas na ito ay ipinagbabawal kahit na pumasok sa mga hotel, sasakyan, at iba pang mga pampublikong lugar. Bilang paalala ng pagbabawal sa mga bansang Asyano, kahit na ang mga plate na may mga cross-out na mga imahe ng prutas ay napatay.

Ang matamis na sapal ng prutas ay may napaka-pinong texture at hindi umaayon sa isang hindi kasiya-siya na amoy. Bukod dito, ang sariwang gupit na prutas ay halos hindi amoy, at ang isang hindi kasiya-siyang amoy ay lumilitaw lamang pagkatapos ng 15-20 minuto dahil sa malaking halaga ng asupre sa pulp. Dapat mong subukan ang prutas na ito, kung para lamang sa kadahilanang narinig ng marami ang tungkol dito, ngunit kakaunti ang nagpasya na subukan ito.

Season - mula Abril hanggang Agosto.

Hindi inirerekumenda na pagsamahin ang durian sa pag-ampon ng alkohol, dahil pagkatapos ng pag-inom nito ay nagdaragdag ito ng presyon ng dugo. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay maaaring humantong sa mga malubhang kahihinatnan.

Ibinebenta ito ng hiwa (sa mga segment) at naka-pack sa polyethylene. Mas mainam na huwag bilhin ang buong prutas ng Durian, dahil napakahirap na i-cut ang mga ito sa iyong sarili, at hindi ito gagana upang kumain, napakalaki nito. Sa mga supermarket ng Timog Silangang Asya, makakahanap ka ng mga sweets na may lasa at amoy ng Durian.

Sa tuna at labanos

2 avocados (o 1 napakalaking), 200 g de-latang tuna sa sarili nitong juice (nang walang likido), ilang piraso ng manipis na hiwa na mga labanos, isang maliit na bungkos ng berdeng mga sibuyas at perehil, 2 tbsp. kutsara ng mga caper (o berde na olibo), 2 tbsp. kutsara ng lemon juice at langis ng oliba, upang tikman, asin at itim na paminta.Haluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Asin at paminta. Panahon na may lemon juice at langis ng oliba.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit).

"Star of the Tropics" - sa konteksto ng form, kumakatawan kami sa isang asterisk.

Ang prutas na may nakakain na alisan ng balat ay kinakain ng buong (sa loob ay may maliliit na buto). Ang pangunahing bentahe ay isang kaaya-aya na amoy at juiciness. Ang panlasa ay hindi partikular na nakikilala sa anumang bagay - bahagyang matamis o matamis at maasim, medyo nakapagpapaalala ng lasa ng isang mansanas. Sapat na makatas na prutas at perpektong napawi ang uhaw.

Ibenta sa buong taon.

Ang mga taong may malubhang malfunctioning ng mga bato ay hindi inirerekomenda na ubusin ang Carambola.

Sa inaswang pulang isda at linga

100 g ng inaswang pulang isda (anuman),

1 kutsarang linga ng kutsarita (ihalo ang mga itim at puting buto sa pantay na sukat)

½-1 kutsarita ng mga buto ng mirasol,

isang maliit na bungkos ng anumang berdeng salad,

isang maliit na bungkos ng sariwang cilantro,

2 tbsp. kutsara ng lemon juice

langis ng oliba, asin at itim na paminta, tikman.

Paghaluin ang mga piraso ng abukado, pulang isda at litsugas. Panahon na may lemon juice at butter. Asin at paminta. Pagwiwisik ng tinadtad na cilantro at mga buto.

Ang mga maliliit na prutas, na katulad ng mga maliliit na patatas, na sakop ng isang manipis na hindi mababawas na balat at isang hindi nakakabatang buto sa loob.

Ang pulp ng Longan ay napaka makatas, may matamis, napaka-mabango, lasa na may kakaibang hue.

Naglalaman ang mga prutas ng maraming asukal, bitamina C, calcium, iron at posporus, pati na rin maraming mga bio acid na kapaki-pakinabang para sa balat. Ang alisan ng balat ng isang hinog na prutas ay dapat na siksik, nang walang mga bitak, kung hindi man ang prutas ay mabilis na lumala.

Season - mula Hulyo hanggang Setyembre.

May hipon at kamatis

¼ bombilya (mas mabuti na pula),

2 lime at 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng oliba

400 g pinakuluang hipon,

1 maliit na sili ng sili, peeled (opsyonal),

isang maliit na bungkos ng cilantro,

asin at itim na paminta.

Para sa sarsa ng salad na ito ay ginagawa nang hiwalay at nang maaga upang paganahin ang sibuyas.

Pinong pinong sibuyas at punan ito ng juice ng dayap kasabay ng langis ng oliba. Asin at paminta. Mag-iwan sa temperatura ng silid para sa 10-15 minuto.

Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay halo-halong sa isang salad ng salad. Magdagdag ng sarsa. Pagwiwisik ng cilantro. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta.

Longkong / Langsat

Longkong (Longkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Ang mga Longkong prutas, tulad ng Longan, ay mukhang maliit na patatas, ngunit bahagyang mas malaki ang laki at may isang madilaw-dilaw na tint. Maaari mong makilala ito sa Longan kung alisan ng balat ang prutas mula sa alisan ng balat: peeled, parang bawang. Ang mga malambot na hiwa ay matatagpuan sa loob ng mga hiwa, na kung saan ay mapait sa lasa, ngunit ang madalas na hinog na prutas ay natagpuan nang walang mga buto, at maaari silang kainin nang buo, pagkatapos lamang ng pagbabalat.

Mayroon silang matamis, kung minsan ay bahagyang maasim, kagiliw-giliw na lasa, hindi katulad ng anumang iba pang prutas. Minsan ito ay inihambing sa panlasa kasama si Lychee, ngunit sa katunayan ang kanilang panlasa ay hindi magkatulad. Ito ay isa sa mga pinaka-kakaibang kakaibang prutas na underestimated ng mga turista, at siguradong sulit.

Ang mga prutas ay mayaman sa calcium, posporus, karbohidrat at bitamina C. Ang nasusunog na alisan ng balat ng Longkong ay nagbibigay ng isang mabangong amoy na hindi lamang kaaya-aya, ngunit kapaki-pakinabang din, dahil nagsisilbing isang mahusay na repellent.

Ang sariwang prutas ay maaaring maiimbak sa ref para sa hindi hihigit sa 4-5 araw. Ang alisan ng balat ng isang hinog na prutas ay dapat na siksik, nang walang mga bitak, kung hindi man ang prutas ay mabilis na lumala.

Minsan ibebenta rin ang iba't-ibang - Mafai, na panlabas at panloob ay hindi naiiba, ngunit may isang maasim at bahagyang mapait na lasa, mula sa kung saan ang Longkong ay hindi patas na hindi ginusto ng mga turista, na madalas na lituhin ito ng isang hindi masarap na iba't-ibang.

Sa mga strawberry at feta cheese

150-200 g ng mga strawberry,

1-2 tbsp. mga kutsarang tinadtad na walnut,

100 g feta cheese,

1 tbsp. kutsara ng apple cider suka at langis ng oliba, upang tikman,

Una gumawa kami ng sarsa: naghahalo ng suka, langis. Solim. At magdagdag ng tarragon.

Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga hiwa ng abukado at mga strawberry. Bihisan ang salad. Pagwiwisik ng tinadtad na feta sa itaas.

Ang nangka (Eba, Khanoon, Nangka, Nangka, sukat sa India).

Ang mga prutas ng nangka ay ang pinakamalaking bunga na lumalaki sa mga puno: ang kanilang timbang ay umaabot sa 34kg. Sa loob ng prutas ay maraming malalaking matamis na dilaw na hiwa ng nakakain na laman.Ang mga hiwa na ito ay ibinebenta na na peeled, dahil ikaw mismo ay hindi makayanan ang higanteng ito.

Ang pulp ay may matamis-matamis na lasa, nakapagpapaalala ng melon at marshmallow, ang pagkakapare-pareho ay malabo. Ang pulp ay napaka-nakapagpapalusog: naglalaman sila ng halos 40% na carbohydrates (almirol) - higit pa sa tinapay.

Season - Enero hanggang Agosto.

Maaari mong kunin ang panganib na magdala ng tulad ng isang halimaw sa bahay, nakaimbak ito sa ref ng hanggang sa 2 buwan. Ngunit mas mahusay na bumili ng hiwa at nakabalot na mga hiwa ng pulp.

Mahalaga! Pagkatapos kumain ng Nangka, ang ilang mga tao ay may hindi malusog na reaksyon sa lalamunan - cramping, at ito ay nagiging mahirap na lunukin. Ang lahat ay karaniwang dumadaan sa isang oras o dalawa. Marahil ito ay isang reaksiyong alerdyi. Mag-ingat ka

C papaya at granada

Papaya (Papaya, Melon tree, Bread puno)

Ang Papaya ay tahanan ng Timog Amerika, ngunit ngayon matatagpuan ito sa halos lahat ng mga tropang bansa. Ang mga bunga ng papaya ay lumalaki sa mga puno, magkaroon ng isang cylindrical oblong na hugis hanggang sa 20 sentimetro ang haba.

Marami sa sinubukan ang Papaya na nagsabing mas gulay kaysa sa isang prutas. Ngunit ito ay dahil kinain nila ang hindi linyang Papaya. Ang Unripe Papaya ay talagang malawak na ginagamit sa pagluluto ng pinggan, ang mga salad ay ginawa mula dito (siguraduhing subukan ang isang maanghang na salad ng Thai mula sa Papaya na tinatawag na Som Tam), nilagang karne kasama ito at iprito lamang.

Ngunit ang matandang Papaya sa raw raw form nito ay talagang masarap at matamis. Sa texture, kahawig ito ng isang siksik na melon, at tikman ang isang bagay sa pagitan ng isang kalabasa at isang melon. Sa pagbebenta mayroong parehong buong bunga ng berdeng kulay (hindi pa hinog, para sa pagluluto), at dilaw-orange (hinog, handa nang kumain ng hilaw). Ang pagbili ng buong prutas ay hindi katumbas ng halaga; mas mahusay na bumili ng handa na kainin, peeled at hiwa na Papaya.

Kilalanin ang Papaya sa mga tropical na bansa sa buong taon.

1 tasa arugula dahon

1 tasa ng kamatis ng cherry (mas mabuti dilaw),

1 lemon, asin at itim na paminta, upang tikman,

2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba,

1 tbsp. isang kutsara ng pulot.

Inihahanda namin ang gasolina nang hiwalay. Paghaluin ang juice ng sitrus, langis at honey. Asin at paminta. Talunin ng mabuti.

Sa mangkok ng salad pinagsama namin ang lahat ng mga pangunahing sangkap ng ulam. Magbihis at maglingkod kaagad.

Ang mga prutas ng pinya ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na komento.

Dapat lamang tandaan na ang mga Pineapples na binili sa Asya at ang mga Pineapples na binili sa Russia ay ganap na magkakaibang mga bagay. Ang mga pineapples sa Russia ay isang kahabag-habag na pagkakahawig ng totoong mga Pineapples, na maaari mong subukan sa kanilang tinubuang-bayan.

Hiwalay, dapat itong sabihin tungkol sa Thai Pineapple - ito ay itinuturing na pinaka masarap sa mundo. Siguraduhing subukan at siguraduhin na dalhin ka sa bahay upang palayawin ang iyong pamilya. Para sa pagkonsumo sa site, mas mahusay na bumili ng peeled na peeled.

Season ng Pinya - Lahat ng Taon

Sa pamamagitan ng suha

isang bungkos ng anumang berdeng salad

¼ tasa ng mga pasas,

2 tbsp. mga kutsara ng mga buto ng mirasol,

1 lemon, asin, upang tikman.

I-disassemble namin ang suha sa hiwa, sinusubukan na limasin ang mga ito ng mapait na puting pelikula. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng salad. Season na may lemon juice. Solim.

Kung ang suha ay napaka makatas, kung gayon ang lemon juice ay hindi maaaring maidagdag.

Ayon sa ilang mga pagtatantya, ang Mango ay itinuturing na pinaka masarap na prutas sa mundo.

Ang Mango ay lubos na kilala at ibinebenta sa Russia. Gayunpaman, ang lasa at aroma ng Mango sa sariling bayan ay ibang-iba sa kung ano ang ibinebenta sa aming mga tindahan. Sa Asya, ang mga bunga nito ay mas mabango, maselan, at ang lasa ay mas puspos. Sa katunayan, kapag kumakain ka ng sariwang, hinog na mangga na lumago, halimbawa, sa Thailand, tila walang mas masarap.

Ang prutas ay natatakpan ng isang hindi kinakailangang alisan ng balat na hindi maaaring paghiwalayin sa sapal: dapat itong i-cut na may manipis na layer na may kutsilyo. Sa loob ng prutas mayroong isang medyo malaki, patag na buto, mula sa kung saan ang pulp din ay hindi natutunaw, at dapat itong ihiwalay mula sa buto na may kutsilyo, o kainin lamang ito.

Ang kulay ng mangga, depende sa antas ng kapanahunan, ay nag-iiba mula berde hanggang dilaw (kung minsan ay dilaw-orange o pula). Para sa pagkonsumo sa lugar, mas mahusay na bilhin ang hinog na mga - dilaw o orange na prutas. Kung wala ang isang ref, ang mga nasabing prutas ay maaaring maiimbak ng hanggang sa 5 araw, sa isang ref ng hanggang sa 30 araw, maliban kung siyempre na naimbak sila sa ibang lugar bago iyon.

Kung nais mong dalhin ang ilang mga prutas sa bahay, pagkatapos ay maaari kang bumili ng mga bunga ng katamtamang kapanahunan, kulay berde. Maingat silang napapanatili at hinog sa kalsada o sa bahay.

Itlog at abukado na sarsa para sa mga salad at sandwich

Maaaring napansin mo na walang mga itlog sa alinman sa mga halimbawa. Sa katunayan, ang sangkap na ito ay halos hindi kailanman natagpuan sa mga avocado salad. Bakit?

Ang abukado ay taba. Ang pula ng itlog ay purong taba din. At ang taba ay hindi idinagdag sa taba.

Ang mga indibidwal na itlog at abukado ay isang malusog na sarsa ng salad. Sama-sama, bumubuo sila ng isang halos perpektong nutritional binding complex para sa maraming mga pinggan sa salad.

Samakatuwid, ang karaniwang salad ng mga abukado at itlog ay bihirang ihanda. Karaniwan sila ay durog na magkasama at gumawa sila ng isang bagay tulad ng pasta para sa mga sandwich, na ginagamit din para sa iba pang mga salad bilang isang sarsa.

2-4 matapang na pinakuluang itlog,

0-1.5 Art. mga kutsarang tinadtad na sibuyas (mas mabuti na pula),

0-1.5 Art. mga kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas,

ilang mga halaman (karaniwang inilalagay cilantro)

asin at itim na paminta, upang tikman,

lemon juice at langis ng oliba sa isang halaga na maaaring malasin at kinakailangan upang makamit ang perpektong pagkakapare-pareho ng pinaghalong.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok. Maaari mong durugin ang mga abukado na may tinidor. At maaari kang gumamit ng isang blender. Pagkatapos ang halo ay magiging mas pantay-pantay at angkop para sa refueling.

Ito ang mga pangunahing panuntunan at halimbawa ng paggawa ng malusog na salad na may mga avocado. Pagkatapos ang iyong imahinasyon ay naglalaro!

Noina (Sugar apple, Annona flake, sugar-apple, sweetsop, noi-na).

Ang isa pang hindi pangkaraniwang prutas na walang mga analogues at hindi katulad ng anumang mga karaniwang prutas. Ang mga bunga ng Noina ay ang sukat ng isang malaking mansanas, berde, nakakalat.

Sa loob ng prutas, ito ay napaka nakalulungkot, matamis na mabango na laman at maraming matigas na buto ang laki ng beans. Ang fruit fruit ay solid sa texture at ganap na hindi masarap, mukhang isang kalabasa. Samakatuwid, ang pagbili ng hindi hinog na prutas sa merkado at sinubukan ito, maraming mga turista ang tumanggi na kainin pa ito, agad na hindi nagustuhan ito. Ngunit kung hayaan mo siyang humiga nang isang araw o dalawa, siya ay matured at nagiging napaka-masarap.

Hindi kanais-nais ang alisan ng balat, napakahusay na sumilip dahil sa nakabubungkal na alisan ng balat. Kung ang prutas ay hinog, pagkatapos ang pulp ay maaaring kainin ng isang kutsara, pagkatapos na i-cut ang prutas sa kalahati. Ang pinaka-may sapat na gulang o bahagyang overripe na mga prutas na literal na nahuhulog sa mga kamay.

Upang pumili ng isang hinog na masarap na noina, kailangan mo munang tumuon sa lambot nito (ang mga malambot na prutas ay mas hinog), ngunit kailangan mong mag-ingat, dahil kung pinindot mo ang isang maliit na mas mahirap sa isang hinog na prutas, nahuhulog lamang ito sa iyong mga kamay sa counter.

Ang prutas ay mayaman sa bitamina C, amino acid at calcium.

Season - mula Hunyo hanggang Setyembre.

Sweet tamarind

Sweet Tamarind (Sweet Tamarind, Indian Date).

Ang Tamarind ay itinuturing na pampalasa ng pamilya ng legume, ngunit ginagamit din ito bilang isang ordinaryong prutas. Ang mga prutas hanggang sa 15 sentimetro ang haba ay may hindi regular na hubog na hugis. Mayroon ding iba't ibang mga tamarind - berdeng tamarind.

Sa ilalim ng isang matigas na kayumanggi alisan ng balat na kahawig ng isang shell, mayroong isang kayumanggi, matamis at maasim na laman na may lasa ng tart. Mag-ingat - mayroong malaki, matigas na mga buto sa loob ng Tamarind.

Sa pamamagitan ng pagbabad ng tamarind sa tubig at paggiling sa pamamagitan ng isang salaan, nakuha ang juice. Ang mga sweets ay gawa sa hinog na tuyo na tamarind. Maaari kang bumili sa tindahan at magdala ng bahay ng isang kamangha-manghang sarsa ng kalamnan para sa karne at matamis na kalamnan ng tamarind (para sa paggawa ng mga sabong.

Ang prutas na ito ay mayaman sa bitamina A, mga organikong acid at mga kumplikadong asukal. Ginagamit din ang Tamarind bilang isang laxative.

Mammy Amerikano

Mammea amerikano (Mammea americana).

Ang prutas na ito, na kilala rin bilang American Apricot at Antilles Apricot, ay nagmula sa Timog Amerika, bagaman ngayon matatagpuan ito sa halos lahat ng mga tropikal na bansa.

Ang prutas na ito, na kung saan ay talagang isang berry, ay medyo malaki, lumalaki hanggang sa 20 sentimetro ang lapad. Sa loob mayroong isang malaki o maraming (hanggang sa apat) mas maliit na mga buto. Ang pulp ay napaka-masarap at mabango, at, alinsunod sa pangalawang pangalan nito, ipinapaalala nito ang aprikot at mangga sa lasa at amoy.

Ang panahon ng ripening ay nag-iiba depende sa rehiyon, ngunit higit sa lahat mula Mayo hanggang Agosto.

Cherimoya (Annona cherimola).

Ang Cherimoya ay kilala rin bilang Cream Apple at Ice Cream Tree. Sa ilang mga bansa, ang prutas ay karaniwang kilala sa ilalim ng ganap na magkakaibang mga pangalan: sa Brazil - Graviola, sa Mexico - Poox, sa Guatemala - Pac o Tzumux, sa El Salvador - Anona poshte, sa Belize - Tukib, sa Haiti - Cachiman la Chine, sa Pilipinas - Atis , sa isla ng Cook - Sasalapa.

Ang tinubuang-bayan ng prutas ay Timog Amerika, ngunit matatagpuan ito sa mga bansang mainit-init sa buong taon sa Asya at Timog Africa, pati na rin sa Australia, Spain, Israel, Portugal, Italy, Egypt, Libya at Algeria. Gayunpaman, bihira ang prutas sa mga bansang ito. Ito ay pinaka-karaniwang gayunpaman sa kontinente ng Amerika.

Napakahirap na hindi pantay na kilalanin ang prutas ng Cherimoi mula sa unang hitsura, dahil mayroon itong maraming mga species na may iba't ibang mga ibabaw (tuberous, makinis o halo-halong). Ang isa sa mga tuberous varieties, kabilang ang, ay Noina (tingnan sa itaas), na laganap sa mga bansa ng Timog Silangang Asya.

Ang laki ng prutas ay 10-20 sentimetro ang lapad, at ang hugis ng hiwa ng prutas ay kahawig ng isang puso. Ang pulp sa pare-pareho ay kahawig ng isang orange at karaniwang kinakain ng isang kutsara, napaka-masarap at panlasa tulad ng saging at pasyon ng prutas, at papaya at pinya, at mga strawberry na may cream. Ang pulp ay naglalaman ng napakahirap na buto na may sukat na gisantes, kaya mag-ingat, kung hindi, maaari kang iwanang walang ngipin. Karaniwan itong ibinebenta ng kaunting hindi pa matanda at mahirap at dapat humiga (2-3 araw) bago makuha ang tunay na kamangha-manghang lasa at pagkakayari.

Ang panahon ng ripening ay karaniwang mula Pebrero hanggang Abril.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Ang prutas na ito ay kilala rin bilang Big Moringa, Indian Mulberry, Healthy Tree, Cheese Prutas, Nona, Nono. Ang prutas ay tahanan ng Timog Silangang Asya, ngunit ngayon lumalaki ito sa lahat ng mga tropikal na bansa.

Ang prutas ng Noni ay kahawig ng malalaking patatas na may sukat at sukat. Si Noni ay hindi matatawag na napaka-masarap at mabango, at, tila, samakatuwid, ang mga turista ay bihirang makatagpo nito. Ang mga hinog na prutas ay may hindi kanais-nais na amoy (nakapagpapaalaala sa amoy ng amoy na keso) at isang mapait na lasa, ngunit itinuturing na kapaki-pakinabang. Sa ilang mga rehiyon, si Noni ay isang pagkain na sangkap para sa mahihirap. Karaniwan gamitin ito ng asin. Sikat din ang Noni juice.

Mga Prutas Noni sa buong taon. Ngunit mahahanap mo ito malayo sa bawat merkado ng prutas, ngunit, bilang isang panuntunan, sa mga merkado para sa mga lokal na residente.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Ang prutas na ito ay lumalaki ng eksklusibo sa kontinente ng Africa. At ang paghahanap ng ito sa pagbebenta ng sariwa sa ibang mga rehiyon ay hindi madali. Ang bagay ay pagkatapos ng pagkahinog, ang mga prutas halos agad na nagsisimula sa pagbuhos sa loob, nagiging isang mababang inuming may alkohol. Ang pag-aari ng Marula na ito ay masaya na ginagamit hindi lamang ng mga naninirahan sa Africa, kundi pati na rin ng mga hayop. Matapos kainin ang mga bunga ng Marula na bumagsak sa lupa, madalas silang "tipsy".

Ang mga hinog na prutas ng Marula ay dilaw. Ang laki ng prutas ay halos 4 cm ang lapad, at sa loob mayroong isang puting sapal at isang matigas na buto. Ang Marula ay walang natitirang lasa, ngunit ang laman nito ay napaka makatas at may kaaya-ayang aroma hanggang sa magsimula itong mag-asim. Naglalaman din ang pulp ng isang malaking halaga ng bitamina C.

Ang panahon ng pag-aani ng Marula ay ginanap noong Marso-Abril.