Posible bang kumain ng mga pinatuyong aprikot na may type 2 diabetes at sa anong anyo
Ang ipinakita na produkto na may katamtaman na glycemic index ay maaaring magamit sa listahan ng mga sangkap ng ilang mga recipe. Ang isa sa kanila ay ang algorithm ng paghahanda ng tinapay:
- ang kuwarta ay ginawa sa karaniwang paraan, kung saan pagkatapos ay masahin ang malinis na tinadtad na pinatuyong mga aprikot, mga buto. Ang iba pang mga sangkap ay maaari ring magamit.
- mahalaga na ang pag-infuse ng tinapay sa hinaharap nang ilang oras sa bawat isa sa mga sangkap na ipinakita,
- pagkatapos nito, ang naturang isang naaprubahang recipe ay karagdagang naproseso, lalo na inilalagay sa oven o machine machine.
Depende sa bilang ng mga degree at ang nagresultang pagsubok, ang produkto ay maaaring lutongin sa loob ng 15 minuto o higit pa. Pagkatapos ito ay hinila, pinalamig at kinunsumo araw-araw.
Dahil ang mga produktong panaderya ay ang mga produktong hindi nasa listahan ng mga pinaka kanais-nais, ito ay magiging pinaka tama upang obserbahan ang pag-moderate sa kanilang paggamit. Ito ay sa kasong ito na ang gayong pagluluto ay talagang pinahihintulutan sa mga diabetes.
Bilang karagdagan, ang mga pinatuyong aprikot ay maaaring magamit bilang bahagi ng mga salad, compotes, pagdaragdag sa karne, pilaf at maraming iba pang mga pinggan. Upang makamit ang maximum na mga benepisyo para sa katawan, inirerekomenda na kumunsulta sa isang espesyalista bago gamitin ang pinatuyong prutas. Pagkatapos ng lahat, ang kinakain natin ay may pinakamahalagang epekto sa pangkalahatang kalusugan.
Ibinigay ang lahat ng ito, nais kong gumuhit ng pansin sa katotohanan na ang mga pinatuyong aprikot ay nasa listahan ng mga pagkaing katanggap-tanggap para magamit ng isang diyabetis. Gayunpaman, napakahalaga na sundin ng mga pasyente ang lahat ng mga rekomendasyon na ipinakita nang mas maaga, at alalahanin na ang anumang produkto, na ibinigay na labis na ginagamit ito, ay maaaring makasama sa pangkalahatang kalusugan.
Ang paglilinis ng katawan ay maaaring gawin gamit ang isang "compote" ng mga pinatuyong mga aprikot. Ang Z00 g ng mga berry ibuhos tatlong litro ng tubig. Panatilihin sa mababang init ng halos isang oras. Laban sa background ng kumpletong gutom, uminom ng nagresultang pagbubuhos bawat oras at kalahati. Nakakatulong ito hindi lamang upang linisin nang maayos ang katawan, kundi pati na rin alisin ang hindi kasiya-siyang sensasyong ibinibigay ng pag-aayuno.
Ang pinaka tamang solusyon ay ang pagluluto ng mga pinatuyong aprikot sa iyong sarili mula sa mga sariwang prutas na aprikot. Sa ilalim ng mga kondisyong pang-industriya, ang mga prutas ay pinakuluang sa isang malaking halaga ng sugar syrup, pagkatapos ay tuyo at ipinadala para ibenta. Sa bahay, maaari mong piliin ang pinakamainam na konsentrasyon ng mga karbohidrat o gumamit ng mga kapalit na asukal upang ang pagkain na iyong kinakain ay hindi nakakaapekto sa iyong kagalingan.
Upang magsimula sa, ang mga hinog na prutas na aprikot ay napili at pinilipit. Ang proseso ay pinakamahusay na isinasagawa sa panahon ng fruiting ng mga punong ito, upang ang mga prutas ay natural hangga't maaari. Huwag piliin ang pinakamagagandang aprikot ng isang pantay na hugis - maaaring ipahiwatig nito ang isang mataas na nilalaman ng mga kemikal sa kanila.
Mayroong isang simpleng recipe para sa pinatuyong mga aprikot, na pinapayagan para sa diyabetis at hindi nagiging sanhi ng mga komplikasyon:
- Ang mga pitted fruit ay hugasan sa ilalim ng tubig at isinalansan sa isang malaking lalagyan.
- Upang maghanda ng isang karaniwang syrup, ginagamit ang 1 kg ng asukal bawat 1 litro ng tubig. Sa diyabetis, mas mahusay na mas mababa ang konsentrasyon nito o gumamit ng mga kapalit ng asukal.
- Ang mga aprikot ay inilalagay sa kumukulong syrup at itinatago sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto. Upang gawing mas makatas ang pinatuyong mga aprikot, maiiwan ang mga prutas sa likido nang maraming oras.
- Ang mga prutas na pinapagamot ng init ay dapat na tuyo. Dapat silang nasa araw ng hindi bababa sa isang linggo upang ang mga natapos na produkto ay hindi lumala. Ito ay magiging mas mabilis na matuyo ang mga prutas kung ilalagay mo ang mga ito sa oven sa loob ng 6-8 na oras.
Mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa mga kahoy na lalagyan o sa mga bag, sa temperatura ng silid at mababang halumigmig. Ang mga plastic bag ay hindi angkop para sa hangaring ito. Ang pagsunod sa lahat ng mga kondisyon ng imbakan ay isa pang bentahe ng pagluluto ng mga pinatuyong mga aprikot sa bahay.
Contraindications
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi at maging sanhi ng pinsala sa katawan sa halip na ang inaasahang kalusugan. Ang mga bata ay dapat bigyan ng pag-iingat.
Sa talamak na mga kondisyon ng gastrointestinal tract (pancreatitis, peptic ulcer disease, at iba pa) ipinagbabawal ang paggamit ng pinatuyong prutas. Sa diyabetis ng gestational, ang pang-aabuso ay hindi rin kanais-nais, maaaring magdulot ng pagtaas ng glycemia.
Mapanganib ito para sa pagbuo ng fetus.
Ang mga taong may labis na timbang sa katawan ay dapat na mag-ingat na gumamit ng mga pinatuyong mga aprikot. Para sa nutrisyon ng mababang karbohidrat, hindi ito angkop. Ito ay mas mahusay na paminsan-minsan kumain ng sariwang aprikot - ang tuyo na konsentrasyon ng asukal ay mataas.
Ang mga benepisyo at pinsala sa mga pinatuyong aprikot na may type 2 diabetes
Ang mga pinatuyong prutas para sa diabetes ay isang paboritong dessert ng maraming tao. Kapaki-pakinabang na isama ang mga pasas para sa diyabetis sa pang-araw-araw na menu. Karamihan sa mga tao ay nagtataka kung ang pinatuyong mga aprikot ay maaaring kainin kapag nasuri ang diyabetis. Ang mga pinatuyong mga aprikot na may type 2 diabetes ay maaaring magkaroon ng isang diametrically kabaligtaran na epekto.
Ang mga pinatuyong mga aprikot para sa mga diyabetis ay hindi lamang maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit maaari ring masaktan. Hindi pa rin malinaw na matukoy ng mga doktor kung ang pinatuyong mga aprikot ay maaaring kainin sa pagkakaroon ng diabetes.
Nahati ang mga opinyon ng mga eksperto. Ang ilan sa kanila ay naniniwala na ang produktong ito ay isang medyo mataas na calorie na prutas.
Naglalaman ito ng mga likas na asukal, na hindi kanais-nais para sa naturang sakit. Ang isa pang bahagi ng mga doktor ay inaangkin na ang mga konsepto ng pinatuyong mga aprikot at diyabetis ay magkatugma.
Ang opinyon na ito ay ipinaliwanag ng katotohanan na ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Kapag gumagamit ng pinatuyong mga aprikot para sa diyabetis, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng isang napakalaking porsyento ng mga asukal (hanggang sa 85%) sa loob nito, ngunit ang glycemic index ng produkto ay maliit, kaya kung gagamitin o hindi gamitin ang tamis na ito ay maaari lamang matukoy ng isang doktor, depende sa kalubhaan ng proseso ng pathological.