Honey para sa diyabetis
Sa type 2 diabetes, ang tamang nutrisyon ay gumaganap ng malaking papel. Gayunpaman, kailangang mag-ingat ang mga may diyabetis kapag pumipili ng mga pagkain upang hindi mapukaw ang pagtaas ng asukal sa dugo. Ang pulot ay isang kontrobersyal na produkto, at hindi pa rin masasagot ng mga eksperto kung kapaki-pakinabang o hindi ang produktong ito. Samantala, ang honey at diabetes ay lahat ng magkatulad na bagay. Maaari itong magamit para sa sakit na ito, ngunit kinakailangan na obserbahan ang panukala.
Honey at ang mga tampok nito
Mula noong sinaunang panahon, ang honey ay isinasaalang-alang hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin isang nakapagpapagaling na produkto na gumagamot sa maraming mga sakit. Ang mga katangian nito ay ginagamit sa gamot, cosmetology at nutrisyon.
Ang mga pagkakaiba-iba ng honey ay depende sa kung anong oras ng taon na nakolekta, kung saan ang apiary at kung paano pinapakain ng beekeeper ang mga bubuyog. Sa batayan na ito, ang honey ay nakakakuha ng isang indibidwal na kulay, texture, panlasa at natatanging mga katangian na hindi matatagpuan sa iba pang mga produkto. Mula sa gayong mga katangian ay depende sa kung paano malusog ang honey o, sa kabaligtaran, nakakapinsala sa kalusugan.
Ang honey ay itinuturing na isang mataas na calorie na produkto, ngunit para sa mga diabetes ay kapaki-pakinabang ito na wala itong kolesterol o mataba na sangkap. Mayroon itong malaking halaga ng mga bitamina, partikular, E at B, iron, magnesiyo, potasa, sodium, ascorbic acid. Ang produkto ay mayaman sa mga protina, karbohidrat at malusog na hibla ng pandiyeta. Bilang karagdagan, makikita mo kung ano ang glycemic index table ng mga produkto na inaalok, ang diyabetis ay palaging nangangailangan ng isang napaka-ingat na diyeta at pagpili ng mga produkto.
Sa kabila ng katotohanan na ang honey ay isang napaka-matamis na produkto, ang karamihan sa komposisyon nito ay hindi asukal, ngunit fructose, na hindi nakakaapekto sa asukal sa dugo. Para sa kadahilanang ito, ang honey na may type 2 diabetes ay lubhang kapaki-pakinabang kung ang ilang mga panuntunan para sa paggamit nito ay sinusunod.
Produkto at diyabetis
Kung mayroon kang diyabetis, makakain ka ng pulot, ngunit kailangan mong pumili ng tamang uri ng pulot upang mayroon itong isang minimum na halaga ng glucose. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nakasalalay sa kung anong uri ng pulot ang kakainin ng pasyente.
- Ang honey para sa diyabetis ay dapat mapili, na nakatuon sa kalubhaan ng sakit. Sa isang banayad na anyo ng diyabetis, ang pagsasaayos ng antas ng asukal sa dugo ng pasyente ay isinasagawa sa pamamagitan ng mataas na kalidad na nutrisyon at pagpili ng tamang mga gamot. Sa kasong ito, makakatulong ang kalidad ng pulot para sa mga nawawalang nutrisyon.
- Ang malaking kahalagahan ay ang dami ng produkto na kinakain ng pasyente. Maaari itong kainin na bihira at sa mga maliliit na bahagi, na ginagamit bilang isang karagdagan sa mga pangunahing pinggan. Ang isang araw ay dapat kumain ng hindi hihigit sa dalawang kutsara ng pulot.
- Kumain lamang ng natural at de-kalidad na produkto ng beekeeping. Una sa lahat, ang kalidad ng honey ay depende sa panahon at lugar ng koleksyon nito. Kaya, ang honey na nakolekta sa tagsibol ay magiging mas kapaki-pakinabang para sa mga diabetes dahil sa malaking halaga ng fructose kaysa nakolekta sa mga buwan ng taglagas. Gayundin, ang puting pulot na may diyabetis ng pangalawang uri ay magdadala ng mas maraming benepisyo kaysa sa linden o mortar. Kailangan mong bilhin ang produkto mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta upang ang mga lasa at kulay ay hindi idinagdag dito.
- Sa kaso ng type 2 na diabetes mellitus, inirerekomenda ang paggamit ng pulot na may mga honeycombs, dahil ang kusa ay masarap na nakakaapekto sa pagkasunud-sunuran ng glucose at fructose sa dugo.
Anong produkto ang mabuti para sa diyabetis? Ang mataas na kalidad na honey na may isang minimum na halaga ng glucose ay maaaring makilala sa pamamagitan ng pagkakapareho. Ang isang katulad na produkto ay dahan-dahang mag-kristal. Kaya, kung ang honey ay hindi nagyelo, maaari itong kainin ng mga diabetes. Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may diyabetis ay itinuturing na mga species tulad ng chestnut honey, sage, heather, nissa, puting acacia.
Ang honey para sa type 2 diabetes ay maaaring kainin sa maliit na dami, na nakatuon sa mga yunit ng tinapay. Dalawang kutsarita ng produkto ang bumubuo ng isang yunit ng tinapay. Sa kawalan ng mga contraindications, ang honey ay halo-halong sa mga salad, ang isang mainit na inumin ay ginawa gamit ang honey at idinagdag sa tsaa sa halip na asukal. Sa kabila ng katotohanang ang honey at diabetes ay magkatugma, kailangan mong subaybayan ang iyong glucose sa dugo.
Kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng honey
Ang honey na may diabetes mellitus ng pangalawang uri ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na produkto, dahil nakakatulong ito upang labanan ang sakit. Tulad ng alam mo, dahil sa pag-unlad ng sakit, ang mga panloob na organo at ang cardiovascular system ay apektado lalo. Ang honey, naman, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bato at atay, pinanumbalik ang pag-andar ng gastrointestinal tract, nililinis ang mga daluyan ng dugo mula sa pagwawalang-kilos at akumulasyon ng kolesterol, pinapalakas ang mga ito at pinatataas ang pagkalastiko.
Ang natural na produktong ito ay nagpapabuti sa pag-andar ng puso, tumutulong sa pagtanggal ng mga impeksyon sa bakterya sa katawan, pinapalakas ang immune system at nagpapagaling ng mga sugat. Ang diabetes ay nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan at ibalik ang sistema ng nerbiyos. Bilang karagdagan, ang honey ay maaaring kumilos bilang isang mahusay na neutralizer ng mga nakakapinsalang sangkap at gamot na pumapasok sa katawan.
Ang produkto ay may iba't ibang mga kapaki-pakinabang na epekto para sa katawan ng tao:
- Nililinis ang katawan. Ang isang malusog na elixir mula sa isang kutsarita ng produkto at isang baso ng mainit na tubig ay magpapabuti sa kalusugan.
- Pinahinahon ang sistema ng nerbiyos. Ang isang kutsarita ng honey na lasing bago ang oras ng pagtulog ay itinuturing na pinakamahusay na lunas para sa hindi pagkakatulog.
- Nagtaas ng lakas. Ang pulot na may hibla ng halaman ay nagdaragdag ng lakas at lakas.
- Pinapawi nito ang pamamaga. Ang isang solusyon sa pulot ay ginagamit upang mag-gargle na may isang malamig o namamagang lalamunan.
- Nagpapawi ng ubo. Itim na labanos na may honey ay itinuturing na isang epektibong suppressant ng ubo.
- Mas mababa ang temperatura. Ang tsaa na may honey ay nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng katawan at nagpapababa sa temperatura ng katawan.
- Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ang sabaw ng Rosehip ay niluluto ng isang kutsarita ng pulot at lasing sa halip na tsaa.
Ngunit dapat mong tandaan ang tungkol sa mga panganib ng produktong ito para sa ilang mga tao. Sa kaso ng type 2 na diabetes mellitus, ipinagbabawal na kumain ng honey kung ang sakit ng pasyente ay nasa napapabayaang porma, kapag ang pancreas ay praktikal na hindi nakayanan ang gawain, maaaring ito ay kung ang pancreatic dysfunction, sintomas, diabetes at pancreatitis ay nasuri at lahat ng sama-sama. Ang honey ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mga alerdyi. Upang maiwasan ang pagkabulok ng ngipin, kinakailangan na banlawan ang iyong bibig pagkatapos kumain.
Sa pangkalahatan, ang produktong ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa nakakapinsala kung natupok sa katamtamang dosis at sa ilalim ng mahigpit na kontrol ng iyong sariling kalusugan. Bago kumain ng honey, ang mga pasyente na may type 2 diabetes ay kailangang makakuha ng payo mula sa kanilang doktor.
Malilikha ba ang diyabetis kung ang honey ay ginagamit sa halip na asukal?
Oo ito ay. Ang pulot ay halos masamang bilang asukal sa talahanayan. Maraming mga diabetes ang nagtataka kung may asukal sa honey? Oo, ang honey ng pukyutan ay halos purong asukal. Kahit na sinubukan ng mga bubuyog at idinagdag ang ilang mga impurities sa panlasa dito.
100 g halaga ng nutrisyon | Sinta | Granulated na asukal |
---|---|---|
Karbohidrat | Glucose 50% at fructose 50% | Glucose 50% at fructose 50% |
Glycemic index | 58 | 60 |
Kaloriya | 300 | 387 |
Asukal,% | 82 | 99,91 |
Taba | hindi | hindi |
Protina, g | 0,3 | 0 |
Kaltsyum mg | 6 | 1 |
Iron mg | 0,42 | 0,01 |
Bitamina C, mg | 0,5 | hindi |
Bitamina B2 (riboflavin), mg | 0,038 | 0,019 |
Bitamina B3 (niacin), mg | 0,121 | hindi |
Bitamina B5 (pantothenic acid), mg | 0,068 | hindi |
Bitamina B6 (pyridoxine), mg | 0,024 | hindi |
Bitamina B9 (folic acid), mcg | 2 | hindi |
Magnesium mg | 2 | hindi |
Phosphorus mg | 2 | hindi |
Zinc mg | 0,22 | hindi |
Potasa mg | 52 | 2 |
Tubig | 17,1 | 0,03 |
Gamit ang talahanayan sa itaas, maaari mong pag-aralan ang mga benepisyo at pinsala ng pulot kumpara sa asukal sa talahanayan. Ang mga produktong baka ay naglalaman ng kaunting bitamina at mineral. Ngunit ang pinsala na idinudulot ng glucose at fructose sa iyong katawan nang maraming beses kaysa sa mga pakinabang ng mga bitamina na ito. Samakatuwid, kung ikaw ay labis na timbang at / o sa isang mas mataas na panganib ng diyabetis, pagkatapos ay lumayo sa mga pagkaing nakalista dito bilang ipinagbabawal.
Nagtaas ba ang asukal sa dugo?
Oo, mabilis na pinalalaki ng honey ang asukal sa dugo, malakas at sa loob ng mahabang panahon. Madali mong mai-verify ito sa metro ng asukal sa dugo sa bahay sa pamamagitan ng pagsukat ng asukal sa isang diyabetis bago at pagkatapos kumonsumo ng produkto ng paggawa ng bubuyog.
Matapos kumain ng isang diyabetis ang honey o iba pang puro na karbohidrat, hindi posible na mabilis na ibababa ang mataas na asukal na may iniksyon na insulin. Dahil ang kinakain na glucose at fructose ay agad na nagiging sanhi ng isang pagtalon sa asukal. Kahit na ang pinakamabilis na ultrashort na insulin ay walang oras upang "umikot" sa dugo upang mabayaran ang mga epekto ng mga produktong itinuturing ni Dr. Bernstein na ipinagbabawal.
Kung sinusubukan ng isang diyabetis na madagdagan ang dosis ng insulin, pagkatapos ay madaragdagan niya ang panganib ng mababang asukal sa dugo (hypoglycemia). Ito ay isang talamak na komplikasyon ng hindi tamang therapy ng insulin, na maaaring magdulot ng mapanganib na mga kahihinatnan - mula sa banayad na pagkasira ng kalusugan hanggang sa pagkalanta at pagkamatay. Panoorin ang video ni Dr. Bernstein upang malaman kung paano mapanatiling matatag ang iyong asukal. Alamin kung paano balansehin ang mga dosis ng nutrisyon at insulin.
Walang insulin ang makakapagbayad sa mga jumps sa asukal sa dugo na puro karbohidrat na sanhi ng mga pasyente sa diabetes. Samakatuwid, huwag kumain ng mga ipinagbabawal na pagkain. Mahigpit na sundin ang isang mababang diyeta na may karbohidrat.
Posible bang kumain ng honey para sa type 2 diabetes? Kung gayon, sa anong dami?
Kung hindi ka interesado sa mga resulta ng paggamot sa diyabetis, ang kapansanan at maagang pagkamatay ay hindi nakakatakot, maaari mong kainin ang nais mo. Kabilang ang honey, pati na rin ang mga produktong culinary batay dito, sa walang limitasyong dami.
Ang mga diyabetis na nais na maiwasan ang mga komplikasyon ay mahigpit na sumunod sa isang diyeta na may karbohidrat, at sinusunod din ang iba pang mga rekomendasyon na nakabalangkas sa site na ito. Maraming mga pasyente na may type 2 diabetes ay pinanatili ang normal na asukal (hindi mas mataas kaysa sa 5.5 mmol / l) sa tulong ng isang diyeta, paghahanda ng metformin (Siofor, Glucofage), pati na rin ang pisikal na edukasyon. Kung ang mga hakbang na ito ay hindi sapat, pagkatapos ay huwag maging tamad upang magdagdag ng mga iniksyon ng insulin sa maliit na dosis sa mga tablet.
Hindi alintana kung iniksyon mo ang insulin o hindi, ang honey ay isang ipinagbabawal na produkto. Mas mainam na huwag gumamit ng isang solong gramo nito.
At kung nais ng isang diyabetis na palitan ang asukal sa talahanayan na may honey?
Pinasisigla ng pulot ang pag-unlad ng mga komplikasyon ng diabetes halos ng asukal sa mesa. Hindi ka makakain ng isa o sa iba pa. At maraming mga produkto ang ipinagbabawal. Ngunit ang karne, isda, manok at itlog ay maaaring ligtas na maubos nang walang takot sa mataas na kolesterol. Ang isang diyeta na may mababang karbohidrat ay hindi lamang mabuti para sa kalusugan, ngunit din masarap, kahit na maluho, kahit na hindi mura. Kakain ka ng hari.
Inirerekomenda na ang mga pasyente na may diabetes mellitus, na hindi inaasahan na nagnanais ng kakulangan ng mga sweets sa kanilang diyeta, kunin ang suplemento ng diet chromium picolinate. Ang remedyong ito ay nag-aalis ng labis na pananabik para sa mga Matamis matapos ang ilang linggo ng paggamit. Magbasa nang higit pa sa artikulong "Mga Bitamina para sa Diabetes"
Posible bang ubusin ang honey
Ang maingat na pagkonsumo ng mga likas na hindi nasuri na matamis na likido, na ibinigay sa kabuuang pangangailangan ng calorie, ay hindi tataas ang glycemia. Gayunpaman, ang fructose ang pangunahing pampatamis sa produktong ito at hindi inirerekomenda na ipakilala ito sa diyeta na higit sa 50 g bawat araw. Maaari itong humantong sa hypoglycemia, na masama para sa iyong kalusugan.
Kaya, dapat mo munang tukuyin ang iyong pang-araw-araw na diyeta sa mga calorie. Ang isang kutsara ng nektar ay naglalaman ng 64 kcal, kabilang ang 8.1 g ng fructose at 17 g ng mga karbohidrat. Inirerekomenda ng mataas na kwalipikadong nutrisyonista na limitahan ang paggamit ng natural na syrup na hindi hihigit sa 6 na kutsarita para sa mga kababaihan at 9 na kutsarita para sa mga kalalakihan.
Ang isang pasyente ng hypoglycemic ay maaaring kumain ng isang kutsarita ng pulot bago o pagkatapos ng agahan, dilute ito sa tsaa, tubig o natural na juice, halimbawa, sa lemon o suha. Ang isang mahusay na therapeutic effect ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paghahalo nito sa jasmine o marjoram.
Ang mga pakinabang at pinsala ng honey
Ang pulot - isang produkto na mayaman sa karbohidrat at maraming iba pang mga nutrisyon, ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, ang katotohanan na naglalaman ito ng maraming asukal ay nangangahulugan na sa diyabetis ng pangalawang degree dapat itong iwasan. Gayunpaman, maraming mga pag-aaral ang nagpapatunay na mayroon itong mas banayad na epekto sa glucose ng dugo kaysa sa iba pang mga sangkap na naglalaman ng asukal.
Mas matamis kaysa sa sucrose, at samakatuwid maaari itong kainin sa mas maliit na dami.
Ang ilan sa mga pakinabang ng nektar na nakikita sa mga diabetes ay kinabibilangan ng:
- nakikipaglaban sa mga nagpapaalab na proseso (naglalaman ng C-reactive protein),
- nagiging sanhi ng isang makabuluhang mas mababang pagtaas sa konsentrasyon ng glucose sa dugo kaysa sa dextrose at sucrose,
- binabawasan ang homocysteine, isa pang marker na nauugnay sa isang kondisyon na umaasa sa insulin,
- nagpapababa ng masamang kolesterol at triglycerides,
- binabawasan ang oxidative stress, na isang mahalagang kadahilanan na nag-aambag sa mga komplikasyon sa diabetes,
- nagpapatatag ng antas ng hemoglobin A1c,
- nagpapabuti ng epekto ng mga gamot na nagpapababa ng asukal (metformin at glibenclamide),
- maaaring mabawasan ang timbang
- nagpapabuti ng antas ng dugo ng lipid.
Bilang karagdagan, nakakatulong ito upang maibalik ang lakas at enerhiya ng katawan, pinapalakas ang immune system, normalize ang metabolismo, at may malakas na mga katangian ng antibacterial.
Kung ikukumpara sa iba pang mga simpleng karbohidrat, ang honey ay may maraming mga mahalagang katangian bilang isang pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Maaari nating ligtas na sabihin na ang pagkonsumo ng natural na syrup ay magiging mas epektibo kaysa sa pagsasama ng iba pang mga sweeteners sa diyeta.
Gayunpaman, dapat ayusin ng bawat pasyente ang kanyang diyeta sa paraang upang masiyahan ang kanyang mga pangangailangan at kalusugan. Kailangan mong maingat na subaybayan ang reaksyon ng katawan at glucose sa dugo pagkatapos matupok ang produktong ito.
Higit pa tungkol sa mga pakinabang at pinsala sa honey:
Paano pumili?
Kapag pumipili ng mga produkto para sa mga diabetes, dapat mong bigyang pansin ang glycemic index (GI), na nagpapahiwatig ng posibilidad na maimpluwensyahan ang konsentrasyon ng glucose sa dugo ng isang partikular na sangkap pagkatapos kumain. Ang natural na index ng pampatamis ay nakasalalay sa uri nito at mula sa 32-55 yunit.
Ngunit, bagaman ang honey na may type 2 diabetes ay hindi ganap na mapanganib, dapat itong piliin nang tama. Binubuo ito ng higit pa sa isang matamis na lasa, kaya maaari itong maging kapaki-pakinabang sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Kasama dito ang fructose, glucose, dextrose at isa pang 180 na sangkap.
Samakatuwid, kapag pumipili ng honey, kailangan mong tingnan ang dami ng fruktosa at destrosa.
Sa isang karamdaman, mas mahusay na gumamit ng isang produkto na may mataas na potensyal ng fructose at isang mababang halaga ng dextrose. Ang Acacia nectar (GI ay 32%) o Manuka syrup (GI ay 50%) ay isang mahusay na pagpipilian.
Bilang karagdagan, kapag gumagamit ng pampatamis, hindi inirerekumenda na magpainit upang maiwasan ang pagbuo ng oxymethyl furfural at iba pang mga enzyme na binabawasan ang kalidad ng produkto.
Contraindications
Ang honey ay isang natural na pampatamis na naglalaman ng mga digestive enzymes. Gayunpaman, maaari itong mapanganib dahil sa pagtaas ng antas ng triglycerides at nilalaman ng calorie, na kung saan ay lalo na kontraindikado para sa mga taong may uri ng 2 patolohiya.
Karaniwan, ang mga pasyente na ito ay napakataba o labis na timbang at may resistensya sa insulin.
Kung ubusin mo ang labis na syrup, maaari mong madagdagan ang panganib ng pagbuo ng mga malalang sakit tulad ng sakit sa puso. Ang posibilidad ng cancer sa pancreatic ay nagdaragdag din. Dahil nakakaapekto ang nectar sa pag-andar ng insulin, na patuloy na pinasisigla ang gawain nito, ang sangkap na ito ay maaaring makaapekto sa hitsura ng maraming mga komplikasyon na nauugnay sa sakit.
Ang isa pang negatibong epekto ng pag-ubos ng honey ay acne, iyon ay, mga pagpapakita sa balat sa anyo ng isang reaksiyong alerdyi.
Ang pamumuhay na may type 2 diabetes, salungat sa mga hitsura, ay hindi dapat maging mapait. Mayroong mga produkto na maaaring palitan ang puting asukal, gayunpaman, ang isa ay hindi dapat kalimutan ang tungkol sa karaniwang kahulugan at katamtaman. Ang pulot, tulad ng simpleng asukal, ay may posibilidad na madagdagan ang konsentrasyon ng glycemia. Gayunpaman, ang pagsunod sa mga rekomendasyon ng doktor at pagtiyak ng isang balanseng diyeta, paminsan-minsan ay maaaring isama sa diyeta.