Mga dessert ng kalabasa: nangungunang 5 simple at masarap na mga recipe

Ang taglagas ay ang panahon ng kalabasa. Ang maliwanag na orange na gulay na ito ay mukhang maganda sa mesa. Ngunit hindi lahat ng mga maybahay ay alam kung ano ang maaaring lutuin kasama niya. At ang pagpili ay talagang malaki. Ang unang bagay na nasa isipan ay ang lugaw na kalabasa. At kung ano pa ang maaari mong gawing masarap, basahin sa artikulong ito! Iminumungkahi kong magluto ng mga dessert mula sa kalabasa, at isinulat ko ang mga ito ng maraming mga 5. Kaya, ang mga mahilig sa Matamis, basahin ang mga nilalaman at bumaba sa negosyo.

Ang mga dessert ng kalabasa ay napakahusay na may orange na alisan ng balat, orange na pulp, at orange o lemon juice. Samakatuwid, maaari mong idagdag ang mga produktong ito sa mga recipe sa ibaba.

Narito ang mga recipe ng lugaw na sinigang.

Mga dessert ng kalabasa: malabay na pancake.

Paano magluto ng malulutong na pancake sa kefir, maaari mong basahin dito. Ang parehong recipe para sa kalabasa pancakes. Lumiliko sila ng malasa, malusog, maliwanag at malambot. Madali na maghanda ng tulad ng isang ulam, kailangan mong makakuha ng isang maliit na nalilito lamang sa pagputol ng kalabasa mismo.

Mga sangkap

gadgad na kalabasa - 2 tbsp.
kefir - 1 tbsp.
harina - 5-6 na kutsara may slide
itlog - 1 pc.
soda - 0.5 tsp
asukal - 2 tbsp. (sa panlasa)

Pagluluto ng mga fritter ng kalabasa.

1. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok at ilagay ang kalahating kutsarita ng soda sa loob nito. Talunin ang itlog at maglagay ng ilang mga kutsarang asukal. Sa isang palo o kutsara, ihalo ang pinaghalong upang matunaw ang asukal. Sa kasong ito, ang soda ay mapapatay ng kefir, ang mga bula ay lilitaw sa ibabaw.

2. Gupitin ang kalabasa sa hiwa, gupitin ang alisan ng balat at gilingin ito sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ang kalabasa sa nagresultang homogenous na masa at ihalo nang mabuti.

3. Ito ay nananatiling masahin ang masa. Idagdag ang harina sa mga bahagi, isinalin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Ang dami ng harina ay maaaring naiiba. Ito ay depende sa kalidad ng harina mismo, sa taba na nilalaman ng kefir at sa katas ng kalabasa. Kakailanganin ng Flour tungkol sa 5-6 buong kutsara. Ilagay ang harina sa mga bahagi at masahin upang walang mga bugal. Ang kuwarta ay nakuha, tulad ng ordinaryong pancake, ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.

4. Ibuhos ang ilang langis sa kawali, hayaang magpainit ng mabuti. Ilagay ang masa sa mainit na langis. Para sa isang pancake kailangan mo ng 1 tbsp. l pagsubok. Magprito sa medium heat na sarado ang takip. Sa ilalim ng talukap ng mata na ang mga pancake ay babangon nang maayos at magiging kahanga-hanga. Magprito sa bawat panig hanggang sa gintong kayumanggi, mga 2-3 minuto.

5. Paglingkuran ang mga fritter na may kulay-gatas, pulot, jam o kumain lamang sila ng tsaa. Narito ang tulad ng isang simple at masarap na ulam ng kalabasa!

Mga dessert ng kalabasa: casserole na may semolina.

Ang kalabasa mismo ay matamis. Samakatuwid, kapaki-pakinabang na gamitin ito para sa pagluluto ng mga matamis na pinggan - kailangan mong maglagay ng mas kaunting asukal. Ang casserole na ito ay masyadong malambot at malambot. Ginagawang mas kasiya-siya ang maliwanag na kulay. At ang mga bata na mahirap gawin upang kumain ng lugaw ng kalabasa ay kakain ng kaserol na may kasiyahan.

Mga sangkap

kalabasa - 0.5 kg
gatas - 1 tbsp.
itlog - 4 na mga PC.
semolina - 50 gr.
mantikilya - 60 gr.
asukal - 3.5 tbsp (sa panlasa)
asin - isang kurot
pasas - 50 gr.

Maaari kang magdagdag ng orange o lemon zest, banilya, kanela.

Paano magluto ng kalabasa casserole.

1. Gupitin ang kalabasa sa mga hiwa, alisan ng balat. Dice at tiklop sa isang kawali. Ibuhos ang kalabasa na may gatas (kalahating litro) at lutuin ng 15 minuto.

2. Kapag ang kalabasa ay halos handa na, mash ang sinigang gamit ang isang blender ng kamay. Ibuhos ang semolina at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Kapag naluto na ang lahat, talunin muli ang lahat ng isang blender hanggang sa creamy.

3. Habang ang base ng casserole ay luto, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga itlog ng itlog. Talunin ang mga yolks na may asukal upang matunaw. Dapat kang makakuha ng isang homogenous lush mass.

4. Nang hindi pinapatay ang init (!), Ipasok ang binugbog na yolks sa kalabasa puree. Gumalaw ng isang kutsara upang ang mga yolks ay humalo nang maayos sa natitirang sangkap. Patayin ang init. Subukan ito, kung nais mo, maaari kang magdagdag ng asukal o anumang mabango na pampalasa.

5. Hayaan ang base cool. Samantala, kailangan mong matalo ang mga protina upang matatag na mga taluktok. Nangangahulugan ito na ang mga grooves mula sa corolla ay hindi mawawala kapag latigo. Kung pinihit mo ang mangkok na may mahusay na pinalo na mga ardilya, kung gayon ang mga squirrels ay hindi mawawala. Talunin ng halos 10 minuto. Ang oras ng paghagup ay depende sa lakas ng panghalo. Talunin sa mababang bilis muna, pagkatapos ay i-maximize ito.

Upang malinis ang mga puti, magdagdag ng isang pakurot ng asin sa kanila.

6. Magdagdag ng mga whipped squirrels sa kalabasa puree (kahit na hindi pa ito ganap na pinalamig, okay lang). Dahan-dahang ihalo ang kuwarta sa isang spatula.

7. Takpan ang baking dish na may parchment paper at ibuhos dito ang nagresultang masa.

8. Sa isang preheated oven sa 180 degrees, ilagay ang kaserol upang maghurno ng 30 minuto hanggang lumitaw ang isang crust.

9. Ang natapos na casserole ay hindi maaaring maiinit nang mainit, sapagkat malambot pa rin ito. Kinakailangan na maghintay hanggang sa lumalamig ito at makuha ang kinakailangang istraktura. Pagkatapos nito, gupitin at maglingkod.

Mga dessert ng kalabasa: kaserol, tulad ng souffle.

Ang ganitong isang casserole ay mukhang napakaganda, dahil hindi lamang ito pinaghalong lahat ng mga sangkap, ngunit mayroong dalawang layer: cottage cheese at kalabasa. Ang gayong casserole ay napaka malambot, tulad ng isang souffle, natutunaw sa iyong bibig. Kung gusto mo ng kalabasa, siguraduhing lutuin ang malusog na casserole para sa resipe na ito. At kung idagdag mo ang ilalim na layer ng shortcrust pastry dito, nakakakuha ka ng isang bukas na pie, hearty at masarap.

Mga sangkap

cottage cheese - 500 gr.
itlog - 2 mga PC.
asukal - 3 kutsara
kefir - 2 kutsara
semolina - 3 kutsara

kalabasa - 1 kg
itlog - 2 mga PC.
asukal - 5 kutsara (sa panlasa, nakasalalay sa tamis ng kalabasa)
semolina - 6 na kutsara

Pagluluto ng casserole ng kalabasa.

1. Gupitin ang kalabasa sa hiwa. Alisin ang mga buto at gupitin ang alisan ng balat. Susunod, gupitin ang mga hiwa sa maliit na piraso.

2. Painitin ang oven sa 180 degrees. Takpan ang baking sheet na may foil, ilatag ang kalabasa at takpan ito ng foil sa itaas. Maghurno ng kalabasa sa loob ng halos 30 minuto hanggang malambot. Pagkatapos nito, hayaang lumamig ang kalabasa.

3. Samantala, ihanda ang layer ng cheese cheese para sa casserole. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok, talunin ang 2 itlog, ibuhos ng 2 kutsara ng kefir, magdagdag ng semolina, at ilagay ang asukal sa gusto mo. Paghaluin ang buong masa sa isang sumusumite na blender upang makakuha ng isang banayad, pantay na pagkakapare-pareho.

4. Hayaang tumayo ang curd base para sa 10-15 minuto upang magawa ang semolina.

5. Kapag ang kalabasa ay pinalamig, ibaling ito sa isang purong may parehong blender. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 itlog, asukal sa panlasa at semolina. Maaaring kailanganin ng decoy ng kaunti o higit pa, depende ito sa katas ng kalabasa.

6. Takpan ang baking dish o baking sheet na may papel na parchment at isang maliit na grasa na may langis ng gulay. Itabi ang casserole sa mga layer. Ang unang layer ay kalahati ng curd base, ang pangalawang layer ay kalahati ng pagpuno ng kalabasa, ang pangatlong layer ay muling keso ng keso, ang ikaapat na layer ay kalabasa.

7. Maghurno sa 180 degrees 40 minuto.

8. Ang casserole ay dapat payagan na palamig sa hugis, dahil kapag mainit ito ay hindi siksik. Pagkatapos ng paglamig, posible na upang makakuha ng labas ng amag, gupitin at kumain. Ito ay lumiliko isang napaka-pinong at masarap na ulam.

Mga dessert ng kalabasa: candied fruit.

Para sa mga mahilig sa mga matatamis mayroong isang sagot na gawa sa bahay mula sa natural na mga produkto - candied na kalabasa. Sa natapos na form na sila ay nagiging katamtaman na matamis, walang lasa ng kalabasa, ang mga ito ay katulad ng marmalade. Subukan na gumawa ng tulad ng isang masarap na paggamot sa iyong kusina sa halip na mga tindahan ng Matamis.

Mga sangkap

kalabasa - 400 gr.
lemon - 1/2 mga PC.
tubig - 500 ml
asukal - 500 gr.
asukal sa asukal - tikman

Pagluluto ng candied na kalabasa na may lemon.

1. Kalabasa, tulad ng dati, alisan ng balat at mga buto ng mirasol. Gupitin, mga makapal na 5 mm.

2. Ibuhos ang kalahating litro ng tubig sa kawali. Gupitin ang lemon alisan ng balat sa tubig na ito, tanging ang dilaw na bahagi, na walang puti. Mahalaga ito sapagkat ang puting bahagi ay magbibigay ng isang malakas na kapaitan.

3. Putulin ang katas ng mabuti mula sa lemon hanggang sa tubig. Ang juice ay kinatas ng mabuti kung ang lemon ay bahagyang pinainit sa microwave.

4. Ibuhos ang asukal sa tubig at sunugin. Hayaang kumulo ang syrup, pukawin upang matunaw ang asukal.

5. Sa tubig na kumukulo, ilagay ang tinadtad na kalabasa, dalhin sa isang pigsa at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos alisin ang kawali sa init. Hayaan ang candied fruit na cool sa isang temperatura na 50-60 degree. Pagkatapos ay dalhin muli sa isang pigsa at pakuluan ng 5 minuto. Malamig muli ng kaunti at pakuluan muli ng 5 minuto. Lamang lutuin ang teknolohiyang ito nang 3 beses.

6. Matapos ang ikatlong pagluluto, itabi ang kalabasa at hayaan itong cool na ganap.

7. Alisan ng tubig ang syrup, at iwanan ang kalabasa sa isang colander upang ang lahat ng likido ay mahusay na baso.

8. Takpan ang baking sheet na may pergamino at maglagay ng mga hiwa ng kalabasa dito.

9. Upang makagawa ng candied fruit, dapat na tuyo ang kalabasa. Iwanan ang kendi na prutas sa isang tuyo na lugar sa loob ng tatlong araw. Sa ilang mga recipe, ang mga kendi na prutas ay tuyo sa oven. Tanging sa kasong ito ay kailangang matuyo sa isang maliit na init sa loob ng maraming oras, habang tinitiyak na ang mga kendi na bunga ay hindi nasusunog. Ang natural na pagpapatayo, kahit na tumatagal ng mas mahaba, ay mas kapaki-pakinabang at matipid.

10. Matapos ang 3 araw, maaaring kainin ang mga kendi na bunga, pinatuyo sila at naging tulad ng marmolade na may pinong lemon aroma. Kung nais, maaari silang iwisik ng asukal sa pulbos.

Huwag mag-alala na maraming asukal ang ipinahiwatig sa recipe. Ang kalabasa ay kukuha ng tamang dami sa panahon ng pagluluto, ang labis na asukal ay mananatili sa syrup. Maaari mong ibuhos ang syrup mismo o gamitin ito upang maghanda ng iba pang mga recipe.

Mga dessert ng kalabasa: buksan ang pie na kalabasa.

Ang Tart ay isang bukas na cake na gawa sa shortcrust pastry. Ang mga pagpuno ay maaaring ibang-iba, mula sa anumang mga berry, prutas, cream. Sa parehong recipe, ang pagpuno ay magiging kalabasa. Ang mga mahilig sa kalabasa - huwag dumaan, ngayon ay bibigyan ng isang hakbang-hakbang na recipe para sa masarap na dessert na ito.

Mga sangkap

harina - 300 gr.
pinalamig na mantikilya - 200 gr.
asukal - 100 gr.
asin - isang kurot
yolks ng itlog - 2 mga PC.
malamig na tubig - 2 tbsp.

kalabasa - 800 gr. (peeled)
langis ng oliba - 50 ml
asin - isang kurot
asukal - 150 gr. (mas mababa sa panlasa)
cream 20% - 100 gr.
itlog - 2 mga PC.
harina - 1 tbsp

Ang cream at asukal ay maaaring mapalitan ng condensed milk. Maaari ka ring magdagdag ng orange o lemon zest.

Pagluluto ng kalabasa pie.

1. Una kailangan mong masahin ang tinapay na shortbread para sa tart. Pag-ayos ng 300 gr sa isang mangkok. harina. Magdagdag ng harina sa harina, gupitin. Pound ang mantikilya at harina upang makagawa ng isang madulas na mumo.

2. Magdagdag ng asukal at asin sa crumb na ito, ihalo.

3. Ipasok ang mga likidong sangkap: egg yolks at tubig. Masahin ang masa nang mabilis upang gawin itong homogenous. I-wrap ang tapos na masa sa cling film at ilagay sa ref upang makapagpahinga ng 30 minuto.

4. Karaniwan nang pinutol ang alisan ng balat ng isang kalabasa at alisin ang mga buto. Gupitin ang gulay na ito sa maliit na piraso. Ang kalabasa ay kailangang ihurnong muna, kaya mas maliit ang mga piraso, mas mabilis itong lutuin.

5. I-fold ang isang kalabasa sa isang baking sheet, asin ito ng kaunti at ibuhos ang langis ng oliba.

6. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.

7. Lumiko ang inihurnong kalabasa sa tinadtad na patatas gamit ang isang blender ng kamay at hayaan itong cool.

8. Alisin ang pinalamig na masa mula sa ref. Kumuha ng isang angkop na bilog na hugis, ipamahagi ang kuwarta nang pantay-pantay sa iyong mga kamay, na bumubuo ng mga panig.

9. Isawsaw ang kuwarta gamit ang isang tinidor sa buong ibabaw upang hindi ito magkasya kapag naghurno.

10. Sa pinalamig na kalabasa, talunin ang mga itlog, ilagay ang asukal, harina, cream. Talunin ang pagpuno hanggang sa makinis sa isang blender.

11. Ibuhos ang pagpuno sa hulma hanggang sa mismong gilid.

12. Maghurno ng cake sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto. Suriin ang pagiging handa sa isang palito.

13. Payagan ang cool na cake, pagkatapos ay maingat na alisin ito mula sa amag. Gupitin at tangkilikin ang kamangha-manghang ulam na ito.

Ito ay mahusay na mga dessert ng kalabasa. Magluto ng maayos at ang lahat ay magiging masarap!

Katulad na Mga Koleksyon ng Recipe

Paano magluto ng walis na dessert?

Mantikilya - 30 g

46
Ang mga sangkap

matamis na mansanas - 2 mga PC.

light raisins - 50 g

maliit na limon - 1 pc.

pinakuluang tubig - 2 tbsp. l

ground cinnamon - 0.5 tsp.

asukal o honey - 1-2 tbsp. l

mint para sa dekorasyon

58
Ang mga sangkap

Mantikilya - 50 g

Ang mga sangkap

49
Ang mga sangkap

29
Ang mga sangkap

Basmati Rice - 0.5 tasa

Mga Kinatas na Nanas - 40 g

Mga Cashew Nuts - 20 g

Mga Walnut - 30 g

Mantikilya - 40 g

110
Ang mga sangkap

Ground cinnamon - 2-3 pinches

131
Ang mga sangkap

Kanela upang tikman

36
Ang mga sangkap

Kalabasa na peeled - 2-2.5 kg

Lemon - 1 pc. (katamtamang sukat)

Walnut - 150 g

Cream - opsyonal (para sa paghahatid)

130
Ang mga sangkap

Kalabasa ng Pumpkin - 300 g

76
Ang mga sangkap

Kalabasa - 300 gramo

Mga pinatuyong mga aprikot - 0.5-1 tasa,

Zest - na may 1/4 orange

Matamis o asukal sa panlasa.

83
Ang mga sangkap

Lemon - 1/2 mga PC. (o 1 maliit)

130
Ang mga sangkap

Kanela - 1 stick

31
Ang mga sangkap

Kalabasa (peeled) - 400 g

Orange - 0.7-1 kg

Kanela - 1 stick

Instant na gulaman - 50 g

Asukal / pulot / pampatamis sa panlasa

Madilim na tsokolate / tsokolate syrup - para sa dekorasyon (opsyonal)

40
Ang mga sangkap

Kalabasa (patatas patatas) - 250 g

Puting tinapay (lipas) - 300 g

Saging - 1 pc. (200 g)

Orange - 1-2 mga PC. (katas at bahagyang tumayo)

Lemon - 0.5 mga PC. (opsyonal)

Mga luya ng lupa - 0.5.1 tsp

Nutmeg - 0.25-0.5 tsp

Sugar ng Vanilla - 10 g

Asin - 1 pakurot

Baking powder - 0.5 tsp

Langis ng gulay - 0.5 tbsp

Ang asukal sa pulbos - 2-3 tbsp

202
Ang mga sangkap

Kalabasa - 200 gramo

Mantikilya - 1 tsp,

Walnuts - isang dakot,

Liquid honey - 1 tbsp.

344
Ang mga sangkap

Malaking oatmeal - 2 tasa (hindi agad gagana ang instant cereal)

Raw almond - 1/4 tasa

Mga Walnuts - 1/4 tasa

Mga Binhi sa Sunflower - 14 / tasa

Mga Raw Peanuts - 1/4 Cup

Kalabasa puree - 1/2 tasa

Maple Syrup - 40 ml

Kayumanggi asukal - 2 tbsp.

Langis ng gulay - 2 tbsp.

380
Ang mga sangkap

Cranberry - 1 tasa

Ground kanela - isang kurot

Tubig - 0.5 tasa

160
Ang mga sangkap

Kalabasa - 800 gramo

38
Ang mga sangkap

Mga buto ng kalabasa - 2-3 tbsp.

Langis ng gulay - hanggang sa 1 tbsp.

o honey - sa panlasa

127
Ang mga sangkap

Bulaklak ng bulaklak - 100 g

Sugar ng Vanilla - 5 g

Pula na currant (frozen) - 100 g

92
Ang mga sangkap

Mga raspberry - 1 tasa

66
Ang mga sangkap

Asin - 2 mga pakurot

39
Ang mga sangkap

Kalabasa ng Pumpkin - 500 g

Orange - 280 g

Cane sugar (o ordinaryong) - 3-5 tbsp. o tikman

Langis ng gulay - upang mag-lubricate ang amag

56
Ang mga sangkap

Ibahagi ito isang seleksyon ng mga recipe sa mga kaibigan

Pagkabuo ng ulam

Ang isang dessert na kalabasa sa oven na may honey ay hindi bumubuo nang napakatagal. At bago mo simulan ang prosesong ito, dapat mong maingat na iproseso ang pangunahing gulay. Upang gawin ito, hugasan ang kalabasa at pagkatapos ay hatiin ito sa maliit na hugis-parihaba na piraso, pag-aalis ng mga buto at maluwag na laman. Sa pamamagitan ng paraan, gupitin ang alisan ng balat mula sa produktong ito ay hindi dapat.

Matapos maproseso ang gulay, ang loob nito ay dapat na mapagbigay greased na may sariwang pulot, at pagkatapos ay ilagay sa isang hulma o sa isang sheet. Ang paggawa nito ay nangangailangan ng pagbabalat. Kapag ang lahat ng mga piraso ng kalabasa ay nasa mangkok, dapat silang iwisik ng mga buto ng linga.

Proseso ng paghurno

Ang pagkakaroon ng nabuo ang dessert tulad ng inilarawan sa itaas, ang pinuno na form ay dapat na agad na mailagay sa oven. Maghurno ng isang paggamot na mas mabuti tungkol sa 35 minuto sa temperatura ng 185 degrees. Ang ipinahiwatig na oras ay sapat upang gawing malambot hangga't maaari ang kalabasa at makuha ang lahat ng mga aroma ng sariwang pulot.

Paghahanda ng Produkto

Bago gumawa ng isang dessert na kalabasa sa oven na may isang limon, dapat mong iproseso ang lahat ng mga sangkap sa itaas. Una kailangan mong hugasan ang orange na gulay, alisan ng balat ito mula sa mga buto, alisan ng balat at maluwag na pulp, at pagkatapos ay i-chop ito sa maliit na piraso. Pagkatapos nito, banlawan ang lemon at i-cut ito sa mga cube nang direkta sa alisan ng balat.

Ang pagkakaroon ng pagproseso ng lahat ng mga sangkap, dapat silang pinagsama sa isang mangkok, sakop ng asukal at iwanan muna. Matapos ang 45-65 minuto, dapat bigyan ang mga sangkap ng kanilang katas. Tulad ng mga ito, kailangan nilang ilatag sa isang basang baking baking at tinimplahan ng tinadtad na kanela. Kung hindi mo gusto ang lasa ng huling sangkap, kung gayon hindi mo mailalapat ito.

Paano maghurno?

Ang ipinakita na dessert na kalabasa sa oven ay dapat na inihurnong nang eksakto sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe. Upang gawin ito, ang pinuno na form ay dapat mailagay sa isang pinainit na gabinete, pagtatakda ng temperatura sa 185 degree. Sa pamamagitan ng paraan, inirerekumenda na takpan ang mga pinggan nang masarap na pagkain.Kaya nakakakuha ka ng isang mas pinong at malambot na dessert. Matapos ang kalahating oras, ang jam ng kalabasa na may lemon ay dapat na ganap na handa.

Pagproseso ng gulay

Bago ang pagmamasa ng masa para sa gayong pagluluto, dapat mong iproseso ang kalabasa. Dapat itong hugasan, malinis ng mga buto at alisan ng balat, at pagkatapos ay i-cut, ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng ilang mga kutsarang ordinaryong tubig at sunugin. Matapos maging malambot ang kalabasa, kinakailangang tanggalin mula sa kalan at masahin na may isang nibble sa isang homogenous slurry. Sa estado na ito, ang mass ng gulay ay dapat itago hanggang sa ganap na ito ay pinalamig.

Mga pangunahing kaalaman sa paglalagay

Matapos maproseso ang kalabasa, dapat mong simulan ang paghahanda ng kuwarta. Upang gawin ito, ang mga sariwang itlog ay dapat matalo ng isang whisk, pagkatapos ibuhos sa kanila ang pag-inom ng yogurt. Susunod, sa nagresultang masa, ibuhos ang asukal sa buhangin, ilagay ang gruel ng kalabasa at ihalo nang lubusan.

Habang natutunaw ang maluwag na matamis na produkto, maaari mong simulan ang paghahanda ng isa pang bahagi ng base. Upang gawin ito, ang malambot na mantikilya ay dapat na gadgad na magkasama sa harina, at pagkatapos ay idagdag ang baking powder sa kanila. Sa hinaharap, ang masa ng kalabasa-itlog ay kinakailangan upang ibuhos sa bulk na pinaghalong at magdagdag ng mga kendi na prutas. Sa pamamagitan ng paghahalo ng mga sangkap, dapat kang makakuha ng isang malapot na orange na base.

Paano mabuo at maghurno?

Matapos ihalo ang kuwarta ng kalabasa sa yogurt, dapat mong simulan ang pagluluto nito. Upang gawin ito, kumuha ng maliit na muffin tins at pagkatapos ay grasa ang mga ito sa langis ng pagluluto o langis ng gulay. Susunod, ang pinggan ay dapat punan ng base at ilagay sa oven. Sa kondisyong ito, ang produkto ay dapat na lutong sa isang preheated oven para sa 25-28 minuto. Sa panahon ng maikling panahon na ito, ang mga muffins ng kalabasa ay dapat na tumaas nang maayos, maging maganda at madulas.

Tamang maglingkod sa mesa

Pagkatapos ng paggamot sa init, ang masarap na mga muffins na kalabasa sa yogurt ay dapat alisin mula sa mga hulma at malumanay na ilagay sa isang plato. Pagpapaalam sa dessert, maaari itong ligtas na iharap sa talahanayan kasama ang malakas na tsaa o kakaw.

Dapat pansinin lalo na kung ang gayong napakasarap na pagkain ay inihanda lalo na para sa mga bata, kung gayon maaari itong karagdagan na pinalamutian ng puting glaze. Ginagawa ito tulad ng sumusunod: isang bar ng light chocolate ay nasira sa hiwa, at pagkatapos ay inilagay sa isang mangkok kasama ang maraming mga kutsarang gatas. Matunaw ang mga sangkap sa isang paliguan ng tubig, kailangan nilang ibabad ang tuktok ng mga cupcakes. Matapos maghintay para tumigas ang icing, maaaring ligtas na ihain sa iyong mga anak ang dessert. Bon gana!