Diet table 5: menu para sa linggo, araw-araw na may mga recipe

Ang lahat ng nilalaman ng iLive ay sinuri ng mga dalubhasang medikal upang matiyak ang pinakamataas na posibleng katumpakan at pagiging pare-pareho sa mga katotohanan.

Mayroon kaming mahigpit na mga panuntunan para sa pagpili ng mga mapagkukunan ng impormasyon at tinutukoy lamang namin ang mga kagalang-galang na mga site, mga istatistika ng pananaliksik sa akademya at, kung maaari, napatunayan na medikal na pananaliksik. Mangyaring tandaan na ang mga numero sa mga bracket (, atbp.) Ay mga interactive na link sa naturang pag-aaral.

Kung sa palagay mo na ang alinman sa aming mga materyales ay hindi tumpak, lipas na sa lipunan o kung hindi man kaduda-dudang, piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

Ang isang tao ay nabubuhay ng isang nasusukat na buhay, sinasamsam ang kanyang sarili ng iba't ibang mga kabutihan sa loob ng maraming taon, at biglang walang dahilan, lumilitaw ang matalim na puson sa ilalim ng kanyang mga buto-buto sa kanang bahagi malapit sa tiyan. Hindi kinumpirma ng doktor ang mga problema sa tiyan, at ang atay ay tila maayos. Ngunit ang ultrasound ng tiyan na inireseta sa mga naturang kaso ay nagsasabi sa tao na hindi kasiya-siyang balita na ang mga bato ay naayos na sa kanyang gallbladder na kailangang alisin, at malamang na kasama ang pantog mismo. Ngunit hindi ito ang pinakamasama, dahil ang operasyon sa karamihan ng mga kaso ay isinasagawa ng laparoscopic na pamamaraan, kaya ang pagbawi ng katawan pagkatapos ng mabilis, sa loob ng ilang araw. Narito lamang ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder ng maraming taon ay hindi papayagan ang isang tao na bumalik sa kanyang mga paboritong labis at pagkain.

,

Paglalarawan ng diyeta, kung kanino ito ipinakita

Mayroong hanggang sa 15 na uri ng ikalimang diyeta na inireseta para sa iba't ibang mga sakit. Ang lahat ng mga ito ay pinagsama ng nutrisyonista na si Mikhail Pevzner. Nasa ibaba ang isang menu para sa isang linggo na may mga recipe para sa diyeta No. 5, na dapat gamitin para sa apektadong pantog at apdo. Maaari kang sumunod sa mga rekomendasyon sa pagdidiyeta ng hanggang sa 2 taon nang walang pinsala sa kalusugan.

Pangkalahatang mga patakaran:

  • Ang Diet 5 ay nailalarawan sa pagkain na mas maraming protina at karbohidrat kaysa sa taba.
  • Mula sa menu para sa isang linggo, ang mga recipe ay dapat na ganap na ibukod, na naglalaman ng mga sangkap na na-oxidized sa panahon ng Pagprito, mga pagkaing nagpapataas ng pagtatago ng gastric.
  • Ito ay kinakailangan upang limitahan ang paggamit ng asin sa isang minimum.
  • Huwag kumain ng mga pagkain na may mataas na nilalaman ng acid, purines at kolesterol.

Pang-araw-araw na rate ng BZHU sa mga numero

Karaniwan:

  • 400 g ng carbohydrates bawat araw.
  • Ang rate ng paggamit ng calorie ay 2400-2800 kcal.
  • 90 g ng taba bawat araw. Ang ikatlong bahagi ng mga ito ay gulay.
  • Ang pang-araw-araw na taba ng paggamit ay 80 g.

Diet 5 (isang menu para sa isang linggo na may mga recipe ay ipinakita sa ibaba) ay hindi ginagarantiyahan ang 100% na lunas ng mga apektadong organo ng sistema ng pagtunaw. Ang kurso ng nutrisyon na ito ay mapapagana lamang ang estado ng kalusugan at mag-ambag sa proseso ng pagbawi. Ang Diet 5 ay palaging inireseta ng gamot at physiotherapy.

Iba-iba

Uri ng diyeta (talahanayan)Mga indikasyonMga Tampok ng Power
5PInireseta ito para sa mga ulser sa tiyanAng maximum na bilang ng kcal - 2900
5L / WGinagamit ito para sa mga sakit sa atayPang-araw-araw na allowance - hanggang sa 2600 kcal
5shchInireseta ito para sa exacerbation ng postcholecystectomy syndromePinapayagan nang hindi hihigit sa 2100 kcal bawat araw
5PAng talamak na anyo ng pancreatitisPang-araw-araw na paggamit ng calorie - 1800 kcal
5aSakit na bato at cholecystitis. Ang lahat ng mga porma ng HepatitisAng lahat ng pagkain ay hindi dapat maging malamig, at hindi mainit. Kumain ng maliliit na pagkain kahit 5 beses sa isang araw
5Hepatitis sa talamak at talamak na anyo. Ang pagkakaroon ng mga bato sa pantog ng apdo. CholecystitisPinakuluang pagkain, pagkain sa maliit na bahagi nang maraming beses sa isang araw

Kalamangan at kahinaan

Tulad ng anumang diyeta, ang numero ng talahanayan 5 ay may positibo at negatibong panig.

Kalamangan:

  • Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng pantog at apdo.
  • Sa wastong pagkain, ang gutom ay hindi naramdaman.
  • Pinipigilan ang pagbabalik ng sakit.

Cons:

  • Ang proseso ng pagluluto ng ilang pinggan ay medyo kumplikado at napapanahon,
  • Ang termino ng paggamit ng diyeta ay hanggang sa 2 taon.

Pinapayagan na Mga Produkto at pinggan

Ang listahan ng mga inumin:

  • Kissel.
  • Morse.
  • Juice na ginawa sa bahay na may tubig.
  • Rosehip compote.
  • Prutas puro compote.
  • Itim ang itim.
  • Halaya.

Listahan ng sopas:

  • Zucchini sopas.
  • Kalabasa na sopas.
  • Sabaw na may karot.
  • Sabaw na may patatas.
  • Sabaw na may mga cereal.
  • Mga sopas na prutas.
  • Gatas na sopas na may vermicelli.
  • Ang sopas ng Beetroot.
  • Ukrainian borsch sa isang dietary na sabaw.
  • Mababang sopas ng pea
  • Sopas ng barley barley.

Pag-alis ng Gallbladder

Ang laparoscopic cholecystectomy ay malawakang ginagamit upang gamutin ang talamak at talamak na cholecystitis. Ang kalamangan nito ay ang operasyon ay isinasagawa sa pamamagitan ng isang pagbutas sa dingding ng tiyan, upang ang huli ay minimally nasugatan. Sa kasong ito, ang sakit sindrom ay halos wala, at ang paggaling ay mas mabilis kaysa sa pagkatapos ng isang bukas na operasyon. Nanatili ang ospital sa ospital ng halos 1-2 araw, pagkatapos nito ay bumalik siya sa kanyang karaniwang pang-araw-araw na gawain at trabaho.

Ang Laparoscopy ay isinasagawa sa 95 - 99% ng mga kaso. Sa isang sitwasyon kung saan may mga komplikasyon (nagpapaalab, proseso ng malagkit) o ​​mga anatomikong tampok ng biliary tract, isang bukas na interbensyon ay isinasagawa sa lukab ng tiyan. Karamihan sa mga madalas na ito ay isang minimally nagsasalakay na operasyon, na hindi gaanong karaniwang isang tradisyunal na operasyon.

Bakit diyeta

Sa kasamaang palad, ang pagkawala ng isang apdo ng apdo dahil sa cholecystitis, ang isang tao ay hindi mapupuksa ang sakit na apdo. Ang atay ay patuloy na gumana, at apdo, ang komposisyon kung saan nagbago nang matagal bago alisin, ay wala nang ibang lugar upang manirahan. Makabuluhang pinatataas ang panganib na tatayo ito, maipon sa mga ducts at magdulot ng isang banta sa mga bituka. Upang maiwasan ito na mangyari, dapat malaman ng pasyente na kumain nang bahagya - ito ang una at pinakamahalagang tuntunin. Sa ilalim ng kondisyong ito, lalabas ang apdo sa oras, na maiiwasan ang paglikha ng mapanganib na presyon sa mga ducts at pagbuo ng mga bato sa kanila, at ang bituka ay maprotektahan mula sa malalaking iniksyon ng apdo.

Sa paglipas ng panahon, kinuha ng mga ducts ang pag-andar ng nawawalang organ. Ngunit ito ay nangyayari nang paunti-unti at napapailalim lamang sa isang tiyak na algorithm ng nutrisyon. Bilang isang patakaran, mga isang taon ang pumasa bago bumalik sa karaniwang diyeta na may kaunting mga paghihigpit.

Isaalang-alang kung anong mga alituntunin ang dapat sundin sa mga unang araw, linggo at buwan matapos mawala ang pantog ng apdo sa katawan, at kung ano ang isang espesyal na numero ng diyeta 5.

Pagwawasto ng Ratio sa nutrisyon

Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat na itayo sa isang paraan na ang mga pangkat ng produkto ay may mga sumusunod na ratios:

  • 25% ng mga protina. Ang mga mataas na grade na protina ay nag-aambag sa normalisasyon ng atay at pag-renew ng mga cell nito. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng madaling magagamit at mahusay na natutunaw na protina ay ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, manok at isda.
  • 25% taba. Dahil ang calculi (mga bato sa gallbladder at ang mga duct nito) ay binubuo ng kolesterol, kinakailangan upang mabawasan ang dami ng mga pagkaing naglalaman ng kolesterol, ngunit sa parehong oras panatilihin ang mga hindi nabubuong taba sa diyeta. Kasama sa huli ang mga langis ng gulay. Tumutulong sila sa manipis na apdo at bawasan ang panganib ng pagbuo ng bato.
  • 50% na karbohidrat. Sa kabila ng katotohanan na ang kanilang halaga sa diyeta ay nanaig, ang pagpili ng mga karbohidrat ay dapat na lapitan nang may malaking pag-aalaga. Ang problema ay ang mga pagkain tulad ng pastry o cereal ay nagpapasigla ng acidification ng apdo, na, naman, ay nagiging sanhi ng pagbuo ng calculi. Kasabay nito, ang "magaan" na karbohidrat mula sa asukal at mga produkto na naglalaman nito, kahit na wala silang ganoong epekto, pinukaw ang isang hanay ng mga labis na pounds at metabolic disorder dahil sa mataas na nilalaman ng calorie. Samakatuwid, kinakailangan upang humingi ng balanse sa pagitan ng una at pangalawang pangkat ng mga produktong may karbohidrat.

Mga unang araw pagkatapos ng operasyon

Matapos ang operasyon na isinagawa sa ilalim ng pangkalahatang kawalan ng pakiramdam, hindi pinapayagan ang paglunok ng pagkain at likido sa unang 12 oras.Ang pasyente ay mahigpit na sinusubaybayan ng mga kawani ng medikal. Upang mabawasan ang pagkauhaw, pinahihintulutan ang labi sa labi ng isang espongha na pinatuyo sa tubig o pagbubuhos ng bibig. Matapos ang tinukoy na oras, ang pasyente ay pinapayagan sa isang maliit na halaga na kumuha ng kaunting sopas o halaya.

Upang ang apdo ay hindi tumatakbo sa mga ducts, napakahalaga para sa pasyente na magtatag ng pagkain sa pagkain sa maliit na bahagi 6-7 beses sa isang araw, pati na rin magtatag ng isang regimen sa pag-inom sa loob ng mga dingding ng pasilidad ng medikal. Ang pag-inom ng likido ay dapat ding maging fractional, ngunit sagana - hindi bababa sa 1.5 litro bawat araw.

Ang araw pagkatapos ng operasyon, maaari kang kumain ng pagkain sa likido at form na tulad ng jelly: sabaw sa karne ng diyeta, isang barley ng perlas barley, isang halaya ng prutas.

Sa mga araw mula sa ikatlo hanggang sa ikalimang menu, madagdagan ang mga likidong cereal, steamed omelette, slimy cereal na sopas na may sabaw ng gulay, tinadtad na patatas. Pinahihintulutan ka ng iyong doktor na ubusin ang mga hindi matamis at di-acidic na juice (tulad ng beetroot), na medyo matamis na tsaa.

Sa pagtatapos ng unang linggo, ang mga low-fat na cottage cheese, mga produktong sour-milk, dietary na pinakuluang karne at isda ay kasama sa diyeta. Maaari kang magdagdag ng tinapay sa sopas ng gulay, ngunit hindi hihigit sa 100 g bawat araw. Dapat itong matuyo.

Mula sa mga inumin, maaari kang gumamit ng bahagyang matamis na tsaa, natural na mga juice mula sa mga prutas at gulay, halaya, sabaw ng rosehip at hindi carbonated mineral water (dapat itong maaprubahan ng dumadating na manggagamot). Ang dami ng likido na lasing ay maaaring umabot ng 2 litro bawat araw.

Kung ang paggaling ay nagpapatuloy kung kinakailangan, ang pasyente ay ililipat sa diyeta No. 5.

Matapos ang laparoscopy, ang diyeta ay hindi napakahirap, dahil ang gayong mga operasyon ay higit na hindi gaanong trauma. Ang mga pagkakaiba-iba sa diyeta sa mga unang araw pagkatapos ng pamamaraan ay ang mga sumusunod:

  • ang pasyente ay maaaring uminom ng likido halos kaagad
  • sa unang 12 oras, pinapayagan ang maliit na bahagi ng halaya o sopas,
  • sa ika-2 araw maaari kang uminom nang walang mga paghihigpit, at kumain ng magaan na pagkain sa maliit na bahagi. Ang pinakuluang pandiyeta karne, isda, steamed omelette, low-fat sabaw, ilang prutas at cottage cheese ang pinapayagan.
  • ang paglipat sa ika-5 diyeta ay nangyayari sa ikatlong araw.

Unang linggo pagkatapos ng paglabas

Kung sa isang ospital manatili ang lahat ay malinaw sa diyeta, dahil ang mga medikal na kawani ay nagsasanay na kontrolin ito, pagkatapos ay kapag nakauwi na sila, marami ang nagpapatakbo sa nawala: paano sila makakain pa?

Upang hindi matumba ang katawan mula sa regimen na itinatag sa ospital, sa bahay ang pasyente ay dapat ding magpatuloy na kumuha ng pagkain sa maliit na bahagi mga 6-7 beses sa isang araw. Ang pangunahing bagay ay palaging nangyayari ito nang sabay. Kaya ang apdo ay ilalaan lamang para sa pagproseso ng papasok na pagkain, at hindi stagnate sa biliary tract o sa walang laman na tiyan. Ang huling dosis ay dapat isagawa nang hindi lalampas sa 2 oras bago matulog.

Sa unang linggo ng rehabilitasyon sa labas ng ospital, ang parehong mga blacklisted na produkto at sariwang gulay at prutas ay ipinagbabawal. Kasama rin dito ang tinapay na rye. Sa pangunahing menu ng "talahanayan bilang 5" pagkatapos alisin ang pantog ng apdo ay pinakuluang, steamed at nilagang pagkain:

  • mababang taba na karne (mga meatball, meatballs, meatballs) at isda na may mga gulay,
  • manok (diet roll na inihurnong sa oven),
  • gatas at gulay na sopas,
  • buong cereal cereal at durum trigo pasta,
  • steamed protein omelet.

Napakahusay na tulong ay ang mga lutong bahay na "live" na yoghurts at keso ng Adyghe.

Ang pasyente ay makakaya ng makasagisag na mga dessert: marshmallow o marshmallows.

Ang hindi naka-tweet na tsaa at sabaw ng rosehip ay itinuturing pa ring pinakamahusay na inumin, at inuming inuming tubig ay inirerekumenda na mapalitan ng mineral, ngunit pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor.

Makalipas ang isang buwan

Ang pagtutukoy ng nutrisyon sa panahong ito ng rehabilitasyon ay isang unti-unting pagbabalik sa isang mas pamilyar na diyeta. Ang batayan nito ay ang ika-5 diyeta. Ang menu ay lumalawak, ngunit, siyempre, ay binubuo lamang ng mga pinahihintulutang produkto.Sa katunayan, ang pasyente ay kailangang sumunod sa naturang diyeta sa 6 na buwan at isang taon mamaya. Samakatuwid, sa yugtong ito, mas mahusay na sa wakas ay magkatotoo sa katotohanan na mula ngayon ay hindi dapat nasa mesa:

  • matabang baboy at karne ng baka, kordero, mantika. Sa ilalim ng pagbabawal din ang karne ng pato,
  • matabang sopas at sabaw - pinapayagan lamang ang mga pandiyeta,
  • walang pinirito. Ang nasabing pagkain ay dapat na maiproseso ng apdo ng mataas na konsentrasyon upang mahukay. Sa kasamaang palad, pagkatapos ng operasyon ito ay naging imposible,
  • walang mga panimpla at mainit na sarsa na naghihimok sa pagtaas ng paggawa ng apdo,
  • ang mga malamig na inumin at sorbetes, dahil ang malamig ay maaaring maging sanhi ng mga apdo na lagay ng apdo at sakit,
  • pinggan na kasama ang mantikilya o margarin, cake, pastry at katulad na mga mataba na dessert,
  • mga acidic na pagkain: mga marinade, pinggan para sa paghahanda kung saan ginagamit ang suka, mga acidic fruit (kiwi, sitrus). Ang dry wine ay nasa listahan din,
  • carbonated na inumin. Nangangahulugan ito na ang mineral mineral ay dapat ding walang gas.

Dalawang buwan pagkatapos ng laparoscopy

Sa yugtong ito, ang pasyente ay nahaharap sa gawain na subukang huwag inisin ang digestive system at bigyang pansin ang mga pagkaing protina na nagtataguyod ng pagkalasing ng apdo. Kung dalawang buwan pagkatapos ng operasyon walang sakit at anumang hindi kasiya-siyang sensasyon, maaari mong unti-unting pag-iba-iba ang "talahanayan bilang 5" tulad ng sumusunod:

  • lutuin ang mga sopas sa sandalan ng manok, ngunit iwasan ang pagprito ng mga gulay para sa sarsa. Upang madagdagan ang mga nutritional at tikman na mga katangian ng naturang pinggan, kapag handa na, nagdagdag sila ng kaunting langis ng oliba o cream (ghee),
  • sa pangalawa, maaari mong kumain ng sandalan na pinakuluang karne at isang side dish ng iba't ibang mga gulay: cauliflower, zucchini at kalabasa, beets, kalabasa, karot. Siyempre, hindi ka maaaring magprito ng mga gulay, ngunit sa sinigang na ito ay nagiging masarap. Pinapayagan na magdagdag ng ilang mga gulay sa inihanda na pinggan,
  • ang mga isda ay hindi lamang maaaring maging nilaga o pinakuluan - ang jellied ay isang mahusay na pagpipilian. Ang sabaw ay pinakamahusay na ginawang hindi gaanong puro. Upang palabnawin ito, maaari kang gumamit ng sabaw ng gulay na may pagdaragdag ng gelatin,
  • mahusay na madaling natutunaw na pagkain ng protina at isang item sa menu na maaaring makabuluhang magpaliwanag ng isang mahigpit na diyeta ay mga squid, mussel at hipon, na dapat itong pinakuluan,
  • ang katawan ay makakakuha ng mas maraming protina na may cottage cheese, mas mabuti ng nabawasan ang nilalaman ng taba. Bilang isang kahalili at kahit na mas kapaki-pakinabang na variant ng paggamit nito, angkop ang isang casserole na keso sa cottage,
  • Makakatulong din ang mga dessert na gawing mas tuluy-tuloy ang apdo: inihaw na mga mansanas, apple pastille o marmalade.

Pagkalipas ng tatlong buwan

Pagkalipas ng isang quarter, ang diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder ay kasama na ang buong listahan ng mga pinapayagan na pagkain. Sa oras na ito, ang mga paghihigpit na sa una ay mahirap sundin, maging isang tiyak na paraan ng pamumuhay. Ang nutrisyon sa nutrisyon ay tumutulong hindi lamang upang umangkop sa buhay nang walang isa sa mga panloob na organo, ngunit, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, makabuluhang mapabuti ang pangkalahatang kalusugan. Ang lahat ng mga bilang ng dugo ay bumalik sa normal, labis na timbang ay umalis.

Kaya, ang pinapayagan na mga produkto ng diyeta No. 5 sa yugtong ito at karagdagang kasama ang:

  • gulay at pagawaan ng gatas na may pagdaragdag ng buong butil ng butil,
  • friable cereal,
  • pandiyeta uri ng isda at karne (pabo, manok, sandalan ng baka), pinakuluang o steamed,
  • itlog ng manok (araw-araw maaari kang kumain ng 1 pc.),
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas at pagawaan ng gatas. Ang huli ay dapat na sariwa at yumayaman sa bifidobacteria,
  • pinakuluang o nilagang gulay,
  • durum trigo pasta, butil,
  • katamtaman na halaga ng langis ng gulay,
  • sweets sa anyo ng pastille, marmalade, jelly, puddings, jam, homemade jam at honey,
  • pinatuyong prutas: pinatuyong mga aprikot at prun sa isang maliit na halaga,
  • Mga sariwang prutas at berry: strawberry, raspberry, aprikot, doggie. Mas mainam na magbigay ng kagustuhan sa mga matamis na prutas, pag-iwas sa mga maasim.Para sa mga nangangailangan ng apdo ng likido, ang mga pakwan ay mainam, kaya sa tag-araw maaari mong ligtas na tumuon sa kanila. Si Melon, sa kabaligtaran, ay dapat itapon,
  • pinahihintulutan na uminom ng tsaa, kape na may gatas, decoctions ng rose hips at wheat bran, mga sariwang juice.

Sakit na bato

Ang sakit na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbuo ng mga bato sa gallbladder o ducts. Lumilitaw ang bato dahil sa pag-aalis ng masamang kolesterol, asin, impeksyon ng apdo o isang madepektong paggawa sa metabolismo ng lipid.

Kung hindi ka humingi ng tulong medikal sa oras, ang sakit ay maaaring kumplikado ng peritonitis at cholecystitis. Ang sakit na Gallstone ay dahil sa malnutrisyon, na pinangungunahan ng mga mataba na pagkain at pagkain na naglalaman ng mabilis na pagsira ng carbohydrates.

Ang sakit ay ginagamot sa gamot at sa tulong ng interbensyon sa kirurhiko. Iyon ay, sa mga advanced na kaso, ginagamit ang cholecystectomy - pagtanggal ng gallbladder.

Kinikilala ng mga doktor ang gayong mga kadahilanan sa peligro para sa paglitaw ng sakit:

  • higit sa apatnapung taong gulang
  • pagkuha ng estrogen sa panahon ng menopos sa mga kababaihan,
  • malnutrisyon
  • impeksyon sa tractary tract,
  • diabetes at iba pang mga malfunctions ng mga proseso ng metabolic ng katawan.

Bilang karagdagan sa mga kadahilanan sa peligro, kinakailangan na malaman ang mga sintomas ng sakit. Ang matalas na sakit sa rehiyon ng kanang tadyang ay ang unang tanda ng cholelithiasis. Karaniwan itong nangyayari pagkatapos kumain, lalo na kung ang pagkain ay mataba at mataas na calorie.

Ang mga sumusunod na sintomas ay maaari ring maganap:

  1. pagsusuka na hindi nagbibigay ng lunas sa sakit,
  2. pagkawalan ng kulay ng dumi
  3. lagnat, lagnat.

Kung mayroon kang hindi bababa sa isa sa mga sintomas sa itaas, dapat kang makipag-ugnay kaagad sa isang institusyong medikal para sa isang diagnosis. Ang sakit na Gallstone ay maaaring makita ng ultrasound o MRI.

Kung ang cholelithiasis ay may isang hindi kumplikadong porma, kung gayon ang mga taktika ng paggamot ay banayad - isang talahanayan sa pagdidiyeta at pagkuha ng mga gamot kung kinakailangan. Sa mga advanced na yugto, ginagamit ang interbensyon sa kirurhiko.

Sa sakit na gallstone, kinakailangan ang diyeta Hindi. 5, na naglalayong gawing normal ang pagpapaandar ng atay, pantog ng apdo at mga tract ng excretory.

Mga pangunahing kaalaman sa diyeta

Sa mga bato sa pantog ng apdo, kinakailangan upang mabawasan ang paggamit ng mga taba, asin, mabilis na karbohidrat at oxalic acid. Ang magaspang na hibla ay dapat ding ibukod, iyon ay, ang mga gulay at prutas ay dapat na itimpla ng init at hindi kinakain hilaw.

Ang diyeta na ito ay maaaring sundin hanggang sa ang symptomatology ng sakit ay maibsan, ang minimum na tagal ng diet therapy ay dalawang linggo. Ang lahat ng pinggan ay pinaglilingkuran ng mainit, ang bilang ng mga pagkain ay nadagdagan sa 5-6 beses sa isang araw.

Ang rate ng pagkonsumo ng likido ay hindi bababa sa dalawang litro, pinapayagan at higit pa. Mabuti para sa mga panggamot na layunin na uminom ng mineral na tubig nang walang gas. Ngunit pa rin, ipagbigay-alam sa iyong doktor ang tungkol sa desisyon na ito. Posible upang palitan ang bahagi ng natupok na likido sa mga decoction. Ang mga teas mula sa mga dahon ng strawberry, stigmas ng mais at mga ugat ng perehil ay angkop na angkop.

Maaari mong i-highlight ang mga pangunahing patakaran ng diyeta No. 5:

  • ang maximum na kabuuang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ay hindi hihigit sa 2600 kcal,
  • hinahain ang pagkain ng mainit-init
  • uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng likido,
  • kumain ng hindi bababa sa limang beses sa isang araw, mas mabuti anim na beses,
  • Ang mga sopas ay inihanda lamang sa tubig,
  • dalawang paraan lamang ng paggamot sa init ang pinapayagan - ang pagnanakaw at kumukulo,
  • ang mga gulay ay dapat mangibabaw upang maiwasan ang tibi,
  • Kasama sa menu ang mga produktong hayop at gulay.

Upang mabawasan ang posibilidad ng pagbuo muli ng mga bato, dahil sa pag-aalis ng masamang kolesterol, kailangan mong kumain ng mga produktong gatas at gatas na mayaman sa calcium araw-araw. Ang pangunahing tuntunin ay ang mga produkto mula sa kategoryang ito ay mababa-calorie, halimbawa, kefir, inihaw na inihurnong gatas o yogurt.

Ang sapat na paggamit ng magnesiyo ay nagpapabilis sa pag-agos ng apdo at pinapawi ang sakit. Mataas na Mga Produktong Magnesiyo:

  1. bakwit
  2. oatmeal
  3. mga mani
  4. prun
  5. spinach
  6. dill at perehil,
  7. arugula
  8. legume - lentil, gisantes at beans.

Kung ang pasyente ay, bilang karagdagan sa cholelithiasis, diabetes mellitus, kung gayon ang mga produkto para sa diyeta No. 5 ay dapat mapili, isinasaalang-alang ang kanilang glycemic index (GI).

Index ng Produksyang Glycemic

Ang tagapagpahiwatig na ito ay palaging isinasaalang-alang ng mga endocrinologist sa paghahanda ng diet therapy para sa mga pasyente na may "matamis" na sakit ng alinman sa mga uri, umaasa sa insulin at hindi umaasa sa insulin. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mga pagkain na may mababang GI.

Ang tagapagpahiwatig na ito ay isang digital na pagpapakita ng rate ng glucose na pumapasok sa daloy ng dugo at ang pagtaas nito sa mga parameter ng dugo pagkatapos kumain ng isang tiyak na produkto ng pagkain. Ang mas mababa ang halaga, mas ligtas ang produkto para sa diyabetis.

Ang paggamot sa init ay hindi makabuluhang nakakaapekto sa pagtaas ng GI. Ngunit sa kasong ito, maraming mga pagbubukod - ito ay mga karot at beets. Ipinagbabawal sa mga pasyente sa pinakuluang form, ngunit sa sariwang inirerekomenda ito dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral.

Tatlong kategorya ng glycemic index:

  • hanggang sa 49 na yunit kabilang na - ang nasabing pagkain ang magiging pangunahing diyeta,
  • hanggang sa 69 PIECES kasama - ang pagkain ay maaaring paminsan-minsan ay naroroon sa menu ng pasyente, hindi hihigit sa maraming beses sa isang linggo,
  • higit sa 70 PIECES - ipinagbabawal ang naturang mga pagkain at inumin, pukawin ang hyperglycemia at pinapahamak ang mga target na organo.

Ang diet number 5 ay hindi nagbabawal sa paggamit ng mga fruit juice, ngunit ipinagbabawal sila sa mga diabetes. Ang bagay ay sa pamamaraang ito ng pagproseso, ang mga prutas ay "nawala" na hibla, na gumaganap ng pag-andar ng pantay na supply ng glucose sa dugo.

Isang baso ng katas lamang ang nagtaas ng asukal sa dugo ng 4 - 5 mmol / L.

Ano ang hindi pinapayagan sa isang diyeta

Ang sistemang pagkain na ito ay kategorya na nagbabawal sa anumang pangangalaga - karne, isda, gulay at prutas. Ang mga pampalasa at maraming asin ay hindi dapat idagdag sa mga pinggan.

Ipinagbabawal din ang mga sariwang pastry. Ang tinapay ay dapat na pre-tuyo, ang kuwarta ay dapat luto nang walang lebadura. Kaya ang baking ay pinakamahusay na nagawa sa iyong sarili.

Napili ang mga prutas at berry na hindi acidic, ipinapayong ibuhos ang mga ito ng tubig na kumukulo bago gamitin o gawing maliit sa tubig sa ilalim ng isang talukap ng mata.

Ganap na hindi kasama sa diyeta:

  1. mataba karne at isda,
  2. karne at isda offal,
  3. pula ng itlog
  4. peras barley
  5. alkohol, inuming may carbonated,
  6. muffin (lalo na sariwa) at tsokolate,
  7. kamatis, labanos, sibuyas, bawang,
  8. malungkot, spinach at rhubarb,
  9. kabute
  10. puti at pulang repolyo.

Ang tsaa at kape ay pinakamahusay din na naiwan sa menu. Minsan maaari kang gumawa ng mahina na kape sa gatas.

Ang mga pinggan ay hindi dapat lutuin ng maanghang o maanghang, iyon ay, kahit na ang pagdaragdag ng mga gulay na may mapait na lasa ay hindi kasama.

Mga indikasyon para sa appointment

Isang pamilyar na sitwasyon? At kahit na ang kwento ay tunog tulad ng isang fairy tale, sa katunayan ito ay isang malupit na katotohanan na naghihintay sa lahat matapos ang operasyon sa gallbladder kung ang mga bato ay isang beses natuklasan dito. At hindi mahalaga kung ano ang sangkap ng nabuo na calculi, kung ang proseso ay minsan nang nagsimula, napakahirap na pigilan ito.

Maraming mga mambabasa ang malamang na interesado sa kung saan nagmula ang mga gallstones. Ang nasabing pahayag ng tanong ay maaaring ituring na hindi tama. Mas tama na tanungin kung paano sila nabuo doon. Sa anumang kaso, ang sanhi ng pagbuo ng mga bato sa gallbladder ay pag-stagnation ng apdo sa organ, kapag ang isang bahagi ng sangkap na ito ay nananatiling likido at ang iba pang mga pag-ulan. Ang pag-ayos na ito ay ang batayan para sa pagbuo ng mga bato ng iba't ibang mga hugis at sukat.

Kung isasaalang-alang natin ang tanong kung ano ang mga kadahilanan na humantong sa pagwawalang-kilos ng apdo, nagkakahalaga muna sa lahat na banggitin ang pisikal na hindi aktibo (sedentary lifestyle) at ang pang-aabuso ng pritong at maanghang na pagkain. Kapag ang mga salik na ito ay nagtutulungan, hindi malamang na maiiwasan nila ang pag-unlad ng sakit sa gallstone. Ang atay bilang tugon sa pagpapasigla ng pagkain (maanghang, maalat, pritong) ay gumagawa ng isang sapat na halaga ng apdo, na nakaimbak sa gallbladder. Mula sa pantog, kung kinakailangan, apdo, na umabot sa nais na konsentrasyon, ay ipinadala sa duodenum, kung saan sa oras na ito mayroong semi-digested na pagkain.

Ang regulasyon ng daloy ng apdo sa duodenum ay nangyayari sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga pader ng gallbladder at mga ducts nito. Ang isang laging nakaupo na pamumuhay ay palaging humahantong sa isang panghihina ng mga pag-andar ng motor ng sistema ng pagtunaw, maging ang pantog o bituka. Dahil sa hindi magandang kasanayan sa motor, hindi lahat ng apdo ay dumadaloy mula sa imbakan nito sa duodenum. Ang ilang bahagi nito ay naantala at nagsisimulang mawala sa mga sangkap. Ang mga sangkap na iyon ay mas mabibigat at mas mabibigat na pag-unlad at bumubuo ng mga bato na higit na naharang ang pagdaloy ng apdo.

Ang mga gallstones ay maaaring magkaroon ng ibang kalikasan. Ang ilan ay binubuo ng mga mineral (pangunahin ang mga asing-gamot ng kaltsyum), ang iba ay binubuo ng kolesterol, at ang iba ay binubuo ng pigil na bilirubin. Totoo, madalas na sa isang bato iba't ibang mga sangkap ay maaaring halo-halong.

Ano ang sanhi ng pagkakaiba-iba na ito sa komposisyon ng calculi sa gallbladder? Siyempre, ang pagkain na ating kinakain. Ang pagsipsip ng mga sustansya mula sa pagkain ay nangyayari sa mga bituka. Ngunit pagkatapos ay pinapasok nila ang agos ng dugo at sinala ng atay, bilang isang resulta ng kung aling mga sangkap na labis ay pinakawalan sa apdo. Ang protina, kolesterol, mineral, pigment, na napakaraming dami sa apdo, ginagawa itong lubos na puro at siksik, madaling kapitan ng pagbuo ng sediment at mga bato.

Ang mga maliliit na bato, kahit na may sakit, ay maaaring dumaan sa mga dile ng apdo at iwanan ang pantog. Ngunit ang daluyan at malaki (at ang kanilang sukat ay maaaring umabot sa 4-5 cm) ay dapat alisin sa pamamagitan ng operasyon. Sa ilang mga kaso, ang mga doktor ay sumasang-ayon lamang na alisin ang mga nabuo na mga bato mula sa apdo ng apdo at mga duct nito, ngunit sa karamihan ng mga kaso ay nagpapatuloy pa rin sila sa operasyon ng pag-alis ng buong organ kasama ang mga bato (cholecystectomy).

Ang pinakakaraniwang uri ng operasyon para sa cholecystitis (pamamaga ng gallbladder) at sakit sa gallstone ay itinuturing na laparoscopy ng gallbladder, na may mas kaunting mga komplikasyon at medyo maikling panahon ng pagbawi. Ngunit hindi mahalaga kung paano isinasagawa ang operasyon, matapos ito nang mahabang panahon ay kakailanganin mong sumunod sa mga kinakailangan ng therapeutic diet No. 5, na inireseta para sa mga sakit sa atay at gastrointestinal.

Ang isang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder o pag-alis ng mga bato mula dito ay dapat maging isang mahalagang sangkap ng bagong pamumuhay ng pasyente. Sa katunayan, sa katunayan, bago at pagkatapos ng operasyon, ang sistema ng pagtunaw ay naghihirap sa una. Una, mula sa hindi sapat na paggamit ng apdo papunta sa duodenum, ang pantunaw at asimilasyon ng pagkain ay hinihinto, at pagkatapos ng pagtanggal ng gallbladder mayroong isang postcholecystectomy syndrome.

Pinag-uusapan namin ang tungkol sa isang komplikadong sintomas na nangyayari bilang isang resulta ng pagkahagis ng apdo sa duodenum nang direkta mula sa mga pagkain sa labas ng atay. Ang gallbladder, nang makontrol, ay naayos ang proseso ng pagbibigay ng apdo sa duodenum sa sandaling pagdating ng pagkain. Ang bile ay halo-halong may chyme at hindi inisin ang pader ng bituka. Ngunit kung ang likido ng caustic ay pumapasok sa mga walang laman na bituka, malinaw na nagsisimula itong ma-corrode ang mauhog lamad ng organ, lumilitaw ang pamamaga, at bilang isang resulta, ang diagnosis ay "duodenitis" o kahit "colitis".

Ngunit kahit na ang pantog ng apdo ay hindi tinanggal, ang sitwasyon ay hindi magbabago nang marami. Ang bagay ay sa paglipas ng panahon, ang mga bato sa organ ay muling magsisimulang mabuo, anuman ang pamumuhay. Ito ay imposible upang ihinto ang proseso ng pathological. Sa pamamagitan ng pag-alis ng gallbladder, naglalayon ang mga doktor na alisin ang organ, kung saan maaaring mag-stagnate ang apdo, bilang isang resulta kung saan lumilitaw ang mga malalaking bato at mga excruciating pain.

Ang mga maliliit na bato ay maaari ring mabuo sa labas ng gallbladder, na nangangahulugang ang nutrisyon pagkatapos ng laparoscopy ng organ ay dapat na tulad nito ay maiiwasan ang pagbuo ng bato at mapadali ang gawain ng gastrointestinal tract.

, ,

Mga inumin na may diyeta No. 5

Bilang karagdagan sa dalisay na tubig at tubig na mineral, kasama ang sistemang ito ng pagkain, halaya, pinapayagan ang mga juice na may tubig at mga decoction. Bago mo isama ang anumang sabaw sa diyeta ng pasyente, dapat mong ipaalam sa iyong doktor nang maaga tungkol sa ganyang desisyon.

Mula sa napapanatiling panahon, ang mga stigmas ng mais ay ginamit sa katutubong gamot upang malunasan ang maraming mga sakit.Maaari kang bumili ng mga ito sa anumang parmasya. Ang mga stigmas ng mais ay isang mahusay na ahente ng choleretic, at din, na may matagal na paggamit, bawasan ang asukal sa dugo.

Ang sabaw ay inihanda nang simple: 15 gramo ng stigma ay dapat ibuhos na may 200 mililitro ng tubig na kumukulo, at kumulo para sa kalahating oras sa isang paliguan ng tubig. Palamig, pilitin ang cheesecloth at gumamit ng purong tubig upang dalhin ang sabaw sa isang dami ng 200 milliliters. Uminom ng 50 ML minsan, kalahating oras bago kumain.

Ang isang mataas na therapeutic effect ay sikat sa koleksyon ng herbal. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

  • paminta - 2 kutsara,
  • three-leaf watch - 3 kutsara,
  • dahon ng strawberry - 1 kutsara,
  • mabuhangin na immortelle bulaklak - 4 na kutsara,
  • coriander - 1 kutsara.

Ilagay ang lahat ng mga halamang gamot sa isang baso ng baso at ibuhos ang 300 mililiter ng tubig na kumukulo. Hayaan itong magluto ng kalahating oras, pagkatapos ay i-strain sa pamamagitan ng cheesecloth. Kumuha ng dalawang beses sa isang araw kalahating oras bago kumain, 100 milliliter minsan.

Ang mga hips ng rosas ay mayroon ding nakapagpapagaling na epekto sa sakit na diabetes at gallstone. Ginagamit ito hindi lamang sa herbal na gamot, ngunit ang iba't ibang mga gamot ay inihanda din. Naglalaman ang Rosehip:

  • tannins
  • posporus
  • calcium
  • sitriko at succinic acid,
  • Bitamina A
  • Bitamina C
  • B bitamina

Maaari kang bumili ng mga hips ng rosas sa anumang parmasya o sa merkado ng pagkain. Ang sabaw na batay sa Rosehip ay sikat sa mataas na therapeutic effect. Ito ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. 50 gramo ng wild rose, sage, kidney tea at immortelle sand mix. Kumuha ng isang kutsara ng koleksyon at ibuhos ang 250 mililitro ng tubig na kumukulo dito.
  2. patahimikin ang sabaw sa isang paliguan ng tubig sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay hayaan itong cool at pilitin ang sarili.
  3. uminom ng koleksyon ng tatlong beses sa isang araw, pagkatapos kumain, 150 milliliter minsan.

Halimbawang menu

Ang sumusunod ay isang halimbawa ng menu para sa diet number five. Maaari itong mabago alinsunod sa mga kagustuhan ng pasyente. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang lahat ng pinggan ay hinahain nang mainit.

  1. almusal - mababang-taba na keso sa kubo, 40 gramo ng pinatuyong mga aprikot,
  2. agahan - semolina sa skim milk, isang hiwa ng tinapay, 50 gramo ng mga mani,
  3. tanghalian - sopas na gulay puree, niligis na patatas, pinakuluang suso ng manok, compote,
  4. meryenda - berry jelly, isang hiwa ng tinapay,
  5. hapunan - pasta, pinakuluang karne, steamed gulay,
  6. hapunan - isang baso ng libreng taba ng kefir.

  • almusal - curd soufflé, inihaw na mansanas,
  • agahan - steam omelet na may mga gulay, isang hiwa ng tinapay,
  • tanghalian - sopas ng gatas, nilagang gulay, steamed pollock, isang hiwa ng tinapay,
  • meryenda - 200 gramo ng prutas, nuts,
  • hapunan - pilaf na may veal, steamed gulay,
  • hapunan - isang baso ng yogurt.

  1. agahan - mansanas, 100 gramo ng libreng cheese na keso,
  2. agahan - gatas semolina, nuts,
  3. tanghalian - sopas ng gulay cream, steamed Greek, pasta, salad ng gulay,
  4. meryenda - halaya, isang hiwa ng tinapay,
  5. ang hapunan ay binubuo ng mga cutlet ng manok para sa mga uri ng 2 diabetes at kanin,
  6. hapunan - isang baso ng free-fat kefir at 50 gramo ng mga pinatuyong aprikot.

  • agahan - 200 gramo ng fat-free cottage cheese, inihurnong peras at mansanas,
  • agahan - steamed omelet na may mga gulay, isang hiwa ng tinapay,
  • tanghalian - sopas ng gulay, niligis na patatas, pinakuluang pugo,
  • meryenda - nilagang gulay, tsaa,
  • hapunan - pinakuluang pusit, bigas, salad ng gulay, isang hiwa ng tinapay,
  • hapunan - isang baso ng gatas, 50 gramo ng prun.

Sa video sa artikulong ito, ang paksa ng diet number five para sa ZhKB ay ipinagpapatuloy.

Mga tampok ng diyeta sa panahon ng paggaling

Upang magsimula, mahalagang maunawaan na ang paparating na mga pagbabago sa diyeta ay hindi lamang isang diyeta. Ito ay praktikal na pamumuhay na dapat sundin mula ngayon hanggang sa wala nang mga seryosong bagong problema sa gawain ng mga organo ng gastrointestinal tract.

Isagawa ang pagsubok na ito at alamin kung mayroon kang mga problema sa atay.

Lugaw at butil

Ang listahan ng mga cereal at cereal:

  • Mga Buckwheat groats.
  • Rice groats.
  • Oatmeal.
  • Muesli na walang pinagbawalang sangkap.
  • Matamis na bigas na may pinatuyong prutas.
  • Sinigang na Hercules.
  • Couscous, bulgur.
  • Lugaw na trigo.
  • Flax seed

Mga produkto ng karne at isda

Ang listahan ng mga produktong karne at isda:

  • Kuneho karne.
  • Masigasig.
  • Beef.
  • Pike perch.
  • Cod.
  • Hyuk.
  • Tuna
  • Pollock.
  • Mga sariwang talaba.
  • Salmon
  • Dumplings na may veal at manok.
  • Karne ng kabayo.
  • Steam o pinakuluang fillet ng manok.

Bakery at pasta

Ang listahan:

  • Mga produkto mula sa harina ng rye.
  • Tinapay na Bran.
  • Stale buong-butil na mga tinapay.
  • Hindi naka-tweet ang mga cookies sa diyeta.
  • Masungit na biskwit.
  • Mga rolyo ng tinapay.
  • Pasta

Mga produktong gatas

Ang listahan:

  • Maasim na cream
  • Likas na yogurt.
  • Yogurt.

Pinapayagan na gumamit ng anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas na hindi hihigit sa 200 g bawat araw.

Ang listahan:

  • Broccoli
  • Celery
  • Avocado
  • Dami ng dagat.
  • Mga kamatis
  • Mga Bepar ng Asparagus.
  • Ang patatas.
  • Mga karot.
  • Kalabasa
  • Beetroot.
  • Zucchini.

Mga prutas at berry

Ang listahan:

  • Berry puro.
  • Mga Prutas
  • Pakwan
  • Berry Mousse.
  • Halaya prutas.
  • Ang sabaw ng gadgad na berry.
  • Inihurnong mansanas.

Ang listahan:

  • Langis ng gulay - hanggang sa 15 g bawat araw.
  • Mantikilya - hanggang sa 15 g bawat araw.

Ang listahan:

  • Kalahati ng isang itlog ng manok bawat araw.
  • 2 mga itlog ng pugo bawat araw.
  • Itlog omelet.

Ang listahan:

  • Pinagbiro na isda.
  • Seafood salad.
  • Zucchini caviar.
  • Magbabad ang herring mula sa asin.
  • Gulay na gulay.
  • Pinalamanan na isda.
  • Prutas na salad.
  • Sauerkraut.
  • Vinaigrette.

Panimpla at Sauce

Ang listahan:

  • Vanilla at kanela.
  • Asin
  • Gulay na sarsa na may kulay-gatas.
  • Dill.
  • Parsley
  • Prutas na sarsa.

Ang listahan:

  • Sponge cake (hindi hihigit sa 100 g).
  • Prutas na inihurnong sa oven.
  • Mga pinatuyong prutas.
  • Mga cookies ng luya.
  • Mga Lollipops.
  • Asukal
  • Jam na may sweetener (mas mahusay na i-breed ito ng tubig).
  • Dumplings na may gulay o berry na pagpuno (ang kuwarta ay dapat ihanda sa tubig).
  • Mga Candies na walang kape, tsokolate.
  • Marmalade gawang bahay.
  • Mousse ng prutas.
  • Berry jelly.
  • Kissel prutas.
  • Ang galak ng Turko nang walang mga mani.
  • Nougat.
  • Malambot na karamelo nang walang mga additives.

Ipinagbabawal na pagkain at pinggan

Ang listahan:

  • Makisig.
  • Tsokolate
  • Berde ang tsaa.
  • Stevia.
  • Freshes.
  • Mga juice mula sa isang pack.
  • Carob.
  • Karkade.
  • Kape at Koko.
  • Whey.
  • Carbonated na inumin.
  • Anumang inuming nakalalasing (kahit na mababang alkohol).

Ang listahan:

  • Mga sopas ng isda
  • Sopas ng karne.
  • Sopas ng kabute.
  • Ang sabaw ng spinach.
  • Ang sopas ng bean.
  • Okroshka.
  • Sorrel na sopas.

Ang listahan:

Isda at karne

Ang listahan:

  • Pagkakasala ng karne (bato, atay, dila).
  • Pinausukang karne.
  • Mga produkto ng sausage.
  • De-latang karne.
  • Mga de-latang isda.
  • Mga taba ng anumang pinagmulan.
  • Pinausukang isda.
  • Mga isdang asin.
  • Mga matabang isda.
  • Mataba ang isda isda.
  • Sushi at roll.
  • Mga crab sticks.

Ang listahan:

  • Anumang pastry at matamis na pastry.
  • Nagmamadali si Butter
  • Pancakes
  • Mga donut
  • Sariwang lutong tinapay
  • Pinirito na pie.

Mga gulay at kabute

Ang listahan:

  • Raw repolyo.
  • Bawang at berde na sibuyas.
  • Matamis na paminta.
  • Mga adobo na gulay.
  • Lahat ng mga de-latang gulay.
  • Lahat ng mga gulay maliban sa dill.
  • De-latang tomato paste.
  • Mga kabute.
  • Spinach
  • Mga Bepar ng Asparagus.
  • Radish.
  • Radish
  • Rhubarb
  • Talong.
  • Mais.

Mga Oils at Fats

Ang listahan:

  • Di-wastong maliit
  • Taba ng lahat ng uri.
  • Lahat ng mga uri ng taba.

Ang listahan:

  • Mga produkto ng sausage.
  • Spicy at fatty snacks.
  • Ginger sa atsara.
  • Mga olibo
  • Anumang pangangalaga.
  • Mga kamatis na pinatuyong araw.
  • Mga Artichokes.

Mga dessert at Matamis

Ang listahan:

  • Kozinaki.
  • Nakalaan ang gatas.
  • Mga Waffles.
  • Koko
  • Mga dessert na may fat cream.
  • Lahat ng uri ng sorbetes.
  • Halva.
  • Chewing gum.
  • Tsokolate
  • Mga dessert na may mga linga.
  • Chuck Chuck.
  • Hematogen.
  • Pop Corn

Bahagyang Inaprubahang Produkto

Ang mga sumusunod na produkto ay naaprubahan para magamit sa maliit na dami:

  • Mga sausage ng gatas.
  • Pusit.
  • Hipon
  • Mababang-taba keso.
  • Bulgarian paminta.
  • Saging
  • Pinahusay
  • Mga kinatas na prutas.
  • Langis ng oliba
  • Suck sarsa.
  • Sinigang na barley.
  • Sinigang na barley.
  • Mga gradong mais.

Mga tampok ng diyeta para sa gastritis

Sa gastritis, kailangan mong tandaan:

  • Ang diyeta 5 para sa gastritis ay nagpapahiwatig ng pagbubukod mula sa menu para sa isang linggo ng mga recipe para sa anumang borscht at sopas ng isda.
  • Gayundin, hindi ka makakain ng sabaw mula sa mga kabute, karne at okroshka.
  • Ang mga taba ay maaaring kainin ng hanggang sa 75 g bawat araw, ang isang ikatlo sa mga ito ay dapat na gulay.
  • Huwag kumain ng sariwang tinapay at buns sa sakit na ito.
  • Lahat ng mga recipe na may pagprito ay kinakailangan na ibukod.
  • Ang rate ng karbohidrat ay 350 g bawat araw, kung saan 40 g lamang ang simple.
  • Ang mga produktong Fermented milk na may isang porsyento ng taba na higit sa 6% ay hindi kasama.
  • Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga protina ay hanggang sa 90 g, kung saan ang kalahati ay mga protina ng hayop.
  • Hindi ka makakain, kumain ng mabilis, kumain sa labas ng rehimen.
  • Dapat kang sumunod sa isang mahigpit na diyeta.
  • Uminom ng maraming tubig ng hindi bababa sa 2 litro bawat araw.
  • Ang pagkain ng pagkain ay hindi mainit o malamig.
  • Ang pang-araw-araw na nutritional halaga ng pinggan ay mula 2100 hanggang 2500 kcal.

Mga tampok ng diyeta para sa cholecystitis

Diet 5 (ang isang menu para sa isang linggo na may mga resipe ay ipinakita sa ibaba) para sa cholecystitis ay nagsasangkot sa pagkain sa maliit na bahagi nang maraming beses sa isang araw.

Mga Tampok:

  • Kinakailangan na kumuha ng pagkain ayon sa mahigpit na rehimen ng araw, upang pasiglahin ang pagpapakawala ng apdo, sa isang oras na hindi hihigit sa 700 g ng handa na pagkain.
  • Ang bigat ng lahat ng kinakain sa bawat araw ay hindi hihigit sa 3500 g.
  • Ang isang napakaraming inumin (2 l) ay tubig pa, compote, mahina na tsaa.
  • Ang mga simpleng sintetikong taba at karbohidrat ay hindi maaaring kainin.
  • Ang lahat ng mga produkto ay dapat na hindi madulas.
  • Ang katawan ay hindi dapat kakulangan ng micronutrients. Ang pagkain ay dapat maglaman ng 95% protina. Ang pang-araw-araw na taba ng paggamit ay hanggang sa 80%, lamang ng isang third ng kung saan ay mga taba ng gulay. Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga karbohidrat ay hanggang sa 350 g, kung saan ang pino na mga karbohidrat ay hindi hihigit sa 100 g.
  • Ang lahat ng pinggan ay kailangang pinakuluan o mai-steamed.
  • Kinakailangan na kumain ng pagkain na hindi malamig, at hindi mainit.

Mga tampok ng diyeta para sa cholelithiasis

Mga Tampok:

  • Araw-araw na paggamit ng calorie ng pagkain - 2000 hanggang 2500.
  • Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga karbohidrat ay hanggang sa 350 g, ang mga taba ay hanggang sa 90 g at ang mga protina ay 80-90 g.
  • Ibukod ang mga pritong pagkain mula sa iyong diyeta.
  • Hindi ka makaka-overeat. Mas mainam na kumain ng madalas, ngunit sa mga maliliit na bahagi (hanggang sa 6 beses sa isang araw).
  • Kailangan mong kumain ng mainit na pagkain.
  • Hindi kinakain ang mga simpleng sintetikong taba.
  • Walang dapat na pampalasa o pampalasa sa tapos na pagkain.
  • Ang pangunahing diyeta ay dapat na binubuo ng pinahihintulutang prutas at gulay.
  • Ang mga pagkain ay hindi dapat pinirito bago gamitin. Pinapayagan ang singaw sa kanila, kung minsan maaari kang maghurno o magluto.

Pangkalahatang mga alituntunin sa nutrisyon

Ang ilang mga alituntunin sa nutrisyon ay dapat sundin:

  • uminom ng sapat na tubig (kailangan mong uminom ng isang basong tubig 20 minuto bago kumain),
  • Ipinagbabawal na uminom at kumain ng malamig at mainit,
  • dapat mong ayusin ang dalas ng pagkain, lalo na: simulang kumain ng madalas (humigit-kumulang sa bawat 2.5-3 na oras), ngunit sa maliit na bahagi,
  • Ipinagbabawal na kumain ng pritong.

Nag-aambag ang mga pinirito na pagkain sa labis na paggawa ng apdo at sa pangkalahatan ay negatibong nakakaapekto sa panunaw.

Mga tampok ng diyeta pagkatapos ng pag-alis ng gallbladder

Diet 5 (isang menu para sa isang linggo na may mga resipe ay ibinibigay sa ibaba) ay dapat na mahigpit na sinusunod pagkatapos ng operasyon upang alisin ang gallbladder:

  • Kailangang limitahan ang paggamit ng taba.
  • Bago maghatid, gilingan ang lutong pagkain o talunin sa isang blender.
  • Pagkatapos ng operasyon, hindi ka dapat kumain ng mga kabute at legume, mataba na karne at isda.
  • Ang mga sopas ay maaaring natupok lamang ng mababang taba.
  • Ang mga taba ng repraktura tulad ng mantika at margarin ay ipinagbabawal.
  • Ang mga pinausukang karne at anumang de-latang pagkain ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan.
  • Ang mga sarsa ng pang-industriya na produksyon - ketchup, mayonesa, malunggay, mustasa ay dapat ding ibukod mula sa diyeta dahil sa mataas na nilalaman ng asin, pampalasa at taba.
  • Ang paggamit ng mga hilaw na prutas at gulay ay nabawasan.

Mga tampok ng diyeta para sa pancreatitis

Sa pancreatitis:

  • Diet 5 - isang lingguhang menu na may mga recipe para sa pancreatitis ay hindi kasama ang mga pagkain na nagpapahusay ng acid sa tiyan (mataba na sopas, harina ng rye, maanghang na pagkain, adobo na pagkain, de-latang pagkain).
  • Ang diyeta ay dapat na mayaman sa protina, at ang dami ng mga karbohidrat at taba, sa kabaligtaran, ay dapat na mabawasan.
  • Ang lahat ng pagkain ay kailangang mai-steamed at natupok sa gadgad na anyo.
  • Ang pinirito ay dapat ibukod.
  • Hindi ka maaaring magutom, kailangan mong kumain nang bahagya sa maliit na bahagi.

Mga tampok ng isang diyeta para sa mga buntis na kababaihan

  • Limitahan ang paggamit ng asin.
  • Mayroong maraming mga produkto ng pagawaan ng gatas.
  • Ang mga produktong karne at isda ay dapat kainin ng pinakuluang.
  • Ang pang-araw-araw na menu ay dapat na mayaman sa mga gulay at prutas.
  • Ang lahat ng pagkain ay dapat na ihanda sa anyo ng mga puding, casseroles, malagkit na cereal mula sa mga cereal.
  • Hindi ka makakain ng junk food - mabilis na pagkain, pastry, Matamis, mga produktong tsokolate.
  • Bilang karagdagan, kailangan mong uminom ng mga bitamina.

Ang kakanyahan ng diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder

Ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder ay ipinakilala hindi sa isa, ngunit sa dalawang yugto. Bagaman ang laparoscopy ay itinuturing na mas mababa sa traumatic kaysa sa tradisyonal na pamamaraan ng cholecystectomy (laparotomy), ito ay isang makabuluhang suntok din sa digestive system. Bago matuto ang atay na gumana nang maayos at makagawa lamang ng apdo kung kinakailangan, maraming oras ang lilipas. Ngunit ang pinakamahirap na bahagi ng katawan ay sa mga unang araw pagkatapos ng operasyon.

Kailangan mong simulan ang unang yugto ng diyeta sa araw ng operasyon, at tatagal ito ng hindi bababa sa isang linggo. Sa panahon na ito ang diyeta ay itinuturing na pinaka mahigpit, dahil mayroon itong maraming mga limitasyon. Sa araw ng operasyon, ang gutom ay ipinahiwatig. Mahigpit na ipinagbabawal na hindi lamang kumain, kundi pati na rin uminom. Sa matinding pagkauhaw, pinapayagan lamang na magbasa-basa ang mga labi ng pasyente ng isang mamasa-masa na tela. Sa matinding mga kaso, maaari mong banlawan ang iyong bibig ng isang sabaw ng mga halamang gamot. At malamang na hindi niya nais na kumain pagkatapos ng operasyon.

Ang araw pagkatapos ng laparoscopy, ang pasyente ay pinapayagan na uminom ng tubig. Ito ay mas mahusay kung ito ay mineral na tubig, mula sa kung saan ang lahat ng gas ay pinakawalan nang maaga, o purified tubig, muli nang walang gas sa dami. Maaari mong subukang uminom ng isang sabaw ng rosehip, ngunit ang kabuuang dami ng likido sa araw na ito ay hindi dapat lumagpas sa 1 litro.

Kapag, pagkatapos ng operasyon, isang 36 na oras na pagsabog ng trabaho, maaari mong ipakilala ang tsaa o likido na kissel sa diyeta nang hindi nagdaragdag ng asukal. Ang tsaa ay kailangang gawing mahina, jelly na hindi puro. Mula sa pagkain, maaari kang magdagdag lamang ng ke-fat na kefir sa mesa. Ang dami ng likido sa araw na ito ay dapat na hindi hihigit sa 1.5 litro.

Ang pasyente ay tumatanggap ng buong nutrisyon lamang sa ikatlong araw. Ngunit upang pag-iba-iba ang talahanayan ay hindi nangangahulugang magsimulang kumain ng solidong pagkain. Ang sandaling ito ay dapat na lapitan nang unti-unti.

Sa ikatlong araw pagkatapos ng operasyon, ang sumusunod ay ipinakilala sa diyeta:

  • prutas at gulay na juice (mas mabuti ang mansanas, karot, kalabasa), na pinasisigla ang panunaw at saturate ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga bitamina at mineral, kanais-nais na ang mga juice ay hindi naka-tindahan na binili, ngunit sariwang inihanda,
  • mga sopas na may mashed na gulay na inihanda sa isang mahina na sabaw (na may pahintulot ng doktor, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng kulay-gatas o isang maliit na piraso ng mantikilya),
  • niligis na patatas o pumpkins,
  • prutas na halaya
  • singaw na protina ng omelet,
  • mababang-taba na pinakuluang isda.

Ang tsaa ay maaaring lasing sa loob ng 3-4 na araw, pagdaragdag ng kaunting asukal dito. Ngunit sa pagkain kailangan mong mag-ingat. Oo, ang diyeta ng pasyente ay maaaring lumawak nang malaki, ngunit ang mga bahagi ay dapat manatiling minimal, hindi hihigit sa 200 g sa bawat oras. Ngunit ang bilang ng mga pagkain ay maaaring umabot ng 7-8 beses sa isang araw (perpektong 5-6 beses sa isang araw, tulad ng hinihiling ng mga prinsipyo ng fractional nutrisyon).

Kapag 5 araw pagkatapos ng operasyon, maaari kang magdagdag ng isang hiwa ng tinapay kahapon o ilang mga crackers sa sabaw, at biskwit cookies upang tsaa. Ang masa ng mga produktong harina na kinakain bawat araw ay hindi dapat higit sa 100 g.

Pagkatapos ng isa pang araw, ang mga mashed cereal (trigo, bakwit, oatmeal) ay idinagdag sa diyeta, na inihanda kasama ang pagdaragdag ng gatas. Sa pamamagitan ng pare-pareho, ang sinigang ay dapat na likido o semi-likido, kaunting kalaunan ay lumipat sila sa mga viscous porridges.

Pinapayagan na ngayon ang mga pagkaing karne. Ang karne ng mababang taba ay dapat na pinakuluan at tinadtad sa isang blender sa isang purong estado. Para sa isang pagbabago, maaari mong paghaluin ang 2 uri ng niligis na patatas: karne at gulay at idagdag ito ng isang kutsara ng kulay-gatas o mantikilya.

Hindi kinakailangan na giling ang pinakuluang isda, sapat na lamang upang ngumunguya nang maayos ang pagkain.

Ang mga maasim na produkto ng gatas ay idinagdag sa mesa nang kaunti. Sa unang kefir ay ginustong, ngunit ngayon maaari kang kumain ng mga yogurt na may o nang walang pagpuno ng prutas, yogurt, kulay-gatas, cottage cheese. Habang kanais-nais na kuskusin ang keso ng kubo sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag ito ng kaunti hindi masyadong mataba na kulay-gatas.

Ang dami ng likido na pumapasok sa katawan sa panahong ito ay nagiging pareho sa para sa isang malusog na tao (mula 1.5 hanggang 2 litro).

Isang linggo pagkatapos ng operasyon, pinapayagan ka ng doktor na pumunta sa ikalawang yugto ng diyeta - nutrisyon alinsunod sa mga kinakailangan ng diyeta Hindi. Ang paglipat sa isang bagong yugto ng diyeta ay maaaring mangyari nang mas maaga (para sa 3-4 na araw) kung isinasaalang-alang ng doktor ang kasiya-siyang kondisyon ng pasyente. At gayon pa man, sa pagmamadali na kumain ng solidong pagkain ay hindi katumbas ng halaga.

Kailangan mong pigilin ang pagkain mula sa pagkain na maaaring maging sanhi ng pagtaas ng pagbuo ng gas: brown tinapay, legumes, atbp. Dahil sa ang katunayan na ang apdo ay pumapasok sa bituka na hindi sapat na puro, hindi na ito nakakalaban sa pathogenic microflora na nakatira doon, na nagiging sanhi ng pagbuburo sa digestive tract. Ang mga prosesong ito ay nagdudulot ng pamumulaklak, pinukaw ang madalas na masakit na paglabas ng mga gas. Ang problemang ito ay nakatagpo ng mga pasyente sa unang buwan pagkatapos ng operasyon. Kung, bilang karagdagan, gumamit ka ng mga pagkain na maaaring magsulong ng pagbuburo ng pagkain, kung gayon ang sitwasyon ay lubos na kumplikado, at ang mga kagalingan ng kalusugan ng pasyente.

Menu para sa linggo

Almusal Pangalawang agahan Tanghalian Mataas na tsaa Hapunan Pangalawang hapunan Lunes Tsaa kasama ang pagdaragdag ng gatas, pasta, paste ng karne ng bakaInihurnong mansanasGulay na sopas, jelly ng prutas, pinakuluang at nilaga na isda ng beetRosehip compote sa biskwit cookiesBuckwheat sinigang, mineral na tubig na walang gas.Yogurt 200 g Martes Ang tsaa ay mahina, mababang-taba na keso sa kubo, bakwit sa tubigCarrot puree na may apple jamPrutas jelly, repolyo roll na may bigas, gadgad na sopas na gulaykatasAng tsaa ay mahina, keso 40 g, sinigang na bigas na may gatas at mantikilyaYogurt 200 g Miyerkules Mga patatas ng karne na may sarsa ng gatas, gadgad na salad ng prutas, transparent na kape na may gatasMga dumpling na keso ng cottageSulat ng kanilang mga pinatuyong prutas, puding ng keso sa keso, sopas ng gatas na may pastaAng tsaa ay mahina, biskwit cookiesMacaroni at keso, tubigYogurt 200 g Huwebes Mga cutlet ng karne ng tsaa, sinigang ng bakwit sa tubigApple 100 gVermicelli, sabaw ng gulay na may cereal, meatballs steamed na may sarsa ng cream, berry compoteKissel berryAng Semolina na may gatas at mantikilya, tubig pa rinYogurt 200 g Biyernes Tsaa, sinigang na kanin na may babad na herringCasserole cheese kesoMga gulay na gulay na ginawa mula sa gadgad na gulay, pinakuluang soufflé ng karne, nilagang karot, nilagang prutas at pinatuyong prutasRosehip compote, biskwit cookiesAng omelette ng protina ng singaw, curd, tubig na walang gasYogurt 200 g Sabado Ang low-fat cottage cheese na may kulay-gatas, tsaa na may lemon, oatmeal lugaw sa gatasInihurnong mansanasAng pinakuluang manok na fillet na may pinakuluang bigas, sopas ng gulay, compote mula sa mga sariwang gadgad na prutasMga malambot na prutas 100 gAng pinakuluang isda na may nilagang patatas, salad ng gulay, tubig pa rinYogurt 200 g Linggo Protein omelette, sinigang na kanin na luto sa gatas o tubig, kasama ang pagdaragdag ng mantikilya, mahina na tsaa na may lemonInihurnong mansanasVermicelli, borsch na walang karne, prutas na jelly, pinakuluang souffle ng karneAng tsaa ay mahina, biskwit cookiesAng mga steamed fish cutlet, mashed patatas, rosehip compote, sarsa ng gatasYogurt 200 g

Malaking sopas na bigas

Mga sangkap

  • Rice sabaw - 700 g.
  • 4 tbsp. l na lutong kanin.
  • 3 tbsp. l oatmeal.
  • 100 g ng patatas.
  • 50 g ng mga karot.
  • Mga Asparagus Beans - 100 g.
  • Mga gulay.
  • Pinapayagan na pampalasa.
  • Ham.
  • Keso
  • Ang itlog.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang bigas, ibuhos ang sabaw ng bigas sa isang hiwalay na mangkok.
  2. Pinong tumaga ang patatas.
  3. Gupitin ang beans, lagyan ng rehas ang mga karot.
  4. Idagdag ang lahat ng ito sa sabaw ng bigas at pakuluan ng 20 minuto.
  5. Idagdag ang tinadtad na ham, itlog at ilang keso.

Buckwheat sopas (2 litro)

Ang mga sangkap:

  • Mga karot.
  • Ang patatas.
  • 100 g ng bakwit.
  • 50 g ng sibuyas, asin.

Pagluluto:

  1. Banlawan ng bakwit.
  2. Magdagdag ng tubig at sibuyas, magdagdag ng tinadtad na mga gulay doon.
  3. Sa sandaling ang likido ay kumukulo, bawasan ang init at lutuin ang sopas hanggang malambot.
  4. Para sa panlasa, maaari kang magdagdag ng langis.

Ang mga steamed beef cutlet

Mga sangkap

  • Beef 120 g.
  • 25 g ng malutong na tinapay.
  • Ilang tubig.
  • Asin

Pagluluto:

  1. Ilang gilingin ang karne ng maraming beses sa tinapay na babad sa gatas o tubig.
  2. Bumuo ng mga cutlet, lutuin sa isang dobleng boiler sa loob ng 20-30 minuto.
  3. Ang produktong lutong ay maaaring ibuhos gamit ang langis.

Nutrisyon sa buong taon

Sa mga unang buwan pagkatapos ng operasyon, nasanay ang mga pasyente sa maraming mga pagkain sa pagkain na nahihirapan, kaya't halos isang taon na inilaan sa isang kumpletong paglipat sa isang tiyak na diyeta. Sa panahong ito, ang isang tao ay kailangang pagsamahin ang tagumpay sa pagbuo ng ugali ng pagkain nang bahagya at madalas. Ang parehong bagay ay nangyayari sa mga ipinagbabawal na produkto. Bagaman nauunawaan ng pasyente sa kanyang ulo na ang mga breakdown ay puno ng malubhang kahihinatnan, napakahirap para sa marami na masanay sa ideya na ang inihaw na manok o dumplings na may baboy at dalawang uri ng sarsa ay wala na sa plato ng hapunan.

Gayunpaman, ang pagkain na "ika-5 talahanayan" ay nagpapahiwatig ng pagtanggi ng mga naturang produkto:

  • mataba na karne, isda at manok, mantika, caviar,
  • sausages, pinausukang karne, mga semi-tapos na mga produkto,
  • pinirito na pagkain
  • mayaman na sabaw at matabang sabaw,
  • atsara, de-latang at adobo na mga produkto,
  • kabute
  • magaspang na hibla, legume,
  • lahat ng maasim at maanghang
  • mga produkto na may mataas na porsyento ng mga mahahalagang langis: bawang, sibuyas, labanos, labanos,
  • confectionery, sweets,
  • sariwang tinapay
  • malamig at mainit na pagkain at inumin,
  • malakas na itim na kape, kakaw,
  • alkohol

Siyempre, ang pagtanggi ng tulad ng isang halaga ng karaniwang pagkain ay madalas na napakahirap, kaya kung minsan maaari mong gamutin ang iyong sarili sa isang bagay na hindi nakakapinsala mula sa listahan. Halimbawa, ituring ang iyong sarili sa isang maliit na piraso ng biskwit (ang pinakasimpleng walang cream) o kulay-gatas na niluto sa mababang taba na kulay-gatas.

Sa mga pista opisyal, kung ang mga talahanayan ay napuno ng mga ipinagbabawal na pinggan at produkto, hindi ka dapat maging tamad at maghanda ng mga alternatibong opsyon na ligtas para sa isang tao na walang apdo. Tulad ng para sa alkohol, lalo na ang mga malakas na inumin o champagne, walang maaaring kahalili. Kung ang rehabilitasyon ay maayos, pagkatapos ay sa ilang mga kaso pinapayagan na humigop ng tuyong alak.

Halimbawa ng pagkain sa orasan

Ang agwat ng oras sa pagitan ng mga pagkain ay isang maximum na 3 oras.

  • Unang almusal: unsweetened lugaw, steamed protein omelette, tsaa.
  • Tanghalian: bran, biskwit sa diyeta o crackers (opsyonal), juice.
  • Tanghalian: sopas ng gulay, singsing ng singaw o pinakuluang dibdib ng manok, pinakuluang karot, pinatuyong fruit compote o halaya.
  • Snack: sariwang prutas.
  • Hapunan: pinakuluang isda, niligis na patatas o nilagang gulay, tsaa na may gatas.
  • Ang pangalawang hapunan: fermented na inihurnong gatas o kefir 1-2 oras bago matulog.

Curd pasta para sa agahan

  • cottage cheese na may mataba na nilalaman na 9% - 100 g,
  • kulay-gatas o cream - 1 kutsara,
  • asukal - 1 kutsara.

Pagluluto:
Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan. Sa isip, ang masa ay dapat na dumaan sa isang salaan.
Ang pangalawang bersyon ng i-paste ay walang asukal, ngunit may mga sariwang damo at isang kurot ng asin. Maaari itong magamit upang gumawa ng mabilis at malusog na meryenda na may pinatuyong tinapay ng bran. Ang halo ay inilatag sa base, at isang manipis na hiwa ng steamed o pinakuluang karne (manok) ay inilalagay sa tuktok.

Purong sopas na may mga gulay

  • pinakuluang manok - 150 g,
  • gulay o diluted na sabaw ng manok,
  • karot - 1 pc.,
  • ugat ng kintsay
  • asin
  • gulay o mantikilya - 5 g.

Pagluluto:
Gilingin ang mga gulay at pakuluan ang sabaw. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne, asin at mantikilya sa kanila. Dalhin sa isang pigsa, hayaan cool na bahagya at matalo sa isang blender. Sa halip na mga karot at kintsay, maaari kang gumamit ng anumang pana-panahong mga gulay.

Ang handa na sopas ay maaaring pinalamutian ng mga halamang gamot, na pinaglingkuran ng kulay-gatas o isang maliit na halaga ng mga crackers.

Mga cutlet ng isda

  • fillet ng isda - 200 g,
  • cream o gatas - 2 kutsara,
  • itlog - 1 pc.,
  • pinatuyong tinapay - 1 slice,
  • ang asin.

Pagluluto:
Habang ang tinapay ay nababad sa gatas (cream), ang isda ay durog sa pagkakapare-pareho ng forcemeat, kinatas na tinapay, puti at itlog ang idinagdag dito upang tikman. Knead ang tinadtad na karne, bumuo ng maliit na mga meatball at ikalat ito sa isang paliguan ng tubig o sa isang preheated oven. Kumuha sila ng halos 20 minuto upang lutuin.

Inihurnong mansanas na may mga pasas, nuts at honey

  • mansanas (maasim na iba't) - ang nais na halaga,
  • pasas
  • mga mani
  • pulot
  • kanela.

Pagluluto:
Ang mga prutas ay hugasan nang maayos at ang tangkay ay tinanggal sa kanila. Ang natitirang sangkap ay inilalagay sa recess, dinidilig ng kanela. Ang mga mansanas ay inihurnong sa isang preheated oven para sa mga 40 minuto.

Ang pangunahing bagay ay hindi kumuha ng diyeta No. 5 matapos alisin ang gallbladder bilang isang pasanin. Dapat itong maging isang ordinaryong paraan ng pamumuhay, na makakatulong upang mai-rehab pagkatapos ng operasyon, maiwasan ang paglitaw ng mga komplikasyon at mabubuhay lamang.

Ang lahat ng mga organo at sistema ay gumaganap ng mga natatanging pag-andar, samakatuwid, ang pag-alis ng kirurhiko sa isang organ ay nakakaapekto sa buhay ng buong organismo. Ang operasyon upang alisin ang gallbladder ay isang pangkaraniwang pamamaraan, kung saan ang isang tao ay ganap na normal. Ngunit mahalagang maunawaan na ang isang buong buhay ay posible lamang na may sapat na rehabilitasyon. Sa kasong ito, ang diyeta ay isang mahalagang bahagi ng isang kumplikadong mga pamamaraan ng pagbawi. Diet na may tinanggal na gallbladder - ito ang talahanayan 5 ayon sa pag-uuri ni Pevzner. Sa artikulong ito, malalaman natin kung ano ang dapat na maging pagkain pagkatapos ng pag-alis ng gallbladder, at isaalang-alang din kung paano maayos na mag-compose ng isang menu at kung anong pinggan ang lutuin.

Paano kumain sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos alisin ang gallbladder

Ang kasalukuyang antas ng pag-unlad ng gamot ay nagpapahintulot sa operasyon na alisin ang gallbladder (cholecystectomy) na may hindi bababa sa pinsala. Ginagamit ito upang alisin ang laparoscopy ng gallbladder. Sa ganitong operasyon, ang pangunahing panahon ng rehabilitasyon sa ilalim ng pangangasiwa ng mga doktor ay tumatagal ng isang average ng dalawang linggo. Ayon sa mga reseta ng medisina, hindi ka makakain ng isang araw pagkatapos ng operasyon. Ang unang pagkain sa ikalawang araw ay karaniwang may kasamang magaan na sopas ng gulay at sinigang sa tubig. Ang karagdagang diyeta ay nagbibigay para sa maximum na paggastos ng mga organo at kagawaran na kasangkot sa proseso ng pathological ng atay, mga dile ng apdo, mga bituka. Ang katotohanan ay pagkatapos ng operasyon, ang atay ay patuloy na gumagawa ng apdo, ngunit sa kawalan ng pantog ng apdo, agad itong pumapasok sa bituka. Maaari itong mapukaw ang pagbuo ng pamamaga ng hepatic duct at mga pader ng bituka, dahil ang apdo ay hindi na sumailalim sa paunang paggamot sa gallbladder at may mga nakakainis na mga katangian. Para sa isang katulad na dahilan, ang proseso ng paghahati at asimilasyon ng mga taba ay maaaring magambala.

Sa ika-5 araw pagkatapos ng operasyon, pinahihintulutan ang pagdaragdag ng mga gadgad na gulay at mataba na karne sa diyeta. Ang parehong naaangkop sa mga isda - ang pinakuluang isda na mababa ang taba ay maaaring unti-unting ipinakilala sa menu sa durog na anyo. Na-disimulado ng mababang-taba na keso sa kubo.

Kaya, sa mga unang araw ng rehabilitasyon pagkatapos ng cholecystectomy, maaaring kasama ang menu ng diyeta:

  • Mga sopas na gulay (mas mabuti ang mashed na sopas).
  • Ang pinakuluang sinigang sa tubig.
  • Pinakuluang o lutong gulay puri.
  • Mga pinakuluang taba na pinakuluang karne at isda sa gadgad na anyo.
  • Mababang-taba na keso sa kubo.
  • Mababang asukal na prutas na halaya.

Diyeta matapos ang pag-alis ng gallbladder

Sa gastroenterology, ang therapeutic diet No. 5 ayon kay Pevzner (talahanayan 5), na mayroong maraming mga pagbabago, ay malawakang ginagamit. Lahat ng 5 talahanayan diets ay dinisenyo ayon sa mga sumusunod na mga prinsipyo:

  • Fractional nutrisyon (hindi bababa sa 5 pagkain bawat araw).
  • Mga maliliit na bahagi (ang laki ng isang kamao o palad).
  • Ang mga pinggan at inumin ay hindi dapat kainin sa labis na malamig o mainit na anyo.
  • Ang dami ng simpleng mga karbohidrat at taba ay mahigpit na limitado.
  • Ang lahat ng pinirito ay ganap na hindi kasama.
  • Ang paggamit ng mga panimpla, pampalasa at pampalasa sa pagluluto ay limitado, pati na rin ang dami ng asin.
  • Ang mga pinausukang karne, mga marinade at atsara ay hindi kasama.
  • Ang mga matabang dessert na may cream at tsokolate ay ipinagbabawal.
  • Ang paggamit ng kape, malakas na tsaa, kakaw ay limitado, ipinagbabawal ang matamis na soda.
  • Bawal sa alkohol at paninigarilyo.

Ang diet number 5 ay tumutulong upang gawing normal ang pangkalahatang kondisyon ng gastrointestinal tract (GIT), ibig sabihin, pagkatapos ng pagtanggal ng gallbladder, tulad ng mga sakit ng gallbladder at biliary tract, inireseta ng mga doktor ang isang nutritional scheme na inuri bilang diet number five na may index na "a" . Ang pagsunod sa diyeta 5a ay nagbibigay ng pasyente ng mahusay na nutrisyon sa isang matiwasay na rehimen na may paggalang sa mga organo ng pagtunaw, kung saan ang karagdagang pag-load ay muling ipinamahagi kapag tinanggal ang pantog ng apdo (pancreas, atay, duodenum, tiyan).Mahigpit na obserbahan ang isang diyeta sa pagdidiyeta ay kinakailangan para sa 4 na buwan pagkatapos ng operasyon.

Payo ng doktor. Matapos ang pag-obserba ng isang masinsinang 4 na buwan na kurso ng diet therapy sa panahon ng rehabilitasyon, kinakailangan na sumunod sa nutrisyon ng pagkain sa loob ng mga 2 higit pang taon. Ito ay isang kinakailangang kondisyon para sa buong pagbawi at muling pagsasaayos ng katawan pagkatapos ng operasyon.

Ang mga natatanging tampok ng nutrisyon 5 mga talahanayan para sa postoperative period ay ang mga sumusunod:

  • Ang fat load sa digestive system ay nabawasan dahil sa isang pagbawas sa paggamit ng taba.
  • Kinakain ang pagkain higit sa lahat sa isang gadgad na form, na binabawasan ang panganib ng pangangati ng sensitibong lamad ng sistema ng pagtunaw.
  • "Ang mga mabibigat na produkto" ay hindi kasama, ang panunaw na kung saan ay nangangailangan ng aktibong gawain ng mga reaksyon ng enzymatic. Ang mga nasabing pagkain ay kasama ang mga kabute, ilang mga legume, mataba na karne at isda, mataba keso.
  • Ang mga pinggan na naglalaman ng maraming mga extractive na sangkap ay ipinagbabawal. Kabilang dito ang mga mayamang sabaw ng karne at isda.
  • Ang mga pabrika at pang-industriya na hydrogenated fats (mantika, margarin) ay hindi ginagamit sa pagluluto.
  • Ang anumang pinausukang pinggan at de-latang pagkain ay hindi kasama.
  • Ang mga mataba, maanghang at inasnan na sarsa (mayonesa, mustasa, malunggay, ketchup, atbp.) Ay ipinagbabawal.
  • Ang pagkonsumo ng mga hilaw na prutas at gulay ay limitado.
  • Hindi inirerekomenda ang sariwang tinapay.
  • Ang isang pagbabawal ay ipinataw sa caffeine at kakaw sa maraming dami, at, nang naaayon, ang mga pinggan na naglalaman ng mga ito (kape, tsokolate, malakas na tsaa).
  • Ang mga dessert ng cream at matamis na pastry ay hindi pinapayagan.
  • Walang alak at matamis na soda.

Mahalaga! Pagkatapos ng cholecystectomy, ang dami ng taba sa diyeta ay mahigpit na limitado. Bawat araw, pinahihintulutan na kumuha ng hanggang sa 40 g ng mantikilya at 60 g ng mga langis ng gulay bilang bahagi ng iba't ibang pinggan.

Ipinagbabawal na Mga Produkto

Ang isyu ng nutrisyon ay dapat na lapitan nang napaka responsable: pagkatapos ng lahat, ang karagdagang pagbawi ay nakasalalay dito. Ang mga rekomendasyon ay dapat suriin sa iyong doktor.

Ipinagbabawal na ubusin:

  • mataba na pagkain (ipinagbabawal na kumain ng mataba na uri ng isda at karne),
  • Confectionery
  • kabute at legumes,
  • matamis na inumin na naglalaman ng mga tina at preservatives,
  • sausages,
  • maanghang, maalat, maasim,
  • pampalasa
  • malakas na kape at malakas na tsaa.

Hindi nakakagulat na sinasabi nito: "Kami ang kinakain." Ang higit mong pag-aalaga sa iyong katawan, pakainin ang de-kalidad at mahusay na mga produkto, maglaro ng sports, mas maraming magpapasalamat sa iyo.

Siyempre, ang tamang nutrisyon at palakasan ay hindi magbibigay ng 100% ng resulta na palagi kang magiging malusog, ngunit ang gayong buhay ay mababawasan ang posibilidad ng sakit sa pinakamaliit.

Diyeta 5 at 5 at pagkatapos ng pagtanggal ng gallbladder: ano ang pagkakaiba

Mayroon ding isang bagay tulad ng diyeta 5 a kapag tinanggal ang gallbladder, na bihirang mai-access. Ano ang kanilang pagkakaiba? Ang Diet 5a ay ginagamit para sa exacerbation at ang pangunahing pagkakaiba sa diyeta 5 ay hindi kasama ang mga produktong maaaring makagalit sa mga dingding ng tiyan at bituka. Ang nasabing diyeta ay inireseta para sa isang pares ng mga linggo, at pagkatapos ng pagpapabuti, ang diet No. 5 ay maiugnay.

Souffle ng Gulay

Ito ay kinakailangan upang alisan ng balat at i-cut sa medium na mga karot at mga beets, pagkatapos ay nilagang sa isang hindi-stick na pan na walang pagdaragdag ng langis sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa isang baking dish at ibuhos ang pinalo na puting itlog na may isang kutsara ng gatas (1 protina bawat 1 kutsara ng gatas), ihalo ang buong masa at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 15-20 minuto.

Table 5 na menu pagkatapos ng pag-alis ng gallbladder

Kahit na sa naturang nutrisyon, maaari kang magluto ng iba't ibang masarap na pinggan. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon. Diyeta 5 talahanayan matapos alisin ang gallbladder ay marami pa ring pinahihintulutang mga produkto.

Halimbawa ng isang menu para sa araw (ang diyeta na ito ay idinisenyo para sa panahon na higit sa isang linggo ang lumipas pagkatapos ng operasyon):

  • Almusal: bigas, o otmil na may gatas at pinatuyong mga aprikot, mahina na tsaa na may mga marshmallow.
  • 2nd breakfast: isang bran sandwich (tinapay dapat kahapon) na may keso, piraso ng pinakuluang karne at pipino.
  • Tanghalian: sopas ng manok, steamed cutlet at mashed karot.
  • Hapunan: steamed fish na may mga gulay.

Bago matulog, maaari kang uminom ng isang baso ng kefir.

Mga Panuntunan sa Nutrisyon Matapos ang Pag-alis ng Gallbladder

Ang pangunahing layunin ng isang tamang diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder ay gawing normal ang pagtatago ng apdo at pagtunaw ng pagkain. Upang maiwasan ang masamang epekto ng operasyon, kinakailangan upang ayusin ang diyeta at ang diyeta mismo.

  • Mas madalas na pagkain (4-5 beses sa isang araw) binabawasan ang pasanin sa sistema ng pagtunaw.
  • Makabuluhang pagbawas sa mga pagkaing mataba pagkatapos ng cholecystectomy, inilaan upang maiwasan ang spasm ng pylorus at sphincter ng Oddi at ang pagbuo ng mga sintomas: kapaitan sa bibig lukab, pagduduwal, kakulangan sa ginhawa sa tamang hypochondrium, sakit sa hypochondrium.
  • Ang mga taong may isang gallbladder na tinanggal ay dapat kumain ng higit sa lahat na mga mababang-taba na pagkain na niluto nang walang pritong. Protein at gulay na pagkain, steamed at sa pamamagitan ng kumukulo o pagluluto, ang batayan ng diyeta ng mga taong nakaranas ng cholecystectomy. Ang rehabilitasyon ng mga pasyente pagkatapos ng cholecystectomy ay batay sa mga prinsipyong ito ng klinikal na nutrisyon. Huwag maalarma: ito ay isang malusog na diyeta na dapat na sa pangkalahatan ay sinusundan ng lahat ng mga tao!

Pagkabigo sa diyeta - mga kahihinatnan

Matapos alisin ang gallbladder, ang lihim na apdo ay sapat na upang matunaw ang isang makabuluhang mas maliit na dami ng pagkain, kaya ang sobrang pagkain ay maaaring magkaroon ng hindi kasiya-siyang bunga. Ang kabiguang sumunod sa diyeta na inireseta ng doktor pagkatapos ng cholecystectomy ay puspos ng pagdaragdag ng iba pang mga problema ng gastrointestinal tract (may kapansanan na pag-andar ng mga bituka, tiyan, esophagus, pancreas, atbp.) Na may iba't ibang mga komplikasyon: colitis, cholangitis, esophagitis, duodenitis at iba pang mga sakit. Ang nutrisyon sa klinika ay lalong makabuluhan para sa mga pasyente na sumasailalim sa cholecystectomy dahil sa calculous cholecystitis.

Ang hindi tamang nutrisyon, makabuluhang pagkonsumo ng mga pagkaing prutas at mayaman sa hayop ay maaaring humantong sa muling pagbuo ng mga gallstones na nasa mga ducts.

Diet sa ospital

Ang haba ng pamamalagi sa ospital ay higit na tinutukoy ng teknolohiya para sa pagsasagawa ng cholecystectomy. Ang pamantayang ginto sa paggamot ng cholecystitis ay laparoscopic cholecystectomy. Ang uri ng operasyon na ito ay kinukumpara ang pabor sa kaunting trauma at isang mas maikling paglagi sa ospital (karaniwang 1-3 araw). Matapos ang laparoscopy, ang pagbawi ng pasyente ay medyo mabilis at walang sakit, at ang diyeta kapwa sa ospital at sa mga sumusunod na linggo ay hindi gaanong konserbatibo.

Sa kasamaang palad, ang laparoscopic cholecystectomy ay hindi palaging maaaring gawin dahil sa likas na katangian ng kurso ng sakit at ang mga indibidwal na katangian ng anatomical na istraktura ng gallbladder at ducts. Sa kadahilanang ito, ang doktor ay napipilitang mag-ayos bukas (laparotomy) cholecystectomy. Depende sa antas ng invasiveness ng operasyon, ang haba ng pananatili sa ospital ay maaaring tumaas (5-10 araw o higit pa). Ang pagtaas ng invasiveness ng pamamaraang ito sa pag-alis ng gallbladder ay hahantong sa mas makabuluhang mga paghihigpit sa pagdiyeta sa mga unang linggo pagkatapos ng operasyon.

Matapos ang laparoscopic cholecystectomy, ang pasyente ay gumugol ng 2 oras sa masinsinang yunit ng pangangalaga, na nakabawi mula sa kawalan ng pakiramdam. Pagkatapos ay ilipat ito sa ward, kung saan isinasagawa ang wastong postoperative therapy. Ang unang 5 oras ang pasyente ay ipinagbabawal na lumabas mula sa kama at uminom. Simula sa umaga ng susunod na araw, pinahihintulutan na uminom ng plain water sa maliit na bahagi (hanggang sa 2 sips tuwing 15 minuto). Maaari kang makakuha ng halos 5 oras pagkatapos ng operasyon. Pinapayagan lamang ito sa kawalan ng kahinaan at pagkahilo. Ang mga unang pagtatangka sa pagbawi ay dapat gawin lamang sa pagkakaroon ng isang nars.

Simula sa susunod na araw, ang pasyente ay maaaring lumipat sa paligid ng silid at magsimulang kumain.Pinapayagan na gumamit lamang ng likidong pagkain (oatmeal, kefir, sopas sa diyeta). Unti-unti, ang pasyente ay bumalik sa karaniwang regimen ng paggamit ng likido - ito ay mahalaga para sa diluting apdo. Ang unang linggo pagkatapos ng operasyon ay mahalaga ganap na alisin ang paggamit ng mga sumusunod na pagkain at inumin:

  • malakas na tsaa
  • kape
  • alkohol
  • matamis na inumin
  • Matamis
  • tsokolate
  • pinirito na pagkain
  • mataba na pagkain
  • pinausukan, maanghang, maalat, adobo.

Ang iba't ibang mga produktong low-fat sour-milk ay naroroon sa nutrisyon ng pasyente sa ospital: yogurt, cottage cheese, kefir, yogurt. Gayundin, ang bakwit at oatmeal sa tubig, niligis na patatas, gadgad na lutong malutong na karne ng baka, tinadtad na puting manok, soufflé ng karot, mga pinggan ng beetroot, mga sandamak na sabaw, saging at mga inihaw na mansanas ay unti-unting ipinakilala sa diyeta.

Ang mga prinsipyo ng diyeta sa panahon ng paggaling

Pinagsasama ng Diet number 5 ang mga alituntunin ng wasto at fractional na nutrisyon na may mahigpit na pagsunod sa paggamit ng pagkain. Ngunit hindi ito nangangahulugang ito ay binubuo lamang ng mga paghihigpit. Hindi ito tungkol sa pag-alis ng lahat ng masarap na pinggan mula sa talahanayan ng pasyente, nag-iiwan lamang ng mga gulay at mineral na tubig. Binibigyang diin ng mga taga-Dietaryo ang pakinabang ng pagwawasto sa pandiyeta na isinasaalang-alang ang mga pangangailangan ng katawan at ang limitadong kakayahan ng sistema ng pagtunaw.

Ang mga protina, taba at karbohidrat ay isinasaalang-alang ang pangunahing sangkap ng lahat ng mga produktong pagkain kung saan nasuri ang halaga ng nutrisyon. Ang protina ay ang materyal ng gusali ng mga cell ng katawan, na, siyempre, ay kinakailangan para sa atay upang mabago nito ang mga cell nito at gumana nang normal. Tulad ng para sa pagkain ng protina, bilang isang mapagkukunan ng protina, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang hindi lamang ang puting bahagi ng itlog ng manok, kundi pati na rin ang keso ng keso, malambot na karne at sandalan ng isda bilang mga produkto para sa talahanayan ng paggamot.

Tulad ng para sa mga taba, may dalawang beses na saloobin sa kanila, dahil ang mga taba ay maaaring magkakaiba. Ang mga hayop na taba ay itinuturing na mapagkukunan ng kolesterol, ngunit, tulad ng natatandaan natin, ang mga gallstones ay maaaring mabuo mula dito, at ang paggamit ng mga pagkain tulad ng mantika, mataba na karne o isda ay kailangang mahigpit na limitado. Sa pamamagitan ng paraan, ang atay ng mga hayop at ang pula ng itlog ng manok ay naglalaman din ng maraming kolesterol. Kailangan din nilang tanggalin mula sa diyeta.

Ngunit ang mga langis ng gulay ay isang mapagkukunan ng unsaturated fats, kinakailangan para sa katawan sa buhay nito. Bilang karagdagan, nagagawa nilang gawing mas tuluy-tuloy ang apdo at maiwasan ang pagbuo ng calculi sa loob nito. At ang ibig sabihin ng mga naturang produkto ay dapat isama sa iyong diyeta. Ang kapaki-pakinabang ay hindi lamang sa karaniwan para sa amin ng mirasol at langis ng oliba, ngunit din ang mga langis na nakuha mula sa mga mais na kernel o seed flax.

Karaniwang bumubuo ang mga karbohidrat sa bulkan ng diyeta pagkatapos alisin ang gallbladder (50%, habang ang natitira ay nahahati nang pantay-pantay sa pagitan ng mga taba at protina). Gayunpaman, mag-ingat sa kanila ay hindi masasaktan. Ang mga karbohidrat sa paghurno at mga produktong cereal ay maaaring gumawa ng apdo na mas acidic, na nag-aambag sa pag-ulan at pagbuo ng calculi.

Madaling natunaw na karbohidrat na hindi nakakaapekto sa apdo ay nakapaloob sa asukal at pinggan batay dito. Ngunit ang mga nasabing pinggan ay nag-aambag sa pagtaas ng timbang, at ang sobrang timbang ay isang kadahilanan ng peligro para sa pagpapaunlad ng sakit sa gallstone, dahil ito ay nauugnay sa pisikal na hindi aktibo. Kaya, dapat bigyang pansin ang pansin upang mabagal ang mga karbohidrat sa mga gulay at prutas.

Kinakailangan din ang mga bitamina upang mapanatili at iwasto ang pagpapaandar ng atay. Ang mga bitamina C at K, pati na rin ang mga bitamina ng B ay makakatulong sa mga proseso ng pagbabagong-buhay sa atay, habang ang bitamina A ay pipigilan ang pagbuo ng mga kristal sa apdo, na kasunod nito ay magiging mga bato.

Gayunpaman, tulad ng naaalala natin, ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder ay hindi lamang ang tama at malusog na mga produkto, ito rin ang pagsunod sa diyeta at mga patakaran ng pag-uugali ng pagkain.At pinag-uusapan namin ang tungkol sa mga sumusunod na patakaran, na kung saan ay dapat na sundin para sa 3, 6 o higit pang buwan (sa pinakamagandang kaso, pagkatapos ng ilang taon ang isang tao ay makakain ng pinakamababang bilang ng mga ipinagbabawal na pagkain at bawasan ang bilang ng mga pagkain hanggang 4-5 beses sa isang araw):

  • Fractional na nutrisyon. Ito ay isang paunang kinakailangan na makakatulong upang mabilis na maibalik ang pagpapaandar ng digestive sa katawan, mapadali ang gawain ng gastrointestinal tract (gayunpaman, ang paghuhugas ng isang maliit na bahagi ay mas madali kaysa sa isang malaking). Kailangan mong kumain ng kaunti, ngunit madalas (hindi bababa sa 6 beses sa isang araw).
  • Ang kinakailangang kumain ay madalas na nalalapat sa oras ng gabi. Ang mga mahabang pahinga sa pagitan ng mga pagkain ay hindi katanggap-tanggap

Sa isip, ang isang pahinga para sa pahinga sa isang gabi para sa gastrointestinal tract ay dapat na hindi hihigit sa 5-6 na oras, kaya inirerekomenda na ang huling pagkain ay dadalhin nang hindi mas maaga kaysa sa 2 oras bago matulog, at dapat na gawin nang maaga ang almusal. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, ang paggawa ng mga fatty acid sa katawan ay magiging sapat upang matunaw ang kolesterol.

Sa mga paggising sa gabi, inirerekomenda na uminom ng isang maliit na halaga ng decoction ng rosehip, makakatulong ito na mabawasan ang isang malaking agwat sa gabi at hayaan kang matulog nang mas mahaba (pagkatapos ng lahat, ang normal na pagtulog ng isang tao ay hindi dapat tumagal ng 5-6, ngunit hindi bababa sa 8 oras).

  • Ang pagkagutom ay kontraindikado. Ang therapeutic na isang araw na pag-aayuno sa kasong ito ay hindi rin isinasagawa. Ang isang tao na nag-aayuno ay hindi magdadala ng maraming pinsala sa isang malusog na tao (at maging sa kabaligtaran), ngunit sa kawalan ng isang pantog ng apdo maaari itong mapukaw ang pagbuo ng mga bato sa mga ducts ng atay. Matapos ang operasyon, ang pasyente ay dapat sumunod sa isang diyeta kung saan ang halaga lamang ng natupok na taba ay limitado, ngunit hindi ang kabuuang halaga ng pagkain bawat araw (calorie diyeta No. 5 ay tungkol sa 2700 kcal). Kung nililimitahan mo ang iyong sarili sa pagkain, sa ilalim ng mga kondisyon na nagpapaginhawa ang sistema ng pagtunaw, ang pangangailangan para sa apdo ay nawawala, dahil sa tulong nito ay walang natutunaw. Bilang isang resulta, mayroon kaming pag-stagnation ng apdo sa mga hepatic ducts, na humahantong sa pagbuo ng mga bato sa kanila.
  • Sa pamamagitan ng paraan, upang ang pangangailangan ng apdo ay hindi bumababa upang maiwasan ang pagwawalang-kilos, ang mga taba ay hindi maibubukod sa diyeta. Ang mga taba ng hayop sa diyeta pagkatapos laparoscopy ng gallbladder ay itinuturing na ipinagbabawal, kabilang ang mantikilya, na maaaring kainin sa mahigpit na limitadong dami, ngunit ang mga langis ng gulay ay maaaring (at dapat!) Idagdag sa iyong diyeta sa sandaling lumitaw ang mga salad at cereal dito. Naniniwala ang mga Nutrisiyo na hindi bababa sa 2 tsp ang dapat kainin bawat araw. anumang langis ng gulay, idinagdag ito sa pinggan 3-4 beses sa isang araw.
  • Mapanganib hindi lamang na limitahan ang dami ng pagkain, kundi pati na rin mapunta sa labis. Ang labis na timbang ay isa sa mga kadahilanan na nagpapasigla sa pagbuo ng bato sa gallbladder, at sa kawalan nito sa mga dile ng dile ng atay.
  • Ngunit inirerekomenda ng mga doktor ang maraming tubig, dahil nakakatulong ito upang manipis ang apdo, na nangangahulugang ang posibilidad ng pagwawalang-kilos ay nabawasan. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay magiging mas mababa kung ang alkalina mineral na tubig ay naroroon sa mesa.

Ngunit ang kape at matapang na tsaa ay itinuturing na hindi naaangkop na inumin para sa mga tinanggal na pantog ng apdo. Ang katotohanan ay ang mga inumin na ito ay nagpapasigla ng mga paggalaw ng contrile ng ducts ng apdo at maaaring maging sanhi ng hepatic colic.

Tutuon din natin ang mga inuming nakalalasing. Sa mga sakit sa atay, itinuturing silang hindi ligtas. Ngunit mayroon kaming isang bahagyang naiibang sitwasyon. Napatunayan na siyentipiko na sa isang limitadong halaga, binabawasan ng alkohol ang panganib ng pagbuo ng bato ng halos 40%, at marami ito. Kahit na ang mga dietitians ay inaangkin na ½ baso ng pulang alak bawat araw ay hindi lamang makakasama, ngunit makakatulong din upang maiwasan ang pag-ulit ng sakit na apdo.

  • Ang isa pang kondisyon na walang kondisyon ay ang pagkain ng pagkain nang sabay-sabay, kung saan dapat kang bumuo ng isang pang-araw-araw na regimen na kasama ang mga pagkain na 5-7, i-print ito sa papel at ibitin sa harap ng iyong mga mata. Hayaang masanay ang atay upang makagawa ng apdo, kung hindi hinihingi, kaya kahit kailan sa oras.
  • May mga limitasyon sa mga pamamaraan ng pagluluto. Sa anumang kaso dapat mong magprito ng pagkain; ang paggamit ng isang grill para sa mga layuning ito ay hindi rin kasama.Oo, at tungkol sa isang kebab sa taya ay kailangang kalimutan sa pabor ng mas kapaki-pakinabang na mga masarap na pagkain. Ang mga produkto ay pinapayagan na pinakuluan, nilaga o mai-steamed, gamit para sa layuning ito isang ordinaryong gas o electric stove at kaldero, pati na rin ang mas modernong kagamitan, tulad ng isang mabagal na kusinilya.
  • Tulad ng para sa pare-pareho ng pinggan, inirerekumenda na gilingin ang mga produkto at lutuin lamang ang mga semi-likido na cereal sa unang linggo pagkatapos ng operasyon. Sa hinaharap, ang mga solidong produkto lamang ang dapat durugin, unti-unting nakasanayan ang gastrointestinal tract sa kanila.
  • Ang mga bagong pagkain at pinggan ay kailangang maipakilala sa diyeta nang maingat, pakikinig sa iyong nararamdaman.
  • Ang temperatura ng mga pinggan (kabilang ang tubig) ay hindi dapat maging mataas o masyadong mababa. Sa isip, ang lahat ng pagkain ay dapat maging mainit-init.
  • Ang mga sariwang prutas at gulay ay pinapayagan na kumain nang hindi mas maaga kaysa sa 2 linggo pagkatapos ng operasyon dahil sa kanilang nakakainis na epekto. Inirerekomenda na pumili ng matamis at malambot na mga prutas ng prutas, at durugin ang mga matitigas na prutas at gulay sa isang kudkuran o sa isang blender, na nagiging patatas na patatas, kung saan maaari kang maghanda ng masarap na mousses. Ang ganitong mga dessert ayon sa diyeta No. 5 ay hindi ipinagbabawal.

Kailangan mong maunawaan na ang pagsunod sa mga kinakailangan ng diyeta, tinutulungan namin ang aming katawan na gumana nang normal, at huwag gumawa ng isang pabor sa mga doktor. Sa una hindi ito magiging madali, ngunit pagkatapos ng 1-3 na buwan ang isang tao ay nagkakaroon ng iba pang mga kagustuhan sa nutrisyon na nagpapahintulot sa kanya na manatiling malusog. At ang lasa ng dating minamahal na ipinagbabawal na pagkain at pinggan ay unti-unting nakalimutan.

Diet menu pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder

Ngayon nalalaman kung aling mga pagkaing maaari mong isama sa iyong diyeta, at kung saan ay pinakamahusay na nakalimutan magpakailanman, maaari mong subukang bumuo ng isang sample menu para sa ilang araw. At narito mahalaga na tandaan na ang nutrisyon pagkatapos ng operasyon upang alisin ang gallbladder ay dapat hindi lamang magpalipas ng, ngunit din buo. Ito ay tila sa isang tao na imposible na gawain, ngunit tandaan ang mga vegetarian, nililimitahan nila ang kanilang sarili sa kanilang minsang minamahal na pinggan at sa parehong oras ay naramdaman mong ganap na masaya at malusog. Ang pangunahing bagay ay upang lapitan ang paghahanda ng menu nang tama, pinapalitan ang mga mapanganib na produkto sa mga kapaki-pakinabang.

Subukan nating lumikha ng isang buong menu, sabihin, sa Lunes, isinasaalang-alang ang katotohanan na ang pagkain ay dapat na kinuha nang mabuti 6 beses sa isang araw:

  • 1st breakfast: mahina ang itim na tsaa upang gisingin ang gastrointestinal tract
  • 2-agahan: mashed patatas na may isang hiwa ng pinakuluang isda, salad ng gulay na may langis ng gulay
  • Tanghalian: sopas ng gulay na may isang hiwa ng pinakuluang karne, juice mula sa mga matamis na uri ng mansanas
  • Snack: ½ tasa kefir na may biskwit na cookies
  • 1st dinner: protina omelet na may mga gulay, chamomile tea
  • Isang magaan na hapunan bago matulog: isang mainit na compote ng mga pinatuyong prutas

Ang menu sa susunod na araw (sa aming kaso, Martes) ay hindi dapat ulitin. Kailangang isama ang iba pang mga pinggan at produkto, na pag-iba-iba ang talahanayan at ibigay ang katawan ng lahat ng kailangan nito.

  • 1st breakfast: compote ng mga matamis na prutas at berry
  • 2nd breakfast: otmil sa gatas, inihurnong apple
  • Tanghalian: borsch sa sabaw ng gulay, isang slice ng keso sa toast, green tea
  • Snack: orange juice, crackers
  • 1st dinner: cottage cheese casserole na may mga nuts at candied fruit
  • Banayad na hapunan bago matulog: kalahati ng isang baso ng bioogurt

Sa pamamagitan ng pagkakatulad, gumawa kami ng isang menu para sa Miyerkules:

  • 1st breakfast: isang baso ng mineral na tubig
  • 2nd breakfast: sinigang na bigas ng gatas na may mga crackers
  • Tanghalian: steamed meatballs ng manok na may gulay na bahagi ng gulay (lutong gulay)
  • Snack: yogurt, sariwang prutas
  • 1st dinner: isang piraso ng pinakuluang isda, prutas at berry mousse, sabaw ng rosehip
  • Banayad na hapunan bago matulog: karot at juice ng kalabasa

Gamit ang kaalaman sa mga pinahihintulutang produkto at imahinasyon, maaari kang lumikha ng isang menu para sa isang linggo, isang buwan, at higit pa. Sa una, ang menu ay maaaring hindi makilala sa pamamagitan ng isang espesyal na iba't ibang mga produkto at pinggan, ngunit habang nakakabawi ka, ang listahan ng mga produkto sa diyeta ay lalago, at ang karanasan at pagkamausisa ay makakatulong upang gawin ang iyong talahanayan hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit kaakit-akit kapwa sa hitsura at sa panlasa .

Ang casserole ng manok na may zucchini

Mga sangkap

  • 350 g fillet ng manok.
  • 300 g kalabasa
  • 2 tbsp. l vermicelli.
  • Asin

Pagluluto:

  1. Magdagdag ng gadgad na kalabasa sa pino na tinadtad na ibon.
  2. Pagwiwisik sa ilalim ng form na may vermicelli, ilagay ang zucchini na may manok sa itaas.
  3. Oven sa 160 degree 60 min.
  4. Kapag naghahain, maaari mong ibuhos ang langis.

Diet sa unang linggo pagkatapos ng paglabas mula sa ospital

Karaniwan, pagkatapos ng isang laparoscopic cholecystectomy, ang pasyente ay inireseta para sa 1-3 araw. Sa bahay, kinakailangan upang ayusin ang tamang nutrisyon, isinasaalang-alang ang mga rekomendasyong ibinigay sa paglabas. Ang pagkain ay dapat kunin sa maliit na bahagi, 6-7 beses sa isang araw. Maipapayo na ayusin ang mga pagkain sa isang tiyak na iskedyul, bawasan nito ang pasanin sa digestive tract. Ang huling pagkain ay dapat na hindi bababa sa 2 oras bago matulog.

Upang gawing normal ang panunaw, kinakailangan upang matiyak ang isang napakaraming inumin sa buong araw (kabuuang paggamit ng likido - 1.5 litro). Ang pinakamainam na inumin ay isterilisado ang mga di-acidic na juice na may pulp, isang sabaw ng rosehip at mineral water, isang tatak na pinakamahusay na sumang-ayon sa isang doktor.

Sa unang linggo pagkatapos ng paglabas mula sa ospital, dapat kang sumunod sa diyeta na "Table No. 1" at maiwasan ang mga sariwang gulay at berry, tinapay ng rye, dahil ang mga produktong ito ay nagdaragdag ng apdo na pagtatago. Ang pangunahing diin sa nutrisyon ay sa mashed karne, isda at gulay pinggan, steamed. Ang pagkain ay hindi dapat maging mainit o malamig.

Mga halimbawa ng pinggan na maaaring kainin sa panahong ito:

  • steamed chicken roll
  • sopas ng gatas
  • steamed meat souffle
  • casserole ng keso sa keso
  • protina ng singaw ng protina
  • mababang taba na yogurt o kefir
  • bakwit o otmil
  • Adyghe keso

Ang mga unang araw pagkatapos ng operasyon upang alisin ang gallbladder, ang diyeta ay bilang limitado at konserbatibo hangga't maaari. Sa ika-5 araw - isang maayos na paglipat sa pagitan ng mga diet ng kirurhiko 1a at 1b (kung minsan ay tinatawag na 0b at 0c). Ang isang halimbawang isang araw na menu para sa mga diet sa kirurhiko 1a at 1b ay ibinibigay sa ibaba.

Diyeta sa unang buwan (2-4 na linggo pagkatapos ng operasyon)

Ang unang buwan pagkatapos ng operasyon ay lalong mahalaga para sa pagpapanumbalik ng digestive tract ng pasyente sa normal na pag-andar at pagpapabuti ng pangkalahatang kagalingan. Ito ang panahong ito na susi sa pag-normalize ng mga function ng digestive ng katawan. Samakatuwid, sa buong kurso nito, kinakailangan na maingat na sundin ang mga rekomendasyon na inireseta ng doktor. Kasama rito hindi lamang ang mga kinakailangan para sa pagtutustos, kundi pati na rin isang hanay ng mga hakbang upang matiyak ang wastong pisikal na aktibidad, gamot sa droga at pangangalaga ng sugat.

Matapos ang isang laparoscopic cholecystectomy, ang pagkain ay karaniwang kinakailangan para sa 1 buwan. Pagkatapos, sa pagsang-ayon sa gastroenterologist, maaaring gawin ang mga indulhensiyo sa pagkain, ang hanay ng mga natupok na pagkain ay pinalawak, tinanggal ang mga paghihigpit sa pagkain.
Sa bukas na lukab ng cholecystectomy, ang panahon ng malubhang paghihigpit sa nutrisyon ay mas mahaba kaysa sa cholecystectomy. Anuman ang uri ng operasyon na isinagawa sa unang buwan, inirerekomenda na ibukod mula sa pagkain:

  • pinirito na pagkain
  • mataba na pagkain
  • maanghang at maanghang na pagkain
  • pinausukang karne
  • alkohol

Gayundin sa panahong ito, inirerekomenda na ganap na iwanan ang paninigarilyo, dahil pinapabagal nito ang pagbawi ng postoperative ng katawan. Ang mga pinggan ay dapat na medyo mainit; malamig o mainit na pagkain ay dapat iwasan. Kinakailangan ang regular na nutrisyon ng 4-6 beses sa isang araw, ipinapayong kumuha ng pagkain nang sabay-sabay. Ang pagpapakilala ng mga bagong produkto sa diyeta ay dapat isagawa nang paunti-unti, maingat na makinig sa reaksyon ng katawan at, kung kinakailangan, kumunsulta sa isang gastroenterologist.

Mula sa pangalawang linggo sa kawalan ng mga komplikasyon, ginagamit ang isang 5a diyeta. Ito ay isang uri ng diyeta 5, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang nabawasan na kemikal at mekanikal na epekto sa digestive tract, na ginagawang mas kanais-nais pagkatapos ng cholecystectomy. Ang diyeta na ito ay napaka banayad - lahat ng mga produkto ay pinakuluang o steamed.Ang menu ng diyeta 5a ay batay sa pinakuluang isda at karne, steamed cutlet, protina omelette, sopas na gulay, steamed cottage cheese puddings, mashed patatas, fruit jelly, tinadtad na mga cereal ng gatas, mga nilagang gulay.

Sa kaso ng hindi magandang pagpapahintulot sa diyeta 5a (bloating, diarrhea, pain sa hypochondrium), ang isang 5sc diyeta ay maaaring inireseta, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas masarap na pagkain na may kaugnayan sa digestive system.

  • Unang agahan: kalahati ng isang bahagi ng semolina sinigang sa gatas, tsaa, 110 g ng singaw na omelet mula sa mga puti na itlog.
  • Pangalawang almusal: sabaw ng rosehip, 100 g ng sariwang walang lebadura na keso sa kubo.
  • Tanghalian: 100 g ng steamed soufflé mula sa pinakuluang karne, kalahati ng isang bahagi ng mashed sopas na may mga gulay at otmil, 100 g ng fruit jelly, 100 g ng karot na puro.
  • Snack: 100 g ng mga inihaw na mansanas.
  • Hapunan: kalahati ng isang bahagi ng mashed patatas, pinakuluang isda, tsaa.
  • Ang pangwakas na pagkain: halaya o kefir.
  • Kabuuan araw-araw na dosis: 200 g ng puting tinapay, 30 g ng asukal.

Ang mga matalim na panimpla ay hindi dapat naroroon sa diyeta, ipinagbabawal ang anumang mga pinausukang at maanghang na pagkain. Ang pagkain ay kinuha mainit-init at malamig at mainit na pinggan ay dapat iwasan.

Diet isang buwan pagkatapos ng operasyon

Ang mga taong sumailalim sa cholecystectomy ay inirerekomenda na sumunod sa pangunahing diyeta 5 para sa 1-1,5 taon pagkatapos ng operasyon. Pagkatapos nito, ang kaluwagan ay maaaring posible, halimbawa, ang paglipat sa numero ng diyeta 15, gayunpaman, kinakailangan ang isang indibidwal na diskarte at konsultasyon ng isang gastroenterologist. Sa ilalim ng espesyal na kontrol, kinakailangan upang mapanatili ang paggamit ng mga Matamis, taba ng hayop, itlog, gatas.

Sa kaganapan ng isang madepektong paggawa sa sistema ng pagtunaw, kinakailangan ang pagsusuri sa diyeta sa tulong ng dumadating na manggagamot. Sa ilang mga kaso, ang pagbabalik sa isang diyeta na 5, 5a o 5sh ay posible. Upang mapabuti ang mga proseso ng panunaw, maaaring magrekomenda ang dumadating na manggagamot sa paggamit ng mga paghahanda ng enzyme, halimbawa, mezim-forte o pagdiriwang.

Mayroong isang bilang ng mga patakaran na dapat sundin sa buong buhay ng mga taong nagkaroon ng cholecystectomy:

  1. Kinakailangan na kumain ng 4-5 beses sa isang araw, upang maiwasan ang malalaking break sa pagitan ng pagkain. Maipapayo na sanayin ang iyong sarili na kumain nang halos parehong oras.
  2. Ang mga paglilingkod ay dapat na maliit upang ang diluted bile ay maaaring hawakan ang papasok na pagkain.
  3. Ang mga taba ng pabrika ng repraktura: baboy, baka at mutton ay dapat na ganap na maalis.
  4. Ang pangunahing pamamaraan ng pagluluto ay dapat na kumukulo, pagluluto at steaming.
  5. Sobrang inumin ng 1.5-2 litro bawat araw ay ipinahiwatig.
  6. Upang maiwasan ang dysbacteriosis sa duodenum dahil sa kawalan ng gallbladder, kanais-nais na paggamit ng fermented milk probiotics. Ang pagbubukod ng mga sweets ay nagbibigay-daan sa iyo upang makitungo sa dysbiosis.
  7. Sa pagtaas ng pagtatae, ang pagbubukod ng kape, tsaa, at iba pang mga inuming caffeinated ay makakatulong.

Ang mga sumusunod ay mga listahan ng mga produkto na pinapayagan at ipinagbabawal pagkatapos ng cholecystectomy.

Listahan ng mga pinapayagan na mga produkto:

  • nilagang gulay at mashed gulay
  • steamed meatballs at meatballs
  • pinakuluang walang laman na karne (manok, pabo, kuneho, mababang-fat fat)
  • pinakuluang sausage
  • isda
  • mga sopas na gulay
  • low-fat na sabaw ng repolyo
  • mga salad ng prutas at gulay
  • vinaigrette
  • buong gatas
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas
  • mga juice
  • taba ng gulay
  • ilang mantikilya.

Listahan ng mga ipinagbabawal na produkto:

  • mataba species ng ibon (gansa, pato)
  • tupa, baboy, iba pang mataba na karne
  • maanghang na mga panimpla
  • alkohol
  • kakaw
  • mga marinade
  • pinausukang, pinirito at maalat na pagkain
  • pagluluto ng hurno
  • Matamis
  • matamis na sodas.

Nag-aalok kami ng maraming mga recipe na maaaring ubusin pagkatapos ng 2 buwan mula sa oras ng cholecystectomy.

  1. Carrot salad na may honey at mga pasas. Grate 100 g ng sariwang peeled, rehas na bakal, magdagdag ng 10 g ng mga hugasan na pasas, ilagay sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang 15 g ng honey, garnish na may mga hiwa ng lemon.
  2. Prutas na salad. Hugasan at alisan ng balat ang mga prutas (30 g ng kiwi, 50 g ng mansanas, 30 g ng saging, 30 g ng mga strawberry, 30 g ng mga tangerines). Gupitin ang mga prutas, ilagay sa isang mangkok ng salad, panahon na may 20 gramo ng 10% kulay-gatas.
  3. Buckwheat sopas sa gatas. Banlawan ng 30 g ng bakwit, ibuhos ang 300 ML ng mainit na tubig, pakuluan, asin, magdagdag ng 250 ML ng mainit na gatas, 2 g ng asukal at dalhin sa pagiging handa. Magdagdag ng 5 g mantikilya.
  4. Pinakuluang bass ng dagat. Malinis, hugasan, gupitin ang halos 100 gramo ng perch sa maliit na piraso at lutuin sa inasnan na tubig. Magdagdag ng 5 g ng perehil at 10 g ng tinadtad na karot.
  5. Ang steam haddock na may mantikilya. Malinis, banlawan, at singaw ng halos 100 g ng haddock. Ibuhos ang 5 g ng tinunaw na mantikilya at iwisik ang 5 g ng dill.
  6. Ang low-fat cottage cheese na may lingonberry at kulay-gatas. Gilingin ang tungkol sa 100 g ng mababang-fat fat na keso, ibuhos 20 g ng 10% kulay-gatas at iwisik ang 30 g ng mga lingonberry na may asukal.
  7. Ang mga pinakuluang brussels ay umusbong. Banlawan ang tungkol sa 250 g ng Brussels sprouts at pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Bago gamitin, ibuhos ang 10 g ng mantikilya.

Paglalarawan na may kaugnayan sa 03.05.2017

  • Kahusayan: therapeutic effect pagkatapos ng 1-3 buwan
  • Mga petsa: mula 1.5 buwan hanggang sa isang taon
  • Gastos ng Produkto: 1200 - 1350 rubles bawat linggo

Pangkalahatang mga patakaran

Hindi mahalaga kung ano ang diskarte cholecystectomy ginamit - laparoscopy o tradisyonal na bukas na cholecystectomy, ang diyeta sa panahon ng postoperative ay ang pinakamahalagang sangkap ng panahon ng paggamot at pagbawi at ang mga unang araw pagkatapos ng operasyon ay lalong mahalaga.

Matapos ang operasyon, mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng anumang likido sa loob ng 4-6 na oras. Pinapayagan lamang na magbasa-basa ang mga labi ng pasyente ng tubig, at ilang sandali (pagkatapos ng 5-6 na oras) pinahihintulutan na banlawan ang oral cavity na may mga herbal na pagbubuhos.

Matapos ang 12 oras at hanggang umaga ng susunod na araw pagkatapos ng operasyon, pinahihintulutan na uminom ng hindi carbonated na tubig tuwing 10-20 minuto sa maliit na bahagi (1-2 sips) na may kabuuang dami na hindi hihigit sa 500 ml.

Sa ikalawang araw, ang low-fat kefir, unsweetened tea, at kissel (hanggang 1.5 l / day) ay ipinakilala sa diyeta. Paglilingkod - hindi hihigit sa ½ tasa. Ang dalas ng pagpasok ay 1 oras / 3 oras.

Sa ikatlo / ika-apat na araw, ang pasyente ay pinapayagan na kumain: semi-likid na patatas na patatas, tinadtad na sopas sa sabaw ng gulay, itlog puting omelette, gadgad na pinakuluang isda, jelly ng prutas at 1 kutsarita ng mababang-taba na kulay-gatas. Ang pagkain ng hanggang 8 beses sa isang araw, sa mga bahagi ng 150-200 g. Ang mga juice (apple, kalabasa) at tsaa na may asukal ay maaaring natupok mula sa likido.

Sa ikalimang araw, ang mga biskwit na cookies, pinatuyong tinapay na trigo (hindi hihigit sa 100 g) ay ipinakilala sa diyeta.

Sa ika-6-7 na araw, ang mga mashed cereal (bakwit, oatmeal), pinakuluang tinadtad na isda at karne, mababang-fat na mashed cottage cheese, gulay puree, sour-milk product ay ipinakilala.

Sa ikawalong araw pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder, depende sa kalubhaan at paglaganap ng mga sintomas ng pinagbabatayan, concomitant o komplikadong sakit, ay inireseta Diet No. 5A, 5, 5P (1 o 4 na pangkat). Bilang kahalili, itinalaga Diet number 5shch (inilarawan sa seksyong "varieties").

Pangunahing diyeta matapos ang pag-alis ng gallbladder - Talahanayan bilang 5 at mga pagpipilian nito. Sa pamamagitan ng isang binibigkas na proseso ng nagpapaalab, ang isang anti-namumula na bersyon ng 5 talahanayan ay maaaring inireseta para sa 3-4 na araw - 5V diyeta. Ang tampok nito ay ang limitasyon ng dami ng kinakain na pagkain. Ang diyeta ng calorie sa antas ng 1600-1700 kcal (55-65 g ng protina, 40-50 g ng taba, 250 g ng carbohydrates).

Ang lahat ng mga pinggan ay inihahatid ng eksklusibong mashed na walang sabaw at pagdaragdag ng mantikilya: iba't ibang uri ng mauhog na sopas ng cereal, mga semi-likido na mashed cereal na may isang maliit na halaga ng mababang-taba na gatas, halaya, mashed compotes, mga juice ng gulay. Bukod dito, ang maliit na halaga ng maingat na mashed na karne ng singaw, steamed fish, pinakuluang isda, mababang-fat fat na keso, crackers o tuyo na tinapay na trigo ay kasama sa diyeta.

Pagkain pagkatapos ng pag-alis ng gallbladder ng hindi bababa sa 5 beses, bali, mga bahagi na halos 200 g, nang walang asin, na may maraming likido (mga 2.5 l / araw). Dagdag pa, sa ika-8 araw, ang pasyente ay inireseta Diet 5A at pagkatapos Diet number 5.

Ang Diyet No. 5 ay tumutukoy sa kumpletong nutrisyon sa nutrisyon at inilaan na gawing normal ang proseso ng pag-aalis ng apdo at bawasan ang mga antas kolesterol sa dugo. Ang isang fractional at madalas (5-6 beses / araw) na pagkain ay inirerekomenda, na nag-aambag sa pag-agos ng apdo. Upang mapahusay ang pagtatago ng apdo, ang mga gulay ay ipinakilala sa anyo ng mga vinaigrette at salad, na tinimplahan ng mga langis na hindi pinong langis.

Halos lahat ng madaling natunaw na karbohidrat ay mahigpit na limitado sa diyeta, dahil ang kanilang paggamit ay nag-aambag sa pagbuo ng pagwawalang-kilos ng apdo (mga sweets, pinapanatili, asukal, pulot) at mga gulay, na naglalaman ng oxalic acid at mahahalagang langis sa maraming dami (sorrel, spinach, sitrus prutas).

Upang mapasigla ang pagtatago ng apdo, mga gulay, berry at prutas, itlog ng manok (hindi hihigit sa isa) ay kasama sa diyeta. Ang paggamit ng calorie sa antas ng 2800-3000 kcal (100 g protina, 90 g fat, 450 g carbohydrates). Ang paggamit ng asin sa antas ng 8-10 g, likido - 1.5 litro.

Sa sakit na apdo, ang mga magkakasamang sakit ng mga katabing panloob na organo - ang duodenum, pancreas, at mga dile ng dile ay madalas na nangyayari: duodenitis, cholangitispancreatitis, dyskinesia. At madalas laban sa background na ito pagkatapos cholecystectomy ay umuunlad postcholecystectomy syndrome (Sphincter Oddi Dysfunction), na kung saan ay sinamahan ng patuloy na pagpapakawala ng mababang puro na butil sa lumen ng duodenum na may karagdagang pag-attach ng pathogenic microflora at ang pagbuo ng pamamaga ng mucosa nito, na humahantong sa sakit, digestive disorder at mga sakit sa bituka. Ang mga epekto ng pag-alis ng bubble ay nababagay din ng nutrisyon.

Sa kasong ito, kinakailangan upang mabawasan ang proseso ng pagtatago ng apdo, na nakamit sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng taba sa 60 g dahil sa kumpletong pag-aalis ng anumang solid fusible fats na hayop at langis ng gulay mula sa diyeta. Ang mga hilaw na prutas at gulay, mataba na karne / isda, pinausukang karne at maanghang na sibuyas, sibuyas, bawang, labanos, malakas na sabaw batay sa karne / isda / kabute ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang pagkonsumo ng mga extractive, madaling natutunaw na karbohidrat, hibla ng krudo, sodium klorido at likido ay nabawasan din sa 1.5 litro bawat araw.

Sa pamamaga ng pancreas pagkatapos ng cholecystomy, inireseta ito Talahanayan 5P. Kasabay nito, ang nilalaman ng protina sa diyeta ay nagdaragdag sa 120 gramo at ang mga pagkaing mataba at karbohidrat ay limitado. Ang kabuuang nilalaman ng calorie ng diyeta ay nabawasan sa 2500 Kcal. Ang mga mainit, matamis, maanghang, acidic, at napaka-mataba na pagkain na nagdudulot ng pancreatic stimulation at mga pagkain na mataas ang hibla, purine base, at mga extractive na sangkap ay hindi kasama.

Oven na may patatas at manok

Kailangan mong kumuha ng 2 mga fillet ng manok, gupitin ito sa maliit na piraso. Kumuha din ng 4-5 na malalaking patatas, alisan ng balat at gupitin sa medium-sized na cubes. Paghaluin ang manok at patatas, magdagdag ng asin, paminta (kaunting kaunti), 4 na kutsara ng mababang-taba na kulay-gatas at ang parehong halaga ng tubig sa kanila.

Ilagay ang pagkain sa isang magkaroon ng amag at maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 30-45 minuto.

Masarap na karot ng keso

  1. Gumiling sa isang magaspang kudkuran 20 gramo ng mga karot at pakuluin ito sa mababang init na may 5 gramo ng mantikilya at sa pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng tubig. Ito ay kinakailangan upang kumulo hanggang sa walang likidong naiwan sa kawali.
  2. Pre-ibuhos ang 20 gramo ng pinatuyong mga aprikot na may tubig na kumukulo at pinahiran ng pino.
  3. Ibuhos ang mga nilagang karot, tinadtad na pinatuyong mga aprikot, 130 gramo ng cottage cheese, 25-30 gramo ng harina, kalahati ng isang itlog ng manok, isang kutsarita ng asukal, at 10 gramo ng mababang taba ng kulay-gatas sa isang maginhawang paghahalo ng mangkok.
  4. Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap, bumubuo ng maginhawang bola mula sa nagresultang masa at ilagay ito sa isang baking sheet.
  5. Ibuhos ang kulay-gatas sa mga bola at ilagay sa preheated oven sa loob ng 15 minuto.

Mga recipe ng diet number 5

Buweno, para sa mga nahaharap sa isang diyeta sa kauna-unahang pagkakataon sa mga sakit ng atay at gastrointestinal tract at hindi pa handa na i-on ang kanilang imahinasyon nang buong kapasidad, maaari kaming mag-alok ng ilang mga kapaki-pakinabang at masarap na mga resipe na palamutihan hindi lamang ang talahanayan sa pagkain.

Ang katotohanan na ayon sa diyeta 5, pagkatapos alisin ang gallbladder, ang mga pinggan ay hindi dapat isama ang mga pritong pagkaing, ay hindi nangangahulugang lahat na ang mga resipe ay magiging sandalan at walang lasa. Magsimula tayo sa isang simple at isaalang-alang ang isang recipe para sa isang masarap na salad na kasama ang hindi maraming mga sangkap:

Salad "Sister Alenka"

  • maliit na dilaw na kamatis - 1 pc.
  • maliit na pulang kamatis - 1 pc.
  • gherkin - 1 pc.
  • kalahating asul na sibuyas
  • langis ng gulay - 1 tsp
  • kulay-gatas - 1 tsp
  • gulay
  • isang kurot ng asin

Pagluluto: gupitin ang mga kamatis at pipino sa maliit na hiwa, sibuyas sa kalahating singsing at scald na may tubig na kumukulo upang iwanan ang pampalasa. Kung ang pipino ay masyadong matigas, maaari mong kuskusin ito sa isang magaspang kudkuran at pisilin nang bahagya. Ang mga handa na gulay ay inilipat sa isang mangkok ng salad, asin, ilagay ang kulay-gatas at langis ng halaman. Paghaluin, bigyan ng 5-10 minuto upang mahawahan, palamutihan ng mga halamang gamot at ilagay sa mesa.

Isang masarap at malusog na salad na mayroon kami. Ngunit hindi ka magiging puno ng isang salad. Dapat tayong magkaroon ng isang karne para sa tanghalian.

Be Saladot Pumpkin Salad

Mga sangkap

  • 300 g ng mga beets.
  • 200 g ng kalabasa.
  • Pinong langis.
  • Asin

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga beets, maghurno ng kalabasa.
  2. Grate ang pinakuluang beets, tumaga ang kalabasa, magdagdag ng langis at asin.
  3. Kapag naglilingkod, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot.

Masiglang cutlet singaw

  • Ang masigasig (maaaring mapalitan ng sandalan ng manok o pabo) - 300 g
  • Kahapon ng tinapay na trigo kahapon - 80 g
  • Maliit na sibuyas - 1 pc.
  • Gatas - 4 tbsp.
  • Mga sabaw ng gulay o karne - isa at kalahating baso
  • Pinong langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Flour - 2 tbsp.
  • Lemon juice - 0.5-1 tsp
  • Asin sa panlasa

Pagluluto: Tinapay na mabuti sa gatas at pisilin. Lumiko ang karne na may mga sibuyas nang ilang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ihalo sa tinapay. Knead ng tinadtad na karne ng mabuti at bumuo ng mga maliliit na patty sa labas nito.

Pinahiran namin ng mantika na may langis at inilalagay ang aming mga patty. Magdagdag ng kaunting mas mababa sa kalahati ng isang baso ng sabaw at pahintulutan ng 20 minuto.

Inalis namin ang mga cutlet at inilalagay sa pinggan. Mula sa natitirang sabaw ay naghahanda kami ng masarap na sarsa ng gatas, harina, lemon juice at asin. Sa ito, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 1 tbsp. tomato paste. Ibuhos ang sarsa sa isang sarsa at palamutihan ng mga halamang gamot. Naghahatid kami nito sa mga cutlet.

At sa gilid na pinggan maaari kang maghatid ng mashed patatas at zucchini, anumang sinigang, nilagang gulay, pinakuluang pasta (mula lamang sa durum trigo).

Panahon na upang alagaan din ang mga dessert.

Keso pancakes mula sa oven

  • Ang low-fat na cottage cheese (posible sa nilalaman ng taba na hindi hihigit sa 2%) - 200 g
  • Semolina - 1-2 tbsp. (depende sa kahalumigmigan ng keso sa kubo)
  • Talong ng manok - 1 pc. (maaari kang kumuha ng 1-2 protina)
  • Asukal at asin sa panlasa
  • Paghurno para sa kuwarta - ½ tsp
  • Gulay na gulay para sa greasing baking sheet at cheesecakes

Pagluluto: Kuskusin ang keso ng cottage nang ilang beses sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo sa itlog at asukal. Magdagdag ng baking powder sa semolina at ibuhos ang tuyong pinaghalong sa masa ng curd. Mag-iwan para sa pamamaga ng semolina sa loob ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay painitin ang oven at grasa ang pan.

Mula sa masa ng semolina-curd bumubuo kami ng maliliit na bola, pisilin ang mga ito sa magkabilang panig, bigyan sila ng nais na hugis at ilagay ito sa isang baking sheet. Ang mga keso sa tuktok gaanong grasa na may langis ng gulay at ilagay sa isang pinainit na oven.

Kapag ang syrniki ay gaanong kayumanggi mula sa itaas, sinusuri namin ang kahanda sa isang palito, na dapat lumabas halos matuyo. Kapag nagsilbi sa talahanayan, ang mga pancake ng keso sa keso ay maaaring ma-sweet sa isang halo ng mababang taba na kulay-gatas at pinakuluang condensed milk kung ninanais.

Dessert "Mga prutas na may sarsa ng luya-mint"

  • Mga Tangerines - 3 mga PC. (maaaring mapalitan ng dalandan)
  • Saging - 1 pc.
  • Kiwi - 2-3 mga PC.
  • Mga mansanas - 2 mga PC.
  • Mga pasas - 70 g
  • Pinatuyong Mint - 1 kutsara
  • Ang luya pulbos - ¼-1/2 tsp
  • Mga dalandan - 2 mga PC.
  • Asukal - 1 tbsp walang slide

Pagluluto: Nililinis namin ang mga tangerines, i-disassemble sa hiwa at gupitin ang bawat hiwa sa ilang mga bahagi. Pinutol namin ang saging at kiwi sa mga cubes o bilog. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga mansanas at gupitin sa hiwa. Ang mga steamed raisins na may tubig na kumukulo, pagkatapos ay tuyo.

Para sa juice mula sa mga dalandan, maghanda ng juice. Mint para sa 10 minuto magluto ng tubig na kumukulo (isang quarter tasa) at filter.Sa pagbubuhos magdagdag ng asukal at luya pulbos, dalhin sa isang pigsa. Ngayon ibuhos ang orange juice at pakuluan nang hindi hihigit sa 2 minuto. Ang syrup ay pinalamig, sinala at napuno ng inihandang prutas.

At ano ang tungkol sa mga unang kurso? Dapat bang magluto kami ng borscht bukas bukas ?!

Veggie borscht

  • Repolyo - 100 g
  • Mga Karot - ½ mga PC.
  • Patatas - 1 pc. (mas malaki)
  • Ang kintsay na ugat, leek, berdeng beans - 30 g bawat isa
  • Tomato - 1 pc.
  • Mga Beets - 1 pc. (maliit)
  • Tomato paste - 4 tbsp.
  • Flour - ½ tbsp
  • Mga itlog (protina) - 4 na mga PC.
  • Yogurt - ½ tasa
  • Asin sa panlasa

Nililinis namin ang mga gulay mula sa balat at mga buto, tinadtad ang repolyo, pinutol ang mga beans. Ipinakalat namin ang mga produkto sa isang dobleng boiler at ibuhos ang tubig. Magluto ng halos kalahating oras.

Paghaluin ang tinadtad na sibuyas na may harina at gaanong magprito sa isang dry pan, magdagdag ng paste ng kamatis, isang maliit na tubig, asin, kumulo at idagdag sa isang double boiler.

Maaga kaming nagluluto ng mga beets, dahil luto ito nang halos isang oras. Pinutol namin ang mga pinakuluang beets sa maliit na hiwa at idagdag sa borsch sa pagtatapos ng pagluluto.

Ang damit para sa borsch ay ibubugbog ng mga itlog at yogurt nang magkasama. Maglingkod ng borsch sa talahanayan, na binuburan ng perehil.

At sa wakas, isang masarap at simpleng recipe ng dibdib ng manok.

  • Dibdib ng manok - 1 pc.
  • Orange - 1 pc.
  • Asin sa panlasa

Pinutol namin ang suso upang magkaroon ng isang bulsa sa loob nito. Pahiran ang karne na may asin at iwanan upang igiit.

Peel ang orange, hatiin ito sa mga hiwa, at pagkatapos ay alisin ang mga puting pelikula mula sa kanila. Inilalagay namin ang handa na orange na hiwa sa isang bulsa ng karne, balot ang dibdib sa foil at ipadala ito sa oven (200 ° C) sa kalahating oras.

Tulad ng nakikita mo, sa kabila ng lahat ng higpit ng diyeta pagkatapos laparoscopy ng gallbladder, hindi pa rin ito ipinagbabawal na kumain ng masarap.

Dapat sabihin na ang diyeta ay inireseta para sa anumang mga sakit kapag ang sistema ng pagtunaw ay nabalisa. Inireseta ang diyeta upang matigil ang nagpapaalab na proseso sa apektadong organ ng digestive tract at mapadali ang gawain nito para sa pagbawi.

Sa pantog ng apdo, ang lahat ay mas kumplikado, samakatuwid, ang diyeta Hindi. 2, na karaniwang inireseta para sa mga sakit sa gastrointestinal, ay patunayan na walang saysay dito. Pagkatapos ng lahat, kinakailangan na normalize hindi lamang ang digestive tract, ngunit nagbibigay din ng mga kondisyon para sa pag-stabilize ng atay. Bilang karagdagan sa lahat ng iba pa, kinakailangan upang matiyak ang mga kondisyon sa ilalim ng kung saan ang mga gallstones ay hindi mabubuo alinman sa gallbladder (kung hindi ito tinanggal), o sa mga dile ng bile (pagkatapos ng cholecystectomy). Ang huling kondisyon ay magagawa lamang sa kondisyon ng pagbubukod mula sa diyeta ng mga pinggan na nag-aambag sa pagbuo ng bato.

Karaniwan, ang atay ay gumagawa ng halos 600-800 ml ng apdo sa araw. Unti-unting pumapasok ang bile sa "kamalig", kung saan hindi lamang ito natipon at nagpapatuloy hanggang sa tamang sandali, ngunit narating din ang nais na konsentrasyon. Dapat sabihin na ang konsentrasyon ng apdo sa pasukan at exit ng gallbladder ay naiiba sa halos 10 beses.

Matapos alisin ang gallbladder, nagbabago ang sitwasyon, lahat ng parehong dami ng apdo ay pumapasok sa duodenum, ngunit hindi kapag kinakailangan, at hindi sa konsentrasyon na iyon. Hindi lamang nakakainis ang pader ng bituka, ngunit ang konsentrasyon nito ay hindi rin sapat upang matunaw ang mga taba, pasiglahin ang mga bituka, atay at makagawa ng mga enzymes na bumabagabag sa protina, i.e. upang maisagawa ang mga pagpapaandar na nakatalaga dito.

Ngayon, ang stagnation ay maaaring sundin sa duodenum. At dahil ang pagpapahinga sa kama ay ipinakita nang ilang oras pagkatapos ng operasyon (muli, ang hindi aktibo na ito), ang paggasta ng gastrointestinal ay bumabagal, naghihirap ang pancreas, at ang pagkain ay hinuhukay nang dahan-dahan at may kahirapan (at hindi palaging buo), mula sa kung saan ang buong katawan ay nagiging masama.

Ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder (diyeta Hindi. 5) ay hindi lamang pinapabilis ang gawain ng gastrointestinal tract, dahil hindi nito binubukod ang mga hindi natutunaw na pagkain at mataba na pinggan. Nilalayon din nitong turuan ang atay na magtrabaho ayon sa isang bagong pamamaraan, na nagbibigay ng mga pangangailangan ng buong sistema ng pagtunaw.

Kung bago alisin ang gallbladder, ang atay ay nagsimulang gumawa ng apdo kapag ang pagkain ay nakuha sa katawan, at nagsimula ang proseso ng panunaw nito. I.e. bahagi ng apdo ay iniwan ang gallbladder, at kinakailangang lagyan ng muli ang dami nito. Ngayon ang atay ay walang nakatuon at nagpapalabas ito ng isang caustic digestive enzyme. Wala na siyang pananatili, at direkta siyang dumadaloy sa KDP, anuman ang kinakailangan o hindi.

Upang turuan ang atay na makagawa lamang ng apdo kung kinakailangan, hindi sapat na lamang upang baguhin ang diyeta, hindi kasama dito ang mga pinggan na pinasisigla ang pag-agos ng caustic enzyme. Ito ay kinakailangan upang ganap na suriin ang diyeta.

Kung kumain ka ng pagkain sa mga maliliit na bahagi, ngunit regular na sa parehong oras, ang isang naka-kondisyon na reflex ay dapat na bumuo sa katawan: ang atay ay aktibong makagawa lamang ng apdo kapag ang pagkain ay pumapasok sa digestive tract. Posible lamang ito kung susundin mo ang isang mahigpit na diyeta, na kinabibilangan ng: kumakain lamang ng mga pagkain na pinapayagan sa maliliit na bahagi, pagmamasid sa isang diyeta (madalas na pagkain nang sabay-sabay).

, , ,

Ano ang maaari at hindi?

Sa gayon, narito tayo sa pangunahing tanong: ano ang makakain ko? Pagkatapos ng lahat, hindi alam kung aling mga produkto ang pinapayagan at alin ang ipinagbabawal, imposible lamang na gumawa ng isang normal na menu. Ngunit ang nutrisyon ng tao pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder, ayon sa mga doktor, dapat kumpleto, na nagbibigay ng lahat ng mga pangangailangan ng katawan.

Kaya, ayon sa diyeta No. 5, ang mga pinahihintulutang pagkain ay kasama ang:

  • Pandiyeta karne na may isang minimum na porsyento ng taba. Maaari itong maging manok, karne ng baka, kuneho, karne ng pabo, ang pangunahing bagay ay na ito ay hindi mataba at luto sa isang naaangkop na paraan, i.e. pinakuluang o inihurnong.
  • Mga isda na mababa ang taba, parehong dagat at ilog. Maaari itong pinakuluan o luto na singaw.
  • Ang anumang mga produktong ferment milk na may mababang porsyento ng nilalaman ng taba, kulay-gatas (sa limitadong dami).
  • Ang mga hard cheeses na may isang taba na nilalaman na hindi hihigit sa 30 (sa limitadong dami.
  • Ang mga mahihinang sabaw ng gulay at sopas batay sa mga tulad na sabaw ng mga vegetarian kasama ang pagdaragdag ng mga cereal at gulay ay magpapahintulot din sa pag-iba-iba ng diyeta ng mga pasyente kapwa pagkatapos ng operasyon at kalaunan. Ngunit ang paggamit ng "Pagprito" para sa naturang mga sopas ay mahigpit na ipinagbabawal. Bilang isang damit ay maaaring magsilbing puti ng itlog o isang hiwa ng naprosesong keso. Ang mga piraso ng pinakuluang karne ay maaaring idagdag sa sopas na walang sabaw kung saan ito niluto.
  • Mga mababang taba at mahina na sabaw batay sa karne ng manok ng pagkain.
  • Ang anumang sinigang ay unang pinakuluang sa likido, pagkatapos ay malapot, at lamang kapag ang estado ay nagpapatatag (mga isang buwan at kalahati mamaya), ang maluwag na cereal ay isinasagawa.
  • Ang mga prutas at berry ng matamis na varieties ay unang natupok sa anyo ng mga lutong pinggan, at pagkatapos ng 2-3 linggo ang mga sariwang prutas ay kasama sa diyeta. Ang isang kapaki-pakinabang na berry ay pakwan.
  • Maaari kang makakain ng anumang mga gulay (pinakuluang, inihurnong, steamed, at bago ay sariwa).
  • Ang mga matamis at dessert tulad ng pulot, jam at jam ay kinakain nang kaunti, na pinapanood ang kanilang timbang.
  • Ang tinapay ay pinapayagan na kainin lamang kahapon o sa anyo ng mga crackers, at mas mabuti na puti, na hindi nagiging sanhi ng mga proseso ng pagbuburo.
  • Maputi ang itlog sa anyo ng isang singsing na singaw, pagkatapos ng 1.5 buwan maaari kang kumain ng 1 itlog bawat linggo kasama ang pula.
  • Mga produktong karne: meatballs, meatballs, meatballs ay steamed o inihurnong. Matapos ang 1.5-2 na buwan, ang mahusay na kalidad na lutong sausage ay maaaring ipakilala sa diyeta sa maliit na bahagi.
  • Ang buong gatas sa anyo ng init ay pinapayagan nang mas maaga kaysa sa 1.5 buwan pagkatapos ng operasyon. Hanggang sa oras na ito, maaari lamang itong magamit sa pagluluto.
  • Anumang langis ng gulay na inirerekomenda upang palitan ang mga taba ng hayop.
  • Ang mga sariwang halamang gamot ay magiging mapagkukunan ng mga bitamina at mineral.
  • Anumang pinatuyong prutas.
  • Mga prutas at gulay na gulay, berdeng tsaa, inumin ng prutas, mineral na tubig, mga decoction ng mga halamang gamot. Mahina itim na tsaa sa limitadong dami,

Sa panahon ng pagluluto, hindi lamang ang mga produkto mismo ang mahalaga, kundi pati na rin kung paano sila handa. Ipinagbabawal na mag-overload ang mga pinggan (mas mabuti na mananatili silang under-salted) at magdagdag ng iba't ibang mga pampalasa at panimpla na pinasisigla ang pagtatago ng apdo. Ang mga inirekumendang pamamaraan ng pagproseso ng mga produkto: pagluluto, pagluluto ng hurno, palaman, steaming.

Gayunpaman, ang diyeta pagkatapos ng laparoscopy ng gallbladder ay tila malambot, kung hindi banggitin na imposibleng kumain. Ngayon ay haharapin namin ang mga ipinagbabawal na pagkain ng diyeta No. 5:

  • Ang anumang mataba na karne at pinggan mula sa kanila, mga sausage at pinausukang karne ay nasa ilalim ng isang mahusay na pagbabawal. Maaari kang magkaroon ng isang maliit na pinakuluang sausage.
  • Mga matabang isda sa anumang anyo. Salty, tuyo at pinausukang isda, parehong mga mataba at sandalan na lahi.
  • Mga matabang pagawaan ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ginagamit lamang ang cream ng cream bilang isang dressing, ang buong gatas ay ipinakilala ng kaunti lamang pagkatapos ng pag-stabilize.
  • Ang anumang mga taba ng pinagmulan ng hayop, kabilang ang mantikilya.
  • Anumang pangangalaga ng karne at gulay, panimpla, mga marinade.
  • Ang mga produktong Flour, pastry, cake na maaaring maging sanhi ng pagtaas ng timbang sa katawan.
  • Itim at puti sariwang tinapay, pastry.
  • Malakas na itim na tsaa, inuming caffeinated, soda.
  • Ice cream, anumang malamig na dessert at inumin.

Ipinagbabawal ang anumang pinirito na pagkain. At kailangan mong masanay ito, dahil ang pagsunod sa mga kinakailangan ng diyeta No. 5 ay tatagal ng mahabang panahon (hindi bababa sa isang taon). Ngunit mas mahusay na agad na itakda ang iyong sarili para sa tamang nutrisyon at manatili ito sa nalalabi mong buhay.

Mga Review ng Pasyente

  • Matagal na akong nagkasakit. Mayroon akong pancreatitis. Inireseta ng doktor ang isang diyeta para sa akin, ngunit hindi laging posible na sundin ito, dahil hindi lahat ng pinggan ay madaling ihanda at mahirap para sa akin na mabilis itong gawin.
  • Matapos ang laparoscopy upang alisin ang gallbladder, kailangan mong umupo nang regular. Kung hindi mo napansin, pagkatapos ay agad na mayroong pagduduwal, pagkahilo at kapaitan sa bibig. Ang diyeta ay tila hindi kumplikado, ngunit ang patuloy na pagluluto ng iyong sarili bukod sa pamilya ay nakakapagod.

Mga rekomendasyon ng mga Dietitian

Ang Diet 5 ay hindi pagagalingin ang mga apektadong organo ng 100%, ngunit bawasan lamang ang epekto ng negatibong mga kadahilanan sa katawan. Ang lingguhang menu na may mga recipe ay makakatulong sa paggaling ng bilis. Hindi ka maaaring magsimula ng diyeta nang hindi kumunsulta sa isang doktor. Pagkatapos ng konsultasyon, ang isang espesyalista ay magrereseta ng isang paralelong gamot.

Ang talahanayan ng paggamot na No. 5 ay isang mahalagang sangkap sa daan patungo sa kalusugan. Ang maliit na paghihigpit sa pagkain ay nagkakahalaga ng isang mabilis na pag-aayos.

Artikulo na disenyo: Lozinsky Oleg

Panoorin ang video: PAANO AKO PUMAYAT IN 3 DAYS?! No Exercise, No Supplements. Miho Ochoa (Mayo 2024).

Iwanan Ang Iyong Komento