Ano ang mga pagkaing maaari mong kainin na may mataas na kolesterol

Ang gayong konsepto bilang mataas na kolesterol ay pamilyar sa bawat may sapat na gulang, ngunit hindi alam ng lahat ang totoong pinsala na ginagawa ng katawan kapag ito ay pinalaki. Isaalang-alang natin nang mas detalyado kung ano ang maaari mong kainin na may kolesterol, kung paano ibababa ito at ibalik ito sa normal, at din kung ano ang mas mahusay na tanggihan.

Nauunawaan namin ang mga konsepto

Ang kolesterol mismo ay hindi hihigit sa isang uri ng taba (lipid). Ito ay sa bawat lamad ng isang cell ng tao, lalo na ang maraming kolesterol sa atay, utak at dugo. Mahalagang malaman na ang kolesterol ay kinakailangan para sa normal na pag-andar ng katawan, samakatuwid, kung wala ang sangkap na ito, ang isang sapat na bilang ng mga bagong cells at hormonal na sangkap ay hindi magagawa. Bukod dito, sa isang pagkabigo ng metabolismo ng kolesterol, naghihirap din ang digestive system, at ang pagbuo ng apdo ay nasira.

Mayroong dalawang uri ng kolesterol - mabuti at masama. Ang mabuti ay may mataas na density, kaya ito ay kapaki-pakinabang para sa mga tao. Ang masama ay may isang mababang density, kaya nagawa nitong mabuo ang mga plaque ng kolesterol at mga clog vessel. Ito naman, makabuluhang pinatataas ang panganib ng pagbuo ng vascular atherosclerosis, stroke, atake sa puso at iba pang mga nagbabanta sa buhay. Para sa kadahilanang ito, na may mataas na kolesterol, huwag ipagpaliban ang pagpunta sa doktor.

Upang babaan ang kolesterol, kailangan mong malaman kung paano kumain ng tama. Ito ang batayan para sa normalisasyon ng kolesterol, kung wala ang isang maysakit na tao ay hindi magagawa.

Elevated Cholesterol: Mga Sanhi

Bilang isang patakaran, ang mataas na kolesterol ay sinusunod sa sobrang timbang na mga tao. Sila ang may masamang kolesterol na labis, at mahusay na kolesterol sa kakulangan. Upang simulan ang proseso ng pag-normalize ng tagapagpahiwatig na ito, kailangan lamang sundin ng isang tao ang isang diyeta at bawasan ang timbang.

Ang mga karagdagang sanhi ng mataas na kolesterol ay:

  1. Regular na pagkonsumo ng mga pagkaing mataba sa maraming dami. Kasama dito ang mga pritong pagkain, sausage, mantika, margarin at marami pang pagkain na kinakain ng isang tao at hindi rin pinaghihinalaan na dahan-dahang pinapatay nila siya. Upang maiwasan ito, mahalagang maunawaan kung ano ang maaari mong kainin na may mataas na kolesterol sa dugo.
  2. Ang isang hindi sapat na aktibo o katahimikan na pamumuhay na labis na negatibong nakakaapekto sa gawain ng katawan at mga daluyan ng dugo. Bukod dito, ang kumpletong kawalan ng aktibidad ng motor ay nakakaapekto sa labis na timbang, na nag-trigger ng mataas na kolesterol sa pamamagitan ng isang reaksyon ng kadena.
  3. Ang matatandang tao. Kasabay nito, ang antas ng tagapagpahiwatig na ito ay maaaring tumaas kahit na sa kawalan ng labis na timbang at tamang nutrisyon. Ito ay nabibigyang-katwiran sa mga proseso ng pisyolohikal (metabolic), na pagkatapos ng limampung taon ay nagsisimulang dahan-dahang gumana. Ito ay lalong maliwanag sa mga kababaihan pagkatapos ng isang menopos.
  4. Ang pagkakaroon ng talamak o talamak na sakit ng mga vessel ng puso at dugo. Gayundin, kasama nito ang genetic predisposition ng isang tao sa isang mataas na antas ng tagapagpahiwatig na ito sa dugo.
  5. Ang paninigarilyo, pati na rin ang madalas na pag-inom, binabawasan ang antas ng mahusay na kolesterol at pinapataas ang dami ng masama. Bukod dito, ang paninigarilyo ay ginagawang marupok ang mga sisidlan, na karagdagang pagtaas ng panganib ng stroke at atake sa puso.
  6. Ang iba't ibang mga sakit sa teroydeo ay maaaring makaapekto sa pag-unlad ng mga mapanganib na sakit, at ang mataas na kolesterol ay magiging isa sa mga posibleng sintomas.

Ang nutrisyon sa klinika ay mainam na maaapektuhan ang paggana ng mga panloob na sistema ng katawan at mabawasan ang kolesterol ng dugo. Gayundin, kung kumain ka ng mga "tama" na pagkain, maaari mong pagbutihin ang metabolismo, sirkulasyon ng dugo at magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa pamumuo ng dugo.

Ano ang maaari mong kainin - pangkalahatang mga panuntunan

Ang mga sumusunod na patakaran sa pagdiyeta para sa pagbaba ng kolesterol ay:

  1. Siguraduhing iwanan ang paggamit ng mga taba ng hayop. Kailangan nilang ganap na mapalitan ng mga gulay.
  2. Mahalagang lumipat sa fractional nutrisyon, iyon ay, kumain ng madalas, ngunit hindi sa malalaking bahagi. Ito ay hindi lamang "mapawi" ang digestive system, ngunit makakatulong din sa pantay na pagbaba ng timbang.
  3. Ang batayan ng diyeta ay dapat na mga pagkaing mayaman sa hibla, iyon ay, mula sa halaman (mga prutas, halamang gamot, gulay).
  4. Ang menu ay dapat na regular na isama ang seafood at nuts.
  5. Mahalaga na ganap na iwanan ang paggamit ng mainit at mataba na mga sarsa. Pinapayuhan ang mga Nutrisiyo na ganap na limitahan ang paggamit ng asin.
  6. Ito ay kinakailangan upang maayos na maghanda ng mga pagkain sa diyeta. Kaya, pinahihintulutan ang pagluluto, pagluluto at pagluluto. Maaari ka ring magluto ng mga steamed na pinggan. Ang piniritong, pinausukang, mataba na pagkain at inihaw na pagkain ay mahigpit na ipinagbabawal.
  7. Araw-araw ang menu ay dapat maglaman ng mga juice. Mas mahusay silang makakaapekto hindi lamang ang mga sisidlan, kundi pati na rin ang sistema ng pagtunaw. Bukod dito, ang mga gawang homemade juice ay pagyamanin ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit nalalapat lamang ito sa mga ginawang sarili, dahil ang mga binili na produkto ay naglalaman ng sobrang asukal.
  8. Kapag nagbibihis ng mga salad ng gulay, maaari mo lamang gamitin ang langis ng oliba at lemon juice. Tungkol sa mayonesa at iba pang mga sarsa na kailangan mong kalimutan sa loob ng mahabang panahon.
  9. Mahigpit na ipinagbabawal na manigarilyo at kumuha ng alkohol sa anumang anyo at dami. Ito ay isang bawal na hindi maaaring paglabag.
  10. Ang pinaka-nakakaaliw na pagkain sa araw ay dapat na agahan. Mas magaan ang tanghalian. Para sa hapunan, mas mahusay na maghatid ng mga sandalan na sandalan. Gayundin, ang araw ay dapat na tatlong buong pagkain at dalawa o tatlong meryenda na may prutas.

Ano ang kailangan mong kainin?

Hindi alam ng lahat kung ano ang kinakain upang mabawasan ang kolesterol. Dapat pansinin kaagad na ang pagpapabuti ng tagapagpahiwatig na ito ay hindi madali. Tumatagal ito ng medyo matagal (mula sa ilang linggo hanggang sa isang buwan). Sa mabuting paraan, maaari kang magdala ng kolesterol sa isang matatag na mabuting kalagayan nang hindi mas maaga kaysa sa pagkatapos ng lima hanggang anim na buwan ng regular na diyeta at iba pang mga rekomendasyong medikal.

Kaya, ang mga espesyal na produkto ay dapat na isama sa menu na mas mahusay na makakaapekto sa mga vessel ng tao.

  • Ang unang malusog na produkto ay cereal. Pinakamainam na kumain ng bakwit, perlas barley, otmil at sinigang na trigo. Kailangan mong lutuin ang mga ito sa tubig nang hindi nagdaragdag ng gatas at asin. Maaari kang kumain ng sinigang araw-araw bilang pangunahing ulam. Bilang isang alternatibo sa mga cereal, pinapayagan ang mga pinggan pasta na trigo ng pasta.
  • Ang susunod na mahalagang produkto ay tinapay. Dapat itong rye na may bran. Sa araw na makakain ka ng hindi hihigit sa dalawang daang gramo ng naturang tinapay. Pinapayagan din ang mga biskwit na diyeta at pinatuyong tinapay.
  • Ang matabang isda ay maaaring natupok ng hindi hihigit sa 200 gramo bawat araw. Dapat itong pangunahing mapagkukunan ng protina sa katawan.
  • Mula sa karne maaari mong gamitin ang manok, kuneho at pabo. Ihatid ang mga pinggan ng karne lamang sa pinakuluang form, nilaga o steamed.
  • Ang mga itlog ay maaaring kainin ng pinakuluang, ngunit hindi hihigit sa dalawang piraso bawat linggo. Kasabay nito, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa protina, dahil ang yolk ay nagdaragdag ng kolesterol.
  • Ang mga langis ng gulay ay lubhang kapaki-pakinabang, lalo na ang oliba, linga, toyo at mani. Mas mainam na tanggihan ang mantikilya.
  • Ang mga produktong maasim na gatas (keso sa keso, keso, cream, gatas) ay maaaring kumonsumo, ngunit sa pormang mababa ang taba. Pinapayagan din ang mga Yogurts, ngunit dapat din silang magkaroon ng isang minimum na porsyento ng nilalaman ng taba.
  • Ang mga beans ay maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa mga pinggan ng karne. Ibabad nila nang maayos ang katawan at sa parehong oras ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang taba. Ang isang iba't ibang mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa mga naturang produkto, kaya hindi sila madaling mag-abala.
  • Ang tsaa, lalo na ang green tea tea, ay naglilinis ng mga daluyan ng dugo ng mga plaque ng kolesterol, kaya't ito ang pangunahing inuming diyeta. Mahalaga rin na uminom ang mga tao ng berdeng tsaa nang hindi nagdaragdag ng asukal. Mas mainam na palitan ito ng isang maliit na halaga ng pulot.
  • Sa mga matatamis, pinatuyong prutas, marmolade at marshmallow ay pinapayagan.
  • Araw-araw, ang menu ay dapat maglaman ng mga pinggan ng mga gulay. Maaari itong maging mga sopas sa gulay, mga nilaga, casserole. Lalo na kapaki-pakinabang na kumain ng mga karot, zucchini, spinach, gulay.
  • Mula sa likido pinapayagan na uminom ng lutong bahay na gulay at prutas, mga berry compotes, mga herbal teas at fruit drinks.

Bilang karagdagan, nakikilala nila ang mga naturang produkto na pinaka nakakaapekto sa pagbaba ng masamang kolesterol:

  1. Mga mani, lalo na ang mga almendras. Mayaman sila sa protina ng gulay at fatty acid, na naaapektuhan ang mga daluyan ng dugo. Kasabay nito, sapat na kumonsumo lamang ng isang maliit na bilang ng mga mani bawat araw. Mga kontraindikasyon sa pagkuha ng mga mani - indibidwal na hindi pagpaparaan sa isang tao (allergy).
  2. Ang mga sariwang bawang at sibuyas ay manipis ang dugo at dagdagan ang kaligtasan sa sakit. Kailangan mong gamitin ang mga ito nang regular sa diyeta na ito. Ang mga kontraindikasyon ay mga sakit sa talamak na sistema ng pagtunaw.
  3. Mga prutas ng sitrus - tangerines, dalandan, lemon, pati na rin ang mga juice mula sa kanila. Ang pag-inom lamang ng kalahating baso ng mga juice na ito ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng iyong mga vessel. Gayundin, ang lemon juice ay lubhang kapaki-pakinabang upang idagdag sa mga pinggan ng isda at salad ng gulay.
  4. Mga karot at juice mula dito. Ang mga sariwang mansanas ay kapaki-pakinabang din.
  5. Kumilos si Bran sa katawan alinsunod sa pamamaraan ng "brush" kapwa sa mga daluyan ng dugo at sa sistema ng pagtunaw. Ito ay isang mahusay na likas na mas malinis ng mga lason at masamang kolesterol. Kasabay nito, pinapayuhan ng mga nutrisyunista ang paggawa ng mga araw ng pag-aayuno at kumonsumo lamang ng juice ng mansanas at oat bran.
  6. Ang mga eggplants ay natatanging mga gulay na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga vessel ng puso at dugo. Mula sa kanila maaari kang magluto ng mga stew, casseroles, lahat ng uri ng iba pang mga pinggan.
  7. Ang kintsay at halamang gamot ay dapat na regular sa menu ng diyeta na ito. Ang kintsay, karot, patatas at iba pang mga sopas ng gulay ay tinatanggap din.

Kapansin-pansin na sa panahon ng pagmamasid sa diyeta na ito, ang isang tao ay dapat na regular na susuriin ng isang doktor at magsagawa ng mga pagsusuri upang masubaybayan ang kanyang kondisyon.

Ano ang hindi dapat kainin?

Upang maging mas malusog, at dagdagan ang posibilidad ng pag-normalize ng kolesterol, ang isang bilang ng mga nakakapinsalang pagkain ay dapat na ganap na iwanan.

Sa unang lugar sa pagraranggo ng mga ipinagbawal na produkto ay ang mga taba ng hayop. Kaya, ang mantika, sausage, baboy, tupa, taba ng manok, atay, puso at bato ay dapat na ganap na hindi kasama sa menu. Mula sa offal na ito, imposible ring magluto ng mga sabaw at jellies.

Ang susunod na ipinagbawal na produkto ay mayonesa. Bilang karagdagan sa mga nakakapinsalang taba, hindi ito nagdala ng anumang mga benepisyo sa katawan. Pinapayuhan ng mga nutrisyonista na kalimutan ang tungkol sa mayonesa hindi lamang sa mga may sakit, kundi malusog din.

Ang mga matamis na carbonated na inumin at lahat ng mga pastry ay mahigpit na ipinagbabawal. Ito ay totoo lalo na para sa mga sweets, ice cream, cake at pastry. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng asukal at hindi malusog na taba, na negatibong nakakaapekto sa bigat at kalusugan ng mga daluyan ng dugo.

Ang susunod na item ay ang mga produktong matabang pagawaan ng gatas at mabilis na pagkain. Sa pamamagitan ng paraan, ang huli ay ang "hari" dahil sa mataas na kolesterol sa huling ilang taon.

Hindi kanais-nais na kumain ng mga itlog, ngunit posible pa rin ito sa limitadong dami.

Ang mga de-latang isda at semi-tapos na mga produkto ay mga produkto na lubhang nakakapinsala sa mga tao, lalo na kung mayroon silang mga problema sa mga daluyan ng dugo. Ang mga nasabing pinggan ay hindi dapat naroroon sa menu ng diyeta.

Sa mga inumin, alkohol at kape ay mahigpit na ipinagbabawal, na kung saan, ay may masamang epekto sa gawain ng puso at sistema ng pagtunaw.

Ito ay kagiliw-giliw na malaman na kapag ang pag-inom ng kape sa isang walang laman na tiyan, ang isang tao ay paminsan-minsan ay nagdaragdag ng panganib ng pagbuo ng mga ulser sa tiyan, dahil ang inuming ito ay nakakasira sa hindi protektadong mauhog lamad ng organ. Kung umiinom ka pa rin ng kape, pagkatapos ay huwag gawin ito sa isang walang laman na tiyan.

Pag-iwas sa Mataas na Cholesterol

Upang mabawasan ang panganib ng pagtaas ng kolesterol, hindi mo lamang dapat malaman kung aling mga produkto ang maaaring kumonsumo at kung saan hindi, ngunit nauunawaan din ang pangkalahatang mga rekomendasyon para sa isang maayos na pamumuhay.

  1. Kumpletuhin ang pagtigil sa paninigarilyo at pag-inom ng alkohol. Tumitigil lamang sa paninigarilyo, ang isang tao ay mas madaling kapitan ng mga sakit ng mga daluyan ng dugo at puso. Sa isang malakas na pag-asa sa mga adiksyon, inirerekumenda na makipag-ugnay sa isang narcologist at psychologist.
  2. Ang pag-aalis ng labis na timbang at ang karagdagang kontrol. Ang hindi sinasadya na maiugnay sa ito ay regular na ehersisyo. Ito ay pinaka-kapaki-pakinabang upang sanayin sa sariwang hangin, lalo na upang magsagawa ng pagtakbo, pagbibisikleta, gymnastics at sayawan. Maaari ka ring makisali sa paglangoy, skiing, fitness, yoga at maraming iba pang mga sports. Ang pangunahing bagay ay ang mga pisikal na aktibidad na ito ang gumawa ng tao na lumipat, at hindi umupo sa monitor ng computer nang halos lahat ng araw.
  3. Sa napakahusay na gawain, napakahalaga na regular na mag-ehersisyo hindi lamang para sa mga mata, kundi pati na rin para sa katawan.
  4. Mahalaga na napapanahong kilalanin at gamutin ang mga sakit na maaaring mag-ambag sa isang pagtaas ng kolesterol sa dugo (sakit sa teroydeo, diabetes mellitus). Hindi rin mababaw na regular na kumuha ng isang pag-iwas sa pag-iwas upang matukoy ang tagapagpahiwatig na ito (biochemical blood test o lipid profile).
  5. Dapat mong kontrolin ang iyong psycho-emosyonal na estado, dahil napatunayan na ang pagkalumbay at madalas na mga pagkagambala ay maaaring makaapekto sa hormonal background at pagtaas ng timbang ng isang tao. Kung ang isang problema ay lumitaw sa bagay na ito, kailangan mong makipag-ugnay sa isang psychologist o psychotherapist.

Ano ang maaari kong kainin na may mataas na kolesterol?

Ang pangunahing prinsipyo ng isang diyeta ng hypocholesterol ay upang mabawasan ang pagkonsumo ng mga taba ng hayop at palitan ang mga ito ng mga polyunsaturated fatty acid na matatagpuan sa mga langis ng gulay at mga isda sa dagat.

Makakatulong ito upang magdala ng normal na nakataas na index ng kolesterol.

Mga pangunahing panuntunan sa diyeta para sa mataas na kolesterol:

  • Ang pagkain ng mga pagkaing may asukal ay ipinagbabawal,
  • Paliitin ang paggamit ng taba ng hayop
  • Ipakilala ang mga langis ng gulay at mga produktong gulay sa pagkain,
  • Itapon ang mga pritong pagkaing,
  • Kumain ng 2 hanggang 3 beses sa isang linggo ng mga isdang dagat na naglalaman ng mga omega-3s,
  • Ang karne ay hindi dapat mataba varieties at alisin ang balat mula sa mga manok bago lutuin. Ang isang paghahatid ay dapat maglaman ng hindi hihigit sa 100.0 gramo ng karne (pinakuluang, o inihurnong),
  • Huwag kumain ng patatas, at bawasan ang paggamit ng beans,
  • 60.0% ng kabuuang diyeta ay dapat na sariwang gulay, pati na rin mga prutas at halaman,
  • Kinakailangan na magluto ng mga cereal mula sa butil ng cereal araw-araw,
  • Paliitin ang paggamit ng asin sa 2.0 - 5.0 gramo bawat araw,
  • Tumanggi sa alkohol. Ang isang pagbubukod ay maaaring maging lamang pulang pula ng alak na ubas, na tumutulong sa pagbagsak ng taba (hindi hihigit sa 1 baso).
Sumuko ng alkoholsa mga nilalaman ↑

Diet na talahanayan ng produkto ng talahanayan No. 10

Ang listahan ng mga produkto na maaaring kainin na may isang pagtaas ng index sa komposisyon ng kolesterol ng dugo:

cereal na produkto at pastryOatmeal sinigang at oatmeal cookies,
· Pasta na gawa sa buong butil o rye wholemeal,
Bran at bran tinapay,
Hindi natapos na bigas
Sinigang na Buckwheat
Mga cereal ng cereal - oat, trigo, peras barley.
mga produkto ng pagawaan ng gatas at pagawaan ng gatasSkim milk
· Mababang taba na yogurt,
Ang Kefir na may zero na porsyento na taba,
Fat-free cottage cheese,
· Keso sa Mozzarella.
mga produktong dagat· Mga pinggan mula sa iba't ibang mga isda ng isda,
Mga kalamnan.
tabamga langis ng gulay:
Olive
Mga linga ng linga
Sunflower
Naglipol
· Mais.
prutas, gulay at halaman· Lahat ng mga gulay maliban sa patatas - sariwa at nagyelo, pati na rin mga gulay na sumailalim sa init na paggamot,
Mga walang prutas na prutas,
· Mga gulay - perehil, basil, dill, berde na dahon at salad ng ulo, spinach.
karneTurkey na walang balat
Kuneho karne
· Ang karne ng manok at pugo na walang balat.
mga unang kurso· Mga sopas sa pangalawang sabaw ng karne,
· Mga unang kurso sa sabaw ng gulay.
pampalasa at panimpla· Mga pampalasa ng halaman
Mustasa
Apple cider suka.
dessertPrutas ng sorbetes,
Frozen juice
· Halaya na walang asukal.
Diet na numero ng 10

Gayundin, huwag kalimutan na may diyeta ng kolesterol at tungkol sa mga inumin na kailangan mong uminom sa araw na may mataas na kolesterol:

  • Mahina ang kape
  • Tsaa - itim, berde at herbal,
  • Ang mga pinatuyong prutas ay nag-compose nang walang asukal,
  • Isang sabaw ng rosas hips at cranberry,
  • Mga inuming prutas mula sa hardin at ligaw na mga berry,
  • Ang tubig na mineral na walang gas.

Ang isang malaking bilang ng mga pagkain na maaaring kainin na may isang mataas na index ng kolesterol ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng isang iba't ibang diyeta, timbang, at masarap.

Ang pagsasama-sama ng mga produkto sa isa't isa, lumikha ng mga bagong pinggan, at maaari mo ring gamitin ang mga rekomendasyon ng mga may karanasan na nutrisyonista at ang kanilang mga handa na mga recipe.

Ano ang hindi maaaring kainin?

Ang listahan ng mga pagkaing hindi mo makakain na may mataas na index ng kolesterol ay kasama ang:

  • Mantikilya at tinapay na tinapay,
  • Matamis - tsokolate at Matamis, cake at pastry, pulot, mani na may asukal at tsokolate, kendi at marmalade, confectionery creams, asukal,
  • Mga matabang isda at mataba na karne, pati na rin ang mga sabaw batay sa mataba na karne,
  • Mga de-latang isda at karne, pati na rin pastes,
  • Pinausukang karne at isda mga produkto,
  • Puting pasta,
  • Semolina sinigang
  • Salo
  • Pinausukang at pinakuluang sausage, sausage at sausages,
  • Carbonated na inumin
  • Koko at malakas na kape,
  • Cream, kulay-gatas at gatas na taba,
  • Mataas na taba ng keso at naproseso na keso,
  • Mga pagkain na kasama ang trans fats (palm at coconut oil, margarine).

Kapag ang pagkain sa talahanayan ng numero 10, hindi ka makakain ng higit sa 2 itlog ng manok bawat linggo. Gayundin, sa isang mataas na index ng kolesterol, hindi ka makakain ng mga pinggan batay sa mga naproseso na pang-industriya na pagkain, na naglalaman ng maximum na dami ng asin, taba at trans fats.

Gayundin, hindi mo kailangang gumamit ng mga pastry ng pang-industriya na produksyon, dahil mayroong maraming margarine sa loob nito. Ipinagbabawal na kumain ng mga mabilis na pagkain na naglalaman ng isang mataas na porsyento ng mga taba ng trans at saturated fat.

Ang mga produktong asukal at naglalaman ng asukal ay naglalaman ng maximum na dami ng glucose, na, kapag pinaso, agad na pumapasok sa dugo.

Ang index ng glucose sa dugo ay tumataas, na maaaring humantong hindi lamang sa mataas na kolesterol, kundi pati na rin sa diyabetis. Ang control ng asukal na may mataas na kolesterol ay nauugnay din, tulad ng diyabetis.

Mga Pagkain na Naglalaman ng Kolesterol

Ang listahan ng mga pagkain na may pinakamataas na halaga ng taba ng hayop na hindi mo makakain na may isang mataas na index ng kolesterol.

Pati na rin ang isang listahan ng mga pagkaing may mababang nilalaman ng taba ng hayop, na dapat isama sa menu ng diyeta:

maximum na nilalaman ng taba ng hayop sa produktomababang taba ng hayop sa pagkain
BaboyTurkey
Mga taba ng bakaKarne ng manok
KorderoKarne ng pugo
Gansa at pato.Kuneho karne
· Mga mababang-fat na batang veal.
offal:· Alipin ng mga uri ng dagat,
Baboy at baka ng atay,· Dagat ng dagat.
Ang mga baga at bato ay baboy,
· Mga talento ng baka at baboy.
pagkaing-dagat:Mga kalamnan.
Pusit
Mga scallops
Hipon
Crayfish.
itlog ng manok o pugo ng itlogitlog puti o mga itlog ng pugo
Pulang caviarMga sariwang gulay
· Itim na caviar.Mga gulay ng hardin,
Sariwang prutas
Mga prutas ng sitrus - suha at mandarin,
· Mga berry sa hardin at kagubatan.
Maasim na creamFat-free cottage cheese,
Fat cream· Zero fat yogurt,
Proseso at mahirap na keso,Mga kefir na walang taba,
Taba ng gatas.· Keso na may mababang nilalaman ng taba (mozzarella).
Mga cake na creamOatmeal cookies
· Mga cake na may pagpuno,Mga biskwit na dry cookies,
Mga biskwit· Tinapay.
Mga cake
Shortbread cookies
· Mga Croissants at cookies ng tsokolate,
Nakalaan ang gatas
Baka mantikilyamga langis ng gulay:
· Taba ng baboy at karne ng baka,Olive
· Lard.Mga linga ng linga
Sunflower
Naglipol
· Mais
Kalabasa.
Mga Pagkain na Naglalaman ng Kolesterol

Mga pathology na nagdudulot ng pagtaas sa index

Kung ang mga puspos na taba ng pinagmulan ng hayop at ang mga karbohidrat ay namamayani sa pagkain, pagkatapos ay pinasisigla nila ang pagtaas ng mga molekula ng lipid sa dugo, na maaaring humantong sa pagkabigo ng maraming mga sistema sa katawan at pukawin ang pagbuo ng malubhang mga pathologies:

  • Ang pagbuo sa arterial lamad ng atherosclerotic plaques, na nag-aambag sa pagbuo ng systemic atherosclerosis. Inilalarawan ng mga Plaques ang arterial lumen, na nakakagambala sa paggalaw ng dugo sa kahabaan ng mahusay na mga arterya, na maaaring humantong sa ischemia ng maraming mga organo, pati na rin ang atherosclerotic na mga plaka ay maaaring ganap na ibagsak ang arterial lumen, na humahantong sa pagkakasali.
  • Ang pag-unlad ng mga sakit ng organ ng puso, pati na rin ang mga pathologies ng sistema ng sirkulasyon ng dugo - myocardial infarction, cerebral stroke, gangrene sa apektadong mas mababang paa,
  • Hepatosis ng mga selula ng atay, na sanhi ng akumulasyon ng taba ng katawan,
  • Mga nagpapasiklab na proseso sa pancreas - pancreatitis,
  • Ang pagkabigo sa sistemang endocrine at patolohiya ng diabetes mellitus ng una at pangalawang uri,
  • Mga karamdaman sa digestive
  • Mataas na presyon ng dugo.

Maaari mong bawasan ang konsentrasyon ng mga molekula ng kolesterol sa dugo na may diyeta na may mababang calorie. Ito ay isang talahanayan ng diyeta na hypocholesterol number 10.

Konklusyon

Sa isang mataas na index ng kolesterol, napakahalaga kung ano ang kinakain ng isang tao at kung anong mga pagkain ang binubuo ng araw-araw na diyeta, ngunit mahalaga din na ang mga pinahihintulutang pagkain ng diyeta ng hypocholesterol ay maayos na inihanda.

Ang mga gulay ay maaaring lutuin sa pamamagitan ng kumukulo, pagluluto, pagluluto at pagluluto ng mga ito sa isang paligo sa singaw. Mas mainam na kumain ng karne at isda sa pinakuluang at inihurnong form.

Ang mga maayos na lutong produkto lamang ang magdadala ng mga positibong resulta para sa katawan mula sa isang diyeta na hypocholesterol.

Panoorin ang video: How To Lower Cholesterol Levels With 5 juices and drinks to lower bad cholesterol levels (Mayo 2024).

Iwanan Ang Iyong Komento