Raspberry Parfait kasama ang mga Peach at Chocolate

Ang mga kamangha-manghang dessert ng prambuwesas ay magbibigay ng isang magandang pakiramdam! Naghihintay para sa mga bisita? Nag-aalok ako ng isang nakamamanghang paggamot na magagalak kahit ang pinaka-kapritsoso gourmet. Ang magaan at mahangin na raspberry na parfait na may puting tsokolate at cream. Ako ay personal na humanga sa katotohanan na ang dessert ay tumatagal ng literal na 10-15 minuto, at ang natitirang oras ay kinakailangan upang palamig sa ref at ang mga mahalagang minuto ay maaaring gastusin sa iyong paboritong)

1. Bahay
2. Ang pinakamahusay na mga recipe
3. Mga Kategorya ng Recipe
4. Parasit ng prambuwesas

Sangkap para sa 6 na servings o - ang bilang ng mga produkto para sa mga servings na kailangan mo ay awtomatikong makakalkula! '>

Oras ng pagluluto: 1 h 20 min

Paraan ng pagluluto

- sa isang maliit na kasirola, ihalo ang mga raspberry na may asukal, magdagdag ng lemon juice,

- ipadala sa medium heat, dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay masahin ang mga berry na may isang kutsara,

- alisin mula sa init at punasan ang isang salaan,

- inilalagay namin habang pinalamig sa ref.

Ngayon ihanda ang mousse:

- ibuhos ang cream (100 ml) sa isang mangkok, idagdag ang tsokolate sa kanila, pagkatapos mabasag ito,

- ipadala sa microwave, init ng 30 segundo, sa bawat oras na huminto at paghaluin ang mga sangkap hanggang sa tuluyang matunaw ang tsokolate,

- sa isang malalim na mangkok, latigo ang natitirang cream na may isang panghalo hanggang lumitaw ang bula,

- pagkatapos ay idagdag ang pulbos na asukal at katas ng banilya, patuloy na matalo hanggang malambot na mga taluktok,

- malumanay na pagsamahin ang tinunaw na tsokolate sa whipped cream.

Pinipili namin ang 6 na mangkok, inilalagay ang kalahati ng mousse sa kanila (sa bawat pantay na halaga). Pagkatapos ibuhos ang sarsa ng raspberry at kumalat ng isang layer ng raspberry, pagkatapos ay takpan muli ang mousse, ibuhos sa sarsa, palamutihan ng mga raspberry at gadgad na puting tsokolate.

Bago maglingkod, ang parfait ay dapat na palamig ng hindi bababa sa kalahating oras.

Mga puna at pagsusuri

Disyembre 11, 2017 Tanya 1179 #

24 na buwan ang nakakaraan Kitrin Mar #

Hulyo 16, 2015 Ms Feniks #

Hulyo 16, 2015 Venus # (may-akda ng recipe)

Hulyo 16, 2015 Ms Feniks #

Hulyo 19, 2015 Venus # (may-akda ng recipe)

Hulyo 26, 2018 redcollie #

Hulyo 14, 2015 Irushenka #

Hulyo 14, 2015 Vishnja #

Hulyo 14, 2015 Olyushen #

Hulyo 14, 2015 Alice Ricci #

48 na buwan ang nakalipas Olyushen #

Hulyo 14, 2015 Venus # (may-akda ng recipe)

48 na buwan ang nakalipas Olyushen #

Hulyo 17, 2015 Ms Feniks #

Hulyo 18, 2015 Olyushen #

Marso 28, 2015 pinkflower999 #

Setyembre 15, 2014 I_love

Oktubre 13, 2013 Masnira #

Oktubre 13, 2013 Venus # (may-akda ng recipe)

Parfait mula sa Pranses. parfait - hindi nagkakamali, maganda ang frozen cream na dessert

Oktubre 14, 2013 Masnira #

Setyembre 20, 2013 Ulyana2725 #

Setyembre 23, 2013 Venus # (may-akda ng recipe)

Hunyo 22, 2013 KaterinaMih #

Agosto 8, 2012 Irena Paloma #

Agosto 19, 2011 kisa252 #

Agosto 11, 2011 Silverina1 #

Agosto 10, 2011 alisa-108 #

August 9, 2011 violetta Garit #

Strawberry Parfait "Orihinal"

Ito ay isang napaka-pinong at mabangong dessert gamutin, mas kilala bilang mga strawberry sa cream.

Mga sangkap para sa isang malaking dessert:

• hinog at sariwang mga strawberry - 700 g,
• ang cream ay napaka-madulas (mula sa 30%) - 400 g,
• pulbos na asukal - 200 g,
• sariwang yogurt, nang walang mga additives, natural - 200 g,
• asukal sa banilya sa pulbos - 15 g.

Hakbang-hakbang na pagluluto plano:

1. Banlawan ang sariwa at sariwang mga strawberry upang walang dumi dito. Patuyuin ito upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. Pagbukud-bukurin, ihahagis ang lahat ng may sakit at nasirang mga berry. Alisin ang mga tangkay sa natitirang dahon. Ilagay ang natitirang malinis at buong berry sa isang lutong mangkok.
2. Idagdag ang pulbos na asukal (banilya at regular) sa mga berry. Talunin ang mga ito ng isang blender na may naaangkop na espesyal na whisk sa isang maayos na isang maayos na pagkakapare-pareho.
3. Ibuhos ang cream sa mangkok ng pagsamahin at matalo sa mga berry hanggang sa isang "ilaw", homogenous, ngunit sa parehong oras siksik, nabuo ang masa.
4. Ilipat ang nagresultang masa sa isang lalagyan ng lalagyan at mahigpit na mai-seal. Ilagay ang parfait sa freezer ng 8 oras.
5. Sa panahong ito, kumuha ng mangkok sa labas ng freezer tuwing kalahating oras at ihalo ang mga nilalaman nito sa isang whisk (mas mabuti manu-manong).

Handa ang Dessert at maaari itong ihain sa pamamagitan ng pagkalat sa paghahatid ng mga tasa-creamer.

Isang natatanging recipe para sa prutas ng raspberry

Listahan ng Produkto:

• sariwang hinog na raspberry na berry - 800 g,
• raw yolks mula sa malaking sariwang mga itlog ng manok - 6 na mga PC.,
• puting asukal sa pulbos - 200 g,
• pulbos ng vanilla - 10 g,
• taba cream (mula sa 30%) - 300 g,

Hakbang-hakbang na pagluluto ng parfait:

1. Hugasan at ayusin ang mga raspberry.
2. Ibuhos ang mga nalinis na mga raspberry sa isang mangkok. Idagdag ang asukal sa asukal dito at sa tulong ng isang blender mash ito.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga yolks mula sa raw na sariwang malalaking itlog ng manok.
4. Sa isang maliit na kasirola-stewpan, pagsamahin ang matamis na prutas na prutas na prutas na may whipped yolks. Ilagay ito sa medium-high heat at painitin ito.
5. Sa mainit-init na pinaghalong raspberry-yolk, idagdag ang vanillin at ihalo doon.
6. Ibuhos ang masa ng raspberry sa isang mangkok-mangkok at palamig.
7. Alisin ang cooled creamy raspberry na pinaghalong sa refrigerator sa loob ng 20 minuto, matapos itong takpan ng cling film na nakaunat sa lalagyan.
8. Sa isang espesyal na mangkok para sa blender, gumamit ng anumang palo na may isang palo sa bukid upang mamalo ng cream sa isang makapal, malago na masa at idagdag ang mga ito sa pinalamig na pinaghalong raspberry. Gumalaw na rin.
9. Isara ang mangkok na may creamy raspberry mix nang mahigpit at ilagay sa freezer ng 12 oras.

Kung ninanais, palamutihan ang natapos na parfait na may mga cherry cherry o raspberry.

Mga rekomendasyon para sa recipe:

1. Kapag nagpapasya na gumamit ng mga sariwang frozen raspberry, dapat itong palaging lasaw bago magluto.
2. Upang matanggal ang matamis na raspberry puree ng lahat ng mga buto, gilingin ito sa pamamagitan ng isang fine-mesh strainer.
3. Upang masuka ang mga yolks nang mas madali, dapat silang bahagyang pinalamig bago simulan ang dessert.

Vanilla Parfait na may mga fruit candied

Listahan ng mga sangkap para sa 6 na servings:

• vanilla ice cream - 200 g,
• mga candied fruit - 100 g.

1. Alisin ang vanilla ice cream mula sa freezer at lasaw sa temperatura ng silid nang kalahating oras.
2. Sa isang malalim na tasa, ihalo ang 2 uri ng sorbetes at pino ang tinadtad na mga bunga ng kendi.
3. Ilipat ang parvit ng vanilla-strawberry na may kendi na prutas sa isang malalim na mangkok na may masikip na angkop na takip at ilagay sa freezer sa loob ng 3-4 na oras.
4. Bago maglingkod, inirerekumenda na hawakan mo ang parasit ng strawberry sa temperatura ng silid nang halos 10 minuto upang mawala ito nang bahagya.

Parfait kasama sina Cherry at Nuts

Listahan ng mga sangkap:

• cherry (sariwa, nagyelo o mula sa compote) - 400 g,
• asukal ng vanilla - 1 sachet,
• butil na asukal - 100 g
• gatas - 1.5 tasa,
• cream - 250 ML,
• cottage cheese (fat content mula sa 9%) - 150 g,
• 5 yolks ng mga itlog ng manok,
• isang bar ng puting tsokolate
• tsokolate chips - 4 na kutsara,
• vodka o cherry liqueur (kung ang dessert ay inihanda nang eksklusibo para sa mga matatanda) - 4 na kutsara,
• tinadtad na mani (hazelnuts, almonds o walnut) - 50 g.

1. Maghanda ng mga seresa: banlawan nang maayos at alisin ang mga sariwang twigs at mga buto, nagyelo - banlawan at lasaw, de-latang - kumuha ng compote at payagan ang labis na likido upang maubos.
2. Ilagay ang gatas sa isang mabagal na apoy at dalhin sa isang pigsa.
3. Gumiling mga yolks ng manok na may butil na asukal at asukal ng banilya, idagdag ang vodka sa kanila. Ilagay ang halo ng pula sa isang paliguan ng tubig at, patuloy na pagpapakilos, dalhin sa pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.
4. Ibuhos ang gatas sa makapal na yolk masa at hayaang tumayo nang kaunti ang halo sa isang paliguan ng tubig. Huwag pakuluan!
5. Hatiin ang tsokolate bar sa mga piraso at idagdag sa cream-yolk cream, ihalo hanggang matunaw ang tsokolate, pagkatapos ay tanggalin ang pinaghalong mula sa paliguan ng tubig at iwanan upang lumamig.
6. Idagdag ang cottage cheese sa cooled cream at ihalo nang mabuti.
7. Latigo ang cream at idagdag ang mga ito sa cream na may cottage cheese.
8. Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng mga lasa sa cream, lalo na, magdagdag ng mga cherry, chocolate chips at nuts, ihalo nang lubusan.
9. Ilagay ang natapos, ngunit hindi pa nagyelo parfait ng cherry sa isang hulma na may masikip na angkop na takip at ipadala ito sa freezer nang 4-5 na oras.
10. Bago maglingkod, ang isang parfait na may mga cherry ay maaaring palamutihan ng mga chocolate chips at buong magagandang cherry.

Berry Lime Parfait

Listahan ng mga sangkap:

• raspberry - 200 g
• blueberries - 200 g
• cream - 400 ml,
• asukal - 2 kutsara
• yogurt - 5 kutsara,
• dayap - 1 pc.

1. Talunin ang cream hanggang sa matatag na mga taluktok.
2. Magdagdag ng yogurt, asukal, sariwang kinatas na kalamansi ng kalamansi at ang gadgad na zest nito sa whipped cream.
3. ¼ Maglagay ng ilang mga berry upang palamutihan ang natapos na parfait. Mash ang natitirang mga raspberry at blueberry sa isang mangkok.
4. Ipinakalat namin ang dessert sa mga mangkok sa mga layer: 1 - mashed berry, 2 - creamy halo, 3 - mashed berries, 4 - creamy halo at iba pa.
5. Palamutihan ang natapos na parryit ng berry sa tuktok ng sariwang buong berry, balutin ang plastic wrap o ilagay sa mga plastic bag upang ang dessert ay hindi sumipsip ng mga extract odors, at ipadala ito sa freezer nang hindi bababa sa 4 na oras.

Berry parfait (granola) na may granola

Listahan ng mga sangkap para sa 2 servings:

• Mga klasikong puting yogurt (walang mga additives) - 250 g,
• Muesli - 100 g
• Magaspang na strawberry - 5 piraso,
• Saging - 1 pc.
• Mga raspberry - 50 g
• Mga Blueberry - 50 g
• Ang asukal ay opsyonal.

Maaari kang gumamit ng anumang mga berry para sa recipe!

Ang proseso ng pagluluto ay kumukulo hanggang sa ang katunayan na ang lahat ng nakalistang sangkap ay dapat mailatag sa mga patong sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Yogurt
2. Muesli
3. Tinadtad na mga strawberry at saging,
4. Yogurt
5. Muesli
6. Ang mga Blueberry at raspberry.

Ang berry parfait na may granola ay maaaring maubos kaagad pagkatapos magluto o itago ng kaunti sa freezer (mga 1-2 oras).

Apple Juice Parfait

Parfait mula sa juice ng mansanas 200 g ng apple juice, 500 g ng cream, 200 g ng butil na asukal, 3 yolks ng itlog, 100 g ng tubig, 50 g ng gatas.Haluin ang juice na may asukal, gilingin ang mga yolks ng itlog, dilute na may mainit na gatas, pakuluan hanggang sa makapal, cool. Talunin ang pinalamig na cream at ibuhos sa kanila

Apple Parfait

Apple parfait 1 tasa ng appleauce, 1 tasa ng asukal na asukal, 0.5 tasa ng cream.Haluin ang puri na may asukal, palamig sa loob ng 1 oras. Talunin ang cream sa lamig, magdagdag ng lemon juice, at pagkatapos ay pagsamahin ang mga mansanas. Ilagay sa mga hulma at

Almond Parfait

ALMOND PARAFE tatlong quarter ng isang tasa ng asukal tatlong quarter ng isang tasa ng tubig8 egg yolks1 tasa ng fat cream1 kutsarita ng almendras2 kutsara ng tinadtad na mga almondsMix tubig na may asukal, pagpapakilos palagi, dalhin sa isang pigsa at pakuluan ng 5 minuto. Alisin ang apoy

Parfait, pasta

Parfait, pasta Vanilla parfaitEat egg yolks na may asukal at banilya, ibuhos sa mainit na gatas, pakuluan ang halo hanggang sa makapal at cool. Talunin ang pinalamig na cream sa isang malago na bula, ipakilala ang inihandang halo sa kanila, ihalo ang lahat nang mabuti, ilagay sa mga hulma at mag-freeze.

Ang prambuwesas na whipped cream parfait

Whipped cream parfait na may raspberry Cook tulad ng inilarawan sa itaas. 800 g raspberry, 0.5 tasa ng asukal,

Chocolate cream na "Parfait"

Mga parfait na tsokolate cream Mga Produkto para sa paghahanda: 30 g ng tsokolate, 30 g ng pulbos na asukal, 10 g ng kendi na prutas, 100 g ng cream, 4 g ng gulaman, 15 g ng cookies (Bishkot), 10 g ng rum. Beat cream sa isang malamig na lugar hanggang sa pagbuo ng malambot na bula. Magdagdag ng diluted na gulaman at

Parfait Tutti Frutti

Parfait "Tutti-frutti" 50 g ng gatas, 0.25 itlog (pula ng itlog), 20 g ng asukal, 6 g ng gulaman, vanillin upang tikman, 85 g ng prutas mula sa compote, 50 g ng cream. Gumalaw ng pula ng itlog, magdagdag ng asukal at vanillin at singaw hanggang sa makapal (huwag pakuluan!) Ilagay ang natunaw na gelatin sa isang mainit na cream,

Parfait ng alak na may mga strawberry

Parfait ng Alak na may mga strawberry Mga sangkap ng 8 yolks ng itlog, 100 ml ng red dessert na alak, 250 g ng pulbos na asukal, 400 ml ng whipped cream, 25 g ng mantikilya, 150 g ng mga sariwang strawberry. Paraan ng pagluluto Strawberry uri at hugasan. Gilingin ang mga itlog ng pula

Lemon Parfait kasama si Orange

Lemon Parfait kasama ang Orange Ingredients 400 ml ng whipped cream, 6 egg yolks, 4 egg whites, 1 kutsara ng gelatin, 1 tasa ng pulbos na asukal, 100 ml ng lemon juice, 1 kutsara ng gadgad na limon na balat, 1 orange, 1 kutsara ng mantikilya.

Saging Parfait

Kinakailangan ng Banana Parfait: 300 g cream 200 g saging 350 g asukal 70 ml asukal 70 ML gatas 3 vanillin egg Paraan ng paghahanda Mga itlog na may 50 g asukal at banilya at magdagdag ng mainit na gatas. Sa patuloy na pagpapakilos, lutuin ang halo hanggang sa makapal, pagkatapos ay pilay at palamig. Cream

Creamy Parfait

Mga sangkap na cream na Parfait: 1 tasa ng asukal, 1 tasa ng tubig,? baso ng cream. Paghahanda: Magluto ng syrup mula sa asukal at tubig hanggang bola. Alamin ang pagiging handa ng syrup tulad ng sumusunod: scoop kumukulo ng syrup mula sa isang kawali na may isang kutsarita at

Parfait walnut

Mga Parfait Nut Ingredients:? baso ng asukal? baso ng tubig? baso ng cream, 200 g ng mga walnut. Paghahanda: Lutuin ang fondant mula sa asukal at tubig, tulad ng sa unang sagisag. Kapag handa na ang fondant, ibuhos ito sa isang tasa, palamig at pukawin

Apple Juice Parfait

Parfait mula sa juice ng mansanas Mga sangkap: 200 ML ng apple juice, 500 g ng cream, 200 g ng asukal, 100 ml ng tubig, 50 ml ng gatas, 3 itlog - pula. Paghahanda: Paghaluin ang juice na may asukal, giling ang mga yolks ng itlog, dilute na may mainit na gatas, pakuluan hanggang sa makapal na,

Panoorin ang video: THAT'S AMAZING!! These Edible Cups ARE A Total Success!!! CC Available. Yuka Kinoshita (Nobyembre 2024).