Mga mabangong pastry: mga cookies na may mga flakes ng niyog
Ang pag-access sa pahinang ito ay tinanggihan dahil naniniwala kami na gumagamit ka ng mga tool sa automation upang matingnan ang website.
Maaaring mangyari ito bilang isang resulta ng:
- Ang Javascript ay hindi pinagana o naharang ng extension (hal. Ad blockers)
- Hindi suportado ng iyong browser ang mga cookies
Tiyaking pinagana ang Javascript at cookies sa iyong browser at hindi mo hinarang ang kanilang pag-download.
Sanggunian ID: # 2b616e10-a7b7-11e9-a367-1514144dcff4
1. Mga Coconut at Shortbread Cookies sa Margarine
Paano gumawa ng cookies ng shortbread ng niyog. Para sa kamangha-manghang masarap, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- Puting harina - 500 g.
- Asukal - 140 g.
- Pagkulay ng pagkain - 2 g.
- Mga Coconut Chip - 40 g.
- Margarine - 400 g.
- Mga yolks ng itlog - 4 na mga PC.
Paghaluin ang malambot na margarin na may asukal at giling sa isang mabangis na estado. Ang asukal ay maaaring maging ground sa pulbos, kung gayon ang tuyong sangkap ay mas mabilis na matunaw.
Gilingin ang nagresultang masa na may mga itlog ng itlog. Hatiin ang produkto sa dalawang bahagi, sa isa na magdagdag ng pangulay, at sa pangalawa - niyog.
Pag-ayos ng harina, hatiin sa dalawa, at idagdag ang tuyo na sangkap sa bawat lalagyan. Knead ang kuwarta na may isang kutsara upang gawin itong mumo.
Pagulungin ang puting masa na may mga chips sa isang makapal na hugis-parihaba na layer. Ilagay sa gitna nito ang isang sausage na ginawa mula sa kuwarta na may tina at balutin ito sa isang roll.
Gupitin ang produkto sa mga plato ng parehong kapal, mga 1-1,5 cm.Ibalhin ang mga workpieces sa isang baking sheet na binuburan ng harina at lugar sa oven, pinainit hanggang sa 180 degree sa kalahating oras.
Maluwag at pinong mga biskwet ng niyog ay mabango, masarap. Maaari itong ihain gamit ang tsaa o kape.
Pagluluto:
- Talunin ang mga itlog na may asukal, ibuhos ang mga flakes ng niyog at ihalo nang mabuti. Paghaluin ang harina na may baking powder, ibuhos sa masa ng niyog at ihalo muli.
- Ilagay ang nagresultang masa sa istante ng refrigerator sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos basahin ang iyong mga kamay ng tubig at bumuo ng mga cookies ng nais na hugis mula sa pinalamig na kuwarta.
- Ilagay ang mga cookies ng niyog sa isang baking sheet na may linya ng pergamino at maghurno ng mga produkto sa loob ng 15 minuto sa 180 degree.
Upang mapahusay ang lasa, maaari mong ihalo ang 2-3 patak ng katas ng banilya sa masa. Kung ang mga bata ay hindi kakain ng ganoong cookies, magdagdag ng ilang cognac o rum sa kuwarta.
Mga Recipe para sa Lean Coconut Cookies:
Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.
Mash saging na may isang tinidor hanggang sa gruel.
Paghaluin ang asukal, mantikilya, tubig, saging hanggang sa makinis, pagkatapos ay idagdag ang mga natad ng niyog at harina at ihalo muli. Grasa ang isang baking sheet na may langis o takpan ng baking paper. Mula sa nagreresultang kuwarta, igulong ang mga bola ng kaunti mas maliit kaysa sa isang itlog ng manok sa iyong mga kamay o simpleng isaksak ang isang kuwarta na may isang kutsara ng masa at ilagay sa isang baking sheet.
Ilagay sa preheated sa 180 degrees C at maghurno sa loob ng 15-20 minuto.
Samantala, maghurno ng cookies ng niyog, magluto ng mabangong kape at maaari mong anyayahan ang lahat sa mesa! Bon gana!
Tulad ng aming mga recipe? | ||
BB code upang ipasok: BB code na ginamit sa mga forum |
HTML code upang ipasok: Ginagamit ang HTML code sa mga blog tulad ng LiveJournal |
Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan
Kung gusto mo ang pagluluto ng niyog, ang mga cookies na may mga flakes ng niyog ay tiyak na mag-apela sa iyo. Mabilis at madali ang pagluluto.
Kung mayroon kang isang malaking itlog, magdagdag ng kaunti pang mga chips o harina. Hindi mo maaaring ibuhos ang tsokolate, ang mga cookies ay hindi lalala.
Talunin ang itlog na may asukal sa isang puting bula. Magdagdag ng coconut flakes at ihalo.
Ibuhos ang harina na may baking powder.
Makinis. Alisin ang masa sa loob ng 20 minuto sa ref.
Gumamit ng mga kamay ng kuwarta upang makagawa ng maliliit na bola. Ilagay sa isang baking sheet na may papel o alpombra.
Maghurno ng cookies na may niyog sa temperatura na 180 degrees, hanggang sa gaanong browned. Panoorin, ang overexposure ay hindi katumbas ng halaga. Ang ilalim ng aking biskwit ay browned, ngunit masarap pa rin.
Ibuhos ang mga cooled cookies na may tinunaw na tsokolate.
2. Mga cookies na baet ng Belgian na may niyog
- Liquid honey - 30 g.
- Mga sirena - 3 mga PC.
- Fine salt - isang pares ng mga pinches.
- Puting harina - 150-200 g.
- Asukal - 140 g.
- Vanillin - sa dulo ng isang kutsilyo.
- Mga niyog na natuklap - 1/2 tasa.
Palamigin ang mga protina sa ref, matalo gamit ang isang panghalo sa bula. Nang walang tigil na matalo, ibuhos ang asukal sa maliit na bahagi at asin sa masa ng protina. Pagkatapos ay idagdag ang honey at talunin muli upang makakuha ng isang homogenous na masa.
Sa dulo, idagdag ang vanillin at niyog sa halo ng protina, malumanay na masahin ang kuwarta na may isang kutsara o isang silicone spatula.
Ipakilala ang sifted na harina sa kuwarta sa maliit na bahagi, nang hindi tumitigil sa pagmamasa. Ang resulta ay isang makapal na kuwarta mula sa kung saan maaari kang magsimulang bumuo ng mga produkto. Ngunit una, kailangan niyang pahintulutan na mag-infuse ng labinglimang minuto, upang ang mga produkto ay madaling nabuo.
Nip off ang isang piraso ng kuwarta at bumuo ng isang walnut-sized na bola sa labas nito, bahagyang patagin. Ilagay ang mga natapos na produkto sa isang baking sheet na greased na may papel na sulatan.
Ang isang piraso ng walnut, almond o hazelnut ay maaaring pipi sa gitna ng bawat cookie para sa dekorasyon. Upang ang mga cookies ay hindi magkadikit, kailangan nilang ilatag sa layo ng dalawang sentimetro mula sa bawat isa.
Painitin ang oven sa 150 degree at ilagay ang mga produkto sa loob ng kalahating oras. Sa panahong ito, ang mga malambot na cookies ng Belgian ay inihurnong at may kayumanggi.
Ang pinalamig na pastry ay maaaring iwisik kasama ng pulbos na asukal at ihain.
3. Mga itlog na walang itlog ng Coconut Banana Cookies
- Gatas - 30 ml.
- Granulated na asukal - 1/2 tasa.
- Baka ng mantikilya - 120 g.
- Puting harina - 1 tasa.
- Mga niyog na natuklap - 1/3 tasa.
- Hinog na saging - 1 pc.
Grate ang mainit na langis na may sifted harina sa mumo. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, niyog, mashed na may isang sapal ng saging, pukawin at magdagdag ng gatas.
Knead ang kuwarta na may pare-pareho na pare-pareho. Dalhin ito para sa kalahating oras sa isang cool na silid.
Gamit ang isang rolling pin, gumulong ng isang kuwarta na 1 cm makapal.
Maghiwa gamit ang isang baso o tasa.
Ikalat ang mga cookies sa isang baking sheet na dinidilig ng harina at ipadala para sa pagluluto sa isang oven na may temperatura na 180 degree.
Matapos ang isang quarter ng isang oras, handa na ang mga pastry. Mga cool na cookies at maaaring ihain.
4. Mga Coconut Kefir Cookies
- Wheat flour - 70 g.
- Asukal - 220 g.
- Mga niyog na natuklap - 70 g.
- Kefir - 270 ml.
- Itlog - 1 pc.
- Yolk - 1 pc.
- Dough ripper - 10 g.
- Para sa pagwiwisik:
- Grated Dark Chocolate - 150 g.
- Mga niyog na natuklap - 50 g.
Paghaluin ang sifted harina na may pinalambot na mantikilya. Pangkatin ang parehong mga produkto. Magdagdag ng asukal, ripper at niyog sa tuyo na halo, pukawin.
Paghaluin ang itlog, pula ng itlog at kefir sa isang mangkok. Idagdag ang masa ng itlog sa halo ng harina, pukawin nang mabuti at masahin ang masa. Ang produkto ay dapat na malambot, nababanat at hindi malagkit sa mga kamay. Kung ang kuwarta ay bahagyang likido, maaari kang magdagdag ng mas maraming harina. Alisin ang produkto ng harina sa sipon.
Bumuo ng mga maliliit na cake mula sa pinalamig na produkto at ilipat sa isang baking sheet na sakop ng pergamino.
Ilagay ang workpiece sa isang oven na pinainit sa 180 degrees sa loob ng dalawampung minuto.
Matunaw ang itim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Isawsaw ang natapos at pinalamig na mga produkto sa tsokolate fudge at budburan ang mga chips sa itaas.
5. Kulay ng cookie ng niyog
Kung nagluto ka ng sausage mula sa mga cookies, kung gayon ang pagluluto ng roll na ito ay hindi mahirap para sa iyo.
- Purified tubig - 200 ml.
- Walnut Kernels - 100 g.
- Mga Coconut Chip - 150 g
- Asukal - 200 g.
- Baka ng mantikilya - 200 g.
- Anumang cookie ng shortbread - 300 g.
- Koko - 4 na kutsara.
- Ground sugar - 150 g.
Dumaan sa isang gilingan ng karne o gilingan ang mga cookies na may mga mani na may isang blender. Magdagdag ng kakaw sa halo na ito, pukawin.
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, ilagay sa mababang init, pakuluan at pakuluan hanggang matunaw ang tuyong sangkap.
Ibuhos ang tuyong halo na may asukal, ihalo at masahin ang malambot, plastik na kuwarta.
Paghaluin ang langis ng temperatura ng silid na may asukal sa asukal, matalo sa isang froth. Pagkatapos ay magdagdag ng mga chips at talunin muli.
Ilagay ang pambalot ng pagkain sa mesa. Maglagay ng mga piraso ng masa sa gitna at takpan ng isang pelikula sa itaas. Pagulungin ang kuwarta gamit ang isang rolling pin, pantay na namamahagi ng produkto sa buong ibabaw. Dapat kang makakuha ng isang hugis-parihaba na layer.
Alisin ang tuktok na layer ng pelikula. Pahiran ang cake na may coconut cream at igulong sa isang roll gamit ang isang pelikula.
Ilagay ang roll ng cookie ng niyog sa freezer sa loob ng kalahating oras.
Pagkatapos alisin ang pinalamig na roll, alisin ang pelikula. Pagwiwisik ng produkto na may asukal na may pulbos, gupitin sa hiwa at maaaring ihain.