Mga pinatuyong prutas at mani para sa kolesterol
Kung ang antas ng kolesterol sa dugo ay mas mataas kaysa sa normal, kung gayon maaari itong humantong sa sakit na vascular, cholelithiasis, atherosclerosis. Upang labanan ang labis na kolesterol ay mas mahusay na hindi sa mga tabletas, ngunit sa tulong ng isang simpleng diyeta, na sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga pahina ng aklat na ito. Protektahan ang iyong sarili mula sa pag-atake sa puso, stroke, braso ang iyong sarili ng impormasyon, sasabihin namin sa iyo ang lahat tungkol sa kolesterol! Malalaman mo na hindi lamang "masama", kundi pati na rin "magandang" kolesterol, kung ano ang papel na ginagampanan nito sa katawan, ano ang mga pamantayan ng pagkonsumo nito at marami pa.
Pag-usapan natin kung paano ituring ang mataas na kolesterol
Sa loob ng maraming taon na hindi matagumpay na nakikipaglaban sa CHOLESTEROL?
Ulo ng Institute: "Magugulat ka kung gaano kadali ang pagbaba ng kolesterol sa pamamagitan lamang ng pag-inom nito araw-araw.
Ang kolesterol ay isang compound ng lipid na synthesized sa atay at nagpapalipat-lipat sa dugo na kinakailangan para sa katawan ng tao na magtayo ng lahat ng mga lamad ng cell, synthesize ang mga hormone ng steroid at apdo. Ang napakahalagang sangkap na ito sa malaking dami ay nagiging isang kaaway para sa mga daluyan ng dugo at nagiging sanhi ng mataas na dami ng namamatay mula sa atake sa puso at stroke.
Mga dahilan para sa Level Up
Ang kolesterol ay isang endogenous na sangkap na nakapag-iisa na ginawa ng katawan. Ang 15-20% lamang nito ang pumapasok sa daloy ng dugo na may pagkain, kaya ang mga dahilan para sa pagtaas ng kolesterol ay hindi lamang sa hindi makatwiran na diyeta ng isang tao. Ang masisisi sa kondisyong ito ay:
Ang aming mga mambabasa ay matagumpay na ginamit ang Aterol upang babaan ang kolesterol. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.
- genetic predisposition
- hypothyroidism (hypothyroidism),
- diabetes mellitus
- hypomania
- cholelithiasis
- pang-aabuso sa mga beta-blockers, diuretics, immunosuppressants,
- paninigarilyo, pagkagumon sa alkohol,
- hindi malusog na diyeta.
Ang mga panganib ng mataas na kolesterol
Cholesterol ng Dugo
- sa mga kumplikadong protina-lipid: HDL, LDL, VLDL (esterified cholesterol) - 60-70%,
- sa libreng form - 30-40% ng kabuuan.
Pagbubuo ng 2 konsentrasyon, nakakakuha ang isa sa pangkalahatang antas nito. Ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig ng kabuuang kolesterol sa dugo ay itinuturing na normal:
Mga taon ng edad | Karaniwan (mmol / L) | |
Mga kalalakihan | Babae | |
1-4 | 2,9-5,25 | |
5-10 | 2,26-5,3 | |
11-14 | 3,08-5,25 | |
15-19 | 2,9-5,18 | 3,05-5,18 |
20-29 | 3,21-6,32 | 3,16-5,8 |
30-39 | 3,37-6,99 | 3,3-6,58 |
40-49 | 3,7-7,15 | 3,81-6,86 |
50-59 | 4,04-7,77 | 4,0-7,6 |
60-69 | 3,9-7,85 | 4,09-7,8 |
70 pataas | 3,73-7,25 |
Ang isang tagapagpahiwatig na lumampas sa pamantayan ng edad ay itinuturing na tumaas. Ang grupo ng peligro para sa mga sakit ng cardiovascular system ay may kasamang kalalakihan sa higit sa 55 at kababaihan sa higit sa 65 na may kabuuang antas ng kolesterol sa dugo> 4.9 mmol / L.
Bakit mapanganib ang isang pagtaas ng antas?
Ang "labis" na kolesterol ay maaaring mai-deposito sa panloob na pader ng mga arterial trunks at mga daluyan ng dugo ng puso, na humahantong sa hitsura ng kolesterol na plaka.
Tanungin sa iyong doktor ang diagnosis ng klinikal na laboratoryo
Anna Ponyaeva. Nagtapos siya mula sa Nizhny Novgorod Medical Academy (2007-2014) at ang Naninirahan sa Clinical Laboratory Diagnostics (2014-2016).
Ang isang plaka ay halos ganap na mai-block ang lumen ng coronary artery at humantong sa angina pectoris at talamak na pagkabigo sa puso. Kung ang plaka ay oversaturated na may kolesterol, gumuho dahil sa pamamaga o sobrang pagsusuri ng mga vessel at pumapasok sa daloy ng dugo, ang talamak na myocardial infarction ay magaganap.
Ang "kolesterol ng gruel" ng nawasak na plato ay nakakiki sa mga arterya ng utak at nagiging sanhi ng isang ischemic stroke.
Panganib sa atake sa puso at stroke | Ang antas ng kabuuang kolesterol sa dugo (mmol / l) |
Pinakamababang | 6,22 |
Pagwawasto ng droga
Ang mga gamot na nagpapababa ng kolesterol sa dugo ay tinatawag na statins. Contraindications sa kanilang paggamit:
- yugto ng exacerbation ng hepatitis, cirrhosis ng atay,
- pagbubuntis, pagpapasuso,
- sa ilalim ng 18 taong gulang
- exacerbation ng sakit sa bato,
- indibidwal na hindi pagpaparaan,
- sabay-sabay na pag-inom ng alkohol.
Pangalan ng gamot | Dosis ng mg | Ang minimum na dosis, mg | Ang average na dosis, mg | Mataas na dosis mg | Presyo, kuskusin. |
Simvastatin (Zokor, Vasilip, Simgal, Simvakard) | 10, 20 | 10 | 20-40 | 40 | 60-300 |
Lovastatin (Mevacor, Holetar, Medostatin) | 20, 40 | 20 | 40 | 40-60 | Mula sa 500 |
Pravastatin (Lipostat) | 10, 20, 40 | 10-20 | 40-80 | 60 | Mula 700 |
Fluvastatin | 20, 40 | 20 | 40 | 40-80 | Mula 2000 |
Atorvastatin (Liprimar, Atoris, Tulip, Torvakard) | 10, 20, 40, 80 | 10 | 10-20 | 40-80 | 130-600 |
Rosuvastatin | 5, 10, 20, 40 | 5 | 5-10 | 20-40 | 300-1000 |
Ang mga rekomendasyon para sa nutrisyon ng mga taong may mataas na kabuuang kolesterol sa dugo ay tumutugma sa talahanayan No. 10, 10C ni Pevzner. Ang pagwawasto ng isang diyeta ay isang maaasahang paraan ng pag-aalis ng mga sanhi ng nutrisyon ng pagtaas ng kolesterol sa dugo.
Pangkalahatang mga rekomendasyon
- Ang pang-araw-araw na halaga ng enerhiya ay hindi dapat lumagpas sa 2600 Kcal.
- Ang inirekumendang nilalaman ng protina ay 90 g (kung saan 55-60% ang inilalaan sa mga protina ng hayop).
- Ang pang-araw-araw na paggamit ng taba ay hindi hihigit sa 80 g (na hindi hihigit sa 60% ay inilalaan sa mga protina ng hayop).
- Mga karbohidrat - hindi hihigit sa 350 g.
- Ang bilang ng mga pagkain bawat araw - 5-6.
- Hindi hihigit sa 5 mg ng asin bawat araw.
- Ang halaga ng mga nakakapinsalang trans fats ay hindi hihigit sa 1% ng kabuuang diyeta.
- Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat maglaman ng 30-45 gramo ng gulay na hibla, 200 g ng sariwang gulay, 200 g ng sariwang prutas.
- Pagkonsumo ng mga isda tuwing 2-3 araw.
- Hindi hihigit sa 20 g ng alkohol bawat araw para sa mga kalalakihan at hindi hihigit sa 10 g para sa mga kababaihan.
Halimbawa ng diyeta
1 agahan: pinakuluang dibdib ng manok, inihurnong patatas, gulay, sariwang salad ng mga kamatis, pipino, pinatuyong fruit compote o mahina na tsaa na may lemon.
2 almusal: oatmeal jelly, banana, apple, cod liver sandwich.
Tanghalian: kubo keso casserole o mababang taba ng gulay na sopas, isang hiwa ng steamed beef, apple, banana o orange, rosehip sabaw.
Hapunan: nilaga na nilagang gulay, juice ng sea buckthorn, pipino, kamatis o peras.
Pagkain naaprubahan na Pagkain
- Gulay, mga sopas na prutas,
- wholemeal bread, bran
- pinakuluang o steamed kuneho, baka, manok,
- mababang taba na pinakuluang o inihurnong seafood na may isang minimum na halaga ng asin at pampalasa,
- prutas na keso ng casseroles,
- sinigang at side dish ng semolina, bakwit, otmil,
- sariwa, nilaga, pinakuluang, lutong gulay,
- Sariwang prutas
- puti ng itlog
- isang maliit na halaga ng mga mani, pulot,
- unsalted cheeses
- mababang mga produktong taba ng gatas,
- hindi nilinis na mga salad ng gulay,
- berry, prutas inumin, halaya, nilagang prutas, mga herbal decoctions.
Paano babaan ang kolesterol?
Upang mabawasan ang mataas na antas ng kolesterol, dapat mo munang kumain ng maayos, at dagdagan din ang dami ng pisikal na aktibidad.
Pinatunayan na ang regular na pisikal na aktibidad, kasama ang wastong nutrisyon at pagtanggi mula sa masamang gawi, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng katawan sa kabuuan at sa pagbabawas ng konsentrasyon ng "masamang" kolesterol sa partikular. Bilang karagdagan, ang mga espesyal na gamot at suplemento ay maaari ding inireseta.
Mayroong isang tiyak na diyeta, na binubuo ng isang malaking halaga ng hibla ng pinagmulan ng gulay at gulay, na tumutulong upang mabawasan ang dami ng LDL sa dugo ng halos 30%. Karaniwan, ang epekto ng diyeta na ito ay nagpapakita mismo sa 6-8 na linggo.
Ang pangunahing prinsipyo ng diyeta na ito ay upang baguhin ang paraan ng pagluluto, pati na rin bawasan ang dami ng taba ng hayop. Ang mga sumusunod na prinsipyo ng diyeta na ito ay maaaring makilala:
- Pagbubukod mula sa diyeta ng mga produkto na inihanda sa margarine at iba pang mga uri ng mga taba sa pagluluto. Karamihan sa mga madalas, ito ay iba't ibang mga pastry at pastry. Pinapayagan na gumamit ng isang maliit na halaga ng low-calorie butter.
- Ang pagbubukod ay pritong pagkain. Ang karne ay dapat mapili ng mga mababang uri ng taba. Ang pinaka-angkop na paraan ng pagluluto ay litson o steaming na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay.
- Ang pagbubukod mula sa menu ng pag-iingat, pinausukang at inasnan na mga produkto.Ang mga produktong natapos na semi-tapos na, pati na rin mayonesa, sorbetes, taba ng kulay-gatas at iba't ibang mga dessert ay dapat na ibukod.
- Ang isang pagtaas sa isang malaking iba't ibang mga legume at butil. Ang mga prutas na mayaman sa pectin ay dapat ding gamitin sa menu, dahil makakatulong silang alisin ang kolesterol sa katawan.
Ang diyeta ng honey-apple ay napakapopular, dahil ang mga mansanas ay maaaring magpababa ng kolesterol at ang honey ay may katulad na epekto, at naglalaman din ng maraming mga antioxidant. Itinuturing na kapaki-pakinabang upang ipakilala ang iba't ibang mga pinatuyong prutas sa diyeta, na, sa kabila ng nilalaman ng calorie, ay may isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan. Ang pinakatanyag ay mga pasas at prun, pati na rin ang pinatuyong mga aprikot.
Anong mga pinatuyong prutas ang maaari kong kainin kung mataas ang kolesterol?
Ngayon, ang iba't ibang mga pinatuyong prutas ay ibinebenta.
Ang pinakasikat sa mga ito ay:
Ang bawat iba't ibang mga pinatuyong prutas ay may sariling mga pakinabang at kawalan. Alin ang maaaring limitahan ang kanilang paggamit sa diyeta.
Mga pinatuyong mga aprikot at kolesterol: ang mga benepisyo ng pinatuyong prutas at contraindications
Halos lahat alam na ang atherosclerosis ay isang bunga ng mataas na kolesterol.
Gayunpaman, hindi alam ng maraming tao na kung may regular na mga aprikot na regular, kung gayon ang "masamang" taba ay mag-iiwan sa katawan, at ang panganib ng pagbuo ng sakit ay mahahati.
Mahalagang malaman lamang na ang kagustuhan ay ibinibigay sa acid na mga aprikot na acid, na naglalaman ng 80% na mas kaunting sukrosa, na negatibong nakakaapekto sa estado ng mga daluyan ng dugo at ang konsentrasyon ng asukal sa dugo.
Bilang karagdagan, ang pagpapalabas ng sulfur oxide sa pinatuyong mga aprikot ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi na nakakaapekto sa sistema ng paghinga. Samakatuwid, upang makuha ang maximum ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa pinatuyong prutas na may isang minimum na negatibo, kailangan mong kumain ng hindi hihigit sa 6 na piraso bawat araw.
Ano ang kasama
Ang komposisyon ng pinatuyong mga aprikot ay nagsasama ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng micro at macro na epektibo sa paggamot ng maraming mga sakit, lalo na ang cardiovascular.
Dahil ang kaisa (pinatuyong aprikot na walang mga buto) ay itinuturing na isang pinatuyong prutas, ang nilalaman ng tubig sa loob nito ay minimal. Ang mga protina ay halos 3.4 g bawat 100 g. Ang taba ay hindi hihigit sa 1 mg. Ang pinakamalaking halaga ng karbohidrat.
Mayroong higit sa 62 g bawat 100 g, kaya ang pinatuyong mga aprikot ay itinuturing na isang napakataas na calorie na pinatuyong prutas: isang average ng 240 kcal bawat 100 g.
Kailangang subaybayan ng mga taong may diyabetes ang dami ng pinatuyong mga aprikot na natupok.
Ang bentahe nito ay naglalaman ng isang medyo malaking hibla, mga 7 g bawat 100 g. Ang mga pinatuyong mga aprikot ay tumutulong na mapabuti ang panunaw, kaya maaari mo itong gamitin para sa mga araw ng pag-aayuno o meryenda.
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng maraming mga bitamina: A, B, C, E, nikotinic, folic acid. Sa mga macronutrients, ang pinakamalaking halaga ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus. Mula sa mga elemento ng bakas, ang bakal, tanso, sink ay maaaring makilala.
Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pinatuyong aprikot ay may kolesterol, ngunit ito ay mali. ang prutas na ito ay 0.
Epekto sa komposisyon ng dugo at sistema ng cardiovascular
Upang ang pinatuyong mga aprikot ay babaan ang kolesterol at magkaroon lamang ng isang kapaki-pakinabang na epekto, mahalaga na pumili ng mga acidic varieties, hindi mga sweet. Kung hindi, ang mga pinatuyong aprikot ay tinatawag ding Tajik o Uzbek. Hindi lamang pinapataas ng acidid ang kaligtasan sa sakit, binabawasan ang lakas ng pananakit ng ulo, ngunit nakakatulong din upang mabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo.
Ang mga matamis na tuyong mga aprikot ay kontraindikado sa mga taong may labis na labis na katabaan, pati na rin ang anumang uri ng diabetes, dahil naglalaman ito ng halos 80% asukal.
Sa kawalan ng mga contraindications, kahit na ang mga matamis na varieties ay may kapaki-pakinabang na epekto sa vascular wall. Tinatanggal nila ang pag-clog ng mga arterya na sanhi ng isang clot ng dugo o atherosclerotic plaque. Maaari itong ipaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa kumpara sa sodium. Pinapayagan ng macroelement ang pader ng vascular na manatiling maayos sa lahat ng oras, hindi mahulog.
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay tumutulong din na palakasin ang kalamnan ng puso, na binabawasan ang panganib ng pag-atake sa puso, mga stroke.Ang pagtaas sa dami ng hemoglobin ay nagdaragdag ng nilalaman ng oxygen sa dugo, na nagpapahintulot sa mga tisyu na nasa kamag-anak na ischemia dahil sa mga atherosclerotic na mga plaka na puspos ng oxygen at nutrisyon.
Ang bitamina A ay nagpapabuti sa kalagayan ng hindi lamang sa puso, kundi pati na rin ang mga bato, kaya ang paglabas ng kolesterol ay doble na magiging epektibo. Ang mga pinatuyong mga aprikot ay ginagamit sa mga diyeta ng magnesiyo at tumutulong na mabawasan ang kalubhaan ng mga sintomas ng hypertension.
Epekto sa katawan sa kabuuan
Dahil pinanatili ang mga tuyong aprikot na lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, maaari itong ligtas na magamit para sa paggamot at pag-iwas sa maraming mga sakit. Kung sa sandaling ang sakit ay hindi nauugnay sa atherosclerosis, pagkatapos ay maaari itong maging isang komplikasyon o sanhi ng mga atherosclerotic plaques.
Pinatuyo ng mga pinatuyong mga aprikot ang gawain ng mga bato: pinasisigla nito ang pag-aalis ng mga asing-gamot ng mga mabibigat na metal, toxins at kolesterol. Ang hibla bilang isang bahagi ng pinatuyong prutas ay nagpapabuti sa pagkilos ng bituka at hindi pinapayagan na ang lahat ng mga taba ay mahihigop, na nagsisiguro sa pagbaba ng konsentrasyon ng kolesterol sa dugo.
Kapag gumagamit ng pinatuyong mga aprikot para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong subaybayan ang dami ng kinakain, dahil ang labis na bunga ng prutas na ito ay maaaring magdulot ng pagkaligalig sa bituka at pagtatae. Sa mga sakit na oncological, ang paglambot ng isang matatag na pagbuo ng pathological ay maaaring sundin. Ang isang malaking bilang ng mga bitamina na positibong nakakaapekto sa vascular wall, balat, buhok at mga kuko.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mga aprikot:
- nagpapababa ng kolesterol
- nagpapabuti ng pagkalastiko ng vascular,
- pinapalakas ang kalamnan ng puso
- nagpapababa ng presyon ng dugo
- binabawasan ang lakas at dalas ng sakit ng ulo,
- pinasisigla ang motility ng bituka,
- pinapalambot ang isang malignant na tumor,
- nagpapabuti ng kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.
Paano kumain
Pinakamainam na kumain ng mga pinatuyong mga aprikot sa tagsibol at taglamig. Sa panahon na ito ang kakulangan ng bitamina sa katawan. Hindi kinakailangang malaking dami nito. 6 na bunga lamang sa isang araw ang magiging sapat para sa katawan na makatanggap ng lahat ng kinakailangang mga bitamina, micro at macro element.
Bilang karagdagan sa pagkain sa dalisay na anyo nito, ang mga decoction ay maaaring gawin mula sa mga pinatuyong aprikot. Para sa paggamot ng atherosclerosis, inirerekomenda na maghanda ng isang halo ng prutas na ito at honey. Kinakailangan na mag-scroll ng pinatuyong mga aprikot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ihalo sa 2 kutsara ng pulot. May pinaghalong umaga at gabi sa isang buwan. Pagkatapos ay dapat kang magpahinga ng ilang linggo, at pagkatapos ay ulitin ang paggamot.
Ang mga prutas, mga mani ay maaaring idagdag sa parehong halo. Bilang karagdagan sa mga sabaw, kapaki-pakinabang na magluto ng compotes, na hindi lamang nakapagpapalusog, ngunit epektibo rin sa pagbaba ng kolesterol, upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit at pagbaba ng timbang.
Contraindications at komplikasyon
Ang isang tampok ng pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ito ng asupre oxide, na, pagkatapos ng matagal na paggamit, naipon sa katawan at nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi na nakakaapekto sa sistema ng paghinga. Mapanganib lalo na para sa mga taong nagdurusa mula sa hypotension at mga sakit ng gastrointestinal tract. Sa malaking dami, maaari itong lubos na makapinsala sa isang tao.
Tulad nito, sa unang tingin, ang isang ordinaryong pinatuyong prutas tulad ng pinatuyong mga aprikot ay hindi lamang isang kamalig ng mga bitamina at mineral, kundi pati na rin isang produkto na maaaring magpababa ng kolesterol, madagdagan ang kaligtasan sa sakit, mabawasan ang lakas ng pananakit ng ulo at pagbutihin ang panunaw.
Kinakailangan lamang na obserbahan ang tamang sukat at hindi kumain ng higit sa inireseta na halaga bawat araw upang maiwasan ang hitsura ng mga hindi kasiya-siyang sintomas, tulad ng pagtatae, alerdyi, hypotension. Bilang karagdagan sa paggamit sa dalisay nitong anyo, maaari kang magluto ng compote, jam o magdagdag ng pinatuyong prutas sa mga salad.
Ang mga pinatuyong mga aprikot sa anumang anyo ay mananatili sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at babaan ang kolesterol.
Ang pagbaba ng kolesterol ng dugo nang mabilis at mabisa
Ang mga produktong nagpapababa ng kolesterol ng dugo nang mabilis at epektibo - ito ay mga kilalang gulay at prutas na makakatulong sa paggamot ng atherosclerosis at mga komplikasyon nito, ay ginagamit bilang adapter therapy.Kasabay ng mga gamot at remedyo ng folk, ang nutrisyon ay nakakatulong upang makamit ang magagandang resulta at gawing normal ang LDL sa dugo.
Listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga produkto
Ang mga produkto para sa pagbaba ng kolesterol ay dapat maglaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na makakatulong na mabawasan ang dami ng lipid fat sa katawan, linisin ang mga daluyan ng dugo mula sa mga plake at bawasan ang kanilang laki.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay kasama ang:
- Resveratrol
- Phytosterol.
- Polyphenol
- Halaman ng halaman.
- Di-puspos na mga fatty acid.
Ang Resveratrol ay isang sangkap ng pinagmulan ng halaman, bahagi ito ng mga gulay at prutas na may kulay pula o lila.
Ang sangkap na ito ay matatagpuan sa mga ubas at pulang alak. Kasalukuyan sa berdeng tsaa, kamatis, plum at mani. Ang Resveratrol ay may ibang epekto sa katawan ng tao, hindi lamang nagpapababa ng kolesterol, ngunit humahantong din sa normalisasyon ng presyon. May kaugnayan sa antioxidant at may epekto sa antitumor.
Ang Phytosterol ay matatagpuan sa maraming mga pagkain: langis ng mais, dalandan, lemon, beans, iba't ibang mga mani, at kahit na mga igos.
Ang Phytosterol ay likas na magkapareho sa kolesterol, tanging ito ay nagmula sa halaman, hindi hayop. Ang mga cell cell lamad ay nabuo mula sa phytosterol. Tumutulong ito upang mapababa ang konsentrasyon ng LDL sa dugo ng 15%.
Ang Polyphenol ay matatagpuan sa tubo. Ang sangkap na ito ay kapaki-pakinabang para sa lahat na naghihirap mula sa atherosclerosis. Ang Polyphenol ay hindi matatagpuan sa iba pang mga produkto, kaya't napakahalaga nito. Ang sangkap ay maaaring mabili sa parmasya, ibinebenta ito sa mga kapsula at inireseta hindi lamang upang mas mababa ang mga antas ng LDL, ngunit din bilang isang paraan para sa pagkawala ng timbang.
Ang hibla ng halaman ay magaspang na bran, oatmeal flakes, cereal at cereal. Nililinis ng hibla ang mga pader ng tiyan mula sa mga lason at nakakapinsalang sangkap. Sinisipsip nito ang mga lason at taba tulad ng isang espongha, pinapabago ang paggana ng sistema ng pagtunaw. Bilang karagdagan, ang hibla ay may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system. Tumutulong sa pag-alis ng mga lipid mula sa katawan at nag-aambag sa pagbaba ng timbang.
Mga di-natapos na fatty acid - na matatagpuan sa mga isdang dagat. Ang mga sumusunod na species ng isda ay pinakaangkop para sa mga taong may mataas na antas ng LDL:
- sockeye salmon o ligaw na salmon,
- pollock at hake,
- sardinas.
Ang pagkain na may mataas na kolesterol sa dugo ay dapat maglaman ng kapaki-pakinabang na omega-3 acid. Tumutulong sila sa pagbaba ng mga antas ng LDL at dagdagan ang HDL. Ngunit ang mga isda ay dapat na hindi lamang pumili ng tama, ngunit lutuin din.
Ang pagprito o pagluluto sa oven ng microwave ay "papatayin" ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at ang gayong ulam ay hindi magdadala ng anumang pakinabang.
Ngunit kung inilalabas mo ang mga isda, lutuin ito o lutuin ito sa oven - pagkatapos ay walang pagsala na magdala ito ng mga benepisyo sa katawan.
Ang mga langis na nag-aalis ng kolesterol sa katawan ay maaari ding maiugnay sa mga pagkaing mayaman sa puspos na mga fatty acid.
Karamihan sa madalas na pinapayuhan na gamitin: langis ng oliba, flax, linga. Maaari ka lamang uminom ng langis para sa 1 tbsp. kutsara tuwing umaga.
Ang Turkey at isda na may mataas na kolesterol ay pumapalit ng karne, naglalaman sila ng isang maliit na halaga ng taba at nauugnay sa mga produktong pandiyeta. Maaari ka ring kumain ng veal at dibdib ng manok.
Kaunti ang gatas na tito at gatas na tito ay nagbabawas ng kolesterol, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa atay, linisin ito at gawing normal ang gawain. Maaari kang bumili ng gatas tsito sa isang parmasya.
Ang pagbaba ng kolesterol at paglilinis ng mga produktong vessel: listahan at mesa
Ang listahan ng mga produkto na epektibo at mabilis na nagpapababa ng kolesterol sa dugo:
- Ang mga Blueberry at pulang berry (raspberry, strawberry at kahit cranberry ay nag-aambag sa pagbaba ng antas ng mababang density ng lipoproteins sa dugo).
- Green tea (hindi ito tungkol sa nakabalot na tsaa).
- Ang mga pomegranate at pulang mansanas (naglalaman ng hindi lamang hibla, ngunit kapaki-pakinabang din na mga sangkap ng pinagmulan ng halaman).
- Parsley, kintsay, chives at bawang (mayaman sa flavonoids).
- Ang brown rice (laganap sa Tsina, ay hindi gaanong karaniwan at medyo mahal).
- Avocado (ang prutas na ito ay mayaman sa mga sterol ng halaman na kinokontrol ang proseso ng pagbaba ng kolesterol sa dugo).
- Laban sa pagpapataas ng kolesterol, gumagamit sila ng mga buto ng flax, halo-halong may honey at kumain ng 1 kutsarita bawat araw. Ang katutubong recipe na ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala popular dahil madali itong gumawa at abot-kayang.
- Ang mikrobyo ng trigo - naglalaman ng estrogen ng pinagmulan ng halaman. Tinutulungan nila ang katawan na nakapag-iisa na umayos ang mga antas ng kolesterol, upang mapupuksa ang lipid nang natural.
- Kung ang nilalaman ng LDL sa katawan ay nadagdagan, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pag-iba-iba ng diyeta na may mga buto ng linga at buto ng mirasol sa kanila 400 mg ng phytosterol.
- Ang luya ng ugat at dill buto ay makadagdag sa listahan ng mga produkto, maaari silang maubos nang magkasama o hiwalay, napapanahong may pulot o simpleng pinakuluang na may tubig na kumukulo.
Vascular Paglilinis ng Talahanayan
Grapefruit | Pinalalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo | Naglalaman ng pectin, bitamina C at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Inirerekomenda na kumain ng 2-3 beses sa isang linggo sa kawalan ng isang allergy sa mga prutas ng sitrus. |
Fat-free cottage cheese | Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo | Naglalaman ng mga amino acid na madaling hinihigop ng katawan at ginagamit upang bumuo ng mga lamad ng cell. |
Algae | Pag-dilate ng mga daluyan ng dugo | Ang algae ay tumutulong sa pagbaba ng presyon ng dugo, pasiglahin ang produksyon ng HDL, at gawing normal ang pagpapaandar ng atay. |
Pinahusay | Dilates mga daluyan ng dugo | Pinoprotektahan ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo at malalaking arterya mula sa pinsala. |
Persimmon | Tumutulong na linisin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo at malalaking mga ugat mula sa mga deposito | Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga antioxidant at hibla. |
Asparagus | Nililinis ang mga daluyan ng dugo | Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na binabawasan ang presyon ng dugo at "pagbawalan" ang pagbuo ng mga clots ng dugo. |
Ang pagpapababa ng mga pagkain sa kolesterol
Kung ang isang tao ay kumakain nang tama, kung gayon ang nilalaman ng kolesterol sa kanyang katawan ay hindi lalampas sa pinahihintulutang limitasyon. Ngunit kung ang halaga ng lipid fat ay nadagdagan na, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa nutrisyon.
Anong mga produkto ang nag-aalis ng kolesterol sa katawan at binabawasan ang dami ng mababang density ng lipoproteins, talahanayan:
Mga prutas ng sitrus | Kung ang nilalaman ng LDL ay lumampas sa pamantayan, kung gayon ang mga prutas ng sitrus ay makakatulong upang mabawasan ito. Bumubuo sila ng isang malambot na hibla sa tiyan ng tao, matagumpay itong sumisipsip ng taba at hinaharangan ang pag-access ng mga lipid sa atay. Ang taba ay hindi pumasok sa daloy ng dugo, excreted ito mula sa katawan nang natural. |
Pistachios | Mayaman sa antioxidants, gulay fats at phytosterols. Pinipigilan nila ang proseso ng pagsipsip ng mga lipid sa dugo, iyon ay, taba. |
Mga karot | Naglalaman ito ng pectin at tumutulong na alisin ang lipid fat, kahit na bago ito pumasok sa daloy ng dugo. |
Pinta ng paminta | Mayroon itong isang anti-atherosclerotic na epekto. Hindi lamang nag-aalis ng kolesterol sa katawan, ngunit mayroon ding ilang epekto sa proseso ng pagsipsip nito sa dugo. |
Talong | Mayaman sila sa potasa at may positibong epekto sa gawain ng mga organo ng cardiovascular system. |
Oat bran | Sa nakataas na kolesterol, ang produktong ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-epektibo sa mga tuntunin ng pagbaba ng LDL. |
Avocado | Kung ang kolesterol ng dugo ay mataas, dapat mong regular na kumain ng prutas na ito. Inirerekomenda na kumain ng kalahating isang abukado bawat araw. |
Mga kalong | Ito ang mga produktong naglilinis ng mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol. Upang mabawasan ang laki ng plaka at gawing normal ang pagganap, ito ay nagkakahalaga ng pagkain ng isang dakot ng anumang mga mani bawat araw. Angkop: mani, cashews, Brazil nuts, atbp. |
Turmerik | Ang turmerik ay unang tinanggal sa mga plake at mga deposito gamit ang turmerik sa Silangan. Sa kabila ng katotohanan na mas maaga ang aromatic seasoning na ito ay underestimated, ngayon aktibo itong ginagamit upang gawin ang ulam hindi lamang masarap, ngunit malusog din. |
Repolyo | Laban sa kolesterol, ang puting repolyo at spinach ay madalas na ginagamit. Ito ang pinaka-abot-kayang gulay, kapaki-pakinabang sa anumang anyo.Ang repolyo ay maaaring tinadtad ng pino, halo-halong may tinadtad na kamatis at langis ng oliba. Ang resulta ay isang salad upang mas mababa ang LDL. |
Mga gulay na mayaman sa Lutein (salad, spinach, artichoke) | Inalis nila ang kolesterol, at nag-aambag sa normalisasyon ng mga tagapagpahiwatig; inirerekumenda silang maubos araw-araw. |
Ang diyeta na may mataas na kolesterol sa mga kalalakihan at kababaihan ay may kahalagahan - ito ang batayan ng therapy. Ang pagtanggi mula sa mga ito o iba pang mga pagkagumon at pagsunod sa mga simpleng patakaran ay makakatulong na mabawasan ang antas ng kabuuang kolesterol sa dugo at maiwasan ang pagbuo ng atherosclerosis, trombosis, atake sa puso o stroke.
Halimbawang menu
Ang isang tinatayang menu o diyeta para sa mataas na kolesterol ay maaaring binuo ng isang doktor nang paisa-isa. Ngunit upang makuha ito, kailangan mong makipag-ugnay sa isang nutrisyunista.
Maaari kang lumikha ng isang menu para sa isang linggo nang iyong sarili nang walang tulong ng isang doktor. Dapat kang sumunod sa mga patakaran at huwag matakot sa mga eksperimento.
Lunes | Oatmeal sinigang, niluto sa skim milk o sa tubig, kasama ang pagdaragdag ng langis ng oliba. Ang ulam ay maaaring pupunan ng mga mani o tuyo na prutas. Isang baso ng beet at celery juice. Oatmeal pancake o cookies. | Pinakuluang walang balat na dibdib ng manok. Salad ng repolyo, pipino, herbs at kamatis, pinalamanan ng langis ng oliba at dill. Isang tasa ng green tea na may fruit marmalade. 1 hinog na mansanas. Cream ng asparagus na sopas. Tinapay na wholemeal. | 1 tasa na walang taba na kefir, 200 g. cottage cheese. 1 suha o 1 granada. |
Martes | Oat bran, drenched sa gatas. Isang baso ng sariwang kinatas na karot na karot. | Ang mga isda na inihurnong sa foil. Ang pinakuluang bakwit na tinimplahan ng langis ng oliba. Maraming mga rolyo ng tinapay na rolyo. Mga gulay na salad na may spinach at mga kamatis na cherry. Ang berdeng tsaa na may cookies ng otmil, isang dakot ng mga mani. | Prutas salad na may mababang taba na yogurt. Green tea na may marmalade at gatas o cream na walang taba. |
Miyerkules | Ang sinigang na Barley, pinakuluang sa tubig, tinimplahan ng skim milk. Kumuha ng mga buto ng linga, isang baso ng sariwang kinatas na juice ng mansanas. | Ang mga steamed carrot cutlet na may salad ng karne. Ang salad ay inihanda ayon sa recipe: ang pabo ay pinakuluang, pino na pinutol, pinakuluang patatas, pipino, kamatis, litsugas ay idinagdag dito. Maaari mong punan ang ulam na may linseed oil. Isang tasa ng tsaa at tinapay ng bran. | Isang baso ng kefir, 1 mansanas, inihurnong o nilagang isda na may mga sibuyas, pinalamutian ng mga dahon ng spinach. Juice o tsaa. |
Huwebes | Fat-free cottage cheese na may kefir, isang dakot ng mga mani at pinatuyong saging. Isang baso ng pipino at beetroot juice na may rye bread crisps. | Mga sopas na gulay, nilagang beans na may isang side dish (manok, pabo o veal). 1 suha, isang tasa ng tsaa na may cookies o marmolade. | Ang mga madilim na ubas, isang baso ng pomegranate juice, pinakuluang pulang isda na may asparagus. |
Ano ang kakain sa natitirang mga araw ng linggo na may mataas na kolesterol, maaari kang lumikha ng isang menu sa iyong sarili, batay sa mga kagustuhan sa personal.
Maraming tumutol na ang mga kabute na may mataas na kolesterol ay hindi dapat kainin. Mahina silang hinuhukay at dinala ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap at mga lason. Ngunit kung ang mga kabute ay niluto nang tama, pagkatapos makikinabang lamang sila.
Ang isang diyeta para sa mataas na kolesterol ay isang mahusay na pandagdag o alternatibo sa gamot. Ngunit ang mga panuntunan sa nutrisyon ay kailangang sundin nang regular nang hindi lumalabag sa mga rekomendasyon. Sa kasong ito, ang mga produkto ay makakatulong sa gawing normal ang pagganap at maiwasan ang mga komplikasyon.
Ang mga walnut ay mabuti para sa kolesterol?
Ang aming mga mambabasa ay matagumpay na ginamit ang Aterol upang babaan ang kolesterol. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.
Ang sinumang nakaranas ng mga problema sa kanyang mataas na antas ay nakakaalam kung paano nauugnay ang mga walnut at kolesterol.
Napakahalaga na mabawasan ang antas ng sangkap na ito sa katawan: ang mataas na kolesterol ay maaaring lumikha ng mahusay na abala (igsi ng paghinga, sakit ng ulo) pati na rin maging isang harbinger ng mga malubhang sakit.
Ang kolesterol ay maaaring maging sanhi ng:
- sakit sa coronary heart
- sakit sa atay at bato
- atake sa puso at stroke
- hypertension
- trombosis.
Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga recipe ng tradisyonal na gamot ay nakatuon sa paglaban sa pagtaas ng antas nito. Kabilang sa mga ito, may sapat na mga batay sa kung aling mga mani ay isang napakahusay na lunas para sa kolesterol.
Nutrisyon na may mataas na kolesterol - malusog at nakakapinsalang pagkain. Kumakain para sa Mataas na Kolesterol
Ang diyeta ay isa sa mga mahahalagang puntos sa paglaban sa atherosclerosis. Una sa lahat, kinakailangan upang mabawasan ang paggamit ng taba ng 1/3. Ngunit kung susundin mo ang diyeta, ang "masamang" kolesterol ay nabawasan ng 5 - 10%. At dapat itong mabawasan ng 25%. Samakatuwid, kasama ang nutrisyon sa pagdidiyeta, ang mga gamot (statins) ay inireseta na mas mababa ang kolesterol.
Ang papel ng kolesterol sa katawan
Ang kolesterol ay matatagpuan sa mga tisyu ng katawan, 80% ng mga ito ay synthesized sa atay. Ang natitira ay may pagkain sa anyo ng mga produktong hayop. Hinaharangan ng mga statins ang enzyme sa chain ng kolesterol na ito. Ito ay isa sa mga sangkap ng cell wall, ay kasangkot sa synthesis ng:
• mga hormone ng adrenal cortex at sex hormones,
Ang mataas na kolesterol ay nakakapinsala sa katawan: humahantong sa atherosclerosis, myocardial infarction, stroke.
Mga normal na kolesterol ng dugo:
• para sa lahat ng malulusog na tao - hanggang sa 5.0 mmol / l,
• sa pagkakaroon ng IHD at diabetes mellitus (mula noong 2009) Kolesterol sa mga pagkain
Ang mga sumusunod na pagkain ay naglalaman ng maximum na dami ng kolesterol:
Bumaba ang kolesterol ng dugo na may gutom, patolohiya ng mga baga, sakit na nakamamatay, hyperthyroidism, sugat ng gitnang sistema ng nerbiyos.
Matapos ang edad na 40, kinakailangan upang makontrol ang kolesterol ng dugo ng hindi bababa sa 1 oras bawat taon.
Ang epekto ng taba sa kolesterol
Ang mga produktong hayop ay binubuo ng mga puspos na taba na makabuluhang nagdaragdag ng kolesterol.
Ang mga di-natapos na taba na mas mababang kolesterol ay mula sa pinagmulan ng halaman.
Ang mga monounsaturated fats na matatagpuan sa mga isda ay humantong sa normal na kolesterol sa dugo.
Sa pagluluto, mas mainam na gumamit ng langis ng gulay.
Ang tamang pagpili ng mga produkto
Dahil dito, kailangan mong pumili ng mga produkto batay sa kanilang nilalaman ng taba:
Mga produktong gatas
• gatas - nilalaman ng taba na hindi mas mataas kaysa sa 1.5%,
• cream at kulay-gatas - ibukod mula sa menu o bawasan ang kanilang halaga sa diyeta at ubusin na may kaunting nilalaman ng taba,
• keso - na may isang taba na nilalaman na mas mababa sa 35%,
• yogurt - gatas o walang taba - hindi hihigit sa 2%,
• alisin ang margarin at mantikilya mula sa diyeta o makabuluhang limitahan ito.
Mga langis ng gulay
Ang langis ng oliba ay nagpapababa ng kolesterol. Ang maliit na halaga ng mirasol, mais, mani, at langis ng toyo ay kapaki-pakinabang.
Mga produktong karne
Ang bisyo, karne ng baka, at kordero ay angkop para sa nutrisyon na may mataas na kolesterol.
Ang mga sausage, bacon, sausage ay dapat ibukod.
Kabilang sa atay, puso, utak ang mataas na kolesterol at hindi angkop para sa diyeta.
Ang karne ng Turkey ay kapaki-pakinabang na may kaugnayan sa isang minimum na nilalaman ng taba (3 - 5%).
Mga itlog
Ang yolk ay naglalaman ng maraming kolesterol, kaya kinakailangan upang limitahan ang paggamit ng mga itlog: kumain ng hindi hihigit sa 3 - 4 na piraso bawat linggo. Ang mga protina ay pinapayagan sa anumang dami.
Mga prutas at gulay
Sa ilang mga bansa sa Europa, kung saan mayroong pinakamababang kamatayan mula sa pag-atake sa puso, stroke, hypertension, cancer, ang diyeta sa Mediterranean ay ginagamit para sa nutrisyon na may mataas na kolesterol. Kasangkot dito ang pagsasama ng mga gulay at prutas sa menu araw-araw. Ang diyeta ay batay sa panuntunan na "5 servings ng prutas at gulay bawat araw." Ang bawat paghahatid ay binubuo ng 400 g bawat araw ng mga prutas at gulay. Ginamit:
• salad ng sariwang o de-latang gulay (3 kutsara),
• anumang pinatuyong prutas (1 kutsara),
• pinggan ng mga nakapirming gulay at prutas (2 kutsara).
Karbohidrat
Ang pagkain ng mataas na kolesterol ay isang diyeta na may mababang calorie.Ang mga calorie ay nagmula sa mga taba ng hayop sa kaunting halaga. Sa ganitong mga kaso, ang mga karbohidrat sa tinapay at pasta ay isang kahalili. Ang tinapay ay naglalaman ng hibla ng gulay. Nagbubuklod sila ng kolesterol sa mga bituka at tinanggal ito sa katawan.
Alkohol
Itinatag na ang paggamit ng alkohol sa kaunting mga dosis ay pinipigilan ang simula at pag-unlad ng atherosclerosis. Ang mga maliit na bahagi ng alkohol sa kanilang regular na paggamit ay nagbabawas sa pagbuo ng mga clots ng dugo sa mga daluyan ng dugo, pinatataas ang "mahusay" na kolesterol.
Ang itinatag na maginoo na pamantayan para sa paggamit ng alkohol:
• para sa mga kalalakihan - 21 maginoo yunit bawat araw,
• para sa mga kababaihan - 14 na yunit.
1 maginoo yunit ay 8 g ng purong alkohol. Batay dito, pinahihintulutan ang pang-araw-araw na paggamit ng malakas na alak para sa mga kalalakihan na walang pinsala sa kalusugan - 60 g (o 200 g ng pulang alak, o 220 g ng beer). Para sa mga kababaihan, pinapayagan ang 2/3 ng nasa itaas na halaga.
Dahil ang halagang ito ay karaniwang palaging lumampas, ang alkohol ay hindi inirerekomenda para sa pag-iwas sa atherosclerosis sa pagkain na may mataas na kolesterol. Kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo o mataas na asukal sa dugo, kung kailangan mo ng diyeta na may mataas na kolesterol, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa posibilidad na uminom kahit ang mga inuming may mababang alkohol.
Kape
Napag-alaman na ang pagbubukod ng kape mula sa diyeta ay binabawasan ang kolesterol sa 17%. Ang lupa ng kape ay nagdaragdag ng dami ng kolesterol dahil sa mga taba na na-sikreto mula sa mga beans nito.
Tsaa
Dahil sa malaking bilang ng mga flavonoid, ang tsaa ay mainam na nakakaapekto sa mga vessel ng puso at dugo, ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa sakit na coronary.
Mga kalong
Ang protina ng gulay at hindi nabubuong mga fatty acid ay gumagawa ng mga nuts na isang kapaki-pakinabang na sangkap sa mga diyeta na may mataas na kolesterol. Regular na paggamit ng mga mani sa menu na katamtaman ang nagpapababa ng kolesterol.
Menu para sa mataas na kolesterol
Ang pagkain na may mataas na kolesterol ay dapat matiyak na ang paggamit ng mga pagkaing nagpapataas ng proporsyon ng mabuti, at limitahan ang mga pagkain na naglalaman ng mataas na antas ng masamang kolesterol.
Isang tinatayang menu para sa 3 araw na may mataas na kolesterol:
Unang araw
Almusal No. 1: sinigang ng bakwit (100 - 150 g), plum juice, tsaa.
Almusal No. 2: tangerine, mansanas o peras.
Tanghalian: dibdib ng manok, kanin, karot at salad ng repolyo, pagbubuhos ng rosehip.
Snack: isang salad ng matamis na paminta, kamatis at mga pipino sa langis ng oliba, mababang-taba na yogurt.
Hapunan:, inihaw na isda, salad kasama ang pagdaragdag ng langis ng mais, katas.
Pangalawang araw
Almusal No. 1: Muesli sa pagdaragdag ng bran, posible na may mababang taba na yogurt.
Almusal No. 2: salad ng gulay, juice ng mansanas.
Tanghalian: sopas - kalabasa puree, mababang-taba na karne ng baka, beans, herbal tea.
Snack: halaya, pinatuyong prutas na may mga mani.
Hapunan: pinakuluang asparagus na may langis ng mais, mababang fat cheese, rye bread, tea.
Pangatlong araw
Almusal No. 1: sinigang sa tubig mula sa iba't ibang mga cereal, juice, tsaa na may honey.
Almusal Hindi 2: salad ng prutas, tinapay ng bran.
Tanghalian: sopas ng gulay, gulay na tinimplahan ng langis ng flaxseed, isda na inihurnong sa oven, compote.
Snack: apple, tinapay ng bran.
Hapunan: salad na may keso, 2 tinapay na bran, tomato juice.
Mga Nuts at High Cholesterol
Ang mga mani na may mataas na kolesterol ay ang mga unang bagay na maidaragdag sa diyeta. Ang mga monounsaturated fats, na kung saan sila ay puno, mas mababa ang kolesterol, pati na rin ang hibla sa ilalim ng mga ito. Bilang karagdagan, ang mga mani at ang kanilang mga derivatives ay naglalaman ng maraming iba pang mga aktibong kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga ito ay kailangang-kailangan sa panahon ng maliit na meryenda sa diyeta para sa mga taong nagmamalasakit sa figure.
Mga Walnut
Ang acid na ito ay matatagpuan din sa maraming dami ng isda at pagkaing-dagat.
Ginagawa nito ang mga sumusunod na pag-andar:
- kinokontrol ang antas ng mga taba sa katawan at pinapanatili itong nabawasan,
- pinipigilan ang pagbuo ng mga fatty plaques sa dingding ng mga daluyan ng dugo.
Ang mga walnuts ay naglalaman din ng iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa katawan:
- Tocopherol, na nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
- Ang Sitosterol, na maaaring mabawasan ang rate kung saan ang mga taba ay nasisipsip sa digestive tract.
- Ang Phospholipids, na binabawasan ang "masamang" uri ng kolesterol na idineposito sa mga plake.
Ang regular na pagkonsumo ng mga walnut (sapat na sa 30 g, ito ay isang average na dakot) na nagsisiguro na ang "masamang" uri ng kolesterol ay nabawasan sa 10%. Ngunit upang mangyari ito, isang mahalagang tuntunin ay dapat sundin: ang mga mani ay kinakain lamang sa hilaw na anyo. Inihaw, inasnan, glazed - lahat ng mga uri ng mga mani na ito ay nakakapinsala lamang sa katawan at maaaring dagdagan ang nilalaman ng taba nito.
Iba pang mga uri ng mga mani
Bilang karagdagan, ang pinakadakilang benepisyo sa paglaban sa kolesterol ay maaaring magdala:
- hazelnut
- pistachios
- ilang mga uri ng pine nuts,
- Pecan
- mga mani.
Gayunpaman, mayroong ilang mga uri ng mga mani na hindi dapat kainin madalas ng mga taong nagdurusa sa mataas na kolesterol:
- Brazilian
- macadamia,
- cashews
- ilang mga uri ng sedro.
Ito ay dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba.
Ngunit kung maipasok mong mabuti ang mga ito sa diyeta at sa maliit na dami, kung gayon maaari silang maging kapaki-pakinabang.
Iba pang kolesterol na nagpapababa ng mga pagkain
Siyempre, hindi lamang mga mani ang nagbabawas ng mataas na kolesterol.
Bilang karagdagan sa kanila, maaari mong ayusin ang antas ng sangkap na ito sa dugo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga produkto sa iyong diyeta:
Mga gulay | Mga butil | Mga buto ng mirasol | Isda at pagkaing-dagat | Iba pang mga uri ng mga produkto |
Puting repolyo | Wild bigas | Flaxseed | Sardinas | Avocado |
Mga karot | Oats | Mga buto ng kalabasa | Salmon | Langis ng oliba |
Bawang at ang derivatives nito | Barley | Langis ng langis | Mga gulay at malabay na gulay | |
Mga kamatis | Millet | Dami ng dagat | Mga Cranberry at Blueberries | |
Mga Pabango | Rye | Tsaa | ||
Asparagus | Millet | Namumulaklak ng dayap at mga decoction nito | ||
Talong | Honey at ang mga derivatibo nito |
Upang matiyak na ang lahat ng mga produktong ito ay nagdadala ng pinakamataas na benepisyo, mahalagang sundin ang ilang mahahalagang tuntunin:
- Ang mga salad ay dapat na tinimplahan ng langis (pinakamahusay ang oliba). Ang cream ng sabaw o mayonesa ay hindi maaaring gamitin.
- Sa kabila ng katotohanan na ang ilang mga uri ng mga buto ay maaaring mabawasan ang kolesterol, dapat silang lumapit nang may pag-iingat - ito ay isang napakataas na uri ng pagkain, at para sa mga taong nagmamalasakit sa figure, hindi ito gagana.
- Ang mga pagkaing isda, bilang karagdagan sa pagpapababa ng kolesterol, ay maaari ring mabawasan ang lagkit ng dugo - ngunit hangga't kinakain lamang ito sa isang lutong, pinakuluang o steamed na ulam. Ang pritong isda ay hindi na malusog.
Mayroong ilang mga pagkain na, sa kabilang banda, ay maaaring dagdagan ang kolesterol.
Dapat nilang iwasan ng mga taong may problema:
- karne at pagkain na inihanda sa batayan nito,
- mataba mga produkto ng pagawaan ng gatas,
- matigas na keso
- yolks ng itlog
- mantikilya
Kung natutugunan ang lahat ng mga kondisyong ito, maaari mong maging sigurado na ang pagbawas ng kolesterol ay magaganap.
Mga tampok ng pagbabago sa diyeta
Kadalasan, ang kapansin-pansing pagtaas ng mga antas ng kolesterol ay nangangailangan ng parehong mabagsik na pagbabago sa mga gawi sa pagkain.
Sa kabila ng katotohanan na tila napakadali - kailangan mo lamang malaman kung aling mga produkto ang pipiliin - sa katunayan, kailangan mong matandaan ang ilang mahahalagang puntos:
- Ang mga mani at berry ay dapat idagdag na may labis na pangangalaga sa pagkain sa maliliit na bata (hanggang sa 3 taon). Sa edad na ito, ang anumang hindi pamilyar na produkto, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na antas ng mga aktibong sangkap, ay maaaring maging isang malubhang alerdyi.
- Para sa bawat produkto, kinakailangan upang malaman ang mga kontraindikasyon nito para sa ilang mga sakit at ang maximum na pinapayagan na tagal ng kurso ng paggamit - halimbawa, ang isang linden decoction pagkatapos ng masyadong mahabang paggamit ay maaaring maging sanhi ng isang matalim na pagbagsak sa paningin.
- Ang paggamit ng mga katutubong remedyo ay dapat na konsulta sa isang doktor - madalas na maaari silang salungat sa ilang mga gamot na inireseta upang labanan ang kolesterol at iba pang mga magkakasamang sakit.
Ano ang mga matatamis na maaari mong kainin na may mataas na kolesterol?
Mayroong mga tao na simpleng hindi mabubuhay sa isang araw nang walang mga matamis, kaya't sila ay nakaayos. Ang kasiyahan na natanggap mula sa iyong paboritong pagkain ay isa sa pinakamahalaga at kasiya-siya sa buhay. At kung ang isang tao ay may mataas na kolesterol? Ang matamis at kolesterol ay sinasabing hindi mahihiwalay. Ito ba ay talagang sumuko ng mga matatamis? Hindi, hindi katumbas ng halaga. Kailangan mo lang malaman kung ano ang mga sweets na maaari mong kainin na may mataas na kolesterol, at kung saan ay ganap na kontraindikado.
Matamis at kolesterol
Ang pagsasalita tungkol sa pagkakaibigan ng kolesterol na may mga Matamis, bahagyang nagsasabi lamang kami ng katotohanan. Pagkatapos ng lahat, ang asukal at kolesterol ay hindi konektado sa anumang paraan. Ang mapagkukunan ng masamang kolesterol sa katawan ay mga taba ng pinagmulan ng hayop. Ngunit ang komposisyon ng maraming mga sweets at dessert ay kasama lamang ang mga produktong naglalaman ng mga taba na ito. Ito ay mantikilya, gatas, cream, kulay-gatas, itlog. Samakatuwid, kung pinag-uusapan natin kung posible na gumamit ng mga sweets na may kolesterol, dapat mo munang pag-aralan ang kanilang komposisyon.
- Mga cake, pastry, biskwit, cream, sorbetes. Ang komposisyon ng mga produktong ito ay karaniwang kasama ang mga taba ng pinagmulan ng hayop, at sa maraming dami. Ang mga pagkaing ito ay dapat na ganap na tinanggal mula sa iyong diyeta.
- Mga tsokolate at tsokolate. Kung ang komposisyon ng mga produktong ito ay may kasamang gatas at anumang mga additives, kung gayon ang mga matatamis na ito ay isa ring mapagkukunan ng kolesterol.
- Mga cookies Naglalaman ito ng hindi bababa sa mga itlog, madalas na mantikilya, at, dahil dito, kolesterol.
Ang lahat ng mga produktong ito ay kategoryang kontraindikado para sa mataas na kolesterol, at mas marunong na iwanan ang mga ito nang buo. Ngunit hindi lahat ay walang pag-asa. Maaari kang makahanap ng mga matatamis na hindi makakasama sa mga taong may mataas na kolesterol.
Mga Matamis na Cholesterol-Free
Sa kabutihang palad, mayroong mga naturang produkto. At maaari nilang mabigyan ng kasiyahan ang labis na pananabik para sa mga Matamis at kabayaran sa pagtanggi sa mga nakakapinsalang produkto.
- Mapait at madilim na tsokolate. Ang komposisyon ng tsokolate na ito ay naglalaman ng higit sa 50% gadgad na kakaw. Ang cocoa ay isang mapagkukunan ng mga antioxidant, maraming mga ito sa loob nito. Pinipigilan ng Antioxidant ang pagtanda ng cell sa pamamagitan ng pagpigil sa pagbuo ng atherosclerosis. Ang Cocoa ay mayroon ding isa pang kawili-wiling pag-aari - maaari itong manipis ang dugo, na tumutulong na mapabuti ang metabolismo at maiwasan ang pagpapalabas ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Samakatuwid, ang gayong tsokolate hindi lamang ay hindi nagdaragdag ng kolesterol, kundi pati na rin sa ilang mga dosis ay nakakatulong upang mabawasan ito. Tulad ng para sa tsokolate na may mga additives, kahit sino ay dapat iwasan, maliban sa kung saan ang mga mani ay kumikilos bilang mga additives. Ang mga mani ay kilala para sa kanilang mga pakinabang at bahagi ng ilang mga diyeta upang bawasan ang kolesterol. Maaari kang uminom ng kakaw, ngunit walang gatas.
- Halva. Ang Halva ay isang napaka sinaunang produkto, ang edad nito ay bumalik sa libu-libong taon. Sinabi nila na ang halva ay hindi lamang nakakapinsala sa kolesterol, ngunit sa halip ay tumutulong upang mapababa ang antas nito. Ito ay dahil sa mga kakaiba ng komposisyon ng paggamot na ito. Ang Halva ay naglalaman ng kolesterol ng halaman - phytosterol. Sa sandaling sa katawan, nagsisimula itong buwagin ang masamang kolesterol at sa parehong oras ay hindi inilalagay ang sarili sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo sa anyo ng mga plaka ng atherosclerotic. Bilang karagdagan, ang halva ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, tanso at bitamina D. Tumutulong ito upang mapabuti ang metabolismo sa katawan. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na halva mula sa punto ng view ng labanan laban sa kolesterol ay linga, na sinusundan ng mani at halva mula sa mga buto ng mirasol. Ang Halva ay maaaring maghanda nang nakapag-iisa sa bahay. Halimbawa, upang magluto ng sesame halva, kakailanganin mo ang 300 g ng linga ng linga at 100 g ng likidong honey. Ang linga, pinirito sa isang kawali, ay dumaan sa isang blender o gilingan ng kape, iprito muli ang nagresultang masa. Susunod, ihalo ang linga na may honey at masahin nang lubusan ng halos 10 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang magkaroon ng amag at palamig sa isang araw. Ito marahil ang pinakamadaling recipe. Sa katunayan, maraming mga recipe.
- Marmalade. Upang ihanda ang paggamot na ito, ginagamit ang mga prutas o berry, asukal at isang pampalapot (pectin, agar-agar).Tulad ng nakikita mo, ang marmalade, tulad ng iba pang mga Matamis na walang kolesterol, ay hindi naglalaman ng taba ng hayop. Bukod dito, ang mga sangkap tulad ng pectin o agar agar ay may kakayahang alisin ang kolesterol at mga lason sa katawan. Ang Marmalade ay kapaki-pakinabang para sa bituka microflora, pinipigilan nito ang dysbiosis at pinoprotektahan laban sa radiation ng radiation. Maaari kang gumawa ng marmalade gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang gawin ito, kailangan mo ng pectin, mas mabuti ang likido, matatagpuan ito sa mga tindahan. Ratio: 1 kg ng prutas hanggang 750 g ng asukal. Kung ang asukal ay pinalitan ng fructose at honey sa pantay na proporsyon, kung gayon ang mga pakinabang ng naturang marmolade ay tataas lamang. Sa Internet maraming mga recipe para sa paggawa ng marmalade. Ang pangunahing prinsipyo - ang mashed asukal ay kumikislap sa mababang init habang pinapakilos, ang pectin ay idinagdag sa pampalapot. Susunod, ang halo ay inilatag sa mga hulma at pinalamig.
- Mga Marshmallows. Ang mga Marshmallows, tulad ng marmalade, ay naglalaman ng mga pampalapot tulad ng agar-agar o pectin. Ang kanilang mga benepisyo sa paglaban sa kolesterol ay kinikilala. Bilang karagdagan, ang mga marshmallow ay naglalaman ng iron, posporus at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang paggamit ng mga marshmallow ay may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, kalusugan ng buhok at mga kuko, pati na rin sa estado ng mga daluyan ng dugo. Sa bahay, ang mga marshmallow ay maaari ding ihanda, at malamang na maging mas kapaki-pakinabang kaysa sa binili sa isang tindahan, dahil ang isang komersyal na magagamit na marshmallow ay maaaring maglaman ng mga artipisyal na kulay at lasa. Ang komposisyon ng mga gawa sa bahay na marshmallow, halimbawa, mansanas, ay kasama ang: mansanas, itlog ng puti, asukal, asukal, tubig, agar-agar, asukal ng vanilla. Ang proseso ng pagluluto ay katulad ng proseso ng paggawa ng marmalade. Ang pagkakaiba ay ang nagresultang masa pagkatapos ng pagluluto ay hindi pinalamig, ngunit hinagupit sa maraming mga yugto. Ang mga recipe ng Marshmallow ay palaging matatagpuan sa Internet, pumili lamang ng isang recipe na hindi naglalaman ng mga taba ng hayop, tulad ng gatas o cream.
- Marshmallow. Ang kaselanan na ito ay binubuo ng prutas o berry puree, asukal (ayon sa kaugalian, sa halip na asukal, ang pastille ay dapat maglaman ng honey) at mga pampalapot. Tulad ng mga marshmallows, marami itong kapaki-pakinabang na katangian at nakakatulong upang alisin ang kolesterol sa katawan. Ang resipe ay katulad ng recipe ng marshmallow, tanging ang pangwakas na produkto ay inilatag sa form, na leveled at tuyo sa oven o oven, at pagkatapos ay i-cut. Sa pamamagitan ng paraan, ang pastille ay isang imbensyon ng Russia. Ang lungsod ng Kolomna ay itinuturing na kanyang sariling bayan.
Mayroon ding mga sweets na hindi makakasama sa isang taong may mataas na kolesterol, halimbawa, Turkish kasiyahan, walnut at peanut sorbets, atbp. Ang pangunahing bagay ay ang komposisyon ng mga produktong ito ay hindi kasama ang mga taba ng pinagmulan ng hayop.
Ang lahat ng mga masarap na bagay na nakalista namin, kahit na hindi sila naglalaman ng kolesterol at kahit na nag-ambag sa paglaban dito, ay may isang makabuluhang disbentaha - ang mga ito ay napakataas sa mga kaloriya. Hindi ito dapat kalimutan, dahil, ayon sa mga siyentipiko, ang karamihan sa kolesterol sa katawan ng tao ay ginawa ng katawan mismo. At ang sobrang timbang na "nag-trigger" ng mekanismo upang madagdagan ang antas ng masamang kolesterol at bawasan ang antas ng mabuti, malusog na kolesterol. Samakatuwid, hindi maikakaila na maaaring may kaugnayan ang kolesterol at sweets. Sundin ang panukalang-batas, panatilihin ang iyong sarili sa hugis, iwasan ang sobrang pagkain! Makakatulong ito na mapanatili ang kalusugan sa mga darating na taon.
Ano ang kolesterol?
Ang kolesterol sa katawan ng tao ay gumaganap ng maraming mahahalagang pag-andar:
- Nakikilahok sa pagbuo ng kaluban ng mga fibers ng nerve.
- Bumubuo ng isang cell lamad.
- Ito ay bahagi ng apdo.
- Ito ay tumatagal ng bahagi sa synthesis ng mga steroid at sex hormones.
Tulad ng nakikita mo, ang kolesterol ay isang mahalagang sangkap upang matiyak ang mga pag-andar at normal na paggana ng lahat ng mga organo at sistema. Ang sangkap na ito ay hindi lamang pumapasok sa katawan mula sa labas, ngunit din nang nakapag-iisa.
Sa mga pagsusuri sa dugo, ang ilang mga tagapagpahiwatig ay karaniwang matatagpuan: kabuuang kolesterol, mababa at mataas na density ng lipoproteins (LDL at HDL, ayon sa pagkakabanggit).Ang mga ito ay pinagsama dahil sa ang katunayan na ang kolesterol ay dinadala sa katawan bilang bahagi ng mga lipoproteins na ito. Ang LDL ay itinuturing na masama dahil sa katotohanan na sila ang may pananagutan sa pagbuo ng atherosclerosis at ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaques sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. At pinoprotektahan ng HDL ang sistema ng sirkulasyon mula sa atherosclerosis, at tinawag na mahusay, alpha-cholesterol.
Ang nutritional halaga ng hipon
Ang pagkaing-dagat na ito ay mayaman sa mga bitamina, mga elemento ng bakas at unsaturated fatty acid. Gayundin, mayroon silang maraming protina, na madaling hinihigop, na mahalaga para sa tamang nutrisyon.
Ang 100 gramo ng hipon ay naglalaman lamang ng 2% fat! Diyeta sila sa pagkain.
Ang hipon ay naglalaman ng isang mahalagang sangkap - astaxanthin carotenoid. Ito ay mas epektibo kaysa sa mga antioxidant na matatagpuan sa mga prutas. Ang mga benepisyo ng pagkaing-dagat ay napatunayan sa panahon ng paggamot at para sa pag-iwas sa mga sakit ng mga endocrine at sistema ng sirkulasyon, diabetes mellitus, bronchial hika, varicose veins, autoimmune disease. Pinapabuti din nila ang memorya at paningin.
Ang aming mga mambabasa ay matagumpay na ginamit ang Aterol upang babaan ang kolesterol. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.
Hipon Cholesterol
Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng maraming kolesterol, na hindi naaayon sa mababang porsyento ng mga taba na naglalaman ng mga ito. Gaano karaming kolesterol ang nasa hipon? 160-200 mg bawat daang gramo ng pagkaing-dagat. Sa unang sulyap, ito ay isang makabuluhang halaga. Ngunit dapat tandaan na ang kalidad ay mahalaga, hindi dami. Alamin natin ito.
Ipinakita ng mga pag-aaral na may hipon sa dugo, ang mga antas ng HDL ay nagdaragdag ng higit sa LDL. Dahil dito, bumababa ang index ng atherogenic. Ito ay isang tagapagpahiwatig na nagpapahiwatig ng posibilidad ng pagbuo ng atherosclerosis. Ang unsaturated fatty acid sa mga crustaceans ay nagpapababa ng kolesterol sa dugo. Nag-ambag din ang Magnesium.
Matatandaan na ang kolesterol ay maaaring makapasok sa katawan ng tao mula sa labas, at maaaring synthesized sa ating katawan mula sa saturated fatty acid. Dahil sa hipon hindi sila, kung gayon ang karagdagang synthesis ng kolesterol ay hindi mangyayari. At ang kabuuang halaga nito sa dugo ay hindi tataas.
Ang katawan ay nangangailangan ng kolesterol sa pagkaing-dagat. Pinoprotektahan nito ang mga daluyan ng dugo mula sa pinsala at pinapanatili ang kanilang pagkalastiko. Hindi para sa wala na ang diyeta ng Mediterranean ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Naglalaman din ang mga isda ng dagat ng maraming malusog na taba na kinakailangan para sa buong paggana ng katawan. Ang isda na ito ay may maraming polyunsaturated fatty acid, na responsable para sa kagandahan at kalusugan ng balat. Hindi na kailangang matakot ng parang mataas na kolesterol sa pagkaing-dagat, bilang ang halaga ng kabuuang kolesterol ay tumaas dahil sa HDL, na kung saan ay isang mahusay na pagtatanggol laban sa atherosclerosis.
Mga contraindications ng hipon
Para sa mga may sapat na gulang, walang pinsala mula sa pagsasama ng mga produktong ito sa diyeta ay sinusunod. Ngunit para sa mga batang wala pang 3 taong gulang, maaaring hindi ligtas. Marahil ang pagbuo ng isang reaksiyong alerdyi sa kanila. Ang protina, na medyo marami sa mga crustacean, ay maaaring maging sanhi ng isang hindi kanais-nais na tugon mula sa katawan. Mga Sintomas sa Allergy:
- Mga pantal sa balat.
- Oropharyngeal edema.
- Rhinitis at laryngitis.
- Mga sintomas ng dyspeptiko: pagduduwal, pagsusuka, sakit sa tiyan.
- Sakit ng ulo.
- Nakakapanghina at tumaas na inis.
- Anaphylactic shock sa kaso ng matinding kurso.
Ang pangunahing panganib ay ang mababang kalidad na hipon at ang kolesterol ay walang kinalaman dito. Sa kanilang buhay, ang mga crustacean ay sumisipsip ng mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap na nilalaman sa kanilang kapaligiran. Samakatuwid, mahalaga na bigyang pansin kung paano lumalaki ang mga lumalagong ng hipon, kung paano sila nakapaloob. At mas mahusay na pumili ng mga kilalang tagagawa ng produktong ito.
Ang mga artipisyal na hipon ay maaari ring hindi matugunan ang lahat ng mga kinakailangan. Ang mga hindi mapaniniwalaang tagagawa ay gumagamit ng mga additives ng kemikal na nagpapabilis sa paglaki ng mga crustacean.
Siguraduhing bigyang-pansin ang kulay ng produkto bago ka bumili.Dapat itong pantay na kulay rosas. Mahalaga na ang mga crustacean ay basa. Kung napansin mo na ang mga prawns ay tuyo at may mga puting guhitan, dumaan. Ang mga palatandaang ito ay nagpapahiwatig na sila ay nagyelo. Ang hipon ay malinaw na nasira kung ang ulo nito ay madilim sa kulay.
Ano ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng hipon?
Bagaman ang kolesterol sa hipon ay hindi nakakapinsala, mahalaga na maayos na ihanda ito upang masulit ang produktong ito. Ang ilang mga recipe ay gumagamit ng mga matabang sangkap o sarsa na nawawala ang lahat ng mga pakinabang ng hipon. Kailangan mong malaman ito, dahil kung magkano ang mabuting kolesterol ay nabuo, at kung gaano kalala, nakasalalay sa mga produkto na inihanda ng hipon. Ang isang kumpanya na may matabang sangkap ay makagawa ng masamang kolesterol.
Ang isa sa mga pinakatanyag na resipe ay ang pagluluto ng hipon sa batter, na nagsasangkot sa paggamit ng maraming dami ng mantikilya, harina at itlog. Ginagawa nitong hindi katanggap-tanggap ang pamamaraang ito sa pagluluto para sa mga taong may mataas na kolesterol at para sa mga nagmamanman sa kanilang kalusugan.
Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagluluto ng hipon ay pagluluto. Sa ganitong paraan, ang hipon ay niluto sa ilang minuto, pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Gumamit ng pinakuluang hipon bilang isang ulam na pang-iisa o idagdag sa mga salad.
Hipon na may sariwang dahon ng litsugas - masarap at malusog. Ang ganitong isang simpleng salad ay isang mahusay na meryenda na binubuo ng protina, malusog na taba at hibla.
Malusog din ang mga pinggan sa Mediterranean. Halimbawa, ang seot risotto o pasta. Ang Durum trigo pasta ay isang malusog, hindi nakakapinsalang figure. Naglalaman din sila ng maraming protina, hibla. Pinagsama ng seafood at langis ng oliba, ito ay isang malusog na ulam.
Alalahanin na ang kolesterol ay isang tagapagpahiwatig na direktang nagpapahiwatig ng estado ng sistema ng sirkulasyon, na nagpapahintulot sa iyo na masuri ang panganib ng pagbuo ng sakit na atherosclerotic vascular. Ang mas mataas na antas ng tagapagpahiwatig na ito, mas malaki ang panganib ng pagbuo ng pinsala sa ischemic organ. Samakatuwid, napakahalaga na kumain ng malusog na pagkain na may kaunting kolesterol o kung saan ang kolesterol ay hindi taasan ang mga antas ng LDL, tulad ng pinakuluang hipon.
Hindi Inirerekumenda ang Mga Produkto
- Pinirito sa langis, pinausukang pinggan,
- mataba na karne, manok at isda, mantika,
- pastry, pasta, puting tinapay, bigas,
- matamis na sodas, tsokolate,
- pampalasa, sarsa,
- kabute
- yolks ng itlog
- malakas na kape, tsaa, kakaw,
- mga sausage
- mataba mga produkto ng pagawaan ng gatas, kabilang ang mga keso,
- mga produkto na may isang mataas na nilalaman ng mga preservatives, panlasa, artipisyal na mga additives, mga enhancer ng lasa.
Paggamot sa mga remedyo ng katutubong
At ngayon pag-usapan natin kung paano ituring ang mataas na kolesterol sa mga remedyo ng mga tao. Alalahanin na ang paggamot sa mga remedyo ng folk ay hindi dapat magpalayas ng mga gamot at maiwasan ang paggamit ng mga statins.
- Magdagdag ng 20 patak ng propolis tincture sa isang baso ng tubig. Kumuha ng tubig sa propolis nang tatlong beses sa isang araw bago kumain.
- Ang pagdurog ng luya ng luya sa isang bawang ng bawang, magdagdag ng 3-5 patak ng juice sa tsaa. Maaari kang uminom ng luya ng ugat ng luya sa umaga at gabi.
- Brew tea luya gamit ang 2 kutsarita ng luya ugat ng ugat, magdagdag ng ilang hiwa ng lemon sa teapot.
- Sa isang katulad na paraan ng tsaa mula sa mga bulaklak ng linden ay niluluto (2 kutsara ng pinatuyong bulaklak bawat litro ng tubig). Ang ganitong tsaa ay mabuti sa umaga, sa tanghalian at sa gabi. Maaari mong matunaw ang 1-2 g ng bee pollen para sa pag-inom ng tsaa.
- Ihanda ang langis mismo, kung saan kakailanganin mo ang 10 mga cloves ng bawang sa 2 tasa ng langis ng oliba. Hiwain ang katas mula sa bawang at ihalo ito sa langis, hayaan itong magluto. Ginamit sa mga salad ng damit.
- Ihanda ang pagbubuhos sa dill. Kumuha ng 1/2 tasa ng sariwang dill, isang kutsarita ng ground valerian root. Ibuhos ang tubig na kumukulo at lutuin ng 20 minuto. Hayaan itong magluto ng ilang araw, pilay.Uminom ng isang pagbubuhos bago ang bawat pagkain na may isang kutsara ng pulot.
- Ibuhos ang 2 kutsara ng subpestilence ng bee sa isang kasirola, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at kumulo sa loob ng 2 oras sa sobrang init. Hayaan itong magluto at cool. Salain ang pagbubuhos bago gamitin. Uminom ng 3 beses sa isang araw bago kumain.
Ang mga remedyo ng mga tao ay mas angkop para mapigilan ang pagbuo ng plaka ng kolesterol.
Pisikal na aktibidad
Tanggalin ang pisikal na hindi aktibo bilang isang sanhi ng kahinaan ng vascular at myocardial.
Ang ehersisyo ay hindi dapat pukawin ang isang pagkasira sa iyong kagalingan. Ang pinaka-epektibong paraan ay katamtaman na pisikal na aktibidad. Ang mga ito ay dinisenyo upang palakasin ang vascular pader at kalamnan ng puso at kasama ang:
- Ang Nordic na naglalakad o naglalakad sa sariwang hangin,
- Madaling tumakbo sa katamtamang bilis
- mga pagsasanay sa umaga (squats, swinging legs, jump on the spot),
- kakayahang umangkop at lumalawak na pagsasanay,
- lakas magsanay na may mga dumbbells,
- aerobics o paglangoy.
Tungkol sa mataas na kolesterol at mga aksyon sa ito
Sino ang makikipag-ugnay para sa tulong
Maaari kang makipag-ugnay sa iyong lokal na GP para sa isang biochemical test ng dugo. Pipiliin ng therapist ang mga gamot, at, kung kinakailangan, sumangguni ka sa cardiologist, na pipiliin ang mga gamot batay sa estado ng iyong cardiovascular system, ang sanhi ng sakit, antas ng kolesterol, edad, timbang ng katawan at mga nauugnay na sakit.
At sa konklusyon - kung paano pa maaari mong bawasan ang kolesterol nang walang mga gamot
Posible bang kumain ng mga pinatuyong prutas na may mataas na kolesterol?
Ang kolesterol ay isang sangkap na ginawa sa katawan ng sinumang tao sa isang halagang 80% at mahalaga para sa wastong paggana nito.
Ang sangkap ay nagtataguyod ng paggawa ng ilang mga hormones (progesterone, bitamina D, atbp.), Ay nakikilahok sa pagbuo ng mga selula, mga proseso ng panunaw, at gumaganap din ng isang malaking bilang ng iba pang mga mahahalagang pag-andar. Ang pinakamataas na konsentrasyon nito ay ginawa ng atay, na matatagpuan sa dugo, bato, adrenal glandula at tisyu ng utak. Ang natitira ay may pagkain.
Mayroong maraming mga pangunahing uri ng kolesterol, lalo na:
- "Mabuti" o mataas na density lipoprotein (HDL),
- "Masamang" o mababang density lipoprotein (LDL),
- triglycerides.
Pareho sila sa komposisyon. Ang pagkakaiba ay nasa kombinasyon lamang ng mga mataba at protina na sangkap. Ang isang nadagdagang halaga ng protina ay matatagpuan sa HDL, habang ang isang mas mababang halaga ay nasa LDL. Sa kaso ng labis na kolesterol, ang labis na naipon nito. Ang nakakapinsalang kolesterol na ito ay dumidikit sa mga sisidlan, na bumubuo ng mga atherosclerotic plaques, na binabawasan ang clearance sa mga vessel at hadlangan ang sirkulasyon ng dugo. Sa kawalan ng napapanahong diagnosis at paggamot, ang mga plake ay binuksan, na bumubuo ng mga clots ng dugo na ganap na pumipigil sa daloy ng dugo.
Mayroong dalawang pangunahing mapagkukunan ng kolesterol, lalo na ang pagkain at ang atay ng tao mismo, na gumagawa nito. Bilang isang patakaran, ang dami ng kolesterol na ginawa nito ay sapat para sa katawan. Ang labis ay nabuo nang nakararami mula sa mga pagkaing mayaman sa mga taba ng hayop. Ang labis na ito ay maaaring maging mapanganib sa kalusugan at maging sa buhay ng tao.
Ang pagkain ng malusog na pinatuyong prutas araw-araw ay isa sa mga pangunahing paraan upang maiwasan ang mataas na kolesterol. Dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga pinatuyong prutas ay hindi lamang puspos ng katawan na may mahahalagang sangkap, ngunit din hadlangan ang karagdagang produksyon ng kolesterol, ang pagsipsip nito, at nag-aambag din sa mabilis na pag-alis ng sangkap na ito mula sa katawan. Kahit na ang isang maliit na halaga ng pinatuyong prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng katawan.Bilang karagdagan, huwag kalimutan ang tungkol sa pangangailangan para sa regular na pisikal na aktibidad, na isang kahanga-hangang paraan upang labanan laban sa kolesterol dahil sa isang pagtaas sa intensity ng daloy ng dugo sa pamamagitan ng atay at pag-alis ng LDL.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mga aprikot
Ang mga pinatuyong mga aprikot na may mataas na kolesterol ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Sa katunayan, ang pinatuyong prutas na ito ay isang kamalig ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, kabilang ang ascorbic acid at retinol. Ang pagpapakilala ng produktong ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay ang pinakamahusay na paraan upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa mga problema sa bato at teroydeo. Pina-normalize nito ang gawain ng mga endocrine at genitourinary system, at kumikilos din bilang isang prophylactic para sa hypertension. Natuklasan ng mga siyentipiko na salamat sa kakayahang bawasan ang kolesterol, ang pinatuyong mga aprikot ay maaaring mapabuti ang pagpapaandar ng puso.
Ang pinatuyong prutas ay isang mapagkukunan ng bitamina PP o sa ibang salita nicotinic acid, na may direktang epekto sa konsentrasyon ng kolesterol. Bilang karagdagan, pinapalakas din nito ang kalamnan ng puso, na tumutulong na mabawasan ang panganib ng stroke o atake sa puso. Gayundin, pinatataas ng tuyong mga aprikot ang antas ng hemoglobin, dahil sa kung saan mayroong karagdagang paglilinis ng mga daluyan ng dugo mula sa mga plaque ng kolesterol, habang pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo sa katawan.
Ang mga pinatuyong mga aprikot na pinagsama sa honey ay itinuturing na isa sa mga pinaka-epektibong paraan upang bawasan ang kolesterol ng dugo. Upang ihanda ang lunas na ito, kakailanganin mong paghaluin ang mga pinatuyong mga aprikot, pulot, limon, pasas at kaunting mga walnut. Ang lahat ng ito ay durog at naka-imbak sa isang ref sa isang lalagyan ng baso. Kumuha ng gamot sa dami ng 1 tbsp. isang araw sa loob ng 30 minuto bago kumain. Ang mga pinatuyong mga aprikot na may kolesterol ay halos walang mga kontraindikasyon. Ang tanging bagay ay ang produkto ay may isang laxative effect, naipakita lamang sa kaso ng pang-aabuso ng produkto.
Bilang karagdagan, ang mga taong may diabetes, hypotension, at peptic ulcer disease ay dapat mag-ingat.
Mga Prutas at Cholesterol
Ang mga prun ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon sa kanilang komposisyon. Kabilang sa mga ito, bitamina, hibla, malic at sitriko acid, kapaki-pakinabang na mineral, pati na rin pectin. Medyo madalas, ang mga prun ay matatagpuan sa mga inirekumendang produkto para sa mga buntis na kababaihan dahil sa mataas na nilalaman ng bakal. Kasama rin ang produkto sa diyeta ng mga taong may mga sakit ng bato, atay at kasukasuan.
Ang aming mga mambabasa ay matagumpay na ginamit ang Aterol upang babaan ang kolesterol. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.
Ang Elevated kolesterol ay nagmumungkahi ng pag-iwas sa pagkain ng maraming mga pagkain. Ang mga prun, sa kabilang banda, ay inirerekomenda na magamit, dahil ang prutas na ito ay may positibong epekto sa estado ng mga daluyan ng dugo, ay isang kahanga-hangang pang-iwas na panukala laban sa mga sakit sa cardiovascular dahil sa pagkakaroon ng kapaki-pakinabang na hibla. Tumutulong din ang mga prunes upang makayanan ang mataas na presyon ng dugo, pagkalungkot at pagbawas sa pagganap. Bilang karagdagan, mayroong isang choleretic at diuretic na epekto. Ang isang napaka-kapaki-pakinabang na prutas ay para sa mga kababaihan sa panahon ng menopos.
Ang epekto ng prun sa kolesterol sa katawan ng tao ay ang pagkakaroon ng mga hindi matutunaw na mga hibla, dahil sa kung saan ang kapaki-pakinabang na bakterya sa bituka ay gumagawa ng propionic acid. Ito naman ay nagpapababa ng kolesterol LDL. Batay sa mga eksperimento, natagpuan na ang propionic acid ay binabawasan ang paggawa ng labis na kolesterol sa atay.
Bilang karagdagan, ang mga hibla ng prune ay nagbubuklod ng mga acid ng apdo na ginawa ng atay, na kasunod na pinalabas mula sa katawan. Alinsunod dito, ang atay ay nagsisimula na gumastos ng kolesterol para sa pagbuo ng mga bagong acid, na nangangahulugang nabawasan ang konsentrasyon nito.
Ang mga prun ay hindi lamang ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan, ngunit ginagamit din nang nakapag-iisa nang walang anumang pagproseso.Upang maiwasan at mabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo, magiging sapat na kumain ng halos 10 piraso ng prutas, na dati ay nababad sa magdamag, sa araw. Kaya, hindi mo lamang mas mababa ang kolesterol, ngunit malulutas din ang problema sa maraming iba pang mga sakit.
Ang mga taong may sakit sa apdo at bato, pati na rin ang mga ina ng pag-aalaga, ay dapat gumamit ng pag-iingat sa paggamit ng mga prun.
Mga pasas para sa Mataas na Kolesterol
Ito ay isang napaka-malusog na pinatuyong prutas na hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito pagkatapos ng pagproseso. Sa kabilang banda, ang halaga ng mga kapaki-pakinabang na amino acid, micro at macro element ay nagdaragdag nang malaki. Ang mga pasas ay naglalaman ng isang medyo malaking bilang ng mga calories. Halos 100 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Naglalaman din ito ng mga protina, karbohidrat, pandiyeta hibla ng mga taba at organikong mga asido, potasa, calcium, iron, magnesium, bitamina, atbp.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga pasas ay maaaring dagdagan ang timbang ng katawan dahil sa nilalaman ng isang sapat na malaking glucose at fructose, ang produkto ay madalas na matatagpuan sa listahan ng inirerekomenda para sa paglaban sa labis na kolesterol.
Ang epekto ng pagbabawas ng konsentrasyon ng kolesterol sa katawan dahil sa mga pasas ay nakamit sa pamamagitan ng pag-alis ng labis na apdo mula sa katawan. Ang pagkain ng mga pasas ay nag-aambag sa pagsunog ng labis na kolesterol at ang muling pagsisipsip nito nang direkta sa atay. Bilang karagdagan, ang mga pasas, tulad ng halos lahat ng mga pinatuyong prutas, ay naglalaman ng polyphenols, ang pagkilos na kung saan ay naglalayong sugpuin ang pagsipsip ng kolesterol. Kaya, ang kagalingan ng mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular ay makabuluhang napabuti.
Ang isa pang bentahe ng paggamit ng mga pasas sa diyeta ay ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng hibla, na neutralisahin ang pagkilos ng mga toxins at iba pang mga nakakapinsalang sangkap, at nag-aambag din sa kanilang mabilis na pag-alis mula sa katawan, habang binabawasan ang bilang ng mga bakterya at ang panganib ng mga problema sa gastrointestinal tract.
Ang Elevated kolesterol ay isang kagyat na problema para sa maraming mga modernong tao. Ang inilunsad na mga kaso ng mga sakit na nauugnay sa sangkap na ito ay maaaring humantong sa mga malubhang kahihinatnan para sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na hindi lamang suriin ang problema nang una, kundi pati na rin ang paggamit ng mga hakbang sa pag-iwas. Kaya, kinakailangan lalo na upang maingat na subaybayan ang pamumuhay at nutrisyon.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong prutas ay tinalakay sa video sa artikulong ito.
Mga Recipe ng Mataas na Cholesterol
1. Ang inihaw na dibdib ng manok: ang manok ay gaanong binugbog, ang bawang at mga halaman ay idinagdag, pinalamanan sa gatas, kumalat sa isang hulma, inihurnong, inasnan na handa na ulam. Maglingkod sa anumang mga sariwang gulay.
2. Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga cube, nilaga sa isang kasirola sa tubig hanggang sa kalahati na luto, magdagdag ng 300 g ng beans sa mga pods, pampalasa, nilagang hanggang sa ganap na luto ang manok. Ang mga sariwang gulay ay pinutol, natubig na may langis ng oliba, ang asin ay idinagdag sa panlasa, mainit na hinahain.
Ang ganitong diyeta ay hindi naglalaman ng mga simpleng karbohidrat, kaya hindi lahat ay maaaring tiisin ito nang maayos. Dahil ito ay hindi balanseng, ito ay kontraindikado sa buntis, nagpapasuso, mga pasyente na may diyabetis.
Sa pagtanda o sa isang nakaupo na pamumuhay, ang metabolismo ay makabuluhang nabawasan.
Sa mga kasong ito, hindi inirerekumenda na ganap na ibukod ang mga produkto na naglalaman ng kolesterol, kinakailangan lamang na limitahan ito.
Sa lahat ng mga kaso, bago simulan ang isang diyeta, kinakailangan ang konsultasyon ng doktor.
Paano nakakaapekto sa kolesterol ang pinatuyong mga aprikot
Ang isang mataas na konsentrasyon ng masamang kolesterol sa dugo ay isang tunay na problema para sa mga tao. Ang paglihis ng mga naturang tagapagpahiwatig mula sa mga kaugalian ay sumasama sa pag-unlad ng maraming mga sakit, lalo na atherosclerosis, laban sa kung aling mapanganib na mga kondisyon tulad ng atake sa puso at stroke ay madalas na nangyayari.
Dahil ang panganib ng mga pathologies ng cardiovascular system ay nakumpirma, kailangan mong magbayad ng espesyal na pansin sa iyong sariling kalusugan at makilala ang pagkilos para sa problemang ito.Una sa lahat, ang kagalingan ng isang tao ay nakasalalay sa kanyang nutrisyon, ang mga simpleng patakaran ay makakatulong upang maiwasan ang mga malubhang problema.
Sa partikular na panganib sa mga tao ay ang mga taba ng hayop at pang-industriya na pawis, ngunit ang mga pawis ay maaaring mapalitan ng mga masarap na produkto ng halaman - mga kendi na bunga, mga mani, pinatuyong prutas, ang lahat ng mga ito ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na ganap na hinihigop ng katawan ng tao.
Mayroon bang kolesterol ang pinatuyong mga aprikot?
Siyempre, ito ay isang alamat na hindi nakumpirma ng mga katotohanan. Ang mga pinatuyong mga aprikot ay isang mahalagang sangkap ng diyeta ng pasyente na may mataas na kolesterol.
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay magdadala ng mga pambihirang benepisyo sa katawan ng tao. Naglalaman ang mga ito ng potasa, calcium at beta-karotina. Ang Ascorbic acid ay nakapaloob sa maraming dami, dahil ang pinatuyong prutas ay maaaring kumilos bilang pinagmulan nito at ang pagkonsumo nito ay gagawing posible upang magbalik muli sa mga kinakailangang konsentrasyon.
Ang mga pinatuyong prutas ay maiiwasan ang pagbuo ng hypertension, mga sakit ng genitourinary sphere, kidney at atay. Pinapayagan ng mababang nilalaman ng calorie ang paggamit ng produkto para sa napakataba na mga pasyente.
Ang mga pinatuyong mga aprikot na may pagtaas sa nakakapinsalang concentrate ay maaaring ipakilala sa diyeta, ngunit dapat mong bigyang pansin ang maingat na pagpili ng mga angkop na prutas.
Kapaki-pakinabang na komposisyon
Mahalagang bigyang-diin ang katotohanan na ang pinatuyong aprikot ay may isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa paghahambing sa isang sariwang prutas.
Ang mga prutas na nakaimbak sa pamamagitan ng pagpapatayo ay naglalaman ng mga sumusunod na elemento:
- calcium
- magnesiyo
- potasa
- bakal
- posporus
- yodo
- bitamina ng mga pangkat A at C,
- antioxidant
- mga elemento ng pangkat ng PP.
Pansin! Naglalaman ang produkto ng glucose at fructose sa mataas na konsentrasyon. Ang mga sangkap na ito ay isang likas na kapalit ng asukal na ginagamit ng mga taong may diyabetis.
Gayunpaman, maraming mga doktor ang nagsasabi na ang sangkap sa diyabetis ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng pasyente, samakatuwid dapat itong kainin nang may pag-iingat at sa limitadong dami.
Walang kolesterol sa produktong ito - isang kumpirmadong katotohanan.
Isinasaalang-alang ang komposisyon ng kemikal ng tuyo na prutas, dapat banggitin ng isa ang halaga ng nutrisyon nito
- kays - ang pinatuyong prutas na walang mga bato ay hindi naglalaman ng tubig,
- ang konsentrasyon ng protina sa 100 gramo ng produkto ay humigit-kumulang na katumbas ng 3.4 g,
- taba na nilalaman - hindi hihigit sa 1 gramo,
- karbohidrat - higit sa 62 gramo.
Dapat alalahanin na ang pinatuyong mga aprikot ay nakahiwalay sa linya ng mga pinatuyong prutas dahil sa mataas na nilalaman ng calorie, na kung saan ay 240 kcal.
Ang nutrient na ito ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla ng halaman, na may mataas na kolesterol sa dugo ay dapat lumikha ng batayan ng diyeta ng tao.
Pinapayagan ka ng elemento na maitaguyod ang proseso ng pagproseso ng pagkain sa gastrointestinal tract at naaangkop para sa paggamit sa mga araw ng diyeta.
Pansin! Ang mga taong nag-iisip na mayroong kolesterol sa pinatuyong mga aprikot ay nagkakamali.
mababang density lipoprotein sa produktong ito ng pagkain ay zero.
Ang pagkonsumo ng sangkap ay makikinabang hindi lamang sa mga pasyente na may mataas na konsentrasyon ng nakakapinsalang elemento sa dugo, kundi pati na rin ganap na malusog na mga tao. Ang konsentrasyon ng mga kinakailangang elemento sa pinatuyong mga aprikot ay nagbibigay-daan sa iyo upang lagyan muli ang kinakailangang supply ng mga bitamina sa pamamagitan ng pag-ubos ng 50 gramo ng produktong ito bawat araw.
Mahalaga! Kinakailangan na bigyang-pansin ang katotohanan na ang isang natural na produkto na inihanda para sa paggamit sa ilalim ng mga karaniwang kondisyon ay kapaki-pakinabang. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pagpili ng isang produkto para magamit, dahil maraming mga walang prinsipyong tagagawa ang gagamit ng mga tina, lahat ng uri ng mga preservatives at pampalasa ng mga additives upang mapahusay ang lasa at pahabain ang buhay ng istante.
Talaan ng mga nilalaman
- Paunang Salita
- Mataas na Mga Alituntunin sa Nutrisyon ng Kolesterol
- Mga Produkto ng Mataas na Cholesterol
- Paglilinis ng vascular
- Mga pinggan na may mataas na kolesterol
Ang ibinigay na pambungad na fragment ng libro 100 mga recipe para sa mataas na kolesterol. Masarap, malusog, taos-puso, nakakagamot (Irina Vecherskaya, 2013) ibinigay ng aming kasosyo sa libro - kumpanya ng litro.
Mga Produkto ng Mataas na Cholesterol
Ang langis ng oliba ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng monounsaturated fat. Nagpapabuti ng gawain ng gallbladder. Kung uminom ka ng langis ng oliba sa isang walang laman na tiyan araw-araw, kung gayon ang kolesterol na mga plake ay hindi madeposito sa mga sisidlan.
Ang langis ng cotton cotton na nagpapababa ng kolesterol.
Mga gulay. Ito ay pinaniniwalaan na ang nutrisyon ng isang malusog na tao ay dapat maglaman ng 400 g ng mga gulay (maliban sa patatas) araw-araw at buong taon. Hindi bababa sa isang ikatlo ay dapat na sariwa. Sa magagamit na mga gulay ay maaaring pumunta repolyo, karot, beets. Nililinis ng karot ang dugo, nag-aalis ng mga lason sa katawan, nagtataguyod ng resorption ng mga clots ng dugo. Kailangan mong kumain ng 2 karot bawat araw. Ang Turnip ay may isang malakas na epekto sa pagbaba ng kolesterol. Ang mga eggplants, lahat ng mga melon at squash crops ay kapaki-pakinabang din: mga pipino, zucchini, zucchini, kalabasa.
Ang salad ay nagdadala ng folic acid sa katawan, tumutulong sa pagbuo ng mga bagong cells sa katawan.
Mula sa manok kailangan mong kumain ng pabo at manok (pato at gansa ay mga pagkaing naglalaman ng malaking kolesterol). Ang mga manok ay dapat na lutuin nang walang balat, sapagkat mayroon itong maximum na kolesterol at taba.
Mula sa karne, dapat kumain ang isa sa veal, batang mutton na walang nakikitang taba, mababang-taba na karne ng baka, at kuneho.
Isda at pagkaing-dagat. Ang mga isda ay dapat na nasa diyeta sa lahat ng oras, at ang fatter ng isda, mas maraming mga pakinabang na dalhin nito. Ang patuloy na paggamit ng mga isda ay hindi magpapahintulot sa kolesterol na mai-deposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Hindi kailangang magastos ang mga isda. Kahit na ang ordinaryong herring ay naglalaman ng mga bitamina A, B, D, omega-three fatty acid. Sardinas, sprats, mackerel, salmon, herring - 2-3 servings ng 200-400 g bawat linggo. Tuna, bakalaw, haddock, flounder - nang walang paghihigpit.
Anumang mga bula ay naantala ang pagsipsip at pag-aalis ng mga taba. Ang mga berdeng gisantes ay kapaki-pakinabang din na bibigyan nila ng karagdagang enerhiya ang katawan. Ang mga beans ay kapaki-pakinabang.
Ang mga prutas ng sitrus ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina na nagpoprotekta sa mga daluyan ng dugo. Ang grapefruit at dayap ay naglalaman ng bitamina P, pagpapahusay ng pagkilos ng bitamina C (ascorbic acid) at pagtaas ng tono ng vascular.
Ang mga walnuts ay ang pinaka kumpletong mapagkukunan ng bitamina E. Ang bitamina na ito ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Naglalaman din ang mga walnuts ng mga phospholipids - mga sangkap na nagbabawas ng kolesterol, at setosterol, na nagpapabagal sa pagsipsip ng kolesterol sa digestive tract. Sa araw na kailangan mong kumain ng mga walnut. Kapaki-pakinabang na mga almendras.
Ang mga sibuyas, naantala ng bawang ang pagtanda ng mga daluyan ng dugo, linisin ang katawan ng mga deposito ng dayap at taba. Ang bawang ay ginagamit upang maiwasan ang mga clots ng dugo. Nagbabawas din ito ng presyon ng dugo.
Ang mga mansanas ay mayaman sa pectin, na nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo. Ang mga hibla na nakapaloob sa alisan ng mansanas ay pinipigilan ang pagbuo ng labis na katabaan. Para sa pag-iwas, kailangan mong kumain ng 1-2 mansanas sa isang araw.
Ang lugaw, cereal ay ordinaryong, hindi agad. Sa pangkalahatan, hindi mo kailangang gumamit ng anuman sa mga sachet, cubes, garapon, baso, dahil ang mga produktong ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga additives at preservatives, mga enhancer ng lasa, lalo na ang monosodium glutamate, na nagiging sanhi ng palpitations at pagpapawis. Subukang magluto ng sinigang sa tubig.
Ang Oatmeal ay garantisadong mas mababa ang kolesterol na may regular na paggamit, kahit na ang kolesterol ay napakataas. Ang Oatmeal ay naglalaman ng maraming bitamina A, B bitamina, ay mayaman sa mga protina, karbohidrat, potasa, zinc, fluoride, mga elemento ng bakas at mga amino acid. Ang Oatmeal dietary fiber perpektong nililinis ang katawan. Ang pinakadakilang epekto ng otmil ay maaaring makuha kung kainin mo ito sa umaga, sa isang walang laman na tiyan.
Ang mga sopas ay dapat kainin ng gulay, makapal na may maraming patatas, vegetarian.
Mga Juice. Ibaba ang kolesterol kung inumin mo sila sa tanghalian o hapunan. Ang isang baso ng juice, o isang halo ng mga juice, ay sapat bawat araw.
Ang mga hindi naka-link na pinatuyong prutas ay palaging kinakailangan sa katawan.
Tinapay mula sa harina ng wholemeal, cereal, pasta mula sa durum trigo.
Mababang-taba na keso sa keso, kefir, yogurt.
Scallop, talaba.
Mga inuming prutas, popsicles.
Sa mga inumin na kailangan mong uminom ng tsaa, tubig, unsweetened na inumin. Uminom ng pulang alak: ang isang tasa sa isang araw ay nagtaas ng antas ng "mabuting" kolesterol.
Mula sa mga panimpla gumamit ng paminta, mustasa, pampalasa, suka, lemon, yogurt.
Ang mga itlog. 3 itlog lamang sa isang linggo ang inirerekomenda, kabilang ang mga itlog na ginamit sa paghahanda ng iba pang mga produkto. Ang mga itlog ay hindi dapat lubusang ibukod, sapagkat naglalaman din sila ng mga sangkap na anticholesterol (lecithin, atbp.).
Mantikilya. Sa loob ng 2 kutsarita na walang tuktok (dalawang sandwich na may mantikilya), dapat mong kainin ito nang tiyak dahil naglalaman din ito ng mga sangkap na kolesterol.
Ang mga produktong gatas ay dapat na mababa-taba o hindi taba. Ang kolesterol na nilalaman sa mga ito ay hinihigop ng napakabilis, pumapasok agad ito sa agos ng dugo, kaya ang isang malaking halaga ng mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mataas na nilalaman ng taba ay hindi dapat nasa iyong diyeta. Kubo ng keso - 0% o 5%, gatas - isang maximum na 1.5%. Sa parehong paraan, ang lahat ng mga produkto ng maasim na gatas: ang kefir ay parehong 1% at hindi taba.
Cheeses Bigyan ang kagustuhan sa mga keso na may isang taba na nilalaman na mas mababa sa 30% - Suluguni, Adyghe, Ossetian, Brynza, Poshekhonsky, Baltic cheeses.
Pinong tinapay na harina.
Isda pinirito sa likidong langis ng gulay.
Mga kalamnan, alimango, lobsters.
Lean varieties ng karne ng baka, tupa, ham, atay.
Pinirito, nilagang patatas.
Confectionery, pastry, cream, ice cream na may mga taba ng gulay.
Mga mani: mani, pistachios, hazelnuts.
Mga inuming nakalalasing, matamis na inumin.
Soy sauce, low-calorie mayonesa, ketchup.
Mayonnaise Ang mga season salad na may yogurt, kefir, mababang-taba na kulay-gatas.
Mga curd pasta, curd cake, buns, premium bread, hipon, pusit, hard margarine, mantika, sorbetes, puding, cake, biskwit, Matamis.
Ang mga matabang produkto ng pagawaan ng gatas, pulang karne (karne ng baka at baboy), margarin.
Mula sa mga gulay, hindi ka makakain ng mga labanos, labanos, sorrel, spinach.
Ang tinapay na mantikilya, pasta na gawa sa malambot na mga uri ng trigo.
Buong gatas, mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas at keso.
Pinirito na itlog sa mga taba ng hayop o matigas na mga margarin.
Mga sopas sa sabaw ng karne.
Isda pinirito sa mga hayop, solidong gulay o hindi kilalang mga taba.
Pusit, hipon, alimango.
Baboy, mataba karne, pato, gansa, sausages, sausages, pastes.
Mantikilya, taba ng karne, mantika, matitigas na mga margarin.
Patatas, iba pang mga gulay na pinirito sa mga hayop o hindi kilalang mga taba, chips, pranses na pranses.
Paghurno, sweets, cream, sorbetes, cake sa mga taba ng hayop.
Mga niyog, inasnan.
Kape, inuming tsokolate na may cream.
Panimpla: mayonesa, kulay-gatas, inasnan, creamy.
Ang mga suplemento ng kolesterol
Bitamina E. Ito ay isang napakalakas na antioxidant. Pinaniniwalaan din na pinipigilan nito ang pagkawasak ng LDL kolesterol at sa gayon pinipigilan ang pagbuo ng mga mataba na plake. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga taong kumukuha ng bitamina E ay may isang nabawasan na peligro sa sakit sa puso.
Omega tatlong mataba acids. Nakapaloob sa pangunahin sa langis ng isda. Napatunayan silang protektahan laban sa pamamaga, maiwasan ang mga clots ng dugo at mas mababa ang triglycerides. Ang lahat ng ito ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib ng atherosclerosis. Ang Omega-tatlo ay maaaring natupok bilang mga pandagdag o nakuha mula sa mga likas na produkto: flaxseed, rapeseed at primrose oil.
Green tea. Ang green tea ay naglalaman ng mga compound na pumipigil sa paglitaw ng atherosclerosis. Ang mga phytochemical (o polyphenols) ay nagpapabuti sa metabolismo ng lipid at mas mababa ang kolesterol. Bilang karagdagan, sila rin ay mga antioxidant.
Ang bawang. Napatunayan na ang bawang ay may mga katangian ng pagnipis ng dugo, na kung saan ay pinipigilan ang pagbuo ng mga clots sa arterya. Bilang karagdagan, napatunayan na mas mababa ang kolesterol. Inirerekomenda ang Raw tinadtad na bawang.
Soy protina Tumutulong sa mas mababang kolesterol sa pamamagitan ng pagtaas ng pagtatago ng mga acid ng apdo.
Genistein gumaganap din ng isang mahalagang papel sa pagpigil sa oksihenasyon ng LDL kolesterol, dahil mayroon itong mga katangian ng antioxidant.
Nicotinic acid (bitamina B3). Ang pangunahing pagpapaandar nito ay upang mapakilos ang mga fatty acid sa lahat ng mga tisyu ng katawan. Makakatulong ito na mabawasan ang dami ng mga triglyceride na ginawa ng atay, na kung saan ay nakakatulong na mapababa ang LDL. Ang mga antas ng HDL ay maaaring tumaas ng hanggang sa 30%, na ginagawang sobrang epektibo ang nikotinic acid.
Folic Acid, Vitamin B12 at Vitamin B6. Natagpuan na ang mga mababang antas ng bitamina B12 at B6, ay humantong sa isang pagtaas sa mga antas ng homocystin, na negatibong nakakaapekto sa paggana ng puso. Ito ay makabuluhang pinatataas ang panganib ng pagbuo ng atherosclerosis at coronary heart disease.
Almusal: maghanda ng omelet na may karne, (140 gramo), sinigang ng bakwit, tsaa na may gatas (mababang taba).
2nd breakfast: kelp salad.
Tanghalian: cereal sopas (barley kasama ang mga gulay, kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay, steamed cutlet, isang gulay na bahagi ng gulay. Para sa dessert, isang mansanas.
Meryenda: ibuhos ang mga rose hips sa isang thermos, (200 ml ng sabaw), toyo bun (50 g).
Hapunan prutas pilaf, inihurnong isda, tsaa na may gatas.
Sa gabi: kefir (200 ml).
Almusal: pakuluan ang maluwag na sinigang na sinigang, tsaa.
2nd breakfast: isang mansanas.
Tanghalian: barley (sopas) na may mga gulay at langis ng gulay,
Mga steak ng karne o mga karne, nilagang gulay (karot), compote.
Meryenda: serbesa rosas hips.
Hapunan gupitin ang mga gulay sa isang salad, panahon na may langis ng gulay. Matulis na isda na may sarsa. Patatas. Tsaa
Sa gabi: isang baso ng kefir.
Almusal: protina omelet na may gatas, mantikilya at kulay-gatas, o otmil sa gatas at mantikilya, salad ng gulay na may mga halamang gamot, tsaa o kape na may gatas.
2nd breakfast: laktawan ang keso sa cottage na may kaunting asukal, magdagdag ng isang mansanas, isang baso ng sabaw ng ligaw na rosas.
Tanghalian: nagluluto kami ng sopas ng gulay mula sa patatas, repolyo, karot at kamatis. Pakuluan ang karne at maglingkod kasama ang isang side dish. Mga nilutong mansanas.
Hapunan Rusks, puting tinapay, asukal, sariwang prutas, inuming rosehip. Braised repolyo na may isda (zander), pilaf na may pinatuyong prutas, tsaa.
Sa gabi: isang baso ng yogurt.
Mga produktong baka para sa mga daluyan ng dugo at puso
Ang honey ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system, pinapabuti nito ang aktibidad ng cardiac, pinasisigla ang sirkulasyon ng dugo, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic at tumutulong upang mababad ang mga tisyu na may oxygen. Iyon ang dahilan kung bakit ipakilala ang honey sa iyong pang-araw-araw na diyeta, maaari itong maubos ng 50 g bawat araw isang oras bago o pagkatapos kumain.
Batay sa propolis upang mapagbuti ang komposisyon ng dugo, daloy ng dugo at bilang isang pangkalahatang ahente ng pagpapalakas: paghaluin ang 25 patak ng propolis tincture na may isang quarter ng tasa ng isang medyo nagpainit na gatas, dalhin ito ng tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.
Batay sa gatas ng ina upang linisin ang mga daluyan ng dugo at gawing normal ang aktibidad ng cardiac: paghaluin ang sariwang royal jelly na may natural na buckwheat honey (1: 10), kumuha ng tatlong kutsarita kalahati ng isang kutsarita kalahating oras bago kumain.
Batay sa honey at labanos na juice laban sa vascular atherosclerosis: paghaluin ang natural na linden honey na may labanos na juice (sa isang 1: 1 ratio), kumuha ng isang kutsara ng 3-4 beses sa isang araw para sa isang buwan.
Upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic: araw-araw pagkatapos magising, uminom ng isang baso ng malinis na inuming tubig na may pagdaragdag ng isang hiwa ng lemon at isang kutsarita ng pulot.
Mga epekto sa katawan ng tao
Dapat pansinin na ang mga maasim na tuyong mga aprikot na may kakayahang bawasan ang kolesterol dahil sa mataas na nilalaman ng mga nikotinic at ascorbic acid - ang mga elemento ay pangunahing mga kaaway ng mababang density ng lipoproteins.
Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng aprikot na pinatuyo nang walang mga sweetener, mayroon ding:
- ang kakayahang alisin ang sakit ng ulo
- pagtatatag ng daloy ng dugo sa katawan,
- pagtaas ng mga pag-andar ng immune,
- tinatanggal ang pagbara ng mga daluyan ng dugo,
- pinapalakas ang kalamnan ng puso
- pinatataas ang konsentrasyon ng hemoglobin sa dugo,
- dahil sa nilalaman ng bitamina A ay nagbibigay ng pag-alis ng kolesterol,
- pinapawi ang mga daluyan ng dugo mula sa mga clots ng atherosclerotic na dugo,
- pagbaba sa konsentrasyon ng kolesterol sa dugo.
Ang maasim na prutas, hindi katulad ng matamis, ay maaaring matupok ng mga diabetes at indibidwal. napakataba
Pansin! Dahil sa nilalaman ng magnesiyo, ang fetus ay nagbibigay ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao na may hypertension. Pinatunayan na ang pagkonsumo ng pinatuyong mga aprikot ay nag-aambag sa paglambot ng mga malignant na bukol, ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko, pagpapabuti ng kanilang istraktura.
Kinakailangan na magtuon sa pagkonsumo ng pinatuyong prutas, lalo na sa taglagas-taglamig na panahon, sapagkat sa oras na ito ang kakulangan ng katawan ng tao ay kulang sa bitamina. Hindi kinakailangan na ubusin ang prutas sa maraming dami, sapat ang 5-6 na prutas bawat araw.
Maaari mong ihanda ang malusog na decoction ng mga pinatuyong prutas kasama ang pagdaragdag ng mga pinatuyong mga aprikot, makakatulong din sila na alisin ang nakakapinsalang kolesterol at magbigay ng pag-iwas sa atherosclerosis.
Ito ay kapaki-pakinabang na ubusin ang isang halo ng pinatuyong prutas na may honey kasama ang pagdaragdag ng durog at buong mga mani ng iba't ibang uri.
Pansin! Ang mga pinatuyong mga aprikot at mga produkto ng beekeeping ay mga allergens, kaya kailangan mong ubusin nang mabuti ang mga ito.
Ang halo na ito ay ang susi sa mabuting kalusugan at mataas na pagtutol sa sakit sa masamang panahon ng panahon.
Ang katotohanan na mayroong kolesterol sa pinatuyong mga aprikot ay hindi nakumpirma, bilang karagdagan, ang isang tiyak na benepisyo mula sa elemento para sa naturang mga paglabag sa katawan ay naroroon. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga panganib ng mga reaksiyong alerdyi sa pinatuyong prutas na may matagal na paggamit. Ang mga benepisyo ng anumang pagkain ay maaaring makuha lamang sa katamtamang pagkonsumo, ang pagkain sa maraming dami ay maaaring makapinsala sa katawan.
Epekto sa Cholesterol
Ang mga pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng bitamina A
Ang mga pinatuyong mga aprikot na may mataas na kolesterol ay nakakatulong upang gawing normal ang tagapagpahiwatig na ito. Ang pinatuyong prutas ay may positibong epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pag-clogging ng mga daluyan ng dugo sa pamamagitan ng mga clots ng dugo o mga plake.
Ang epekto na ito ay nakamit dahil sa ang katunayan na ang pinatuyong aprikot ay naglalaman ng maraming potasa. Sinusuportahan ng mineral na ito ang normal na tono ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
Dahil sa atherosclerosis, tumaas ang saklaw ng atake sa puso at stroke. Ang pagkonsumo ng pinatuyong mga aprikot ay tumutulong upang magbigay ng dugo ng lahat ng kinakailangang kapaki-pakinabang na sangkap, oxygen at maiwasan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaques.
Laban sa pagtaas ng kolesterol ng dugo, inirerekomenda na gumamit ng acidic na pinatuyong mga prutas. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng nikotinic at ascorbic acid, na kung saan ay isa sa mga pangunahing kaaway ng masamang taba.
Ang bitamina A, na nilalaman ng pinatuyong mga aprikot, ay tumutulong na mapabuti ang pagpapaandar ng bato. Dahil dito, ang kolesterol ay tinanggal sa katawan nang maraming beses nang mas mabilis.
Paano gamitin?
Upang gawing normal ang antas ng kolesterol sa dugo, maaari mo itong gamitin araw-araw sa dalisay na anyo o sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa mga pinggan. Ang 6 na piraso ng pinatuyong prutas ay sapat bawat araw para sa katawan na bibigyan ng mga bitamina at mineral.
Maaari ka ring magluto ng isang nakapagpapagaling na masa laban sa kolesterol. Upang gawin ito, hayaan ang pinatuyong mga aprikot na dumaan sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng kaunting pulot. Ang nagreresultang produkto ay kinakain araw-araw 2 beses sa isang buwan. Pagkatapos nito, i-pause para sa 2-3 linggo at ulitin ang kurso. Kung ninanais, ang mga mani at prun ay pinapayagan na maidagdag sa masa na ito upang madagdagan ang positibong epekto.
Aktibong ginagamit para sa mataas na antas ng mga nakakapinsalang lipid sa dugo at compote batay sa pinatuyong mga aprikot. Ang inuming ito ay makakatulong hindi lamang upang gawing normal ang antas ng kolesterol, kundi pati na rin upang suportahan ang paggana ng immune system, upang gawing normal ang bigat ng katawan.