Avocado Glycemic Index

Ang mga Avocados ay tinatawag na parehong puno at prutas na lumalaki dito, na labis na pinahahalagahan ng tao sa pagluluto. Para sa karamihan, ang mga punong ito ay nakatanim sa Timog at Gitnang Amerika, ngunit maaari rin silang matagpuan sa Australia, Espanya o Israel - mga bansa na may napakagandang klima. Sa mga istante ng aming mga tindahan, ang prutas na ito ay hindi pa rin pangkaraniwan, na maaaring tawaging isang pagtanggal, lalo na dahil ang abukado sa diyabetis ay itinuturing na isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto ng pagkain. Ang dahilan para dito, sa isang banda, ay isang mayaman na hanay ng mga bitamina at mineral na naglalaman nito, at sa kabilang banda, ang kumpletong kawalan ng anumang mga contraindications, maliban sa mga indibidwal na allergy.

Paglalarawan ng abukado at mga tampok nito sa diyabetis

Tulad ng nabanggit na, ang mga prutas na avocado lamang, na may isang pinahabang hugis na peras na may haba na hanggang sa 20 cm, ay may halaga sa isang tao.Ang masa ng hinog na prutas ay nag-iiba sa pagitan ng isang daang gramo at dalawang kilo, at ang kulay ng balat ay nag-iiba mula sa madilim na berde hanggang itim (pagkatapos ng pagkahinog). Ang loob ay naglalaman ng isang madulas na laman ng dilaw o maberde na kulay na nakapaligid sa malaking binhi. Mahalagang tandaan na ang parehong buto at alisan ng balat ay lubos na nakakalason sa mga tao dahil sa persin - isang lason na maaaring makagambala sa sistema ng pagtunaw.

Ang lasa ng sapal ng isang may edad na abukado ay kahawig ng isang bagay sa pagitan ng isang mantikilya at isang gruel ng mga gulay, kung minsan ay may isang pahiwatig ng mga mani.

Tulad ng para sa paggamit ng mga avocado para sa type 2 na diyabetis, wala talagang natatakot: ang calorie na nilalaman nito ay nasa antas ng 150 Kcal, na kung saan ay isang average na tagapagpahiwatig, at ang avocado glycemic index ay 10 yunit lamang, at ito ay isang kamangha-manghang tagapagpahiwatig para sa mga diabetes.

Tulad ng para sa kemikal na komposisyon ng prutas, ang mga sumusunod na figure ay nagkakahalaga ng tandaan:

• 30 gr taba ng gulay
• 2.1 g protina
• 3.60 mg ng halaman hibla,
• 440 mg potassium
• 0.19 mg tanso
• 29 mg ng magnesiyo
• 52 mg ng posporus
• Mga bitamina B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP.

Ang isa sa mga hindi pangkaraniwang sangkap ng avocados ay mannoheptulose - isang natural na monosaccharide, na higit sa lahat ay matatagpuan lamang sa prutas na ito (sa maliit na dami - sa mangga at pasyon ng prutas). Ang isang tampok ng monosaccharide na ito ay pinipigilan ang paggawa ng glucokinase sa katawan at bahagyang binabawasan ang paggawa ng insulin.

Diyabetikong Avocado

Ang napakataas na nilalaman ng potasa sa mga abukado, tulad ng makikita mula sa talahanayan sa itaas, ay may napakahusay na epekto sa paggana ng buong cardiovascular system, pati na rin sa paggana ng mga kalamnan ng kalansay. Bilang karagdagan, ang potasa ay tumutulong na mapanatili ang balanse ng parehong acid-base at balanse ng tubig. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang mga abukado sa diyabetis ay magiging kapaki-pakinabang dahil sa glutathione - isang malakas na antioxidant na may binibigkas na pag-aari ng pagprotekta sa mga selula ng katawan mula sa mga nakakalason na libreng radikal.

Ang mga Avocados ay mayroon ding iba pang mga kapaki-pakinabang na kakayahan: halimbawa, ang regular na paggamit nito ay nag-normalize ng presyon ng dugo at pinipigilan ang atherosclerosis. Inirerekomenda ng mga doktor ang mga prutas na ito para sa anemia dahil sa hematopoietic na epekto na ginawa ng kumbinasyon ng tanso, iron at riboflavin. Ang prutas ay kilala rin na magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw (lalo na, para sa tibi), at ang mga gamot batay sa avocado oil ay maaaring matagumpay na labanan ang mga sakit tulad ng scleroderma, periodontal disease, arthrosis, eczema at decalcification.

Kaugnay nito, pinipigilan ng oleic acid ang akumulasyon ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo, at pinoprotektahan ng bitamina E ang mga cell mula sa maagang pag-iipon at pinasisigla ang kanilang oxygenation. Hiwalay, kinakailangang banggitin ang mga asing-gamot ng folic acid: ang sangkap na ito ay kinakailangan para sa paglikha ng mga bagong cells sa katawan, na lalong mahalaga para sa lumalagong organismo kapwa sa sinapupunan at kaagad pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol. Ang isang kakulangan sa folic acid ay maaaring humantong sa pagkasira ng utak sa buto at isang pagtaas ng panganib ng pagbuo ng mga tumor sa cancer.

Ang paggamit ng mga abukado sa pagluluto

Ang mga Avocados ay hindi kinakain nang madalas bilang isang nakapag-iisang produkto, ginustong idagdag ito sa mga salad o meryenda. Halimbawa, ang pinakasikat na ulam mula dito, ayon sa mga istatistika, ay ang Mexican pampagana guacamole: mga panimpla, mga gulay, gulay na dayap at asin ay idinagdag sa sapal ng prutas, lupa. Kasama rin ang mga Avocados sa paghahanda ng mga matamis na cream at milkshakes, at aktibong ginagamit din sa lutuing ng vegetarian, pinapalitan ang mga ito ng karne o itlog (at nagsisimula din ng sushi).

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga recipe, kung gayon ang mga avocados ay maaaring magamit sa paghahanda ng pareho o una o pangalawang kurso, at mga dessert, ngunit ang salad, siyempre, ang magiging kapaki-pakinabang para sa isang diyabetis. Halimbawa, na binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• abukado
• kalahati ng dibdib ng manok
• isang berdeng salad
• isang tbsp. l lemon juice
• 100 gr. bahagyang inasnan feta cheese,
• olibo upang tikman
• langis ng oliba, asin sa panlasa.

Ang dibdib ng manok ay dapat nahahati sa dalawang pantay na halves, pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang pinainitang pan gamit ang langis ng gulay. Ilagay ang natapos na karne sa isang ulam at, pagkatapos maghintay para sa paglamig, gupitin sa maliit na piraso. Ang mga abukado ay kailangang nahahati sa dalawang halves, alisin ang binhi at putulin ang buong alisan ng balat, pagkatapos ay i-cut ang laman nito sa parehong hiwa ng manok. Upang maiwasan ang proseso ng oksihenasyon, na kung saan ang prutas na ito ay madaling kapitan, kinakailangan na ibuhos ito ng lemon juice sa salad - kaya ang abukado ay mapanatili ang pagiging bago at kulay nito. Samantala, ang mga hugasan at pinatuyong mga dahon ng litsugas ay dapat ilagay sa isang plato, na pinutol ang mga ito sa mga piraso, pagkatapos na kailangan mong magdagdag ng manok, abukado, olibo at keso. Ibuhos ang halos tapos na ulam na may langis ng oliba at malumanay na ihalo.

Iba pang Aplikasyon ng Avocado

Ang tropikal na prutas na ito ay aktibong ginagamit sa industriya ng pabango at sa cosmetology. Halimbawa, ang sinuman ay maaaring gumawa ng isang maskara sa mukha sa bahay na nagpapalusog at magbasa-basa sa balat, ginagawa itong mas makinis at mas matingkad. Upang ihanda ang maskara, kailangan mong paghaluin ang mashed pulp ng kalahati ng abukado at langis ng oliba, pagkatapos ay ilapat ito sa iyong mukha at mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras. Kung ang balat sa una ay masyadong madulas, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang itlog puti at lemon juice sa halip na langis, at pagkatapos ng 15 minuto banlawan ang mask na may cool na tubig.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga abukado.

Ang mga bunga ng halaman na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento ng bakas: potasa, tanso, bakal, atbp. Gayundin, hindi inalis ng kalikasan ang abukado ng mga bitamina: A, C, B1, B2, B3, PP, K, E.

Ang mga monocaturated fats ay naroroon sa mga abukado. Ang kanilang halaga ay ang mga ito ay mahusay na hinihigop ng katawan.

Dahil avocado glycemic index ay napakababa at katumbas lamang ng 10 mga yunit, madalas na inirerekomenda para sa mga may diyabetis. Ngunit kung ang isang diyabetis ay sobra sa timbang, dapat niyang ihinto ang pagkain sa prutas na ito.

Sa isang mainit na klima, ang pagkain ng prutas na ito ay lalong mahalaga para sa mga taong nagdurusa sa labis na pagpapawis. Ang mga abukado ay naglalaman ng maraming mahahalagang mineral na nawala sa katawan ng tao na may pagtaas ng pagpapawis.

Avocado sa gamot.

Sa lahat ng mga pakinabang, ang prutas na ito ay madaling natagpuan ang malawak na aplikasyon sa iba't ibang larangan ng gamot.

Ang mga prutas ng abukado ay naglalaman ng oleic acid, na ginagamit sa pagbaba ng kolesterol sa dugo. Sa pangkalahatan, ang katotohanang ito ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa cardiovascular, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo at kalamnan ng puso.

Ang isang katas ay ginawa mula sa mga dahon ng abukado, na ginagamit bilang isang antibiotiko sa paggamot ng pagtatae at iba't ibang mga karamdaman sa gastrointestinal.

Sa pag-iwas sa mga sakit ng prosteyt at suso, sa ilang mga kaso, ang mga bunga ng mga abukado ay maaaring maging kapaki-pakinabang.

Mga contraindications ng abukado.

Ang mga bunga ng halaman na ito ay hindi inirerekomenda para sa pagpapasuso. Ang pagkakaroon ng mga abukado sa diyeta ng ina ay maaaring makapukaw ng pagtatae sa sanggol.

Sa napahina na kaligtasan sa sakit, ang avocado juice ay maaaring mapanganib para sa mga taong may edad at mga bata, dahil mayroon itong mataas na posibilidad ng impeksiyon na may listeriosis bacterium. Ang microorganism na ito ay maaaring maging sanhi ng isang malubhang nakakahawang sakit.
Ang impeksyon na ito ay lalong mapanganib sa mga bata at mga buntis.

Nagsimula akong mag-isip tungkol sa kung ano ang iba't ibang mga produkto ng glycemic index Mayroon akong ilan sa impormasyon, kailangan kong hanapin ang natitira.
Dahil alam ko na ang isyung ito ay may pag-aalala sa maraming mga kalahok sa programang MLH, isasaalang-alang ko ang post na ito na "matagal na paglalaro" at magdagdag ng mga bagong impormasyon sa mga puna na mahahanap ko.
Kung ang isang tao ay makikilahok sa koleksyon ng impormasyon ay masayang-masaya ako.

Glycemic index ( glycemic (glycemic) indexpinaikling Gi) Ay isang tagapagpahiwatig ng epekto matapos ang kanilang paggamit sa. Ang glycemic index ay isang salamin ng paghahambing sa reaksyon ng katawan sa isang produkto na may reaksyon ng katawan sa isang malinis, kung saan ang indeks ng glycemic 100. Ang mga indeks ng glycemic ng lahat ng iba pang mga produkto ay inihambing sa glycemic index ng glucose, depende sa kung gaano kabilis sila nasisipsip. Kung ang isang produkto ay naatasan ng isang mababang glycemic index, nangangahulugan ito na kapag natupok ito, ang antas ng asukal sa dugo ay tumataas nang dahan-dahan. Ang mas mataas na index ng glycemic, ang mas mabilis na antas ng asukal sa dugo ay tumataas pagkatapos kumain ng produkto, at mas mataas ang instant na antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain ng pagkain.
Ang glycemic index ng isang produkto ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan - ang uri at dami na nilalaman nito, ang pamamaraan ng paggamot ng init, at nilalaman.

Upang matukoy ang glycemic index, isang serye ng mga eksperimento ang isinagawa sa panahon kung saan ang mga boluntaryo ay kumakain ng iba't ibang mga pagkain na naglalaman ng isang tiyak na halaga ng mga karbohidrat (50 g), at sa susunod na dalawa hanggang tatlong oras, bawat 15 minuto para sa unang oras at pagkatapos ng bawat kalahating oras, kinuha ang mga pagsusuri sa dugo upang matukoy ang antas ng asukal. Batay sa mga resulta ng mga pagsusuri, ang isang grap ng mga antas ng asukal sa dugo ay naipon. Ang graph na ito ay inihambing sa graph ng pagsusuri pagkatapos ng pag-ubos ng 50 g ng purong glucose na glucose.

Naglagay ako dito ng isang quote mula sa isang artikulo na hindi direktang nauugnay sa glycemic index, ngunit nagbibigay ng ideya ng kung ano ang pamantayan ay dapat gamitin upang pumili ng mga produkto, upang sa huli, ang ulam na nakuha mula sa kanila ay magkakaroon ng isang mababang glycemic index.

Ang mga Avocados sa pagkain na protina-lipid

Sa mga lumang edisyon ng mga libro sa paraan ng pagkawala ng timbang, inirerekomenda ng Montignac na iwan ang abukado para sa ikalawang yugto, dahil ang abukado ay nakaposisyon bilang isang produktong karbohidrat-lipid. Gayunpaman, sa kalaunan na mga edisyon ng mga libro sa pamamaraan ng Montignac, ang paghihigpit na ito ay tinanggal at ang mga avocado ay kasama na sa listahan ng mga inirekumendang pagkain para sa pagkain bilang isang pampagana sa panahon ng isang protina-lipid na pagkain, dahil ang indukasyong avocado glycemic ay -10. Sa pamamagitan ng paraan, sa aklat na "Mga Recipe ng Pagkain para sa Montignac," ang abukado ay lumilitaw sa listahan ng "Round Dance of Salads" at sa recipe para sa Crab Pie na inilaan para sa 1st phase.

Maaari ba akong kumain ng mga abukado na may diyabetis

Kinakailangan na kumain ang pasyente ng sapat na dami ng prutas. Pagkatapos ng lahat, kailangan niya ng mga suplemento ng mineral at bitamina. Nagbibigay ito ng isang positibong resulta para sa mga abukado, dahil naglalaman ito ng sapat na calorie at angkop para sa meryenda. Sa type 2 diabetes, ang mga abukado ay pinapayagan na ubusin, ngunit sa katamtaman lamang.

Salamat sa prutas na ito, ang pantunaw ay pinabuting, at ang asukal sa dugo ay nabawasan. Ang mga Avocados ay tumutulong sa pagtaas ng kahusayan at gawing normal ang kagalingan ng pasyente. Ang prutas ay naglalaman ng mannoheptulose; ang sangkap na ito ay nakakatulong na mabawasan ang asukal sa dugo. Ang abukado ay may mga kapaki-pakinabang na elemento at madalas na inirerekomenda para sa naturang patolohiya.

Ang mga pakinabang ng abukado sa diyabetis

Sa type 2 diabetes, ang abukado ay isang kapaki-pakinabang na prutas. Inirerekomenda ng mga nakaranasang eksperto na kumain ng prutas nang hindi hihigit sa maraming beses sa isang linggo. Gamit ang avocados, ang asukal sa dugo ay nabawasan dahil sa mannoheptulose. Gayundin, ang prutas ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga suplemento ng bitamina.

Ang Avocado mismo ay hindi itinuturing na mataas na calorie, kaya't madaling hinihigop ng katawan ng tao at may malusog na taba na nakabase sa halaman. Sa paggamit ng pangsanggol, ang kolesterol sa dugo ay nabawasan, at ang panganib ng mga atherosclerotic plaques ay nagiging mas kaunti.

Ang 100 gramo ng fetus ay naglalaman ng humigit-kumulang na 160 calories. Ang glycemic index ay nasa hanay ng 10 mga yunit. Kung kumain ka ng ganoong prutas, kung gayon ang katawan ng isang taong nagdurusa sa sakit na ito ay bibigyan ng lahat ng kinakailangang mga elemento at bitamina.

Ang Avocado ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

1. Ang mga antas ng glucose ng dugo ay nagsisimulang bumagsak nang matindi.
2. Mas mahusay ang pagganap.
3. Nababawasan ang kolesterol ng dugo.
4. Ang konsentrasyon ng atensyon ay nagiging mas mataas.
5. Ang katawan ay puspos ng mga kapaki-pakinabang na elemento.
6. Ang panganib ng anemia ay napigilan.
7. Ang kalusugan ng pasyente ay nagpapabuti.
8. Ang metabolismo at panunaw ay pinabilis.
9. Pag-iwas sa sakit sa cardiovascular.

Gayundin, ang komposisyon ng abukado ay may kasamang potasa at tanso, kaya kapag ginamit, ang balanse ng kemikal ay normalized. Ang pyridoxine hydrochloride ay nag-activate ng metabolismo sa katawan ng tao. Salamat sa mga bitamina A, B, C, D, E, PP at posporus, calcium, magnesium, saturation na may kapaki-pakinabang na elemento ay nangyayari.

Sa diyabetis, ang pancreas ay naghihirap, kaya ang mannoheptulose ay nakakatulong sa pagbaba ng glucose sa dugo. Kapag ang pasyente ay tumataas ng asukal, pagkatapos ay mayroong isang suntok sa cardiovascular system. Ang potasa ay nakakatulong na palakasin ang mga kalamnan ng puso, kaya ang mga avocado ay itinuturing na isang mahalagang produkto sa diyeta ng isang diyabetis.

Contraindications

Sa katunayan, hindi lahat ng mga diabetes ay maaaring kumonsumo ng mga abukado. Ipinagbabawal na kumain ng prutas na may maraming timbang at alerdyi. Ang mga sakit ng isang talamak na likas na katangian ng pancreas at tiyan ay kasama rin sa listahan ng mga contraindications. Kung ang pasyente ay may mga sakit ng gallbladder o bato, kung gayon ang prutas ay hindi inirerekomenda na maubos.

Sa panahon ng pagpapakain sa sanggol, kailangang iwanan ng ina ang abukado, dahil maaari itong mapukaw ang isang nagagalit na dumi sa sanggol. Sa mga sakit na endocrine, ang pasyente ay hindi kailangang madagdagan ang pang-araw-araw na dosis ng prutas. Kailangan mong kumain ng mga abukado sa kaunting dami, dahil maaaring mangyari ang panunaw. Para sa sakit sa tiyan, inirerekumenda na iwanan ang fetus na ito, dahil ito ay malamang na hindi pagpaparaan sa produkto.

Komposisyon ng kemikal

Ang paggamit ng mga avocados para sa katawan ay dahil sa komposisyon ng kemikal. Ang isang tao ay madalas na kumakain ng ilang mga pagkain, nang hindi nag-iisip tungkol sa kung ano ang mga pangangailangan na nasiyahan siya sa kanilang paggamit. Kaya, upang maunawaan kung paano kumikilos ang tropikal na prutas na ito sa isang tao, dapat mong malaman kung ano ang mga bitamina na nilalaman sa mga abukado at kung anong mahahalagang elemento ang napuno ng produkto. Ang talahanayan sa ibaba ay makakatulong sa iyo na malaman ito.

Pangalan ng Bitamina o Elemento

Porsyento ng pang-araw-araw na allowance (ibinibigay ang average na halaga)

Ang komposisyon ng mga bitamina at mga elemento ng bakas ng abukado ay nagbibigay-daan sa iyo upang punan ang katawan ng mga benepisyo. Tumutuon sa data sa itaas, ngayon mauunawaan mo kung gaano kalaki ang gagamitin ito o sangkap na kasama ito ng masarap at orihinal na prutas.

Avocado: glycemic index, nutritional value at calorie content

Ang index ng glycemic ay isang tagapagpahiwatig na naglalarawan ng epekto ng mga karbohidrat sa mga pagbabago sa asukal sa dugo. Ang glycemic index ng avocado ay 10 mga yunit. Para sa paghahambing, ang index ng asukal (purong glucose) ay 100 yunit. Batay dito, maaari nating tapusin na ang tropikong prutas na ito ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga therapeutic at fat-burn diets.

Ang abukado ay itinuturing na isang mataas na calorie na prutas. Ngunit hindi ito dapat malito sa mga nais mawala ang timbang. Ang mataas na nilalaman ng hindi nabubuong mga fatty acid sa prutas ay madaling natutunaw.Sa pangkalahatan, ang nilalaman ng calorie ng avocados ay 160 kcal bawat 100 gramo ng prutas. Kaya, ang 1 gramo ng produkto ay naglalaman ng 1.6 kcal.

Upang malaman kung gaano karaming mga kaloriya sa 1 abukado, kailangan mong mag-alis ng isang bato mula dito, timbangin ito, at dumami ang resulta ng 1.6. Halimbawa, kung ang bigat ng isang handa na kainin na produkto (nang walang bato at alisan ng balat) ay 190 gramo, kung gayon ang nilalaman ng calorie nito ay 304 kcal. Napakahirap para sa isang mata upang matukoy kung gaano ang timbang ng isang abukado, kaya pinakamahusay na gumamit ng mga kaliskis kapag sinusukat. Gayunpaman, nabanggit na ang average na bigat ng isang fetus ay maaaring saklaw mula 210 hanggang 300 gramo.

Pinag-uusapan ang tungkol sa nutritional halaga ng prutas, nararapat na tandaan na naglalaman ng 100 gramo ng abukado:

• protina - 2 g
• taba - 14.7 g
• karbohidrat - 1.8 g
• hibla ng pandiyeta - 6.7 g
• tubig - 72.23 g.

Matapos isaalang-alang ang mga isyu ng nilalaman ng calorie, halaga ng nutrisyon at glycemic index ng avocados, maaari naming simulan ang pag-aralan ang mga pakinabang ng tropikal na prutas na ito para sa kalusugan ng tao.

Ang mga pakinabang ng prutas para sa katawan

Ang mayamang kemikal na komposisyon at mababang glycemic index ay gumagawa ng mga abukado ng isang mahusay na produkto ng pandiyeta. Tulad ng nabanggit mas maaga, sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman, ang produktong ito ay madaling hinihigop ng katawan, kaya huwag matakot na isama ito sa diyeta na may mga diyeta.

Ang mga Avocados ay kinakailangan para sa katawan upang mapalakas ang immune system, palakasin ang cardiovascular system. Ang potasa, na bahagi ng prutas, ay nakapagpababa ng presyon ng dugo, samakatuwid ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng hypertensive.

Ang malaking benepisyo ng mga avocado para sa katawan ay ang oleic acid, na bahagi ng kemikal na komposisyon ng mga prutas, sinisira ang masamang kolesterol at pinipigilan ang akumulasyon. Pinapayagan ang mga Avocados para sa gastritis, ulser at tibi. Nag-aambag ito sa normalization ng gastrointestinal tract at normalize ang digestive system sa kabuuan.

Ang mga abukado ay may kakayahang alisin ang labis na likido sa katawan. Samakatuwid, dapat itong regular na ginagamit ng mga tao na madalas na nakakaranas ng puffiness.

Ang mga Avocados ay tumutulong sa mga kababaihan upang maiwasan ang kanser sa suso, at kalalakihan - upang maibalik ang lakas pagkatapos ng matapang na pisikal at mental na paggawa. At din, ang prutas ay tumutulong upang maibalik ang potency sa mga kalalakihan, kaya inirerekomenda na gamitin ito para sa erectile dysfunction.

Para sa mga bata, ang prutas na ito ay kapaki-pakinabang bilang para sa isang may sapat na gulang. Nag-ambag ang mga abukado sa mas mahusay na pagsipsip ng kaltsyum sa katawan ng bata, na isang napakahalagang punto sa panahon ng paglaki ng katawan. Tumutulong ang mga avocados pasiglahin ang mga proseso ng utak sa mga bata, na mahalaga para sa pagtaas ng stress sa kaisipan. Gayunpaman, inirerekomenda na ipakilala ang mga avocados sa diyeta ng mga bata nang mas maaga kaysa sa isang taon. Para sa mga nagsisimula, maaari itong maging gruel o mashed fruit (sa maliit na dami).

Tumutulong din ang Avocado upang maitaguyod ang gawain ng atay. Ang katotohanang ito ay dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ng tropikal na prutas na ito ay naglalaman ng bitamina B6, na napakahalaga para sa katawan.

Tumutulong sa mga avocados upang mapanatili ang visual acuity at isang prophylactic para sa mga katarata. Dahil sa ang katunayan na ang mga abukado ay naglalaman ng maraming protina, ang prutas na ito ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga vegetarian at mga taong mahilig sa sports.

Ang bitamina E, na bahagi ng prutas, pinapanatili ang balat ng balat at kabataan. Kadalasan, ang abukado o langis nito ay isang sangkap ng mga body cream, lotion, shampoos, mask at iba pang mga pampaganda. Kadalasan ang langis na ito ay ginagamit sa pamamaraang massage. Bilang karagdagan, ang langis ng abukado ay isang mahusay na tool para sa aromatherapy.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga benepisyo sa itaas ay maaaring makuha lamang kung ang produkto ay natupok na sariwa. Sa panahon ng paggamot sa init, ang ilang mga pag-aari ay maaaring mawala.

Mapanganib at contraindications

Ang mga Avocados ay hindi nakakapinsala sa isang malusog na katawan. Gayunpaman, mayroong ilang mga contraindications na dapat isaalang-alang, lalo:

1. Huwag abusuhin ang prutas na ito.
2. Kung ang isang tao ay alerdyi sa mga prutas ng sitrus, kung gayon malaki ang posibilidad na ang mga reaksiyong alerdyi ay maaaring mangyari sa paggamit ng mga avocados.
3. Ang mga bata ay dapat magbigay ng mga abukado sa maliit na bahagi, dahil ang prutas na ito ay hindi pangkaraniwan at maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.
4. Huwag kumain ng bato ng prutas at alisan ng balat, dahil naglalaman sila ng mga nakakalason na sangkap.

Bilang karagdagan sa mga nabanggit na contraindications, ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto ay maaaring makilala. Sa kasong ito, ang prutas ay dapat na ganap na hindi kasama mula sa diyeta.

Mga benepisyo sa kalusugan

Ang kakaibang prutas na ito ay naglalaman ng tungkol sa 30% na taba ng gulay, na tumutulong sa pagbaba ng masamang kolesterol ng dugo. Ayon sa iba't ibang mga mapagkukunan ng mga karbohidrat sa 100 gramo ng fetus, 6-7% lamang, at mga protina - 8%. Ang mga Avocados ay pinahahalagahan para sa kanilang kakayahang makinabang sa kalusugan.

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga abukado ay dahil sa pagkakaroon ng naturang mahalagang sangkap:

• Bitamina K
• Bitamina E
• Bitamina C
• Bitamina B6
• Bitamina PP
• potasa
• folic acid
• tanso
• magnesiyo
• bakal
• Manganese
• sosa

Ang mga pakinabang ng avocados ay ang mga sumusunod:

• pagpapabuti ng cardiovascular system dahil sa nilalaman ng potasa,
• pagsugpo sa mga proseso ng pagtanda, pagpapalakas sa katawan dahil sa pagkakaroon ng bitamina E,
• nabawasan ang panganib ng pagbuo ng atherosclerosis dahil sa monounsaturated fatty acid,
• nadagdagan ang hemoglobin sa dugo. Ito ay dahil ang fetus ay may tanso at bakal,
• pagbaba ng systolic at diastolic pressure,
• pagpapanumbalik ng genitourinary system, pag-andar ng reproduktibo. Napatunayan ng mga siyentipiko na ito ay isang makapangyarihang aphrodisiac. Samakatuwid, ang mga kalalakihan at kababaihan na may mga problema sa sekswal na globo ay inirerekumenda na kumain ng isang kakaibang prutas upang madagdagan ang libido,
• pagkawasak ng mga selula ng kanser at pagsugpo ng paglago ng mga malignant na bukol,
• pagpapabuti ng memorya, aktibidad sa pag-iisip,
• normalisasyon ng proseso ng hematopoiesis,
• mapawi ang pagkapagod at pagkamayamutin,
• nagpapalakas ng mga buto at ngipin.

Glycemic index

Ngunit pagkatapos baguhin ang pagkakapare-pareho, paggamot sa init, tumataas ang index ng ilang mga produkto. Ang mga Avocados ay hindi kabilang sa mga iyon.

Ang glycemic index ng avocados ay 10 yunit lamang.

Mahalaga rin para sa mga taong may karamdaman sa endocrine na isinasaalang-alang ang nilalaman ng calorie ng ulam. Pagkatapos ng lahat, sa gestational at pangalawang uri ng diyabetes, dapat mong tiyak na panatilihing normal ang iyong timbang ng katawan. Sa 100 gramo ng fetus, mga 160 kcal.

Mga paraan upang magamit

Upang ang prutas ay magdala ng pinakamataas na benepisyo, kailangan mong malaman kung paano kainin ito nang maayos. Mayroong iba't ibang mga paraan upang ubusin ang mga abukado.

Pinapayagan ang kakaibang prutas:

• kumain ng hilaw
• idagdag sa karne, sa salad,
• kumalat ng mashed tinapay
• gamitin para sa pagluluto ng pangunahing pinggan, dessert.

Bihirang nagbibigay ng paggamot ang init. Dahil sa ilalim ng impluwensya ng temperatura, maraming mga bitamina ang nawasak.

Anuman ang pagpipilian na pinili mo, dapat malinis muna ang fetus. Upang gawin ito, gawin ang isang bilang ng mga naturang aksyon:

• suriin ang prutas para sa pagkahinog. Kung medyo malambot, ipinapahiwatig nito ang pagiging angkop nito sa pagkain. Ang pagkakaroon ng mga itim na lugar at labis na lambot ay nagpapahiwatig na ang prutas ay bulok at hindi angkop sa pagkain,
• gupitin ang fetus nang kalahati nang haba, habang sinusubaybayan ang isang buto na may kutsilyo. Ang kakaibang prutas ay kinuha sa dalawang halves at naka-scroll sa iba't ibang direksyon,
• pagkatapos na maghiwalay ang prutas, isang bato ay kinuha at itapon,
• linisin ang pangsanggol. Gamit ang isang kutsilyo sa gilid kunin ang alisan ng balat. Dapat itong madaling umatras. Ang pinakamadaling paraan upang linisin ay ang mga sumusunod: ilagay ang kalahati ng abukado na may isang hiwa at gumawa ng mga hiwa ng alisan ng balat sa mga piraso, alisin ang bawat guhit nang hiwalay. Maaari ka ring hindi alisan ng balat, ngunit kumain ng pulp na may isang kutsara.

Ang mga peeled na prutas ay natupok ayon sa ninanais. Halimbawa, ang ilan ay tinadtad at idinagdag sa isang salad. O gumawa ng mashed patatas. Maraming mga recipe para sa masarap na pinggan mula sa kakaibang produktong ito. Pinapayuhan ang diyabetis na gumamit ng mga pagpipilian sa pagkain.

Kapansin-pansin na ang mga recipe para sa mga pagkaing abukado na pinapayagan para magamit ng mga diabetes ay magkakaiba. Sa karamihan ng mga kaso, ang pangsanggol ay ginagamit raw. Isaalang-alang kung paano magluto ng salad at tinadtad na patatas mula sa kakaibang prutas na ito.

Upang makagawa ng salad, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Tatlong maliit na grapefruits
• ilang mga dahon ng basil
• isang kutsara ng langis ng oliba
• isang lemon
• ilang mga buto ng granada
• dalawang litsugas dahon,
• abukado
• dalawang pulang sibuyas.

Pinong tumaga ang sibuyas at ibabad sa isang lalagyan ng tubig. Magkuha ng isang kutsarita ng lemon zest at ihalo sa langis ng oliba. Peel ang kahel at i-chop ang pulp sa maliit na hiwa. Peel ang avocado at chop. Ikonekta ang lahat ng mga sangkap.

Ang isa pang recipe ng salad ay ipinapakita sa ibaba:

• kumuha ng dalawang kamatis, perehil, cilantro, dill, isang lemon at dalawang abukado,
• alisan ng balat ang abukado at alisin ang bato. Gupitin sa maliit na cubes,
• tumaga ang kamatis
• tumaga gulay,
• pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, asin at ihalo nang lubusan,
• panahon na may lemon juice.

Ang kakaibang prutas ay napupunta nang maayos sa:

Mabuti para sa mga may diyabetis na kumain ng mashed avocado. Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan mong linisin ang prutas at makakuha ng isang bato. Hugasan at i-slice ang isang mansanas. Gilingin ang parehong mga produkto sa isang blender. Asin at paminta upang tikman, pisilin ang lemon juice.

Avocado Puree

Maaari ka ring magdagdag ng sarsa ng keso. Ngunit dapat nating tandaan na sa diyabetis hindi nila dapat maabuso. Ihanda ang sarsa tulad ng sumusunod: kumuha ng ordinaryong hard cheese o feta cheese at mushroom sa isang ratio ng 2: 1.

Paloin ang mga sangkap sa isang kudkuran, magdagdag ng isang kutsara ng tinadtad na mustots at pisilin ang kalahati ng isang limon. Ibuhos ang dalawang kutsara ng tomato juice at idagdag ang asin.

Mga kaugnay na video

Bakit kapaki-pakinabang ang abukado? Posible bang kainin ang prutas na ito na may diyabetis? Mga sagot sa video:

Kaya, ang abukado ay isang kapaki-pakinabang na prutas para sa mga taong may mga pathology ng mellitus ng diabetes. Naglalaman ito ng maraming mga bitamina, mga elemento ng bakas. Ipinapakita ng mga pag-aaral na tumutulong ang fetus na ito upang mapabuti ang kalusugan ng diabetes, upang gawing normal ang antas ng glucose sa dugo. Ngunit kailangan mong malaman kung paano maayos na gumamit ng isang kakaibang prutas. Kung hindi man, may panganib ng mga problema sa gastrointestinal tract, ang pagbuo ng isang reaksiyong alerdyi.

• Pinapanatili ang mga antas ng asukal sa loob ng mahabang panahon
• Ipinapanumbalik ang produksiyon ng pancreatic na insulin

Dagdagan ang nalalaman. Hindi isang gamot. ->

Nutritional nilalaman ng 100 g abukado:

Enerhiya 160 kcal

Mga Katangian ng Avocado Slimming

Ano ang batayan ng karanasan sa pang-agham, na nagsasabi na ang isang abukado ay may mga katangian na maaaring magamit para sa pagbaba ng timbang?

Ang abukado ay isang prutas na naglalaman ng higit pang mga kaloriya kaysa sa iba, gayunpaman, masasabi nating ang mga ito ay "mabuti" na mga calories dahil sa mga katangian ng nutrisyon na kanilang tinatangkilik, karamihan sa mga abukado ng abukado ay monounsaturated fats, samakatuwid, maaari silang tawaging kapaki-pakinabang, dahil tinutulungan nila ang normal na paggana ng katawan. Hindi sa banggitin ang mga pakinabang ng pandiyeta hibla.

Kaya, ang abukado ay isang prutas na lubos na kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Maaari itong magamit sa panahon ng pag-atake ng sindak kapag hindi mo alam kung ano ang kakain.

Ano ang pagganap ng enerhiya ng produkto?

Ang nilalaman ng calorie ng produkto ay 160 ... 223 kilocalories bawat 100 gramo. Ang isang mas tumpak na halaga ay natutukoy ng iba't ibang halaman, pati na rin ang pagkahinog nito. Ang mataas na calorie na nilalaman ng avocados ay dahil sa malaking halaga ng hindi nabubuong mga fatty acid sa pulp ng prutas.

Dahil lamang sa kanilang presensya, ang taba sa sapal ay may mga espesyal na kapaki-pakinabang na mga katangian - madali itong hinukay sa ating katawan. Bilang karagdagan, ang nutritional halaga ng prutas ay nakakagulat - mayaman ito sa mga elemento ng bakas, mineral at bitamina - naglalaman ito ng maraming bitamina B at E. Ngunit ang mga karbohidrat (nangangahulugang "kapaki-pakinabang" na karbohidrat, bukod sa iba pa) ay halos wala.

Ang glycemic index ng prutas ay napakababa. Ang index ng glycemic ay isang parameter, ang halaga kung saan sinusubaybayan hindi lamang ng mga nais mawala ang timbang, kundi pati na rin ang mga taong may diyabetis. Ang pagkakaroon ng isang halaga mula sa zero hanggang isang daang, tinutukoy ng glycemic index ang rate ng conversion ng hinihigop na pagkain sa enerhiya.

Ang mas mataas na halagang ito, mas mabilis ang pag-agos ng lakas ay masusunod, ngunit din ang mas mabilis na antas ng asukal sa dugo ay tumataas. Kung ang index ng glycemic ay nasa ibaba 55, ang produkto ay nagdudulot ng kaunting pagtaas sa antas ng asukal at hindi mapanganib para sa pagbaba ng timbang at mga diabetes. Ito mismo ang tinutukoy ng avocado - ang glycemic index ay zero.

Bakit at paano gamitin ang abukado?

Ang mga Avocados ay hindi maaaring maiugnay sa mga produktong pandiyeta, isang slim figure, kinakain ito, hindi ka makakakuha. Ngunit ang mga sangkap na bahagi ng komposisyon ng kemikal ng prutas ay pumipigil sa atake sa puso at iba pang mga sakit ng cardiovascular system, makakatulong upang mas mabisa ang pagharap sa mga nakababahalang sitwasyon. Mayroong mga "pluses" mula sa paggamit ng mga avocados at para sa aming hitsura - ang prutas ay tumutulong sa pakinisin ang balat. Para sa isang positibong resulta, ang produkto ay dapat na kumonsumo ng regular - hindi bababa sa 100 gramo araw-araw.

Sa kabila ng katotohanan na ito ay isang prutas, maraming nakakakita ng mga abukado bilang isang gulay. Dahil ang produktong ito ay praktikal na hindi naroroon sa mga dessert, sa halip, ito ay meryenda o lamang malusog na mga additives sa iba pang mga malamig na pinggan o sopas.

Kinain nila ito parehong naproseso ng thermally at hilaw. Sa huling kaso, dapat itong i-cut gamit ang isang kutsilyo sa kahabaan ng prutas. Gupitin? Lumiko ang mga halves na medyo may kaugnayan sa bawat isa - ang buto ay nahihiwalay mula sa sapal, at pagkatapos nito ay napakadaling lumabas. Ang mga Avocados ay maaaring kumalat sa mga sandwich, idinagdag sa hipon, kabute at iba pang mga salad ng piquant, kabilang ang mga kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, na ginamit bilang isang pagpuno para sa sushi (naglalaman ito ng mga Philadelphia at California roll).

Sa hangin, ang laman ng prutas ay nagpapadilim, at ang lasa nito ay medyo nagbabago - ang komposisyon ng kemikal na ito ay may pananagutan, at hindi ito isang sagabal, isang tampok lamang. Upang maiwasan ang pagdidilim, ang ilang patak ng lemon juice ay karaniwang idinagdag sa abukado.

Ang pagkabigo ay natutukoy ng sapat na tigas ng prutas - ito ang mga abukado na dumarating sa aming mga tindahan. Naghinog sila sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo at karaniwang sa panghuling consumer ay hinog na ang mga produkto. Isang tanda ng pagkahinog - ang lambot ng prutas - kapag nag-click ka sa alisan ng balat gamit ang iyong daliri, lumilitaw at nananatili ang isang ngipin. Nakakita ka na ba ng isang hindi hinangin na prutas? Walang problema! Iiwan lang ito sa isang sandali sa kadiliman at ito ay magiging mature.

Kapag ang isang ligaw na halaman, ang mga abukado ngayon ay puno ng kultura sa kultura. Orihinal na mula sa Timog Amerika, ngayon ay lumalaki ito sa timog Europa. Mayroong maraming mga uri nito, ang pinakatanyag (at pinaka-masarap!) Ang mga uri ng Ettlinger at Hass. Ang kanilang mga katangian, nutritional halaga at glycemic index ay halos pareho.

Maaari ka ring gumamit ng punong abukado - mayroon din itong kapaki-pakinabang na katangian, ngunit hindi ito nutritional halaga: hindi ito makakain. Sa gadgad na form, ito ay isang likas na aroma na may kaaya-ayang amoy.

Ang mga siyentipiko ay nagkakaisa na nagtaltalan na ang estado ng katawan ay nakasalalay sa kalidad ng pagkain na kinukuha. Sa partikular, ang paggamit ng iba't ibang uri ng mga produkto, isang paraan o iba pa, nakakaapekto sa konsentrasyon ng glucose sa dugo, na magkakaugnay sa paggawa ng insulin upang ma-neutralisahin ito. Ang katotohanang ito ay nagpapahintulot sa amin na ipakilala ang konsepto ng glycemic index ng mga produkto, na nailalarawan sa pamamagitan ng kakayahan ng mga karbohidrat upang ma-provoke ang pagtaas ng produksyon ng asukal sa dugo.

Ang lahat ng mga produktong pagkain ay maaaring nahahati sa 3 pangkat:

mataas na GI (higit sa 60)

na may average na GI (41 - 60)

mababang gi (hanggang sa 40)

Ang pinakamataas na nilalaman ng GI ay matatagpuan sa mga produktong panaderya, pastry, Matamis, sorbetes, butil at pasta, ilang uri ng mga berry at prutas.Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga prutas ay kamakailan na tinawag ng maraming mga siyentipiko, na binigyan ng mataas na antas ng GI sa ilan sa mga ito, na kung saan ay makabuluhang nadagdagan sa mga tuntunin ng pagkuha ng sariwang kinatas na juice. Ang mababang index ng glycemic ng mga prutas ay nagpapahintulot sa kanila na maubos sa anumang dami nang walang takot na makapinsala sa kalusugan.

Ang mababang glycemic index ay matatagpuan sa mga sumusunod na prutas:

Ang average na glycemic index ay nasa persimmon (45),ubas (45), mangga (55), saging (60). Ibinibigay ang kapaki-pakinabang na epekto ng mga prutas na ito dahil sa kanilang komposisyon ng bitamina at mineral at ang pinsala na dulot ng mataas na nilalaman ng sukatan, sulit na gamitin ang mga prutas na ito na may espesyal na pangangalaga para sa mga taong may diyabetis. Ang sobrang pag-load sa pancreas ay hindi pinapagana ito, pinalalaki ang kondisyon ng katawan. Ang pagpindot sa madaling sabi sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga prutas na ito, nararapat na tandaan na ang persimmon ay nagpapabuti sa estado ng cardiovascular system at pinipigilan ang pagbuo ng cancer. Ang mga ubas ay kapaki-pakinabang para sa atherosclerotic vascular lesyon, na nagbibigay ng annulment ng sclerotic plaques at high blood cholesterol. Ang Mango ay kinikilala na isang mahusay na antipirina, diuretiko at laxative. Sa kabila ng pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral sa loob nito, dapat itong gamitin nang may pag-iingat sa pagkain, na sumunod sa isang mahigpit na dosis. Saging - isang produkto na nagbibigay ng pag-iwas sa mga sakit ng gastrointestinal tract, cardiovascular system at napaaga na pag-iipon. Ang saging ay ang tanging prutas na naglalaman ng serotonin - isang hormon ng kaligayahan na mapawi ang pali at mapaglumbay na mga estado, na nagpapahintulot sa iyo na manatili sa isang masayang kalagayan.

Ang pinya - ay may isang mataas na glycemic index - ito ay isang prutas ng talampas sa Brazil, na naglalaman ng isang kumbinasyon ng mga bitamina C, A, E, PP, beta-karoten at isang pangkat ng mga bitamina B na may alkaloid, ay isang pampasigla ng sigasig. Ang komposisyon ng microelement ng pinya (yodo, potasa, kaltsyum, magnesiyo, mangganeso, tanso, iron, posporus at zinc) kasama ang bromelain, isang aktibong biologically aktibong sangkap na sumisira ng mga protina sa pamamagitan ng isang enzyme, ay ginagawang isang paboritong produktong pandiyeta para sa mga nais mawalan ng timbang.

Gayunpaman Ang Pineapple Glycemic Index ay 65 na yunit, na inuuri ito bilang prutas na nangangailangan ng pangangalaga na ginagamit.

Simpleng Avocado Salad: Recipe

Ang salad na ito ay angkop para sa isang maligaya talahanayan, para sa pang-araw-araw na tanghalian o hapunan, at ang mga produkto para sa paghahanda nito ay maaaring mabili sa anumang supermarket nang walang anumang kahirapan. Kaya, para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 abukado
• 500 g ng Beijing repolyo,
• 150 g ng pipino (sariwa),
• 3 kutsara ng langis ng oliba,
• 2-3 mga PC. daluyan ng kamatis o 4-5 na mga PC. mga kamatis ng cherry
• 35-50 ml ng lemon juice
• dry Provence herbs, asin - idagdag sa panlasa.

Una kailangan mong maghanda ng mga pipino at kamatis. Dapat silang hugasan nang maayos at i-cut sa maginhawang mga piraso. Susunod, ang repolyo ng Beijing ay pinutol at idinagdag sa mga gulay.

Ang mga Avocados ay dapat na peeled, pitted at i-cut sa mga piraso. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad, pampalasa, asin, langis ng oliba at lemon juice ay idinagdag sa kanila. Lahat ay lubusan na pinaghalong at pinaglingkuran.

Ano ang mabuti para sa abukado?

Ang mga karbohidrat sa Avocados at Mga Recipe ng Mababang-Carb
Ang mga Avocados, karbohidrat, calories, impormasyon sa nutrisyon at mga recipe

Mayroong dalawang pangunahing uri ng avocados na ibinebenta sa mga tindahan. Ang pinakakaraniwan ay ang Hass Avocado (California) kasama ang makapal, hindi pantay na madilim na berdeng balat.

Ang iba pa ay isang abukado mula sa Florida (ang Fuente ay isa sa mga varieties), na kung saan ay may mas payat na berdeng balat at halos dalawang beses ang laki ng isang Hass. Ang mga abukado sa California ay naglalaman ng mas maraming langis (halos monounsaturated) at kadalasan ay mas maraming nutrisyon kaysa sa mga avocado sa Florida, tungkol sa parehong halaga ng mga karbohidrat (sa dami o timbang).

Dahil ang mga abukado ay hindi tumanda hanggang sa maani na, magagamit ang mga ito sa mga araw na ito sa buong taon sa maraming lugar.

Ang mga karbohidrat at mga hibla sa mga abukado

1. ½ tasa ng mga cube ng Avocado ng California: 1 gramo ng epektibo (net) na karbohidrat kasama ang 5 gramo ng hibla at 120 na kaloriya
2. 1 average California avocado (mga 5 ounces): 3 g ng epektibo (net) na karbohidrat kasama ang 9 g ng hibla at 227 calories
3. 1 average Florida abukado (mga 11 na onsa): 7 gramo ng epektibo (net) na karbohidrat kasama ang 17 gramo ng hibla at 365 calories

Komposisyon ng Avocado

Paglilingkod sa Laki 1 Katamtaman (145 g)
Kaloriya 232
Mga calorie mula sa Fat 188
Kabuuang Taba 20.9 g 32%
Sabado Fat 3.1 g 15%
Polyunsaturated Fat 2.7 g
Monounsaturated Fat 13.9g
Kolesterol 0 mg 0%
Sodium 10 mg 0%
Potasa 703.15 mg 20%
Karbohidrat 11.9 g 4%
Pandiyeta hibla 9.9 g 40%
Asukal 1g
Protina 2.9 g
Bitamina A 3% Bitamina C 24%
Kaltsyum 1% Bakal 4%

* Batay sa isang 2000 calorie diet

Ang halaga ng mga kaloriya sa isang abukado ay depende sa laki nito. Ang mga katotohanan ng nutrisyon ng abukado na ipinahiwatig sa label ay tumutukoy sa average na abukado, ngunit maraming mga abukado ay mas malaki.

Ayon sa USDA Nutrient Database, ang isang bahagyang mas malaki (201 gramo) na abukado ay naglalaman ng 322 calories. Ang mga mas malalaking prutas ay naglalaman ng halos 30 gramo ng taba, 4.2 gramo ng puspos na taba, halos 20 gramo ng monounsaturated fat, 3.6 gramo ng polyunsaturated fat, at 13.5 gramo ng hibla.

Ngunit marahil hindi ka kumain ng isang buong abukado sa isang lakad. Kaya mas kapaki-pakinabang na tingnan ang mga alpombra ng abukado bawat kutsara upang makita kung paano nagdaragdag ang iyong mga calorie mula sa mga abukado.

Mga alpombra ng abukado sa isang kutsara

Kung kumalat ka ng isang manipis na layer ng abukado sa iyong diyeta sa sanwits o magdagdag ng isang maliit na halaga sa iyong malusog na mga tacos tulad ng guacamole, malamang na kumonsumo ka ng halos 30 g o 2 kutsara ng prutas. Humigit-kumulang 25 na kaloriya ang nakapaloob sa isang kutsara ng guacamole, kaya na may dalawang kutsara, magdagdag ka ng halos 50 calories sa iyong pagkain.

Hindi naman ito masama, di ba? Hindi ito ang kaso kung iyon ang lahat na idinagdag mo sa guacamole. Ang problema ay ang karamihan sa atin ay nagdaragdag ng higit pa. Bilang karagdagan, ang ilang mga tatak ng guacamole ay maaaring maglaman ng iba pang mga sangkap, tulad ng asukal.

Sa pangkalahatan, ang isang paghahatid ng dalawang kutsara ng guacamole ay naglalaman ng 50 calories, 4.5 gramo ng taba (2.5 gramo ng saturated fat), 240 mg ng sodium at 3 gramo ng carbohydrates at 1 gramo ng protina.

Hangga't naaalala mo ang laki ng paghahatid, maaari itong maging isang malusog na karagdagan sa iyong pagkain.

Ang pagdaragdag ng mga kaloriya ng abukado sa isang kutsara ay maaaring maging mas mahirap dahil gaano kadalas kang gumagamit ng isang kutsara upang masukat ang fetus? Karamihan sa atin ay hiniwa lamang ang prutas o hatiin ang abukado sa mga tirahan upang makuha ang bahagi na nais natin.

Kung kumain ka ng isang ikalimang bahagi ng abukado - medyo mas mababa sa isang-kapat ng prutas - ubusin mo ang tungkol sa 2 kutsara ng abukado o 50 calories.

Mga Avocados at pagbaba ng timbang

Dahil ang mga abukado ay mataas sa kaloriya, maaari mong panatilihin ang creamy na pagkain sa iyong diyeta, ngunit kailangan mong maging maingat sa kung gaano ka kumain.

Maaari kang gumamit ng mga abukado sa halip na iba pang mga pagkalat o pagpuno na nagbibigay ng mas malusog na taba, tulad ng mantikilya o margarin, na maaaring maglaman ng mga puspos na taba o trans fats. Hangga't kinokontrol mo ang iyong mga calorie mula sa mga abukado at kumain lamang ng isang kutsara ng mga abukado (o kahit kaunti), mawawalan ka ng timbang sa mga abukado.

Posibleng pinsala at pinapayagan na halaga ng paggamit

Ang type 2 diabetes at abukado ay malapit na nauugnay. Ang pinakamahalagang bagay ay ang kumain ng fetus ayon sa ilang mga patakaran at sa mga maliliit na dosis. Ang bato, na nasa abukado ay may kapaki-pakinabang na sangkap, nakakatulong sila sa iba't ibang mga sakit. Ngunit naglalaman din ito ng mga nakalalasong elemento, kaya dapat itong gamitin sa maliit na dosis, kung hindi, hahantong ito sa pagkalason at pagkagambala ng digestive tract.

Pinapayagan ang prutas na hindi kukuha ng higit sa dalawang piraso bawat araw. Sa matinding labis na labis na katabaan, kailangan mong limitahan ang paggamit ng mga avocado sa isang kalahati. Ang produkto ay mataas na calorie, kaya kailangan mong kainin ito nang may pag-iingat.

Tuna at Avocado Salad

Upang maghanda, kakailanganin mo:

• 1 abukado
• 200 g de-latang tuna
• 3-5 sanga ng oregano,
• 1 maliit na sibuyas,
• 1 lemon
• asin at pampalasa sa panlasa.

Ang Tuna ay dapat alisin mula sa garapon at masahin nang mabuti gamit ang isang tinidor sa ulam. Susunod, ang abukado ay dapat na peeled, tinanggal, at i-cut sa maliit na cubes. Ang sibuyas ay dapat na inilatag sibuyas, tinadtad sa manipis na kalahating singsing, at tinadtad na oregano. Lahat ng ihalo nang maayos, natubig na may lemon juice. Ang huling hakbang ay ang asin ang salad at magdagdag ng ilang mga pampalasa dito.

Inihaw na abukado

Ang abukado na inihanda sa ganitong paraan ay isang mahusay na pinggan. Maaari itong ihain gamit ang karne. Sa kumbinasyon na ito, mahusay na ihayag nito ang lasa nito.

Para sa pagluluto, kailangan mong hatiin ang abukado sa kalahati, alisin ang bato, ibuhos ang langis ng oliba at asin. Susunod, ang prutas ay dapat na inilatag sa grill (i-cut down) at lutuin ng 3 minuto. Kapag handa na, ang nasabing isang side dish ay dapat ilagay sa mga plato at iwisik ang mga pampalasa kung ninanais.

Avocado smoothie

Ang mga smoothies ay isang mainam na ulam, na maaaring maging isang independiyenteng pangunahing pagkain o isang pampagana. Ang recipe na ito para sa mga abukado ay isang mahusay na meryenda para sa mga taong sumusunod sa isang diyeta para sa pagbaba ng timbang. Upang makagawa ng isang smoothie mula sa abukado, kailangan mong gilingin ang peeled fruit, ilagay ito sa isang blender mangkok. Ang pinya, paboritong mga berry at saging ay dapat idagdag sa abukado.

Bilang isang labis na protina, maaari kang magdagdag ng ilang gatas o natural na yogurt. Ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na hinagupit at inihain sa mesa sa isang baso o sa anumang maginhawang lalagyan para sa pag-inom.

Konklusyon

Ang Avocado ay isang orihinal, masarap at malusog na prutas na tropikal. Ang paggamit nito ay makakatulong sa katawan na bumubuo para sa kakulangan ng mga kinakailangang sangkap at masiyahan ang kagutuman, na lalo na mahalaga kapag kumakain.

Maraming pinggan kung saan ang prutas na ito ang pangunahing sangkap. Mahalaga na ang mga abukado ay napupunta nang maayos sa maraming iba pang mga produkto.

Panoorin ang video: 10 Low Glycemic Index Foods to Prevent Blood Sugar Spikes (Abril 2024).