Ang Bulgur para sa type 2 diabetes ay maaaring o

Sa una, ang mga butil ng durum trigo (ang pinaka-kapaki-pakinabang) ay ani - kapag sila ay pa rin ang pagkahinog ng gatas. Pagkatapos ay nalinis sila, ibinuhos ng malakas na singaw, pinatuyong at durog. Sa oriental cuisine, ang bulgur ay pinahahalagahan bilang cereal, na mahirap digest. Dagdag pa - ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. At marami sa kanila.

Mahalaga: ang siryal na ito ay hindi hugasan, dahil na-proseso na. At ang pangalawa - mayroong isang coarse grind grinding, kunin ang pilaf na ito, mayroong isang maliit - ang mga pinggan ng karne ay mabuti mula dito at maaari kang maglagay ng paminta o talong kasama nito. Tumingin sa larawan ng iba't ibang uri ng paggiling bulgur at piliin ang tamang butil para sa mga pinggan.

Ang GI ay isang tagapagpahiwatig ng epekto ng iba't ibang mga pagkain sa glucose sa dugo. Ang mas mataas na index ng isang partikular na produkto, ang mas mabilis na mga proseso ng pagkasira ng mga karbohidrat sa katawan ay naganap, at naaayon, ang sandali ng pagtaas ng dami ng asukal ay nagpapabilis.

Ang pagkalkula ay batay sa glucose ng GI (100). Ang ratio ng natitirang mga produkto at sangkap dito ay tumutukoy sa bilang ng mga puntos sa kanilang index.

Ang GI ay itinuturing na mababa, at samakatuwid ay ligtas para sa isang pasyente na may diyabetis, kung ang mga tagapagpahiwatig nito ay nasa saklaw mula 0 hanggang 39. Mula 40 hanggang 69 ay average, at higit sa 70 ay isang mataas na index.

Ang decryption at recalculation ay ginagamit hindi lamang ng mga nagdurusa mula sa "matamis na sakit", kundi pati na rin ng mga nagsisikap na mamuno ng tamang pamumuhay at sumunod sa mga alituntunin ng malusog na pagkain. Ang mga tagapagpahiwatig ng GI, nilalaman ng calorie, ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat ng pangunahing butil ay ipinapakita sa talahanayan.

Ang paggamit ng bulgur para sa mga kababaihan

Ang isang tao ay isang pag-usisa, at marami ang may paboritong produkto, ang groat na ito ay kamakailan ay kumuha ng isang matatag na lugar sa mga istante ng aming mga tindahan. At ang tanong ay lumitaw, ano ang nalalaman natin tungkol sa mga pakinabang at panganib ng bulgur para sa kalusugan ng katawan, at sa pangkalahatan, kung anong uri ng cereal at kung paano lutuin ang hindi pangkaraniwang produkto. Ngayon makakatanggap ka ng mga sagot sa lahat ng mga tanong na ito.

Komposisyon, nilalaman ng calorie at GI

Sa loob ng maraming siglo, ang bulgur ay isang mahalagang produkto ng pagkain sa Gitnang Silangan at India. Ang Bulgur ay maaaring lutuin sa buong taon. Ang produkto ay halos walang lasa at maaaring isama sa iba't ibang mga pinggan.

Ang ganitong uri ng butil ay madalas na pinino sa Turkey at India na may mga halamang gamot at inihain kasama ng tupa at iba pang mga pinggan ng karne. Ang Bulgar ay ang pinakamahalagang sangkap na sangkap na hilaw sa Silangan. Ang pagpuno at masarap na produkto ay isa ring malusog at napaka-nakapagpapalusog na side dish.

Ang paggawa ng burges ng Arab ay medyo kumplikado. Ginagawa ito mula sa steamed durum trigo at pagkatapos ay tuyo. Ang nagreresultang bran ay tinanggal habang nagluluto, ang natitirang pollen ay pagkatapos ay pinutol ng isang cereal cutter, at pagkatapos ay walang tigil na lupa.

Hindi lamang tanyag ang Bulgur dahil sa panlasa, mayroon din itong maraming mga nutrisyon, isang maliit na presyo at lalong madaling ihanda. Ang Bulgur, bilang isang panuntunan, ay tumutulong upang mabilis na makakuha ng sapat, samakatuwid ito ay popular sa pagluluto.

Ang Bulgur ay isang mataas na pagkaing nakapagpalusog. Naglalaman ang produkto ng bitamina E, iba't ibang mga bitamina B, pati na rin ang mineral ng magnesiyo, posporus, kaltsyum, sink, selenium at kromo. Naglalaman ang Bulgur ng isang mataas na konsentrasyon ng bitamina B1, na mahalaga para sa pag-iwas sa beriberi at pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos. Ang foliko acid ay matatagpuan din sa maraming dami sa produkto at mahalaga para sa babaeng katawan. Hindi tulad ng pasta at bigas, ang produkto ay may mababang glycemic index.

Ang Bulgur ay naglalaman ng medyo maraming kaloriya: 100 gramo ay naglalaman ng halos 350 calories. Gayunpaman, ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang 100 gramo ng cereal ay nagbibigay lamang ng 110 kaloriya. Ang epekto ng saturation ay dahil, sa partikular, sa isang mataas na nilalaman ng hibla.

Ang Bulgur ay may parehong nutritional properties tulad ng trigo. Mayaman sa iron, posporus, magnesiyo at bitamina, naglalaman din ito ng isang malaking halaga ng mabagal na natutunaw na karbohidrat. Ang glycemic index ay 46 na yunit.

100 g ng hindi handa na produkto ay naglalaman ng tungkol sa:

Enerhiya: 1,500 kJ / 360 kcal,
Serat: 8g
Protina: 12.5 g
Mga karbohidrat: 69 g, kung saan 0.8 g ay mga asukal,
Ang mga taba: 1.75 g, kung saan 0.2 g ang mga puspos na taba.

Paano magluto ng bulgur para sa mga diabetes?

Ito ay sapat na upang magluto ng mga cereal sa mainit na tubig sa loob ng 20 minuto. Ang produkto ay sumisipsip ng isang malaking halaga ng tubig sa panahon ng pamamaga, kaya ang dami nito ay nagdaragdag nang malaki sa panahon ng pagluluto. Bilang isang patakaran, ang tatlong kutsara ay sapat para sa isang paglilingkod.

Ang Bulgur ay karaniwang nakaimpake sa mga plastic bag sa supermarket. Pinakamainam na kumonsumo ng butil sa loob ng anim na buwan, kung hindi man maaaring magbago ang panlasa. Maraming mga recipe para sa paggawa ng bulgur.

Ibuhos ang mga kamatis na may tubig na kumukulo, isawsaw ang mga ito at gupitin ito sa maliit na cubes. Pagkatapos ay i-cut ang leek at i-chop ang ilang perehil at mint. Magdagdag ng lemon juice at langis ng oliba sa mga gulay at panahon na may asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng caraway at iba pang pampalasa sa iyong panlasa.

Mga sangkap para sa 2 servings:

125 g ng bulgur,
150 g zucchini
1 karot
150 g mga gisantes
1 sibuyas,
1 clove ng bawang
½ sili.

Mga likidong sangkap at pampalasa:

1 kutsara ng langis ng oliba,
300 ml ng halaman ng halaman,
50 g lutong bahay na toyo o oat cream,
Paminta ng asin at kampanilya.

Init ang langis sa isang kasirola at igisa ang mga sibuyas at bawang. Pagkatapos ay idagdag ang bulgur at sauté hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na pinahiran ng mantikilya. Paghaluin ang mga gulay at magdagdag ng pampalasa. Dalhin sa isang pigsa at lutuin nang mga 15 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong i-off ang kalan, magdagdag ng mga gisantes, cream at pakuluan para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay maaari mong i-season ang nagresultang produkto na may asin at paminta, at magdagdag din ng iba't ibang mga halamang panlasa.

Mapanganib na mga katangian at contraindications

Maraming tao ang nagtanong: posible bang kumain ng bulgur na may type 2 diabetes? Ang produkto ay hindi angkop para sa mga taong may sakit na celiac - hindi pagpaparaan ng gluten - sapagkat naglalaman ito ng gluten, tulad ng lahat ng mga produktong trigo. Bilang karagdagan, ang mga pasyente sa diabetes at napakataba ay dapat tumigil sa paggamit ng produkto. Ang mga benepisyo pati na rin ang potensyal na pinsala sa produkto at masamang reaksyon ay napag-aralan sa ilang mga pag-aaral.

Ang mga pasyente ay interesado sa: posible o hindi kukuha ng produkto para sa diyabetis? Ang mga tradisyonal na pastry at pasta ay maaaring humantong sa labis na katabaan. Ang de-kalidad na buong butil sa katamtaman ay hindi nakakapinsala. Gayunpaman, ang mga produktong puting harina (tulad ng mga butil na gawa sa puting harina) ay naglalaman lamang ng gluten at almirol.

Kung ang diyeta ay higit sa lahat ay binubuo ng puting tinapay, pasta, pizza, pastry at iba pang mga produkto ng harina, maaari itong humantong sa isang kakulangan ng iba't ibang mga bitamina at mineral.

Ang mga cereal para sa mga diabetes ay isang mataas na kalidad na mapagkukunan ng kumplikadong bitamina B. Gayunpaman, hindi na ito nalalapat sa mga produktong puting harina, kaya ang kakulangan sa bitamina B ay hindi bihira sa ating mga latitude tulad ng karaniwang pinaniniwalaan. Ang mga unang sintomas ng kakulangan ay ang mga problema sa balat, hindi pagkatunaw, at hindi pagkakatulog, pagkapagod, sakit ng ulo, at pagkahilo.

Ang pinakaunang pinakakilala na istoryador na si Herodotus (490 BC) ay nag-ulat ng mga matagal nang naninirahan sa mga taga-Ethiopia na hindi kumain ng mga siryal at halos 120 taong gulang. Gayunpaman, ang pagiging maaasahan ng mga tala ay paulit-ulit na tinatanong ng mga siyentipiko at mga istoryador.

Ang mga cereal na cereal ay mahirap digest. Ang isang malaking halaga ng almirol ay nagdudulot din ng pangangati sa tiyan. Ang starch plus gluten ay gumagawa ng isang malagkit na masa sa mga bituka na hindi ganap na hinukay.

Ang mga sunud-sunod na pamamaga ng mauhog na lamad (bilang karagdagan sa kakulangan sa ginhawa sa tiyan at madalas na sipon) at mga sakit ng musculoskeletal system (sakit sa buto, gota, rayuma) ay karaniwang mga kahihinatnan ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng tinapay at pasta.

Siyempre, hindi ito nalalapat sa mga ibon, dahil mayroon silang isang digestive organ (goiter), na espesyal na idinisenyo para sa pagtunaw ng hinog na mga binhi.

Ang mga pasyente ay madalas na makakaranas ng sakit sa puso, sakit sa tiyan, pagdurugo, pagtatae, tibi, pagduduwal, pagdurugo, at talamak na pamamaga ng bituka - ulcerative colitis at Crohn's disease.

Sa pagsasama sa iba pang mga produkto ng pagkain (caffeine, alkohol, asukal), ang mga produktong trigo ang batayan ng isang modernong diyeta at nagiging sanhi ng patuloy na pangangati ng sistema ng pagtunaw. Bago ang isang radikal na pagbabago sa diyeta, ang pasyente ay pinapayuhan na kumunsulta sa isang espesyalista upang maiwasan ang mapanganib na mga komplikasyon.

Payo! Para sa type 2 diabetes at sobrang timbang, hindi inirerekumenda na kumain ng mga pagkain na naglalaman ng produktong ito. Inirerekomenda na ibukod ang sinigang mula sa diyeta.

Ang tamang diyeta ay isang mahalagang bahagi ng anumang paggamot sa diyabetis. Ang isang malusog na pamumuhay ay may mahalagang papel sa pangangalaga sa diabetes. Mahalagang iwanan ang mga pagkaing may mataas na GI, dahil ito ay puno ng pagkasira ng napapailalim na sakit at ang paglitaw ng iba't ibang mga komplikasyon. Mahalaga hindi lamang uminom ng mga gamot, ngunit din na sundin ang isang diyeta.

Inirerekomenda na talakayin mo ang anumang mga bagong produkto sa isang nutrisyunista upang maiwasan ang mga posibleng kahihinatnan sa kalusugan. Kung lumitaw ang iba pang mga sintomas, humingi ng payo ng isang kwalipikadong propesyonal.

Bulgur - ano ang cereal na ito

Ang Bulgur, o burgul, bulgor, gurgul, dahil tinawag din nila ang mga groat para sa ilang mga nasyonalidad, ay mga butil na trigo na naproseso sa isang espesyal na paraan. Mayroong katibayan na ang mga groats na may ganitong pangalan ay tanyag 4000 taon na ang nakalilipas.

Hindi pangkaraniwan para sa aming mga mamimili, cereal sa mga bansa ng Silangan, Mediterranean, India at Balkan ay nabibilang sa mga tradisyonal at pinalamutian ang kanilang pambansang lutuin na may mga recipe para sa maraming pinggan.

Ang Europa ay nakilala ang burgul nang mas maaga kaysa sa amin; ang mga kamangha-manghang mangangalakal ng Maghreb ay nagdala doon doon ilang siglo na ang nakalilipas. Isipin kung gaano pinahahalagahan ito ng mga mangangalakal kung nagdala sila ng cereal, na kumukuha ng maraming puwang sa mga barko, kasama ang mga mahahalagang panimpla at pampalasa.

Ito ay kilala na sa una, sa sinaunang panahon, ang mga cereal ay nakuha ng manu-manong, sa halip mahaba, pamamaraan. Ang trigo ay pinakuluang o pinalamuan ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay pinatuyo, pagkatapos tinanggal ang buto at shell ng prutas, at durog. Kapansin-pansin, sa mga lugar ng makasaysayang pamamahagi ng mga cereal, ginagamit pa rin ang teknolohiyang ito.

Paano magluto: mga recipe

Nalaman namin kung gaano kapaki-pakinabang ang dating hindi pamilyar na grits na ito, at ngayon nais naming simulan ang paggamit nito. Nag-aalok kami ng una, pinakasimpleng recipe, ang paunang isa, upang magsalita. Maglagay lamang ng isang pares ng kutsarang mantikilya sa isang mangkok, init, ibuhos ang cereal, at gaanong iprito ito, pagpapakilos. Pagkatapos punan ng tubig 1: 2, at kumulo sa ilalim ng takip sa nais na estado. Ngayon ang pangalawang resipe ay mabuti at simple din.

Bulgur na may mga gulay

Ibuhos ang langis sa isang casserole, chop sibuyas nang maayos, magprito nang kaunti. Susunod, gupitin ang mga gulay: karot, kampanilya paminta, maaari ka pa ring berdeng sibuyas, gaanong magprito. Idagdag ang grits.

Punan ito ng tubig. Habang kumukulo ito, ang takip sa tuktok ay masikip, ang apoy ay hanggang sa isang maliit. At hayaan mo ang iyong sarili na malungkot. Paano magiging malambot ang cereal - magdagdag ng mga pampalasa, hayaan itong umupo para sa isa pang limang minuto, subukan (siguraduhin!), At maaari mong i-off ito. Mag-iwan ng kaunti sa ilalim ng takip upang igiit ng kaunti at maglingkod.

Katulad nito, maaari mong lutuin ang grits na ito sa isang mabagal na kusinilya, ngunit nang walang pag-aayos ng anumang bagay - ibuhos lamang ang tubig at i-on ang naaangkop na mode. At bilang mga butil ay handa - pagkatapos magdagdag ng langis, pampalasa, ihalo. Isara, hawakan nang kaunti - at lugaw ay malulugod ka sa kamangha-manghang lasa nito.

Mahalaga! Kung kalahating lutuin mong buksan ang lalagyan. At nakita nila na ang lahat ng tubig ay nasisipsip, at ang butil ay maaaring sumunog - ibuhos sa mas maraming tubig, kung hindi man ito ay magiging tuyo, at hindi maghanda.

Bulgur pilaf

Sa baboy, na may manok, na may mga kabute, ang cereal na ito ay madaling maihanda nang katulad sa mga pagkaing kanin. Tandaan lamang na kakailanganin ng mas maraming oras upang magluto ng bulgur kaysa sa kailangan mong magluto ng bigas, kaya isaalang-alang ang puntong ito at makakuha ng maraming masarap na pinggan. Tingnan ang recipe para sa pilaf ng manok na may steamed rice, at katulad ng maghanda ng isang ulam na may bulgur.

Mga contraindications ng Bulgur - nakakapinsala

Ang Bulgur ay naglalaman ng gluten, kaya hindi inirerekumenda para sa pagkonsumo ng mga nagdurusa sa sakit na celiac,
Hindi inirerekomenda para sa mga taong may karamdaman sa gastrointestinal, lalo na sa mga panahon ng exacerbation,
Sa bulgur, kailangan mong malaman ang panukala, huwag labis na labis, kung hindi man ay mapinsala mo ang figure,
Kung ikaw ay alerdyi sa mga halamang gamot, ang pag-ubos ng produktong ito ay hindi inirerekomenda.
Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pag-ubos ng butil sa anumang talamak na nagpapaalab na proseso sa katawan,
Ang mga bata ay maaaring magsimulang kumain ng mga cereal lamang kapag sila ay 1.5 taong gulang.

Tulad ng nakikita mula sa itaas, ang mga butil na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Naglalaman sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na maaaring maprotektahan ang isang tao mula sa maraming mga sakit.

Hindi pa katagal ang lumitaw isang hindi pangkaraniwang produkto ang lumitaw sa mga istante ng mga supermarket - bulgur. Sa likod ng kakaibang pangalan na ito ay namamalagi ang isa sa mga pinakatanyag na cereal sa lutuing Gitnang Silangan. Kaya, pag-usapan natin ang tungkol sa bulgur. Ang mga pakinabang at pinsala ng ulam na ito para sa katawan - ito ang itinalaga ng aming artikulo.

Anong uri ng cereal ito at bakit napakahalaga nito? Ang Bulgur ay mahalagang durog na trigo. Sa Russia, ang mga siryal na minsan ay ibinebenta sa ilalim ng pangalang "tinadtad".

Ngunit hindi gaanong simple. Una, para sa tamang bulgur, ang trigo ay dapat na ang tinatawag na pagkahinog ng gatas.

Pangalawa, nangangailangan siya ng isang tiyak na paggamot: una, ang mga butil ay ginagamot ng tubig, pagkatapos ay tuyo sa araw at pagkatapos ay durog. Iyon kung paano nakuha ang tamang bulgur.

Ang mga pakinabang at pinsala dito ay ilalarawan nang detalyado sa artikulo. Bilang isang resulta, ang nakuha na cereal ay higit na kinakailangan para sa katawan kaysa sa parehong pamilyar na seksyon.

Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sinigang na ito?

Mapanganib na bulgur

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bulgur ay dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng maraming malusog na bitamina at mineral: choline, tanso, kaltsyum, potasa, magnesiyo, posporus, sodium, zinc, iron, manganese, bitamina E, B at PP.

Una sa lahat, ang cereal na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, dahil mayaman ito sa folic acid, na kinakailangan para sa buong paggana ng babaeng katawan.
Naglalaman ang Bulgur ng isang malaking halaga ng tanso - na may kakulangan sa elementong ito, ang isang tao ay may mga sintomas tulad ng nabawasan na hemoglobin, pagkawala ng gana, anemya, pag-aalis ng pagkawala ng buhok at buhok, pangkalahatang pagkamalas.
Ang regular na paggamit ng bulgur ay makakatulong na patatagin ang sistema ng nerbiyos, pagbutihin ang kondisyon ng buhok at balat.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga bulgur calories ay nasa antas ng karamihan ng mga cereal - 350-360 kcal (iyon ay, medyo mataas), inirerekumenda na kumain para sa mga taong nais na mawalan ng timbang, at ang mga atleta ay nakakaranas ng mataas na pisikal na bigay. Ito ay dahil sa nilalaman sa bulgur ng isang malaking halaga ng hibla, na tumutulong upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic, at sa parehong oras alisin ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan. Ang mga pagkaing tulad ng cereal na ito ay nagiging sanhi ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kasiyahan, na nagpapahintulot sa kanila na kainin kahit na sa isang diyeta.
Dahil sa mga inilarawan sa itaas na positibong katangian, kasabay ng mababang GI (45 yunit), ang paggamit ng bulgur sa diyabetis ay itinuturing na kapaki-pakinabang.
Ang potassium, magnesium at iron, na bahagi ng cereal, ay magbibigay ng positibong takbo para sa mga taong nagdurusa sa mga problema sa puso at pagbuo ng dugo.
Bulgur, pinakuluang sa gatas - isang totoong tinatrato para sa mga bata sa loob ng isa at kalahating taon.

Gayunpaman, kahit na ang mga cereal na kapaki-pakinabang sa lahat ng mga punto ng view ay may kanilang mga kontraindikasyon. Kaya, ang bulgur ay maaaring maging sanhi ng makabuluhang pinsala sa mga taong nagdurusa mula sa gluten intolerance at allergy sa mga pananim ng cereal.

Sa mga sakit sa gastrointestinal sa talamak na yugto, mas mahusay din na pigilan ang produktong ito.Walang iba pang mga contraindications sa paggamit ng bulgur, ngunit sa ilang mga kaso mayroong mga indibidwal na negatibong reaksyon dahil sa mga katangian ng isang partikular na katawan ng tao.

Sa mga bansa ng East Asia, ang Mediterranean, India at Armenia, ang cereal na ito ay napakapopular. Ayon sa kaugalian, ang bulgur ay hinahain bilang isang side dish para sa iba't ibang mga pagkaing karne, isda at gulay o ginamit bilang isang pagpuno para sa pagpupuno. Madaling pinalitan ng produkto ang pinsan, bigas o perlas barley at hindi kumukulo hanggang sinigang.

Ang Bulgur ay isang cereal na trigo na ginawa sa isang espesyal na paraan. Ang mga butil ng gatas ng trigo ay pinatuyo, pinatuyong sa araw, nalinis ng bran at durog. Depende sa antas ng paggiling, nakikilala nila:

malaking bulgur - pilavlik, na karaniwang napupunta sa pilaf (pilav),
Maliit na bulgur - isang kofelik, mula sa kung saan ang mga bola ng bola (kufts) at salad ay madalas na handa.

Minsan ang ani ng cereal na ito ay nalilito sa durog na trigo - isang cell o isang puthaw Gayunpaman, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bulgur ay maraming beses na mas mataas kaysa sa huli, na kung saan ay higit sa lahat dahil sa mga katangian ng feedstock - eksklusibo ang mga butil ng pagkahinog ng gatas, mayaman sa mga mahahalagang sangkap, mga elemento ng pagsubaybay at mga bitamina.

Ang komposisyon at nilalaman ng calorie ng cereal

Mahalagang malaman. LAMANG dapat malaman tungkol dito.

NAKAKITA NG PERO PAKSA. Ang mga siyentipiko ay nagtatag ng isang relasyon sa pakikipag-ugnay.

Ito ay lumiliko na 50% ng lahat ng mga sakit ay sanhi ng BACTERIA at PARASITES, tulad ng Giardia, Ascaris at Toxocara. Ano ang mga mapanganib na mga parasito na ito? Maaari silang mag-alis sa kalusugan at maging sa buhay, dahil direkta silang nakakaapekto sa immune system, na nagiging sanhi ng hindi maibabawas na pinsala. Sa 95% ng mga kaso, ang immune system ay walang kapangyarihan sa harap ng bakterya, at ang mga sakit ay hindi magtatagal.

Upang makalimutan ang tungkol sa mga parasito minsan at para sa lahat, habang pinapanatili ang kanilang kalusugan, pinapayuhan ng mga eksperto at siyentipiko ang pagkuha ng 1 RUBLE.

Gayunpaman, huwag masyadong magaspang tungkol sa produktong ito. Ang Bulgur ay mayroon ding mga kawalan.

Sa partikular, naglalaman ito ng gluten - protein protein. Ang sangkap na ito ay isang napakalakas na alerdyi, at samakatuwid dapat itong subukang nang may pag-iingat sa unang pagkakataon.

Kung ang mga sintomas tulad ng pagtatae, kahinaan, utong ay lumilitaw pagkatapos pagkonsumo, kailangan mong kumonsulta sa isang alerdyi - marahil ito ang iyong kaso. Hindi rin inirerekomenda na gamitin ang cereal na ito para sa mga taong nagdurusa sa gastritis na may mataas na kaasiman, pati na rin ang mga may problema sa gastrointestinal mucosa.