Popcorn: mga pakinabang at pinsala > Diyeta para sa diyabetis

Ngayon, ang anumang lugar na nauugnay sa libangan sa publiko ay nauugnay sa popcorn. Ang amoy ng karamelo ng mainit-init na popcorn ay umaakit hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga may sapat na gulang, kaya ang mga tingi na saksakan na may mga espesyal na aparato ay hindi kailanman walang laman. Ang mga bata ay maaaring kumain ng maraming mga serbisyo sa isang oras, kaya tinanong ng mga magulang ang kanilang sarili: "Malusog ba ang popcorn?" Ang mga benepisyo at pinsala sa produktong ito ay nagdulot ng walang tigil na mga pagtatalo tungkol sa kung gaano ligtas ang pagkaing ito, kaya dapat mong tingnan ang tanong nang mas detalyado at hanapin ang sagot.

Ano ang popcorn?

Ang popcorn ay isang ulam na inihanda ng paggamot ng init ng mga indibidwal na kernel ng mais ng isang partikular na pagkakaiba-iba. Ang bawat butil ay naglalaman ng likidong almirol, na, kapag pinainit hanggang 200 degree, ay sumabog ang shell. Ang mabangis na masa ay agad na nagpapatigas, na ang dahilan kung bakit ang dami ng popcorn ay lumampas sa dami ng mga hilaw na materyales.

Mga Katangian ng Popcorn

Kung ang mga butil ay inihanda nang walang mga additives, kung gayon ang nilalaman ng calorie na 100 gramo ay magiging tungkol sa 300 kcal. Ang mga Indian na pritong popcorn sa mga pampalasa, at ngayon maraming hindi masyadong kapaki-pakinabang na sangkap ang idinagdag sa ulam: asin, mga lasa, kulay at mga enhancer ng lasa. Ang dami ng asin o asukal na maaaring maglaman ng isang butil, hindi kanais-nais na kumain kahit isang may sapat na gulang, hindi upang mailakip ang isang bata. Ang isang produktong may karamelo ay maaaring makapinsala sa katawan ng isang bata. Kapag bumili ang mga magulang ng popcorn, ang mga benepisyo at pinsala ng popcorn ay dapat suriin ng mga ito sa mga tuntunin ng mga pangunahing kaalaman sa tamang nutrisyon.

Anong uri ng popcorn ang dapat kong kainin?

Ang mga butil ng mais, na inihanda nang walang mapanganib na mga additives at isang kasaganaan ng pampalasa, asukal at asin, ay sa halip ay isang malusog na produkto. Naglalaman ito ng mga bitamina B at polyphenols, na tumutulong sa mga tisyu ng katawan upang mapanatili ang kabataan. Ang isang malaking halaga ng hibla ay tumutulong upang labanan ang labis na timbang, at nililinis din ang mga bituka.

Ang pinsala ng popcorn na panlasa na masyadong matamis o maalat ay hindi maikakaila. Ang nasabing produkto ay dapat na natupok sa maliit na dosis at bihirang. Bilang karagdagan, pagkatapos uminom ito, ikaw ay sobrang uhaw. Ang isang malaking halaga ng likido ay maaaring maging sanhi ng pamamaga, lalo na kung ito ay isang matamis na soda. Ang diyeta na ito ay ang unang hakbang sa labis na katabaan at diyabetis.

Ano ang mga pakinabang ng popcorn?

Maraming mga baguhan sa pagluluto ang interesado sa kung ano ang gawa ng popcorn. Ang mga pinalamig na butil ng mais ay isang independiyenteng ulam na naglalaman ng lahat ng mga kinakailangang elemento at isang sapat na dami ng mga calorie. Samakatuwid, upang hindi makakuha ng karagdagang mga kulungan ng taba, kinakailangan na kumain ng popcorn sa maliliit na bahagi.

Ang meryenda na ito, salamat sa bitamina B1, ay kapaki-pakinabang para sa kondisyon ng mga kuko at buhok. Pina-normalize din nito ang metabolismo at ang paggana ng mga vessel ng puso at dugo. Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang lalo na para sa mga taong may edad ng pagretiro, atleta at mga nakatanggap ng pisikal na aktibidad.

Ang bitamina B2, na nakapaloob sa popcorn, ay kailangang-kailangan para sa stress at depression. Tumutulong ito upang malampasan ang mga kondisyong ito at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan sa kabuuan. Kung gumagamit ka ng pinirito na butil sa kanilang purong anyo, makikinabang lamang sila.

Ano ang pinsala ng popcorn?

Kailangang alalahanin ng mga tao na ang epekto ng produktong ito sa katawan ay nakasalalay lamang sa kung paano ito inihanda. Sa mga punto ng pagbebenta, inaalok ito kasama ang mga enhancer ng lasa, gawa ng tao at mga karamelo, at maaari mo ring subukan ang maalat na popcorn.

Ang mamimili ay may pagkakataon na pumili ng meryenda para sa bawat panlasa, ngunit mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa isa na naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga additives. Kung hindi man, ang popcorn ay magiging isang mapanganib na produkto.

Para sa mga isinasaalang-alang kung bumili ng popcorn, ang mga benepisyo at pinsala ay mahalagang pamantayan sa paggawa ng desisyon. Napatunayan ng mga siyentipikong Amerikano na ang paggamit ng produkto sa maraming dami ay nagtutulak sa pag-unlad ng maraming mga sakit.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na popcorn ay gawang bahay!

Ngayon upang bumili ng popcorn ay hindi magiging mahirap. Nag-aalok ang mga outlet sa mga customer ng iba't ibang uri ng popcorn. Ngunit ang pakinabang ng naturang produkto ay napaka-alinlangan. Karamihan mas tama ay ang paggawa ng popcorn sa bahay. Tila sa ilang mga tao na ito ay isang kumplikadong proseso, ngunit sa totoo lang hindi ganoon. Ito ay sapat na upang bumili ng mga espesyal na dry grains na ginagamit upang gumawa ng popcorn. Ilagay ang packaging sa isang microwave o iprito ang produkto sa isang dry pan. Siyempre, mas mahusay na iwanan ang asin, asukal at mga panimpla nang lubusan, ngunit kung nais, maaari kang mag-asin o magpapatamis ng kaunti upang ang katawan ay hindi makaranas ng pagkapagod.

Ang pagkakaroon ng ipinakita imahinasyon, maaari mong bigyan ang ulam ng isang bago at hindi pangkaraniwang panlasa sa pamamagitan ng pagwiwisik nito sa isang bagay sa itaas, halimbawa, asong asukal o gadgad na keso. Nagdagdag ang mga Italyano ng tomato paste at basil sa natapos na pritong butil.

Ang ilang mga eksperto ay naniniwala na ang popcorn ay maaaring makapinsala sa isang tao, dahil ang mga espesyal na sangkap ay nabuo kapag ang diacetyl ay pinainit. Ito ay mga pabango sa langis, ginagamit ito sa pagluluto.

Paano magluto ng popcorn?

Upang malugod ang pamilya, maaari kang magluto ng isang malusog na paggamot sa bahay. Ano ang popcorn na ginawa mula sa at anong uri ng mga hilaw na materyales na kakailanganin? Kailangang mabili ang mais, at bago lutuin, ilagay ang butil sa freezer ng maraming oras. Ikalat sa kawali kung napakainit. Mahalaga na mayroong isang matalim na pagkakaiba sa temperatura, kung gayon ang pagsabog ng butil ay magiging napakalakas, praktikal na sila ay lilipas sa loob.

Ang paggawa ng popcorn ay nagsasangkot ng isang maliit na kahusayan. Kapag inilatag ang mga butil, mas mahusay na alisin ang kawali mula sa apoy, at pagkatapos ay mabilis na ibuhos gamit ang anumang langis, isang kutsara lamang ang sapat. Upang ang lahat ay sakop ng isang pelikula, kinakailangan upang i-twist ang mangkok.

Pagkatapos ay dapat mong ibalik ito sa apoy at takpan ito. Hindi ito tinanggal hanggang sa tumigil ang pag-crack ng mga butil ng crack. Upang makinabang ang kaselanan, kailangan mong i-season ito ng kaunting asin o asukal, nang hindi gumagamit ng mga kemikal na additives.

Ang isa pang kapaki-pakinabang na recipe

Maraming nag-aalala kung ligtas ang popcorn. Ang mga benepisyo at pinsala ay madaling masuri kung gumawa ka ng iyong meryenda. Mas mainam na lutuin nang tama ang mga butil ng hangin. Upang gawin ito, kailangan mo ng pinong asin at frozen na mantikilya. Nangangailangan ito ng humigit-kumulang 40 g bawat 100 g ng mais. Ang pinggan ay dapat na pinainit at ang produkto at asin ay dapat ibuhos doon. Matapos ang lahat ng mga butil ay ganap na binuksan, kailangan nilang alisin mula sa apoy at iwiwisik ng mga shavings ng langis habang sila ay mainit. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na kahit na ang lutong bahay na popcorn ay dapat kainin sa maliit na dami.