Orihinal na casserole ng karne - Gyros > Diyeta para sa diyabetis

Iminumungkahi namin na pumunta ka sa isang gastronomic na paglalakbay at subukan ang isang natatanging Greek casserole. Naglalaman ito ng maraming pampalasa na nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na aroma at panlasa. At din ng isang maliit na mainit na paminta, na nagdaragdag ng isang touch ng piquancy sa ulam. Ang casserole ay napakadaling maghanda at magkasya nang perpekto sa iyong menu.

Mga Mahahalagang Produkto

baboy - 500 gr
sibuyas - 1 pc
bawang - 3 cloves
thyme - 2 tsp
marjoram - 3 tsp
mga buto ng caraway - 1 tsp
langis ng oliba - 60 ml
lemon juice - 3 tbsp
kampanilya paminta (pula, dilaw) - 2 mga PC.
olibo - 30 gr
jalapenos - 20 gr
bigas - 200 gr. (pinakuluang)
tomato paste - 60 gr
kulay-gatas - 600 gr
Mozzarella cheese - 200 gr

Simulan ang pagluluto

Hugasan namin ang karne at gupitin. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Giling ang peeled na bawang. Inilipat namin ang lahat ng mga handa na mga produkto sa isang mangkok. Magdagdag ng pampalasa (maliban sa jalapenos), langis ng oliba at lemon juice. Paghaluin nang maayos ang lahat at ipadala sa isang mainit na kawali.
Ang mga Peppers ay peeled at pinutol sa mga guhitan. Pinutol namin ang mga olibo sa maliit na singsing.
Paghaluin ang bigas na may tomato paste.
Kumuha ng isang baking dish. Ikalat ang pinirito na karne sa ilalim, iwisik ang lahat ng mga olibo at jalapenos sa itaas. Pagkatapos ay kumalat ang paminta sa kampanilya at iwisik ang lahat ng gadgad na bigas.
Rice na rin at punan ng kulay-gatas. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas.
Inilalagay namin ang nagresultang workpiece sa oven, preheated sa 175 degree. At maghurno ng 30 minuto.
Matapos ang inilaang oras, inaalis namin ang casserole mula sa oven at ihatid ito sa isang bitamina salad ng sariwang kalabasa. Maaari mo itong lutuin ng isang reseta mula sa aming website.

Bon gana!

I-click ang "Gusto" at makuha lamang ang pinakamahusay na mga post sa Facebook ↓

Gyros meat casserole

malachit »Araw ng Peb. 05, 2012 7:53

Gyros meat casserole

Hindi ko alam, tiningnan ko ang lahat ng mga recipe at, nang magtanong sa pamamagitan ng search engine, hindi ako nakakita ng ganoong resipe. Bagaman ang lahat ng mga recipe ay magkatulad sa ilang mga paraan. Kung mayroon man, pagkatapos ay tanggalin ito nang hindi nakikipag-usap.

Sa oras na ito nais kong mag-alok sa iyo ng isang casserole ng karne na may karne ng Gyros at anumang pasta o homemade noodles.

Wala akong maraming mga larawan, habang nakaupo ang mga larawan ko at ang kalahati ng mga larawan ay nawala sa isang lugar, ngunit magiging malinaw ang prinsipyo ng tulad ng isang simpleng ulam.

Mga produktong para sa ulam na ito:

500 gramo ng manipis na hiniwang karne ng baboy sa pampalasa "Gyros" (binili ko ito, kung wala kang isa, magagawa mo ito sa iyong sarili, tingnan sa ibaba)
400 gramo ng gawang homemade o anumang pasta. (Kumuha ako ng mga ordinaryong sungay, dahil ngayon ay wala akong oras upang magluto ng gawang homemade)
2 sibuyas
1-2 matamis na pulang sili at 3 kamatis. (Mayroon akong matamis na paminta na luto para sa ulam na ito, ngunit habang nagluluto ako ng kaserola, kinakain lamang ng aking sambahayan habang gumagawa ako ng isang bagay, kaya sa oras na ito ay nagkakahalaga lamang ako ng mga kamatis)
75 gramo ng gadgad anumang keso
2 talahanayan. kutsara ng langis ng gulay para sa Pagprito
asin, paminta sa panlasa, 2 cloves ng bawang

250 gramo ng kulay-gatas
250 gramo ng cream
asin, paminta sa panlasa

Kung hindi mo ito bilhin kahit saan, mas masarap magluto ang iyong sarili sa pag-atsara.

3-4 na schnitzel ng baboy - na may kabuuang timbang na 500 gramo (mula sa harap o likod ng ham na walang mga pelikula at taba)
4 kutsarang gyro na pampasarap
5 kutsara ng langis ng gulay
1 kutsarita matamis na paprika (tuyong pulbos)

Gyros seasoning: (Para sa marinating meat)
Upang maghanda ng isang gyro seasoning kailangan mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap at makakakuha ka ng gyro seasoning. Para sa higit pa, dagdagan lamang ang mga sangkap.

1 kutsarita dry thyme
1/2 kutsarita tuyo ang maliit na bawang (pulbos)
1 kutsarang tuyong paprika (pulbos)
isang kurot ng itim na paminta
1/2 kutsarang asin

Gyrosine karne marinating:

Gupitin ang mga schnitzels ng baboy sa mga piraso ng 1-2 cm. Para sa pag-atsara, ihalo ang langis ng gulay na may 4 na kutsarita ng gyros na panimpla at tuyong matamis na paprika. Idagdag ang atsara sa karne, paghahalo nang maayos, upang ang pag-atsara ay maayos na ipinamamahagi sa karne. Takpan na may cling film at ilagay sa ref ng maraming oras upang ang karne ay marinated at sumisipsip ng aroma ng mga pampalasa. Mas mahusay na gawin ito sa gabi.

Ngayon ay maaari kang pumunta sa recipe para sa casserole mismo, kung ang karne ay na-marado na.

Una kailangan mong pakuluan ang mga sungay o pansit na pansit hanggang sa magkaroon ka ng kung ano ang mayroon ka sa bahay. Alisan ng tubig ang pinakuluang handa na mga sungay mula sa tubig sa pamamagitan ng isang salaan at pahintulutan silang maubos doon, hugasan ang mga ito nang bahagya sa ilalim ng malamig na tubig.

Initin ang kawali sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na langis ng gulay para sa Pagprito at iprito ang adobo na mga gyros sa loob nito hanggang luto, pukawin sa lahat ng oras. Sa pagtatapos ng pagluluto, idagdag ang tinadtad na sibuyas, pag-iingat ng mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na matamis na paprika sa mga cube at kamatis, pag-iingat ng mga ito nang bahagya hanggang malambot. Dahil ang karne ay napaka-hiwa ng hiwa, ang karne ay pinirito nang napakabilis. Kapag handa na ang lahat, alisin ang kawali mula sa init, pagtikim ito, kung kinakailangan, magdagdag ng asin, paminta at idagdag ang tinadtad na bawang sa dulo, paghaluin ang lahat.

Upang ihanda ang sarsa, kailangan mo lamang ihalo ang cream na may kulay-gatas, praw at bahagyang asin upang tikman.

Painitin ang oven sa temperatura ng 200 ° C.

Ngayon gawin ang baking dish, grasa ito ng langis ng gulay.
Ikalat ang kalahati ng mga sungay o iba pang pasta na may unang layer.
Ilagay ang "Gyros" na pritong karne sa isang pangalawang layer
Ilagay ang natitirang pasta sa isang ikatlong layer
Ibuhos ang nilutong sarsa sa itaas, ipinamamahagi ito sa buong porma.

At tapusin na may gadgad na keso.

Maghurno ang form sa oven sa loob ng 20 minuto sa 200 ° C.

Iyon lang, at ito ay isang yari na casserole

Bon gana

Mga ulat sa larawan

Myoko »Sun Feb 05, 2012 8:41 pm

Swetljachok »Mon Feb 06, 2012 8:15 ng umaga

dimonN99 »Mon Feb 06, 2012 9:20 ng umaga

Moth »Huwebes Pebrero 07, 2012 3:39 pm

malachit »Tuweb Peb. 07, 2012 9:54 pm

Veronica salamat kay Veronica hindi ko lubos na naiintindihan ang tungkol sa bawang. Bawang sa pamamagitan ng isang bawang ng pisngi at pisilin. O ang ibig mong sabihin sa panimpla ng bawang, palitan ang tuyong bawang na may sariwang bawang? kung gayon, maaari ding mapalitan ng sariwang bawang sa pamamagitan ng bawang. Kung mayroong sariwang thyme, pagkatapos ay maaari mong palitan ito ng tuyo.

Svetlana, salamat. Simple at masarap.

Dima kung saan ang mga pinggan ay lutuin mo, hindi ito gumaganap ng anumang papel - baso, silicone o ordinaryong bakal, gayon pa man. Ang lasa ng ulam ay hindi nagbabago. Kung inilagay mo sa isang malamig na oven, ang oras ng pagluluto ay tataas, dahil ang oven ay nangangailangan ng oras upang magpainit. Samakatuwid, maaari mong ilagay ang parehong sa isang malamig at sa isang preheated oven.

At sa mga pormang salamin ay naghurno at naghurno ako ng mga biskwit sa normal na mga baso ng baso o sa ordinaryong baso para sa paskka ng Pasko at hindi ako sumabog. Kapag inilagay ko ang hulma ng salamin sa rack ng wire, inaayos ko ang baking paper sa ilalim ng amag upang ang amag ay hindi tumayo sa iron wire rack. Kapag handa na ang ulam at kinuha ko ang form mula sa oven, pagkatapos ay inilalagay ko ang form sa isang kahoy na plato at walang kaso sa isang basa na lugar o lababo, kung gayon walang pagsabog at ang form ay nananatiling buo.

Lily salamat sa iyo para sa isang mabilis at masarap na ulat

tusya »Tuweb Peb. 07, 2012 11:19 pm

malachit »Sat Feb 11, 2012 12:12 ng umaga

Si Natul, syempre, wala akong iniisip.Gagawin ko rin ang pareho, ngunit nakalimutan kong tapusin ito, salamat

Swetljachok »Sat Mar 17, 2012 8:37 ng umaga

malachit »Sat Mar 17, 2012 9:47 pm

Svetlana, salamat sa ulat ng larawan, natutuwa ako na nagustuhan mo ang casserole.Ang plate na may kaserol ay mukhang super

Linya »Biyernes Mayo 4, 2012 10:42 pm

malachit »Biyernes Mayo 4, 2012 10:48 pm

Irina, salamat sa ulat ng larawan at tiwala sa recipe, tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang recipe at nagustuhan mo ang lasa.

margo-funke »Araw Oktubre 21, 2012 12:17 ng umaga

malachit »Mon Oct 22, 2012 9:08 pm

At Mga sangkap:

500 gr. baboy sa isang pinaghalong pampalasa "Gyros"
400 gr. pasta

3 kamatis
75 gramo ng keso
2 talahanayan. kutsara ng langis ng gulay para sa Pagprito
asin, paminta sa panlasa, 2 cloves ng bawang
Sarsa:

250 gramo ng kulay-gatas
250 gramo ng cream
asin, paminta sa panlasa

1 kutsarita dry thyme
1/2 kutsarita tuyo ang maliit na bawang (pulbos)
1 kutsarang tuyong paprika (pulbos)
isang kurot ng itim na paminta
1/2 kutsarang asin

Paghahanda ng P:

Gupitin ang baboy. Lutuin ang karne ng gyros: ihalo ang karne na may 4 tsp. panimpla ng "gyros", 5 tbsp. l langis ng gulay 1 tsp ground matamis na paprika. Para sa mga panimpleng "gyros", kung hindi handa, ihalo. Iwanan upang mag-marinate sa ref ng maraming oras.

2. Pakuluan ang pasta sa pagiging handa, ayon sa mga tagubilin sa package. Tiklupin sa isang colander, banlawan ng cool na tubig.

3. Initin ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang adobo na karne, pagpapakilos paminsan-minsan.

4. Peel at chop sibuyas, ipadala sa halos tapos na karne. Magprito hanggang gintong kayumanggi. Pagkatapos ng mga sili at sili, gawin ang parehong sa mga kamatis, ipadala ang lahat sa karne. Dalhin ang kahandaan at alisin mula sa init, umayos sa asin at paminta, magdagdag ng bawang.

5. Sauce: ihalo cream, kulay-gatas, asin at paminta ayon sa gusto mo.

6. Painitin ang oven sa 200 degrees.

7. Lubricate ang baking dish na may langis ng gulay, maglagay ng isang layer ng pasta, karne sa kanila. Ang sumusunod ay isa pang layer ng pasta, ibuhos ang mga ito sa sarsa. Pagwiwisik ng gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto.