Lasagna Al Arabyata kasama ang Tuna

Pagluluto sa unang sulyap lasagna na may tuna Ang Italyano ay maaaring mukhang isang kumplikadong recipe, ngunit tila ganito ang paraan. Ang Tuna ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang mga isda sa dagat. Huwag mawalan ng pag-asa kung wala kang mga sheet ng lasagna - madaling gumawa ng kuwarta para sa kanya sa bahay.

Mga sangkap ng Tuna Lasagna

• Pasta kuwarta - 170-180 g
• Mga kamatis - 6 na mga PC.
• Keso - 50 g

• Tuna fillet - 300-400 g
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Flour - 50 g
• Gatas - 500 ML
• Mustasa - 0.5 tsp
• Keso - 170 g
• Ground black pepper
• Asin

Recipe ng Tuna Lasagna

Upang magluto ang resipe italian na pagkain tuna lasagna, sa simula ay kinakailangan upang ihanda ang sarsa para sa lasagna. Peel at chop ang sibuyas. Sa isang preheated deep fry pan, iprito ang mga sibuyas sa mantikilya hanggang sa bahagyang ginintuang. Magdagdag ng harina sa sibuyas, at, pagpapakilos nang mabuti, magprito ng 2 minuto. Pagkatapos maingat, huwag kalimutan na pukawin, ibuhos sa gatas, panahon na may asin at paminta. Matapos magsimula ang sarsa, magdagdag ng mustasa, gadgad na keso at hiwa na tuna. Stew lasagna sauce para sa isa pang 5 minuto.

Kung gumagamit ka ng binili o inihanda nang maaga na dry sheet ng lasagna, kailangan nilang ibinaba para sa 2-3 minuto sa tubig na kumukulo, hanggang sa lumambot. Kung ang mga sheet ng lasagna na inihanda nang nakapag-iisa mula sa pastry para sa pasta ay ginagamit, pagkatapos ay maaari itong magamit nang walang paunang pagproseso.

Grasa ang isang baking sheet na may langis. Maglagay ng isang layer ng sarsa sa ilalim, pagkatapos ng isang layer ng mga sheet ng lasagna at muli isang layer ng sarsa, sa tuktok ng isang layer na may mga sheet ng lasagna, isang layer ng mga kamatis na pinutol sa mga bilog at iba pa. Itabi ang mga layer upang ang tuktok ay isang layer ng sarsa na may tuna. Budburan ng gadgad na keso at ilagay sa oven. Maghurno ng lasagna na may tuna sa 180 degrees para sa 30-40 minuto.

Mga sangkap para sa Lasagna Al Arabyata na may Tuna:

• Lasagna (sheet) - 15 mga PC.
• Tuna (naka-kahong nasa sarili nitong katas, mga lata ng 185g bawat isa) - 2 pagbabawal.
• Mga Beans (pula, de-latang) - 850 ml
• Tomato (de-latang nasa sarili nitong juice, walang balat) - 850 ml
• Tomato paste - 2 tbsp. l
• Hard cheese - 150 g
• Mozzarella - 125 g
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 3-4 ngipin.
• Mainit na pulang paminta - 2 mga PC.
• Langis ng oliba - 1 tbsp. l
• Asin
• Itim na paminta
• Asukal
• Tubig - 150 ml

Recipe "Lasagna" al-Arabyat "na may tuna":

Sa isang sinigang, painitin ang isang kutsara ng langis ng oliba at iprito ang mga sibuyas, diced, pinong tinadtad na bawang at sili ng sili, pagkatapos alisin ang mga buto at pinong tinadtad mula rito.

Gumalaw sa i-paste ng kamatis at mag-iingat ng kaunti.

Magdagdag ng mga kamatis na may juice at 150 ml ng tubig. Mga kamatis na knead.
Hayaang pakuluan ang sarsa, takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto.
Season upang tikman na may asin, paminta at asukal.

Banlawan ang mga beans, alisan ng tubig. Kumuha ng tuna mula sa isang lata nang walang juice, knead.
Magdagdag ng beans at isda sa sarsa, pukawin.

Sa ilalim ng isang hugis-parihaba na baking dish, pantay na namahagi ng isang maliit na sarsa na may manipis na layer.

Ilagay ang mga sheet ng lasagna dito, isa-isa sa pamamagitan ng smearing na may sarsa at pagwiwisik ng matapang na keso.
2 tbsp. itakda ang keso at sarsa para sa tuktok na layer.

Nangungunang may lasagna na may natitirang sarsa. Ilagay ang mozzarella, napunit sa kamay, iwisik ang natitirang matapang na keso.
Takpan o foil at maghurno sa isang preheated oven sa 175 degrees para sa 45 minuto. Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang takip (foil) upang kayumanggi ang keso.
Nakakuha ako ng 5 layer ng kuwarta, tatlong sheet sa bawat layer.
Ang mapagkukunan ng magazine ng recipe na "Prosto.Vkusno" №6, 2010

Mag-subscribe sa pangkat ng Cook sa VK at makakuha ng sampung bagong mga recipe araw-araw!

Sumali sa aming pangkat sa Odnoklassniki at kumuha ng mga bagong recipe araw-araw!

Ibahagi ang recipe sa iyong mga kaibigan:

Mga puna at pagsusuri

Pebrero 26, 2011 Galina-An #

Pebrero 27, 2011 Venus # (may-akda ng recipe)

Pebrero 27, 2011 Galina-An #

Pebrero 27, 2011 Galina-An #

Pebrero 10, 2011 milok #

Pebrero 11, 2011 Venus # (may-akda ng recipe)

Pebrero 8, 2011 Olga Babich #

Pebrero 8, 2011 tinanggal ni irusha #

Pebrero 8, 2011 E-va #

Pebrero 8, 2011 ANAKTONG VREDINKA #

Pebrero 8, 2011 miss #

Pebrero 8, 2011 la-la-famm #

Naiintindihan ko nang tama na ang mga sheet ay hindi kailangang pinakuluan nang una? At pagkatapos ay bumili ako ng mga sheet ng produksiyon ng Italyano, nahanap ko na sa bahay na walang salita sa wikang Ruso, ngunit kahit na sa Ingles ((sinubukan kong lutuin - naging makapal sila. Gusto kong itapon ito, at narito ang iyong resipe.
Kaya, hindi ka maaaring kumulo?

At oo, ang piraso ay mukhang kamangha-manghang! X00: 26 02/08/11 Ini-edit ng tagalikha ng komento / x

Pebrero 8, 2011 Venus # (may-akda ng recipe)

Pebrero 8, 2011 xsenia #

Pebrero 7, 2011 irrez #

Pebrero 7, 2011 Masya #

Pebrero 7, 2011 Eva Grimm #

Pebrero 7, 2011 tolstikova_a_l #

Pebrero 7, 2011 nuf_nuf #

Pebrero 7, 2011 Mazarati #

Hakbang sa hakbang na hakbang

1. Pag-ayos ng harina na may slide, gumawa ng isang pagkalumbay. Magmaneho ng mga itlog sa butas, magdagdag ng mantikilya, asin at spinach. Masahin ang nababanat na kuwarta. Knead ng 10 minuto, takpan at hayaan ang pahinga sa loob ng 30 minuto.

2. Para sa sarsa. Pinong tumaga ang sibuyas at bawang, magprito sa isang kasirola hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng tomato paste, ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis (kung kailangan mong alisin ang balat), masahin ang mga ito ng isang kutsara. Takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng mga halamang gamot, asin, asukal, paminta.

3. I-fold ang beans sa isang colander, banlawan. Alisan ng tubig ang langis mula sa tuna at knead gamit ang isang tinidor. Magtabi ng isang maliit na sarsa. Sa natitirang magdagdag ng beans at tuna, ihalo.

4. Grate hard cheese sa isang coarse grater, parmesan sa isang multa.

5. I-roll out ang natitirang kuwarta sa isang makapal na layer ng 1 mm sa isang dusted na ibabaw. Gupitin sa mga piraso upang magkasya sa hugis. Mayroon akong isang madaling gamitin na amag. (20 * 15cm)

6. Pakuluan ang mga sheet sa kumukulo na inasnan na tubig hanggang sa lumulutang ang masa sa ibabaw. Inihiga ko ang isa't isa, napuspos ng cling film.

7. Lubricate ang ilalim ng kawali na may kalahati ng ipinagpaliban na sarsa ng kamatis. Pagkatapos ay maglagay ng isang sheet ng kuwarta, pagkatapos ng sarsa at keso at iba pa. Nakakuha ako ng 5 layer. Nangungunang may lasagna na amerikana na may natitirang sarsa ng kamatis at iwisik ang parmesan.

8. Painitin ang oven sa 180 ° C. Maghurno gamit ang lasagna para sa mga 20-25 minuto. Pagkatapos ay makuha ito upang magpahinga para sa 15-20 minuto at maaaring i-cut.

Maraming pagsubok para sa aking form ng pagsubok. Mula sa natitira, tinadtad ko ang mga pansit, at mayroon ding sarsa.

Nutritional halaga

Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig bawat 100 g ng isang produktong low-carb.

Paraan ng pagluluto

Hugasan ang mga sariwang zucchini at karot kasama nang manipis. Ayusin ang mga gulay sa isang papel na napkin at asin. Ang asin ay makakakuha ng tubig mula sa mga gulay. Pagkatapos ng lahat, hindi namin nais na makita ang tubig na lasagna sa isang plato sa dulo.

Pagkatapos ay i-chop ang bawang at mozzarella sa maliit na cubes. Mahalaga na i-chop ang bawang, at hindi mapunit ito sa isang bawang na may sabong - ito ang kung paano ang mga mahahalagang langis ay mas mahusay na mapangalagaan.

Panahon ng sidewalk na may asin at paminta at magprito sa magkabilang panig sa isang di-stick na pan. Magdagdag ng bawang doon at magprito ng kaunti pa.

Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at marjoram sa kawali. Dahan-dahang i-chop ang pollock sa isang kawali na may isang spatula, pagkatapos ay idagdag ang tuna at ihalo nang mabuti. Panahon na may tomato paste at iwanan upang kumulo ng ilang minuto.

Ang susunod na hakbang ay ang pagpainit ng oven sa 180 ° C (sa mode ng kombeksyon). Blot ang zucchini at karot gamit ang isang tuwalya ng papel.

Lubricate ang ulam ng kaserol na may langis ng oliba at halili maglagay ng mga layer ng karot, zucchini, pinaghalong kamatis-isda na may kaunting gadgad na mozzarella, tulad ng sa paghahanda ng lasagna.

Sa dulo, iwisik ang keso ng Emmental sa itaas at maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto. Bon gana.

Sa kabila ng katotohanan na ang pasta ay naiugnay sa mga Italiano, ang mga pansit ay dumating sa amin mula sa Mga Panahon ng Gitnang Panahon. At salamat sa sikat na mangangalakal na taga-Venice na si Marco Polo, sa huli ay natagpuan ang daan sa Europa. Ang mga Italyano sa average na kumakain ng 25 kilo ng mga noodles bawat taon.

Bagaman ang pasta ay napakapopular din sa Alemanya, medyo malayo pa rin tayo sa gayong mga halaga. Huminto kami ng halos 8 kilogramo ng pansit bawat tao bawat taon. Ang isang pulutong ng mga taong lumipat sa mga diyeta na may mababang karot ay nakakaligtaan ng kanilang mga paboritong pasta sa isang iba't ibang mga paraan.

Kahit na walang dahilan para dito. Maraming masarap na mga kahalili sa klasikong pasta na mas maaga o maaari mong isuko ang iyong pagnanasa dito.

Ang aming paglikha ngayon ay tiyak na magpahanga sa iyo. Sa loob nito, ang tuna ay napupunta nang maayos sa saithe at pinuno ng zucchini at karot. Ang ulam na ito ay hindi lamang isang napakatalino na alternatibo sa pag-akyat, kundi pati na rin isang mahalagang mapagkukunan ng protina, at salamat sa mga isda at gulay na ito ay lubos na kapaki-pakinabang.

Lubos akong sigurado na ang lasagna na ito ay kukuha ng isang matibay na lugar sa iyong diyeta. Sa anumang kaso, mahal ko siya at paminsan-minsan ay naaalala ko ang klasikong pag-akyat. Nais kong mag-appetit, magkaroon ng isang magandang oras habang nagluluto at nasiyahan ang iyong pagkain kahit na higit pa.