Chicken Roast

Ngayon ay inihanda ko para sa iyo ang isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang bersyon ng sopas ng manok. Ang paghahanda ng mga sangkap para sa ulam na ito ay hindi tumatagal ng maraming oras at 10 minuto lamang.

Kung kumain ka lamang ng mahigpit na mga pagkaing mababa ang karbohidrat, pagkatapos ay maaari mong ibukod ang mga kamote mula sa recipe. Bagaman ang kabuuang halaga ng mga karbohidrat sa ulam na ito kahit na may mga patatas ay talagang napakaliit. Bilang karagdagan, ang mga matamis na patatas ay naglalaman ng maraming mga antioxidant at may isang mababang glycemic index.

Gustong-gusto ko itong gamitin sa aking diyeta na may mababang karot, at sa panahon ng ketogenic phase ay pinamamahalaan kong makakuha ng isang napakahusay na karanasan. Lalo kong nagustuhan ang matamis na lasa nito. Upang talunin siya, kailangan mo ng isang mahusay na matalim na kutsilyo. Kung hindi man, ang hayop ay maaaring maging masigpit.

Hanggang sa nakalimutan ko. Sa isip, para sa isang malusog, mababang-lutuing karne, dapat mong gamitin ang sariwang stock ng manok. Ngunit dahil ang karamihan sa atin ay hindi namamahala sa silid-kainan o walang sariwang stock ng manok, maaari mong, siyempre, kumuha agad.

Sa ganitong mga kaso, kukuha ako ng tapos na pag-concentrate mula sa lata at karaniwang maiwasan ang pulbos. Sa prinsipyo, ito ay isang bagay lamang sa panlasa at ang lahat ay nagpapasya ng lahat para sa kanyang sarili. Sa bagay na ito, sinubukan kong huwag masyadong lumayo at dumikit sa gitnang lupa.

Para sa mga milokoton, gumagamit ako ng mga de-latang mga milokoton na walang asukal. Naglalaman lamang sila ng 7.9 g ng mga karbohidrat bawat 100 g, at samakatuwid ay mahusay para sa isang diyeta na may mababang karot, at sa gayon ay nakakatipid ako ng oras sa pag-alis ng mga buto. Minsan medyo maliit ako. 😉 Bilang karagdagan, ang mga milokoton ay hindi nagsisinungaling sa mga istante ng mga supermarket sa buong taon, at ang isang maliit na kakayahang umangkop sa pagluluto ay madaling gamitin. Wish Nais kong tagumpay ka at magkaroon ng magandang oras.

Ang mga sangkap

Mga sangkap para sa iyong mababang-inihaw na karne

• 200 ml gatas ng niyog
• 2 pods ng pulang paminta,
• 300 g manok
• 250 g mga milokoton
• 1 daluyan ng kamote (halos 300 g),
• 1 ulo ng sibuyas
• 25 g ng sariwang luya,
• 500 ML stock ng manok
• 1 kutsara ng paprika (rosas),
• 1 kutsara ng curry powder
• 1 kutsarang cayenne paminta
• 1 kutsara ng coriander
• Asin at paminta sa panlasa,
• Langis ng niyog para sa Pagprito.

Ang halaga ng mga sangkap para sa low-carb na recipe ay para sa 2 servings. Tumatagal ng halos 10 minuto upang ihanda ang mga sangkap. Ang oras ng pagluluto ay 30 minuto.

Paraan ng pagluluto

Ang unang hakbang ay napaka-simple at hindi mapagpanggap. Una kailangan mong huminahon, hugasan o alisan ng balat ang mga gulay at gupitin ito sa maliit na piraso. Sa kasong ito, ang sibuyas ay dapat i-cut sa maliit na cubes, bilang, sa katunayan, luya. Madali mong i-chop ang pulang pods ng paminta sa malalaking cubes. Ang mga matamis na patatas ay dapat na i-cut sa mga cube mga 1 cm ang makapal.kaya maaari mong isantabi ang lahat.

Ngayon banlawan ang fillet sa ilalim ng malamig na tubig at i-tap ito ng isang tuwalya ng papel. Ang fillet ay kinakailangan ding i-cut sa mga cube ng isang laki na maginhawa sa iyo. Ngunit hindi masyadong maliit upang magkaroon ng isang bagay na ngumunguya. 😉

Kumuha ngayon ng isang maliit na kawali at ilagay ang ilang langis ng niyog. Mabilis na painitin ang medium heat at ipasa ang mga pinong tinadtad na sibuyas sa isang minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang fillet dito, iwisik ang curry powder at magprito sa lahat ng panig. Alisin mula sa kalan at itabi.

Kumuha ng isang medium-sized na kasirola at sabaw ng init ng manok sa loob nito. Kasabay nito, gaanong magprito ng matamis na patatas, pulang paminta at luya sa langis ng niyog sa ibang pan. Kapag ang sabaw ay nagsisimulang pakuluan, idagdag ang pritong gulay dito. Mag-iwan sa kumulo para sa mga 15 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang pritong karne na may sibuyas sa mga gulay at ibuhos ang niyog. Asin at paminta sa panlasa. Magdagdag ng cayenne pepper at paprika at hayaang lutuin para sa isa pang 10 minuto.

Sobrang pinuputol ng mga milokoton sa mga cube. Idagdag sa manok, ihalo at iwanan para sa isa pang 5 minuto.

Iyon lang. Nais kong mag-apet ka. 🙂 Iba pang mga recipe, kabilang ang mga halaga ng nutritional, plano sa nutrisyon, rehistro, at marami pa, ay magagamit sa mga tagasuskribi ng Car Car Kompendium.

Mga Tip sa Recipe:

- Ang mga sariwang kamatis ay maaaring mapalitan ng isang pares ng mga kutsarang tomato paste.

- Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghurno ng anumang mga bahagi ng manok, maging mga fillet, hita o drumstick.

- Bilang karagdagan sa mga kamatis at sibuyas, maaari ka ring magluto ng inihaw na manok kasama ang pagdaragdag ng patatas, zucchini at kahit talong.

- Upang matikman ang ulam na ito ay maaari ding naka-seasoned na may mga sariwang o tuyo na mga halamang gamot.

Paano magluto ng inihaw

Ang inihaw ay isang napaka-masarap at masigasig na ulam na maaaring ihanda mula sa anumang magagamit na mga produkto. Upang maghanda ng isang chic treat kailangan mong malaman ang ilang mga subtleties.

• Ang pangunahing sangkap ng inihaw ay karne (baboy, manok, baka o kordero). Ang pinakamadali at pinakamabilis na lutuin ay inihaw na manok. Ang manok ng protina ay napakahusay na sinamahan ng mga gulay na iba't ibang uri.
• Maaari ka ring gumamit ng anumang mga produktong karne ng pagkain. Ang sausage ng manok o pinausukang sausage ay gagawing masarap na inihaw lalo na.
• Pinakamainam na lutuin ang inihaw sa oven o sa cast-iron cookware sa kalan. Ang mga gulay at karne ay dapat na mawala sa loob ng mahabang panahon. Ayon sa kaugalian, ang ulam ay inihanda sa mga kaldero - ang gayong pagkakaiba-iba ay itinuturing na pinaka masarap. Bago pinahiran ang ulam sa anumang paraan na angkop para sa iyo, ang mga produkto ay kailangang pinirito.
• Ang isang malaking bilang ng mga produkto ay palaging naroroon sa pagluluto. Ang kalahati ng mga ito ay mabangong mga panimpla at sariwang mga halamang gamot. Mahirap isipin ang mga totoong fries nang walang mga sangkap na ito.
• Maaari ka ring magdagdag ng sarsa ng kamatis, kulay-gatas at cream sa inihaw. Ito ay ang inihaw na lutong Russian na may kulay-gatas. Ang halaga ng enerhiya ng tulad ng isang ulam ay lubos na mataas, kaya ang mga taong nanonood ng kanilang figure ay hindi dapat abusuhin ang tulad ng isang ulam.

Recipe ng Inihaw na Gulay ng manok

Kapag ang mga istante ng tindahan ay puno ng sariwa at batang gulay, ang unang bagay na nais mong lutuin ay inihaw. Sa isang kumpanya na may malambot na manok, ang mabangong gulay ay magiging isang mahusay na hapunan para sa buong pamilya. Kung nais, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong gulay sa ulam, mula dito ang pagkain ay magiging mas magkakaibang.

Ang mga sangkap

• Karne ng manok - 600 g (2 martilyo),
• Mga batang patatas - 400 g,
• Mga batang karot - 2 mga PC.,
• Mga sibuyas - 2 mga PC.,
• Mga berdeng gisantes - 40 g (sariwa o sorbetes),
• Langis ng gulay - 100 ml,
• Dahon ng Bay - 3-4 na mga PC.,
• Bawang - 2 cloves,
• Parsley - 40 g,
• Asin, itim na paminta - upang tikman,
• Mainit na adjika - 2 tbsp.,
• Honey - 2 tbsp.

Paano magluto ng inihaw na gulay at manok

1. Hugasan at tuyo ang mga binti ng manok. Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto, at gupitin sa maliit na piraso. Fry ang karne sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Peel at hugasan nang lubusan ang mga gulay. Gupitin ang mga bagong patatas. Gupitin ang mga sibuyas at karot sa mga singsing o kalahating singsing. Season ang lahat ng mga gulay na may asin, paminta at magprito ng 10 minuto sa isang kawali.
3. Ilagay ang pritong gulay at karne sa isang baking sheet, budburan ang mga sariwang gisantes, ihalo. Season na may asin, paminta, adjika at honey.
4. Painitin ang oven sa 180 degrees at ilagay ang kawali gamit ang ulam sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos, alisin ang inihaw mula sa oven, idagdag ang dahon ng bay dito. Ilagay sa oven para sa isa pang 10 minuto.
5. Alisin ang lutong inihaw mula sa oven. Pinong tumaga ang bawang at perehil at i-season ang mga ito ng isang mapagbigay na lasa.

Paano Gumawa ng Juicy Roast sa Manok at Gulay

1. Hatiin ang batang manok sa walong bahagi at ilagay ang mga hiwa sa isang malalim na mangkok.
2. Ihanda ang atsara: lamasin ang bawang na may itim na paminta at asin sa isang mortar. Pagkatapos ihalo ang bawang sa lemon juice at i-marinate ang manok. Takpan ang mangkok na may cling film at palamigin ng 2 oras.
3. Kumuha ng isang malalim na kawali, matunaw ang mantikilya dito. Sauté piraso ng manok sa mantikilya hanggang gintong kayumanggi.
4. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Peel ang mga kamatis, gupitin sa mga cube. Pinong tumaga ang sibuyas at perehil gamit ang isang kutsilyo. Ipadala ang lahat ng mga sangkap sa karne. Kumulo sa sobrang init hanggang sa luto ng 25 minuto (maaaring sakop).
5. Magdagdag ng pino na tinadtad na adobo na sili at stock. Pakuluan ang ulam sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa harina, ihalo nang mabuti at patayin.
6. Takpan ang inihaw at hayaang magpahinga ng 10 minuto. Pagkatapos, maghatid ng ulam na may mga sariwang gulay.

Ito ay nagkakahalaga sa lahat ng oras upang magluto ng inihaw na manok na may mga gulay at ang ulam ay mag-ayos sa iyong mesa nang mahabang panahon. Ang opsyon na may karne ng manok ay angkop kahit para sa pinakamaliit na gourmets.

Subskripsyon sa Portal "Ang iyong Cook"

Para sa mga bagong materyales (post, artikulo, libreng mga produkto ng impormasyon), ipahiwatig ang iyong unang pangalan at email