Sariwang Cabbage Salad na may Mga Prutas o Berry

Upang makagawa ng isang Sariwang Cult salad na may mga prutas o berry ay kinakailangan.

Matapos alisin ang mga nangungunang dahon, itapon ang repolyo, gupitin ang manipis na pahaba na hiwa, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang diluted na suka na may langis ng gulay, asin at pukawin, kumulo ng kaunti, upang maging malambot ang repolyo. Pagkatapos ay payagan na palamig, magdagdag ng pino ang tinadtad na sibuyas, asukal, asin upang tikman, ihalo at ilagay sa isang mangkok ng salad. Pagwiwisik ng gadgad na karot sa itaas at palamutihan ng perehil. Ang puting repolyo ay maaaring i-tinted sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na gadgad na pinakuluang mga beets.

Sa pagtatapos ng salad ilagay ang gadgad na mansanas, adobo na mga plum na walang likido, pinatuyong prutas, pinakuluang sa acidified at sweetened water, o gooseberry jam. Ang salad na ito ay pinaglingkuran ng manok, kuneho at veal.

average na marka: 0.00
mga boto: 0

Mga sangkap

450-500 gramo ng repolyo ng Beijing,
2-3 mga PC. malaking hinog na peras
2-3 mga PC. sariwang berdeng mansanas
3-4 na mga PC. hinog na mga prutas na kiwi
1-2 mga PC. katamtamang sukat na karot
3-4 tbsp. l langis ng oliba
2-3 tbsp. l natural o puro lemon juice,
asin, asukal, isang halo ng ground sili, pampalasa - ayon sa kagustuhan sa panlasa.

Recipe:

Banlawan ang ulo ng repolyo ng Beijing sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, pagkatapos ay maingat na i-chop, ilagay sa isang malalim na mangkok o mangkok ng salad at pisilin upang ang repolyo ay nagpapalabas ng kaunting juice.
Malinis na banlawan at linisin ang ilang mga sariwang karot na may isang kutsarang pagbabalat ng gulay, pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang daluyan o malaking kudkuran. Sa isip, ang pag-crop ng ugat ay dapat na gadgad sa Korean para sa mga karot.
Ilagay ang mga gadgad na gadgad sa isang mangkok sa repolyo at pisilin muli upang ang mga gulay hayaan sa isang maliit na halaga ng juice at lumambot nang bahagya.
Banlawan ang ilang mga hinog na kiwis, alisan ng balat at gupitin sa maliit na cubes, straws o hiwa (sa iyong pagpapasya).
Banlawan ang mga peras sa ilalim ng mainit na tumatakbo na tubig, pagkatapos ay mapupuksa ang balat at lagyan ng rehas sa isang daluyan, malaki o Korean grater.
Banlawan ang mga mansanas, alisan ng balat kung ninanais, at pagkatapos ay rehas na bakal. Pagwiwisik ng mga gadgad na gulay na may lemon juice upang hindi mawala ang kanilang kulay, na mapapansin sa natapos na salad.
Ang mga gradong prutas ay inilalagay sa isang mangkok ng repolyo at karot, ihalo nang lubusan, magdagdag ng kaunting asin para sa piquancy, pati na rin ang isang kurot ng pinaghalong paminta sa lupa at isang maliit na asukal. Iwanan ito sa ref para sa 15-20 minuto upang ang salad ay na-infuse.
Punan ng langis ng oliba kaagad bago maghatid, pagkatapos ay ihalo nang lubusan at ilagay sa maliit na bahagi na mga bow bow ng salad.
Palamutihan ng mga hiwa ng mansanas at hiwa ng sariwang kiwi. Kung ninanais, ang isang maliit na gadgad na kintsay ay maaaring idagdag sa salad, na magdaragdag lamang ng lasa sa salad.

Masarap, malusog at nakabubusog na salad ng repolyo ng Beijing na may mga prutas ay handa na! Bon gana sa lahat!

Apple Salad na may repolyo

Mga sangkap

100 g mansanas
sariwang repolyo
2 kamatis
ugat ng kintsay
sibuyas
lemon at tomato juice
asin, asukal

Pagluluto:

I-chop ang repolyo, pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga mansanas at kintsay, hugasan ang mga kamatis at gupitin ang mga hiwa. Pagsamahin ang lahat, asin, paminta, budburan ng lemon juice, idagdag ang tomato juice at ihalo.

Mga Komento (0)

Napaka, malusog na salad

Simpleng diet salad

Isang masarap at napaka-simpleng salad lamang))))

Napaka, malusog na salad

Simpleng diet salad

Isang masarap at napaka-simpleng salad lamang))))

Gustung-gusto ng aking pamilya ang salad na ito sa taglamig, kung sobrang kulang sa mga bitamina at mabangong sariwang gulay

Ang pampagana na ito ay angkop para sa isang talahanayan ng buffet

Isang napaka hindi pangkaraniwang salad ng recipe na may mga ubas, keso at pinya

Salad ng Italian Caprese

Autumn stock ng mga bitamina. Masarap at malusog.

Ang salad na ito ay lumitaw bilang isang kumbinasyon ng aking mga paboritong pagkain - kamatis at spinach. At ang pagbihis ng itlog at langis ay ginagawang mas kasiya-siya at pino!

Isa sa aking mga paboritong pagpipilian sa salad ng Greek :)

Ang Funchoza mismo ay walang binibigkas na panlasa, ngunit nagdaragdag ito ng mga espesyal na tala sa mga pamilyar na pinggan!

Maaari kang kumain ng salad sa buong orasan - repolyo, lalo na sa kumbinasyon ng mga pampalasa at juice ng lemon, ay isang mahusay na burner ng taba!

Ilang oras na ang nakakaraan ako ay nasa isang diyeta at nag-eksperimento sa iba't ibang mga recipe para sa light salad - maniwala ka sa akin, masarap ito!

Napakagaan, sariwang salad!

Napaka simple at masarap na salad. Dahil gusto ko talaga ang feta cheese at bell pepper, ang salad na ito ay isa sa aking mga paborito. Napakagaan sa tiyan. Madalas kong ginagawa ito sa tag-araw para sa agahan.

Ang isa pang lean salad batay sa bulgur. Oras na ito - Lebanese.

Gustung-gusto ko ang pag-aani ng mga gulay sa tag-araw na ito

Ang recipe ng tag-init mula sa zucchini! Lutuin ko itong madalas!

Isang masigasig na salad para sa pag-aayuno, ngunit para sa mga hindi sumali - isang mahusay na panig na pinggan, halimbawa, sa isang ibon

Ang salad ay may isang hindi pangkaraniwang maanghang na lasa. Hindi ko partikular na isinulat ang bilang ng mga sangkap, dahil ang bawat isa ay may iba't ibang panlasa.

Ang salad na ito "Kambing sa hardin", hindi lamang maganda ang hitsura sa mesa, ngunit ito ay napaka-masarap at malusog. Kapag lutuin ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, nag-alinlangan ako sa lasa, dahil ang mga gulay para sa salad na ito ay kinukuha bago maliban sa mga patatas. Ngayon - ito ay isang paboritong salad hindi lamang sa aking pamilya, kundi pati na rin sa marami sa aking mga kaibigan.

Isang masarap na salad para sa mga mahilig sa mozzarella. Medyo madaling maghanda, at ang lasa ay magagalak sa iyo :)

Isang napakadaling recipe para sa isang orihinal na salad! Ang lasa at kagandahan ng lutong ay tiyak na magpapasaya sa iyo!

Ang klasikong recipe ng repolyo ay napakadaling maghanda. Wala nang iba pa! At ito ay lumiliko out masarap pambihirang!

Isang masarap na salad ng kamatis at feta cheese

Ang resipe ko sa greek salad. Inirerekumenda ko ito!

Ang recipe para sa isang hindi pangkaraniwang asparagus salad. Ang asparagus ay napaka-crispy at masarap, inirerekumenda ko ito sa lahat (lalo na sa mga sumusunod sa figure).

Pag-aaral na magluto - Nagluluto ako ng salad ng Greek! Inaasahan kong nasiyahan ka sa aking resipe - ito ang isa sa aking unang pinggan =)

Mga sangkap para sa "Coleslaw na may Mga Prutas":

White repolyo / repolyo (quarters "solar hacienda") - 200 g
Mga karot (dayami "solar hacienda") - 200 g
Apple (pula) - 2 mga PC.
Orange - 2 mga PC.
Pinya (sariwa o de-latang) - 150 g
Sour cream (o yogurt) - 300 g
Ang asukal (kung gumagamit ka ng matamis na yogurt, hindi kinakailangan) - 1 tbsp. l
Lemon (juice) - 1/4 na mga PC.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Serbisyo Per Container: 6

Recipe "Mga repolyo ng Salad na may Mga Prutas":

Pinong tumaga ang repolyo sa mga guhitan.

Gupitin ang mga mansanas sa mga piraso o kuskusin sa mga goma sa isang espesyal na kudkuran. Mayroon kaming mga karot na may mga dayami, kung gumamit ka ng buong karot, pagkatapos ay lagyan din ito ng isang espesyal na kudkuran.

Nililinis namin ang mga dalandan at pinutol ito sa mga piraso o cubes.
Ang pinya, masyadong, gupitin sa mga piraso o cubes, mayroon akong mga de-latang hiwa.

Paghaluin ang kulay-gatas na may asukal at lemon juice.

Paghaluin ang lahat ng mga prutas at gulay at panahon ang salad na may kulay-gatas.

Ang repolyo ng hardin (puting repolyo) - ang komposisyon ng repolyo ay mahusay na pinag-aralan. Ang mga dahon ay naglalaman ng mga bitamina (A, B, C, carotene, folic, pantothenic acid), mga asing-gamot ng potasa, posporus, kaltsyum, mga elemento ng bakas, mga nakakalason na sangkap (1.8%), taba (0.18%), asukal (1.92%) ), mga sangkap na walang nitrogen (3.13%), hibla (1.65%), abo na 1.18% at hanggang sa 90% na tubig. Application. Sa katutubong gamot ng West at East, ang repolyo ay matagal nang ginagamit sa iba't ibang mga sakit. Ang katas ng repolyo ay inireseta para sa gastritis at peptic ulcer ng tiyan at duodenum, para sa ulcerative colitis, pati na rin para sa pulmonary tuberculosis (halo-halong may honey), at mga sakit sa atay. Ang mga ugat at tangkay ng repolyo ay itinuturing na ahente ng antitumor. Ang isang decoction ng mga buto ay ginagamit para sa gout, magkasanib na sakit, bilang isang anthelmintic at diuretic. Inirerekomenda ng tradisyonal na gamot ang paglalapat ng mga sariwang dahon ng repolyo sa mga purulent na sugat at ulser, sa mga mammary gland na may mastopathy. Ang mga dahon ng repolyo ay ginagamit din para sa mga abscesses at iba pang mga nagpapaalab na sakit sa balat, para sa mga pagkasunog. Ang repolyo ay isa sa pinakamahalagang pagkain. Ang mga sariwang repolyo na salad ay maaaring magbabad sa pangangailangan ng ascorbic acid at iba pang mga bitamina na halos buong taon. Ang bitamina C ay napapanatiling maayos sa sauerkraut. Ang magkasanib na pagbuburo ng repolyo na may karot, na may mga karot at beets na malaki ang nagpayaman sa aming lamesa sa taglamig. Sa katutubong gamot, ang juice ng sauerkraut ay ginagamit bilang isang bitamina at nagpapatibay na inumin na nagpapabuti ng gana sa pagkain at panunaw.

Ang mga karot ay isang pantry ng mga biologically aktibong sangkap at bitamina. Iyon ang dahilan kung bakit ginagamit ito sa nutrisyon sa nutrisyon at sa paggamot ng mga sakit. Ginagamit nila ito sa lahat ng mga form: raw, pinakuluang, karot na juice ay nakuha mula dito. Ang karot ay pangalawa lamang sa matamis na paminta sa nilalaman ng karotina. Ang kakulangan ng karotina sa nutrisyon ng tao ay humahantong sa mga karamdaman sa metaboliko, emaciation, paglaki ng paglaki, disfunction ng sistema ng nerbiyos at iba't ibang mga glandula ng endocrine, upang bawasan ang resistensya ng katawan sa mga impeksyon, at nabawasan ang visual acuity. Sa ilalim ng impluwensya ng isang enzyme ng atay (sa pagkakaroon ng taba), ang carotene ay nagiging bitamina A, na tumutulong sa pagalingin ang mga sakit na ito, pati na rin ang pag-unlad ng pisikal at mental. Ang mga karot ay may maraming pabagu-bago ng isip na mga produkto. Upang mabawasan ang bilang ng mga mikrobyo sa iyong bibig, ngumunguya lamang ng isang piraso ng karot. Panlabas, ang karot na cake ay ginagamit para sa mga paso, nagyelo, purulent na mga sugat at ulser. Ito ay inilalapat sa mga apektadong lugar ng balat. Ang grated na karot na pinakuluang sa gatas ay inirerekomenda para sa pangkalahatang pagkawala ng lakas, anemia, karamdaman ng digestive tract, pag-ubo, kakulangan ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga, pagkakapatid, paunang yugto ng tuberculosis, na may sekswal na kawalan ng lakas, helminthiasis, lalo na sa mga pinworms. Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga karot ay makabuluhang nagpapalakas sa katawan, pinatataas ang paglaban nito sa mga nakakahawang sakit at masamang impluwensya sa kapaligiran. Ang buhok ay lumalaki nang mas mahusay at nakakakuha ng isang magandang ningning kung kuskusin mo ang karot na juice na may halong lemon sa anit. Kapag kumakain ng gadgad na karot na may mantikilya at karot (kalahati ng isang baso bawat iba pang araw), nabawasan ang pagkamaramdamin sa mga nakakahawang sakit, ang balat ng mukha ay nagiging sariwa at malas.

Mga mansanas - maraming mga alamat ay nakasalansan sa paligid ng mga mansanas. Ayon sa sinaunang mitolohiya ng Greek, ang simula ng Digmaang Trojan ay ang "apple of discord." Ang pagkahulog sa ulo ni Newton, isang mansanas ang nag-aghat sa siyentipiko na tuklasin ang batas ng universal gravitation. Ayon sa alamat, ito ay isang mansanas, at hindi ang iba pang mga prutas, na tumulong kay Eva na pukawin si Adan. At ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagpapasigla ng mga mansanas sa mga alamat ng katutubong folk? Ano ang paggamit ng mga mansanas? Ang mga mansanas ay naglalaman ng pinakakaraniwan at abot-kayang halaman - ang adaptogen. Kasama dito ang fructose, bitamina C, B bitamina, magnesiyo, potasa at dalawang dosenang iba pang mga compound na maaaring nakalista sa mahabang panahon. Paano gumagana ang buong sistema? Pinupuno ng Fructose ang katawan ng mabilis na enerhiya, pinatataas ang supply ng mga selula ng utak na may mga nutrisyon. Nakakatulong ito sa Vitamin B5 na nagbibigay ng pagsipsip ng mga asukal at taba. Mabilis na mabulok ang bitamina C at nag-aalis ng mga lason sa katawan. Ang mga pectins ng hibla at mansanas ay nagpapabuti ng panunaw, ang potasa ay tumutulong sa mga bato na gumana, ang iron ay nag-regulate ng pagbuo ng dugo, at mga bitamina A, C, E, P, grupo B plus manganese, tanso kasama ang herbal antibiotics phytoncides ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at pinalakas ang mga panlaban ng katawan. Ang British, sa mabuting dahilan, ay nagsabi na ang dalawang mansanas sa isang araw ay pinalayas ang doktor. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang regular na pagkonsumo ng mga mansanas ay nagtataguyod ng mahabang buhay at pagbabagong-buhay ng katawan, dahil ang mga mananaliksik na natagpuan sa mga mansanas ay isang sangkap na nagpapasigla sa puso, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at nagpapalaki ng kaligtasan sa sakit. Ang isang sangkap na tinatawag na "epicatechin polyphenol" ay nagbabawas ng pagpapatigas ng vascular sa pamamagitan ng 21%, na binabawasan ang peligro ng myocardial infarction. Ang planta ng quercetin ng halaman ay pinoprotektahan ang mga selula ng utak at pinipigilan ang pag-unlad ng sakit na Alzmeiger.