Bakit at paano mabibilang ang mga yunit ng tinapay para sa type 2 diabetes? XE table

Ang Bilang ng Karbohidrat o Ang "Bread Unit Count (XE)" ay isang pamamaraan sa pagpaplano ng pagkain para sa pamamahala ng mga antas ng glucose sa dugo.

Ang pagbilang ng mga yunit ng tinapay ay tumutulong sa iyo na subaybayan kung gaano karaming karbohidrat ang natupok mo.

Ikaw mismo ay nagtakda ng isang limitasyon sa maximum na halaga ng mga karbohidrat na natupok, at, na may tamang balanse ng pisikal na aktibidad at gamot, maaari mong nakapag-iisa mapanatili ang antas ng glucose sa dugo sa target na saklaw.

Bakit dapat isaalang-alang?

Ang isang yunit ng tinapay ay isang kondisyunal na panukala para sa pagtatalaga ng isang produkto ng pagkain, na katumbas ng 11.5-12 gramo ng karbohidrat.

Bakit eksaktong tinapay? Dahil sa isang piraso ng tinapay na 10 mm ang makapal at may timbang na 24 gramo ay naglalaman ng 12 gramo ng carbohydrates.

Ang pagbibilang ng XE ay isang mahalagang tool sa pagpaplano ng diyeta para sa mga taong may diabetes na type 2 at type 1. Ang track ng karbohidrat na XE ay sinusubaybayan ang dami ng karbohidrat sa mga pagkaing kinakain mo araw-araw.

Ang mga karbohidrat ay isa sa mga pangunahing nutrisyon na matatagpuan sa mga pagkain at inumin. Naglalaman ang mga ito ng asukal, almirol at hibla.

Ang malusog na karbohidrat, tulad ng buong butil, prutas, at gulay, ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta.sapagkat maaari silang magbigay ng parehong enerhiya at sustansya tulad ng mga bitamina at mineral, pati na rin ang hibla. Ang hibla at malusog na dietary fiber ay makakatulong upang maiwasan ang tibi, babaan ang kolesterol at kontrolin ang timbang.

Ang hindi malusog na karbohidrat ay madalas na matamis na pagkain at inumin. Kahit na ang hindi malusog na karbohidrat ay maaari ring magbigay ng enerhiya, naglalaman ang mga ito ng kaunting mga nutrisyon.

Paano mabilang ang XE

Upang mabayaran ang isang natupok na XE (o 12 g ng mga karbohidrat), ang isang minimum na 1.5 na yunit ng insulin ay dapat na ma-injected.

Mayroong mga dalubhasang talahanayan para sa mga may diyabetis na may isang na kinakalkula na bilang ng XE sa isang naibigay na produkto. Kung ang talahanayan ay hindi nasa kamay, maaari mong malayang makalkula ang XE.

Sa packaging ng anumang produkto sa likod ay ang halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga bahagi nito bawat 100 gramo. Upang makalkula ang XE, kailangan mong hatiin ang dami ng mga karbohidrat bawat 100 gramo sa pamamagitan ng 12, ang nakuha na halaga ay magiging nilalaman ng mga yunit ng tinapay bawat 100 gramo ng produkto.

Pormula para sa pagbibilang

Ang pormula ay ang mga sumusunod:

Narito ang isang simpleng halimbawa:

Ang isang pakete ng mga oatmeal cookies ay naglalaman ng 58 gramo ng carbohydrates. Upang makalkula ang bilang ng mga yunit ng tinapay, hatiin ang bilang na ito sa pamamagitan ng 12, 58/12 = 4.8 XE. Nangangahulugan ito na kailangan mong kalkulahin ang kinakailangang dosis ng insulin para sa 4.8 XE.

Mga Pakinabang sa Accounting

• Ang pagbilang ng mga karbohidrat at XE ay isang mahusay na solusyon para sa maraming mga taong may diyabetis. Sa sandaling malaman mo kung paano mabibilang ang mga karbohidrat, magiging madali para sa iyo na piliin / isama ang iba't ibang mga pagkain sa iyong plano sa nutrisyon, kasama ang mga pinagsama-samang pagkain at pinggan,
• Ang isa pang bentahe ng pagbilang ng karbohidrat ay maaari silang magbigay ng mas magaan na kontrol sa pagbabasa / nilalaman ng glucose,
• Sa wakas, kung uminom ka ng insulin, ang pagbibilang sa XE ay tutulong sa iyo na matukoy kung magkano ang karbohidrat na maaari mong ubusin bawat araw, nang hindi hihigit sa mga saklaw ng target.

Mga saklaw ng target

Ang halaga ng XE natupok ay magkakaiba-iba sa edad.

Pinahihintulutang mga halaga ng XE bawat timbang ng katawan ay dapat matukoy batay sa talahanayan:

XE ng mga indibidwal na produkto

Ang mga karbohidrat at XE sa partikular ay magagamit sa tatlong anyo - asukal, almirol at hibla. Ang mga karbohidrat ay matatagpuan sa mga butil (tinapay, pasta at cereal), prutas, gulay, ugat ng halaman (patatas / matamis na patatas), beer, alak at ilang malakas na inumin, dessert at Matamis, sa karamihan ng mga produktong pagawaan ng gatas (maliban sa keso) at iba pang mga produkto tulad ng sucrose, fructose, maltose.

Ang isang malusog na diyeta para sa type 2 diabetes ay dapat maglaman ng kumplikadong mga karbohidrat na mayaman sa mga nutrisyontulad ng buong butil, prutas, gulay, legume, skim milk at yogurt. Ang pagpili ng isang diyeta na mataas sa mga bitamina, mineral, hibla, at protina ay dapat na direktang proporsyonal sa iyong nilalaman ng calorie.

Mga simpleng karbohidrat

Ang mga simpleng karbohidrat (monosaccharides at disaccharides) ay madaling nawasak, at ang glucose na inilabas sa daloy ng dugo ay nagdudulot ng pagtaas ng asukal sa dugo.

Kasama sa mga pagkain na naglalaman ng mga simpleng sugars talahanayan ng talahanayan, syrup ng mais, ilang mga fruit juice, sweets, soda, honey, milk, yogurts, jams, chocolate, cookies at puting mga produktong harina.

Kumplikadong karbohidrat

Ang mga kumplikadong karbohidrat (oligosaccharides at polysaccharides) ay nangangailangan ng mas mahabang oras para sa agnas at mabagal na paglabas ng glucose sa daloy ng dugo. Ang nasabing isang mabagal na pagtaas ng glucose sa dugo ay mas ligtas para sa mga diabetes.

Ang ilan sa mga pagkaing naglalaman ng mga kumplikadong asukal ay kinabibilangan ng: barley, beans, bran, brown tinapay, brown rice, bakwit, harina ng mais, cereal tinapay, mataas na hibla ng butil, lentil, pasta, mais, granola, mga gisantes, patatas, spaghetti, buong butil ng tinapay, buong butil ng butil.

Ang metabolismo ng karbohidrat

Sa sandaling magsimula ang proseso ng panunaw, ang mga karbohidrat ay nahati sa glucose at pinalabas sa dugo. Ang umiiral na glucose sa dugo ay alinman ay ginagamit upang makabuo ng enerhiya, o nakaimbak bilang glycogen sa atay at kalamnan, o kapag hindi nangangailangan ng enerhiya, naproseso at iniimbak ito sa katawan bilang mga taba.

Ang lahat ng nabanggit na metabolismo ng glucose ay nangangailangan ng insulin. Ang mga taong may diyabetis ay hindi makagawa ng sapat na insulin o hindi sensitibo sa insulin, at sa gayon kailangan nilang mapanatili ang mga antas ng glucose sa dugo na may mga pagbabago sa pamumuhay at pamumuhay.

Upang makalkula ang mga yunit ng tinapay para sa type 2 diabetes, gamitin ang mga sumusunod na talahanayan na may mga halaga ng XE para sa ilang mga pagkain.

Mga produktong gatas

Mga prutas at berry

Mga patatas, cereal, nuts

Mga produktong Flour

Sa konklusyon

Ang pamamaraan ng pagbibilang ng mga yunit ng tinapay ay hindi dapat maging isang pamantayan para sa pagtukoy ng dami ng kinuha sa pagkain. Maaari itong kunin bilang batayan sa pagpapanatiling timbang sa ilalim ng kontrol.

Upang ang pang-araw-araw na diyeta ay may mataas na kalidad at kapaki-pakinabang, ang isang pasyente na may diyabetis ay kailangang mabawasan ang proporsyon ng mga pagkaing mataba sa diyeta, bawasan ang pagkonsumo ng karne at dagdagan ang pagkonsumo ng mga gulay, berry / prutas, at huwag din kalimutan ang tungkol sa pagsubaybay sa glucose sa dugo.

Panoorin ang video: Suspense: The Name of the Beast The Night Reveals Dark Journey (Mayo 2024).