Super masarap na keso na may mga aprikot at puting tsokolate

Nais naming ipakilala sa iyo ang recipe para sa paggawa ng pie cheese pie. Ang ganitong mga pastry ay mag-apela sa lahat ng iyong mga mahal sa buhay, dahil masarap at mabango. Ang nasabing isang cake ay maaaring ihanda sa isang day off o sa isang maligaya talahanayan. At kahit na para sa agahan. Pagkatapos ng lahat, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng masyadong maraming oras.

mga aprikot - 400 gr
itlog ng manok - 3 mga PC.
harina ng trigo - 200 gr
puting tsokolate - 100 gr
cottage cheese - 200 gr
asukal sa banilya - 1 sachet
mantikilya - 100 gr
asukal - 3-4 tbsp
kulay-gatas - 100 gr
malambot na keso sa kubo - 200 gr
Baking powder - 1 tsp

Kumuha kami ng isang malalim na tasa at ikinakalat ang cottage cheese, flour at butter dito. Gumiling nang mabuti sa estado ng mga mumo.
Sa nagresultang timpla, ilagay ang yolk (1 pc.), Sour cream at baking powder. Masahin ang masa, na dapat malambot.
I-wrap ang tapos na piraso ng kuwarta na may polyethylene na grade-food at itabi ito.
Kumuha tayo ng mga aprikot. Hugasan namin ang mga ito at hatiin sa kalahati, alisin ang mga buto.
Kumuha kami ng isang maaaring maalis na form. Inilalagay namin ang kuwarta sa loob nito at ipinamahagi ito sa aming mga kamay sa buong lugar, bumubuo ng mga panig.
Hatiin ang 2 tsokolate bar sa 2 piraso. Grate ang isang bahagi at ipamahagi nang pantay-pantay sa masa. Ilagay ang amag sa ref.
Sa isa pang mangkok, ilagay ang 2 itlog yolks at magdagdag ng asukal, cottage cheese at banilya. Talunin ang mga produkto na may isang panghalo.
Hiwalay, matalo ang protina hanggang mabuo ang isang makapal na bula. Malinis naming pinagsama ang curd at protina.
Kuskusin ang isa pang bahagi ng tsokolate at ibuhos sa nagresultang masa ng curd. Ito ang magiging pagpuno.
Kinukuha namin ang form gamit ang kuwarta mula sa ref at ayusin ang mga aprikot nang pantay-pantay sa ito.
Pagkatapos ay kinukuha namin ang lutong pagpuno at ibuhos ito sa mga aprikot.
Inilalagay namin ang amag sa isang oven na preheated ng 180 degrees at maghurno ng produkto sa loob ng 50 minuto.
Ang masarap na dessert ay handa na!

I-click ang "Gusto" at makuha lamang ang pinakamahusay na mga post sa Facebook ↓

MGA INGREDIENTS

Kulot 400 Gram
200 gramo - kuwarta, 200 gramo - pagpuno
Butter 100 Gram
Egg Yolk 3 Mga Piraso
1 pula ng itlog - kuwarta, 2 pula ng itlog - pagpuno
Sour cream 3 tbsp. kutsara
1 tbsp - para sa pagsubok, 2 tbsp. - pagpuno
Flour 220 gramo
Baking pulbos 1 kutsara
Asukal 70 Gram
Vanilla Sugar 1 piraso
pack
Mga pulbos na asukal 1 Upang tikman
Mga de-latang aprikot 1 piraso
garapon

Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya na may harina at keso sa kubo. Gilingin ang lahat sa mumo.

Idagdag ang yolk at baking powder (slaked sa kulay-gatas).

Knead ang kuwarta, pagkatapos ay palamigin sa loob ng 25 minuto.

Para sa pagpuno, talunin ang cottage cheese na may asukal, idagdag ang mga itlog ng pula, kulay-gatas at asukal ng vanilla. Talunin hanggang sa makinis, malabay na masa.

Pagulungin ang kuwarta sa isang layer at gupitin sa malalaking mga parisukat.

Pinihit namin ang bawat sulok ng parisukat na may isang tubo (sa gitna).

Sinasaklaw namin ang baking sheet na may pergamino para sa pagluluto ng hurno, inilatag ang mga parisukat (sa layo mula sa bawat isa).

Pinupuno namin ang kuwarta ng pagpuno at idagdag ang mga de-latang mga aprikot na pinutol sa mga hiwa.

Maghurno ng 20 minuto sa 200 degrees. Bago maghatid, budburan ang asukal sa pulbos. Bon gana!

Ang tsokolate-curd dessert na may mga aprikot

Ang tsokolate-curd dessert na may mga aprikot

Una gumawa ng mga hulma ng tsokolate.
Matunaw ang tsokolate (ginamit ko ang itim at puti). Gamit ang isang brush, ilapat ito sa mga dingding ng isang silicone magkaroon ng amag. Mag-iwan sa isang cool na lugar hanggang sa solidified.

Maghanda ng syrup, para sa dalhin ito ng 150 ML ng tubig sa isang pigsa, magdagdag ng asukal (250 g). Pakuluan ang medium heat hanggang sa "thread". Pre-cut apricots (0.5 kg), lutuin sa mga bahagi sa kumukulong syrup (1.5-2 minuto).
Grind ang cheese cheese (0.5 kg, hindi likido.), Idagdag ang aprikot na syrup (pinalamig) na natitira pagkatapos magluto, sa dulo - natunaw na puting tsokolate (150 g).

Punan ang mga hulma ng tsokolate sa pagpuno ng curd, ilagay ang mga handa na mga aprikot sa itaas. Kung ninanais, punan ng cake punan sa itaas (lutuin ayon sa mga tagubilin sa package, gamitin ang "Dr.Oetker Jelly para sa cake ay walang Kulay", 8g).

Mag-iwan upang palamig nang maraming oras. Maingat na alisin mula sa amag.

Orihinal na kinuha mula sa lubany_b sa Chocolate-curd dessert na may mga aprikot