Diyeta para sa mataas na asukal sa dugo
Ang isang diyeta na may mataas na asukal sa dugo ay hindi kinansela ang gamot kung inireseta ng isang doktor. Ngunit imposibleng magawa kung wala ito, dahil nakakaapekto ito kung paano magpapatuloy ang sakit. Kung mahigpit mong sinusunod ang mga rekomendasyon, posible na gawing normal ang mga antas ng glucose at protektahan ang iyong katawan mula sa mga posibleng komplikasyon ng sakit.
Hindi mahalaga kung anong uri ng diabetes ang mayroon ka at kung anong antas ng kalubhaan mayroon ka, kailangan mong sundin ang isang diyeta na may mababang karbohidrat. Kasabay nito, mabilis mong mapapansin ang resulta - pagkatapos ng mga dalawa hanggang tatlong araw mula sa simula ng diyeta, ang asukal sa dugo ay nagsisimulang bumalik sa normal. Gayunpaman, kakailanganin mong patuloy na subaybayan ang iyong diyeta na may mababang calorie, ang kakulangan ng mga simpleng karbohidrat sa loob nito at ang pagkakaroon ng mga pagkaing mayaman sa mga bitamina.
Kadalasan ang mga taong may mga problema sa mataas na antas ng glucose ay sobrang timbang. Sa pamamagitan ng pagsunod sa isang espesyal na diyeta na nagpapababa ng asukal sa dugo, hindi mo lamang mai-normalize ang mga antas ng asukal, ngunit mapabuti din ang iyong hitsura.
Ang pagkain na may mataas na asukal sa dugo ay dapat na madalas (lima hanggang pitong beses sa isang araw), maliit na bahagi - makakatulong ito sa iyo na hindi masyadong kumain. Siyempre, kapag tinutukoy ang menu, kinakailangan upang umayon sa mga magkakasamang sakit, posibleng mga reaksiyong alerdyi sa ilang mga produkto, at, siyempre, ang konsentrasyon ng glucose. Mahalaga ring suriin ang caloric content ng diyeta, depende sa likas na katangian ng aktibidad ng tao. Ang mas maraming enerhiya na kailangan niya, mas masustansya ang kanyang diyeta.
Mataas na Glucose Nutrisyon
Bago sumunod sa anumang pagpipilian sa diyeta, mahalaga na kumunsulta sa iyong tagabigay ng pangangalagang pangkalusugan. Gayunpaman, ang pangkalahatang panuntunan ay isa: ang pagkain ay dapat na regular. Mas gusto ang kagustuhan na ibinibigay sa mga sariwang gulay (pati na rin inihurnong, pinakuluang at steamed), mga pagkaing mababa ang calorie. Ng mga inumin - herbal teas. Ang alkohol ay ganap na ipinagbawal! Ngunit ang malinis na tubig kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2.5 litro, maliban kung, siyempre, wala kang mga kontraindikasyong ito.
Kailangan mong ganap na ibukod mula sa kapangyarihan:
- pinirito na pagkain
- mga produktong taba ng hayop
- pagluluto ng hurno
- inasnan na keso, pati na rin ang keso na may mataas na porsyento ng nilalaman ng taba,
- juice, matamis na compotes at soda,
- madulas na isda
- mga marinade
- atsara
- caviar
- sorbetes
- pinausukang karne.
Ang pagmamasid sa isang diyeta na may mataas na asukal sa dugo, huwag mag-alala na kakailanganin mong ganap na matanggal ang mga sweets, bagaman, siyempre, kakailanganin mong kontrolin ang dami ng asukal sa pagkain na iyong kinakain. Maaari kang kumain ng ilang honey sa araw - ito ay makikinabang sa katawan at magpaliwanag ng buong proseso ng pagdiyeta.
Ang iyong diyeta ay dapat na balanse sa mga protina, taba at karbohidrat, dapat silang nasa diyeta ng 20% x35% x45%, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga proporsyon na ito ay makakatulong sa iyo na gawing normal ang iyong asukal sa dugo.
Kapag pumipili ng ilang mga produkto para sa iyong menu, tumuon sa mga talahanayan ng glycemic index. Kung ang produkto ay may isang index ng hanggang sa 40 - walang mga paghihigpit sa paggamit nito, kung 41-69 - kumain ng mga naturang produkto paminsan-minsan. Ang anumang bagay na may isang mas malaking index ay hindi kasama sa diyeta.
Anong mga prutas at berry ang pinapayagan at alin ang hindi?
Ang pagsunod sa isang diyeta na may mataas na antas ng glucose, limitahan ang pagkonsumo ng mga prutas, ang ilan sa mga ito ay dapat na ganap na hindi kasama mula sa diyeta, dahil ang mga ito ay mapagkukunan ng simpleng karbohidrat.
- Pinapayagan itong kumain: kiwi, mansanas, plum, mangga, strawberry, grapefruits, mga milokoton, granada, prun, dalandan, aprikot, seresa, pomelo, pakwan, tangerines, raspberry, aprikot, gooseberry, pinatuyong mga aprikot
- Ibukod: pasas, igos, petsa, pinya, ubas, saging, lahat ng mga matamis na prutas
Isang araw na makakain ka ng hindi hihigit sa 300 g ng prutas at hindi sa isang oras, ngunit nahahati sa maraming mga reception sa araw. Ang pinakamahusay na oras para sa pagkain ng mga berry at prutas ay pagkatapos kumain.
Mahusay na magluto ng mga prutas at berry sa anyo ng mga mousses, compotes, jelly, at gumawa din ng masarap na salad sa kanila.
Anong mga gulay ang maaaring maging sa isang diyeta, at alin ang hindi maaaring?
- Pinapayagan itong kumain: mga kamatis, repolyo ng lahat ng uri, talong, pipino, kalabasa, zucchini, spinach, buto ng kalabasa, beans, labanos, asparagus, labanos, toyo, gisantes, litson, kampanilya, kalabasa, lentil, zucchini, sorrel, rhubarb, kintsay, bawang, sea kale, chickpeas
- Ibukod: patatas, beets, karot, beans, pinapagamot ng init na kamatis, pinakuluang sibuyas, sarsa ng kamatis, mga turnips
Ang mga gulay ay may malaking kalamangan: ang mga ito ay mababa-calorie, mayaman sa pandiyeta hibla, mineral at bitamina. Gayunman, huwag mag-ingat nang sandalan sa mga gulay, hindi lahat ng mga ito ay pantay na kapaki-pakinabang. Walang pagprito para sa mga pinggan, pinakuluang, nilagang, steamed at, siyempre, mga sariwang gulay.
Anong mga cereal ang maaaring kainin na may mataas na asukal, at alin ang hindi makakaya?
- Pinapayagan itong kumain: bakwit, oats, sinigang na barley, brown rice, millet, barley, binaybay, grits ng mais
- Ibukod: semolina, puting makintab na bigas
Magluto ng sinigang nang walang asukal at sa tubig, kung ninanais na may kaunting gatas.
Mula sa mga produktong panaderya, tinapay ng bran, pati na rin ang buong butil ng butil na gawa sa rye o wholemeal, ay maaaring gawin.
Para sa mga mahilig sa pasta: isang beses sa isang linggo maaari kang makaya ng isang bahagi ng pasta mula sa durum trigo.
Anong mga produkto ng pagawaan ng gatas ang maaari kong kainin?
- Pinapayagan itong kumain: low-fat cottage cheese at sour cream, yogurt, milk, yogurt, fermented na inihurnong gatas, kefir, biokefir, low-fat hard cheeses, acidophilus
- Ibukod: matamis na curd at keso, fat sour cream, maanghang keso
Mahusay na magluto ng mga pinggan mula sa init na ginagamot na keso sa init: puding, casseroles, steamed cheesecakes.
Mga produkto ng karne at hayop
Mahalagang subaybayan ang isang sapat na dami ng protina sa iyong diyeta. Ang karne ay steamed, inihurnong at pinakuluang. Tanging mga uri ng karne, isda at manok ang napili.
Ang mga itlog ay maaaring kainin araw-araw, ngunit hindi hihigit sa 2pcs. bawat araw.
Maaari kang pana-panahong kumain ng offal tulad ng atay at dila.
Paano pagsamahin ang isang diyeta na may mataas na asukal at pagbubuntis?
Kung ang isang buntis ay may mataas na glucose sa dugo, kailangan niyang maingat na subaybayan ang dalas ng paggamit ng pagkain. Hindi ka maaaring laktawan ang isang pagkain, dahil ito ay makakaapekto hindi lamang sa kanyang kalusugan, kundi pati na rin sa kalusugan ng sanggol. Sa kondisyong ito, mahalaga na patuloy na subaybayan ang antas ng asukal sa dugo. Ito ay tinulungan ng mga espesyal na aparato na ibinebenta sa mga parmasya. Ang isang patak ng dugo ay sapat upang matukoy ang iyong antas ng asukal. Ang pangunahing bagay ay ang pag-sampol ng dugo para sa pagsusuri ay dapat gawin sa isang walang laman na tiyan.
Ang mga pagkain ay dapat makuha sa pagitan ng 3 oras, ang isang pahinga sa gabi ay hindi dapat tumagal ng higit sa 10 oras.
Bago matulog, ipinagbabawal ang gatas at prutas!
Ang nutrisyon sa panahon ng pagbubuntis ay dapat na sandalan, mababa sa asin, langis at, lalo na, pampalasa.
Diyeta para sa mga buntis na kababaihan na may mataas na asukal ay dapat maglaman ng isang maliit na halaga ng mga calories at sa parehong oras ay dapat na nakapagpapalusog.
- Ang unang pagkain ay mahusay na magsimula sa mga pagkaing naglalaman ng mga hibla ng pandiyeta: cereal, gulay at buong tinapay na butil.
- Kung nagluluto ka ng mga pinggan ng karne, siguraduhing alisin ang nakikitang taba, kabilang ang balat mula sa ibon.
- Sa araw na kailangan mong uminom ng 2 litro ng likido.
- Ang margarine, sarsa, maanghang at maanghang na pinggan, kape at malakas na tsaa, cream cheeses ay ipinagbabawal.
- Mahalaga na pagyamanin ang iyong diyeta na may mga complex na bitamina-mineral.
Halimbawang menu para sa mataas na asukal
Ang isang diyeta ay pinagsama-sama na isinasaalang-alang ang edad ng tao, kung gaano kalaki ang timbang niya, may kaugnayan sa mga problema sa kalusugan at mga tagapagpahiwatig ng glucose. Hindi mo ma-normalize ang asukal sa dugo na may isang tableta lamang, dahil napakahalaga na sumunod sa lahat ng mga patakaran ng nutrisyon sa pagkain, sundin ang mga rekomendasyon ng mga doktor - isang endocrinologist at isang nutrisyunista. Mabuti rin kung iniisip mo at simulan ang pagsasagawa ng mga light ehersisyo - ang pisikal na aktibidad ay tumutulong upang komprehensibong ibalik ang kalusugan.
Nag-aalok ako sa iyo ng maraming mga pagpipilian para sa menu ng diyeta, kumunsulta sa isang espesyalista kung ano ang pinakamahusay sa iyo:
Almusal | gumawa ng isang omelet mula sa dalawang itlog, 1 kutsara kulay-gatas at 100g asparagus beans, maaari kang uminom ng chicory na may gatas |
---|---|
gumawa ng buckwheat lugaw na may gatas, tsaa na walang asukal (maaari kang maglagay ng kaunting pulot) | |
maghanda ng isang bahagi ng mababang-fat fat na keso na may pinatuyong mga aprikot o prun, isang sabaw ng rosehip | |
Para sa isang meryenda | prutas, berry o gulay na salad, maaari kang mag-season na may natural na yogurt, o maaari kang magdagdag ng ilang mga mani (walnut, kagubatan, cashews) |
bran sabaw (pinaka-kapaki-pakinabang ng trigo) | |
maraming bran tinapay, rosas na pagbubuhos ng hip | |
Para sa tanghalian | gumawa ng veggie borsch, ang pangalawa - karne ng steamed meatballs, isang jelly serving, unsweetened tea |
gumawa ng sopas ng bakwit, pinakuluang manok, sariwang repolyo at salad ng karot, hindi naka-tweet na compote | |
lutuin ang kulay-gatas na tinimtim na sopas ng gulay, steamed patty, nilagang gulay, halaya | |
Sa tanghali | gumawa ng isang sariwang salad ng gulay |
prutas na halaya | |
bahagi ng mababang-taba na keso sa kubo | |
isang pares ng prutas | |
tinapay ng bran, maaari mong inumin ito ng isang sabaw ng rosehip, tsaa na may xylitol | |
Para sa hapunan | lutuin na niluto ng oven na niluto, nilaga ng repolyo, unsweetened tea gumawa ng curd puding, isang malambot na pinakuluang itlog ng manok |
steamed fish, mga gulong ng repolyo ng gulay | |
magluto ng pinakuluang isda na may isang bahagi ng brown rice, gulay na salad, maaari mo itong inumin na may berde o herbal tea | |
Para sa gabi | maaari kang uminom ng yogurt, bio-eter, inihaw na inihurnong gatas, yogurt o kefir (hindi hihigit sa isang baso) |
Tungkol sa tatlong hindi inaasahang pagkain na makakatulong sa pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo, tingnan ang video na ito:
Tulad ng nakikita mo, ang isang diyeta na may mataas na antas ng glucose sa dugo ay mayaman sa mga pagkain at magkakaiba. Hindi ka niya papayagan na makaramdam ng gutom, at samakatuwid, tumalon sa asukal sa dugo. Dito hindi mo mararamdamang may kapansanan at hindi mo dapat pilitin ang iyong sarili na sumunod sa naturang nutrisyon para sa natitirang bahagi ng iyong buhay. Pagkatapos ng lahat, ang gayong diyeta ay pinahihintulutan nang madali.