Posible bang kumain ng mga beets na may diyabetis?

Ang mga taong may diyabetis ay dapat alagaan ang kanilang mga diyeta. Mahalaga para sa kanila na malaman ang lahat tungkol sa mga produkto, dahil ang kalidad ng kanilang buhay ay nakasalalay dito. Alam ng lahat na ang karamihan sa mga gulay ay maaaring kainin nang halos walang mga limitasyon: mayroon silang isang mababang glycemic index. Pinapayagan ba ang beetroot sa diyabetis? Pagkatapos ng lahat, ang asukal ay ginawa mula sa pananim na ugat na ito.

Mga Pangunahing Tampok

Ang mga beets ay kabilang sa mga halamang halaman ng halamang amaranth. Pangunahing ginagamit ng mga tao ang mga ugat ng halaman na ito para sa pagkain, kahit na ang ilan ay gumagamit din ng mga nangungunang. Karaniwan na lumago ang ilang mga uri ng mga gulay: puti, pula at burgundy. Gamitin ito sa isang inihurnong, pinakuluang o hilaw na anyo.

Mula noong sinaunang panahon, ang mga pulang beets ay ginamit ng mga tradisyunal na manggagamot upang labanan ang mga karamdaman sa pagtunaw, rickets, lagnat at kahit na mga cancer sa cancer. Ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at mahahalagang elemento ng bakas. Ang komposisyon ay naglalaman ng:

• mono- at disaccharides,
• hibla
• almirol
• mga organikong asido
• pectin
• ascorbic acid, bitamina ng pangkat E, PP, B, A,
• magnesiyo, sink, yodo, potasa, iron, calcium at iba pa.

Inirerekomenda ng ilan na kumain ng sariwang beets: magiging pinakamataas na pakinabang ang mga ito. Ngunit ito ay hinuhukay nang mahabang panahon. Ang mga pinakuluang beets ay may isang mahusay na diuretic at laxative effect. Dapat piliin ng diabetes ang pangalawang pagpipilian: kapag nagluluto, bumababa ang nilalaman ng asukal.

Maaari ba akong kumain

Maraming mga diabetes ang tumanggi na gamitin ang pag-aani ng ugat na ito dahil sa ang katunayan na ang asukal ay ginawa mula dito. Naniniwala sila na naglalaman ito ng isang nadagdagan na halaga ng mga karbohidrat na hindi masisipsip ng katawan. Sa katunayan, naiiba ang sitwasyon.

Ang 100 g ng mga sariwang gulay ay naglalaman ng 11.8 g ng mga karbohidrat. Hiwalay, kinakailangan upang linawin kung gaano karaming mga karbohidrat sa pinakuluang beets ay 10.8 g. Ang glycemic index ng mga sariwang ugat na gulay ay 64.

Nangangahulugan ito na tumutukoy ito sa mga produkto ng tinatawag na "dilaw na zone" na may average na halaga ng GI. Ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi sapat. Ipinapakita nito ang rate kung saan ang konsentrasyon ng glucose sa dugo ay tumataas kapag ang mga produkto ay naiinis.

Ngunit upang malaman kung magkatugma ang pinakuluang mga beets at diyabetis, dapat mong maunawaan ang konsepto ng glycemic load. Ipinapakita nito kung gaano katagal ang pagtaas ng antas ng asukal sa dugo:

• ang pag-load ay magiging mababa sa isang tagapagpahiwatig ng hanggang sa 10,
• daluyan - sa hanay ng 11-19,
• mataas - mula 20.

Natagpuan ito sa pamamagitan ng pagkalkula na ang tagapagpahiwatig ng glycemic load ng beets ay 5.9. Samakatuwid, maaari kang kumain ng mga beets na may diyabetis, hindi ka dapat matakot sa mga pagtaas ng asukal.

Mga Pakinabang para sa Diabetics

Mahirap labis na timbangin ang mga pakinabang ng mga beets. Ito ay kinakailangan para sa mga taong may mga problema sa pagtunaw. Nangangahulugan ito na kinakailangan para sa mga diabetes.

Ang Beetroot ay naglalaman ng mga espesyal na sangkap - betaines. Dahil sa kanilang positibong epekto:

• ang proseso ng pagsipsip ng protina ay pinasigla,
• bumababa ang presyon ng dugo
• pinipigilan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaques,
• kinokontrol na taba metabolismo.

Ngunit ang mga diabetes ay kailangan ding gumamit ng mga beets sapagkat sila:

• positibong nakakaapekto sa estado ng mga daluyan ng dugo at puso,
• normalize ang hemoglobin,
• nagpapabuti ng paggana ng digestive tract,
• pinipigilan ang tibi,
• linisin ang atay ng mga lason, mga nabubulok na produkto ng mga nakakapinsalang sangkap,
• pinapalakas ang mga puwersa ng resistensya.

Ang pagtanggap ng pinakuluang beets ay positibong nakakaapekto sa panunaw. Ang pag-alamin kung ang pagtaas ng mga asukal sa dugo, dapat itong tandaan na kapag natupok ito, ang proseso ng asimilasyon ng mga karbohidrat na natanggap sa katawan ay nagpapabagal. Dahil dito, unti-unting tumataas ang konsentrasyon ng glucose.

Ang pagpapakilala sa pang-araw-araw na diyeta ng pag-crop ng ugat na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang ilang mga dagdag na pounds. Ang resulta ng regular na paggamit ng mga beets ay napansin ng mga taong nagdurusa mula sa talamak na pagkadumi. Ang tinukoy na gulay ay hindi lamang pinasisigla ang immune system, ngunit pinapanumbalik din ang paggana ng mga panloob na organo, mga sistema na nasira sa diyabetis.

Mga paraan upang magamit

Ang mga endocrinologist, kasama ang mga nutrisyunista, ay nagpapayo sa mga tao kapag gumagamit ng mga beets na tandaan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Ang araw-araw ay dapat kumain ng hindi hihigit sa 70 g ng mga hilaw na gulay. Ang mga sinusunog na beets ay maaaring kainin ng 140 g bawat isa. Sa pag-alam kung magkano ang asukal sa mga beets ng asukal, ang nilalaman nito sa pinakuluang gulay ay dapat isaalang-alang sa ibaba.

Makakakuha ka ng payo mula sa mga nutrisyunista kung paano madaragdagan ang porsyento ng digestibility ng isang gulay. Upang gawin ito, ibuhos ito sa anumang malamig na langis na gulay. Marami ang gumagamit ng langis ng oliba para sa mga layuning ito. Maaari kang gumawa ng isang salad ng gulay ng mga beets, karot, repolyo at iba pang mga gulay.

Mas gusto ng ilan na uminom ng juice: dapat itong limitado sa 1 baso. Ngunit hindi ka dapat uminom ng buong bahagi sa isang pagkakataon. Pinapayuhan ng mga doktor na hatiin ang ipinahiwatig na halaga sa 4 na dosis. Ang sariwang kinatas na juice ay agresibo na kumikilos sa gastric mucosa. Samakatuwid, inirerekumenda ng mga taong may kaalaman na pisilin ito ng ilang oras bago ang nakaplanong pagtanggap. Sa lahat ng oras na ito dapat siyang tumayo nang walang takip.

Inirerekomenda ang juice na magamit para sa paglilinis ng bituka, pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis, at pagtaas sa hemoglobin. Ang ilan ay nagpapayo sa kanila na tratuhin ang mga ito ng matagal na brongkitis at tracheitis.

Posibleng mga contraindications

Bago gamitin, dapat mong maunawaan ang mga benepisyo at pinsala ng mga beets sa type 2 diabetes. Ang pagkakaroon ng nagpasya na kumain ng gulay na ito araw-araw, dapat kang kumunsulta sa isang endocrinologist at gastroenterologist.

Dapat itong iwanan sa mga taong:

• duodenal ulser,
• mga problema sa tiyan: exacerbation ng peptic ulcer disease, gastritis.

Ang juice ng Beet ay nakakainis sa mauhog lamad. Samakatuwid, ang mga taong may mataas na kaasiman ay inirerekumenda na tumuon sa pinakuluang gulay. Ang pag-inom ng puro juice ay hindi ipinapayong.

Kung alamin kung posible na kumain ng mga beets na may diyabetis o hindi, dapat itong tandaan na kasama rin ang mga kontraindiksyon:

• urolithiasis,
• indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga beets,
• sakit sa bato at pantog.

Ang diyabetis ay maaaring kumain ng mga beets kung hindi sila nagdurusa sa anumang iba pang mga sakit. Ngunit hindi ka dapat matakot na kumain ng isang piraso ng pinakuluang mga beets nang ilang beses sa isang linggo. Kinakailangan ang konsultasyon ng doktor kung nais ng pasyente na subukang gawing normal ang kanilang kalusugan at plano na ubusin ang mga beets araw-araw sa maximum na pinapayagan na halaga.

Glycemic index at komposisyon

Ang Beetroot ay isang root crop na kakaiba sa komposisyon. Imposible para sa mga taong may diyabetis na palitan ito ng iba pang mga gulay. Ang komposisyon nito ay inilarawan nang mas detalyado sa talahanayan:

Ang asukal ay nabawasan agad! Ang mga diyabetis sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa isang buong bungkos ng mga sakit, tulad ng mga problema sa paningin, mga kondisyon ng balat at buhok, ulser, gangren at kahit na mga cancer sa cancer! Itinuro ng mga tao ang mapait na karanasan upang gawing normal ang kanilang mga antas ng asukal. basahin mo.

Ang pulang ugat na pananim ay napaka-nakapagpapalusog at mayaman sa mga sustansya. Bumalik sa talahanayan ng mga nilalaman

Ano ang kapaki-pakinabang na beets para sa mga may diyabetis?

Ang isang malaking halaga ng hibla ay nagpapabagal sa rate ng pagsipsip ng karbohidrat, at dahan-dahang pinapataas nito ang asukal sa dugo, na kung saan ay kanais-nais para sa mga may diyabetis. Inirerekomenda ang mga hayop para sa mga diabetes upang:

• pagbawas ng timbang ng katawan
• naglilinis ng mga daluyan ng dugo ng mga plaque ng kolesterol at pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo,
• normalisasyon ng mga bituka at mapupuksa ang tibi,
• naglilinis ng katawan ng mga lason at lason,
• pag-iwas sa cancer
• pagpapabuti ng daloy ng lymph
• pag-alis ng mga cramp.

Salamat sa mga bahagi nito, beets:

• pinatataas ang antas ng mga pulang katawan (hemoglobin) at ang husay na komposisyon ng dugo,
• tumutulong sa mataas na presyon ng dugo
• gumaganap ng hepatoprotective function,
• nagpapanumbalik ng isang mahina na katawan, nagpapalaki ng kaligtasan sa sakit,
• ay may diuretic na epekto at pinapawi ang pamamaga,
• pinoprotektahan laban sa mga radioactive na sangkap at mabibigat na metal,
• saturates ang katawan na may folic acid at yodo.

Kung ang brongkitis ay naantala, kapaki-pakinabang na uminom ng beetroot juice.

Ang beetroot juice para sa diabetes ay ginagamit sa mga naturang kaso:

• na may mataas na presyon ng dugo
• protracted brongkitis at tracheitis,
• na may mababang hemoglobin,
• paninigas ng dumi.

Bumalik sa talahanayan ng mga nilalaman

Paano magluto at kumain ng mga beets na may diyabetis?

Tanging ang pula at maroon beets ay ipinakilala sa diyeta ng mga diyabetis. Nililimitahan ng diabetes ng mellitus ang paggamit ng produktong ito. Sa diyabetis, pinapayagan na ubusin ang 50-70 gramo ng produktong krudo bawat araw; pinapayagan ang pinakuluang o inihurnong mula 100 hanggang 140 gramo. Ang beetroot juice ay maaaring hanggang sa 200 gramo bawat araw, na nahahati sa 4 na dosis na 50 gramo, at ang juice ay ginagamit lamang kapag luto sa bahay.

Ang mga beets, parehong sariwa at hilaw, ay hindi nakakapinsala sa mga diabetes, kung kumain ka nang hindi hihigit sa mga iminungkahing pamantayan.

Upang makinabang ang mga beets, inirerekumenda ito:

• gumamit ng hilaw na pinagsama sa iba pang mga gulay, isang maliit na langis ng oliba o isang kutsara ng lemon juice,
• kumain ng pinakuluang o lutong, bilang isang independiyenteng ulam,
• mas mahusay na kainin ito sa umaga.

Ang pagiging handa ng gulay ay dapat suriin gamit ang isang kutsilyo.

Ang mga pinakuluang beets para sa mga diyabetis ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga hilaw na beets, dahil kapag ang pagluluto, ang halaga ng sucrose ay bumababa ng halos 2 beses at nawala ang purine - isang sangkap na nag-aambag sa pag-aalis ng mga asing-gamot. Ang pagluluto nito ay napaka-simple, ang pagkakasunud-sunod ay:

1. Kumuha ng mga gulay na ugat at hugasan ang mga ito sa pagpapatakbo ng tubig.
2. Ilagay sa isang pan na may alisan ng balat (hindi peeled).
3. Ibuhos ang tubig upang ganap na masakop at dalhin sa isang pigsa sa mataas na init.
4. Bawasan ang init at lutuin sa mababang init hanggang luto (suriin gamit ang isang kutsilyo).

Bumalik sa talahanayan ng mga nilalaman

Ano ang nakakapinsala at kanino hindi dapat gamitin?

Ang type 2 diabetes ay hindi isang kontraindikasyon. Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pananim ng ugat, ipinagbabawal na kainin ang mga ito kung:

• mayroong isang allergy sa produktong ito,
• nabawasan ang presyon
• nadagdagan ang kaasiman
• talamak na pagtatae
• osteoporosis.

Sa mga may sakit na bato, mga sakit sa ihi lagay, pagdurugo, may mga contraindications. Sa mga kondisyon ng ulserative at gastritis, cystitis, bloating at sobrang kembot, ipinagbabawal ang pagtanggap. Ang beetroot juice ay maaaring maging sanhi ng isang pakiramdam ng pagduduwal, pagkahilo, inisin ang gastric mucosa. Upang maiwasan ito, naiwan itong bukas para sa 1-2 oras, at pagkatapos ay uminom sa mga maliliit na sips.

Mukhang imposible bang pagalingin ang diyabetis?

Ang paghusga sa katotohanan na binabasa mo ang mga linyang ito ngayon, ang isang tagumpay sa paglaban sa mataas na asukal sa dugo ay wala pa sa iyong panig.

At naisip mo na ba ang tungkol sa paggamot sa ospital? Nauunawaan ito, dahil ang diyabetis ay isang mapanganib na sakit, na, kung hindi mababawi, ay maaaring magresulta sa kamatayan. Patuloy na pagkauhaw, mabilis na pag-ihi, lumabo na paningin. Ang lahat ng mga sintomas na ito ay pamilyar sa iyo mismo.

Ngunit posible bang gamutin ang sanhi sa halip na ang epekto? Inirerekumenda namin ang pagbabasa ng isang artikulo sa kasalukuyang mga paggamot sa diyabetis. Basahin ang artikulo >>

Panoorin ang video: SAY GOODBYE TO HIGH BLOOD PRESSURE AND CHOLESTEROL!! (Mayo 2024).