Diyeta sa paggamot ng pancreatic pancreatitis

Ang pancreatic pamamaga, o pancreatitis, ay isang malubhang sakit na maaaring mabawasan ang kalidad ng buhay ng isang tao. Maaari itong sanhi ng maraming iba't ibang mga sanhi at magpatuloy sa iba't ibang mga anyo, ngunit sa lahat ng mga kaso, ang pancreatitis ay nagdudulot ng mga problema sa paggawa ng mga digestive enzymes, na nangangahulugang nakakagambala ito sa pag-andar ng pagkain at pagsumite ng mga nutrisyon ng katawan. Ang mga doktor ay nakabuo ng isang espesyal na regimen sa paggamot para sa sakit na ito, isang mahalagang lugar kung saan tamang nutrisyon.

Pangunahing nutrisyon para sa pancreatitis

Ang pancreas ay isa sa mga pangunahing kalahok sa proseso ng panunaw. Ang mga enzymes na ginawa ng aktibong ito ay nagpabagsak ng pagkain, na nag-aambag sa mas mabilis at mas kumpletong assimilation. Ang isang malusog na glandula ay madaling nakayanan ang gawaing ito sa pamamagitan ng paggawa ng tamang dami ng pancreatic enzymes (mga enzyme). Ngunit kapag nangyayari ang pamamaga, masyadong mataba o mabibigat na pagkain ang nagdudulot ng labis na pagkarga sa organ, lalo pang lumalala ang kalagayan nito.

Sa pancreatitis sa anumang anyo, dapat sumunod ang isa sa hindi lamang mahigpit na mga patakaran sa pagpili ng mga produkto, na tatalakayin natin sa ibaba, ngunit din ang mga espesyal na prinsipyo ng nutrisyon na sadyang dinisenyo upang matulungan ang mga pancreas na mas madaling makayanan ang pangunahing pag-andar nito.

• Unasundin ang mga patakaran fractional nutrisyon, iyon ay, kumain ng madalas, lima hanggang anim na beses sa isang araw sa maliit na bahagi - hanggang sa 300 g.
• Pangalawakinakailangan matipid sa kemikal pancreas at iba pang mga digestive organ. Para sa mga ito, ang lahat na maaaring maging sanhi ng kanilang pangangati at pukawin ang masyadong aktibong paggawa ng mga enzyme ay hindi kasama sa diyeta. Karamihan sa mga pagkain ay pinakuluang o inihurnong.
• Pangatlokinakailangan mekanikal na paglalaane gastrointestinal tract, iyon ay, kumain ng mga pagkain sa pulbos o kahit na mashed form (na may talamak na pancreatitis o exacerbation ng talamak na anyo ng sakit).

• Pang-apat, ang diyeta ay dapat maglaman ng hanggang sa 60% na protina ng hayop, iyon ay, halos 200 gramo araw-araw.
• Pang-lima, limitadong taba hanggang sa 50 g bawat araw kasama ang kanilang pantay na pamamahagi ng mga pagkain sa buong araw. Pinapayagan ang mga taba na magamit lamang para sa pagluluto, bilang isang independiyenteng ulam ay ipinagbabawal. Halimbawa, ang isang sandwich na may mantikilya ay kailangang iwanan, dahil ang labis na pagkarga ng taba ay malamang na ma-provoke ang sakit at mapalala ang kurso nito.
• Pang-anim, limitahan ang dami mong kinakain araw-araw asukal at mga produktong asukal hanggang sa 30-40 g bawat araw, habang ang nilalaman ng karbohidrat ay dapat manatiling normal, hanggang sa 350 g bawat araw. Pinapayagan itong palitan ang asukal sa xylitol o iba pang mga sweetener.
• Ikapitonghindi kasama mga produktong gawa sa gas (flatulence).
• Ika-walonglimitadong pagkonsumo asin. Ang pinapayagan na rate ay tatlo hanggang limang gramo sa isang araw.

Tungkol sa kung aling mga produkto ang pinapayagan para sa pamamaga ng pancreas, at kung saan mahigpit na ipinagbabawal, ilalarawan namin sa ibaba.

Epektibo sa Pancreatitis Diet

Ang talamak na pancreatitis at ang talamak na mga form na ito ay nagiging sanhi ng mahusay na kakulangan sa ginhawa sa buong katawan. Ang mga sintomas ng sakit na ito ay talamak na sakit sa tiyan, kahinaan, pagduduwal at pagsusuka.

Sa pancreatic pancreatitis, pagsunod sa isang therapeutic diet - kinakailangan. Ang nutrisyon sa medikal ay maaaring mapawi ang sakit, maglinis ng digestive system at mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract.

Kahusayan sa diyeta ay binubuo sa katotohanan na ang iminungkahing menu at mga espesyal na pagkain na tinatrato ang pancreas at gumawa ng isang uri ng "pag-alis" ng buong sistema ng pagtunaw.

Marami sabi ng mga nutrisyunistana ang isang mabisang pagpapakilala sa diyeta na ito ay dapat espesyal na medikal na pag-aayuno. Dapat itong magsimula kaagad pagkatapos makilala ang mga sintomas ng pancreatic pancreatitis na ito. 2-3 araw kailangan mong magutom (depende sa sakit) at pagkatapos magsimula ng diyeta.

Nakakatulong ang pancreatitisOh, dahil kapag kumukuha ng pagkain, mayroong isang malakas na pagkarga sa katawan. Dahil dito, lumilitaw ang pamamaga at sakit sa tiyan. Samakatuwid, ang pamamaraang ito ng pagpasok ng diyeta ay napakahalaga at epektibo.

Talahanayan ng Pagkain №5 na may pancreatitis ay batay sa paggamit ng ilang mga pagkain. Tatalakayin mamaya ang menu at diyeta ng pamamaraang ito ng pancreatic.

Mga patakaran sa nutrisyon

Mga panuntunan sa nutrisyon para sa pancreatic pancreatitis:

1. kumain ng pagkain ng parehong pagkakapareho, mas mabuti homogenous (sinigang, sopas ..),
2. ang mga bahagi ay dapat maliit
3. kinakailangan uminom ng patuloy (purong tubig, decoctions, green tea),
4. kumain ng likido o creamy na pagkain (mashed patatas, jellies, mashed sopas, sabaw).
5. kumain ng 5-6 beses sa isang araw,
6. ibukod: matamis, maalat, pinirito at pinausukan,
7. ibukod ang paggamit ng hilaw na pagkain (gulay / prutas)
8. isama ang maliit na bahagi ng pagkain sa diyeta na hindi pinasisigla ang pagtaas ng produksyon ng gastric juice (pinatuyong tinapay, unsweetened bagel - sa maliit na dami).

Ang mga patakaran ng diyeta para sa talamak na pancreatitis katulad ng talamak na opsyon. Sa talamak na anyo ng pancreatic pancreatitis, ang therapeutic fast ay tumatagal ng 3-4 na araw.

Ang menu at pagtanggap ng mga produkto na may diyeta na ito ay mas mahigpit. Ang mga light sabaw at cereal ay katanggap-tanggap. Ang lahat ng ito ay dapat na sinamahan ng isang napakaraming inumin ng tsaa at malinis na tubig.

Ano ang maaari at hindi makakain?

Mga pagkaing maaaring maubos sa diyeta Talahanayan numero 5 para sa pancreatitis:

• makinis na tinadtad na pinakuluang karne (veal, manok, karne ng kuneho): steamed cutlet, souffle
• steamed o pinakuluang isda,
• butil: bakwit, bigas, semolina, otmil,
• gatas: kefir, inihaw na inihaw na gatas o yogurt 1-5% wala na.
• itlog (malambot na pinakuluang), ngunit kumain sa kaunting dami.
• inihurnong o steamed na gulay,
• inihurnong o nilagang prutas,
• mula sa matamis: halaya, marshmallow,
• tinapay (puting tuyo - gamitin sa maliit na dami),
• inumin (tsaa, malinaw na tubig, decoctions).

Kaya, ang diyeta para sa pancreatic pancreatitis na hindi mo makakain:

• mataba karne at isda,
• pinirito
• maalat
• pinausukan
• harina (maliban sa nasa itaas),
• mga preservatives
• mula sa gatas: cottage cheese, kulay-gatas, gatas (anumang taba ng gatas),
• itlog (mahirap pinakuluang, piniritong itlog),
• mga hilaw na prutas at gulay
• alkohol
• Matamis at inumin (hindi kasama sa listahan ng pinapayagan).

Mga panuntunan sa diyeta ng pancreatitis dapat na maingat na sinusunod. Walang mga paglihis mula sa ipinakita na menu.

Ang talamak na diyeta ay binubuo ng mga gulay, na kung saan huwag humantong sa pagtaas ng produksyon ng gastric juice. Samakatuwid, kung gumawa ka ng mga pagbabago sa iminungkahing menu, ang sakit ay tataas nang mabago ang lakas.

Sa sobrang kalubha Ang diyeta ng pancreatic pancreatitis ay nagiging mas mahigpit. Sinusubukan namin kumain ng mas maraming ilaw, "tubig" na mga sopas at cereal.

Ito ay kinakailangan upang ibukod ang posibilidad ng pamamaga sa tiyan. Alinsunod dito, kailangan itong mapadali sa pamamagitan ng paggamit ng isang espesyal na naisip na "lite" na menu.

Halimbawang menu at rasyon para sa isang linggo

Pang-araw-araw na rate ang mga calorie sa paggamot ng sakit na ito ay dapat na - 700-800 kaloriya.

• Ang paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng taba - 0,
• Ang dami ng mga karbohidrat - hanggang sa 200 g,
• Pagkain ng mga protina - hanggang sa 15 g.

Uminom kami ng 2 - 2.5 litro ng likido araw-araw, sa buong linggo.

Sa paggamot ng talamak na pancreatitis, ang diyeta at menu na kasama dito, ay may sariling mga katangian.

Ang talamak na pancreatitis, ang mga sintomas na nagdudulot ng hindi mabata na sakit, ay dapat na sinamahan ng pre-gutom sa loob ng 3-4 na araw. Pagkatapos ay nagsisimula ang pagpapakilala sa menu at araw-araw na diyeta ng mga espesyal na pagkain.

Isang tinatayang menu ng diyeta para sa pancreatitis sa loob ng 7 araw ganito ang hitsura nito:

Ang mga pagkain ay inilarawan para sa buong araw:

1-2 araw

• 30 g tuyo na tinapay (hindi higit pa),
• gulay o niligis na patatas na walang langis
• lugaw (oatmeal, bakwit),
• dry biskwit,
• tsaa, tubig, halaya.

3-4 araw

• oatmeal o sabaw sa bigas,
• niligis na patatas na walang langis (patatas),
• likidong lugaw (semolina, otmil, bakwit),
• pinatuyong tinapay - hindi hihigit sa 30 g.

5-6 araw

• steamed omelette
• curd souffle (0-1.5% fat content),
• light sopas
• mashed gulay
• para sa matamis na puding ng gulay o pinalamutian na mga mansanas
• berdeng tsaa.

7 araw

• oatmeal lugaw
• curd souffle (hindi mataba),
• steamed gulay
• light mashed sopas
• Inihurnong mansanas
• itim o berdeng tsaa.

Sa panahon ng linggo, araw-araw ay uminom kami ng maraming tubig, iba't ibang mga tsaa at decoction.

Diet Table number 5 para sa paggamot ng pancreatitis

Para sa mga sakit ng tiyan at pancreas, binuo ang isang espesyal na diyeta na "Table No. 5".

Ang pagkain gamit ang talahanayan 5 na talahanayan ay dapat magsama ng higit pang mga steamed na pagkain.

Ang pokus ng diyeta "Table number 5" at ang paraan ng paggamot ay binubuo sa pagbubukod mula sa diyeta ng mga pagkain na nagpapasigla sa paggawa ng pancreatic fermentation.

Ang "Table number 5" ay may kasamang balanseng menu para sa linggo, na magpapahintulot sa katawan na mapabuti ang kalusugan nito at ibukod ang karagdagang pag-uli ng sakit na sindrom.

Kaya, diyeta Talahanayan 5 - isang menu para sa bawat araw na may pancreatitis, cholecystitis at gastritis (agahan, tanghalian, hapunan):

Mon

1. steamed omelette, pinatuyong hiwa ng tinapay at tsaa,
2. lugaw na sinigang na may pinakuluang zucchini.
3. isang maliit na otmil at 100 g ng pinakuluang beetroot salad (walang langis).

VT

1. low-fat cottage cheese - 3-7%, isang hiwa ng pinatuyong tinapay, tsaa,
2. steamed brisket na may steamed gulay, sopas ng gulay,
3. inihaw na mansanas.

SR

1. nonfat yogurt,
2. bakwit at low-fat steamed fish,
3. gulay na sopas at isang hiwa ng pinatuyong tinapay,

HINDI

1. steamed omelet, rosehip tea,
2. pinakuluang manok, mashed gulay, tuyo na hiwa ng tinapay,
3. apple souffle.

PT

1. oatmeal, mababang-fat fat na keso, berdeng tsaa,
2. steamed gulay at isda (di-madulas),
3. steam omelet.

Sab

1. sinigang semolina
2. steamed meat (brisket) at pinakuluang bigas,
3. gulay puri.

Araw

1. nonfat curd, dry cracker,
2. pinakuluang walang laman na karne at isang maliit na bahagi ng bakwit,
3. 2 inihaw na mansanas.

Mga kapaki-pakinabang na mga recipe

Ang diyeta para sa pancreatic pancreatitis ay mahigpit at hindi masyadong magkakaibang. Gayunpaman, hindi ito dahilan upang mawala ang puso. Mayroong iba't ibang mga paraan upang pagyamanin ang menu ng Table 5.

Kaya, kapaki-pakinabang ang mga recipe ng menu para sa Pancreatitis para sa Table number 5:

Mga cutlet ng singaw

Mga cutlet ng singaw

Ang mga sangkap:

• dibdib ng manok - 200g,
• tinapay na trigo - 30 g
• gatas - 3 tbsp;
• isang kurot ng asin at langis ng oliba.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Mula sa nakuha na tinadtad na karne gumawa kami ng maliit na bola. Ilagay ang mga ito sa isang dobleng boiler, ibuhos ang tubig at isara ang lahat gamit ang isang takip. Lutuin hanggang sa ganap na luto.

Gatas na pansit na sopas

Gatas na pansit na sopas

Mga sangkap

• harina - 10 g
• itlog - 2 mga PC.
• mantikilya - 10 g,
• gatas - 300 ml.

Kinakailangan na masahin ang masa mula sa mga sangkap (gatas, harina at tubig). Pagkatapos nito, dapat na ilunsad ang nagresultang pagkakapare-pareho. Susunod, i-chop ang pansit. Pagkatapos nito, lutuin ang nagresultang noodles sa gatas.

Ang steamed protein omelet

Ang steamed protein omelet

Mga sangkap

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Ibuhos ang gatas sa mga protina. Paghaluin, ngunit huwag bumulong. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang pinggan na baso at takpan ito ng isang plato o takip. Susunod, ibinubuhos namin ang isang malaking halaga ng tubig sa isang malalim na lalagyan (kawali). Isawsaw doon ang isang sisidlan na may pinaghalong protina. Inilalagay namin ang kawali na may tubig sa apoy at hinihintay ang paghahanda ng singaw ng singaw. Dalhin sa isang pigsa. Pagluluto min 15-20. Palamig. Handa na ang Omelet!

Ano ang maaari kong kainin na may pancreatitis, depende sa mga porma ng sakit

Sa talamak na pancreatitis sa yugto ng matatag na pagpapatawad, ang pasyente ay dapat pakainin alinsunod sa mga pangunahing kinakailangan, ngunit ang pagkain ay hindi dapat madurog o mashed. Ang layunin ng diyeta para sa talamak na pancreatitis ay upang magbigay ng mahusay na nutrisyon, bawasan ang nagpapasiklab na proseso sa pancreas, at ibalik ang mga function nito.

Ang mga piniritong pagkain, pagkain na nagtataguyod ng pagbuburo ng bituka at mayaman sa mga mahahalagang langis, pati na rin ang lahat ng nakakainis na gastrointestinal na mauhog na lamad ng mga panimpla at pampalasa, mga extractive, ay hindi kasama sa diyeta. Halimbawa, ang karne ay naglalaman ng mga bunot na sangkap, na nahahati sa walang nitrogenous at walang nitrogen. Ang isang kilo ng karne ay naglalaman ng isang average na 3.5 g ng mga nakakalason na sangkap na nitrogen. Karamihan sa mga nakamamatay na sangkap na nakukuha sa baboy: ang kanilang kabuuang nilalaman ay umaabot sa 6.5 g bawat kilo ng kalamnan tissue. Ang hindi bababa sa dami ng mga extractive na sangkap ay nabanggit sa mutton - 2.5 g bawat kilo ng kalamnan. Kaugnay nito, sa mga kaso kung saan kinakailangan upang limitahan ang mga bunot na sangkap, maaaring inirerekomenda ang mababang taba na mutton.

Ang mga nitrous extractive ay carnosine, creatine, anserine, purine base (hypoxanthine), atbp Ang pangunahing kabuluhan ng mga extractive na sangkap ay namamalagi sa kanilang panlasa at nakapupukaw ng epekto sa pagtatago ng mga glandula ng pagtunaw.

Ang mga nitrogen na walang bunutan na sangkap - glycogen, glucose, lactic acid - ay matatagpuan sa karne sa halagang halos 1%. Sa kanilang aktibidad, sila ay makabuluhang mas mababa sa nitrogenous extractive na sangkap.

Ang karne ng mga hayop na may sapat na gulang ay mayayaman sa mga bunot na sangkap at may mas malinaw na lasa kaysa sa karne ng mga batang hayop. Ipinapaliwanag nito ang katotohanan na ang mga malakas na sabaw ay maaaring makuha lamang mula sa karne ng mga hayop na may sapat na gulang. Ang mga masasamang sangkap ng karne ay masiglang mga sanhi ng ahente ng pagtatago ng mga glandula ng o ukol sa sikmura, at samakatuwid ang mga malakas na sabaw at pritong karne ay pinakapukaw sa paghihiwalay ng mga juice ng pagtunaw. Ang pinakuluang karne ay hindi nagtataglay ng pag-aari na ito, at samakatuwid ay malawak itong ginagamit sa isang pandiyeta, chemically sparing diet, na may gastritis, peptic ulcer, sakit sa atay at iba pang mga sakit ng digestive system.

Ang mga pinggan ay steamed o inihurnong. Ang ganitong uri ng nutrisyon ay karaniwang inirerekomenda sa loob ng mahabang panahon upang mabigyan ng pagkakataon ang pancreas na mabawi. Ang listahan ng mga produktong pinapayagan para sa talamak na pancreatitis ay medyo malawak, kaya ang pasyente ay may pagkakataon na kumain hindi lamang ng tama, ngunit masarap din.

Medikal na nutrisyon sa talamak na anyo ang pancreatitis at na may exacerbation ng talamak na pancreatitis ay halos pareho. Sa unang araw ng sakit, pumapasok ito sa sistema ng emerhensiyang pangangalaga para sa isang pag-atake at naglalayong bawasan ang sakit at aktibidad ng pancreas. Ang tradisyonal na pormula - "malamig, kagutuman at kapayapaan" - perpektong sumasalamin sa mga prinsipyo ng paggamot ng talamak na pancreatitis at exacerbation ng talamak na form.

Upang lumikha ng functional na pahinga para sa pancreas, ang katawan ng pasyente ay binigyan ng kinakailangang mga sustansya (karaniwang amino acid at bitamina) gamit ang tinatawag na parenteral nutrisyon, iyon ay, sa pamamagitan ng intravenous infusion (injection), pag-bypass ng gastrointestinal tract. Sa ilang mga kaso, kung ang pasyente ay walang pagsusuka at mga palatandaan ng gastrostasis, iyon ay, pinapabagal ang aktibidad ng tiyan, pinahihintulutan na uminom ng alkaline mineral water o mahina na tsaa, mga 1.5 litro bawat araw. Sa humigit-kumulang sa ikalawa o pangatlong araw, ang pasyente ay unti-unting inilipat sa isang limitadong nutrisyon sa enteral, at pagkatapos ay sa isang buong.

Ang therapeutic nutrisyon sa talamak na pancreatitis at exacerbation ng talamak na form ay may isang bilang ng mga tampok. Una sa lahat, kinakailangan upang ipakilala ang tamang dami ng mga protina sa diyeta ng pasyente sa lalong madaling panahon, dahil kinakailangan para sa synthesis ng mga inhibitor ng enzyme na pinigilan ang paggawa ng huli ng pancreas.Upang mabawasan ang pasanin sa katawan, ang mga espesyal na mialurong nutrisyon ng enteral ay paminsan-minsan ay nakuha sa pamamagitan ng isang tubo o tubo. Matapos ang tungkol sa dalawang linggo, ang pasyente ay pinapayagan ang isang pinahabang diyeta na may kemikal at mekanikal na pag-iwas sa mga organo.

Ang mga pasyente sa panahong ito ay inirerekumenda ng iba't ibang mga uri ng mauhog na sabaw sa mga decoction ng mga cereal o sabaw ng gulay, tinadtad na mga pinggan ng singaw mula sa mga karne na may mababang taba at isda, mga singaw na protina ng omelette, mga purong gulay at prutas, sariwang inihanda na keso sa kubo, mahina na tsaa, sabaw ng rosehip, compotes, halaya. Ang asin ay hindi ginagamit para sa pagluluto.

Therapeutic diet na "Table No. 5 p": listahan ng mga produkto

Kapag nag-diagnose ng pancreatitis, ang pasyente, kasama ang paggamot sa gamot, ay tumatanggap ng isang rekomendasyon para sa therapeutic nutrisyon. Lalo na para sa mga pasyente na may pancreatitis, isang espesyal na bersyon ng diyeta Hindi. 5, inirerekomenda para sa mga sakit ng atay at apdo ng apdo, ay binuo - diyeta No. 5 p.

Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa diyeta na ito. Una ipinahiwatig para sa talamak na pancreatitis at exacerbation ng talamak, inireseta ito pagkatapos ng gutom sa halos isang linggo. Ang paggamit ng calorie ay 2170-2480 kcal.

Pangalawa ang variant na inireseta para sa talamak na pancreatitis sa pagpapatawad ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng protina, ang pang-araw-araw na diyeta para sa diyeta na ito ay dapat magkaroon ng isang halaga ng enerhiya ng halos 2440-2680 kcal.

Halimbawang menu para sa isang araw ayon sa diyeta Hindi. 5 p (pangalawang pagpipilian):

• agahan: oatmeal sa tubig, curd soufflé, karot na juice,
• pangalawa almusal: inihaw na mansanas,
• tanghalian: sopas na puro ng kanilang zucchini at karot, karne ng baka na may kalabasa na puree, berry jelly,
• hapon ng tsaa: hindi nararapat na cookies, mahina tsaa,
• hapunan: steaks na may perch na may kuliplor, compote.

Ang listahan ng mga produktong pinapayagan ng diet No. 5 p ay ang mga sumusunod:

1. Lugaw at cereal: semolina, oatmeal, bakwit, kanin, luto sa tubig.
2. Mga produktong gatas: 1% fat cottage cheese, yogurt at mababang fat kefir, low-fat cheeses.
3. Mga sopas: mauhog sa mga decoctions ng mga cereal, mga sopas ng gulay, mga sopas batay sa mga sabaw ng pangalawang karne, mga tinadtad na sopas.
4. Karne at isda: manok (suso), kuneho, mababang-taba na karne ng baka, pabo, bakalaw, hake, pollock, pike, pike perch, flounder at iba pang mga mababang uri ng taba, pinakuluang o steamed sa anyo ng mga meatballs, meatballs, meatballs, roll.
5. Mga gulay at prutas: zucchini, patatas, brokuli, kuliplor, karot, kamatis (na may pag-iingat), mga pipino, kalabasa, matamis na mansanas at peras (mas mabuti sa inihurnong form), pinatuyong mga prutas. Pakuluan ang mga gulay, kung minsan punasan.
6. Mga sarsa: maanghang na puting bechamel na sarsa, sabaw ng gulay, prutas at berry.
7. Matamis: prutas at berry jelly, mousse, jelly, marshmallows (sa maliit na dami), honey, marshmallow, ilang mga klase ng cookies ng butter.
8. Iba pang mga produkto: mantikilya at langis ng gulay para sa pagluluto, itlog ng manok (protina), tinapay na trigo kahapon.
9. Mga inumin: mga juice - karot, kalabasa, aprikot, rosehip, mineral water, mahina tsaa.

Ang pagpapalawak ng diyeta habang pinapabuti ang kagalingan ay pinapayagan na isagawa lamang sa loob ng listahan ng mga pinapayagan na pinggan, nang hindi lumalabag sa teknolohiya ng pagluluto at hindi lalampas sa inirerekumendang halaga.

Ang mga produktong ipinagbabawal para sa pamamaga ng pancreatic

Diet No. 5 p mahigpit na ipinagbabawal ang pagkain ng mga sumusunod na produkto:

1. Lugaw at cereal: mga gisantes, beans, barley at grits ng mais.
2. Mga produktong gatas: gatas, kulay-gatas, cream na may mataas na nilalaman ng taba, hard cheeses, fat cottage cheese.
3. Mga sopas: batay sa mga malakas na sabaw ng karne at isda, pati na rin sa overcooked gulay bilang isang dressing: borsch, adobo, repolyo ng sabaw, tainga.
4. Karne at isda: mataba na isda - salmon, trout, salmon caviar, pinausukan at inaswang na isda, de-latang isda, mataba na baboy at baka, sausage, pinausukang karne, gansa, pato, de-latang karne.
5. Mga gulay at prutas: lahat ng mga de-latang gulay at prutas, puting repolyo, sibuyas, labanos, talong, kampanilya.
6. Mga sarsa: ketchup, adjika, mustasa at lahat ng mainit na sarsa.
7. Matamis: tsokolate, sorbetes, shortcrust pastry, pastry creams.
8. Iba pang mga produkto: mga taba ng pinagmulan ng hayop, tinapay ng rye at anumang mga bun, kabute sa anumang anyo.
9. Mga inumin: mga juice - orange, ubas, seresa, kamatis, carbonated na inumin, anumang alkohol, malakas na tsaa at kape.

Ang paglabag sa diyeta ay maaaring makapukaw ng isang pag-atake, kahit na ang kondisyon ng pasyente ay matatag sa loob ng mahabang panahon.

Ang Kahalagahan ng Mga Enzymes sa Pagkain ng Digesting

Ang pagsunud ng pagkain sa katawan ay nagaganap sa pakikilahok ng ilang uri ng mga enzyme na ginawa ng tiyan, pancreas at maliit na bituka. Ang bawat isa sa mga enzyme ay may pananagutan para sa pagkasira ng ilang mga sangkap ng pagkain. Gumagawa ito ng mga enzyme na bumabagsak:

• protina - proteases (trypsin, chymotrypsin),
• mga nucleic acid - mga nucleases,
• taba - lipases (steapsin),
• karbohidrat - amylase.

Kapag nangyayari ang pamamaga ng pancreas, ang kakayahang synthesize ang mga enzyme ay makabuluhang nabawasan, kakulangan sa enzyme. Ang kondisyong ito ay ipinakita sa pamamagitan ng isang paglabag sa mga function ng digestive ng katawan at pagsipsip ng mga sustansya sa pamamagitan nito, ang isang bilang ng mga hindi kasiya-siyang sintomas ay nangyari, tulad ng mabibigat na maluwag na dumi, pag-aalis ng tubig, mga sintomas ng kakulangan sa bitamina at anemia. Ang bigat ng katawan ay maaaring matapang na bumaba, madalas na pagdurusa ng puso, pagduduwal, pagsusuka, utong ay nangyayari. Ang pangmatagalang kakulangan sa enzyme ay lubhang mapanganib, dahil nang walang tamang paggamot ay humahantong sa kumpletong pag-ubos ng katawan.

Kaya, ang tamang nutrisyon sa pagsasama sa therapy ng enzyme na naglalayong bumubuo para sa kakulangan ng mga eximes ay lubos na may kakayahang mabawasan ang hindi kasiya-siyang pagpapakita ng pancreatitis at kakulangan sa enzyme. Ang pinakamahalagang bagay ay malinaw na sumunod sa lahat ng mga appointment ng dumadating na manggagamot, na hindi pinapayagan ang mga pagtatanghal ng amateur sa paggamot.

Ano ang dapat gawin sa mga pagkain na may kakulangan ng pancreatic enzymes?

Sa isang kakulangan ng kanilang sariling pancreatic enzymes sa katawan, tulad ng nabanggit na, ang kakayahan ng isang tao na sumipsip ng mga sustansya mula sa pagkain ay makabuluhang nabawasan. Upang malutas ang problemang ito, inirerekumenda ng mga doktor ang pagkuha ng isang kurso ng therapy ng enzyme na may mga gamot batay sa pancreatin ng hayop. Ang aktibong sangkap na ito ay naglalaman ng: protease, lipase at alpha-amylase, iyon ay, ang lahat ng mga enzyme na gawa mismo ng pancreas.

Ang modernong anyo ng mga paghahanda ng enzyme ay microgranules - microscopic enteric-soluble (natutunaw sa isang alkalina na daluyan) mga pellets na may diameter na mas mababa sa dalawang milimetro. Ang mga pellets na ito ay nasa isang espesyal na gelatin capsule (natutunaw sa acidic na kapaligiran ng gastric juice), na pinapayagan ang aktibong sangkap, halo-halong may pagkain, na tumagos nang eksakto kung saan nagaganap ang pangunahing pantunaw - sa lumen ng duodenum.

Sa mga sikat at hinahangad na gamot ng kategoryang ito, halimbawa, ang gamot na Mikrasim®, na magagamit sa mga kapsula na may isang dosis na 10,000 at 25,000 mga yunit, maaaring matawag. 30 minuto pagkatapos ipasok ang mga microbeads sa maliit na bituka, hindi bababa sa 97% ng mga enzymes ay pinakawalan, na nagreresulta sa kanilang maximum na aktibidad na katulad ng aktibidad ng mga enzymes sa katawan ng tao. Nag-ambag ang Micrasim® sa matagumpay na pantunaw at pagsipsip ng mga mahahalagang sustansya sa katawan. Sa proseso ng panunaw, ang mga enzyme ay unti-unting nawawala ang kanilang aktibidad at pinalabas mula sa katawan nang natural, na lumalagpas sa daloy ng dugo.

Ang Mikrazim® ay inireseta para sa kakulangan ng enzyme na sanhi ng pancreatitis (nang walang exacerbation), sa kaso ng kaguluhan sa panunaw pagkatapos ng interbensyon ng kirurhiko at para sa pagwawasto ng pantunaw sa mga taong walang mga sakit sa gastrointestinal tract, ngunit kung sino ang lumalabag sa rehimen ng pagkain at pinapayagan ang mga pagkakamali sa nutrisyon.

Contraindications: indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap, exacerbation ng talamak na pancreatitis at talamak na pancreatitis.

Ang bilang ng pagrehistro ng gamot na Mikrazim® sa State Register of Medicines ay LS-000995 na may petsang Oktubre 18, 2011, na na-update nang walang hanggan noong Enero 16, 2018.Ang gamot ay kasama sa listahan ng mga Vital at Mahahalagang Gamot.

Ang talamak na pancreatitis sa panahon ng isang exacerbation ay sinamahan ng pana-panahong o palagiang sakit sa itaas na tiyan, na maaaring maging tulad ng sinturon, pati na rin ang pagduduwal (hanggang sa pagsusuka), mga malulunod na dumi ng tao at pagdurugo.

Maaari mong alagaan ang iyong kalusugan at suportahan ang gawain ng digestive tract gamit ang mga modernong gamot na naglalaman ng mga enzyme upang mapabuti ang panunaw.

Ang gamot na Mikrasim ® ay naglalaman ng pancreatic enzymes na maaari lamang mailabas sa bituka, na-maximize ang proseso ng panunaw bilang natural hangga't maaari.

Magsagawa ng pagsubok at malaman ang higit pa tungkol sa iyong diyeta, pati na rin makakuha ng mga rekomendasyon kung paano ito ayusin.

Sa paggamot ng mga epekto ng pancreatitis, ang mga paghahanda para sa normalisasyon ng panunaw na naglalaman ng amylase, lipase at protease ay maaaring inirerekumenda.

Ang gamot na Mikrasim ® ay maaaring magamit bilang bahagi ng kumplikadong paggamot ng isang bilang ng mga sakit ng digestive system, lalo na para sa mga sakit na nauugnay sa kapansanan ng pancreas.

• 1.2 https://e-libra.ru/read/391536-lechebnoe-pitanie-pri-hronicheskih-zabolevaniyah.html

Kapag ang mga pana-panahong labis na labis sa nutrisyon na nauugnay sa maligaya na kapistahan, pagkain sa kalye, isang pagbabago sa karaniwang diyeta sa mga paglalakbay sa turista, kumakain ng mga semi-tapos na pagkain sa mga hikes at outings, o ang kawalan ng isang "pangalawang kalahati" na malapit sa humantong sa mga karamdaman sa pagtunaw, posible na gumamit ng paghahanda ng enzymatic over-the-counter. Gayunpaman, kung napansin mo na ang mga paglabag ay sistematikong, ang pagrehistro para sa isang konsultasyon sa isang gastroenterologist ay ang pinaka tamang desisyon.

Panoorin ang video: ALMORANAS at Constipation - Payo ni Doc Liza Ramoso-Ong #65b (Mayo 2024).