Pagbubuhos ng asukal sa dugo

• Pinapanatili ang mga antas ng asukal sa loob ng mahabang panahon
• Ipinapanumbalik ang produksiyon ng pancreatic na insulin

Para sa paggamot ng mga kasukasuan, matagumpay na ginamit ng aming mga mambabasa ang DiabeNot. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.

Ang buhay na may diyabetis ng una at pangalawang uri ay nagpapasalamat sa pasyente na obserbahan ang maraming mga patakaran na pumipigil sa pagtalon ng asukal sa dugo. Kinakailangan na makisali sa pisikal na therapy araw-araw, na humaharang sa pagkakaroon ng timbang, na ang mga diabetes ay napapailalim sa dahil sa mga metabolikong karamdaman, ay makakatulong din sa katawan na sumipsip ng glucose.

Ang susi sa kalusugan at kontrol ng lahat ng mga tagapagpahiwatig ay tamang nutrisyon, na dapat kalkulahin alinsunod sa glycemic index ng mga produkto at mga patakaran ng kanilang paggamot sa init.

Hindi lahat ng pagkain ay maaaring kainin na may diyabetis, nalalapat din ito sa mga gulay at prutas, ang ilan sa mga ito ay pinapayagan, ngunit sa maliit na dami. Na may mataas na asukal, kailangan mong ibukod ang pagkain na may madaling natutunaw na karbohidrat, iyon ay, ang mga may mataas na glycemic index. Mapupukaw nila ang isang matalim na pagtalon sa asukal sa dugo at sa gayon ay magdulot ng hyperglycemia, na nagdudulot ng pagtaas sa dosis ng iniksyon ng insulin.

Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang pag-aralan kung anong mga pagkain ang maaaring kainin na may pagtaas ng asukal sa dugo, isang listahan kung saan tatalakayin sa ibaba, kung ano ang kinakailangan ng paggamot sa init at kung ano, sa pangkalahatan, ay nagpapahiwatig ng isang bagay tulad ng GI.

Glycemic index - ano ito

Ang salitang glycemic index ay tumutukoy sa rate ng pagkasira ng mga karbohidrat sa dugo at ang kanilang direktang epekto sa mga antas ng glucose. Kung ang isang pagkain na may mataas na glycemic index (GI) ay pumapasok sa katawan, nagsisimula itong mabilis na madagdagan ang index ng asukal, at sa gayo’y masamang nakakaapekto sa katayuan ng kalusugan ng isang diyabetis, na maaaring mapabuti lamang sa isang karagdagang pag-iniksyon ng maikling insulin.

Upang mapanatili ang isang normal na antas ng asukal, kailangan mong pumili ng mga pagkain na may isang mababang GI, paminsan-minsan na may isang average na GI, at sa anumang kaso dapat mong kumain ng mga pagkain na may mataas na glycemic index. Ngunit anong mga tagapagpahiwatig ang itinuturing na normal? Ang sumusunod ay isang listahan ng mga dibisyon ng GI:

• Mula 0 hanggang 50 yunit - isang mababang tagapagpahiwatig,
• Mula 50 hanggang 70 yunit - isang average na tagapagpahiwatig,
• Mula 70 pataas, mataas ang UNIT.

Bilang karagdagan sa listahan, na kasama ang isang listahan ng mga pinahihintulutang produkto, dapat mong isaalang-alang ang mga patakaran ng kanilang paggamot sa init. Sa katunayan, kapag ang pagprito o stewing na may pagdaragdag ng isang malaking halaga ng langis ng gulay, ang GI ng pinapayagan na mga produkto ay tumataas nang malaki.

Maaari mong iproseso ang pagkain sa mga sumusunod na paraan:

1. Pakuluan
2. Sa microwave
3. Sa isang multicooker, ang "quenching" mode,
4. Para sa isang mag-asawa
5. Stew na may kaunting langis ng gulay,
6. Ang inihurnong ihurno.

Huwag ipagpalagay na ang pagkain ng isang diyabetis ay medyo disente sa pagpipilian, dahil ang pinahihintulutang listahan ay kasama ang mga prutas, gulay at mga produktong hayop na dapat naroroon sa pang-araw-araw na diyeta.

Mula sa mga katanggap-tanggap na pagkain maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan - salad, kumplikadong mga pinggan sa gilid, casseroles, curd soufflé at kahit na mga dessert.

Mga Produkto ng Mga Hayop

Ang pagkain ng pinagmulan ng hayop ay isang kailangang-kailangan na mapagkukunan ng enerhiya para sa buong araw. Kasama dito ang mga karne, offal, itlog, pagawaan ng gatas at mga produktong sour-milk.

Kapag kumakain ng karne mula sa pinapayagan na listahan, dapat mong palaging alisin ang balat at taba mula rito, hindi sila naglalaman ng anumang kapaki-pakinabang, tanging ang kolesterol na nakakapinsala sa katawan.

Ang mga pinakuluang itlog ay pinapayagan sa diyabetis sa anumang anyo, ang GI ng pula ng itlog ay 50 PIECES, at ang protina ay 48 PIECES, ang pinapayagan na pang-araw-araw na allowance ay isang itlog. Sa pamamagitan ng paraan, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng kolesterol. Ang mga itlog ay maaaring magamit para sa pagluluto ng mga casserole at soufflé curd.

Mula sa karne ay nagkakahalaga na itigil ang pagpipilian sa:

1. Manok - Ang GI ay 0 PIECES,
2. Kuneho - Ang GI ay 0 PIECES,
3. Ang atay ng manok - Ang GI ay katumbas ng 35 PIECES,
4. Turkey - 0 ang GI,
5. Beef - Ang GI ay 0.

Ang mga produktong ito na may mataas na asukal ay hindi magiging dahilan upang tumaas ito, ngunit sa halip ay mapayaman ang katawan na may mga kinakailangang elemento ng bakas at bitamina, upang maaari kang magluto, halimbawa, mga cutlet ng manok para sa mga type 2 na may diyabetis.

Ang mga produktong gatas at maasim na gatas ay naglalaman ng maraming calcium at perpekto para sa isang magaan na hapunan. Narito ang isang listahan ng mga ito:

• Gatas - 30 PIECES,
• Hindi naka-Tweet na yogurt - 35 PIECES,
• Kefir - 15 mga yunit,
• Fat-free cottage cheese - 30 yunit,
• Skim milk - 25 yunit.

Mula sa keso sa cottage, maaari mong lutuin ang lahat ng mga uri ng light dessert at kainin ang mga ito para sa agahan, pupunan ng mga prutas. Narito ang isa sa mga ito - kakailanganin mo ang 200 gramo ng mababang-fat fat na keso, isang itlog, 50 gramo ng isang halo ng mga pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot at mga igos), kanela sa dulo ng isang kutsilyo, at pangpatamis kung nais.

Ang curd ay halo-halong may mga itlog at pinatuyong prutas, pre-steamed sa kumukulong tubig sa loob ng 20 minuto. Talunin ang masa na may isang blender hanggang makuha ang isang homogenous na pare-pareho. Pagkatapos ilipat sa isang silicone magkaroon ng amag at ilagay sa microwave sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ilipat ang natapos na curd souffle sa isang plato at iwisik ang kanela.

Ang sumusunod ay isang listahan ng kung ano ang mga pagkaing hindi maaaring kainin sa pang-araw-araw na diyeta:

1. Kulot - 70 PIECES,
2. Beef Strogan - 56 PIECES,
3. Maasim na cream - 56 mga yunit,
4. Mantikilya - 55 PIECES.

Gayundin, sa ilalim ng pagbabawal ng anumang mataba na isda at karne - baboy, tupa, taba.

Sa anumang uri ng diyabetis, madalas na nagtataka ang mga pasyente kung aling mga cereal ang maaaring kainin upang hindi madagdagan ang asukal sa dugo? Sa kasong ito, ang pagpipilian ay lubos na malawak, ang pangunahing patakaran ay hindi panahon ng mga pinggan sa gilid na may mantikilya at hindi uminom ng mga produkto ng gatas, dahil pinatataas nito ang walang hanggang kasalukuyang panganib ng isang tumalon sa glucose sa dugo.

Ang sinigang ay dapat isama sa pang-araw-araw na diyeta, batay sa pagkalkula - ang isang paghahatid ay magiging 4 na kutsara ng mga hilaw na cereal. dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, ang mga cereal ay nag-aambag sa normalisasyon ng gastrointestinal tract.

Pinapayagan ang mga cereal na may mababang glycemic index:

• Sinigang na mais - 40 PIECES,
• Buckwheat - 50 PIECES,
• Perlovka - 22 mga yunit,
• Kayumanggi (kayumanggi) bigas - 45 PIECES.

Ang barley at bakwit ay may mataas na nilalaman ng mga bitamina at mahalagang mga elemento ng bakas, kaya ang dalawang butil na ito ay dapat mangibabaw sa diyeta ng isang pasyente na may diyabetis.

Mataas na Ipinagbabawal na Produkto:

• Rice - 70 PIECES,
• Semolina sinigang - 70 PIECES:
• Oatmeal - 66 PIECES.

Kapansin-pansin na ang oatmeal, lupa sa harina (oatmeal), ay may mababang glycemic index.

Ang paggamit ng mga gulay ay pinapayagan sa walang limitasyong dami, siyempre, ang nasa listahan. Ngunit may ilang mga pitfalls. Ang isang matingkad na halimbawa nito ay ang mga karot. Maaari itong kainin raw (GI = 35 PIECES), ngunit sa pinakuluang mayroon itong isang tagapagpahiwatig na mas mataas kaysa sa average (GI = 70 PIECES). Upang mabawasan ang pinakuluang index, kinakailangan na pakuluan ang mga karot sa malalaking piraso, dalisay sa ilalim ng isang ganap na pagbabawal.

Ang mga pinakuluang patatas ay may isang GI ng 65 PIECES, at mga pinamulang patatas na 90 na PIECES, dahil sa kanilang pagkonsumo sa pagkain, ang antas ng asukal sa dugo ay mabilis na tataas. Ngunit kung hindi mo pa rin matiis ang kawalan ng patatas sa diyeta, inirerekumenda na ibabad ito sa malamig na tubig upang mabawasan ang GI - iiwan nito ang labis na almirol.

Ang sumusunod ay isang listahan ng mga pinahihintulutang produkto batay sa kanilang index:

1. Broccoli - 10 PIECES,
2. Sibuyas - 10 PIECES,
3. Pipino - 10ED,
4. Green pepper 10 PIECES,
5. Pulang paminta - 15 PIECES,
6. Raw puting repolyo - 15 PIECES,
7. Mga berdeng olibo - 15 yunit,
8. Cauliflower - 15,
9. Bawang - 20 PIECES,
10. Tomato - 15 yunit.

Mula sa mga gulay hindi lamang mga salad ay inihanda, kundi pati na rin ang iba pang mga pinggan sa isang nilagang at pinakuluang form. Maaari itong maging isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa karne at isda. Huwag mag-atubiling pagsamahin ang iba't ibang mga gulay - sa kasong ito, walang mga paghihigpit para sa mga diabetes.

Ang juice ay maaaring gawin mula sa mga produktong gulay, mas mabuti ang kamatis - naglalaman ito ng maraming mahalagang bitamina at mineral, ngunit ang mga juice ng prutas ay ganap na ipinagbabawal.

Sa kaso ng pagbubukod, maaari kang uminom ng 70 ML ng juice, na dati nang natunaw ng tubig, sa isang proporsyon ng isa hanggang tatlo.

Ang mga prutas ay may mahalagang papel sa nutrisyon ng isang may diyabetis, dahil naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga bitamina at hibla, na tumutulong upang maalis ang mga toxin mula sa katawan, at mapabilis ang proseso ng mga proseso ng karbohidrat.

Ang pang-araw-araw na paghahatid ng prutas ay maaaring hanggang sa isang katlo ng kabuuang diyeta. Ngunit kung bibigyan ka ng kagustuhan sa mga matamis at maasim na pagkain, posible na madagdagan ang pang-araw-araw na rate ng kanilang pagkonsumo.

Maraming mga bitamina ay matatagpuan din sa balat ng sitrus. Ang isang halip malusog na inumin ay ginawa mula sa mga balat ng tangerine. Para sa isang paghahatid, kailangan mo ng dalawang kutsarita ng pino na tinadtad na alisan ng balat, na puno ng 200 ML ng tubig na kumukulo at na-infuse ng hindi bababa sa limang minuto. Ang nasabing tangerine tea ay tataas ang resistensya ng katawan sa mga impeksyon at mapawi ang nervous system.

Sa mga bunga, pinapayagan ang sumusunod:

• Blackcurrant - 15 PIECES,
• Lemon - 20 yunit,
• Grapefruit - 22 PIECES,
• Cherry - 22 PIECES,
• Pinahusay - 35 mga yunit,
• Plum - 25 PIECES,
• Peras - 35 yunit,
• Mga pinatuyong mga aprikot - 30 PIECES,
• Mga mansanas - 30 PIECES,
• Mga pinatuyong mga aprikot - 30 PIECES,
• Cherry plum - 25 yunit,
• Orange - 30 PIECES,
• Peach - 35 mga yunit,
• Mga raspberry - 30 yunit.

Mas mainam na kumain ng mga prutas para sa agahan, dahil naglalaman pa rin sila ng glucose at ang katawan ay nangangailangan ng pisikal na aktibidad para sa tamang pagsipsip. Ang isang mahusay na pagpipilian sa agahan ay isang prutas na salad na tinimplahan ng unsweetened na yogurt o kefir.

Maaari kang gumamit ng mga decoction ng mga pinatuyong prutas - makakatulong ito upang madagdagan ang immune system ng katawan at gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract. Upang maghanda ng isang pang-araw-araw na bahagi ng sabaw, kakailanganin mo ng isang halo ng 50 gramo ng mga pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, pasas, prun) - lahat ng ito ay ibinuhos na may 300 ML ng tubig na kumukulo at na-infuse nang hindi bababa sa 10 minuto.

Isa sa mga pagpipilian para sa salad ng prutas:

1. Pinahusay na butil - 15 piraso,
2. Isang berdeng mansanas
3. Kalahati ng isang orange
4. Tatlong pitted solidong plum,
5. 200 ML ng unsweetened na yogurt o kefir.

Gupitin ang prutas sa malalaking cubes, magdagdag ng granada at 200 ml ng unsweetened na yogurt. Mas mainam na huwag lutuin ang gayong agahan bago gamitin upang mapanatili ang buong halaga ng mga produkto.

Ang mga juice, kahit na ginawa ito mula sa mga prutas na may mababang glycemic index, ay may nakapagpapasiglang epekto sa asukal sa dugo. Ang lahat ng ito ay ipinaliwanag nang simple - walang hibla sa mga juice.

Power system

Ang proseso ng paggamit ng pagkain ay dapat ding maganap ayon sa isang espesyal na pamamaraan. Kaya, ang pagkain ay dapat na fractional, sa maliit na bahagi, 5-6 beses sa isang araw, na may pantay na agwat, mas mabuti sa parehong oras. Ito ay kinakailangan upang ang mga pancreas ay maging handa para sa ehersisyo at subukang gumawa ng hormon ng hormone na mas malaki (kabilang ito sa pangalawang uri ng diyabetis).

Ang isang pasyente na may diyabetis ay kailangang kumonsumo ng isang likido ng hindi bababa sa dalawang litro bawat araw, ngunit maaari mong kalkulahin ang nais na halaga ayon sa mga kinakain ng calories bawat araw, kaya ang isang calorie ay katumbas ng isang milliliter ng likido.

Ang anumang produkto na hindi inireseta ng endocrinologist ay pinapayagan na kainin lamang pagkatapos ng pagkonsulta sa doktor.

Sa ganitong mga pag-diagnose bilang diabetes, ang pasyente ay obligadong simpleng maging isang responsable at disiplinado na tao upang makontrol ang antas ng asukal sa dugo at hindi pukawin ang kanyang hindi makatarungang pagtalon.

Sa video sa artikulong ito, ipagpapatuloy ng doktor ang paksa ng epekto ng pagkain sa asukal sa dugo.

Para sa paggamot ng mga kasukasuan, matagumpay na ginamit ng aming mga mambabasa ang DiabeNot. Pagkakita ng katanyagan ng produktong ito, nagpasya kaming mag-alok ito sa iyong pansin.

• Pinapanatili ang mga antas ng asukal sa loob ng mahabang panahon
• Ipinapanumbalik ang produksiyon ng pancreatic na insulin

Anong uri ng prutas ang maaaring magkaroon ng asukal sa dugo?

• 1 Mga prutas na nagpapataas ng asukal sa dugo
• 2 Mga Prutas na Bawasan ang Asukal
• 3 Mga benepisyo ng diabetes sa diyabetis

Ang mga prutas ay makatas at matamis na prutas na naglalaman ng maraming mga bitamina ng iba't ibang mga grupo, mga elemento ng micro at macro, hibla, pektin, mga organikong acid. Sa diyabetis, kailangan mong kumain ng mga prutas na nagpapababa ng asukal sa dugo. Kasama dito ang mga mansanas (hindi alintana ang kulay) at peras, berry: cranberry, raspberry, blackberry, aronia at red rowan, black and red currants, viburnum, strawberry (naglalaman ng maraming mga antioxidant, kaya mabilis na bumaba ang antas ng asukal sa dugo). Pinahihintulutan ang plum at peach, cherry plum at apricot, cherry at cherries, pakwan at melon. Sa kakaiba, na-import na prutas, asukal ay nabawasan ng mga grapefruits, granada, dalandan, pinya, kiwi, at lemon. Upang makuha ang pinaka pakinabang, kailangan mong kumain ng pana-panahong mga prutas at gulay.

Mga prutas na nagpapataas ng asukal sa dugo

Ang saging, igos, ubas at mga petsa ay mga exotics na nagdaragdag ng asukal sa dugo, ipinagbabawal ang tulad. Ang mga mandarine na may mataas na asukal sa dugo ay hindi kanais-nais (ang tanging mula sa pangkat na sitrus) dahil sa mataas na antas ng mga karbohidrat. Ang mga sariwang kinatas na juice ay naglalaman ng mataas na antas ng glucose. Sobrang karga nila ang pancreas, dagdagan ang asukal sa dugo. Ang pagbubukod ay lemon at pomegranate juice. Ang mga taong hindi nagdurusa sa mga sakit ng tiyan at mataas na kaasiman ay pinahihintulutan ang mga juice na ito, ngunit ang mga natural lamang. Ang mga istante ay hindi pinapayagan na uminom sa diyabetis dahil sa mataas na nilalaman ng asukal at hindi likas na sangkap. Lasing sila sa mga maliliit na sips at mabagal, nang walang pagdaragdag ng asukal.

Ang sariwang tumutulong ay mapabuti ang metabolismo, pinalalaya ang katawan mula sa mga lason, mga lason, pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis at binabawasan ang panganib ng mga stroke.

Bumalik sa talahanayan ng mga nilalaman

Mga Prutas na Bawasan ang Asukal

Kapag pumipili ng malusog na prutas para sa mga diabetes, ang kanilang glycemic index (GI) ay isinasaalang-alang - isang tagapagpahiwatig ng epekto ng kinakain na produkto sa antas ng glucose sa dugo. Sinabi ng isang mababang glycemic index na pagkatapos ng pag-ubos ng mga ganyang prutas ang antas ng asukal sa dugo ay babangon nang dahan-dahan, at mas mataas ang GI, mas mabilis ang pagtaas ng glucose.

Maaari kang kumain ng ilang mga hiwa ng pakwan, ngunit mahigpit hanggang sa 17 oras.

Ngunit hindi lahat ng sabay-sabay mula sa listahang ito ay maaaring kainin sa isang araw, kinakailangan upang ipamahagi ito nang gusto at depende sa gusto mo. Pumili sa iyong panlasa at sumunod sa mga kaugalian ng paggamit. Mas mainam na kumain ng prutas sa pagitan ng pangunahing pagkain, ngunit ang huling pag-inom ng prutas ay dapat na hindi lalampas sa 17 na oras. Dapat silang kainin nang hilaw, walang asukal o nagyelo, at kung sila ay pinakuluang sa asukal (jam) o asukal (compote), agad silang ibabawal.

Bumalik sa talahanayan ng mga nilalaman

Mga Pakinabang ng Prutas sa Diabetes

Ang mga prutas para sa lahat, at lalo na para sa mga diabetes, ay kapaki-pakinabang:

• itaas ang kaligtasan sa sakit
• saturate ang katawan na may maraming mga bitamina, micro at macro elemento, organikong mga asido, hibla,
• gawing normal ang pagpapaandar ng bituka,
• sumipsip ng labis na kemikal, alisin ang mga lason, lason, lason,
• maiwasan ang hitsura ng mga plake ng kolesterol at bawasan ang asukal sa dugo,
• dagdagan ang hemoglobin,
• positibong nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos at pagbutihin ang aktibidad ng utak,
• ayusin ang timbang ng katawan para sa labis na katabaan, sunugin ang taba ng katawan,
• nagpapagaling sa balat, nagpapabuti ng kutis.

Ang mga mansanas at peras ay naglalaman ng hibla, pektin, bitamina at mineral, na may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng gastrointestinal. Ang mga prutas ng sitrus - kahel, kahel, limon - naglalaman ng dalawang uri ng hibla (natutunaw at hindi matutunaw), mga bitamina, lalo na ang bitamina C, kaya inirerekomenda na gagamitin minsan sa isang araw araw-araw upang mapanatili ang pagiging patente at pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo. Ang mga Kiwi at pinya ay may mga espesyal na enzyme na nagsusunog ng taba, na palaging may kaugnayan para sa diyabetis. Naglalaman si Cherry ng Coumarin, isang sangkap na pumipigil sa pagbuo ng mga clots ng dugo at nagtataguyod ng kanilang resorption. Ang mga raspberry at gooseberry ay may mga sangkap na antioxidant na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Pinalalakas ng blackcurrant ang mga daluyan ng dugo, saturates na may bitamina C. Ang mga strawberry at strawberry ay naglalaman ng magnesium at potassium, na mahalaga para sa mga pathology mula sa cardiovascular system, ay may mga katangian ng antioxidant na nagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo.

Mga artikulo sa medikal na eksperto

Ang mga prutas na nagpapataas ng asukal sa dugo ay hindi inirerekomenda para sa mga na ang glucose ng dugo ay lumampas sa pamantayan, iyon ay, ang hyperglycemia ay sinusunod dahil sa isang paglabag sa metabolismo ng karbohidrat. Ang mga pangunahing sanhi ng hyperglycemia ay ang diabetes mellitus (isang pagbawas sa produksiyon ng insulin), pagkain disorder, stress, impeksyon at nagpapaalab na proseso. Pati na rin ang isang kakulangan ng bitamina B7 (biotin), na kasangkot sa metabolismo ng karbohidrat at responsable para sa antas ng asukal sa dugo.

Samakatuwid, ang pag-alam kung aling mga prutas ang nagdaragdag ng asukal ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga may diyabetis at mga taong nagsisikap na mapupuksa ang labis na pounds.

Anong mga prutas ang nagpapataas ng asukal?

Kapag kumakain ang isang tao ng mga prutas na nagdaragdag ng asukal sa dugo, ang pag-load sa pancreas ay nagdaragdag, bilang isang resulta kung saan kailangan itong gumawa ng mas maraming insulin. Lalo na sa mga pagkaing naglalaman ng karbohidrat, mayroong isang glycemic index (Glycemic Index, GI). Ang index na ito ay "sumusukat" ng epekto ng mga karbohidrat sa pagkain sa glucose ng dugo, iyon ay, ipinapakita nito kung magkano ang pagtaas ng asukal. Ang mas mataas na index na ito, ang mas mabilis na antas ng asukal sa dugo ay tumataas. Mataas na GI - 70 o higit pa, daluyan - sa saklaw ng 55-69, mababa - mas mababa sa 55.

Ngayon tingnan natin kung ano ang glycemic index ng pinakasikat na prutas na naroroon sa aming diyeta. Sa pamamagitan ng paraan, isinama namin ang ilang mga berry sa listahang ito, inaasahan namin na ang impormasyong ito ay hindi magiging labis.

Ang mababang index ng glycemic ay: cherry (22), suha (25), peras (37), mansanas (39), plum (38), strawberry (40), mga milokoton (42), dalandan (44), medium-ripened banana (54) )

Ang average na index ng glycemic ay sinusunod sa naturang mga prutas at berry tulad ng mangga (56), papaya (56), mga aprikot (57), kiwi (58), ubas (59), hinog na saging (62), melon (65), pinya (66 ) Ang pakwan (72) at mga petsa (146) ay may mataas na glycemic index.

Dapat tandaan na ang mga nutrisyunista ay tumutukoy sa mga prutas na nagdaragdag ng asukal sa dugo, yaong mayroong isang daluyan at mataas na glycemic index.

Anong mga prutas ang nagpapataas ng asukal? Syempre, sweet! Dapat tandaan na ang matamis na lasa ng mga prutas ay nagbibigay ng sucrose, glucose at fructose. Ang Sucrose ay isang disaccharide at mabilis na madaragdagan ang asukal sa dugo. Ang mga unang lugar sa nilalaman ng sukrose ay inookupahan ng mga milokoton (6 g bawat 100 g ng sariwang prutas), melon (5.9 g), mga plum (4.8 g) at tangerines (4.5 g sa 100 prutas).

Ang glucose at fructose ay monosaccharides. Ang glucose ay isang anim na atom na asukal (asukal ng ubas o hexose), ang mga ubas (7.3 g bawat 100 gramo ng mga berry), ang mga cherry at cherry (5.5 g) ay lalong mayaman dito.

Ang Fructose ay dalawang beses kasing matamis ng glucose at mas madaling matunaw kaysa sukat. At upang ito ay maging glycogen (na nangyayari sa atay), hindi kinakailangan ang insulin. Ang mga ubas (7.2 g bawat 100 g ng mga berry), mansanas (5.5 g), peras (5.2 g), mga seresa at seresa (4.5 g), pakwan (4.3 g bawat 100) ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng fructose. g pulp). Ang ganap na namumuno sa nilalaman ng lahat ng mga asukal ay mga persimmons (higit sa 30%), mga pinya (16%), peras at saging (12%), matamis na seresa (11.5%).

Huwag kalimutan na para sa normal na paggana ng katawan - na nagbibigay ng mga cell na may enerhiya at pagpapatupad ng maraming mga proseso ng biochemical - kailangan ng glucose. Kung susundin mo ang mahigpit na mga diyeta o may makabuluhang pisikal na bigay, maaaring bumaba ang mga antas ng asukal sa dugo, na humahantong sa hypoglycemia. Ito ay negatibong nakakaapekto sa kagalingan. At pagkatapos ang mga prutas na nagdaragdag ng asukal sa dugo ay sumagip.

Ano ang pipiliin ng isang diyabetis?

Kung isinasaalang-alang ang mga pinahihintulutang prutas, kinakailangang tandaan na ang kanilang glycemic index ay hindi dapat lumagpas sa 55-70 puntos, kung mas mataas ang tagapagpahiwatig, ang prutas ay kontraindikado sa diabetes mellitus at asukal sa dugo. Kung susundin mo ang simpleng payo na ito, maaari mong mapanatili ang antas ng glycemia sa isang sapat na antas.

Kapag ang isang pasyente ay naghihirap mula sa isang sakit sa unang uri, na nasuri sa isang maagang edad, alam ng isang tao kung anong uri ng mga prutas ang maaaring kainin na may mataas na asukal sa dugo, at kung saan mas mahusay na tumanggi.

Sa diabetes mellitus ng pangalawang uri, naiiba ang mga bagay, ang patolohiya ay nakakaapekto sa mga tao nang higit pa sa mga may sapat na gulang, na nahihirapan na muling itayo ang kanilang diyeta, baguhin ang kanilang mga gawi sa pagkain na binuo sa mga nakaraang taon.

Upang hindi magkamali sa napili, kailangan mong kumain ng eksklusibo na maasim o maasim-matamis na mga uri ng mga prutas, asukal at masyadong matamis na uri ng mga prutas:

1. negatibong nakakaapekto sa kalagayan ng pasyente,
2. ay magiging sanhi ng isang matalim na pagbabago sa asukal sa dugo.

Dapat alalahanin na ang mga fruit juice ay mas mapanganib mula sa punto ng view ng diabetes kaysa sa mga prutas na kung saan ang inumin ay kinatas. Ang dahilan ay simple, ang juice ay isang likido lamang na walang hibla, hindi ito ang huling tungkulin na naatasan sa ito sa pagsipsip ng glucose ng katawan.

Maaari mong kainin ang mga ganitong uri ng prutas: mansanas, peras, dalandan, grapefruits, lemon. Mayroong ilang mga paghihigpit sa pagkonsumo ng melon, pinya, pakwan at mangga. Kung ang mga prutas ay pinoproseso ng thermally, ang glycemic index ay mas mataas. Sa hyperglycemia, hindi ka makakain ng maraming pinatuyong prutas, kung pinahihintulutan ng doktor na matuyo, magiging mga prutas na babad sa mahabang panahon sa malamig na tubig.

Ang mga berry ay magiging kapaki-pakinabang din:

• lingonberry
• mga cranberry
• hawthorn
• gooseberry
• pulang kurant
• sea ​​buckthorn.

Ito ay katangian na ang mga berry ay madaling isailalim sa paggamot ng init nang hindi nababahala tungkol sa pagtaas ng dami ng asukal sa kanila. Ang mga dessert ay inihanda batay sa mga berry, ngunit hindi kasama ang puting asukal, na pinalitan ng mga natural na sweeteners. Gayunpaman, mas mabuti kung kumakain ang pasyente ng mga prutas at berry sa kanilang likas na anyo.

Nangyayari na ang isang pasyente sa diyabetis ay nababato sa parehong pagkain, nais niyang tratuhin ang kanyang sarili sa mga ipinagbabawal na prutas. Sa kasong ito, ang prutas ay nahahati sa maliliit na piraso, kinakain sa maraming yugto, mas mabuti sa umaga. Bilang isang resulta, ang paggamot ay magdadala ng kagalakan sa tiyan at hindi magiging sanhi ng pagkasira sa kagalingan, mga problema sa glycemia.

Kinakailangan upang malaman kung paano makalkula ang mga ligtas na dosis ng mga prutas, dahil kahit na pinahihintulutan ang mga prutas ay magiging mapinsala sa walang limitasyong pagkonsumo:

1. inirerekumenda na pumili ng isang prutas na umaangkop sa palad ng isang may diyabetis,
2. kung hindi posible na makahanap ng isang mas maliit na prutas, ito ay nahahati lamang sa mga bahagi.

Ang isang mainam na paghahatid ng mga berry ay tumutugma sa isang tasa ng isang karaniwang sukat, ngunit ang mga melon o mga pakwan ay dapat kainin nang hindi hihigit sa isang slice sa isang pag-upo.

May isa pang trick na makakatulong sa pagbaba ng rate ng conversion ng mga karbohidrat sa glucose - kumain ng prutas kasama ang mga mani, keso o buong tinapay na butil.

Panoorin ang video: 10 foods to purify your body daily. Natural Health (Nobyembre 2024).