Mga likas at sintetiko na sweeteners sa Dukan Diet, Dukan Diet

Mga sweeteners - Masama o Kaligtasan? Mula noong Pebrero 24, 2016, ang iyong mga katanungan ay sinagot ni Diana Kakhramanova, endocrinologist, kandidato ng medikal na agham, kategorya ng unang kwalipikasyon.

NB: Sa dd, ang sahzams batay sa aspartame, cyclamate, stevia ay pinapayagan (anumang sahzams na may 0 kcal). Ipinagbabawal - sorbitol, fructose, glucose, maltodextrin, dextrose, atbp.

Makinabang at makakasama

Ang pangunahing bentahe ng mga sweetener, siyempre, ay ang kanilang nilalaman ng calorie, na mas mababa sa maginoo na asukal.

Ginagawa nitong posible para sa mga matamis na mahilig na magpatuloy na kumain ng kanilang mga paboritong pagkain, kahit na sa isang diyeta.

Pinapayagan ka nilang panatilihin ang lasa ng mga pinggan at inumin pareho, ngunit sa parehong oras, ang calorie na nilalaman ay makabuluhang nabawasan. Kung pinag-uusapan natin ang mga pakinabang ng mga synthetic sweeteners, malamang, kaunti ang masasabi dito.

Ang kailangan mong malaman

Upang magsimula sa, dapat itong mapansin na mga pagpipilian sa pampatamis na hindi kanais-nais para sa diyabetis. Ang Xylitol ay dapat na makilala sa mga ito, ito ay masyadong mataas na calorie, sa kabila ng kakayahang mapabilis ang mga proseso ng metabolic, madalas itong idinagdag sa chewing gums at sweets. Ang calbit-rich sorbitol at fructose ay sapat na, hindi rin kanais-nais na ubusin ang mga ito.

Nagbabalaan ang mga doktor ng mga diyabetis laban sa paggamit ng sucracite, sa gitna ng nabawasan na nilalaman ng calorie, ito ay nakakalason at pinukaw ang hindi kasiya-siyang mga sintomas at pagkagambala ng sistema ng pagtunaw.

Mapanganib at ipinagbawal sa maraming mga bansa, ang saccharin ay may mababang nilalaman ng calorie, ngunit mapanganib sa kalusugan. Kaya ito ay nakakapinsala upang magdagdag ng isomalt sa pagkain.

Maliwanag na ang ilan sa mga nabanggit sa itaas para sa puting asukal ay maaaring magamit para sa pagbaba ng timbang, ngunit sa diyabetis dapat nilang iwasan. Kung hindi, posible:

• hindi kanais-nais na mga kahihinatnan
• paglala ng mga sakit na metaboliko,
• iba pang mga problema sa katawan.

Ang pampatamis sa diyeta ng Ducan ay dapat na ligtas at may isang mababang nilalaman ng calorie, ang aspartame ay ang pinakamahusay na pagpipilian, inirerekumenda ito ng may-akda ng scheme ng nutrisyon. Ngunit sa lahat ng ito, ang pagluluto kasama ang sangkap ay hindi gagana, dahil hindi ito matatag kapag pinainit.

Ang mababang-calorie, ngunit kontraindikado sa iba pang mga sakit, ang cyclamate sweetener, potassium acesulfame ay maaaring mapanganib para sa kalamnan ng puso at nerbiyos.

Ang angkop at unibersal na kapalit ay stevia, wala itong mga kontraindikasyon, salungat na reaksyon, maaari kang magluto ng pagkain dito.

Alin ang mas mahusay na pumili ng isang kapalit ng asukal para sa pagbaba ng timbang?

Kung ang isang tao ay nangangailangan ng isang pampatamis para sa pagbaba ng timbang, pagkatapos ay mas mahusay siyang pumili ng mga likas na pagpipilian.

Sintetiko, sa kabila ng kanilang mababa, at kung minsan ay ganap na wala ang nilalaman ng calorie, maaari ring magbigay ng kontribusyon sa pagkakaroon ng timbang.

Nangyayari ito sa regular at matagal na paggamit. Ang isang mainam na pagpipilian ay ang kahalili ng natural at artipisyal na mga sweetener na may mga maikling break upang ang katawan ay walang oras upang masanay sa kanila.

Siyempre, mahalaga na sundin ang rate ng paggamit ng isang pampatamis upang hindi makakuha ng mas mahusay at hindi makapinsala sa katawan.

Ang pinaka-karaniwang kapalit na asukal ay dapat isaalang-alang nang mas detalyado.

1. Ang Aspartame ay isinasaalang-alang ng may-akda mismo bilang isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian, ngunit mahirap na lutuin kasama ito, dahil hindi ito matatag kapag pinainit,
2. Ang Cyclamate ay mababa sa kaloriya, ngunit kontraindikado sa isang bilang ng mga sakit,
3. Ang potassium acesulfame ay hindi naglalaman ng mga calorie, ay hindi hinihigop at hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi, ngunit mapanganib para sa puso, pinupukaw ang nervous system,
4. Ang Stevia ay ang tanging natural na pangpatamis na walang mga kontraindikasyon.

Ang iba't ibang mga gamot ay nilikha batay sa mga sangkap na ito, kaya dapat mong maingat na basahin ang komposisyon upang piliin ang pinakamainam na pampatamis. Kabilang sa mga tanyag na tatak ay kinabibilangan ng Rio, Fit Parad, Novasweet, Sladis, Stevia Plus, Milford.

Rio Sweetener

Ang mga kapalit ng asukal sa ganitong uri ay nailalarawan sa pamamagitan ng zero na nilalaman ng calorie, na tumutukoy sa pagpili sa kanilang pabor. Ang batayan ng tool na ito ay cyclamate, ayon sa pagkakabanggit, ang gamot ay may mga kontraindikasyon. Hindi ito dapat gamitin ng mga buntis at nagpapasuso sa mga kababaihan, sa mga maaaring maging hypersensitive sa mga bahagi nito, pati na rin ang mga taong may mga sakit sa bato, gastrointestinal tract at atay.

Sweetener Novasweet

Ang Novasweet ay gumagawa ng maraming uri ng mga kapalit na asukal, na naiiba sa komposisyon. Kaya, sa assortment mayroong mga tablet batay sa cyclic acid, fructose, sorbitol, aspartame, sucralose at supplement na may stevia ─ halos lahat ng mga kahalili ay naroroon.

Ang mga produktong ito ay walang mga sangkap tulad ng isomalt, potassium acesulfame, ngunit kadalasan ay wala silang espesyal na pangangailangan. Malawak ang pagpipilian, at literal na ang bawat tao na kailangang sumuko ng tunay na asukal ay maaaring makahanap ng solusyon na angkop para sa kanilang sarili.

Ang isang karagdagang bentahe ng mga produkto ng partikular na tatak na ito ay ang pagsasama sa komposisyon ng mga bitamina at mineral, na mahalaga sa pag-obserba ng anumang diyeta.

Sladis: kayamanan na pinili

Ang parehong malawak na hanay ng mga produkto tulad ng Novasweet ay inaalok ng trademark ng Sladys. Gumagawa ang tagagawa ng fructose, sorbitol at isang serye ng mga sweetcater na nakabase sa cyclamate. Ang isang payat na tao sa mga kapalit para sa tatak na ito ay magiging interesado sa Sladys Elite series. Ito ay batay sa stevia extract at sucralose.

Rio, Novasvit, Sladis, Fitparad

Ang kapalit ng Rio ay nakikilala sa pamamagitan ng zero na nilalaman ng calorie, na hindi maaaring magdagdag ng mga kalamangan dito. Ang tool ay ginawa batay sa cyclamate, kaya mayroong ilang mga kontraindiksiyon, bukod sa kanila ang pagbubuntis ng anumang panahon, paggagatas, labis na pagkasensitibo sa mga sangkap ng kapalit. Kung ang isang diabetes ay may sakit sa bato, atay, o sakit sa sistema ng pagtunaw, hindi gagana ang pampatamis.

Ang ibig sabihin Novasvit ay ginawa sa maraming mga bersyon, naiiba sila sa komposisyon. Ang bawat pasyente ay makakahanap para sa kanyang sarili ang pinakamainam na pandiyeta form ng gamot. Ang isang karagdagang mahalagang kalamangan ay ang karagdagan sa Novasvit ng mga mineral at bitamina na kinakailangan para sa isang mahina na pasyente.

Nag-aalok ang trademark ng Sladys ng pantay na malawak na seleksyon ng mga produkto; ginawa sila batay sa cyclamate, fructose, sorbitol. Kahit na may matagal na paggamit, ang suplemento ay hindi magagawang baguhin ang dami ng asukal sa dugo. Ang isa pang mahalagang kalamangan - Ang Sladis ay ginawa sa Russia, na nag-aambag sa isang katanggap-tanggap na gastos.

Ang tagagawa, sa ilalim ng tatak na Fitparad, ay may isang serye ng mga pandagdag sa pandiyeta, mga produktong pagkain para sa mga pasyente na may diyabetis.

Ang mga sweeteners ay magkakaiba sa komposisyon, kaya ang Fitparad No. 1 ay may kasamang mga sangkap:

1. sucralose,
2. stevioside
3. Extract ng artichoke ng Jerusalem,
4. erythritis.

Milford, Stevia

Ang Milford ay isa pang sweetener na inirerekomenda para sa diabetes mellitus ng una at pangalawang uri, ang produkto ay ginawa sa likidong anyo at maaaring magamit bilang isang additive sa mga inumin at dessert.

Sa kabila ng pagkakaroon ng saccharin, fructose, sorbitol acid at cyclamate sa produkto, ang Milford ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit na nilalaman ng calorie - 1 kilocalorie bawat daang gramo. Ang mga labis na timbang sa mga pasyente ay makakaya sa partikular na uri ng kapalit na ito ng asukal, tulad ng ipinapakita ng mga pagsusuri ng mga pasyente, madalas silang nakakakuha ng Milford.

Ang Stevia extract sa Ducan diet para sa type 2 diabetes ay ang pinakaligtas at pinaka natural na uri ng suplemento, ginawa ito mula sa halaman ng parehong pangalan, kung minsan ang stevia ay tinatawag na honey grass. Naturally, ang pampatamis ay may isang tukoy na panlasa, sinusubukan ng mga tagagawa na ayusin ito dahil sa pagsasama ng erythritol at sucralose.

Sa parmasya maaari kang makahanap ng mga sweetener sa lahat ng mga uri ng mga additives at sa iba't ibang mga form:

Ang pulbos ay mahusay na angkop para sa mga dessert, inumin at pastry.

Ang Stevia sa mga tablet ay ang pinakasikat na solusyon para sa mga diabetes, ang komposisyon ng produkto ay kasama ang chicory, katas ng licorice root, ascorbic acid, na nagdaragdag sa pagiging kapaki-pakinabang ng suplemento. Kasabay nito, mayroong isang makabuluhang disbentaha - ang katangian ng lasa ng chicory, ang natapos na produkto ay naging isang mapait.

Walang kontraindikasyon sa paggamit ng stevia, ngunit kinakailangan upang ubusin ito sa pag-moderate, pati na rin ang mga analogue.

Tulad ng nakikita mo, ang bawat diyabetis ay maaaring pumili para sa kanyang sarili ng isang suplemento sa pagdidiyeta na pinaka-angkop para sa kanya. Bakit pumili ng succrazite, saccharin o isomalt, na nakakasama at tanyag sa nakaraan, kung ang isang diyabetis ay nagmamalasakit sa kanyang kalusugan, dapat siyang makakuha ng mas maraming mga natural na pandagdag.

Iba pang mga rekomendasyon

Upang makuha ang maximum na benepisyo, ibinigay ng pampatamis ang inaasahang resulta, kinakailangan na gamitin ito ayon sa ilang mga patakaran. Palaging kinakailangan na obserbahan ang proporsyon sa likido, ang dosis, sinimulan nila ang pagkuha ng sangkap na may isang maliit na halaga kaysa sa kinakailangan.

Mahalaga rin na malaman kung paano pagsamahin ang isang kapalit ng asukal sa iba pang sangkap ng inumin at pinggan kung saan idinagdag. Ang isang tablet ng isang pampatamis ay naglalaman ng halos isang kutsarang asukal ayon sa panlasa, at higit sa tatlong tablet ay hindi maaaring makuha sa araw.

Mahusay na bumili ng mga pagpipilian sa maginhawang packaging, papayagan ka nitong dalhin ang produkto sa iyo sa kalsada, para sa trabaho, para sa pagpapahinga. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa isang posibleng labis na dosis, ang paglabag sa mga patakaran ng pagpasok ay negatibong nakakaapekto sa mga proseso ng kalusugan at metabolic.