Sa isang mabagal na kusinilya, casserole ng karne

Ang pinaka maaasahang bersyon ng kaserol, na masarap at mabilis na pakainin ang pamilya - casserole ng karne sa isang mabagal na kusinilya. Higit pa tungkol sa multicooked meat casserole.

Mga recipe ng pangalawang kurso → Casseroles → Ang casserole ng karne

Sa isang mabagal na kusinilya

Casserole na may tinadtad na karne at patatas, na may zucchini, kamatis, paminta. Ang Casserole sa isang mabagal na kusinilya ay lumiliko ang makatas, ang mga gulay ay inihanda sa kanilang sariling juice, at ang tinadtad na karne ay puspos ng isang maliwanag na aroma ng gulay.

Nagluto ang Casserole sa isang mabagal na kusinilya, karaniwang pinirito sa ilalim at ilaw sa itaas, na kung saan ay tamang pagpipilian para sa mga pagkaing karne na may mga gulay.

Ang mga pinggan ng patatas ay hindi kailanman nag-abala sa amin, at dapat mong punan ang iyong cookbook ng isang recipe para sa mga casseroles na may patatas, manok at keso.

Ang casserole ng repolyo na may keso ay nakabubusog at masarap. Sa pangkalahatan, ang mga casserole ay isang bukas na puwang para sa pagkamalikhain. Para sa casserole, maaari mong gamitin ang anumang mga produkto na nasa refrigerator at maghanda ng masarap na hapunan. Ang isang casserole sa isang mabagal na kusinilya ay medyo simple upang maghanda.

Mabilis na ihanda ang patatas na casserole upang tikman ay kahawig ng mga pancake ng patatas, ngunit may karne din.

Ang isang pasta casserole, na may ham at keso, ang paboritong ulam ng aking mga anak. Malambing, orihinal at maganda. At kung nagluluto ka ng pasta casserole sa isang mabagal na kusinilya, gayon din simple upang maghanda.

Masarap at masarap na cauliflower casserole na may tinadtad na karne. Iminumungkahi kong magluto ng casserole sa isang mabagal na kusinilya, na makabuluhang mapabilis ang proseso ng pagluluto.

Ang kubo na keso ng kubo na ito na may bell pepper at manok ay isang mahusay na pangunahing kurso na masisiyahan ang mga bata sa pagkain. Ang makatas at malambot, at sa parehong oras, masigla at malusog na cottage cheese casserole ay magiging paboritong ulam ng iyong pamilya.

Ngayon, sa tulong ng isang mabagal na kusinilya, maghanda kami ng isang casserole ng karne na may patatas. Sa mga karagdagang sangkap, kailangan lamang namin ang keso at berdeng sibuyas. Ang minced meat casserole na may mashed patatas ay perpekto para sa tanghalian.

Ang patatas na casserole na may tinadtad na karne na luto sa isang mabagal na kusinilya ay napaka-masarap at pagtutubig ng bibig. Ang isang mabagal na kusinilya ay makabuluhang mai-save ang iyong oras para sa pagluluto ng hapunan.

Ang patatas na casserole na may manok - malambot, makatas, mabango at napaka-masarap! Sinubukan namin, ngayon ito ay iyong oras! Magluto para sa kalusugan!

Ang karne ng Casserole sa isang mabagal na kusinilya ay isang medyo simpleng ulam na hindi nangangailangan ng mga espesyal na pagsisikap ng hostess at oras. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay may malubhang kalamangan sa mga pritong pinggan ng karne, dahil ang isang espesyal na pamamaraan ng paggamot sa init ay pinapanatili ang mga sustansya ng mga produkto, ginagawang malambot, nang walang nakakapinsalang piniritong "crust". Ang gayong casserole ay karaniwang inihanda mula sa mga produktong iyon na nasa iyong ref sa oras ng paghahanda, at palaging ito ay magiging masarap at presentable.

Ang batayan ng lahat ng mga casserole ng karne ay tinadtad na karne, o pinong tinadtad na pinakuluang karne. Ang karne ng mumo ay maaaring magamit alinman: baboy, baka, manok, o pinagsama. Ang lahat ng mga nauugnay na produkto ay inilalagay sa kalooban, na may isang bahagi ng katalinuhan sa pagluluto. Ang pamamaraang ito ay magpapahintulot sa iyo na subukan ang isang malaking pagpipilian ng iba't ibang malusog na pinggan ng karne: karne casserole na may patatas sa isang mabagal na kusinilya, casserole ng karne na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya, casserole ng karne na may bakwit sa isang mabagal na kusinilya, atbp. Ang pinakakaraniwan, at samakatuwid ay minamahal sa mga gourmets, ay isang casserole ng karne ng patatas sa isang mabagal na kusinilya, dahil ang pagsasama ng karne at patatas ay nasubok sa loob ng maraming taon, napakahusay na binibigyang diin ang lasa ng parehong mga produkto. Totoo, ang mga nutrisyunista ay hindi palaging aprubahan ng tulad ng isang kumbinasyon ng dalawang sangkap na ito sa mga pinggan, ngunit iwanan namin ang solusyon sa isyung ito sa bawat isa sa amin ayon sa aming pagpapasya. Tulad nito o hindi, ang anumang panauhin sa anumang sitwasyon ay gusto ng isang casserole ng karne na may patatas sa isang mabagal na kusinilya.

Ang isang hanay ng mga magagandang produkto na matagumpay mong pinili, na pinagsama ayon sa recipe na may tinadtad na karne at luto sa isang multicooker, ay gagawa ng isang kahanga-hanga, orihinal at masarap na ulam - karne ng casserole sa isang multicooker. Ang mga recipe ng ulam na ito ay nagmumungkahi ng mga pangunahing yugto at subtleties ng pagluluto, ngunit sa parehong oras pinapayagan ang lutuin na magpakita ng imahinasyon, posible na mag-eksperimento. Sa bawat oras, ang tinadtad na casserole ng karne sa multicooker ay "tunog" sa isang bagong paraan, kung pinalitan mo lamang ang isang sangkap, at pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito sa iba't ibang mga bersyon, baguhin ang mga proporsyon at dosage.

At kung hindi mo kailangang lutuin ang ulam na ito, masidhi naming inirerekumenda na pag-aralan mo hindi lamang ang teorya ng ulam sa mga recipe, kundi pati na rin ang kanilang mga larawan. Ang casserole ng karne sa multicooker, ang recipe na may larawan na nahanap mo para sa iyong sarili sa site, ay tiyak na gagana para sa iyo, magiging masarap at malambot.

Ipaalam sa amin na mag-alok sa iyo ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na tip sa kung paano magluto ng isang casserole ng karne sa isang mabagal na kusinilya:

- Ang tinadtad na karne para sa pagluluto ng mga casserole ay maaaring magamit na hilaw,

- mas mahusay na lutuin ang iyong karne sa iyong sarili, sa tindahan hindi namin palaging siguraduhin ang kalidad nito, - kung gumagamit ka ng frozen na karne, para sa juiciness pagkatapos mag-defrost, dapat mong idagdag ang pinong tinadtad na sibuyas dito.

- upang pagandahin ang tinadtad na karne, idagdag ang dill dito,

- grasa ang ibabaw ng kaserol na may itlog na puti, at makakakuha ito ng isang masarap na gintong crust,

- ilang minuto bago matapos ang proseso ng pagluluto, iwisik ang ulam na may gadgad na keso. Palamutihan ang lutong casserole na may mga sariwang damo,

- kung ang iyong casserole ay lumalamig sa ilang kadahilanan, maaari mong mapainit ito. Ang casserole ay pinahihintulutan nang maayos ang naturang operasyon. Ang isang microwave o oven ay kapaki-pakinabang para dito.

Paano gumawa ng isang casserole ng karne

Ang teknolohiya ng trabaho ay matutukoy ng kung mayroong anumang karagdagang mga sangkap, o ang lutuin ay nagnanais na gumawa ng isang casserole ng karne nang walang mga additives at maglingkod kasama ang salad. Kung ang mga gulay ay ipinakilala kaagad dito, kinakailangan na init-ituring ang pangunahing produkto nang maaga, o upang mahigpit na gumiling - ito ay kung paano pagkakapantay-pantay sa oras ng pagluluto sa lahat ng mga sangkap ng mainit. Maaari kang magluto sa oven, microwave o mabagal na kusinilya.

Ang isang pares ng mga nuances mula sa mga propesyonal:

Ang pagkuha ng tuyo (pandiyeta) karne bilang batayan, idagdag ito ng isang pares ng mga kutsara ng kulay-gatas o crumb ng tinapay na babad sa gatas - ang kaserola ay magiging makatas.
Mas madaling tanggalin ang produkto mula sa amag kung ito ay greased na may anumang langis at gaanong dinidilig ng mga tinapay na tinapay.

Paano magluto sa oven

Ito ay isang klasikong paraan upang gawing masarap at tama ang gayong ulam. Inirerekumenda ng mga propesyonal ang paggamit ng isang makapal na may dingding na amag at higpitan ito ng foil para sa unang kalahating oras upang mapanatili ang kahalumigmigan sa loob. Maaari kang magluto sa oven nang walang kombeksyon sa temperatura ng 190 degree, ang oras ay itinakda alinsunod sa uri ng karne, ang antas ng pagiging handa at sukat nito.

Sa isang mabagal na kusinilya

Gamit ang appliance na ito, maraming mga scheme ng aksyon ang magagamit na napili alinsunod sa uri ng mga pagkain na bumubuo sa pagkain. Pinapayagan ka ng mabagal na kusinilya na lutuin sa mga sumusunod na mode:

"Maramihang lutuin." Hindi magagamit sa lahat ng mga modelo, ngunit ang resulta ay perpekto. Itinakda mo ang nais na temperatura (para sa isang casserole na nagpapatakbo ng 170-200 degrees) at itakda ang oras sa iyong sarili.
"Stewing" (40-45 minuto) kasama ang "Paghurno" (20-25 minuto) - maginhawa para sa pagtatrabaho sa baboy o karne ng baka, na inihurnong sa loob ng mahabang panahon.

Recipe ng Casserole

Ang nasabing ulam ay matatagpuan sa lahat ng dako, hindi kasama ang mga bansang Asyano, kaya ang bilang ng mga kagiliw-giliw na mga recipe ay sinusukat sa libu-libo. Mula sa sikat at minamahal na Italian Lasagna Bolognese hanggang French fries kasama ang baboy, na walang kinalaman sa Pransya. Aling pagpipilian ang gusto mo nang higit pa at maging isang pirma na recipe para sa lutong bahay na mainit? Subukan ang lahat at i-isyu ang iyong hatol.

Puno ng manok

Oras ng pagluluto: 50 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 2253 kcal.
Patutunguhan: para sa tanghalian.
Masasarap: may-akda.
Kahirapan: katamtaman.

Keso na puno ng manok na may mga butil ng mais - isang bagay na dapat mong malaman ang mas mahusay na mga mahilig sa masarap at hindi komplikadong mainit na pinggan. Ang highlight ay isang napaka-pinong texture at 3 uri ng keso na lumikha ng isang multifaceted lasa. Pinapayuhan ng mga propesyonal na i-chop ang fillet, at huwag gilingin ito ng isang gilingan ng karne o processor ng pagkain, upang ang sangkap ng gulay ay hindi "labis na lakas" ang sangkap ng karne. Mas mainam na kumuha ng frozen na mais: ang de-latang pagkain ay masyadong matamis.

fillet ng manok - 300 g,
kampanilya ng paminta - 250 g,
butil ng mais - 140 g,
mga sibuyas,
harina ng mais - 85 g,
feta cheese - 70 g,
mozzarella - 100 g
matapang na keso - 90 g
cream - 200 ml,
gatas - 200 ML
langis ng gulay
asin, panimpla

I-chop ang fillet, magprito ng isang patak ng langis (2-3 gramo, upang hindi masunog).
Paghaluin ang tinadtad na sibuyas, alisin mula sa burner sa isang minuto.
Ibuhos ang gatas at cream, magdagdag ng harina, pampalasa. Sa asin.
Talunin ang mga itlog, ihalo sa pareho. Susunod na ipadala ang lahat ng 3 keso (kudkuran). Dapat kang makakuha ng isang makapal na masa na mukhang isang kuwarta.
Huling magdagdag ng diced pepper, at hayaang lutuin ang chicken casserole sa 190 degree sa kalahating oras. Ang eksaktong oras ay tinutukoy ng taas nito.

Sa dibdib ng manok

Oras ng pagluluto: 1 oras.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 2785 kcal.
Layunin: para sa tanghalian.
Masasarap: may-akda.
Kahirapan: katamtaman.

Lalo na mahilig ang French gratin. Ayon sa kaugalian, ang mga patatas ay ginagamit para dito, at ang mga pagbabago ng may-akda ay kasama ang manok, karne ng baka o veal sa mga recipe. Gayunpaman, ang pagpipilian na may mga karot sa halip na patatas ay hindi mas masahol, lalo na sa dibdib ng manok - magaan, masigla at hindi kapani-paniwalang masarap. Upang mabawasan ang paggamit ng calorie, kumuha ng likido (10%) kulay-gatas at matapang na keso.

pinausukang dibdib ng manok - 450 g,
cream - 120 ml,
karot - 850 g
mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.,
keso - 370 g
sprig ng rosemary,
langis ng oliba - 20 ml.

Peel ang karot, gupitin sa tarong.
Ang isang clove ng bawang na may rosemary upang magpainit ng kalahating minuto sa langis ng oliba.
Lumabas, ilagay sa kanilang mga piraso ng dibdib ng manok. Fry hanggang crusty.
Ang cream ay ibuhos ang mga tarong ng karot, ilagay ito sa ilalim ng form na may "mga kaliskis".
Gumawa ng layer ng karne sa itaas, kuskusin ang keso dito at muling ilagay ang "kaliskis" sa carrot.
Takpan na may cream, higpitan ng foil. Ilagay ang kaserol sa oven sa loob ng 25 minuto.
Budburan ng tira keso at lutuin ang isa pang quarter hour. Ang temperatura ay halos 180-200 degrees.

Sa patatas

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 2174 kcal.
Layunin: para sa tanghalian.
Pagluluto: Ruso.
Kahirapan: katamtaman.

Ang klasikong tandem ng mainit na ulam ng Russia ay karne at patatas. Malungkot, simple, abot-kayang. Ayon sa kaugalian, ito ay "veal sa Pranses", kung saan ang parehong pangunahing mga produkto ay pinutol sa hiwa at inilatag sa mga layer. Gayunpaman, ang isang casserole na may karne at patatas ay maaaring mukhang iba, na katulad ng isang pie. Ang Pea ay nagdadala ng isang iuwi sa ibang bagay, kung ninanais, ay papalitan ng anumang sariwang di-starchy na uri ng gulay.

mababang taba na baboy - 550 g,
malaking sibuyas
berdeng mga gisantes - 150 g,
patatas - 9 mga PC.,
gatas - 1/3 tasa,
mantikilya - 10 g,
itlog - 2 mga PC.,
pampalasa
tubig - 120 ML
tomato paste - 2 tbsp. l

Ang pangunahing yugto ay gumagana sa pagpuno ng karne, na dapat ay nasa anyo ng tinadtad na karne. Pinirito ito ng gadgad na sibuyas at tinimplahan ng pampalasa.
Pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang paste ng kamatis na diluted na may tubig at iwanan ito upang kumulo para sa isang-kapat ng isang oras.
Lutuin, alisan ng balat at durugin ang mga patatas. Gumalaw ng gatas.
Ilagay ang kalahati ng mashed patatas sa ilalim ng amag.
Nangungunang - pagpuno ng karne at mga gisantes.
Takpan gamit ang natitirang kalahati ng patatas, ibuhos sa mga pinalo na itlog.
Ang casserole ng patatas na ito na may karne ay lutuin ng kalahating oras sa 200 degrees.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Mga pinggan ng calorie: 1914 kcal.
Patutunguhan: para sa tanghalian.
Pagluluto: European.
Kahirapan: katamtaman.

Ang pinakatanyag na Italian casserole na may tinadtad na karne ay ang Lasagna Bolognese. Ang dalawang tradisyonal na sarsa para sa lutuing ito, ang pinaka masarap na veal mincemeat, cheese crust, mozzarella thread at mga dahon ng basil ay isang kasiya-siyang unyon ng panlasa at aesthetic na kasiyahan. Gayunpaman, mayroon pa ring maraming mga recipe para sa lasagna na ipinanganak na sa mga kalapit na bansa ng Europa: Ang Provencal ay kabilang sa kanilang bilang. Hindi ito mabigat sa mga calorie, kaya't gusto ito ng mga batang babae.

Lasagna sheet - 90 g
fillet ng manok - 550 g,
kabute - 340 g,
tomato paste - 130 ml,
mozzarella - 80 g
Parmesan - 20 g
mantikilya - 35 g,
gatas - 110 ml
yumuko
harina - 18 g
asin
matamis na paminta.

Kung gumagamit ka ng hindi mga espesyal na sheet, ngunit simpleng pasta, kailangan mong kumuha ng mga maikling tubes at pakuluan ang mga ito bago magtrabaho kasama ang casserole. Hindi kinakailangan ang Lasagna na maghanda maliban kung ang tagagawa ay nagpahiwatig nito.
Pinong tumaga ang fillet na may sibuyas. Fry, pagdaragdag ng isang slice (kalahating dami) ng mantikilya, asin, paste ng kamatis.
Ipakilala ang mga kahaliling tinadtad na kabute (2/3 ng dami) at paminta sa masa ng karne na may agwat ng 4 minuto.
Ibuhos ang natitirang mga kabute na may tubig (kalahating litro), lutuin ng 12 minuto, giling.
Sa natitirang mantikilya, painitin ang harina, maaari mong ihagis ang isang pares ng gramo ng nutmeg. Ibuhos sa gatas, sabaw ng kabute. Lutuin ang sarsa hanggang sa makapal.
Simulan ang pagpuno ng ulam ng kaserol: dahon ng lasagna, masa ng karne, sarsa, gadgad na mozzarella. Ulitin ang pagkalkula na ito hanggang sa buong paggamit ng mga produkto. Siguraduhin na matapos sa isang layer ng pagpuno.
Lutuin ang casserole sa loob ng 35 minuto, ang oven ay kailangang pinainit sa 190 degrees. Pagkatapos magwiwisik sa Parmesan at maghintay ng isa pang 10 minuto.

Mula sa karne ng baka

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 2671 kcal.
Layunin: para sa tanghalian.
Pagluluto: Italyano.
Kahirapan: katamtaman.

Ang kumbinasyon ng produkto ng karne at patatas ay hindi kakaiba sa lutuing European, at kung natagpuan ang isang bagay, kung gayon hindi ito mukhang isang klasikong ulam na Ruso. Maaari ba ang isang pamilyar na casserole ng baka sa ilalim ng isang sumbrero ng patatas ay maging sopistikado at karapat-dapat na maglingkod sa isang restawran na may bituin na Michelin? Kung nakakita ka ng isang mahusay na sarsa para dito at magprito ng maayos, titingnan mo ang isang sariwang pagtingin sa mga pamilyar na tandem ng mga produkto. Ang Marsala ay maaaring mapalitan ng anumang dry red wine.

karne ng baka sa buto - 520 g,
gatas - kalahating baso,
ham - 70 g
patatas - 450 g
cream cheese - 70 g,
langis ng oliba - 20 ml,
mantikilya - 25 g,
tangkay ng kintsay
Marsala - isang baso,
itlog - 3 mga PC.,
karot - 2 mga PC.,
mga sibuyas.

Matapos mapainit ang kawali, iprito ang piraso ng karne na may langis ng oliba hanggang sa madilim ito.
Ibuhos ang marsala, maghintay hanggang sa halos ganap na maubos ang alak.
Ibuhos ang mga karot, sibuyas at tangkay ng kintsay, tinadtad sa maliit na piraso.
Ibuhos ang 2 tasa ng tubig. Lutuin ang karne ng kaserol sa ilalim ng takip para sa 1.5 oras, pagtatakda ng medium heat.
Pakuluan ang patatas, alisan ng balat, crush. Magdagdag ng mantikilya at ilang mga yolks.
Alisin ang piraso ng karne mula sa buto, gupitin sa manipis na mga layer. Gawin ang parehong sa ham.
Ibuhos ang mga gulay na may gatas, magdagdag ng harina. Upang kumulo hanggang sa homogenous. Sa sarsa na ito, ang casserole ay kailangang ihain.
Ilagay ang form ng mga hiwa ng karne, na pinapalitan ang mga ito gamit ang ham at cream cheese. Takpan ng mashed patatas, ibuhos ang pinalo na itlog. Ang casserole ay magiging handa sa 17 minuto (temperatura ng oven - 200 degrees).

Sa mga gulay sa oven

Oras ng pagluluto: 1 oras.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 1789 kcal.
Layunin: para sa tanghalian.
Kusina: bahay.
Kahirapan: katamtaman.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog at nakapagpapalusog na hapunan para sa buong pamilya ay inihurnong mga hiwa ng karne sa ilalim ng isang layer ng zucchini at mga kamatis na may inasnan na feta cheese. Kung ang isang casserole na may karne at gulay sa oven ay nilikha bilang isang pagkaing diyeta, ibukod ang mayonesa. Ang temperatura ng baking ay humigit-kumulang sa 190 degree, ngunit sa sapilitang pagpupulong kinakailangan upang mas mababa sa 170 degrees.

sandalan ng karne - 350 g,
zucchini - 400 g
feta cheese - 200 g,
Mga kamatis - 420 g
mayonesa - 3 tbsp. l.,
isang itlog
isang bungkos ng halaman
ground pepper.

Gupitin ang karne sa manipis na malalaking layer. Zucchini at mga kamatis - mga bilog.
Talunin ang itlog na may paminta at mayonesa.
Masungit na keso.
Kolektahin ang casserole sa isang hindi malawak na form tulad ng sumusunod: ibuhos ang mga layer ng karne sa kalahati ng isang baso ng tubig, ilagay ang zucchini, feta cheese, kamatis at muli ang feta cheese sa itaas. Ibuhos sa mayonesa at masa ng itlog.
Pagkatapos ng 35 minuto sa oven, takpan ang ibabaw ng karne ng casserole na may tinadtad na gulay. Ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 1806 kcal.
Layunin: para sa tanghalian.
Kusina: bahay.
Kahirapan: katamtaman.

Ang Casserole na may bigas at karne, na pupunan ng matamis na kuliplor, ay maaaring isama sa menu ng mga bata kung tinanggal mo ang mga pampalasa, at para sa base kumuha ng fillet ng manok. Nagluluto siya nang mabilis, ngunit kahit na mas mabilis - kinakain.Katulad nito, maaari mong gawin sa broccoli o kahit Brussels sprouts: pagkatapos ang matamis na tala ay nawala. Binabawasan ng mga itlog ng itlog ang calorie na nilalaman ng isang ulam ng karne at ang proporsyon ng taba sa loob nito, ngunit maaari kang kumuha ng buong itlog (2 mga PC.) Kung ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi gumaganap ng isang papel para sa iyo.

kuliplor - 250 g,
puting bigas - 240 g,
karne - 450 g
gatas - kalahating baso,
pampalasa
mga puti ng itlog - 5 mga PC.

Pakuluan ang bigas.
Ang pinong chop ng karne sa mga cube, hatiin ang repolyo sa pamamagitan ng mga inflorescences, upang mas madaling maglatag nang pantay-pantay.
Talunin ang mga puti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pampalasa at pagbuhos ng gatas.
Makinis ang tinadtad na masa ng karne sa ilalim ng ilalim ng baking dish.
Takpan na may pinakuluang bigas at repolyo.
Ibuhos sa masa ng protina ng gatas. Alisin mula sa oven 45 minuto pagkatapos ng pag-init hanggang sa 190 degree.

Mula kay Julia Vysotskaya

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 2681 kcal.
Layunin: para sa tanghalian.
Masasarap: may-akda.
Kahirapan: katamtaman.

Ang Casserole mula sa Julia Vysotskaya, nilikha batay sa baboy at veal at nagsilbi ng isang maanghang na sarsa, ay isang simpleng ulam. Ang mga sibuyas sa kawalan ay maaaring mapalitan ng karaniwang mga sibuyas, kumuha lamang ng isang ulo, at ang thyme at basil ay hindi dapat ilagay na sariwa - maaari kang gumamit ng tuyo na gilingan sa halagang 3-4 gramo. Ang mga kamatis ay mas mabuti na hindi banayad.

leeg ng baboy - 300 g,
veal (sandalan) - 300 g,
mga kamatis - 240 g
mga mustots - 2 mga PC.,
clove bawang,
thyme, basil (sariwang mga sanga),
mga tinapay na tinapay - 100 g,
langis ng oliba - 20 ml,
tomato paste - 30 g,
mustasa - 5 g
ground paprika
magaspang na asin.

Init ang langis, ibuhos ang mga tinadtad na mustots, maghintay hanggang sa ang mga hiwa ay transparent.
Ipakilala ang gadgad na bawang, isang gramo ng paprika, tomato paste, mustasa, dahon mula sa mga sprigs ng thyme at basil. I-off ang kalan - hayaan ang sarsa maabot ang sarili nito.
Gupitin ang veal at baboy, mag-scroll sa isang processor ng pagkain kasama ang mga hiwa ng mga kamatis (alisin nang maaga ang balat).
Ibuhos ang sarsa, magdagdag ng asin, mga tinapay. Makinis.
Punan ang form na may karne masa, ilagay sa isang baking sheet na may tubig. Magluto ng isang oras sa 185 degrees.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.
Mga Serbisyo Per Container: 4 Persona.
Nilalaman ng calorie: 1371 kcal.
Layunin: para sa tanghalian.
Kusina: bahay.
Kahirapan: katamtaman.

Ang pag-aplay ng casserole ng karne para sa mga batang may edad na 3 taong gulang at mas matulad sa na nagsilbi sa pangkalahatang pang-edukasyon at mga institusyong pang-edukasyon sa USSR, bagaman imposible na pag-usapan ang tungkol sa pagkakakilanlan ng mga recipe. Maraming mga pasas. Una, kailangan mong gumamit ng mga hita at dibdib ng manok. Pangalawa, ang bilog na bigas ay siguradong maidaragdag, mula sa kung saan ang sinigang ay luto: ginagawang mas malambot at masustansya ang masa.

manok at dibdib ng manok (2 uri sa kabuuan) - 650 g,
puting bilog na bigas - 3 tbsp. l.,
malalaking karot,
itlog 2 pusa. - 3 mga PC.,
kulay-gatas 10% - 35 g,
isang bungkos ng perehil
asin
maliit na puting sibuyas.

Gumiling ng manok na may isang blender: hindi mo kailangan ang tinadtad na karne, ngunit isang mas pinong istraktura.
Pakuluan ang bigas, para sa sinigang, ngunit walang gatas. Asin ng asin.
Gawing karot ang mga sibuyas na may sibuyas.
Pagsamahin sa masa ng karne, hugasan at tinadtad perehil, itlog, kanin (pisilin sa kamay).
Gumalaw, ilagay sa isang ceramic magkaroon ng amag. Sa ilalim ng foil, ang casserole ng karne ay lutuin sa 190 degree sa kalahating oras. Isa pang 15 minuto - upang kayumanggi sa bukas na estado.

Sa pasta

Oras ng pagluluto: 1 oras.
Mga Serbisyo Per Container: 8 Persona.
Nilalaman ng calorie: 4344 kcal.
Layunin: para sa tanghalian.
Masasarap: may-akda.
Kahirapan: katamtaman.

Ang hindi pangkaraniwang pasta na ulam ay mukhang isang cake mula sa 3 layer. Subukan ang paghahatid nito sa isang taong hindi gusto ang talong, at ikaw ay magtaka sa kung anong gana na kakainin niya. Katulad nito, maaari kang magluto ng kalabasa, zucchini, karot - anumang mga gulay na pinong tinadtad o hadhad. Pinapayuhan ng mga propesyonal ang paglalaro ng keso: para sa isang crust, kumuha ng anumang mahirap na iba't-ibang, at iwiwisik sa loob ng isang na nagbibigay ng mahabang mga thread - mozzarella, suluguni.

batang talong - 700 g,
tinadtad na karne - 350 g,
maikling pasta - 190 g,
mozzarella - 150 g,
matapang na keso - 60 g
clove ng bawang
panimpla
langis ng oliba
itlog - 2 mga PC.

Cook pasta, binabawasan ang oras ng paghihintay sa pamamagitan ng 2 minuto - dapat silang manatiling isang maliit na mahirap, kung hindi man ay ganap na pinalambot sa isang kaserol.
Pagdidikit ng tinadtad na karne na may gadgad na bawang, mga panimpla. Fry hanggang mapula-pula.
I-chop ang talong sa manipis na hiwa, mag-scroll sa isang blender.
Magdagdag ng mga itlog at kalahating gadgad na mozzarella.
Ang ilalim ng amag ay sakop ng pasta, sa kanila ang natitirang mozzarella, ang tinadtad na karne ay nasa itaas, at ang layer ng talong ang magiging huli. Grate hard cheese dito, maghurno ng 45 minuto.

Natagpuan ang isang pagkakamali sa teksto? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at ayusin namin ito!

Masarap na casserole ng karne na may tinadtad na karne at bigas - recipe ng larawan

Ang minced meat at rice casserole ay isang bibig at pagtutubig na ulam, perpekto para sa pang-araw-araw na tanghalian o hapunan. Inihanda ito mula sa isang minimum na halaga ng mga sangkap na pinagsama ang bawat isa.

Salamat sa kulay-gatas, pritong sibuyas at karot, na idinagdag sa bigas, ang casserole ay napaka malambot at makatas sa lasa. Ang nasabing isang madaling lutuin ngunit hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap na casserole ay tiyak na makakatulong upang mapakain ang buong malaking pamilya.

Panuto sa pagluluto

Una kailangan mong pakuluan ang bigas. Ibuhos ang 3 litro ng tubig sa isang malaking palayok, pakuluan, asin upang tikman at itapon ang bigas, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Magluto ng bigas hanggang luto ng halos 15 minuto, naalala na patuloy na gumalaw.

Habang luto na ang bigas, kailangan mong ihanda ang mga gulay. I-chop ang mga bombilya.

Grate ang mga karot gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Fry karot at kalahating tinadtad na sibuyas sa mantikilya o langis ng gulay. Ang pangalawang bahagi ng sibuyas ay kinakailangan upang ihanda ang tinadtad na karne.

Banlawan muli ang tapos na bigas at ilagay sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang pinirito na sibuyas at karot sa bigas.

Hatiin ang mga itlog sa isang maliit na mangkok at magdagdag ng kulay-gatas. Latigo ang lahat.

Magdagdag ng kalahati ng nagreresultang egg-sour cream na pinaghalong bigas. Haluin nang mabuti.

Minced karne at asin upang tikman, ilagay ang natitirang mga sibuyas at ihalo.

Ikalat ang isang baking tray na may mantikilya. Maglagay ng bigas sa isang baking sheet.

Sa itaas ng bigas, ipakalat ang tinadtad na karne at gamit ang isang brush, grasa ang natitirang kalahati ng halo-halo ng egg-sour cream. Ipadala ang lutong pan sa preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 1 oras 15 minuto.

Pagkaraan ng ilang sandali, handa na ang minced meat at rice casserole. Ihatid ang casserole sa mesa.

Paano magluto ng isang casserole ng karne na may patatas

Ang patatas na casserole na may pagpuno ng karne ay sa halip ay isang maligaya na ulam, dahil nagluluto ito nang kaunti kaysa sa dati at mukhang napakaganda, tulad ng sinasabi nila, hindi isang kahihiyan na ilagay ang mga mahal na bisita at mahal na sambahayan sa mesa para sa mga panggagamot. Ang pinakasimpleng casserole ay binubuo ng mashed patatas at tinadtad na karne, mas kumplikadong mga pagpipilian ang nagsasangkot ng karagdagang paggamit ng iba't ibang mga gulay o kabute.

Mga sangkap

Raw patatas - 1 kg.
Beef - 0.5 kg.
Sariwang gatas - 50 ml.
Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
Mga sibuyas - 2 mga PC.
Mantikilya - 1 maliit na piraso.
Wheat flour - 2 tbsp. l
Asin
Mga pampalasa.

Algorithm ng mga aksyon:

Sa una pakuluin ang patatas na may kaunting asin hanggang malambot. Salain, mash.
Kapag medyo cooled ito, ibuhos sa pinainit na gatas, maglagay ng mantikilya, harina at itlog. Gumalaw hanggang sa makinis.
I-twist ang karne ng baka sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Fry ground beef sa isang kawali, pagdaragdag ng isang maliit na mantikilya, sa kabilang - sauté sibuyas.
Pagsamahin ang sautéed sibuyas na may sautéed tinadtad na karne. Magdagdag ng pampalasa. Asin ang pagpuno.
Grasa ang isang lalagyan para sa mga casseroles sa hinaharap. Ilagay ang kalahati ng mashed patatas sa magkaroon ng amag. Align. Ilagay ang palaman ng karne. I-align din. Takpan gamit ang natitirang mga patatas na patatas.
Gumawa ng isang patag na ibabaw, para sa kagandahan, maaari mong grasa na may isang pinalo na itlog o mayonesa.
Ang oras ng paghurno mula 30 hanggang 40 minuto depende sa lakas ng oven.

Napakahusay na maghatid ng mga sariwang gulay sa tulad ng isang casserole - mga pipino, kamatis, kampanilya, o parehong gulay, ngunit sa adobo na form.

Pasta karne kaserola

Ang pinakasimpleng ulam ay naval pasta, kung ihalo mo lamang ang pinakuluang sungay, noodles o noodles na may pinirito na tinadtad na karne, alam ng lahat. Ngunit, kung inilalagay mo ang parehong mga produkto sa mga layer, ibuhos sa ilang hindi pangkaraniwang sarsa, kung gayon ang isang ordinaryong hapunan ay nagiging tunay na maligaya.

Mga sangkap

Minced meat - 0.5 kg.
Macaroni - 200-300 gr.
Mga kamatis - 2 mga PC.
Mga sibuyas - 2 mga PC.
Parmesan cheese - 150 gr.
Sariwang gatas ng baka - 100 ml.
Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
Asin, pampalasa.
Langis ng gulay.

Algorithm ng mga aksyon:

Ang karne ng mumo ay maaaring makuha mula sa isang uri ng karne o iba't ibang, halimbawa, baboy at baka. Magdagdag ng asin at paminta sa tinadtad na karne.
Gilingin ang mga kamatis sa isang blender hanggang makakuha ka ng isang magandang sarsa.
Tumaga at sibuyas na tumaga. Kapag ang sibuyas ay umabot sa pagiging handa, magpadala ng tinadtad na karne sa kawali.
Magprito hanggang sa ang mga pagbabago sa kulay at lutong luto.
Ibuhos ang tomato puree sa kawali. Stew para sa 10 minuto.
Pakuluan ang pasta sa oras na ito.
Punan ang isang magandang baking dish na may kalahating pasta. Maglagay ng mabangong mga tinadtad na karne sa kanila. Nangungunang pasta muli.
Paghaluin ang mga itlog ng manok na may isang pakurot ng asin at gatas. Talunin Ibuhos ang kaserola.
Ikalat ang gadgad na keso sa ibabaw.
Ilagay sa preheated oven. Maghurno sa 180 degrees para sa 40 minuto (o bahagyang higit pa).

Ang yari na casserole ay may magandang hitsura, lalo na mabuti kapag mainit. Sa isip, maaari kang maghatid ng mga sariwang gulay - burgundy na kamatis, dilaw na sili at berdeng pipino.

Paano magluto ng isang casserole ng karne para sa mga bata sa kindergarten

Paano mo nais na bumalik sa pagkabata, pumunta sa iyong paboritong grupo sa kindergarten at umupo sa isang maliit na mesa. At kumain hanggang sa huling crumb isang masarap na casserole ng karne, ang isa kung saan pagkatapos ay hindi nagsinungaling ang kaluluwa, at ngayon ay walang kapalit. Mabuti na ang mga recipe para sa "mga casseroles ng pagkabata" ay magagamit ngayon, at samakatuwid mayroong isang pagkakataon upang subukang gawin ito sa bahay.

Mga sangkap

Rice - 1 tbsp.
Mga sibuyas - 1 pc.
Sariwang karot - 1 pc.
Minced meat (manok, baboy) - 600 gr.
Sour cream - 2 tbsp. l
Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
Asin, pampalasa.

Algorithm ng mga aksyon:

Rice banlawan sa ilalim ng tubig ng yelo. Ipadala upang magluto hanggang malambot sa maraming tubig (bahagyang asin ito).
Gumiling mga gulay sa iyong paboritong paraan, mga sibuyas - sa mga cube, karot - sa isang magaspang na kudkuran.
Ibuhos ang kawali na may langis, ilagay ang mga sibuyas, pagkatapos ay karot, sauté.
Paghaluin ang pinalamig, hugasan na pinakuluang kanin na may tinadtad na karne. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at asin. Dito rin magpadala ng mga sautéed na gulay.
Talunin ang kulay-gatas hanggang makinis sa mga itlog. Gumalaw ng tinadtad na karne at gulay.
Mahusay na pahid ang form na may langis ng gulay. Itapon ang masa. Maghurno sa isang preheated oven.

Kapag naghahatid, gupitin sa malinis na mga parisukat, tulad ng sa isang kindergarten. Maaari mong tawagan ang iyong paboritong sambahayan para sa isang pagtikim.

Mga Tip at Trick

Ang minced na baboy ay pinakamahusay na halo-halong may mas kaunting mataba na karne. Pahiran ang tinadtad na karne sa iyong mga paboritong pampalasa at asin.

Kung ang tinadtad na karne ay ilagay ang hilaw sa isang kaserol, maaari mong masira ang isang itlog dito, kung gayon hindi ito mahuhulog.

Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sibuyas na sibuyas o karot, o pareho.

Ang mga kalamnan ay magiging isang mahusay na karagdagan sa parehong patatas at gulay na casserole.

Inirerekomenda ang tuktok na layer na lubricated na may langis, mayonesa, kulay-gatas.

Patatas Lasagna na may tinadtad na karne 4.8 2

Ang patatas na lasagna na may tinadtad na karne ay isang lasagna na batay sa motto. Mahigpit na pagsasalita, hindi mo matatawag na lasagna na ulam, ngunit ang prinsipyo ng mga layer, sarsa at baking ay napanatili. Tatawagan ko itong "lasagna sa Russian"! . higit pa

Gagawa kami ng isang pagbaril sa roman. Ang recipe ay simple, magagamit ang mga sangkap. Ang shot ay isang uri ng casserole batay sa atay ng manok, itlog at kulay-gatas. . higit pa

Katulad na Mga Koleksyon ng Recipe

Paano magluto ng isang casserole ng karne?

Patatas - 5-6 na mga PC.

Minced meat - 300 g

Mga kamatis - 3-5 mga PC.

Provencal herbs upang tikman

Hard cheese - 100 g

Asin, paminta - sa panlasa

Bawang - 4-5 cloves

117
Ang mga sangkap

Breast ng manok - 400-450 g

Young zucchini - 2 mga PC.

Sour cream - 1 tbsp. l

Semi-hard cheese - 50 g

Bawang - 3 cloves

Sariwang dill - 3 sanga

Langis ng gulay - 1 tbsp. l

Asin, pinaghalong paminta sa lupa upang tikman.

88
Ang mga sangkap

Patatas - 700 gramo,

Minced meat - 500 gramo,

Langis ng gulay -2 tbsp.,

203
Ang mga sangkap

Patatas - 1 kg

Minced manok - 500 g

Mozzarella - 200 g

Gatas - 1 tasa

Mantikilya - 1 tbsp

Pepper - sa panlasa

Mga sibuyas - 1 pc.

Kintsay - 1 tangkay

Tomato sauce (opsyonal) - 1 tbsp.

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Alak (kung magagamit) - 1-2 tbsp.

113
Ang mga sangkap

Minced na baboy - 500 g

Wheat flour - 3 tbsp

Langis ng mirasol - 100 ml

Mga sibuyas - 1 pc.

Ground itim na paminta sa panlasa

Hard cheese - 100 g

Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.

231
Ang mga sangkap

Puno ng manok - 400 gramo,

Patatas - 2 mga PC.,

Mga Champignon - 250 gramo,

Hard cheese - 100 gramo,

Mayonnaise 250 - gramo.

182
Ang mga sangkap

Minced na baboy at karne ng baka - 600 g

Lasagna sheet - 6 na mga PC.

Bawang - 2 cloves

Provencal herbs - 0.5 tsp

Nutmeg - 0.5 tsp

Tomato puree - 150 ml

Mantikilya - 60 g

Hard cheese - 250 g

Ground black pepper - tikman

230
Ang mga sangkap

Patatas - 1 kg

Mga sibuyas - 225 g

Talong ng manok - 1 pc.

Yolk ng manok - 1 pc.

Mantikilya - 90 g

Langis ng mirasol - upang tikman

Ground black pepper - tikman

Semolina - 1 kutsara

162
Ang mga sangkap

Rice - 2/3 tasa,

Pagpapaso - 600 gramo,

Mga sibuyas - 1 pc.,

Bulgarian paminta - 1 pc.,

Maasim na cream - 200 ML,

141
Ang mga sangkap

Patatas - 0.5 kg

Minced meat - 0.5 kg,

Mga sibuyas - 1-2 mga PC.,

Panimpla para sa karne - tikman,

Ground black pepper - tikman,

Maasim na cream - 100 gramo,

Mayonnaise - 100 gramo,

Langis ng gulay (o mantikilya) - para sa pagpapadulas.

205
Ang mga sangkap

Mga Patatas - 7-9 na mga PC.

Mantikilya - 40 g

Asin, paminta - sa panlasa

Nutmeg - tikman

Layer ng hepatiko:

Liver Liver - 500 g

Langis ng gulay - para sa Pagprito

Pinatuyong halamang gamot

142
Ang mga sangkap

Puno ng manok - mga 600 g

Broccoli - 8 inflorescences

Bawang - 2 cloves

Provencal herbs - 2 pinches

Langis ng gulay - para sa Pagprito

96
Ang mga sangkap

Minced na baboy - 300 gramo,

Puting repolyo - 300 gramo,

Tubig - 0.5 tasa

Basmati bigas (nakaluto na) - 200 gramo,

Itlog ng manok - 1 pc.,

Mga sibuyas - 0.5 mga PC.,

Langis ng gulay - tikman,

Mga tinapay na tinapay - 2 kutsara,

Ground itim na paminta sa panlasa.

206
Ang mga sangkap

Ground itim na paminta sa panlasa

Matamis na paminta - 1-2 mga PC. (opsyonal)

Mga sibuyas - 1 pc.

Bawang - 3 cloves

Langis ng gulay - 1-2 tbsp. (kung kinakailangan)

Talong ng manok - 8 mga PC.

Maasim na cream - 200-250 g

183
Ang mga sangkap

Minced manok - 500 gramo

Mga sibuyas - 1 pc.

Patatas - 0.5 kg

Pino na mirasol na langis - 30 ml

Hard cheese - 50 gramo

Puting tinapay - 100 gramo

Ground black pepper - tikman

186
Ang mga sangkap

Ang hanay ng mga sangkap ay idinisenyo para sa isang hugis na may sukat na 15x15 cm

Puno ng manok (dibdib) - 250 g

Itlog (kategorya 0) - 1 pc.

Pepper - sa panlasa

Langis ng gulay - upang mag-lubricate ang amag

124
Ang mga sangkap

Patatas - 595 g

Beef (I kategorya) - 378 g

Langis ng gulay - 10 g

Mantikilya - 20 g

Iodized nakakain na asin - 5 g

124
Ang mga sangkap

Matamis na paminta - 1 pc.

Hard cheese - 100 g

Ground itim na paminta sa panlasa

Parsley - 1-2 sanga

140
Ang mga sangkap

Puno ng dibdib ng manok - 400 g

Bulgarian paminta - 100 g

Mga kamatis - 100 g

Talong - 100 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Bawang - 1 clove

Pepper - sa panlasa

Langis ng gulay - para sa mga pagkaing pampalasa

82
Ang mga sangkap

Minced turkey - 400 g

Talong ng manok - 1 pc.

Grated Parmesan - 100 g

Tomato paste - 2 tbsp.

Mga sibuyas - 1 pc.

Bawang - 2 cloves

Ground pepper - sa panlasa

Langis ng oliba - 2 tbsp.

103
Ang mga sangkap

Minced na baboy - 500 g

Patatas - 1 kg

Green sibuyas - bungkos

Mga kamatis - 2-3 mga PC.

Hard cheese - 50 g

Bawang - 2 cloves

Hindi fat cream - 30 g

Peppers upang tikman

Ground sweet paprika - 1 tsp

Langis ng mirasol - para sa pagpapadulas ng amag

119
Ang mga sangkap

Ground beef - 1000 g

Malaking patatas - 3 mga PC.

Mantikilya - 150 g

Wheat flour - 80 g

Mozzarella cheese - 100 g

Pepper ihalo sa panlasa

Mga gulay ng salad - 10 g

245
Ang mga sangkap

Mga Patatas - 5-6 na mga PC.

Minced na baboy - 250-300 g

Mga Champignon - 6-7 mga PC.

Hard cheese - 80 g

Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Asin, paminta - sa panlasa

Bawang - 1 clove

Mga gulay na tikman

139
Ang mga sangkap

Talong - 100 g

Minced meat - 100 g

Mga sibuyas - 50 g

Parsley - 1 sprig

Ghee - 1 tbsp

139
Ang mga sangkap

Breast ng manok - 500 g

Mozzarella - 200 gr.,

Bawang - 2 cloves,

Mga tinapay na tinapay - 50 gramo,

Parsley - 10 gramo,

Ground red pepper - 2 kutsara,

Langis ng gulay - 2 kutsara,

Mga kamatis na pinatuyong araw - 5 mga PC.,

150
Ang mga sangkap

Wheat flour - 1.5 tasa,

Mantikilya - 60 gramo,

Baking powder - 1 tsp,

Pagpuno:

Puno ng manok - 500 gramo,

Zucchini squash - 0.5 mga PC.,

Mga sibuyas - 0.5 mga PC.,

Bawang - 2 cloves,

160
Ang mga sangkap

Dibdib ng manok (pinakuluang) - 356 g

Itlog ng manok - 1-2 mga PC.

Mantikilya - 30 g

Para sa sarsa:

Wheat flour - 12 g

Asin sa pagkain - 0.25 g

236
Ang mga sangkap

Puno ng manok - 400 g

Dahon ng Bay - 2 mga PC.

Allspice - 5 na halaga

Mga Champignon - 400 g

Mantikilya - 1 tbsp.

Langis ng gulay - 1 tbsp.

Mga sibuyas - 2 mga PC.

Cream / kulay-gatas - 200 ml

Provencal herbs upang tikman

Suneli hops upang tikman

Nutmeg - tikman

Ground itim na paminta sa panlasa

Wheat flour - 3 mga pakurot

141
Ang mga sangkap

T / s pasta - 400-500 gramo,

Minced meat - 600-700 gramo,

Sibuyas - 1-2 ulo,

Mga kamatis - 2 piraso,

Kanela - 1 stick,

Feta - 100 gramo,

Hard cheese - 50 gramo,

Langis ng oliba para sa Bolognese - 1-1,5 tbsp. kutsara

Langis ng oliba para sa bechamel - 3 tbsp. kutsara

Flour - 1.5 tbsp. kutsara

Patuyong pulang alak - 50 ml,

Ground black pepper - 2 pinches,

Ground nutmeg - 1 pakurot.

490
Ang mga sangkap

Pinakuluang bakwit - 350 g

Langis ng gulay - 3 tbsp.

Puno ng manok o pabo - 250 g

Soy sauce - 1 kutsara

245
Ang mga sangkap

Minced meat - 500 g

Cauliflower - 700-800 g

Mga sibuyas - 200 g

Bawang - 5 medium medium

Dilaw na paminta ng kampanilya - 90 g

Pulang kampanilya ng paminta - 90 g

Semolina - 2 tbsp.

Keso (mahirap) - 50 g

Pepper - sa panlasa

Ground pulang paminta - sa panlasa

Mga gulay (dill o perehil) - tikman

Langis ng gulay - para sa Pagprito

164
Ang mga sangkap

Dumplings - 400 g

Ground black pepper - tikman

Langis ng mirasol - 1 tsp.

225
Ang mga sangkap

Minced na baboy - 240 gramo,

Mga sibuyas - 80 gramo,

Langis ng gulay - 50 ml,

Broccoli - 150 gramo,

Rice (luto na) - 240 gramo,

Itlog ng manok - 4 na mga PC.,

Ground itim na paminta sa panlasa.

218
Ang mga sangkap

Minced meat - 100 g

Talong ng manok - 2 mga PC.

157
Ang mga sangkap

Puno ng manok - 300 g

Broccoli - 500 g

Kefir 0% - 250 ml

Hard cheese 20% - 100 g

Parsley - 2 sanga

Dill - 2 sanga

Chives - 2 mga PC.

Ground black pepper - 1/2 tsp

76
Ang mga sangkap

Beef (pulp) - 600 g

Mga itlog ng manok - 3 mga PC.

Langis ng mangkok - 1 kutsara

178
Ang mga sangkap

Beef ng Ground - 600 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Bawang - 3-4 na cloves

Mainit si Perey - sa panlasa

Pepper - sa panlasa

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Itlog ng manok - 1-2 mga PC.

Mga tinapay na tinapay - 3-4 tbsp

231
Ang mga sangkap

Mga groet ng millet - 150 g

Puno ng Turkey - 300 g

Mga itlog ng manok - 3 mga PC.

Sariwang spinach - 250 g

Parmesan cheese - 6 tablespoons

142
Ang mga sangkap

Zucchini - 1 pc. mga 300 g

Minced meat - 300 g

Maasim na cream - 100 ml

Keso - mula 50 hanggang 100 g

Bawang - opsyonal

Langis ng gulay - para sa Pagprito at para sa form

Asin at pampalasa sa panlasa

148
Ang mga sangkap

Vermicelli - 300 g

Minced meat - 300 g

Mga sibuyas - 200 g

Tomato paste - 60 g

Mantikilya - 80 g

Langis ng mirasol - 30 g

Hard cheese - 100 g

Ground black pepper - tikman

Mga tinapay na tinapay - 0.5 tbsp

296
Ang mga sangkap

Patatas - 3 mga PC.

Mga sibuyas - 1 pc.

Sandwich Cheese - 5 na halaga

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Hard cheese - 50 g

108
Ang mga sangkap

Minced meat - 200 g

Hard cheese - 50 g

Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Langis ng oliba - 1 tbsp.

Mga tinapay na tinapay - 2 tbsp

Asin at paminta - sa panlasa

Mga kamatis ng Cherry - 3-4 na mga PC.

128
Ang mga sangkap

Minced na baboy - 500 g

Minced fillet ng manok - 500 g

Nutmeg - 5 g

Mantikilya - 150 g

Lasagna sheet - 10 mga PC.

Balsamic sauce sa panlasa

Tomato paste - 100 g

Inihaw na keso - 150 g

Caucasian seasoning - 5 g

Pinatuyong Cilantro - 5 g

Provencal herbs - 5 g

Italian sauce - 5 g

Tinadtad na walnut - 70 g

215
Ang mga sangkap

Broccoli - 400 g

Ground beef - 300 g

Mantikilya - 20 g

Langis ng gulay - 1 tsp.

Asin, paminta - sa panlasa

132
Ang mga sangkap

Patatas - 700 g

Mantikilya - 50 g

Hard cheese - 250 g

Mga gulay - 2-3 sanga

Asin, ground allspice - tikman

194
Ang mga sangkap

Pinakuluang karne - 400 g

Itlog (malaki) - 2 mga PC.

Mga sibuyas - 200 g

Mantikilya - 50 g + para sa pagpapadulas ng amag

Langis ng gulay - 3-4 tbsp.

Maasim na cream (15%) - 100-150 g

258
Ang mga sangkap

Puno ng manok - 300 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Mga Champignon - 2-3 mga PC.

Hard cheese - 30 g

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Parsley - isang pares ng twigs

Pepper - sa panlasa

83
Ang mga sangkap

Liver Liver - 600 g

Mga sibuyas - 2 mga PC.

Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Semolina - 0.5 tasa

Langis ng gulay - 3 tbsp.

Panimpla para sa manok - 1 tsp.

168
Ang mga sangkap

Mga Patatas - 5-6 na mga PC.

Minced na baboy - 300 g

Kabute ng Oyster - 150-200 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Bawang - 2-3 cloves (o 1 tsp. Dry bawang)

Langis ng gulay - 70 ml

Suluguni keso - 40-50 g

Asin, paminta - sa panlasa

Sour cream - 3-4 na kutsara

Parsley - 1 bungkos

146
Ang mga sangkap

Minced meat - 500 gramo,

Mga sibuyas - 1 pc.,

Bawang - 1 clove,

Matamis na paprika paste - 1 tsp,

Paprika paste, maanghang - ¼ tsp,

Paprika pula - 1 pc.,

Mga Patatas - 1-2 mga PC.,

Upang magkadekorasyon

Margarine - 1 tbsp.,

Kumukulo ng tubig - 4 na baso,

410
Ang mga sangkap

Minced manok - 1200 g

Mga sibuyas - 2 mga PC.

Langis ng gulay - 2 tbsp. para sa pagprito

Mantikilya - 2 tbsp.

Talong ng manok - 3 mga PC. (malaki)

Puff na walang lebadura na lebadura - 200 g

Pepper - sa panlasa

Cranberry - para sa dekorasyon

172
Ang mga sangkap

Buckwheat - 1.5 tasa

Minced manok - 400 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Mga Champignon - 5-6 na mga PC.

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Mga sariwang gulay - ilang mga sanga

Asin at paminta - sa panlasa

Bawang - opsyonal

157
Ang mga sangkap

Atay ng baka sa baka - 650 g

Yolks ng itlog - 2 mga PC.

Mga sibuyas - 1 pc.

Provencal herbs upang tikman

111
Ang mga sangkap

Mga Patatas - 7-8 na mga PC.

Suck sauce - 1.5-2 tbsp.

Mga sibuyas - 1 pc.

Proseso ng keso - 1 pc.

Hard cheese - 50 g

Provencal herbs upang tikman

Asin, paminta - sa panlasa

142
Ang mga sangkap

Karne - 800 g

Hard cheese - 80 g

Upang punan:

Soy sauce - 3 tablespoons

Panimpla para sa karne - 0.5 tsp.

193
Ang mga sangkap

Patatas - 2 mga PC.

Young zucchini - 1 pc.

Mga itlog ng manok - 1 pc.

Sour cream - 1.5-2 tbsp.

Minced na baboy - 250 g

Bawang - 2 cloves

Langis ng gulay - 3-4 tbsp.

Parsley - upang tikman

Asin, paminta - sa panlasa

167
Ang mga sangkap

Mga sibuyas - 1 pc.

Mga itlog ng manok - 1 pc.

Bawang - 1 clove

Nutmeg - sa dulo ng isang kutsilyo

Langis ng gulay - para sa Pagprito

145
Ang mga sangkap

Armaniyan pita - 1 pc.

Minced na baboy - 450-500 g

Patuyong bawang - 1.5 tsp

Mga kamatis - 1-2 mga PC.

Matamis na paminta - 1 pc.

Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Kefir - 70-100 ml (opsyonal na kulay-gatas)

Mga gulay - 1 bungkos

Suluguni - 100 g

Langis ng gulay - 80 ml

Asin, paminta - sa panlasa

195
Ang mga sangkap

Mga sibuyas - 1 pc.

Matamis na paminta - 1 pc.

Para sa mga stews:

Dibdib ng manok - 1 pc.

Balikat ng baboy - 300 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Parsley root - 1 pc.

Ang ugat ng kintsay - kaunting lasa

Pepper - sa panlasa

Patuyong puting alak - 100 ml

Langis ng gulay - 20 ml

Parsley - upang tikman

Para sa sarsa ng Bechamel:

Mantikilya - 25 g

Nutmeg - tikman

396
Ang mga sangkap

Zucchini (bata) - 1 pc.

Minced meat - 500 g

Tomato - 150-200 g

Bawang - 1-2 cloves

Pepper - sa panlasa

Dill - ilang mga twigs

217
Ang mga sangkap

Minced na baboy - 500 gramo,

Frozen gulay (Buttergemüse) - 300 gramo,

Pakete ng sopas ng sibuyas isang (Zwiebelsuppe) - 1 pc.,

Mga sarsa ng Hollandaise - 300 gramo

Mantikilya - 50 gramo.

253
Ang mga sangkap

Patatas - 4 na mga PC.

Minced meat - 400 g

Mga sibuyas - 2 mga PC.

Langis ng gulay - 1 tbsp.

Ground black pepper

144
Ang mga sangkap

Karne ng pato - 800 g

Asin, paminta - sa panlasa

Mga guhit ng bacon - 200 g

Pistachios - 1 tbsp.

Langis ng mirasol - 1 tbsp. (para sa Pagprito)

346
Ang mga sangkap

Talong - 290 g

Minced meat (mayroon akong baboy) - 700 g

Bawang - 2 medium na cloves

Pepper - sa panlasa

Mga sibuyas - 100 g

Mga Walnuts - 50 g

Langis ng gulay - para sa Pagprito

Cinnamon (ground) - sa dulo ng isang kutsilyo

Likas na yogurt - 200 g

224
Ang mga sangkap

Talong (malaki) - 2 mga PC.

Langis ng gulay - 3 tbsp.

Semi-hard cheese - 200 g

Ang sarsa ng Bechamel:

Mantikilya - 50 g

Gatas ng baka - 500 ML

Wheat flour - 50 g

Nutmeg (gadgad) - sa dulo ng isang kutsilyo

Itim na paminta (lupa) - tikman

Thyme (tuyo) - 1/2 tsp

Minted na sarsa ng karne:

Minced meat - 500 g

Mga sibuyas - 1 pc.

Thyme (tuyo) - 1/2 tsp

Mint (tuyo) - 1/2 tsp

Marjoram (tuyo) - 1/2 tsp

Kanela (lupa) - 1/2 tsp

Tomato paste - 3 tbsp.

Mga kamatis na pinatuyong araw - 5 na halaga

Langis ng gulay - 2 tbsp.

153
Ang mga sangkap

Atay ng manok - 200 g

Barilla Tagliatelle Bolognesi - 300 g

Soy Sauce - 10 g

Balsamic sauce sa panlasa

Grated cheese - 100 g

Asul na Keso na Keso - 10 g

Mantikilya - 50 g

Tomato paste - 1 tbsp.

234
Ang mga sangkap

Patatas - 700 g

Minced meat - 500 g

Parmesan Cheese - 150 g

Mga itlog ng manok - 3 mga PC.

Sibuyas - 1 ulo

mga tinapay na tinapay - 30 g

Ground itim na paminta sa panlasa

Gulay o langis ng oliba

127
Ang mga sangkap

Mga Buckwheat groats: 250 gramo,

Dibdib ng manok: 1 pc.,

Mga sibuyas: 1 pc.,

Sour cream: 5 kutsara,

Parmesan cheese: 100 gr,

Mga itlog ng manok: 2 mga PC.,

Langis ng gulay: 4 na kutsara,

Ground black pepper: tikman.

153
Ang mga sangkap

Minced meat: 800 gramo,

Mga sibuyas: 1 pc.,

Pasta: 200 gramo,

Mga itlog ng manok: 2 mga PC.,

Asin: 1 kutsarita,

Ground pepper: tikman,

Langis ng gulay: 2 kutsara.

435
Ang mga sangkap

Savoy repolyo - 10-12 dahon

Minced manok - 0.5 kg

Mga sibuyas - 1 pc.

Mga de-latang mais - 0.5 lata

Keso - 30 g (opsyonal)

Ground itim na paminta sa panlasa

Mantikilya - 20 g

Langis ng gulay - para sa Pagprito

Mga gulay - para sa dekorasyon

270
Ang mga sangkap

Rice - 0.5 tasa

Mga sibuyas - 3 mga PC.

Broccoli (o iba pang mga gulay) - 200 g

Gatas - 1.5 tasa

Mantikilya - para sa lubricating ang amag

Langis ng gulay - para sa Pagprito

Mahabang tinapay - 3-4 na piraso

Ground itim na paminta sa panlasa

210
Ang mga sangkap

Puno ng Turkey - 250 g

Bawang - 1 clove

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Patatas - 6 na mga PC.

Mantikilya - 1 tbsp.

Gatas - 1/3 tasa

Pepper ihalo sa panlasa

Rosemary na tikman

111
Ang mga sangkap

Patatas - 1 kg

Mantikilya - 30 g

Atay ng manok - 400 g

Langis ng gulay - 3 tbsp.

Asin, paminta - sa panlasa

Marjoram, basil, coriander - tikman

Mga sariwang halamang panlasa

112
Ang mga sangkap

Hard cheese - 150 g

Mga sibuyas - 50 g

Asin, paminta - sa panlasa

Mantikilya - 50 g

Tomato paste - 70 g

Talong ng manok - 3 mga PC.

Nutmeg - tikman

Provencal herbs - 1 tsp

205
Ang mga sangkap

Ibahagi ito isang seleksyon ng mga recipe sa mga kaibigan

Minced meat bread 3.3

Nais mo bang subukan ang isang masigasig na ulam ng karne? Pagkatapos ay iminumungkahi ko ang isang recipe kung paano magluto ng tinadtad na tinapay ng karne. Ito ay isang mahusay na kahalili sa binili sausage o binili meat roll, meatballs, meatballs. . higit pa

Kumpirma ang pagtanggal ng recipe

Hindi maialis ang pagkilos na ito.

Ang algorithm ay simple: piliin ang iyong paboritong uri ng karne, gilingin ito sa isang paraan na maginhawa para sa iyo, ihalo ito sa iba't ibang sangkap - at maghurno ng ulam sa oven o sa isang mabagal na kusinilya. Sumang-ayon na ito ay isang medyo simpleng paraan upang magluto ng mga casserole ng karne sa bahay. Upang malaman ang higit pa tungkol sa kung paano magluto ng masarap na casserole ng karne, ang mga recipe sa aming pagpili ay nasa iyong serbisyo. Hindi kinakailangan na gumastos ng maraming oras sa kalan upang makakuha ng isang masarap at kasiya-siyang tanghalian o hapunan. Alam kung paano gumawa ng isang homemade meat casserole nang madali, maaari mong mai-save ang iyong oras at pagsisikap. Magluto sa amin!