Pritong zucchini na may mga kamatis

1. Gupitin ang zucchini at mga kamatis sa mga bilog, humigit-kumulang na pareho sa kapal. Gupitin ang mga kabute sa hiwa.
2. Magprito sa langis nang hiwalay mula sa bawat isa sa zucchini at mga kabute.
3. Inilalagay namin ang zucchini, kamatis at kabute, na pinipalit ang mga ito sa kanilang sarili, sa mga sterile garapon. Maaari ka ring magdagdag ng tinadtad na gulay sa mga produktong ito.
4. Hinahalo namin ang mga sangkap ng punan, magdagdag ng isang baso ng inuming tubig sa kanila, ilagay sa apoy. Matapos ang boils ng pinaghalong, punan ito ng aming mga garapon ng mga gulay. Inilalagay namin ang mga ito sa isterilisasyon sa loob ng 25 minuto, pagkatapos ay agad na magulong.

Ang paghahanda na ito ay maaaring gawin sa isang bahagyang magkakaibang paraan (nang walang pag-isterilisasyon): pagsamahin ang pinirito na zucchini sa mga kamatis at pritong kabute, magdagdag ng tubig at lahat ng sangkap ng sarsa, kumulo sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay kumalat sa mga garapon at gumulong kaagad.

Pritong zucchini at recipe ng kamatis

Mga sangkap:

Zucchini - 2 piraso
Tomato - 2 piraso
Ang mga Champignon - 4-5 piraso (mas mabuti)
Asin sa panlasa
Bawang lasa
Mga gulay na tikman

MGA INGREDIENTS

• Zucchini 2 Mga Piraso
• Mga Champignons 7-8 Mga Piraso
• Green sibuyas 80 gramo
• Soy sarsa 2 Tbsp. kutsara
• Langis ng gulay 2 tbsp. kutsara

Peel ang mga kabute at zucchini. Gupitin ang mga singsing sa zucchini, ang mga kabute nang manipis.

Gayundin, banlawan ang mga halamang gamot at tumaga.

Ibuhos ang zucchini at kabute na may isang sarsa ng langis at toyo at halaman. Mag-iwan ng 10 minuto. Painitin ang kawali, magprito muna sa mataas na init, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos bawasan at iprito sa loob ng 5-7 minuto.

Kung nais, maaari mong ilagay ang zucchini at mga kabute sa isang baking dish. Ilagay sa oven sa loob ng 15-20 minuto. O kaya magprito lang hanggang luto. Ang aming zucchini pinirito na may mga kabute ay handa na! Paglilingkod sa mga gulay o patatas. Bon gana!

Paano magluto ng masarap na zucchini na may mga kamatis at kabute

• Kalabasa ng gatas - 2 mga PC.
• Ang mga Champignon - humigit-kumulang 200 - 250 g
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Guy langis - 2 tbsp.
• Maasim na sarsa ng cream (komposisyon sa ibaba)
• Buong butil ng butil o bran - 2-3 tbsp.
• Asin sa dagat
• Opsyon - opsyonal
• Mga gulay - para sa paghahatid

Para sa sarsa ng kulay-gatas:

• Buong harina ng butil - 1 tbsp.
• Langis ng Guy - 1 tbsp.
• Sour cream - 200 g
• Asin, paminta - sa panlasa

Ang output ng tapos na ulam: 1000 g

Teknolohiya sa Pagluluto: katamtamang kahirapan

Ang pamamaraan ng pagluluto ko:

1. Maghanda ng isang puting sauté sa gi butter (hanggang milky) sa mababang init

2. Magdagdag ng kulay-gatas na pinainit upang kumukulo sa sauté, ihalo

3. Ang asin, paminta, dalhin ang mababang init na may patuloy na pagpapakilos sa isang pigsa, alisin mula sa init

4. Ang natapos na sarsa ay na-filter sa pamamagitan ng isang salaan at nagpainit muli, dalhin sa isang pigsa

5. Gupitin ang naproseso na zucchini sa mga bilog na 1-1,5 cm

6. Asin, gumulong sa buong harina ng butil

7. Magprito sa mababang init sa preheated oil sa magkabilang panig hanggang maluto

8. Ang mga lutong champignon ay kumukulo sa kumukulong tubig na inasnan sa loob ng 2-3 minuto

9. Gupitin ang mga kabute sa manipis na hiwa

10. Ang mga Tomim na kabute sa langis na sarado ang takip

11. Stew na may sarsa ng kulay-gatas sa loob ng 5-7 minuto

12. Ang mga kamatis ay pinutol sa hiwa, asin, paminta at kumulo sa mababang init hanggang sa likido ang likido

13. Handa ang zucchini ilagay ang unang layer sa isang patag na ulam

14. Susunod, ilagay ang mga kabute na nilaga sa sarsa

15. Ilagay ang mga handa na kamatis sa itaas at palamutihan ng mga sariwang damo

Zucchini na may mga kamatis at kabute handa na!

Naghahatid kami agad ng masarap at malusog na ulam na ito, nang walang pagkaantala!

Nais kong tagumpay sa pagluluto! Naghihintay para sa iyong mga komento.

Kumonekta sa aking mga grupo ng VKontakte at Facebook, matutuwa akong makita ka!

Napakagandang resipe! Ang Zucchini pinirito na may mga kabute at kamatis

Mga sangkap: 150 g ng zucchini, 50 g ng mga kamatis at sariwang kabute (porcini o kabute), 20 g ng mantikilya, 50 g ng sarsa, 5 g ng harina, paminta, mga halamang gamot.

Mga tarong zucchini gumulong hanggang sa isa at kalahating sentimetro na makapal sa harina, pre-inasnan. Fry hanggang malambot sa isang kawali sa langis.

Mga kabute alisan ng balat, ilagay sa pinakuluang tubig, lutuin nang mga dalawa at kalahating minuto. Alisin, gupitin sa hiwa, magprito ng taba. Pagkatapos ay igisa ang pritong porcini mushroom o champignon na may kulay-gatas hanggang malambot.

Gupitin kamatis sa dalawang bahagi (malaki - sa apat). Asin, paminta at magprito din ng taba.

Ang nakahanda na zucchini ay maaaring ihain sa isang kawali o sa isang malaking plato. Ilagay ang mga kabute sa itaas, at sa kanila - pinirito na kamatis. Palamutihan ang ulam na may dill o perehil.

Video recipe: Zucchini na may mga kabute, inihurnong may keso. Mga recipe ng Mamoulin

• Nina Taurmanis Disyembre 25, 18:57

Para sa pagluluto pinirito na zucchini na may mga kabute at kamatis kakailanganin namin:

Humiga 300 gramo

Sariwang kamatis na 4-6 piraso

Butter100 gramo

Sour cream 4 na kutsara

Asin, ground black pepper, perehil.

Gupitin ang zucchini sa hiwa, magdagdag ng asin, paminta, roll sa harina at magprito sa mantikilya sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Peeled at hugasan porcini kabute, isawsaw para sa 3-4 minuto sa mainit na tubig na kumukulo, gupitin sa hiwa, ilagay sa isang malalim na kawali, magdagdag ng kulay-gatas at lutuin hanggang sa luto sa mababang init.

Hatiin ang mga peeled na kamatis sa kalahati, iwisik ang asin at paminta sa lupa at magprito sa mantikilya.

Kapag naglilingkod, inilalagay namin ang mga kabute sa zucchini nilaga sa kulay-gatas, ilagay sa itaas ng mga ito pinirito kamatis at iwiwisik ng pinong tinadtad na perehil.

Gusto mo ba ang aming site? Sumali o mag-subscribe (ang mga abiso tungkol sa mga bagong paksa ay darating sa mail) sa aming channel sa MirTesen!

Pritong zucchini na may mga kamatis at kabute

Mga sangkap

500 g zucchini, 1 itlog, 2 tbsp. l gatas, 3 tbsp. l harina, 50 g mantikilya, 0.5 tasa ng langis ng gulay, 1 tasa ng kulay-gatas, 5-6 sariwang kabute o 5-6 tuyo, 3-4 sariwang kamatis, dill, asin.

Paraan ng Pagluluto:

Gupitin ang alisan ng balat mula sa zucchini (ang batang zucchini ay maaaring magamit gamit ang alisan ng balat), gupitin sa mga bilog (hindi bababa sa 1 cm makapal), asin.

Paghaluin ang itlog nang maayos sa gatas, igulong ang mga bilog ng zucchini sa halo na ito, magluto ng harina at magprito sa magkabilang panig sa isang kawali na may mantikilya.

Peel sariwang kabute, gupitin sa hiwa, magprito, magdagdag ng kulay-gatas at ihanda sa pagiging handa.

Kung ang mga kabute ay tuyo, pagkatapos ay dapat itong pinakuluan, tinadtad, ibuhos ang kulay-gatas at nilagang. Bahagyang iprito ang kamatis sa mantikilya.

Sa bawat hiwa ng pritong zucchini, ilagay ang mga kabute sa kulay-gatas at sa itaas kalahati ng pinirito na kamatis.

Naghahatid sa mesa, iwiwisik ng pinong tinadtad na perehil. Maglingkod ng kulay-gatas sa isang sauceboat.

74. Zucchini o kalabasa na may mga kamatis at kabute Zucchini 224 o kalabasa 188, harina ng trigo 5, sariwang kabute 77 (o pinatuyong 30), kamatis 80, langis ng gulay 15, sarsa o kulay-gatas 30. Ihanda at iprito ang zucchini at kalabasa tulad ng inilarawan sa itaas (72). Peel sariwang kabute, gupitin sa hiwa,

187. Zucchini pinalamanan ng mga kabute at kamatis Young zucchini 60, harina 3, puting kabute 20, kamatis 20, langis ng gulay o mantika 4, sarsa 20. Para sa tinadtad na karne, gupitin ang mga kabute sa hiwa, magprito sa langis, magdagdag ng kulay-gatas na sarsa, pukawin at pakuluan. Ang pagpupuno na ito ay naglalagay ng slide

Fried zucchini Gupitin ang zucchini sa hiwa, magdagdag ng asin. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang juice, tuyo at magprito sa langis ng gulay. Upang makapasa sa gilingan ng karne ng Bulgarian paminta, bawang, mainit na paminta. Kalabasa sa mga layer. Sterilize ang 15 min. Elena Mogilina, Shostka, Sumy

Ang Zucchini na may mga kamatis at mushroom 5-6 sariwang kabute, 3-4 sariwang kamatis, ang natitirang mga produkto, tulad ng para sa pritong zucchini.Iprito ang zucchini, tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe. Peel sariwang kabute, gupitin sa hiwa, magprito, magdagdag ng kulay-gatas at ihanda sa pagiging handa. Kung ang mga kabute

Fried kulechi na may adobo na veal, maanghang adjika, kabute, kamatis, mayonesa na mayonesa, repolyo at keso ng Lezginsky

Pinirito na kulechi na may adobo na veal, mainit na adjika, kabute, kamatis, mayonesa ng bawang, repolyo at Lezginsky keso Mga sangkap ng 3 pita dahon, 500 g adobo na veal, 2 kamatis, 2 atsara, 300 g repolyo, 100 g gadgad na keso (hard varieties) 100 g anumang

Fried zucchini Mga sangkap 500 g ng zucchini, 50 ml ng langis ng gulay, 100 g ng kulay-gatas, dill at perehil, paminta, asin Paraan ng paghahanda Hugasan ang zucchini at mga halamang gamot. Peel at gupitin ang zucchini sa maliit na hiwa, lagyan ng rehas na may asin at paminta. Ilagay ang zucchini sa isang hilera

Pritong zucchini na may mga kamatis at kabute Mga sangkap: 500 g ng zucchini, 1 itlog, 2 tbsp. l gatas, 3 tbsp. l harina, 50 g ng mantikilya, 0.5 tasa ng langis ng gulay, 1 tasa ng kulay-gatas, 5-6 sariwang kabute o 5-6 tuyo, 3-4 sariwang kamatis, dill, asin Paghahanda: Gupitin

Pinirito na zucchini na may adobo na mga kabute, sari-saring repolyo, pulang beans, karot at bawang ng Bobrinsky

Pinirito na zucchini na may adobo na kabute, iba't ibang repolyo, pulang beans, karot at Bobrinsky bawang Mga sangkap: 1-2 zucchini, 100 g kuliplor, 100 g repolyo, 100 g de-latang pulang beans, 100 g adobo na kabute (anumang). 1 karot, 3 itlog, 2

Fried kulechi na may adobo na veal, maanghang adjika, kabute, kamatis, mayonesa na mayonesa, repolyo at keso ng Lezginsky

Pinirito na kulechi na may adobo na veal, mainit na adjika, kabute, kamatis, mayonesa ng bawang, repolyo at Lezginsky keso • 3 pisi na dahon • 500 g adobo na veal • 2 kamatis • 2 atsara • 300 g repolyo • 100 g hard cheese • 100 g g anumang

Ang Zucchini nilaga ng mga kabute at kamatis? sangkap600 g ng maliit na zucchini, 300 g ng mga kabute, 300 ml ng tubig, 4 na kamatis, 2 sibuyas, 4 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, asin, paminta, perehil. paraan ng pagluluto 1. Magprito ng pinong tinadtad na sibuyas at kabute, magtabi. Sa parehong

Talong pinirito na may mga kabute at kamatis? 600 g talong? 300 g ng anumang mga sariwang kabute? 5 kamatis? 2 sibuyas ulo? 3 tbsp. l harina ng trigo? 6 tbsp. l langis ng gulay? berdeng cilantro? black ground pepper? Hugasan ang talong, gupitin sa mga bilog, punan ng asin

Zucchini na may mga kabute at kamatis Mga sangkap: 2 zucchini, 600 g ng mga porcini mushroom o champignon, 4 na kamatis, 4 na kutsara ng ghee, 3 kutsara ng harina ng trigo, 2 kutsara ng tinadtad na perehil,? kutsarang itim na paminta, asin.

Zucchini na may mga kabute at kamatis Mga sangkap: 2 zucchini, 600 g ng mga porcini mushroom o champignon, 4 na kamatis, 4 na kutsara ng ghee, 3 kutsara ng harina ng trigo, 2 kutsara ng tinadtad na perehil,? kutsarang itim na paminta, asin.

Pinirito na zucchini na may nakakaakit na baboy, bigas, karot, kamatis, bawang, rosemary at tarragon

Pinirito na zucchini kasama ang baboy, bigas, karot, kamatis, bawang, rosemary at tarragon "Panunukso" Mga sangkap ng kalabasa, 300 g baboy, 100 g bigas, 1 patatas, 1 karot, 1 kamatis, 2-3 labanos, 2 sibuyas, 1 itlog, 100 g mga tinapay ng tinapay, 1 kutsarang lupa

Pinirito na zucchini na may adobo na mga kabute, sari-saring repolyo, pulang beans, karot at bawang ng Bobrinsky

Pinirito na zucchini na may adobo na kabute, sari-saring repolyo, pulang beans, karot at Bobrinsky bawang Mga sangkap 1-2 zucchini, 100 g cauliflower, 100 g puting repolyo, 100 g pulang beans (de-latang), 100 g kabute (anumang, adobo) , 1 karot, 3 itlog,

ang paraan sa recipe: lahat ng mga recipe »Mga pinggan mula sa mga gulay at patatas» Fried zucchini na may mga kamatis at mushroom

1. Zucchini - 150 g.
2. Mga sariwang champignon o mga porcini fungus - 50 g.
3. Mga kamatis - 50 g.
4. Mantikilya - 20 g.
5. Sarsa - 50 g.
6. Flour - 5 g.
7. Mga gulay
8. Pepper

Banlawan ang batang zucchini nang hindi pinutol ang alisan ng balat, gupitin sa mga hiwa na 1-1,5 cm ang kapal, pagkatapos ay magdagdag ng asin at hayaang tumayo at asin sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, igulong ang mga ito sa harina at iprito sa mainit na langis hanggang sa ganap na luto. Banlawan ang mga kabute ng porcini o champignon, alisan ng balat at ilagay sa tubig na kumukulo sa loob ng 2-3 minuto. Alisin ang mga kabute mula sa tubig na kumukulo, gupitin sa manipis na hiwa, mabilis na magprito sa taba, pagkatapos ay ilagay ang sinigang sa sarsa ng kulay-gatas hanggang maluto.

Gupitin ang mga kamatis sa kalahati (ang mga malalaking kamatis ay dapat i-cut sa apat na bahagi), asin, iwisik ang paminta at magprito sa taba hanggang sa ganap na luto.

Hinahain ang ulam sa ganitong paraan: ilagay ang zucchini sa isang plato, pagkatapos ay ilagay ang mga kabute sa kanila, pagkatapos ay ilagay ang pritong kamatis sa tuktok ng mga kabute. Pagwiwisik ng tinadtad na dill at perehil.

Naglingkod si Zucchini gamit ang pinakuluang patatas o nilagang patatas.

Ang ulam na ito ay magiging mas mapang-uyam kung lutuin mo ito mula sa zucchini zucchini.

Magandang hapon, mahal naming mga tagasuskribi at mambabasa!

Narito ang bersyon ng tag-araw ng isang recipe para sa isang masarap na ulam mula sa zucchini na may mga kamatis at kabute.

Inirerekumenda kong lutuin mo ito kaagad!

Gusto kong sabihin ng isang bagay, bigyang pansin ito ATTENTION! Hindi mo kailangang magdagdag ng mga sibuyas, bawang, o keso dito! Sumuko ng mga stereotype at subukan ang isang bagong masarap na palumpon at aroma ng isang tapos na ulam mula sa iyong paboritong zucchini.

Panoorin ang video: Upo Guisado. Ginisang Upo Recipe. How to Cook Opo Squash. Panlasang Pinoy (Mayo 2024).