Maaari ba akong uminom ng kefir na may type 2 diabetes: isang recipe na may kanela

Anumang produksyon ng gatas na may ferment ay isang mahalagang sangkap ng isang kumpletong diyeta ng modernong tao. Tinutulungan ng Fermented milk na mapanatili ang panloob na balanse sa buong katawan, at makabuluhang nagpapabuti sa metabolismo, pantunaw, at may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system. Ang pinakatanyag na produktong gatas na may fermment ay tinatawag na kefir.

Ano ang nalalaman natin tungkol sa kefir?

Ang Kefir ay dapat maunawaan bilang isang natural na produkto, na nakuha bilang isang resulta ng lactic o alkohol na pagbuburo ng buong o skim milk. Ang tinatawag na mga kabute ng kefir ay ginagamit nang walang pagkabigo.

Sa ating bansa, ang naturang produkto ng gatas ay isasaalang-alang kefir, na naglalaman ng 2.8 g ng protina para sa bawat 100 g, at magkakaroon ng higit sa 10 7 na buhay na microorganismo, 10 4 ng lebadura.

Ang taba ng nilalaman ng klasikong kefir ay maaaring mag-iba mula sa 0.5 hanggang 7.2 porsyento. Ang nilalaman ng taba ng Kefir na 2.5 porsyento ay itinuturing na pamantayan.

Ang produktong ito ng pagawaan ng gatas ay mayaman sa:

1. protina
2. taba ng gatas
3. mineral
4. lactose
5. bitamina
6. mga enzyme.

Ang natatanging kefir sa pambihirang pagpili ng probiotics.

Ano ang paggamit ng kefir?

Ang produktong ito ay nagdadala ng maraming kapaki-pakinabang na katangian, halimbawa:

• pinapaginhawa ang mga proseso ng putrefactive,
• itinuwid ang bituka microflora,
• pinipigilan ang paglaki ng mga pathogens,
• positibong nakakaapekto sa kondisyon ng balat, paningin, proseso ng paglago,
• pinapalakas ang mga buto pati na rin ang immune system,
• nagpapababa ng glucose sa dugo
• itinutuwid ang mababang kaasiman ng tiyan,
• Nag-aambag sa pag-iwas sa atherosclerosis, binabawasan ang konsentrasyon ng masamang kolesterol,
• pinapaliit ang posibilidad na magkaroon ng mga lesyon ng cancer sa katawan,
• ay may epekto sa labis na pounds dahil sa regulasyon ng metabolismo,
• maaaring mailapat sa cosmetology buong.

Ano ang mahalagang tandaan kapag gumagamit ng kefir?

Sa kasalukuyan, maraming debate tungkol sa mga panganib ng kefir dahil sa pagkakaroon ng etil na alkohol dito. Kung isasaalang-alang namin ang isyung ito nang mas maingat, lumiliko na ang halaga nito sa inuming gatas na ito ay hindi lalampas sa 0.07 porsyento, na kung saan ay mapapabayaan.

Kahit na sa katawan ng isang bata, ang gayong dami ng sangkap na ito ay hindi may kakayahang magawa ng anumang mapanganib na epekto.

Magbayad ng pansin! Ang mas mahaba na kefir ay nakaimbak, mas mataas ang nilalaman ng ethyl alkohol.

Ang Kefir ay kontraindikado sa gastritis na may mataas na kaasiman, gastric ulser, duodenal ulcer, pati na rin sa exacerbation ng pancreatic pamamaga.

Diabetes at Kefir

Sa diabetes mellitus ng anumang uri ng kurso, ang kefir ay isang sapilitan at pangunahing inumin. Tumutulong ito upang mai-convert ang glucose ng dugo at asukal sa gatas sa pinakasimpleng mga sangkap na posible, habang binabawasan ang konsentrasyon ng glucose at binura ang pancreas.

Bilang karagdagan, ang kefir na may diyabetis ng pangalawang uri ay makakatulong na mapupuksa ang mga problema sa balat.

Ang paggamit ng kefir ay nagsisimula lamang pagkatapos ng naunang konsultasyon sa dumadating na manggagamot.

Kung pinapayagan ang kefir, pagkatapos ay lasing ito sa umaga para sa agahan at sa gabi bago matulog. Ang ganitong regimen ng produkto ay maiiwasan ang ilang mga sakit at pagbutihin ang kagalingan sa type 2 diabetes.

Kung ang kefir ay kasama sa diyeta, mahalagang isaalang-alang ito kapag kinakalkula ang XE (mga yunit ng tinapay), na mahalaga para sa type 2 diabetes mellitus. Dapat mong malaman na ang 1 tasa ng produkto (250 g) ay katumbas ng 1 XE.

Buckwheat na may kefir

Sa gabi, kailangan mong kumuha ng kefir na may mababang nilalaman ng taba at ihalo ito sa tinadtad na bakwit ng pinakamataas na marka. Kinakailangan para sa bawat 3 kutsara ng bakwit upang ibuhos ang 100 ml ng kefir. Ang nagresultang timpla ay naiwan upang umusok hanggang umaga.

Sa panahon ng agahan, ang natapos na bakwit ay kinakain na may isang baso ng purified o mineral na tubig na walang gas. Ang kurso ng naturang therapy ay magiging 10 araw, at dapat itong ulitin tuwing 6 na buwan.

Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan hindi lamang upang mabawasan ang konsentrasyon ng asukal, ngunit din upang maiwasan ang pagbuo ng diabetes sa pangalawang uri. Sa pangkalahatan, ang bakwit para sa diyabetis ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na pinggan sa anumang anyo.

Kefir apple

Ang kefir ay maaaring natupok ng matamis at maasim na mansanas at kanela. Upang gawin ito, makinis na tumaga ang prutas at ibuhos ito ng isang baso ng kefir. Ang kanela ay idinagdag sa iyong panlasa, halimbawa, maaari itong maging kalahating kutsarita ng pampalasa.

Ang masarap na dessert ay magkakaroon ng hypoglycemic effect sa katawan at maaaring maging paboritong ulam ng pasyente. Mahalagang ipahiwatig na ang tulad ng isang kumbinasyon ng mga produkto ay kontraindikado sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, pati na rin para sa mga nagdurusa sa mga karamdaman sa pagdurugo at hypertension.

Panoorin ang video: Peach Cobbler. Peach Cobbler Recipe (Mayo 2024).