Mga bola ng Rum > Diyeta para sa diyabetis

20 mga PC.
mantikilya - 90 gr
asukal 50 gr
itlog-1 malaki
kakaw 3 tbsp. l
harina-40 gr
vanilla extract-1 tsp (o isang pack ng vanillin)
humigit-kumulang na 80 ML. rum (o cognac, o alak, o cognac + malakas na itim na kape)
para sa pagpapatakbo sa:
sirang may kulay na mga lollipops (mint, orange, lemon, raspberry)
asukal na asukal
tinadtad na mga walnut
coconut flakes
tsokolate o kakaw

Hakbang sa hakbang na hakbang

1. Talunin ang mantikilya na may asukal at banilya

2. Idagdag ang itlog upang talunin muli

3. Paghaluin gamit ang harina at kakaw, masahin ang malagkit na makapal na kuwarta.

4. Ilagay sa isang form (sa isang lugar na may diameter na 20 cm), makinis at maghurno ng oven para sa mga 15 minuto sa 170 degrees Celsius.

5. Palamig, at giling sa isang processor ng pagkain.

6. Ibuhos ang rum (o cognac) sa sanggol

7. Mula sa masa upang makabuo ng mga bola roll sa kakaw.

Napakaganda nito sa mga kendi, ngunit mabilis silang natutunaw.

Nutritional halaga

Ang mga halaga ng nutrisyon ay tinatayang at ipinapahiwatig sa bawat 100 g ng isang mababang karpet na pagkain.

kcal	kj	Karbohidrat	Mga taba	Mga sirena
437	1825	5.4 g	39.4 g	12.8 g

Paraan ng pagluluto

Painitin ang oven sa 160 ° C (sa convection mode) o sa 180 ° C sa itaas at mas mababang mode ng pag-init.

Ang mantikilya para sa mga bola ay dapat na malambot, kaya dalhin ito sa ref ng maaga at ilagay ito sa isang lugar na hindi masyadong malamig.

Tip: O ilagay lamang ang mantikilya sa oven habang pinapainit ito.

Sa isang mangkok, ihalo ang mga pino na almendras, ground hazelnuts, kakaw, chia seeds, at baking soda.

Paghaluin ang mga pinatuyong sangkap

Hatiin ang mga itlog sa mangkok ng paghahalo, idagdag ang mantikilya, 4 bote ng rum lasa, vanilla lasa, lemon juice at xylitol, at ihalo nang mabuti sa isang mixer ng kamay, ang masa ay dapat mag-creamy.

Knead ang kuwarta para sa mga bola ng rum

Pagkatapos ay magdagdag ng isang halo ng mga tuyo na sangkap sa masa ng butter-egg at masahin ang kuwarta.

Magagandang madilim na bola ng kuwarta

Linya ang sheet na may baking paper at ikalat ang kuwarta dito. Hindi mo kailangang bigyan ito ng anumang hugis, dahil sa paglaon ay kakailanganin itong maging mumo. Maghurno ng mga 25 minuto.

Pagkatapos ay alisin ang kuwarta mula sa oven at hayaang lumamig na rin. Ngayon kailangan mong durugin ito - unang putulin ito, at pagkatapos ay durugin sila isa-isa sa isang malaking mangkok.

Una maghurno, pagkatapos ay gumuho 🙂

Maglagay ng isang palayok ng tubig sa isang kalan sa medium heat. Maglagay ng isang tasa sa kawali kung saan dahan-dahang natutunaw ang tsokolate, pagpapakilos nang pana-panahon.

Kasabay nito, ang tubig ay hindi dapat pakuluan, at ang temperatura ay hindi dapat masyadong mataas, kung hindi man ang tsokolate ay mahuhulog sa mga natuklap at maging hindi nagagawa.

Tip: I-off ang kalan, sa sandaling magsimulang matunaw ang tsokolate, ang natitirang temperatura ng kalan at tubig ay dapat sapat.

Kapag natunaw ang tsokolate, ihalo ang cream at isang bote ng lasa ng rum sa loob nito. Pagkatapos ay ihalo ang masa ng tsokolate-cream sa malutong na minasa. Kung ang masa ay tuyo at hindi dumikit nang maayos, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na cream dito kung kinakailangan.

Gamitin ang iyong mga kamay upang gumulong ng maliliit na bola sa labas ng masa.

Kung nais mo, maaari mong iwiwisik ang mga ito ng tsokolate o roll sa kakaw.

... at isang rum ball sa chocolate chips

Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ref hanggang sa ganap silang cool. Tapos na 🙂

Masarap na mga bola ng gawang bahay

Ang sunud-sunod na cake na "Rum bola" sa pamamagitan ng hakbang na hakbang

Talunin ang mantikilya na may asukal, asin at banilya.

Idagdag ang itlog, talunin muli.

Paghaluin gamit ang harina at tsokolate (pre-matunaw sa isang paliguan ng tubig), magdagdag ng rum, masahin ang isang malagkit na makapal na kuwarta.

Gumalaw hanggang makuha ang isang homogenous na masa. Pagulungin ang maliliit na bola. Gumulong ng mga bola sa asukal. Panatilihin ang ilang araw sa isang resealable plastic container upang sila ay mahusay na hinihigop ng rum at maging mabango.

Gusto mo ba ang recipe? Mag-subscribe sa amin sa Yandex Zen.
Sa pamamagitan ng pag-sign up, maaari mong makita ang mas masarap at malusog na mga recipe. Pumunta at mag-subscribe.

Paano gumawa ng mga bola ng rum

Ang mga sangkap:

Mga Waffles - 300 g Chocolate
Condensed milk - 2 tbsp.
Rum - 2 tbsp.
Mga Walnuts - 120 g
Ang pulbos ng kakaw - 4 tbsp.
Pulbos Sugar - 2 kutsarang

Pagluluto:

Wafers para sa paggawa ng kendi "Rum bola" kailangan mong pumili ng isang mahusay na kalidad at may kaaya-ayang aroma. Kinailangan kong "muling amoy" ang 5-6 na uri sa tindahan upang pumili ng angkop na pagpipilian. Mahalagang tandaan na ang dessert ay amoy pareho sa mga waffles, kaya kung hindi mo gusto ang lasa ng sangkap na ito, maghanap ng isa pang pagpipilian. Ang mga waffles ng tsokolate ay pinakamahusay.

Gilingin ang mga waffles sa mangkok ng blender hanggang sa basa ang mga mumo.

Gumiling ang mga walnut sa isang blender, din, sa estado ng mga mumo. Kung nais mo ang mga mas malalaking piraso ng mga mani na makarating sa iyong mga ngipin, maaari mong i-chop ang mga mani sa isang pulsating mode, pagkontrol sa proseso. O crush ang isang rolling pin.

Magdagdag ng mga mani sa waffles.

Upang mapahusay ang lasa ng rum, maaari kang magdagdag ng lasa ng rum. Gumagamit ako ng mga lasa sa naturang mga bula.

Magdagdag ng dalawang kutsarang rum. Kung wala ito, maaari mong palitan ang rum sa brandy o cognac.

Ang ganitong mga bola ay maaari ding ihanda sa bersyon ng mga bata, pinapalitan ang rum na may gatas o syrup, halimbawa, mula sa mga hips ng rosas.

Magdagdag ng dalawang kutsara ng condensed milk. Gumalaw ng masa.

Ibuhos ang dalawang kutsara ng mahusay na kalidad ng kakaw. Kung nais mo ng isang mas mayamang lasa ng tsokolate, maaari kang magdagdag ng maraming kakaw. Tumutok sa kulay ng mga wafer na ginamit at sa kanilang panlasa.

Gumalaw ng masa gamit ang iyong mga daliri (gumamit ng mga gamit na guwantes). Kung ang isang bola ay maaaring gawin mula sa nagresultang masa, kung gayon wala nang higit na kailangang idagdag. Kung ang masa ay gumuho, magdagdag ng isang maliit na mas condensadong gatas. Kung ang masa ay lumabas ng isang maliit na payat kaysa sa kinakailangan, pagkatapos ay maaari mong ilagay ito sa ref para sa kalahating oras upang palalimin.

I-roll ang mga bola ng parehong laki mula sa nagresultang masa. Pagulungin ang kalahati ng mga bola sa asukal sa asukal, ang iba pang kalahati sa pulbos ng kakaw.