Site tungkol sa hardin, kubo at panloob na halaman

Ang Stevia, honey o matamis na damo - ay isang natatanging halaman na kabilang sa pamilya Asteraceae. Ang perennial grass na may puting bulaklak ay lilitaw na isang malapit na kamag-anak ng ordinaryong chamomile.

Ang halaman ay nagmula sa Timog Amerika. Isinalin mula sa sinaunang wika, ang stevia (stevia) ay nangangahulugang "honey." May isang alamat na ang Stevia ay ang pangalan ng isang batang babae na nagsakripisyo ng kanyang buhay para sa kapakanan ng kanyang mga tao. Ibinigay ng mas mataas na nilalang ito ang damo sa mga tao bilang pag-alaala nito. Simula noon, lahat ng mga Indiano ay nauugnay ang isang pangmatagalan na may kaligayahan, walang hanggang kagandahan at lakas.

Sa kasalukuyan, ang damo ng pulot ay isang natural na kapalit ng asukal. Maaari kang bumili ng tuyo o sariwang dahon ng halaman, sa tulong ng kung saan naghahanda sila ng inuming tsaa. Ang produkto ay ibinebenta din sa mga tablet, syrup, sa anyo ng isang katas / pulbos.

Ang Stevia ay tatlumpung beses na mas matamis kaysa sa ordinaryong butil na asukal, dahil sa mga glycosides na naroroon sa komposisyon. Ang pagkonsumo ng matamis na damo sa diyabetis ay nakakatulong upang gawing normal ang metabolismo ng karbohidrat sa katawan, at upang mabawasan ang timbang ng katawan sa labis na katabaan.

Mga Pamamaraan sa Paglago ng Madamo ng Madamo

Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang honey stevia ay pinalaganap sa pamamagitan ng buto, layering, pinagputulan, at dahil din sa paghati sa bush. Yamang ang natatanging halaman ay hindi inangkop sa mga kondisyon ng taglamig, sa isang mapagpigil na klima ay lumago ito ng mga buto o pinagputulan.

Sa paligid ng kalagitnaan ng tagsibol, kailangan mong magtanim ng isang binhi upang makakuha ng mga punla. Para sa mga ito, ang materyal ay pinili alinsunod sa windage. Sa madaling salita, mula sa taas na limampung sentimetro ang binhi ay itinapon sa lupa. Kung bumagsak ito sa sahig, kung gayon ito ay itinuturing na angkop para sa paglaki, kapag ito ay umiikot nang mahabang panahon at pagkatapos ay bumagsak, ito ay tinanggihan.

Ang mga buto ng halaman ay maliit sa laki, kaya hindi inirerekumenda na itanim ang mga ito sa lupa. Ang lalagyan kung saan ang binhi ay nakatanim ay dapat na sarado na may baso o pelikula, pagkatapos ay ilagay kung saan ito mainit.

Matapos ang tungkol sa pitong araw, maaari mong obserbahan ang paglitaw ng halaman. Nang lumitaw ang unang mga pag-usbong, ang mga lalagyan ay naayos muli sa isang maayos at mainit na lugar. Ang Stevia ay isang halaman mula sa mga tropiko, kaya gusto niya ang mataas na kahalumigmigan - para sa mahusay na mga punla, ang mga sprout ay pana-panahong sprayed ng tubig. Ang pick-up ay isinasagawa kapag lumitaw ang isa at dalawang dahon sa tangkay. Pinapayagan na itanim ang halaman sa isang palayok at lumago sa mga kondisyon sa windowsill.

Ang isang mas produktibong pamamaraan ng pagpapalaganap ng damo ay lumalaki sa pamamagitan ng mga pinagputulan. Sa unang bahagi ng tag-araw, kailangan mong maghanda ng mga pinagputulan na mayroong tatlo o limang internode. Mga sanga ng ugat sa payak na tubig na may asukal. Ang lalagyan ay sarado na may isang itim na pelikula o may isang siksik na materyal na istraktura.

Ang mas mababang mga internode ay nasa tubig. Ang isang epekto ng greenhouse ay nilikha para sa mga pinagputulan, pana-panahong kailangan mong mag-spray. Matapos ang tungkol sa 7 araw, lumilitaw ang mga ugat.

Dalawang linggo pagkatapos ng kanilang hitsura, maaari kang magtanim ng isang halaman sa isang palayok, greenhouse o bukas na lupa.

Lumalagong mga kondisyon at mga patakaran sa pangangalaga

Ayon sa paglalarawan, ang stevia ay isang medyo lumalaban na halaman, na kung saan ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ngunit kailangan nitong lumikha ng kumportableng mga kondisyon para sa aktibong paglaki. Para sa lupa, ginagamit ang purong buhangin na may pagdaragdag ng humus.

Pinapayagan na magtanim ng isang halaman sa bukas na lupa kung hindi bababa sa 15 degree ng init ang nasa labas. Kung nakatanim sa mga sub-zero na temperatura, kung gayon ang bulaklak ng stevia ay maaaring hindi nakikita, dahil ang halaman ay mamamatay.

Ang isang maliit na butas ay ginawa sa lupa, ang isang halaman ay inilalagay. Ang sumusunod ay dapat na itanim sa layo na tatlumpung sentimetro. Ang landing site ay dapat na mahusay na naiilawan, dahil ang damo ng pulot ay hindi gusto ng lilim.

Mga panuntunan sa pangunahing pangangalaga:

• Tubig at spray ang halaman ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo,
• Dalawang beses sa isang buwan, pinapakain sila ng mga pataba kasama ang pagdaragdag ng mga mineral. Pinapayagan ang paggamit ng pagbubuhos ng mullein,
• Pagkatapos ng pagtutubig, siguraduhin na paluwagin ang lupa sa tabi ng damo,
• Ang mga damo na makabuluhang nagpapabagal sa paglago ng stevia, kaya kinakailangan ang patuloy na pag-iwas.

Upang mabuo ang isang bush, ang mga mahabang shoots ay tinanggal, at ang tuktok ay pinched.

Para sa panahon ng taglamig, ang ugat ng halaman ay kailangang mahukay, ilagay sa isang cool na lugar, upang muling itanim sa bukas na lupa sa tagsibol.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng isang matamis na halaman ay matagal nang nalalaman. Ang mga Indiano ay gumagamit ng mga halaman para sa iba't ibang mga karamdaman. Ginamot nila ang hepatic colic, heartburn, colds, atbp. Sa simula ng ika-18 siglo, ang damo ay nakakaakit ng atensyon ng mga mananakop na Kastila.

Ang mga dahon ng Stevia ay mas matamis kaysa sa regular na asukal nang maraming beses dahil naglalaman sila ng stevioside upang magbigay ng katamis na iyon. Ang komposisyon ng damong-gamot ay nagsasama ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan ng tao.

Ang mga ito ay sink, posporus, iron, calcium, magnesium. Kasama rin ang mga bitamina B, karotina, amino acid, mahahalagang langis, ascorbic acid at pectins. Ang pagiging natatangi ng halaman ay mayroon itong sobrang matamis na lasa, habang hindi ito nakakaapekto sa asukal sa dugo, bigat ng katawan.

Ang therapeutic effect ng paggamit ng stevia ay ang mga sumusunod:

1. Ang regular na pagkonsumo ng mga shoots ng halaman ay nakakatulong upang mabawasan ang konsentrasyon ng "mapanganib" na kolesterol sa katawan, tumutulong sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo, at gawing normal ang presyon ng dugo.
2. Mayroong positibong epekto sa digestive at gastrointestinal tract.
3. Pinapagana ng damo ang proseso ng pag-alis ng mga sangkap na nakakalason, asing-gamot ng mabibigat na metal, radionuclides mula sa katawan, na nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan.
4. Salamat sa matamis na kahalili, maaari mong pagtagumpayan ang sikolohikal o physiological dependence sa mga matamis na pagkain.
5. Nabawasan ang gana sa pagkain, na lalong mahalaga para sa mga taong may kasaysayan ng labis na timbang o sumunod sa isang malusog na diyeta. Ang pag-aari na ito ay malaki rin ang kahalagahan para sa mga diabetesong type II.
6. Ito ay positibong nakakaapekto sa estado ng immune system salamat sa mga bitamina at mineral, pinatataas ang natural na hadlang ng katawan.
7. Mayroon itong epekto na antibacterial, samakatuwid ito ay madalas na bahagi ng mga ngipin at rinses ng bibig.
8. Nagpapabuti ng paggana ng pancreas, genitourinary system, atay, apdo, bituka at tiyan.

Maraming tao ang nagpansin na ang mga buto ng stevia ay nagbibigay ng lakas at lakas, pasiglahin, dagdagan ang kahusayan. Ang damo ng katas ng damo ay nagpapaganda ng tono ng kalamnan, pinapaginhawa ang pagkapagod, samakatuwid inirerekomenda sa mga taong propesyonal na kasangkot sa palakasan at mga taong namumuno ng isang aktibong buhay.

Ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa balat at buhok ay nabanggit. Ang sirop na may stevia ay may nakakapagbagong epekto, mga antas ng puffiness at pamamaga, nagpapabagal sa paglaki at pagpaparami ng mga microbes, samakatuwid ginagamit ito para sa mga reaksiyong alerdyi, atopic dermatitis, diathesis, acne.

Kung nagdagdag ka ng isang maliit na dami ng syrup sa shampoo, pagkatapos ay napansin ang pagpapalakas ng buhok, nagiging malakas at makintab, hindi gaanong mahulog.

Contraindications at pinsala sa matamis na damo

Sa kaso ng isang labis na dosis, ang matamis na damo ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang iba't ibang mga pag-aaral ay isinagawa sa epekto ng stevia sa katawan ng tao, sa kasamaang palad, walang pagsang-ayon dito. Halimbawa, ang US Food and Drug Administration ay hindi kinikilala ang mga halaman at produkto na naglalaman ng stevioside.

Ang pag-aari ng paggaling ay tutol sa posibilidad ng isang paglabag sa sistema ng reproduktibo, na humantong sa kawalan ng katabaan. Mayroong isang alamat na sa mga unang araw ng isang inuming tsaa na may pulbos ay kinuha bilang isang gamot na pumipigil sa pagbubuntis.

Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng maraming mga eksperimento sa mga hayop at natagpuan na nangyayari ang gayong epekto. Ngunit sa isang kondisyon lamang - kung kumonsumo ka ng tsaa na may natatanging damong-gamot sa loob ng mahabang panahon sa mga mataas na dosis.

Ang nakamamatay na dosis para sa katawan ay 15 g ng pulbos / katas, na kinakalkula sa isang kilong timbang ng katawan ng tao. Ito ay katumbas ng 300 kg ng regular na butil na asukal. Ang mga eksperto ng World Health Organization ay nagbawas ng isang ligtas na pamantayan ng 2 mg bawat kilo ng timbang o 40 g bawat araw para sa isang may sapat na gulang.

Ang iba pang mga contraindications ay kinabibilangan ng organikong hindi pagpaparaan sa produkto, ang oras ng pagbubuntis, paggagatas. Hindi ipinapayong gamitin para sa mga may kasaysayan ng isang reaksiyong alerdyi sa pamilya Asteraceae, halimbawa, dandelion o chamomile.

Stevia sa pagluluto

Ang halaman ay pinapayagan na magamit sa pagluluto saan man ginagamit ang ordinaryong asukal. Ang damo ay hindi nagiging mas matamis pagkatapos ng paggamot sa init, na nagbibigay-daan sa paggamit nito para sa pagluluto sa mga tinapay - cake, pastry.

Ang damo ay nakikilala sa pamamagitan ng mababang nilalaman ng calorie - 18 kilograpiya lamang sa bawat 100 g. Sa mga tuntunin ng pinapayagan na rate para sa isang tao, masasabi nating hindi dumating ang lahat ng mga calorie. Ang glycosides na naroroon sa komposisyon ay umalis sa katawan na hindi nagbabago at hindi nasisipsip sa daloy ng dugo.

Ang mga sariwang dahon ay nagbibigay ng higit na tamis kung hindi sila inilubog sa mainit ngunit malamig na tubig. Kung bibigyan mo ng inumin ng kaunting oras upang magluto, pagkatapos ay magiging mas matamis pa. Ang pulot na damo ay napupunta nang maayos sa mga maasim na prutas - orange, lemon. Kapag nagyelo, hindi nawawala ang stevia ng mga pag-aari nito.

Maaaring mabili ang sweetener sa isang parmasya o tindahan. Ibinebenta ito sa anyo ng puro syrup, mga tablet na matunaw nang maayos sa anumang likido, pulbos at katas (tumutok). Ang presyo ay nakasalalay sa anyo ng pagpapalaya, halimbawa, ang 50 ML na gastos ng syrup tungkol sa 200 rubles, at 1200 na tablet ay nagkakahalaga ng 2000 rubles.

Paano palaguin ang stevia

Ito ay isang pangmatagalang halaman na mala-halamang halaman na may 65 cm na mataas sa mga mayabong na lupa at maaaring lumaki hanggang 1.8 m.Naganap ang pamumulaklak kapag nabawasan ang haba ng araw. Para sa pagtatanim, ipinapayong pumili ng isang maaraw na lugar: sa lilim, ang mga halaman na ito ay namumulaklak at lumala. Mas gusto ni Stevia ang maluwag, maayos na mga lupa (halimbawa, medyo acidic loams at sandy loams). Sa mga luad na lupa, ang buhangin at humus ay dapat idagdag.

Sa mga temperatura sa ibaba +20 ° C at isang tagal ng liwanag ng araw na mas mababa sa 12 oras, ang stevia ay tumitigil sa paglaki. Hindi ito maaaring taglamig sa bukas na lupa sa Rehiyon ng Moscow, samakatuwid ito ay lumago bilang isang taunang o bilang isang panloob na kultura at dinala sa bahay para sa taglamig.

Upang gawin ito, sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre, ang halaman ay hinukay gamit ang isang bukol ng lupa, naitanim sa isang palayok at pinananatili sa isang temperatura ng + 8 ... + 15 ° C at mataas na kahalumigmigan.

Totoo, sa mababang ilaw ang mga shoots ay pa rin masyadong pinahaba. Sa tagsibol, kapag ang banta ng hamog na nagyelo ay pumasa, ang halaman ay nakatanim sa hardin at ginamit bilang halaman ng ina para sa mga pinagputulan.

Pagpapalaganap ng binhi ng Stevia

Para sa paghahasik, ginagamit ang isang pinaghalong lupa, na binubuo ng pantay na mga bahagi ng lupang turf, humus at buhangin. Sa huling bahagi ng Marso - unang bahagi ng Abril, ang mga buto ay nahasik nang pantay-pantay, nang walang pagpapalalim, sa isang mahusay na moisted na substrate. Ang plato ng paghahasik ay natatakpan ng baso o pelikula at inilagay sa isang mainit na lugar. Ang lupa ay dapat palaging manatiling basa-basa. Para sa pagtubo ng binhi, kinakailangan ang isang temperatura ng + 20 ... + 25 ° C at mahusay na pag-iilaw. Pagkatapos ng 5-7 araw, ang karamihan sa mga buto ay lumitaw, pagkatapos kung saan ang baso (pelikula) ay tinanggal. Ang mga punla ay dahan-dahang lumalaki. Sa edad na 15-20 araw, ang mga halaman, nang walang pinching ang mga ugat, ay inilipat sa baso.

Para sa mahusay na paglaki, ang mga punla ay nangangailangan ng pag-iilaw, regular na maingat na pagtutubig at isang temperatura ng mga +25 ° C.

Sa edad na 6-7 na linggo, ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa, kadalasan sa huling bahagi ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo, kapag ang banta ng hamog na nagyelo ay pumasa. Nakatanim ng mga pasilyo na 45-60 cm at isang distansya sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera na 25-30 cm. Ang pagtubo ng binhi ay madalas na napakababa, mas mababa sa 50% (karaniwang dahil sa hindi magandang pagganap).

Ang mga punla ay mahina - kalahati lamang ng nahasik na nakaligtas. Upang makakuha ng mabubuhay na mga buto, ang mga bulaklak ay dapat na pollinated na may pollen mula sa ibang halaman. Ang mga buto ay pinakamahusay na nakaimbak sa 0 ° C, ngunit pagkatapos ng 3 taon ang kanilang pagtubo ay nahati pa rin.

Mga pinagputulan ng Stevia

Ang mga paggupit ay pinutol mula noong huli ng Pebrero hanggang huli ng Hunyo.

Kinakailangan na putulin ang itaas na bahagi ng shoot na may apat na internode, alisin ang mas mababang mga dahon, ilagay ang tangkay sa perlite o buhangin, sa isang punla ng punla, sa lalim ng 3-6 cm at takpan ito ng isang transparent cap o polyethylene.

Kinakailangan na mapanatili ang mataas na kahalumigmigan at pana-panahong magbasa-basa sa mga pinagputulan mula sa spray gun. Sa isang temperatura ng +25 ° C at mataas na kahalumigmigan, mabilis silang kumuha ng ugat at handa nang itanim sa loob ng 2-3 na linggo.

Ang Stevia ay dahan-dahang lumalaki, sa simula ng paglago ng maingat na pag-iwas ay kinakailangan.

Tumugon ito nang maayos sa regular na pagtutubig at pagwiwisik, lalo na sa tuyo, mainit na oras. Tuwing 3-4 na linggo, kailangan mong gumawa ng mga kumplikadong mineral fertilizers na 15-20 g / sq. m

Koleksyon at pag-aani ng stevia

Ang pag-aani ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa sa yugto ng pagtubo, kung ang halaga ng stevioglycosides sa mga dahon ay maximum.

Ang mga halaman ay pinutol sa isang antas ng 5-10 cm mula sa lupa, at pagkatapos ay tuyo sa araw o sa mga dryers. Sa tuyo at mainit na panahon sa araw, ang isang manipis na layer ng mga gupit na halaman ay nalalanta sa 9-10 oras.

Sa mabilis na pagpapatayo, nakuha ang pinakamahusay na mga dahon ng kalidad.

Kung ang mga halaman ay durog o tuyo sa loob ng mahabang panahon, ang kalidad ng hilaw na materyal ay lumala dahil sa oksihenasyon: hanggang sa isang third ng stevioglycosides ay nawala sa loob ng tatlong araw. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga dahon ay nahihiwalay mula sa mga tangkay.

Iba't ibang mga stevia

Ngayon, alam ng mga siyentipiko ang tungkol sa 20 libong mga species ng mga halamang halaman, at ang mga bagong uri ay natuklasan bawat taon. Humigit-kumulang sa 10 mga uri ng halaman ay pinalaki sa Russia:

• Ramonskaya matamis,
• Detskoselskaya,
• Galak,
• Sofia at iba pa.

Pagtatanim ng damo ng pulot

Upang lumaki ang halaman ay maaaring nasa bahay at sa bukas na lupa. Ang pangangalaga sa kasong ito ay hindi makabuluhang naiiba. Tandaan! Ang tinubuang-bayan ng stevia ay ang mga tropiko, ang halaman ay hindi makaligtas sa taglamig at mag-freeze.

Bago ang simula ng hamog na nagyelo (noong Setyembre, hanggang sa ang temperatura ay bumaba sa +10 degree), ang damo ay dapat ilipat sa isang bahay o isang greenhouse, maingat na hindi makapinsala sa bukol at mga ugat na lupa upang mabilis na mabuo ang halaman sa isang bagong lugar.

Nagsisimula ang pagsisimula halaman - Abril. Ang mga butil ay inilalagay sa mga magagamit na tasa at pagkatapos ng 1.5 buwan, ang stevia ay nakatanim sa isang palaging lugar ng paglago.

Kapag landing mga halamang gamot sa bahay sa balkonahe o window sill, dapat mong sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:

• pumili ng isang palayok ng hindi bababa sa 2 litro sa dami,
• siguraduhing ayusin ang 2-3 cm na kanal,
• ang lupa ay angkop mula sa 50% pit na compost na halo-halong may isang quarter ng magaspang na buhangin at ordinaryong lupain mula sa hardin,
• punan ang palayok sa kalahati ng lupa,
• magtanim ng mga punla o tangkay na lumago mula sa mga buto,
• unti-unting ibuhos ang lupa sa palayok habang lumalaki ang halaman.

Sa pag-abot ang isang taas na tanim na 20 cm ay nangangailangan ng pag-trim ng pangunahing stem na matatagpuan sa gitna, 5 cm mula sa tuktok, sa gitna ng internode upang madagdagan ang korona at bilang ng mga dahon. Ang natapos na bahagi na ito ay maaaring magamit bilang isang tangkay at nakatanim sa isang palayok.

Dagdag pa Pangangalaga sa Stevia - bumubuo ng isang bush sa pamamagitan ng pag -ikli ng mga shoots sa pamamagitan ng 1/3 o 1/5 bawat anim na buwan. Kasabay nito, hindi bababa sa 3 mga pares ng dahon ay dapat manatili. Ang mga paggupit ng mga lugar para sa mga hindi masakit na halaman ay inirerekomenda na lubricated na may hardin var o taba ng baboy.

Pagkatapos Ginagawa ang mga pagkilos sa pag-trim:

• ang isang greenhouse ay gawa sa isang bote ng plastik o isang bag,
• ang palayok na may halaman ay tinanggal mula sa lugar ng direktang sikat ng araw,
• sa simula ng paglago ng mga sariwang twigs, ang greenhouse ay tinanggal sa loob ng ilang oras sa isang araw,
• ang halaman ay dapat na kinuha sa araw ng dahan-dahan upang ibukod ang pagbuo ng mga paso sa mga dahon (mas mahusay na magsimula sa bahagyang lilim).

Sa tag-araw maaari mong itanim ang halaman sa mga kama sa lupa o maghukay ng mga kaldero sa lupa. Ang lalim ng mga butas ay tungkol sa 10-15 cm na may distansya na 50 hanggang 50 cm.

Pagtubig ng isang halaman

Stevia nangangailangan ng napapanahong pagtutubig, madalas na hindi pinapayagan ang lupain na pinatuyo. Panganib sa damo ng honey at waterlogging. Ang mga ugat ay maaaring mabilis na magsimulang mabulok, at ang halaman ay mamamatay. Inirerekomenda na tubig ang damo ng 1-2 beses sa isang linggo.

Pag-spray - Isa sa anumang mga pamamaraan para sa stevia.

Pagpapakain ng damo ng pulot

1 oras Maipapayo na mag-aplay ng mga mineral fertilizers sa lupa bawat linggo. Ang estado ng stevia ay pinabuting sa pamamagitan ng pagpapakain ng pataba sa rate ng 1 litro bawat bucket ng tubig o sariwang mullein.

Magdala Inirerekomenda ang pamamaraan ng 1 oras sa 2 linggo. Para sa bawat bush, ibinibigay ang 0.5 litro ng pagpapabunga. Kawili-wili! Ang nangungunang dressing ay nagdaragdag ng bilang ng mga dahon ng 80%.

Sa mga nakapagpapagaling na katangian ng Kalanchoe pinnate, naghanda kami ng isang kawili-wiling artikulo.

Ang mga bulaklak ng Passiflora ay nangangailangan ng ilang pangangalaga. Ito ay mas detalyado.

Pagpili ng isang lugar upang lupain

Isa ng mga pangunahing kondisyon para sa isang komportableng pagkakaroon at aktibong paglaki ng stevia ay mahusay na pag-iilaw at init sa lugar ng paglago. Tamang temperatura + 22 + 28 degree.

Mga pinakamainam na lugar para sa pagtatanim ng damo ng honey: ang mga bintana na nakaharap sa timog at timog-kanluran, sa bahay, ang direksyon ng mga kama mula sa hilaga hanggang timog at ang kanilang lokasyon sa timog at kanlurang mga dalisdis para sa paglilinang sa bansa, sa bukas na lupa.

Sa hardin Para sa pagtatanim ng stevia, ang pinakamainam na lugar ay ang lugar kung saan ginagamit ang mga legumes.

Mga sakit, peste at paggamot ng stevia

Ang stevia ay matatag sa iba't ibang mga sakit at peste. Ngayon, ang damo ng pulot ay lumago sa buong mundo. Ang mga kadahilanan para sa katanyagan nito ay ang kaakit-akit na hitsura ng halaman at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, pati na rin ang posibilidad ng paggamit para sa mga bata, matatanda at matatanda.

At para sa pinaka-curious, iminumungkahi namin na basahin mo ang video tungkol sa Stevia

Lumalagong Stevia: Personal na Karanasan

Ginagamit ito ng mga pasyente ng diabetes bilang kapalit ng asukal

Ito ay kilala sa halos lahat. Ngunit ang "therapeutic range" ng stevia ay mas malawak. Sinabi sa akin ng aming lokal na herbalist ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman. Ito ay lumiliko na ang mga tuyong dahon at mga tangkay ay epektibo sa paggamot ng mga ulser sa kanilang tulong na gawing normal ang presyon ng dugo.

Ang mga dahon ng Stevia ay naglalaman ng mga mahahalagang langis na makakatulong na mapawi ang pamamaga at pagalingin ang mga sugat.

Sinabi nila, gamit ang tama ng halaman, maaari mo ring mabawasan ang mga pagnanasa para sa tabako at alkohol!

Lumapit sa akin si Stevia sa isang maliit na hiwa. Na-root ito at sa loob ng 2 taon na pinapanood ko ang halaman, sinubukan kong mapanatili ito sa taglamig.

Sa bukas na bukid, ang bush ay mabilis na lumalaki, ang lupa ay kinakailangan na may mataas na nilalaman ng nitrogen. At dahil gumagamit ako ng stevia para sa mga layuning panggamot, hindi ako nagdaragdag ng mga mineral na pataba sa lupa. Gumagamit lang ako ng mga organiko. Sa pagtatapos ng Mayo, nagtatanim ako ng mga palumpong sa bukas na lupa sa layo na 20 cm mula sa bawat isa. Dalawang linggo, ang mga halaman ay umaangkop, pagkatapos (na may regular na pagtutubig) lumalaki sila.

Sa kalayaan, lumalaki silang mas malakas kaysa sa bahay, at ang mga dahon sa bukas na araw ay nag-iimbak ng mas maraming asukal. Kapag ang mga putot ay nagsisimula na lumitaw, pinutol ko ang bahagi ng lupa at humiga sa isang madilim, maayos na maaliwalas na lugar upang matuyo.

Pagkatapos ng pag-trim, pinapakain ko ang mga halaman na may infused organics (na-weather na damo at pataba), na pinalabnaw ko 1:10.

Setvia taglamig

Sa simula ng malamig na panahon, hinuhukay ko ang mga bushes, itinatanim ang mga ito sa mga lalagyan at inilalagay ito sa isang cool, maliwanag na lugar.

Minsan, habang nalulubog ang lupa, pinapainom ko ito.

Hindi madali ang pagpreserba ng stevia: ang ilang mga pagkakataon ay nangyari na agad na mamatay. Sa oras na ito, ang paglago ni Stevia ay bumabagal, at ang panahon ng pahinga ay nagsisimula.

STEVIA: SWEET HOTEL

Tungkol sa Stevia (matamis na damo), marami silang nakikipag-usap at pagsusulat. Malubhang nadagdagan ang interes dito noong 1990 sa mundo ng symposium sa China, ang stevia ay kinikilala bilang isa sa mga pinakamahalagang halaman na maaaring mapabuti ang kalusugan at pahabain ang buhay. Ang damo na ito ay kilala rin sa Ukraine. Sa kabila ng pambihirang init ng Stevia, ang ilang mga hardinero, pati na ang aking sarili, ay pinamamahalaang i-breed din ito sa kanilang mga plots.

Potion ng pulot

Marahil walang halaman sa mundo ang nakaranas ng mga kahalili ng kapalaran bilang stevia. Lumuha at ngumunguya sa iyong kalusugan - ito ay kung paano ito napansin mula noong sinaunang panahon sa Paraguay, sa tinubuang-bayan ng halaman na ito. Ginawa lamang iyon ng mga lokal, habang pinapanatili ang isa sa pinakamababang rate ng diabetes sa buong mundo. Ang mga unang ulat ng matamis na damo na ginagamit ng mga Indiano upang matamis ang petsa ng pagkain noong 1887. Ito ay sa taong ito na natuklasan ng siyentipikong siyentista ng South American na si Antonio Bertoni ang stevia. Inilarawan niya, pinag-aralan, inuri ang halaman bilang isang botanista at binigyan ito ng pangalan na Stevia Rebaudiana - bilang paggalang kay Ovid Rebaudi, ang siyentipiko na unang gumawa ng isang pagsusuri ng kemikal ng stevia matamis na katas. Pagkatapos ito ay binuksan o nakalimutan muli ...

Matapos ang pagbomba ng atomic nina Hiroshima at Nagasaki, ang mga Hapon ay nagpasok ng isang bagong pahina sa track record ng Stevia. Sa pagmamadali, nagsimula silang maghanap para sa isang adaptogen (isang gamot na nagpapataas ng resistensya ng katawan sa mga nakakapinsalang epekto) ng pinagmulan ng halaman. Ang pagpipilian ay nahulog sa halaman ng Timog Amerika, na sinimulan nilang aktibong gamitin upang mapagbuti ang bansa.

Sa merkado ng Land of the Rising Sun, ang halaman na ito ay nagsimulang maghawak ng higit sa 80% ng koleksyon ng mundo at 90% ng pagkonsumo ng mga tuyong dahon. Malaking pondo ang ginamit upang lumaki at bumili ng mga hilaw na materyales sa ibang mga bansa. Hanggang sa kamakailan lamang, sa gitna namin, ang stevia ay kilala lamang sa mga espesyalista. Ngunit pagkatapos ng trahedya ng Chernobyl, ang katanyagan ng halaman ay tumaas nang husto, ang demand para sa mga nakapagpapagaling na hilaw na materyales mula sa stevia ay tumaas ng sampung beses. Sinimulan ng mga siyentipiko at mga doktor ang tungkol sa kanya; lumitaw ang mga artikulo sa mga pahayagan at magasin.

Ang mga tuyong dahon ng stevia ay 30 at ang sangkap na pampatamis (stevioside) ay 300 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ngunit hindi lamang ito ang nagdala ng katanyagan sa buong mundo. Ang pangunahing bentahe ng stevia ay ang pagbibigay ng enerhiya sa isang tao nang walang tulong ng insulin, na lalong mahalaga sa mga diabetes at para sa mga may mataas na asukal sa dugo.

Bilang karagdagan, ang halaman ay tumutulong upang palakasin ang mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang paglaki ng neoplasms, tumutulong sa mga sakit ng gastrointestinal tract, pinapabilis ang paggamit ng masamang kolesterol at radionuclides mula sa katawan. Sa patuloy na paggamit ng mga extract mula sa mga tuyong dahon, ang katawan ay nagpapasigla, ang balat sa mukha ay nagiging makinis at malambot, ang mga wrinkles ay pinupuksa. Ang paghahanda ng gayong hood sa bahay ay madali. Para sa mga ito, 1.5-2 tbsp. ang mga kutsara ng tuyong dahon ng stevia ay ibinuhos ng 1 baso ng tubig, pinakuluang para sa 6-8 minuto, at pagkatapos ay igiit ng 45 minuto.

Ang katas na ito ay idinagdag sa tsaa at sa lahat ng pinggan kung saan ang asukal ay ginagamit nang tradisyon.

Ang paglaki ng stevia ay hindi madali. Hindi siya maaaring tumayo sa taglamig at namatay.

Ang halaman na ito ay pinahihintulutan lamang ang maliit na frosts. Ang pagpapalawak ng matamis na damo ay maaaring maging mga pinagputulan, pagtula, paghati sa bush, mga buto. Sa pagkakaroon ng sinubukan ang lahat ng mga pamamaraan, pinili ko para sa pagpapalaganap ng mga buto ng stevia. Gayunpaman, narito ang ilang mga nuances. Ibinigay na ang mga buto ng stevia ay napakaliit, at ang kanilang pagtubo ay mababa, kahit na ang kaunting mga paglihis mula sa teknolohiya ng agrikultura ay lubos na binabawasan ang ani ng mga punla. Halimbawa, ginagawa ko ito. Ang moistened na pinaghalong lupa, na binubuo ng sod land at humus sa pantay na mga bahagi at 20-25% ng buhangin, ay perpekto na nakahanay. Nagpapagaan ako at tubig. Ang peat ay hindi maaaring gamitin, dahil ang mga bakterya sa loob nito ay hahantong sa pagkamatay ng mga punla. Ibabad ang mga buto sa loob ng 30 minuto sa maligamgam na tubig na may pagdaragdag ng potassium permanganate (0.5 g bawat 1 litro ng tubig), pagkatapos ay tuyo at pantay na maghasik sa moistened na ibabaw ng lupa.

Para sa mas mahusay na pakikipag-ugnay sa lupa, pinindot ko ang mga buto gamit ang aking palad at banayad na banayad sa tuktok ng lupa, o sa halip, alikabok. Kung ang mga buto ay ganap na natatakpan ng lupa, hindi sila tutubo. Pinapainom ko ang mga pananim, pinipigilan ang pag-flush ng mga buto, at takpan ng isang pelikula. Ang lupa sa ilalim ng pelikula ay dapat palaging maging basa-basa. Sa panahong ito, mahalaga na protektahan ang mga pananim mula sa direktang sikat ng araw, halimbawa, upang lilimin ang mga ito sa mga pahayagan. Para sa oras na ito inilalagay ko ang mga punla sa pinakamainit na lugar. Matapos ang 6-8 na araw, lumilitaw ang mga usbong ng stevia at mga damo. Ang pagkilala sa mga ito ay napaka-simple: ang mga damo ay hinila, walang stevia. Pinakamainam na maghasik ng mga buto sa Pebrero 20-25.

Matapos ang paglitaw ng mga punla, inilipat ko ang kahon ng punla sa pinakamaliwanag at pinakamainit na lugar. Ang mga punla ay lumalaki nang napakabagal. Sa panahong ito, mahalaga na regular na spray ang mga punla (hindi bababa sa 6-8 beses sa isang araw) at subaybayan ang temperatura at halumigmig. Ang halaman sa buong panahon ng punla ay dapat na nasa ilalim ng pelikula. Kapag lumitaw ang dalawa o higit pang mga totoong dahon, ang mga punla ay inilipat kasama ang isang bukol ng lupa sa magkakahiwalay na kaldero. Usapang pag-aalaga ng punla - pagtutubig, tuktok na sarsa.

Nagtatanim ako ng stevia sa bukas na lupa noong ikatlong dekada ng Mayo, kapag ang banta ng hamog na nagyelo ay pumasa. Kung mayroong isang pelikula o agrofiber, ang mga halaman ay maaaring itanim dalawang linggo bago. Sa bawat butas ay nagdadala ako ng 0.3-0.5 kg ng vermicompost o humus at 2 tbsp. kutsara ng abo. Scheme ng pagtatanim: ang distansya sa hilera sa pagitan ng mga halaman ay 35-40 cm, ang linya ng hilera ay 60 cm.

Kumbinsido ako na ang mga halaman ay lumalaki at nakabuo nang mas mahusay sa bukas na lupa, kung sakop ng isang pelikula o agrofiber nang hindi bababa sa 2-3 linggo. Sa ilalim ng kanlungan, maaari mong isagawa ang foliar dressing ng mga halaman na may pagtulo ng manok. Upang gawin ito, punan ang 2/3 ng isang bucket ng sariwang pataba ng manok na may tubig sa itaas ng antas ng pataba. Ang mga basura ay magsisimulang mabulok, at ang carbon dioxide ay kapansin-pansing mapabilis ang paglaki at pag-unlad ng stevia.

Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga halaman ay dapat na regular na natubigan, lalo na sa mga tuyong taon. Kapag namumulaklak ang stevia, ito ay isang senyas na oras na upang anihin ang mga dahon ng pagpapagaling. Sa panahong ito, ang pinakamalaking halaga ng stevioside na naipon sa mga dahon. Pinutol ko ang mga halaman na pinutol sa taas na 10-15 cm mula sa lupa sa lilim. Tinatanggal ko ang mga buto ng stevia sa pagtatapos ng Agosto - Setyembre, kapag ang mga pedicels ay nagiging itim sa mga halaman. Kinakailangan na maingat na subaybayan ang pagluluto ng mga buto, kung hindi ito tinanggal sa oras, lumipad sila.

Ang paglaki ng stevia sa hardin ay isang pagkakataon upang malutas ang iyong mga problema sa kalusugan nang hindi gumagamit ng gamot. Salamat sa halaman na ito, na may natatanging mga katangian ng pagpapagaling, maraming mga karamdaman ang nakalimutan sa aming pamilya. Pinapayuhan kita na makipagkaibigan sa stevia.

Mahusay na stevia recipe

KULICH SA STEVIA

Yogurt - 300 g, harina - 220 g, cottage cheese - 100 g, vanilla sugar - 8 g, baking powder - 4 kutsarita, lemon zest - 2 kutsarita, stevia extract upang tikman, mga pasas - 100 g.

Paghaluin ang yogurt na may baking powder at mag-iwan ng 10 minuto. Banlawan, tuyo at ihalo sa 1 kutsarang harina. Grate ang zest ng isang lemon. Paghaluin ang cottage cheese, vanilla sugar, lemon zest at stevia. Ibuhos sa yogurt at matalo sa isang panghalo. Magdagdag ng sifted harina at pasas, ihalo. Punan ang cake ng amag na may 2/3 kuwarta. Maghurno sa oven para sa mga 1 oras.

Mga halaman ng Stevia - malusog na matamis

Nagpapayo ng isang bihasang hardinero at herbalist na si Nikita Ilyich KOTOVSKY

Marahil, marami sa atin ang nag-iisip tungkol sa kung ang asukal ay nakakapinsala o malusog. Bukod dito, ang magkasalungat na impormasyon tungkol sa paksang ito ay patuloy na lumilitaw sa media at advertising ng iba't ibang mga sweetness. Ang isa sa mga pangunahing sangkap ng naturang mga kahalili ay ang stevia. Tatalakayin ang halaman na ito ngayon.

Worth isang subukan stevia!

Ang mga dahon ng stevia ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina (A, C, D, E, P, PP), mga elemento ng bakas (calcium, potassium, zinc, selenium, posporus, iron, kobalt at iba pa), glucosides, amino acid, mahahalagang langis, hibla. Samakatuwid, upang mapalago ito sa iyong sariling site ay magiging kapaki-pakinabang. Gayunpaman, hindi ito simple.

Ang katotohanan ay hindi ka malamang na makahanap ng mga punla ng Stevia, at ang pagtubo ng binhi ay 5% lamang. Ngunit sulit pa rin.

Una kailangan mong lumaki ang mga punla. Upang gawin ito, bumili ng mga buto ng Stevia na may isang margin. Ihanda ang lupa at kaldero para sa pagtanim. Ang lupa ay dapat na isang halo ng humus, turf at buhangin sa pantay na sukat. Punan ang lupa ng mga kaldero. Pagwiwisik ang mga buto sa isang sarsa at ibuhos ang kaunting mainit na tubig sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay ilabas at tuyo ang mga ito. Ibuhos ang lupa sa mga kaldero na may maligamgam na tubig. Itanim ang mga buto sa lalim ng 3-5 mm. Takpan ang bawat palayok ng isang plastic bag at ilagay sa isang mainit na lugar. Ang mga shoot ay dapat lumitaw sa 5-10 araw.

Yamang ang stevia ay isang halaman na may init at pag-ibig sa kahalumigmigan, kinakailangan hindi lamang sa tubig ito, kundi pati na rin upang i-spray ito. Humigit-kumulang 1 oras sa 7-10 araw, magdagdag ng kumplikadong mineral na pataba sa tubig para sa patubig.

At ngayon, sa lupa

Ang Stevia ay dapat itanim sa bukas na lupa noong Hunyo, kung ang average na pang-araw-araw na temperatura ay medyo mataas na. Isang buwan bago, sa lugar na pinili para sa pagtatanim (dapat maaraw at walang pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan), ang lahat ng mga damo ay dapat na matanggal, at ang lupa ay may halong humus at buhangin sa pantay na sukat.

Ang Stevia ay dapat na natubigan araw-araw (kung walang ulan), magbunot ng damo at 2 beses sa isang buwan na pinapakain ng pataba (1 kg ng pataba sa bawat timba ng tubig bawat 1 sq. M ng lupa). Kung biglang ang lupa sa paligid ng mga halaman ay natatakpan ng isang puting patong, kung gayon ang gayong kama ay dapat na natubig na may mahinang solusyon ng potassium permanganate.

Karaniwang namumulaklak si Stevia noong unang bahagi ng Agosto. Ito ay sa oras na ito na kinakailangan upang anihin ang mga dahon. Kailangan mong i-cut ang mga ito, lumakad pabalik mula sa tuktok 20-30 cm. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa papel sa isang silid na may maaliwalas (hindi sa ilalim ng araw!).

Mga paghahanda sa taglamig

Ang Stevia ay isang halaman na thermophilic, samakatuwid ang taglamig sa bukas na lupa ay hindi kasama. At upang hindi na muling mapalago ito mula sa mga buto, kinakailangan upang mapanatili ang umiiral na mga halaman. Upang gawin ito, gupitin ang stem ng halaman sa katapusan ng Setyembre upang ang mga 2-3 dahon lamang ang naiwan mula sa lupa. Malumanay maghukay ng isang halaman kasama ang isang bukol ng lupa at itanim sa isang palayok. Ang tubig isang beses sa isang linggo. Sa sandali na nagsisimula ang araw ng tagsibol na magpainit sa silid, ilipat ang stevia sa maaraw na window at simulan ang pagtutubig nang mas madalas, na naghahanda para sa paglipat sa lupa.

Halaman ng gamot

Ang Stevia, bilang karagdagan sa tamis, ay may maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian - anti-namumula, antimicrobial at diuretic. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, cardiovascular system, pinatataas ang kaligtasan sa sakit, nagpapababa ng presyon ng dugo at nakakatulong upang mabawasan ang timbang, mapapabuti ang gawain ng apdo at apdo.

Maaari mong gamitin ang stevia bilang isang therapeutic agent sa 2 uri - bilang isang additive sa tsaa (kape) at bilang isang independiyenteng inumin.

Madaling gawin ang Stevia. Kumuha ng ilang mga sariwang dahon, ibuhos ang mga ito ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng 5-7 minuto. Ang paggamit ng naturang inumin ay humantong sa normalisasyon ng timbang at pinabuting pantunaw.

Bilang isang additive ng 8 tsaa, maaari mong gamitin ang durog at pinatuyong dahon ng stevia o pagbubuhos nito. Upang ihanda ang pagbubuhos, kumuha ng 1 tbsp. l tinadtad na dahon, ibuhos ang 1 tasa ng tubig na kumukulo at ilagay sa apoy. Magluto ng 5-7 minuto. Pagkatapos alisin ang pagbubuhos mula sa init at mag-iwan ng 5 minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa isang thermos - hayaan itong magluto ng 8 oras pagkatapos nito, pilitin at magdagdag ng 1-2 tsp. sa iyong mga paboritong inumin. Itabi ang pagbubuhos sa ref ng hindi hihigit sa 3 araw.

Paglalarawan at kapaki-pakinabang na katangian ng stevia

Ang Stevia ay kabilang sa mga pangmatagalang kultura ng pamilyang Astrov. Sa isang maliit na bush, ang mga simpleng dahon ng hugis-itlog ay nakaayos sa mga pares. Ang mga bulaklak ng halaman ay maliit na puti.

Mayroong higit sa tatlong daang species ng damong ito, ngunit ang stevia rebaudin ay may kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ang Stevia ay kabilang sa mga pangmatagalang kultura ng pamilyang Astrov

Ang mga produktong nakuha mula sa matamis na halaman na ito ay hindi nakakapinsala kapag ginamit nang mahabang panahon sa pagkain. Sa panahon ng digmaan sa ika-20 siglo, ang stevia ay kasama sa diyeta ng mga sundalo ng mga tropang Amerikano at Ingles.

Salamat sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob dito, ang damo ng pulot ay ginagamit sa iba't ibang larangan ng gamot:

Para sa mga pasyente na may diyabetis, ang paggamit ng mga halaman ay nakakatulong upang mapabuti ang metabolismo ng karbohidrat.

Ang pagsasama ng mga pagkain na naglalaman ng stevia sa diyeta ng mga taong napakataba ay nakakatulong upang mawala ang timbang.

Ang pagtulong upang alisin ang mga lason at radionuclides mula sa katawan ng tao ay isa pang misyon ng isang tropikal na halaman.

Kung ang mga ngipin ay nawasak ng mga Matamis, hindi ito nalalapat sa stevia: hindi ito nakakapinsala.

Maraming mga mananaliksik ang nakumpirma na sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkain at inumin nang regular kasama ang pagdaragdag ng matamis na damo, maaari mong dagdagan ang antas ng iyong bio-enerhiya at pahabain ang kabataan.

Minsan ang isang simple, hindi nakakagulat na damong-gamot, tulad ng stevia, ay maaaring magdala ng maraming mga pakinabang sa isang tao.

Mga pamamaraan sa pag-aanak ng dayuhan sa South American

Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang halaman ay nagpapalaganap ng mga buto, at layering, pinagputulan at paghati sa bush.

Dahil ang stevia ay hindi makaligtas sa malupit na mga kondisyon ng taglamig, ito ay lumago sa mga buto sa isang mapagpigil na klima na may alinman sa mga buto o pinagputulan.

Sa kalagitnaan ng tagsibol, ang mga buto ng halaman ay nakatanim sa mga punla. Para sa mga ito, ang materyal ng binhi ay napili alinsunod sa windage: ang buto ay itinapon mula sa isang taas na hindi hihigit sa kalahating metro: kung bumagsak ito nang mabilis sa lupa, angkop ito para sa pagtatanim, kapag ito ay umiikot nang mahabang panahon, kung gayon hindi.

Dahil sa ang katunayan na ang mga buto ng damo ng pulot ay napakaliit, hindi sila dapat malalim na naka-embed sa lupa. Ang mga lalagyan na may nakatanim na materyal ay sarado na may salamin o sa pelikula at sa isang mainit na lugar. Matapos ang isang linggo, lumitaw ang mga unang shoots, pagkatapos ay ang mga kahon na kasama nila ay inilalagay sa isang maayos at maliwanag na lugar. Dahil ang stevia ay isang tropikal na halaman, mahilig ito sa kahalumigmigan, kaya ang mga punla ay dapat na madalas na spray.

Ang isang pagpili ay ginawa kapag dalawa o higit pang mga dahon ang lumilitaw sa tangkay. Maaari mong ihasik agad ang halaman sa mga kaldero at pagkatapos ay lumago sa bahay.

Ang paglaki sa tulong ng mga berdeng pinagputulan ay ang pinaka-epektibong pamamaraan ng pagpapalaganap ng halaman. Sa simula ng tag-araw, ang mga pinagputulan na may tatlo hanggang limang internode ay inihanda. Mas mahusay na inihanda ang mga sanga ng sanga sa tubig na may pagdaragdag ng asukal sa isang lalagyan na sakop ng isang itim na pelikula o materyal. Ang mas mababang mga internode ay kailangang nasa likido. Para sa mga pinagputulan lumikha ng isang greenhouse effect, na sumasakop sa kanila ng isang garapon at patuloy na pag-spray. Ang mga ugat sa mga sprout ay lilitaw sa isang linggo. At pagkatapos ng dalawa - maaari kang magtanim sa isang greenhouse, kaldero o sa bukas na lupa.

Mga kondisyon ng lumalagong na damo

Bagaman ang stevia ay hindi mapagpanggap sa paglilinang at pag-aalaga, kinakailangang lumikha ng kumportableng kondisyon para sa paglaki. Ang pinakamahusay na lupa para sa mga ito ay halos binubuo ng malinis na buhangin na may pagdaragdag ng humus. Sa bukas na lupa, ang mga punla o pinagputulan ay nakatanim kapag ang hangin ay nagpapainit hanggang sa temperatura na hindi bababa sa 15 degree Celsius. Ang pinakamahusay na oras ng landing ay sa gabi o sa masamang panahon.

Ang isang halaman ay inilalagay sa isang mababaw na butas, sa susunod sa layo na 30 sentimetro. Ang landing site ay pinili nang mahusay na naiilawan, nang walang mga draft, na may basa na lupa.

Si Stevia na may mabuting pag-aalaga

Ang pakiramdam ni Stevia ay perpekto kung ang kahalumigmigan ay nasa lahat: sa hangin at sa lupa, tulad ng sa mga tropiko, kung saan nanggaling.

Mga Panuntunan sa Pag-aalaga sa Stevia

Ang mga pangunahing panuntunan para sa pag-aalaga sa damo ng honey ay kasama ang sumusunod:

Ang pagtutubig at pag-spray ng halaman ay kinakailangan nang madalas hangga't maaari, hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Hindi nito pinahihintulutan ang tagtuyot o pagwawalang-kilos ng tubig.

Dalawang beses sa isang buwan, ang mga bushes ay pinapakain ng mga mineral na pataba. Pinapayagan din nila ang pagpapakilala ng pagbubuhos ng mullein.

Pagkatapos ng pagtutubig, ang pag-loosening ng lupa sa paligid ng tangkay ng halaman ay sapilitan.

Hindi maganda ang paglaki ni Stevia sa mga damo: kinakailangan ang patuloy na pag-iingat.

Upang mabuo ang isang bush, maaaring matanggal ang mga mahabang shoots, at kurutin ang tuktok.

Sa taglamig, ninakaw nila ang ugat ng stevia at inilagay ito sa isang cool na lugar, upang muling itanim ito sa tagsibol.

Mayroon akong isang malaking hardin at isang hardin ng gulay, maraming mga greenhouse. Gustung-gusto ko ang mga modernong pamamaraan ng paglilinang ng halaman at pagmamalts ng lupa, ibinahagi ko ang aking karanasan.

Ang lupa ay dapat na neutral, o bahagyang acidic. Sa mabibigat na lupa, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng turfy ground, maliban sa buhangin at humus. Mahalaga na ang lupa ay hindi populasyon. Ang peat sa pinaghalong lupa ay mas mahusay na hindi idagdag, maaari itong pagbawalan ang halaman.

Maaari kang magtanim ng isang halaman at sa bahagyang lilim, ngunit makakaapekto ito sa kalidad ng mga aerial na bahagi, lalo na, ang halaga ng mga asukal ay mababawasan. Dapat pansinin na ang stevia ay hindi magparaya nang mabuti sa tagtuyot, kaya kailangan mong subaybayan ang estado ng lupa malapit sa halaman.

Tulad ng para sa mga sakit, ang halaman na ito ay lubos na lumalaban sa mga problemang ito sa pagtanda. Ngunit kapag lumalagong mga punla, ang mga punla ay maaaring maapektuhan ng isang itim na binti - isang impeksyon sa fungal.

Upang walang mangyari na ganito ang mangyayari, dapat mong tiyak na mag-sanitize ng lupa. Ang pinaka-epektibong paggamot sa init. Ang lupa ay dapat na inihaw sa oven sa maximum na temperatura. Bilang karagdagan, hindi namin inirerekumenda ang pagkuha ng lupa mula sa iyong site, mas mahusay na kumuha ng kaunti sa kagubatan.

Kung, sa kabila ng mga hakbang na kinunan, lumilitaw pa rin ang sakit, inirerekumenda namin kaagad na alisin ang mga apektadong mga specimen, at ibuhos ang natitirang mga halaman sa lalagyan na may solusyon ng mangganeso, Previkur o isang halo ng tubig at boric acid. Pagkatapos ng isang linggo, kailangan mong ulitin ang paggamot.

Sa isang pagsisid, sulit na maingat na suriin ang mga ugat upang tanggihan ang mga nahawaang specimen.

Kaya na ang halaman ay nagpaparaya nang maayos sa taglamig, kailangan mong maghukay ng mga rhizome na may isang malaking bukol ng lupa. Susunod, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang lalagyan, at iwisik ang basa-basa na lupa sa itaas. Sa itaas ng ibabaw, ang mga labi ng pang-aerial na bahagi ay dapat makita pagkatapos ng pagbawas.

Karagdagan, maaari mong ilagay ang mga ugat sa cellar (isa pang cool na lugar), o halaman ng Stevia bilang isang houseplant. Kung ang pangalawang pagpipilian ay mas angkop, kailangan mong takpan ang lalagyan na may pelikula, tubig ito at magbigay ng pag-iilaw.

Magigising ang halaman nang ilang oras sa pagdulog, at pagkatapos ay magsisimulang muli upang madagdagan ang mga vegetative mass nito. Sa simula ng tagsibol, maaari itong muling mapunta sa site.

Mga paraan upang maproseso ang damo ng pulot

Kapaki-pakinabang, na naglalaman ng mga steviosides, dahon ay nakolekta sa hitsura ng mga putot. Ang pagkakaroon ng pagputol ng mga tangkay ng halaman, inilatag ang mga ito sa isang silid na mahusay na maaliwalas at maliwanag para sa pagpapatayo.

Malusog na halaman na handa nang gamitin.

Ang pinatuyong honey ay idinagdag sa tsaa o iba pang inumin, pati na rin mga pinggan ng dessert.

Ang paggiling ng mga dahon ng halaman sa isang gilingan ng kape, idagdag ito sa tsaa sa halip na asukal.

Ang mga dahon ng alkohol ng Bay o berdeng stevia powder, makuha ang katas ng halaman.

Ito ay alinman sa panindigan para sa isang araw sa isang madilim na lugar, o evaporated sa mababang init nang walang kumukulo.

Sa pangalawang kaso, ang isang malusog na syrup ay nakuha, na ginagamit para sa baking pie, cake, at dessert, at idinagdag sa mga inumin.

Habang nanonood ng video malalaman mo ang tungkol sa paglaki ng stevia.

Ang mga matamis na dahon ng stevia ay matagal nang kinakain sa karamihan ng mga bansa sa mundo. Lalo silang sikat sa mga mamamayan ng Japan at Paraguay: mayroon silang maliit na porsyento ng diabetes mellitus. Ngunit ang halaman na ito ay maaaring lumaki kapwa sa bahay at sa site, at sa gayon ay nagbibigay ng iyong sarili ng isang mahalagang produkto na pumapalit ng asukal at nagdadala lamang ng mga benepisyo sa katawan ng tao.

Napansin mo ba ang isang pagkakamali? Piliin ito at pindutin Ctrl + Ipasokupang ipaalam sa amin.

Lumalagong Stevia mula sa Mga Binhi

Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura ng lupa at hangin para sa paglaki at pag-unlad ng honey stevia ay 15..30 ° C heat.

Sa ating bansa, ang stevia ay mas mahusay na lumago bilang isang taunang halaman. Una, ang mga punla ay inihanda (ang mga buto ay inihasik hanggang sa kalagitnaan ng Mayo), pagkatapos ay ang dalawang buwang gulang na halaman ay nakatanim sa greenhouse. Gayunpaman, ginusto kong maghasik ng stevia kaagad sa isang permanenteng lugar - sa mga kaldero. Dapat mayroong isang butas sa ilalim ng palayok, bilang karagdagan, inilalagay ko ang lalagyan na may isang layer ng 3 cm graba, pagkatapos ng buhangin. Nag-compose ako ng lupa para sa stevia mula sa hardin ng lupa at humus o lowland pit (3: 1), pH 5.6-6.9 (neutral).

Ang mga buto ng Stevia ay napakaliit, 4 mm ang haba, 0.5 mm ang lapad. Samakatuwid, hindi ko sila isara, ngunit inilalagay lamang ito sa ibabaw ng moistened ground, pagkatapos ay tubig ito. Sinasaklaw ko ang mga kaldero na may paghahasik gamit ang isang transparent na garapon ng salamin, isang plastik na botelya o isang pelikula at itinatak sa init (20..25 ° C). Sa ilalim ng naturang mga kondisyon, ang stevia ay lumitaw pagkatapos ng 5 araw. Pinapanatili ko ang mga punla sa ilaw, ngunit sa ilalim ng isang lata. Matapos ang 1.5 buwan pagkatapos ng pagtubo, unti-unti kong tinanggal ang garapon sa loob ng ilang oras, sa isang linggo itinuturo ko ang mga halaman na mabuhay nang walang mga tirahan. Pagpapalakas ng mga punla nang walang mga tirahan ay inilipat ko sa windowsill na iluminado ng araw.

Matapos kong alisin ang kanlungan mula sa mga halaman, sinisiguro kong hindi matuyo ang lupa (dapat itong laging basa-basa). Upang mapanatili ang kahalumigmigan ng hangin, nag-spray ako ng mga halaman ng tubig sa temperatura ng silid dalawa hanggang tatlong beses sa isang araw. Kapag lumalaki ang mga halaman, inilipat ko ang mga kaldero sa greenhouse. Simula mula sa ikalawang buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga punla ng stevia, pinapakain ko sila tuwing dalawang linggo, alternating mineral at organic fertilizers. Pagkonsumo bawat 10 l: 10 g bawat isa ng 34% ammonium nitrate at 40% potassium salt, 20 g ng dobleng superphosphate. Mullein ko lahi sa isang proporsyon ng 1:10. Sa taglagas, umabot sa 60-80 cm ang mga halaman.

Ang pagpapalaganap ng Stevia sa pamamagitan ng mga pinagputulan

Kung hindi ka makakabili ng mga sariwang binhi, tiyak na mag-iwan ako para sa taglamig ng ilang mga kaldero na may stevia, na pinapanatili ko sa bahay at ginagamit bilang isang matris para sa pagputol ng mga berdeng pinagputulan.

Ang isang berdeng tangkay ay bahagi ng isang batang shoot na may mga putot at dahon. Inani ko ang mga ito mula sa mahusay, malusog na mga halaman ng Stevia, na ang edad ay hindi bababa sa dalawang buwan. Ang pinakamahusay na oras para sa pagputol ng mga pinagputulan ay mula kalagitnaan ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hunyo.

Pinutol ko ang mga shoots upang ang isang tuod na may dalawa o apat na dahon ay nananatili sa halaman ng matris ng stevia. Pagkatapos mula sa mga puting matatagpuan sa mga axils ng mga dahon, sa pamamagitan ng taglagas 2-4 na mga tangkay ay lumalaki hanggang 60-80 cm ang haba, ang mga dahon na maaaring magamit para sa pagkain.

Para sa rooting, ang isang berdeng tangkay ng Stevia ay dapat magkaroon ng tatlo hanggang limang internode, kung saan ang tuktok na may mga dahon, at sa ilalim nang wala sila. Nag-ugat ako ng mga pinagputulan ng stevia sa isang baso o lalagyan ng enamel na may tubig o 1% na solusyon sa asukal (isang kutsarita bawat 1 litro ng tubig). Isinasara ko ang garapon na may itim na materyal upang ang mga sinag ng araw ay hindi mahulog dito: sa dilim, ang mga pinagputulan ay mas mahusay na mag-ugat. Inilalagay ko ang karton sa tuktok ng lata na may mga butas kung saan inilalagay ko ang mga pinagputulan upang ang mas mababang internode na walang mga dahon ay nalubog sa tubig, at ang mga dahon ay hindi hawakan at nanatili sa hangin. Sinasaklaw ko ang mga pinagputulan ng isang transparent na garapon ng isang mas malaking sukat o bahagi ng isang plastik na bote.

Binago ko ang tubig pagkatapos ng 3 araw, at para sa mas mahusay na pag-rooting ng tatlong beses sa isang araw ay nag-spray ako ng mga dahon ng stevia na may tubig o isang 1% na solusyon sa asukal. Sa temperatura na 18..25 ° C, ang mga ugat ay lumalaki pabalik sa isang linggo. At nang umabot sila ng 5-8 cm (sa dalawang linggo), nagtatanim ako ng Stevia sa isang kama sa isang greenhouse o sa mga kaldero at sa isang linggo ay pinapanatili ko ang mga punong-kahoy sa ilalim ng pelikula. Ang lupa ay dapat na basa-basa bago pag-rooting ng mga pinagputulan.

Ang mga may sapat na gulang ay nagtitipon ng glycoside sa araw. Gayunpaman, ang mga batang stevia at unrooted na pinagputulan ay namatay sa ilalim ng mga sinag nito. Samakatuwid, tinatago ko ang kama na may gasa o iba pang materyal. Ginagamit ko ang lupa at pinangalagaan ang mga naka-root na stevia sa parehong paraan tulad ng paglaki mula sa mga buto. Ang pagtutubig kung kinakailangan, ngunit hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. 3 buwan matapos ang pag-ugat ng berdeng pinagputulan, ang mga shoots ng Stevia ay umabot sa haba na 60-80 cm.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa sariwa at tuyo sa lilim ng mga dahon ng stevia at igiit ang mga oras na 2-3. Ginagamit ko ang pagbubuhos upang makagawa ng nilagang prutas, kape, cereal, confectionery.

Tungkol sa mga pakinabang ng stevia

Ang mga dahon ng Stevia ay 300 beses na mas matamis kaysa sa asukal at naglalaman ng higit sa 50 sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao: mineral asing-gamot (kaltsyum, magnesiyo, potasa, posporus, sink, iron, kobalt, mangganeso), bitamina P, A, E, C, beta-karotina. amino acid, mahahalagang langis, pectins.

Ang pagkakaiba-iba ng stevia ay namamalagi sa pagsasama ng mga bitamina at mineral na may mataas na tamis at mababang nilalaman ng calorie. Samakatuwid, ang mga inumin at produkto na may stevia ay ginagamit upang makontrol ang bigat ng katawan sa kaso ng diabetes.

Bilang isang pampatamis, malawak itong ginagamit sa Japan, at sa USA at Canada ginagamit ito bilang suplemento sa pagkain. Ang mga medikal na pag-aaral ay nagpapakita ng magagandang resulta sa paggamit ng stevia para sa paggamot ng labis na katabaan at hypertension.

Ang mito ng mga panganib ng stevia

Kadalasan, ang isang pag-aaral noong 1985 ay binanggit sa Internet na nagsasaad na ang mga steviosides at rebaudiosides (na nilalaman sa stevia) ay sinasabing sanhi ng mga mutasyon at, bilang isang resulta, ay isang carcinogen.

Gayunpaman, maraming mga detalyado at komprehensibong pag-aaral ang hindi pa nagawa na nagpapatunay sa paghahabol na ito. Sa partikular, noong 2006, ang World Health Organization (WHO) ay nagsagawa ng isang komprehensibong pagtatasa ng mga pang-eksperimentong pag-aaral na isinasagawa sa mga hayop at tao, at ginawa ang sumusunod na konklusyon: "Ang mga steviosides at rebaudiosides ay hindi nakakalason, genotoxicity ng steviol at ilan sa mga oxidative derivatives ay hindi natagpuan sa vivo" . Ang ulat ay hindi rin nakakahanap ng katibayan ng carcinogenicity ng produkto. Sinabi rin ng ulat na ang mga kapaki-pakinabang na katangian: "Ang stevioside ay nagpakita ng isang tiyak na parmasyutiko na epekto sa mga pasyente na may hypertension at sa mga pasyente na may type 2 diabetes."

Ginamit na materyal sa paglilinang ng stevia: G. Vorobyova

Panoorin ang video: 7 Edible Weeds That Are More Nutritious Than Vegetables - Gardening Tips (Mayo 2024).